第一篇：食品項目評估報告

食品評估報告

一、食品行業現狀

1、食品行業分類：

食品行業是對農、林、牧、副、漁等部門生產的產品進行加工制造以取得食品的生產部門，它包括制糖工業、發酵工業、糧油加工、罐頭食品加工、煙草工業、飲料工業、調味品工業、屠宰加工、食品冷藏工業及食品加工廢料利用工業。

而根據第三次工業普查的分類方法，食品行業包括采鹽業、食品加工業、食品制造業、飲料制造業、煙草加工業五個部分。

2、發展現狀及市場：

工信部數據顯示，2009年，農副食品加工業實現工業銷售產值2.7萬億元，增速為17.96%；食品制造業實現工業銷售產值9039.3億元，增速為19.95%；飲料制造業實現工業銷售產值7301億元，增速為20.71%。整個食品行業實現工業銷售產值超過4萬億元。可見普通食品市場容量很大，但其市場銷量主要靠品牌帶動。

2010 年食品行業擴張加速。1～11 月，我國食品制造業累計實現產品銷售收入10118.79 億元，同比增長27.80%，增速比上年同期上升了9.33 個百分點。11 月末，我國食品制造業資產總計為7019.43 億元，同比增長20.23%，增速比上年同期上升了3.28 個百分點；企業數為9179 個，同比增長8.26%。

2010年食品工業總產值達6萬億元，同比增長23%。

3、我國食品行業存在的問題

接二連三出現的食品安全事件，導致消費者在很大程度上對食品行業產生了不信任感，原本合法生產經營的食品企業也連帶遭受沖擊，食品行業的發展遇到了一定的障礙。目前，我國食品行業主要存在以下問題

(1)上市食品超標：我國農產品生產多以農戶為單位農產品全過程質量監控難度大在生產、加工銷售等環節非法使用違禁藥物現象嚴重國家明令禁止或限制生產、使用的農藥、獸藥引起的食物中毒事件仍有發生。(2)食品安全標準體系不完善： 我國有食品質量標準近3000個，而與流通有關的標準僅有 100 余個，相比于生產和加工標準數量差距甚大保障流通過程的食品安全標準嚴重不足,從而導致對現有的食品安全標準進行檢查比較困難，難以建立食品安全管理體系和良好的生產行為制造業慣例和分銷業規范。

(3)食品流通檢測體系不健全:一些食品批發市場缺乏有效的安全檢測手段和質量控制措施.使造假者有機可乘甚至成為假冒偽劣食品集散地。有關資料顯示，全國 5 萬多家食品零售企業中建立檢測中心的不足1%,消費者對任何一類食品安全性的信任度均低于 50%。(4)食品安全監管體系不完善:現行的食品安全監管由多個政府部門多頭管理，部門職責交叉甚至出現模糊或真空地帶，導致食品安全“都管但都管不好”的局面。

(5)消費者的食品安全意識不強：特別是農村和城鄉接合部的群眾食品安全意識更是缺乏，食品安全隱患無處不在。

(6)食品安全法律體系不完善：商品流通過程中的法律條款仍相對粗疏目前與食品安全相關的法律主要有《食品衛生法》、《產品質量法》和《消費者權益保護法》等，但這些都不能保護從“農田到餐桌”全過程的食品安全，不能適應當今食品安全形勢的發展需要，食品安全管理主要還是靠行政管理。

4、發展趨勢：

未來中國食品工業將朝著產品的多樣化方向發展，重視食品營養提高居民健康水平，綠色食品、有機食品將成為食品消費的主旋律，加工精細化、食品標準化、食品生產的機械化、自動化、專業化和規模化是提高企業國內、國際市場競爭力的必然選擇，食品生物技術化是現代食品工業未來的發展趨勢。

5、前景：

中投顧問發布的《2010-2015年中國食品行業投資分析及前景預測報告》顯示，我國食品行業全年運行仍然呈現“增長較快、價格回穩、結構改善、效益提高”的格局，早在2008年就提前完成國家“十一五”食品工業發展規劃中提出的發展目標。中國經濟還有幾十年較快發展的機會和條件，食品產業也應有幾十年的黃金發展期，即快速擴張期。

