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對春節民俗變遷狀況的調查(樣例5)

時間:2019-05-14 15:57:48下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《對春節民俗變遷狀況的調查》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《對春節民俗變遷狀況的調查》。

第一篇:對春節民俗變遷狀況的調查

對春節民俗變遷狀況的調查

朱夢婷 1104011034 馮玉青 1104011008 前言:

關于春節的傳說有很多,這也使得民間基于此衍生出各式各樣的節日活動。這些活動在 歲月中逐漸消淡了本身的含義,演變成為了春節的民俗習慣,從辟邪之技幻化成 對新一年的慶賀和美好希冀。而進入工業社會以來,經濟社會迅速發展,我國大范圍的農村步入城市化的進程當中。春節的民俗習慣隨著時代的發展也無聲地變遷,一部分無法適應新時期而悄然消逝,一部分在找到了新的方向后煥發生機。處在中國不同地方的民俗習慣在早有其特色的同時面對相同的挑戰,本文綜合不同地區的春節民俗習慣進行分析對比研究,找尋在 21 世紀的今天,春節民俗習慣新模樣。

1、調查時間:2013年1月17日~2013年1月24日

2、調查地點:合肥市肥東縣店埠鎮及其周邊地區。

3、調查人:朱夢婷 馮玉青

4、調查方式:通過上網搜索資料、走訪調查以及調查問卷的方式來調研當今社會與過去的 春節習俗的差異。并且對比當地的經濟發展水平,深入挖掘經濟發展對春節風俗的影響。

5、調查目的:1.通過調查問卷,了解各地不同人群傳統春節習俗的變化。2.通過深入各家走訪調查,調研不同時期的春節習俗變化。3.通過自身的生活體會,感悟時勢變遷對傳統春節的習俗的影響,分析研究 春節對人們生產、生活的影響 4.通過訪問了解不同地區不同習俗的歷史發展,明天社會的作用和內涵。

對于春節的介紹:

中國農歷年的歲首稱為春節。是中國人民最隆重的傳統節日,也象征團結、興旺,對未來寄托新的希望的佳節。據記載,中國人民過 春節已有4000 多年的歷史。中國的春節源遠流長,集祈年、慶賀、娛樂為一體,從古至今都 是中華民族最隆重的佳節。時至今日,除祀神祭祖等活動比以往有所 淡化以外,年節的主要習俗,大多得以繼承與發展,但原本的面貌都 發生不小的變化。春節是中華民族文化的優秀傳統的重要載體,它蘊含著中華民族文化的智慧和結晶,凝聚著華夏人民的生命追求和情感 寄托,傳承著中國人的家庭倫理和社會倫理觀念。歷經千百年的積淀,異彩紛呈的春節民俗,已形成底蘊深厚且獨具特色的春節文化。近年來,隨著物質生活水平的提高,人們對精神文化生活的需求迅速增長,對親情、友情、和諧、美滿的渴求更加強烈,春節等傳統節日重新受 到了受到社會各界的重視和關注。文化的嶄新發展,伴隨著許多春節。

春節習俗的變遷:

春節的大致變化通過調研,我們發現絕大多數的人會選擇回家同父母家人一起過年,只有極少數人單獨過春節。從這方面看來春節,團圓兩個字任然非常重要,中國人追本溯源的思想仍然比較牢固。除夕夜時,一半以上的被調查者選擇一直呆在家里和家人一起看春節聯歡晚會。自 1983 年開始,除夕看春晚也逐漸成為了習慣,甚至成為傳統,很多在中國過年的外國人也說除夕夜不看春晚不像過年,央視春晚 既豐富了我們的精神文化生活,也深深的影響了我們春節的習俗。另外,外出走親訪友是一些人的選擇,但是不同的地域所占比率有所不同,比如處于北方極寒地區的呼倫貝爾人們大多選擇呆在家里看春晚,在南方則多一些。春節人們的娛樂方式也更加的多樣化,有近一半的人仍然同以前一樣,春節期間吃喝玩樂,也有一些人選擇旅游過春節,而且今年的出國旅游過春節的人數較去年多了一倍以上。民以食為天,春節在吃這方面上同樣也發上了變化,以前南方的廣東福建等省市有撈生的習俗,時間久了這一風俗隨著華人的外遷傳到了新加坡、馬來西亞 等地,而近年來這一習俗在廣東等地也不像以前一樣盛行,反而在新加坡等地非常紅火,人們不論再家里還是出門串親戚都要用長長的筷子“撈生”,意圖日子 紅紅火候,家人平平安安。除夕夜守歲 除夕守歲是最重要的年俗,守歲來源很早,這在魏晉時期就有記載。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是中華民族至今仍然很重視的年俗。“是夜,禁中爆竹山呼,聲聞于外,士庶之家,圍爐團坐,達旦不寐。” 以后逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有“守歲”詩: “寒辭去冬雪,暖帶入春風。”唐杜甫詩中已提及:“守歲阿咸家,椒盤已頌花。”守歲,通常大人圍坐暢談,通宵不寐,取意對逝去的歲月眷念,對新的一年殷切期望,也表示精力充沛,龍馬精神。《雷州府志》記載有清嘉慶年雷州守歲的習俗:“元日夙 興,焚香,燒爆竹,設‘清席’,祀香火神及祖先,曰‘供歲飯’。”所謂“夙 興”,就是午夜 12 時,父母長輩叫醒小孩起床,踏新年地,穿新衣服,給壓歲 錢。查得資料在陜南漢陰,過去有烤火守歲,“三十晚上的火,十五晚上的燈” 之說,大年三十沒有烤火就沒有過年氣氛,因此,即便是氣溫回升,也得燒火,一家人邊拉家常邊等待新年的到來,用通宵的不眠換取新年的順利。守歲的關鍵,則在于和家人聊天,在于將心理包袱放下,一家人靠在火旁靜下心來拉家常。經調查近幾年來的春節,守歲的人越來越少,人們是或看電視,或睡覺、打 牌、上網,幾乎無人靜下心來守歲。雖然很多現代人將“網上守歲”、“打牌 守歲”等都歸于守歲,然而守歲凈化心靈、讓靈魂通過安靜“回家”的作用似乎正在消逝。拜年的方式 20 世紀 50 年代的時候,晚輩給長輩拜年,是要親自上門作輯磕頭。小孩要想拿到壓歲錢,更必須向父母、祖父母拜年,下跪磕頭。如今隨著互聯網日漸普及,網上拜年早已不是什么新鮮事。比如 2010 虎年春節最火的網絡拜年方式之一就是在開心網上拜年。很多親戚同事朋友都在開心網上,在開心網上拜年成了最省力、省錢的拜年方式。據相關報道說,僅農歷大年三

