第一篇：華聯超市的采購和財務管理

2002年華聯超市推出了生鮮綜合超市和成本低廉的便利角。目前（2009年）華聯超市的門店已經超過1200家，覆蓋了上海、北京等11個省市和地區，初步形成了以長江三角洲為核心，以京滬為要沖、向全國輻射的格局。2002年華聯超市還實現了物流業的獨立，成立了物流公司，使得公司的配送業務擴大到第三方物流，使配送中心傳統的成本中心轉變成新的利潤中心。同時華聯超市建立了全國采購中心，大力擴大當地采購、全國采購和買斷商品采購，提高采購工作的集約度、加強采購結算的統一性、加大采購品種的多樣性、拓展采購方式的多元化，使他們的商品采購成本更低、質量更好。為擴大銷售提供充足的適銷對路的貨源

2002年，華聯超市委托日本著名商業機構開發“華聯超市財務管理信息系統升級項目”，借助日方專業機構成熟的技術力量，全面升級自己的數字化財務管理體系，是自己原有的基礎性財務管理系統躍升為具備強大分析指導功能的多維財用務管理及控制系統，把企業的科學管理內容用數字化流程表現出來，實現從企業簡單財務會計到管理會計再到智能化財務控制的演變，最終徹底實現商業管理智能化，為企業的發展提供更多的決策分析依據。同年，華聯超市成功開發了旨在推動無紙化把辦公的oa系統，并逐步在全國范圍內推廣，構建全國網絡，大大提高了公司的信息溝通速度和決策速度。

第二篇：華聯超市實習心得

華聯超市實習心得

不知不覺，步入華聯超市已經三個月了。三個月的時間說長不長，因為自己還不夠成熟，在有些問題的處理上還不能獨當一面；說短也不短，自己在慢慢的成長，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長。

以下就是我對每天工作的詳細匯報：

每天早上六點半到達門店，開始巡查賣場，在這段時間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統計好全場的缺貨狀況，然后開始核對調價單，并且把改價商品的價簽放好。前面款臺的熱食也要開始加熱。

等到了七點鐘，商場里的電源要打開，冷柜里的照明燈、燈箱、排風扇以及廣播要打開，伴著好聽的音樂，開始新一天的工作，用好心情來迎接每一位顧客。

七點半開始核對昨天的收銀，并做好現金報表。緊接著開始訂貨，面包面點（民天饅頭、稻香園面包采購訂貨；桃李面包配送訂貨）截止到九點半之前，然后每周周一、周三、周五十一點之前必須統計好配送中心的缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開始整理昨天的單據，整理好信差袋。蔬果區的也要隨時檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時應注意時間段的安排，一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當天的蔬果賣不掉的當天報損。

下午兩點開始，早班和晚班的人員比較齊全，這時就始整理牌面、上貨、檢查價簽的擺放還有整個賣場的衛生，巡場檢查，發現上午出現的問題，做好會前的準備。

兩點半開始開會，做好上午班下午班的交接。核對上午的收銀報表。下午三點多開始準備好熱食，一般四點至五點左右，學生放學的較多，熱食在這一時間段銷售還算不錯。五點開始，門口的招牌燈要全部打開，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個時間段，趁著人較多的時候多多推銷一下。

晚上七點以后，登入后臺系統看總部是否有變價的通知，有變價及時打印出價簽。整理好全賣場的牌面，及時補貨。八點開始以后，統計好一天需要領用和報損的單子，錄入系統，做好熱食區的清潔工作。

九點開始以后開始全賣場的整理，包括缺貨、牌面還有衛生。面包面點的過期挑揀，把過期的商品及時下架，民天的饅頭當天賣不出去的也要及時下架。十點開始，關閉門口的招牌燈，結算出兩個收銀臺，核對好收銀報表。將照明設備、電扇、空調、電源、以及門外電源等全部關閉。及時更換明天需要變價的商品，填寫好工作日志和考勤簽到。結算當天的信息。然后充實而又忙碌的一天就這樣結束了。

