第一篇：20110902030348-輔修專業(yè)教學(xué)管理辦法(摘錄)

西北大學(xué)輔修專業(yè)教學(xué)管理辦法（摘錄）

校發(fā)【2006】教字27號

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為了進(jìn)一步調(diào)動學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性，拓展學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力，培養(yǎng)寬口徑、復(fù)合型、適應(yīng)性強(qiáng)的高素質(zhì)人才，結(jié)合我校輔修專業(yè)教學(xué)工作的實(shí)際情況，現(xiàn)對《西北大學(xué)副修制教學(xué)管理細(xì)則》（校發(fā)[1994]教字8號）進(jìn)行修訂。

第六條全日制本科二年級在校學(xué)生，完成主修專業(yè)已開課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容，學(xué)有余力并有興趣愛好者，可以申請修讀輔修專業(yè)。

第七條學(xué)生在主修專業(yè)學(xué)習(xí)過程中，出現(xiàn)下列情況之一者，不得申請修讀輔修專業(yè):

1、在主修專業(yè)課程學(xué)習(xí)中因考試成績不合格或違紀(jì)等原因，根據(jù)學(xué)校有關(guān)規(guī)定應(yīng)予以退學(xué)的；

2、在主修專業(yè)學(xué)習(xí)中每學(xué)年必修課不及格課程的學(xué)分總和達(dá)到本學(xué)年所開必修課程總學(xué)分的1/2（含1/2）以上者（體育課程除外）;

3、未繳清應(yīng)繳學(xué)費(fèi)者。

第二十條完成主修專業(yè)規(guī)定學(xué)分并取得畢業(yè)（或結(jié)業(yè)）資格的學(xué)生，在校期間修滿輔修專業(yè)規(guī)定的學(xué)分且成績合格者，具有輔修專業(yè)畢業(yè)資格，由學(xué)校統(tǒng)一頒發(fā)輔修專業(yè)畢業(yè)證書。

第二十一條輔修專業(yè)成績優(yōu)異者在輔修專業(yè)畢業(yè)后，可申請雙學(xué)士學(xué)位。雙學(xué)士學(xué)位是在完成輔修專業(yè)學(xué)習(xí)后，按照專業(yè)要求獲得雙學(xué)位規(guī)定的學(xué)分，并通過3門學(xué)位課程考試和雙學(xué)位畢業(yè)論文答辯，方可獲得主修專業(yè)和輔修專業(yè)雙學(xué)士學(xué)位。申請雙學(xué)士學(xué)位應(yīng)同時必須具備以下條件：

1、學(xué)完輔修專業(yè)要求的全部課程且成績優(yōu)秀，平均成績在該輔修專業(yè)總?cè)藬?shù)的前1/2以內(nèi)，單科成績無不及格者；

2、在輔修專業(yè)課程學(xué)習(xí)中文科專業(yè)應(yīng)修夠30個學(xué)分，理工科專業(yè)應(yīng)修夠35個學(xué)分，同時完成輔修專業(yè)的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）。

3、具備主修專業(yè)學(xué)士學(xué)位授予資格。

西北大學(xué)

第二篇：淮南師范學(xué)院輔修專業(yè)及輔修雙學(xué)位管理辦法

淮南師范學(xué)院輔修專業(yè)及輔修雙學(xué)位管理辦法(試行)

第一章總則

第一條為適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展對跨學(xué)科專業(yè)人才的需求，培養(yǎng)“寬口徑、實(shí)基礎(chǔ)、強(qiáng)技能、能創(chuàng)新”的復(fù)合型人才，增強(qiáng)學(xué)生的適應(yīng)能力與競爭能力，特制定本辦法。

第二條輔修專業(yè)制度是指學(xué)有余力的本科學(xué)生在攻讀主修專業(yè)的同時，修讀主修專業(yè)所屬本科專業(yè)目錄二級專業(yè)類以外的其它二級專業(yè)類的專業(yè)課程。完成輔修專業(yè)規(guī)定的全部學(xué)分者可獲得相應(yīng)證書。

第三條輔修雙學(xué)位制度是指在完成主修專業(yè)和輔修專業(yè)學(xué)習(xí)后，按照兩個專業(yè)要求獲得學(xué)位規(guī)定的課程學(xué)分，完成實(shí)踐環(huán)節(jié)訓(xùn)練，并分別通過學(xué)位論文（設(shè)計(jì)）答辯，獲得主修專業(yè)和輔修專業(yè)兩個學(xué)士學(xué)位。

第二章學(xué)分

第四條輔修專業(yè)采用學(xué)分制管理。獲得輔修專業(yè)證書者最低需修讀輔修專業(yè)24個學(xué)分（總課時為430—500學(xué)時）,完成不少于8門學(xué)科基礎(chǔ)課和專業(yè)必修課的學(xué)習(xí)（具體學(xué)分和課程由各專業(yè)所在系確定）。

第五條輔修雙學(xué)位的課程門數(shù)在輔修專業(yè)課程門數(shù)基礎(chǔ)上增加2門以上。申請輔修雙學(xué)位證書者最低需完成40個學(xué)分（包括畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）學(xué)分），同時完成主修和輔修兩個專業(yè)的畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)），并且畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）答辯成績在中等以上。

第三章申請條件及程序

第六條申請輔修專業(yè)學(xué)習(xí)的必備條件為：

（一）全日制在校本科二年級學(xué)生。

（二）修滿第一學(xué)年主修專業(yè)全部課程學(xué)分，且專業(yè)主干（核心）課程全部70分（學(xué)分績點(diǎn)2.0）以上，學(xué)有余力。

