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倉儲(chǔ)與配送管理課程說明

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第一篇:倉儲(chǔ)與配送管理課程說明

倉儲(chǔ)與配送管理課程說明

一、課程性質(zhì)

《倉儲(chǔ)與配送管理》是廣播電視大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)科物流管理專業(yè)開設(shè)的一門專業(yè)必修基礎(chǔ)課程,主要學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)和配送環(huán)節(jié)的基本知識(shí)、基本原理、基本方法和決策思路,為學(xué)習(xí)其他專業(yè)課和在實(shí)際工作中的運(yùn)用打下理論基礎(chǔ)。

本課程5學(xué)分,課內(nèi)學(xué)時(shí)90,第三學(xué)期開設(shè)。

二、教學(xué)目的和要求

教學(xué)目的:通過《倉儲(chǔ)與配送管理》課程的學(xué)習(xí),使學(xué)員掌握倉儲(chǔ)與配送管理所必需的基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能,能夠從事倉儲(chǔ)與配送管理的實(shí)際工作,具有分析、解決一般業(yè)務(wù)和技術(shù)問題的能力以及初步的組織管理能力。

教學(xué)要求:學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中,有關(guān)基本知識(shí)、基本理論的學(xué)習(xí)要求分為“了解、掌握、重點(diǎn)掌握”三個(gè)層次。

了解:要求學(xué)員對(duì)有關(guān)內(nèi)容知道是什么,對(duì)其中關(guān)系到物流學(xué)基本理論的創(chuàng)立、人物、事件要把握;能夠正確加以表述;

掌握:要求學(xué)員對(duì)有關(guān)內(nèi)容能夠理解為什么,把握決策思路;

重點(diǎn)掌握:要求學(xué)員對(duì)有關(guān)內(nèi)容能夠深入理解并正準(zhǔn)確地應(yīng)用。

三、考核方式

本課程采用形成性考核和終結(jié)性考核相結(jié)合的方式。形成性考核包括4次平時(shí)作業(yè),平時(shí)作業(yè)成績(jī)占學(xué)期總成績(jī)的20%。終結(jié)性考核即期末考試,期末考試成績(jī)占學(xué)期總成績(jī)的80%。沒有完成平時(shí)作業(yè)者不能取得本課程的終結(jié)性考核資格或本課程的學(xué)分。

第二篇:倉儲(chǔ)與配送管理課程教學(xué)大綱

《倉儲(chǔ)與配送管理》課程教學(xué)大綱

(2010年3月1日審定)

第一部分 課程的性質(zhì)、目的與任務(wù)

一、選課對(duì)象

專科物流管理專業(yè)

二、課程的性質(zhì)、目的與任務(wù)

本課程是專業(yè)基礎(chǔ)課,課程4學(xué)分,課程學(xué)時(shí)數(shù)72(其中面授36學(xué)時(shí)、自學(xué)36學(xué)時(shí))。本課程的主要介紹了以下內(nèi)容:倉儲(chǔ)管理概述、倉庫和倉庫設(shè)施、倉儲(chǔ)收貨管理、倉儲(chǔ)存貨管理、倉儲(chǔ)發(fā)貨管理、倉儲(chǔ)商務(wù)管理與成本控制、特殊物品倉儲(chǔ)管理、配送與配送管理概述、配送中心運(yùn)作管理、配送作業(yè)管理。

通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生可以掌握物流企業(yè)倉儲(chǔ)與配送活動(dòng)的基本理論和方法,并能在實(shí)踐中加以靈活應(yīng)用。

三、先修后續(xù)課程

先修課程:物流學(xué)概論 后續(xù)課程:供應(yīng)鏈管理

第二部分 教學(xué)內(nèi)容與要求

第一章 倉儲(chǔ)管理概述(8學(xué)時(shí),其中面授4學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 倉儲(chǔ)的概念和功能;倉儲(chǔ)管理的概念、對(duì)象和內(nèi)容

2.掌握 倉儲(chǔ)的種類;倉儲(chǔ)管理的意義;倉儲(chǔ)經(jīng)營方式及各種方式的特點(diǎn) 3.了解 倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展;倉儲(chǔ)管理的原則

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 倉儲(chǔ)的涵義

一、倉儲(chǔ)的概念

二、倉儲(chǔ)的功能

三、倉儲(chǔ)的種類 第二節(jié) 倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展

一、國外倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展

二、中國倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展過程

三、中國倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 第三節(jié) 倉儲(chǔ)管理的內(nèi)涵

一、倉儲(chǔ)管理的含義

二、倉儲(chǔ)管理的對(duì)象

三、倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容

四、倉儲(chǔ)管理的意義

五、倉儲(chǔ)管理的原則 第四節(jié) 倉儲(chǔ)經(jīng)營方式

一、保管倉儲(chǔ)經(jīng)營

二、混藏倉儲(chǔ)經(jīng)營

三、消費(fèi)倉儲(chǔ)經(jīng)營

四、倉庫租賃經(jīng)營

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):倉儲(chǔ)的概念和功能;倉儲(chǔ)管理的概念、對(duì)象和內(nèi)容;倉儲(chǔ)的種類;倉儲(chǔ)經(jīng)營方式及各種方式的特點(diǎn)

難點(diǎn):倉儲(chǔ)經(jīng)營方式及各種方式的特點(diǎn)

第二章 倉庫和倉庫設(shè)施(8學(xué)時(shí),其中面授4學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 倉庫的概念和功能;幾種常用貨架的特性

2.掌握 倉庫的分類;自動(dòng)化立體倉庫的功能和主要優(yōu)點(diǎn);倉庫分區(qū)分類管理的方法;倉庫區(qū)域的構(gòu)成和布置要求;倉儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成

3.了解 自動(dòng)化立體倉庫的基本設(shè)施和類型;倉庫分區(qū)分類管理的意義和原則

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 倉庫的功能

一、倉庫的概念

二、倉庫的功能 第二節(jié) 倉庫的分類 第三節(jié) 自動(dòng)化立體倉庫

一、自動(dòng)化立體倉庫的發(fā)展?fàn)顩r

二、自動(dòng)化立體倉庫的基本設(shè)施

三、自動(dòng)化立體倉庫的功能

四、自動(dòng)化立體倉庫的類型

五、自動(dòng)化立體倉庫的主要優(yōu)點(diǎn) 第四節(jié) 倉庫規(guī)劃工作

一、倉庫的分區(qū)分類管理

二、倉庫存儲(chǔ)區(qū)域的布置

三、存儲(chǔ)區(qū)域的位置規(guī)劃 第五節(jié) 倉儲(chǔ)設(shè)備

一、倉儲(chǔ)設(shè)備的構(gòu)成

二、主要倉儲(chǔ)設(shè)備

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):倉庫的概念和功能;倉庫的分類;自動(dòng)化立體倉庫的功能和主要優(yōu)點(diǎn);倉庫分區(qū)分類管理的方法;倉庫區(qū)域的構(gòu)成和布置要求;幾種常用貨架的特性 難點(diǎn):倉庫分區(qū)分類管理的方法;幾種常用貨架的特性

第三章 倉儲(chǔ)收貨管理(7學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 倉儲(chǔ)管理的收貨作業(yè)流程

2.掌握 入庫作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫表單等的基本作業(yè)環(huán)節(jié);入庫作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫表單等作業(yè)要求、操作方法;入庫貨物的編碼方法、庫區(qū)及儲(chǔ)位劃分的方法 3.了解

貨物入庫主要表單的填寫

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 入庫作業(yè)管理

一、進(jìn)貨作業(yè)流程

二、貨位編號(hào)

三、貨物編號(hào)

四、進(jìn)貨作業(yè)管理 第二節(jié) 貨物接運(yùn)交接

一、確定貨物存放位置

二、安排接貨的作業(yè)

三、準(zhǔn)備搬運(yùn)輸送設(shè)備 第四節(jié) 貨物驗(yàn)收

一、貨物驗(yàn)收管理

二、貨物驗(yàn)收作業(yè)實(shí)務(wù)

三、5S現(xiàn)場(chǎng)管理技術(shù)的應(yīng)用 第五節(jié) 入庫表單制作

一、填寫入庫單

二、登記明細(xì)賬

三、設(shè)置保管卡

四、建立貨物檔案

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):倉儲(chǔ)管理的收貨作業(yè)流程;入庫作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫表單等的基本作業(yè)環(huán)節(jié);入庫貨物的編碼方法、庫區(qū)及儲(chǔ)位劃分的方法

難點(diǎn):入庫作業(yè)管理、貨物接運(yùn)交接、驗(yàn)收與理貨、制作入庫表單等的基本作業(yè)環(huán)節(jié)