雖然日復一日的重復這一種循環會有些無聊，但是要想每一天都很完美的過完，也是需要努力的。每天進步一點，這樣累積下來就會有很大的進步。

第三篇：華聯超市實習報告

山東外國語職業學院

學生實習報告

二級學院經濟管理學院專 業2010級會計電算化年 級10級班 級一班姓 名王艷艷指導教師武宇

實習學期：2012學年第二學期

年月日

（一）實習目的實習是一項綜合性的、社會性的活動，是一個由學校向社會接軌的環節，是學校學習向社會工作轉型的一大模塊。搞好社會實習工作是很關鍵的，對一個學生來說是很重要的，從一個學生的成長過程來說，他經歷了無事可做的孩童時代，到學校里忙碌的學生時代，再到以后的社會工作階段，而實習就像一個鏈子連著學習和工作。

實習是學生把所學知識運用到實踐中去的過程，學習的目的就是運用，就是去指導工作，而實習正好扮演了把學到的文化理論知識正確運用的工作中去的角色。我們必須要做到用理論去指導實踐，用實踐去證明理論。所學的知識只有運用到實踐中去，才能體現其價值。實習是一個鍛煉的平臺，是展示自己能力的舞臺。通過實習，我們要努力提高動手的能力，在實踐的過程中發現其不足，然后去反饋到學習中去，會更能提升自己的能力。

（二）實習時間、實習單位及實習崗位及職務

實習時間：2012年11月8日——2013年4月30日

實習單位：北京華聯綜合超市日照中心店

實習崗位及職責：百貨部的營業員，主要負責賣場商品的擺放、衛生、補貨、產品的登記，產品破損的上報等等。

（三）實習的主要內容

1.實習單位簡介

北京華聯綜合超市股份有限公司，成立于1996年6月，2001年11月29日在上海證券交易所掛牌上市（股票簡稱：華聯綜超，股票代碼：600361），經營綜合超市等零售商店。

北京華聯是商務部重點扶持的十五家全國大型零售企業之一，是中國最早加入世界購物中心協會的企業。北京華聯擁有兩家上市公司和多家控股公司，業態涉及生活超市、食品超市、高級超市、社區購物中心及商業地產等。截止2010年10月，在全國19個省市、自治區的33個重點城市擁有121家店鋪。北京華聯建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有一流的商業管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。

該超市現設有生鮮部、食品部、百貨部、客服部、安保部、人事部、行政部、財務部、工程部、企劃部，部門健全制度完善。

2.實習具體工作

第一階段，從2012年11月8日開始進行了數日的軍訓與培訓，讓我們學會了以什么樣的姿勢與笑容迎接顧客，了解了企業的發展歷史與企業文化。

第二個階段，數日的軍訓與培訓結束之后就是為期兩個月招募會員卡的時間，因為這是在日照既要開業的第一家店，前期工作比較辛苦也比較重要，此次的招募會員卡雖然辛苦但讓我們提高了與人溝通的能力。

第三個階段，2013年1月31日超市開業，對于新手的我們有些茫然不知所措，經過時間的磨練知道自己每天應該做些什么。

見識了一個超市的崛起到正常運營，讓我也學到了不少的知識，從一開始的懵懂到超市的進貨、倉庫商品的存放、商品進入賣場、商品的擺放、擺放的黃金地點、叫賣、倉庫及賣場的盤點與順序等等。

（四）實習的結果

半年的時間彈指一揮就毫無聲息的流逝,就在此時需要回頭總結之際才猛然間意識到日子的匆匆.原先頗感忸怩的離開大學的圍城生活,現在已經漸漸變得順其自然了,這或許應該是一種慶幸,或許更應該是一種嘆息半年的磨刀練陣。

經過這半年的實習，我學會了很多，也懂得了很多，終于知道父母賺來的錢是他們辛苦換來的成果。還記得剛開始，我都沒調整好自己的位置和心態，所以，很不習慣。要讓自己堅持下去，不能半途而廢的。我覺得，并沒有多少不平凡的事可以做，但是，如果要把每一件平凡的事情做得好了，就是不平凡。所以，應該趁著這個難得的機會多學一點，多努力一點。這樣所學來的知識才識真正屬于自己的。

