第一篇：與老人交談注意事項

如何與老人家交談？

1、態度：要和藹可親，平易近人，臉上常帶微笑，讓老人能感受到你的親切感；

2、位置：不要讓老人抬起頭或遠距離跟你說話，那樣老人會感覺你高高在上和難以親近，應該近距離彎下腰去與老人交談，老人才會覺得與你平等和覺得你重視他；

3、用心交流：你的眼睛要注視對方眼睛，你的視線不要游走不定，讓老人覺得你不關注他，同性間可以摸著對方的手交談；

4、語言：說話的速度要相對慢些，語調要適中，有些老人撞聾（弱聽），則需大聲點，但還要看對方表情和反應，去判斷對方需要；

5、了解情況：要了解老人的脾氣、喜好，可以事先打聽或在日后的相互接觸中進一步慢慢了解；

6、話題選擇：要選擇老人喜愛的話題，如家鄉、親人、年青時的事、電視節目等，避免提及老人不喜歡的話題，也可以先多說一下自己，讓老人信任你后再展開別的啦！”，老人家覺得被重視了，會高興很多。

7、尊重老人的習慣：不要動老人房里的擺設和其它物品，如老人院吳婆婆就愛把剪刀、藥油擺在床上，提醒她注意安全就行啦，有一個婆婆愛把錢夾在報紙里等等。

8、不要隨便給老人吃你帶去的東西：如糖尿病人要低糖，腎病和高血壓患者要控制鹽的攝入量等。

9、在老人院搞活動的伙伴離房前需要做的準備：讓老人上廁所；給老人多準備幾張紙巾；在空調環境下和冬天，要給老人多帶一件外套，坐輪椅的帶條小毛巾被。

10、時刻留意老人變化，如冷、熱、咳、渴、方便等，以便能及時作出理。

11、不要嫌棄老人，要把老人看成是自己的親人一樣對待，關懷備至。

12、義工之間的相互配合也是相當重要的。

當然了，有很多工作是要根據實際情況去變通的，希望大家的應變能力能強一點，也希望大家在日后的實際活動中不斷探索，積累經驗，有更多更好的心得體會與大家分享！

第二篇：與客戶交談時應注意事項

與客戶交談時應注意事項及模式

首先要是與原市場人員進行交接，交接的主要內容就是將客戶的檔案資料進行交接，讓客戶認識、知道新來市場人員，將新的聯系電話通知給客戶。（所以到市場后首先是辦一張當地的電話卡、印名片）

做到“知己知彼”，了解客戶、加工廠的相關情況。提前找共同話題。最好提前電話預約，約定時間、地點。著裝整潔、衛生、得體，有精神。帶樣品（根據加工廠、客戶的需求選擇產品）、名片、產品宣傳手冊、筆記本、筆；

一、與客戶交談模式

1、自我介紹

新到市場后，先與原銷售人員進行交接，由原銷售人員將新銷售人員介紹給客戶認識或電話通知客戶，新銷售人員去客戶那里拜訪時做自我介紹：

（先向別人打聽好是那個人，不要叫錯人）

講明自己的身份“您好！×××經理，我是金鑼公司的” 客戶看你了后，再說“現在由我負責××××片區骨素生化產品的銷售工作”，“是×××經理介紹我過來的，我是專程過來拜訪您的，日后可能會經常打攪您，還請多多指教。”然后將自己的名片遞上。

2、打開話題

缺乏想象力的推銷員在和顧客見面后，往往急于進入推銷狀態。他們會迫不及待地向顧客介紹自己的產品。常見現象是，一見面就問“要不要”、“買不買？”。要知道大多數人對推銷是很反感的，所以你不要讓顧客一開始就把你當作推銷員。

成功的推銷員往往先談客戶及顧客感興趣的問題及嗜好，以便營造一種良好的交談氣氛。這種融洽的氛圍一旦建立，你的推銷工作往往會取得意想不到的進展。

另外注意：你的一切言談舉止不可露出虛偽的跡象，對方一旦感覺到你的談話沒有誠意，而是一般假惺惺的空談，你的努力都將白費。前功盡棄是對你虛偽的懲罰！其實，只要你真誠地、關切地和對方談論他關心的問題，接下來的會談、推銷、付款便是非常自然、非常順利的事了。

