第一篇：長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法（精選）

長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法 第一章 總 則

第一條 為保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，規(guī)范市場(chǎng)交易行為，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條 本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是指由市場(chǎng)開(kāi)辦者提供固定的場(chǎng)地、設(shè)施，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，若干經(jīng)營(yíng)者集中在場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立從事產(chǎn)品交易活動(dòng)的場(chǎng)所。

本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)市場(chǎng)開(kāi)辦者），是指依法設(shè)立，從事市場(chǎng)管理，通過(guò)提供場(chǎng)地、設(shè)施以及服務(wù)，吸納農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)法人或其他經(jīng)濟(jì)組織。

本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者），是指在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動(dòng)的企業(yè)法人、個(gè)體工商戶(hù)及其他經(jīng)濟(jì)組織。

第三條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)的原則，遵守商業(yè)道德。市場(chǎng)管理活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循合法、公開(kāi)、公平、公正的原則。

第四條 本市城區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)管理以及相關(guān)的行政監(jiān)督管理活動(dòng)，適用本辦法。

第三十條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)，公平競(jìng)爭(zhēng)，遵守市場(chǎng)管理制度，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。

場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者不得在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止經(jīng)營(yíng)的商品，不得在市場(chǎng)內(nèi)從事法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的活動(dòng)。

第三十一條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者依法自主決定產(chǎn)品價(jià)格，有權(quán)拒絕違法收費(fèi)和攤派，享有法律、法規(guī)賦予的權(quán)利。

第三十二條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)持證照經(jīng)營(yíng)，并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及其他許可證件。農(nóng)民在集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，不辦理前款規(guī)定的證照。法律、法規(guī)另有規(guī)定的從其規(guī)定。

第三十三條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者用于商品交易的計(jì)量器具必須強(qiáng)制定期檢定，不得使用未經(jīng)檢定或檢定不合格的計(jì)量器具。建立定量包裝商品進(jìn)貨驗(yàn)收制度，確保商品凈含量符合相關(guān)法律、法規(guī)的要求，正確使用國(guó)家法定計(jì)量單位。

第三十四條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者要保持商品堆放整齊，通道暢通，不準(zhǔn)占道經(jīng)營(yíng)，亂擺亂放。

第三十五條 各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)成立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

第四十一條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者違反商品質(zhì)量管理規(guī)定，制售國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、不合格商品，或有其他違法行為的，由工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門(mén)依據(jù)各自的職責(zé)予以查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行市容環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任，市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生不合格的，由城管執(zhí)法部門(mén)依據(jù)《新疆維吾爾自治區(qū)城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》予以查處。

第二篇：長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法湖南省長(zhǎng)沙市人民政府辦公廳

長(zhǎng)沙市人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)《長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法》的通知

長(zhǎng)政辦發(fā)〔2010〕14號(hào)

各區(qū)、縣（市）人民政府，市直機(jī)關(guān)各單位：

《長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法》已經(jīng)市人民政府同意，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。

長(zhǎng)沙市人民政府辦公廳

二Ｏ一Ｏ年七月六日

長(zhǎng)沙市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

第一章 總 則

第一條 為保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，規(guī)范市場(chǎng)交易行為，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)健康發(fā)展，根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條 本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是指由市場(chǎng)開(kāi)辦者提供固定的場(chǎng)地、設(shè)施，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，若干經(jīng)營(yíng)者集中在場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動(dòng)的場(chǎng)所。本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)市場(chǎng)開(kāi)辦者），是指依法設(shè)立，從事市場(chǎng)管理，通過(guò)提供場(chǎng)地、設(shè)施以及服務(wù)，吸納農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)法人或其他經(jīng)濟(jì)組織。

本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者（以下簡(jiǎn)稱(chēng)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者），是指在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動(dòng)的企業(yè)法人、個(gè)體工商戶(hù)及其他經(jīng)濟(jì)組織。

第三條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)的原則，遵守商業(yè)道德。市場(chǎng)管理活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循合法、公開(kāi)、公平、公正的原則。

第四條 本市城區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)管理以及相關(guān)的行政監(jiān)督管理活動(dòng)，適用本辦法。

第二章 管理職責(zé)

第五條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行屬地管理。在市人民政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，各區(qū)人民政府、長(zhǎng)沙高新區(qū)管委會(huì)應(yīng)當(dāng)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，組織、協(xié)調(diào)本級(jí)相關(guān)行政管理部門(mén)依法履行職責(zé)。

各街道辦事處應(yīng)當(dāng)切實(shí)履行工作職責(zé)，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)管理責(zé)任，負(fù)責(zé)市場(chǎng)日常監(jiān)管，協(xié)調(diào)相關(guān)行政管理部門(mén)依法監(jiān)管。

第六條 工商行政管理部門(mén)牽頭負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)督管理工作，主要職責(zé)包括依法確認(rèn)市場(chǎng)開(kāi)辦者和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的主體資格，對(duì)經(jīng)營(yíng)主體、商品質(zhì)量、交易行為等 進(jìn)行監(jiān)督管理，受理和處理投訴、申訴，維護(hù)市場(chǎng)秩序，依法查處違法行為，適時(shí)組織農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理人員參加培訓(xùn)，以及法律、法規(guī)規(guī)定的其他職責(zé)。

第七條 商務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)組織實(shí)施農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)、提質(zhì)改造工程，擬定城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)、提質(zhì)工程標(biāo)準(zhǔn)，牽頭制定驗(yàn)收辦法和組織驗(yàn)收。

第八條 城管執(zhí)法部門(mén)負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊和場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督管理，查處市場(chǎng)違法建設(shè)和場(chǎng)外違法占道擺攤設(shè)點(diǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

第九條 物價(jià)部門(mén)負(fù)責(zé)規(guī)范對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的行政事業(yè)性收費(fèi)行為，監(jiān)督市場(chǎng)開(kāi)辦者的收費(fèi)行為，督促經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行價(jià)格公示，對(duì)價(jià)格違法行為進(jìn)行打擊。

