第一篇：客房部各崗位工作職責

客房部各崗位工作職責

客房部主管

1.接受客房部經理的督導，直接向客房部經理負責。2.督查、指導，協調客房部的日常工作。

3.定期核算各種物品的消耗量，嚴格控制日常用品的的損耗。4.巡視各樓層公共區域，檢查員的工作狀態，工作表現，并進行公正的評估。

5.組織，主持每周領班例會，聽取匯報布置工作。

6.檢查領班的工作效率，加強部門之間的工作關系，建立完整的工作檔案。

7.與前臺部的溝通聯系工作，了解客人對客房部的意見建議。8.督導領班，對所屬員工的工作態度，工作表現進行公正的評估。9.與工程部門聯絡，制定客房定期的維保方案。10.負責所屬各班組的日常行政管理工作。

11.主動接觸客人及陪同人員，了解客人的特點和要求，建立客史檔案。

12.執行客房部經理交給的其它任務。

客房部領班

1.負責樓層各項工作的督查，接受客房經理的領導。2.對本班轄區內衛生，服務質量和完成效率負責。早班每天必須檢查轄區內所有客房，必要是親自監督清潔客房。3.每日做好24銷售維修統計工作，及時更改和填寫維修房號情況。查看房間的維修保養事宜，嚴格控制維修房的數量。

4.嚴格控制和檢查樓層布草，用品的存量，保管和消耗是否正常。

5.組織召開，每日工作例會。參加部門例會，如實反映工作，積極提出合理化建議。

6.負責樓層服務員考勤記錄，假條的保存，準確無誤的做好各班次的交接記錄，并向經理轉達匯報交接記錄。7.做好轄區內的防火，防盜等安全工作，確保樓層的安全，安靜。

8.掌握好員工的細想動態，及時幫助員工解決困難，建立良好的人際關系和工作氣氛。

9.負責樓層服務員的布巾發放和收回，負責有關樓層急修項目，與工程部聯系，送交“客房維修單”。

10.按部門要求對下屬員工進行不定期的業務、操作培訓，不斷提高員工的素質、業務水準和操作技能。11.處理客人投訴并向部門經理匯報，當遇到自身能力不能解決的事情時，應第一時間知會上司。12.定期征詢長住客的意見，建立客史檔案。

客房部樓層服務員

1.遵守酒店的各項規章制度，接受并完成樓層領班安排的工作，上班時的工作活動不能超越此區域。遇到自身不能解決的問題及時向上反映，切忌自作主張。具備吃苦耐勞的精神，能夠迅速而高效地完成上司交給的各項任務，工作中不浪費資源。

2.上崗前做好工作準備，儀容儀表的檢查，了解房態，整理好工作車上的所需的各類物品，下班前整理工作間及清潔用具。

3.熟練掌握客房清潔工作流程和服務程序，工作迅速，具有良好的工作效率，對本職工作認真負責。

4.收、取客衣，核對洗衣單，房號，檢查衣物污漬情況，有無破損，做好及時收，送工作。保管住客“請勿打擾”房的洗好的衣物，適時將已洗好的衣物送交客人，未能送交的洗好的衣物，應做好交接記錄。

5.負責該區的退房檢查工作，及時將檢查情況報告給前臺收銀員，在客房發現遺留物品，不論價值大小，都應記下房號，客人姓名，日期，送到房務中心進行保管登記。6.對該區域的服務及客房管理負責，了解該區內所有的客房時間狀態。按照操作流程和服務標準，每日清掃客房，補充物品填寫工作單。配合倉庫對低值易耗品的領用登記。對外借物品要進行登記，并及時收回。

7.確保樓層安全，安靜，留意一切有異常舉動和需要服務或特別照顧的客人，及時提供必要的幫助，做好一切記錄和交班。8.向當值領班匯報轄區內的維修項目和衛生達不到要求而自己不能完成的事項。

9.完成領班安排的各項工作。積極參加部門培訓，搞好員工之間的團結。

第二篇：客房部各崗位工作職責

客房部各崗位工作職責

一、客房部經理崗位職責

1、全權負責客房部的管理工作，向總經理負責，并接受總經理的督導。

2、負責客房部項工作的計劃、組織和指揮工作，帶領客房部全體員工完成總經理下達的各項工作指標。

3、制定客房部的各項經營目標和營業管理制度，組織和推動其各項計劃的實施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法。

4、主持部門日常業務和經理、領班例會，參加總經理主持的每周部門經理例會，并負責本部門主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。

5、制定客房部經營預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。

6、制定客房價格政策，制定和落實客房推銷計劃，監督客房價格執行情況。

7、檢查客房部的設施和管理，考查本部工作質量及工作效率。

8、巡查本部所屬區域并做好記錄，發現問題及時解決，不斷完善各項操作規程。

9、定期約見與酒店有長住關系的重要客人，虛心呼取客人意見，不斷改進和完善工作。

10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制（預算）安全等負有管理之責。

11、檢查消防器具，做好安全和防火防盜工作，以及協查通緝犯的工作。

12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。

二、客房主管崗位職責

1、對所轄樓層客房的接待服務工作進行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進行，直接對客房部經理負責。

2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發揮班組長的作用。善于說服動員，做耐心細致的思想工作。

3、根據具體的接待任務，組織、調配人力。對VIP接待，協助班組掌握布置規格和要求。

4、每天巡視客房，使客房布置、清潔衛生、服務質量保持正常穩定水平。

5、匯總核算客房狀況，及時向前臺提供準確的客房狀況報表。

6、對客房設施設備進行定期保養，保證房內設施完好、物資齊全完好。發現損壞或故障及時報修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7、主動接觸客人及陪同人員，了解客人的特點和要求。