“您現在忙不忙？可不可以打擾您幾分鐘？”簡單聊一下關于該客戶的一些情況。如：“聽說×××經理說您人很親切，今日一見的確是”，“您這么年輕有為，真是我們學習的榜樣！”“我們廠現在的日產量能達到多少？骨素或骨油日使用量有多少？現在使用的是哪個廠家的？質量等怎么樣？價格怎么樣？”然后介紹我公司的產品（在稱呼客戶的加工廠或店鋪時，要稱為我們的廠、我們的店）。

3、介紹產品

根據推銷對象，確定介紹的側重點，也就是按照客戶、用戶的利益關注點來介紹產品。

（1）向經銷商介紹產品關鍵點：該產品怎么實現客戶多賺錢？怎么樣長久地賺錢？所以通常在向經銷商介紹產品時，先簡單告訴產品是干什么用的，主要的用戶或者消費群是什

么？接著就要介紹這種產品在流通過程中可獲得的利潤水平怎么樣？再接著圍繞流通環節的幾價差展開說明？最后再來介紹一些售后服務方面的事項。

有的推銷員一上來就向經銷商報價，一聽“這么貴，賣不出去！”馬上陷入了僵局，不知道怎么往下說了。其實你按照以上的關鍵點思路可以這么說：“價格貴不影響我們做生意，只要您可以獲得一定的價差，還是可以買出去的。”你還可以接著說：“**老板這里也有一些價格較高的產品，不也賣的很好嗎？我們關注的是銷量，你關注的是價差。”“我借你渠道，你借我產品，大家共賺錢嘛！”

（2）向用戶介紹產品關鍵點：使用該產品能給他帶來什么好處？哪些好處又是您現在正需要的？向用戶介紹產品的一般步驟：先介紹某類產品的功能，再介紹本產品的特點，接著將本產品特點與消費者關注的利益點聯系起來，最后解答一些技術問題與售后服務問題。在向用戶介紹產品中，最難處是判斷用戶的關注點或利益點。

如：“我今在來的主要目的是給您送產品樣品的，這是??”；如果是新客戶應該介紹公司2010年的經銷商獎勵政策。告訴客戶將樣品留下，過3-5天后再電話詢問試用情況。不要急于馬上得到答復。

4、售后回訪

售后細節的處理是銷售過程一個重要的環節,它關系到是否真正實現銷售和第二次購買。應及時問一下客戶上批產品使用情況怎么樣？有沒有什么問題？問客戶對我公司的產品及其它方面有沒有要求？能現場解決的一定現場解決，無法當時回答的，告訴客戶什么時間給予回復。將業態的發展趨勢與客戶溝通，告訴客戶上公司的網頁了解公司。

5、回答客戶疑問

根據情況回答，不應該講的及不知道的，要巧妙的回答；關于提出我公司產品價格高時，一定要將話引到產品質量上來，問客戶關于我公司產品的一些質量上的問題，或介紹我公司的獎勵政策；如果客戶的確認為我們價格高時，要詢問客戶什么樣的價格能接受。

6、電話回訪

將樣品送去3-5天后應該電話詢問樣品的化驗或使用結果怎么樣？有什么需要改進的地方嗎？如對方有意向合作的話應該將我公司產品的價格、付款方式及運輸形式告訴客戶。骨素、骨油產品的檢驗報告隨車同行。然后聽客戶是否有意向拿貨，暫時沒有的話過段時間再聯系。

二、應了解客戶的情況

1、加工廠：準確掌握企業所需采購產品品種、規格、質量、包裝要求、每次進貨數量、月、季度使用量、當前產品庫存、目前供應的廠家、競品供應的價格、質量等信息，可以接受我公司的產品價格是多少；是否能夠接受我公司先付款后發貨的方式。

認真分析其采購原料的成本差異，結合我們公司的產品成本加工優勢，磋商洽談合作，對于一些特殊產品及時溝通該類企業所需的原料品種、規格、質量標準及價格，公司安排研

發，如企業對我公司研發的產品滿意，應與加工廠簽訂購銷合同，并要求預付部分押金后再下計劃給車間加工。盡可能保證該企業所用原料的優質、低價；

各辦事處要定期了解掌握合作方企業在使用我們產品時，對產品的質量、包裝、價格、結算、服務等問題的反饋信息，并對反饋意見能夠得到及時匯報、解決，做好產品的售后服務。使我們公司能夠穩定的成為該類企業的長期供應商合作伙伴。