二、飲料

1、我國飲料行業近年的發展歷程：

1988年——2002年 以可樂為代表的碳酸飲料風靡市場

2002年——2006年 特別是非典之后，茶飲料、功能性飲料異軍突起 2006年——至今 健康型，特別是果汁類天然飲料受到追捧

碳酸飲料是中國飲料市場發展最早的一個細分市場，經過二十年的發展，已基本成熟,增速逐步放緩，此市場始終圍繞“兩樂”來展開，眾多品牌的提及率，可口可樂列首位，為98.4%；列第二、三位的分別是百事可樂、美年達，七喜、雪碧、芬達等品牌在其中也占有一定的比例。打造這些品牌的都是些擁有雄厚資金的著名飲料公司，一些新品牌要想與其抗衡還需要花費一定的時間和精力；

如今國際諸多飲料巨頭日漸潛入中國的飲用水市場，紛紛加緊對中國水市的攻城略地，使得中國飲用水市場的土洋大戰在所難免，目前包裝飲用水的市場格局為：純凈水占46%份額，以怡寶、娃哈哈為龍頭企業；礦物質水占28%的份額，以康師傅為龍頭企業；天然水占11%份額，以農夫山泉為龍頭企業；礦泉水占8%份額，以益力為龍頭企業。飲用水已連續5年以40%的比例穩居十大飲料的頭把交椅。

茶飲料近年來，我國茶飲料市場成長迅速，已經成為僅次于碳酸飲料、水、乳飲料的第四大飲品。目前康師傅茶飲系列、統一冰紅茶冰綠茶以及可口可樂原葉茶是各家在市場上的主要競爭產品。有數據顯示：2007年中國茶飲料市場銷量達998億箱，其中綠茶飲料占據42%的市場，同比上一年增長17%；紅茶飲料的份額高達47%，同比增長20%。而未來中國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸，目前中國茶飲料的實際產量約580萬噸，尚有700萬噸的市場成長空間。目前茶飲料市場還處于待開發的市場，雖然前段時間內茶飲沒有果汁市場的受關注度高，但未來茶飲料市場將面臨著良好的發展勢頭。

果蔬汁飲料市場正是伴隨著中國消費者健康觀念的不斷提升而發展起來，第一類是果汁含量僅為 5 ％－ 10 ％的低濃度果汁飲料。以統一 “ 鮮橙多 ”、康師傅 “ 每日 C” 果汁和可口可樂 “ 酷兒 ” 為代表；另一類是復合果汁，一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調和，再制成 30 ％濃度的果汁，屈臣氏的 “ 果汁先生 ” 和養生堂推出的 “ 農夫果園 ” 是其代表。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的發展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優勢，成為主導品牌。看重果汁市場潛力的不僅是可口可樂，一直以來從事果蔬加工的海通集團，高調宣布進入果汁生產領域，并推出“卡依之”牌楊梅汁。據AC尼爾森對中國果汁市場統計，美汁源份額為38.2%，而統一多果汁19.9%，康師傅旗下每日C和康師傅果汁雙品牌合共占14.2%，而百事的果繽紛占6.1%，健力寶占3.2%。

我國現時功能性飲料功能簡單,品種單調,尚未出現市場主導品牌,正由市場導入后期逐漸進入市場成長初期，目前市場上的功能飲料（特殊用途飲料）主要包括四大品類，以脈動、激活、尖叫為代表的營養素飲料；以佳得樂、勁跑、維體等為代表的運動飲料；以紅牛、葡萄適、力保健、V飆為代表的能量飲料；以及以王老吉為代表的保健飲料。2010年達230萬噸，據預測，我國功能飲料市場會以20%的年均速度增長，功能性飲料增長勢頭強勁，將會成為中國飲料產品的又一個熱點。

2、飲料市場銷售情況

2009年全國飲料總產量突破8,000萬噸，增幅達29.8%，實現工業銷售產值7301億元，增速為20.71%。中國成為世界第二大飲料生產國,中國飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。

飲料制造業251～500ml的產品推廣占整體比例的三成以上，501～1000ml大容量家庭裝比例高達20%以上，501ml以上容量規格更占了整個市場份額一半以上，而250ml以下的容量規格只占了一小部分的份額。所以在一定程度上反映目前家庭消費市場已發展成熟，從超市終端的現代渠道而言，以家庭購買行為作為目標消費群定位為主，而個人消費為輔。消費者終端購物已經具有成熟性，嘗試性購買熱度已降溫。

