第一篇:門店日常管理規(guī)范條例
門店日常管理規(guī)范條例
一、現(xiàn)場(chǎng)管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,提高客服工作,擴(kuò)大銷售。現(xiàn)場(chǎng)管理重點(diǎn)有: 衛(wèi)生管理。確保銷售場(chǎng)地整潔,過道通暢,設(shè)備布局合理,時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌、櫥窗等的干凈、明亮,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。陳列管理。商品豐富、貨架豐滿,根據(jù)商品保質(zhì)期,先進(jìn)先出,顯而易見,易拿易放、商品組合陳列合理。商品管理。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用ABC分析法,篩選出暢銷商品。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,定期檢查暢銷商品的庫存和標(biāo)價(jià)單,以確保暢銷商品不斷檔。
二、服務(wù)管理規(guī)范
1、上班前衣裝整潔,保持形像良好,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人。
2、服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”、“請(qǐng)稍等”、“對(duì)不起”、“讓您久等了”、“歡迎再來”等。忌諱用“不知道”、“賣完了”、“不行”、“沒有了”等語言。
3、對(duì)缺貨的處理。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時(shí),首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,或主動(dòng)建議其他能取代的商品,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人。
4、客訴處理。處理客訴時(shí),嚴(yán)禁對(duì)客訴推諉責(zé)任,應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,酌情處理,不能因此造成顧客流失。
5、營業(yè)過程管理:
(1)、微笑服務(wù)、舉止端莊;(2)、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;(3)、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;(4)、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
6、下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
7、認(rèn)真執(zhí)行柜臺(tái)“十個(gè)不準(zhǔn)”和“六個(gè)一樣”。
十個(gè)不準(zhǔn)即:
1)、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)吃東西;2)、不準(zhǔn)在柜臺(tái)內(nèi)聊天、嬉笑、打鬧;3)、不準(zhǔn)因上貨、結(jié)賬、點(diǎn)款而不理睬顧客;4)、不準(zhǔn)在柜臺(tái)上坐著接待客人;5)、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭(zhēng)吵、辱罵、毆打;6)、不準(zhǔn)在柜臺(tái)會(huì)客,存放私人物品、做任何私事;7)、不準(zhǔn)靠貨架、趴貨臺(tái);8)、不準(zhǔn)挪用商品銷售款;9)、不準(zhǔn)擅自離開工作崗位;10)、不準(zhǔn)私自對(duì)顧客優(yōu)惠或私分贈(zèng)品。六個(gè)一樣:
1)、生人、熟人一樣;2)、大人、小孩一樣;3)、買和不買一樣;4)、忙和閑一樣;5)、買商品和退商品一樣;6)、一般顧客和個(gè)別顧客一樣。
三、考勤管理制度規(guī)范
1、工作時(shí)間為:1)早班:9:00-18:00 2)中班:11:00-20:00 3)晚班:12:30-21:30
2、員工享受國家法定假日。大型節(jié)假日需要值班時(shí),員工需要輪流值班,所應(yīng)享受的假期可以在之后進(jìn)行調(diào)休。
3、公司實(shí)行專人紀(jì)錄考勤,任何人不得對(duì)考勤表進(jìn)行涂改,對(duì)涂改當(dāng)日按照曠工處理。
4、在工作時(shí)間內(nèi),不得無故離崗,外出公事,須經(jīng)部門主管同意。
5、門店考勤由店長負(fù)責(zé),或由店助處理。考勤人員需在每月2日前將考勤表、提成工資表經(jīng)店長簽字確認(rèn)后連同已審批的請(qǐng)假單、加班原始單據(jù)報(bào)至門店老板處進(jìn)行審核匯總,然后由財(cái)務(wù)做賬。
6、未按照規(guī)定時(shí)間到、離崗視為遲到、早退。
7、以下情況視為曠工: 1)當(dāng)月累計(jì)遲到3小時(shí)以上的,計(jì)曠工一天。2)累計(jì)早退2小時(shí)以上的,計(jì)曠工一天。3)未請(qǐng)假不來上班的。4)請(qǐng)假未獲批準(zhǔn)不來上班的。5)無特殊原因且未經(jīng)批準(zhǔn)而發(fā)生的各種超假者,所超過天數(shù)計(jì)曠工。6)請(qǐng)假到期后不來銷假且不通知部門主管,所請(qǐng)假期計(jì)曠工。7)偽造涂改病假證明,交虛假證明及不構(gòu)成急事的事假者,所請(qǐng)假期算曠工。8)未經(jīng)批準(zhǔn)不參加培訓(xùn)活動(dòng),計(jì)曠工半天。10)急診、急事到崗當(dāng)日不補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù)的,所請(qǐng)假天數(shù)算曠工。11)擅自調(diào)休、倒休的天數(shù)。12)當(dāng)月考勤由涂抹現(xiàn)象的,涂抹當(dāng)天按曠工處理。
8、違反考勤管理的處罰
1)遲到、早退。扣發(fā)全勤獎(jiǎng),每次金額為全月工資的1%,一月累計(jì)三次遲到或早退算曠工一日。
2)每曠工一日扣發(fā)三天工資。
3)月累計(jì)遲到早退10次及以上者予以勸退,連續(xù)三日曠工或月累計(jì)曠工5日者予以解聘。
4)月事假超過10天及以上全年事假超過30天(含30天)的,予以解聘。
5)因公住院除外,全年病假不超過15天(含15天),假期正常享受工資福利(需出示醫(yī)院開具的病假證明),超過15天的病假只發(fā)50%工資,全年病假累計(jì)60天者,予以解聘(不包括職業(yè)病或工傷)。
四、加班管理規(guī)定
1、員工在工作時(shí)間內(nèi)應(yīng)合理的安排工作順序,加強(qiáng)管理,提高工效。公司鼓勵(lì)有效工作,各部門應(yīng)嚴(yán)格控制加班,如果因工作需要加班的應(yīng)填寫《加班申請(qǐng)單》。員工在加班前填寫《加班申請(qǐng)單》報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)簽字后方被承認(rèn)。
2、突發(fā)事件需要加班的要在經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)口頭同意后,于工作完成的次日填寫加班單并作說明后報(bào)部門主管批準(zhǔn)。
3、下列情況可以加班:1)臨時(shí)性急需辦理工作。該工作在計(jì)劃之外,必須立即辦理的;或雖在計(jì)劃之內(nèi),但需要提前完成的;節(jié)假日期間業(yè)務(wù)不能間斷的,必須有人堅(jiān)守崗位而且又不能調(diào)班的。
