第一篇：觸目驚心怎么造句

觸目驚心怎么造句

.【詞語(yǔ)】： 觸目驚心 【拼音】： chùmùjīngxīn] 【解釋】：

觸目：眼睛看到;驚：震驚。看見(jiàn)某種嚴(yán)重情況而內(nèi)心震驚。形容事態(tài)嚴(yán)重，引起轟動(dòng)。也寫作怵目驚心。【造句】：

一、這場(chǎng)大車禍的慘狀，真是叫人觸目驚心。

二、以任何標(biāo)準(zhǔn)衡量，這些數(shù)字都讓人觸目驚心。

三、看到地震后災(zāi)區(qū)土崩瓦解的鏡頭，真是令人觸目驚心。

四、電視播出的命案現(xiàn)場(chǎng)，看來(lái)真是觸目驚心。

五、各種工傷事故層出不窮,職業(yè)病的發(fā)生令人觸目驚心。

六、回憶起法西斯分子的所作所為,一個(gè)個(gè)觸目驚心的鏡頭又浮現(xiàn)在我們眼前。

七、如今學(xué)校、賓館、飯店中浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象,實(shí)在令人觸目驚心。

八、我們到地震后的智利視察災(zāi)情,所見(jiàn)景象無(wú)不令人觸目驚心。

九、為了保護(hù)幼童，電視應(yīng)該減少播出觸目驚心的可怕畫面。

十、影片中一個(gè)個(gè)觸目驚心的鏡頭充分揭露了敵人的法西斯暴行。

十一、這件事真讓人觸目驚心。十二、一場(chǎng)觸目驚心的**很快被平息了。

十三、我們到地震后的智利視察災(zāi)情,所見(jiàn)之景無(wú)不令人觸目驚心。

十四、這場(chǎng)車禍的慘狀，真是叫人觸目驚心。

十五、這部電影里的血腥畫面，讓人看了觸目驚心。

十六、最近社會(huì)上刑案層出不窮，教人看了觸目驚心，警民應(yīng)該聯(lián)手打擊犯罪。

第二篇：觸目驚心成語(yǔ)簡(jiǎn)短造句

觸目驚心，漢語(yǔ)成語(yǔ)，拼音是chù mù jīngxīn，連動(dòng)式;作謂語(yǔ)、定語(yǔ)、賓語(yǔ);形容事態(tài)嚴(yán)重的情況。關(guān)于成語(yǔ)觸目驚心有哪些是可以摘抄的呢?這里給大家分享一些關(guān)于成語(yǔ)觸目驚心的解析，供大家參考。

一、觸目驚心成語(yǔ)解釋

看見(jiàn)某種嚴(yán)重情況，心里感到震驚。

唐·韓愈《昌黎集·貞曜先生墓志銘》：“及其為詩(shī)，劌目怵心。”

二、觸目驚心成語(yǔ)近義詞

驚心動(dòng)魄 [ jīng xīn dòng pò ]

原形容作品的文辭優(yōu)美，意境深遠(yuǎn)，使人感受很深，震動(dòng)很大。南朝梁鐘嶸《詩(shī)品》卷上：“文溫以麗，意悲而遠(yuǎn)，驚心動(dòng)魄，可謂幾乎一字千金。”后形容使人感到十分驚險(xiǎn)、緊張。

膽戰(zhàn)心驚 [ dǎn zhàn xīn jīng ]

形容非常害怕。

誠(chéng)惶誠(chéng)恐 [ chéng huáng chéng kǒng ]

古代奏章中的套語(yǔ)。表示臣子對(duì)皇帝的敬畏。后也用來(lái)形容十分小心謹(jǐn)慎、極為害怕不安的樣子。

怵目驚心 [ chù mù jīng xīn ]

看到某種嚴(yán)重的事態(tài)使人十分緊張、害怕或震驚。

駭心動(dòng)目 [ hài xīn dòng mù ]

猶言驚心動(dòng)目。

三、觸目驚心成語(yǔ)造句

1、這場(chǎng)大車禍的慘狀，真是叫人觸目驚心。

2、以任何標(biāo)準(zhǔn)衡量，這些數(shù)字都讓人觸目驚心。

3、看到地震后災(zāi)區(qū)土崩瓦解的鏡頭，真是令人觸目驚心。

4、電視播出的命案現(xiàn)場(chǎng)，看來(lái)真是觸目驚心。

5、各種工傷事故層出不窮,職業(yè)病的發(fā)生令人觸目驚心。

6、糖尿病和癌癥，這個(gè)組織還用觸目驚心的血腥圖像抵制時(shí)裝業(yè)生產(chǎn)毛皮大衣。

7、由于動(dòng)物亞洲基金會(huì)的抗議，這些觸目驚心的碾壓視頻已經(jīng)從貓撲和com網(wǎng)站上刪除。

8、回憶起法西斯分子的所作所為,一個(gè)個(gè)觸目驚心的鏡頭又浮現(xiàn)在我們眼前。

9、有些國(guó)家戰(zhàn)亂頻仍，讓許多村鎮(zhèn)十室九空，看來(lái)觸目驚心。

10、如今學(xué)校、賓館、飯店中浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象,實(shí)在令人觸目驚心。