8、對班組處理不了的客人要求或疑難問題，主要幫助解決或幫助聯絡。

9、負責對所屬員工的操作方法、工作規范培訓。

10、經營檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務情況。

11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態度、勞動紀律和工作質量進行統計考評。

12、執行客房部經理交給的其他任務。

三、樓層領班崗位職責

1、負責所轄員工的工作安排與調配，督導客房服務員及清潔雜工的工作。

2、巡視管轄區，檢查清潔衛生及對客房服務的質量。

3、檢查房間的維修保養事宜，安排客房的大清潔計劃。

4、檢查各類物品的儲存及消耗量。

5、隨時留意客人動態，處理一般性的住宿投訴，有重大事故時須向部門經理報告。

6、掌握并報告所轄客房的情況。

7、對屬下員工工作提出具體意見。

8、親自招待貴賓，以表示酒店對貴賓的禮遇。

9、領導本班全體員工積極工作，不斷攻關，創出新成果。

10、填寫領班工作日志，完成部門經理安排的其他工作。

四、客房部文員崗位職責

1、準確無誤地接聽電話，并詳細記錄。

2、保持與其他部門的密切聯系，傳送有關表格和報告，嚴格執 行鑰匙的領用制度。

3、對外借物品進行登記，并及時收回。

4、統計客房酒吧的消耗量，填寫酒水補充報告單，并負責保存；按規定時間到前臺收銀處取反饋單，迸交酒水消耗統計表。

5、保管各種設備和用具，并編寫建檔，定期清點。

6、掌握房態，并將信息準確無誤地輸入電腦，并與前臺保持密切聯系，遇有特殊事項，及時向領班報告。

7、及時通知樓層領班將抵店或離店的貴賓、旅行團的房號。

8、每日做好24小時維修統計工作，及時理發和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。

9、負責樓層服務員考勤記錄和病、事假的保存，準確無誤地做好各班次的交接記錄，并向領班轉達匯報交接記錄內容。

10、每日早班服務員負責向白班樓層領班提供樓層客房出租情況。

11、妥善保管住店客人的洗衣，適時將已洗衣物送交客人，未能送交的洗衣，應做交接記錄，同時接收店外客人的洗衣服務，并與洗衣廠做好洗衣的交接記錄。

12、將前廳部的換房通知單轉交領班，落實具體工作，并將貴賓通知單轉交領班，落實各項接待工作。

13、認真登記遺留物品，并妥善分類保管。

14、結賬房號應及時通知當班服務員，并將17：00后結賬房號 通知中班主管和領班，以便及時安排清掃。

15、負責樓層服務員布巾發放和收回，負責有關樓層急修項目，與工程部聯系，送交“客房維修單”。

16、及時向領班和樓層主管匯報客人投訴，并做好記錄。

17、負責服務中心的衛生和安全，填寫服務員工作報告表、樓層酒水控制表。

18、認真完成好上級指派的其他工作。

五、早班樓層服務員崗位職責

1、領取樓層萬能鑰匙，準確填寫鑰匙領用單。

2、服從領班的安排，清掃客房，填寫服務員工作報告中的各項內容。

3、按照消毒程序，對客人使用的用具進行及時、有效的消毒。

4、及時清理客房內的餐具，放置在本樓層電梯廳內，并通知送餐部收回。

5、確保房間內各項設施和物品的完好，如有損壞立即向領班報告。

6、檢查房間內小酒吧飲品的消耗情況，準確清點、開賬并及時補充；如發現客人有遺留物，應立即報告領班。

7、報告住店客人的患病情況及特殊情況，如遇緊急事件，可越級向有關部門匯報。

8、客人離店后，及時查看房間設備物品是否齊全和有無損壞，發現問題及時向領班和前臺報告。

9、保持工作間、工作車及各類用品的整齊、清潔，正確使用各種清潔設備和用具。

10、對所轄區域內的設備、設施應及時準確地報修，并陪同工程維修人員進房維修，檢查修復質量。

11、協助洗衣廠定期清點布巾，收發、核對客人送洗衣物。

12、及時給住店客人補充客用品。

13、垃圾袋裝滿后，貼上樓層號，然后送至樓層貨梯廳。

14、及時核準房態，迅速清理客人已離開的房間，經領班檢查后報服務中心。

六、中班樓層服務員崗位責任

1、及時清理賓客的房間及衛生，做好送開水、開夜床工作；清掃所轄樓層的公共區域、熱水間、制冰間、客梯廳和走廊地毯等。

2、按規定領取樓層萬能鑰匙，準確填寫鑰匙領用單。完成白班交接的未完成的工作，認真填寫服務員工作報告的各項內容。

3、確保房間內各英設施、設備和物品的完好無損，發現問題立即向領班和服務中心報告，并陪同工程維修人員進房間維修。

4、留意住店客人的特殊行為和患病情況。

5、及時清理客房內的餐具，并通知送餐部，協助洗衣廠分送客衣。

6、嚴格按消毒程序，對客人使用過的用具進行消毒。

7、客人離店后及時查房，發現問題和客人遺留物，立即報告領班，并將客人遺留物交服務中心登記。

8、及時核準房態，迅速清理空房，經領班核準，報告服務中心。

9、及時補充客用品，并合理使用、保管設備和清潔用具。

10、檢查房內冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單，補充缺少的酒水。

七、夜班服務人員崗位職責

1、認真閱讀部門張貼的有關通知。

2、前往各樓層與中班服務員做好交接班記錄，查閱早中班的交班記錄。

3、做好交接班后，檢查所有空房和OOO房，并做好客人入住和來訪記錄。

4、做當天公共區域的計劃衛生。

5、當值期間不停地巡查樓層，確保樓層安靜與安全；留意一切異常情況后反饋給當值領班和大堂副經理，半小時巡樓一次并簽名。

6、按各樓層實際住房率分配布草，并整理裝車寫交班。

7、下班前將工作間、服務臺、茶水間、杯具整理好后，將夜班所發生的情況據實交班。

八、布草房服務員工作職責

1、按照規定程序收發、交接、簽收布草。

2、負責布草的縫補工作。

3、對各類布草進行登記、統計，鑒定報廢布草，及時報損、補倉。

4、負責保持布草房的清潔衛生，對縫紉設備進行保養，保證其正常使用。

5、參加工作例會，提供合理意見。

6、完成上級分配的其他任務。

九、公共區域主管的崗位職責

1、負責對所轄區域的清潔衛生工作，務必達到酒店的標準，保證服務質量符合酒店要求，直接對客房部經理負責。

2、掌握所屬員工的思想和工作情況。

3、負責安排公共區域服務班次、工作時間和假日輪休。

4、做好各項清潔工作的計劃。

5、檢查當班員工的儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀，發現問題及時糾正、處理。

6、檢查的轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證達到酒店要求。

7、制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發放。

8、負責對員工進行業務培訓。

9、指導和檢查地毯保養、蟲害控制、外窗清潔等專業工作。

10、完成客房部經理交給的各項臨時性任務。

十、公共區域服務員工作職責

1、負責主管所安排的區域范圍的清潔工作，保證分管的衛生區域達到有關衛生標準和要求。

2、要及時清理雜物，隨臟隨掃，保持最佳的環境衛生。

3、將垃圾、廢物倒在指定地點，清潔完畢后將衛生用具、用品放在指定地點，不得亂堆亂放。

4、愛護衛生工具，正確使用衛生工具，并能進行簡單維修。

5、合理使用衛生清潔用品，努力降低各種清潔用品消耗。

6、報告在客廁內拾到的任何遺物。

7、按主管安排，定期進行滅鼠、滅蚊、滅蠅工作，完成領導交辦的各項工作。

第三篇：客房部各崗位工作流程

客房部各崗位工作流程

樓層經理操作程序

樓層經理操作程序（8：00—16：30）7：45分簽到上崗

7：50—8：20聽取主管匯報昨日主要工作情況，以及今日員工到崗 情況，并及時了解下級員工的思想動態，適當參加部門晨會。8：20—8：50 核算上一工作日的營業額、客房出租率及物品消耗情況。

8：50—10：30巡視樓層各區域，大堂公共區域，檢查員工工作情況，及時發現問題，及時處理，情節嚴重的在下午班后會上處理并各班通報，針對具體問題，制定一些相關制度。

（1）檢查樓層有無重大工程問題，如有要及時與工程部及時協調解決。

（2）檢查所有“VIP”預定房間衛生清潔情況，要做到高標準、高要求。

（3）檢查各區域的棉織品、用品、食品情況，如有破損、過期的要安排更換或撤換，并規定時限。10：30—11：30用餐交替時間。11：30—13：00午休時間

13：00—15：30抽查各樓層部分房間的衛生情況。巡視樓層各區域，檢查員工對客服務情況。（1）拜訪重點VIP客人，了解賓客的入住情況，并向上級及時匯報。（2）認真組織部門管理人員會議，協調解決部門內部各區域的問題。（3）參與總經理對客房部經營管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實施，向總經理負責。

（4）負責督促、指導客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務標準實施服務，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務及衛生等工作的最佳狀態。（5）督促、指導、檢查、培訓客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區域（PA）領班等管理人員執行崗位責任制和落實各項方針、政策與計劃的情況，并定期向總經理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。

（6）負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，并負責接受賓客的投訴，努力消除可能產生的不良影響，在賓客中樹立酒店的良好形象。

（7）每天一次巡視抽查客房等本部門負責管理的區域并作好有關記錄，注意收集賓客的各項意見與要求，以便及時發現問題，不斷改進工作，提高服務水準。

（8）負責協調客房部各項工作，與各相關部門經理搞好工作溝通與配合，并注意加強與酒店業同行之間的聯系與交流。

（9）負責督促、檢查客房部管理區域內的安全防火工作，加強有關培訓，確保部門內每位員工對消防應急措施的熟悉了解，積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻，消防器具完好無缺，保證賓客生命和客房財產的安全。

（10）監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備設施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作，并負責按照完成本部門的預算。（11）協助工程部做好客房部各類設備設施的維修保養工作，積極參與客房的改建、擴建工作。

（12）關心部門內員工的思想、生活和業務水品的提高，不斷提高部門內員工的素質，鼓勵員工發揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓，注意發現并提拔有潛質的員工。

15：30—16：00回顧當天工作內容，該交班的進行書面交班，安排第二天當班人員。

16：10—16：30查看主管、領班工作日志，總結當日工作情況。16：30簽走。

樓層主管操作程序

樓層主管操作程序（8：00—16：30）

7：45分簽到上崗

7：45—7：50根據客房出房率，合理安排人員，當天預訂房狀況及VIP接待情況，查看交班本。

7：50—7：55根據《客房部每日工作安排表》，布置當天的工作任務，宣布每天的員工培訓內容。

7：55—8：00監督服務員簽到規范程序。8：00—8：20監督樓層的班前會的執行情況。

8：20—8：40巡視整個客房公共區域衛生與安全狀況，設施設備完好程度，檢查清衛人員出車情況及各工作間清潔狀況。8：40—9：10檢查及核審昨日小吧用量與誤差，并按實際數量發放，核對清衛計件工資并登記。

9：10—10：30以檢查房間衛生質量為主，附帶處理日常突發事件，并填寫《主管房間檢查表》。

1、妥善處理客人合理化意見和建議，運用各種技巧，將客人的不滿程度降低到最低限度，應歸納意見，填寫《賓客投訴處理報告》。

2、若有臨時通知的VIP賓客，必須按照VIP操作規范準備，接待工作。

3、監督與對月底的盤存與考勤工作。

4、合理控制物品領取程序。

5、對特殊賓客的接待，應進行存檔，填寫《VIP接待記錄單》。

6、隨時抽查領班安排的各項計劃衛生與當日員工培訓內容。10：30—11：30用餐交替時間。

11：30—12：00查看電腦，了解客人情況，有否需二次進房賓客或者有特殊服務的賓客，以便強化客房部細微服務。12：00—12：30巡視樓層及各區域的衛生和安全狀況。

12：30—15：30以檢查房間衛生為主，處理突發事件，在走動過程中隨時檢查服務員的儀容儀表，禮節禮貌，操作規范等各項服務標準。15：30—16：00回顧當天工作內容，該交班的進行書面交班，安排第二天當班人員。