4、下列情況不列入加班:1)屬于崗位職責(zé)內(nèi)的工作。2)因?yàn)闃I(yè)務(wù)不精而拖延的工作時(shí)間。3)公司和各項(xiàng)目組織的培訓(xùn)。4)因行業(yè)特點(diǎn)而需要每日上班的,如保安、保潔和季節(jié)性特強(qiáng)的生產(chǎn)單位。5)外出參加會(huì)議或考察。6)公司和各項(xiàng)目、中心等組織的文化娛樂活動(dòng)。7)加班時(shí)間不滿1個(gè)小時(shí)的不算加班。8)加班工作完成三日后還未填報(bào)加班單的不算加班。9)手續(xù)不全、簽字不全的加班單無效。9)、工資部分包括有提成工資的崗位不算加班。
5、部門主管將簽好字的加班單于工作完成的次日交至中心考勤記錄員。
6、加班工資的計(jì)算基數(shù)不包括津貼補(bǔ)助類工資。
7、空白加班單由部門保管,單據(jù)一式兩份,一份交考勤員一份部門留存。
五、假期管理制度規(guī)范
1、公司員工享有國家規(guī)定的法定假日(元旦3天,五一3天、國慶7天、中秋3天、清明節(jié)3天,端午節(jié)3天,春節(jié)7天)。
2、員工請(qǐng)事假,當(dāng)月累計(jì)不能超過10天,全年累計(jì)事假不能超過30天。
3、員工請(qǐng)病假的需要有縣 級(jí)以上醫(yī)院的證明,方可請(qǐng)病假。員工因工傷而需要休工傷假的,按照國家規(guī)定處理。
4、員工符合國家法定年齡領(lǐng)取《結(jié)婚證》,可享受5天婚假。
5、女員工符合國家政策生育時(shí),憑醫(yī)院證明,可以享受分娩假。分娩假3個(gè)月,分娩假可提前15-30天休假。男員工的配偶生育,可享受7天護(hù)理假。
6、喪假: 1)員工直系親屬(指父母、繼父母、配偶、子女)亡故,給予5天假期。2)員工旁系親屬(指祖父母、外祖父母、公婆、岳父母、兄弟姐妹)亡故給予3天假期。3)亡故的直系親屬在外地的可以增加3天假期用于路程往返。
7、工作年假。在本企業(yè)累計(jì)工作滿1年不滿10年的,可享受5天年假,已滿10年不滿20年的,可享受10天年假,已滿20年的,可享受15天年假。假期工資、獎(jiǎng)金照發(fā),當(dāng)年假期不累計(jì)。
8、同一部門的員工請(qǐng)假人數(shù)由部門主管控制,如因?yàn)槿藛T缺崗而影響工作,部門經(jīng)理負(fù)責(zé)。
9、填寫請(qǐng)假申請(qǐng)。依不同的請(qǐng)假類別,要求提前至少1-3天(特殊情況可當(dāng)天請(qǐng)假,員工因急病不能及時(shí)提前請(qǐng)假的應(yīng)于3小時(shí)內(nèi)打電話通知本部門,并于上班后補(bǔ)請(qǐng)假單等)。請(qǐng)假條必須持有相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)意見。
10、上報(bào)審批。總助及以下員工請(qǐng)假兩天(含)以內(nèi)由總監(jiān)(或職能部門負(fù)責(zé)人)批準(zhǔn),報(bào)公司辦公室備案。總助及以下員工請(qǐng)假三天(含)以上需呈總監(jiān)(或職能部門負(fù)責(zé)人)批準(zhǔn),再報(bào)總經(jīng)理簽批,最后公司辦公室備案。副總經(jīng)理及以上人員請(qǐng)假由董事長辦公室簽批并送備案。
11、銷假。所有請(qǐng)假人員在假期完畢后,必須由公司辦公室和批假領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行銷假(如遇批假領(lǐng)導(dǎo)不在可電話銷假),否則按曠工處理,公司辦公室將銷假后的請(qǐng)假單進(jìn)行存檔。
六、薪資管理制度
1、公司每月15日發(fā)工資,工資構(gòu)成標(biāo)準(zhǔn)為:基本工資+績效+補(bǔ)貼+福利+提成。
2、公司考勤周期為每月1日至每月最后一天。
3、日工資標(biāo)準(zhǔn)=月工資標(biāo)準(zhǔn)/月天數(shù)。
4、加班計(jì)算工資方法為:1)工作日加班工資=日工資÷8×1.5×實(shí)際加班小時(shí)數(shù) 2)休息日加班工資=日工資÷8×2.0×實(shí)際加班小時(shí)數(shù) 3)節(jié)假日加班工資=日基本工資÷8×3.0×實(shí)際加班小時(shí)數(shù) 4)加班工資計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)中不含各種補(bǔ)助、津貼。
5、假期工資發(fā)放 1)帶薪假期包括:婚假、國家法定假日、喪假、年假。2)只發(fā)放基本工資:病假、產(chǎn)假。其中病假期間工資發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)為:①請(qǐng)假天數(shù)在15天以內(nèi)的只發(fā)放基本工資 ②超過15天,只發(fā)放基本工資的50%。年病假超過60天的予以解聘(不包括職業(yè)病和工傷)。3)無薪假期 ①所有事假?zèng)]有工資 ②30天以上的病假為無薪假期。4)工傷假期按照國家規(guī)定處理。
7、曠工當(dāng)日沒有工資并3倍扣除所曠天數(shù)的日工資。
8、員工試用期工資為正式工資標(biāo)準(zhǔn)的80%。
9、工資標(biāo)準(zhǔn)低于800元的,不實(shí)行試用期工資。
10、工資實(shí)行保密制度,任何人不得探聽、泄露工資內(nèi)容,如果違反將對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行處罰。
11、離職員工工資在公司發(fā)薪日領(lǐng)取,或由公司匯至個(gè)人指定賬戶或現(xiàn)金簽收。
12、管理中心辦公室根據(jù)各中心考勤員上報(bào)的考勤表、請(qǐng)假匯總表、相關(guān)原始單據(jù),于每月5日前制作出完成工資表。
七、店鋪日常流程規(guī)范與注意事項(xiàng)
店長的日常工作流程
開業(yè)前
(一)當(dāng)班人員必須提前半小時(shí)入店
(二)自我檢查儀容儀表。并進(jìn)行簽到
(三)開業(yè)前的準(zhǔn)備工作:
1、安排人員進(jìn)行地面、臺(tái)面、產(chǎn)品包裝清潔及用具清潔、整理貨架、準(zhǔn)備當(dāng)日備用零錢
2、分配完工作后。檢查營運(yùn)設(shè)備、音響、照明是否正常。
3、對(duì)收銀臺(tái)的準(zhǔn)備:打印紙、包裝袋、會(huì)員卡、促銷品及各種資料表
(四)查看pos庫存,是否有未審核的單據(jù)
(五)檢查店員的衛(wèi)生完成情況和貨架整理情況。提出不足之處并進(jìn)行改善
(六).組織晨會(huì)的召開
1.檢查簽到狀況
2.傳達(dá)總部下發(fā)的需要公告的文件
3.宣布昨日營業(yè)額、達(dá)成率、當(dāng)班營業(yè)目標(biāo)
4.分配當(dāng)班人員的工作區(qū)域與主要職責(zé) 5.對(duì)店員進(jìn)行相關(guān)的日常培訓(xùn)講解
6.帶領(lǐng)店員進(jìn)行微笑示范。
禮貌營業(yè)用語示范
營業(yè)期間
(一)記錄當(dāng)天晨會(huì)日志
(二)時(shí)刻注意店面人員情緒、店面清潔、照明、溫度及產(chǎn)品上架情況,提醒店員及時(shí)改善。
(三)監(jiān)督促銷活動(dòng)的實(shí)施
1、關(guān)注促銷活動(dòng)的進(jìn)展。提醒店員及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳。
2、促銷商品的擺放醒目。促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目。