第七條申請輔修雙學(xué)位學(xué)習(xí)的必備條件為：

（一）獲得輔修專業(yè)全部課程學(xué)分且平均成績達(dá)75分（學(xué)分績點(diǎn)2.5）以上；

（二）主修專業(yè)成績?nèi)亢细瘢▽W(xué)科基礎(chǔ)、專業(yè)必修兩個系列課程的平均學(xué)分績點(diǎn)

1.5以上）；

第八條每學(xué)年第一學(xué)期進(jìn)行輔修專業(yè)報名、審批工作，具體程序如下：

（一）各系在每學(xué)年第一學(xué)期開學(xué)第一周內(nèi)提出開設(shè)輔修專業(yè)申請，包括輔修專業(yè)名稱、可以接受的學(xué)生人數(shù)及相關(guān)要求，報學(xué)校教學(xué)工作委員會審核；

（二）學(xué)校教學(xué)工作委員會審核各系提出的開設(shè)輔修專業(yè)申請，通過后在全校范圍內(nèi)予以公布；

（三）學(xué)生本人在規(guī)定時間內(nèi)填寫《輔修專業(yè)申請表》，交主修專業(yè)所在系；

（四）主修專業(yè)所在系對申請參加輔修專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生進(jìn)行資格初審，通過后將學(xué)生名單提交教務(wù)處審核；

（五）教務(wù)處對申請參加輔修專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生名單進(jìn)行審批后，在網(wǎng)上公布各輔修專業(yè)最終學(xué)生名單，并將符合條件的學(xué)生名單反饋學(xué)生所在系。

第九條 輔修專業(yè)課程學(xué)習(xí)結(jié)束后，各系對本系參加輔修專業(yè)學(xué)習(xí)并有資格提出雙學(xué)位申請者進(jìn)行資格初審，初審?fù)ㄟ^后將合格學(xué)生名單交教務(wù)處審核，由教務(wù)處公布各專業(yè)參加輔修雙學(xué)位學(xué)習(xí)的學(xué)生名單。

第四章教學(xué)組織與管理

第十條輔修專業(yè)可采取單獨(dú)編班、隨班聽課和自修輔導(dǎo)形式組織教學(xué)，每個輔修專業(yè)每學(xué)期開設(shè)2至3門課程。為避免與主修課程沖突，單獨(dú)編班上課的輔修課程一般安排在周末或晚上進(jìn)行。

第十一條輔修專業(yè)所在系應(yīng)根據(jù)學(xué)分制管理辦法制定出輔修專業(yè)和輔修雙學(xué)位的培養(yǎng)方案和具體要求，并負(fù)責(zé)相應(yīng)教學(xué)環(huán)節(jié)的實(shí)施與管理。

第十二條 輔修專業(yè)于每學(xué)期第三周前公布輔修編班情況與開課課表。

第十三條 輔修學(xué)生應(yīng)首先保證主修課程的學(xué)習(xí)。由于選修輔修專業(yè)或其他原因?qū)е轮餍迣I(yè)出現(xiàn)一門必修課程補(bǔ)考后仍不及格，則由主修專業(yè)所在系書面通知輔修專業(yè)所在系和學(xué)生本人，終止其修讀輔修專業(yè)，并報教務(wù)處備案；參加雙學(xué)位學(xué)習(xí)的學(xué)生，主修專業(yè)出現(xiàn)不及格課程，將取消其申請雙學(xué)位資格。

第十四條 輔修專業(yè)所有課程不設(shè)補(bǔ)考。學(xué)生在輔修專業(yè)出現(xiàn)一門課程成績不及格，可以重修一次，重修仍不及格者，終止其修讀輔修專業(yè)；同時出現(xiàn)兩門或兩門以上課程成績不及格時，不得重修，終止輔修專業(yè)，并由輔修專業(yè)所在系報告學(xué)生主修專業(yè)所在系和學(xué)生本人，并報教務(wù)處備案。

第十五條 學(xué)生因故未修滿輔修專業(yè)學(xué)分即終止學(xué)業(yè)者，允許其將輔修專業(yè)所修課程的學(xué)分轉(zhuǎn)入主修專業(yè)作為公共選修課程學(xué)分計(jì)算。

第五章學(xué)籍及成績管理

第十六條輔修專業(yè)所在系應(yīng)按學(xué)期將學(xué)生的輔修課程成績登入《輔修成績登記冊》，并在輔修專業(yè)學(xué)習(xí)結(jié)束后，將輔修專業(yè)的學(xué)生成績單提交教務(wù)處，教務(wù)處審核確認(rèn)后轉(zhuǎn)送學(xué)生所在系歸入學(xué)生本人檔案。

第十七條學(xué)生修完輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程，考試成績合格，取得規(guī)定學(xué)分，由學(xué)校統(tǒng)一發(fā)給寫實(shí)性的輔修專業(yè)證書；符合雙學(xué)位資格者，同時發(fā)給雙學(xué)位證書。

第十八條在學(xué)制要求期限內(nèi)完成主修專業(yè)要求的全部學(xué)分，但未完成輔修專業(yè)要求的學(xué)分者，不頒發(fā)輔修專業(yè)證書；完成輔修專業(yè)及雙學(xué)位全部學(xué)分，但未完成主修專業(yè)學(xué)分者，只頒發(fā)輔修專業(yè)證書，不授予雙學(xué)士學(xué)位。

