超市管理制度最新

超市管理制度最新1

一、勞動紀律

1、員工提前10分鐘上崗，遲到10分鐘以內，扣1分。10-15分鐘扣2分。15-20分鐘扣4分。

2、有事應提前給領班或組長請假，并辦理請假手續，經過允許方可休息。沒有經過同意的，按曠工處理。（曠工一天不享受一個月的效益工資）

3、上班應按規定交自己的卡，代替他人交卡扣2分。

4、員工聘用本著擇優錄取的原則，試用期七天，是否錄用由聘用方決定。工作滿一個月發保底工資，第二個月發保底加提成。

5、員工辭職，應提前半個月寫書面申請，經組長領班部門經理同意，批準辦完手續后方可離崗，否則扣除當月保底和效益工資。押金在離職后押滿一年才可簽字退回。

二、職業道德

1、接待顧客應主動熱情，態度和藹，因態度生硬與顧客發生爭執，被顧客投訴的扣3分。

2、稱量商品必須看稱紙，計量商品人為作弊扣20分（好的當壞的秤；貴的當便宜的秤；稱過的商品再往袋子里裝；稱重時缺斤少兩；兩個袋子秤完秤再倒到一個袋子里；稱出的秤碼商品和實際商品不符等情況，屬于作弊行為）。

3、帶情緒上崗耍性子發脾氣扣10分。

4、包庇違紀違規行為，欺騙管理人員扣10分。

三、儀表和著裝

1、員工應化淡妝上崗，發不過肩，長發挽起。避免過濃的彩妝，夸張的發色。不能留長指甲。不符合要求者責令回家整改扣2分。

2、員工應著工裝上崗，工裝要求干凈整潔。（黑褲黑裙黑鞋）短褲、短裙應在膝蓋上方一寸。食品區必須嚴格執行著裝要求，著白色工服，頭發放進帽子里，口罩遮住口鼻。不得涂染指甲，不允許帶戒指及過長的耳環，否則扣3分。

