第一篇：國外酒店考察報告

篇一：赴美國酒店考察報告 赴美國酒店考察培訓報告

為提升局下屬幾家賓館、服務中心接待服務水平，開拓國際飯店業視野，學習“集團化國際化戰略”，推進酒店管理建設。局相關部門組織了由下屬三家賓館及服務中心人員組成的赴美國酒店考察培訓團，旨在通過培訓學習和借鑒美國高星級酒店接待、服務、設臵、管理培訓等方面的先進經驗，更新理念，開拓思路，為我們局酒店管理及下屬賓館的接待服務品質又好又快的發展和加快與國際接軌提供借鑒。我賓館三人的培訓團也通過此次赴美20天的酒店專題培訓與實地考察，全體成員開闊了視野，豐富了知識，增長了見識，提高了認知，在推進賓館發展及提升接待、服務水平方面進一步明確了努力的目標和方向。

一、培訓包括二大方面的內容：

（一）加州州立理工大學《酒店管理》專職課程培訓

在美期間，培訓團在加州州立理工大學波莫那分校進行了為期五天的酒店管理培訓。接受了學校以下幾位資深教授、博士的培訓課程：

理工大學的張教授作了《酒店品牌管理》的專題課程講座，為我們講述了高端的、好的品牌對于一個酒店集團的重要性。國際知名品牌酒店介紹，以及酒店品牌建設、推廣，讓我們對酒店品牌及運作有了一個相對清晰的認識。

休斯頓大學的lee博士作了《酒店領導的策略管理》和《酒店的定價策略》課程講座。前一個課程圍繞著創造利潤這個主題，從酒店內部運營系統、銷售系統、員工管理系統三大方面做了深入淺出的闡釋；后一個酒店定價課程李博士則用了多個專業的酒店定價公式來分析酒店定價需要考慮的各方面因素，從而制定一個合理的酒店價格體系；

計算機管理系的毛教授則從計算機管理系統在酒店各部門各營業點的應用以及未來酒店軟件系統給酒店管理和賓客使用帶來的各種便利以及日后酒店高科技發展應用的方向作了《酒店軟件系統》的專題講座；

《全球經理人的全球觀》--理工大學管理系的林博士傳授了我們用全球觀的視野來看待一個產業的發展，要用全球視野、國際化知識、跨文化溝通和管理的三元框架來認識自己的酒店產業及其未來的發展；

皮特.安德森教授用他帶有藝術風格的圖片和實景照片為我們講述了一個優美酒店的設計要從美觀和實用兩大方面著手，不能采用一些豪華漂亮但給客人的使用和酒店維護帶來不方便的設計；

雖然東西方的餐飲文化的差異讓我們有所疑惑，但是本.戴瓦力教授的《餐飲服務與管理》課程上關于對客服務管理中需要把握的細節仍給了我們很大的啟發。

最后在學校安排下還對洛杉磯喜來登酒店進行了實地參觀交流學習的活動。

（二）各城市高星酒店內部交流及體驗入住

培訓團按照計劃對美國各城市的著名高星級酒店、賓館的相關要素（經營管理理念、培訓系統、集團運作化、酒店外觀、酒店設施、會展設施、餐飲、娛樂設施、員工設施等）進行了全方位的面對面交流和實地入住考察。

二、美國各酒店考察概況(一)硬件設施概況

美國酒店硬件設施設計安全、合理、美觀，最重要的是兼顧了操作實用、客人易用。

1.安全性：安全是美國酒店以及整個社會的首要，早我們每考察的酒店不論大廳公共區域還是客房走廊通道，都有最詳盡且最明顯的安全標識和安全警報裝臵，能讓每一個客人在緊急情況中找到安全的方向、目標；喜來登、四季等酒店在自助泳池周邊安全警示比比皆是；所有房間都設有保險箱；特別是在參觀洛杉磯喜來登酒店時，當我們進入酒店新會議中心的施工現場參觀時，每個團隊成員都要求穿上反光安全背心，戴上安全帽和護目鏡，可見酒店其對安全重視程度之高。

2.美觀性：縱觀每個酒店都有其獨特的設計理念，能做到整體的

包括公共區域、營業區域、客房區域，甚至員工制服風格統一，搭配協調，并且能始終貫穿與整體酒店的設計。小到一小塊門牌、一張信紙、一塊標牌，大到大廳、會場、酒窖、餐廳、開放式廚房都能完美體現設計的風格。紐約格拉梅西園精品酒店采用的偏波西米亞風格設計、邁阿密總督精品酒店設計中完美的將中西兩種元素應用于各種裝飾，都能給我們于視覺上的享受。

3.舒適性：做為酒店客房，床是主打產品。我們入住考察的酒店“床”給我們的驚喜最大。不論是頂級的四季、柏悅還是一般經濟連鎖萬豪，房間的床都有著完美的舒適性，真正的給你第二個家的感覺，加上制作精良的棉織品和1.3米寬的標準床，絕對能讓每一個客人滿意。甚至有威斯汀酒店專門打造了以“天堂之床”為主題的宣傳，獲得了大批的忠實客戶青睞。其他的客房用品也都高檔、精致，象四季房內沐浴用品采用的是國際知名化妝品牌，給人以豪華、物有所值的感覺。

4.人性化：人性化的設臵都是在體驗入住中的細節上不經意的發現，比如：四季、里茲-卡爾頓洗手間的防霧鏡子，免去了沐浴后看不清鏡子的尷尬；萬豪淋浴房的站立沖淋把手，讓淋浴時多了份安全、書桌旁的多功能電源插座，省去了讓出游客人多件電器需要充電到處找電源的麻煩；柏悅酒店大門口屋檐下的取熱系統，讓客人一下車在室外就能感受到溫暖、客房的小紙片式請勿打擾牌，讓房門把手上少了一堆掛牌；各個公共設施標牌上的盲文印制等等。雖然這些都是不起眼和細小的設臵，但當你用上的時候才能感覺到他真正的人性化。

5.科技化：眾所周知，美國的科技產業相當發達，很自然，美國酒店產業也采用了很多的高科技設臵來服務客人、服務管理，大大的節省了人力、增加了便利和管理的實時性。房間內的電視機電腦一體上網系統，方便了沒帶電腦但想房內上網的商務客人；里茲-卡爾頓利用遍布整個酒店的無線網絡，將客人需要服務的信息快捷、準確傳送至服務員的終端上（平板電腦）；洗漱室內的鏡子上內嵌電視系統，讓客人隨處可以掌握電視新聞；高效、安全的酒店房卡系統，可以讓客人只需憑房卡就可在泳池、健身房、電梯等場所自助刷卡進出使用，讓客人感覺隱私，酒店則大大的節約了人力；床頭的多功能充電及音樂播放器，能讓你最愛的音樂在酒店照樣可以聽見；無線網絡的全面覆蓋更是基本設施了。(二)軟件服務水平

1.一線服務：在美國最大的企業成本----就是人力成本，而對于酒店業相對需要人員較多的行業來說，更是占了高額比例的運營成本。因此，在我們考察的上述酒店中，隨處可見白發蒼蒼的門僮、滿頭銀發的餐廳服務員，當然也不乏年輕的員工，他們給我們的第一印象就是非常熱情。美國當地有一句話對外國人說：“只要你有微笑，不需要語言，你到哪里都可以解決一切！”而美國酒店業的服務員也很好體現了這句話的精神。從我們在大廳總臺、路遇員工、餐廳服務員清衛員都能很熱情友好的打招呼和幫忙。而同時和我們國內有很大篇二：酒店考察報告 考察報告

考察項目名稱：開封開元大酒店 開業時間：2007.8.28 總建筑面積：54000㎡ 設計公司：美國watg公司

由國際知名設計公司美國watg擔綱酒店整體規劃和景觀概念設計，歐式與傳統經典相結合，傳承昔日金明池畔皇家殿宇風范，再現現代版的《金明池爭標圖》，是開封目前頗具標志性的建筑之一，薈萃中、西、日美食，宴會廳、會議廳、健身中心、商務中心等配套設施一應俱全。酒店的整體規劃圍繞北宋金明池原地展開呈水平式，在金明池一側依湖而建。整體建筑線條簡潔、流暢，歐式與傳統經典相結合，極富時代感，酒店共八層，其中共有355間東西朝向的豪華全湖景客房，其中標準間270間、單間58間、套房22 間。酒店大堂右側是接待區，可泰咖啡廳，坐落于酒店一樓，流線圓弧的設計，高大的通透式玻璃窗，使整個餐廳沐浴在暖暖的陽光里，意境唯美，氣氛溫馨而親切；露天散座更將金明池的清新與羞澀一覽無余，人間之愜意莫過于邀三五知友，坐享這份寧靜和閑暇。開元廳以磅礴氣勢彰顯酒店的豪華特色，近1000平米的面積，可容納600-700位賓客，亦可組合成2間獨立的宴會廳。酒店擁有設施完備的康體項目，有溫泉、ktv、室內恒溫游泳池、健身房、spa等各類康體項目。其中溫泉中心為獨立樓宇，占地3800平米，分室內外溫泉、足浴。客房 大堂外景