16：10—16：30與下班人員交班。16：30簽走。

樓層領班的操作程序

早班（7：30—16：00）7：20簽到上崗

7：20—7：30領取磁卡并記錄姓名。

7：20—7：45聽取主管與經理的人員調動，與布置的工作任務。7：45—8：20員工開早會：

1、合理安排房間數：

2、傳達主管或經理布置的工作任務等。

3、靈活安排計劃衛生工作。

4、檢查儀容儀表。

5、傳達交班內容。8：20—8：30檢查服務員出車狀況，巡視督導衛生與安全狀況，觀察值臺對設施設備與地毯的保養工作。

8：30—10：30對空房及鎖房進行檢查，設備維修效果如何，地毯清洗效果如何，房間有無氣味等，在此走動過程中，需隨時觀察：

1、對清潔員打掃的住房進行跟查，抽查，伺機了解一些客人的習性、愛好，以便做優質的個性化延伸服務。

2、處理客人的投訴意見。

3、協助值臺檢查退房，督促值臺與清潔員的各項操作規范。

4、對于已查好的OK房，及時報房務中心，以便有效快速地為客人提供。

5、領班做好各項物品的記錄盤存，防止物品的遺失。月底應填寫《棉織品盤存表》《消耗品用量盤存表》。

6、嚴格檢查VIP用房的各項衛生與準備工作，合理調派人員，處理突發性事項，隨時接受上級領導的抽查，及時糾正錯誤。

7、配合監督其他相關部門人員進入客房正常工作，正確，有條理的進行設施設備的維修保養工作。

8、善于收集發現工作中的點點滴滴，以便有針對性的管理。

9、努力接待好賓客的各項服務要求。

10、保持工作場內一切衛生干凈、整齊。

10：30—11：30用餐交替時間，其中代替值臺部分工作，并繼續本職工作。

11：30—12：00一般情況下，利用員工補車之便，小結檢查中存在的問題，強調下步的工作重點。12：00—15：00

1、檢查好清潔員完成的退房，并填寫《房間檢查表》，抽查住房狀況，隨時向房務中心輸送信息處理日常服務工作。

2、靈活安排值臺或清潔員某項計劃衛生，處理死角。

15：00—15：10參與值臺的交班工作，監督早班該完成的工作，必須完成，并進行有關事項的交班。

15：10—15：40檢查清潔員清理后的退房，隨時向房務中心輸送新房態。15：40—15：45檢查清潔員填寫的《管房日志》。15：45—15：55監督員工處理當天的工作垃圾。

16：00—16：15到房務中心簽走，上交磁卡及當日工作日志。中班（15：30—23：30）15：15簽到上崗

15：15—15：30查看電腦，有無特殊身份的客人和VIP客人，看清交班內容。

15：30—15：45主持中班值臺例會，傳達交班工作內容，總結頭天工作中存在的問題，培訓貫徹酒店各項精神。

15：45—16：00巡視督導值臺清理過道的程序是否規范，衛生是否清潔，設備是否完好，其間隨時檢查服務員的禮節禮貌行為規范等。16：00—16：15查看各樓層工作完成情況。

16：15—16：30監督員工簽走的自覺性與規范性，抽查白班上交的《房間檢查表》與《管房日志》。

16：30—17：30用餐交替時間

17：30—18：00檢查服務員出車狀況，巡視督導衛生與安全狀況，合理分配當日報紙分數。18：00—20：00

1、協助值臺配送服務，其間隨時監督服務員的各項操作規范、禮節禮貌等。

2、處理突發事件

20：00—22：00檢查晚間清潔員完成的退房，并填寫《房間檢查表》，抽查住房狀況，隨時向房務中心輸送信息處理日常服務工作。22：00—22：30抽查早班清潔員上交的《管房日志》，并加以簽名，檢查各樓層吸塵器的保養工作是否到位、規范。

22：30—23：00巡視各樓層公共區域衛生、安全、設施設備完好狀況。

23：00—23：15檢查值臺文員的交班工作情況。23：15—23：30做好交班工作，簽走。

領 班 考 評 細 則

1.發現問題不及時處理，不能發揮領班的現場督導作用。扣5分 2．對員工的工作安排不合理、不公平。

扣5分 3.樓層物資管理不力，浪費嚴重。

扣5分 4.受到賓客投訴。

扣5分 5.沒有按門鈴或敲門就闖入房間。

扣5分 6.沒有在指定時間內完成工作。

扣5分 7.查OK房不及時造成總臺無法賣房。

扣5分 8.沒及時完成部門經理下達的臨時性工作。

扣5分 9.對于設備無法使用未查出。

扣5分 10.房態填錯未造成事故。

每次扣2分 11.受到上級批評后罵人。

扣8分 12.未經上司同意調換班次或休息天。

扣5分 13.在客房內打電話或上客房衛生間。

扣5分 14.不傳達部門的會議內容和精神。

扣5分 15.發現異常情況不及時上報。

扣5分 16.對本部門的文件不保密，對無關人員講。

扣5分 17.負責樓層磁卡的檢查工作，要嚴格點數、控制及保管，對自己所管區域檢查不到位.扣10分 18.認真做好每一項維修，督促維修部門及時維修。

扣5分

19.上班時間禁止看書、看報紙。

扣5分

20、領班之間互相溝通,互相取長補短,團隊意識強.扣5分

房務中心文員

早班：（7：00—15：30）

6：55簽到上崗

6：55—7：10簽發樓層值臺磁卡、填寫《客房領用磁卡記錄》，查閱交班本，交待樓層與房務中心之間有關事項。7：10—7：20核對報表，接聽電話。7：20—7：40清理房務中心衛生，接聽電話。7：40—8：00接聽電話，處理突發事件。

8：00—10：30對于接聽電話內容，應填寫《接聽電話記錄表》。主要記錄以下幾項：

1、記錄總臺、樓層報房狀況，填寫《總臺報房一覽表》。

2、接聽客人電話，對于合理的各項服務要求，迅速通知相關崗位，及時為客人提供各項服務，做好記錄。

3、各項維修項目，并及時輸入電腦報工程部，對于難維修或大工程維修，應匯報經理。

4、記錄物品的借用，歸還手續，做好催討工作，填寫《物品借用單》。

5、對于服務員上交的遺留物，應及時登記《遺留物品登記單》，并做好失物招領。定期按規定進行遺留物的處理，保留好處理結果匯報經理。

6、做好其他一切與房務中心相關的工作。

7、認真做好為客人提供的特殊服務（擦鞋服務、充電服務等）

8、認真記錄物品的領用工作，保管工作。

9、認真做好客房部員工登記工作。

10、及時匯報客人的意見與投訴。10：30—11：00用餐交替時間。11：30—12：00接聽電話，認真記錄。

12：00—12：15核對日報表填寫《客房房間狀況表》。12：15—14：45接聽電話，認真記錄。14：45—15：20做好交班工作。15：30簽走下班。

通班：（15：30—7：00）

15：15簽到上班

15：15—15：25查看交班本，了解房態狀況。

15：25—15：35接聽電話，處理本職范圍內的一切事務。15：35—15：50根據各樓層房間數分發報紙。15：50—16：10核對日報表。

16：10—16：30清點洗衣房洗滌完成的客衣，若有特殊情況的需迅速傳達樓層值臺，并向客人解釋，迅速清楚地將客人的洗滌費用輸入帳單，防止遺漏或由于時間差造成不必要的損失等。16：30—17：00用餐時間。17：00—20：00接聽電話：

1、監督服務員領取報紙的操作規范。

2、統計當天樓層消耗品用量，處理本職范圍內的事件，對于嚴重或影響較大的情況及時上報經理、主管。

3、清理盤存小倉庫內所有的物品，并對房務中心進行小整理。要求物品擺放有序，條理性強，能快速、明確掌握物品的擺放位置。

4、負責清點對小藥柜的數量。

20：00—22：00負責接聽電話，隨時查看電腦房態與客情狀態，若有特別客人及時上報，根據主管、經理上報的新房態，及時輸入電腦。22：00—22：20核對所管轄的手機，鑰匙與磁卡。22：20—22：40核對報表。

22：40—22：55回顧當班期間有無交班工作，仔細清楚地做好書面交班工作，填寫好《維修房審報表》。

22：55—23：30收集樓層清潔磁卡，手機，做好記錄工作。注意事項：

1、隨時保持房務中心物品的整潔、干凈。

2、接電話按服務規范接聽電話。

3、主動、積極地完成各項工作。

4、要求如遇特殊事件能快速傳遞信息，及時匯報領導。23：30—6：00

1、負責接聽電話，并準確、及時地進行各項電話記錄。

2、負責保管好房務中心內一切物品。

3、及時，靈活地處理客人的各種投訴內容，對于特別嚴重并多次出現的問題，必須進行交班。

4、及時提供客人各項合理的服務要求。

5、負責當班期間所有退房的檢查工作，準確、清楚地記錄客用飲料用量。

6、及時做好遺留物的存放手續。

7、做好定時的巡查工作。

6：00—6：30根據總機信息有叫醒客房，及時叫醒。6：30—6：50做好當班時未完成或需交班工作。

6：50—7：00與早班文員進行口頭交班，核對當班期退房查房狀況，若出現異議，需調查清楚。7：00簽走下班。注意事項：

1、保持房務中心衛生清潔程序。

2、遵守各項勞動紀律。

3、不做違反法律與法規的行為。

房 務 中 心 考 評 細 則

1.對本部門的文件要保密，不對無關人員講與其無關的事。扣10分 2.以最快的速度接電話，認真接聽，記錄好每一個電話內 容，不管是否重要、有用，都要有禮貌答復，并及時向