3、上崗前佩戴好服務證章，證章佩戴左胸上方，不按規定佩戴證章者扣2分。

4、站立姿勢不正確：卡腰、靠柜、爬柜、托腮、抱肩、插兜者扣2分。

四、商品陳列

1、商品陳列保持分滿整齊，美觀，盡量追求縱向排列，隨時保持前進陳列。發現當班人員不按要求陳列扣2分。

2、貨簽要求一貨一簽，貨簽對位。商品無標簽或標簽不完整。標簽和商品價位不相符扣2分。商品標識不完整，不按規定擺放扣2分。

3、地推商品保持豐滿、整齊，避免雜亂無章不分主次pop爆炸花懸掛醒目整齊，否則扣2分。

4、發現變質商品要提前請管理人員注意，發現過期商品扣管理貨架人員10分。

五、衛生安全

1、責任區內地面不整潔扣1分。

2、責任區內亂放拖布、抹布、私人物品的扣2分。

3、責任區內的貨架、商品、柜臺玻璃，不干凈有灰塵的'扣2分。

4、加工間的地面、臺面、儲物架、儲物間、加工機器、應保持干燥整潔，不能存有油垢，嚴重時責令停業整改，并罰款200元。

5、責任區內的消防栓、滅火器、配電室請隨時保持清潔，發現有灰塵的扣責任人1分。

6、員工不允許私自更換更衣箱，更衣室衛生要自覺保持清潔，發現亂扔紙屑、垃圾者扣3分。

7、庫房衛生、更衣室衛生，各組輪流打掃，其他組員工可以監督檢查，發現不清潔罰當班員工每人10元。

8、責任區內的垃圾、紙板、購物筐，請隨時收起，一經發現罰當班員工，扣2分。

9、員工在責任區內隨地吐痰，扔垃圾，損壞環境扣1分。

10、本商場是無煙商場，未勸阻顧客吸煙者扣1分。

11、未經勸阻擅自搬拉柜臺、貨架、推頭扣4分。

12、員工在19:00后打完一遍鈴方可拖地，不按規定提前拖地的扣2分。

13、下班前應關閉責任區內所有電源，漏電電源者扣當班柜組每人4分。

六、業務技能

1、熟悉商品的品名、規格、產地、單價及負責貨架的商品庫存。一問三不知者扣2分。

2、所售商品不知性能、用途、特點、保養和使用方法等扣2分。

3、每期特價商品品名、規格、單價、促銷時段、促銷期限應該掌握，不熟悉者扣2分。

七、超市紀律

1、工作時間看書、看報、看無關工作短信，玩手機、打私人電話超過兩分鐘者扣2分。

2、在賣場里吃東西扣10分。

3、會客長談超過3分鐘扣2分。

4、與鄰組員工扎堆聊天扣2分。

5、打坐扣2分。

6、員工購物中午在下班前10分鐘，下午在七點以后，夏令時7:30分以后，必須在員工購物通道結款，否則扣4分。

7、別的柜組的商品不允許放在自己的柜組里，發現一次扣2分。

8、為自己或他人私留促銷商品的扣2分。

9、盜竊公司物品，超市商品，或私人錢物的，處以10-50倍罰款，扣除當月工資和效益工資，押金不退并清理出場。

10、工作時間竄崗、脫崗、辦私事、干私活扣6分。

11、因整理貨物，記賬，盤點而不接待顧客扣1分。

12、未到下班時催促顧客離開，對顧客不禮貌扣2分。

13、員工不允許在工作崗位議論家中私事，對顧客評頭論足發現一次扣2分。

14、不按要求參加商場開展的文體、培訓等教育活動者扣2分。

15、員工直接應相互尊重，團結，相互扶持，協同工作。對于拉幫結派，傳閑話，搗是非導致他人不和，影響團結者，商場有權解聘。

16、員工應以積極的心態努力工作，保證公司的利益，維護公司形象。經指出不改者扣除當月保底加效益工資并清理出場。

17、不準帶任何物品進賣場，不準往賣場外帶任何物品，發現后扣10分。

18、嚴禁在賣場和任何人發生爭執，否則扣10分。

19、生鮮部員工應在9:30分之前把貨上完，下午收貨冬季7:40，夏季8:10分撤貨，否則扣2分。

20、員工需要從賣場拿出的贈品由組長負責送出，私自帶出一經發現按盜竊公司財務處置。

21、退庫后處理的商品不允許在收貨區購買，否則扣2分。

22、員工有保守公司商業秘密的義務，泄密者視為嚴重違反企業規章制度，公司有權依法解除勞動合同。

23、會員卡、積分卡應該實事求是的使用，利用工作之便使用他人或顧客的，弄虛作假的扣10分。

24、中午交接班或下午下班，因在下班后到更衣室換下工服，如提前換工服扣2分。

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1.目的與適用范圍：

明確規范收銀員管理制度，確保收銀工作落實執行。本管理制度適用于北京華聯綜合超市有限公司下屬各門店。

2.優秀收銀員評比標準：

2.1每月正負差異在規定范圍內。

2.2無顧客投訴。

2.3唱收唱付，禮貌用語到位（指顧客能聽清，聽懂，不會產生誤會）。

2.4全勤。

2.5操作pos機熟練，業務能力強，點鈔速度快。

2.6遵守店內及部門各項規章制度。

2.7團隊精神及上進心較強。

2.8服務態度熱情、親切。