餐廳篇三：酒店參觀報告 酒店參觀報告

參觀酒店：廣州翡翠皇冠假日酒店 酒店簡介

廣州翡翠皇冠假日酒店位于中國廣州市科學城中心區凝彩路28號，是洲際酒店集團旗下的會展型商務五星級酒店品牌，酒店以綠色環保為建造宗旨，與奧林匹克體育中心、廣州國際網球中心、國際羽毛球培訓中心為鄰，擁有406間舒適優雅的客房，面積均在45平方米以上，所有客房外皆有獨立陽臺，可從不同角度眺望山景。酒店內格調精致的add泛亞自助餐廳、新派粵菜風情的“香雪樓”中餐廳、薈萃南北風味小吃的“滋味館”，為您呈現中式、西式美食盛宴。會議設施專業完備，宴會場地超過2,600平方米，無柱式設計的翡翠宴會廳面積達910平方米，另外還有9個頗具特色的多功能廳，可承接不同類型的宴會及會議。呼吸清新空氣，品嘗頂級美食，暢游戶外原生態泳池，讓您在忙碌的商務生活之余，盡享品位之旅。

參觀過程

到達酒店后，先由酒店的工作人員為我們介紹廣州翡翠皇冠假日酒店的情況。然后帶領我們去參觀酒店。我們主要參觀了酒店的客房、西餐廳、中餐廳、會議室等酒店的主要功能區。期間我們可以向酒店工作人員提問，酒店工作人員都會一一向我們解答。

參觀小結（1）廣州翡翠皇冠假日酒店作為商務型酒店，坐落在廣州市科學城中心區，出了裝修精致外，沒有像一些五星級酒店那樣奢華。她主要是讓客人享受到貼心的服務。

(2)皇冠假日酒店在節能減排方面做得十分認真。從我們跟著ocean進入酒店起，我們就看到他們在客人極少會走過的員工通道內都會用到節能燈，而在平時沒人使用會議廳時他們會把會議廳和外面的客人極少經過的走道的燈都關掉，進一步減少浪費能源。同時酒店在設計上充分利用玻璃能采光這一特點，在酒店的客人休息區、餐廳、客房甚至電梯都有大面積地使用玻璃，使得在白天酒店能減少電燈的使用量。不僅如此，酒店的電燈并不是普通的節能燈，而是一種叫做鈉燈的燈具，鈉燈在使用時會發出金白色光，具有發光效率高、耗電少、壽命長、不誘蟲等多個優點，因此，鈉燈比節能燈更適合在酒店使用。還有一點，就是皇冠假日酒店擁有一個自己的有機菜園。擁有自己的有機菜園能夠使得酒店的客人食用的熟菜更新鮮和安全，而且這能減少在蔬菜運輸時所產生的廢氣污染，有機栽培能夠減少對環境的污染傷害，更環保。

（3）綠色飯店的經營理念與實踐----梁健東

參觀了廣州翡翠皇冠假日酒店之后，令我印象最深刻的就是酒店的綠色經營理念，我這里所指的綠色理念包括兩個方面：一方面是指酒店環境的綠色理念，另一方面是指環保的綠色理念。下面我將分兩部講述我參觀酒店之后的所感所想： 第一部分：綠色的酒店環境。廣州翡翠皇冠假日酒店出現在眼前的時候，它就給人一種不同于其他的酒店的感覺。此話何說？因為我們平時經常看到的酒店，給人的第一反應就是高樓大夏、威風凜凜的感覺，或者是在交通便捷、經濟繁榮德的都市商務區，但是位于科學城中心附近的廣州翡翠皇冠假日酒店給人的感覺完全不一樣。第一眼看到它的時候你會覺得不想一座酒店，而是像一座大型的別墅，這里的風景極其優美，周圍都是一些美麗的小山、四周還有一些湖泊環繞，因為不是在繁華的市區，加上不是很靠近一些交通主干道，所以這里也很安靜，酒店四周的綠化也做得非常好，雨后的感覺就更令人神氣清爽了，一陣陣迷人的花香，一陣陣清新的空氣，都令人心往神馳。酒店外面有很多經過精心設計的一些小花壇，形狀不一，給人一種不一樣的享受，令人看上去很舒服，仿佛自己不是置身于一座酒店的感覺，而是有一種家的感覺，一種遠離都市塵囂的感覺，正好切合了酒店綠色的經營理念。正因為酒店離市區較遠，設施舒適，環境優雅，也比較清靜，呼吸清新空氣，暢游戶外原生態泳池，能夠讓您在忙碌的商務生活之余，盡享品位之旅，這對于商務人士或周邊的居民出來渡假休閑還是一個非常不錯的選擇。第二部分：綠色的環保理念。廣州翡翠皇冠假日酒店是洲際酒店集團旗下的會展型商務五星級酒店品牌，酒店以綠色環保為建造宗旨，酒店的負責人說酒店是利用其自身的建筑特色建立太陽能系統，應用于酒店的路燈照明，引進二次水循環系統應用保護生態環境及合理利用能源，使用中央空調系統和led燈節能，還將農業中的無土栽培技術運用到樓頂，這樣不僅能收獲無污染無農藥的綠色食品，美化酒店頂層環境，并由于酒店頂層植物的覆蓋，大大減少頂層下方的餐廳的空調消耗。還有，經過營養檢測的無土栽培蔬菜維c含量比普通蔬菜高很多，蔬菜具有很強的抗氧化性，在烹飪時不易發黃，那么就能保持蔬菜原有的色澤。暢想一下，坐擁于舒適優雅的環境中，品嘗潔凈、綠色無公害、色澤鮮亮、口感清甜的可口菜肴，或在星級酒店中見證它的茁壯成長，或親手體驗采摘樂趣，享受田園般的休閑生活，愜意無限。除此之外，我還注意到酒店的各個區域都設置環保

回收箱，充分回收各類可循環使用的資源，環保的標志隨處可見，從而由內到外 打造生態環保及可持續發展的綠色酒店。

在員工通道的地方，我們看到了關于“地球一小時”活動的照片，據負責人說，當時大堂、餐廳等公共區域點起蠟燭，邀請入住和用餐的客人一起來感受這一刻的自然和寧靜。客人以各種方式享受這一小時: 在餐廳與家人或朋友共享難得的燭光晚餐，或在酒店花園散步、聊天，或在泳池邊的躺椅上細數夜空中的點點繁星。這一切，既能讓人回歸到最自然的狀態，又能輕松地為環境保護盡一份力。廣州翡翠皇冠假日酒店用實際行動展示了對環保理念的決心。我覺得，廣州翡翠皇冠假日酒店的綠色環保理念都是值得其他酒店借鑒和推廣的，如果每家酒店都這樣做，我相信，每家酒店都會經營的不錯，對保護環境的貢獻也是非常大的。（4）酒店品牌建設的理論與實踐----鄭衛新

隨著我國酒店業的不斷壯大和國外酒店品牌的進軍，提升酒店品牌已成為各

大酒店重要策略。然而，各個大酒店的品牌異軍突起的同時，不免存在酒店盲目擴張，或者擴張速度過快，導致酒店經營不善，以失敗告終。在實行品牌戰略之前，首先要了解何謂酒店品牌、酒店改如何有效建立自身品牌以擴大影響力。

品牌實際上是指商標、商號、商譽等的統稱，是企業的一種無形資產、重要 的知識產權和社會影響力，目的是使自身與競爭對手的產品和服務區別開來。而對酒店來說，酒店的客房、設備設施、菜點、就餐環境和服務是酒店品牌的物質載體，名稱是酒店品牌的形象符號，商標是酒店品牌的法律界定。當理清酒店品牌所包含的內容時，再進行酒店品牌建設就顯得清晰了。