虛心請教是做好工作的前提，實習是走上社會的第一步，實習可以積累工作經驗，而虛心請教是積累工作經驗最直接的途徑，因此，工作中遇到不明白的地方，我就虛心地請同事，在他們耐心的教導中我不斷走向成熟，也積累起一定的工作經驗。

（五）實習總結

經過這一段時間的實習總結以下幾點

1.在現在零售業競爭如林的情況下，零售行業在品牌，服務，商品，素質等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。

2.超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發現不及時出現臨期過期等事情發生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。還有倉庫管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保證商品安全不能使商品遭到損害，以及合理運用倉庫有限的空間等等。

3.超市所有部門都是核心部門，各部門之間，通過分工明確，協調工作，為顧客提供一個高質量服務，完美購物環境體驗，最終增加超市營業額。

以上是我的畢業實習報告書，所謂實習，就是從實踐中學習。學習不能光靠舒舒服服地坐在課室里聽老師講理論，還要走出課室，拋開重重的書本，走向社會去學習。因為，外面的世界無限大，那里有很多在書里學不到的寶貴知識，況且書本知識也是來源于實踐，理論知識就是在實踐中體驗生活、體驗工作而形成的理論概括。現代的科技日新月異，知識需要不斷拓寬。因此，我們更應學習——工作——再學習，發掘自己的實力，尋找我們的理想，實現我們的理想。走出學校踏入社會，初次體驗上班族，雖然期間也有困難和打擊，想過要放棄，但是這畢竟是人生必須走的一步，“寶劍鋒從磨礪中，梅花香自苦寒來”我相信只要自己堅持下去，努力的學習，風雨過后一定會有彩虹！

通過這次實習，自己的社會實踐能力大大地提高了，如交際、口才、做事情、心理等等，最重要的是讓我認清了自己身上的優勢和不足，以及如何去規劃自己的時間、工作、生活，使我許多的目標變的清晰。

第四篇：華聯超市開業典禮方案

北京華聯超市通州北苑店開業典禮策劃方案 前言：北京華聯經營的大型綜合超市，遍布中國各大中城市，向顧客提供物美價廉、品質優良的生鮮、食品、百貨等民生必需品，經營品項多達6萬種。北京華聯綜合超市建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心，直接采購上柜，保證了生鮮商品價格低廉、安全衛生、新鮮味美。北京華聯綜合超市建立了全國VPN網絡信息系統，實現全國門店銷售數據的實時通訊，為加強預測及正確決策提供保障。北京華聯推行全國聯采、地區統采的集中采購網絡，形成全國連鎖、統一規范的采購管理制度。

截止2010年10月，在全國19個省市、自治區的33個重點城市擁有121家店鋪。北京華聯建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有一流的商業管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。目前華聯超市入駐通州北苑，并于12月20日開業，將以更加優異的服務于通州百姓。

活動主題：

“情暖冬日，相約華聯”

