第一篇：特產問卷調查

特產問卷調查特產是一種商品，也是一種文化。您好，我們將在學校中開展地方特色的特產銷售活動，為了更好的對學校的市場進行評估，從而最后為您更好的服務，希望能耽誤您兩三分鐘的時間完成這份問卷。

1、您的性別（）

A.男B.女

2、您購買過特產嗎？（）

A.買過B.沒有

3、您購買特產的目的是？（）

A.自用B.送禮C.兩者都有D.贈送單位領導

4、您在購買各地特產的時候，您會選擇什么樣的類型？（）

A.穿戴B.食用C.欣賞D.使用E.其他

5、您通常選擇購買特產的方式是？（）

A.特產專營店B.零售店C.網上購物D.沒買過E.其他

6、在平時，您選擇“各地特產”當作零食的頻率有多高？（）

A.經常B.偶爾C.很少D.幾乎沒有

7、您最喜歡哪幾類特產食品？多選（）

A.餅干、糖果類B.干果、蜜餞瓜果類C.加工特制肉干及其它

D.糕點E.其他

8、您面對各地特產食品，您對味道的喜好如何？（）

A.偏甜B.偏咸C.偏辛辣D.無所謂，好吃就行

9、如在學校有賣地方特色的特產展銷會您回去參加嗎？（）

A.會B.不會

10、您能夠接受學校中出售特產食品的價格范圍是（）

A.10元一下B.10元—25元C.25元—50元D.50元以上

11、您購買特產的原因是什么？（）

A.產品的味道B.由來歷史文化C.朋友推薦D.制造方法E.其他

12、在以下浙江食品特產中，您購買過哪些地區的特產？多選（）

A.杭州（蕭山）B.紹興（上虞、諸暨）C.溫州（平陽、瑞安）

D.嘉興（平湖）F.金華（義烏）G.臺州（溫嶺）H.衢州I.其他

13、如果學校內，采取電話訂購并送貨上門，您是否考慮選擇哪種方式進行消費？（）

A.會考慮B.肯定會C.不一定D.不會

14、如果您在購買特產，您最希望的優惠是（）

A.數量折扣B.金額折扣C.贈送禮品D.其他

15、您對這屆特產展銷會有什么期待？

特產調查小組調查員

2011年月日

第二篇：云南特產

云南特產

1.卷煙、烤煙 云南出名煙,在全國有名的有紅塔山、啊詩瑪、云煙等。

2、茶葉： 茶葉很早以來就與咖啡，可可一起，成為世界的三大飲料之一，是世界100多個國家人民喜愛的傳統飲料。茶葉是云南省久負盛名的特產，生產歷史悠久，距今已有1700多年的種植歷史。種植面廣，現在云南省種植茶葉的縣占全省總縣數的92%，所產茶葉除供應國內市場需要外；其中，滇紅、普洱茶、沱茶等茶葉還遠銷歐美及東南亞等數十個國家和港澳地區。

3、宣威火腿： 宣威火腿馳名中外，早在1915年的國際巴拿馬博覽會上榮獲金獎，成為云南省最早進入國際市場的名特食品之一。1923年在廣州舉辦的全國各地食品比賽會上，獲得各界人士的好評，在這次會上，孫中山先生口嘗了宣威火腿，覺得其色鮮肉嫩，味香會甜，食而不膩，倍加贊賞，留下了“飲和食德”的題詞。以宣威火腿制成“云腿”罐頭的工廠，也取名為“德和罐頭廠”。從此宣威火腿名聲大振，遠銷東南亞和港澳地區，現在還出口日本和歐美一些國家。

4、藥材： 云南是我國著名的藥材王國，這里復雜的自然條件，有利多種藥材的生長，云南出廠的藥材多達1000余種，占全國藥材品種的70%，其中三

七、天麻、蟲草、當歸等品種，在國內外享有盛名，中成藥中的“云南白藥”譽滿全球。

5、食用菌： 食用菌含有多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富，被視為珍貴的“山珍佳肴”。經常食用可調節人體的新陳代謝，清肺益氣，降低膽固醇，預防肝硬化，有的還有抗癌作用等已成為世界各國喜愛的高級滋補食品。