第十條 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)負(fù)責(zé)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)用于貿(mào)易結(jié)算的計(jì)量器具、計(jì)量行為等進(jìn)行監(jiān)督管理，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)用于貿(mào)易結(jié)算計(jì)量器具的定期強(qiáng)制檢定；負(fù)責(zé)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)定量包裝商品、零售商品等商品量的計(jì)量監(jiān)督管理。

第十一條 農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，包括進(jìn)行監(jiān)督抽查，對(duì)蔬菜、水果等食品進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)，督促批發(fā)市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)制度等。

第十二條 畜牧水產(chǎn)部門(mén)負(fù)責(zé)市場(chǎng)畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理，包括進(jìn)行監(jiān)督抽查，對(duì)畜禽水產(chǎn)品進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)等。

第十三條 建設(shè)、公安消防、安監(jiān)等部門(mén)依法對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑物安全、消防安全等安全生產(chǎn)工作實(shí)施監(jiān)督管理。

第十四條 環(huán)保、衛(wèi)生、房產(chǎn)、食藥監(jiān)等有關(guān)部門(mén)，在各自職責(zé)范圍內(nèi)依法對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督管理。

第三章 市場(chǎng)開(kāi)辦者

第十五條 開(kāi)辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)依法進(jìn)行登記注冊(cè)，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執(zhí)照。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未經(jīng)名稱(chēng)核準(zhǔn)登記不得招商、招租。

第十六條 市場(chǎng)開(kāi)辦者依法自主經(jīng)營(yíng)，收取場(chǎng)地、設(shè)施租金和其他相關(guān)服務(wù)費(fèi)用，有權(quán)拒絕違法收費(fèi)和攤派，享有法律、法規(guī)賦予的合法權(quán)利。

第十七條 市場(chǎng)開(kāi)辦者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理的第一責(zé)任人，承擔(dān)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)硬件設(shè)施建設(shè)、維護(hù)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序、市場(chǎng)衛(wèi)生、食品安全、消防安全、建筑物安全的管理責(zé)任。

第十八條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)，配備服務(wù)管理人員，佩戴標(biāo)志上崗。在市場(chǎng)辦公場(chǎng)所懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及其他經(jīng)營(yíng)許

可 證，并在市場(chǎng)顯著位置設(shè)置公示牌，公布市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)名稱(chēng)、管理人員分工、市場(chǎng)管理制度。市場(chǎng)管理制度由市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)制定。

市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立投訴受理點(diǎn)，接受消費(fèi)者投訴并進(jìn)行調(diào)解，協(xié)助有關(guān)部門(mén)處理交易糾紛。

第十九條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)審查入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的許可證，明確入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全管理責(zé)任，定期對(duì)入場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)環(huán)境和條件進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn) 食品經(jīng)營(yíng)者有違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定的行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止并立即報(bào)告所在地縣級(jí)工商行政管理部門(mén)或食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)。

市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行前款規(guī)定義務(wù)，本市場(chǎng)發(fā)生食品安全事故的，應(yīng)當(dāng)承擔(dān)連帶責(zé)任。

第二十條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)和場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者分別簽訂食品質(zhì)量安全責(zé)任書(shū)，明確市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任。

第二十一條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者簽訂書(shū)面入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)合同。合同應(yīng)當(dāng)明確產(chǎn)品安全責(zé)任、消費(fèi)糾紛解決途徑、違法經(jīng)營(yíng)責(zé)任、治安消防安全、計(jì)劃生育、市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生、違約責(zé)任及處理方式和解除合同條件等事項(xiàng)。

第二十二條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、查驗(yàn)檢測(cè)憑證、記錄和保存購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬等制度，對(duì)從本市場(chǎng)售出的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)。

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)要求入場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售者交驗(yàn)有效的產(chǎn)地檢測(cè)合格憑證或者無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品認(rèn)證標(biāo)志（以下統(tǒng)稱(chēng)有效合格憑證），認(rèn)真查驗(yàn)并予以記錄。

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)配備檢測(cè)設(shè)備和檢測(cè)技術(shù)人員或者委托法定檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。銷(xiāo)售者不能交驗(yàn)有效合格憑證的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)經(jīng)檢測(cè)合格后方可銷(xiāo)售；檢測(cè)不合格的，及時(shí)報(bào)告工商行政管理或者農(nóng)業(yè)行政管理部門(mén)處理。

第二十三條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)維護(hù)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生宣傳，建立健全市場(chǎng)清掃制度，及時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)污水、垃圾和廢棄物，保持場(chǎng)內(nèi)整潔衛(wèi)生、環(huán)境優(yōu)良。

第二十四條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)確保市場(chǎng)消防安全，與經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂治安、消防安全責(zé)任書(shū)，明確治安、消防安全責(zé)任。明確治安糾紛調(diào)解員，及時(shí)制止擾亂市場(chǎng)和 危害市場(chǎng)的突發(fā)事件，維護(hù)治安秩序。明確消防責(zé)任人，配備專(zhuān)、兼職消防人員，定時(shí)定點(diǎn)對(duì)安全消防設(shè)施進(jìn)行檢查。配備符合消防標(biāo)準(zhǔn)的消防器材和設(shè)備。不準(zhǔn)亂 拉、亂搭、亂接電線和改動(dòng)供電裝置，確保安全用電。

市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)經(jīng)常檢查市場(chǎng)建筑物（構(gòu)筑物）的安全使用狀況，對(duì)存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)委托有法定資質(zhì)的房屋安全鑒定單位對(duì)市場(chǎng)建筑物（構(gòu)筑物）進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑物（構(gòu)筑物）安全隱患。

第二十五條 市場(chǎng)開(kāi)辦者要成立突發(fā)事件應(yīng)急處置機(jī)構(gòu)，制定應(yīng)急預(yù)案，明確人員職責(zé)和突發(fā)事件應(yīng)急處置流程，并細(xì)化分工、落實(shí)責(zé)任，確保應(yīng)急預(yù)案的順利實(shí)施。

