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四星評比細則

時間:2019-05-14 00:43:24下載本文作者:會員上傳
簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《四星評比細則》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《四星評比細則》。

第一篇:四星評比細則

“當成才表率”第一屆“四星”競賽評選

基本條件和評比細則

一、基本條件

1、熱愛祖國、熱愛人民、擁護中國共產黨的領導,熱愛學校。

2、尊敬師長,團結同學,關心集體,誠實守信,品德優良。

3、遵紀守法,遵守學校各項規章制度,沒有違紀、違規行為。

4、學習刻苦,成績良好,考試無不及格科目。積極參加課外活動和社會實踐。

5、心理健康,行為舉止文明、端莊,積極參加各類有意義的校園文化活動。

二、具體評分細則

“崇德之星”評選細則

1.嚴于律己

深入學習《學生手冊》相關學生管理規定,并嚴格按照手冊中的準則和規定要求自己,無違法亂紀行為;

思想上要求進步,積極自覺地參加業余黨校學習,無缺勤并在結業考試中成績合格。

2.誠實守信

具有良好的誠信意識,無弄虛作假、考試作弊等缺失誠信的行為; 能夠以身作則,其言行在同學中具有表率和示范作用。3.敬業奉獻

能夠長期堅持為同學服務,想同學所想、急同學所急,幫同學辦實事、好事,關心班級事務,帶領班級同學共同發展和進步;

具有較強的奉獻意識和責任感,能夠做到吃苦耐勞、認真負責、勇于擔當。積極組織或參加校內外志愿公益活動,有證書、證明者優先。4.助人為樂

樂于幫助身邊的同學,對待同學熱情友善,具有良好的群眾基礎和人際關系; 在家中,能夠做到尊重父母、孝敬長輩,主動為父母分擔家庭事務,與家人和諧相處。

“至愛之星”評選細則

1.堅持馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論及“三個代表”重要思想,擁護黨的路線方針政策。

2.關心國家大事,積極要求進步,樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀,關心集體,尊重師長,助人為樂,有突出事跡(如救死扶傷、抗災救險、拾金不昧、支援貧困地區建設等);是否節約有水、節約用電、不浪費糧食、上課不遲到等.3.自覺保持個人內務整潔,積極搞好公寓和校園環境,在宿舍衛生、教室衛生以及校園衛生建設中成績顯著;不往教室帶吃帶喝,產生的垃圾自覺帶走,上廁所沖水并洗手。

4.嚴格遵守學校規章制度,積極開展“學雷鋒、樹新風”活動,積極參加校園文化活動,本年度內沒有因任何違規、違紀行為而受到處分(包括通報批評);在學校見到老師打招呼的,規定的事,不問為什么。

5.學習目標明確,態度端正,勤奮、刻苦,積極參加課余學術科研活動,學習成績良好,本年度內沒有掛科現象;能夠幫助同學學習、有號召力、影響力。

6.有強烈的社會責任感和服務意識,公益意識較強,積極參加各類志愿服務活動(如義務獻血);尊重保潔人員勞動成果的,并向保潔人員表示謝意的,喝完飲料,回收飲料瓶和廢紙。

7.為人樂觀,積極面對困難。要有主觀判斷的,不能認為什么都是困難的,并要清楚北校區所有老師的名字和辦公地點。

“博學之星”評比標準

1.尊敬師長,團結同學,關心集體,誠實守信,品德優良;

2.心理健康,行為舉止文明、端莊,積極參加各類有意義的校園文化活動; 3.學習態度端正、勤奮好學、勤于思考、刻苦鉆研;

4.學習成績名列專業年級前茅,各科總分平均88分以上(含88分); 5.知識面廣博,積極參加院系及校級各類知識競賽,并在各類競賽中獲獎,成果突出,贏得榮譽;

6.在??蛐<壱陨掀诳l表作品,可適度加分; 7.遵紀守法,遵守學校各項規章制度,沒有違紀、違規行為; 8.事跡典型,能夠在同學中起到模范帶動作用。

“尚美之星”評選細則

1.外形氣質健康、心態陽光,富有青春活力;

2.著裝整潔樸素大方,不穿奇裝異服、拖鞋、背心進課堂;頭發整潔,不雜亂;站姿挺立,有精氣神,坐姿優雅,步態穩健。

3.內外兼修,品行端正,舉止文明、有禮;

4.微笑對人,言談斯文有禮;言行一致,禮貌待人,尊重師長,孝順父母,團結同學,熱愛勞動,樂于奉獻。

5.勤奮好學,誠實友善,有良好的藝術修養及特長

6.自覺堅持早操,擁有健康的體魄,能把文體精神帶到學習生活中,感染帶動周圍同學。積極參加學校文體比賽,表現突出。在校內外各類文體活動中取得佳績,為北校區贏得榮譽。