第六章附則

第十九條我校與其他高校互認(rèn)學(xué)分，申請到其他高校輔修專業(yè)和雙學(xué)位的學(xué)生，按本辦法進(jìn)行資格審查，由教務(wù)處將最終的審查合格名單提交給所在學(xué)校。學(xué)生在外校輔修學(xué)習(xí)期間，執(zhí)行所在學(xué)校相關(guān)管理辦法。

第二十條外校申請來我校輔修專業(yè)和雙學(xué)位的學(xué)生，由學(xué)生所在學(xué)校教務(wù)處提供資格審查合格名單，按本辦法管理。

第二十一條 參加輔修專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生，應(yīng)按照輔修計(jì)劃規(guī)定的課程學(xué)分繳納輔修專業(yè)的學(xué)習(xí)費(fèi)用，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。收費(fèi)在每學(xué)期學(xué)生注冊時由財(cái)務(wù)處統(tǒng)一辦理。參加輔修專業(yè)學(xué)習(xí)的學(xué)生因個人原因中途退出輔修專業(yè)學(xué)習(xí)，或未能完成所修學(xué)分，其所交費(fèi)用不予退還。

第二十二條 本辦法自公布之日起施行，自2009級本科生起執(zhí)行；由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。

第三篇：寧夏大學(xué)輔修專業(yè)管理辦法（共）

寧夏大學(xué)輔修專業(yè)管理辦法

（2011年6月制定）

第一章 總 則

第一條我校在本科人才培養(yǎng)中推行主輔修制度，是充分發(fā)揮綜合性大學(xué)學(xué)科優(yōu)勢，探索跨學(xué)科組織教學(xué)模式，促進(jìn)培養(yǎng)基礎(chǔ)扎實(shí)、人格健全、有較強(qiáng)的就業(yè)能力和發(fā)展?jié)摿Φ暮细癖究迫瞬诺囊豁?xiàng)教學(xué)改革措施。

第二條 輔修專業(yè)是指學(xué)生在修讀本專業(yè)（即主修專業(yè)）的同時，再修讀另一個專業(yè)的學(xué)科主要基礎(chǔ)課程和專業(yè)主干課程。

第三條主輔修制的培養(yǎng)模式是：全日制本科學(xué)生和已取得學(xué)士學(xué)位的在校研究生在學(xué)有余力情況下，在主修一個本科專業(yè)之外，跨學(xué)科門類（經(jīng)濟(jì)學(xué)、法學(xué)、教育學(xué)、文學(xué)、歷史學(xué)、理學(xué)、工學(xué)、農(nóng)學(xué)、管理學(xué)）輔修另外一個本科專業(yè)，完成輔修本科專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的所有課程、畢業(yè)論文和其他教學(xué)環(huán)節(jié)。

第二章輔修專業(yè)設(shè)置條件及審批程序

第四條設(shè)置輔修專業(yè)由學(xué)院提出申請，教務(wù)處審核，學(xué)校學(xué)術(shù)委員會審查批準(zhǔn)，并按照要求報自治區(qū)教育廳備案。

第五條申請?jiān)O(shè)置輔修專業(yè)必須同時具備下列條件：

1．所依托的主修專業(yè)至少有四屆畢業(yè)生。

2．所依托的主修專業(yè)必須是第一批次錄取專業(yè)。

3．所依托的主修專業(yè)必須在學(xué)校組織的專業(yè)評估中達(dá)到優(yōu)秀或者屬于自治區(qū)級、國家級特色專業(yè)。

4．有擬設(shè)置輔修專業(yè)的4年一個周期的建設(shè)規(guī)劃、人才培養(yǎng)方案和相應(yīng)的教學(xué)文件。

5．有擬設(shè)置輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃所必需的專職教師隊(duì)伍及教學(xué)輔助人員，師資結(jié)構(gòu)比較合理。

6．具備輔修專業(yè)所必需的教學(xué)設(shè)施，如實(shí)驗(yàn)室及儀器設(shè)備、圖書資料、實(shí)習(xí)基地等辦學(xué)基本條件。

7第六條凡符合上述條件的專業(yè)可以申請輔修專業(yè)設(shè)置，具體程序是：

1．每年3月中旬學(xué)院向教務(wù)處提交正式申請公文和申請?jiān)O(shè)置輔修專業(yè)可行性報告(一式二份)。

2．教務(wù)處在收到學(xué)院申請公文一周之內(nèi)組織初審，并提出初審意見。

3．4月中旬提交學(xué)校學(xué)術(shù)委員會審查批準(zhǔn)并報寧夏教育廳備案。

4．4月下旬申請學(xué)院到自治區(qū)物價局辦理學(xué)費(fèi)審批手續(xù)。

5．學(xué)費(fèi)手續(xù)辦齊后，輔修專業(yè)所在學(xué)院方可進(jìn)行招生宣傳，組織招生。招生宣傳資料在張貼發(fā)布之前必須報教務(wù)處審核備案。

第三章申請輔修專業(yè)的資格

第七條 凡我校全日制本科學(xué)生（含新華學(xué)院學(xué)生）和已取得學(xué)士學(xué)位的在校研究生，必須同時具備以下條件，可申請輔修專業(yè)。第四章申請修讀輔修專業(yè)程序

第八條 輔修專業(yè)每學(xué)年招生一次，一般安排在學(xué)年第一學(xué)期，由開設(shè)輔修專業(yè)學(xué)院負(fù)責(zé)招生。

第九條 招生之前，開設(shè)輔修專業(yè)學(xué)院以公文形式向教務(wù)處提交當(dāng)年招生計(jì)劃，教務(wù)處審批同意后方可發(fā)布招生通知。