第二十六條 市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)當(dāng)對(duì)場(chǎng)內(nèi)使用的計(jì)量器具登記造冊(cè)，并報(bào)當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)備案，要求場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者向指定的計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)申請(qǐng)周期檢定，督促經(jīng)營(yíng)者依法正確使用、維護(hù)計(jì)量器具，禁止使用國(guó)家明令淘汰的計(jì)量器具，禁止使用未經(jīng)檢定或檢定不合格的計(jì)量器具的行為。

第二十七條 市場(chǎng)開(kāi)辦者不得為場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者的無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售假冒偽劣商品等違法行為提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、保管、倉(cāng)儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)葪l件。市場(chǎng)開(kāi)辦者發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)經(jīng)

營(yíng)戶(hù)有違法經(jīng)營(yíng)行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)制止和督促改正；對(duì)督促不改的應(yīng)向有關(guān)行政管理部門(mén)報(bào)告，請(qǐng)求依法查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者直接參與場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)的，市場(chǎng)登記注冊(cè)時(shí)，還應(yīng)核準(zhǔn)相關(guān)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，且不得利用其管理服務(wù)職權(quán)與其他經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。

市場(chǎng)開(kāi)辦者可在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立農(nóng)民銷(xiāo)售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品專(zhuān)區(qū)，供消費(fèi)者自主選擇。農(nóng)民在市場(chǎng)出售自產(chǎn)自銷(xiāo)的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)開(kāi)辦者劃定的專(zhuān)用區(qū)域內(nèi)經(jīng)營(yíng)。

第二十八條 有財(cái)政資金投入進(jìn)行建設(shè)或提質(zhì)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，非因規(guī)劃調(diào)整原因，不得變更經(jīng)營(yíng)范圍或關(guān)閉，不得改變農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)或提質(zhì)改造時(shí)所確定的市場(chǎng)功能布局。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)因規(guī)劃調(diào)整原因確需遷移、合并、轉(zhuǎn)向或關(guān)閉的，應(yīng)當(dāng)按照下列程序辦理：

（一）市場(chǎng)開(kāi)辦者提出書(shū)面申請(qǐng)；

（二）經(jīng)所在區(qū)工商行政管理部門(mén)初審、區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組復(fù)審?fù)夂螅瑘?bào)市人民政府批準(zhǔn)；

（三）獲得批準(zhǔn)后，市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)在轉(zhuǎn)向或關(guān)閉前1個(gè)月內(nèi)通知場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者。以零售為主的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，還應(yīng)提前1個(gè)月在市場(chǎng)入口張貼公示；

（四）市場(chǎng)開(kāi)辦者應(yīng)全額退還各級(jí)財(cái)政投入的建設(shè)或提質(zhì)改造資金。

非財(cái)政資金投入建設(shè)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)需變更或撤銷(xiāo)的，應(yīng)當(dāng)在作出變動(dòng)決定之日起30日內(nèi)到工商行政管理部門(mén)辦理變更、注銷(xiāo)手續(xù)。

第二十九條 轉(zhuǎn)讓有財(cái)政資金投入進(jìn)行建設(shè)或提質(zhì)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，須經(jīng)所在區(qū)商務(wù)部門(mén)會(huì)同工商行政管理部門(mén)初審?fù)夂螅瑘?bào)區(qū)人民政府批準(zhǔn)。受讓方須從批準(zhǔn)之日起30日內(nèi)到工商行政管理部門(mén)辦理變更登記。

轉(zhuǎn)讓行為發(fā)生后，受讓方應(yīng)當(dāng)遵循本辦法的規(guī)定，依法享有市場(chǎng)開(kāi)辦者的權(quán)利，履行市場(chǎng)開(kāi)辦者的義務(wù)。

第四章 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)

第三十條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)誠(chéng)實(shí)守信、合法經(jīng)營(yíng)，公平競(jìng)爭(zhēng)，遵守市場(chǎng)管理制度，自覺(jué)維護(hù)市場(chǎng)秩序。

場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者不得在市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)法律、法規(guī)、規(guī)章禁止經(jīng)營(yíng)的商品，不得在市場(chǎng)內(nèi)從事法律、法規(guī)、規(guī)章禁止的活動(dòng)。

第三十一條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者依法自主決定農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格，有權(quán)拒絕違法收費(fèi)和攤派，享有法律、法規(guī)賦予的權(quán)利。

第三十二條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)持證照經(jīng)營(yíng)，并在其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯著位置懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證及其他許可證件。農(nóng)民在集貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品，不辦理前款規(guī)定的證照。法律、法規(guī)另有規(guī)定的從其規(guī)定。

第三十三條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者用于商品交易的計(jì)量器具必須強(qiáng)制定期檢定，不得使用未經(jīng)檢定或檢定不合格的計(jì)量器具。建立定量包裝商品進(jìn)貨驗(yàn)收制度，確保商品凈含量符合相關(guān)法律、法規(guī)的要求，正確使用國(guó)家法定計(jì)量單位。

第三十四條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者要保持商品堆放整齊，通道暢通，不準(zhǔn)占道經(jīng)營(yíng)，亂擺亂放。

第三十五條 場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)商品，應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，應(yīng)

當(dāng)查驗(yàn)進(jìn)貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明和其他標(biāo)識(shí)，如實(shí)記錄商品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等信息。

進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，食品進(jìn)貨記錄、票據(jù)保存期限不得少于2年，其他商品應(yīng)當(dāng)在該商品售完后半年內(nèi)保存能夠證明進(jìn)貨來(lái)源的票據(jù)、單證等。

第五章 監(jiān)督管理

第三十六條 各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)成立農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在同級(jí)工商行政管理部門(mén)。

