第一篇：XX質監局食品安全會發言材料

狠抓食品安全促建誠信XX

各位領導：

請允許我實事求是的說，食品質量從來沒有像這兩年這樣，接連出事：三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛啤酒、孔雀石綠等等不一而足，今年以來，短短幾個月就又先后發生瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽、掉色西紅柿、爆炸西瓜等等一系列的食品安全事件，真的是讓人既觸目驚心，也目不暇接。更為嚴重的是，每一次事件本身，無不對相關行業、企業和一地經濟產生致命打擊：三鹿奶粉事件，引發了人類 有史以來最大的腎臟檢查，同時也使石家莊經濟倒退10年；雙匯火腿腸事件，單給雙匯集團造成的損失粗略估計為100個億。更為要命的是，每一次事故過后，無不伴隨著一批干部成為被問責者：去年下半年再次發生的三聚氰胺事件，致使190多名干部被問責；最近發生的上海毒饅頭事件，有40多人被問責。這其中有政府領導，也有其他部門的干部，但更多的是管理生產加工環節的質監工作者。所以，每念及此，我們無不擔驚受怕，無不有如履薄冰、如臨深淵之感，有時恨不得求老天爺保佑，可千萬不要出事。但我們也得知，只有害怕還遠遠不夠，求天求地不如求自己，我們必須立足自身努力，必須采取得力措施，才能力保XX食品加工安全。

下一步，我們將著力從5個層面入手，全面嚴密的做好食品生產加工業的質量安全工作。

其一，建立全面嚴密的責任體系。通過責任狀的形式，落實鄉鎮及相關部門的共管責任；通過承諾書的形式，落實生產加工者的主體責任；通過文件的形式，落實本局內部任務到組到人，對象到區到戶的網格化無縫隙的區域、領域監管責任。

在此過程中，一定特別注意加強溝通協調，將都在推、都沒管的灰色領域納入其中；特別重視發揮“三員”，即監管員、聯絡員、信息員的作用，建立自縣到鄉到村的聯系和管理網絡；特別重視定期的檢查與年終考核的落實，從而保證此項工作總體有人分工負責、日常有人巡視監管的制度實現。

其二，創設全面嚴密的企業誠信自律和升級進步機制。發放“食品質量安全承諾告知書”，告知食品生廠加工者應為和應不為。督促企業嚴把原材料進貨、工藝過程控制、產品出廠檢驗“3個環節”；建立進貨查驗、生產控制、檢驗記錄、不合格處理等“8項制度”；以及進貨記錄、生產過程控制、銷售流向等“5本臺帳”；并確保落實在生產加工的全過程之中。與此同時加快小作坊的自身改造升級和整合提升規模步伐，引進更多品牌、規模優勢明顯生產者，培植優質名牌和龍頭企業，使管理、質量和安全得到較大提升。

其三，建設全面嚴密的食品檢驗平臺。一方面，積極申報省級檢驗中心項目，力爭今年有一項落戶XX。并借助省檢

驗中心建設和本局正在新辦公樓新建實驗室之機，盡力多建設一些食品檢驗手段。另一方面盡力與衛生、農業、畜牧等部門相協調，既不重復建設，還使資源利用最大化，共同構筑本縣的食品檢測網絡，力爭早日實現食品檢驗的產品、項目兩個全覆蓋目標。

其四、實施全面嚴密的食品加工安全管理。首先是實施“企業全備案，產品全登記，資質全申報，過程全監管”的“4全式”管理，把全部的生產加工者納入監管范圍之中，不留死角，不余盲戶。其次是逐戶建立包括各種信息并隨時跟蹤變化的食品加工者質量安全檔案，實現電子動態管理。再次是多措并舉，組織好季度性檢查、衛生發證核查和日常巡查活動，確保每戶每年達到6次以上；認真開展強制檢驗工作，盡力將更多產品更多項目納入其中；組織好生產加工業主和員工的培訓學習，提高其安全管理能力；作好指導和幫扶，力推更多生產加工者獲得許可，進入準入門坎；完善食品安全的定期分析評估機制，更多組織內行和專家進入進行評估，并將評估結果與“黑名單”、預警發布相切合，真正發揮分析評估制度、“黑名單”制度、預警發布制度的作用。通過分類分級管理，區分風險大小：