第十條 第十一條開設(shè)輔修專業(yè)學(xué)院每年9月15日之前將報名冊、課程表紙介質(zhì)文本報教務(wù)處教學(xué)運(yùn)行中心，同時將電子文本發(fā)至教務(wù)處教學(xué)運(yùn)行中心。

第五章教學(xué)管理和質(zhì)量監(jiān)控

第十二條輔修專業(yè)的教學(xué)管理和質(zhì)量監(jiān)控必須納入學(xué)院本科教學(xué)工作范圍之內(nèi)，院長和教學(xué)副院長分別是輔修專業(yè)教學(xué)管理的第一責(zé)任人和直接責(zé)任人。輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的執(zhí)行、考試和成績管理及其他教學(xué)環(huán)節(jié)由教學(xué)科研辦公室組織實(shí)施。輔修專業(yè)要按招生年份單獨(dú)編班組織教學(xué)，相關(guān)學(xué)院應(yīng)指定專人或委派班主任負(fù)責(zé)輔修專業(yè)學(xué)生管理工作。

第十三條輔修專業(yè)實(shí)施專門的教學(xué)計(jì)劃。學(xué)習(xí)周期一般安排2年。輔修專業(yè)的教學(xué)計(jì)劃由開設(shè)專業(yè)的學(xué)院組織制訂，教務(wù)處批準(zhǔn)實(shí)施。第十四條 輔修專業(yè)的課程教學(xué)一般安排在9、10節(jié)、周末或寒暑假進(jìn)行。每門課程安排教學(xué)時數(shù)應(yīng)與主修專業(yè)教學(xué)時數(shù)相同，即理論課時必須按17學(xué)時計(jì)1學(xué)分的方法、實(shí)驗(yàn)實(shí)踐課時原則上按34學(xué)時計(jì)1學(xué)分的方法安排。輔修專業(yè)畢業(yè)論文（設(shè)計(jì)）不得少于10周。

第十五條 輔修專業(yè)的教學(xué)安排（如校外實(shí)習(xí)、其他實(shí)踐環(huán)節(jié)等）與主修專業(yè)的教學(xué)安排發(fā)生沖突時，學(xué)生應(yīng)服從主修專業(yè)的教學(xué)安排。主修專業(yè)所在學(xué)院出具證明、經(jīng)輔修專業(yè)所在學(xué)院教學(xué)副院長批準(zhǔn)，報教務(wù)處備案后，允許學(xué)生通過自學(xué)完成因沖突影響的課程學(xué)習(xí)任務(wù)，但必須參加該課程的考試。

第十六條輔修專業(yè)設(shè)置的課程與主修專業(yè)設(shè)置的課程有相同或課程內(nèi)容要求低于主修專業(yè)的，學(xué)生可以申請免修；課程學(xué)分、內(nèi)容要求高于主修專業(yè)的，學(xué)生不能免修。但學(xué)生可于學(xué)期初向任課教師書面申請部分免聽，經(jīng)過批準(zhǔn)、并參加課程考核、成績及格以上者可獲得該

門課程學(xué)分。

第十七條輔修專業(yè)課程的考核按照《寧夏大學(xué)考試工作條例》（2007年修訂）的規(guī)定執(zhí)行。

第十八條學(xué)生在主修專業(yè)學(xué)制年限內(nèi)未能完成輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃的，經(jīng)本人申請，可以延遲修讀時限，但不能超出在校的最高修業(yè)年限（本科生修業(yè)年限是學(xué)制+2年；研究生修業(yè)年限是學(xué)制+2年）。

第十九條教務(wù)處和相關(guān)學(xué)院要加強(qiáng)對輔修專業(yè)的課堂教學(xué)、考試環(huán)節(jié)、閱卷環(huán)節(jié)和畢業(yè)論文等的管理和檢查，把教學(xué)過程和質(zhì)量納入寧夏大學(xué)本科教學(xué)質(zhì)量保障及監(jiān)控系統(tǒng)之中進(jìn)行監(jiān)控和評估。

第六章學(xué)籍和成績管理

第二十條學(xué)生輔修專業(yè)的成績與主修專業(yè)的成績一樣，實(shí)行校院兩級管理，并納入正式學(xué)籍管理，成績進(jìn)入教務(wù)大平臺。每學(xué)期開學(xué)1個月內(nèi)，輔修專業(yè)所在學(xué)院須將成績輸入教務(wù)平臺，并給教務(wù)處報紙介質(zhì)成績登記表1份。

第二十一條輔修專業(yè)的學(xué)生，須按輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃參加課堂教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐教學(xué)等各個教學(xué)環(huán)節(jié)，并參加課程考核，考核成績記入學(xué)生成績檔案。

學(xué)生所修讀的課程無故缺課超過該課程教學(xué)時數(shù)1/3者，取消該門課程的考試資格，以后需隨低年級重修。

第二十二條 注冊修讀輔修專業(yè)的學(xué)生，因特殊原因需要退出輔修專業(yè)學(xué)習(xí)的，應(yīng)在注冊后兩周內(nèi)提出書面申請，經(jīng)輔修專業(yè)所在學(xué)院主管領(lǐng)導(dǎo)同意后退還學(xué)費(fèi)，逾期不再辦理。

第二十三條 輔修專業(yè)課程考核形式、成績記分方法、學(xué)分與學(xué)分績點(diǎn)的對應(yīng)關(guān)系等等均按照《寧夏大學(xué)本專科學(xué)生學(xué)籍管理規(guī)定》中相應(yīng)條款執(zhí)行。