3、促銷商品及時(shí)補(bǔ)貨上架。
(四)處理營業(yè)中顧客投訴
(五)對(duì)新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn)。包括:日常工作流程、禮儀、產(chǎn)品知識(shí)及企業(yè)文化等;觀察員工的顧客服務(wù)。發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)點(diǎn)并輔導(dǎo)改善。提升員工的銷售技巧及服務(wù)質(zhì)量。時(shí)刻宣導(dǎo)及鼓勵(lì)顧客至上的服務(wù)。
(六)接收貨品。安排人員點(diǎn)貨驗(yàn)收
午餐期間
(一)合理安排店員輪流外出進(jìn)餐
(二)監(jiān)督檢查接班人員簽到情況
(三)監(jiān)督收銀員交接工作
(四)檢查零錢備用情況
(五)店長外出。安排代管人員負(fù)責(zé)門店管理 午餐后
(一)顧客反饋信息收集,并及時(shí)記錄
(二)到銀行上交前一日門店銷售現(xiàn)金,兌換零錢
(三)處理門店各項(xiàng)外協(xié)事宜。包括:交水費(fèi)、電費(fèi)、各項(xiàng)行政管理費(fèi)用等
(四)對(duì)周邊信息的收集。主要是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的商品情況和促銷情況以及周邊同一業(yè)態(tài)商家的促銷情況
(五)促銷活動(dòng)的執(zhí)行及跟蹤 六.觀察店外亮度。開啟室外招牌照明
晚餐期間
(一)合理安排店員輪流進(jìn)餐
(二)監(jiān)督交接班情況
營業(yè)結(jié)束
(一)安排打烊清潔工作
(二)關(guān)閉射燈
(三)清點(diǎn)當(dāng)日收銀現(xiàn)金,確認(rèn)后并鎖入保險(xiǎn)箱內(nèi)
(四)當(dāng)日銷售數(shù)據(jù)的傳輸及補(bǔ)貨單傳真,此外還有會(huì)員資料的傳真
(五)將當(dāng)日銷售票據(jù)打印,作好當(dāng)日銷售記錄
(六)店員下班簽字
(七)如為盤點(diǎn)當(dāng)日,組織好店員的盤點(diǎn)工作,只有在pos正確傳輸數(shù)據(jù)后方可 簽字下班
(八)如店長第二天休息,店長提前安排人員代理,并做好相應(yīng)交班工作
(九)關(guān)閉所有電器,包括:音響、空調(diào)、日光燈、pos機(jī)
(十)關(guān)門:上鎖
店員的日常工作流程 開業(yè)前
(一)當(dāng)班人員必須提前半小時(shí)入店,并進(jìn)行簽到.(二)自我檢查儀容儀: 工作服的整齊著裝、胸牌的正確佩帶
(三)根據(jù)店長安排進(jìn)行區(qū)域的衛(wèi)生打掃及貨架的整理
(四)出席晨會(huì)
1.認(rèn)真聽取店長所講的晨會(huì)內(nèi)容.明確今日由店長分配的各項(xiàng)工作.2.學(xué)習(xí)公司下發(fā)的文件,促銷活動(dòng)操作方法
3.對(duì)自己不足的地方向店長請(qǐng)教,并認(rèn)真學(xué)習(xí)下來
4.練習(xí)練習(xí)營業(yè)規(guī)范用語
營業(yè)期間
(一)及時(shí)發(fā)現(xiàn)空缺商品,及時(shí)補(bǔ)貨
(二)對(duì)進(jìn)出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語
(三)對(duì)顧客提出的商品問題,耐心認(rèn)真的給予解答
1.介紹商品特性、工藝、規(guī)格
2.推薦合適商品給顧客
3.運(yùn)用所學(xué)的銷售技巧,增加顧客的消費(fèi)心理
4.與顧客交談中,收集相關(guān)反饋信息,并記錄在<<顧客反饋信息表>>中
(四)促銷活動(dòng)的實(shí)施
1.及時(shí)向顧客做好介紹與宣傳
2.促銷商品的擺放醒目,促銷價(jià)格標(biāo)牌的擺放醒目
3.促銷商品及時(shí)補(bǔ)貨上架
(五)處理營業(yè)中顧客投訴
1.端正自己的心態(tài),認(rèn)真聽取投訴情況
2不與顧客抵觸,始終保持微笑,并認(rèn)真講解
不要輕意向顧客做出承諾
(六)幫助新員工進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo)與培訓(xùn) 包括:日工作流程禮儀商品基本知識(shí)等
(七)根據(jù)店長安排接收貨品,點(diǎn)貨驗(yàn)收
1.察看箱子外包裝有無破損方可收貨
2.察看箱子外包裝為紅色封箱帶,上下共8條方可收貨
3.店內(nèi)點(diǎn)貨按箱中出庫清單,逐一清點(diǎn)
4記錄商品到貨數(shù)量,交給店長,由店長錄入pos
(六)時(shí)刻維持店內(nèi)衛(wèi)生
午餐期間
(一)安照店長分配,輪流外出進(jìn)餐
(二)交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通
(三)做好早中晚班人員交接班,并簽到
(四)在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé)
(五)營業(yè)備用零錢的兌換
營業(yè)高峰期
(一)明確現(xiàn)有銷售情況, 再接再勵(lì)配全店長完成營業(yè)目標(biāo)
(二)為高峰期做準(zhǔn)備
1.空缺商品再次檢查并補(bǔ)貨
2.零錢的及時(shí)兌換
3.促銷活動(dòng)資料的分發(fā),活動(dòng)情況的宣傳
(三)對(duì)進(jìn)出顧客使用對(duì)應(yīng)的禮貌用語
(四)對(duì)顧客進(jìn)行耐心的商口介紹與推薦工作
(五)提高自身警惕性,防止店長商品損失。(特別對(duì)入口促銷柜及精品區(qū)的警惕)
(六)帶領(lǐng)新員工進(jìn)行崗位的指導(dǎo)與培訓(xùn)
晚餐期間
(一)安照店長分配,輪流外出進(jìn)餐
(二)交流工作中的經(jīng)驗(yàn),以及工作中的問題相互溝通
(三)在店長外出情況下,認(rèn)真完成店長交給自己的代管職責(zé)
營業(yè)結(jié)束
(一)根據(jù)店長安排做好各區(qū)域的衛(wèi)生打掃,貨架整理
(二)關(guān)閉射燈,及旋轉(zhuǎn)燈箱,(三)店員下班簽字
(四)如為盤點(diǎn)當(dāng)日,做好盤點(diǎn)工作,只有在pos正確傳輸數(shù)據(jù)后方可簽字下班
(五)如第二天休息,應(yīng)做好相應(yīng)的交接工作
(六)關(guān)閉所有電器
第二篇:零售門店日常管理規(guī)章制度
意爾康直營店鋪日常管理規(guī)章制度
為規(guī)范直營店鋪的日常工作,特制定直營規(guī)章制度如下:
一、日常考勤
1.各專賣店?duì)I業(yè)時(shí)間,早9:00開門營業(yè),晚9:30(外阜9:00)關(guān)門(周五-周六、節(jié)假日需要延長30分鐘);以上為營業(yè)時(shí)間,專柜、店中店店鋪營業(yè)具體時(shí)間根據(jù)所在商場(chǎng)時(shí)間為準(zhǔn)。員工上班時(shí)間:早8:45前到店QQ簽到,超過8:45時(shí)視為遲到。(特殊原因需要店長在微信群里報(bào)備)店長上班10點(diǎn)-19點(diǎn)
2.各店鋪員工休假需要向店長報(bào)備,店長休假需要向區(qū)域負(fù)責(zé)人報(bào)備,如請(qǐng)假需提前24小時(shí)向店長提出申請(qǐng),如請(qǐng)假天數(shù)超過一天的,上報(bào)直營部進(jìn)行審批,待批準(zhǔn)后方可休假,否則將視為礦工,店長應(yīng)負(fù)有管理責(zé)任。