3、飲料的市場潛力

統計數字表明，美國人年均果汁消費量為45公升，德國為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費量已達7公升，與此同時，中國人年均果汁消費量還不到1公升，差距十分明顯。

4、固體飲料市場分析（1）型固體飲料定義：以果粉或經烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質含量低于4％的制品。

（2）市場情況：目前我國固體飲料的消費主要集中于咖啡、果香型固體飲料、蛋白型固體飲料、其他型固體飲料。市場競爭格局趨于穩定，四成多市場占有率被前三品牌所占據，前10位品牌的市場綜合占有率總和為77.8%。行業發展處于成熟階段。在所統計的固體飲料行業規模以上74家企業中，贏利企業占到了86.49%，虧損率為13.51%。實現銷售收入為135.71億元，利潤總額為10.02億元，資產總計為87億元。

在固體飲料的競爭中，“冠軍”雀巢的市場綜合占有率達到了29.12%，占據了中國大部分市場份額。從具體的品牌來看，果珍的市場滲透率呈現出大幅下降的趨勢，而奶茶類產品呈現出增加的趨勢；果珍與立頓奶茶、雀巢橙C可謂勢均力敵，在全國主要市場的滲透率水平不相上下。最近崛起的奶茶品牌有香飄飄、優樂美等。

三、行業標準及法規

1.2008年12月1日實施的強制性標準GB 10789-2007《飲料通則》，使飲料行業的亂局得到改觀。《飲料通則》對飲料的種類作了非常明確的細分，共分為11類，包括碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類、特殊用途飲料類和固體飲料類以及其他飲料類。

2.2010年6月實施的《食品生產許可管理辦法》及相應的《審查通則》，規范了食品申報的程序和審查的具體內容，使食品申報流程更加簡單明了，利于企業操作。

3.2009年修訂和統一了理化和微生物的檢測標準，統一更名為《GB5009食品安全國家標準》和《GB4789食品安全國家標準》，使食品的各項檢測指標具有唯一性。

四、監管職能部門

貴陽市質監局：負責食品生產許可證受理、現場核查和發證。貴州省質量技術監督局：審查收費和檢驗。下屬分局（烏當分局）：負責企業的日常監管。

五、食品研發和申報：

1、食品研發和申報程序：

研發流程：食品立項→原輔料采購→工藝研究→質量和穩定性研究→申報準備→申報獲證→組織生產

申報流程：申請人提交食品生產許可申請→受理（5個工作日內）→現場核查（20個工作日內）→匯總上報（10個工作日內）→作出許可決定→向申請人發放食品生產許可決定書（10個工作日內）→頒發食品生產許可證書（10個工作日內）→申請人辦理營業執照→組織試生產→申請人提交生產許可檢驗申請→生產許可檢驗→頒發食品生產許可證副頁。

2、所需時間： 立項：2～3個月 工藝研究：4～6個月

質量研究和穩定性研究：6～9個月 申報準備：3～6個月

申報-獲證：55個工作日（不包括企業材料補正、發證檢驗及企業對基本符合項整改的時間），總體大約3～5個月

即從立項到獲證，總計大概需要17～29個月，約1.5～2.5年的時間。結論：

貴州目前還沒有品牌影響力較大的公司及產品，可以考慮做貴州特色食品，走旅游產品路線，如現有的刺梨產品，但我個人認為速溶粉并不是最好的載體，刺梨味偏淡，可以考慮刺梨原汁（用木糖醇調味）30%以上刺梨飲料，口感絕對一流。

第二篇：食品項目節能評估報告

項目名稱： 申報單位：xxx 聯系人：xxx 電話：xxx 傳真：xxx 編寫時間：xxx 主管部門：xxx

食品項目節能評估報告

撰稿單位：鄭州經略智成公司管理咨詢有限公司 撰稿時間：2013年9月2日

食品產業關系國計民生，保持著持續增長的發展勢頭，但在發展的過程中也存在著原材料投入量大、產出比低及環境污染嚴重的現象。近年來，公司意識到了這些問題，并開始在公司內部實施和推行節約資源、減少污染的措施，積極實踐循環經濟和食品節能經濟，出現了許多值得推廣的典型經驗和案例。尤其體現在對于水、電等資源的節約和重復利用，以及對廢水、廢汽、廢物的循環利用。