第七章輔修專業(yè)證書的發(fā)放條件

第二十四條 凡符合下列條件的，學(xué)校核發(fā)相應(yīng)證書。

1．在有效修業(yè)年限內(nèi)修完并取得輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的課程學(xué)分，頒發(fā)寧夏大學(xué)監(jiān)制的輔修專業(yè)證書。

2．并獲得主修專業(yè)學(xué)士學(xué)位者，可申請授予輔修專業(yè)學(xué)士學(xué)位并頒發(fā)寧夏大學(xué)監(jiān)制的證書。

3．在有效修業(yè)年限內(nèi)，對未取得輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃規(guī)定的全部學(xué)分的學(xué)生，由教務(wù)處發(fā)給“輔修專業(yè)課程成績證明書”。

第八章附 則

第二十五條本辦法自2011年6月起執(zhí)行

第二十六條本辦法由教務(wù)處負(fù)責(zé)解釋。

第四篇：《市場營銷》輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

《市場營銷》輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本輔修專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有市場營銷管理理論、技術(shù)與方法等方面的知識及能力，能夠在企、事業(yè)單位的市場營銷管理部門及相關(guān)崗位從事營銷管理工作的應(yīng)用型市場營銷專業(yè)人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：

1、基本素質(zhì)：熱愛祖國，愿為現(xiàn)代化建設(shè)服務(wù)，為人民服務(wù)，有為國家富強(qiáng)、民族昌盛而奮斗的志向和責(zé)任感；具有敬業(yè)愛崗、艱苦奮斗、熱愛勞動、遵紀(jì)守法、團(tuán)結(jié)合作的品質(zhì)；具有良好的思想品德、社會公德、職業(yè)道德和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。

2、知識結(jié)構(gòu)：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)市場營銷專業(yè)方面的基本理論和基本知識；接受一般管理方法、管理能力和管理技術(shù)的培養(yǎng)和訓(xùn)練；掌握現(xiàn)代市場營銷管理理論、技術(shù)與方法，具有規(guī)劃、溝通、協(xié)調(diào)、組織、決策、控制和創(chuàng)新等方面的較強(qiáng)能力；了解本學(xué)科、本專業(yè)的發(fā)展動態(tài)和趨勢、熟悉相近學(xué)科和交叉學(xué)科的相關(guān)知識。

3、能力結(jié)構(gòu)：熟悉國家有關(guān)的法律法規(guī)、方針政策和制度；具備從事本專業(yè)和相鄰專業(yè)的實(shí)際工作和研究工作的素質(zhì)與能力；具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、溝通協(xié)調(diào)能力以及社會適應(yīng)能力；語言和文字表達(dá)能力強(qiáng)，基本掌握一門外語，具備計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)應(yīng)用能力；具有較強(qiáng)的動手能力、社會實(shí)踐能力；掌握文獻(xiàn)檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科研發(fā)展?jié)摿Α?/p>

三、課程設(shè)置

本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、會計(jì)學(xué)、市場營銷學(xué)、市場調(diào)查、人力資源管理、消費(fèi)者行為學(xué)、管理信息系統(tǒng)、工商企業(yè)管理。

四、課程簡介

課程1：管理學(xué)。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它是一門研究一般管理的原理和理論的科學(xué)，為各具體管理類學(xué)科提供一般性的管理概念、方法和理論。它同許多學(xué)科如經(jīng)濟(jì)學(xué)、技術(shù)學(xué)、心理學(xué)、數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等發(fā)生聯(lián)系，要吸收和運(yùn)用與之聯(lián)系的這些學(xué)科的研究成果。因此，管理學(xué)的性質(zhì)是一門介于社會科學(xué)和自然科學(xué)之間的邊緣科學(xué)，是一門綜合性學(xué)科，管理學(xué)的實(shí)踐性很強(qiáng)，屬于應(yīng)用科學(xué)。管理學(xué)課程的主要內(nèi)容是：管理基礎(chǔ)：管理理論、道德與社會信息獲取；管理過程與環(huán)境：計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制；管理創(chuàng)新等。管理工作存在于各行各業(yè)，各個領(lǐng)域，其實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)各不相同。結(jié)合其各個專業(yè)問題，更是包羅萬象。例如工廠管理、商業(yè)管理、教育管理、行政管理等等。它可以用以指導(dǎo)各類專業(yè)管理。因此，管理學(xué)可作為各專業(yè)管理的基礎(chǔ)理論。

課程2：微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)通過對個體經(jīng)濟(jì)單位的經(jīng)濟(jì)行為的研究,來說明現(xiàn)代西方經(jīng)濟(jì)社會市場機(jī)制的運(yùn)行和作用,以及改善這種運(yùn)行的途徑。主要內(nèi)容包括供需理論、消費(fèi)者行為理論、生產(chǎn)理論、成本理論、市場結(jié)構(gòu)與廠商均衡理論、生產(chǎn)要素價格理論市場失靈與微觀經(jīng)濟(jì)政策。

課程3：宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)以整個國民經(jīng)濟(jì)的整體經(jīng)濟(jì)活動狀況作為研究對象，探索經(jīng)濟(jì)在優(yōu)化配置基礎(chǔ)上的充分利用問題。主要內(nèi)容包括宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本邏輯體系、國民收入的核算體系、決定收入水平的投資、儲蓄與消費(fèi)理論、金融貨幣理論、通貨膨脹與就業(yè)理論、經(jīng)濟(jì)增長與周期理論、宏觀經(jīng)濟(jì)政策與實(shí)踐和開放的宏觀經(jīng)濟(jì)理論。