第二篇:2016年明溪縣城關中心小學“四星學生”評比方案

2016年明溪縣城關中心小學“四星學生”評比方案

為深入貫徹落實《中小學生守則(2015年修訂)》和《中小學生日常行為規范》,進一步深化未成年人思想道德建設和實施素質教育,在廣大青少年學生中發現先進典型,樹立“德、智、體、美”全面發展的身邊榜樣,大力實施育人工程,在全校學生中廣泛開展“做好生”爭當“校園之星”和爭創“文明班級”活動,現擬定評比方案如下:

一、指導思想:

深入貫徹落實黨的教育方針,以推進社會主義核心價值體系建設為根本,以個人德行為側重點,深入挖掘、培養和宣傳學生身邊的模范典型,通過典型引路、示范帶動,在學生中樹立先進典型,以榜樣的力量感化群體,激勵全體學生共同進步,養成良好的行為習慣,不斷提升我校學生的思想道德素質。

二、活動宗旨:

實施育人工程,開展“做好生”爭當“校園之星”活動,是在學生整體素質全面發展的基礎上,以學生為本,培養學生各具特色的個性特長,為學生提供廣闊的展示平臺,增強學生成功體驗,使每位學生都能全面評價自己,發現、發掘自身的優勢和閃光點,提高學生的自信心,為學生積極追求進步注入動力。

三、領導小組 組 長:王彩萍

副組長:李 曦、陳秋蘭、張建偉

成 員:李小英、馮 婧、陳 紅、羅艷珍及各班班主任

四、評選類型: 1.學生:

單項:德育之星、智慧之星、體育之星、藝術之星; 綜合:評選“四星”學生。2.集體:文明班級。

五、評選對象和范圍:

全校學生(包含上坊、王橋)和學生班集體。

六、評選標準:

(一)基本條件

凡參加評選的學生須能模范遵守《中小學生守則(2015年修訂)》、《中小學生日常行為規范》等各項紀律制度,品行端正,思想進步,積極參加學校、班級各項活動,受到師生的一致好評。

(二)具體條件

1.德育之星:思想進步,品行端正;熱愛集體,關心他人;愛護公物,保護環境;勤儉節約,拾金不昧;舉止文明,助人為樂;熱情大方,虛心好學;誠實守信,尊老愛幼;團結互助,與人友善。

2.智慧之星:學習目的明確,學習方法得當,勤學好問,樂于探究,積極向上,熟練掌握學科基礎知識和基本技能,學習成績名列前茅;有濃厚的閱讀興趣和一定的課外閱讀量,積極參加各級各類征文活動并獲獎;熱愛科學,動腦動手能力強,積極參加科技小制作、小發明和各級各類科技競賽活動并獲獎。

3.體育之星:堅持體育鍛煉,認真上好體育課、做好兩操,積極參加大課間等課外體育鍛煉活動,身心健康,用積極的心態對待生活,有一定的抗挫折能力,能處理好同學之間、師生之間的關系。在體育運動方面有突出特長或在各級各類體育比賽中取得較好成績,能組織帶領同學參與體育鍛煉。

4.藝術之星:在歌舞、器樂、書法、繪畫、演講、攝影等方面有一定特長,積極主動參加學校組織的各項相關活動,曾在各級各類才藝活動中獲獎,并為校園文化生活做出積極貢獻。

5.四星學生:積極參加“做好生”爭當“校園之星”活動,具有堅定正確的政治方向,能自覺踐行社會主義核心價值觀,有較強的民族精神、優良的道德品質和良好的文明行為,模范遵守《中小學生守則》、《中小學生日常行為規范》以及學校有關規章制度,積極參加集體活動和社會工作;熱愛學習,善于學習和吸收新知識,成績優秀(初、高中畢業班學生以上學期的成績為主,并參照前一年的成績),積極參加社會實踐活動和文化科技活動,且每學年均完成規定學時。有較強的運用知識解決實際問題的實踐能力和開拓創新的精神,在思想教育主題活動、征文比賽、演講比賽、文藝體育競賽等有較突出成績;積極參加體育鍛煉和文娛活動,有健康的身體,良好的衛生習慣及良好的心理素質,達到《體育合格標準》。

6.文明班級:具有政治堅定,團結協作,以身作則,聯系同學的班級領導核心;具有積極上進,樂于助人,遵紀守法,熱愛集體,朝氣蓬勃,文明健康的良好班風;有勤奮、嚴謹、求實、創新的優良學風;積極開展健康有益的社會實踐活動和文化科技活動,保持良好的班級(宿舍)衛生;全體同學能積極開展體育鍛煉活動,班級體育合格率應達到95%以上,并曾獲得過校級(含校級)以上“先進班集體”榮譽稱號。