對于那樣風險較大的生產加工業，嚴格管理；對其中屢查得不到改進或者難以達到合格、甚至有較大潛在風險的則堅決予以從重處罰，直止停產關閉；而對于制假售假、生產

加工有毒有害食品的，堅決進行刑事移交.用李克強副總理的話講就是：一定要讓之負起負不起的代價。

其五，營造全面嚴密的各方面聯動共舉工作態勢。積極與相關職能部門協調，建立會議聯席、工作聯動制度，共破食品安全難題，共謀質量發展大計；參照重慶等地經驗，探索與公安等部門的聯合執法打假新模式，進一步提升工作的威懾力和有效性。建立舉報投訴獎勵制度，發揮12365舉報投訴平臺的作用，并同時加大對社會的宣傳力度，使城鄉廣大消費者都參與到食品安全的監督行動中來，擴大監督隊伍，擴充監督視角，使違法犯罪者無處遁形，使食品安全得到更好保障。

各位領導，質量工作是如此重要，正如胡總書記所言：“質量關系發展的可持續性、關系人民群眾的切身利益、關系國家形象”。正如李鴻忠書記所言：“加強質量工作，是科學發展觀的題中應有議。科學發展的表現形態之一就是高質量的發展、不重視質量的發展不是科學的發展”。當前，轉變經濟增長方式，調整經濟結構，可以說都是以質量為核心的。

也正如昨天全省質量興省暨第二屆長江質量獎頒獎電視電話會上王國生省長所言：“人們對一個地方的評價，往往是從產品質量、服務質量開始的”。也正如昨天會上國家質監總局支樹平局長所言：21世紀是質量的世紀，現階段打的就是技術戰，質量戰……當今世界，質量已成為和平占有市場的最有效武器……日本的騰飛就得益于20世紀50年代其“質量興國”戰略的確立，我們國家也將在質量振興鋼要（2020）中提出“質量興國”的方針。

而食品安全又是如此重大，可以說已經到了全黨關注、全民關注的程度，所以我們萬不可一直停留在上面重視、下面不重視，口頭重視、行動不重視的層面上。而且，國家的法律和政策體系實行的是地方政府對產品質量和食品安全負總責、部門負監管責任、企業負主體責任的責任制度。所以，無論是產品質量還是食品安全，都決不是質監部門一家的事，需要的是齊抓共管，群策群力，需要的是你們的實實在在的重視和支持。比如檢測平臺建設的項目立項和資金投入，跑遍全縣抽取食品的路費、購樣品費、買藥品費，質量和食品安全的責任考核機制以及激勵引導機制建立等。還需要兄弟部門一道建立和互動的信息通報共享、共管共查機制的建立和具體行動協調一致等等。當然作為管理食品生產加工安全的質監部門，我們既責無旁貸，也義不容辭，也自當不等不靠，負重先行，奮勇當先。相信有您們的支持和我們的努力，一定能夠盡早建立起企業責任為基礎、社會監督為約束、誠信效果有評價、誠信獎懲有制度的XX食品生產加工誠信體系，力保XX食品加工質量不出大的紕漏，安全得到基本保障，讓社會滿意，讓人民放心。

我僅作此表態，不妥之處敬請指正。謝謝。

第二篇：質監局食品安全工作總結

xx縣質監局

上半年食品安全工作總結

食品質量安全是人民生命健康安全的基本保障，抓好食品質量安全監管工作是一項民心工程。為把“思想作風建設年”和“創先爭優”活動與質監部門服務經濟建設有機結合起來，切實提高食品質量安全監管水平，我局黨組一班人深入食品生產加工企業一線，掌握真實情況、分析存在問題、提出發展對策。現將上半年食品監管工作情況匯報如下:

一、食品加工企業基本情況

我縣食品生產企業及小作坊現狀是：取得食品生產許可證（QS認證）的食品生產加工企業8家（4家茶場、2家蔬菜加工廠、1家葡萄酒廠、1家糧食加工廠），食品生產加工小作坊89家（其中：油料加工69家、茶葉8家、純凈水7家、糧食加工4家、其他2家），共計97家，建立食品企業動態檔案97份。

二、我局在食品安全監管方面的主要做法

（一）加強《食品安全法》等法律法規宣貫，營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍。

繼續深入開展《食品安全法》等法律法規的宣貫。把《食品安全法》及其實施條例等法律法規的宣傳與“建設誠信xx、保障食品安全”活動、與嚴歷打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治活動、與日常監管相結合，并作為今年工作的主線貫穿始終，分層次、有重點地進行針對性的培訓，強化監管人員、食品

企業負責人及其從業人員的法律法規意識，學法、知法、守法，營造人人重視、人人關心、人人參與食品安全工作服的良好氛圍。

（二）進一步強化食品生產加工企業的自律意識，督促其落實質量安全主體責任，保障轄區內食品質量安全。

嚴格按照總局《食品生產加工企業落實質量安全主體責任監督檢查規定》，督促企業按要求落實市局規定的“八項制度”和“五本臺帳”。截止目前，我局共檢查各類食品生產加工企業和小作坊87家，與轄區內的食品生產加工企業和小作坊簽訂了87份《食品生產加工企業安全責任書》、8份《食品生產加工企業質量安全承諾書》，明確了食品生產加工者為食品質量安全第一責任人，強化他們的食品安全意識和職業道德意識，從制度上規范食品小作坊的生產行為。

（三）實行區域監管制度，鞏固食品安全監管成果。

為了更好地監管食品加工企業及小作坊，針對人少、面廣、量大等不利因素，將全縣劃分為3個監管責任區，并按照食品安全監管責任狀的要求，落實了定人員、定區域、定加工企業（小作坊）、定責任的“四定”方案，將監管責任落實到每名監管人員。局黨組統籌全局，主抓重點、整體推進。片區監管人員對所監管片區主動履行監管責任，對片區內出現監管不到位的現象承擔直接責任。各責任區已對全縣18個鄉鎮（場、區）的食品加工者進行了全方位的普查、巡查、回訪，下達責令整改通知書89份，使用添加劑的業主備案率100%。

（四）加大重點企業、重點產品的集中整治。

我局確定了純凈水、米、面、醬腌菜等食品生產企業作為監管的重點，對其實施高頻次的檢查、巡查，使整治工作取得實實在在的成效。一是加大對上述食品的監督抽查力度。二是主動爭取地方政府支持，落實食品監督抽查檢驗經費3萬元，及時掌握了食品質量狀況，有效履行監管職責。三是針對季節和消費特點，對熱銷產品進行抽檢。四是嚴格監督抽查后處理，完善工作流程，不定時分類召開監督抽查通報會和行業質量分析會，通報情況，分析原因，使企業及時找到存在的問題，有針對性地進行整改，充分發揮監督抽查的效益。

上半年共出動執法人員187人次,檢查食品生產加工企業和小作坊174家（次），抽檢食品生產企業生產的食品15批次，涉及米、面、油、純凈水、葡萄酒、茶葉等產品，立案查處1起。對檢查中發現的問題，及時下達整改通知書，責令企業整改。

（五）認真開展嚴厲打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治活動。

根據國務院、省、市、縣政府關于嚴厲打擊食品生產加工環節違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為專項整治工作部署精神，我局立即行動，制定專項整治方案，成立了專項整治領導小組，主要負責人任領導小組組長，狠抓落實。制定了安全整頓工作實施方案，確定了重點整治的范圍，明確了人員分工、任務分解和責任追究等事項。