3.收銀組勞動紀律：收銀員在工作時間內，嚴禁為親朋好友結帳（勸其到其他款臺結帳），以免產生誤會。

3.1嚴禁攜帶私人現金上崗，如發現視同貨款上繳。

3.2如與顧客發生爭吵、辱罵、毆打等現象或服務態度惡劣者，罰款“50元”。情節嚴重者予以開除。

3.3不遵守公司內的各項規章制度者，罰款“50元”。

3.4擅自離開款臺，上班時間購物者，處以所購商品價值“二倍”的罰款。

3.5嚴禁以結帳、點款、無零錢為理由，拒絕和冷淡顧客。

3.6嚴禁上班時間打私人電話、談私事，甚至與其他閑雜人員聊天。

3.7嚴禁看書、看報、嘻笑、打鬧，做與工作無關的事情。

3.8嚴禁倚靠款臺或會客、吃東西及水杯放在款臺上。

3.9嚴禁隨意打開錢箱清點現金，如由此產生懷疑和不安全因素要停職進行調查。

3.10嚴禁儀容儀表不整齊者上機收銀。

收銀員上崗條件

1、具備良好的思想品質和職業道德，具有較強的工作責任心，熱愛企業，能自覺維護東來順品牌。

2、自覺遵守本單位的各項規章制度和本崗位的紀律要求。

3、在本單位工作滿一年，各方面表現良好，無違紀記錄。

4、具備收銀員的基本素質，反應靈敏，具備基本的'動手操作能力，在收銀員培訓中成績優異。

5、具備良好的個人形象。

收銀員崗位職責

1、熟悉本崗位的工作流程，做到規范運作；

2、熟練掌握操作技能，確保結帳、收款的及時、準確、無誤；

3、做好開業前的各項準備工作，確保收銀工作的順利進行；

4、結賬收款時，對所收現金要堅持唱收唱付，及時驗鈔，對支票要核實相關內容，減少企業風險。

5、管好備用金，確保備用金的金額準確、存放安全。

6、管好自己的上機密碼，不得與他人共用，不得對外人泄露。收銀員培訓內容

1、集團企業規章制度

2、收銀員崗位職責；

3、收銀員工作流程；

4、識別假幣的各種方法；

5、現金管理制度；

6、開據發票的規范要求及實際操作、

7、集團安全手冊及滅火器的使用；

8、金商通收銀軟件基本系統維護

9、收銀機、點鈔機、上機操作。

收銀員工作流程

一、開業前的準備工作：

1、將前一天結業前的錢款、備用金、從保險柜中取出、核算清楚、

2、檢查收銀機是否正常，如有異常應馬上調整；檢查是否需要補充機打紙，若需要應及時到財務室領取。

3、搞好收銀臺的衛生、物品碼放整齊、以整潔的工作環境和飽滿的工作熱情，迎接開業。

二、進入工作狀態：

1、顧客結賬時按相應物品結算，并打印出“結賬單”及顧客“消費單”交由顧客，以便顧客核對。

2、按結賬單合計金額與顧客結賬，對收取的現金用驗鈔機識別。

收銀員交接班時，交班人也要辦理好以上交款手續，給接班的收銀員只留下備用金，由接班的收銀員到財務室兌換零錢。

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為提高企業效率，規范內部管理，依據相關的法律法規和根據企業的實際情況，制定本制度。本制度對XXXXXXXX有限公司內部員工(含加盟商、廠商促銷人員)具有約束力。

第一章勞力管理

第一條招聘

1、企業根據實際崗位及工種的需要招聘員工。

2、企業員工的文化程度不得底于初中畢生，年齡18—28周歲，(特殊工種和引進人才不受此限)。

3、員工須身體健康，具有完全民事行為能力，持有效《身份證》、《健康證》、外來育齡婦女須持有《外來人口婚育證》，且無經濟、刑事犯罪記錄。

4、員工招聘需經面試、筆試兩個環節來完成。筆試答券做為個人入職檔案備券存檔。

第二條上崗

1、員工必須經過崗位培訓后經考核合格才能正試上崗。

2、員工試用期為壹個月，實習期為貳個月，員工入職滿三個月后給予辦理轉正手續。

3、員工正式上崗即開始記算工齡。員工在公司實際工作年限滿半年后開始追加工齡補貼，第一個半年為每月工齡補貼貳拾元，下一個半年開始按上半年度工齡補貼的基數乘1.5倍計算。工齡補貼最高限為每月不超過捌佰元。

第三條考勤卡、考勤管理

員工以打卡為出勤的.唯一依據，打卡由員工本人完成，班中急事臨時請假或班中餐外出用膳同樣應打卡。

第四條請銷假

1、除每月班輪休以外的休假一律應請假。

2、三天以內的假期由領班柜臺長審批，四天以上至七天由現場經理審批，七天以上的假期由公司主管審批。

3、員工三天以內的病假憑區級醫院診斷證明可帶薪休假。

4、員工入職滿一年后，每年享有一周帶薪年假。

5、無論任何形式的假期，期滿回公司均應到人事管理部門銷假。

第五條員工待遇：

1、節假日享有休假的權力，若因工作需要員工加班者，凡元旦、清明、端午、五一、中秋、國慶、春節的假日加班，每滿一個工作日加發三天基本工資。每月的輪休若工作需要加班，每滿一個工作日按基本工資乘1.5倍計發加班費。