十、初一兩天,就有超過1億人次通過開心網互相拜年,傳遞祝福。而且網絡拜年更出了視頻拜年等新花樣,為大家的生活增添了不少樂趣。隨著城鎮化及人口流動速度的加快,中國的社會結構也在發生變化。一些親朋好友親自見面、親自拜年比較難做到,這樣,比較方便的電話拜年、短信拜年 以及賀卡拜年被人們逐漸的接受。平常的時候同學之間群發短信拜年祝福的理由很多,但是,同質化祝福容易沖淡真情,這也已引發不少人的憂慮。有不少人在感嘆群發短信拜年祝福沒意思的同時,又無奈地也在隨大流。這也是生活節奏變快人們見面機會變少的一種無奈,同時也映射出一些問題。春節禁忌 因為正月是一年之始,一些人往往將它看作是新的一年年運好壞的兆示期,新年的時候尤其的重要,因此舊的時候過年的時候“禁忌”特別多。在言語方面, 凡是“破”“壞”“沒”“死”、、、、“等不吉利的字眼,都禁忌說出口。而且也機會 嬰兒啼哭,因為人們認為啼哭是“沒頭彩”,兆示疾病、兇禍。所以這一天即使小孩惹了禍,也不能打他或者呵斥他,以免他啼哭不休。在行為方面,端杯、盤、碗、碟要格外小心,不能打壞,當不慎打壞時,人們要說“碎碎平安”,意指歲歲平安來沖走打碎器物的不吉利。隨著社會的發展,一些不科學或者不方便的禁忌逐漸被淘汰。在南方,現在取水一俗基本上已經徒有形式了,禁掃地這一習俗也正在慢慢被淘汰,因為春節期間燃放鞭炮,人來客往,地上紙屑、垃圾特別多,不打掃一下的確有礙大雅。以前,純潔的時候忌死人,也忌辦喪事,因為這將給家里帶來不祥。同時,也會忌該天理發,因為人們在這一天總喜歡把理發同辦喪事聯系起來。但是現在不同了,人們的思想觀念有了很大的提高,喪葬的習俗已經不多見,不過理發的習俗仍有不少地區沿用。飲食方面,舊的時候在這一天嚴禁吃藥,但是人們難免有時候會生病,尤其是春節時候大魚大肉,油膩過多,很多老人、小孩會犯消化系統疾病,所以這一禁忌也逐漸被人們所淡忘。

現代人們春節怎么過:

1、八成被訪者選擇在家休息 隨著時代的不斷變化,生活節奏加快,人們的生活壓力也越來越大。好不容 易能放個年假,大多數人選擇在家休息。既能調節疲勞的神經,又有了難得和家人在一起團聚的時間。調查數據表明,在本次調查中有 80%的被采訪者選擇在家休息,而計劃春節期間走親戚的只有 18.57%,選擇旅游的更是少之又少,僅占被采訪者的 1.43%。

10.80.60.40.20系列1在家休息走親戚旅游

2、九成被訪者選擇在家自己做飯 雖然大大小小的飯店早就開始推出各種年夜飯的訂餐活動,甚至增添了各種 優惠、特色服務和娛樂活動來吸引顧客。不過從調查結果看,被訪者中有 90%的 人還是選擇在家做年夜飯,而只有 10.00%的被訪者選擇到飯店吃年夜飯。記者 在采訪中了解到,人們選擇在家做飯主要是想和家人在一起共同完成這意義不同 的“團圓飯”。一位受訪者這樣說:“現在生活條件好了,一年當中有大半的日 子都在外面吃。過年了,就有幾天時間呆在家里,還是自己一家人在一起做飯吃 有意思,熱鬧、有氣氛。到飯店吃是省事,但過年不就圖個熱鬧嗎?”

在家做飯在飯店吃

3、三成多被訪者選擇短信拜年 現代通訊的發展使人們的交流方式更加多樣化,拜年方式也從傳統的“走親 串友”多元化成打電話、發短信等多種方式。本次調查發現,人們在拜年方式選 擇中,短信拜年所占比例最高,達到 35.76%。30.93%的被訪者選擇打電話拜年,23.14%的被訪者選擇登門拜年,還有 6.19%的被訪者選擇發電子郵件拜年,另外,3.98%的被訪者選擇了其他方式。現代通訊對人們生活的滲透力在過春節中也可 見一斑,越來越簡潔的拜年方式被越來越多的人接受。

拜年方式0.40.30.20.10系列1短信電話登電門子郵其件他方式

4、近一半被訪者過春節不會祭祀 按照習俗,過年都要祭灶。調查表明,31.78%的被訪者表示過春節會祭祀,22.20%的被訪者說無所謂,而 46.02%的被訪者卻表示過春節不會祭祀。一些古 老的春節習俗還是隨著時代變遷在淡去。

春節是否會祭祀會不會無所謂 總結春節習俗發生變化的幾個原因:

1.在中國改革開放的三十年中,人們不僅鼓了腰包,同時也解放了思想,文化的發展更提高了人們的口味。人們也是社會中的主體。思想解放的人們也逐漸打破一些舊俗,為春節活動的多元化創造了條件。2.人們生活水平的提高,使得一些人對吃喝也就不會像以前那樣在意,所以人們對于制作年飯的方式、途徑有所改變。同時,人們生活中的享受資料所占比例增加。對于春晚的要求也越來越高,對春晚的高要求也是人們對高文化生活追求的反應。旅游爬山等活動中所含的精神上的享受也逐漸為人們所追捧。使外出旅游爬山等活動的風氣漸盛 3.經濟上的發展,政治上的穩定,文化上的繁榮,都對春節活動的多元化提供了條件,奠定了基礎,如果沒有百姓的安居樂業,那過年豐富多彩的活動又從何談起?過年方式多元化其實也就是國家穩定發展的表現,也只有國家的穩定發展才有現在以及將來豐富多彩的過年方式。受現代生活沖擊,如今春節習俗正在悄然發生變化。但是春節習俗在堅守中顯示了傳統文化的強大生命力。

一切事物都是運動變化發展的。在中國共產黨的正確的領導下我國經濟迅速 發展,各國各民族文化有著更多的交流,春節習俗也在其他文化的影響下發生變 化,期中一些不科學的習俗正在消失,人們的生活更加的健康。但是也要看到春節中一些習俗的消失、變化所帶來的負面影響,很多老人發 現現在過年時年味越來越淡了。這些都與人們生活節奏加快有關,加上現代各種 通信手段的不斷發展,人們拜年的方式發生了很大變化,人們更多的選擇快捷、方便的拜年方式,這樣自然少了人與人直接溝通的親切,讓人自然感覺少了“年 味”。過年回家、團圓、喜慶熱鬧等依然是這個春節所堅守的文化價值,也是世界上絕大多數民族都認可的文化觀念。希望在兼顧留住春節文化價值的基礎上,科學的發展。

參考文獻:

[1]、作者:寧靜《中國共產黨先進文化建設的基本經驗》,佳木斯大學。[2]、文章: 《春節習俗悄然變化》 摘自:百度個人空間。

[3] 文章: 春習變 看 文 ”張 春 也 “成 的 惱 摘 鳳 網 《從 節 俗 遷 ” 年 化 力 節 有 長 煩 "》。[4] 《胡錦濤在黨的十七大的報告》。[5] 《提高大眾文化消費能力》 人民網-《人民日報》。

第二篇:春節習俗變遷調查問卷

各地春節習俗變化調查

您好!我們是信息科學與工程學院09級毛概小組,想就每個人

家鄉的春節習俗變遷進行調查。相信您對這個話題會有自己的看法和感觸,我們小組會將您填寫的結果整理成一份具有普遍意義的調查報告。

1、您的所在地:

A、城市B、鄉鎮C、農村

2、您一般和誰一起過春節呢?