有關方面反饋信息。

扣10分 3.認真做好本部門員工上下班的簽到、簽離的工作，對本

部門員工的儀表、儀容不整潔有權指出，讓其立即改正。扣10分 4.負責樓層磁卡的收發工作，要嚴格點數、控制及保管，中 晚班一定要清點鑰匙是否齊全，發現失少馬上追回。

扣10分 5.對客人遺留物品，要登記清楚拾物地點，物品名稱、編 號、拾物人，打包后按拾物時間順序進行分類保管，貴重 物品放置保險箱中，收發一定要手續齊全，失主來領取物 品時，必須經部門經理簽字。

扣10分 6.保管好本部門的財產，物品出借手續要齊全。

扣10分 7.了解樓層狀況，根據房態表填好房態，并與電腦進行核對 有出入要及時報告經理。

扣10分 8.認真記錄每一項維修項目，督促維修部門及時維修。

扣10分 9.不得隨便打“000”房，只有本部門經理才有權決定。

扣10分 10.接到“VIP”、用會議室、參觀房間等要通知經理。

扣10分 11.不把私人電話轉接到樓層。

扣10分 12.負責對電腦設備、辦公用品的維護、保養及工作環境衛生的清潔。

扣10分 13.上班時間禁止看書、看報紙。

扣10分 14.對來訪客人的接待要熱情、周到。

扣10分 15.及時完成部門經理下達的臨時性工作。

扣10分 16.外部門人員無事不得在辦公室內休息、逗留。

扣10分

值 臺 操 作 程 序

（7：00—15：30）

6：55簽到上崗 6：55—7：10簽收樓層磁卡、手機，領取報表，檢查深夜班退房狀況。

7：10—7：20檢查樓層安全情況，根據天氣情況合理開啟過道有關照明。

7：20—7：30認真閱讀《樓層交班本》，完成上班時所交工作內容。7：30—8：20提供日常的對客服務，負責信風系統關閉工作。參加領班主持的早會，擦拭過道衛生（抹塵、過道地毯保持無垃圾、無污跡等）。

8：20—10：30清理日常的對客服務。

1、對于內部用房，根據不同層次，做好接待工作。但優惠措施根據房務中心通知進行操作。

2、若有發現外宿房，必須先查看房內有否行李或磁卡，有否逃帳痕跡，及時報房務中心。

3、積極配合其他有關部門人員進房工作，但必須陪同，若工程部進行大維修的房間，應做好定時查看，做好交班工作。對于已完成維修項目的房間，應進行清理完畢。

4、房間若有客人報設施維修情況，值臺須親自查看，確實難于修復，及時報房務中心。

5、處理房內餐具：當發現有餐具時，服務員應及時放入10樓餐具桶，并通知相關部門，一段時間后仍未來取，通知房務中心，由房務中心通知。若23：00前仍未來取，及時聯系餐飲部。

6、嚴格執行飲料的操作規范，填寫《客房飲料日報表》，一式二份。

7、處理客人洗滌衣物的點收、核對工作，并做好交班工作。

8、負責退房的檢查工作，嚴格遵守檢查的各項規定。

9、負責接聽電話，并處理好本職范圍內的一切工作，對于疑難問題應及時上報。

10、為了客人的生命、財產安全，嚴格遵守開門的操作規定。

11、負責保管所分管的棉織品，玻璃器皿等其他物品。

12、協助領班控制好消耗品的外流現象。

13、協助領班處理其他突發事件。

14、按規定妥善處理，保管好遺留物，并交班清楚。10：30—11：00用餐時間。11：00—12：00提供日常對客服務。

12：00—13：00檢查退房，核對有無遺失水果盤，若有遺失，上報房務中心。

13：00—14：30提供對客服務，接受領班分配的特殊工作或接待突發性事件，并完成走廊地毯吸塵。

14：30—15：15制作日報表，認真做好交班記錄，查看有無遺漏工作。

15：30簽走下班。

通 班：（15：30—7：00）

15：15簽到上班

15：15—15：20參加中班領班主持的班前會，接受當天的特殊工作安排。

15：20—15：30與樓層白班人員交班，移交磁卡、手機、鑰匙，閱讀交班記錄。

15：30—15：50清理走廊過道衛生，并保養公共區域地毯。15：50—16：00制作《房態日報表》，統計服務員清理房間的消耗品用量，并及時上交房務中心。

16：00—16：30提供日常對客服務，清理工作間衛生，領取當日早餐券及所送報紙的份額。16：30—17：00用餐時間。

17：00—18：00提供日常對客服務，按分送客衣操作規范，逐個進行分發，贈送報紙。（夏天每房分送滅蚊片）

18：00—20：00提供日常對客服務，協同中班清潔員進行VIP的夜床服務。為不打擾客人，晚間服務堅持一次性完成原則，即送客衣、送水果、開夜床同步完成。值臺應合理安排開夜床次序，有客衣的房間，應先開。原則上18：30之前應送入客衣。

開夜床必須按開夜床操作規范與具體標準進行對客服務。20：00—22：20檢查退房、提供日常對客服務，上交中班所用《管房日志》。

22：20—22：30制作《客房房態日報表》，上交房務中心，并核對。22：30—22：45提供客房日常服務，整理工作間衛生。

22：45—23：00檢查所管轄區域內的門、窗關好與否，清理過道垃圾筒內衛生，認真做好交班工作。

23：00—23：20按規范關閉過道有關照明燈具，鎖好工作間的門。23：20—23：30移交磁卡，手機、鑰匙，與深夜班交班。23：30—6：00

1、負責接聽電話，并準確、及時地進行各項電話記錄。

2、提供日常對客配送服務，為了客人的生命、財產安全，嚴格遵守開門的操作規定。

3、及時，靈活地處理客人的各種投訴內容，對于特別嚴重并多次出現的問題，必須進行交班。

4、及時提供客人各項合理的服務要求。

5、負責當班期間所有退房的檢查工作，準確、清楚地記錄客用飲料用量。

7、做好定時的巡查工作。

6：00—6：30檢查樓層安全情況，關閉過道有關照明。6：30—6：50做好當班時未完成或需交班工作。

6：50—7：00與早班值臺進行口頭交班，核對當班期退房查房狀況，若出現異議，需調查清楚。7：00簽走下班。注意事項：

1、隨時保持公共區域，工作間內的衛生清潔工作。

2、靈活運用各項服務用語，對客服務時運用禮貌用語，規范服務。

3、注意隨時為賓客提供各項服務，動作迅速，反應敏捷，接受突發工作的接待清理工作。

4、注意所轄區域的安全狀況。

值 臺 考 評 細 則

1.在樓面上大聲喧嘩、追逐、打鬧。

扣2分 2.隨便給客人開門。

扣5分 3.沒有按門鈴或敲門就闖入房間。

扣5分 4.沒有在指定時間內完成工作。

扣2分 5.拾到的物品沒有立即上交（半小時）。

扣5分 6.沒有得到上司同意在上班時間離開崗位。

扣2分 7.走房查房不仔細，引起飯店的物品損失。

扣10分 8.拿客用品私用、送人或讓外人隨意白拿裝沒看見。

扣10分 9.在公共場所邊走邊吃東西。

扣2分 10.借工作為名互相串樓。

扣2分 11.掛電話不按要求掛。

扣2分 12.做夜床沒有按標準、不做記錄。

扣2分 13.沒有到房務中心簽到簽離或提前簽退。

扣5分 14.代領鑰匙或代還鑰匙、手機。

扣4分 15.由于粗心把客人的物品當成棉織品或扔掉。

酌情扣2分 16.對于飲料過期沒查出。

按進價賠扣2分 17.房態填錯未造成事故。

每次扣2分 18.對本樓層房間狀況不明確。

每項扣1分 19.走廊巡視不及時,有出現衛生問題與安全問題。

扣1分 20.拉吸塵器管子、亂停放。

扣1分 21.衛生不佳受到客人或外部門批評。

扣10分 22.受到上級批評后罵人。

扣30分 23.工作間臟、亂、雜。

扣5分 24.未經上司同意調換班次或休息天。

扣5分 26.在客房內打電話、用客房衛生間。

扣10分 27.房間內有異常情況沒及時匯報。

扣10分 28.收客送錯客衣或沒弄清件數,搜出錢物沒及時上交。

扣10 分

清衛操作規范

早班：（8：00—16：30）7：45簽到上崗。

7：45—8：00接受領班布置的工作任務及其他早會內容。8：00—8：20參加部門當日例會，根據當天的《管房日記》，及時出車，進行房間清理。

8：20—10：40根據規定的做房程序，逐一進行清理，在清理過程中：

1、按規范填寫《管房日記》

2、運用客房部規定的禮節禮貌。

3、按規范完成房間清理工作，保持房間的清潔程度。

4、嚴格執行客房內設施的保養工作，物品擺放整齊。

5、按規范妥善處理客人的遺留物。

6、健全房間的安全狀況，維護賓客的財產及人身安全。

7、負責保管好本樓層所使用的房間磁卡，需清楚記得使用過程。

8、接待客人提出的各項服務要求。

9、負責收取客人洗滌衣物，按規范操作。

10、負責客房內物品再生回收工作。

11、保持完好齊備的小酒吧內飲料。10：40—11：20用餐時間

11：20—12：00整理工作車，增添消耗品，并接受領班的特殊工作安排。12：00—15：30清理所剩未清理的房間 15：30—16：00

1、交當天《管房日記》

2、清理所負責的工作車，補充所必備的物品。

3、處理本樓層當天的工作垃圾。

16：00—16：20上交遺留物，并做有關未完成的交班工作。16：30簽走下班

通班：（8：00—24：00）

通班工作同白班工作相同（省略程序內容）

PA領班操作程序

7：45簽到

7：45準備適當的洗手間消耗品，同時檢查員工通道的清潔衛生工作。7：55檢查大門外衛生及夜班對玻璃、門扶手的清潔衛生。8：10仔細檢查大堂的清潔衛生。抹塵是否干凈，綠色植物是否保持鮮艷、無枯葉。

