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學(xué)習(xí)禮儀

時(shí)間:2019-05-14 20:17:02下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:學(xué)習(xí)禮儀

學(xué)習(xí)禮儀

眼睛仔細(xì)看

耳朵專心聽

小手認(rèn)真做

發(fā)言聲音響

腦子勤思考

看老師、看黑板、還要看書本

老師講課用心記、同學(xué)發(fā)言仔細(xì)聽

小手舉得高、字兒寫得好

讀書有節(jié)奏、發(fā)言要大膽

問問為什么、想想怎么辦

語(yǔ)言禮儀

禮貌用語(yǔ)記在心

爭(zhēng)做文明小學(xué)生

“請(qǐng)”字“您”字不離口,“謝謝”兩字常常有,錯(cuò)事情“對(duì)不起”,助人常說“沒關(guān)系”。

六、同學(xué)禮儀

同學(xué)進(jìn)步我高興

同學(xué)優(yōu)點(diǎn)我夸獎(jiǎng)

同學(xué)成功我祝賀

同學(xué)缺點(diǎn)我指出

同學(xué)有難我?guī)椭?/p>

你我都是好朋友

養(yǎng)成學(xué)習(xí)好習(xí)慣

上學(xué)校,不遲到,學(xué)習(xí)用品準(zhǔn)備好;

少先隊(duì),兒童團(tuán),領(lǐng)巾標(biāo)志佩帶好;

來和去,靠右邊,上下樓梯不奔跑;

課內(nèi)外,守紀(jì)律,學(xué)習(xí)動(dòng)手又動(dòng)腦;要發(fā)言,先舉手,用心聽講勤思考;做作業(yè),要認(rèn)真,正確清楚不潦草;對(duì)師長(zhǎng),有禮貌,見面問早又問好;同學(xué)間,要友愛,和睦相處不吵鬧;愛清潔,講衛(wèi)生,紙屑雜物不亂拋;愛公物,勤打掃,花草樹木保護(hù)好;有錯(cuò)事,須誠(chéng)實(shí),接受教育聽勸告;學(xué)和做,要和諧,全面發(fā)展求愉快。

第二篇:學(xué)習(xí)西餐禮儀

學(xué)習(xí)西餐禮儀5篇

學(xué)習(xí)西餐禮儀1

座次的安排

首先是如何坐。餐廳經(jīng)理介紹說,在俄羅斯,客人的座位是右為尊,左為次。同時(shí),女性占據(jù)著重要的位置,男士不僅會(huì)替自己右邊的女賓客拉開椅子以示尊重,還會(huì)在用餐過程中照顧女士,留心她的餐盤里是否需要添菜。筆者一坐下,經(jīng)理就提示說,入座后姿勢(shì)要端正、自然,后背微靠椅。坐在椅子邊緣,是不速之客的坐法。

餐具的使用

看著桌上擺放整齊的餐具,筆者一下犯了難。經(jīng)理介紹說,俄羅斯人進(jìn)餐時(shí),采用分餐制,使用刀叉以及湯匙。基本用法是,右手持刀或者湯匙,左手持叉。湯匙持法與握筆姿勢(shì)基本相同,刀叉是輕握后半部,食指按在柄上。切牛排時(shí),應(yīng)切一塊,吃一口,每塊大小以一口的量為宜。每吃一道菜,都要換一副刀叉,從外向內(nèi)依次取用。

俄羅斯的餐具中很少有碗,喝湯時(shí)也是用盤子作為盛湯的器皿。盛具講究“三盤兩杯”,“三盤”指的是湯盤、冷盤和熱盤。冷盤一般是蔬菜,熱盤通常指葷菜。“兩杯”指一個(gè)飲料杯和一個(gè)酒杯。

筆者有模有樣地學(xué)著,想喝點(diǎn)水便放下了刀叉,服務(wù)生隨后就把筆者還沒有吃完的盤子收走了。原來,如果用餐尚未結(jié)束,一定要把刀叉呈八字?jǐn)[放在餐盤兩邊,直接擺放在盤內(nèi),服務(wù)生會(huì)認(rèn)為你用餐完畢,就會(huì)收走你的盤子。還需注意,發(fā)言或者交談時(shí),應(yīng)將刀叉放在盤子上。不可用自己的餐具為他人添菜,餐具掉落也無需彎腰拾撿。

不同食物的吃法

一份份美食上桌,拿對(duì)了餐具,如何正確食用又困擾著筆者。餐廳經(jīng)理又當(dāng)起了老師,一步步教著如何正確享用美食。俄羅斯人上菜的順序,通常先上湯,然后是熱菜,最后上甜品。

面包作為俄羅斯人的主食,有“左面包,右水杯”的說法。食用時(shí),直接用手將面包掰成小塊送人口中,抹黃油應(yīng)該先用刀從黃油罐里取出一小塊黃油置于自己的盤中,然后再涂抹。

湯是正餐的第一道菜。如果湯很熱,不要用嘴使勁吹或用湯匙不停攪拌,用湯匙喝湯時(shí),不能吸著喝,而是將湯送人口中。面條應(yīng)用餐叉叉起,然后旋轉(zhuǎn)餐叉,將面條卷在上面,再送人口中,不可直接吸食面條。吃魚時(shí),先去掉魚皮,再剔除魚刺,吃完一面后,再把魚翻到另一面吃。面條、魚、雞蛋、布丁和果凍不能用刀切后食用。在用完正餐且稍事休息后,俄羅斯人習(xí)慣再喝點(diǎn)茶或咖啡。根據(jù)自己的口味添加調(diào)味品后,輕輕攪拌,忌攪拌時(shí)發(fā)出聲響。