員工遇急病或者重大事故,應(yīng)先電話告知店長,假后應(yīng)出示相關(guān)的證明(病假出示市級(jí)以上醫(yī)院的證明),并補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù);
店長請(qǐng)假,按照請(qǐng)假制度和權(quán)限必須經(jīng)過直營部申請(qǐng)后公司領(lǐng)導(dǎo)OA批準(zhǔn)即可。
3.調(diào)班雙方員工須協(xié)商一致,并提前24小時(shí)申請(qǐng)口頭,經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)后才可調(diào)班。每人每月調(diào)班次數(shù)不得超過2次,超過次限定扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng)。
4.員工用餐,用餐時(shí)需要登記離崗、到崗時(shí)間,吃飯時(shí)間為40分鐘。
5.每月排班表在5號(hào)前由店長排定上傳至區(qū)域督導(dǎo)處備案,任何人員未經(jīng)得公司許可不得自行更改。
未經(jīng)請(qǐng)假或假滿未經(jīng)續(xù)假而擅自不到崗的,根據(jù)實(shí)際缺勤天數(shù)按曠工處理。曠工超過三天的,公司視為自動(dòng)離職。超過上班時(shí)間未能到崗的,按遲到計(jì)算;,超過60分鐘視為曠工;遲到按每分鐘1元處罰,曠工一天的,額外按每次100元處罰,每月遲到三次以上扣除全勤獎(jiǎng),員工無故早退者扣除當(dāng)日工資并處罰50元,店長工作時(shí)間期間需要外出,需提前電話報(bào)備督導(dǎo)處,批準(zhǔn)后方可離崗,如未經(jīng)督導(dǎo)批準(zhǔn) 擅自離崗1次100,2次當(dāng)日按曠工計(jì)算,第3次降級(jí)。
(二)貨品安全
1.未經(jīng)店長允許,不得將非公司人員帶入辦公室或倉庫。
2.專賣店實(shí)行實(shí)物負(fù)責(zé)制,實(shí)物負(fù)責(zé)人當(dāng)班期間要有高度責(zé)任心,對(duì)貴重商品要加強(qiáng)保管,在顧客稀少時(shí)段要提高警惕,不允許空崗、串崗,不允許將柜臺(tái)交給非實(shí)物負(fù)責(zé)人看管。
3、當(dāng)班期間如因?qū)嵨镓?fù)責(zé)人過失造成的損失,由實(shí)物負(fù)責(zé)人按零售價(jià)給予賠償并按公司規(guī)定給予相應(yīng)的處罰。
4.店鋪當(dāng)日不清點(diǎn)庫存,后期查出差異按照不明責(zé)任人制度處罰。
除公司正常調(diào)撥及正常銷售以外商品一律不得離店,除此以外的非正常情況商品離店需報(bào)直營主管批準(zhǔn),擅自違規(guī)操者按丟貨處理并處以吊牌金額30%的罰款,出現(xiàn)貨品丟失且責(zé)任人不明,按照責(zé)任制店長賠付金額需高出單個(gè)員工賠付金額的10%,(100%=90%/店鋪總?cè)藬?shù)+10%管理失職賠款),如店內(nèi)貨品丟失數(shù)量≥15件(吊牌金額≤100元不計(jì)入,盈虧件數(shù)不得相抵),賠款后店長降級(jí)處理。
(三)形象管理 1.人員形象
A、女員工形象:整體形象要青春、健康、整潔、開朗、友善、舉止有禮
1)頭發(fā): 應(yīng)保持整潔無頭屑,統(tǒng)一頭飾,短發(fā)應(yīng)梳理整齊,并做到不留碎發(fā) 2)臉部: 淡妝上崗,不許濃妝艷抹,不可在營業(yè)現(xiàn)場(chǎng)化妝
3)氣味: 保持口氣清新,身體無異味,可適當(dāng)噴灑少量香水;用餐過程中如有吃大蒜等刺激性食物應(yīng)及時(shí)咀嚼口香糖消除異味,崗前應(yīng)及時(shí)吐掉。4)手: 不涂有色指甲,指甲及時(shí)修剪,不留長指甲。
5)站姿:儀態(tài)要端莊大方,導(dǎo)購員站立時(shí)雙手應(yīng)交握自然垂放于小腹前,腳呈“丁”字步站立,不可倚靠趴,不可歪斜。
6)蹲姿:當(dāng)給顧客挽褲角時(shí),一腳在前,一腳在后,兩腿向下蹲,前腳全著地,小腿基本垂直于地面,后腳跟提起,腳掌著地,臀部向下。注意事項(xiàng):不要突然下蹲、不要距人過近、不要毫無遮掩、不要蹲著休息。7)跑姿:當(dāng)顧客有需求時(shí)要快步迎向前,取貨時(shí)也要小跑。
8)著裝:工作服應(yīng)干凈整潔無褶皺,統(tǒng)一工鞋,統(tǒng)一著裝并佩戴胸牌,胸牌統(tǒng)一佩戴于左胸前并保持高度統(tǒng)一。
9)飾物:不佩戴夸張飾物,手機(jī)等不可露在工裝口袋外面,無鈴音,配飾不可超過三件; 10)迎賓:接待顧客時(shí),要面帶微笑,標(biāo)準(zhǔn)迎賓語。11)賣場(chǎng)不許接打(玩)手機(jī),需要處于震動(dòng)狀態(tài)
B、男員工形象:整體形象要青春、健康、整潔、開朗、友善、舉止有禮 1)頭發(fā):清潔整齊、不可染發(fā)、前發(fā)不過眉、橫發(fā)不過耳、后發(fā)不過領(lǐng)子 2)胡須:保持不留胡須 3)指甲:所有指甲要短而干凈 4)鞋子:店鋪統(tǒng)一工鞋,保持鞋面干凈 5)制服:統(tǒng)一制服、保持清潔
6)首飾:已婚店員可戴一只紀(jì)念價(jià)值的婚戒 7)襪子:深色,每天更換
8)工牌:不可轉(zhuǎn)借他人,遺失要及時(shí)補(bǔ)辦 9)手機(jī):上班時(shí)間不允許佩戴手機(jī)(上標(biāo)準(zhǔn)詳見《標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)流程》PPT課件)
1.賣場(chǎng)形象 A、衛(wèi)生形象
1)門店必須保持清潔干凈:門窗、地板、貨架、休息室、試衣間、庫房、收銀臺(tái)等保持整潔不含污垢與堆積物。2)督導(dǎo)對(duì)門店的清潔衛(wèi)生進(jìn)行不定期檢查,3)店長每天檢查店面衛(wèi)生狀況,不符合扣罰當(dāng)班導(dǎo)購員 4)專賣店衛(wèi)生由當(dāng)班員工負(fù)責(zé),店長檢查監(jiān)督 5)每天開門營業(yè)前,對(duì)門店衛(wèi)生進(jìn)行徹底清理及打掃 6)臨街玻璃每周徹底清洗兩次,清洗時(shí)間為營業(yè)底峰期 7)每天在營業(yè)過程中要指定一個(gè)導(dǎo)購員負(fù)責(zé)門店衛(wèi)生及時(shí)清掃
B、陳列形象
1、玻璃:(包括櫥窗、柜臺(tái))明亮,沒有灰塵,沒有指印和抹布的痕跡,無裂痕、缺口、水漬
2、柜臺(tái):保持柜臺(tái)、貨架無灰塵,無指印、無污跡;柜臺(tái)下物品整齊清潔
3、試衣間:
a)試衣鞋擺放整齊,衛(wèi)生每天打掃。
b)地毯干凈無異味,定期清洗(至少一周一次)c)掛衣鉤完整無破損
4、庫房
1)商品分類堆放整齊,地面保持干凈;
2)上貨后,紙箱要及時(shí)壓扁后要在十分鐘清理干凈,如要留放的及時(shí)放到庫不能留在店面
5、模特:應(yīng)無灰塵,無指印、無蜘蛛網(wǎng);地臺(tái)光亮無水漬、灰塵;
6、海報(bào)畫框:內(nèi)容適時(shí);表面無破損,畫面無起翹污漬遮擋;
7、壁柜:正測(cè)掛尺碼、件數(shù)、朝向完整合理,正掛內(nèi)搭齊全;
以上內(nèi)容在日常工作中需嚴(yán)格遵守,日常巡店如發(fā)現(xiàn)店鋪違規(guī)者首次發(fā)現(xiàn)予以口頭警告并責(zé)令立即整改,如店鋪再次出現(xiàn)此類違規(guī)現(xiàn)象,督導(dǎo)可對(duì)當(dāng)事人處以每次每項(xiàng)5元負(fù)激勵(lì),同時(shí)對(duì)當(dāng)事店長可處以每次每項(xiàng)10元負(fù)激勵(lì),店鋪三次以上違規(guī)者直營可處以店長50元負(fù)激勵(lì)并進(jìn)行直營內(nèi)部通報(bào)批評(píng)!
