第一篇：從業人員培訓管理制度

人員培訓制度

一、培訓部經理崗位職責

1.熱愛本職工作，工作認真負責，積極主動，耐心細致，全心全意；

作風正派，不謀私利，為提高商場人員的素質而盡心盡力。

2.在總經理的直接領導下，負責企業培訓的全面工作；按照企業的經

營管理的方針政策，負責計劃、組織、檢查及督促各項培訓工作。

3.制定培訓計劃的實施方案并組織實施。

4.負責企業調進、招聘、招收的管理人員和員工的培訓及業務技術的考核工作。

5.負責審核教學大綱、培訓計劃及培訓教材，制定培訓文件，負責培

訓計劃的組織、實施和管理工作。

6.負責協調、檢查、落實和考核各部門的有關培訓工作。

7.編制年度培訓預算并上報總經理，控制每年的培訓預算支出。

8.安排教學儀器設備的保養、維修及購置。

9.對企業外派學習的員工，按照企業規定進行管理、控制、審核及實

施培訓后跟蹤與考核業績的工作。

10.組織本部門員工的業務學習，監督本部門員工執行企業各項規章制

度和評核員工的工作態度與表現。

二、培訓師崗位職責

1.熱愛培訓工作，具有強烈的競爭意識，工作兢兢業業，任勞任怨，不謀私利，認真負責。

2.協助培訓部經理組織舉辦各種培訓班，草擬培訓計劃、審閱試題、擬改試卷、跟蹤和總結培訓情況。

3.經常深入部門了解培訓情況，寫出可行性建議，促進部門培訓工作。

4.負責新招員工的面試、必改試卷及日常工作。

5.組織員工業務考核。負責出試題、批改試卷及有關面試等工作。

6.編寫符合本企業需要的培訓教材。

第二篇：從業人員培訓管理制度

從業人員培訓管理制度

1、汽車駕駛教練員和安全管理人員必須在接受安全法律法規和汽車駕駛教學培訓并經考核合格后，方可從事汽車教學和安全管理工作。

2、認真制定培訓計劃，在運輸管理部門的指導下定期組織汽車駕駛教練人員、安全管理人員進行教練知識、安全管理知識培訓。

3、培訓對象包括負責人、安全管理人員和汽車教練從業人員，初次培訓時間分別不少于20、50、15課時。

4、新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格后方可上崗。

5、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。

6、建立從業人員安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

第三篇：從業人員培訓管理制度

從業人員培訓管理制度

從業人員培訓管理制度1

為規范食堂服務職員培訓，保障學生餐飲平安，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督辦理辦法》等法律、法規及規章，制定本辦理制度。

一、餐飲服務從業職員包括新參加工作和姑且參加工作的餐飲服務從業職員必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

二、食品安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

五、建立餐飲服務從業職員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核成效記錄歸檔，以備檢驗。

從業人員培訓管理制度2

一、培訓目的

動過培訓，增強學校食堂管理人員和從業人員責任感，提高從業人員食品衛生安全意識和操作水平，確保師生員工的飲食安全，促進學校食品衛生安全工作水平不斷提升。

二、參加人員

食堂管理人員和食堂所有從業人員

三、培訓時間

時間為每學期二次學校食堂從業人員培訓制度

為進一步加強對學校食堂管理人員和從業人員的規范化管理，建立并完善學校食堂從業人員上崗衛生知識培訓長效機制，結合學校的實際情況制定培訓計劃如下：

四、培訓內容

1、法律法規知識：《中華人民共和國食品衛生法》《中華人民共和國傳染病防治法》《學校食堂與學生集體用餐衛生衛生管理規定》《學生集體用餐衛生監督法》以及相關的.法律法規。

2、學校有關食品衛生安全管理方面的規章制度，食品安全預案研究。

3、《學校食堂管理操作規范》教學光盤。

五、培訓的組織實施與培訓形式

1、培訓的組織實施：由義烏市規矩培訓內容具體食堂人員的工作時間組織實施。

2、培訓的形式：采用集中培訓與業余自學相結合的原則進行培訓。

3、幾級參加教育局及衛生局的研究

為了有效的做好食品衛生工作，避免人為因素引起的食物中毒的發生，制定本規定。

1、定期組織從業人員研究食品法律法規及相關知識，研究與本崗位相關的衛生慣及操作標準，使從業人員了解熟悉有關應知應會內容。

2、建立完整的從業人員研究培訓記錄，內容包括：培訓時間、培訓地點、培訓內容、參加培訓人員名單。

3、食堂從業人員必須按要求參加衛生部門、教育部門組織的各種從業培訓及考試，不參與者或考試不合格者給予開除處理。

從業人員培訓管理制度3

一、明確一名具備計算機操作技能，負責信息化系統應用的計算機操作人員。

二、信息化人員每年都要進行專業培訓，不斷提升自己的專業素養和應用水平，使自己能跟上時代信息技術的變化。

三、把信息化培訓作為工作計劃中的重要內容，認真組織落實。分批、分層次對師生進行培訓，追求培訓實效。

四、負責信息化的主要領導應積極參加上級組織的有關計算機和網絡知識培訓，提高計算機應用水平；培訓內容包括：國家有關計算機的法律、法規；網絡中心、計算機室基本功能；網絡安全基本常識等。

