第一篇：經濟師《中級農業專業》：綠色食品

經濟師《中級農業專業》：綠色食品

（一）綠色食品的概念和內涵

綠色食品是按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質食品。

綠色食品與普通食品相比三個顯著特點：良好生態環境；全程質量控制；統一的標志與管理。

（二）綠色食品認證的法律法規和標準依據

1.綠色食品認證的法律法規：《中華人民共和國農產品質量安全法》《中華人民共和國認證認可條例》《認證違法行為處罰暫行規定》《認證機構及認證培訓、咨詢機構審批登記與監督管理辦法》《認證及認證培訓、咨詢人員管理辦法》《認證證書和認證標志管理辦法》《綠色食品標志管理辦法》《綠色食品檢查員注冊管理辦法》《綠色食品企業年度檢查工作規范》。

2.綠色食品認證的標準依據

產地環境質量標準、生產技術標準、產品標準、包裝和貯運標準、抽樣和檢驗標準

3.綠色食品認證的組織機構及管理

農業部“中國綠色食品發展中心”是全國統一的綠色食品認證和管理機構。

（三）綠色食品認證的程序要求

八個過程：①認證申請；②受理及文審；③現場檢查、產品抽樣；④環境監測；⑤產品檢測；⑥認證審核；⑦認證評審；⑧頒證。

第二篇：經濟師《中級農業專業》：無公害農產品

經濟師《中級農業專業》：無公害農產品

（一）無公害農產品的概念和內涵

無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標準和規范的要求，經認證合格獲得認證證書并允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。

（二）無公害農產品認證依據的法律法規

《中華人民共和國農業法》《中華人民共和國認證認可條例》和《中華人民共和國農產品質量安全法》是制定無公害農產品認證工作制度所遵循的法規。“無公害食品行動計劃”是制定無公害農產品認證制度的政策依據。《無公害農產品管理辦法》是全面規范農產品認定認證、監督管理的法規。《無公害農產品標志管理辦法》規范了無公害農產品標志印制、使用、管理等工作。《無公害農產品產地認定程序》和《無公害農產品認證程序》規范了認定認證工作的行為。

（三）無公害農產品認證的標準依據

產品標準、產地環境條件、投入品使用、生產管理技術規范、認證管理技術規范。

（四）無公害農產品認證的組織機構及管理

農業部農產品質量安全中心承擔無公害農產品認證工作。

（五）無公害農產品認證的程序要求

1.產地認定程序。申請→初審、復審、現場檢查、產地環境檢測與評估，終審結論。→頒發《無公害農產品產地認定證書》，產地證書有效期3年。

2.產品認證程序。認證申請、初審、復審、終審和頒證。產品證書有效期3年。

第三篇：經濟師《中級農業》輔導：農業技術推廣

經濟師《中級農業》輔導：農業技術推廣

中級經濟師農業技術推廣的內涵與職能（Z）

農業技術推廣（內涵）：使用試驗、示范、宣傳等手段，將所取得的農業科技成果向農業生產實踐轉移和擴散，是把農業科學技術轉化為現實的生產力的過程，是聯系農業科學技術研究、生產技術開發與農業生產實踐的橋梁。