第三十七條 各級(jí)應(yīng)當(dāng)建立和完善農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)目標(biāo)管理考核制度，定期組織對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和市場(chǎng)監(jiān)管單位進(jìn)行目標(biāo)管理考核，考核結(jié)果作為對(duì)各區(qū)人民政府、街道辦 事處及各級(jí)相關(guān)行政管理部門(mén)績(jī)效考核的重要依據(jù)。各級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組可以向考核成績(jī)優(yōu)異的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、管理單位給予獎(jiǎng)勵(lì)，經(jīng)費(fèi)來(lái)源納入各級(jí)政 府財(cái)政預(yù)算。

考核辦法和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)由市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)制定，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)實(shí)施。

第三十八條 工商行政管理機(jī)關(guān)和其他有關(guān)行政管理機(jī)關(guān)，根據(jù)工作需要，可在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)立管理站（點(diǎn)）或派駐人員。工商行政管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)在市場(chǎng)顯著位置設(shè)置符合要求的復(fù)檢計(jì)量器具。

第三十九條 相關(guān)行政管理部門(mén)行政執(zhí)法人員執(zhí)行公務(wù)時(shí)，必須出示有關(guān)執(zhí)法證件。對(duì)未出示執(zhí)法證件的，相對(duì)人有權(quán)拒絕接受檢查。

行政管理部門(mén)依據(jù)職責(zé)進(jìn)入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)依法監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)應(yīng)由其他部門(mén)查處的違法行為，應(yīng)當(dāng)及時(shí)告知相關(guān)行政管理部門(mén)。

第四十條 行政管理部門(mén)在對(duì)涉及農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的違法行為進(jìn)行行政處罰后，應(yīng)將處罰文書(shū)報(bào)送同級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。

第六章 法律責(zé)任

第四十一條 市場(chǎng)開(kāi)辦者、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照或雖有營(yíng)業(yè)執(zhí)照但超出核準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)范圍從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的，由工商行政管理部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)公司 法》、《無(wú)照經(jīng)營(yíng)查處取締辦法》等相關(guān)法律、法規(guī)予以查處；場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者有違法交易行為的，由工商行政管理部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》等法 律、法規(guī)予以查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者違反消防安全管理規(guī)定，未履行消防安全管理責(zé)任或有其他違法行為的，由公安、消防部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》、《中華人民共和國(guó)治安管理處罰法》、《湖南省公眾聚集場(chǎng)所消防安全管理辦法》等法律、法規(guī)予以查處。

場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者違反商品質(zhì)量管理規(guī)定，制售國(guó)家禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品、不合格商品，或有其他違法行為的，由工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)、畜牧水產(chǎn)等部門(mén)依據(jù)各自的職責(zé)予以查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行市容環(huán)境衛(wèi)生管理責(zé)任，市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生不合格的，由城管執(zhí)法部門(mén)依據(jù)《長(zhǎng)沙市城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理辦法》予以查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行安全生產(chǎn)管理職責(zé)的，由安監(jiān)部門(mén)依據(jù)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》等法律、法規(guī)予以查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者違反本辦法第二十八條規(guī)定，未經(jīng)市人民政府批準(zhǔn)，遷移、合并、轉(zhuǎn)向或關(guān)閉農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，或改變農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)功能布局的，由商務(wù)部門(mén)會(huì)同工商部門(mén)依法予以查處。

市場(chǎng)開(kāi)辦者、場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者有其他違法行為的，由相關(guān)行政管理部門(mén)依據(jù)職責(zé)依法予以查處。

第七章 附 則

第四十二條

第四十三條

本市所轄縣（市）的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理工作，可參照本辦法執(zhí)行。本辦法自2010年9月1日起施行。

第三篇：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

三道溝農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法（暫行）

根據(jù)三道溝鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府指示精神，我村召開(kāi)了以各組、村民代表會(huì)議，對(duì)市場(chǎng)的管理的方式及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等各項(xiàng)進(jìn)行研究如下：

一、關(guān)于市場(chǎng)秩序方面

三道溝市場(chǎng)地處交通要道，根據(jù)以法治市及按照相應(yīng)的法律法規(guī)進(jìn)行管理，為了防止市場(chǎng)各類(lèi)違法事件發(fā)生，維護(hù)市場(chǎng)的各種秩序及交通秩序，各商販的車(chē)量要統(tǒng)一存放在指定地點(diǎn)，防止停放在攤邊，阻礙市場(chǎng)的流通，必要時(shí)要用法律手段來(lái)保證市場(chǎng)秩序。

二、關(guān)于市場(chǎng)的收費(fèi)方法

根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)原則及每個(gè)攤床的地理位置好壞和收益情況，分等級(jí)收取攤床費(fèi)。

三、關(guān)于衛(wèi)生治理方法

村里派出專(zhuān)人對(duì)衛(wèi)生進(jìn)行清理，每月不定期對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行打掃，以保證整個(gè)市場(chǎng)的清潔，更好的為百姓服務(wù)。

四、關(guān)于對(duì)管理人員的收費(fèi)及村里的資金分配

市場(chǎng)的管理人員由村里派出，但管理人員每年向村里交納41000元的管理資金，其中24000元交付9組的土地承包費(fèi)，余下17000元作為村里對(duì)市場(chǎng)的管理及維修費(fèi)用。

五、本辦法通過(guò)與全體村民代表討論形成，由2011年1月1日起開(kāi)始生效并執(zhí)行，到2018年1月1日終止。

興城市三道溝滿(mǎn)族鄉(xiāng)三道村黨支部

三道村民委員會(huì) 村民代表簽字：

第四篇：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)規(guī)范

第一條 為加強(qiáng)全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理，進(jìn)一步提高城市整體管理水平，促進(jìn)全區(qū)經(jīng)濟(jì)健康有序發(fā)展，維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，依照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)范。

第二條 本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是指由開(kāi)辦者提供固定場(chǎng)所、設(shè)施，經(jīng)營(yíng)者進(jìn)場(chǎng)進(jìn)行集中和公開(kāi)交易農(nóng)副產(chǎn)品，并經(jīng)工商行政管理部門(mén)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照的市場(chǎng)。

第三條 全區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理堅(jiān)持“屬地管理”原則，以街道為負(fù)責(zé)單位，區(qū)工商局負(fù)總責(zé)，區(qū)城管辦負(fù)責(zé)監(jiān)督考評(píng)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理者為第一責(zé)任人。