8：20檢查儀表儀容、是否佩戴工號牌，檢查樓梯燈是否關閉。8：40巡查走廊、洗手間的清潔衛生工作是否到位。同時檢查客房區域落地式煙筒的衛生。隨時做好員工的監督，指導工作。必要時應做好補位工作。10：30用餐時間。

11：30—15：30隨時做好各區域的衛生工作。有序進行計劃衛生。地毯清洗，巡查期間應注意：

1、隨時檢查員工的儀表儀容，禮節禮貌。

2、大堂、樓梯、洗手間、走廊不定期的檢查。

3、電梯、煙缸、地面污點及時去掉。

4、記錄工作檢查內容。

5、檢查計劃衛生的完成情況。

15：30召開例會，通報早會精神，糾正工作失誤，完善PA組服務質量。

16：10取出中班足夠的消耗用品。檢查大堂衛生是否干凈。16：30下班簽走。

PA大堂清潔工操作程序

早班：7：00---15：30 6：50到崗，準備干凈的拖把、抹布、等，整理后放好備用。

7：00對大堂副理桌子全面清理，對客用電梯進行清掃，注意電梯的角落衛生。

7：30對大堂地面進行推塵、大堂大門內花瓶、各指示牌和傘架等進行抹塵或擦拭。（注意擦拭指示牌時需用專用的清潔劑）7：40對大堂總臺臺面仔細抹塵。

8：00對大堂感應門外的地面和臺階進行清潔。8：30對大堂地面進行推塵。

8：50檢查電梯衛生、調換煙缸、擦玻璃門手印、立式煙筒店徽蓋印等。

9：20開始對大堂踢腳線進行抹塵。

9：50開始重點對大堂地面進行推塵、換煙缸、整理休息廳茶幾、報架等。

10：40打掃大堂公共衛生間。12：00對大堂地面進行推塵。12：30調換煙缸、抹布和清洗拖把。

12：40清潔大堂感應門外地面和臺階衛生，對樓梯扶手進行抹塵。13：00對大堂地面進行推塵。

14：00檢查電梯衛生、調換煙缸、擦玻璃門手印、立式煙筒店徽蓋印，巡視大堂衛生情況、繼續做好大堂衛生間的維護工作。14：30對大堂地面進行推塵，處理所轄區域垃圾筒垃圾，做好交接班工作。15：30下班

中班：15：30---23：30 15：20到崗和白班進行交接班，準備清潔用的各類工具。15：30對大堂總臺臺面進行抹塵。15：50對大堂地面進行推塵。

16：00對電梯內進行清理，大堂內花瓶、各指示牌等進行抹塵。16：30對大堂地面進行推塵、調換煙缸。16：50對感應門外的地面和臺階進行清潔。17：00晚餐時間。

17：30對大堂地面進行推塵，并檢查門窗是否關好，整理休息廳茶幾、報架，清潔綠色植物。

18：30對大堂地面進行推塵，清潔綠色植物。巡視大門外衛生。19：00對大堂地面進行推塵，調換煙缸、清潔總臺臺面、清潔玻璃門等。

20：00巡視大門外衛生，清理電梯內衛生。

20：30對大堂地面進行推塵，檢查總臺臺面。（注意臺面上綠色植物內有否垃圾，煙蒂等）。

21：00巡查感應門外的地面和臺階。22：00清潔立式煙筒內垃圾并進行店徽蓋印。22：30對大堂地面進行推塵，調換煙缸。23：30簽退下班 注意事項：

1、在雨霧天，在感應門外需放上專用的踏毯，并放上“小心地滑”的指示牌。

2、在整理休息廳時，如有客人在需征得客人同意才能進行打掃，并注意客人物品。

3、更換煙缸時應先將干凈的煙缸覆蓋在臟煙缸上，煙缸內不允許積聚較多煙蒂。

4、大堂推塵時，盡量避開客流高峰期，如遇有大型團隊抵達，應停止推塵。

5、在大堂清潔過程中，如遇客人需使用禮貌用語。

6、如發現有客人的遺留物品應及時上交。

7、如發現有設施設備需維修的應及時報修。

8、立式煙筒內的白沙放置時離沿口距離為⒈5—2CM，并注意平坦。

9、時刻保持所轄區域的清潔，走動過程中隨時進行復位。

10、注意自己的儀表儀容。

停水后應急處理制度

1、房務中心接停水通知后，馬上通知各班組。

2、文員及時填寫緊急通知，放入每個房間。注意：應說明停水與停水后有污水，時間寫一天期間，以便出現不穩定情況。

3、等來水后，樓層及時安排人員對每房進行三缸放水。必要時須加班完成，對住房的客人特別要告知水質情況。

4、當無法進放水時，可打電話告知，規范用語：

您好，先生/小姐，因停過水，水管內存有污水，是否讓我來為您清理。當客人不需要時，就告知：“請您使用時，放水時間長點。”

停電后應急處理制度

1、配電值班人員接到或發現停電后立刻到事故現場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區域。

2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電后的各項應急準備工作。

3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發生問題要及時通知值班經理，詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。

4、立刻對事故現場進行處理首先要確定故障點，斷開故障點將故障范圍降到最小，減少影響營業區面積。

5、要盡量采取臨時線路保障營業區用電和必要的設備用電供應。

6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通，說明事故處理進展情況，讓使用部門做好各項應急準備工作。

7、事故處理完畢要要及時恢復用電并通知部門、使用部門、夜值經理及相關崗位。

8、供電正常后要對事故點進行監督跟蹤防止故障再次發生。

9、事故處理完畢運行正常后要對事故發生原因進行分析總結，找出發生故障原因從管理或即使角度對設備或線路進行相關改造，并整理文件備檔。電梯停電應急處理

停電時會引起消防系統報警，而消防系統報警會引起電梯停止運行。消防人員會迅速查清報警點位置和數量，電話通知保安值班人員急赴現場查看。作為乘客要保持鎮靜，通過電話與外界保持聯系。營救人員要根據樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應先切斷故障電梯電源。①當酒店出現停電事故后，電梯維修人員應手持應急照明設備第一時間到達監控室查看電梯位置。

②電梯維修人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。

③當電梯離地面80公分以上時不可以放人，需要盤車到平層位置后才可放人。

④當判斷電梯位置無法放人時，應安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內最安全”。

⑤當放出被困人員后，應引導客人走安全通道離開酒店。

⑥電梯維修人員應到機房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復后大電流沖擊電子板。

⑦停電部門要做工作好客人解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關閉等工作。

第四篇：賓館客房部各崗位工作流程

一、房務部長

1．每天上班先檢查本部人員的到崗情況。

2．檢查員工的儀容儀表。

3．查看夜班報表，與前廳部長核對房態。

4．與前廳部長溝通，如有vip客人或團隊預訂，需提前通知樓層服務員作好準備。

5．親自檢查vip房及團體房的狀況，確保各項設施設備正常運轉。

6．每天定時（早上10：00左右）抽查服務員做房情況。

7．每天定時（下午3：00左右）抽查客房的衛生清潔情況。

8．處理客人投訴，并向經理匯報。

二、樓層領班

1．每天上班先查看房態及夜班報表。

2．開班前會，檢查服務員的到崗情況和員工的儀容儀表。

3．根據房態情況分配工作。

4．現場督導服務員的做房程序及標準，發現問題及時指正。

5．負責查每一間的衛生狀況，如達不到標準的，須要求服務員重做，以保證每一間“ok”房的質量。

6．在查房過程中如發生有設施設備損壞，應馬上報修，并跟蹤維修情況，及時把房態情況通知總臺，如報修超過30分鐘，維修工不到位，即報告上級處理。

三、樓層服務員

工作程序：

樓層早中晚班工作程序

早班服務員：

1、每天負責清潔安排的客房，使其達到酒店的標準，例如：

a、換床單、枕套、做床。

b、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。

c、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。

d、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。

e、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調風口、鏡子和地毯塵。

2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務。

3、檢查并補充酒水。

4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。

5、發送報紙和雜志到房間。

6、當客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負責收回。例如：加床、插座、吹風機等。

7、清潔服務區域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。

8、及時向領班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發現房間內有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“dnd”房間，遺留物品的上交及匯報。