第四章

倉儲(chǔ)存貨管理(7學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 貨物保管的基本要求;貨物堆碼與苫墊的相關(guān)計(jì)算;庫存管理的基本要求 2.掌握 貨物堆碼與苫墊、倉庫溫度與濕度控制的方法;庫存訂貨的技術(shù)和方法;貨物檢查盤點(diǎn)的方法與實(shí)務(wù);貨物庫存管理的常用方法; 在庫貨物的盤點(diǎn)技術(shù);ABC分類管理法;EOQ管理法

3.了解 庫存控制的現(xiàn)代技術(shù)

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 堆碼苫墊

一、貨物保管概述

二、貨物堆碼作業(yè)

三、貨物苫墊技術(shù) 第二節(jié) 溫度濕度控制

一、溫度濕度的涵義

二、倉庫溫度濕度的控制 第三節(jié) 在庫物品盤點(diǎn)

一、盤點(diǎn)前的基礎(chǔ)工作

二、盤點(diǎn)作業(yè)

三、盤點(diǎn)后的管理 第四節(jié) 庫存管理的方法

一、庫存管理的涵義

二、ABC分類法

三、EOQ管理法

四、訂貨點(diǎn)管理法

五、庫存控制的現(xiàn)代技術(shù)

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):貨物保管的基本要求;貨物堆碼與苫墊的相關(guān)計(jì)算;庫存管理的基本要求;貨物堆碼與苫墊、倉庫溫度與濕度控制的方法;在庫貨物的盤點(diǎn)技術(shù);ABC分類管理法;EOQ管理法 難點(diǎn):貨物堆碼與苫墊的相關(guān)計(jì)算;在庫貨物的盤點(diǎn)技術(shù);ABC分類管理法;EOQ管理法

第五章 倉儲(chǔ)發(fā)貨管理(7學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 倉儲(chǔ)發(fā)貨的主要業(yè)務(wù)、優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)、倉儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)管理的主要策略 2.掌握 倉儲(chǔ)發(fā)貨過程的庫存控制、成品發(fā)貨管理的主要工作;倉儲(chǔ)發(fā)貨的常用方式、倉儲(chǔ)發(fā)貨的排序管理、倉儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)的管理、物料發(fā)貨管理、成品發(fā)貨管理和倉儲(chǔ)信息技術(shù)的運(yùn)用;提高倉儲(chǔ)作業(yè)效率的方法、倉庫管理信息系統(tǒng)

3.了解

倉儲(chǔ)發(fā)貨單證的流轉(zhuǎn)、改善倉儲(chǔ)作業(yè)的方法、倉儲(chǔ)管理中降低庫存的方法

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 倉儲(chǔ)發(fā)貨的業(yè)務(wù)

一、倉儲(chǔ)發(fā)貨的意義

二、倉儲(chǔ)發(fā)貨業(yè)務(wù)

三、發(fā)貨業(yè)務(wù)管理 第二節(jié) 倉儲(chǔ)發(fā)貨的管理

一、倉儲(chǔ)發(fā)貨的排序管理

二、發(fā)貨過程的庫存控制

三、倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng) 第三節(jié) 物料發(fā)貨管理

一、內(nèi)部物料發(fā)貨的方式

二、物料發(fā)貨管理業(yè)務(wù) 第四節(jié) 成品發(fā)貨管理

一、成品發(fā)貨管理的工作程序

二、成品發(fā)貨需求分析

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):倉儲(chǔ)發(fā)貨的主要業(yè)務(wù)、優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)、倉儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)管理的主要策略;倉儲(chǔ)發(fā)貨過程的庫存控制、成品發(fā)貨管理的主要工作;提高倉儲(chǔ)作業(yè)效率的方法、倉庫管理信息系統(tǒng)

難點(diǎn):優(yōu)先調(diào)度規(guī)則和技術(shù)、倉儲(chǔ)發(fā)貨作業(yè)管理的主要策略

第六章 倉儲(chǔ)商務(wù)管理與成本控制(6學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)3學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 倉儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任與免責(zé);倉儲(chǔ)成本的控制策略

2.掌握 倉儲(chǔ)商務(wù)管理的過程與主要內(nèi)容;倉儲(chǔ)合同的特征與分類;倉單的概念、性質(zhì)、形式及內(nèi)容;倉單的注冊(cè)、流通、注銷的實(shí)務(wù)操作;倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成;倉儲(chǔ)成本的控制原則

3.了解 倉儲(chǔ)商務(wù)管理的概念和意義;倉儲(chǔ)合同的主要內(nèi)容

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 倉儲(chǔ)商務(wù)管理

一、倉儲(chǔ)商務(wù)管理概述

二、倉儲(chǔ)合同

三、倉單

第二節(jié) 倉儲(chǔ)成本控制

一、倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成

二、倉儲(chǔ)成本的控制原則

三、倉儲(chǔ)成本的控制策略

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):倉儲(chǔ)商務(wù)管理的過程與主要內(nèi)容;倉儲(chǔ)合同的特征與分類;倉儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任與免責(zé);倉單的概念、性質(zhì)、形式及內(nèi)容;倉單的注冊(cè)、流通、注銷的實(shí)務(wù)操作;倉儲(chǔ)成本的構(gòu)成;倉儲(chǔ)成本的控制策略

難點(diǎn):倉儲(chǔ)合同中的違約責(zé)任與免責(zé);倉單的注冊(cè)、流通、注銷的實(shí)務(wù)操作

第七章 特殊物品倉儲(chǔ)管理(5學(xué)時(shí),其中面授2學(xué)時(shí)、自學(xué)3學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 應(yīng)對(duì)倉儲(chǔ)商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相關(guān)措施;危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的安全管理與應(yīng)急處理措施

2.掌握 倉儲(chǔ)中常見的易霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的商品;危險(xiǎn)品的種類、分級(jí)及其標(biāo)志;危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的基本要求

3.了解 倉儲(chǔ)商品發(fā)生霉變、蟲蛀、銹蝕、老化現(xiàn)象的機(jī)理

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 倉儲(chǔ)商品防霉工作原理

一、商品霉變現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理

二、常見的易霉變商品

三、商品霉腐的防治措施

四、商品霉腐后的救治

第二節(jié) 倉儲(chǔ)商品防蟲工作原理

一、商品蟲蛀現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理

二、常見的易蟲蛀商品

三、倉庫害蟲的防治

第三節(jié) 金屬商品防銹工作原理

一、金屬商品銹蝕現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理

二、常見的金屬銹蝕現(xiàn)象

三、金屬商品銹蝕現(xiàn)象的防治 第四節(jié) 高分子商品防老化工作原理

一、高分子商品老化現(xiàn)象發(fā)生的機(jī)理

二、高分子商品老化的防治 第五節(jié) 危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)管理工作原理

一、危險(xiǎn)品的概念及特性

二、危險(xiǎn)品管理制度與法規(guī)

三、危險(xiǎn)品倉庫分類與建設(shè)

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):應(yīng)對(duì)倉儲(chǔ)商品霉變、蟲蛀、銹蝕、老化的相關(guān)措施;危險(xiǎn)品的種類、分級(jí)及其標(biāo)志;危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的基本要求;危險(xiǎn)品倉儲(chǔ)的安全管理與應(yīng)急處理措施

第八章 配送與配送管理概述(6學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)3學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 配送的定義與作用;協(xié)同配送和配送運(yùn)輸?shù)暮x 2.掌握 配送的要素;配送的業(yè)務(wù)流程;配送管理的含義與意義 3.了解 配送增值服務(wù)的含義與內(nèi)容

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 配送概述

一、配送的涵義

二、配送的作用

三、配送的分類 第二節(jié) 配送業(yè)務(wù)

一、配送的構(gòu)成要素

二、配送的業(yè)務(wù)流程 第三節(jié) 配送管理的內(nèi)涵

一、配送管理的含義

二、配送管理的內(nèi)容

三、配送管理的意義 第四節(jié) 配送增值服務(wù)

一、配送增值服務(wù)的含義

二、配送增值服務(wù)的內(nèi)容

三、配送增值服務(wù)的功能 第五節(jié) 協(xié)同配送與配送運(yùn)輸

一、協(xié)同配送的含義

二、協(xié)同配送的開展

四、配送運(yùn)輸?shù)暮x

五、配送運(yùn)輸?shù)淖鳂I(yè)流程

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):配送的定義與作用;配送的要素;配送的業(yè)務(wù)流程;協(xié)同配送和配送運(yùn)輸?shù)暮x 難點(diǎn):配送的業(yè)務(wù)流程;協(xié)同配送和配送運(yùn)輸?shù)暮x