第四條 規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)交易秩序。

（一）市場(chǎng)內(nèi)實(shí)行劃行歸市。按蔬菜、肉食品、水果、干雜、水產(chǎn)、家禽、腌鹵等類(lèi)別分區(qū)設(shè)立標(biāo)志牌，進(jìn)行分類(lèi)管理。

（二）市場(chǎng)內(nèi)商品上臺(tái)、上架、進(jìn)盆、進(jìn)池，擺放整齊有序。

（三）市場(chǎng)內(nèi)店鋪（商家）不得出攤占道，禁止跨門(mén)擺貨經(jīng)營(yíng)。

（四）市場(chǎng)內(nèi)通道和門(mén)外周邊10米內(nèi)不得擺攤設(shè)點(diǎn)，嚴(yán)禁“暴市”。

（五）市場(chǎng)內(nèi)除農(nóng)民直銷(xiāo)區(qū)外不得擺地?cái)偅坏靡宰孕熊?chē)、三輪車(chē)作為商品交易臺(tái)（架）進(jìn)行交易，禁止在市場(chǎng)流動(dòng)叫賣(mài)。

（六）市場(chǎng)設(shè)置公平秤，為消費(fèi)者服務(wù)并接受消費(fèi)者監(jiān)督

第五條 加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理。

（一）進(jìn)入市場(chǎng)從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生部《集貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生管理規(guī)范》的規(guī)定。

（二）應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模配備2名以上專(zhuān)（兼）職食品安全管理員，加強(qiáng)食品衛(wèi)生的日常管理和監(jiān)督巡查。

（三）從業(yè)人員須持有效健康證明上崗，做到“三證”齊全，確保先體檢、后上崗，先培訓(xùn)、后從業(yè)。市場(chǎng)主辦者應(yīng)建立食品經(jīng)營(yíng)者健康檔案。

（四）場(chǎng)內(nèi)飲食行業(yè)應(yīng)做到容器清潔，食品新鮮，防蠅、防塵設(shè)施齊備，生熟食分開(kāi)，實(shí)行工具售貨。

（五）經(jīng)營(yíng)人員在操作直接入口的食品時(shí)必須穿戴潔凈工作服、戴口罩和手套，使用夾錢(qián)工具，對(duì)一切經(jīng)營(yíng)食品的工具、容器在使用前嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒。

（六）場(chǎng)內(nèi)飲食店鋪、經(jīng)營(yíng)腌鹵制品等熟食的固定攤點(diǎn)（店鋪）均應(yīng)配置冷藏設(shè)備。

（七）銷(xiāo)售鮮肉、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品等經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)（店鋪）應(yīng)修建上下水設(shè)施，并做到隨時(shí)清掃，無(wú)積水污垢。

第六條 加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理

（一）市場(chǎng)應(yīng)建立一支相對(duì)穩(wěn)定的保潔隊(duì)伍，承擔(dān)并做好場(chǎng)內(nèi)經(jīng)常性保潔工作。保潔人員應(yīng)做到“交易不散，保潔不斷”，對(duì)場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)生的垃圾“隨臟隨掃，日產(chǎn)日清”。

（二）市場(chǎng)內(nèi)實(shí)行垃圾袋裝化，按規(guī)定配備相應(yīng)數(shù)量的垃圾箱、果屑箱，放置有序，清潔無(wú)損，有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。

（三）場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者產(chǎn)生的垃圾或剝棄的菜渣、果皮等應(yīng)放入專(zhuān)門(mén)的廢物容器內(nèi)，由保潔人員定時(shí)清理。

（四）根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模大小配備相應(yīng)的專(zhuān)（兼）職消殺人員，負(fù)責(zé)場(chǎng)內(nèi)除害消殺工作。做到日有小規(guī)模消殺，每周不少于2次集中消殺，確保市場(chǎng)滅蠅、滅蚊、滅鼠、滅蟑螂達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。

（五）市場(chǎng)內(nèi)店鋪前后、攤位前后嚴(yán)格落實(shí)門(mén)前衛(wèi)生“三包”責(zé)任制，確保不出現(xiàn)衛(wèi)生死角。

（六）市場(chǎng)內(nèi)點(diǎn)殺家禽應(yīng)符合“前店賣(mài)，后店殺，店內(nèi)不見(jiàn)屎、毛、血”的標(biāo)準(zhǔn)，剮剖水產(chǎn)品應(yīng)符合廢棄物袋裝化要求，地面不見(jiàn)雜物，防止血污外溢。并做到關(guān)門(mén)收攤前徹底打掃清潔衛(wèi)生。

第七條 加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全管理

（一）市場(chǎng)內(nèi)各種安全制度健全落實(shí)，人員、職責(zé)、崗位責(zé)任明確。

（二）實(shí)行巡場(chǎng)值班，維護(hù)市場(chǎng)的正常經(jīng)營(yíng)秩序，及時(shí)處置突發(fā)事件，防止事態(tài)擴(kuò)大。并實(shí)行值班記錄。

（三）市場(chǎng)內(nèi)應(yīng)保持消防器材和設(shè)施處于正常狀態(tài)，任何人不得擠占場(chǎng)內(nèi)消防通道。

（四）場(chǎng)內(nèi)不得留宿生火，禁止亂拉亂接電線。

（五）市場(chǎng)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施保持良好狀態(tài)，未經(jīng)批準(zhǔn)，任何人不得拆解、增添場(chǎng)內(nèi)建筑設(shè)施。

（六）市場(chǎng)治安工作落實(shí)，治安秩序良好。場(chǎng)內(nèi)物防、技防措施落實(shí)，發(fā)生治安刑事案件、治安災(zāi)害事故、群體性事件立即報(bào)告。

（七）市場(chǎng)主辦者經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂安全責(zé)任書(shū)，明確安全責(zé)任。第八條 加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)設(shè)施管理

