蘭州特產作文初中

蘭州特產作文初中1

要說蘭州牛肉面，那在全國可是大名鼎鼎。面筋道，湯鮮美，誰吃了都叫好，就連那黃頭發藍眼睛的外國人都叫絕。今天，我不是要說哪家的牛肉面館怎么著，我要說說這牛肉面館里不知名的拉面人。

拉面人把蘭州漢子的特點全都表現出來了：他粗獷但不野蠻，精干而且熱情。穿一身白衣，站在大鍋前，鍋里冒著蒸氣，一雙有力的大手在白茫茫的蒸氣里游走，在面粉與水之間調和。不一會兒，面粉變成了面團，再不停地揉搓揉搓，把面團揉成各種各樣奇怪的形狀。這面團在拉面人的手里異常聽話，任由他擺布。拉面人抓一把白白的面粉輕輕撒在面團上。面粉如同雪花飄落下來，如同早春時節漫天飛舞的白色柳絮，又像那輕盈的白色蝴蝶，不停地落在面上。

突然，這雙大手握住面團兩端使勁拉，一下又一下，面團越來越細。這雙手靈活地穿梭來去，有節奏地拉著、揮舞著。面團開始瘋狂地舞蹈，而此時的拉面人也變得激情迸發。他的'手再大也不顯得笨拙，靈敏的手指將面拉成細絲。速度越來越快，如疾風，如急雨，如閃電……一瞬間，所有的動作都戛然而止，一根根細如頭發絲的面條從他的手中滑落下來，從他的指縫間無聲息地瀉落下來。整個過程都使人驚嘆，驚嘆拉面人爐火純青的技藝，像一出戲一樣吸引人。

為何蘭州牛肉面如此響當當，當當響？因為有拉面人高超精湛的技藝。拉面人技藝高，拉出來的面自然筋道，從拉面人身上，我看到了蘭州人的亮豁、真誠！

蘭州特產作文初中2

我愛蘭州，更愛蘭州的特產白蘭瓜。

俗話說：“七月西瓜八月梨。”每到秋季，蘭州的西瓜、白蘭瓜、金瓜、蘋果、冬果、梨都先后上市了。其中白蘭瓜最引人注目。每逢白蘭瓜上市的季節，水果店里，瓜攤旁，總是圍滿了買瓜的人，有的人就干脆蹲在瓜棚里，津津有味、談笑風生地吃了起來。

去年秋天，爸爸給我們買來幾個白蘭瓜，瓜皮是淡黃色的，切開以后，里面是碧綠的瓜執。拿起來一嘗，又香又甜，汁水順著我的嘴角直往下流。爸爸告訴我，白蘭瓜就出產在市郊的青白石鎮。在一個假日里，爸爸、媽媽領著我和弟弟到青白石去玩。來到青白石一看，滿山遍野都是瓜田。一畦畦瓜田里，一行行瓜秧排得整整齊齊，每條瓜秧上都結著兩三個瓜，沉甸甸地把瓜秧都壓在地上。我們來到瓜田里，看瓜的老大爺給我們挑了一個又圓又大的白蘭瓜。瓜已經熟透了，白里透黃，散發著香氣，切開后，只見那碧綠的瓜瓤上，像凝結著一層冰糖似的.白霜，濃汁像珍珠似的滾滾下滴，我嘗了一口，啊！我的嘴唇、舌頭，像沾了蜜一樣，冰涼爽口，又帶著一股撲鼻的清香。看瓜的老大爺告訴我們，清明節后，白蘭瓜要在溫室里育苗，5月份左右在地里栽植秧苗，氣候好，7月份左右瓜就成熟了。在瓜熟的季節，運瓜的汽車，摘瓜、抬瓜的人，熙熙攘攘，來往不停，蘭州白蘭瓜不僅聞名于全國，而且聞名于世界。

我愛白蘭瓜，更愛種植白蘭瓜的人。

蘭州特產作文初中3

蘭州拉面是蘭州最好的美食之一。在中國也能稱得上一個“好”字。蘭州拉面全稱是蘭州牛肉拉面。它色澤艷麗，味美無窮。素有一清、二白、三紅、四綠、五黃的美稱，即是湯汁清、蘿卜白、辣椒紅、小蔥綠、面條黃。只見一根根黃色的面條臥在清湯里，一片片厚薄適中的牛肉鋪在面上，油綠的'小蔥和香菜散落其間，這樣的顏色真是讓人垂涎三尺！蘭州拉面做法獨特，過程卻不是那么簡單。我曾親眼看過廚師拉面。先將面團揉成長條并撒上面粉，為了讓拉面更筋道、好吃，就必需將面在案板上使勁地捶打、揉搓，再將面撐開拉一扣、二扣、四扣、八扣……想吃粗的就少拉幾扣，想吃細的就多拉幾扣，很快就拉好了。我留心觀察了一下，發現拉的這一把面里，每一根粗細、長短都一樣。

廚師將拉好的面隨手放進鍋里，水一開，面就煮好了，撈出后放在碗里，再舀一勺牛肉湯，放入牛肉、蘿卜，撒上蔥花和香菜，潑上一勺油潑辣子，（蘭州的辣子很辣，可是不能貪吃的）正宗的蘭州牛肉拉面就大功告成了！拉面吃在嘴里的感覺第一是香，第二是爽，第三是辣。每個吃蘭州拉面的人都會嘖嘖贊嘆一番。爸爸告訴我吃蘭州拉面要先吮吸幾口香濃的牛肉湯，再吃幾口拉面，配上清脆的蘿卜、酥嫩的牛肉，這樣你就能品嘗出蘭州拉面的味道真是天衣無縫啊！十足的分量，極佳的口感，一定會讓你吃了還想吃！吃一碗蘭州拉面足以讓你口、眼、鼻都得到滿足。