第九章 配送中心運(yùn)作管理(6學(xué)時(shí),其中面授3學(xué)時(shí)、自學(xué)3學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 配送中心的概念和功能

2.掌握 配送中心的分類和作用;配送商務(wù)和配送中心商務(wù)管理的概念;配送中心商務(wù)管理的作用和原則;配送中心成本管理的概念和策略 3.了解 配送中心管理信息系統(tǒng)的概念和功能

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 配送中心概述

一、配送中心的概念

二、配送中心的分類

三、配送中心的功能

四、配送中心的作用 第二節(jié) 配送中心商務(wù)管理

一、配送中心商務(wù)管理概述

二、配送中心商務(wù)管理的內(nèi)容 第三節(jié) 配送中心管理信息系統(tǒng)一、配送中心管理信息系統(tǒng)概述

二、配送中心管理信息系統(tǒng)的功能

三、配送中心管理信息系統(tǒng)的作用

四、配送中心管理信息系統(tǒng)的子系統(tǒng) 第四節(jié) 配送中心的成本管理

一、配送中心成本管理概述

二、配送中心成本的分類

三、配送中心成本計(jì)算方法

四、配送中心的成本控制方法

五、降低配送中心運(yùn)營成本的策略

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):配送中心的概念和功能;配送中心的分類和作用;配送商務(wù)和配送中心商務(wù)管理的概念;配送中心成本管理的概念和策略

難點(diǎn):配送中心的分類;配送中心成本管理的策略

第十章 配送作業(yè)管理(8學(xué)時(shí),其中面授4學(xué)時(shí)、自學(xué)4學(xué)時(shí))

一、教學(xué)要求

1.重點(diǎn)掌握 節(jié)約里程算法 2.掌握 配送的組織模式;訂單處理的作業(yè)流程和訂單處理模式;揀貨作業(yè)區(qū)域布局模式;揀貨作業(yè)流程及補(bǔ)貨作業(yè)方式;配送加工類型;配送路線設(shè)計(jì)原則;車輛積載 3.了解 揀貨作業(yè)管理;車輛裝卸載

二、內(nèi)容要點(diǎn)

第一節(jié) 配送流程與組織模式

一、配送作業(yè)組織模式

二、配送中心的作業(yè)流程

三、配送組織工作程序

第二節(jié) 訂單處理

一、訂單處理的程序

二、訂單處理作業(yè)的影響因素 第三節(jié) 揀選作業(yè)

一、揀選作業(yè)管理

二、揀貨作業(yè)實(shí)務(wù) 第四節(jié) 配送加工

一、配送加工的特點(diǎn)

二、配送加工的類型

三、配送加工技術(shù) 第五節(jié) 配送路線設(shè)計(jì)

一、配送路線設(shè)計(jì)的原則及限制條件

二、節(jié)約里程的線路設(shè)計(jì) 第六節(jié) 車輛積載與裝卸

一、影響配送車輛積載因素

二、車輛積載的原則

三、車輛裝載與卸載

三、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn):配送的組織模式;訂單處理的作業(yè)流程和訂單處理模式;揀貨作業(yè)流程及補(bǔ)貨作業(yè)方式;配送加工類型;節(jié)約里程算法

難點(diǎn):訂單處理的作業(yè)流程和訂單處理模式;揀貨作業(yè)流程及補(bǔ)貨作業(yè)方式;節(jié)約里程算法

另:期末復(fù)習(xí)(4學(xué)時(shí))

第三篇:“倉儲(chǔ)與配送管理”課程整體設(shè)計(jì)

“倉儲(chǔ)與配送管理”課程整體設(shè)計(jì)

“倉儲(chǔ)與配送管理”,是物流管理專業(yè)的職業(yè)技術(shù)應(yīng)用課程,是現(xiàn)代物流管理專業(yè)的主要核心課程之一。如何上好這門課,如何注重理論教學(xué)的同時(shí),還注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng),進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)就是其中的關(guān)鍵和核心,本文章就是圍繞課程性質(zhì)和作用,課程設(shè)計(jì)的思路,課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)、課程教學(xué)方法和手段幾個(gè)方面來進(jìn)行研究,希望找到倉儲(chǔ)與配送管理課程整體設(shè)計(jì)的新方法、新思路。

一、課程性質(zhì)與作用

“倉儲(chǔ)與配送管理”,是物流管理專業(yè)的職業(yè)技術(shù)應(yīng)用課程,是現(xiàn)代物流管理專業(yè)的主要核心課程之一。本課程注重理論教學(xué)的同時(shí),還注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)。

本課程定位于社會(huì)崗位,目的在于培養(yǎng)滿足社會(huì)要求的倉儲(chǔ)與配送的技能人才。課程教師積極采用多種手段和模式吸收最新信息和資料,掌握本學(xué)科最新發(fā)展動(dòng)態(tài),結(jié)合自己科研和生產(chǎn)實(shí)踐,用第一手材料進(jìn)行教學(xué),加強(qiáng)了理論教學(xué)內(nèi)容與實(shí)踐技能環(huán)節(jié)的改革。在課程體系構(gòu)建過程中,積極探索工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式,在完成理論教學(xué)后,并上機(jī)操作物流軟件,安排學(xué)生到物流實(shí)驗(yàn)室及企業(yè)(物流管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地)進(jìn)行實(shí)訓(xùn),實(shí)施工學(xué)結(jié)合。將理論知識(shí)直接應(yīng)用于實(shí)踐,激發(fā)了學(xué)生對(duì)本課程的喜愛和好評(píng),這是本課程建設(shè)的重點(diǎn)、亮點(diǎn)和特色。本課程理論部分以“必需、夠用”為度,實(shí)踐部分則強(qiáng)化了職業(yè)崗位的針對(duì)性與先進(jìn)性,以滿足高職高專技能型、應(yīng)用型專門人才的培養(yǎng)要求。

二、課程整體設(shè)計(jì)的思路

市場(chǎng)需求研究。對(duì)中部地區(qū)物流的發(fā)展和湖北三大物流圈的發(fā)展的研究確立了市場(chǎng)對(duì)物流專業(yè)人才的需求,從而確定了物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。

企業(yè)崗位需求研究。在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的前提下,對(duì)校企合作企業(yè)武漢市大道物流有限責(zé)任公司、十堰亨運(yùn)物流有限責(zé)任公司、武漢東旭物流有限責(zé)任公司、上海遠(yuǎn)成物流、湖北汽運(yùn)總公司、捷龍物流的研究確定了該公司崗位分布,確定了“倉儲(chǔ)與配送管理”課程培養(yǎng)的技能方向。

學(xué)情研究。在學(xué)這門課之前,物流專業(yè)學(xué)生一般已經(jīng)學(xué)習(xí)了“管理學(xué)原理”“會(huì)計(jì)基礎(chǔ)”“統(tǒng)計(jì)基礎(chǔ)”“物流學(xué)基礎(chǔ)”“物流信息技術(shù)”等課程,掌握了有關(guān)管理的基本原理和方法,具備了一定的成本核算能力和分析判斷能力、軟件操作能力,并對(duì)物流有了一定的了解。這些都后面的學(xué)習(xí)打下了良好的基礎(chǔ)。

同時(shí),在本門課的教學(xué)中,我們還充分考慮了相關(guān)課程之間的聯(lián)系。對(duì)部分知識(shí)重疊的章節(jié),我們有選擇的進(jìn)行了取舍。

為促進(jìn)學(xué)生更好地學(xué)習(xí)和掌握物流方面的知識(shí),可以在教師的指導(dǎo)下成立了精品物流協(xié)會(huì)。通過精品物流協(xié)會(huì)這個(gè)平臺(tái),一方面通過請(qǐng)專家教授進(jìn)行講座使學(xué)生了解物流現(xiàn)狀及前沿發(fā)展;另一方面通過校外參觀等實(shí)踐活動(dòng)使學(xué)生了解所學(xué)知識(shí)在實(shí)踐中的運(yùn)用;學(xué)生之間也可通過這個(gè)平臺(tái)交流所學(xué)心得體會(huì),了解自己所學(xué)知識(shí)的不足,從而更能有的放矢的進(jìn)行后續(xù)學(xué)習(xí)。

三、課程內(nèi)容的整體設(shè)計(jì)