11、我們到地震后的智利視察災(zāi)情,所見(jiàn)景象無(wú)不令人觸目驚心。

12、為了保護(hù)幼童，(觸目驚心造句電視應(yīng)該減少播出觸目驚心的可怕畫面。

13、影片中一個(gè)個(gè)觸目驚心的鏡頭充分揭露了敵人的法西斯暴行。

14、這件事真讓人觸目驚心。

15、最近社會(huì)上刑案層出不窮，教人看了觸目驚心，警民應(yīng)該連手打擊犯罪。

16、一場(chǎng)觸目驚心的**很快被平息了。

17、電影里一個(gè)又一個(gè)令人觸目驚心的鏡頭，讓每個(gè)觀眾都嚇得幾乎無(wú)法呼吸。

18、小王沒(méi)有看過(guò)這么觸目驚心的場(chǎng)面，一時(shí)之間整個(gè)人都呆住了。

19、這場(chǎng)車禍的慘狀，真是叫人觸目驚心。

20、這部電影里的血腥畫面，讓人看了觸目驚心。

21、財(cái)政部長(zhǎng)為我們的財(cái)政狀況描繪了一幅最觸目驚心的圖畫。

22、旁邊，放著個(gè)藥瓶子，說(shuō)明觸目驚心。

23、當(dāng)時(shí)清掃工的狀況是觸目驚心的。

24、他談起觸目驚心的和小材大用現(xiàn)象。

25、這些作文，使我看得熱淚潸潸，觸目驚心。

26、呼眾拍盾伐鼓，聲震百余里，令人觸目驚心。

27、兒童是祖國(guó)的未來(lái)，最近驚曝的阜陽(yáng)劣質(zhì)奶粉事件使人觸目驚心。

28、這種觸目驚心是大鑼大鼓的影響，而不是使人三月不知肉味的感動(dòng)。

29、入眼寓目無(wú)不幽冷勁峭，劍拔弩張，觸目驚心。

30、蜂擁著上前，看到這觸目驚心的傷勢(shì)，頓時(shí)憂心如焚。

31、觸目驚心深受教育，反腐倡廉。

32、李世民沿途所見(jiàn)，殘?jiān)珨啾冢I殍載道，真叫人觸目驚心。

33、童妓，是一個(gè)令人觸目驚心的詞。

34、河南許昌縣武莊村拍攝的地陷形成近20米的深坑觸目驚心。

35、一些咄咄怪事，觸目驚心，使我悚然驚悟。

36、黃頭紅口，白牙黑信，瞧著觸目驚心。

37、此外，利用因特網(wǎng)誹謗誣蔑他人的行為也觸目驚心

第三篇：食品安全觸目驚心

食品健康消費(fèi)領(lǐng)域十大新聞事件（2005）

一、蘇丹紅事件席卷全國(guó)

2005年2月，在英國(guó)最大的食品制造商第一食品公司生產(chǎn)的產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)了被歐盟禁用的蘇丹紅(一號(hào))色素。不到1個(gè)月，蘇丹紅事件席卷中國(guó)。

二、立頓速溶茶涉嫌氟超標(biāo)

2005年3月下旬，據(jù)媒體報(bào)道，美國(guó)的一個(gè)醫(yī)療項(xiàng)目研究，發(fā)現(xiàn)聯(lián)合利華旗下的立頓普通型速溶茶的氟化物含量為6.5ppm，大大超過(guò)美國(guó)環(huán)保局制定的飲水氟化物含量不得超過(guò)4ppm的標(biāo)準(zhǔn)，而美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局所規(guī)定的瓶裝水及飲料標(biāo)準(zhǔn)為：氟化物含量不得超過(guò)2.4ppm。

三、雀巢奶粉被指碘超標(biāo)

5月底，浙江省工商局公布雀巢金牌成長(zhǎng)3＋奶粉20040921批次碘含量超標(biāo)，為不合格產(chǎn)品。在雀巢金牌成長(zhǎng)3＋奶粉碘超標(biāo)曝光10天之后，雀巢中國(guó)有限公司首次正式向消費(fèi)者表示道歉并退貨。

四、光明被指回收過(guò)期變質(zhì)奶再生產(chǎn)

2005年6月5日，新聞媒體曝光了鄭州光明山盟乳業(yè)有限公司回收過(guò)期變質(zhì)奶再生產(chǎn)的情況，隨后在全國(guó)掀起軒然大波。接著，媒體再次曝光了光明乳業(yè)乳品二廠存在“早產(chǎn)奶”的問(wèn)題。

五、啤酒甲醛**引發(fā)消費(fèi)者恐慌

2005年7月5日，有媒體報(bào)道，甲醛已經(jīng)被國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)確定為可疑致癌物，眾多的中小啤酒企業(yè)依然在產(chǎn)品里普遍使用甲醛。“95%啤酒加甲醛”的說(shuō)法開(kāi)始廣泛傳播。青島、華潤(rùn)、燕京啤酒三巨頭對(duì)啤酒95%含有甲醛的說(shuō)法紛紛持異議，并表示生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的甲醛和在生產(chǎn)過(guò)程中添加甲醛是兩回事，并稱早已停用。香港食物環(huán)境衛(wèi)生署發(fā)言人指出，該署2002年至2004年抽查了內(nèi)地120個(gè)啤酒樣本，檢查其中是否含有防腐劑及甲醛等成分，結(jié)果全部樣本均合格。

六、哈根達(dá)斯深圳黑作坊被查

2005年6月16日，深圳市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局羅湖分局等單位接到群眾舉報(bào)，稱一家地下加工廠在生產(chǎn)著名的哈根達(dá)斯品牌冰激凌蛋糕。隨后執(zhí)法人員前往調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這個(gè)無(wú)牌照的地下作坊，竟然就是哈根達(dá)斯深圳品牌經(jīng)營(yíng)店的正宗加工廠，并且一個(gè)作坊供應(yīng)著深圳哈根達(dá)斯全部5家品牌經(jīng)營(yíng)店的貨源。