(四)服務(wù)與安全管理 1.賬務(wù)安全
1)現(xiàn)金結(jié)賬:注意人民幣辨別,找付零錢及電腦小票需雙手送遞顧客 2)銀行卡結(jié)算:需請(qǐng)顧客在POS機(jī)上確認(rèn)消費(fèi)金額后再輸入密碼,交易完成后請(qǐng)顧客簽名并將底單交還顧客保管。
3)賬務(wù)交接:交接雙方當(dāng)事人需要交替清點(diǎn)現(xiàn)金并核對(duì)銷售小票,確認(rèn)無誤后需雙方簽字留底并留足備用金,4)收銀臺(tái)現(xiàn)金抽屜鑰匙要由收銀員保管,不得私借他人
5)收銀臺(tái)現(xiàn)金數(shù)量超過1000元應(yīng)及時(shí)存入指定銀行卡內(nèi),禁止在店內(nèi)放大量現(xiàn)金過夜。
2.消防安全
1)員工在營業(yè)結(jié)束后,應(yīng)做到以下四件工作: a)徹底檢查營業(yè)區(qū)域; b)清掃消除易燃物; c)切斷電源;
d)處理好火種,確保安全。
e)閉店時(shí) 安防必須確認(rèn)布防成功,方可離場(chǎng)。
賬務(wù)發(fā)生差異由當(dāng)班收銀負(fù)全責(zé),如不明責(zé)任人由店長和收銀人員共同平均承擔(dān)。
若店鋪消防安全出現(xiàn)人為原因造成事故,責(zé)任人承擔(dān)損失,公司保留訴訟權(quán)利
(五)直營店員工過失條例
1.勸退
1)員工在工作中因自身原因無法達(dá)到公司規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 2)單月請(qǐng)假時(shí)間累計(jì)≥7天
3)未經(jīng)許可,擅自將店外人帶進(jìn)倉庫及收銀臺(tái) 4)單月累計(jì)曠工≥3天 5)單月遲到早退累計(jì)≥5次。
6)連續(xù)3個(gè)月個(gè)人銷售排名處于店鋪?zhàn)詈?名。7)因個(gè)人原因拒絕與其他同事合作 8)在外兼職且勸說無效 2.、開除
1)在店內(nèi)與他人發(fā)生肢體沖突且勸說無效
2)估計(jì)將公司內(nèi)部信息泄漏于無關(guān)人員并造成損失的 3)拒絕執(zhí)行上級(jí)合理的工作安排 4)發(fā)現(xiàn)門店財(cái)務(wù)損失,不管不問不報(bào)告 5)有意謊報(bào)信息
6)損壞門店相關(guān)務(wù)拒不賠償
7)工作時(shí)間拒不履行工作職責(zé)且不聽勸告累計(jì)達(dá)到3次,8)未經(jīng)許可擅自離崗累計(jì)達(dá)到3次 9)觸犯中華人民共和國相關(guān)法律法規(guī)
10)員工嚴(yán)重違紀(jì)并對(duì)公司造成重大損失或?qū)掖芜`規(guī)且拒不改正以及觸犯法律法 11)公開詆毀門店名譽(yù)與信譽(yù)使門店受到損害 12)貪污公款、盜竊門店財(cái)物或私人物品 13)有不良嗜好
以上制度在實(shí)施過程中若店員違規(guī),店長未及時(shí)發(fā)現(xiàn)整改,如巡店督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn),則二者并罰,店長應(yīng)負(fù)有管理責(zé)任。店長處罰金額用于店鋪日常獎(jiǎng)勵(lì)和店鋪團(tuán)隊(duì)建設(shè);巡店督導(dǎo)所罰款的款項(xiàng)將統(tǒng)一歸納,涉及金額每月通報(bào)直營群,用于后期優(yōu)秀店鋪獎(jiǎng)勵(lì)。此制度用于柒牌西安分公司所有直營店鋪,凡涉及所有直營店鋪店長、領(lǐng)班/收銀、店員,均有責(zé)任無條件配合此規(guī)章制度落地執(zhí)行!