1.教學(xué)內(nèi)容的針對(duì)性與適用性

針對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)需求和崗位需求。本課程是在研究當(dāng)前市場(chǎng)需求的前提下,通過對(duì)物流企業(yè)從業(yè)人員典型工作任務(wù)的分析,采用了貨物從入庫到出庫的流動(dòng)過程,結(jié)合就業(yè)崗位對(duì)人才的知識(shí)、技能及管理層面的要求,以工作任務(wù)為目標(biāo),采用了理論與技能相結(jié)合的方法,將貨物在倉庫里的流動(dòng)過程融入到具體的項(xiàng)目中,實(shí)施工學(xué)結(jié)合,將理論知識(shí)直接應(yīng)用于實(shí)踐,激發(fā)了學(xué)生對(duì)本課程的喜愛。能夠做到畢業(yè)即能上崗,上崗即能工作。

針對(duì)學(xué)生特點(diǎn),培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。本課程注重學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神的培養(yǎng),在教學(xué)過程中采用小組工作法,按照小組工作情況予以考核,促進(jìn)學(xué)生先進(jìn)帶后進(jìn),并實(shí)現(xiàn)崗位輪換,使每位學(xué)生較全面的學(xué)到技能。

適合學(xué)生掌握知識(shí)與技能的思維模式。本課程從知識(shí)層面入手,并結(jié)合實(shí)訓(xùn)企業(yè)的參觀,使學(xué)生能從感性上了解到本門課程需要學(xué)習(xí)的知識(shí)和技能,課堂講解,使學(xué)生對(duì)知識(shí)理解加深,最后將所學(xué)知識(shí)及技能進(jìn)行模擬訓(xùn)練。此過程符合學(xué)生掌握知識(shí),學(xué)習(xí)技能的思維模式,能夠使學(xué)生比較快的進(jìn)入課程的學(xué)習(xí)中,能夠收到比較好的學(xué)習(xí)效果。

2.教學(xué)內(nèi)容組織與安排

由于課程內(nèi)容主要針對(duì)實(shí)際而具體的工作任務(wù),因此,具有明顯的職業(yè)導(dǎo)向性和確定的目標(biāo),具有較強(qiáng)的過程屬性。根據(jù)這一特點(diǎn),課程主要解決“怎樣做”(經(jīng)驗(yàn))和“怎樣做更好”(策略)的問題。在課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)方面,按照工作過程的順序來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能與理論知識(shí)的整合,以過程性操作為主、陳述性知識(shí)為輔,以倉儲(chǔ)與配送作業(yè)實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。將專項(xiàng)能力轉(zhuǎn)化為教學(xué)模塊(教學(xué)單元);課程主要從“基礎(chǔ)知識(shí)層面”“技能應(yīng)用層面”和“管理發(fā)展層面”相結(jié)合,將與倉儲(chǔ)與配送相關(guān)的9個(gè)教學(xué)模塊結(jié)合在一起,形成“倉儲(chǔ)與配送管理”課程。

即基本技能模塊一倉儲(chǔ)概述、基本技能模塊二配送概述、基本技能模塊三物流倉庫設(shè)備、技術(shù)技能模塊一入庫過程、、技術(shù)技能模塊二保管過程、技術(shù)技能三出庫過程、技術(shù)技能四配送組織、發(fā)展技能一倉儲(chǔ)規(guī)劃、發(fā)展技能二庫存管理

三、課程教學(xué)方法與手段的設(shè)計(jì)

教學(xué)模式的設(shè)計(jì)。現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法和案例教學(xué)法等一體化行為導(dǎo)向教學(xué)模式。努力培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)能力、社會(huì)能力和方法能力,做到教、學(xué)、練、考一體化,具體方法如下:

基于工作過程為導(dǎo)向的課程開發(fā)方式。課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)方面,按照工作過程的順序來傳授相關(guān)的課程內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)實(shí)踐技能與理論知識(shí)的整合,以過程性操作為主、陳述性知識(shí)為輔,以倉儲(chǔ)與配送作業(yè)實(shí)際應(yīng)用的經(jīng)驗(yàn)和策略的習(xí)得為主、以適度夠用的概念和原理的理解為輔。

采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法。本課程摒棄了傳統(tǒng)教學(xué)方法,在授課過程中以貨物在倉庫內(nèi)的流動(dòng)過程為依托,采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)方法,使學(xué)生掌握如何完成任務(wù),完成任務(wù)需要哪些知識(shí)和技能,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考及團(tuán)隊(duì)合作的精神。

做到教、學(xué)、練、考一體化。此教學(xué)模式打破了傳統(tǒng)教學(xué)中,“學(xué)完再考”的模式,采用“教、學(xué)、練、考一體化”的模式,即教師對(duì)學(xué)生所完成任務(wù)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)后,進(jìn)行知識(shí)點(diǎn)的講解,及現(xiàn)場(chǎng)模擬操作,學(xué)生學(xué)習(xí)到知識(shí)點(diǎn)后即可到實(shí)驗(yàn)室練習(xí),待情景學(xué)習(xí)完畢后,即對(duì)其簡(jiǎn)單應(yīng)用能力進(jìn)行考核,做到了“學(xué)完就考”,及時(shí)檢查,及時(shí)糾正,及時(shí)提升。

教學(xué)方法的設(shè)計(jì)。現(xiàn)代物流管理不僅要求學(xué)生具備扎實(shí)的理論知識(shí),還應(yīng)有適應(yīng)實(shí)際工作的綜合能力。因此,傳統(tǒng)的課堂灌輸式教學(xué)方法與一支粉筆、一塊黑板式的教學(xué)手段已不能完全滿足現(xiàn)代職業(yè)教育發(fā)展的新要求。在教學(xué)中我們解放思想、更新教學(xué)理念,學(xué)習(xí)掌握現(xiàn)代化教學(xué)手段,不斷探索新的教學(xué)方法。除積極吸收國內(nèi)教育界廣泛探討與倡導(dǎo)的啟發(fā)式教學(xué)、討論式教學(xué)等新方法外,還應(yīng)該大膽引入國外職業(yè)教育界已廣泛采取的“小組工作法”、“行為導(dǎo)向法”和“案例教學(xué)法”等專業(yè)課程的教學(xué)方法,改變目前單一僵化的教學(xué)及考核方式。

項(xiàng)目教學(xué)。在課堂外實(shí)踐教師中實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)法,教師帶領(lǐng)學(xué)生小組通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng),項(xiàng)目是完成一件具體的、具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的倉儲(chǔ)與配送管理方案為目的的任務(wù)。與傳統(tǒng)教學(xué)法相比,項(xiàng)目教學(xué)法為學(xué)生提供了更加有效學(xué)習(xí)的良好環(huán)境,不但可以運(yùn)用現(xiàn)代化教學(xué)手段對(duì)知識(shí)進(jìn)行綜合演練,而且在整個(gè)教學(xué)過程中既發(fā)揮了教師的主導(dǎo)作用又體現(xiàn)了學(xué)生的主體作用,鍛煉了學(xué)生的實(shí)際操作能力,提高學(xué)生的理論聯(lián)系實(shí)際的能力、自主性等多種能力。

進(jìn)行了“以學(xué)生為中心,以教師為輔導(dǎo)的討論式教學(xué)”的嘗試。這種教學(xué)方法是對(duì)傳統(tǒng)的講授教學(xué)和討論式教學(xué)的有機(jī)整合,它將提問、啟發(fā)、灌輸、辯論、討論融為一體,使得以上方法各自獨(dú)立使用時(shí)的優(yōu)點(diǎn)得到了擴(kuò)展。不足得到了彌補(bǔ)。傳統(tǒng)的不同的方法在這一過程中相得益彰,相互呼應(yīng)。

學(xué)生完成任務(wù)后,我們會(huì)將學(xué)生所完成的工作交換進(jìn)行討論,通過討論,使學(xué)生更為深刻地了解所學(xué)的知識(shí),并深刻體會(huì)學(xué)習(xí)中存在的問題或未能理解透徹的知識(shí),使學(xué)生掌握的知識(shí)更為牢固。

案例教學(xué)。倉儲(chǔ)與配送管理現(xiàn)實(shí)操作性的性質(zhì)決定了案例教學(xué)是課程教學(xué)中不可替代的重要方法。由于畢業(yè)生將來從事的管理活動(dòng)具有多因性、實(shí)踐性、系統(tǒng)性、動(dòng)態(tài)性、權(quán)變性的基本特性,他們經(jīng)常面對(duì)如何看待和解決管理中遇到的問題,如理論與實(shí)踐的結(jié)合、系統(tǒng)間環(huán)境的互動(dòng)、無唯一最佳解、因地因人因時(shí)制宜、現(xiàn)實(shí)機(jī)遇與長(zhǎng)期目標(biāo)的關(guān)系。