活動的目的及意義：

1、讓更多的群體了解到貴超市的開業情況，做好開業期間的促銷活動。

2、在短時期內讓周邊消費者了解華聯超市的服務信息和服務理念。

3、通過一些促銷手段建立消費者與超市之前的好感，從而形成固定消費習慣。

活動對象：

通州北苑全體市民，主要對象是家庭消費者和在校大學生等人群。

活動具體安排：

活動時間：2011.12.20 上午9:00開始

活動地點：華聯超市店門口

活動內容：

1、開業慶典氛圍營造

——華聯超市

超市分內、外兩部分來裝飾。超市內部以彩色的氣球做點綴突出歡慶的氣氛，外部裝飾以花籃、地毯、充氣龍拱門為主，輔以綠色植物，力求大方與眾不同。

——開業剪彩中心區

面向馬路方向，搭建中心舞臺以綠色植物其他絲綢或者帶子進行烘托，形成活動區的亮點，在此進行活動中所以與消費者互動的活動。

——超市門前

開業典禮的主要活動在此完成，主要包括典禮臺的搭建和布置，中心景點的布置，周邊環境的烘托。——周邊環境

在超市周邊的環境要求喜慶、明快。以鮮花拼圖造型加以裝飾。

2、開業典禮剪彩儀式

——現場布置

A：舞臺搭建，在華聯超市門前人行廣場鋪設紅地毯，面積大約是100平方米。在大門的左右兩邊放有開業慶典鮮花。

B：剪刀若干把，托盤若干個，彩綢若干條，禮禮賓花若干枝。

——剪彩儀式活動流程表

8:00之前現場布置完畢。

8:00——8:30所有活動人員到齊。

8:30——9:00所有華聯領導、活動策劃負責人員、來賓等到齊簽到。

9:00——9:35慶典活動開始，主持人上臺宣布剪彩儀式正式開始同時樂隊奏樂并介紹華聯各個領導及來賓。

9:40——9:45主持人進行開場白并祝賀華聯超市隆重開業，有情華聯超市有限公司總經理發言。9:45——9:50總經理發言。

9:50——9:55貴賓代表發言

9:55——10:00主持人請通州北苑華聯超市經理發言。

10:00——10:05通州北苑華聯超市經理發言并宣布剪彩正式開始。

10:05——10:10剪彩結束，打開店門，同時安排領導退場在預定地點暫作休息。

10:30——11:00舉行開業活動

3、開業慶典活動

——食品大連猜，猜中就有獎

分析：華聯超市倡導商品品質優良，食物綠色、有機、新鮮引領綠色健康生活，特設置各種有機、綠色食品圖標猜猜猜活動。能夠讓消費者在短時間內以游戲的方式充分的了解華聯超市的服務理念。

活動道具：標有食品標志、有機食品標志、設置關于華聯超市產品種類、所含產品種類數量的相關問題。（例如：華聯超市內進口的有機食品一共有多少種？分別來自那些國家和地區等）

活動獎品：有機竹筍、有機飲料、食用油等。

活動內容：以消費者參與互動的方式讓參與消費以搶答的形式搶答工作人員舉起的標志牌子，回答正確消費者將獲得一個獎品（獎品隨機發放）

——快樂投沙包，輕松拿獎品

活動內容：將每個可活動方格儲物空間中中放入各種生活快消產品（十連包衛生紙巾、濕巾、香油、購物袋之類的商品）方格表面印有華聯超市logo、主打有機商品、各地高端超市等圖案以供參與者選擇投擲。參與者將沙包投擲方格空間中即可獲取方格中的產品。

——憑小票切割魚，美食獎品帶回家

活動道具：道具若干把

活動內容：凡在超市購物者無論購物數額多少均可參加金槍魚切割活動，工作人員提前劃分好每次切割部位，由參與者按照劃分好的部分進行切割。另外切割成功者可獲贈芥末醬一包，配于金槍魚即可食用。——幸運大轉盤，免費送貨享受樂不停

分析：北京華聯建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有一流的商業管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。通過這個游戲讓消費者能充分的體驗足不出戶訂購商品免費送貨上門的快感，擴展公司業務，提升超市在消費者心中的品牌形象。