9、補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標準擺放。

10、填寫好每日工作報告表。

11、保養好所使用的機器設備，如吸塵機。

12、負責保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。

13、向領班及時報告房間狀態。

14、向領班報告沒有清潔的房間并說明原因。

15、服從領班的工作安排。

16、及時報告在樓層發生的其他情況或可疑人物。

18、把當天所有的事登記在交班本上，經領班簽字方可下班。

四、中班服務員：

1、當早班人手不夠時，應協助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規定時間內完成。

2、負責開床服務（18：00—21：00）。

3、完成所有指定的工作及清潔退房。

4、必要時更改和補充浴室用品毛巾。

5、對客人提出的要求應盡量滿足。

6、負責對客人配加床、桌椅等。

7、記錄沒有開床的房間并說明原因。

8、每天負責清潔公共區域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。

9、把洗干凈的客衣送到客房。

10、清潔并補充工作車（下班前做好）。

11、在下班前保持所使用的機器設備完好，例如：吸塵器等。

12、完成好領班安排的其他工作。

13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。

14、經部長或領班同意后方可下班。

五、晚班服務員：

1、繼續中班未完成的工作。

2、給客人提供服務。

3、定時巡樓，發現問題及時報告（通知當班經理）。

4、必要時清潔退房。

5、隨時應付突發事件（注意防火防盜）。

6、對走道、房間地毯臟的進行不定期清洗。

7、每天要做好詳細交班。

8、對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復。

9、保管好樓層總鑰匙或其他領用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。

10、在下班前必須保持所使用的機器設備完好，干凈（例如：吸塵機、洗地毯機等）。

11、完成上級安排的其他工作。

12、部長或領班同意后，方可下班。

樓層團隊接待程序

一：預報與確認：

1、接到前臺當通知團隊入住時，應與其核對團隊名稱、住店日期、離店日期、人數、團隊性質、領班姓名、房間要求等。

2、團隊抵達前，要檢查房間是否按要求安排好，設施設備、衛生情況及物品是否良好。

3、團隊抵達時，服務員在電梯迎接客人，引導（ben文由wuyanrenjia收集整理）客人進房介紹酒店設施服服務項目，記住信領班的姓名及房號，以及了解有無特殊要求。

4、客人運送物李進房間，并認真核對是否所有行李已進入房間。

二：入住服務：

1、首先要了解客人的進餐及活動安排，團隊客人活動一致，恰當安排房間衛生清潔及小整服務。

2、團隊客人活動事先都有計劃，要及時準確為客人提供冰塊、洗衣、茶水、借物等各項服務，不能耽誤客人的行程。

3、做房間時，要檢查房間有無不安全因素，及客人外出房間落鎖情況，并替客人保密（身份、貴重物品、重要文件等）。發現情況及時匯報上級。

三：離店服務：

1、查退房要速、準確、查一間報前臺一間，檢查有無設施設備損壞，酒水消耗及遺留物品。

2、主動為客人提行李、與客人道別（常見的道別語有再見、歡迎下次光臨、祝您一路順風之類）。

清掃客房前的準備：

（一）不能擅自進入客人的房間

（二）注意房間門掛的牌子

（三）進房前應先敲門

房間的清潔程序

1、一般情況下應按下列次序清潔房間：

vip房—掛牌清潔房—住房—走房—空房

2、開房較為緊張時，次序可稍作變動：

vip房—掛牌清潔房—走房—住房—空房

3、vip房的衛生應在接到通知或客人離開后立即打掃。

4、熟客房按客人要求的時間打掃。

一）走客房的清掃

對當天結帳離店客人房間的清掃，就是走客房的清掃。走客房清掃和程序可以用九個字來概括：“進”、“撤”、“鋪”、“洗”、“抹”、“補”、“吸”、“檢”、“燈”，具體內容如下：

1、“進”

（1）輕輕敲門三次，每次三下，報稱“服務員或housekeeping”。

（2）緩緩地把門推開，把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上，房門打開著至工作結束為止。打開電燈，檢查有無故障。

（3）把小墊毯放在衛生間門口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛生間云石臺面一側。

（4）把窗簾、窗紗拉開，使室內光線充足，便于清掃。

（5）打開窗戶，讓房間空氣流通。

2、“撤”

（1）放水沖掉馬桶內的污物，接著用清潔劑噴灑“兩缸”：面盆、馬桶。然后，撤走客人用過的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。

（2）按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應在第一時間交給前臺。想方設法盡快交還給客人，并在衛生日報表上做好記錄。

（3）用房間垃圾桶收垃圾，如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須熄滅后方可倒進垃圾桶，以免引起火災。

（4）撤掉用過的杯具、加床或餐具。

（5）清理床鋪。將用過的床單撤走，放入清潔車一端的布草袋里。

3、“鋪”

（鋪床分中式鋪床與西式鋪床，中式鋪床比較簡單，西式鋪床比較復雜，要求也比較高，為提高工作效率，目前本中心采取中式鋪床，有條件的情況下，最后能掌握西式鋪床的技巧）。

床鋪好以后，應該先打掃衛生間，以便留一定的時間，等因鋪床而揚起的灰塵落下后，再用抹布除塵。

4、“洗”

衛生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴格按操作規程進行，使之達到規定的衛生標準。清洗前要打開抽風機，戴上手套。

（1）用清潔劑再次噴酒“兩缸”。

（2）處理紙簍垃圾。將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發液瓶、牙膏等扔進垃圾桶一起倒掉。

（3）洗煙灰缸、香皂碟。

（4）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龍頭上的污跡。

（5）用沐浴噴頭放水沖洗墻壁。

（6）用有標記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口，廁內壁和底座等。

（7）用干抹布抹干煙灰缸、香皂碟、抹面巾紙盒、衛生間燈開關、插座、鏡子、云石臺、洗手盆及水龍頭、面巾架、卷紙架（衛生紙架）、電話、墻壁、衛生間門板等。

（8）用另一抹布抹坐廁及其水箱。

（9）將抹干凈的垃圾桶放回原位，將抹干凈的煙灰缸擺回原處。

（10）用專用的抹地布將衛生的地面抹凈。清潔后的衛生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。

5、“抹”（1）從門外開始抹起至門、門的內外，并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。

（2）按順（或逆）時針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。

●注意區別干、濕抹布的使用

如對鏡子、燈具、電視機等設備物品應用干布擦拭；家具軟面料上的灰塵要用專門的除塵器具；墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。

●檢查房內電器設備

在抹塵的過程中應注意檢查電視機、音響、電話、燈泡等電器設備是否有毛病，一經發現立即報修，并做好記錄。

●除過干擦以外，房內設施、設備如有污跡或不光滑，還要借助于洗滌劑等物品對家具進行洗滌等項工作。

6、“補”

（1）補充衛生間內的用品，按統一要求整齊擺放。

（2）面巾紙、卷紙要折角，既美觀又方便賓客使用。

（3）“三巾”按規定位置擺放整齊。

（4）補充房內物品，均需按酒店要求規格擺放整齊。

（5）補充杯具

房間物品的補充要根據酒店規定的品種數量及擺放要求補充、補足、放好。注意商標面向客人。

7、“吸”

先把吸塵器電線理順，插上電源，把吸塵器拿進房間才開機。

（1）先從窗口吸起（有陽臺的房間從陽臺吸起）。

（2）吸地毯時要先逆紋，后順紋方向推把。

（3）吸邊角位時，有家具阻擋的地方，先移動家具，吸塵后復位。

（4）吸衛生間地板。要注意轉換拖把的功能，使其適宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏電和發生意外。吸塵時要注意把藏在地板縫隙里的頭發吸走。

8、“檢”

檢就是自我檢查。房間清掃完畢，客房服務員應回顧一下房間，看打掃得是否干凈，物品是否齊全，擺放是否符合要求，清潔用品或工具是否有留下。最后，還須檢查窗簾、窗紗是否拉上，空調開關有否撥到適當位置。

9、“燈”（登）

（1）將房內的燈全部熄滅。

（2）將房門輕輕關上。取回“正在清潔”牌。

（3）登記進、離房的時間和做房的內容。

二）住客房的清掃

住客房與走客房的清潔程序基本相同，但由于住客房是客人仍然使用的房間，所以在清掃時有些地方要引起我們的特別注意。

1、客人在房間時

● 應禮貌地問好，詢問客人是否可以清潔房間。

● 操作要輕，不要與客人長談。● 若遇到有來訪客人，應詢問是否繼續進行清潔工作。

● 清潔完畢，應詢問客人是否有其他吩咐，然后向客人行禮退出房間，輕輕地關上房門。

2、客人中途回房

在清潔工作中，遇到客人回房時，要主動向客人打招呼問好，征求意見是否繼續打掃清潔，如未獲允許應立即離開，待客人外出后再繼續進行清掃。

3、房間電話鈴響時

房間電話是客人主要的通訊工具，使用權屬于客人，為了避免誤會和不必要的麻煩，在清潔過程中，如電話鈴響也不要去接聽

4、損壞客人的物品時

進行住房清掃衛生工作時應該小心謹慎，不要隨意移動客人的物品，必要時應輕拿輕放，清掃完畢要放回原位。如萬一不小心損壞客人的物品，應如實向主管反映，并主動向客人賠禮道歉，如屬貴重物品，應有主管陪同前往，并征求意見，若對方要求賠償時，應根據具體情況，由客房部出面給予賠償。