6、斑銅工藝： 云南斑銅是我國獨有的金屬工藝品，至今已有200多年的歷史，在我國傳統的工藝品中獨具一格，曾有“九龍鼎”在國際“萬過賽會”上獲獎。斑銅制品，分為“生斑”和“熟斑”兩種。無論“生斑”和“熟斑”，自問世之時起，就以其精美的造型、精湛的技藝、優美的神韻使人傾倒。

7、大理石： 從歷史資料看，大理石的開采，起碼可以追溯到唐代南詔以前，一千多年前唐代修建的大理崇圣寺三塔，建筑上就已經采用精美的大理石雕刻制品，而且具有較高的工藝水平。歷史上的皇宮陵墓如北京和十三陵，均大量使用了云南大理石。五十年代以前大理石的開采、加工，一直停留在手工生產的方式上，直到1953年大理建起了大理石廠，逐步實現了機械化生產，產品種類增多，工藝不斷提高。其產品除國內需要外，還遠銷東南亞和阿拉伯市場。

8、雞豆涼粉： 是納西族喜愛的一種傳統食品。它產于麗江壩，因形狀象雞眼睛，故名雞豆，屬豆科類。這種豆類經碾磨制成的粉條，顏色呈灰綠色，煎炸、涼拌、煮都很入味，清香可口，是納西族餐桌上的佳肴。

9、麗江粑粑： 是地道傳統食品之一。選料精良、制作精細、有包紅糖、白糖、玫瑰餡或豆沙餡的糖粑粑和以火腿、蔥白為餡的火腿粑粑，油而不膩、酥香味濃，用料考究、工藝獨特，可攜帶而不霉變。

10、砣砣肉： 是寧蒗小涼山彝族常用來待客的肉食。選用豬肉、羊肉或牛肉，連骨帶肉切割成約半斤（250g）左右一大塊，在鍋中用清水煮至八成熟，再撈入簸箕內，撒上鹽和調料菠蕩，待調料滲入即可分食。蘭坪和寧蒗彝寨，都可嘗到砣砣肉。

11、豬膘肉： 是摩梭人待客的傳統佳肴。其制作方法是將豬宰殺后，把整頭豬除頭骨以外的骨骼全部剔除，內抹各種調料，然后縫合，壓成琵琶狀腌制而成。因加工獨特、香料豐富，吃起來肥而不膩、味美可口、營養極佳、且易保存，制好的豬膘肉久放不變質。

12、麗江特產（1）海棠果：為麗江獨有的一種野生水果，可直接食用或泡飲。功效：利尿、健胃、助消化，也為小孩尿道炎特效奇方；它是一宗純正的天然保健珍品和饋贈禮物。（2）天麻：為麗江的傳統天然野生藥材。功效：平肝息風、止痙補腦，為藥膳佳品。中成藥有天麻丸，天麻素片，遠銷東南亞地區，天麻酒榮獲國家優質產品金獎。（3）歸頭：歸頭為麗江傳統產品。當歸從秦地引種麗江，近有六百多年的歷史，它是地道的名貴藥材，以品質純正、揮發油含量高于秦歸深受國內外歡迎，因而故稱云歸。功效：補血和氣、調經止痛、潤腸通便，為藥膳風味佳品。（4）蟲草：為麥角菌科真菌，系寄生在蝙蝠科昆蟲幼蟲上的子座及幼蟲尸體復合體，為一種似蟲非蟲，似草非草的藥物，性平、味甘、微苦。功效：抗衰老，明目，補肺益腎，止血，化痰等。常用于久咳虛喘、勞嗽咯血、陽痿遺精、腰膝酸痛，是野生珍稀名貴藥材之一。（5）螺旋藻：又名藍藻，是一種已有35億年生命史的稀有藻類，可以說是現在地球上最“老”的生物，含有較高的蛋白質，豐富均衡的營養及高效保健功能的特點。已被全世界的人們所關注：“21世紀人類最好的保健品”。目前全球已知的螺旋藻產地只有墨西哥的可可湖，非洲乍得湖和我國永勝程海三處。（6）納西東巴掛毯：系麗江毛紡廠的工藝產品，采用當地優質的細羊毛，精編細織而成，大多采用白色羊毛為底色，圖案為黑色羊毛繪制，以納西古老的東巴象形字畫和富有吉祥美好寓意的圖案構成多種式樣。除掛毯外，還有地毯、坐墊、鋪毯、馬墊等產品。其特點為圖案新奇，寓意美好，精制耐用，具有地方民族特色，頗受中外游客歡迎。（7）麗江銅器：麗江銅器，遠源流長、材料有紅銅、黃銅、白銅等，其工藝精致，品種繁多，如各式銅壺、銅鎖、銅盆、銅火鍋、銅勺、銅瓦，以及銅制的墨盒、筆架、門扣、燈盞等用具，都是當地人民喜歡的生活用品。麗江銅器曾是納西與藏漢等民族貿易中的主要商品，以其優質、耐用的特點譽滿康藏地區和滇西北地區，一向為省內外各民族人民所青睞，隨著改革開放和旅游事業的發展，麗江銅器日益為海內外的廣大旅客所喜愛。