歡迎到蘭州品嘗地道正宗的蘭州拉面。

家鄉特產初中作文

家鄉特產初中作文1

我的家鄉在信陽，那里盛產著中國的十大名茶之一：信陽毛尖。每年的三四月份是春茶采摘的黃金季節，于是，四月底的一個周末，爸爸媽媽帶著我去信陽看采茶，順便踏春，吃農家飯。

經過2個多小時的車程，我們到達了目的地，只見一座座茶山綿延起伏，茶農們在成排成片的茶樹中忙碌的采摘茶葉，走近一看，原來茶樹就是這樣的啊，還以為是萬年青呢，茶農只采摘剛冒出來的嫩芽，我就納悶了：茶葉就是這些普通的小葉子么？

走進一戶茶農家中，茶農熱情的'接待了我們，并沖上了一杯剛炒制的新茶，細細的小毛尖一遇熱水，不一會兒就舒展開來，我湊近一聞，一股清香撲鼻而來，我細細的品嘗了一口，哇！好苦啊，不好喝，爸爸在一旁說，小孩子不能喝茶的，等長大了在學喝茶吧！

吃完午飯，我們就在茶葉作坊里觀看了茶葉的全部制作過程。第一步是殺青，先將殺青機加熱到50度以上的溫度，然后將茶葉一點點放進去，記住茶葉不能放太多，要不溫度會降低，所以控制溫度是最重要的。第二步是分離，將殺青后的茶葉倒進一個容器里，從左側出口出來的是好茶，右側出口出來的是劣茶，重復兩次即可。第三步是起潮，將分離后的茶葉倒進一個桶里，上面罩上一片塑料紙，這樣茶葉里的水分就能均勻分散。最后一步，將起潮后的茶葉放進炒鍋炒成一團，這樣茶葉就徹底干燥，成品茶葉也就做好了。

這次信陽之旅，不僅游山玩水，最大的收獲就是明白了信陽毛尖的制作過程！

家鄉特產初中作文2

我的家鄉在天祝，那里是個人杰地靈的好地方，那里山清水秀，鳥語花香。那里盛產全國獨一無二的人參果，讓我來為你介紹它吧。

人參果，顧名思義，它長的圓圓胖胖的，顏色就像人參的顏色一樣。它成熟后表皮會裂開，因此它的外表會有一條一條深褐色的‘傷疤’，但這絲毫不影響它的美觀。它具有抗癌，抗衰老，降血壓，降血糖，消炎，補鈣，美容等作用，人參果的功效與作用硒含量超過了現在許多蔬菜和水果。

人參果營養價值極高，高蛋白、低糖、低脂，富含維生素C和人體必需的六大營養素，還含有十九種氨基酸，每100克果肉中含蛋白質910毫克，脂肪650毫克，Vc16，38毫克，，胡蘿卜素624毫克，并含有Vc1、Vb6、鈣、鎂、硒、鉬等十幾種對人體健康有益的礦物質和微量元素。，人參果內含大量汁液，可以增加人體內的水份從而補充能量。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收。人參果中富含硒、鉬、鈷、鐵、鋅等人體所需的微量元素，因此它被譽為“生命火種”、“防癌之王”。，輕咬一口，酸甜可口的'汁液溢入嘴中，這時你會發現它的果肉是淡黃色的。

不過人參果有好處也有壞處，它的皮較硬，你最好剝了再吃哦。還有好東西不宜多吃哦。

有機會就去各地游玩一下吧，見證各地風情魅力，最重要的是可以吃到各種各樣的美食喲。

家鄉特產初中作文3

如果你吃過我的家鄉特產---松花蛋，它那獨特的味道、獨特的樣子準會給你留下難忘的印象。松花蛋算不上山珍海味，但是經過家鄉人民的精心制作，它的名氣還不小呢！

松花蛋能長期保存，而不變質，打開呈固體狀，紅清黑黃，蛋清透明，并有一朵朵若松針、晶瑩秀麗的送花圖案，柔軟適中，香氣襲人，食之余香繞口。元末以后，被歷代皇家視其為皇宮御宴之美味，在河南乃至全國享有盛譽。

松花蛋一年四季皆可食用。據有關中醫報道，松花蛋能開胃潤喉，促進食欲，也能瀉熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢、能散、能斂。如加醋食用，還有治療高血壓、清熱消炎、解暑正渴、靜心養神、溫補健身等功效。因此松花蛋收到了許多飯店的追捧。松花蛋總是在最后一刻出現在人們的`餐桌上，當客人們吃過山珍海味、大魚大肉，嘴里油膩膩時，再吃口松花蛋時，頓時一種清涼的感覺由口里到身體里散發出來，舒服極了。

松花蛋的吃法很多，可以拌豆腐、拌涼粉……讓你吃個不停。如果你想嘗一嘗松花蛋的各種吃法，那就來我家，我會做一手特棒的松花蛋拌涼粉招待你，一定讓你吃得贊不絕口。