(作者單位:湖北交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院)

第四篇:倉儲(chǔ)與配送管理課程教學(xué)改革探析

摘 要:倉儲(chǔ)與配送管理課程是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程,在提倡應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的形勢(shì)下,傳統(tǒng)的純理論教學(xué)已經(jīng)不能滿足社會(huì)對(duì)人才的需要。針對(duì)宿州學(xué)院的實(shí)際情況,文章對(duì)該課程的教學(xué)方法進(jìn)行改革初探。首先,文章對(duì)該課程現(xiàn)有的教學(xué)現(xiàn)狀進(jìn)行了分析,指出在教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)方式、教學(xué)思想及教學(xué)資源的利用方面存在的問題,然后在此基礎(chǔ)上提出了相應(yīng)的教學(xué)改革對(duì)策。

關(guān)鍵詞:倉儲(chǔ)與配送管理;教學(xué)改革;探析

中圖分類號(hào):g642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:a

0 引 言

近年來,隨著物流業(yè)的快速發(fā)展,相關(guān)物流人才的需求也隨之增加。倉儲(chǔ)配送作為物流的重要組成部分,已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于物流企業(yè)來講,如何提高倉儲(chǔ)配送工作效率,降低倉儲(chǔ)配送成本,從根本上提升物流管理水平,是企業(yè)必然要面對(duì)和解決的問題。

那么為了滿足社會(huì)對(duì)人才的需求,學(xué)校如何培養(yǎng)出適合的人才至關(guān)重要。目前,大多數(shù)本科院校是在應(yīng)用型人才的培養(yǎng)模式指導(dǎo)下進(jìn)行辦學(xué)定位的,宿州學(xué)院也是其中之一。在這種應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的驅(qū)動(dòng)下,學(xué)校以及教師如何針對(duì)專業(yè)特征和社會(huì)需求,采用恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法進(jìn)行人才培養(yǎng)是一個(gè)值得探究的問題。本文主要以宿州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物流管理專業(yè)為研究對(duì)象,針對(duì)《倉儲(chǔ)與配送管理》這門課程的教學(xué)方法改革進(jìn)行探索。

倉儲(chǔ)與配送管理課程教學(xué)現(xiàn)狀

1.1 倉儲(chǔ)與配送管理課程介紹

倉儲(chǔ)與配送管理課程是宿州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院針對(duì)物流管理專業(yè)的學(xué)生以及市場(chǎng)營銷專業(yè)選修物流管理方向的學(xué)生設(shè)置的專業(yè)課。

目前,學(xué)院針對(duì)這門課采用的是宋文官主編的《倉儲(chǔ)與配送管理實(shí)務(wù)》(第二版)教材,總共36課時(shí),2個(gè)學(xué)分,該課程的培養(yǎng)目標(biāo)包括以下幾個(gè)方面:

首先,學(xué)生能夠掌握倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)基本知識(shí)、庫房規(guī)劃、儲(chǔ)位管理、入庫作業(yè)、在庫作業(yè)、流通加工作業(yè)、補(bǔ)貨作業(yè)、出庫作業(yè)、退貨作業(yè)以及配送作業(yè)的相關(guān)理論知識(shí)。

其次,學(xué)生在掌握以上理論知識(shí)之后要能夠利用相關(guān)軟件進(jìn)行各個(gè)作業(yè)的操作,熟悉各個(gè)環(huán)節(jié)的流程。

1.2 倉儲(chǔ)與配送管理課程教學(xué)存在的問題

(1)培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)院針對(duì)該課程的培養(yǎng)目標(biāo)是一個(gè)全局的要求,而相關(guān)方面沒有實(shí)時(shí)根據(jù)社會(huì)發(fā)展情況系統(tǒng)、明確地制定一個(gè)層次清晰的目標(biāo)。任何事情的開展都是建立在一定目標(biāo)的基礎(chǔ)上,如果目標(biāo)明確,那么就有利于事情的進(jìn)一步規(guī)劃和開展,最終為更好地實(shí)現(xiàn)目標(biāo)而服務(wù)。同樣,課程的教學(xué)亦如此。

(2)教學(xué)方式

現(xiàn)在學(xué)院針對(duì)該門課程的教學(xué)方法基本上是:教師在講臺(tái)上通過板書或多媒體進(jìn)行講授,學(xué)生在下面聽、做筆記;然后期末通過考試進(jìn)行測(cè)驗(yàn)。通過對(duì)目前在校生以及剛剛進(jìn)入實(shí)習(xí)階段的13級(jí)物流管理專業(yè)學(xué)生的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)這種教學(xué)方法培養(yǎng)的學(xué)生,確實(shí)不太適合目前物流行業(yè)對(duì)相關(guān)物流人才的需求標(biāo)準(zhǔn)。他們反映:在學(xué)校學(xué)習(xí)的倉儲(chǔ)理論知識(shí),純粹是應(yīng)付期末考試,考完試就拋擲到九霄云外,進(jìn)入實(shí)習(xí)單位后,對(duì)于相關(guān)的操作流程、相關(guān)倉儲(chǔ)設(shè)備完全摸不著頭腦,稱這門課白學(xué)了,與實(shí)際情況完全銜接不到一起。

(3)教、學(xué)思想

在這方面,相關(guān)教師潛意識(shí)里首先是想到根據(jù)學(xué)校該課程設(shè)置的培養(yǎng)方案,規(guī)規(guī)矩矩完成教學(xué)任務(wù),講授相應(yīng)的課程量,即完成任務(wù),是一種被動(dòng)式的教學(xué)思想。因而學(xué)生在聽課時(shí)也就是被動(dòng)式的聽課,即一種被動(dòng)式的學(xué)習(xí)思想。在這種思想的驅(qū)動(dòng)下,學(xué)生不能夠運(yùn)用相應(yīng)的倉儲(chǔ)理論知識(shí)聯(lián)系實(shí)際問題去思考、去分析,切實(shí)做到理論聯(lián)系實(shí)際、學(xué)以致用。

(4)教學(xué)資源的利用

目前,學(xué)院逸夫樓教室都配有多媒體設(shè)備,以及相應(yīng)的物流實(shí)驗(yàn)室設(shè)備及相關(guān)物流倉儲(chǔ)軟件,雖然不是特別的完善、齊全,但是對(duì)已擁有的資源利用率不高。在這種情況下《倉儲(chǔ)與配送管理》這門課的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)受到約束,進(jìn)而使得這門課的教學(xué)不能滿足社會(huì)的需求。

倉儲(chǔ)與配送管理課程教學(xué)方法改革建議 針對(duì)上面對(duì)學(xué)院現(xiàn)有《倉儲(chǔ)與配送管理》課程教學(xué)方法存在的一些問題,文章初步提出以下改革建議。

2.1 明確培養(yǎng)目標(biāo)

學(xué)校以及相關(guān)教師要實(shí)時(shí)掌握物流業(yè)發(fā)展趨勢(shì)和了解相關(guān)人才的需求情況,制定系統(tǒng)的明確的培養(yǎng)目標(biāo)。例如,學(xué)院可以針對(duì)物流管理專業(yè)相關(guān)的校企合作單位以及物流的其他企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,了解目前物流企業(yè)的倉儲(chǔ)業(yè)務(wù)的實(shí)際操作情況和人才要求、崗位設(shè)置等信息,進(jìn)行分析之后制定出本課程的培養(yǎng)目標(biāo)。當(dāng)然這個(gè)培養(yǎng)目標(biāo)不是一成不變的,要根據(jù)物流業(yè)的發(fā)展情況進(jìn)行實(shí)時(shí)的調(diào)整。

文章在對(duì)本院的物流管理專業(yè)校企合作單位――萬象物流進(jìn)行調(diào)研及相關(guān)實(shí)習(xí)生反饋的意見基礎(chǔ)上,可以在現(xiàn)有的培養(yǎng)目標(biāo)上,增加培養(yǎng)學(xué)生能力的目標(biāo);增強(qiáng)相關(guān)倉儲(chǔ)合同洽談及簽訂、倉儲(chǔ)選址、配送作業(yè)路徑優(yōu)化實(shí)際操作相關(guān)工作;培養(yǎng)學(xué)生的素質(zhì)水平:明確相關(guān)崗位的職責(zé)要求,要有成本最低意識(shí)、踏實(shí)認(rèn)真的工作態(tài)度、安全意識(shí)、環(huán)保意識(shí)等。