七、評選程序及有關要求

1.縣級“校園之星”和“文明班級”每學年評選一次,表彰結果作為向上級推薦先進學生評選的基本依據。

2.評選方式:

①班星:每月一評,班級每月末由班主任組織學生根據自身實際,對照“星級標準”,評出班級之星,并在班級表彰。

②校星:每學期一評,每學期末由學校組織,在各班級推薦明星的基礎上,對照“星級標準”,評出校園之星,并在校內張榜表彰。

③縣星:每學年一評,每年“六一”前夕由縣教育局組織,在各校推薦的基礎上,對照“星級標準”,評出縣級之星和四星學生。

3.各班要廣泛宣傳、大造聲勢,讓全體師生明確評選活動的目的和意義,積極開展自薦、推薦、評議、評選等一系列活動,發動全體同學參與到這一活動之中,形成人人爭當校園之星的濃厚氛圍,讓廣大少年兒童在推薦校園之星的過程中得到啟發、受到教育。學校通過校園網、LED走字屏、廣播站、校報、專欄等載體,并通過國旗下講話、表彰會、主題班(隊)會等多種活動形式,大力宣傳校園之星的先進事跡,組織學生學習身邊同學的先進事跡。

4.嚴格執行民主程序,堅持公開、公平、公正原則,認真搞好評選、推薦工作。

5.各班要將推薦上報的學生、集體名單上報至德育處。凡在評選過程中不按民主程序、弄虛作假的,一經查實,即予以取消評選資格,并追究有關人員的責任,若被取消名額,不予替補。

第三篇:廬山四星酒店

廬山,又稱匡山或匡廬,隸屬于江西省九江市。傳說殷周時期有匡氏兄弟七人結廬隱居于此,后成仙而去,其所居之廬幻化為山,故而得名。廬山北靠長江,東臨鄱陽湖,雄奇秀拔,云霧繚繞,山中多飛泉瀑布和奇洞怪石,名勝古跡遍布,夏天氣候涼爽宜人,是我國著名的旅游風景區和避暑療養勝地。旅游熱線:4000-812-81

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3)山區公路彎多而急可能會暈車;綠化比率高故有蚊等昆蟲;請游客自帶常用藥以備不時之需(如;暈車藥。清涼油。藿香正氣水等);

4)老區條件有限,賓館接待條件無法與大城市相比。山上比山下要低一等(山上三星相當于山下二星);

5)用餐口味南北各地有別,如方便可帶些本地的小吃或開胃菜;

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第四篇:四星申報動員大會

尊敬的普寧市詹局長、及相關各位領導、員工朋友們:

大家 下午好!

今天,我們在這里隆重舉行黃金國際假日酒店創建四星級旅游飯店動員大會。首先,我代表酒店總經理室向大家表示最誠摯的歡迎和衷心的感謝!向一直以來關心、幫助黃金國際假日酒店的各位領導、專家和社會各界致以崇高的敬意!

下面,我就酒店創建四星級旅游飯店發表幾點意見:

一、存在的主要問題:

1、管理人員的綜合素質欠佳,突出表現:一是事業心、敬業心和責任感差,工作標準低。二是工作不深入、不扎實,愿意做表面文章,以身作責差,工作搞不上去,遇到問題繞道走,所轄部門、班組工作效率低,管理細節存在問題多。三是紀律觀念淡薄,遲到早退,外出不請假、不報告,自由散漫。四是學習松懈,對行業知識不研究、不學習,工作經驗、專業知識缺乏,對所分管的工作一問三不知,自以為事,處理問題缺乏政策依據。五是群眾基礎差,不關心、不依靠員工。

2、服務意識差。上至管理人員,下至員工,標準不

一、思想不一,沒有真正形成一個以服務為核心,用心做了的服務運作機制,甚至有些人員的本位主義嚴重,大大阻礙了服務水平的提高。一是不能夠做到對賓客“熱情、禮貌、主動、周到、細心”十字方針。酒店前臺員工對待賓客視而不見,無問候語或微笑,對客服務效率較低,服務意識淡薄,語言生硬,表情呆板,態度一般,在服務過程中不能做到表情自然、親切,熱情適度;二是言行舉止不雅,缺乏職業素質。酒店多數員工站、坐、行姿不符合崗位規范與要求,缺少職業風范,伏桌椅、倚墻壁、扎堆聊天,穿行于賓客之間,甚至擋道的現象較普遍。