2、經銷商：了解經銷商進貨庫存、每日走貨情況、出貨價格等日常經營情況，督促經銷商及時進貨，協助經銷商開發市場，指導經銷商合理庫存產品，要求經銷商開發商超、餐館、飯店等銷售渠道；幫助經銷商解決經營中的困難，向經銷商傳達公司政策。

三、談判技巧

1、先聽客戶講，根據客戶提出公司產品的不足，判斷其真正的意圖，然后再有針對性的與客戶談，比如客戶其實是對價格的不滿，我們可以問一下客戶什么價格能夠接受。

2、談話時要適當的給自己留有余地，便于進一步與廠方交涉。

3、堅持自己的立場與原則，在沒有弄清楚對方的需求之前，不要讓對方看到你的底牌。

4、“步步為營，逐漸引誘，有禮有節，不卑不亢，及時出手”！

◆步步為營，逐漸引誘：談判要有步驟、按步驟進行，談判要一個一個問題解決，談判不能快，談判要策劃，有備而談。

（1）談判是一場策劃。高明的推銷員在與客戶談判之前，以將談判步驟、要談及的問題全部羅列出來，并安排先后順序，對客戶將預期提出的一些問題進行初步判斷。

實際談判中，經常會出現被客戶牽著鼻子走的局面，主要原因就是談判沒有策劃，沒有自己的思路。在談判過程中，被客戶打斷，就失去了自己的主線。等談完后，才發現與客戶在某個問題上糾纏了幾個小時，其它的事項根本沒有提及。整個談判失敗！如果先策劃，按計劃的思路進行，客戶提出疑問或者故意想引開你，你只需對客戶提出的問題簡單做答，馬上回到原來的步驟中繼續談判。

（2）談判不能快。有些推銷員到客戶那里將所有事項一講完，就認為自己的談判完成了，結果客戶提出一大籮筐的問題，自己一個也解決不了，事情還是沒有辦成。

（3）談判是講條件的過程，切忌將你的問題全部說出，要一個一個陳述，一個個商討解決方案。不要在第一個問題沒有解決之前，拋出第二個問題。否則第二個問題一說，你馬上要陷入被動的、沒有結果的、新談判中。

（4）談判是一場陷阱游戲，要故意設一些善意的“陷阱”，引誘客戶“就范”。

◆有禮有節，不卑不亢：尊重客戶，有原則地尊重，得體地尊重。

尊重別人是一種美德，更何況“客戶是上帝”，我們需要聆聽客戶抱怨，我們有時候需要扮演“出氣桶”的角色。客戶許多時候是想傾訴，找一位聽眾。但這里我要說的是：尊重客戶要有原則地尊重，得體地尊重。

實際推銷中，有些推銷員是徹頭徹尾地阿諛奉承客戶，不敢說半個“不”字。還有一部

分客戶經常喜歡故意在推銷員面前擺譜，刁難業務代表。碰到這種客戶，一味尊重是談不成生意的。

在談判過程中,還有一個情與原則的矛盾點。有許多推銷員與客戶建立了良好的感情，面對工作中的一些制度化、標準化的規定，反而不敢直接向客戶講解，害怕破壞了彼此的交情，在一些政策性的問題上給客戶講的也是粗糟化，讓客戶產生誤解。結算期到時，矛盾也出現了，結果不歡而散！

a、政策性東西不要一步到位；

b、拿不清的事情不要擅自決策；

c、客戶抱怨要認真傾聽；

d、原則性的問題不能模糊，要認真講解。

◆及時出手：善于識別與把握成交機會，達成交易。

（1）識別成交機會

哪些是成就機會？如：客戶在詢問性能、特點、質量后，接著又問了產品價格，也沒有表示什么疑問，接著談起了售后服務的一些問題。此時成交機會已經出現，客戶提出的售后服務你都解答，成交已水到渠成！

客戶就只針對價格進行談判外，其它都不提什么疑問時，成交機會出現。這時推銷員只需要向客戶解釋“物有所值、物超所值”，打消客戶對價格的懷疑，馬上就可以成交。或者在進行多輪討價還價后，稍微讓出一點利，并告訴客戶這已經是我的底限，不要錯過機會。

（2）巧言妙語促成交

在零售學中有這樣一項統計：20%的顧客是事先已計劃購買某種產品，80%的顧客都是臨時產生購買欲望，并進行購買決策的。可以說大部分顧客是隨機購買的，受推銷員的影響較大，所以有時候，我們也說：“沒有成交，就是你沒有說好，沒有問好。”