全縣使用食品添加劑的企業和小作坊均按要求進行了使用登記備案。并建立快速溯源機制，落實登記備案制度，抓好四個關口。登記備案制度就是所有食品加工企業使用添加劑，必須向質監局登記報告，食品生產所用添加劑不能有秘密。四個關口，即：第一個是添加劑購買關，必須出證出票，必須批批有證明；第二個是添加劑保管的出入庫關，專人保管，專人登記；第三個是添加劑生產過程中的使用關，專人使用，專人登記；第四個是出廠檢驗關。針對在食品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑等行為做到早發現、早預防、早處理。

根據企業產品的風險程度和企業規模不同，對企業進行分類監管，要求企業按照上級規定進行嚴格自查，我局及時巡查、定檢和監督抽查，發現問題及時處理，消除食品安全隱患。對不按規定落實“八項制度和五本臺帳”的，責令限期整改。此次專項整治活動檢查了7家使用或有可能使用食品添加劑的企業，未發現違法添加非食用物質和濫用食品添加劑現象。

添加劑專項整治活動期間，共出動執法人員187人次，發放九部委公告、衛生部公布的食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品名單（第1—5批）、《關于進一步加強食品添加劑監管和落實創家衛生城市工作要求的函》87份，督促食品添加劑使用者登記備案7家。

（六）建立健全食品安全風險預警機制和突發事件處理機制。

為了預防食品安全事故的發生，本著以“預防為主、統一指揮、分工負責”的原則，我局制定了“食品安全應急預案”，成立了以主要領導任組長的食品安全應急領導小組，同時制定了食品安全信息報告制度。

三、食品安全監管中存在的問題

（一）食品生產加工小作坊存在的問題：

1、法律意識淡薄無視所擔負的食品質量安全責任。

2、檢測水平落后、資金投入不足：設備簡陋，工藝簡單，無保證質量的必備檢驗設備，原料不把關，出廠不檢驗，很多還屬于季節性的“開關廠”，由家庭成員中的1至2人加工、銷售，有的是來料加工，年銷售收入均在3萬元以下，利潤薄，擴大再生產能力差，根本不可能獲取生產許可證。

3、責任意識不強：因為小作坊規模小、設備簡陋，造成成本較低，價格低廉。加之其主要集中在城郊、農村、偏遠地區，有就近優勢，能方便一部分群眾生活需要，始終占有一定市場。

（二）食品監管工作存在的問題：一是區域監管責任制落實不夠好，主要是回訪督促整改不到位。二是各責任區督促企業落實質量安全主體責任不到位，特別是建立并遵守“八項制度”和“五本臺帳”的情況不理想。三是小作坊基本衛生核查不規范。

四、下一步食品安全監管計劃

1、為確保食品小作坊整治工作順利進行，應充分發揮質監巡查員對情況熟悉的優勢，對轄區內食品小作坊摸清底數，確保

不留盲區。同時，負責對小作坊業主進行政策宣傳、思想疏導及后期整改過程的督查工作。

2、建議縣政府強化鄉鎮、社區對食品安全也要負責的意識，也要主動擔負起食品企業和小作坊的管理責任，推動地方政府落實地域監管責任，將管理責任列入考核的重要內容；要掌握小作坊的基本信息，并主動向有關監管部門通報，協助監管部門工作。

3、加大食品企業證后監管。有些食品企業在未取證前，積極準備條件，完善生產工藝，改善生產環境，一旦取得了許可證后，生產條件和生產環境就有所下滑。對此，我們通過年審，換證手段加強證后監管，確保取證企業始終保持審查時的生產環境和生產條件。

4、落實食品企業主體責任，牢固樹立食品企業是第一責任人意識。落實食品企業主體責任一要加大宣傳力度。二要探討研究與生產許可證等行政審批掛勾的辦法，對落實主體責任好的企業通報表揚，對差的通報批評，同時采取行政手段強制其落實到位。三要結合縣創國衛的契機，對全縣食品加工企業落實食品安全主體責任進行專項整治。

5、強化食品加工小企業的日常監管。一是通過小作坊衛生條件核查的方法，促使食品加工小企業改變生產環境；二是通過日常巡查與監管，督促食品加工小企業改善環境；三是通過宣傳使他們自覺認識到改善生產環境的重要性；四是通過行政