直營部 2013年8月
第三篇:門店日常殘次品管理細(xì)則
關(guān)于門店日常殘次品管理制定
為了優(yōu)化店鋪庫存商品結(jié)構(gòu),保證商品質(zhì)量,減少商品損耗,加強(qiáng)殘次商品的確認(rèn)、清退、處理特制定本制度。
對(duì)于門店中出現(xiàn)問題影響產(chǎn)品的正常銷售的產(chǎn)品均定義為殘次品,但對(duì)于不同原因照成的殘次品處理方式如下:
一、對(duì)因商品本身存在的質(zhì)量問題處理:
對(duì)門店在日常銷售當(dāng)中所發(fā)現(xiàn)的商品質(zhì)量問題,由業(yè)務(wù)督導(dǎo)確定為商品本身質(zhì)量問題的,門店填寫質(zhì)檢單按照質(zhì)檢流程寄回公司質(zhì)檢,在簽呈上注明該商品是本身質(zhì)量問題。這類情況數(shù)量比較多的由倉庫負(fù)責(zé)統(tǒng)一打包寄回公司質(zhì)檢。
二、對(duì)于門店伙伴因?yàn)槿藶槭韬鲈斐傻纳唐窔埓翁幚恚?/p>
在以往的工作當(dāng)中,存在著因?yàn)槿藶榈氖韬鲈斐蓺埓纹返睦訉乙姴货r,這也給公司帶來了很大的經(jīng)濟(jì)損失。現(xiàn)規(guī)定,屬門店伙伴人為造成的商品殘次,應(yīng)由造成商品殘次的當(dāng)事人承擔(dān)賠償責(zé)任,不得當(dāng)成商品本身存在的質(zhì)量問題處理。若將此類商品當(dāng)成商品本身存在問題為由向公司報(bào)損的,經(jīng)核實(shí)將以營私舞弊處以當(dāng)事人該商品正價(jià)的雙倍價(jià)格進(jìn)行賠償,如有門店相關(guān)負(fù)責(zé)人包庇此行為也一同承擔(dān)賠償責(zé)任。門店當(dāng)出現(xiàn)人為造成殘次品,當(dāng)事人直接按照該商品正價(jià)銷售流程進(jìn)行購買;如有特殊情況,由門店負(fù)責(zé)人
對(duì)貨品的正常保管陳列過程中,如果出現(xiàn)因?yàn)榇娣挪划?dāng),或者長時(shí)間未更換陳列等情況造成的這類殘次品應(yīng)由門店所轄全體人員承擔(dān)賠償責(zé)任。由門店所轄人員按店長40%,店助20%,店員40%比例共同分擔(dān);門店若將此類商品以商品本身存在問題為由向公司報(bào)損的,經(jīng)核實(shí)將以集體營私舞弊處以該門店所損商品正價(jià)的雙倍價(jià)格進(jìn)行賠償。
三、對(duì)于客戶因?yàn)樯唐吩谑褂眠^程中的殘次品處理:
門店在銷售后因?yàn)榭蛻羰褂贸霈F(xiàn)問題而要求退換貨的殘次品,門店應(yīng)
第四篇:門店店規(guī)
店規(guī)
一.制度
1.遲到,早退,請(qǐng)假及儀容儀表等基本問題,嚴(yán)格按照公司標(biāo)準(zhǔn)及員工手冊(cè)執(zhí)行。
2.必須做到前后臺(tái)的呼應(yīng),做到有呼必應(yīng),不許在前臺(tái)嬉戲打鬧,前臺(tái)必須有人定崗,做到定崗定位。
3.加強(qiáng)服務(wù)意識(shí),對(duì)待顧客要耐心細(xì)心,不得與顧客發(fā)生口角。
4.做完每項(xiàng)產(chǎn)品時(shí),必須把所用到的器具及設(shè)備認(rèn)真清洗一遍,并擺放整齊,為 做之后的產(chǎn)品作準(zhǔn)備。
5.做好店外衛(wèi)生及店內(nèi)衛(wèi)生,店外有廢棄物應(yīng)及時(shí)清理:收銀員隨時(shí)注意前臺(tái)衛(wèi)生,點(diǎn)餐牌及玻璃的清潔,不得出現(xiàn)手印,水漬,做到隨臟隨擦:水池保持整潔,不得有水漬及食品殘留物。
6.每天早晚班將工作內(nèi)容交接清楚,上班時(shí)間不能吃零食,玩手機(jī),不得在店內(nèi)給私人手機(jī)充電,不能在前臺(tái)嬉戲打鬧,干與工作無關(guān)的事情。
7.產(chǎn)品制作嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,以免造成與其他店在品質(zhì)上的出入。
8.當(dāng)班值班店長必須了解本班次的工作重點(diǎn),例如:衛(wèi)生重點(diǎn),銷售重點(diǎn),機(jī)器維護(hù)等,做到合理的分配和完成。
9.當(dāng)出庫時(shí),必須及時(shí)填寫出庫單,有損杯現(xiàn)象應(yīng)及時(shí)找到當(dāng)班值班店長進(jìn)行簽字確認(rèn)。
10.使用貨物前必須看生產(chǎn)日期與保質(zhì)期,做到先進(jìn)先出,禁止使用過期食品。
11.不得帶非工作人員進(jìn)店,以免造成不必要的麻煩。
12.領(lǐng)導(dǎo)巡店時(shí),見到領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)及時(shí)打招呼,尊重領(lǐng)導(dǎo)等同與尊重顧客。
13.簽到表上下班按時(shí)簽,不能同時(shí)簽,不能代簽,如有代簽,當(dāng)天沒有工資。
14.同事之間和睦相處,彼此幫助。
二.店內(nèi)設(shè)備方面:
1.由于個(gè)人原因造成店內(nèi)損失,如機(jī)器設(shè)備有人為原因造成損壞,不能正常使用,致使?fàn)I運(yùn)不能正常運(yùn)行的,第一次給予警告一次,如再發(fā)生將照價(jià)賠償相應(yīng)損失。
2.由于個(gè)人原因致使下水道堵塞,漏水并未能及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決的,需由個(gè)人賠償相應(yīng)維修費(fèi)。
三.店內(nèi)衛(wèi)生方面:
1.如有上班期間未能做成隨手清潔,導(dǎo)致店內(nèi)臟亂的,將給予嚴(yán)重警告一次,如有在發(fā)生將讓本人打掃店內(nèi)衛(wèi)生,并設(shè)立每天有專人檢查,直至合格為準(zhǔn)。
2.必須保持水池周邊干凈干燥,四周墻壁不能有水漬,如未能做到,將打掃水池衛(wèi)生3天,并包括每天清洗垃圾桶,直至合格為準(zhǔn)。
3.每天擦拭清潔垃圾桶,必須使垃圾桶每天保持干凈,無異味,如未能做到清洗垃圾桶一個(gè)星期,直至合格為準(zhǔn)。
4.地面清潔:每天隨時(shí)清潔地面垃圾,及時(shí)清掃客人遺留下的醬漬以及紙屑(如奶茶漬,果汁漬,冰沙奶昔漬等),地面不能出現(xiàn)粘臟的現(xiàn)象,如有發(fā)生打掃店內(nèi)衛(wèi)生店面一個(gè)星期,并由專人檢查,直到合格為準(zhǔn)。
5.臺(tái)面方面:包括前臺(tái)和后臺(tái),前后臺(tái)都必須做到隨手清潔
(1)前臺(tái)臺(tái)面不準(zhǔn)出現(xiàn)水漬,果醬漬和碎紙屑
(2)后臺(tái)衛(wèi)生要及時(shí)清理,要保持臺(tái)面整齊有序,電子秤和電磁爐周邊不能有水漬,茶葉和粉末狀物料(如奶精,奶昔粉,布丁粉,珍珠,茶葉等),備注:包括電子秤上面和電磁爐的上面;周圍墻壁不能出現(xiàn)有因調(diào)物料而留下的污漬,要隨時(shí)清理干凈,如未能做到,第一次給予口頭警告,并打掃店內(nèi)衛(wèi)生兩天,并有專人追蹤檢查,直到合格為準(zhǔn),如有再發(fā)生罰款5元。