用餐的氛圍

筆者走進(jìn)西餐廳時(shí),就已經(jīng)被安靜的就餐氛圍所感染。俄羅斯人習(xí)慣在長(zhǎng)條桌上就餐,實(shí)行分餐制,即各自點(diǎn)餐、各持一份。這種方式不僅衛(wèi)生,同時(shí)還體現(xiàn)了適度節(jié)儉、合理飲食的理念。用餐時(shí),雙手放在桌面以上,胳膊肘不可搭在桌面上。就餐時(shí),俄羅斯人從不高聲談笑,僅用對(duì)方能聽見的聲音“交頭接耳”,少了些熱鬧,倒多了些客氣與獨(dú)立。俄羅斯人愛飲酒,但他們只敬酒不勸酒。利用上菜的間隙,也會(huì)來上兩句祝酒辭,態(tài)度熱情、話語(yǔ)簡(jiǎn)短、幽默詼諧。

餐廳經(jīng)理說,我市作為一座口岸城市,與俄羅斯人來往甚多,不少市民對(duì)俄羅斯美食頗感興趣。學(xué)習(xí)俄羅斯餐桌禮儀,不僅有利于增進(jìn)中俄兩國(guó)人民友誼,同時(shí)對(duì)于理解俄羅斯的民族文化也很有作用。

西餐禮儀有哪些禁忌

第一,咀嚼食物的時(shí)候張嘴。有的人在咀嚼食物的時(shí)候,總是不自覺的張開嘴巴,這在西餐中是十分不雅的。下次用餐的時(shí)候請(qǐng)務(wù)必記得咀嚼食物要閉住嘴唇,不要讓別人看到你的食物或者牙齒。而且,張嘴咀嚼食物很容易發(fā)出吧唧嘴的聲音,這會(huì)影響別人用餐。

第二,嘴巴里面有食物的時(shí)候進(jìn)行交談。嘴巴里面塞滿了食物的時(shí)候談話很不雅觀,而且發(fā)出的聲音也往往不準(zhǔn)確,很難讓別人聽清楚你的聲音。即使你的嘴里面只有一點(diǎn)點(diǎn)的食物,也不要說話,等你把食物全部咽下去以后再開口不遲。同樣,當(dāng)別人嘴里有食物的時(shí)候也不要發(fā)起對(duì)話,等對(duì)方把食物咽下后再開口。

第三,把嘴巴里面塞滿食物。不要大口大口的進(jìn)食,嘴巴塞的太滿,兩頰都鼓起來了,這樣很不雅觀,給人感覺好像是個(gè)餓死鬼。也不要用一邊的牙齒咀嚼所有的食物,這樣一邊臉頰鼓成球,更不好看。

第四、咀嚼食物的時(shí)候喝湯。在咀嚼食物的時(shí)候不要喝湯或者喝水,除非是食物太燙或者太辣不能適應(yīng),喝湯作為調(diào)整。

第五,用嘴吹涼食物。很多人都有用嘴巴吹涼滾燙食物的經(jīng)歷,但是記住了,在西餐中這樣做是萬萬不行的。你可以小口小口的慢慢吃,或者等食物溫度降下來以后再享用。

第六、叉子上的食物,只咬半口。你可以把食物用刀切成小塊,適合一口的量,不用試圖用嘴來撕開食物,很多食物是做不到的,尤其是牛排,試圖用牙齒和叉子把牛排分開基本上是妄想。

第七、揮舞餐具。當(dāng)你手里拿著餐具的時(shí)候,它們就是負(fù)責(zé)幫助你把食物送進(jìn)嘴里的,不要談話談的得意忘形,來回?fù)]舞餐具來指點(diǎn)江山。

第八、用餐具指人。用餐具指人是非常不禮貌的,尤其是用刀指人,有提出決斗的嫌疑,在西方禮儀中,用刀指人,往往代表了極度的蔑視或者深仇大恨,往往代表了你要準(zhǔn)備殺之而后快。

第九、玩弄餐具或者衣服飾品。當(dāng)你在自己的座位坐下以后,可以和別人談話,也可以傾聽別人的發(fā)言,站有站姿、坐有坐姿。不要低頭玩弄自己的領(lǐng)帶、珠寶、手鐲等飾品,也不要來回?cái)[弄刀叉、盤子、餐巾等餐具,不要左右擺動(dòng)身體或者動(dòng)來動(dòng)去,搞得別人感覺你像個(gè)沒有長(zhǎng)大的孩子一樣,整個(gè)用餐過程要保持儀態(tài)端莊。

第十、用錯(cuò)餐具。西餐最基本的原則是左手拿叉,右手拿刀,這是刀叉配合的時(shí)候的標(biāo)準(zhǔn)。不過當(dāng)你不需要用刀的時(shí)候,也可以用右手拿叉子。當(dāng)吃面條的時(shí)候,要用叉子把面條卷成一卷,然后放入口中。不要高高的挑起來,然后像釣魚一樣從下面接住,也不要用嘴叼住面條的一頭往里面吸。

十一、用餐的時(shí)候不要抖。有的人就是不能老老實(shí)實(shí)的坐著,一定要?jiǎng)樱痪褪峭壬舷露秳?dòng),要不就是腳不老實(shí),你這樣做會(huì)讓別人很煩躁。而且也是沒有教養(yǎng)的表現(xiàn),俗話說,男抖窮、女抖賤,我們最好改掉這種壞毛病。

十二、打嗝。如果能預(yù)測(cè)到要打嗝,最好離席,如果控制不住打出來,也不要太尷尬,向旁邊的人輕聲道個(gè)歉就可以了,畢竟有時(shí)候沒法控制。

十三、把湯匙放入咖啡杯。咖啡配套的湯匙,是要放在旁邊或者放在托盤中的`,當(dāng)我們倒入牛奶或者加完糖以后,可以用湯匙攪拌一下再喝,千萬不要讓湯匙在咖啡杯里面立正。這代表了西方一個(gè)非常下流的手勢(shì),我就不說是什么了,大家想象一下那個(gè)形狀就知道了。當(dāng)然,也不要用湯匙喝咖啡,要端起杯子來喝。