清掃住客房時，還應注意以下事項：

●客人的文件、書報不要隨便合上，不要移動位置，更不準翻看。

●不要觸摸客人的手機、手提電腦、錢包以及手表、戒指等貴重物品。但搭上椅子上或亂堆在床上的衣服（包括睡衣、內衣、外套等）要替客人用衣架掛好，放進衣櫥。

●查看一下客人是否有待洗衣物。清掃住客房時，要查看一下客人是否有待洗衣物，如有，要仔細審核洗衣單上填寫的內容和所交付的衣服，然后將這些衣物裝進洗衣袋，放在房門口（或清潔車上）。等待集中起來送交洗衣房清洗。

● 對于長住房，清掃時應注意客人物品的擺放習慣。

● 離開房間時，關門動作要輕。

三）空房清掃程序：

1、用房鑰匙開門，并填寫進房時間。

2、把門打開，開始清掃，以檢查為主。

3、邊抹塵，邊檢查窗紗、簾有無破損，床上用品是否受潮，電器、燈具是否能正常開關，地面有無蟲類，用品是否齊全，物品位置是否有移動等。如有問題及時更換，清掃或報修。（如走客房連續兩三天空著，則要地面吸塵）。

4、如當天有預定，則應調好空調，自查后關門離房并填寫出房時間。

四）請勿打擾房間的衛生清理規定

1．掛有“請勿打擾”牌的房間下午2點以前不要敲該房間的門，在工作單上記下房號及掛牌時間。

2．工作或推車經過時，聲音和操作要輕，以免影響客人休息。

3．若在下午2：00以后，該房仍掛有“請勿打擾”牌服務員要馬上通知樓層領班、前臺部長或經理，再向前臺了解該房的帳務情況。

4．注意觀察該房的動向。下午3：00鐘后敲門詢問客人是否要清理衛生。

五）開夜床的操作程序：

1、敲門報稱服務員，進房，如有客人在，要征求客人意見（可否進去收拾一下房間）。

2、開夜床，如有客人擺放較多物品在床上，可不開夜床，小件物品可移開。

3、將床頭柜邊的棉被角向內摺成45?角。如是雙人床兩人同住，將棉被兩邊對摺成30?角。

4、保持床鋪的美觀，對早班的疏導要撟正，發現有污點的床單要更換。

5、除一盞床頭燈外，其余的燈應關上，套房的燈全部打開，睡房跟標準間一樣。

6、將客人用過的三缸清洗一遍，抹干，客人用過的三巾要更換，倒干凈垃圾，抹干地板，7、巡視一遍，看是否留下清潔用品用具，退出輕輕鎖門關燈，記錄進出時間。

走房檢查程序：

1、敲門報稱服務員，把門打開，開亮所有燈具，看是否有燒壞的，如有報維修。

2、看房內設施是否完好，看床單，被套、枕套、三巾和杯具有否損壞或缺少。

3、如有損壞缺少要報前臺索賠，沒有就報ok。

4、檢查酒水是否齊全，如缺少要盡快開出酒水單送前臺以便客人結賬。

5、看有沒有客人遺留物品，如有報前臺告訴客人領回。

6、電視機、空調的遙控是否齊全。

六）客房消毒程序

杯具消毒：

1、將84消毒液按1：200比例配比。

2、把已除渣、清洗干凈的茶杯，浸入配比液中30分鐘。

3、用水沖洗洗干凈消毒液，擦干。

4、再放入消毒柜消毒30分鐘。（會議室要求）

5、消毒柜每三天大清潔一次。

面盆、馬桶消毒：

1、先用清水將其表面大面污物清除，使其表面光潔。

2、再將1：200的84消毒液噴于表面，等5分鐘。

3、再用專用刷（面盆刷、馬桶刷）刷洗。

4、最后用水沖凈，擦干。周期衛生計劃表 一星期 10天 15天 一個月 一季度 半年 一年 床底吸塵 洗玻璃窗 洗浴室 空調濾網 反床墊 電視機吸塵 抹滅火器 家私上蠟 坐椅吸塵 空調風口 洗坐椅 曬窗簾 空調外機 抹排氣扇 床頭吸塵 冰箱內部 洗床頭板 曬棉胎 樓梯扶手抹油 抹消防栓 洗地毯 馬捅水箱 空調外殼。

第五篇：賓館客房部各崗位工作流程

賓館客房部各崗位工作流程

一、房務部長

1．每天上班先檢查本部人員的到崗情況。

2．檢查員工的儀容儀表。

3．查看夜班報表，與前廳部長核對房態。

4．與前廳部長溝通，如有vip客人或團隊預訂，需提前通知樓層服務員作好準備。

5．親自檢查vip房及團體房的狀況，確保各項設施設備正常運轉。

6．每天定時（早上10：00左右）抽查服務員做房情況。

7．每天定時（下午3：00左右）抽查客房的衛生清潔情況。

8．處理客人投訴，并向經理匯報。

二、樓層領班

1．每天上班先查看房態及夜班報表。

2．開班前會，檢查服務員的到崗情況和員工的儀容儀表。

3．根據房態情況分配工作。

4．現場督導服務員的做房程序及標準，發現問題及時指正。

5．負責查每一間的衛生狀況，如達不到標準的，須要求服務員重做，以保證每一間“ok”房的質量。

6．在查房過程中如發生有設施設備損壞，應馬上報修，并跟蹤維修情況，及時把房態情況通知總臺，如報修超過30分鐘，維修工不到位，即報告上級處理。

三、樓層服務員

工作程序：

樓層早中晚班工作程序

早班服務員：

1、每天負責清潔安排的客房，使其達到酒店的標準，例如：

a、換床單、枕套、做床。

b、清潔浴室、清潔地毯、墻壁和窗框家具抹塵。

c、換毛巾、補用品，例如：火柴、香皂、文具用品雜等。

d、倒垃圾、清潔煙灰缸、各垃圾桶、清潔水杯。

e、清潔衣柜、墻紙、天花板、空調風口、鏡子和地毯塵。

2、將用完的餐具餐車收出放到工作間，不能放在走廊上并及時通知送餐部。給客人提供擦鞋服務。

3、檢查并補充酒水。

4、收取洗衣，檢查洗衣單，房號是否正確。

5、發送報紙和雜志到房間。

6、當客人要求加額外用品時要及時送給客人，并負責收回。例如：加床、插座、吹風機等。

7、清潔服務區域，例如：員工廁所、工作間、防火門、樓道等。

8、及時向領班報告特殊情況，例如：報告工程維修單、換燈泡、發現房間內有貴重物品（金器、錢、首飾等）未做的“dnd”房間，遺留物品的上交及匯報。

9、補充工作車的物品保持工作車的清潔，并按照標準擺放。

10、填寫好每日工作報告表。

11、保養好所使用的機器設備，如吸塵機。

12、負責保管樓層總鑰匙，并在下班時交給辦公室。

13、向領班及時報告房間狀態。

14、向領班報告沒有清潔的房間并說明原因。

15、服從領班的工作安排。

16、及時報告在樓層發生的其他情況或可疑人物。

18、把當天所有的事登記在交班本上，經領班簽字方可下班。

四、中班服務員：

1、當早班人手不夠時，應協助早班工作人員做其他工作，例如：清潔樓層公共區域、走廊、燈罩、門牌及房間的特別清潔等切須在規定時間內完成。

2、負責開床服務（18：00—21：00）。

3、完成所有指定的工作及清潔退房。

4、必要時更改和補充浴室用品毛巾。

5、對客人提出的要求應盡量滿足。

6、負責對客人配加床、桌椅等。

7、記錄沒有開床的房間并說明原因。

8、每天負責清潔公共區域，如公共洗手間、走道吸塵、消防門。

9、把洗干凈的客衣送到客房。

10、清潔并補充工作車（下班前做好）。

11、在下班前保持所使用的機器設備完好，例如：吸塵器等。

12、完成好領班安排的其他工作。

13、保管好樓層總鑰匙，注意下班時交回到辦公室。

14、經部長或領班同意后方可下班。

五、晚班服務員：

1、繼續中班未完成的工作。

2、給客人提供服務。

3、定時巡樓，發現問題及時報告（通知當班經理）。

4、必要時清潔退房。

5、隨時應付突發事件（注意防火防盜）。

6、對走道、房間地毯臟的進行不定期清洗。

7、每天要做好詳細交班。

8、對前臺的通知，要迅速辦理，并向前臺回復。

9、保管好樓層總鑰匙或其他領用的鑰匙，下班時注意交回辦公室。

10、在下班前必須保持所使用的機器設備完好，干凈（例如：吸塵機、洗地毯機等）。

11、完成上級安排的其他工作。

12、部長或領班同意后，方可下班。

樓層團隊接待程序

一：預報與確認：

1、接到前臺當通知團隊入住時，應與其核對團隊名稱、住店日期、離店日期、人數、團隊性質、領班姓名、房間要求等。

2、團隊抵達前，要檢查房間是否按要求安排好，設施設備、衛生情況及物品是否良好。

3、團隊抵達時，服務員在電梯迎接客人，引導（ben文由wuyanrenjia收集整理）客人進房介紹酒店設施服服務項目，記住信領班的姓名及房號，以及了解有無特殊要求。