A、目前家庭成員B、親戚C、朋友、其他

3、您會收看春節聯歡晚會嗎?

A一直都看B、以前看,現在不看

C、以前不看、現在看D、一直不看

4、對于春晚,您有什么看法?

A

B

C

D和我木有關系

5AB

6(如年糕、水餃等)?

AB、有、但現在沒有堅持

CD、沒有

A、走親訪友B、在家胡吃海塞C、我不娛樂D、其他

8、對于以前過年,你印象最深刻的是什么?

A、親朋好友見面B、各種娛樂活動

C、自己過年得到的東西D、其他

9、對于春節走親訪友,你有什么看法?

A、太必要了,促進感情,累也值得

B、有現代通訊設備,沒啥必要

C、走訪部分就可以了,面面俱到沒必要

D、沒有這個習慣

10、對于春節燃放鞭炮,你有什么看法?

A、危險又污染空氣,完全沒必要

B、是傳統項目,應該保留

C、雖然現在不完全禁止,但以后應該被逐步禁止

D、我很喜歡,不應該被禁止

11、對于一些新興的過年方式,你有什么看法?

A、挺好的,符合現代人的需求,可逐步代替舊的方式

B、挺好的,但是舊的過年方式應該保留

C、一般,大家的選擇不同,應該尊重

D12、近些年來,你覺得你過年的方式改變了嗎?A、沒有啊,還是那樣B

C、很大改變,但還是保留了傳統項目D

A、就是這樣發展的,沒有辦法

B

C

D

AB

C

D

第三篇:關于湖北省城鄉居民對春節民俗情況的調查

湖北師范學院寒假社會實踐調研報告

關于湖北省城鄉居民對春節民俗情況的調查

吳奇

關鍵詞:春節民俗變化

調查目的:春節到了,意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節又要開始,人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節日。春節,是農歷正月初一,又稱陰歷年,俗稱“過年”。

這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統節日。春節的別稱是過年。在過去的傳說里,年是一種為人們帶來壞運氣的想像中的動物。年一來,樹木凋蔽,百草不生;年一過,萬物生長,鮮花遍地。年如何才能過去呢?在這段時間里,不同的地方會有不同的風俗習慣進行慶祝。隨著社會的發展,這些風俗習慣在進行著變遷,在不同的地方也呈現著不同的變化。作為當代的大學生我們有責任發掘并傳播好的慶祝活動,用以促進社會的良性發展。對此,我們開展此次調查活動,一方面可以提高自我的社會實踐能力,再則可以在一定程度上增加對社會的了解。

調查人:湖北師范學院數學與統計1103班社會實踐與調查小組

調查對象:寒調中剛好經歷春節,我們調查小組便以此為契機,讓各個小組成員在自己的家鄉進行抽樣調查。

調查內容:本次調查通過家鄉如今民俗基本活動、年三十在哪吃年夜飯、家人是否看春晚、對祭祖的看法、拜年方式、春節是否需要增加新的時尚元素、那些風俗習慣需要發揚哪些又需要改進等問題展開調查。

調查方法:通過派發問卷進行調查,發放問卷共200份,收回有效問卷200份。(調查問卷及數據統計詳見附錄)

調查結果: 從調查中發現,大多數人對于春節有哪些風俗都不太了解,但是都很愿意知道有那些風俗,認為應該多了解一些關于這方面的知識。他們認為一些春節風俗活動可以讓年味更足,也可以讓自己有一種歸屬感。問卷中反饋的信息,人們(百分比)只是對于一次額簡單的活動(貼春聯、年畫等)才了解,但對于一些較為復雜的活動就不太知道了。(百分比)比如,很少有地方會進行舞龍、舞獅、唱戲等活動。在臘月二十三這一天很多人都會打掃房屋,意為不讓灶王爺不把土帶走。人們(百分比)對于小年都比較重視。在臘月二十三到初十五這一段時間內有很多年味比較濃的活動: “臘月二十五,推磨做豆腐” “臘月二十六,殺豬割年肉” “臘月二十七,宰年雞,趕大集” “臘月二十八,打糕蒸饃貼花花,題寫桃符” “臘月二十九,上墳請祖上大供”大多數人知道但不會去這么做。因此較多人(百分比)認為現在過年的年味淡了。缺乏了這些活動使得這段日子過于單調了。對于貼門神,掛燈籠這些民俗人們(百分比)認為這些體現了民俗,應該得到保護。在春節期間 人們也有比較煩惱的事,比如感覺送禮物、給壓歲錢等花銷太大,讓人不堪重負。

調查結果分析:在調查中我們發現春節作為現存的最盛大的傳統節日,其存活狀態還是較好的。每年都會有眾多的人在不同的地點以不同的方式慶祝春節。不止中國慶祝春節,在世界的其他地方都會有人進行慶祝。但是人們在春節中的感受并不是很好,青少年認為春節太折騰,中年人不堪重負等…...人們對于年俗普遍比較陌生,甚至老一輩的人因為年代的久遠也對一些活動不再熟悉。像從小年開始到元宵,人們并不進行每一天的活動,或者沒有這個氛圍進行,也就導致年味淡了。按照風俗去過每一天,把活動都開展起來,在小年是祭灶、臘月二十九時請祖、除夕時守夜、大年初一時開門放炮等等一些活動開展起來。過年的氣氛就來了。實際上是相對而言的。如今,每到過年時分,人們會在內心不由自主地把眼前過年的情景 進行“時空切換”,于是舊時“吃過臘八飯,就把年來辦”的那種強烈希冀,那種“二十三祭灶關,二十四掃房日,二十五糊窗戶,二十六蒸饅頭”的倒計時氛圍不在了。隨著人們整體生活水平的提高,過去因全身心操辦年節而提起來的心勁沒有了,濃濃的年味,自然也就失去了應有的“物質基礎”。舊時所謂的年味,主要體現在到處洋溢著一種拜親謁友的濃濃氛圍,可如今,掛個電話,發個短信,所有的親情表達都能“搞掂”。而新流行的種種“都市文明”元素,不僅難以營造出一種舊時過年的文化氛圍,更難以承受傳統年文化的傳承重任。