五、積極參加上級主管部門組織的各類培訓活動，主動與師生交流，解決其實際操作過程中的問題，積極向學校提出合理化建議等。

六、按要求參加上級組織的`計算機培訓班，并負責對全校師生進行計算機基礎知識培訓。堅持在崗自學，鼓勵加強自修，不斷提高崗位技能。

七、定期對村級信息采集人員進行培訓，對村級信息質量進行檢查和督促。

八、信息工作人員要保持相對穩定，確因工作需要變動的，應先辦理信息化建設文檔資料、數據庫、應用軟件、系統軟件、設備等的移交，做好人員及各項銜接工作。

從業人員培訓管理制度4

一、為規范食堂餐飲經營行為，提高從業人員素質和服務水平，根據《食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的有關規定，制定本制度。

二、凡在本項目上從事食堂餐飲工作的所有人員（包括廚師、服務員、洗碗工、采購員、管理人員等）均應遵守本制度，認真參加衛生知識培訓。

三、所有食堂餐飲從業職員在入手下手工作前（包括姑且工）必須進行基本的`衛生知識培訓，經考核合格后方可從事食堂餐飲工作。

四、食品安全辦理員要及時對在本項目從事食堂餐飲的工作職員進行登記造冊，按照培訓計劃安排，組織從業職員分批進行衛生知識培訓教育，并進行考核。

五、衛生知識培訓內容包括與從事工作有關的食品安全法律法規、標準、衛生知識以及衛生操作要求。

六、從業人員應按《中華人民共和國食品安全法》的規定，每年至少進行一次健康檢查，必要時接受臨時檢查。新參加或臨時參加工作的人員，應經健康檢查，取得健康合格證明后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛生疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

七、從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。

八、應建立從業職員健康檔案。

八、應建立從業職員健康檔案。

從業人員培訓管理制度5

一、餐飲從業人員上崗前要進行食品安全法律法規及食品安全知識培訓，掌握本職工作必須的食品安全知識和要求，培訓合格后方能上崗。

二、食堂工作人員必須安心本職工作，服務態度熱情，提供優質的.就餐服。努力提高烹調技術，調劑飯菜品種，講究營養口味，堅持健康標準，傲到飯熱、菜香，保證職工吃飽吃好。

三、食堂安全管理人員應制訂從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。加強食品安全管理人員食品安全法律法規和相關食品安全管理知識的培訓。每年要組織食品安全管理人員參加培訓，掌握必要的食品安全知識及有關法律法規。

四、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

五、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

六、建立食堂工作人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

從業人員培訓管理制度6

從業人員培訓管理制度是企業提升員工專業素質、優化團隊能力的重要手段，旨在確保員工能夠適應不斷變化的工作環境，提高工作效率和質量。該制度主要包括以下幾個方面：

1.培訓需求分析

2.培訓計劃制定

3.培訓實施

4.培訓效果評估

5.培訓資源管理

6.員工培訓激勵機制

內容概述：

1.培訓需求分析：通過對員工的工作表現、技能水平及企業發展需求進行評估，確定培訓的重點和方向。

2. 培訓計劃制定：依據需求分析結果，設定培訓目標，選擇合適的`培訓方式和內容，安排培訓時間與地點。

3.培訓實施：包括培訓講師的選擇、課程設計、培訓材料準備以及培訓活動的組織與執行。

4.培訓效果評估：通過測試、考核、反饋等方式，檢驗培訓的實際成效，為后續改進提供依據。

5.培訓資源管理：包括培訓預算、設施設備、師資力量等資源的合理配置與利用。

6.員工培訓激勵機制：設立獎勵政策，鼓勵員工積極參與培訓，提升個人能力。

從業人員培訓管理制度7

1.食品經營服務提供者應當依照《食品安全法》的相關規定組織職工參.食品安全知識培訓，學習食品安全法律、法規、規章、標準和食品安全知識，明確食品安全責任，并建立培訓檔案。加強專（兼）職食品安全管理人員食品安全法律法規和相關食品安全管理知識的'培訓。