酒店品牌建設主要有三步，首先，是酒店品牌的市場定位。品牌市場定位是酒店根據自身特設，通過對周圍環境的測量，選擇酒店提供的服務和活動策劃以滿足特定的需求人群。在品牌定位時，首先要研究競爭態勢和酒店環境，還要確定顧客對呈現在他們面前的酒店產品的選擇依據，明確什么樣的產品利益對顧客來說是最重要的，這些利益對不同的顧客群具有何等的重要性。以洲際酒店集團為例，其擁有洲際、皇冠假日、假日酒店等多個國際知名酒店品牌，然而，從第一個品牌成立起，酒店的品牌定位是為客人的商務出行、家庭度假、蜜月旅行等提供舒適的下榻環境和貼心周到的卓越服務。洲際酒店集團始終以發揮最大規模效應的市場為核心，建立大型酒店運營體系。可見，洲際酒店集團品牌的定位之清晰明確。其次，建立獨特的酒店個性品牌，明確品牌定位是要建立獨特的品牌個性，這樣才能吸引它的目標顧客群，使其感受到在同類的品牌中與其它品牌的不同之處。品牌個性的外在表現是由其不可失的內在個性決定的，并要一致。洲際酒店集團致力于擴大酒店影響力，通過在世界各地吸引優秀人才，通過對員工提供培訓，以達到優質服務。洲際酒店集團已在全球146個國家擁有將近5000家品牌酒店，總客房數超過656,000間，是全球規模最大的酒店集圖。第三步，建立良好的品牌忠誠度。個強勢品牌建設的目的是要建立品牌忠誠度，它是使品牌增值的核心。忠誠購買者為企業創造利潤，一般來說，品牌忠誠者只占購買者的百分之二十左右，但銷量會占百分之八十。維持一個忠誠消費者比吸引一個消費者成本要小，這樣會有效的減少企業的品牌營銷費用，這樣使得企業在另一程度上來說會增加酒店的利潤。對洲際酒店集團，以“創建客人摯愛的杰出酒店”為使命，不斷以卓越的服務提升酒店的信譽，使洲際酒店集團旗下的酒店品牌成為客人的首選下榻之所，也成為酒店業主的首選合作伙伴。同時，酒店不斷擴大品牌影響力以維持和提升酒店顧客忠誠度。通過洲際酒店集團品牌管理建設得出，酒店在品牌管理過程中，一定要主要以上的三個方面。品牌的經營對酒店的發展以及盈利有重要的影響，同時在經營的過程中要明白，沒有品牌的定位、個性以及忠誠度，就不存在著品牌經營，酒店在這種品牌的帶領下是不可能成功的。因此，在酒店品牌管理、經營的過程中一定要遵循以上三個經營管理策略。

第二篇：赴國外考察報告（范文）

赴澳大利亞教育培訓考察報告

本次培訓在市教育局的周密安排下，順利地完成了各項培訓任務，取得了豐碩的學習成果。在臨行前的準備會上，通過市教育局黨委書記、局長的重要講話，使我們更加明確了本次培訓的目標及任務；通過市教育局副局長親自為我們所做的出國培訓，使我們此次培訓的各個環節有了深刻的認識。在境外培訓期間，全體培訓班成員深深地被澳大利亞先進的教育理念、人本化的課程設置、以學生為主體的教學方式、規范務實的學校管理所吸引，在整個培訓過程中，大家遵守紀律，服從安排，講究文明，珍惜機會，端正態度，全面深入地學習考察了南澳洲中小學教育各方面的情況。南澳教育部校長培訓中心（presented by the south australian centre for leaders in education）為我們提供了嚴謹合理的培訓計劃和周到熱情的服務，通過專家報告，使我們對澳大利亞基礎教育框架有了初步的認識；通過到中小學實地考察，使我們親身體驗到南澳中小學教育先進的教育理念，所見所聞，讓我們開闊了眼界，增長了見識，心靈上得到了震顫，觀念上得到了洗禮，可謂受益匪淺。可以說，南澳中小學教育的許多經驗值得我們思考與借鑒。

1、人本化的課程建設

由于我國正在進行新一輪課程改革，在實施的過程中，有許多重點、難點問題需要解決，所以南澳的課程建設自然成為我們極為關注的問題之一，概括起來其課程建設有以下幾個特點：

（1）課程改革面向未來。據南澳教育聯合會理事會官員介紹，澳大利亞中小學課程改革始于上世紀80年代初，至90年代形成規模，取得實效。近幾年，南澳教育部正在實施的《南澳教學課程、進展標準及學習評估框架》（以下簡稱“教學框架”），規定了每個孩子從出生到十二年級絕對需要的五個基本學習項目，即：a、面向未來（futures）。要使學習者能發展并增強未來社會的適應能力，能用歷史的、聯系的眼光來預見并識別未來社會出現的新事物，并找出解決 相關的問題的方法。b、個性和認同（identity）。要使學習者能明確自我的身份，扮演好不同的社會角色，發展一種切合實際的判斷力，正確地估價自己及所在團隊的職責及作用，尊重個體及團體的差異。

（2）課程管理以校為本。在南澳，教育主管部門給予學校較大的課程管理自主權，鼓勵支持學校大力開發校本課程。學校校長可根據社區的要求、學生的興趣愛好以及現有教師的能力，提出學校特定的課程體系。在我們所參觀的學校中，各校的課程設置各具特色，校本課程琳瑯滿目，令人目不暇接。甚至有的學校已經辦成某一“重點學習領域”（如商科、理科、學術、藝術、人文等）教學的特色學校。如我們參觀的澳大利亞科學和數學學校，就是一所以科學和數學教育為重點的學校，該校提高了科學和數學的教學標準以面對21世紀生活的要求。當然，各中小學的課程設置必須建立在聯邦政府課程指導意見和洲政府課程標準的基礎上。自上世紀90年代開始，聯邦政府教育部與各洲教育部及各教育團體達成一致意見，規定了所有人都須

重點學習的共同課程領域。共同課程領域，小學包括6個方面：英語、數學、科學與技術、人類社會與環境、創造與活動性的藝術、個人發展與健康與體育。中學階段包括8個方面：英語、數學、科學、技術與運用研究、人類社會與環境、外語（非英語的其它語言）、個人發展與健康與教育、創造性的藝術。

（3）課程設置以人為本。南澳的中學教育一般為5年（學校之間略有差異，有的學校為6年），前3年，從8到10年級，相當于我國的初二到高一，連同小學的7年，這是澳大利亞所有適齡少年兒童必須接受的10義務教育。10年級畢業后，學生可以尋求就業，不再上學，但絕大多數學生會進入高中11、12年級就讀，相當于我國的高

二、高三，然后上大學或就業。南澳的中學課程設置，以滿足人的自身發展和社會的實際需要為首要原則。以數學為例，因為大學各學科及社會各行業需要的數學知識極為不同，所以中學生沒有必要也不應當都學同樣多和同樣深的數學。南澳中學在這一方面采取了較大的靈活性，從8年級開始數學課就根據學生水平編班，分為2到3個層次。在有的學校，個別數學特優生還可以去聽高年級的數學課，比如8年級學生去學9年級或10年級的數學課，甚至有專門老師輔導學更高程度的數學課程。南澳中學學生一般沒有固定的班和教室，每個學生根據自己的選課到不同的教室去上課。8到10年級的學生的必修課包括聯邦政府規定的八個學習領域。從8年級開始，每一門課程中開設多種選課或分層次班以適應學生的不同學習程度。除數學、英文、科學不設選課，只根據學生學業程度分層次班外，其它課程如歷史、地理、管理、商業知識、人際關系、法律與犯罪、社會道德、駕車常識等均設選修課，學生可選學1至2門。技術課基本由選課組成，包括計算機、繪圖、雕塑、戲劇、攝影、工藝美術等。這樣的課程設置使學生有很大的自主權，可根據自身能力和愛好靈活地調整所學各門功課的比重和進度，并向不同方向發展，既可以為上大學打基礎而偏向商科、理科或文科，也可選學當一名技術工人需要的技能。南澳高中評審委員會（ssabsa）是為全洲高中制定課程標準和提供考試 服務的機構，11、12年級的學生需要選學南澳教育證書課程中的五門（其中英語為必修課），通過ssabsa組織的考試，拿到南澳教育證書，才能按照學業成績選擇大學，進入大學學習。從以上我們可以看出課程設置的人本化是南澳中小學教育的顯著特色，課程設置充分考慮不同層次學生的需求和學生的興趣愛好，在我們參觀的學校中都充分體現了這一點。學校為滿足學生選課的需要提供周到的服務，在學校的走廊上隨處可見課程介紹，如果自己選課有困難，年級課程協調員可以為學生提供幫助。另外，課程設置充分體現文化的多元性，是課程人本化的重要體現。學校的語言教學，除開設英語課外，另外開設多門語言課，供各國學生選學，包括：日語、德語、漢語、希臘語、阿拉伯語、西班牙語、越南語等。學生也可跨校選學需要的語言課程。南澳學校的課程設置適應科學技術進步、貼近現實社會生活，注重實踐能力和動手操作能力的培養，也是課程設置人本化的具體體現。在我們參觀的學校中，有的把現代最尖端的科學技術滲透到課程中，多數學校對職業技能教育都非常重視，其設施的完善，學生的投入程度都是我們想象不到的。在參觀未來技術學校（其職能類似于我們的電教館）時我們了解到，計算機已經成為澳洲居民工作、學習和生活中不可缺少的工具，所以南澳政府將信息技術當作非常重要的一門課程來對待。政府在設備和師資培訓上有大量投入，公立學校人機比達到5：1。在考察學校時，我們看到，學科教學與信息技術融為一體，學生隨時可方便地利用計算機上課或上網查閱資料。