2.2 教學(xué)方式多樣化

改變現(xiàn)有的“教、學(xué)、考”教學(xué)模式。《倉儲(chǔ)與配送管理》是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合的課程,根據(jù)前面的分析可知,學(xué)生純粹的通過課堂上的聽與記所掌握的理論知識(shí),不能夠滿足當(dāng)前物流業(yè)對(duì)該方面人才的需求,而且學(xué)生學(xué)習(xí)的效率不高,達(dá)不到學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)應(yīng)用型人才的目標(biāo)。

針對(duì)宿州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院的現(xiàn)狀,可以將本課程設(shè)置在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行教學(xué),任課教師借助多媒體教學(xué)的同時(shí),每次準(zhǔn)備講解新知識(shí)點(diǎn)時(shí),首先通過一個(gè)最接近學(xué)生的相關(guān)案例,結(jié)合實(shí)際情況讓學(xué)生分析,引出將要介紹的知識(shí)點(diǎn),調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,提高學(xué)習(xí)效率,從現(xiàn)有的以教師講授課本理論為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心的教學(xué)方式。

例如在講授入庫作業(yè)時(shí),將“碭山蘋果滯銷”事件作為案例導(dǎo)入教學(xué)中。先讓同學(xué)們思考分析,除了大力宣傳、進(jìn)行營銷,賣出去部分蘋果外,剩余部分需要儲(chǔ)存起來,待合適的時(shí)機(jī)再通過銷售流向市場(chǎng)。那么對(duì)于蘋果的入庫作業(yè)應(yīng)該做哪些準(zhǔn)備、應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)、入庫的基本流程是怎樣的等。通過在他們身邊的真實(shí)案例的分析,提高了學(xué)生們的學(xué)習(xí)興趣,再講授相關(guān)知識(shí)點(diǎn)學(xué)生們很容易能夠接受,提高了教學(xué)效率,更好地完成教學(xué)目標(biāo)。

2.3 教、學(xué)思想轉(zhuǎn)變

進(jìn)行該課程的教學(xué)改革,要打破傳統(tǒng)的教師為了教學(xué)任務(wù)被動(dòng)的教,學(xué)生為了應(yīng)付學(xué)校的檢查、考試被動(dòng)的學(xué)的思想。任課老師可以采用多種方法進(jìn)行引導(dǎo)式教學(xué),例如通過情景設(shè)定、小組討論、模擬操作、案例教學(xué)以及角色扮演等方法,使學(xué)生學(xué)會(huì)獨(dú)立分析問題、解決問題。切實(shí)把所學(xué)知識(shí)點(diǎn)變成自己的東西。使他們對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握比較扎實(shí),不僅可以完成期末的考試,取得好的成績(jī),還可以很自然地將從學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識(shí)過度到實(shí)習(xí)單位運(yùn)用到操作流程。提高了學(xué)生的分析問題、解決問題的能力,貼近了企業(yè)所需人才的要求。

2.4 充分利用教學(xué)資源

為豐富教學(xué)方式的多樣化,改變傳統(tǒng)的教學(xué)方法,學(xué)院可以充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源。例如,任課教師充分利用逸夫樓物流實(shí)驗(yàn)室,將授課地點(diǎn)設(shè)在實(shí)驗(yàn)室,采用多媒體教學(xué)手段的同時(shí),每位學(xué)生可以利用同步電腦,根據(jù)課程每章節(jié)的具體安排采用相關(guān)的軟件進(jìn)行情景模擬操作,對(duì)所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)一步的鞏固。

學(xué)院購買的軟件是北京絡(luò)捷斯特科技發(fā)展有限公司的《物流綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教程》,該軟件可以滿足學(xué)院實(shí)踐教學(xué)的需要。比如在入庫作業(yè)章節(jié)的學(xué)習(xí)之后,可以讓學(xué)生通過該軟件進(jìn)行實(shí)際操作,根據(jù)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的要求和相關(guān)步驟來模擬完成入庫作業(yè)的相關(guān)工作。

除了對(duì)學(xué)院硬件資源的充分利用,還可以對(duì)學(xué)院其他資源進(jìn)行充分利用。根據(jù)宿州學(xué)院的實(shí)際情況,學(xué)院現(xiàn)與萬象物流等物流公司進(jìn)行校企合作,在簽訂協(xié)議時(shí)即商定:相關(guān)的企業(yè)可以根據(jù)學(xué)校的教學(xué)需要提供相應(yīng)的遠(yuǎn)程指導(dǎo)。例如,講授到庫房規(guī)劃以及倉儲(chǔ)設(shè)備章節(jié)時(shí),課前任課老師可以跟實(shí)習(xí)企業(yè)相關(guān)人員聯(lián)系,安排好指定的時(shí)間和需要遠(yuǎn)程介紹的相關(guān)內(nèi)容,例如介紹該物流公司庫房的規(guī)劃情況,倉儲(chǔ)設(shè)備種類的功能介紹,形象地展示相關(guān)內(nèi)容更易于接受。更重要的是通過這種教學(xué)方法可以更好地培養(yǎng)適合企業(yè)需要的人才,讓他們提前形象的認(rèn)識(shí)到具體的作業(yè)設(shè)備及流程。結(jié) 論

通過對(duì)宿州學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院物流管理專業(yè)的《倉儲(chǔ)與配送管理》課程現(xiàn)有教學(xué)方法存在的問題進(jìn)行分析,分別從教學(xué)目標(biāo),教學(xué)方式,教、學(xué)思想以及對(duì)教學(xué)資源的利用方面提出教學(xué)改革意見。

第五篇:倉儲(chǔ)與配送管理復(fù)習(xí)題

單選:

1、配送按組織者進(jìn)行分類,可分為()

A、企業(yè)部,企業(yè)中配送及企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的配送 B、定時(shí)配送與準(zhǔn)時(shí)制物流配送

C、定量配送與定路線配送D、共同配送與加工配送

2、下列不屬于庫存的作用的是()

(A)減少不良庫存(B)維持生產(chǎn)的穩(wěn)定

(C)平衡企業(yè)物流(D)平衡企業(yè)流動(dòng)資金的占用

3、經(jīng)海關(guān)批準(zhǔn),在海關(guān)監(jiān)管下,專供存放未辦理關(guān)稅手續(xù)而入境或過境貨物的場(chǎng)所是()

(A)自用倉庫(B)營業(yè)倉庫(C)公用倉庫(D)保稅倉庫

4、庫存所有權(quán)屬于供應(yīng)商的送貨方式是()

(A)傳送送貨方式(B)配送方式(C)JIT方式(D)VMI方式

5、出庫程序中備料時(shí)應(yīng)本著的原則是()

(A)先進(jìn)先出,推陳出新(B)先進(jìn)后出,推陳出新

(C)后進(jìn)后出,推陳出新(D)后進(jìn)先出,推陳出新

6、中層貨架高度在()

(A)5m以下(B)5-15m(C)15-25m(D)25m以上

7、VMI的中文意思是()

(A)及時(shí)管理方式(B)快速反應(yīng)(C)供應(yīng)商管理庫存(D)配送需求計(jì)劃

8、下列不屬于儲(chǔ)存儲(chǔ)備的分類中,按照存儲(chǔ)的集中程度分類的是()

A、集中儲(chǔ)存B、生產(chǎn)儲(chǔ)存C、分散儲(chǔ)存D、零庫存

9、以下哪種訂貨方式屬于電子訂貨方式()

A、傳真訂貨B、郵寄訂貨C、業(yè)務(wù)員跑單D、POS系統(tǒng)訂貨

10、將貨物直接放在托盤上,再將托盤平放于地面的保管方式為()

A、托盤平方式B、地面平放式C、貨架存放式D、托盤堆碼式

11、目前使用最廣泛的散料運(yùn)輸機(jī)械是()

A、輥道式輸送機(jī)B、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)C、懸掛輸送機(jī)D、皮帶式輸送機(jī)

12、裝卸搬運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)化原則包括()

A、包裝尺寸標(biāo)準(zhǔn)化B、包裝重量標(biāo)準(zhǔn)化 C、作業(yè)方法標(biāo)準(zhǔn)化D、設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化

13、將貨品一個(gè)個(gè)點(diǎn)數(shù)并逐一核對(duì)出貨單,進(jìn)而查驗(yàn)配貨的品質(zhì)及狀態(tài)情況的配貨檢查方式屬于()

A、條碼檢測(cè)法B、純?nèi)斯し绞紺、聲音輸入檢查法D、重量計(jì)算檢查法

14、為加速出入庫而采用的托盤堆疊儲(chǔ)存時(shí),一般用()存取。

A、人工B、叉車C、吊車D、堆垛機(jī)