十四、擦餐具。我們中國(guó)人有個(gè)習(xí)慣,開始吃飯前,喜歡用餐巾紙擦拭餐具,包括筷子、碗、盤子,有些人還習(xí)慣于要用開水燙一下餐具。這在西餐中是非常不禮貌的,是認(rèn)為主人提供的餐具不衛(wèi)生,對(duì)主人的蔑視,會(huì)讓主人非常的不舒服,甚至有可能會(huì)被趕出去。

十五、離開餐桌不打招呼。不管你是暫時(shí)離開上衛(wèi)生間還是接聽電話,還是用餐完畢需要離開,都要向主人打聲招呼,如果主人不空,也要向旁邊的人說聲:不好意思,示意要離開一下。但是不必要向他人說明你要去哪里,去干什么。當(dāng)然,別人要離開的時(shí)候,你也不要去詢問人家到底要干什么去。

十六、在餐桌上補(bǔ)妝或者整理服裝。當(dāng)然,在任何情況下,你需要補(bǔ)妝或者整理服飾,都應(yīng)該去衛(wèi)生間完成,這是屬于比較私密的活動(dòng),不應(yīng)該在公共場(chǎng)合進(jìn)行。女士如果要參加宴會(huì),最好使用質(zhì)量比較好的防水的口紅,否則你的口紅被沾到了杯子上也是很尷尬的事情,或者你飯還沒吃完,口紅就被吃的七零八落了,自己還不發(fā)覺,還在和別人高談闊論,也是很有損自己的形象的。

十七、剔牙。在西餐的餐桌上是找不到牙簽的,你也不要試圖和服務(wù)生要牙簽,更不要用刀叉來剔牙。如果牙齒上粘有食物,不要在大庭廣眾之下進(jìn)行任何操作,這讓別人會(huì)感到非常惡心。你應(yīng)該起身去衛(wèi)生間整理干凈。當(dāng)然,你也不要坐在餐桌邊上用舌頭悄悄清理牙齒,你以為別人看不到嗎?更不要用餐桌上飲用的水漱口,然后再咽下去。

十八、用餐的時(shí)候不要發(fā)出聲音。餐具之間不要發(fā)出聲音,不要像鐵匠鋪一樣把刀叉弄的叮叮作響,更不要在等候上菜的時(shí)候敲打餐具。吃東西的時(shí)候不要吧唧嘴,喝湯的時(shí)候不要往里面吸,發(fā)出吱吱的聲音。西方人認(rèn)為,吃飯的時(shí)候發(fā)出聲音,是豬的基本特征,是一個(gè)人沒有教養(yǎng)的表現(xiàn)。

學(xué)習(xí)西餐禮儀2

一般來講,歐洲人使用刀叉時(shí)不換手,一直用左手持叉將食物送入口內(nèi)。北美人則是切好后,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時(shí),刀是絕不能送物入口的。

1.除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),用叉子叉著吃食物。

2.就座時(shí),身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

3.吃東西的時(shí)候,不要把過多的食物放入口中。在咀嚼食物的時(shí)候,不要開口說話,因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來,這樣比較不衛(wèi)生。

4.吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物,也不愿意聽到咀嚼食物時(shí)地聲音。喝湯的時(shí)候不要用嘴吸,以防止發(fā)出聲音。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。

5.如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以后,才開始吃。

6.不要拿著整塊的面包咬,而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

7.如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著,你也不能站起來,而可以請(qǐng)鄰座幫你把菜遞過來。

8.不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關(guān)起門了剔。

9.就餐時(shí),把餐巾放在腿上。如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實(shí)在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。

10.如果在別人家做客,或者在餐廳吃飯,一定要記得感謝主人,并告知主人你很喜歡他們做的菜。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時(shí)間和精力準(zhǔn)備食物,你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動(dòng)。

學(xué)習(xí)西餐禮儀3

一、入座

進(jìn)入西餐廳后,由服務(wù)生帶領(lǐng)入坐,不可冒然入位.男士或服務(wù)生可幫女士拉開椅子協(xié)助入座,一般由椅子左側(cè)入座.座位的安排于離出口最遠(yuǎn)的位置為上位.二、餐具的擺設(shè)

(1).擺在中央的稱為擺飾盤或稱展示盤Show Plate,餐巾置于裝飾盤的上面或左側(cè).(2).盤子右邊旁擺刀、湯匙,左邊擺叉子.可依用餐順序、前菜、湯、料理、魚料理、肉料理、視你所需而由外側(cè)至內(nèi)使用.(3).玻璃杯擺右上角,最大的是裝水用的高腳杯,次大的是紅葡萄酒所用的,而細(xì)長(zhǎng)的玻璃杯是白葡萄酒所用,視情況也會(huì)擺上香檳或雪莉酒所用的玻璃杯.(4).面包盤和奶油刀置于左手邊,裝飾盤對(duì)面則放咖啡或吃點(diǎn)心所用的小湯匙和刀叉.(1).餐巾Napkin

(2).魚叉Fish Fork

(3).主菜叉Dinner or Main Course Fork

(4).沙拉叉Salad Fork

(5).湯杯及湯底盤Soup Bowl & Plate

(6).主菜盤Dinner Plate

(7).主菜刀Dinner Knife

(8).魚刀Fish Knife

(9).湯匙Soup Spoon

(10).面包及奶油盤Bread & Butter Plate

(11).奶油刀Butter Knife

(12).點(diǎn)心匙及點(diǎn)心叉Dessert Spoon and Cake Fork

(13).水杯Sterling Water Goblet

(14).紅酒杯Red Wine Goblet

(15).白酒杯White Wine Gobl

三、刀叉的使用方法

(1).西餐進(jìn)餐時(shí)一般以右手拿刀,左手拿叉.如果用左手拿叉不方便,也可以使用右手.(2).用餐中,有事而離席時(shí),宜把刀叉擺成八字型掛放在餐盤上.用餐結(jié)束后,則是平行的斜放在盤上一側(cè).四、喝湯的禮儀