水的多效循環利用

為了節水，項目主體進行了大規模的工藝改造，公司把制麥工藝作為節水改造重點，采用了將噴淋水霧化后送入發芽箱內的工藝，使水資源利用率由原來的20%提高到95%，每年可節約用水10萬噸以上。此外，公司將制冷設備的冷卻水混合少量一次水后用于制麥車間的洗麥工藝，洗麥后的水輸送到動力車間用于水膜除塵系統，除塵后的水繼續用來沖爐渣，這樣實現了非工藝用水的四次利用，大大減少了水的使用量，提高了水的利用率。生產最終產生的廢水隨便排出會污染環境，所以不僅要節約用水，充分利用水，還要對廢水進行處理，如蒙牛投資4億元建成萬噸級污水處理廠，廢水經處理后，水質可達到國家一級排放標準，其水質可以直接用來養魚。不僅不污染環境，還可以為周圍的農業灌溉和公司的下一輪生產提供水源。

變廢為寶 廢棄物再利用 污水經處理后再次進入下一個生產循環，也是一種變廢為寶。另外，比如青島啤酒的“余熱制冷”，將啤酒生產中的蒸汽冷凝為水，利用冷凝的余熱來生產冷卻麥汁用的冰水，這樣，不僅避免了蒸汽的浪費，還大大降低了制冷系統的電耗。

在生產食用油的過程中，大豆、花生等提取油會產生豆粕、花生粕等，這些豆粕可以用于家禽牲畜的飼養，飼養奶牛還可以提高出奶量；也可以用于制作糕點食品，健康食品。同樣，啤酒生產中的廢棄物如麥根、啤酒糟、酵母泥等副產品也都可以再進行下一道生產。煤燃燒后的爐渣也可以用來生產水泥的輔料，保溫材料等。這樣，一個公司的廢棄物會成為另一個公司生產的原料，將這樣的公司整合聯系起來，建立相關的產業鏈和產業園區，這樣就可以實現閉環循環利用，可大幅度地減少自然資源消耗，減少廢棄物，促進環境保護，推動生態經濟建設。

對于養殖業和規模牧場來說，畜禽排出的糞便等排泄物也可充分利用，可以當作農家肥，可以建造沼氣池，實現糞便等排泄物的無害化處理和綜合利用。如蒙牛就在牧場旁興建高標準塑料大棚，種植無公害有機蔬菜，不僅改善了環境，還可以豐富公司員工和附近百姓的菜籃子。

污水處理后水可以循環利用，同樣，留下的污泥也可以變為“寶貝”。傳統的填埋方式處理污泥，可以造肥；在此基礎上，項目主體又有了改進，公司投資300萬購入烘干設備，將污泥烘干后放入鍋爐焚燒，不僅解決了污泥填埋的占地問題，還延長了燃煤的燃燒時間，并且提供了一部分熱量，產生經濟效益。

二氧化碳的回收利用

每噸啤酒在發酵過程中可產生約20公斤的二氧化碳，珠江啤酒集團投資3000多萬引進二氧化碳回收設備，回收啤酒發酵產生的二氧化碳并提純使用。一年回收20多萬噸，不僅減少了對環境的影響，還創造經濟效益近2000萬元。青島啤酒對二氧化碳實施碳的閉環管理，既減少環境污染，又降低成本，增加效益。蒙牛通過對動物排泄物的處理建成的沼氣發電廠，每年可向國家電網提供1000萬度的電力，所生產的中水全部用于園區綠化供水與灌溉牧草，發電產生的熱能用來維護牧場的日常供暖。

食品公司推行食品節能經濟正當時

如上所述，推行食品節能經濟，需要進行如技術研發、設備升級等方面的投入，但初期的投入會增強公司的發展后勁，加快公司的發展步伐，為公司創造效益。2006年，前世界銀行首席經濟學家尼古拉斯·斯特恩牽頭做出的《斯特恩報告》指出，全球以每年GDP1%的投入，可以避免將來每年GDP5%—20%的損失，呼吁全球向食品節能經濟轉型。如青島啤酒的“余熱制冷”應用于一個20萬噸的工廠每年節約資源消耗100萬，在青島啤酒全面推廣后可節約成本超過4000萬；2009年，青啤重點推行了糖化熱能回收、鍋爐運行控制優化、二氧化碳節能模塊等51項節能技術，共節約成本7600多萬元。相比2006年，公司水單耗同比降低27%，電單耗同比降低19%，標煤單耗同比降低28.8%。項目主體啤酒的污泥烘干，按照100噸污泥產生絕干污泥20噸、絕干污泥的發熱值為2500至3000千卡/公斤的數值計算，如果每天處理100噸污泥，則可獲直接經濟效益4300元，一年累計直接經濟效益157萬元。正如蒙牛乳業集團有關責任人所說：“節能之路，初看起來對公司好像是個包袱和束縛，但是從長遠看來，對每一個公司來說，又是利好抉擇，也是實現公司可持續發展的必由之路！”