2、員工轉正后簽定《勞動合同》。《勞動合同》簽定后按廈門市勞動保障局的相關規定辦理社保。

第六條辭職、辭退

1、員工辭職需提前十五天遞交辭職報告，經逐級審批后方可離職。

2、公司調整機構，壓縮編制須裁減員工時，應提前十天通知被裁減的員工本人。

3、員工嚴重違反公司勞動紀律或在社會上參與打架斗毆、酗酒鬧事或觸犯法律被政法機關傳拘、收審者一律給予開除。若員工的行為已給公司造成負面影響，已除名的員工公司保留通過法律程序追究其相關民事責任的權力。

第七條獎懲

(一)員工有突出表現者，公司給予精神或物質獎勵;

1、對工作認真負責，遵紀守法、超額完成公司交給的各項任務，表現突出者;

2、為公司發展出謀獻策，其建議和意見為公司所采納，取得顯著成效者;

3、為維護公司利益和壞人壞事作斗爭，使公司財物不被侵害者;

4、舉報公司內部的瀆職行為，為公司挽回經濟損失者。

(二)員工有下列行為者，公司將給予處罰：

1、上班遲到早退每分鐘扣崗位津貼叁元。當班遲到超過三十分鐘按曠工論處。當年度累計達八小時給予除名。

2、班中未經許可擅離工作崗位滿半小時者，當天按曠工論處。

3、非因工作需要班中接聽手機、小靈通或向外撥打電話者每次罰款人民幣兩元。

4、未經公司主要領導許可，擅自利用工作之便向廠商、供貨商購買批價商品或向廠商、供貨商索要贈品、試用品等，一經查實，每次罰款人民幣伍拾元。情節嚴重者直接開除。

5、工作人員私下收受與公司業務有關的商家、廠家的饋贈、錢物，一經查實概予除名。

前言

1.公司使命：為提供顧客舒適、便利的優質購物環境，成為城區的好鄰居，及值得消費者信賴的采購代表。

2.公司定位：會員制的連鎖平價購物便利店 3.服務態度：熱情、微笑、協助、真誠。

4.團隊精神：服務支援、可以討論、互相學習、具反省力。5.組織氣候：心懷感激、面帶微笑、處處掌聲、歡樂團隊。6.我們的訴求：新鮮、舒適、便利。7.我們的目標：顧客滿意。8.工作態度：甘愿做，歡喜受。

9.我們的職責：增進顧客購物愉悅度。10.做人原則：同仁—互幫互助的關系。

顧客—老板的關系。

廠商—合作伙伴的關系。

11.基本理念：以人為本、以客為尊、參與管理、共同成長。

12.公司愿景：成為最受顧客喜愛、信賴的員工引以為傲的一流零售業者。13.企業文化：感恩，責任，態度，服務，學習，共贏。14.創業精神：勤與儉

所謂勤：親臨現場，以身作則;

所謂儉：為顧客節省每一分錢。

15.如何提升進步率：保持創業精神、要有執行力、執行力沒有任何借口。16.滿意保證：品質有保證、售后有服務。17.我們的工作是：協助顧客購物的服務人員。18.四個堅持：品質、價格、服務、效率。

文明服務的十項要求：

1、顧客進店，熱情歡迎，不冷落人。

2、顧客詢問，詳細回答，不討厭人。

3、顧客挑選，誠實介紹，不欺騙人。

4、顧客少買，同樣熱情，不諷刺人。

5、顧客退還，事實求實，不埋怨人。

6、顧客不買，自找原因，不挖苦人。

7、顧客意見，虛心接受，不報復人。

8、顧客有錯，耐心解釋，不指責人。

9、顧客傷殘，關心幫助，不取笑人。

10、顧客離店，熱情道別，不催促人。

員工守則：

1、服從管理，勤奮工作，不從事有損企業的行為。

2、團結同事，尊章守紀，不從事有損團隊的行為。

3、熱愛生活，努力學習，保持旺盛的精力和精神。

4、規范服務，互相幫助，企業的興衰是我們共同的命運。全員原則：

1、全員必須熟悉各崗位的工作職責及工作流程。

2、全員必須樹立安全防范意識，減少商品的損耗。

3、全員必須按公司的運營標準執行，熱情服務禮貌待客。

4、全員必須有團隊精神，共同維護企業的榮譽和利益。

5、全員必須遵守工作紀律，遵守法紀，愛護國家和企業。

超市運營主管工作要求

（1）召開晨會，布置當天工作，傳達公司相關信息。（2）檢查本部門人員出勤、商品陳列、環境衛生要求。（3）檢查商品陳列是否豐盈、整齊。

（4）檢查本部門貨源情況，要求臺面商品充足、補貨及時。（5）檢查工作的落實情況和店內管理工作。（6）巡視賣場，檢查員工違紀情況。（7）監督、檢查賣場衛生清潔工作情況。（8）檢查清場后的各項設施的安全情況。（9）協助盤點工作。超市店長崗位職責