(1).西餐的湯分為清湯及濃湯,較正式的餐廳再供應(yīng)清湯時(shí)使用橢圓形湯匙及湯杯,供應(yīng)濃湯時(shí)使用圓形湯匙及寬口湯盤.(2).拿湯匙的姿勢(shì)是由內(nèi)經(jīng)外側(cè)舀食.(3).西餐喝湯時(shí),不能發(fā)出聲音.用湯時(shí),不可用嘴將湯吹涼.可輕輕搖動(dòng)湯使其稍涼.(4).食用完畢后把湯匙放在靠自己身前的底盤上,或是放在盤中.將湯匙的柄放在右邊,而湯匙凹陷的部份向上;湯杯與湯盤都是如此.五、食用面包的禮儀

(1).面包的位置于主菜的左側(cè).食用時(shí)可用左手拿面包,再用右手把面包撕成小塊,然后用左手拿著小面包,用右手涂抹奶油.把面包撕成小塊后再涂奶.(2).在意大利餐廳中,有時(shí)會(huì)以橄欖油取代奶油,可將面包用手撕一小塊沾加了調(diào)味料及香料的橄欖油吃.面包切忌用刀子切割.六、食用沙拉

(1).色拉盤放在主菜盤的左邊.(2).美國(guó)人通常將色拉供應(yīng)于主菜前,而歐洲人如法國(guó)法國(guó)人,通常將色拉放于主菜后供應(yīng).(3).色拉用叉子吃,如菜葉太大,可用刀在色拉盤中切割,然后再用叉子吃.七、食用魚、蝦、海鮮

1.食用半只龍蝦時(shí),應(yīng)左手持叉,將蝦尾叉起,右手持刀,插進(jìn)尾端,壓住蝦殼,用叉將蝦肉拖出再切食.龍蝦腳可用手指撕去蝦殼食之.2.吃魚片以吃一片切一片為原則,可用右手持叉進(jìn)食,或用魚刀.3.食用帶頭尾及骨頭的全魚時(shí),宜先將頭、尾切除,再去鰭,將切下的頭尾鰭放在盤子一邊,再吃魚肉.4.去除魚骨,要用刀叉,不能用手.若口中有魚骨或其它骨刺,則可用手自合攏的唇間取出放在盤子上.5.全魚吃完魚的上層,切勿翻身,應(yīng)用刀叉剝除龍骨再吃下層魚肉.6.附帶的檸檬片,宜用刀叉擠汁.食用蝦、蟹時(shí),待應(yīng)都會(huì)端上一碗洗手水.

學(xué)習(xí)西餐禮儀4

而隨著社會(huì)的發(fā)展,東、西方文化交流加強(qiáng),西餐也迅速在中國(guó)流行。特別是近年來大量的中國(guó)人走出國(guó)門,去世界各地旅行,更有眾多的中國(guó)學(xué)生去國(guó)外留學(xué)和交流。為了適應(yīng)這種多元化的交流,也為了提升孩子們的修養(yǎng),我們都應(yīng)該學(xué)習(xí)一點(diǎn)餐桌禮儀。

1、餐桌上,有人幫忙遞食物,一定要說謝謝。這樣就能體現(xiàn)你是一個(gè)有禮貌的人。

2、如果在別人家做客,或者在餐廳吃飯,一定要記得感謝主人,并告知主人你很喜歡他們做的菜。因?yàn)橹魅嘶ㄙM(fèi)了很多時(shí)間和精力準(zhǔn)備食物,你一定要讓他們知道你很贊賞他們所付出的勞動(dòng)。

3、就座時(shí),身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便于使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對(duì)折輕輕放在膝上。

4、吃東西的時(shí)候,不要把過多的食物放入口中。在咀嚼食物的時(shí)候,不要開口說話,因?yàn)榭谥腥麧M了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來,這樣比較不衛(wèi)生。

5、吃東西時(shí)要閉嘴咀嚼。沒有人愿意看到你嘴巴里的食物,也不愿意聽到咀嚼食物時(shí)地聲音。喝湯的時(shí)候不要用嘴吸,以防止發(fā)出聲音。喝湯時(shí),用湯勺從里向外舀,湯快喝完時(shí),用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀凈即可。

6、吃的飯菜,即使不合口味,也不要說任何沒有禮貌的評(píng)論。因?yàn)檫@會(huì)傷害做菜人的感情。

7、如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以后,才開始吃。

8、就餐時(shí)不可狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽。因?yàn)橹魅嘶撕荛L(zhǎng)時(shí)間準(zhǔn)備的食物,吃的人就應(yīng)該慢慢享受,來顯示對(duì)主人的尊重。

9、不要拿著整塊的面包咬,而應(yīng)把面包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

10、如果你要拿的菜離你太遠(yuǎn)夠不著,你也不能站起來,而可以請(qǐng)鄰座幫你把菜遞過來。

11、不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關(guān)起門了剔。

12、就餐時(shí),把餐巾放在腿上。如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實(shí)在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。

13、除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如: 雞翅膀,雞大腿,比薩餅),用叉子叉著吃食物。

學(xué)習(xí)西餐禮儀5

餐前:收到邀請(qǐng),敬請(qǐng)賜回復(fù)