3、團隊協作精神趨于表面化,一線與二線缺乏溝通。一是缺乏主動性,養成依賴別人、怕承擔責任的習慣;二是推諉,不愿多做一點點;三是個人主義冒頭,不愿為別人當綠葉、不愿配合別人。

4、缺乏主人翁意識。對酒店缺乏責任感、缺乏愛心,沒有“店興我榮,店衰我恥”的思想,見壞人壞事不制止,不舉報。

5、全員節約意識仍太弱。員工未養成節水、節電、節氣良好習慣,管理上有很多漏洞,使酒店財物流失和浪費,向節約要效益的意識不強。

6、安全意識薄弱。處理緊急事情應變能力差,個別部門屢出問題,從根本上講還是人的問題,還是管理問題。

7、業務技能不熟,專業培訓不夠。

客房服務員在開啟客房門時,不先叩門或提示,直接用門卡開啟,客房輔設效果一般,物品不定位。客房服務員將撤下的換洗物品直接放置在布草車一次性用品上,污染了車上一次性用品。餐廳服務員上菜不報菜名,不能及時撤換骨碟,添加茶水、餐巾紙等。

8、中層力量薄弱,管理力度不夠。

酒店有些中層管理人員不懂得酒店基本的管理知識,缺乏應有的管理水平和能力,對旅游飯店的認識不夠,自身行為已經被員工的不良行為同化,與員工一起扎堆聊天,不僅沒有盡到管理者的責任,而且損壞了酒店的形象。

9、制度落實不夠,人員擅離崗位

酒店大堂副理虛設,脫崗現象嚴重。酒店迎賓及行李員設置不清。多數時間均未見到大堂副理、行李員上崗。

10、設施設備維護保養差

酒店客房、餐廳、娛樂三大核心部位,設施設備維護保養意識不到位,與相應的星級標準有一定的距離,需制定設施設備維護計劃,確保各項設施設備維護到位。

以上問題,都需要我們在以后的工作中高度重視、認真研究、徹底解決。根據新的《旅游飯店星級劃分與評定》的政策實施,新標準對軟件服務提出了更高、更細、更嚴的要求,各部門應引起高度重視,認真查找自身不足,制定整改措施,提高管理和服務水平,創建酒店特色,提升酒店形象。為此,就酒店創建四星級旅游飯店做出以下工作規劃:

1、加強中層管理人員的培養,提高管理人員的綜合素質。

中層管理人員是飯店的重要骨干,涉及到酒店的各個部門,中層管理人員的綜合素質,直接關系到酒店的管理水平和服務質量,管理人員要做到知識化、專業化。因此,飯店一方面要加強對在職中層管理人員的培訓和管理,采取“走出去,請進來”的辦法,開拓視野,與時俱進,接受新的管理思維和方式,摒棄舊的、疆化的、落后的管理思想和方式。另一方面要加強對后備骨干力量和人才的培養,保證酒店新鮮血液的循環;再一方面要引進競爭機制,實行競爭上崗,能者上、庸者下,打破傳統的管理模式和用人機制。

2、酒店在實際工作中,把“創星”工作和日常工作放在同等重要的位置上,使之形成互補,互相促進,也提高了服務質量,為黃金國際創建四星級旅游飯店起到了促進的作用。從五月份開始,酒店為實現創建四星級旅游飯店這一目標,將開展樹立酒店形象“黃金國際是我家”優質服務活動,規范服務用語,做到統一著裝持證上崗。

3、突出重點、狠抓落實

酒店在創建四星級旅游飯店過程中,要始終堅持物質文明、精神文明建設,爭取取得良好的經濟效益和社會效益,同安排、同布置、同檢查、同落實,“堅持兩手都要抓,兩手都要硬”的方針,加大精神文明建設的投入酒店將建立黨支部、團支部、工會席。酒店圍繞“創星”目標,我們在硬件設施上將進一步完善,對酒店各部門不規范的地方進行督導整改,同時圍繞“創星”目標,認真開展軟件服務工程的建設工作:

(1)、按照國家標準《旅游飯店星級劃分評定》(gb/t14308)的規定,加強學習,不斷提高,組織各級人員進行自查、整改,符合國家四星級標準。對全體員工進行《星級服務標準》、服務意識、禮節禮貌強化培訓,組織全體員工開展業務技能大賽。另外,還組織員工加強學習規章制度、法紀法規、企業規定、發展規劃等,從而進一步規范服務行為,提高服務水平,實行每月考核一次,評選出業務技能優秀的人員進行表彰和獎勵,并針對《星級服務標準》存在的問題及時進行整改,同時對考核不合格的進行強化培訓。