（1）保證店內良好的銷售；

（2）嚴格控制店內的損耗；

（3）保持店內整齊生動的陳列；

（4）合理控制人事成本，提高員工工作效率；

（5）保證賣場內良好的服務態度；

（6）審核店內預算和店內支出。

超市店長主要工作：

（1）全面負責門店管理及運作；

（2）指導各部門的業務工作，努力提高銷售業績、服務態度；

（3）倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境；

（4）嚴格控制損耗率、人事成本、運營成本，樹立“低成本”的經營觀念；

（5）進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時發放；

（6）督促門店的促銷活動；

（7）負責全店人員的培訓；

（8）授權值班經理處理店內事務；

（9）負責店內其他日常事務及輔助工作；

（11）指導員工的工作，努力提高銷售業績、服務態度。

（12）倡導并督促實行“顧客第一、服務第一”的經營觀念，營造熱情、禮貌、整潔、舒適的購物環境。

（13）進行庫存管理，保證充足的貨品、準確的存貨及訂單的及時提交。

（14）保障營運安全，嚴格清潔、防火、防盜的日常管理，設備的日常維護。

（15）負責店內其他日常事務。

（16）監督門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質量管理等有關作業；（17）執行總部下達的商品價格變動通知；

（18）執行總部下達的促銷活動，掌握門店銷售動態，建議新商品的引進和滯銷商品淘汰；

理貨員的崗位職責

（1）掌握商品整理的技巧、保證商品整理包裝完畢后整體觀感。

（2）了解門店的整體布局和商品陳列的具體原則，熟悉商品的陳列圖表，隨時整理商品。（3）經常巡查陳列架商品情況，維持商品整潔的形象。

（4）掌握庫存與陳列架底下商品的存放原則。例如分類、分包裝大小、規格等，保證不阻塞通道。

（5）及時將問題商品分類處理。（6）做好每天商品的缺貨、補貨、損耗報表，及時匯報商品質量和實時銷售情況。（7）了解本崗位所轄商品的品質、功用、形狀，利于向顧客及時推介和收貨提供標準。（8）保證本崗位用具的正常使用、維持周圍環境、通道、貨架的衛生整潔。（9）對顧客的疑問耐心解釋、回答、指引。多說：“請稍等、很抱歉”、“我帶你過去”。（10）了解商品的銷售動態，及時的提出補貨建議，并開出補貨單。（11）要有強烈的責任心，注意商品的安全，做好商品的防盜防損工作。（12）搞好衛生，包括通道貨架和商品等。