A、最常用的談話技巧：“兩點式”談話法，也就是你只向顧客提供兩種選擇的余地，而不論哪一種，都迫使對方成交。

例一：問顧客：a、“你買一袋還是買一件**產品？” b、“你買一件還是買兩件**產品？”例二：當顧客問：“**產品，現在有紅色的嗎？” 推銷員回答：“沒有”（錯誤回答）推銷員回答：“現在有黃色和蘭色兩種，這兩種顏色都很好看。”

另外，問話要盡量多用肯定的語氣問。

例一：“你有沒有聯系電話？”（錯誤）“你的聯系電話是多少？”（正確）

例二：“你要不要**產品？”（錯誤）“你要幾件**產品？”（正確）

B、引用別人的話打動顧客

巧妙引用第三者的話，向你的顧客說出對你推銷產品的評價，有時會很有用。

實例一：有時推銷陷入僵局，這時剛好進來一個顧客說：“用過**產品，效果不錯”。局面一下子改變了。

實例二：做終端時，用大戶、知名店的行動、評價打動說服顧客。

四、應注意事項

1、不對競品廠家、業務人員及產品進行抵毀；

2、不向客戶許諾無法做到的事，不打斷客戶的談話；

3、不明白的事情要向相關人員咨詢，不可以不懂裝懂。

4、客戶正忙時不要妨礙其正常的工作，未經客戶的允許不要去辦公室以外的其它地方。

5、告訴腸衣客戶，我公司有要求：所有來看腸衣的客戶必須由相關人員帶領，將產品拿出來看，不允許客戶私自到庫內看腸衣。

6、應告訴肝素的客戶，一般情況下如果需要我公司給予提供肝素作效價樣品時，公司需要收取部分押金。

7、骨素、骨油客戶在提貨前應向公司銷售部通知，提前安排車間準備。拉骨油的客戶如需要公司購買墊板的話，每個墊板按55元/個收費，由客戶自行支付。

8、腸衣客戶來提貨時如需要將我公司的桶一起購買，應該告訴客戶桶按45元/個，另外付款。

9、公司庫存情況嚴禁告訴客戶，包括現公司每天加工多少小腸，現有庫內的產品規格、生產日期等；除非客戶有需求的可以先咨詢公司后再給客戶答復。

10、一個好的推銷員應該借鑒華佗的治病箴言：“望、聞、問、切”來推銷產品。望：觀察客戶，一眼識別客戶的層次、素質、需求、喜好等；

聞：聽客戶的敘述，必須給客戶表白的時間，耐心的聽，高質量的聽，客戶沒有耐心為你多講幾遍，重要的地方反復強調，有些時候客戶甚至會自然不自然的隱藏他的真實需求，這就更需要聞的藝術；

問：客戶只知道他目前需要購買東西解決問題，卻不知買什么與怎樣做，這就需推銷員擔當策劃師的角色，為他提供全面、準確、最適合的策劃方案，如何做好這個策劃，就需要多了解客戶需求，不然，只能提供最好的，卻不一定能提供最適合的；

切：實際考察客戶的狀況，從真實中了解。客戶的表白、回答都不一定是正確的，適當的時候，業務員需要實地考察客戶的狀況，比如裝修，可能就需上門觀察后再為其定裝修方案。

10、不要給對方說“不”的機會

有些推銷新手常不知道怎樣開口說話，好不容易敲開顧客的門，硬邦邦的說：“請問你對**產品感興趣嗎？”，“你買不買**商品？”等，得到的回答顯然是一句很簡短的“不”或“不要”。然后呢？又搭不上腔了。那么到底有沒有讓對方說“不”的辦法？

推銷員的開場白也是一樣。首先提出一些接近事實的問題，讓對方不得不回答“是”。這是一種與顧客接觸的最佳方法，非常有利于銷售成功。“推銷出容易被別人接受的話題，是說服別人的基本方法！” 所以對陌生的顧客，最好先談一些商品以外的問題，談得投機了，再進入正題，這樣讓人容易接受。

還有一種簡單的方法是：時時贊美顧客，如：觀念、精力、成績??讓顧客有一種滿足感、成就感，逐步達到催眠的效果。

第三篇：與人交談時的注意事項

世界著名科學家富蘭克林說過：一個好的習慣比存在銀行里的一筆錢，不斷地收到利息;一個壞的習慣好比欠了一筆債，是要不斷付出利息的。這句話講得很有道理，在生活與交際中保持良好的生活習慣是很有必要的。我們要將儀表養成良好的習慣，表現出最佳形象。與人相處、交談時應意到如下幾點：