七、PVC保鮮膜被列入禁用黑名單

2005年10月，一則關(guān)于日韓致癌聚氯乙烯(PVC)食品保鮮膜轉(zhuǎn)道中國(guó)的報(bào)道再次引發(fā)人們對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注。國(guó)家質(zhì)檢總局決定，鑒于在檢查中發(fā)現(xiàn)我國(guó)PVC食品保鮮膜中含有DEHA增塑劑的情況，禁止企業(yè)在生產(chǎn)PVC保鮮膜時(shí)使用DEHA。

八、鯪魚罐頭在港被檢出孔雀石綠

自2005年7月國(guó)內(nèi)發(fā)現(xiàn)魚類殘存孔雀石綠以后，我國(guó)香港特別行政區(qū)加強(qiáng)輸港魚類及產(chǎn)品的檢驗(yàn)，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署隨后抽查包括罐頭鯪魚、鯪魚肉及鰻魚制品，發(fā)現(xiàn)均含有

孔雀石綠。同年11月9日，香港媒體爆出廣州生產(chǎn)的珠江橋牌豆豉鯪魚罐頭含有孔雀石綠致癌物質(zhì)的消息。幾天后，香港食物環(huán)境衛(wèi)生署公布食物最新測(cè)試結(jié)果顯示，鷹金錢牌金獎(jiǎng)豆豉鯪魚和甘竹牌豆豉鯪魚等3個(gè)食物樣本被查出含有致癌物孔雀石綠。

九、我國(guó)第17次藥品大降價(jià)收效甚微

國(guó)家發(fā)改委宣布：從2005年10月10日起，降低22種400多個(gè)劑型藥品的最高零售價(jià)格，平均降幅40%左右。這是自1998年以來(lái)我國(guó)第17次藥品大降價(jià)。國(guó)家發(fā)改委同時(shí)修訂了政府制定價(jià)格的藥品目錄：由原來(lái)的1500種左右擴(kuò)大到2400種左右，約占藥品總數(shù)量的20%。然而，與前面16次降價(jià)令一樣，很多藥品一進(jìn)入降價(jià)目錄就消失，實(shí)質(zhì)上是進(jìn)入了新藥審批的灰色通道。

十、550萬(wàn)元天價(jià)醫(yī)藥費(fèi)事件被曝光

2005年11月，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)第二臨床醫(yī)學(xué)院“天價(jià)醫(yī)藥費(fèi)事件”被曝光。翁文輝住院67天，醫(yī)藥費(fèi)高達(dá)550萬(wàn)元！在患者的住院清單上，某一天輸液將近170公斤，令人不可思議。翁文輝在哈醫(yī)二院重癥監(jiān)護(hù)室ICU住院66天，其家屬買回400多萬(wàn)元的藥品都交于ICU。但患者家屬提交的2005年6月13日藥品清單顯示，醫(yī)囑66支沐舒坦，實(shí)際領(lǐng)走132支，一天66支沐舒坦不知去向。

2006年十大食品安全事件回顧

一、福壽螺致病

6月份，北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲(chóng)病患者確診。截至8月21日，北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì)，全市確診的廣州管圓線蟲(chóng)病病例達(dá)到70例。“蜀國(guó)演義”酒樓因此出名，因?yàn)榇蠖鄶?shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的。

二、人造蜂蜜事件

7月，中央電視臺(tái)曝光湖北武漢等地的“人造蜂蜜”事件。自此，所謂“甜蜜的事業(yè)”也變得苦澀。據(jù)報(bào)道，現(xiàn)在蜂蜜造假的手段五花八門，有的是用白糖加水加硫酸進(jìn)行熬制；有的直接用飴糖、糖漿來(lái)冒充蜂蜜；有的利用糧食作物加工成糖漿(也叫果葡糖漿)充當(dāng)蜂蜜。造假分子還在假蜂蜜中加入了增稠劑、甜味劑、防腐劑、香精和色素等化學(xué)物質(zhì)，假蜂蜜幾乎沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言，而且糖尿病、齲齒、心血管病患者喝了還可能加重病情。

三、毒豬油事件

8月2日晚，浙江省臺(tái)州市衛(wèi)生局執(zhí)法人員根據(jù)有關(guān)舉報(bào)，在某油脂廠內(nèi)查扣原料油38600公斤、成品油5300公斤。經(jīng)臺(tái)州市和浙江省兩級(jí)疾病預(yù)防控制中心抽樣檢測(cè)，豬油中酸價(jià)和過(guò)氧化值嚴(yán)重超標(biāo)，浙江省疾病預(yù)防控制中心還檢出內(nèi)含劇毒的“六六六”和“滴滴涕”。

四、“口水油”沸騰魚

8月，媒體曝光南京某沸騰魚鄉(xiāng)將摻有客人的口水、收桌掃進(jìn)去的剩渣、紙巾、甚至還有煙頭的油，簡(jiǎn)單過(guò)濾后再給人吃的“口水油”沸騰魚事件。據(jù)報(bào)道，這樣重復(fù)用油可以為飯店一個(gè)月節(jié)省數(shù)萬(wàn)元的成本。

五、瘦肉精中毒

9月13日開(kāi)始，上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故，截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅，是一種平喘藥，添加到飼料里，可提高豬的瘦肉率，現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過(guò)高，可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀。