結論與建議:在非物資文化遺產的保護下,當下春節風俗的傳承問題主要在于它沒有很好的完成從農業文明形態向現代文明形態的轉型。其文化內涵、過節方式與現代社會還有一些不太契合的地方。在現代社會,春節要得以繁榮壯大,必須要進行調適,具有足夠強的現代性。除了民間順應生活方式的變化而進行過節習俗的自動更新外,相關政府部門、學術界及其他社會力量在進行年俗的傳承與保護時,策略上應考慮強化春節習俗的現代性元素。首先,應提煉宣揚傳統年俗的現代化內涵。過年的原始意義主要是在新舊年交替之際祭祀神靈、施行巫術,這種習俗和內涵在現代必然逐漸衰減,而其少量的相關遺俗則成為營造隆重、歡慶、祥和的節日氛圍的手段,成為民眾表達安定紅火的生活理想的方式。如放鞭炮,本來是通神或驅邪的一種儀式,現在則成為一種歡慶的方式。貼對聯、守歲、拜年、壓歲等其他年節習俗也都可做類似的解釋。節日文化內涵的現代性與部分傳統習俗的合理存續并不矛盾。一方面,部分特色古舊習俗在現代社會本身就有展演和紀念的意義;另一方面,這些舊俗也會轉生出新的意義。第二,開發、宣揚春節紀念物,營造浪漫熱鬧的節日氛圍。節日紀念物,或稱節日象征符號,指能代表節日特色的事物,如春節的餃子、鞭炮、燈籠、對聯、臘八粥、灶王爺、生肖動物等。節日紀念物對于傳統節日現代化的構建主要有三方面的作用:維系人們的節日情感,豐富人們的節俗活動。傳統節日傳承了幾千年,已經在族群成員的內心積淀了較為穩定的民族情感,這表現為到了節日期間,如果不遵行特定傳統習俗,個體成員會感受到情感失落,如除夕不能跟家人團聚,會感覺年節生活過得不完滿。但是這種節日情感也不是無條件地一代傳一代的,需要借助節日里特定的儀式、活動來傳承。第三、強化、拓展傳統年俗的娛樂性與公共性。我們的傳統節日在唐宋及其以前的時期大都有很豐富也很有趣的習俗活動,但是明清之后受儒家文化和理學的影響,過于看重禮數與教化,到現代又過得更加單調,在戶外舉行的娛樂性節慶活動太少。當代社會,元宵節祭星、祈年、祈子的習俗都已衰落,其節俗精神可歸結為珍愛生命、熱愛生活,表達民眾繁榮興旺、團圓美滿的意愿。舊時繁盛樣態的元宵節可看作中國的狂歡節,各種聲勢浩大的歡慶娛樂活動洋溢著民間的狂歡精神,故有“鬧元宵”之說。元宵節的節慶活動集中了幾乎所有大型的傳統娛樂慶賀方式:張燈結彩、敲鑼打鼓、舞龍舞獅、扭秧歌、唱戲、猜謎等。元宵節的燈會、唱戲、扭秧歌、舞龍舞獅等歡慶活動是在社區內舉行的群體性公共活動。通過良好有序的公共慶賀活動,可以加強民眾的公共意識、社區認同感、集體榮譽感,有助于創建社區的和諧氛圍。傳統節日的演變與轉型固然主要依靠其自身的機制與活力,依靠民眾的自然傳承與自主選擇,但是中外歷史經驗表明,問題并不如此單純,外部干預也能對節日的興衰存亡起到很大作用。目前傳統節日的衰弱狀態在很大程度上就是過去外力干預的結果。現在要運用傳統節日弘揚優秀民族文化,政府輿論對此予以倡導,并給傳統節日以更多的假期,這就是一種很有力的政策干預。當然,外部干預還應有更為系統成套的措施。從整體上說,我們應促進提升傳統文化在現代主流文化中的地位,增強民眾文化自覺意識,逐漸消除崇洋情結,這才能從根本上營造有利于傳統節日興旺的人文環境,也是其現代性得以滋生和壯大的基礎與動力。

第四篇:順德春節民俗調查

順德春節民俗調查

——何志樑

春節到了,全國上下都在歡慶春節。全中國的迎接春節的習俗大體上都是相同的,如除夕吃團圓飯,初一去拜年,初二回娘家等等,但是各個地區都會有其地區所特有的過春節的習俗,我是土生土長的順德人,自然要對順德的春節民俗進行一番調查。

每年春節,順德民間總有不少流傳久遠,習以為常的風俗。不過,從這些人們熟視無睹的風俗中,若我們能從一個故事、一段傳說甚至是一種習慣中探賾索隱,鉤沉回溯,并在熱鬧非凡的喧嘩中辨析那沉積日久的歷史與文化痕跡,還原其真面目,或許對我們身處其中的順德文化有一個更直接與理性的了解與理解。

通過調查,我了解到了一些應該是順德特有或比較突出的春節習俗:

(一)堆英雄

順德以前在舊歷十二月二十四日的小除夕還有一個不為人知的風俗叫“堆英雄”。這個風俗流行在鄉間。陳荊鴻先生回憶說,每年十二月二十四入夜后,大人們都拿著一個畚箕,放上一些禾稈草,一起放到門外燒掉,一邊燒,小孩一邊提著小燈籠在門口齊聲用鄉間俚語唱著兒歌:英雄英雄,日頭紅,富貴翁,白須公,擔銀入門櫳。另外,每家都在門櫳頭、酒醋埕、米缸蓋上點一盞小油燈,讓一室盡光明。因而清末有一首竹枝詞描繪其景:畢竟英雄何處喚,嫁家先點醋埕燈。這一古老風俗現已難尋舊跡。筆者專門詢問了一直留意順德風俗、家住容桂的書法家周冠登先生,他說小時候曾依稀聽別人說過這種風俗,但從未經歷和見過。不過,奇妙的是,在番禺的小谷圍上也有“堆英雄”的說法,但內容稍有差異。他們是將舊年的春聯撕下來和紅紙一起焚燒,燃起熊熊烈火。因在廣東話中,春聯的“紅”與英雄的“雄”同音,因而他們以此期盼來年生活如火般紅火。或者這是自遠古一直流傳至今的一種對火的崇拜遺風吧?因在古人眼中,能殺菌滅瘟的火具有神秘的力量。順德人至今稱“搬家”為“搬伙”,其實應寫作“搬火”,因為原始時代火在他們生命中具有舉足輕重的地位,一個家庭搬遷,他們最關注不是家具,而是那不滅之火。

這一民俗到現在已經十分少見了,調查當中發現,我們這一代人幾乎全部都不知道有這樣一個習俗,我得知這個習俗也是走訪了老一輩的人才知道的。可以說,這個習俗隨著時間的推移已經逐漸淡化于我們的生活。