2.從業人員必須接受食品安全知識培訓并經考核合格后，方可直接從事餐飲服務工作。從業人員包括餐飲業和集體用餐配送單位中從事食品采購、保存、加工、供餐服務等工作的人員。

3.建立從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果等有關信息記錄歸檔，并明細每人培訓記錄，以備查驗。

從業人員培訓管理制度8

酒店商務部從業人員培訓及健康管理

1、從業人員必須經健康體檢及衛生知識培訓合格后持證上崗，且健康證到期前一個月要進行健康復查。

2、健康證由人事部負責統一管理，建立從業人員健康檔案，并有義務提前通知健康證快到期人員進行復檢，不得超期使用健康證明。

3、嚴禁無健康證上崗或事后補證的情況發生，對于違反此規定的人員將嚴肅處理，并送衛生監督部門按相關法律法規處理。

4、對于實習、試用等員工也應在取得健康證后上崗

5、常態下部門經理對員工的健康情況檢查應不少于每周一次，并應進行不定期檢查，緊急情況下，如遇傳染病或發現員工健康有異常時應加大頻次及檢查力度。

6、養成良好的個人衛生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣服、保證工作服整潔。

7、不吸煙、不吃零食、不隨地吐痰、不穿工作服入廁、不做影響衛生的其他行為。

8、從業人員有發熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、長癤子、嘔吐、流眼淚、流口水、咽喉痛、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品衛生病癥的.，應立即脫離工作崗位，待查明原因、排除有礙食品衛生的病癥或治愈后，方可重新上崗。應隨時進行自我醫學觀察，不得帶病工作。

9、工作服每天交班后送洗衣房清洗消毒。

從業人員培訓管理制度9

某從業人員培訓管理制度旨在提升員工的專業技能和綜合素質，確保企業運營的高效與穩定。它通過系統化的培訓流程，幫助員工適應不斷變化的`市場環境，增強企業的核心競爭力。該制度還能促進員工的職業發展，提高員工滿意度，降低人才流失率。

內容概述：

1.培訓需求分析：通過對業務需求、員工能力現狀及職業發展路徑的評估，確定培訓目標和內容。

2. 培訓計劃制定：依據需求分析結果，設定或季度培訓計劃，包括課程設置、時間安排和資源分配。

3.培訓實施：組織內部或外部講師進行教學，確保課程質量和效果，同時監控培訓進度。

4.培訓效果評估：通過考試、項目實踐或績效改善等方式，衡量培訓成果，反饋給相關部門和員工。

5.培訓改進：根據評估結果調整培訓策略，持續優化培訓體系。

6.員工參與機制：鼓勵員工自我提升，設立個人發展計劃，提供自主選擇培訓課程的機會。

從業人員培訓管理制度10

從業人員培訓管理制度是企業內部管理的重要組成部分，其主要作用在于提升員工的專業技能和綜合素質，確保團隊的知識更新與企業發展同步。通過系統化的培訓，可以增強員工的工作效率，減少錯誤，提高產品質量和服務水平，進而促進企業的競爭力和市場地位。

內容概述：

從業人員培訓管理制度涵蓋以下幾個核心方面：

1.培訓需求分析：評估員工當前的知識和技能缺口，確定需要改進的領域。

2. 培訓計劃制定：依據需求分析結果，設計符合企業戰略目標的培訓課程和時間表。

3.培訓實施：組織和執行培訓活動，包括講師選擇、教學材料準備等。

4.培訓效果評估：通過測試、反饋和觀察，評估培訓的'成效和員工的進步。

5.培訓資源管理：包括預算控制、培訓設施維護、師資隊伍建設和課程資源更新。

6.持續改進機制：根據評估結果調整培訓策略，確保培訓制度的持續優化。

第四篇：從業人員培訓管理制度

金理想幼兒園

從業人員培訓管理制度

1.餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲從業人員必須經過培訓，考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

2.餐飲安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

3.食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

4.培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

5.建立餐飲服務從業人員食品知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。

金理想幼兒園2012.3.18

第五篇：從業人員培訓管理制度

從業人員培訓管理制度

為規范食堂服務人員培訓，保障學生餐飲安全，根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章，制定本管理制度。

一、餐飲服務從業人員包括新參加工作和臨時參加工作的餐飲服務從業人員必須經過培訓、考核合格后，方可從事餐飲服務工作。

二、食品安全管理人員應制定從業人員食品安全教育和培訓計劃，組織各部門負責人和從業人員參加各種上崗前及在職培訓。

三、食品安全教育和培訓應針對每個食品加工操作崗位分別進行，內容應包括食品安全法律、法規、規范、標準和食品安全知識、各崗位加工操作規程等。

四、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者待考試合格后再上崗。

五、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。