如果你收到的是非常正式的邀請(qǐng),請(qǐng)一定要在24小時(shí)以內(nèi)回復(fù)。如有特殊情況,最晚不得超過72小時(shí)。在西餐禮儀中有一個(gè)專門的詞來描述這一禮儀,即R.S.V.P.(法語(yǔ),全拼為repondez s’il vous plait,意為“敬請(qǐng)賜復(fù)”)。

無論是否赴宴,都要盡早給予主人答復(fù),否則會(huì)很失禮。如果確定赴宴且自己有忌口一定要在答復(fù)時(shí)提及,就餐時(shí)再說會(huì)很不禮貌。相反,如果已經(jīng)回絕了邀請(qǐng),但事后發(fā)現(xiàn)自己又有時(shí)間了,還是不要厚著臉皮再去問,因?yàn)闀?huì)給主人帶去麻煩,很不受待見。此外,如果答應(yīng)了之后又真的有急事發(fā)生,不能赴宴,那就盡早告訴主人,省得對(duì)方為你遲遲不來而操心。

餐前:合適的禮物

如果想對(duì)主人的盛情邀請(qǐng)聊表心意,那最好不要空手去赴宴。一束花、一瓶紅酒、一些甜品都是不錯(cuò)的選擇。但需要記得,禮物一定要雙手奉上,下面墊上買禮物時(shí)的包裝紙盒更顯隆重。不過,如果你是看中了哪瓶紅酒而送過去想要一起分享,那你就想多了。客人送的禮品一般不會(huì)當(dāng)場(chǎng)享用。

餐前:適當(dāng)了解,不鬧笑話

赴宴前,一定要搞清楚宴會(huì)在哪里舉行,主人是什么樣的人物,這樣才能搞得清楚穿什么去最為得體。對(duì)于非正式的宴會(huì),春天可以穿牛仔之類,夏天可以穿泡泡紗,秋天的話,去掉領(lǐng)帶的西服就是不錯(cuò)的休閑裝。

還有一點(diǎn)一定要注意:不要理所當(dāng)然地認(rèn)為你的家人或孩子也在邀請(qǐng)之內(nèi),除非寫在了邀請(qǐng)函上。貿(mào)然帶著孩子前往,不論自己還是主人都會(huì)受罪。

最后,多花點(diǎn)小心思看看賓客單。雖然刻意去問會(huì)很不禮貌,但是如果邀請(qǐng)郵件里有賓客單,掃兩眼,心里提前判斷一下到底是朋友聚會(huì)還是商業(yè)活動(dòng)。心里有數(shù),有備無患。

不想失禮,請(qǐng)關(guān)閉手機(jī)

這一點(diǎn),無論是何種宴會(huì)都需謹(jǐn)記。如果你一邊和朋友吃飯,一邊玩手機(jī),無論你的事情多么緊急,都會(huì)顯得特別失禮,因?yàn)檫@意味著你們的對(duì)話遠(yuǎn)不如手機(jī)里的短信重要。

如果事情實(shí)在緊急,電話不得不接,那么請(qǐng)?zhí)崆案嬷魅耍⒌搅硗獾姆块g去接電話。

吃飯的時(shí)候不要看玩手機(jī)。

就餐:無固定座位類

有些非正式宴會(huì)是自助餐類,但同樣有餐桌禮儀需要注意。在這些場(chǎng)合,部分食物是可以直接用手拿的,比如橄欖、堅(jiān)果、小塊蛋糕、肉類、冷盤、手拿甜品等。但一定要隨手拿張餐巾紙,并切忌直接舔手指。

如果現(xiàn)場(chǎng)有餐具提供,那么即使是可以直接用手拿的食物也要用餐具,因?yàn)槟汶S時(shí)可能會(huì)遇到新朋友或者好久不見的老朋友,握手是基本禮儀,而伸出沾滿肉汁或奶油的手就太失態(tài)了。

除了需要注意吃的禮儀,這樣的場(chǎng)合,恰當(dāng)與人交流也很重要。因?yàn)槿藗兛梢宰杂苫顒?dòng)、隨意交談,所以盡量和更多人聊天,不要過分占用一個(gè)人太久的時(shí)間,也不要大聲喧嘩。而且,離席前一定要當(dāng)面感謝宴會(huì)主人。

就餐:有固定座位時(shí)如何就座

超過6個(gè)人就餐的場(chǎng)合,部分情況下會(huì)有座位卡,客人可以按照自己的名字對(duì)號(hào)入座。如果沒有座位卡,那么主人一般會(huì)提前告訴客人坐在哪里,或者讓客人自己選擇座位。

就餐:何時(shí)進(jìn)餐

就座之后,何時(shí)進(jìn)餐也有講究。一般來說,女主人拿起自己的叉子之后,客人才可以正式進(jìn)餐,除非她提前告訴大家不用等她。

如果主人餐前禱告,客人最好隨著禱告。對(duì)于什么教也不信的客人,保持沉默就是最好的禮儀。

就餐:餐巾的使用

一般情況下,就座后就將餐巾展開放在大腿上。除非餐桌上有圍嘴,不要將它圍在脖子上,因?yàn)椴徒砑埍緛砭褪怯脕聿潦米焐蠚埩羰澄锏摹2潦脮r(shí),要將餐巾繞在食指上慢慢擦拭,不要一大片抹上去將整張紙巾弄臟。

如果就餐中途要離開,說聲“Excuse me”,將餐巾紙放在自己的座椅上或者盤子左側(cè)即可。

就餐完畢,將餐巾紙?jiān)谧雷由蠑[好,切忌放在盤子上。

就餐——餐具的使用

非正式的宴會(huì)場(chǎng)合有時(shí)可能只需要一副刀叉,但是女主人還是會(huì)將全套餐具擺放到你面前。這是你只需要記住一句話:餐具使用時(shí),從外到內(nèi),依次進(jìn)行。如果實(shí)在不知道該用哪個(gè),就慢半拍,觀察一下別人特別是主人如何使用餐具再動(dòng)手。