六、大閘蟹致癌

10月18日，臺(tái)灣衛(wèi)生部門發(fā)布消息，稱從昆山陽(yáng)澄湖水產(chǎn)公司進(jìn)口的約3噸陽(yáng)澄湖大閘蟹驗(yàn)出致癌物質(zhì)硝基呋喃代謝物。后來(lái)證實(shí)為夸大其詞，國(guó)家質(zhì)檢總局10月20日對(duì)外表示，今年以來(lái)，內(nèi)地大閘蟹出口743噸，沒(méi)有發(fā)生質(zhì)量衛(wèi)生問(wèn)題。

據(jù)了解，人體長(zhǎng)期大量攝入硝基呋喃類化合物，存在致癌的可能性。而且，蟹體內(nèi)有大量的抗生素藥物殘留，會(huì)使食用者產(chǎn)生耐藥性，降低此類藥物的臨床效果。

七、“蘇丹紅”鴨蛋

11月12日，由河北某禽蛋加工廠生產(chǎn)的一些“紅心咸鴨蛋”在北京被查出含有蘇丹紅ⅳ號(hào)。11月14日，北京食品辦又檢出六種咸鴨蛋含蘇丹紅，大連等地也陸續(xù)發(fā)現(xiàn)含蘇丹紅的紅心咸鴨蛋。

國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)將蘇丹紅ⅳ號(hào)列為三類致癌物，其初級(jí)代謝產(chǎn)物鄰氨基偶氮甲苯和鄰甲基苯胺均列為二類致癌物，對(duì)人可能致癌。

八、“嗑藥”的多寶魚

紅心鴨蛋的紅色還沒(méi)有褪去，“嗑藥”的多寶魚又席卷而來(lái)！11月17日，上海市公布了對(duì)30件冰鮮或鮮活多寶魚的抽檢結(jié)果，30件樣品中全部被檢出硝基呋喃類代謝物，部分樣品還被檢出環(huán)丙沙星、氯霉素、紅霉素等多種禁用魚藥殘留，部分樣品土霉素超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。而人體長(zhǎng)期大量攝入硝基呋喃類化合物，存在致癌的可能性。

九、有毒的桂花魚

內(nèi)地的多寶魚事件還沒(méi)消停，11月底，香港地區(qū)食環(huán)署食物安全中心對(duì)15個(gè)桂花魚樣本進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)11個(gè)樣本含有孔雀石綠。有問(wèn)題的樣本含孔雀石綠分量并不多，多數(shù)屬“低”或“相當(dāng)?shù)汀彼健１M管如此，香港食環(huán)署仍呼吁市民暫時(shí)停食桂花魚。

孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺菌劑，可致癌。它是帶有金屬光澤的綠色結(jié)晶體，可用作治理魚類或魚卵的寄生蟲(chóng)、真菌或細(xì)菌感染。現(xiàn)已禁用。

十、陳化糧事件

12月15日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知，因?yàn)椴糠置襟w報(bào)道北京、天津等地相繼發(fā)現(xiàn)萬(wàn)噸“陳化糧”，并稱這些“陳化糧”均是“東北米”。

長(zhǎng)期儲(chǔ)存的陳化糧中的油脂會(huì)發(fā)生氧化，產(chǎn)生對(duì)人體有害的醛、酮等物質(zhì)。儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的陳化糧，會(huì)殘留一定量的農(nóng)藥，而且陳化糧會(huì)感染黃曲霉菌，繼而產(chǎn)生黃曲霉毒素，長(zhǎng)期食用會(huì)致癌。

2007年典型食品安全事件

2007年，國(guó)家工商行政管理總局組織對(duì)41種食品開(kāi)展的質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示，全國(guó)工商機(jī)關(guān)共監(jiān)測(cè)食品等產(chǎn)品15.12萬(wàn)批次，平均合格率為80.19%，同2006年相比有新的提高。但回顧2007年，我們?nèi)匀荒茌p易看到知名品牌產(chǎn)品上“黑榜”的新聞見(jiàn)諸報(bào)端……

■龍鳳與思念問(wèn)題速凍食品深圳撤柜 07/04/12

■上海星巴克售過(guò)期蘋果汁 07/07/30

■五糧液幸運(yùn)星糖精超標(biāo) 07/11/01

■北京王致和豆腐乳被指保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉 07/11/08

■味全食品旗下奶粉被查出致病菌 07/11/21

■臺(tái)灣嬰兒配方奶粉檢出致病菌 07/11/27

■香港的Godiva朱古力遭停售 07/12/03

■樂(lè)事薯片等23種進(jìn)口食品抽查不合格 07/12/10

■南昌：統(tǒng)一方便面吃出煙頭？ 07/12/12

■浙江義烏：多美滋奶粉中出現(xiàn)小蛆 08/01/07

2008年：三鹿奶粉事件

查到的食品安全事件不多，最近的三鹿奶粉事件是集中的體現(xiàn)。其實(shí)這個(gè)事件幾個(gè)月前就發(fā)生了，只是在奧運(yùn)會(huì)結(jié)束后才公布，可能是不想給我們的奧運(yùn)會(huì)抹黑吧。

第四篇：農(nóng)藥泛濫觸目驚心專題

農(nóng)藥濫用觸目驚心

前不久，江西省在全省開(kāi)展蔬菜生產(chǎn)用藥專項(xiàng)檢查，其中廣昌、萍鄉(xiāng)、龍南、吉州等地區(qū)的農(nóng)藥監(jiān)管部門在這期間檢查了70個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，246家鄉(xiāng)級(jí)經(jīng)銷店．270家村級(jí)經(jīng)銷店，抽查樣品315個(gè)，送檢農(nóng)藥16個(gè)，查出種植蔬菜使用的高毒農(nóng)藥4種。