當然，目前推行循環經濟，通過節能，實現節能、環保、生態的公司還有很多，所創新的技術和采取的措施也很多，以上只是其中的幾個案例。節能、循環經濟、食品節能經濟，并不是口號和理想，而是可操作，可實現的，是與每一個人息息相關的。

在全球氣候變暖的背景下，以低能耗、低污染為基礎的“食品節能經濟”正成為全球熱點。歐美發達國家大力推進以高能效、低排放為核心的“節能革命”，著力發展“節能技術”，并對產業、資源、技術、貿易等政策進行重大調整，以搶占先機和產業制高點，“碳交易”、“碳關稅”已成為新的貿易壁壘。食品節能經濟的爭奪戰，已在全球悄然打響。應對新形勢，迎接新挑戰，為了在全球市場上的競爭力，為了未來的美好生活，推行食品節能經濟正當時！

相關知識：

食品節能經濟：是指在可持續發展理念指導下，通過技術創新、制度創新、產業轉型、新資源開發等多種手段，盡可能地減少煤炭石油等高碳資源消耗，減少溫室氣體排放，達到經濟社會發展與生態環境保護雙贏的一種經濟發展形態。發展食品節能經濟，一方面是積極承擔環境保護責任，完成國家節能降耗指標的要求；另一方面是調整經濟結構，提高資源利用效益，發展新興工業，建設生態文明。這是摒棄以往先污染后治理、先低端后高端、先粗放后集約的發展模式的現實途徑，是實現經濟發展與資源環境保護雙贏的必然選擇。

循環經濟：循環經濟（cyclic economy）即物質閉環流動型經濟，是指在人、自然資源和科學技術的大系統內，在資源投入、公司生產、產品消費及其廢棄的全過程中，把傳統的依賴資源消耗的線形增長的經濟，轉變為依靠生態型資源循環來發展的經濟。

3R原則（the rules of 3R）：減量化（reducing），再利用（reusing）和再循環（recycling）三種原則的簡稱。其中減量化是指通過適當的方法和手段盡可能減少廢棄物的產生和污染排放的過程，它是防止和減少污染最基礎的途徑；再利用是指盡可能多次以及盡可能多種方式地使用物品，以防止物品過早地成為垃圾；再循環是把廢棄物品返回工廠，作為原材料融入到新產品生產之中。3R原則中各原則在循環經濟中的重要性并不是并列的。按照1996年生效的德國《循環經濟與廢物管理法》，對待廢物問題的優先順序為避免產生（即減量化），反復利用（即再利用），和最終處置（即再循環）。

國內食品產業持續快速健康發展

一、食品產業發展狀況

1、國內食品產業持續快速健康發展，經濟效益穩步提高

按照食品的原料和加工工藝不同，食品分為：糧食加工品，食用油、油脂及制品，調味品，肉制品，乳制品，飲料，方便食品，餅干，罐頭，冷凍飲品，速凍食品，薯類和膨化食品，糖果制品（含巧克力及制品），茶葉，酒類，蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡產品，食糖，水產制品，淀粉及淀粉制品，糕點，豆制品，蜂產品，特殊膳食食品及其他食品共28 大類525 種。目前，全國共有食品生產加工公司44.8 萬家。其中規模以上公司2.6 萬家，產品市場占有率為72%，產量和銷售收入占主導地位;規模以下、10 人以上公司6.9 萬家，產品市場占有率為18.7%;10 人以下小公司小作坊35.3 萬家，產品市場占有率為9.3%。據統計，今年一季度全國規模以上食品公司36060家，比上年同期增加6220家，從業人員543萬人，同比增長6.68%。按現行價格計算，一季度全國規模以上食品公司完成現價工業總產值10439.53億元，同比增長13.72%，完成銷售產值10131.80億元，同比增長13.63%，產品銷售率達97.05%。