西餐餐具中,左手邊是用來吃的餐具,右手邊是用來喝的餐具。此外,位于主菜盤左上方的盤子和右上方的杯子都是你的餐具。

從最右邊起,依次為湯匙、茶匙、餐刀、主菜盤、餐叉、色拉餐叉。甜點(diǎn)叉一般位于離主菜盤最近的位置,或左上方的甜點(diǎn)盤上,或上甜點(diǎn)時(shí)再拿上。

任何餐具,一旦拿起,就再也不能放在桌子上。不要拿著餐具比劃,餐具不慎掉落時(shí),也不要立刻去撿,向服務(wù)員或者女主人要個(gè)新的,吃完飯后甜點(diǎn)后再撿起。如果是中途離開餐桌,刀叉需要像下圖左邊兩幅那樣放置;如果是就餐完畢,刀叉如下圖右邊所示,一起指示4點(diǎn)或者5點(diǎn)的方向。

需謹(jǐn)記,就餐時(shí),真正的需要關(guān)注的是身邊的人,而非眼前的食物。所以,不要菜一端上來時(shí)就急著開動(dòng),要環(huán)顧四周,看看是不是每個(gè)人都拿到了食物。而且,一定不要吃得太快或者太慢,要時(shí)刻與宴會(huì)主人保持一致。

就餐:吃的藝術(shù)

一言以蔽之,西餐中關(guān)于吃最重要的一點(diǎn)就是:小塊切,小口吃,一次一口莫貪心。

就餐時(shí),刀叉要同時(shí)使用,不管別人怎樣做。不要附身在盤子上,也不要用手去碰盤子上的食物。

吃東西時(shí),不要大口咀嚼,不要說話,否則會(huì)相當(dāng)不雅,引人不悅。喝湯、吃飯都不要發(fā)出嘖嘖聲,打飽嗝也會(huì)相當(dāng)失禮。

胳膊肘不能碰桌子,不然不僅可能會(huì)影響到旁邊的客人,還會(huì)弄臟自己的衣服。

就餐完畢,不要隨意將盤子推開,自有服務(wù)人員上前端走。如果是在主人家,禮貌地詢問女主人需不需要幫忙清理盤子。

餐桌上不要用牙簽,也不能擦鼻涕,咳嗽時(shí)一定要用餐巾紙擋住嘴巴。

想要去洗手間時(shí),說句“不好意思(Excuse me)”或“我去去就回(I’ll be right back)”就行了。

有女士離席時(shí),不要專門起立——這已經(jīng)是老掉牙的禮儀了。

就餐:飲酒

從左到右依次為:香檳杯、水杯、勃艮第酒杯、波爾多酒杯、白葡萄酒杯

西餐中,所有的酒杯都只需握住杯柱。面前有兩種不同的酒時(shí),你可以只選一杯喝。酒喝完,可以要求續(xù)杯,但是一定要先禮貌地問別人。續(xù)杯時(shí)不可貪多。飲酒和吃飯一樣,不要貪多,要和大家共享。

如果不小心將酒灑在了桌布上,要立馬告知女主人,并在餐后主動(dòng)提出賠償或清洗。

小塊切,是為了防止某些食物不對(duì)胃口而浪費(fèi)或?qū)擂?小口吃、莫貪心是為了自己吃得優(yōu)雅,別人看著舒心。對(duì)此,喬治·華盛頓謙恭處世準(zhǔn)則第97條這樣寫道:“咽下前一口,再吃下一口,口口不能大,以防吃相不雅。”

此外,不要急著給菜上佐料,先嘗嘗味道。這既是對(duì)女主人精心準(zhǔn)備佳肴的尊敬,也是為自己好,因?yàn)楹苡锌赡芏松蟻淼牟似芬呀?jīng)甜咸酸辣正好,再多只會(huì)讓你吃不消。

如果你不喝酒,只需簡(jiǎn)單告知主人即可,不用解釋太多。

離席

最好不要提前離席,而且離席時(shí)一定要親自感謝主人的盛情款待。宴會(huì)第二天,請(qǐng)務(wù)必親手寫張卡片再次向主人表示感謝。

第三篇:學(xué)習(xí)禮儀心得體會(huì)

心得體會(huì)

7月20日,我們?nèi)w林業(yè)局通知參加了學(xué)習(xí)禮儀文明知識(shí)講座,我感受深刻,下面談?wù)勎业南敕ā?/p>

“人生一世,必須交際。進(jìn)行交際,需要規(guī)則。所謂禮儀,即人際交往的基本規(guī)則,是人際交往的行為秩序。”

在古中國(guó),就有對(duì)禮儀的規(guī)范。禮儀:禮者,敬人也,是做人的要求,是尊重對(duì)方;儀,是形式,是要把禮表現(xiàn)出來的形式,兩者相輔相成,在國(guó)際活動(dòng)接待中缺一不可。禮儀三要素包括:禮儀是交往藝術(shù),交往強(qiáng)調(diào)互動(dòng),互動(dòng)看結(jié)果;禮儀是溝通技,巧溝通強(qiáng)調(diào)理解;禮儀是行為規(guī)范,規(guī)范就是標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)中國(guó)人來講禮儀是一種自我修煉,是律己行為,管住自己,獨(dú)善其身;而國(guó)際禮儀講的是交往藝術(shù),是待人接物之道。禮儀要求人和人打交道保持適當(dāng)距離,距離產(chǎn)生美感,適當(dāng)?shù)木嚯x是對(duì)對(duì)方的尊重。國(guó)際交往中,拉開距離如果適當(dāng),有助于交往的順暢;換言之,不要隨便套近乎。人際交往要使用稱呼,國(guó)際慣例是使用尊稱,而尊稱的一個(gè)基本技巧是“就高不就低”。