課程4：會計(jì)學(xué)。會計(jì)學(xué)是經(jīng)濟(jì)類、管理類各專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課。它闡明會計(jì)學(xué)的基本理論、基本方法和基本操作技能。該課程內(nèi)容是以會計(jì)核算方法為主線來展開闡述的，包括會計(jì)的基本概念，會計(jì)核算的理論基礎(chǔ)，會計(jì)核算的基本方法，賬戶和借貸記賬法的運(yùn)用，賬戶的分類，會計(jì)憑證與會計(jì)賬簿，財(cái)產(chǎn)清查的方法，會計(jì)報表的概念、作用、結(jié)構(gòu)和內(nèi)容，會計(jì)核算組織形式，財(cái)務(wù)報告分析，會計(jì)學(xué)的基本理論諸如會計(jì)準(zhǔn)則、會計(jì)制度、會計(jì)核算的基本前提、會計(jì)核算的一般原則等。

課程5：市場營銷學(xué)。是以消費(fèi)者需求為中心，從銷售角度研究企業(yè)經(jīng)營策略和技巧的學(xué)科，它具有微觀性、邊緣性、實(shí)用性特點(diǎn)，吸取了諸如社會科學(xué)、行為科學(xué)、數(shù)學(xué)、信息學(xué)、心理學(xué)、等多種學(xué)科的精華形成其獨(dú)特體系，本課程是市場營銷及工商管理專業(yè)的必修課及主干課程，是市場營銷專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)好其它相關(guān)專業(yè)課程的基礎(chǔ)和前提，有著不容忽視的作用和地位。通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生比較全面系統(tǒng)地掌握市場營銷學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，正確認(rèn)識課程的性質(zhì)、任務(wù)及其研究對象，全面了解課程的體系、結(jié)構(gòu)，對市場營銷學(xué)有一個整體的認(rèn)識。認(rèn)識在發(fā)展社會主義市場經(jīng)濟(jì)的進(jìn)程中加強(qiáng)企業(yè)營銷管理的重要性，了解市場營銷活動的基本程序和方法。

課程6：市場調(diào)查。本課程要求學(xué)生了解市場調(diào)查與分析的程序及內(nèi)容，理解并掌握市場調(diào)研技術(shù)和分析方法，能應(yīng)用這些技術(shù)方法完成企業(yè)市場營銷問題的調(diào)研工作，提出分析報告。市場調(diào)查的基本理論論、市場調(diào)查程序、抽樣技術(shù)、問卷設(shè)計(jì)、測量與量表、信度與效度、數(shù)據(jù)分析、調(diào)查報告撰寫等。

課程7：人力資源管理。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它以人力資源狹義的個體資源為參照值、以廣義的人力資源為戰(zhàn)略值，而進(jìn)行的一系列手段活動。它包括對人力資源的清查、儲備和未來發(fā)展的設(shè)置與匹配；培訓(xùn)與督導(dǎo)、激勵與約束相結(jié)合的一套科學(xué)的、有效的、適用的組織管理體系。

課程8：消費(fèi)者行為學(xué)。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。該課程系統(tǒng)論述了消費(fèi)者行為學(xué)的基礎(chǔ)理論和方法，以消費(fèi)者的購買決策為中心，詳細(xì)介紹了影響消費(fèi)者購買決策的各種因素，包括消費(fèi)者的心理因素、購買環(huán)境因素以及營銷因素。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠運(yùn)用消費(fèi)者行為學(xué)的理論和方法，并具有一定的認(rèn)識和分析消費(fèi)者行為的能力，為學(xué)生畢業(yè)后能成功地在企業(yè)從事市場營銷工作奠定知識和素質(zhì)基礎(chǔ)。

課程9：管理信息系統(tǒng)。本課程是市場營銷專業(yè)的主要課程。它是一門理論性和實(shí)踐性都很強(qiáng)的學(xué)科。理論研究指導(dǎo)管理信息系統(tǒng)的開發(fā)和應(yīng)用；反過來在開發(fā)和應(yīng)用的實(shí)踐中形成理論。其學(xué)科內(nèi)容隨著管理信息系統(tǒng)的應(yīng)用而進(jìn)步和完善。它以人為主導(dǎo)，利用計(jì)算機(jī)硬件、軟件、網(wǎng)絡(luò)通信設(shè)備以及其他辦公設(shè)備，進(jìn)行信息的收集、傳輸、加工、儲存、更新和維護(hù)，支持組織高層決策、中層控制、基層運(yùn)作的集成化的人機(jī)系統(tǒng)。

課程10：經(jīng)濟(jì)法。《經(jīng)濟(jì)法》是高等學(xué)校經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)等專業(yè)學(xué)生的一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。市場經(jīng)濟(jì)是法治經(jīng)濟(jì)，在建設(shè)社會主義市場經(jīng)濟(jì)體制的過程中，需要大量的復(fù)合性人才，尤其是既懂經(jīng)濟(jì)又懂法律的經(jīng)營管理人才。本課程以現(xiàn)行的主要經(jīng)濟(jì)立法為依據(jù)，圍繞市場經(jīng)濟(jì)運(yùn)行過程中最為常見的經(jīng)濟(jì)法理論與實(shí)踐問題進(jìn)行研究。本課程的主要內(nèi)容包括經(jīng)濟(jì)法理論、經(jīng)濟(jì)組織法、宏觀調(diào)控法、市場運(yùn)行和管理法、經(jīng)濟(jì)糾紛解決等內(nèi)容。