（一）場(chǎng)內(nèi)保持設(shè)施配套齊備、功能完善。

（二）場(chǎng)內(nèi)貨架、池臺(tái)統(tǒng)一；標(biāo)牌吊掛、雨蓬設(shè)置、“三防”設(shè)施等整潔有序。

（三）場(chǎng)內(nèi)禁止亂搭亂建、亂牽亂掛。

（四）場(chǎng)內(nèi)無(wú)坑洼積水，保持道路平整，上下水暢通。

（五）市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置停車(chē)場(chǎng)并有指示牌。車(chē)輛停放整齊、進(jìn)出有序。

（六）市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置公共廁所并有指示牌，由專(zhuān)人進(jìn)行管理。

（七）市場(chǎng)應(yīng)設(shè)置科普宣傳欄，對(duì)公眾開(kāi)展衛(wèi)生、消防、科技等科普宣傳，并定期更換內(nèi)容。

（八）依照相關(guān)法律法規(guī)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得擅自利用市場(chǎng)建（構(gòu)）筑物設(shè)置戶(hù)外廣告和招牌。

第五篇：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

清遠(yuǎn)市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理辦法

第一章 總則

第一條

為保障農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者、消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序，規(guī)范市場(chǎng)交易行為，促進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)健康發(fā)展，根據(jù)《廣東省商品交易市場(chǎng)管理?xiàng)l例》及有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本辦法。

第二條

本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，是指由市場(chǎng)開(kāi)辦者提供固定的場(chǎng)地、設(shè)施，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理，若干經(jīng)營(yíng)者集中在場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動(dòng)的場(chǎng)所。

本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者，是指依法設(shè)立，從事市場(chǎng)管理，通過(guò)提供場(chǎng)地、設(shè)施以及服務(wù)，吸納農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)法人或其他經(jīng)濟(jì)組織。

本辦法所稱(chēng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者，是指在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)獨(dú)立從事農(nóng)副產(chǎn)品交易活動(dòng)的企業(yè)法人、個(gè)體工商戶(hù)及其他經(jīng)濟(jì)組織。

第三條

農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)交易活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)的原則，遵守商業(yè)道德。市場(chǎng)管理活動(dòng)應(yīng)當(dāng)遵循合法、公開(kāi)、公平、公正的原則。

第四條

本市轄區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的開(kāi)辦、經(jīng)營(yíng)管理以及相關(guān)的行政監(jiān)督管理活動(dòng)，適用本辦法。

第二章 市場(chǎng)開(kāi)辦 第五條 開(kāi)辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，應(yīng)當(dāng)符合下列規(guī)定：

（一）符合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)布局規(guī)劃和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；

（二）具備與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模相適應(yīng)的固定場(chǎng)地、設(shè)施、管理機(jī)構(gòu)和專(zhuān)職管理人員；

（三）具有與農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)模相應(yīng)的資金；

（四）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。

第六條 開(kāi)辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)應(yīng)當(dāng)?shù)焦ど绦姓芾聿块T(mén)辦理市場(chǎng)登記注冊(cè)手續(xù)，辦理市場(chǎng)登記注冊(cè)手續(xù)后方可出租、出售市場(chǎng)攤位、店鋪。市場(chǎng)開(kāi)辦者需要辦理建設(shè)、用地等其他審批手續(xù)的，應(yīng)當(dāng)按有關(guān)規(guī)定辦理。

第七條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者，應(yīng)當(dāng)建立健全市場(chǎng)管理制度，做好市場(chǎng)的日常管理工作：

（一）與經(jīng)營(yíng)者簽訂場(chǎng)地租賃和經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議，明確雙方的權(quán)利和義務(wù)；建立經(jīng)營(yíng)者檔案，記載經(jīng)營(yíng)者基本情況、信用狀況等。

（二）設(shè)立消費(fèi)者投訴服務(wù)站，認(rèn)真受理消費(fèi)者投訴，消費(fèi)者投訴服務(wù)站應(yīng)當(dāng)設(shè)有投訴電話和監(jiān)督電話，并根據(jù)投訴的具體情況，協(xié)助、配合相關(guān)職能部門(mén)妥善處理消費(fèi)者投訴。

（四）督促經(jīng)營(yíng)者配備和使用與其經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的合格計(jì)量器具；

（五）督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)銷(xiāo)售的農(nóng)副產(chǎn)品實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)。

（五）建立健全公示制度，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)入口處等明顯位置設(shè)置宣傳欄和公示欄，向消費(fèi)者公示與交易有關(guān)的基本事項(xiàng)和重大事項(xiàng)，包括：經(jīng)營(yíng)者的證照情況、違法違章記錄、市場(chǎng)管理制度（含農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度）、消費(fèi)者投訴電話、農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢結(jié)果、不合格商品退市情況等。

（六）設(shè)立專(zhuān)門(mén)的市場(chǎng)服務(wù)管理機(jī)構(gòu)，配備負(fù)責(zé)維護(hù)市場(chǎng)秩序、環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、治安管理、消防安全、建筑安全、價(jià)格、信息宣傳和設(shè)施設(shè)備檢修等方面的管理人員；建立市場(chǎng)管理人員工作責(zé)任制，市場(chǎng)管理人員定期接受培訓(xùn)，并佩戴統(tǒng)一證件上崗。

第八條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)副產(chǎn)品安全責(zé)任，建立健全農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度：

（一）與經(jīng)營(yíng)者簽訂農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全保證書(shū)（協(xié)議），訂立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量保證及對(duì)不合格農(nóng)副產(chǎn)品的退市、召回、退貨等條款，督促其落實(shí)索證索票制度，建立農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道；設(shè)置規(guī)范的市場(chǎng)農(nóng)副產(chǎn)品檔案柜，建立農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全檔案；