（13）對顧客的合理化建議，要及時的記錄并向主管匯報。（14）服從門店的主管的管理和工作安排。理貨員的工作流程

（1）營業前的準備工作：

打掃責任區內的衛生。

檢查購物籃和購物車的準備和衛生情況。

檢查勞動工具的準備情況。

作好貨架上相關貨品的補貨。

檢查缺貨到位情況，做到對缺貨心中有數。

檢查用電設備，如電子稱的正常情況。

整理好商品的陳列。

檢查儀容儀表（女理貨員要求束發）。

核對是否有未做到標價簽和特價牌并補充好，沒有的要及時的登記記錄并報到信息部。

整理補充必備的物品，各種記錄本、抹布等。（2）營業中的工作職責：

巡視賣場及責任區的貨架，了解商品的銷售動態

根據銷售動態及時的做好領貨補貨貨架整理及保潔工作，做到抹布不離手。協助其他部門做好銷售工作。（3）營業后的掃尾工作：

打掃衛生。

整理勞動工具。

檢查商品的缺貨情況并上報。

整理商品的進銷存單據，并交專人保管。

檢查所有的門窗、貨架、電器等的安全。理貨員補貨要求

（1）補貨必須迅速清理場面衛生，不得留下任何雜物。（2）補貨要及時。

（3）補貨要遵循先進先出的原則；

（4）補貨必須檢查商品有無條形碼，價格簽是否一一對應；（5）檢查價格簽是否正確等；

（6）事先依照商品陳列臺賬，做好固定陳列位置管理；（7）商品應做好前進陳列，表現豐富感；

（8）新商品必須在到貨當日上架，并完善價格等事宜的工作；（9）理貨發現的破損/折包商品要及時處理，不得放于賣場內；（10）理貨時應注意食品商品的保質期與生產日期，注意商品的有效期防止過期商品上架銷售。

（11）注意商品的安全陳列。收銀員崗位職責

（1）每日按規定時間交清營業款項。

（2）按時到崗，備足營業用零鈔、發票，做好營業前的準備及清潔工作。

（3）認真識別現金真偽，發現假鈔應立即退還，向客人解釋并調換。

（4）認真填寫營業后的交款單據，須做到帳物相符。

（5）嚴禁在收銀臺存放酒水或與工作無關的私人物品。

（6）收銀員不得在上班時間擅自離開崗位。

（7）收銀員不得在收銀工作中營私舞弊、貪污、挪用公款，損害公司利益，如經發現一律開除并賠償經濟損失。

（8）收銀員應認真整理好每日帳單，避免單椐遺漏。

（9）收銀員在營業結束后，應認真核對好當日營業收入款，如出現短(長)款，應及時查明原因，如屬收銀員自身造成短款，由當日收銀員全額賠償，屬其他原因造成的或未查明原因的，報財務部，經財務部查明后處理．

（10）收銀員應嚴格遵守財務保密制度，必須嚴格按指定的收銀折扣、管理人員簽字權限操作（如有超出及時提醒），否則給公司帶來的經擠損失由收銀員賠償。

（11）收銀員在操作過程中，如遇錯單作廢必須由總經理簽字方能認可，否則一切損失由責任人承擔。

收銀員工作流程： 分三個部分

①開店前的準備工作； ②營業中的工作； ③營業終了的工作。

做好營業前的各項準備工作，包括清潔衛生、必備物品的準備、零用金的領取等等。

清潔整理作業區：包括收銀臺、收銀機、收銀臺四周之地板、收銀臺前頭柜、購物車、籃放置處等。

整理補充必備的物品：包括點鈔油、打印色帶、吸管、湯匙、各式記錄本及表單、膠帶、塑料袋、筆、便條紙、剪刀、釘書機、釘書針、空白收銀條、裝線幣袋、[暫停結帳]牌等。檢查收銀機：包括日期是否正確，機內的程式設定和各項統計數值是否正確和歸零，目前收銀機是否聯網等。

收銀運作：熟記單價及促銷活動重要商品所在位置，便于顧客詢問；及其他注意事項，如儀容儀表、規范用語，正式進行收銀。現金收款程序

顧客結帳時，收銀員要使用禮貌用語，面帶笑容，熱情接待顧客。唱收唱付包括：

（1）結算商品總金額告知顧客，共計多少元。

（2）收取顧客支付的金錢時，確認支付的金額，并檢查是否為偽鈔。（3）找錢給顧客時，“找您多少錢”

商品入袋：將商品按順序依次放入購物車（袋）內。送客：歡迎下次光臨，并提醒顧客，不要遺忘包裝袋。

（1）招呼顧客，為顧客做好結帳及商品入袋服務，配合促銷活動作相應的收銀處理。（2）交接班時，清理整理各類備用金。

（3）無顧客結帳時，提醒并補充收銀臺各項必備物品，整理購物車、籃，整理收銀臺前臺柜的商品，前臺整理顧客的退貨、擦試收銀臺，整理環境。（4）適時對顧客予以引導和提醒。收銀員的管理條例（收銀員的作業紀律）：

（1）收銀員在上崗工作時，身上不可帶現金，以免引起不必要的誤解。

（2）收銀員在收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失或顧客等候結算的不滿和抱怨。

（3）收銀臺上除不能放茶水及任何的私人物品。

（4）收銀員不可任意打開收銀機抽屜，查看數字和清點現金，以免造成不安全因素，或使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。