(2)、酒店確定每周星期六為星評質檢日,對所查出的問題進行通報,并嚴格要求各部門對照整改。

(3)、健全酒店各項管理制度,嚴格按照規定上框上墻。

(4)、在創建四星級旅游飯店期間,將邀請市、縣旅游局對我店進行檢查,并對市、縣旅游局提出整改的問題及時進行整改。

(5)為提高對創建四星級旅游飯店工作的認識今年下半年,把創建四星工作納入酒店的議事日程,緊緊圍繞“規范管理、塑造品牌、強力營銷、爭創效益”的工作指導方針,以市場需求為中心,樹立“三種意識”(即全員銷售意識、全方位成本意識、全過程質量意識),運行實行“三化”(即程序化、規范化、表格化)管理。把創建工作當成對酒店員工的一次全面培訓、當成對設施設備的一次全面維護保養、當成對酒店產品的一次營銷,努力把酒店建成客人溫暖的家外之家。

4、健全創星組織機構,實行分工負責,確保創建各項工作得以順利開展。酒店成立創建領導小組,酒店總經理劉紅伏任組長、常務副總許初生、副總經理劉澤練為副組長,各部門經理為組員,并將現有的中層干部分為幾個小組,分別負責學習教育、綜合協調、服務質量、清潔衛生、維護保養等工作。對創建的各項工作公開進程,創辦黑板報、和???,定期公布通報創建情況。建立獎懲制度。時間實行倒計時,使創建工作有計劃、有步驟、有目標的進行。

5、不斷加強業務培訓,提高服務質量。首先,送出去正式培訓。在針對中層干部的素質教育培訓上,我店將組織部門經理及領班和部份優秀員工到外地進行參觀學習,并將邀請市、縣旅游局領導以及友好酒店的管理人員、或旅游專家到我店進行指導,提高酒店管理干部綜合素質。再次,對廣大的普通員工,實行酒店與各部門相結合的培訓考核方式,每月由酒店用15個小時左右的時間對員工進行諸如員工手冊、行為規范、儀容儀表、禮節禮貌、消防安全等的統一培訓,對服務技能技巧、考勤條例、操作規范等進行分門別類的培訓,培訓結束后進行考試,考試結果與錄用、工資等掛鉤。印發《四星級飯店標準》、《星級飯店清潔衛生標準》、《服務質量評分標準》、《服務通用標準》等系列文件,人手一冊,并購買國家旅游局編的《客房服務》、《宴會廳服務》教材供大家學習。樹立全員飯店意識、全面提高服務技能技巧和水準。

6、實行分級管理,嚴格考核監督與培養自覺意識相結合,以保障星級服務水準。酒店店實行的是總經理—部門經理—領班—員工四級負責的管理體制,堅持責、權、利相結合的原則,垂直領導,逐級管理,員工只有一個上司,不越級管理。將制定《員工手冊》、《酒店行動總則》、《各部門管理規范》,對中層干部施行《部門經理崗位責任制》,根據部門經理行為規范、部門經理職責、值班經理職責及考勤和各部門員工違規違紀或優秀事跡的質檢情況等方面進行考核,并實行重獎重懲。對廣大員工根據四星級酒店服務規范標準、各崗位職責及人事培訓內容,采取書面考試與實際操作和平時質檢考核相結合的措施。同時,我店采取“五嚴五暖”(五嚴:嚴細的制度;嚴格的管理;嚴明的紀律;嚴謹的作風;嚴準的獎罰。五暖:員工生日一慰問;半年先進一表彰;節日群體一活動;生病做院一探望;結婚、喪事一賀撫)為特點的思想教育方式,樹立員工愛店敬業思想和自覺意識,培養廣大員工的愛心、精心、細心、耐心,促使廣大員工自覺遵循規范服務原則,在工作中做到親切主動、禮貌熱情、高效美觀、拾金不昧、服務到底。

7、清潔衛生,營造素雅溫馨的亮麗環境。酒店從外部環境、停車場到接待大廳、客房、餐廳等都特別注重清潔維護與打掃。衛生責任由部門到班組到人員層層落實負責,按程序或每日例行做衛生和按一定周期有計劃地清潔,但總的來說都要求做到“勤”和“細”兩個字;在監督上以自查和逐級督促與酒店質檢相結合的方式;在措施上以投入相應物資為保障,如門廳地毯的鋪設減小了塵埃帶入量,客房吸塵器的添制方便了地毯清潔,采用一些高質有效的清潔和消毒劑保證了清潔的品質、效果等等。