五、學(xué)分要求

總學(xué)分：30學(xué)分

第五篇：《生物技術(shù)》輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

《生物技術(shù)》輔修專業(yè)教學(xué)計(jì)劃

一、專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本輔修專業(yè)的學(xué)生通過學(xué)習(xí)可獲得以下幾方面知識、能力和素質(zhì)：

1、掌握生命科學(xué)和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識；

2、掌握生物技術(shù)方面的基本實(shí)驗(yàn)技能；

3、具有綜合運(yùn)用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、管理的能力；

4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針、政策和法規(guī)。

5、通過嚴(yán)格的科學(xué)思維訓(xùn)練，具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì)。

三、課程設(shè)置

本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：生命科學(xué)導(dǎo)論、基礎(chǔ)生物化學(xué)、微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物技術(shù)檢測（含儀器分析）、污水處理工程、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)、食用菌栽培學(xué)。

四、課程簡介

1、生命科學(xué)概論：

主要介紹生命科學(xué)的基礎(chǔ)知識、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用，從不同側(cè)面反映生命科學(xué)與其他學(xué)科間的交融。主要內(nèi)容包括：生物學(xué)基礎(chǔ)知識、生命科學(xué)對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、細(xì)胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計(jì)劃、微生物與人類的健康、神經(jīng)科學(xué)、生物鐘與生物信息傳遞、生態(tài)環(huán)境與人口資源等。通過本門課程的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生了解和掌握有關(guān)生命科學(xué)的基礎(chǔ)理論知識，拓展視野，豐富生命科學(xué)知識。

2、生物化學(xué)

生物化學(xué)是生物科學(xué)專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。本課程主要介紹和要求學(xué)生掌握以下幾方面內(nèi)容：（1）生物大分子的結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì)，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系；（2）物質(zhì)代謝的代謝變化，重點(diǎn)闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律；（3）闡明遺傳學(xué)中心法則所揭示的信息流向，包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄及翻譯；（4）學(xué)習(xí)糖類、脂類、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測定的方法；掌握離心法、分光光度法、層析法等基本原理及實(shí)驗(yàn)技術(shù)。

使用教材：《生物化學(xué)簡明教程》（第三版），羅紀(jì)盛等修訂，高等教育出版社，1999年。

參考書目：

《普通生物化學(xué)》（第四版），鄭集，陳均輝編，高等教育出版社，2007年；

《生物化學(xué)》（第三版），王鏡巖，朱圣庚，徐長法主編，高等教育出版社，2002年；

Biochemistry: An Introduction(Second Edition), T.McKee;J.R.McKee,（英文教材影印版），科學(xué)出版社，2000年；

Instant Notes in Biochemistry, B.D.Hames, N.M.Hooper & J.D.Houghton,（英文教材影印版），科學(xué)出版社，1999年。

3、微生物學(xué)及實(shí)驗(yàn)：

微生物學(xué)(Microbiology)為生物學(xué)各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課。通過學(xué)習(xí)微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化、生長繁殖、遺傳變異、生態(tài)分布、傳染免疫、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工、農(nóng)、醫(yī)等方面的應(yīng)用，了解該學(xué)科的發(fā)展前沿、熱點(diǎn)和問題，使學(xué)生牢固掌握微生物學(xué)的基本理論和基礎(chǔ)知識，了解微生物的基本特性及其生命活動規(guī)律，為學(xué)生今后的學(xué)習(xí)及工作實(shí)踐打下寬厚的基礎(chǔ)。

微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是生物學(xué)重要的基礎(chǔ)課之一，特別是隨著分子生物學(xué)的發(fā)展與拓寬，微生物學(xué)方法與技術(shù)顯得尤為重要。此外，醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)等學(xué)科，甚至地質(zhì)學(xué)、太空學(xué)等也需微生物的方法與技術(shù)。因此，熟悉掌握微生物學(xué)方法與技術(shù)，對其它很多學(xué)科的發(fā)展有直接的影響。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中最重要的內(nèi)容。微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)主要任務(wù)是使學(xué)生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù)，包括經(jīng)典的、常規(guī)的、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù)，使學(xué)生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學(xué)科的基礎(chǔ)理論研究與實(shí)際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)技能。

使用教材：《微生物學(xué)教程》，周德慶，高等教育出版社，20004、生物技術(shù)檢測

《生物技術(shù)檢測》是生物科學(xué)專業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統(tǒng)，借助于專用儀器，綜合應(yīng)用已學(xué)過的有關(guān)學(xué)科知識，通過實(shí)驗(yàn)，加深、鞏固對本課程理論內(nèi)容的理解。通過本課程的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握與生物檢測相關(guān)的基本理論、基礎(chǔ)知識和基本操作技能，掌握基本的生物檢測分析方法及分析數(shù)據(jù)的處理。本課程的主要內(nèi)容有：（1）色譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用；（2）光譜技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用；（3）電化學(xué)技術(shù)及其在生物科學(xué)中的應(yīng)用；（4）生物技術(shù)檢測的實(shí)驗(yàn)研究方法及基本儀器的使用。

使用教材：《儀器分析》（第三版），朱明華編，高等教育出版社，2000年

參考書目：

《生物物理學(xué)》，趙南明，周海夢主編，高等教育出版社，2000年；

《生化實(shí)驗(yàn)方法和技術(shù)》（第二版），張龍翔，張庭芳，李令媛主編，高等教育出版社，1997年。

5、植物組織及細(xì)胞培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)是一項(xiàng)以細(xì)胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù)，以植物組織和細(xì)胞的離體操作為基礎(chǔ)的實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一。它應(yīng)用無菌操作方法培養(yǎng)植物的一個離體器官、組織或細(xì)胞，加速繁殖植物個體，或獲得有用物質(zhì)等。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理、設(shè)備、方法和應(yīng)用，以實(shí)用為目的，使學(xué)生在了解基本原理的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)掌握實(shí)際操作技術(shù)。通過學(xué)習(xí)，學(xué)生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論，掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能。