（7）收銀員在營業期間要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利于企業的現象發生。

（8）收銀員要熟悉商品的位置，以及變價商品和特價商品，以及經營有關的狀況，以便顧客提問題隨時作出解答。

（9）收銀員作業錯誤的處理：

一是要及時發現；二是要及時糾正；三是要做好事后檢查。

一、收銀差錯發生的原因：結帳發生的差錯（收付找贖）；

顧客攜帶現金不足，臨時退貨等；

多打或少打價錢。處理方法：

1.結帳發生差錯時：無論顧客是否有錯，都必須預先致歉，并立即更正。2.假鈔的處理：收到假鈔未發現，由收銀員全部賠償。3.所有差錯賠償須于事發次日前予以反饋。超市采購職責：

(1)首先要確保便利店的正常供給。

(2)特價商品的支持和相關的促銷活動，選擇制定促銷商品。

(3)對要求退貨的商品或臨近保質期商品，審核后及時和供應商協調節退，調換貨，對不能調退的商品應立即控制訂貨并制定促銷處理方案。

(4)對于每檔期搞特價的商品在調價后，要及時告知門店。

(5)原則上按單收貨，仔細清點驗收，要求供應商提供送貨清單，核對供價是否一致。檢查商品的實際庫存與帳存數是否相符。信息與財務崗位職責：

(1)確保錄入商品信息與訂單商品信息一致。(2)確保商品信息與價簽信息準確無誤。

(3)確保所有商品信息的保存、整理、分類、歸檔。(4)協助做好庫存盤點工作。

(5確保每批新貨上架時及時將商品信息輸入電腦系統。財務管理流程：

(1)整理單據，依照收銀日報表各類收款內容，逐一核對；(2)收銀員下機，將現金、單據（刷卡、禮券等）、備用金，整理好后，分別封包；(3)將封包物交金庫出納，或直接投入金庫投庫孔；

(4)備用金應在上班之前給予收銀員。庫管員崗位職責：

(1)定時查看庫存，常用的貨物需要補貨時及時通知采購，要求標明物品的名稱、數量、規格、庫存量、等。

(2)入庫貨物，根據購貨清單核對，發現少貨，名稱不相符時及時與采購員核對，確實存在問題立即溝通。

(3)剛到的新產品，外觀經過檢查沒有問題的要及時登記。(4)物品入庫后要馬上入賬，準確登記入庫單，臺帳、電腦帳都不能漏。

(5)物品出庫時要按照有關規定辦理，做出入登記，方便日后查找。有特殊情況，需有關領導簽字批準。

(6)協助市場人員的工作，市場人員在詢問貨物時，要問清型號、數量、顏色并及時告知有無庫存。

(7)做好月盤點工作，賬物相等，賬賬相符。做好各種單據報表的歸檔管理工作。(8)嚴禁私自借用倉庫物品。

(9)庫倉庫管理人員應對所管物品的種類、品名、數量、規格、單價、入庫日期等項目進行造冊、登記。

(10)做好相關記錄，做好退換貨記錄。

倉管員有責任保證自已負責管理的區域產品存放安全（包括是否存在有漏水,漏電,陽光直射等情況,因為我們的產品都有怕光,怕水和怕混合的特性,所以一定要防止出現上述情況）和日常倉庫存貨環境衛生的打掃和保持。每天下班前至少要巡視負責區域一到兩遍,看是否有異常情況(特別是下暴雨時),如有異常情況要及時上報主管處理。

(11).庫管不但是要負責貨物的進出,還要管理倉庫貨物對應數據的進出存帳,對倉庫進行適時動態數據管理,做到貨物不多數少數,不斷貨、不囤貨、無呆滯貨品出現，及時和系統數據進行核對，提供給財務和各相應管理部門(進貨提供給采購,出貨數據供給客服部)，做好每月財務盤點前的帳務和實物的核對工作。

庫管要規范倉庫：貨物擺放要依據同一種貨物擺放在一個區域或相臨位置原則,擺放要整齊,方便搬運,擺放要合理規劃。(根據貨物周轉情況，預留好貨物存放和搬運位置）

(12).庫管員有責任保證自已負責管理的區域產品存放安全（包括是否存在有漏水,漏電,陽光直射等情況,因為我們的產品都有怕光,怕水和怕混合的特性,所以一定要防止出現上述情況）和日常倉庫存貨環境衛生的打掃和保持。每天下班前至少要巡視負責區域一到兩遍,排除異常情況(特別是下暴雨時)的發生,如有異常情況要及時上報主管處理。庫管員工作具體流程: 1.對于收貨,庫管要全權負責,全程控制。