活動道具:標有各種商品的轉盤一個

活動獎品：顧客轉動轉盤所獲得的所對應的獎品。免費上門送貨服務一次。

活動內容：憑當日消費30元以上當日收銀小票即可參加幸運大轉盤活。

不論任何商品，每張小票只限轉動轉盤最多三次。

轉動轉盤時要在工作人員的指導下顧客方能轉動。

轉盤指針所指明示區域商品即為活動獎品。并且獲得當日購買商品免費送貨上門服務及網絡訂購免費送貨上門服務一次。

轉盤指針所指區域位于兩個區域之前中間位置，該獎品以相鄰此等級獎項為準。并且獲得當日購買商品免費送貨上門服務及網絡訂購免費送貨上門服務一次。

顧客寫相應的領獎資料后，獎品現場兌現。

——會員卡免費辦，積分獎品齊放送

分析：免費辦理會員卡能夠拉攏消費者消費，建立長期消費習慣。

活動時間：開業當天

活動內容：在開業當天實行會員卡免費送活動，并且每張會員卡贈送100個積分，（10個積分1元錢）憑卡內積分可換取紙巾、購物袋、濃縮咖喱等超值商品）

——購物積分送大米，積多少送多少

分析：目前，積分卡是超市吸引消費者長期進行消費的一種有效的促銷方式，穩定積分卡顧客，必定會極大的促進消費，提高競爭力。

活動時間：12.20——12.27日每晚7點開始

活動內容：凡是在活動期間每晚7點以后購物積分滿10分的顧客送大米10斤，15分送15斤，20分送20斤，30分送30斤，40分送40斤，50分以及50分以上送50斤。只要憑積分卡和收銀小票到超市門口處領取，送完為止。

第五篇：華聯超市開業典禮方案

北京華聯超市通州北苑店開業典禮策劃方案

前言：北京華聯經營的大型綜合超市，遍布中國各大中城市，向顧客提供物美價廉、品質優良的生鮮、食品、百貨等民生必需品，經營品項多達6萬種。北京華聯綜合超市建立了生鮮商品基地及生鮮加工配送中心，直接采購上柜，保證了生鮮商品價格低廉、安全衛生、新鮮味美。北京華聯綜合超市建立了全國VPN網絡信息系統，實現全國門店銷售數據的實時通訊，為加強預測及正確決策提供保障。北京華聯推行全國聯采、地區統采的集中采購網絡，形成全國連鎖、統一規范的采購管理制度。

截止2010年10月，在全國19個省市、自治區的33個重點城市擁有121家店鋪。北京華聯建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有一流的商業管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。目前華聯超市入駐通州北苑，并于12月20日開業，將以更加優異的服務于通州百姓。活動主題：

“情暖冬日，相約華聯” 活動的目的及意義：

1、讓更多的群體了解到貴超市的開業情況，做好開業期間的促銷活動。

2、在短時期內讓周邊消費者了解華聯超市的服務信息和服務理念。

3、通過一些促銷手段建立消費者與超市之前的好感，從而形成固定消費習慣。活動對象：

通州北苑全體市民，主要對象是家庭消費者和在校大學生等人群。活動具體安排：

活動時間：2011.12.20 上午9:00開始 活動地點：華聯超市店門口 活動內容：

1、開業慶典氛圍營造 ——華聯超市

超市分內、外兩部分來裝飾。超市內部以彩色的氣球做點綴突出歡慶的氣氛，外部裝飾以花籃、地毯、充氣龍拱門為主，輔以綠色植物，力求大方與眾不同。——開業剪彩中心區

面向馬路方向，搭建中心舞臺以綠色植物其他絲綢或者帶子進行烘托，形成活動區的亮點，在此進行活動中所以與消費者互動的活動。——超市門前

開業典禮的主要活動在此完成，主要包括典禮臺的搭建和布置，中心景點的布置，周邊環境的烘托。——周邊環境

在超市周邊的環境要求喜慶、明快。以鮮花拼圖造型加以裝飾。

2、開業典禮剪彩儀式 ——現場布置

A：舞臺搭建，在華聯超市門前人行廣場鋪設紅地毯，面積大約是100平方米。在大門的左右兩邊放有開業慶典鮮花。

B：剪刀若干把，托盤若干個，彩綢若干條，禮禮賓花若干枝。——剪彩儀式活動流程表 8:00之前現場布置完畢。

8:00——8:30所有活動人員到齊。

8:30——9:00所有華聯領導、活動策劃負責人員、來賓等到齊簽到。

9:00——9:35慶典活動開始，主持人上臺宣布剪彩儀式正式開始同時樂隊奏樂并介紹華聯各個領導及來賓。

9:40——9:45主持人進行開場白并祝賀華聯超市隆重開業，有情華聯超市有限公司總經理發言。9:45——9:50總經理發言。北京華聯超市通州北苑店開業典禮策劃方案