不僅僅是蔬菜，就是大田作物，也離不開(kāi)大量的農(nóng)藥。中國(guó)科學(xué)院植物研究所首席研究員蔣高明在沂蒙山區(qū)做了調(diào)查，不論是玉米、小麥等糧食作物，還是大蒜、花生等經(jīng)濟(jì)作物，生長(zhǎng)期打藥均不少于3遍。以下是他的粗略統(tǒng)計(jì)：玉米：除草劑1次、殺蟲(chóng)劑拌種1次、滅殺地老虎1次、向玉米心撒藥滅玉米螟2次，至少5次。小麥：除草劑1次、殺蟲(chóng)劑拌種1次、除蚜蟲(chóng)2次、殺紅蜘蛛1次、滅小綠蟲(chóng)1次，至少6次。大蒜：除草劑1次、殺蟲(chóng)劑1次、農(nóng)藥灌根1次，至少3次。土豆：除草劑1次、農(nóng)藥2次（蚜蟲(chóng)1次、地老虎1次），至少3次。花生：除草荊1次、農(nóng)藥5次（漿蟲(chóng)1次、青蟲(chóng)2次、蚜蟲(chóng)1次、紅蜘蛛1次），至少6次。西瓜：除草劑1次、樂(lè)果滅蚜蟲(chóng)1次、除茵2次，至少4次。

除了種植業(yè)，在禽畜養(yǎng)殖中濫用藥劑的情況也很嚴(yán)重。西北農(nóng)林科技大學(xué)獸醫(yī)院院長(zhǎng)王晶鈺說(shuō)，近年來(lái)，獸藥、尤其抗生素產(chǎn)銷量增長(zhǎng)速度遠(yuǎn)大于禽畜養(yǎng)殖量增長(zhǎng)速度。西安市長(zhǎng)安區(qū)郭杜鎮(zhèn)一位養(yǎng)雞大戶告訴記者，養(yǎng)雞常得怪病，查不出病因，找不到有效的藥方，一次治不好，就不停地?fù)Q藥、加大藥劑量，包括抗菌藥、消炎藥在內(nèi)的各種抗生素類藥不停地在雞群中施用，效果還是不明顯。

在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中，為提升幼苗存活率、減少病害發(fā)生，部分養(yǎng)殖戶會(huì)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中違法使用對(duì)人體有害的孔雀石綠、硝基呋喃等藥物。盡管國(guó)家將孔雀石綠列入禁用的獸藥，但由于這一藥物可幫助提升魚幼苗存活率，且價(jià)格便宜，在市場(chǎng)上容易買到，有些養(yǎng)殖戶就在生產(chǎn)過(guò)程中偷偷使用。

農(nóng)業(yè)藥劑的濫用帶來(lái)了巨大的農(nóng)產(chǎn)品安全隱患。時(shí)不時(shí)爆出的農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題、蔬菜中毒事件讓人心有余悸：更讓人擔(dān)心的是尚未被發(fā)現(xiàn)和認(rèn)知的危害，如抗生素在體內(nèi)的蓄積，可能導(dǎo)致器官病變，產(chǎn)生變態(tài)反應(yīng)、過(guò)敏反應(yīng)、免疫抑制等問(wèn)題。

——————《半月談》，2012,13 淺析農(nóng)藥泛濫的原因

1、病急只有亂投醫(yī)

消費(fèi)者們說(shuō)起農(nóng)藥濫用和農(nóng)藥殘留，往往一肚子憤慨，不少人就直指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者缺德。其實(shí)，對(duì)于這種指責(zé)，大多數(shù)農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者也有一肚子委屈和無(wú)奈。

在養(yǎng)殖業(yè)上，包括生豬藍(lán)耳病、圓環(huán)病等都是由國(guó)外引種帶進(jìn)國(guó)內(nèi)，經(jīng)變異后進(jìn)一步加強(qiáng)。國(guó)外品種生豬最大的缺點(diǎn)就是抗病性低，一旦發(fā)病，傷亡十分嚴(yán)重，這很容易引起養(yǎng)殖戶恐慌，導(dǎo)致病急亂投醫(yī)、亂用藥。

種植業(yè)也同樣如此，過(guò)去幾年出現(xiàn)嚴(yán)重的稻瘟病、稻飛虱等病蟲(chóng)害，農(nóng)民為保產(chǎn)量，一些地區(qū)的農(nóng)田一周內(nèi)要打三四次農(nóng)藥，用藥頻率是平常年份的數(shù)倍。如果不頻繁打藥，就意味著減產(chǎn)甚至絕收，一年的辛勤汗水就白流了。

2、反季節(jié)生產(chǎn)不用猛藥不行 蔬菜大棚本身就是用農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜“制造”出來(lái)的“有毒”微環(huán)境。為了打破四季交替規(guī)律種菜，就必須使用大量農(nóng)膜、農(nóng)藥、化肥，而這又勢(shì)必對(duì)土壤、水體造成污染，污染之后又需要進(jìn)一步加大化肥、農(nóng)藥的用量，在更大程度上造成污染，形成“鴉片式治療”的惡性循環(huán)。盡管用了大量農(nóng)藥，病蟲(chóng)害還是難以控制。更為嚴(yán)重的是，新的病蟲(chóng)害不斷出現(xiàn)，“用啥藥都控制不住”。設(shè)施蔬菜生產(chǎn)為病蟲(chóng)害越冬和繁殖提供了適宜場(chǎng)所，導(dǎo)致病蟲(chóng)害發(fā)生多、蔓延快、危害重。這些年白粉虱、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、薊馬、潛葉蠅、根結(jié)線蟲(chóng)等蟲(chóng)害以及枯萎病、炭疽病、葉霉病、灰霉病、霜霉病、疤斑病、晚疫病等病害越來(lái)越多，危害逐漸加重，迫使菜農(nóng)用藥次數(shù)增加，藥量加大。