(1)首先對于收貨要提前和采購確認貨物多少.貨物名稱和包裝方式是否符合訂單要求 ,品質是否達到我們的標準.如有問題要及時向采購提出要供應商換貨或退貨,退貨的同時開出退貨單.如要補回貨時做詳細的記錄。

(2)收完貨后要檢查貨物是否存在爛包、包裝袋臟等情況,如有這種情況要及時與采購聯系。.(3)到貨的產品包數或包裝如果有異常需及時與采購聯系。(4)庫管員要全程監控收貨過程,收貨時管不得離開現場。

(5)貨物搬運和擺放要按規則放在卡板上時：特別是要求搬貨人員按同種貨物擺放同一地點,并碼放整齊,輕拿輕放,一層壘壓一層,擺放整齊,不歪斜。(6)入庫單填寫規范

需填寫的內容有：日期、序號、品名、規格、數量、毛重、凈重、單包重量、是否檢查桶蓋、備注

日期：填寫當天收貨日期 內保與維修工作職責：

（1）負責賣場內部的商品及財產設備的安全防范工作； 擔負賣場安全保衛工作，維護商場的正常秩序及人員的安全。

（2）負責處理商品的損壞、流失、被盜等事項； 負責賣場的設備和商品安全。（3）負責收銀員收款、結款安全；防范內部職工盜竊問題。

（4）及時處理各種突發事件、如火警、搶劫、盜竊、斗毆、尋釁滋事等在商場范圍內的違法事件。

（5）重大促銷活動及會議的秩序維護。（6）商場內突發事件的應急處理。

（7）檢查商場安全情況，發現隱患及時處理并上報。（8）分析商場發生的盜竊情況，及時采取防范措施。

（9）禁止員工未穿工服進入賣場，禁止員工帶包進入賣場等。對需晚上值班的員工進行核實登記等。

（10）做好顧客進出的人流疏導。

（11）顧客購物后做好購物小票的稽核。

（12）維護賣場秩序，保證賣場財產安全、顧客和員工安全；

（13）檢查賣場防盜系統、消防等安全設施的使用狀況，定期維護與保養；

（14）巡視商品商場內各個安全通道、消防重點區域以及禁煙情況，杜絕一切安全隱患； 超市生鮮及散稱崗位職責

（1）對散稱及瓜果蔬菜的商品價格、質量和保質期進行檢查。（2）負責銷售信息的收集和反饋。（3）負責每天報損的記錄等。

（4）保證生鮮食品的品質良好，包裝完好；（5）及時補貨，保證排面美觀豐滿；（6）控制損耗和存貨量。.（7）及時調整商品結構與品項。（8）保證優質的服務態度;（9）負責生鮮的商品陳列，保持賣場安全、整潔、干凈、舒適的購物環境;（10）負責生鮮促銷計劃的實施，確定競爭品項，提高季節性商品的銷售業績，這是不可忽視的超市生鮮崗位職責;（11）控制缺貨和庫存過多，保證倉庫商品的安全存放;補助制度：

（1）加班超過三小時按半天算，15元的補助；超過六個小時按全天算，60的補助。（2）值班人員100元/月。（3）采購每人300元/月。員工管理制度

（1）上班遲到或早退者，超過1至10分鐘，罰款10元，10至30分鐘罰款30元，超過半小時不足四小時的扣除一天工資

（2）因個人原因，打爛商品或出現差錯造成公司損失的，視具體情況予以照價賠償。

（3）在賣場或后勤區域亂扔垃圾。（50元/次）（4）上班未戴工牌上班未穿工服。（50元/次）

（5）未做好班次交接就離崗下班，首次給予警告；超過三次者給予罰款。（50元/次）

（6）未告知管理人員，私自換班、調班、調休，首次給予警告；超過三次者給予罰款.。（100元/次）

（7）由于工作疏忽或失職，導致商品丟失，按公司全員防損規定進行賠償；屬瀆職行為的，追究有關人員的責任。