8、搞好設施設備的維護保養及部分更新添置工作。在日常工作中堅持部門維護、保養與工程人員指導、維修相配合的原則,制定維修計劃,定時維修保養。在工程人員中也采取分工合作的方式,對某些大型重要設施,聘請廠方技師前來指導維護。

9、極積投入廣告宣傳,踴躍參加社會活動,注重形象樹立,從而提高旅客在我店消費享受的附加值。下半年,我店將在旅游網、E龍網、刊登廣告并在揭陽普寧電視臺、市報上及時宣傳我店的各項服務信息。為酒店樹立了良好的品牌形象。

10、樹立安全意識,完善安全設施,制定安全措施,確保旅客安全。我店對員工的消防及其他安全知識進行定期培訓;對樓層滅火器進行全面檢查;在工作中嚴格要求人不離崗、認真細致、有患必除、防患于未然;對保安人員嚴格要求執行24小時巡邏制度;

要把創建四星級旅游飯店作為當前各項工作的重中之重,迅速行動起來,嚴格對照四星級旅游飯店標準,結合酒店自身實際,拾遺補缺,抓緊整改,把創星各項工作真正落到實處。用我們扎實的工作、一流的成績,保證創星工作的全面落實,取得星評檢查的圓滿通過。

總之我們相信,在旅游局領導的指導及全體同仁的共同努力下,我們一定有信心、有能力奪取四星。讓我們振奮起來,攜手共進、頑強拼搏、埋頭苦干、抓住機遇、迎接挑戰,爭創國家四星級旅游飯店,開創黃金國際假日酒店更加美好的明天而努力奮斗!

最后,祝廣大員工工作順利,萬事如意!

謝謝大家!

第五篇:四星酒店實習報告

實習報告

(一)實習時間和單位

1.實習時間:2010年6月21日至2010年9月20日

2.實習地點

3.實習目的:通過酒店實地實習,了解酒店生產經營組織過程,企業的組織結構,加強管理理論與實踐的結合。通過這次實習,學會更好的融入社會,鍛煉自己。同時也提高自己獨立分析問題,解決問題的能力,以及自己的組織能力,使自己的整體素質得到提升。

(二)實習單位概況

*****隸屬于,是一家四星級會議、休閑度假酒店,全年營業。

它座落在河北省秦皇島昌黎縣黃金海岸三緯路北,與大海零距離。

中心擁有245套各型客房,全部房間面向大海,您在房間內即可晨觀曙光初現,日看大海波瀾,入夜后更可欣賞海上升明月的美景。

可同時容納1200人就餐,分別設有中餐廳、自助餐廳、中小型包間和大型VIP包間以及露天燒烤大排檔。餐飲以川魯和包括各宗特色海鮮、當地特色風味為主。

中心配備各種現代化康樂設施:室內游泳池、洗浴中心、網球、壁球、保齡球、沙狐球、臺球、乒乓球、棋牌室、影視廳、多功能廳、大小KTV包房和沙灘篝火、游艇等娛樂項目。

中心有各種規格的會議室12個,會議室備有大型投影屏幕、背投電視、固定式電腦投影儀、移動式電腦投影儀、幻燈機、無線麥克、黑白板、繪刻機等功能齊全的現代化會議設施。

中心大堂占地1200平米,滿堂熱帶植物參差披拂、遠近相宜。其間瀑布飛濺、流水潺潺、青草茵茵、翠鳥啁啾、四季滴翠、亭臺掩綠,一派江南水鄉之色、南國風韻之味??捎^賞可休息可品茶可留影。

(三)實習內容

1.序言

對于沒有任何社會實踐經歷的我而言,這次實習絕對是一次難得的人生經歷。雖然很多前輩們都說酒店實習很辛苦,但我自認為比較缺乏當導游所需要的靈活處事能力,所以選擇了酒店的實習。實習前已做好了應對一切萬難的心理準備。更何況的金字招牌掛著,應該不至于太差。一直在學校里苦讀乏味的理論知識,終于有機會親眼目睹、親手體會一下書本中的知識,這令我們都很激動。

就這樣,滿懷著第一次踏入社會的期待,我開始了這次實習。實習部門和工作

據說娛樂部的工作是最輕松的,而餐飲部則是最累的部門。然而除了少數幸運而外,包括我在內的大部分人都被分到了餐飲部。

餐飲部又分為中餐廳、自助餐廳、中小型包間和大型VIP包間以及露天燒烤大排檔四個部分。在這為期三個月的實習中,我在這幾個部門都工作過一段時間,負責的都是傳菜的工作。

(1)中餐廳

實習的最初兩天,我被分配到中餐廳傳菜臺熟悉工作環境。因為暑期的營業旺季還未到來,餐廳的工作很清閑。偶爾的傳菜工作、打掃傳菜臺的衛生、給自助餐廳上菜、下班時幫中餐廳清潔衛生。