3、物理防治成本太高

防治病蟲(chóng)害的物理方法，如安置誘蟲(chóng)燈、養(yǎng)殖益蟲(chóng)、有機(jī)農(nóng)藥等。但是有機(jī)農(nóng)藥價(jià)格較貴，而且有機(jī)農(nóng)藥對(duì)使用條件要求嚴(yán)格，農(nóng)民較難掌握，效果并不一定比化學(xué)農(nóng)藥好。這也是部分農(nóng)民不愿意選擇有機(jī)農(nóng)藥的主要原因。

如果有的菜用人工捉蟲(chóng)，但是這個(gè)辦法費(fèi)時(shí)費(fèi)力，成本非常高，跟打藥比起來(lái)，至少高出5倍。用防蟲(chóng)網(wǎng)，由于遮光，會(huì)導(dǎo)致蔬菜減產(chǎn)20%—50%．而且蔬菜長(zhǎng)得不健壯。菜農(nóng)也有苦衷，種菜不容易，種菜要賺錢更不容易。不用藥產(chǎn)量上不去，賣相不好價(jià)格上不去。

4、遠(yuǎn)距離運(yùn)輸難

蔬菜長(zhǎng)途運(yùn)輸如果不噴（甲醛溶液），蔬菜就會(huì)不新鮮。運(yùn)過(guò)去之后，賣菜還要時(shí)間。當(dāng)天賣不掉的話，第二天就會(huì)爛很多，損耗就大了。廊坊那邊的菜販子也要求用甲醛保鮮，噴過(guò)的蔬菜賣相好，菜販喜歡收，市場(chǎng)也好賣。

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品是大流通格局，相比過(guò)去，運(yùn)輸距離遠(yuǎn)、時(shí)間跨度長(zhǎng)，這就對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸提出了新課題，尤其是對(duì)蔬菜等鮮活農(nóng)產(chǎn)品，更是增加了運(yùn)輸難度。在炎熱的天氣條件下，如何保鮮是蔬菜經(jīng)銷商、加工企業(yè)共同面對(duì)的難題。

5、防治水平尚有不足，亟待提高

目前，我國(guó)在農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治技術(shù)的研究和利用上，仍處于相對(duì)落后的狀態(tài)。國(guó)外出來(lái)一個(gè)新的作物品種，抗病背景非常清楚，而我國(guó)遺傳學(xué)研究應(yīng)用還不夠普及，植保和育種的合作少，盲目性比較大。在植物抗病防蟲(chóng)方面，考慮到轉(zhuǎn)基因作物也會(huì)引起新的病蟲(chóng)害，國(guó)外已經(jīng)開(kāi)始努力尋找生物的方法，為未來(lái)的轉(zhuǎn)基因作物儲(chǔ)備新型生物農(nóng)藥技術(shù)。比如通過(guò)研究昆蟲(chóng)的基因，為研發(fā)新型農(nóng)藥提供更明確的靶標(biāo)。而國(guó)內(nèi)很多實(shí)驗(yàn)室還停留在簡(jiǎn)單基因克隆的研究水平，與國(guó)外差距越拉越大。

除基礎(chǔ)研究外，我國(guó)在病蟲(chóng)害防治技術(shù)上也存在不足。目前預(yù)測(cè)工作主要還是靠傳統(tǒng)的人工調(diào)查，缺乏先進(jìn)的設(shè)備，并且覆蓋范圍很小。

農(nóng)藥泛濫：拷問(wèn)田間科技創(chuàng)新

1、加強(qiáng)農(nóng)藥研發(fā)、生產(chǎn)、監(jiān)督體系建設(shè)

我國(guó)需要加大對(duì)整個(gè)農(nóng)業(yè)有害生物的預(yù)警系統(tǒng)、防治系統(tǒng)的投入，建立從省到地、縣、鄉(xiāng)的農(nóng)作物病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)預(yù)警與防治技術(shù)支撐服務(wù)體系。從源頭上加強(qiáng)低毒農(nóng)藥的研發(fā)和預(yù)防，做好農(nóng)藥生產(chǎn)和監(jiān)督工作，并形成嚴(yán)厲的獎(jiǎng)懲體系。

2、生物農(nóng)藥高效低毒，亟待推廣 根據(jù)我國(guó)蔬菜生長(zhǎng)復(fù)雜的自然環(huán)境以及目前我國(guó)的科技水平，防治蔬菜病蟲(chóng)害最有效的方法仍然是合理使用化學(xué)農(nóng)藥。至于希望“吃不打藥的蔬菜”，無(wú)論從我國(guó)的實(shí)際情況看，還是從發(fā)達(dá)國(guó)家的發(fā)展現(xiàn)狀看，都是不現(xiàn)實(shí)的。要解決農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題，根本路徑在于推廣高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥，特別是生物農(nóng)藥。生物農(nóng)藥一是對(duì)人畜安全：二是對(duì)生態(tài)環(huán)境影響小；三是可循環(huán)利用。國(guó)家應(yīng)在加強(qiáng)宣傳、提高生物農(nóng)藥在政府農(nóng)藥采購(gòu)中比重的同時(shí)，采取切實(shí)措施支持生物農(nóng)藥的研發(fā)，并在蔬菜、果樹(shù)、茶葉等作物及城市園林方面優(yōu)先推廣使用生物農(nóng)藥，逐步減少使用直至取代化學(xué)農(nóng)藥。只有花大力氣整頓規(guī)范農(nóng)藥市場(chǎng)，高效低毒農(nóng)藥才能在競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