在現(xiàn)代社會(huì),禮儀不僅僅是關(guān)系到我們的個(gè)人形象,更是一門非常有用的學(xué)問,也是一門高深的文化。說它有用,是因?yàn)橥ㄟ^合理的著裝以及禮儀,來促進(jìn)貿(mào)易談判;說它高深,同樣是交談,為什么有人能談的很和諧,而有的人卻把人惹的大發(fā)雷霆,生意告吹。

通過學(xué)習(xí)禮儀,我受益匪淺。我想這對(duì)我為人處世方面及以后找工作會(huì)有很大幫助。給別人也會(huì)產(chǎn)生好的印象,同時(shí)增強(qiáng)了我的內(nèi)在素質(zhì),也塑造了我的外在形象,增進(jìn)了交往。

隨著人們?nèi)粘=浑H的頻繁,在商務(wù)活動(dòng)、公務(wù)活動(dòng)、社交活動(dòng)中越來越重視交往的細(xì)節(jié),也許一個(gè)微小的細(xì)節(jié)決定了一個(gè)人的第一印象。俗話說:“沒有規(guī)矩,不成方圓。”所以,做任何事情,都應(yīng)有一定之規(guī)。禮儀,是一種在人與人交往中的行為準(zhǔn)則和規(guī)范,是互相尊重的需要。

“禮儀”這門課,從坐姿,站姿,握手,微笑,遞名片等一系列在日常的商務(wù)交往中經(jīng)常碰到的細(xì)節(jié)問題中感受商務(wù)禮儀的真諦。通過一邊教學(xué),一邊指導(dǎo)我們?cè)撛趺醋觯屛疑羁腆w會(huì)到禮儀的重要性。

通過學(xué)習(xí),我從真正意義上理解了禮儀的含義,禮儀是一種在人際關(guān)系和社會(huì)交往過程中所應(yīng)具有的相互表示敬重、親善友好的行為規(guī)范,是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn);從個(gè)人角度看,優(yōu)秀的禮儀素質(zhì)不僅有助于提高個(gè)人的修養(yǎng),還有助于美化自身、美化生活,并且有利于與他人的交往與溝通,使人獲得良好的人際關(guān)系。以前,我對(duì)于禮儀的概念及重要性理解不透,總認(rèn)為禮儀好壞是個(gè)人問題,人與人不同,甚至認(rèn)為像氣質(zhì)一樣是天生的,認(rèn)真學(xué)習(xí)后,我才進(jìn)一步明白,禮儀不僅是個(gè)人形象的社會(huì)表現(xiàn),而且還關(guān)系到所在單位的榮辱得失,個(gè)人的禮儀素質(zhì),直接關(guān)系到別人的滿意度,關(guān)系到單位的形象。

中國(guó)一向是禮儀之邦,禮儀對(duì)每個(gè)中國(guó)人來說是非常重要的,無論是會(huì)見親朋好友或者是在人與人的打交道上,都離不開禮儀。禮儀被認(rèn)為是一個(gè)人道德修養(yǎng)的表現(xiàn),一個(gè)人若毫無禮儀可言,那么他在學(xué)習(xí)或工作時(shí)都將不會(huì)很順利,因?yàn)闆]有人愿意和這樣一個(gè)人相處。如何才能脫穎而出,除了需要卓越的能力外,還要掌握有效溝通及妥善人際關(guān)系,建立良好優(yōu)雅的形象,此時(shí),禮儀便起到了一個(gè)十分重要的作用。禮儀就是對(duì)人的儀容儀表和言談舉止的普遍要求,體現(xiàn)了人與人之間的相互尊重,同時(shí)也約束了商務(wù)活動(dòng)中的某些方面。

學(xué)習(xí)禮儀可以提高個(gè)人的素養(yǎng)。比爾蓋茨曾講過,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)而到企業(yè),就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng),教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì),可見一個(gè)人的素養(yǎng)高低對(duì)企業(yè)的發(fā)展是多么重要啊!可以交際應(yīng)酬,因?yàn)樯虅?wù)活動(dòng)中畢竟是離不開禮儀的,在不同的交往活動(dòng)中我們會(huì)遇到不同的人,如何讓人感到舒服,卻又沒有拍馬屁的嫌疑是非常關(guān)鍵的。有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中,個(gè)人便代表了整體,個(gè)人的所作所為,一舉一動(dòng),一言一行,就是企業(yè)的典型活體廣告。良好禮儀同時(shí)還是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑。現(xiàn)代企業(yè)強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,而禮儀可以促進(jìn)這一力量。好的禮儀在人際交往中會(huì)給人一種親和力,增進(jìn)吸引和情感交流,增強(qiáng)信任和了解。

天保辦:張?zhí)焱?/p>

2012年7月23日

第四篇:學(xué)習(xí)禮儀心得體會(huì)

學(xué)習(xí)禮儀心得體會(huì)

隨著社會(huì)的發(fā)展進(jìn)步,文明程度的不斷提高,以及與人交往的日益頻繁,文明禮儀已成為現(xiàn)代社會(huì)中人們生活、商務(wù)等方面不可缺少的重要組成部分。因此,學(xué)習(xí)禮儀知識(shí),運(yùn)用禮儀規(guī)范,對(duì)提高我們自身綜合素質(zhì)具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

在總公司組織的學(xué)習(xí)活動(dòng)中,我們觀看了金正昆教授禮儀講座,覺得我們?cè)诙Y儀方面還存在許多不足,覺得學(xué)禮儀活動(dòng)非常必要,非常及時(shí),對(duì)我深有感觸,受益非淺。