(二)逛花市

行花街這個是廣東的傳統習俗。沒到年廿七,順德各鄉各縣便已選好了地址,擺開陣勢辦花市。逛花市,行花街,然后買些花、回家過春節是每年必不可少的,把萬紫千紅帶回家中,寓意一年花開富貴,萬紫千紅,大吉大利。順德人選的過年植物一般有兩個原則:要不植物有好聽的名字,如:柑(與金諧音)、桔(與吉諧音);要不就是看上去大富大貴艷冠群芳的,如:牡丹、菊花。除了這些,桃花也頗受歡迎。順德有一個叫連杜的鄉,世代以種植桃花為業,這更助長了過年插桃花的風氣。桃花寓有:“大展鴻圖(紅桃)”之意。一樹桃花開滿枝,是一團粉紅,嬌艷動人。桃花往往從桃花地買回來,便宜的要四五百元一棵,中檔的千來元一棵,高檔次的六七千元一棵,亦不足為奇。桃花購買回來后一般插在昂貴的大花瓶中,有心思的人,還會將零錢放入紅包中,用紅線穿好掛在桃樹花稀的地方,以彌補花中空缺之處。

這一習俗可以說是調查當中最多出現的了,每年的年廿五到年三十,順德都會有大型的花街,而順德人們最喜歡的應該也就是逛花市了,買上各種各樣的花裝飾家居,帶來一年的好運。

(三)利市錢

每到大年三十,順德昔日便有“祀祖,家人聚飲”,曰“團年酒”。團坐達旦,曰“守歲”等習俗。昔日蘇東坡也有“兒童強不睡,相守夜歡嘩;坐久燈燼落,起看北斗斜”的詩句。

在順德,當年長輩有“相遺以物,曰‘饋歲’”的習俗。其中,自然有壓歲錢。“壓歲錢”本質是“厭勝錢”。“厭”即“魘”,“厭勝”就是“戰勝妖邪”。故老相傳,一年當中小孩可能會碰到各種病災,此錢傍身,可除病災。后來音義訛傳,便成為今天的“壓歲錢”。

“利市”錢的演變也大致相同。北方管這玩藝叫“喜錢”,但順德人一直沿用古俗稱“利市”。其實這一說法宋代就有。當時孟元老在《東京夢華錄/娶婦》就將“喜錢”喚作“利市”。他寫道“娶婦至兒家門,從人及家人乞覓利市錢物”。不過這一說法還得追溯到商周時代。《易經·說卦》中就有:“為近利、市三倍”文字記錄,后來漸成“利市三倍”以喻商人牟取暴利,再到后來,就產生“做生意賺錢”之意,到現在就將“喜錢”與“幸運”混同一意。于是“利市”便有“能帶來好運”的含義。不過,我們應將“利是”寫成“利市”,不然就不知所云,甚至貽笑大方。

(四)貼春聯

大年三十貼春聯,即順德風俗所謂的“易桃符”。相傳,順德清代書畫大家黎二樵每年初一一大清早打開門,都會發現他的對聯都被人揭走,于是,他微微一笑,又揮毫疾書,再貼一聯,成為當年佳話。不過,最有意思的要數探花李文田。光緒甲午年冬末,朝廷欽命他為團防大臣,但他手頭沒有一兵一卒,于是,他用大紅京箋撰寫春聯,張貼在自家門前,對聯上書:欣逢淑景開佳宴,辜負純衾事早朝。無奈中多少有點自嘲。如今,人們大多喜歡用成品的對聯張貼,快捷省事,不過,缺少了那種對客揮毫,攤錢問字的悠悠古風。昔日的順德人雖有不少“生意興隆通四海,財源廣進達三江”的對聯,但尋常人家更喜歡“平安二字值千金,和順滿門添百福”,這也折射出順德人和諧祥順,求實淡篤的風格。

(五)天官賜福

新春期間,很多人家門或家中都貼有上書“三陽開泰”、“五福臨門”字樣的紅紙,但它們的來歷頗為曲折有趣。

先說“三陽開泰”。這一詞源于《易經》第一卦“泰”。古人認為十一個月陰氣逐漸消失,陽氣日漸來臨,于是,從冬至開始,一陽生于大地;十二個月陽氣更足,于是,二陽生于下;正月新春來臨,陽氣充足,三陽生于下,構成泰卦。三陽開而泰來。“泰卦”是最好的卦象之一,含“一切和順,小去大來” 之意。另外,“陽”、“羊”同音,古代羊為瑞獸,“羊”、“祥”通假,于是便出現今天的“三陽(羊)開泰”。

至于“五福臨門”,也是大有講究。在《尚書/洪范》就清楚寫著:五福:一日壽,二日富,三日康寧,四日攸好德,五日考終命。所謂攸好德就是樂施善事,慈悲為懷。考終命,就是得修善終。當年歐陽修曾有:事國一心勤有瘁,還家五福壽而康。所以,不少家門前都貼有五只蝙蝠的年畫,以喻五福臨門。

此外,不少順德人家都貼著寫有“天官賜福”的紅紙,這習俗與道教有關。道家認為世界由天、地、水構成。所以,上半年是天官,下半年是地官,下半年中段為水官。不過,這“官”只指時空流動過程中的一個時期,并非官職。后來,道家吸收了民間信仰,將這三官奉為主宰人間福禍的大神,其中,人們最為信仰的便是恩賜福祥的天官,民間視他為福神。年畫中的天官,身穿大紅官服,龍袍玉帶,手持如意,慈眉善目,一派雍容。正月十五為上元節,也是天官生曰,于是古時候民間到處張燈結彩,仕女嬉游,通宵達旦,城開不夜,所謂“火樹銀花合,星橋鐵鎖開”。順德昔日也有“上元觀燈,或作秋千百戲”的習俗,解放前元宵節的大良魚燈還遠近聞名,不過,現在我們仍能從璀璨的燈籠中回味當年盛況。

(六)年廿八,洗邋遢

時間:舊時在年廿八,現在集中在年廿六之后。所謂邋遢就是臟的東西,過年了當然要輕輕爽爽。這段時間,家家戶戶都要把屋里屋外打掃干凈。春節前打掃衛生的習俗,不僅要打掃衛生,男人還要剪發,女人要洗頭。過年前的大掃除與往常不同,平時可以做表面工作,過年了,是不能把舊的、臟的東西帶到新的一年里,所以,平時打掃時顧不到的邊邊角

角也要翻出來徹底清潔,以一個嶄新的面貌迎接新年。

這是粵語方言,簡單來說就是在年廿八這一天一家人一齊大清潔。

(七)準備迎新食物

自古以來,中國人在喜慶節日中總離不開佳肴,但是,順德人為過年而準備的食物材料,其主要功能不是為了一飽口福的,而是為了憑借這些材料來討取吉祥的意頭的。煎堆就是用糯米和糖、花生、核桃等堅果類食物和在一起,然后揉成糯米團放在油中煎炸。有道是“煎堆過年少不得,形如金球滾滾圓,滾到鍋里油一炸,金銀滾滾滿屋來。”說起煎堆,自然讓人想到包角。包角的工序類似于煎煎堆,只是將角捏成荷包狀,此二者皆為了討個金銀滿屋的意頭。再來說說灶頭上,順德人往往喜愛將池菇、有頭的生菜、蒜、蔥、芹菜、紅蘿卜用小紅紙條捆在一起放在上面。池菇寓意生個小男嬰。生菜寓意生生猛猛,而且是有頭有尾的生生猛猛、體魄健壯。蒜,諧音“算”自然是希望多一些錢財可計算了。蔥是祈求來年的開支松松動動,不要太拮據了。擺芹菜為求孩子讀書勤奮向上的,誰讓“芹”諧音于“勤”一字呢!