2、主體化的教學方式（1）強調學生的學習自主性。課堂教學中，教師在教學過程中是組織者、指導者和參與者而不是教學活動的中心，教師的作用在于努力讓學生有更多的自主支配時間，使學生通過查資料、討論、自選閱讀等，對學習內容進行自主探究，根據自我發展的需求來對知識的深度進行延伸，學生的主體作用得到了充分體現。在學校中，圖書室、微機室進進出出查閱資料的學生，體操房、多功能廳學生在教師指導下練習的身影，教師與三五成群學生圍桌而坐討論問題的情景，給我們留下了深刻的印象。在一所學校里，當校長介紹說每節課50分鐘，兩節課之間沒有課間休息時，我們感到不解：這樣做是否有利于學生身心健康？兩節課怎樣銜接？聽了校長的解釋我們才恍然大悟，原來這里的課堂教學彈性比較大，教師不搞滿堂灌，盡可能多地為學生自主發展提供時空。（2）倡導合作學習。幾所學校的管理者都向我們談到合作學習的重要性，積極鼓勵支持學生在學習過程中交流、溝通與合作。如建立合作學習小組，就探究性學習內容進行討論，共同查閱資料，實現資源共享。學校為合作學習創造機會和提供便利條件。（3）教學方法靈活多樣。讓學生在學習中體驗到學習的快樂，可謂是澳洲中學教育的一大特色。在班克西亞帕克中學，12年級課程協調員戴維德-奧斯本先生為我們上了一堂題為“學會學習”（learning to learn）的學法指導課。教學過程由兩個簡單的游戲組成，整個教學過程生動有趣，課堂氣氛輕松愉快，沒有冗長的說教，卻使我們領悟到應該如何學習的大道理，而且印象極為深刻。在另一所學校的舞蹈課上，為了讓學生了解一位舞蹈家，教師讓學生用形體及舞蹈動作擺出這位舞蹈家名字的字符圖案，從學生愉悅的表情里，我們知道她們在快樂中掌握了學習內容。

赴美國學習考察報告

赴美國學習考察報告

一、考察學習的主要內容

（一）基礎教育管理情況;美國實行三級教育行政管理體制：即聯邦教育部、州教育廳、學區。聯邦政府設有教育部，教育部不監管地方學校，而是以撥款和其他援助方式協助地方教育，美國沒有全國統一的教育法令。州教育廳對全州教育事業發展有較大的統籌權，包括教育立法、教師資格標準的確定、課程設置、向各學校分劃聯邦和州政府的撥款等，教育廳的最高負責人是教育總監。教育總監是由民選、或由州教育委員會聘任、或由州長提名議會確認，州教育廳不介入學校的行政管理。美國目前有五千多個學區，學區的設置主要是根據歷史沿革和地理因素確定，學區是地方教育委員會的執行機構，學區的最高行政長官是學監，學監對教育委員會負責。學區直接管理本轄區內的學校，學校校長會定期向學監報告工作，學監也定期向校長提出工作方面的要求和改進工作的建議，學區作為最基礎的教育行政機構，具有較大的自主權，對學校有較強的影響和干預能力。教育經費由三級政府投入，大體上聯邦政府占10%，州政府占36%，地方政府54%，聯邦政府、州政府對學校的總體撥款取決這所學校處于貧困線以下的學生人數，地方政府的投入主要是當地居民所交納的房產稅。除此之外，學校還成立的有工商企業人員參加的學校教育委員會，通過這個委員會幫助學校籌集資金。學校的收費是非常規范的，學生除乘坐學校的校車和使用學校教材要交費外，沒有其他的收費。從全國平均水平來看，生均教育經費7000美元，水平較高的學區可達到1.7萬美元。學校收入的80%左右付人工工資和福利，10%用于教學器材的添置，3%－5%用于學校硬件維護。近幾年，聯邦政府、州政府不斷

削減了教育經費，學校校長們抱怨經費越來越少，校長最頭疼的事是籌錢。美國義務教育階段的學制較長，為13年，從小學學前班到高中三年級，學前班至5年級為小學，6-8年級為初中，9-12年級為高中，高中教育與大學教育聯系十分緊密。從總體上來看，美國的義務教育階段都是小班化教學，富人區所在的學校，由于房產稅收入較高、教育經費較充足，學校平均班額人數更小，一般在15-17人左右，窮人居住較多的地方，所在學校平均班額25-30人左右。

學校內部管理規范。學校行政管理班子比較精干，一般設校長1人，校長助理2-3人，學校的重大決策注重廣泛征求意見，然后集中決策，學校經費的使用與監管一般由校長提出方案，教育委員會審批后再執行。學校德育工作特別注重強調學生的道德實踐，注重從小事和細節做起，有較強的針對性和實效性，學校文化、班級文化建設都富有特色和個性，學生的文明素養水平較高。學校對安全工作非常重視，學校員工和學生進出學校都要憑證進校門，學校都是封閉式管理，有的學校專門配有安檢設備，陌生人進入學校要實行安檢。學校的硬件設施都非常配套，設施一流。后勤服務始終以學生為中心，每所學校都非常干凈、整潔。

（二）教育人事管理情況

1、校長的產生與聘任：校長的產生一般經過個人申請、面試考核、上一層管理機構考察挑選，最后由學區教育委員會舉手表決，學區學監聘任。作為校長除具有教師資格外，還應有教育管理培訓方面的資格證。州政府有專門的校長培訓學校，校長每年至少接受7.5小時的繼續教育，過去強調校長管錢、管物、管人，現在更強調校長要成為教學的領頭人，校長在學校都代課。校長的解聘必須經過學區教育委員會舉手表決。在美國，校長職業化水平較高，小學與中學校長可以打通使用。

2、教師的聘任與待遇：州政府對在本州任教的教師有具體的資格要求，教師在該州任教必須要取得本州的教師資格，除此之外，學區在州政府的基礎上還有一些附加要求與條件。教師一旦取得資格認證，有效期一般為三到五年，到期后，必須經過一段時間的脫產培訓并通過考試，才能延長資格，正是因為這種制度上的保障，使得美國教師的專業化水平較高。學校在聘任教師時比較注重： ①畢業于什么大學，學習的課程與成績；

②個人的經歷，是否有國外生活的經歷；

③推薦給對應學科的系主任，若雙方愿意，再進行面試；

④面試中比較注重是否熱愛教育，是否具備團隊精神，是否能言善辯，是否具有思考和解決問題的能力。教師的聘任合同一般為四年，完成了四年合同，可簽終身合同。在美國，每位教師都要參加教育工會，教師待遇由教育工會代表教師與學區談判達成一致，教師待遇一般取絕于教師的學歷、經歷、水平與業績。初參加工作的教師年薪一般在3萬美元左右，資歷較長、水平較高的教師最高年薪可達8-10萬美元。在美國，教師工資福利待遇合理規范，除工資福利待遇外學校沒有獎金、加班工資、課時補貼等。

4、學校編制與管理：聯邦政府、州政府對中小學的編制管理沒有統一的要求，具體到一所學校的教職工編制由該學校所在學區的教育委員會決定。教育委員會決定學校編制的主要因素取決于當地的經濟發展水平。所以富人區所在學校編制松一些，窮人區所在學校編制緊一些。即要考慮到編制的限制，又要保證小班化教學，美國教師的工作負擔總體上比較重，在小學除開體育、藝術課教師是專職外，其余教師都要包班。在中學一名教師往往要代4-5個班。美國教師亦常常抱怨時間較長，勞動付出與報酬不成比例。

二、考察學習的主要感受

這次考察雖然時間不長，也來不及進行全面深入地學習，但我們感受仍然很多，就教育工作而言，主要有以下幾點：

1、教育法制建設非常完備，各級教育行政部門經以及各個學校運轉有序。美國是一個法制社會，教育法制也特別健全。聯邦政府制定教育法律，聯邦教育部制定教育法律的執行政策；各州立法機關也有權制定本州的教育法律，州教育廳協助制定有關政策，因而各州之間的教育法律和政策標準不盡相同，由于法律監督機制健全，教育法律和政策能得到有效貫徹執行。美國聯邦教育部與州教育廳、州教育廳與學區之間沒有直接的管理關系，但由于法律責任明確，職責范圍清晰，各自在獨立動作的過程中非常秩序化。同時，聯邦政府注意發揮教育工會和教師協會的作用，教育工會主要承擔教師利益保障的職責，而教師協會承擔教師資格認證、繼續教育、培訓、學術研討等本應由教育部門承擔的工作。這樣一來，教育部門的具體事務大大減少，行政管理職能得到突出和強化。美國政府還注意發揮社會的力量來監督教育機構，如州教育委員和學區教育委員由民選產生，不拿財政薪酬，盡社會義務，爾后再由教育委員集體聘用州總學監和學區學監，把州和學區的最高教育管理者置于社會（社區）監督之下。在這種機制中，教育部門和學校不僅僅要對法律負責，更要對當地的民眾負責，真正去辦讓人民滿意的教育。