1、不要總是摸后腦勺，這會讓人覺得你不成熟，沒有社會經驗;

2、在交談時不要把玩手上的東西，這樣會被認為是不尊重的行為，有些人講話時總是喜歡拍打對方來引起注意，其實這種動作很輕浮很令對方反感;

3、坐著時不要抖腳或兩條腿不停地擺動，特別是腳尖不停地打著節奏，這會使人對你主生很高傲、不可接近的感受，同時也被為是一種缺乏社會修養的行為，讓人反感;

4、避免做臉部動作，無論是坐著、站立或是與人交談時，不能當作客人的面或背著做鬼臉、挖鼻子、掏耳朵等不雅動作。這樣會被人認為心神不寧，處于某種不安的狀態;

5、講話時舉止應大方，不要越講越往對方靠近，有時甚至與對方身體接觸到，或與對方交談時距離越來越遠，當對方一有不同意見時就搖頭晃腦，會使人誤認為你很不友好，這顯然是違反了社會交往禮儀的原則，非常的不禮貌。靠得太近或離得太遠都是不要取的，如果靠得太近稍有不甚就可能把口沫濺到別人臉上，如果對方是異性這樣就會引起對方的戒備;

6、不要過分地關心別人的信息，由其是一此別人不愿意透露的信息，更不能到處打聽，會讓對方對你不滿;

7、不要交談時不要過多表現自己的想法，在人多的情況下不要什么事都以自己為中心，又打手勢又指揮別人，甚至用手拍拍說話人讓自己先說，都是不禮貌的;

8、在交談時不要談別人忌諱的事情，每個人都有自己的生活方式，喜歡與忌諱的事情自然也有，對別人忌諱的話題要自然地避開，不經意間觸范了要馬上回避并致歉;

9、交談時不要只顧自己的歡點與話題，完全不在意對方的感受，不管其喜不喜歡一味的推崇自己的觀點，像放機關槍一樣不給對方說話的機會，這會讓人討厭而且讓人認為蠻不講理;

10、在與人交談時不要隨意打斷別人搶話題，還沒有等人說到點子上就把別人的話題打斷，這樣往往容易打斷別人的思路。不同的人有不同的表達方式，有人先講觀點再論證，但有的人更喜歡先論證再引出觀點，所以我們應該先聽人把話說完再發表自己的觀點;

11、交談時不要輕率地下斷言，雙方交談的問題較為復查，各自都有一定的想法時，先聽對方所談問題的觀點看看對方反應，再闡述自己的觀點和解釋，不能還沒等對方說完就為對方的觀點下定論，這樣是不對的，不尊重別人的。

第四篇：學會交談

急事，慢慢地說；大事，清楚地說；小事，幽默地說，沒把握的事，謹慎地說；沒發生的事，不要胡說；做不到的事，別亂說；傷害人的事，不能說；討厭的事，對事不對人說；開心的事，看場合說；傷心的事，不要見人就說；別人的事，小心地說；自己的事，聽聽自己的心怎么說；現在的事，做了再說；未來的事，未來再說。

所謂說話就是為反應別人的思想，回答別人，而表現自己的意見，也就是言為心聲，因此我們在研究說話的技巧之前，必須多接受別人的話語，也就是要先做個良好的聽話者。人與人之間傳達思想與感情，必須使用語言為媒介。與人談話的目的，不外是為獲取對方的意見或表達自己的意見。因此血氣方剛的青年人，應知口利似劍應小心才好，這里提供一些技巧，分析如下：

一、談話的態度：在談話時不應搶，更不就強，必須多聽；發言時，必須態度和善，謙虛中肯，要給人有好的印象，如此聽話者也很樂意接受你的勸說。可是有一些人，由於具有強烈的發表欲，無論在任何場合都是喋喋不休的，甚至硬要別人聆聽他的話，這種人，大部份是屬於歇斯底里的性格，所以其說話的目的，只是為了滿足他自己的發表欲望，其內容并不新穎豐富，只是為了使別人注意他而已。因此，這種人的談話除非用強制的手段，召集別人，否則根本沒有人愿意自找這份麻煩的。