(八)過年忌諱

首先,順德人在正月初一時不掃地、不洗頭,無論地有多臟,頭有多臭、多膩。因為人們認為在這一天掃地,會掃走屋子里的好運氣。正月初一,灶君從天庭返回,財神進過屋子里頭,這樣的好運氣怎么能掃走呢?!這自然是一廂情愿的想法,但入鄉識俗,入鄉隨俗,還是注意一下好。同理,由于頭發的“發”與錢財有關。因此,“初一洗發來年難發”,哪里還有錢賺?除此之外,有個小習俗,就是說年三十晚是沒有人洗衣服的。年三十晚洗的衣服年三十晚不干,需要年初一新的一年才干,是相當不好的兆頭。因為在廣東的方言中,“水”象征著金錢、財富,有道是“薪水”即工資之意。衣服上的水在上一年有余,在下一年卻干了,豈非說明來年的錢財還不及上一年嗎?因此,人們總把年三十晚的臟衣服留待來年——正月初一一早才洗。更有趣的是,順德人有踩小人,又或者是打小人的習慣。而前者的激烈程度遠不及后者。所謂踩小人,就是在年三十晚穿上新鞋子,新鞋子象征了新的一年中的是是非非,狠狠地將雙腳踩進去,讓他來年不得發作。打小人,近幾年少見了許多,這一般是老太婆才有的行為。他們買來一雙新鞋子,坐于手各執一只,將他們互相拍打,口中一邊喃喃有辭地嘮叨著。有些老婆婆發起狠來,會將一雙嶄新的鞋子打得面目全非、慘不忍睹,若被真小人見到了,還哪有膽量找上門來!另外,在新年的全過程中,是不允許講不吉利的字眼的,例如“死”等。如果你想表達“累死了”,你只能說“累壞了”。“撞鬼你!”這樣的廣東方言是不能脫口而出的。特別是小孩子,家長特別擔心童言無忌,一旦成真,麻煩可就大了。因而在順德,小童說了不吉利的話,就要吐出口水重新說一些好話,否則要被掌嘴。

(九)看土牛

如今的順德,鄉間已難見春牛。但是,在順德昔日一直流傳著新春看土牛的風俗。縣志上也有“歲時迎春日,競看土牛”的記載。就這一古老風俗,筆者有特意咨詢了周冠登先生,他一聽我說土牛,馬上說,他知道此事。他說他有清代著名詩人黃丹書的一首關于順德春節風俗的七律,其中就有這一風俗的描寫,于是他朗聲背誦給我聽:昨日迎春出東郭,今朝迎春入城樓。老農田伴試秧馬,官長縣中鞭土牛。逐暖雞豚散晴陌,賽神簫鼓鬧芳洲。野人解作玉霖頌,早晚如膏過碧疇。他說,“官長縣中鞭土牛”就是這種特異的風俗。

這一風俗很古老,《呂氏春秋》就記載:出土牛。以送寒氣。注解說:出土牛,令之鄉縣得立春節出勸耕土牛于東門外是也。這與黃丹書詩歌中描述十分吻合。

不過,這土牛并非真牛,而是用泥巴塑成水牛模樣,在舉行儀式前送到行政官署。等待立春那天,人們聚會官署前,等春官宣布立春時辰已到。于是,地方最高長官手持春鞭向土牛抽打第一鞭,然后地方官員鄉紳按照身分高低依次鞭打土牛,直到打得粉碎為止。隨后,人們就一擁而上,爭搶土牛碎片,放到自己田中,期盼五谷豐登。不過,這一風俗如今已無。

這個習俗我聽都沒聽過。

(十)春酒敬老

每年新春,順德很多鄉村都舉行敬老活動。其實,這也是一種古老風俗。《詩經》就說“為此春酒,以介眉壽”。小注中說:月令,仲冬乃名大酋,秣稻必齊。仲冬,周之春正月,十月做酒,以備春用也。人們一年到頭,躬耕田疇,到陽春普照,負暄閑坐時,也確應把酒閑話,互敬安康,人們在享受“春燈兒女對良宵”的愉悅時,更將充滿敬與愛的目光投向家中長老,并真誠地奉上春酒一杯,以賀長壽。

古書說:上敬老,則下益孝。上順齒,則下益悌。這是一種自古以來的德政,人們都十分注重推行。孟子說:天下有達者尊三:爵

一、齒

一、德一。朝廷莫如爵,鄉黨莫如齒,輔世長民莫如德。以前的重大宴席,都推出年齡最大者具酒祭神,謂之“祭酒”,這也是一種尊老的風俗。如今,順德鄉村新春敬老活動,家家扶得醉人歸,其實正折射出一種德政與古風完好的融合。

(十一)壓年

現在順德不少家庭在大年三十還是喜歡用豬手放到米缸,意謂來年“橫財就手”。在昔日,順德人都是將煎干的兩條魚放到米缸上,謂之“壓年”。這個“壓”在這里讀“責”音。這里順帶要說到晉朝阮孚,他一貧如洗,但總身挎一囊,里面放著一塊錢,他說:但有一錢看囊,恐其羞澀。這個“看”字就等于這個“壓”字,意謂守護,而魚自然代表“年年有余”的“余”。其實這也是一種古老的風俗,據宋代劉安靖的《時鏡新書》中說:歲暮,家家具有肴蔌,謂為宿歲之儲,以入新年,名為送歲,留宿飯至新年十二,則棄于街衢,意謂棄故取新,除貧取富。看來,我們鄉間一些看似尋常的風俗其實都完好地保存著許多充滿古意的往日遺風。

(十二)謝灶

關于謝灶君日子問題,一般傳統都說是農歷十二月二十三日,其實在古代也不斷調整。《禮記》說:孟夏祀灶。漢代以后則是臘日。唐宋后則小除夕或前一天。

當年順德籍學者陳荊鴻先生說:“鄉村人家,廚房里也必供奉一方牌位,上面寫著定福灶君四字,到了農歷十二月二十三日,一樣有送灶之舉,除了香燭寶帛之外,還備有一碗清水,一片方糖,水是表示清白,糖是讓菩薩吃點甜頭。”