2、教育環境十分和諧，有利于學校發展和人才培養。首先是學校與社區關系和諧。一方面，學校注重與社區的聯系和溝通，每個學校（學區）都有專門的公關顧問，專門從事對外聯絡、宣傳、推介工作，通過錄音電話、網站、校報、宣傳單等多種形式把學校的一切活動宣傳到每一個家庭，讓居民了解學校，支持學校；另一方面，社區擁有完備的體育活動設施和場所，向學校、學生開放，社區熱愛教育的人士積極為學校發展提出規劃建議，籌措教育經費，學校與社會形成了良性互動的運行機制。其次是校內人際關系和諧。校長象企業經理和系統主持人，把學校的重大事項交給全體教師決定，體現民主民治，因而學校的凝聚力比較強；教師沒有象我們存在入黨、提干、調資、評職稱、考核等人為制造的矛盾競爭因素，關系比較融洽，能互相觀摩交流，互相支持教學。據他們調查統計，95%的教師對教師之間人際關系表示滿意，94%教師對師生關系表示滿意。教師對學生的缺點不是橫加指責，對調皮搗蛋的孩子不向家長告狀，認為向家長告狀是教師沒有盡到教育責任，這樣的教師肯定受學生喜愛。在學校，我們看到教師笑容可掬，學生活潑可愛，師生關系隨和，對來訪者熱情而有禮貌，人文素養普遍很高。第三是校園環境和諧。校園環境人文化、童心化，寓教育于環境之中。校園內綠草成茵，環境優雅。學校走廊有教師與學生的群體浮雕，校門口擺放有學生的手工或藝術作品，并定期更換；墻上有學生入學第一天的彩色手掌印記，記錄有該生基本情況；櫥窗里有學生自我介紹的一段話；教室里學生作品更是琳瑯滿目，墻上貼滿了文字和圖片，尤其是美術、生活教室居多，框架上擺得層層疊疊，學生在向我們介紹這些的時候顯得格外興奮和自豪。

3、教育理念以人為本，培養學生健康人格。

美國的基礎教育十分注重學生個性化發展，在強調培養學生動手能力和創新能力的同時亦非常注重基礎學科的質量。閱讀寫作、社會實踐、科學和數學等學科在學校教學中的位置較突出，州一級都有專門的考試評價機構，一般從小學三年級開始，學校在每學年都會選擇和全州、全國的統一測試，有的學校甚至同國際上知名學校進行比較交流。培藤中學十分重視學生的國際化交流，要求每個學生通過互聯網與其他國家學生交流，并作為一門課程支規定。另外，他們還定期組織品學兼優的學生去發展中國家體驗生活，培養學生的生存能力和發展潛能。布什政府還響亮提出“不讓一個學生掉隊”的教育計劃，以此促進教育公平，面向全體學生促進學生全面發展。在學校里我們看到：班主任辦公桌就放在學生教室，與學生平等相處；課堂上教師與學生是共同的參與者和學習者，教師對學生的個性表現充分賞識和寬容；教師對殘障兒童給予極大的愛心和耐心，手把手地輔導學生學習和生活，學生人格受到尊重。總之，美國學校的教學管理和教師的一言一行，處處體現了以學生為中心，以學生的健康發展為核心，以人為本的教育理念落到了實處。

三、工作建議

1、進一步理順以縣為主的教育管理體制。加大政策落實力度，逐級明晰并認真落實縣、鄉、村三級辦教育的責任，落實縣級教育行政部門對教師職稱評定、工資晉級等方面的管理權；中央和省級財政繼續加大對義務教育的投入力度，解決縣級財政對教育投入不足的問題，使“以縣為主”真正“主”起來；在縣以下積極探索教育管理的新路子，取消以行政區劃為單位成立的中心學校篇三：赴美考察報告

赴美考察報告

王文郁 2011年1月31日

美國基礎教育考察報告

濟寧學院附小 王文郁 2011年初，山東省教育廳組織了“山東省齊魯名師培訓團”赴美考察。全團共25人，徐曙光同志任團長，王景華、吳建華同志任副團長，負責全團赴美考察工作。培訓團全體成員在濟南經過行前培訓后，于1月5日赴美國開展了為期21天的考察工作，途徑了紐約、華盛頓等地，在康州對美國的基礎教育進行了重點考察培訓。培訓團圓滿地完成了考察培訓任務后，于1月25日返回國內。

我參觀考察的三所學校分別是eastlyme school、salem school、lyme school，并主要在salem school參觀學習。這是一所集幼兒園、小學、初中為一體的鄉鎮小學。下面所描述的現象只是我在這三所學校的所見所聞，不能代表美國的整個教育現狀，但從中可以感受美國教育的一面。

一、美國的基礎教育情況

（一）、美國的教育體制

1、管理權利分散，不統一。地方、州政府、聯邦政府三級機構各有權利范圍。地方權利即學校董事會，是由地方熱愛、關心教育的公民選出來的。學區總監選聘校長，校長選聘老師，所有聘任人員都由學校董事會通過。

2、管理權利集中在底層而非上層。教育經費來源地方和州政府。

3、每個孩子不管智商和體質有多大差別，都有受教育的權利。

4、美國強調發展個性。（中國強調集體。）

（二）、美國的教育方法

1、美國強調有助于發展受教育者個性和創造性的教育方法。

2、教師在教室里做哪些事對學生成長有幫助，作為校長評價老師看以下三點：

①教育指導是否有有效措施。

②看老師怎樣布置教室。是否能調動所有積極性促進學生。③老師如何設計課程。

美國對到畢業達到什么水平有規定，但沒有全國性的統一課程，有的地方或老師自己設定課程。老師更多考慮：讓學生學什么？學生已知什么？怎樣把學生已有知識和要學知識聯系起來。

美國老師側重：

1讓學生認識到所學內容知識與事物間的相同點和不同點。2教學生總結和記錄。3鼓勵學生參與的興趣。

4研究怎樣給學生留作業，怎樣訓練學生。5利用非文字的東西進行教學。6鼓勵學生小組學習，一起解題或完成某個項目。7提供學習目標，并將學習情況給學生反饋，據學習目標，學生能較好考評自己。8提出假設并讓學生證明假設。9提出高質量的問題，給學生有效地引導。

（三）、美國學校特點

1、教室小班額，每個教學班的學生有20人左右，一般是6—25不等。我所參觀的學校，每班人數大約13——18人，實行個性化教育。

2、走班制。學校班級的組成，不像我們有固定的行政班，而是以學科為特點的教學班，如語文教室、數學教室、美術教室、音樂教室、外語教室等。老師是定班制即一直在自己學科教室上課，學生是走班制即按課表走動到不同的學科教室上課。學生沒有固定的教室，3-5分鐘實現換教室。學生很匆忙，學校里就是抓緊時間去學習，也給學校管理帶來方便。

3、教室課桌擺放各不相同，只要有利于老師組織教學，有利于學生學習、調動學生的積極性，怎么擺都行。在小學教室里還鋪有一塊地毯，需要集中講授時，老師召集學生集中坐在地毯上，老師則坐在椅子上近距離交流。

4、學生由于沒有固定的教室，故學校在走廊內為學生提供了專門的場所給學生存放書包和學具，并且是一人一櫥。櫥外統一布置，櫥內學生可有個性化的布置。

學生的櫥柜

5、非教師參與對殘障、智障生的幫助、輔導。這些老師不是學校正式老師，有的是學校的工作人員，跟在課堂上、坐在需幫助或輔導的孩子身邊，陪同孩子一起上課。

6、學校沒有統一的校服，可以充分展示自己的個性。寒冷的早晨，我陪同校長一起在校門口迎接學生，看到他們有穿羽絨服，也有穿短褲來上學的。

7、教育委員會統一安排免費的校車，為實現學生受教育的權利提供保障.中學與小學的上課時間不一樣，我所考察的salem school初中7：30到校，點名，7:37上課，小學8：30到校。這樣，校車

可分時段去接學生，一輛校車可充分、合理使用。校車的費用來源與小鎮的稅收，是很大的一部分支出，也是很大的工程，因此教育委員會會設計好接送路線。

8、學校的課程設置和要求

美國各州中小學的課程設置都有一個共同的特點，就是以人為本、貼近生活。小學、初中學校的科目并不多，salem school主要設有語文、數學、科學、社會學、外語、體育、音樂、美術（計算機）等八門功課。在salem school聽了一節關于南北戰爭的歷史課，老師課上對復印的教材進行了集中地講述，讓孩子們對教材中的問題進行質疑，接下來小組討論如何按要求完成作業，并進行分工。兩周后，學生要以小組的形式將自己的學習成果以展板的方式做展示。