農業技術推廣具有催化和反饋兩個基本職能。

農業技術推廣的一般程序（S）

1.選定推廣項目

2.推廣試驗

3.示范

4.推廣

5.反饋和改進研究

農業技術推廣體系（L）

農業技術推廣體系包括實施技術推廣的組織機構和農業新技術的潛在使用者；農業技術推廣體系既包括農業科技成果，也包括制度設計。

高效率的農業技術推廣體系應滿足條件：

1.推廣體系應該像研究體系一樣社會化，由公共部門管理和支持。

2.推廣組織應該統一化。

3.推廣人員應該具有較高的專業水平。

4.推廣體系應該與研究體系密切聯系，注重溝通和信息交流，使農業科學研究更符合農業經濟發展的實際。

我國的農業技術推廣情況（L）

我國農業科技推廣采取的主要是傳遞服務模式，在實踐中的主要表現形式是項目推廣模式。

第四篇：經濟師《中級基礎》：農業增加值

經濟師《中級基礎》：農業增加值

1、中級經濟師經濟基礎農業增加值含義：

農業增加值是指各種類型的農業生產單位和農戶在一定時期從事農業生產經營活動所創造的最終產品的價值。

農業增加值的核算范圍包括種植業、林業、牧業和漁業。

2、中國農業增加值的核算

目前中國農業增加值采用生產法進行核算，即用總產出扣除中間投入得到增加值。

農業總產出是指核算期內農業生產活動的總成果，計算方法采用產品法，即凡是有產品產量的均按單位產品價格乘產量的方法求其產出。

不變價農業增加值在2000年以前利用外推法和縮減法計算，即不變總產出利用現價總產出速度外推計算，中間投入利用價格縮減法計算。2001年以后，不變總產出改為根據農產品收購價格指數縮減計算。

「例題」2001年以后，農業不變價格總產出改為根據（）縮減計算。

A農產品收購價格指數 B零售價格指數 C居民消費價格指數 D現價總產出速度「例題」目前中國農業增加值采用（）進行核算。

A支出法 B 分配法 C 生產法 D 收入法

第五篇：經濟師《中級農業》：農業企業管理體制

經濟師《中級農業》：農業企業管理體制

農業企業組織管理體制

一、建立與健全農業企業管理體制的意義與原則

中級經濟師農業企業管理體制是指企業的組織和領導體制，它包括管理層次和管理職能的劃分、組織機構、責、權、利關系，領導制度和管理制度等。

建立與完善農業企業管理體制的基本原則：（1）有效性原則。（2）統一指揮原則。（3）責、權、利相結合的原則。（4）企業管理體制與宏觀經濟管理體制相適應的原則。

二、農村雙層組織管理體制

我國農村以家庭承包經營為基礎、統分結合的雙層經營體制是指，在我國農村社區合作經濟組織內部，由統一管理和分散經營相結合形成的一種管理體制。《農村土地承包法》明確規定：國家實行農村土地承包經營制度。農村土地承包采取農村集體經濟組織內部的家庭承包方式，不宜采取家庭承包的荒山、荒溝、荒丘、荒灘等農村土地，可以采取招標、拍賣、公開協商等方式承包。

統一經營層次的主要職能：（1）管理協調。行使土地公有權，組織農業基本建設、抗災；對合作社發展進行統一規劃；對合作社的重要活動規定統一的行動準則和對重大問題做出統一決策等；（2）生產服務。對農戶提供產前、產中、產后服務，統一組織一家一戶辦不到或雖能辦到但不經濟的事情；（3）資產積累。管好用好現有的公共積累和固定資產，統一組織，籌劃興辦企業。

農業合作社雙層經營體制的特征：（1）生產資料所有制方面，過去是集體占有，集體統一使用；而現在，土地仍歸集體所有，但承包給農戶使用，但農民沒有處置權，不能買賣、出租。一些大型農機具、農田水利設施等仍歸集體左右，由集體統一籌建和管理。一些中小農具和耕畜等生產資料歸農戶所有和農戶使用。（2）在經營方面，過去是集體統一經營，現在是集體統一經營和家庭分散經營相結合，以家庭承包經營為基礎的雙層經營體制。（3）分配方面，過去是集體統一核算，按共分進行分配；現在是家庭核算，包干分配。農業合作社雙層經營體制，把家庭經營納入合作經濟體系，既堅持了公有制，發揮了集體經濟的優越性，又調動了家庭經營的積極性。

完善雙層經營體制的主要途徑：（1）健全農業合作社組織，這是完善農業雙層經營體制的組織保證。（2）完善土地承包形式，具體可以采取如下措施：實行“雙田制”；搞好土地的定等估價；實行土地調整、轉包和轉讓；實行土地有償承包制度。（3）加強制度建設。（4）發展集體經濟。（5）強化服務功能。