李良暉先生補充說,謝灶在順德鄉間十二月二十二日已開始,不過那天謝灶多為官宦之家,二十三日多為讀書之家。

當年孔子說,“與其媚于奧,寧媚于灶”,可能與此多少有點淵源。因為古時帝王祭天地,而士大夫則祭門、祭戶、祭井、祭灶、祭中溜、是為五祭。李良暉先生繼續講,二十四日謝灶者多為商鋪賈人之家,二十五六日已沒人謝灶,因灶君已離開灶子到天府匯報工作去了,因此,當年順德就有一句“好做唔做,廿五六謝灶”的說法調侃那些做事拖拉或于事無補的做法。

不過,祭灶都由男性操辦,所謂“男不拜月,女不祭灶”。這或許與陰陽有關,因月為陰,宜女性祁福,灶為陽,宜男性稟神。昔日祭灶還有祭灶文,大戶人家大多讀完祭文放進路中與祭品一同焚燒,讓灶君一同拿到天上稟告天庭。另外,順德習俗祭品中多有糯米糍,因為好讓灶君吃后稟告時說話囫圇,也好讓自家蒙混過關。

除了這十多個習俗之外。順德的特殊春節民俗還有其他的,但也不一一詳談了。

總結調查結果,其中:“看土牛”、“堆英雄”這兩個民俗幾乎已經從順德消失了,只剩下一些較為偏僻的地區可能還有這兩個民俗;至于“壓年”則開始淡化;而其他習俗依然保留著,其中,逛花市和敬老是愈加的發展,每年的花市都在不斷地增大,敬老活動也越來越

豐富。

就順德而言,過年文化包含了這一方水土文化的個性特色,是順德文化與中國傳統文化的完美結合。順德的文化,以其獨特的魅力吸引了來往于順德的、來自于五湖四海的華夏同胞。順德的各種春節民俗豐富多彩,只是現在隨著經濟的發展以及城市化建設,有不少習俗都已經淡出了我們的生活,不得不說,這十分的可惜。

第五篇:順德春節民俗調查

順德春節民俗調查 韋紫怡

——2012學年順德一中寒假社會實踐課題研究報告

春節是我國一個古老的節日,也是全年最重要的一個節日,如何過慶賀這個節日,在千百年的歷史發展中,形成了一些較為固定的風俗習慣,有許多還相傳至今。順德春節習俗都充滿了濃郁的南國風情,送灶神、飲燈酒、討利是、開年飯等等。

下面是我調查到的一些順德民俗:

【送灶神】

時間:年廿四

農歷十二月二十四日要送灶神回天庭,送灶神時要先祭拜一番,而祭品與一般祭神用的三牲四果不同,一般人都用湯圓、麥芽糖等甜的東西祭拜,其目的無非是希望灶神享用了這些甜點后,在玉皇大帝面前多說些好話,少打小報告。送走了灶神之后,家家戶戶便可大掃除以便迎接新年,而在正月初四又得將灶神請回家中,繼續執行神職

【貼春聯】

時間:在年廿五到大年三十,最多在大年三十

春聯,即順德風俗所謂的“易桃符”,又名“對聯”、“門對”、“對子”等,由上聯、下聯和橫披組成。相傳,順德清代書畫大家黎二樵每年初一一大清早打開門,都會發現他的對聯都被人揭走,于是,他微微一笑,又揮毫疾書,再貼一聯,成為當年佳話。如今,人們大多喜歡用成品的對聯張貼,快捷省事,缺少了那種對客揮毫,攤錢問字的悠悠古風。

昔日的順德人雖有不少“生意興隆通四海,財源廣進達三江”的對聯,但尋常人家更喜歡“平安二字值千金,和順滿門添百福”,這也折射出順德人和諧祥順,求實淡篤的風格。

家家戶戶無不貼春聯慶賀。鮮紅的春聯,抒發了人們美好的愿望,按照中國古老的風俗,每逢新春佳節,家家戶戶都要精心美化自己的住舍,還要在屋內墻壁上貼嶄新的年畫。

【逛花市】

時間:多在年廿五到大年三十,花街最旺就是年三十晚。

行花街這個是廣東的傳統習俗。沒到年廿七,順德各鄉各縣便已選好了地址,擺開陣勢辦花市。逛花市,行花街,然后買些花、回家過春節是每年必不可少的,把萬紫千紅帶回家中,寓意一年花開富貴,萬紫千紅,大吉大利。

順德人選的過年植物一般有兩個原則:要不植物有好聽的名字,如:柑(與金諧音)、桔(與吉諧音);要不就是看上去大富大貴艷冠群芳的,如:牡丹、菊花。

除了這些,桃花也頗受歡迎。順德有一個叫連杜的鄉,世代以種植桃花為業,這更

助長了過年插桃花的風氣。桃花寓有:“大展鴻圖(紅桃)”之意。一樹桃花開滿枝,是一團粉紅,嬌艷動人。桃花往往從桃花地買回來,便宜的要四五百元一棵,中檔的千來元一棵,高檔次的六七千元一棵,亦不足為奇。桃花購買回來后一般插在昂貴的大花瓶中,有心思的人,還會將零錢放入紅包中,用紅線穿好掛在桃樹花稀的地方,以彌補花中空缺之處。

【年廿八,洗邋遢】

時間:舊時在年廿八,現在集中在年廿六之后

所謂邋遢就是臟的東西,過年了當然要輕輕爽爽。這段時間,家家戶戶都要把屋里屋外打掃干凈。春節前打掃衛生的習俗,不僅要打掃衛生,男人還要剪發,女人要洗頭。過年前的大掃除與往常不同,平時可以做表面工作,過年了,是不能把舊的、臟的東西帶到新的一年里,所以,平時打掃時顧不到的邊邊角角也要翻出來徹底清潔,以一個嶄新的面貌迎接新年。

【守歲】

時間:除夕,但也有家庭沒有這個習俗,情況不一

陰歷除夕終夜不睡,以迎候新年的到來,謂之守歲。古時守歲有兩種含義:年長者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長父母壽命。自漢代以來,新舊年交替的時刻一般為夜半時分。

守歲是從吃年夜飯開始,這頓年夜飯要慢慢地吃,從掌燈時分入席,有的人家一直要吃到深夜。不少地方在守歲時所備的糕點瓜果,都是想討個吉利的口彩:吃棗(春來早),吃柿餅(事事如意)吃杏仁(幸福人),吃長生果(長生不老),吃年糕(一年比一年高)。

【準備迎新食物】

時間:除夕

自古以來,中國人在喜慶節日中總離不開佳肴,但是,順德人為過年而準備的食物材料,其主要功能不是為了一飽口福的,而是為了憑借這些材料來討取吉祥的意頭的。煎堆就是用糯米和糖、花生、核桃等堅果類食物和在一起,然后揉成糯米團放在油中煎炸。有道是“煎堆過年少不得,形如金球滾滾圓,滾到鍋里油一炸,金銀滾滾滿屋來。”說起煎堆,自然讓人想到包角。包角的工序類似于煎煎堆,只是將角捏成荷包狀,此二者皆為了討個金銀滿屋的意頭。

再來說說灶頭上,順德人往往喜愛將池菇、有頭的生菜、蒜、蔥、芹菜、紅蘿卜用小紅紙條捆在一起放在上面。池菇寓意生個小男嬰。生菜寓意生生猛猛,而且是有頭有尾的生生猛猛、體魄健壯。蒜,諧音“算”自然是希望多一些錢財可計算了。蔥是祈求來年的開支松松動動,不要太拮據了。擺芹菜為求孩子讀書勤奮向上的,誰讓“芹”諧音于“勤”一字呢!