在美國沒有統一的教材，只有學年要達到的目標，老師有較大的空間，創設自己的課程，或選擇輔助材料。美國的中小學不但要求學生掌握老師傳授的知識，而且更注重培養他們的學習能力，動手能力和合作能力，讓他們最大限度地發揮自己的想象力和創造力，為他們的終身學習和發展打下堅實的基礎。

美國學生的家長能積極參加學校管理。可以對學校課程的安排提出建議，學校會充分考慮家長的意見，同時，學校所開設的課程都會及時通知家長。學生家長不僅參加學校的管理，有的還經常到學校做篇四：赴國外考察學習心得體會

赴國外考察學習心得體會

赴國外考察學習心得體會范文

為使我校國家示范院校的建設工作更加順利，在教育部規定的時間內如期完成建設任務，經學校決定，派一批重點建設專業的專業課程的骨干教師以及示范辦的相關人員赴 南洋理工學院考察學習。考察的目的重點在于學習職業教育的先進理念、工學結合的辦學思路和實現方式、適合于高職發展的師資隊伍培養、先進的教學科研環境建設以及工學結合的專業設置和課程開發等方面的經驗。xx年 月 日— 日，作為示范辦公室的一員，我非常榮幸的參加了本次學習，經過10天的考察和學習，使我深深地感覺到 的高等職業教育從辦學指導思想、具體實施過程、最終效果等都具有很明顯的特色，下面對本次學習的過程和心得總結如下。

一、考察學習情況

本次考察學習是在南洋理工學院進行的，分別學習了該校專業課程設置、師資隊伍培養機制、校企深度融合、寫作網育人環境和機制等相關內容，并且參觀了化學、生物醫藥、機械電子等實驗室，通過學習，使我受益匪淺，尤其是對其辦學理念、教學工廠、教科研情況、服務社會的辦學宗旨、與企業深度融合的高職辦學思路都有非常深刻的印象。

二、考察學習心得體會

通過本次考察學習，又很多地方對我感觸比較深，例如，教師的嚴謹治學、先進的實驗室條件、與企業深度融合得辦學機制等方面都給我留下深刻的印象。現總結如下。1.具有非常嚴格的教學管理

教育具有層次性的垂直管理結構，以課程建設為例，在整個課程教學過程中，由課程經理、講師、助理講師構成，課程經理負責相關課程所有教學環節的內容制定，然后由主講教師進行授課，實踐環節有主講教師和助理講師共同完成，具有嚴格的層次劃分，下級嚴格向上級負責，當然作為學術評估，還要有學院評估委員會、系評估委員會作為總負責，這些都為教學質量的提高奠定了基礎。2.完善的師資培養體制

理工學院非常重視隊教師的要求，他們的教師都是具有企業實際工作經驗的工程師，并且，對于該校的教師，到一個階段，都會送到本國甚至外國(如，中國、日本等)進行實際的企業鍛煉和實習，以增長其實踐經驗，并且將此作為一種制度，從教師的角度來說，他們也非常樂意到企業去實習鍛煉，心得體會因為這樣可以增長其實踐經驗，對其教學其到非常大的幫助作用，使教學和實踐相互補充，還有一些情況，例如對轉崗教師、專業不景氣的教師由學校出資送到企業進行強化培訓，甚至年齡很大的教師也要進行培訓，他們的觀點是只要培訓后可為學校做出貢獻，那就值得。充分體現了該校對師資培養的重視。3.與企業深度結合的辦學機制

理工學院和相關企業之間建立了合作為主關系，雙方同進同退，企業為了謀求發展，一定要利用一些具有先進理念的大學生為其服務，而理工學院為使其培養的學生具有理論和實踐的高度融合，因此，要有一批企業作為其實習實訓基地;企業為學校提供實習環境，增長學生的實踐經驗，學校則為企業解決生產力的同時，也為企業解決生產過程中遇到的實際難題，雙方互惠互利，形成了不可分割的一體，形成了獨特的學校與企業深度融合的辦學機制。4.先進的實習實訓基地建設

通過對 理工學院和共和理工學院的實驗室、實習工廠的參觀和了解，使我們親身體會到這些學校的先進的教學設施，例如 理工學院的化工實驗、生物醫療設備、機電一體化實驗設備等非常先進，并且這些設備都是可以進行真實生

產的設備，使學生在實驗的同時，具備進行真實生產的機會，并且，在整個教學環節中，每個學生都會有大約半年的時間要在實驗室或者是實習工廠度過，免費范文加強其理論知識的理解，同時對實踐能力的提高是非常有幫助的。5.信息化技術使用的普遍性 6.嚴格的法律制度

剛剛到達，首先給我們的感覺是炎熱的天氣，但是隨之而來的就是要感嘆 的環境了，象花園一樣的學校和教師，綠草成蔭的林蔭道，為什么會這么美呢?原因之一，就是該國的法律很嚴格，比如抽煙就被作為一種違反規定而要受到重罰的規定，而其他類似于售假貨、欺騙、犯罪都要受到非常重的懲罰，因此，該國的人們遵守秩序，彬彬有禮，公共場合無隨地吐痰、亂丟垃圾贓物、大聲喧嘩等不良行為，公共場合無人吸煙，一片秩序井然的景象。

三、考察學習對今后我校示范建設的幫助和思考 1.轉變思想觀念，從示范專業入手，切實實行職業教育 2.課程開發方面，堅持以“工作過程為導向”和“教、學、做一體化”，按照工作過程對課程進行設計。3.根據各專業的特點，工作總結通過各種方式和途徑，建立切實能夠提高學生實踐能力的實習實訓基地(包括校內、校外)。4.建立資源和成果共享機制，尤其是對成果共享，一定要將研究成果承襲下來，這樣可以節省很多時間，去完成其他工作。5.建立切實可行的師資隊伍引進和培養機制，為提高學生實踐動手能力奠定基礎。6.加強學校培訓能力和社會服務能力，各專業要找準自己服務的對象和突破口，加強培訓和服務意識和能力。

7.加強學校信息化建設的力度，加強示范網絡建設和信息發布和反饋工作的力度。8.加強學校各方面的輻射作用，使我們的建設成果在一定范圍內產生效應。

四、考察學習對我個人在示范建設工作中的幫助 1.加強服務意識，提高個人能力，為示范建設工作服務。2.建設好示范網站，使示范建設工作能夠動態反映到網站上去，同時也使我校的建設成果能夠很快進行推廣，起到示范帶頭作用。3.進一步規范信息反饋制度，利用校園網進行信息報道，并將示范成果和過程及時地反饋出來。

4.做好各方面的協調工作，使我校的示范建設順利進行。5.加強管理，進一步提高管理水平，提高工作效率。6.提高自身的專業素質，作為一名曾經是教師的管理人員，在完成正常工作的同時，時刻不忘記完善自身的專業素質，提高自己的專業技能。篇五：赴美國酒店考察報告

赴美國酒店考察培訓報告

為提升局下屬幾家賓館、服務中心接待服務水平，開拓國際飯店業視野，學習“集團化國際化戰略”，推進酒店管理建設。局相關部門組織了由下屬三家賓館及服務中心人員組成的赴美國酒店考察培訓團，旨在通過培訓學習和借鑒美國高星級酒店接待、服務、設臵、管理培訓等方面的先進經驗，更新理念，開拓思路，為我們局酒店管理及下屬賓館的接待服務品質又好又快的發展和加快與國際接軌提供借鑒。我賓館三人的培訓團也通過此次赴美20天的酒店專題培訓與實地考察，全體成員開闊了視野，豐富了知識，增長了見識，提高了認知，在推進賓館發展及提升接待、服務水平方面進一步明確了努力的目標和方向。

一、培訓包括二大方面的內容：

（一）加州州立理工大學《酒店管理》專職課程培訓

理工大學的張教授作了《酒店品牌管理》的專題課程講座，為我們講述了高端的、好的品牌對于一個酒店集團的重要性。國際知名品牌酒店介紹，以及酒店品牌建設、推廣，讓我們對酒店品牌及運作有了一個相對清晰的認識。

計算機管理系的毛教授則從計算機管理系統在酒店各部門各營業點的應用以及未來酒店軟件系統給酒店管理和賓客使用帶來的各種便利以及日后酒店高科技發展應用的方向作了《酒店軟件系統》的專題講座；

皮特.安德森教授用他帶有藝術風格的圖片和實景照片為我們講述了一個優美酒店的設計要從美觀和實用兩大方面著手，不能采用一些豪華漂亮但給客人的使用和酒店維護帶來不方便的設計；