第三篇：成都特產推薦

吃在成都

特產篇

1.棒棒娃系列的牛肉.個人偏愛火爆牛肉,燈影牛肉,麻辣味牛肉粒和麻辣手撕牛肉.2.遛羊狗牌的牛肉.成都老牌子~ 3.好巴適牌的豆腐干,素肉.推薦混合裝的.南溪牌的也不錯 4.輝煌牌的糕點，綠豆糕，板栗糕，龍須酥等等 5.蒲江的米花糖

6.成都老酸奶（建議現買現吃）

7.成都佐料：郫縣豆瓣，推薦鵑城牌。花椒面。辣椒面。新繁泡菜（買之前先問家里是否需要）8.火鍋底料，不解釋

以上8個在各大超市均有銷售.便于攜帶運輸(其他城市可能買得到)

9.文殊院旁的聞酥園的點心.老成都風味~.以下為地址

路線: 坐校車到華西------>在門口坐地鐵至文殊院站下車,從地鐵k口（圖中綠圈）出去------->沿大路向北走幾百米 即可見到文殊園的牌坊（？），繼續往前幾步即是聞酥園（橘色圈）

p.s.圖中紅圈為洞子口張老二涼粉，資格老店，推薦甜水面和涼粉，店破客多~

旁邊有龍抄手和鐘水餃，比春熙路的正宗，可以嘗試，小吃套餐不錯~

再里面有一些小店，有些小吃什么的，類似于錦里，有時間的同學可以逛~

附近還有一個好又多（黃圈），可以買點以上推薦的牛肉，豆腐干等等。

推薦聞酥園的椒鹽酥，蔥油酥，桃酥，千層酥，貓耳朵，綠豆糕，涼卷，酥皮蛋糕，泡芙，蛋撻，肉松卷，云腿月餅（后5個不容易買到，去晚了就賣完了。最好現買現吃）【我是吃貨= =】

其實最資格的四川美食是帶不走的。像什么四川廖排骨，夫妻肺片，韓包子，龍抄手，鐘水餃，蛋烘糕，樂來鍋盔，傷心涼粉，二姐兔丁、賴湯圓、擔擔面、富順豆花、鹽邊牛肉，三大炮，糖油果子，擔擔面，酸辣粉，麻婆豆腐，宮保雞丁，熊掌豆腐、各種回鍋肉，紅燒肉，雙流兔頭，各種干鍋、火鍋（推薦麻辣空間）、串串香、冒菜、廖記棒棒雞，紫燕百味雞，蕎面，雞絲涼面、雞絲涼粉、老麻抄手、牙簽牛肉、跳水蛙兔、鐵板燒、白家肥腸粉、缽缽雞、泡椒兔…… 不說了，說得我要流口水了

第四篇：家鄉特產

我肯定我們每個人的家鄉都有自己的獨特味道，酸、甜、苦、辣、咸，我的家鄉臺州有一種我們每天幾乎都吃得到的東西，是什么呢？對，是海鮮。

我的家鄉靠海，一年四季都有一股很濃的咸魚味，剛去住的人絕對會覺得很不習慣，像我這樣在這待了很久的人，是覺對聞不出咸魚味的，我特別愛吃魚，尤其是桂魚，而且用桂魚做出來的菜有一個名字，叫蔥油桂魚可好吃了！那么我現在就告訴你們蔥油桂魚的作法以及材料。