文明禮儀是我們中華民族的傳統(tǒng)美德,我國(guó)素有“禮儀之邦”的美譽(yù),自古以來,中華兒女一直將文明禮儀放在相當(dāng)重要的位置。如今,隨著改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)步伐的不斷加快,文明禮儀更顯得尤為重要,它內(nèi)容之多,范圍之廣,可謂包羅萬象,無處不在。一個(gè)人的舉止、表情、談吐、對(duì)人待物等方方面面,都能展示一個(gè)人的素質(zhì)修養(yǎng),一個(gè)單位的整體形象。

通過這次文明禮儀學(xué)習(xí),使我們意識(shí)到,原來平時(shí)忽略的細(xì)小問題,其實(shí)帶給對(duì)方的負(fù)面影響是十分大的,試想當(dāng)業(yè)主走進(jìn)到我們小區(qū)門口,看見一個(gè)精神不振、衣冠不整的秩序維護(hù)員時(shí)會(huì)是什么的感覺,相信他們會(huì)有不愉快的心情,甚至?xí)?duì)這個(gè)小區(qū)的秩序產(chǎn)生懷疑。而我們公司的服務(wù)宗旨是“親情式管理,人性化服務(wù)”,可我們的現(xiàn)狀卻帶給對(duì)方一種很無奈的感覺,這不就違背了我們的服務(wù)宗旨嗎?

所以,我覺得我們?cè)谄綍r(shí)的工作中應(yīng)真正地做到“注重細(xì)節(jié)、追求完美”,力求做好每一件事。當(dāng)然,這不僅是單單要求我們文明禮儀方面,還包括業(yè)務(wù)水平方面,我們應(yīng)在提供文明服務(wù)的前提下認(rèn)真學(xué)習(xí)和掌握各種服務(wù)技巧,真正為業(yè)主營(yíng)造一種良好的生活環(huán)境,讓他們真正地感受到我們的真誠(chéng)!

當(dāng)然,我作為一名物業(yè)管理人員,每時(shí)每刻,每事每處,每個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該講禮儀、用禮儀,把所學(xué)禮儀用得恰到好處,“注重細(xì)節(jié),追求完美”,力求做好每件事。

相信,如果我們每個(gè)人都能從我做起,從現(xiàn)在做起,樹好自身形象,樹好單位形象,那么,我們的生活將更加豐富多彩,我們的社會(huì)將更加溫馨和諧。

第五篇:學(xué)習(xí)禮儀心得體會(huì)(范文)

禮儀課感想

天星小學(xué)六(3)班 楊虹

俗話說:“家有家規(guī),校有校規(guī)。沒有規(guī)矩,不成方圓”在家里媽媽教我做個(gè)好孩子,在學(xué)校里老師教我做個(gè)好學(xué)生。

隨著現(xiàn)代社會(huì)文明程度的提高,自然促進(jìn)了人的素質(zhì)的提高,高素質(zhì)的人對(duì)禮儀文化也就更重視。

禮儀,是人們相互交往中的一種行為規(guī)范。人們?cè)谌粘I钪校瑫r(shí)時(shí)處處都離不開文明禮儀。禮儀雖是生活的小節(jié),但在某些場(chǎng)合卻代表著個(gè)人、學(xué)校甚至民族、國(guó)家的形象,標(biāo)志著一個(gè)國(guó)家和民族文明程度的高低,也是衡量人們的教養(yǎng)和道德水準(zhǔn)的尺度。

我國(guó)是一個(gè)文明古國(guó),有五千年的文明歷史,一向有“禮儀之邦”的美譽(yù)。在日常生活中,我們應(yīng)該儀態(tài)大方、彬彬有禮、舉止莊重、不卑不吭,表現(xiàn)出良好的精神風(fēng)貌和禮儀行為。今天,通過謝老師短暫的而又充實(shí)的一節(jié)禮儀課,讓我了解到了禮儀的重要性,必要性和歷史性。這節(jié)“文明禮儀”課,感覺收獲得很多。

在課上,老師給我們講了很多基本的禮儀,稱謂禮儀、著裝禮儀、課堂禮儀、尊師禮儀、餐桌禮儀等等。如課堂禮儀:

第一、上課:按課表提前做好上課的準(zhǔn)備。上課鈴一響,學(xué)生應(yīng)端坐在教室里,恭候老師上課。當(dāng)老師宣布上課時(shí),全班應(yīng)迅速肅立,向老師問好,待老師答禮后,方可坐下。若學(xué)生在老師上課后進(jìn)入教室,應(yīng)先得到老師的允許后,方可進(jìn)入教室。

第二、聽課:在課堂上,要認(rèn)真聽老師講解,注意力集中,獨(dú)立思考。當(dāng)老師提問時(shí),應(yīng)先舉手,方言時(shí),身體要立正,態(tài)度要大方,聲音要響亮。

第三、學(xué)習(xí):要虛心好學(xué),對(duì)學(xué)習(xí)上的困難要想辦法盡量克服。第四、下課:聽到下課鈴響了,若老師還沒有宣布下課,仍要安心聽講,不要忙著收拾書本。待老師下課走出教室后,學(xué)生方可離開教室。

在這節(jié)禮儀課上學(xué)到的東西舉不勝數(shù),在此我就不一一羅列了,在課堂學(xué)的是理論知識(shí),那么要想把學(xué)到的知識(shí)合理利用,就要做到“理論與實(shí)際相結(jié)合”,在學(xué)校要懂得尊敬師長(zhǎng)、團(tuán)結(jié)同學(xué)、著裝得體、努力學(xué)習(xí)、文明就餐,只有這樣才能更好地做到學(xué)以致用。

這是我學(xué)習(xí)“文明禮儀”課的一點(diǎn)小小的個(gè)人感想,希望在以后還能更好地、更深入地學(xué)習(xí)這方面的知識(shí),真正成為一名合格的學(xué)生。

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