【壓年】

時間:年初一

過年,一切東西都寓意著吉祥,所以說過年的米桶可不能空置著。在昔日,順德人都是將煎干的兩條魚放到米缸上,謂之“壓年”。這個“壓”在這里讀“責”音。這里順帶要說到晉朝阮孚,他一貧如洗,但總身挎一囊,里面放著一塊錢,他說:但有一錢看囊,恐其羞澀。這個“看”字就等于這個“壓”字,意謂守護,而魚自然代表“年年有余”的“余”。現在的壓年,長輩會將豬利(即豬舌)、豬手、鯪魚、松糕各自包好,再湊上幾個桔子,一封“利是”放入米桶中。這其中有趣的是,豬手必須用右手,予意橫財就手。一般而言,不會有人用豬左手的,因為在廣東話中,“左”與“阻”的發音是相同的,沒有誰會希望在新的一年里會“阻手阻腳”,干什么事都不得其便;另外,鯪魚包含了“年年有余(魚)”之意,這個在中國其他地方的年畫中已有體現,更何況以桑基魚塘起家的順德人?!而松糕的受寵與其制作、外觀及名稱皆有關系。因為糕點的制作需要酵母菌才能發達膨脹,正是這個“發”諧音“發財”的“發”,再加上名稱引申出了“松松動動”之意。更有趣的一件事是,順德人稱豬舌頭為“豬利”,何也?原來“舌”在粵語中與“賒了本”的“賒”同音,然而,有誰想虧本呢?敏感的順德人便取其反意,改用“利”字,此后,豬舌就有了“事事有盈利”之意了。這反映了順德人是相當注重口彩的。

其實這也.是一種古老的風俗,意謂棄故取新,除貧取富,我們鄉間一些看似尋常的風俗其實都完好地保存著許多充滿古意的往日遺風。

【回娘家】

時間正月初

二、初三

這時,嫁出去的女兒們便紛紛帶著丈夫兒女回娘家拜年。舊時,女兒回娘家,必備辦一大袋的餅干、糖果,由母親分送鄰里鄉親,一如過年的情景。如果家中有多個女兒的,而這些女兒又不在同一天歸來,那么,就要來一個分一次,禮物頗薄,四塊餅干而已。如今,這些必備的東西會省掉,女兒回娘家會帶一些煎堆、年糕等拜先人,然后姐妹們會聚在一起聊家常等,好不熱鬧。盡管禮節省略,然而,它反映的情意卻甚濃,真正的是“禮輕情意重”,它表達了姑娘對鄉親的切切思念。

【人日】

時間:年初七

“人日”亦稱“人勝節”、“人慶節”、“人口日”、“人七日”等。傳說女蝸初創世,在造出了雞狗豬牛馬等動物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。

【利市錢】

正月初一一早,全家人一起到廟里拜了各路神仙,許下各自的新年愿望,孩子們便開開心心地回家等著領取父母的“利是”。

相傳“利是”起初叫“厭勝錢”,“厭”即“魘”,“厭勝”就是“戰勝妖邪”。故老相傳,一年當中小孩可能會碰到各種病災,此錢傍身,可除病災。后來音義訛傳,便成為今天的“壓歲錢”。話說回頭,長輩所封“利是”的金額是有講究的。順德人素來厭惡“四”“七”這些數字。“四”諧音“死”而“七”諧音“凄”,凄凄涼涼的,不好。因此,“利是”往往是雙數,而且金額總會與“八”“三”“二”等數字有關。可見,小小的“利是”里頭玄機不少!

【過年忌諱】。

首先,順德人在正月初一時不掃地、不洗頭,無論地有多臟,頭有多臭、多膩。因為人們認為在這一天掃地,會掃走屋子里的好運氣。正月初一,灶君從天庭返回,財神進過屋子里頭,這樣的好運氣怎么能掃走呢?!這自然是一廂情愿的想法,但入鄉識俗,入鄉隨俗,還是注意一下好。同理,由于頭發的“發”與錢財有關。因此,“初一洗發來年難發”,哪里還有錢賺?

除此之外,有個小習俗,就是說年三十晚是沒有人洗衣服的。年三十晚洗的衣服年三十晚不干,需要年初一新的一年才干,是相當不好的兆頭。因為在廣東的方言中,“水”象征著金錢、財富,有道是“薪水”即工資之意。衣服上的水在上一年有余,在下一年卻干了,豈非說明來年的錢財還不及上一年嗎?因此,人們總把年三十晚的臟衣服留待來年——正月初一一早才洗。

更有趣的是,順德人有踩小人,又或者是打小人的習慣。而前者的激烈程度遠不及后者。所謂踩小人,就是在年三十晚穿上新鞋子,新鞋子象征了新的一年中的是是非非,狠狠地將雙腳踩進去,讓他來年不得發作。打小人,近幾年少見了許多,這一般是老太婆才有的行為。他們買來一雙新鞋子,坐于手各執一只,將他們互相拍打,口中一邊喃喃有辭地嘮叨著。有些老婆婆發起狠來,會將一雙嶄新的鞋子打得面目全非、慘不忍睹,若被真小人見到了,還哪有膽量找上門來!

另外,在新年的全過程中,是不允許講不吉利的字眼的,例如“死”等。如果你想表達“累死了”,你只能說“累壞了”。“撞鬼你!”這樣的廣東方言是不能脫口而出的。特別是小孩子,家長特別擔心童言無忌,一旦成真,麻煩可就大了。因而在順德,小童說了不吉利的話,就要吐出口水重新說一些好話,否則要被掌嘴。

雖然我不是順德本土人,但從外鄉者的角度來看,順德的春節民俗還是洋溢著豐厚的民族文化底蘊。大部分的習俗與中國傳統習俗一致。比如守歲,紅包(利是錢),春聯......但也有她獨特的習俗,比如逛花市。印象中,在北方過年總是下著茫茫大雪,花兒早已凋零,哪還有花市逛啊。不過在南方過年,卻能享得一片姹紫嫣紅,實屬不易。今年在順德過年,親戚少,自然也無趣得多,年三十在家三人圍著電視看春晚總覺得少了些什么。好在年初都出門逛寺廟,逛景點,把順德的名勝古跡都看了個遍。過年張燈結彩,在順德的第十年也已經過去了,迎來的是11年的鐘聲,心中不由惆悵......4

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