4、客人運送物李進房間，并認真核對是否所有行李已進入房間。

二：入住服務：

1、首先要了解客人的進餐及活動安排，團隊客人活動一致，恰當安排房間衛生清潔及小整服務。

2、團隊客人活動事先都有計劃，要及時準確為客人提供冰塊、洗衣、茶水、借物等各項服務，不能耽誤客人的行程。

3、做房間時，要檢查房間有無不安全因素，及客人外出房間落鎖情況，并替客人保密（身份、貴重物品、重要文件等）。發現情況及時匯報上級。

三：離店服務：

1、查退房要速、準確、查一間報前臺一間，檢查有無設施設備損壞，酒水消耗及遺留物品。

2、主動為客人提行李、與客人道別（常見的道別語有再見、歡迎下次光臨、祝您一路順風之類）。

清掃客房前的準備：

（一）不能擅自進入客人的房間

（二）注意房間門掛的牌子

（三）進房前應先敲門

房間的清潔程序

1、一般情況下應按下列次序清潔房間：

vip房—掛牌清潔房—住房—走房—空房

2、開房較為緊張時，次序可稍作變動：

vip房—掛牌清潔房—走房—住房—空房

3、vip房的衛生應在接到通知或客人離開后立即打掃。

4、熟客房按客人要求的時間打掃。

一）走客房的清掃

對當天結帳離店客人房間的清掃，就是走客房的清掃。走客房清掃和程序可以用九個字來概括：“進”、“撤”、“鋪”、“洗”、“抹”、“補”、“吸”、“檢”、“燈”，具體內容如下：

1、“進”

（1）輕輕敲門三次，每次三下，報稱“服務員或housekeeping”。

（2）緩緩地把門推開，把“正在清潔牌”掛于門鎖把手上，房門打開著至工作結束為止。打開電燈，檢查有無故障。

（3）把小墊毯放在衛生間門口的地毯上，清潔籃（或清潔小桶）放在衛生間云石臺面一側。

（4）把窗簾、窗紗拉開，使室內光線充足，便于清掃。

（5）打開窗戶，讓房間空氣流通。

2、“撤”

（1）放水沖掉馬桶內的污物，接著用清潔劑噴灑“兩缸”：面盆、馬桶。然后，撤走客人用過的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。

（2）按次序檢查衣柜、組合柜的抽屜，遺留物品應在第一時間交給前臺。想方設法盡快交還給客人，并在衛生日報表上做好記錄。

（3）用房間垃圾桶收垃圾，如果煙灰缸的煙頭還沒有熄滅，必須熄滅后方可倒進垃圾桶，以免引起火災。

（4）撤掉用過的杯具、加床或餐具。

（5）清理床鋪。將用過的床單撤走，放入清潔車一端的布草袋里。

3、“鋪”

（鋪床分中式鋪床與西式鋪床，中式鋪床比較簡單，西式鋪床比較復雜，要求也比較高，為提高工作效率，目前本中心采取中式鋪床，有條件的情況下，最后能掌握西式鋪床的技巧）。

床鋪好以后，應該先打掃衛生間，以便留一定的時間，等因鋪床而揚起的灰塵落下后，再用抹布除塵。

4、“洗”

衛生間是客人最容易挑剔的地方，必須嚴格按操作規程進行，使之達到規定的衛生標準。清洗前要打開抽風機，戴上手套。

（1）用清潔劑再次噴酒“兩缸”。

（2）處理紙簍垃圾。將舊剃刀片、碎肥皂、用過的浴液瓶、發液瓶、牙膏等扔進垃圾桶一起倒掉。

（3）洗煙灰缸、香皂碟。

（4）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龍頭上的污跡。

（5）用沐浴噴頭放水沖洗墻壁。

（6）用有標記的毛球洗馬桶、廁板和蓋板。并要特別注意刷干凈坐廁的出水口、入水口，廁內壁和底座等。

（7）用干抹布抹干煙灰缸、香皂碟、抹面巾紙盒、衛生間燈開關、插座、鏡子、云石臺、洗手盆及水龍頭、面巾架、卷紙架（衛生紙架）、電話、墻壁、衛生間門板等。

（8）用另一抹布抹坐廁及其水箱。

（9）將抹干凈的垃圾桶放回原位，將抹干凈的煙灰缸擺回原處。

（10）用專用的抹地布將衛生的地面抹凈。清潔后的衛生間一定要做到整潔干凈、干燥、無異味、無臟跡、皂跡和水跡。

5、“抹”（1）從門外開始抹起至門、門的內外，并注意門把手和門后的安全圖的抹拭。

（2）按順（或逆）時針方向，從上到下，把房間的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及邊角位均要抹到。

●注意區別干、濕抹布的使用

如對鏡子、燈具、電視機等設備物品應用干布擦拭；家具軟面料上的灰塵要用專門的除塵器具；墻紙上的灰塵切忌用濕抹布擦拭。

●檢查房內電器設備

在抹塵的過程中應注意檢查電視機、音響、電話、燈泡等電器設備是否有毛病，一經發現立即報修，并做好記錄。

●除過干擦以外，房內設施、設備如有污跡或不光滑，還要借助于洗滌劑等物品對家具進行洗滌等項工作。

6、“補”

（1）補充衛生間內的用品，按統一要求整齊擺放。

1、用房鑰匙開門，并填寫進房時間。

2、把門打開，開始清掃，以檢查為主。

3、邊抹塵，邊檢查窗紗、簾有無破損，床上用品是否受潮，電器、燈具是否能正常開關，地面有無蟲類，用品是否齊全，物品位置是否有移動等。如有問題及時更換，清掃或報修。（如走客房連續兩三天空著，則要地面吸塵）。

4、如當天有預定，則應調好空調，自查后關門離房并填寫出房時間。

四）請勿打擾房間的衛生清理規定

1．掛有“請勿打擾”牌的房間下午2點以前不要敲該房間的門，在工作單上記下房號及掛牌時間。

2．工作或推車經過時，聲音和操作要輕，以免影響客人休息。

3．若在下午2：00以后，該房仍掛有“請勿打擾”牌服務員要馬上通知樓層領班、前臺部長或經理，再向前臺了解該房的帳務情況。

4．注意觀察該房的動向。下午3：00鐘后敲門詢問客人是否要清理衛生。

五）開夜床的操作程序：

1、敲門報稱服務員，進房，如有客人在，要征求客人意見（可否進去收拾一下房間）。

2、開夜床，如有客人擺放較多物品在床上，可不開夜床，小件物品可移開。

3、將床頭柜邊的棉被角向內摺成45?角。如是雙人床兩人同住，將棉被兩邊對摺成30?角。

4、保持床鋪的美觀，對早班的疏導要撟正，發現有污點的床單要更換。

5、除一盞床頭燈外，其余的燈應關上，套房的燈全部打開，睡房跟標準間一樣。

6、將客人用過的三缸清洗一遍，抹干，客人用過的三巾要更換，倒干凈垃圾，抹干地板，7、巡視一遍，看是否留下清潔用品用具，退出輕輕鎖門關燈，記錄進出時間。

走房檢查程序：

1、敲門報稱服務員，把門打開，開亮所有燈具，看是否有燒壞的，如有報維修。

2、看房內設施是否完好，看床單，被套、枕套、三巾和杯具有否損壞或缺少。

3、如有損壞缺少要報前臺索賠，沒有就報ok。

4、檢查酒水是否齊全，如缺少要盡快開出酒水單送前臺以便客人結賬。

5、看有沒有客人遺留物品，如有報前臺告訴客人領回。

6、電視機、空調的遙控是否齊全。

六）客房消毒程序

杯具消毒：

1、將84消毒液按1：200比例配比。

2、把已除渣、清洗干凈的茶杯，浸入配比液中30分鐘。

3、用水沖洗洗干凈消毒液，擦干。

4、再放入消毒柜消毒30分鐘。（會議室要求）

5、消毒柜每三天大清潔一次。

面盆、馬桶消毒：

1、先用清水將其表面大面污物清除，使其表面光潔。

2、再將1：200的84消毒液噴于表面，等5分鐘。

3、再用專用刷（面盆刷、馬桶刷）刷洗。

4、最后用水沖凈，擦干。周期衛生計劃表 一星期 10天 15天 一個月 一季度 半年 一年 床底吸塵 洗玻璃窗 洗浴室 空調濾網 反床墊 電視機吸塵 抹滅火器 家私上蠟 坐椅吸塵 空調風口 洗坐椅 曬窗簾 空調外機 抹排氣扇 床頭吸塵 冰箱內部 洗床頭板 曬棉胎 樓梯扶手抹油 抹消防栓 洗地毯 馬捅水箱 空調外殼。