執法手段督促他們改善生產與環境設施，做到多管齊下，確保食品安全。

6、進一步加強從業人員的食品安全知識培訓。培訓時我們將采取實踐與理論相結合的辦法，集中學習，把課堂放在企業現場，用正反典型案例教育從業人員，從而提高食品企業從業人員的素質。

食品質量安全無小事，做好食品質量安全監管工作，責任重大。在今后的工作中，我局將以科學發展觀統領全局，進一步建立和完善一個監管責任明確、制度建設健全、考核機制嚴格、信息數據完整、檢驗覆蓋全面、應急措施有力的質量安全監管體系，積極探索政府掛帥、質監牽頭、企業自律、上下聯動的監管機制，努力保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全，為推動xx經濟又好又快發展提供卓有成效的服務。

二〇一一年七月二十六日

第三篇：食品安全培訓會發言材料（模版）

在全縣食品生產加工企業培訓班上的講話

隆回縣質量技術監督局局長許又展

各位企業法人代表、企業質量負責人：

大家好！

首先，我代表隆回縣質量技術監督局對各位的到來，表示熱烈的歡迎。今天是“3.15消費者權益保護日”，在這個特殊的日子里舉辦食品生產加工企業的培訓班，有著特殊的含義。

近年來我國食品安全事故頻發，造成了惡劣的社會影響，嚴重損害了廣大人民群眾的根本利益，同時也給我國食品工業的發展帶來了嚴重的影響。造成這些食品安全事故的根本原因是企業質量安全意識淡薄，管理不規范，濫用使用食品添加劑。今天，借此機會對我縣食品生產加工行業的狀況和此次培訓的目的談幾點意見：

一、我縣食品生產的現狀

目前我縣有食品生產加工企業46家，主要涉及大米、飲料、糕點、金銀花及其制品、肉制品、豆制品、淀粉制品、蔬菜制品等十一大類產品。大部分企業都是因為實施生產許可制度直接從小作坊轉化而成，家族式管理缺乏專業技術人員，缺乏有效的管理手段，沒有管理企業的經驗，質量管理意識淡薄。由于食品生產加工的技術含量低，行業競爭壓力

大，生存問題普遍制約著企業的規范發展，企業沒有投入更多的精力和財力來管理質量，從而形成惡性循環，導致企業無法發展壯大。

二、存在問題及原因

我縣的食品生產加工企業目前既有環境衛生差，清潔區域交叉污染，功能區間混亂，原輔材料和非食品用材料混放，化驗室甚至成了雜物間等硬件方面的問題；又有各項管理制度落實不到位，個別企業甚至連管理制度都沒有，尤為突出的是原輔材料、食品添加劑進貨驗收、使用登記制度的嚴重缺失，出廠自檢記錄幾乎沒有等軟件方面的問題。違反法律法規的情況時有發生，尤其是產品未經檢驗出廠，冒用他人廠名廠址，標注虛假生產日期，食品添加劑超標、超范圍使用，從業人員未經健康體檢等現象突出。

產生這些問題的根本原因是企業主過分關注企業短時效益和眼前利益，放縱企業違法行為的發生，沒有深刻領悟“質量是企業的生命”這句話的真正含義，企業存在的這些問題，如果不引起高度重視，不及時采取切實有效的措施加以整治，很有可能會釀成食品安全事故，最終害人害己。

三、培訓的目的和意義

這次培訓的目的是為切實增強食品生產經營人員食品安全意識，強化行業道德倫理規范，加強食品生產加工企業質量管理水平，提高風險防范能力。對確保食品安全企業主

體責任制度的全面落實，扎實推進“質量興縣、工業強縣”的戰略目標具有重要意義。

四、培訓的要求

這次培訓的內容涵蓋了食品生產許可、日常管理、檢驗制度、法律法規的知識，內容較為豐富，主要針對了我縣食品生產加工企業普遍存在違法違規現象進行重點解析，參加培訓的人員一定要認真學習，深刻領會，切實把食品安全工作落實到位，確保我縣食品生產加工環節的質量安全，保障人民群眾的身體健康，同時把企業做強做大，實現又好又快發展。