雖然東西方的餐飲文化的差異讓我們有所疑惑，但是本.戴瓦力教授的《餐飲服務與管理》課程上關于對客服務管理中需要把握的細節仍給了我們很大的啟發。

最后在學校安排下還對洛杉磯喜來登酒店進行了實地參觀交流學習的活動。

（二）各城市高星酒店內部交流及體驗入住

培訓團按照計劃對美國各城市的著名高星級酒店、賓館的相關要

素（經營管理理念、培訓系統、集團運作化、酒店外觀、酒店設施、會展設施、餐飲、娛樂設施、員工設施等）進行了全方位的面對面交流和實地入住考察。

培訓團實地考察了包括紐約格拉梅西園精品酒店、四季酒店管理集團的華盛頓四季酒店、凱悅國際酒店集團的芝加哥柏悅酒店、邁阿密總督精品酒店、萬豪集團的洛杉磯里茲-卡爾頓及萬豪酒店、喜達屋集團的夏威夷皇家太平洋酒店，并與上述酒店方進行了面對面的溝通交流；還體驗入住了包括拉斯維加斯安可永利酒店、拉斯維加斯mgm酒店、以及萬豪的經濟連鎖酒店。這些酒店都是美國及世界上都是富有盛名的酒店集團下屬酒店，通過實地交流、考察使我們對美國酒店業現狀有了更加直觀、系統的體驗和了解，也為我們結合自己實際工作學習、思考提供了基礎。

二、美國各酒店考察概況(一)硬件設施概況

美國酒店硬件設施設計安全、合理、美觀，最重要的是兼顧了操作實用、客人易用。1.安全性：安全是美國酒店以及整個社會的首要，早我們每考察的酒店不論大廳公共區域還是客房走廊通道，都有最詳盡且最明顯的安全標識和安全警報裝臵，能讓每一個客人在緊急情況中找到安全的方向、目標；喜來登、四季等酒店在自助泳池周邊安全警示比比皆是；所有房間都設有保險箱；特別是在參觀洛杉磯喜來登酒店時，當我們進入酒店新會議中心的施工現場參觀時，每個團隊成員都要求穿上反

光安全背心，戴上安全帽和護目鏡，可見酒店其對安全重視程度之高。2.美觀性：縱觀每個酒店都有其獨特的設計理念，能做到整體的包括公共區域、營業區域、客房區域，甚至員工制服風格統一，搭配協調，并且能始終貫穿與整體酒店的設計。小到一小塊門牌、一張信紙、一塊標牌，大到大廳、會場、酒窖、餐廳、開放式廚房都能完美體現設計的風格。紐約格拉梅西園精品酒店采用的偏波西米亞風格設計、邁阿密總督精品酒店設計中完美的將中西兩種元素應用于各種裝飾，都能給我們于視覺上的享受。3.舒適性：做為酒店客房，床是主打產品。我們入住考察的酒店“床”給我們的驚喜最大。不論是頂級的四季、柏悅還是一般經濟連鎖萬豪，房間的床都有著完美的舒適性，真正的給你第二個家的感覺，加上制作精良的棉織品和1.3米寬的標準床，絕對能讓每一個客人滿意。甚至有威斯汀酒店專門打造了以“天堂之床”為主題的宣傳，獲得了大批的忠實客戶青睞。其他的客房用品也都高檔、精致，象四季房內沐浴用品采用的是國際知名化妝品牌，給人以豪華、物有所值的感覺。4.人性化：人性化的設臵都是在體驗入住中的細節上不經意的發現，比如：四季、里茲-卡爾頓洗手間的防霧鏡子，免去了沐浴后看不清鏡子的尷尬；萬豪淋浴房的站立沖淋把手，讓淋浴時多了份安全、書桌旁的多功能電源插座，省去了讓出游客人多件電器需要充電到處找電源的麻煩；柏悅酒店大門口屋檐下的取熱系統，讓客人一下車在室外就能感受到溫暖、客房的小紙片式請勿打擾牌，讓房門把手上少

了一堆掛牌；各個公共設施標牌上的盲文印制等等。雖然這些都是不起眼和細小的設臵，但當你用上的時候才能感覺到他真正的人性化。5.科技化：眾所周知，美國的科技產業相當發達，很自然，美國酒店產業也采用了很多的高科技設臵來服務客人、服務管理，大大的節省了人力、增加了便利和管理的實時性。房間內的電視機電腦一體上網系統，方便了沒帶電腦但想房內上網的商務客人；里茲-卡爾頓利用遍布整個酒店的無線網絡，將客人需要服務的信息快捷、準確傳送至服務員的終端上（平板電腦）；洗漱室內的鏡子上內嵌電視系統，讓客人隨處可以掌握電視新聞；高效、安全的酒店房卡系統，可以讓客人只需憑房卡就可在泳池、健身房、電梯等場所自助刷卡進出使用，讓客人感覺隱私，酒店則大大的節約了人力；床頭的多功能充電及音樂播放器，能讓你最愛的音樂在酒店照樣可以聽見；無線網絡的全面覆蓋更是基本設施了。(二)軟件服務水平 1.一線服務：在美國最大的企業成本----就是人力成本，而對于酒店業相對需要人員較多的行業來說，更是占了高額比例的運營成本。因此，在我們考察的上述酒店中，隨處可見白發蒼蒼的門僮、滿頭銀發的餐廳服務員，當然也不乏年輕的員工，他們給我們的第一印象就是非常熱情。美國當地有一句話對外國人說：“只要你有微笑，不需要語言，你到哪里都可以解決一切！”而美國酒店業的服務員也很好體現了這句話的精神。從我們在大廳總臺、路遇員工、餐廳服務員清衛員都能很熱情友好的打招呼和幫忙。

第三篇：酒店考察報告

酒店考察報告

學院：

系別：

專業：環境藝術設計學號：姓名：指導老師：

考察時間：2012年09月27日

考察地點：海天大酒店、鄭州索菲特國際飯店、智選假日酒店以及中州皇冠假日酒店

考察形式：進入酒店拍照參觀考察

考察目的：通過考察酒店建筑，進一步感性的認識酒店裝修的內容，加強酒店設計的專業知識，對酒店有一個全面的了解

考察概況:第一次這樣去參觀星級酒店，心情是非常激動的。這次考察我們一行人共去了四個酒店，這四個酒店位置相近，周圍都是些著名的國際飯店，交通便利

1、海天大酒店，是隸屬河南旅游集團,是一家集住宿,娛樂,寫字間為一體的旅游三星級酒店。

①交通：位于中原腹地——鄭州行政中心區，周邊相鄰濱河公園，距離市中心3公里，距離火車站4公里，距離飛機場40公里，交通便利。

②服務設施：商務中心、理發美容室。

③娛樂、餐飲設施：中餐廳、咖啡廳、酒吧。

④信 用 卡：萬事達（Master）、威士（VISA）、運通（AMEX）大來（Diners Club）、JCB卡、國內發行銀聯卡。

2、索菲特國際飯店，鄭州索菲特國際飯店是河南省一家五星級酒店，開業迄今，成功接待了眾多國家的政界要人及王室成員，屢獲包括福布斯中文版頒發的“全國最佳商務酒店50強”、大河報頒發的“游客滿意的十佳飯店”在內的多項殊榮，是被譽為“歐洲先鋒、全球酒店及企業服務集團”的雅高國際酒店集團的一員。它因擁有氣勢恢宏、充滿自然景觀的大堂而蜚聲海內外。

①交通：酒店地處鄭州市城東路和金水大道交匯的黃金地段，周邊省級政府機構林立，金融商貿云集，僅10分鐘車程即可到達鄭東新區，交通十分便利。飯店對面的紫荊山公園和環繞酒店的金水河畔，增加了住店客人的休閑樂趣。一日游的知名景點有馳名中外的少林寺、黃河風景游覽區、古都開封和洛陽的龍門石窟。

②服務設施：商務中心、票務服務、洗衣服務、商場、停車場（免費）、按摩、美容美發、免費機場接機服務（班車）。

③餐飲休閑：粵唯先中餐廳提供正宗的粵式佳肴，可同時容納130人就餐；圓頂閣西餐廳主要經營正宗西方現代菜式及法國名廚精心烹制的傳統佳肴，可同時容納140人就餐 ；棋牌室、健身室、游泳池、桑拿、卡拉OK廳、桌球室。

整個飯店因寧靜雅致的戶外設計、超人透明的玻璃穹頂、錯落有序的布局而營造出浪漫優雅的舒適氛圍。

3、中州皇冠假日酒店，河南中州皇冠假日酒店由世界最具規模的洲際酒店集團管理，河南省首家五星涉外酒店。園林式環境幽雅愜意，設施高檔完善，服務優異高水準，連續三年被評為洲際集團最佳服務酒店，酒店擁有標準奧林匹克規格的世界級游泳池，是商旅客人的理想選擇。