3、統(tǒng)防統(tǒng)治大勢(shì)所趨，亟待扶持

在推廣安全農(nóng)業(yè)藥劑的同時(shí)，我國(guó)還應(yīng)進(jìn)一步加大病蟲(chóng)害的“統(tǒng)防統(tǒng)治”力度。在我國(guó)，千家萬(wàn)戶小片種植，不統(tǒng)一施藥，會(huì)導(dǎo)致農(nóng)田害蟲(chóng)在小區(qū)域躲避性來(lái)回遷徙，不僅成效差，更導(dǎo)致一些地方不斷加大用藥次數(shù)和用藥量。專業(yè)化的統(tǒng)防統(tǒng)治是各國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的普遍趨勢(shì)，我國(guó)近年來(lái)也迅速發(fā)展起了l萬(wàn)多個(gè)專業(yè)化防治組織，但由于研發(fā)支持力度弱，與科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的統(tǒng)防統(tǒng)治還有很大差距。

在當(dāng)前種植規(guī)模小、勞動(dòng)力短缺、農(nóng)民科技知識(shí)水平有限的情況下，應(yīng)通過(guò)“政府部門+防治組織+農(nóng)戶”的形式，把千家萬(wàn)戶農(nóng)民防治病蟲(chóng)害的責(zé)任以契約形式轉(zhuǎn)移給專業(yè)防治組織。國(guó)家應(yīng)本著“誰(shuí)為農(nóng)民做事，誰(shuí)得補(bǔ)助”的原則扶持病蟲(chóng)害防治組織。可以支持專業(yè)化防治組織延伸業(yè)務(wù)范圍、擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域，并針對(duì)病蟲(chóng)害損失界定難的問(wèn)題．出臺(tái)防治理賠辦法，落實(shí)行政調(diào)解、鑒定處理機(jī)制，以促進(jìn)為農(nóng)服務(wù)的業(yè)務(wù)健康發(fā)展。

4、農(nóng)業(yè)科技推廣形成網(wǎng)絡(luò)

建立健全農(nóng)藥推廣的網(wǎng)絡(luò)體系，以四大渠道為經(jīng)，農(nóng)民自主橫向選擇為緯，最終形成農(nóng)業(yè)科技成果推廣到戶的網(wǎng)絡(luò)。

第一個(gè)渠道是私人農(nóng)業(yè)顧問(wèn)。他們會(huì)按照雙方的約定定期來(lái)農(nóng)田提供各種服務(wù)，比如土壤測(cè)試、牧草病蟲(chóng)害防治、牧草的育種及更替、牛羊防疫、新技術(shù)推廣等。他們也會(huì)應(yīng)雇主的要求隨叫隨到。這個(gè)渠道提供的是貼身訂做的信息服務(wù)，效果好但相對(duì)會(huì)貴一點(diǎn)。

第二個(gè)渠道是農(nóng)用生產(chǎn)資料的生產(chǎn)商和零售商。這些生產(chǎn)商和零售商，不管是生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥的，還是生產(chǎn)獸藥、殺蟲(chóng)劑、除草劑的，都會(huì)想盡一切辦法把信息傳達(dá)到農(nóng)民手里。很多企業(yè)會(huì)派出銷售代表或者技術(shù)顧問(wèn)，挨家挨戶訪問(wèn)每個(gè)農(nóng)場(chǎng)，講解產(chǎn)品和技術(shù)，推廣正在研發(fā)的新產(chǎn)品、新技術(shù)等。一些大、的上市企業(yè)，如獸藥生產(chǎn)商、牧草草種生產(chǎn)商會(huì)定期舉行區(qū)域性的技術(shù)推廣會(huì)。此外還有企業(yè)直郵的期刊，向重點(diǎn)客戶推廣企業(yè)的新技術(shù)成果。農(nóng)戶通過(guò)這個(gè)渠道獲取的科技信息不需要花錢。

第三個(gè)渠道是農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)的資金多、人脈廣、跟政府和大學(xué)的關(guān)系緊密，科研能力強(qiáng)，所接觸的新科技、新成果也更多。說(shuō)起來(lái)，協(xié)會(huì)發(fā)布新技術(shù)的面最廣，速度也最快。而農(nóng)場(chǎng)方面只需交納會(huì)費(fèi)成為會(huì)員，即可享受這些增值的信息服務(wù)。

第四個(gè)渠道就是各種農(nóng)業(yè)展覽會(huì)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣和服務(wù)，讓農(nóng)民切實(shí)的了解和應(yīng)用高效低毒農(nóng)藥和農(nóng)業(yè)技術(shù)。

第五篇：手工巧克力安全問(wèn)題觸目驚心

手工巧克力安全問(wèn)題觸目驚心

農(nóng)歷“七夕”即將來(lái)臨，在這個(gè)特別的日子------一份屬于中國(guó)人的情人節(jié)里，巧克力扮演著非常重要的角色。在這個(gè)佳節(jié)里各大商家也會(huì)絞盡腦汁想出各種促銷活動(dòng)，來(lái)吸引顧客。