2012年3月15日

第四篇：質監局新農村建設、跨越發展黨會發言

堅持城鄉統籌促進跨越發展

——在黨組中心組集中學習討論會上的發言

同志們：按照2006年黨組中心組學習計劃安排，第一階段學習專題是加強黨的先進性建設，為社會主義新農村建設注入強勁動力；第二階段學習專題是堅持“高起點、超常規、跨越式”工作定位，強力推進全市社會經濟又快又好地發展。前段時間，通過學習毛澤東、江澤

民和胡錦濤同志的一些重要講話，學習了中央經濟工作會議精神、《中共中央國務院關于推進社會主義新農村建設的若干意見》，市委領導《在全市千人大會上的講話》等材料，認識得到進一步提高。下面，我結合學習和工作實際，作以下發言。

一、發揮質監優勢，推進社會主義新農村建設

黨的十六屆五中全會提出了建設社會主義新農村的重大歷史任務，為做好當前和今后一個時期的“三農”工作指明了方向。我市是農業大市，做好“三農”工作，事關重大。質監部門要按照黨的十六屆五中全會的戰略部署，充分發揮自身職能優勢，加快農村全面小康和現代化建設步伐。

一是品牌強農，借力名牌促進農業產業結構優化升級。實施農產品名牌戰略是優化產業結構、提高農產品市場競爭力和農民收入、促使我市農業走向可持續發展道路的必然選擇。我們要從兩個方面做好培育名牌農產品工作。一個是積極幫助具備條件的龍頭和骨干企業申報名牌農產品。今年的中國名牌產品評價有一個新的動向，將玉米種子列入了中國名牌評價目錄，這說明中國名牌產品的評價范圍已開始向農產品延伸。去年，我們幫助成為第一個名牌農產品，這是我市在實施農業名牌戰略工作上的一次突破和創新。今后，我們要努力做好農產品爭創名牌產品的工作，努力推薦棗、梨、香椿等特色優勢農產品爭創山東名牌，為爭取中國名牌農產品早日落戶濱州而努力。另一個方面是實施地理標志產品保護。目前我市有2個地理標志保護產品，在全省地理標志保護產品數量上排名第二。前一段時間，我們對我市地理標志資源進行了摸底調查，初步掌握了10多種產品的情況，要努力在今后的3－5年內逐步實現對這些產品的地理標志保護。二是服務幫農，實現標準化帶動農業產業化。“三農”問題的核心是農民問題，農民問題的核心是收入問題。積極推廣標準化種植，加快標準化示范區建設，是實現農業增效、農民增收的有效途徑。要抓住“北帶”開發的有利時機，瞄準我市特色農產品，不斷加大標準化示范區建設力度，指導農民群眾走“標準化、產業化、多元化”的致富之路。三是政策扶農，樹立和諧質監服務理念。加快社會主義新農村建設進程，要求我們以“企業需要什么就服務什么、農民擔心什么就治理什么”為原則，結合工作實際，為農民群眾提供更方便高效的服務，切實維護農民的切身利益。在檢驗檢測方面，要開辟針對農民群眾的檢驗渠道，農民群眾對購買的食品、農資等產品懷疑存在質量問題時，可以隨時到當地質監部門申請檢驗。在舉報申訴受理方面，要加大“12365”質監熱線的宣傳，特別是對農村、農民的宣傳，讓他們會使用這樣的舉報投訴渠道來維護自身利益。在政策扶持上，要繼續扎實開展“法律、技術、業務”三下鄉服務活動，利用春耕秋種等有利時機，組織技術人員深入到農村大集、田間地頭，向農民現場講解有關標準化種植的科技知識，介紹假冒偽劣農資產品的識別方法，免費為農民檢測使用的臺秤、血壓計等常用的計量器具，讓農民搭上質監服務的“快班車”。