理論學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容包括：植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng)、莖尖分生組織培養(yǎng)、細(xì)胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn)、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù)、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等。

實(shí)驗(yàn)操作的主要內(nèi)容包括：培養(yǎng)基的配制與滅菌；愈傷組織的誘導(dǎo)與分化；莖段的組織培養(yǎng)；植物細(xì)胞懸浮培養(yǎng)； 葉的組織培養(yǎng)等。

6、發(fā)酵工程

本課程主要講授微生物工程原理、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分。內(nèi)容包括菌種的特征和選育，培養(yǎng)基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容，為生物技術(shù)的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強(qiáng)的課程，涉及到數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、物理化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、化工原理等多個學(xué)科，基礎(chǔ)理論性和實(shí)踐性均很強(qiáng)，同時要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時間密切結(jié)合。在課程講授過程中，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù)，講解理論知識的同時，又重點(diǎn)突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實(shí)際問題。因此，該課程需要在理論教學(xué)的同時，配合實(shí)驗(yàn)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，也要求學(xué)生建立實(shí)際生產(chǎn)的概念，在實(shí)踐中鞏固本課程的教學(xué)效果，學(xué)生利用實(shí)驗(yàn)、參觀、實(shí)習(xí)、社會實(shí)踐等機(jī)會，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力。學(xué)生通過該課程的學(xué)習(xí)將會縮短理論與生產(chǎn)實(shí)踐的距離，建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實(shí)際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高。

推薦教材：賀小賢編著，《生物工藝原理》.北京：化學(xué)工業(yè)出版社.200

3曹軍衛(wèi)，馬輝文，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學(xué)出版社，2007

俞俊棠主編.《生物工藝學(xué)》.上海：華東理工大學(xué)出版社，19917、水污染控制工程

《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專業(yè)的一門重要的必修課程。本課程的主要內(nèi)容包括：水的資源特性，水體污染的特性，污染指標(biāo)和污染控制的基本途徑及方法，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設(shè)備的選型和構(gòu)筑物設(shè)計(jì)計(jì)算等。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生掌握污水處理的基本概念、基本理論、基本工藝和及有關(guān)設(shè)備的技術(shù)性能，熟悉有關(guān)設(shè)計(jì)計(jì)算、安裝調(diào)試、運(yùn)行維護(hù)方面的知識，了解有關(guān)處理系統(tǒng)的管網(wǎng)設(shè)計(jì)、施工、維護(hù)運(yùn)行方面的知識。由于本課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性很強(qiáng)，因此必須強(qiáng)調(diào)理論教學(xué)與實(shí)踐訓(xùn)練并重，使學(xué)生較好地掌握應(yīng)用技能并具有較強(qiáng)的動手操作能力，能迅速適應(yīng)實(shí)際工作的要求，同時具有水污染控制工程的設(shè)計(jì)、運(yùn)行、管理及科研的初步能力。

使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀、顧國維主編 高等教育出版社

參考書目：《水污染控制工程》修訂版 張希衡編 冶金工業(yè)出版社

《水處理工程》 顧夏聲編 清華人學(xué)出版社

《水污染治理工程》 黃銘榮編 武漢理工大學(xué)出版社

《水污染控制工程》 胡亨魁編 武漢理工大學(xué)出版社

8、食用菌栽培學(xué)

本課程是在微生物學(xué)、生物化學(xué)、遺傳學(xué)等相關(guān)學(xué)科基礎(chǔ)上形成的綜合性應(yīng)用學(xué)科。食用菌栽培技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的新興實(shí)用技術(shù)課程。

食用菌是可食用的大型真菌，有利于改善人類的膳食結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)免疫功能、提高健康水平，是人類餐桌上的健康食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出每餐合理飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是“一葷一素一菌”，其中的“菌”指的就是食用菌。因此，近十年來, 國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當(dāng)迅速,食用菌生產(chǎn)、加工在我國已然形成獨(dú)立的新興產(chǎn)業(yè)并開始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段。了解和掌握食用菌學(xué)基礎(chǔ)理論和基本技能，對于將來從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會生產(chǎn)具有實(shí)踐意義。

本課程重視學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用和操作能力培養(yǎng)。課程內(nèi)容包括理論知識和實(shí)驗(yàn)操作部分，比例大體為：１：１。理論教學(xué)包括：食用菌基礎(chǔ)知識、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)教學(xué)重點(diǎn)加強(qiáng)操作能力和基本技能培養(yǎng)，使學(xué)生掌握食用菌制種技術(shù)、菌種分離與保藏技術(shù)，能夠進(jìn)行常規(guī)的食用菌栽培工藝操作。

本課程的目的：使學(xué)生理解有關(guān)食用菌的基礎(chǔ)理論知識，掌握常見食用菌生長發(fā)育所需的營養(yǎng)、理化環(huán)境條件及栽培管理方法，掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術(shù)，并且培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立操作、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。使學(xué)生具備在實(shí)踐應(yīng)用中控制生產(chǎn)、服務(wù)科研和改造創(chuàng)新的專業(yè)基本能力和素質(zhì)。

五、學(xué)分要求

最低學(xué)分要求為25學(xué)分。