15、()是多張訂單累積成一批,匯總數(shù)量后形成揀貨單,然后根據(jù)揀貨單的指示一次性撿取商品,再進(jìn)行分類。

A、批量撿取B、訂單撿取C、巡回式撿取D、復(fù)合撿取

16、揀貨信息的傳遞方式中,()是目前物流配送發(fā)展的主要方向之一。

A、揀貨單傳遞 B、無線通信傳遞C、自動(dòng)揀貨系統(tǒng)傳遞D、電腦隨行指示

17、存儲(chǔ)型配送模式是()

A、由供應(yīng)商直接將用戶或零售商需要的商品配送到指定的地點(diǎn)

B、在配送中心存儲(chǔ)貨物,然后根據(jù)用戶需要對(duì)存儲(chǔ)貨物進(jìn)行配送的模式

C、配送中心充當(dāng)轉(zhuǎn)運(yùn)站的模式

D、在配送中心進(jìn)行生產(chǎn)輔助加工后再進(jìn)行配送的模式

18、配送中心對(duì)物流成本,物流服務(wù)決策時(shí),哪個(gè)不可取()

A、提高物流服務(wù)水平,不惜增加成本B、庫存合理化

C、提高配送效率D、提高服務(wù)水平

19、體積重量最大的揀貨單位是()

A、貨架B、托盤C、箱D、單件

20、()不是配送中心追求的主要目標(biāo)

A、功能集約化B、成本最小化C、服務(wù)最佳化D、完美的訂貨

21主要承擔(dān)大數(shù)量、長(zhǎng)距離的運(yùn)輸,在干線運(yùn)輸中起主力作用的運(yùn)輸形式是()

A、水上運(yùn)輸方式B、航空運(yùn)輸方式C、公路運(yùn)輸方式D、管道運(yùn)輸方式

22、物流中心的英語詞匯是()

A、logistics center B、logistics enterprise

C、logistics management D、logistics information23、物流中心的類型中不包括()

A、流轉(zhuǎn)中心B、配送中心C、流通加工中心D、物流信息中心

24、以下關(guān)于公路運(yùn)輸?shù)谋硎鲋姓_的是()

A、裝載量大,成本較低B、污染小,貨損貨差小C、靈活快捷,可以實(shí)現(xiàn)直達(dá)“門”到“門”的運(yùn)輸D、速度慢,連續(xù)性差

25、在送貨作業(yè)的基本流程中首先要完成的是()

A、車輛配載B、車輛安排C、劃分基本送貨區(qū)域D、選擇送貨路線

26、按照存儲(chǔ)的性質(zhì)和需要,可以將存儲(chǔ)分為3種基本形態(tài):流通存儲(chǔ)、國家存儲(chǔ)和()

A、國際存儲(chǔ)B、生產(chǎn)存儲(chǔ)C、戰(zhàn)略存儲(chǔ)D、銷售存儲(chǔ)

27、按照包裝的功能可以將包裝分為工業(yè)包裝和()

A、單個(gè)包裝B、內(nèi)部包裝C、外部包裝D、銷售包裝

28、下列說法中,能體現(xiàn)公路運(yùn)輸主要優(yōu)點(diǎn)的是()

A、靈活性強(qiáng)B、運(yùn)載量大C、適合長(zhǎng)途運(yùn)D、運(yùn)費(fèi)低廉

29、配送是從物流據(jù)點(diǎn)至用戶的一種特殊運(yùn)貨形式,其特殊性表現(xiàn)為:從事送貨的是專職的()

A、流通企業(yè)B、生產(chǎn)企業(yè)C、制造企業(yè)D、消費(fèi)者

30_是根據(jù)用戶提出的時(shí)間要求和供貨數(shù)量、品種要求及時(shí)地進(jìn)行配送的形式。

A、配套配達(dá)B、即時(shí)配送C、定時(shí)配送D、定時(shí)、定量配送

1-5:AADDA 6-10:BCCDA 11-15:DBBBA 16-20:CBABD

21-25:AADCC 26-30:BDAAB31、配送的本質(zhì)是()

A、送貨B、配貨C、運(yùn)輸D、裝配

32、流通加工的內(nèi)容不包括以下哪個(gè)()

A、包裝B、檢查C、貼標(biāo)D、運(yùn)輸

33、按照業(yè)務(wù)活動(dòng)內(nèi)容的不同,庫存保管業(yè)務(wù)流程可以劃分為3個(gè)階段()

A、貨物入庫階段,貨物保管階段和貨物出庫階段

B、貨物檢查階段,貨物養(yǎng)護(hù)階段和貨物分揀階段

C、貨物入庫階段,貨物養(yǎng)護(hù)階段和貨物分揀階段

D、貨物入庫階段,貨物養(yǎng)護(hù)階段和貨物出庫階段

34、倉容定額是指在一定條件下,單位面積允許存放商品的()

A、最低數(shù)量B、平均數(shù)量C、最高數(shù)量D、合理數(shù)量

35、()是存儲(chǔ)管理的基本準(zhǔn)則之一,有效得保證了物品存儲(chǔ)期不至過長(zhǎng)。

A、“四號(hào)定位”B、“五五化”C、“三三制”D、”先進(jìn)先出“

36、定期訂貨法是預(yù)先確定一個(gè)(),每到這個(gè)時(shí)期就進(jìn)行訂貨或通知進(jìn)貨以保證倉容。

A、訂貨時(shí)間B、訂貨內(nèi)容C、訂貨間隔D、訂貨計(jì)劃

37、倉庫中處于暫時(shí)停滯狀態(tài)的物資存量是()

A、儲(chǔ)備B、儲(chǔ)存C、保管D、庫存

38、對(duì)所有庫存物品進(jìn)行數(shù)量清點(diǎn)的業(yè)務(wù)活動(dòng)是()

A、保管B、保養(yǎng)C、盤點(diǎn)D、檢查

39、專門用于存放液體、氣體物品的剛性容器是()

A、儲(chǔ)罐B、料盒C、周轉(zhuǎn)箱D、料倉

40、將貨物從倉庫保管區(qū)域搬運(yùn)到揀貨區(qū)的工作屬于()

A、進(jìn)貨作業(yè)B、揀貨作業(yè)C、補(bǔ)貨作業(yè)D、配貨作業(yè)

41、對(duì)于貴重的,易損的或出入庫頻繁的物品應(yīng)采用()

A、動(dòng)態(tài)盤點(diǎn)法B、循環(huán)盤點(diǎn)法C、重點(diǎn)盤點(diǎn)法D、定期盤點(diǎn)法

42、在配送系統(tǒng)整體規(guī)劃中,()的設(shè)計(jì)與規(guī)劃是最關(guān)鍵的。

A、送達(dá)運(yùn)輸系統(tǒng)B、儲(chǔ)存系統(tǒng)C、備貨系統(tǒng)D、分揀作業(yè)系統(tǒng)

43、各個(gè)行為主體通過各種渠道分頭與客戶建立業(yè)務(wù)關(guān)系,單獨(dú)開展配送活動(dòng)的是()

A、商流、物流一體化配送 B、商流、物流分離配送 C、獨(dú)立配送 D、共同配送

44、對(duì)某一個(gè)地區(qū)的用戶進(jìn)行配送不是由一個(gè)企業(yè)獨(dú)自完成,而是由若干個(gè)配送企業(yè)聯(lián)合在一起共同完成的,這種配送即屬于()

A、專業(yè)性獨(dú)立配送B、綜合配送C、共同配送D、配套配送

45、()是按照商定的時(shí)間和規(guī)定的數(shù)量配送貨物的運(yùn)動(dòng)形式。

A、定時(shí)配送B、即時(shí)配送C、定時(shí)、定量配送D、定量配送

46、()采用準(zhǔn)時(shí)制生產(chǎn)方式的生產(chǎn)企業(yè)最需要何種配送方式,采用這種方式,完全可以實(shí)現(xiàn)“零庫存”。

A、定時(shí)配送B、準(zhǔn)時(shí)配送C、快遞配送D、即時(shí)配送

47、為提高物流效率,對(duì)許多企業(yè)一起進(jìn)行配送的是()

A、商流、物流一體化配送 B、商流、物流分離配送 C、獨(dú)立配送 D、共同配送

48、配送屬于()范疇,它是一種特殊的、帶有現(xiàn)代化色彩的流通活動(dòng)。

A、信息流B、商流C、資金流D、物流

49、由一系列以一定的間距排列的幌子組成,結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單,使用最廣泛的一種用于輸送成件貨物或托盤貨物的輸送機(jī)械是()