①交通：河南中州皇冠假日酒店位于鄭州市的黃金路段——金水路，地處中心商業區，距省委、省政府咫尺之遙，距離火車站4公里，距離飛機場35公里，地理位置優越。

②服務設施：商務中心服務、租車服務、票務服務、洗衣房、商場、停車場（免費）、按摩、美容美發、免費機場接機服務。

③餐飲休閑：棕櫚閣西餐廳主要經營國際自助早餐、西式正餐，可同時容納80人就餐；媽媽咪啞意大利餐廳主要經營各式意大利菜、比薩餅，可同時容納50人就餐，鴻源餐廳主要經營粵菜，可同時容納120人就餐；健身房、游泳池、棋牌、桑拿、乒乓球、網球、臺球、卡拉OK、夜總會。

④周圍景觀：紫荊山公園、商代遺址。

考察總結：通過這次考察，發現這些酒店功能劃分合理，設施使用方便，安全。裝修采用高檔材料，工藝精致，具有突出的風格。滿足了顧客的生理及心理需求，如噪音處理、私密性等，使我對酒店設計有了更深的認識。

第四篇：酒店考察報告

專業考察報告

黃淮學院

院 系： 經濟管理系 年級專業： 旅游管理 姓 名： 學 號： 1229130108 帶隊老師：

考察時間： 2015年4月11日

考察地點：

柏林建國國際酒店

填寫時間： 2015年 4月 15日 駐馬店柏林建國國際酒店考察報告

考察概況： 酒店概況：駐馬店柏林建國國際酒店，是駐馬店市三維房地產開發集團有限公司投資興建的一家五星級酒店，由北京首旅建國酒店管理有限公司管理。酒店建筑為現代主義風格，是商務及旅游的首選酒店。大型多功能廳、宴會廳可以同時容納500人會議、400人就餐；5個不同規格的高科技視聽設備會議室，盡應所需。服務設施：酒店擁有柏林套房、行政樓層、標準間、“茶文化”主題客房等各類房間208間套，房間內文化氣息濃郁，Internet 免費接入，室內電子保險柜、液晶電視，頂級、奢華。以及SPA水療中心、健身、瑜伽、室外網球、棋牌室、乒乓球室等。

3餐飲休閑：柏林建國國際酒店中餐廳主營享譽京城的譚家菜，同時可提供信陽菜、湘菜、獨具特色駐馬店文化套餐及海鮮豆撈滋補養生火鍋。“建國”品牌自助餐琳瑯滿目，浪漫的氛圍與經典的西式料理完美融合，如一幅溫馨而愜意的圖畫。午、晚餐巴西烤肉自助餐，日式刺參、西式煙熏肉，別有一番異國風情；各種名菜佳肴，風味別樣

4酒店位置：柏林建國國際酒店，地處駐馬店市政治、經濟、文化中心地帶的置地大道與文明大道交口，緊鄰商務CBD核心區；地理位置優越，交通便利。

考察收獲

通過三個多小時的實地考察，這讓我第一次深入了解酒店的構造與服務，之前我對酒店的認識一直停留在課本和想象中。并在趙經理的更進一步的介紹中，對酒店服務的認知更深一步。，在主管的帶領下我們參觀了酒店的各個部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀大堂設計應遵循酒店 “以客人為中心”的經營理念，注重給客人帶來美的享受，創造出寬敞、華麗、輕松的氣氛。從酒店的形象定位，投資規模、建筑結構等方面條件決定大堂的整體風格和效果。進入大廳則把人引入到了就餐氣氛，富麗堂皇的大廳具有高度的華麗感，大型水景吊燈，高級油畫，雕塑，金黃壁紙，暖黃的色調給人以賓至如歸的感覺，在此則把入口空間作為緩沖和停留的場所，經周到的禮儀服務則進入待客空間。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美干凈。參觀了酒店的高級單間和行政套房，第一次近距離的接觸酒店客房設施。酒店的內部格局統一，風格舒適的享受著奢華，正如酒店的服務理念：家外之家。酒店的宴會廳設計獨具匠心，將中國風和駐馬店地方文化巧妙地結合在一起，使人印象深刻。由于時間關系，沒有參觀西餐飲部。但趙經理針對我們大學生未來酒店就業方向做了一次就業指導，讓我們受益匪淺。并告訴我們在實習工作中所需要學習和自己所克服的，使我們更加明確心目中的方向，使我印象最深的是，他告訴我們，無論做什么都要熱愛自己的工作，這樣才會成功。我自己認真想想，確實如此。在酒店想要長久發展，首先自己是愛它的，就算以后再苦再累，都會堅持下去，才會慢慢地學習，慢慢地成長。聽他講述的自己的工作經歷，才發現自己其實欠缺的，無論是實踐還是知識，都不完備，自己要學習的還有好多，想到自己就要不久去酒店實習，自己更要下定決心去多學習相關知識。通過柏林建國國際酒店，使我們真切感受到了酒店的服務水平和服務細節。也更加強化了我們專業的服務意識。能力是培養出來的，品質是服務出來的，微笑是用心發出來的這是我們的感受，也許對于我們學生來說做一個優秀的酒店人還很遙遠，但我們會不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。

第五篇：酒店考察報告

一、深圳桃源居吃的第一餐，是此次旅行感覺最好的一餐，原因無它，就是因為那一張張甜美的笑臉，一句句貼心的問候，讓你感受到你不僅僅是一個只路過一次的途人，而是一名貴客，雖然不吃山珍海味，但也在保證吃飽的前題下用語言溫暖你的心田。

二、所有房間均配備電熱水杯，極其方便住店客人且避免客人感覺開水不開的心理想法。

三、員工少，效率高：總臺只有2人，收銀接待合二為一，大堂經理在總臺頂崗工作。客人需求均由總臺處理，從房間打出的電話都是總臺接聽，然后安排服務人員滿足客人需求。大堂門前侍應生一人，負責門前車輛停放及安全。工程部夜間工作人員兩人。

四、工作主動性強：各種設備設施古典而雅致，且在一拔一拔來去匆匆的賓客行走之中，pa老大媽把所有物品清潔的一塵不染，到處都是清爽、整潔、完好、明亮。大堂沙發“方枕型”*墊，每次客人離開時，均有pa員立即上前將其重新松軟，整齊擺放。

五、古典文化氣息極其濃厚。東方文華如同一個中國文化博物館一樣，讓所有賓客深深感受到中華民族五千年的文化底蘊和迷人氣息。室內陳設了中國畫、中國擺件，如青銅器冰桶、國畫、銅制雕塑馬、木刻等。站在文華，就連我們這些從國內去的正宗的龍的傳人都為中華民族而自豪，更別說是文化背景迥異的外國賓客了，當然是吸引到心坎里去了，這就是一個酒店的特色和生命。

六、浴衣均掛在浴盆上的橫梁上，讓洗浴的客人極方便的手到衣來。

七、細節之處用心。如把衛生間的一次性用品擺成造型、餐廳的餐具、水果、鮮花等均擺成優美的造型等，使客人賞心悅目、處處感受文華人的細致和用心。

八、商務寬帶及傳真機，電源、電線連接在寫字桌抽屜內，vod點播系統，可致歡迎函。會議室隔音效果好。

九、英語水平高：每一個文華人，不管是什么國籍，英語聽說均極其流利，使我感慨至深，感覺在全球一體化發展的今天，語言是最重要的溝通工具，我們做為星級酒店的員工，一定要掌握它。

十、文華東方人服務到位，想盡辦法幫助客人，經理始終以微笑與我們溝通，即使其他員工在對客服務中，顧不上與我們語言招呼，都能以微笑點頭示意。提供給客人參觀的房間，在客人到達前均打開燈、電視等，便于客人參觀。酒店還將客人遺忘在洗水間的物品掛在明顯的位置，以便客人認領。

十一、文華酒店營銷側重點分明，16名營銷人員，有負責商務散客的，有負責團隊（旅行）的，有負責相關協議單位的。

十二、粵華酒店工作效率高，人員精減，20多席的餐廳只有6名服務人員和兩名管理人員。由于上菜時間客人大量集中，在我們兩席等了10分鐘沒有人理會上菜時，餐廳經理、主管人員馬上脫下制服參加到“救場”中，并先給我們上了一道免費的“蘿卜干”以解燃眉之急。但早上7點及中午1點客人休息時段播放走廊音樂，其噪音讓人反感，酒店應在操作中盡可能減少噪音擾客。

十三、香港嘉湖海逸大酒店為長住的商務客人提供飲食上的便利，房間配置了電冰箱、操作臺、電磁爐等設備，并充分利用房間縱深大的優勢，在房間的2/3處加裝一推拉隔斷，將房間可分離成會客廳和起居室兩部分。