二、說話的重要：說話時如果不加思索，想到就說，個人的弱點，完全暴露，片言之誤，可以啟萬口之譏。人與人之間的相處與了解，大半有賴於說話，同是一句話，有說話技巧的人，說得人家中聽，心悅誠服，沒有說話話技巧的人，說得人家動氣，肝火上升。

三、會說話的條件；會話是極簡單的事，你問我答。其要領須具備三樣條件：

1.溫和婉轉：對話第一要婉轉，能婉轉才有磁力作用，有磁力作用，才能使聽者表示同情。包括幾個要點：聲調要和悅柔順，使聽者悅耳；態度要和悅誠懇，使見者動容；措辭要圓潤周到，使聽者感動；三者缺一，絕不能算是婉轉。2.明達不紊：對話的語句，雖然不多，卻也要說得條理清楚，理由明達。不必說的話，一句都不說，這種措辭組織，都須有相當分寸，事前當然要有一番預備的，否則臨時應付，必多遺漏，必多泛語，去明達二字已遠了。

3.誠懇親切：彼此對話，以親切為第一，情其親切，才有好感；有好感，才收好果；所謂親切就是誠懇；全在乎精神集中，用柔和的眼光，正視著對方，態度誠懇，語氣誠懇；最不好的現象，是對話時雙手搭著天平架子，挺著胸脯，雙目視於他處。至于頭特別俯下，表示出一種可憐兮兮的神情，也足以使聽者不快，甚或引起卑視之心。

談及說話的技巧，往往一句話說得不好會招致大禍，這是常常可以見到的事，俗語說病從口入，禍從口出。因此我們怎能在說話時不時時謹慎呢！

講話還要看機會，機會沒有到不可以說得太早，機會一到，該說就說，不說反而不好。

因此，說話太多，不如說少一些為妙，說話少的又不如說話好的。有道德修養的人深怕話說錯了，所以三思而后言；有信義的人，恐怕濫說話不能兌現，也不敢多說或輕諾；有機智有才謀的的人，恐怕機密泄漏，也不敢多說話。會說話的人話雖然不多，但詞句中肯而恰當，收效宏大。因此說話妙比說話少更勝一籌。

人與人相處，不可能始終默不作聲，就是最沉默的人，在必要時，也不能不說幾句話。說話是溝通彼此感情，傳達心聲的必須工具。你與熟人說話而使彼此情感意思溝通，不算本領，要能與生人講話，談得推心置腹，相見恨晚，才是你真正的本領。這樣雖使說話的目的達最高境界，但說話尤不能傷人或失人和。

第五篇：老人早餐不宜及注意事項

老人早餐不宜及注意事項

早餐很重要，但老人的早餐更重要，你知道老人早餐不宜哪些嗎以及要注意什么?

1、宜遲不宜早 傳統的觀念認為，早飯要吃得早，然而，現代醫學研究認為，老年(老年食品)人早餐不宜太早。人體經過一夜睡眠(睡眠食品)，絕大部分器官得到了充分休息，但消化(消化食品)系統夜間仍在繁忙工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態，至少需要2-3小時后，消化系統才恢復正常功能。如果早飯吃得過早，就會干擾胃腸的休息，加重消化系統的負擔。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能日漸減退，機體的新陳代謝需要更 多的時間和能量(能量食品)，如果過早進食，自然徨必然受到干擾，代謝往返不能及時排隊積存于體內則會成為各種老年疾病的誘發因素。所以，老年人的早餐宜 遲不宜早，一般應在8點半至9點之間進行較為適宜。

2、宜軟不宜硬 早晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜進食油(油食品)膩，煎炸，干硬以及刺激性大的食物，否則易導致 消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫熱柔軟食物，如牛奶，豆漿，面條，餛飩等，最好能吃點粥，如能在粥中加些蓮子，紅棗，山藥，桂圓，薏米等保健(保健 食品)食品，則效果更佳。

3、宜少不宜多 飲食過量會超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘渣貯存在大腸 中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質(蛋白質食品)分解物——苯酚等會經腸壁進入人體血液中，對人體十分有害并容易患血管疾病，因此，老年人早餐不可不 吃，但也不可吃得過飽。

許多長壽老人的實踐證明，每天早晨鍛煉前，用涼開水或淡鹽水漱漱口，然后再飲用適量的溫開水，對于便秘(便秘食品)，神經衰弱，頭痛等慢性病癥，均有治療作用。