二、落實科學發展觀，努力實現質監事業發展新跨越

科學發展觀是我們黨執政理念的深化和升華，是全面建設小康社會、實現現代化的根本指針和必然要求。牢固樹立和認真落實科學發展觀，對于我們正確認識和把握質監事業發展規律，妥善解決發展中遇到的矛盾和問題，推動各項工作協調快速發展，對于提高質監隊伍能力素質和服務水平具有十分重要的意義。當前，市委、市政府提出“高起點、超常規、跨越式”工作定位，加快十大產業（鏈）集群配套發展，這是全面落實科學發展觀的一項重要舉措。對我們質監系統來說既考驗，更是機遇。我們只有認真落實科學發展觀，不斷增強執政能力、執法能力和檢驗檢測能力，才能經受住考驗，實現把推動質監工作發展與促進全市經濟社會又快又好發展緊密結合起來。

一是堅持求實創新，推動事業發展。市委孫德漢書記在全市經濟工作會議上要求，“發展是硬道理，必須大于一切；發展是第一要務，必須先于一切；發展是根本大計，必須重于一切。”各位領導干部要牢固樹立科學發展觀，始終堅持發展這個執政興國的第一要務，緊緊圍繞十六屆五中全會、全省質監系統工作會議和全市經濟工作會議精神的要求，結合自身實際，全面提高自身能力素質，不斷增強干事創業的緊迫感。二是始終堅定不移地抓好黨風廉政和行風建設。行風是質監系統的生命線，是質監事業發展的基礎和保證。要把抓好行風建設視為一項長期而艱巨的任務，始終擺在突出位置，堅持做到在教育上把好“總開關”，在制度上架起“高壓

線”，在監督上重點管好“一把手”。三是全力服務經濟發展。要通過推進名牌戰略、“兩個安全”、行政執法，以及計量、認證、標準等基礎性工作，服務于經濟發展，服務大眾與民生，將質監系統的發展與當地經濟的快速發展有機結合起來，立足質監職能，在促進經濟發展，維護人民利益上發揮積極作用。四是加大宣傳力度，營造質量技術監督工作的良好社會氛圍。要高

度重視宣傳工作，把做事與造勢相結合，加大宣傳工作的力度，為質量技術監督工作營造良好社會氛圍，贏得社會各方面的支持。

第五篇：質監局食品安全宣傳方案

*縣質監局食品安全宣傳工作

實 施 方 案

食品安全關系到人民健康、社會穩定，深入開展食品安全宣傳教育，提高人民食品安全意識和責任是食品安全工作的根本，動員全社會關心、支持和參與食品安全工作。根據國務院《關于進一步加強食品安全工作的意見》精神，結合工作實際，特制定本方案。

一、指導思想及目標

開展食品安全宣傳、教育和培訓工作，要以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持以人為本，求真務實，充分認識食品安全的重要地位，注重宣傳形式多樣化，堅持正面引導為主，及時曝光違法犯罪行為，堅持普法教育與普及食品安全知識教育相結合，提高人民群眾食品安全參與意識，通過廣泛、深入、持續的宣傳，進一步牢固樹立政府對食品安全負總責的理念，強化食品生產經營者是食品安全第一責任人的意識，提高人民群眾食品安全認識水平。

二、食品安全宣傳活動的重要內容

食品安全宣傳工作，要堅持正面為主，重點突出，不斷提高社會各方面對食品安全的關注和認識程度。

（一）大力宣傳各級政府加強食品安全工作的方針政策，重點宣傳國務院關于加強食品安全工作的《決定》，及時宣傳報道各級政府對食品安全工作的重要部署、工作措施和要求，促進食品安全各項方針政策全面貫徹落實。

（二）廣泛宣傳我區開展食品安全工作各項的行動，宣傳我區深入開展“食品放心工程”、“食品安全信用體系建設”、“食品安全專項整治”、“創建食品安全示范店和食品安全示范街”、無公害食品行動計劃、食品安全突發事件應急預案、食品衛生監督量化分級等活動及取得的成效，動員社會各方積極支持和參與食品安全工作。