另外,由校園生活到實習工作的作息轉變也多少令我不適應。十五人一間的地下室,時間差的吃飯時間、十幾個小時的工作時間。我把這當做一場試煉,并期望著最終自己能破繭成蝶。

如果說這個階段有什么能算作考驗的話,那就是我們是否能用最短的時間適應自己的工作環境,不僅要熟悉工作流程,更要能與上司、同事處好關系。這也關系到之后的3個月實習是否能順利進行的關鍵。

(2)大排檔

大排檔是我這次實習的主要工作部門,時間從6月一直到9月初。剛剛熟悉中餐廳運作的我們,不僅要面對新的工作環境、黑白顛倒的工作時間,還有石家莊某技校實習生的加入。

開始的幾天,由于大排檔改建尚未完成,我們這些閑人就承擔起了部分勞工的工作,小到桌椅,大到烤爐都是靠著我們扛到二樓的大排檔。對于還未完全適應實習生活的我而言,那幾天除了累,大概沒有別的感言了。

之后是大排檔的開業,漸漸熟悉工作流程、熟悉主管和廚師、熟悉一起工作的石家莊的實習生們。一切都走上了既定的軌道,就和餐飲部的正式職工一樣,關心自己今天的工作內容,關心下班的時間,或許還會關心一下今天的營業額?;卮鹚奚崂鄣玫诡^就睡,大概也沒有精力再關心別的什么了。

每周一天的休假,除了在宿舍補覺外,偶爾也會回一趟學校。從工作中回答學校的感覺是那么不真實,學校的生活在記憶中竟有些陌生。有時我會想,相比學校生活時刻處在就業的壓迫下,實習生活的簡單明了或許更加幸福。

7月中旬到8月中旬是餐飲部的營業高峰,新建成的露天大排檔更是備受高層領導們的期待。小橋流水,亭臺樓閣,舞臺歌舞表演,還有各色風味的美食,這也都為大排檔帶來了超高的人氣,同時也為我們的工作帶了了巨大的挑戰。面積寬廣的大排檔,對于傳菜生而言是個絕對的體力鍛煉。除此之外,還要時常忍受客人的抱怨和各色要求。我現在才明白為什么幾個領班和主管都那么早衰,服務業真是個偉大的行業啊,當服務員的都不是一般人。

(3)自助餐廳

隨著9月份淡季的來臨,大排檔也落幕了。我又重回中餐廳傳菜,工作也重回清閑,只有自助餐廳還有些人氣。每天給自助上菜撤餐成了我主要的工作。

石家莊的實習生們已經脫離苦海了,而我們還將奮斗到底。由于人員減少,我們這些“閑人”經常被調到其他部門幫忙。比如幫工程部給花盆換土,幫客房部送送果盤,幫娛樂部搬搬音響······這也讓我在實習的最后幾天有機會對酒店的其他部門有了一個大概的了解,這也算一個意外的收獲吧。

(4)落幕

三個月的實習就這樣結束了,最后的一天還讓我們工作到最后。換取工服之后的大家竟讓我有些陌生。“這些家伙真的是和我一起度過三個月、朝夕相處的人么?”心中會有這樣奇怪的想法。

不過,果然,這才是最適合大家的裝扮。畢竟,我們還是學生啊。

這片風景或許在沒有機會見到,伴隨著黃金海岸最后的街角也消失于綠樹掩映中,3個月的實習結束了終于落幕了。

(四)實習收獲和體會

這次實習的經歷注定會是難忘的,我們為此付出的不僅僅是三個月的時間,還有無法計數的努力和各種各樣的情感。而我們又是否得到了與之等價的和收獲呢?從這些收獲中能體會到些什么呢?

1、實習收獲

收獲之一:2670元的工資。

這就是3個月付出唯一的物質回報。本著實習的目的不是賺錢,而是體驗社會,積累經驗,我不能說這兩千元錢是這次實習最重要的收獲。但單對于我個人而言這卻是不可忽視的。不僅僅是因為這可以解決下個學期的生活費,為家里減少些負擔。更因為這是我第一次用自己的勞動或換來的錢,某種意義上應該算是第一桶金吧。

當然我不會滿足于此,未來的目標總是應該更具用挑戰性。今天的一小步,將會鑄就未來的一大步······

收獲之二:結交了很多新的朋友。

實習中一起工作的同事,有西區里仁學院的學生,有石家莊來的實習生。之前或許素不相識,但共同經歷了三個月的酸甜苦辣、喜怒哀樂,大家就這樣自然而然的成了朋友。還有中餐廳的主管領班們,都很照顧我們。