（二）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度。每天派專(zhuān)人檢查經(jīng)營(yíng)者的重要農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)貨憑證，查驗(yàn)重要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)和實(shí)際經(jīng)營(yíng)情況；查驗(yàn)畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、禽類(lèi)及其產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明和其他依法應(yīng)當(dāng)經(jīng)檢測(cè)合格方可銷(xiāo)售的農(nóng)副產(chǎn)品的檢測(cè)證明，對(duì)未取得檢疫檢驗(yàn)合格證明或檢測(cè)不合格的，禁止入場(chǎng)銷(xiāo)售；

（三）建立健全不合格農(nóng)副產(chǎn)品退出制度。發(fā)現(xiàn)不合格農(nóng)副產(chǎn)品應(yīng)立即要求經(jīng)營(yíng)者停止銷(xiāo)售，或監(jiān)督其銷(xiāo)毀，做退市處理；對(duì)病、死畜禽應(yīng)在動(dòng)物防疫機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下銷(xiāo)毀并作無(wú)害化處理；

（四）在市場(chǎng)內(nèi)設(shè)置獨(dú)立的農(nóng)藥殘留檢測(cè)室，配置檢測(cè)設(shè)備和人員，每天對(duì)場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)售的蔬菜和水果進(jìn)行農(nóng)藥殘留抽查檢測(cè)，并做好檢測(cè)記錄，或與有資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)簽訂定期送檢協(xié)議，也可將檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)引入市場(chǎng)進(jìn)行檢測(cè)，市場(chǎng)內(nèi)蔬菜和水果農(nóng)藥殘留抽查檢測(cè)結(jié)果應(yīng)在市場(chǎng)設(shè)立的公示欄予以公示；

（五）建立健全農(nóng)副產(chǎn)品購(gòu)銷(xiāo)掛鉤制度。以協(xié)議方式或督促場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者與優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、畜禽屠宰場(chǎng)、信譽(yù)良好的生產(chǎn)企業(yè)、加工單位和管理規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)、大型批發(fā)商建立購(gòu)銷(xiāo)掛鉤關(guān)系，明確供貨主體和供貨產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任，建立優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的快速通道，保障上市農(nóng)副產(chǎn)品的安全。

第九條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)安全第一責(zé)任人，應(yīng)按規(guī)定做好消防、建筑等安全工作：

（一）建立健全農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責(zé)任制并認(rèn)真落實(shí)，配置專(zhuān)兼職人員負(fù)責(zé)消防工作，專(zhuān)兼職人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)公安消防部門(mén)培訓(xùn)，并定期進(jìn)行消防檢查，并有記錄，及時(shí)消除消防安全隱患；

（二）配備齊全的消防設(shè)施、器材，并保持完好有效，每個(gè)固定鋪位應(yīng)當(dāng)配置滅火器，嚴(yán)禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設(shè)施、器材；

（三）應(yīng)當(dāng)定期檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建筑物的安全使用狀況，對(duì)存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)委托有資格的房屋安全鑒定單位對(duì)市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患；

（四）嚴(yán)禁商住混用、使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品、違反規(guī)定亂拉亂接電線等行為。

第十條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)辦者，應(yīng)當(dāng)維護(hù)市場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生，保持整潔有序：

（一）劃行歸市，設(shè)置規(guī)格統(tǒng)一、美觀、醒目的經(jīng)營(yíng)區(qū)域標(biāo)志牌及明確的市場(chǎng)導(dǎo)購(gòu)圖；市場(chǎng)通道暢通，無(wú)占道違章經(jīng)營(yíng)、亂擺賣(mài)、亂搭建、亂張貼；

（二）場(chǎng)內(nèi)地面應(yīng)做到硬化、平整、清潔，有完善的清潔制度、配備專(zhuān)兼職保潔人員，定期進(jìn)行清潔消毒，并有記錄；設(shè)置垃圾和其他廢棄物收集容器，及時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)的污水、垃圾和其他廢棄物；

（三）設(shè)立獨(dú)立家禽經(jīng)營(yíng)區(qū)出入口，并與其他經(jīng)營(yíng)區(qū)隔開(kāi)，家禽經(jīng)營(yíng)區(qū)內(nèi)的水禽經(jīng)營(yíng)區(qū)域與其他禽類(lèi)經(jīng)營(yíng)區(qū)域也要相對(duì)隔開(kāi)；

（四）督促畜禽及肉品經(jīng)營(yíng)者實(shí)施每天清潔消毒制度，對(duì)家禽存放、銷(xiāo)售區(qū)實(shí)施每月清空家禽停業(yè)消毒制度；配備病、死畜禽集中棄置設(shè)施，做好無(wú)害化處理和消毒措施；

（五）修建公用衛(wèi)生間，并保持清潔衛(wèi)生。

第三章 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理

第十一條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，需要辦理其他經(jīng)營(yíng)許可手續(xù)的，還應(yīng)當(dāng)辦理相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)許可證件，并按照核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)方式，在指定區(qū)域亮證亮照經(jīng)營(yíng)。農(nóng)民銷(xiāo)售自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品除外。

第十二條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守下列規(guī)定：

（一）按照?qǐng)龅刈赓U和經(jīng)營(yíng)管理協(xié)議書(shū)的約定，在指定地點(diǎn)經(jīng)營(yíng)，服從管理，遵守市場(chǎng)各項(xiàng)管理制度；

（二）經(jīng)營(yíng)活動(dòng)遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，不得欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、摻雜使假、以次充好；

（三）對(duì)銷(xiāo)售的農(nóng)副產(chǎn)品或提供的服務(wù)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，不得囤積居奇、哄抬物價(jià)或者串通操縱農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格；

（四）遵守國(guó)家計(jì)量法律法規(guī)規(guī)定，不得使用不合格計(jì)量器具，不得短斤缺兩；

（五）法律、法規(guī)和規(guī)章規(guī)定的其他規(guī)定。

第十三條 農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)遵守和執(zhí)行農(nóng)副產(chǎn)品準(zhǔn)入制度，履行農(nóng)副產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任：

（一）建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度。設(shè)立進(jìn)貨臺(tái)帳，記錄進(jìn)貨渠道；查驗(yàn)供貨者的有關(guān)許可證件和產(chǎn)品合格證明；