做這道菜是首先要準備：一條桂魚、幾根蔥、一點油，準備完這些就開始做了，首先把魚洗好殺好，然后放進鍋里用大火蒸10分鐘，最后把魚拿出來，澆上油和撒上蔥，就大功告成了，來品嘗一下，第一口細膩活潤，第二口鮮甜可口桂魚肉的香氣中伴著一點點蔥香，超美味，超可口，吃完這香甜可口的桂魚，我帶你去品嘗香氣十足的泡蝦，你們應該吃過蝦餅吧，它就是蝦餅，用我們老家話來說就是泡蝦，泡蝦是油炸食品不能多吃，可是因為太好吃了，所以我一吃就是兩三個，我的家鄉賣這個東西都是在大街小巷內都可以看到，不像這里只有飯店里才有這個東西，而且比我老家的泡蝦難吃多了，我還是喜歡老家的味道。

這就是我的家鄉美食，我一直不能忘掉蔥油桂魚和泡蝦的味道，因為那才叫真正的舌尖上的美味。

第五篇：特產教案

北師大版 三年級下冊《特產》教學設計

一、課前談話

1、你的爸爸、媽媽到過外地出差嗎？都到過哪？他們會給你帶回什么？（或你到過親戚朋友家，他們給過你什么禮品？）

讓學生充分發言，教師出示中國地圖，相機點出學生說的地方。

（從生活出發，關注學生的直接認識程度，也為教師更好地把握學生對全國各地的特產情況做了必要的準備。）

2、揭示課題：爸爸媽媽帶回（或親戚朋友送給你的）這些當地特有的產品，我們都把它叫做特產。（板書課題）

二、交流討論

1、四人小組交流課前搜集的資料，展示有關特產的包裝袋、盒。

2、教師在黑板上貼出：吃的、用的、觀賞的等詞匯，請學生們分類展示自己的資料。

3、請學生說出這些物產的產地（有些物產的產地不是唯一的，可鼓勵學生多說，但要求學生注意傾聽，不重復別人的發言。）

（給學生展示的空間，他就會樂于去表現。同時要求其他學生注意傾聽，學會從多方面吸取經驗。）

三、播放有關地方特產的錄像（如景德鎮的陶瓷、新疆的葡萄干等）

（通過錄像資料，學生會對各地的特產有更深的了解。）

四、自讀課文《我愛故鄉的楊梅》

1、自讀。要求字音準確，把課文讀通順。一邊讀一邊想，你都讀懂了什么？

2、交流。把自己讀課文的體會先在小組內交流，再全班交流。

3、朗讀。個人自由讀、小組互相讀、選擇自己喜歡的段落讀

（觀看有關楊梅的課件，讓學生跟著音樂想象情境，感受楊梅的可愛，從中體會到作者喜愛故鄉楊梅的感情）

4、讀完短文后，討論課文抓住了哪些特點來描寫水果類特產的？

（這篇課文描述了江南楊梅樹的美麗和楊梅果的可愛。作者按楊梅的生長過程特點進行觀察的，先寫了楊梅樹，再寫了楊梅果的形、色、味敘述順序清楚，使我們對楊梅產生了如見其形、如觀其色、如品其味的感覺。）

五、觀看本地特產的錄象

1、談話。我們的家鄉玉林也有許多特產，誰能說說？（如：玉林牛巴、茶泡、城隍酸料、北流陶瓷。）

2、觀看課件

甲：（玉林大蒜頭）玉林大蒜頭已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品，銷路廣，出口價值高，經濟效益好。產地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素A、B、C等營養物質，并具有較高的藥用價值，有“消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣”之功效。大蒜頭還是常用的調料，在煮瓜、菜、魚、肉時，放入幾瓣，芳香可口。

乙：（玉林茶泡）玉林特產，一種工藝茶品。始于宋代。將優質石瓜（冬瓜的一種，形長豎實）或木瓜去皮與瓤后，切成大小不一的方形或圓形瓜片，在瓜片上雕刻上飛禽走獸、花卉、民眾風情、如意吉祥的圖案紋飾，配以白糖等多種佐料。經浸泡、過礬、澆糖、消毒、曬干等多道工序，歷時4～6天方成成品。成品造型逼真，滋味軟甜而不爛膩，清香可口。飲用時，放入盛好熱茶的杯中，浸泡數分鐘后飲用。

3、談談收獲，讀了《我愛故鄉的楊梅》，看了玉林特產的介紹，你最喜歡哪一種介紹的方法？

六、小結

課后請同學們搜集有關家鄉特產的資料，準備下節課向同學們介紹。