有人把這叫做緣分,但我實習生活讓我明白,朋友也需要自己主動去爭取,只有微笑著面對別人才能獲得別人的微笑。

收獲之三:能勝任一名傳菜生的工作了。

這次實習最大的收獲,正如實習目的中寫的那樣“通過這次實習,學會更好的融入社會,鍛煉自己······使自己的整體素質得到提升?!焙喍灾褪悄芰Φ奶嵘?/p>

提供服務能力、組織能力、獨立解決問題的能力······在這個競爭激烈的社會,一個普通人唯一能夠依靠的利器就是個人的能力。在當了三個月的傳菜生之后,我至少可以自信的說我有能力勝任一個傳菜生的工作了。

當然,我所期望的并不會止于此,這只是一塊像個高層次邁進的基石。但相比三個月前的自己,這確實是一種進步。這是在只靠在學校學習所無法獲得的的東西,也是這次我通過實習所獲得的最寶貴的東西。

畢竟,命運是需要靠自己的力量去開拓的。

2實習體會

體會之一:服務行業是個偉大的行業。

這是我三個月的實習生活中體會最為深刻的一件事。為了他人的滿足和快樂,自己要付出的是在太多。不僅僅是時間、勞力,甚至還有尊嚴。但是這些付出有是否獲得了與之相等回報呢?每天的起早貪黑,多少的委屈和苦楚,這些又其是那幾百元的工資能夠彌補的!至少我見到的幾位主管還有領班都很顯老,可見他們都承受著多大的心理壓力。這令我深深體會到,服務業是一個鍛煉能力的行業,更是一個要求能力的行業。

不過,這也讓我更敬佩這些常年堅持在服務第一線的人們。也讓我銘記,要尊敬那些為了我們的快樂而付出勞動的人們。

體會之二:當服務生,大學生不如??粕?。

大學生當服務員,在過去常被當成笑話?,F今,卻有不少大學生搶著入這行。問題的關鍵不在于是否大材小用,而在于大學生是否能做得比一般人好。這次的實習經歷給我的另一個體會就是:在服務生這個層次,很多大學生反而不如??粕龅煤?。

和我們燕山大學這些本科生一起實習的,還有石家莊鐵路技術學院的學生們。這些年齡上比我們小的后輩們,實習工作上卻表現得比我們這些大學生更為成熟。他們不僅比我們更有經驗(以前在五星酒店實習過),工作上也更加世故活躍。這也是為什么主管們都很青睞于他們,很多事情都讓他們負責。我們這些本科生,倒有些像是讀書讀壞了腦子,做事缺乏熱情,不夠周全。經過這此的實習讓我感覺,當服務生,大學生做的不如??粕谩?/p>

從我個人體會而言,石家莊的實習生們做的確實比我們好。當然,會有人說術業有專攻,??粕褪菍W這個的。但平心而論,他們做得更好是因為他們是在用心去做。而我們中的很多人卻始終放不下大學生的光環。

服務業從來都是一個從基層做起的行業,從事這個行業的人今本都是從小服務員開始的。這讓我想起一位前輩的話,越是有能力的人越要把自己放得低。

(五)實習總結

這次實習,可以用三句話概括:實踐了知識,結識了朋友,了解了世界。1實踐了知識。

百聞不如一見,通過這次實習,我實地了解了酒店的工作流程,同時也積累了許多寶貴的社會經驗。通過各方面的鍛煉,提高了自己溝通、處事、管理等方面的能力。

這些知識和經驗或許還需要一些時間的沉淀和發酵才能顯現其真正的價值。但第一步的積累或許更有重視的意義。

成功就是從這一步開始的。

2結識了朋友。

實習中的一個重大收獲就是,我明白了不應該等待別人來和你成為朋友,而應該主動向別人問候。其結果就是實習中結識了很多一起歡笑一起流淚朋友。而或許這次在實習中結識的某個朋友將來就能在工作上幫我一把。

3了解了世界

世界是廣大而復雜的。但通過這次實習,我至少了解了我所在的世界的一角。而之前的我,根本可憐的什么都不知道。

不過常言道,無知是幸福的。實習中所見到的世間真實,競爭殘酷,或許并無助于我解決眼前的人生選擇。但背著這份壓力,至少讓我時刻謹記,不可怠惰。

我之前也說過,我把這次實習當成一場試煉,正因為抱著這樣的心態,我才能在無數個艱難的關口堅持下來。

實習雖已結束,但人生的試煉還未真正開始。不過,我絕不會放棄,并始終堅信著會有破繭成蝶的一天。

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