（二）經(jīng)營(yíng)鮮豬肉等肉品必須從依法批準(zhǔn)設(shè)立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購(gòu)進(jìn)，并在攤檔明顯位置懸掛肉品檢疫檢驗(yàn)合格證明，嚴(yán)禁售賣(mài)私屠濫宰和來(lái)路不明的肉類(lèi)和制品；

（三）經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應(yīng)具備防塵、防蠅、防鼠設(shè)施和冷藏、消毒器具；熟食檔應(yīng)設(shè)置預(yù)進(jìn)間和售賣(mài)間，生熟食品應(yīng)分開(kāi)存放，從業(yè)人員應(yīng)有健康合格證;

（四）經(jīng)營(yíng)者不得銷(xiāo)售含有國(guó)家有關(guān)強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范保鮮劑、防腐劑、添加劑的生熟食品；不得銷(xiāo)售腐爛變質(zhì)食品以及國(guó)家明令禁止的野生動(dòng)物。

第四章 市場(chǎng)監(jiān)督管理

第十四條 經(jīng)信部門(mén)負(fù)責(zé)組織制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)發(fā)展的專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃，組織制定農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)管理的行業(yè)規(guī)范，推進(jìn)行業(yè)組織建設(shè)、開(kāi)展行業(yè)交流和指導(dǎo)行業(yè)自律，履行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)生豬及其肉品采購(gòu)、酒類(lèi)監(jiān)管等職責(zé)。

第十五條

工商行政管理部門(mén)依法對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)實(shí)行登記注冊(cè)，審查確認(rèn)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的主體資格，履行對(duì)其交易行為進(jìn)行監(jiān)督管理，依法查處交易活動(dòng)中的違法行為，維護(hù)市場(chǎng)交易秩序等職責(zé)。

第十六條 農(nóng)業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，依照有關(guān)規(guī)定適時(shí)公布監(jiān)督抽查結(jié)果，履行對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)豬肉瘦肉精檢測(cè)、蔬菜、水果農(nóng)藥殘留檢測(cè)等職責(zé)。

第十七條 漁業(yè)部門(mén)負(fù)責(zé)制定并組織實(shí)施水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃，對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查，對(duì)水產(chǎn)品的藥物殘留進(jìn)行檢測(cè)。

第十八條 公安消防部門(mén)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)防火安全負(fù)有監(jiān)督管理責(zé)任，對(duì)新建、擴(kuò)建、改建及室內(nèi)裝修的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，依照國(guó)家有關(guān)消防技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進(jìn)行審核和驗(yàn)收，履行對(duì)未經(jīng)消防驗(yàn)收而擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)依法進(jìn)行監(jiān)督和查處等職責(zé)。

第十九條

規(guī)劃建設(shè)部門(mén)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)規(guī)劃發(fā)展以及建筑工程質(zhì)量負(fù)有監(jiān)督管理責(zé)任，對(duì)新建、擴(kuò)建、改建的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，依照國(guó)家有關(guān)建筑技術(shù)規(guī)范的規(guī)定進(jìn)行審核和竣工驗(yàn)收，履行對(duì)未經(jīng)建設(shè)工程質(zhì)量驗(yàn)收而擅自開(kāi)業(yè)的市場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督和查處等職責(zé)；

第二十條

公安部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的治安管理，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者建立安全保衛(wèi)機(jī)構(gòu)，落實(shí)安全保衛(wèi)措施，履行依法查處市場(chǎng)上欺行霸市、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)、阻礙執(zhí)法、抗法等違法犯罪行為的職責(zé)。

第二十一條

城市監(jiān)督管理部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)市容環(huán)境的監(jiān)督管理，履行對(duì)市場(chǎng)擺賣(mài)秩序、車(chē)輛停放、亂張貼等監(jiān)管職責(zé)。

第二十二條

衛(wèi)生部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食品衛(wèi)生的監(jiān)督管理，履行查處有害、有毒及危害消費(fèi)者身體健康的農(nóng)副產(chǎn)品交易行為，市場(chǎng)防疫、清潔消毒、衛(wèi)生保潔等監(jiān)管職責(zé)。

第二十三條

動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)禽畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)督管理，督促市場(chǎng)開(kāi)辦者履行禽畜產(chǎn)品檢疫檢驗(yàn)合格證明的查驗(yàn)義務(wù)和定期清潔消毒措施義務(wù)。

第二十四條

市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的計(jì)量器具、商品量和計(jì)量行為的監(jiān)督管理，依法查處短斤缺兩行為，確保公平交易。

第二十五條 物價(jià)部門(mén)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售產(chǎn)品明碼標(biāo)價(jià)的監(jiān)督檢查，并依法查處價(jià)格違法行為。

第二十六條各行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)依照有關(guān)規(guī)定適時(shí)公布相關(guān)監(jiān)督抽查結(jié)果，并根據(jù)各自職責(zé)督促市場(chǎng)開(kāi)辦者和經(jīng)營(yíng)者落實(shí)本辦法的各項(xiàng)規(guī)定。

第五章 法律責(zé)任

第二十七條 市場(chǎng)開(kāi)辦者、經(jīng)營(yíng)者違反本辦法規(guī)定的，由有關(guān)行政管理部門(mén)按照有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定予以處罰。

第二十八條 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者拒絕和阻礙行政執(zhí)法人員依法執(zhí)行職務(wù)或者有其他違反治安管理行為的，依照《中華人民共和國(guó)治安管理處罰條例》的規(guī)定處罰；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第二十九條 行政執(zhí)法部門(mén)及其行政執(zhí)法人員違法行使職權(quán)，使公民、法人和其他組織的合法權(quán)益受到損害的，應(yīng)當(dāng)按照《中華人民共和國(guó)國(guó)家賠償法》的有關(guān)規(guī)定給予賠償。

第三十條 行政執(zhí)法人員濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊、收受賄賂的，依法給予行政處分；構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第六章 附 則

第三十一條

本辦法自 年

月

日起施行。