A、輥道式輸送機(jī)B、鏈?zhǔn)捷斔蜋C(jī)C、懸掛輸送機(jī)D、皮帶式輸送機(jī)

50、下列是對(duì)定期訂貨法描述正確的是()

A、訂貨間隔期變化B、隨時(shí)進(jìn)行貨物庫存狀況檢查和記錄C、訂貨成本較高D、在整個(gè)訂貨間隔期內(nèi)以及提前訂貨期間內(nèi)均有可能發(fā)生缺貨

51、倉庫若按使用范圍不同分,不屬于此類分法的是()

A、自用倉庫B、公用倉庫C、營業(yè)倉庫D、綜合倉庫

52、出入庫用運(yùn)送機(jī)械存放取出,用堆垛機(jī)等設(shè)備進(jìn)行機(jī)械化、自動(dòng)化作業(yè)的高層貨架倉庫是指()

A、地面型倉庫B、貨架型倉庫C、高層貨架倉庫D、自動(dòng)化立體倉庫

53、影響自動(dòng)化倉庫庫容量最基本的幾個(gè)要素是()

A、產(chǎn)品、產(chǎn)量,生產(chǎn)工藝過程,輔助服務(wù)部門,時(shí)間安排

B、庫存量、人員數(shù)、設(shè)備數(shù)、倉庫占地面積、投資額

C、貨物種類、形狀尺寸、平均庫存量、最大庫存量、每日入出庫數(shù)量、出入庫頻率D、場(chǎng)量、建筑面積、運(yùn)輸量、人員數(shù)、設(shè)備數(shù)

54、為加速出入庫而采用的托盤堆疊存儲(chǔ)時(shí),一般用()存儲(chǔ)。

A、人工B、叉車C、吊車D、堆垛機(jī)

55、配送的正確理解為:()

A、配送實(shí)質(zhì)就是送貨和一般送貨沒有區(qū)別

B、配送要完全遵循“按用戶要求“,只有這樣才能達(dá)到配送的合理化

C、配送是物流中一種特殊的、綜合的活動(dòng)形式,與商流是沒有關(guān)系的D、配送時(shí)配與送的有機(jī)結(jié)合、分揀、存儲(chǔ)、配貨、送達(dá)是實(shí)現(xiàn)整體優(yōu)勢(shì)的作業(yè)環(huán)節(jié)

56、對(duì)于長(zhǎng)距離運(yùn)輸,如果不考慮要素,下列運(yùn)輸形式中成本最高的是()

A、航空運(yùn)輸B、公路運(yùn)輸C、鐵路運(yùn)輸D、水路運(yùn)輸

57、送貨通常是一種()的運(yùn)輸形式。

A、短距離、大批量、低頻率B、長(zhǎng)距離、大批量、高頻率

C、短距離、小批量、高頻率D、長(zhǎng)距離、小批量、低頻率

58、在物流系統(tǒng)中,并列的兩大主要功能要素,被認(rèn)為是物流的兩根支柱的是運(yùn)輸活動(dòng)和()

A、生產(chǎn)活動(dòng)B、包裝活動(dòng)C、倉儲(chǔ)活動(dòng)D、配送活動(dòng)

59、補(bǔ)貨方式,除了整箱補(bǔ)貨與托盤補(bǔ)貨以外,還有()

A、批組補(bǔ)貨B、定時(shí)補(bǔ)貨C、貨架上層對(duì)貨架下層補(bǔ)貨D、隨機(jī)補(bǔ)貨

60、倉庫面積包括有效面積和輔助面積,其中輔助面積指辦公室、通道、生活間及()

A、驗(yàn)收,分類,分發(fā)作業(yè)場(chǎng)地 B、專用線所占面積C、裝卸站臺(tái) D、XX面積 1-5:ADACD 6-10:CDCAC 11-15:CDCCC 16-20:BDDAD

21-25:DDCBD 26-30:ACCCA

多選:

1、倉儲(chǔ)作業(yè)過程是倉庫以——為中心的一系列作業(yè)階段和作業(yè)環(huán)節(jié)的總稱。

A、進(jìn)貨B、入庫C、保管D、出庫

2、驗(yàn)收作業(yè)的程序?yàn)椤?/p>

A、驗(yàn)收準(zhǔn)備B、設(shè)備準(zhǔn)備C、核對(duì)資料憑證D、實(shí)物檢驗(yàn)

3、包裝合理化主要指包裝的——。

A、輕薄化與單純化B、集裝單元化與標(biāo)準(zhǔn)化C、機(jī)械化與自動(dòng)化

D、有利于環(huán)保E、與其他環(huán)節(jié)的配套化

4、托盤搬運(yùn)車的優(yōu)點(diǎn)是——。

A、體積小B、質(zhì)量輕C、搬運(yùn)距離長(zhǎng)D、轉(zhuǎn)彎方便E、操作維修方便

5、存儲(chǔ)保管的基本要求包括——等。

A、質(zhì)量要求B、數(shù)量要求C、安全要求D、倉庫溫度要求E、分類存放的要求

6、依據(jù)配送時(shí)對(duì)象品種數(shù)量的多少,可以將配送分為——。

A、定路線配送B、單品種大批量配送C、多品種小批量配送D、定時(shí)、定量配送E、配套配送

7、分揀貨物一般采取——方式來操作。

A、抽取式分揀B、巡回式分揀C、來回式分揀D、一次性分揀E、播種式分揀

8、抽取方式和播種方式的不同之處在于——。

A、播種式在誤差度上占了明顯的優(yōu)勢(shì)B、摘取式可以逐單、連續(xù)出貨

C、摘取式在誤差度上占了明顯的優(yōu)勢(shì)D、播種式可以逐單、連續(xù)出貨

9、按照運(yùn)輸設(shè)備及運(yùn)輸工具不同,可以將運(yùn)輸分為:——

A、水上運(yùn)輸B、鐵路運(yùn)輸C、公路運(yùn)輸D、航空運(yùn)輸E、管道運(yùn)輸

10、叉車是倉庫作業(yè)必備的設(shè)備,其主要特點(diǎn)有——

A、有很強(qiáng)的通用性B、有裝卸、搬運(yùn)雙重功能C、和各種車附件配合,可提高專用性和作業(yè)效率

D、機(jī)動(dòng)性強(qiáng),活動(dòng)范圍大E、通用性不強(qiáng),作業(yè)效率偏低

11、()是堆垛的基本要求。

A、定量 B、整齊 C、密封 D、節(jié)約

12、補(bǔ)貨常采用()方式

A、整箱補(bǔ)貨 B、托盤補(bǔ)貨 C、貨架上層向下層補(bǔ)貨 D、周轉(zhuǎn)倉補(bǔ)貨

13、自動(dòng)分揀系統(tǒng)一般由()組成A、控制裝置 B、分類裝置 C、輸送裝置 D、分揀道口

14、根據(jù)時(shí)間和數(shù)量差別的分類可分為()

A、定時(shí)、定量配送 B、定量配送 C、即時(shí)配送 D、定時(shí)、定路線配送

15、倉庫按庫內(nèi)形態(tài)可分為()

A、地面型倉庫 B、貨架型倉庫 C、自動(dòng)化立體倉庫 D、露天式倉庫

16、倉庫作業(yè)過程是倉庫以()為中心的一系列作業(yè)階段和作業(yè)環(huán)節(jié)的總稱

A、進(jìn)貨 B、入庫 C、保管 D、出庫

17、倉庫的機(jī)能有()

A、儲(chǔ)存與保管的功能 B、調(diào)節(jié)供需的功能

C、調(diào)節(jié)貨物的運(yùn)輸能力 D、成本控制功能

18、以下關(guān)于配送運(yùn)輸?shù)恼f法正確的是()

A、配送運(yùn)輸屬于運(yùn)輸中的末端運(yùn)輸 B、配送運(yùn)輸一般用汽車作為交通工具

C、配送運(yùn)輸是較長(zhǎng)距離、較大規(guī)模的運(yùn)輸形式 D、配送運(yùn)輸?shù)穆肪€是唯一的運(yùn)輸線 E、配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模的運(yùn)輸形式

19、鐵路運(yùn)輸?shù)挠悬c(diǎn)是()

A、運(yùn)量大、速度快、可靠性高 B、準(zhǔn)確性和連續(xù)性強(qiáng) C、遠(yuǎn)距離規(guī)模運(yùn)輸費(fèi)用低 D、一般不受氣候因素影響

20、配送的功能要素除集貨外還包括()

A、均衡性、穩(wěn)定性 B、局部性、單純性 C、波動(dòng)性、多變性 D、社會(huì)性、復(fù)雜性

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