9:50——9:55貴賓代表發言

9:55——10:00主持人請通州北苑華聯超市經理發言。

10:00——10:05通州北苑華聯超市經理發言并宣布剪彩正式開始。

10:05——10:10剪彩結束，打開店門，同時安排領導退場在預定地點暫作休息。10:30——11:00舉行開業活動

3、開業慶典活動

——食品大連猜，猜中就有獎

分析：華聯超市倡導商品品質優良，食物綠色、有機、新鮮引領綠色健康生活，特設置各種有機、綠色食品圖標猜猜猜活動。能夠讓消費者在短時間內以游戲的方式充分的了解華聯超市的服務理念。

活動道具：標有食品標志、有機食品標志、設置關于華聯超市產品種類、所含產品種類數量的相關問題。（例如：華聯超市內進口的有機食品一共有多少種？分別來自那些國家和地區等）活動獎品：有機竹筍、有機飲料、食用油等。

活動內容：以消費者參與互動的方式讓參與消費以搶答的形式搶答工作人員舉起的標志牌子，回答正確消費者將獲得一個獎品（獎品隨機發放）——快樂投沙包，輕松拿獎品

活動內容：將每個可活動方格儲物空間中中放入各種生活快消產品（十連包衛生紙巾、濕巾、香油、購物袋之類的商品）方格表面印有華聯超市logo、主打有機商品、各地高端超市等圖案以供參與者選擇投擲。參與者將沙包投擲方格空間中即可獲取方格中的產品。——憑小票切割魚，美食獎品帶回家 活動道具：道具若干把

活動內容：凡在超市購物者無論購物數額多少均可參加金槍魚切割活動，工作人員提前劃分好每次切割部位，由參與者按照劃分好的部分進行切割。另外切割成功者可獲贈芥末醬一包，配于金槍魚即可食用。——幸運大轉盤，免費送貨享受樂不停

分析：北京華聯建立了覆蓋全國的連鎖零售網絡，擁有一流的商業管理資源、商品資源、品牌資源和人才資源。通過這個游戲讓消費者能充分的體驗足不出戶訂購商品免費送貨上門的快感，擴展公司業務，提升超市在消費者心中的品牌形象。活動道具:標有各種商品的轉盤一個

活動獎品：顧客轉動轉盤所獲得的所對應的獎品。免費上門送貨服務一次。活動內容：憑當日消費30元以上當日收銀小票即可參加幸運大轉盤活。

不論任何商品，每張小票只限轉動轉盤最多三次。

轉動轉盤時要在工作人員的指導下顧客方能轉動。

轉盤指針所指明示區域商品即為活動獎品。并且獲得當日購買商品免費送貨上門服務及網絡訂購免費送貨上門服務一次。

轉盤指針所指區域位于兩個區域之前中間位置，該獎品以相鄰此等級獎項為準。并且獲得當日購買商品免費送貨上門服務及網絡訂購免費送貨上門服務一次。

顧客寫相應的領獎資料后，獎品現場兌現。——會員卡免費辦，積分獎品齊放送

分析：免費辦理會員卡能夠拉攏消費者消費，建立長期消費習慣。活動時間：開業當天

活動內容：在開業當天實行會員卡免費送活動，并且每張會員卡贈送100個積分，（10個積分1元錢）憑卡內積分可換取紙巾、購物袋、濃縮咖喱等超值商品）——購物積分送大米，積多少送多少

分析：目前，積分卡是超市吸引消費者長期進行消費的一種有效的促銷方式，穩定積分卡顧客，必定會極大的促進消費，提高競爭力。北京華聯超市通州北苑店開業典禮策劃方案

活動時間：12.20——12.27日每晚7點開始

活動內容：凡是在活動期間每晚7點以后購物積分滿10分的顧客送大米10斤，15分送15斤，20分送20斤，30分送30斤，40分送40斤，50分以及50分以上送50斤。只要憑積分卡和收銀小票到超市門口處領取，送完為止。