6.店內(nèi)設(shè)備清潔:每天要保持冰沙桶的整潔,不能有冰沙奶昔遺留物;奶昔機(jī)要隨時(shí)清潔,不能有果汁殘留的污漬,冷藏柜及冷凍柜要定期除霜,果糖機(jī)要定期進(jìn)行清理,以及要進(jìn)行店內(nèi)其他設(shè)備的清潔(如冰沙機(jī),熱水器,制冰機(jī)),保持它們的整潔干凈,如未能做到直接罰款5元,第二次10元,依次遞增。
7.衛(wèi)生方面很多都應(yīng)做到隨手清潔(如玻璃窗,玻璃門,墻壁,窗臺(tái),果粉盒外賣窗口),這些也是每天必須要做到的,如未能做到打掃店內(nèi)衛(wèi)生3天,直到合格為準(zhǔn)。
四.服務(wù)方面:
1.用“心”工作:每天對(duì)待工作要熱情,積極向上,對(duì)待每一位顧客要熱情,微笑,耐心,細(xì)心,讓每一位顧客感覺到來消費(fèi)是一種享受,是一件溫馨幸福的事。
2.標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語的使用:有歡迎詞,有建議性銷售,唱收唱付,有送賓語。
3.收銀員在賬單結(jié)算時(shí),應(yīng)做到準(zhǔn)確無誤。
4.微笑服務(wù):收銀員須使用標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)用語招呼顧客,如來店消費(fèi)顧客較多的情況下,收銀員無法停下手中工作,應(yīng)面帶微笑用眼神示意排隊(duì)的顧客稍等,快速服務(wù),縮短顧客的排隊(duì)時(shí)間。
5.當(dāng)?shù)陜?nèi)處在高峰期時(shí),完成本職工作的員工應(yīng)協(xié)助其他未完成的員工,在休息的員工也應(yīng)為店內(nèi)營運(yùn)考慮,及時(shí)幫助店內(nèi)營運(yùn),之后補(bǔ)休,更好的為店內(nèi)及顧客服務(wù)。
處罰: 觸犯以上內(nèi)容者,每項(xiàng)給予處罰5元
嚴(yán)重及多次觸犯者給予處罰10-100元不等
獎(jiǎng)勵(lì):1月之內(nèi)無觸犯者及表現(xiàn)優(yōu)異者,給予獎(jiǎng)勵(lì)5-20元以內(nèi)的產(chǎn)品或同等金額的小禮品
大家彼此監(jiān)督,做到有獎(jiǎng)無罰
第五篇:家具門店日常管理?xiàng)l例
SJZ門市門店日常管理
目錄:
一、店面標(biāo)準(zhǔn)化制度管理
(一)店面人員架構(gòu)和職責(zé)管理
(二)店面管理
(三)人員管理
(四)衛(wèi)生管理
(五)考勤管理
(六)站位管理
(七)單據(jù)管理
二、店面標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)化管理
(一)意向客戶信息管理
(二)銷售人員銷售數(shù)據(jù)管理
(三)高級(jí)客助銷售數(shù)據(jù)管理
三、店面團(tuán)隊(duì)核心文化管理
(一)培訓(xùn)管理
(二)會(huì)議管理
(三)軟文化管理
四、店面營業(yè)管理
(一)營業(yè)前
(二)營業(yè)中
(三)顧客接待
(四)送客
(五)即時(shí)反省
(六)營業(yè)禁忌
正文
一、店面標(biāo)準(zhǔn)化制度管理
(一)店面人員架構(gòu)和職責(zé)管理
店面人員構(gòu)造:高級(jí)客助1名 中級(jí)客助:2名 1.高級(jí)客助職責(zé) :
a.負(fù)責(zé)專賣店的管理與維護(hù),傳達(dá)老板所有下發(fā)文件并執(zhí)行
b.遵守SJZ***各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)和銷售過程中的監(jiān)督工作 c.協(xié)助巡店負(fù)責(zé)專賣店人員招聘,培訓(xùn),考核工作 d.統(tǒng)籌安排全部人員的各項(xiàng)工作,獎(jiǎng)罰權(quán)利
e.負(fù)責(zé)專賣店的,季度,月的銷售計(jì)劃并分解到人 f.了解市場(chǎng)信息,及時(shí)向上級(jí)反饋,并定期召開員工分析會(huì) g.根據(jù)市場(chǎng)情況,有權(quán)對(duì)暢銷,滯銷產(chǎn)品合理作出安排處理 h.了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料
i.激發(fā)導(dǎo)購工作熱情,監(jiān)督考核導(dǎo)購的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購進(jìn)行培訓(xùn) j.培養(yǎng)店面學(xué)習(xí)氣氛,讓每個(gè)人在不同學(xué)習(xí)下得到成長 2.中級(jí)客助職責(zé):
a.如高級(jí)客助不在崗位時(shí),中級(jí)客助處理本店一切日常事物 b.協(xié)助高級(jí)客助,做好本店日常工作
c.協(xié)助高級(jí)客助做好店面數(shù)據(jù)分析、產(chǎn)品分析、競(jìng)品分析 d.協(xié)助高級(jí)客助完成公司制定的銷售任務(wù)
e.協(xié)助高級(jí)客助做好店面培訓(xùn)工作和調(diào)度員工熱情
(二)店面管理 1.產(chǎn)品管理
所有店面樣品必須嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)圖擺場(chǎng),不得隨意更改,如需更改必須巡店同意方可更換產(chǎn)品。2. 飾品管理
所有店面飾品必須嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)位置擺放,不得隨意移動(dòng)或更換位置。
(三)人員管理 1.著裝管理
店面所有工作人員要嚴(yán)格按照公司規(guī)定統(tǒng)一著裝,保持良好的形象。2.禮儀管理
店面所以工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行工作禮儀 a.迎賓要身體向前傾斜15度;
b.坐立要并攏雙腿,女士側(cè)斜15度; c.給客戶遞送任務(wù)東四時(shí)要雙手呈上;
d.接通所有電話結(jié)束后要聽到掛斷聲音后才可以掛斷電。
(四)衛(wèi)生管理 1. 個(gè)人衛(wèi)生 個(gè)人工服、頭發(fā)、鞋子、鏡片、手指甲等要保持清潔。2. 產(chǎn)品衛(wèi)生
所有產(chǎn)品要保持清潔整齊,要不定時(shí)的打掃衛(wèi)生,不得有明顯浮灰。3.飾品衛(wèi)生
所有飾品要保持清潔整齊,要不定時(shí)的打掃衛(wèi)生,不得有明顯浮灰。4.燈飾衛(wèi)生
所有燈飾要保持清潔整齊,要不定時(shí)的打掃衛(wèi)生,不得有明顯浮灰。5. 地墻面衛(wèi)生
地面墻面要保持干凈,不得有水印和浮灰,要不定時(shí)的打掃衛(wèi)生。
(五)考勤管理 1.考勤管理
a.每周休一天,不得在節(jié)假日、周五、周六、周日安排公休。(特殊情況須報(bào)巡店批準(zhǔn))b.店面請(qǐng)假制度:店面員工如有請(qǐng)假,需提前一天書面請(qǐng)假條/微信交于巡店審批批準(zhǔn)后才可休假,電話請(qǐng)假和臨時(shí)請(qǐng)假無效。(特殊情況除外)
c.店面營業(yè)時(shí)間為9:00-18:00、周六日/活動(dòng)日9:00-19:00。(與各商場(chǎng)同步)