（三）科學宣傳食品安全相關法律、法規標準和科普知識，在各村開展形式多樣的食品安全普及工作，倡導科學、合理、健康的飲食方式，增強廣大人民群眾食品安全防范意識，提高依法維權和自我保護能力，使食品安全知識家喻戶曉，以促進社會各界關心、支持和參與食品安全工作。

（四）及時宣傳食品安全整治的成果。準確宣傳各級政府和堅管部門發布的食品安全監管和市場監督檢查信息，客觀、及時、準確地曝光制。售假冒偽劣和有害食品的大案要案，激發人民群眾參與監督、抵制、制售偽劣食品等不法行為的積極性。

（五）積極宣傳重視食品質量，講究信譽的典型。宣傳優質食品，優質品牌和優秀企業，宣傳企業誠實守信，支持綠色食品，無公害食品基地建設成果，提高我鎮優質產品聲譽，促進食品產業健康發展，增強群眾的消費信心。

三、重點對象

食品安全宣傳要面向社會，持之以恒，做到進機關、進學校、進村社，努力形成政府重視，企業責任落實，消費者廣泛參與的濃厚社會氛圍。

（一）切實加強食品安全監管人員的教育。面向各級領導和食品安全監管人員進行食品安全宣傳，強化領導干部食品安全意識和責任意識。結合食品放心工程三年規劃的要求，將食品安全法律法規和食品安全知識教育納入干部教育培訓計劃，搞好食品監管部門工作人員的培訓，掌握法律法規知識和安全監管知識，提高業務水平和監管能力，以適應艱巨復雜的食品安全工作的需求。

（二）抓好食品生產經營者的教育培訓，對生產經營、銷售食品的個體工商戶進行食品安全知識教育，切實增強質量和安全意識，依法規范生產、經營、銷售行為。

（三）強化學校。食品安全知識宣傳，采取多種形式在校園開展食品安全宣傳教育活動，將食品安全知識納入健康教育授課內容，積極引導學生科學、安全、合理飲食，提高食品安全意識和防范能力。

（四）加強村、社食品安全宣傳工作。農村是食品安全監管的薄弱環節，農民的知識水平低，識別能力差，易遭受偽劣食品的侵害，運用電視、廣播、報刊、圖片、資料等各種形式向農民提供食品安全基本常識，傳授安全使用農業投入品的科普技術，引導消費觀念的轉變，培訓自我保護的意識，提高食品安全消費水平和鑒別，抵制偽劣食品的能力，同時，組織發動廣大農民積極參與食品安全群眾監督網，消費維權網活動，改變農村食品安全監督薄弱的狀況。

（五）開展農民食品安全宣傳活動。廣泛開展食品安全宣傳進村社活動，大力開展食品安全法律法規宣傳和食品安全咨詢。通過對農民進行食品安全維權和科普知識宣傳，提高食品安全消費水平和鑒別、地址問題食品的能力。

四、主要途徑和形式

按照“貼近實際、貼近生活、貼近群眾”的要求，結合實際，根據食品放心工程的特點，選擇群眾喜聞樂見的多樣化的宣傳形式，深入開展針對性強，富有實效的宣傳活動，使食品安全知識家喻戶曉，深入人心。

（一）暢通信息渠道，建立健全信息交流平臺。重視食品安全監管信息的收集、分析和發布工作，建立健全食品安全信息交流平臺，及時準確地公布監督檢查、監測評估和風險預警等食品安全信息，為政府食品安全工作提供安全消費信息提供渠道，使之成為各級領導和廣大公眾了解獲取食品安全政策法規、工作動態、安全狀況和安全知識的重要陣地。

（二）利用重大節假日開展集中宣傳活動。充分利用“3.15”消費者權益保護日等重大結假日，通過在鎮區黃金地段設立咨詢臺、編印宣傳材料等形式對消費者進行食品安全依法維權和科普知識教育。

2010年6月24日