90年代以來(lái)，陸續(xù)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的國(guó)外著名巧克力生產(chǎn)商明顯占據(jù)了整個(gè)巧克力市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)局面，它們憑借其強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，打科技、文化牌，迅速占領(lǐng)了市場(chǎng)，曾經(jīng)占據(jù)了市場(chǎng)近70%的市場(chǎng)份額。經(jīng)過(guò)二十幾年的發(fā)展，中國(guó)巧克力品牌在市場(chǎng)中的迅速發(fā)展，將中國(guó)巧克力市場(chǎng)瓜分為三大陣營(yíng)。

第一陣營(yíng)是以德芙、吉百利、好時(shí)、費(fèi)列羅等為代表的外資品牌；第二陣營(yíng)是以悄悄話為代表的手工巧克力品牌，主導(dǎo)中檔禮品巧克力市場(chǎng)；第三陣營(yíng)是以徐福記、金絲猴等為代表的本土品牌，占據(jù)了中低檔巧克力零食市場(chǎng)。

但是隨著很多國(guó)外知名巧克力品牌及手工巧克力的食品安全問(wèn)題頻頻曝光，讓我們開(kāi)始聚焦巧克力行業(yè)的安全質(zhì)量問(wèn)題。尤其是手工巧克力市場(chǎng)。自從十年前，悄悄話巧克力興起手工創(chuàng)意巧克力之風(fēng)，許多食品小作坊跟風(fēng)仿造，形成眾多小品牌，或者是無(wú)證經(jīng)營(yíng)。

巧克力生產(chǎn)對(duì)于原料，生產(chǎn)溫度，濕度，成型工藝流程，存儲(chǔ)條件上有非常高的要求，但這些小作坊因成本、工藝等原因，許多巧克力小作坊使用劣質(zhì)原料，甚至采用加入添加劑、色素、香精、重金屬超標(biāo)等等違禁化學(xué)品進(jìn)行調(diào)色調(diào)味以達(dá)到色香味外觀要求。或其他制作流程不嚴(yán)格，保鮮技術(shù)不過(guò)關(guān)，導(dǎo)致安全問(wèn)題頻發(fā)。

【事件一】某知名巧克力品牌蒼蠅事件

揭開(kāi)包裝，首先看到一個(gè)大蒼蠅，近日，有消費(fèi)者在某巧克力中發(fā)現(xiàn)這只充數(shù)巧克力的蒼蠅，驚訝之后，很是失望和憤怒，“想著有名的牌子就買了，誰(shuí)知道是這樣的，以后還敢吃什么”，對(duì)于質(zhì)量，消費(fèi)者很擔(dān)心，也很不理解廠家的檢查制度，也很不理解廠家的檢查制度，怎么能容許這樣的巧克力出廠？

因此，提醒廣大消費(fèi)者，買東西不一定要看名氣，要看質(zhì)量！

【事件二】淘寶9.9手工巧克力出現(xiàn)三條活蟲(chóng)

2015年1月，杭州市陳女士在淘寶某店鋪買的9.9手工巧克力中，一顆巧克力里竟然吃出了三條活生生的蟲(chóng)子。之后的幾天，陳女士一直覺(jué)得惡心難受，她向該淘寶店鋪交涉，并提出了索賠三千元精神損失費(fèi)的要求。但該店鋪卻表示，沒(méi)有任何證據(jù)說(shuō)明這顆巧克力是他們的產(chǎn)品，不予賠償。

【事件三】手工巧克力中有大白蟲(chóng)，賣主聲稱沒(méi)有問(wèn)題不予賠償。

2014年11月22日，廣州某女士在朋友圈發(fā)帖拍照，稱她吃到從微商購(gòu)買的雜牌手工巧克力，打開(kāi)后多顆巧克力都有白白的大蟲(chóng)，而且聲稱是是買主自己偽造，并沒(méi)有證據(jù)指明她所售賣的巧克力有質(zhì)量問(wèn)題，隨后賣主失聯(lián)。

手工巧克力如何挑選？ 1.選擇大品牌

大品牌的食品相對(duì)來(lái)說(shuō)更安全可靠；手工巧克力，因造型可愛(ài)，搭配顏色可以做得非常可愛(ài)，對(duì)工藝技師的手準(zhǔn)要求非常高。

現(xiàn)在很多個(gè)手工作坊從淘寶選擇那個(gè)都無(wú)法食材或者模具，就開(kāi)張制作，無(wú)論從材料安全，做工工藝，衛(wèi)生條件都無(wú)法保障。

在選擇巧克力品牌的時(shí)候要特別的注意，千萬(wàn)不要輕易的相信商家的促銷廣告等。選擇手工巧克力最好是選擇有品牌認(rèn)證的品牌，建議在選購(gòu)手工巧克力選購(gòu)類似悄悄話這種有品質(zhì)保證的大品牌，而且盡量在品牌旗艦店選購(gòu)

2，注意色，香，味

色：巧克力的表面應(yīng)該光滑。從任何一個(gè)剖面看，其色澤都均勻一致，有光澤。巧克力塊大小一致，厚薄均勻，邊緣清晰，無(wú)明顯劃痕，無(wú)明顯手跡或肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。香：打開(kāi)巧克力的包裝，即可聞到巧克力特有的香氣，而不是怪味、異味。

味：巧克力溶點(diǎn)和人體體溫相近，因此含在嘴里不一會(huì)就會(huì)變成細(xì)滑的液體。但也有些巧克力吃在嘴里味同嚼蠟，難以下咽，這主要是某些廠商使用劣質(zhì)原料的緣故。