早班:上午9:00--17:00(早班每天進(jìn)門第一件事情開啟店面照明燈光、電腦、電話、飲水機(jī)、加濕器、背景音樂等。各辦公設(shè)備的檢查,保證電話、電腦、傳真、打印機(jī)等正常使用,以及全店面清潔工作。注:在開閘的時(shí)候注意,先開總閘,然后依次打開支路分閘,每開一個(gè)分閘的時(shí)間間隔為5秒,以免造成電流太大燒壞電閘,嚴(yán)重會(huì)引起起火現(xiàn)象。)
晚班:10:00--18:00(晚班下班前關(guān)好所有店面的電源、以及不使用的電器。注:在關(guān)掉電源的時(shí)候要確保電腦是否關(guān)機(jī),如果沒有關(guān)機(jī)要等關(guān)機(jī)后才可以切斷電源,以免店面文件丟失和電腦因突然斷電而造成的硬件損壞;在關(guān)掉電源的時(shí)候注意,先關(guān)各支路控制閘,然后再關(guān)總閘,切勿不可一下把總閘斷開。)午餐時(shí)間:12:00――13:30員工輪換就餐。d.早班9:00、晚班10:00之前到崗,如未到崗者視為遲到(需提前10分鐘到崗更換工作服,每月首次遲到1次當(dāng)天當(dāng)場(chǎng)上交10元,第二次番倍,以此類推,此金額作為店面公積金,每周由高級(jí)客助匯報(bào)公積金的金額及使用公積金明細(xì)。)e.早班9:30、晚班10:30以后到崗者按事假半天處理。
f.早、晚班未到正常下班時(shí)間離開的,按早退處理,發(fā)生1次扣發(fā)工資50元(遇特殊情況須向巡店申請(qǐng))。
g.每月遲到2次視為事假一天,累加扣除1天工資。
h.無故缺崗或未按班次休假的,視為曠工,曠工1天扣罰其當(dāng)月3天工資;曠工3天視為自動(dòng)離職,扣除當(dāng)月所有工資。
(六)站位管理 1.站位時(shí)間管理
店鋪迎賓站位采取半小時(shí)每班制,每個(gè)銷售人員在迎賓區(qū)迎賓并接待這半小時(shí)內(nèi)所有的客戶,如果客戶超出了就由下一班崗的人來接待。2.站位順序管理
(七)單據(jù)管理
1.店鋪銷售清單按照規(guī)范填寫,不可丟失,各聯(lián)必須按照規(guī)定給到相應(yīng)人員。單據(jù)號(hào)必須全部留存,遺失需要寫書面聲明并接受相應(yīng)懲罰; 2.達(dá)成銷售后,請(qǐng)做好備案留存、留檔; 3.商場(chǎng)單據(jù)遵照商場(chǎng)管理制度執(zhí)行。
二、店面標(biāo)準(zhǔn)數(shù)據(jù)化管理
(一)意向客戶信息管理--營業(yè)日記之《門店進(jìn)店客戶匯總表》
營業(yè)日記每天填寫,并對(duì)意向客戶進(jìn)行閉環(huán)處理,并以此作為月度《績效工資》考核唯一標(biāo)準(zhǔn)。
(二)銷售人員銷售數(shù)據(jù)管理—日清反饋
此反饋店面所有銷售人員每日每人1份,每日下班前反饋完畢。
(三)意向客戶跟進(jìn)—營業(yè)日記之《進(jìn)店客戶信息匯總表》 此表由相應(yīng)銷售人員登記個(gè)人筆記本,需要明確客戶名字、聯(lián)系方式、裝修進(jìn)度、家庭情況、產(chǎn)品意向、成敗原因分析問題反饋等等。
三、店面團(tuán)隊(duì)核心文化管理
(一)培訓(xùn)管理 1.共性培訓(xùn)
共性培訓(xùn)內(nèi)容:企業(yè)文化、產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念、產(chǎn)品基材、產(chǎn)品工藝 2.常態(tài)培訓(xùn)
常態(tài)培訓(xùn)內(nèi)容:產(chǎn)品賣點(diǎn)話術(shù)、競(jìng)品銷售話術(shù)
(二)會(huì)議管理 1.例會(huì)管理
周五開店面會(huì)議,開會(huì)內(nèi)容有:本月/周總銷售進(jìn)度、本周一到周五銷售目標(biāo)進(jìn)度、周六日銷售目標(biāo)、個(gè)人銷售指標(biāo)等數(shù)據(jù)公布,討論遺留問題和客戶常提到或者涉及的問題并找到最佳解決方案。2.應(yīng)急會(huì)議
應(yīng)急會(huì)議一般適用于突發(fā)情況的處理和解決,如當(dāng)日產(chǎn)生類似的丟單、當(dāng)日客戶提到頻率很高的問題、當(dāng)日店面銷售分單問題、客戶接待爭(zhēng)議等問題,當(dāng)日下班后集體討論并形成決議,將為店面執(zhí)行的制度。
(三)軟文化管理
軟文化有:員工文化墻、客戶文化墻、室內(nèi)設(shè)計(jì)文化墻、商場(chǎng)排名文化墻。員工文化墻里有個(gè)人照片、個(gè)人在公司獲得的榮譽(yù)照片、各類外界給與的榮譽(yù)稱號(hào)留言照片; 客戶文化墻里有客戶選購產(chǎn)品留影照片、客戶和銷售人員留影照片、孩子和銷售人員的留影照片;
室內(nèi)實(shí)際的文化墻里有客戶家的戶型設(shè)計(jì)并標(biāo)注小區(qū)名字,客戶、銷售人員和電腦留存照片共同合影;
商場(chǎng)排名文化墻里有商場(chǎng)每個(gè)月的商場(chǎng)排名或者更久的商場(chǎng)排名,商場(chǎng)贈(zèng)與的各類榮譽(yù)稱號(hào)等相關(guān)的榮譽(yù)信息。
四、店面營業(yè)管理
(一)營業(yè)前
銷售人員必須提前10分鐘進(jìn)入店鋪,清潔衛(wèi)生、更換制服、做營業(yè)前準(zhǔn)備,準(zhǔn)備內(nèi)容:
1.儀容、儀表;清潔店內(nèi)衛(wèi)生; 2.檢查貨品是否完好,整理貨品; 3.檢查店內(nèi)設(shè)施,如有損壞及時(shí)修理;
4.備好當(dāng)日所需各類票據(jù),如小票、發(fā)票、收據(jù)等。
(二)營業(yè)中
1.迎賓區(qū)域迎賓,了解客流情況;
2.注意店面內(nèi)顧客、孩子的行為,有禮貌的制止顧客的不良行為; 3.簽單時(shí)把各類相關(guān)單據(jù)給客戶留存; 4.待機(jī)工作,隨時(shí)觀察商場(chǎng)客流情況。
(三)顧客接待
1.顧客進(jìn)門時(shí)導(dǎo)購員要迎上前去行15度禮,全部統(tǒng)一說“歡迎光臨***”,要求每個(gè)銷售人員必須說“歡迎光臨***”!2.當(dāng)班輔助人員需要做好銷售支持,及時(shí)倒水;同時(shí)根據(jù)銷售進(jìn)度提前準(zhǔn)備銷售道具,如卷尺、計(jì)算機(jī)、名片、圖冊(cè)等。
(四)送客
意向客戶,條件允許,送到商場(chǎng)大門。
觀望客戶,適當(dāng)送賓,并禮貌語道別“歡迎下次光臨***。”
(五)即時(shí)反省
1.剛才的銷售是否令顧客滿意?是否有對(duì)顧客疏忽之處? 2.如果銷售不成功,為什么?
3.展示的商品是否整理并歸還原位? 4.簽單客戶是否對(duì)此次服務(wù)和購買滿意?
(六)營業(yè)禁忌
1.在賣場(chǎng)進(jìn)食,包括早餐、午餐、零食小點(diǎn)心;
2.開展與工作無關(guān)動(dòng)作,比如看視頻、頻刷朋友圈、長時(shí)間私人通話; 3.情緒化工作,與客戶造成肢體、言語沖突; 4.原則上不能帶與工作無關(guān)人員進(jìn)門店;
5.帶家屬到商場(chǎng)需要提前知會(huì)巡店,并管理好家屬; 6.不服從所在商場(chǎng)。