2、部分食品公司加工技術和裝備接近或達到國際領先水平

肉制品、乳制品、飲料、啤酒等行業的大型公司普遍擁有世界一流水平的生產設備和檢驗設備，產品質量得到了保證。膜分離、物性修飾、無菌冷灌裝、濃縮、冷加工等加工關鍵技術的開發和應用，縮短了國內食品加工技術和裝備與國際先進水平的差距。

3、公司質量管理更加科學規范

共有10.7萬家食品生產公司獲得質量安全市場準入資格，2675 家食品生產公司獲得了危害分析與關鍵控制點（HACCP）認證。

4、產品結構趨于優化，有效滿足了消費者日益增長的多層次需求

一是食品總體合格率穩步提升，食品質量安全水平保持穩定，并呈上升態勢。

二是精深加工食品的比重均有不同程度的上升，如液體乳產量占到乳制品總量的85%以上;軟飲料制造業打破過去一直以碳酸飲料為主的局面，形成了包裝飲用水、碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料等多元化發展的態勢;糧油行業中，特制二等以上的精制小麥粉占小麥粉總產量的65%;標準一等米以上的精米占大米總產量的88%，特等大米在大米中所占比重達到33.9%;一級油、二級油（分別相當于原國家標準中的色拉油和高級烹調油）在食用植物油中所占比重合計達到58.5%。

三是隨著食品產業的發展，食品公司規模不斷擴大，生產集中度不斷提高，大中型公司產品質量優良。2007 年，銷售收入排名前100 家的食品公司銷售總額占全行業比重達24.9%;乳制品行業10 強公司銷售收入占全行業的54.7%;飲料行業10 強公司產量占全行業的39.5%;制糖行業10 強公司產量占全行業的43.6%;肉制品50 強公司的生產能力和銷售量占整個行業的70%;啤酒行業中100 萬千升以上的8 家公司集團產量占全國總產量的57%;葡萄酒產量前10 位的公司占全國葡萄酒產量的62.1%;方便面行業中最大的3 家國內名牌公司占據國內國內市場份額的76%。

規模公司的快速成長，致使小型公司發展空間越來越小，也必將有部分小公司遭淘汰。

食品產業的蓬勃發展，為信息化提供了有利的經濟支撐，促進了信息化的發展，公司的不斷擴大，集團化、協同化管理需求日益強烈，信息化又是提供快速、高效管理，提高公司核心競爭力的有效手段。

二、食品產業信息化總體情況

食品公司和其他公司一樣，信息化建設從七十年代起步，八十年代打下基礎，九十年代中后期發展快速。目前，公司信息化建設已經取得了很大的成績。但是，跟國際的先進發展水平仍有很大的差距，還存在這樣的那樣的問題。現就意識，需求，應用深度，技術實現，資金投入，應用效果等六個方面對食品公司信息化現狀進行分析。

1、意識方面

隨著體制改革，市場化壓力的逐漸增大，公司已經深切的體會到了信息的重要性，對信息化可以促進公司發展也基本上達成了共識。總的說來，認識水平在不斷提高。但是，在實際操作方面，各個公司的重視程度相差卻很大。

2、需求方面

改革開放之后發展起來的新型公司由于技術裝備智能化水平高，市場觀念和現代管理意識強，其信息化建設基礎好。與之相反的是，傳統的老公司信息化建設的基礎相對薄弱，在信息化建設方面的投資也少。公司效益好的，行業競爭激烈，具有國際市場開拓能力的外向型大中型公司信息化的需求較為強列;效益不好，競爭領域相對狹窄以及小型公司的信息化需求相對來說就不太強烈。

3、應用深度方面

目前，信息化建設在基礎應用方面的普及面比較廣，但是在重大信息工程建設方面相對滯后。具體說來，很多公司就某一方面的信息系統的，譬如說財務方面，庫存方面等等，應用比較廣。但是，基于公司的所有資源優化配置的信息系統的開發比較少。而且，據統計，這樣的信息系統在我國公司中應用效果不好，成功的例子很少。跟我國很多公司的管理水平的滯后有很大的聯系。在談到公司信息化建設的外延的時候，我們已經強調過，公司信息化的基礎是公司的管理模式和運行模式。對于這種面向整個公司應用的信息系統，沒有先進的管理理念作指導是行不通的。

管理和運行模式的變革（業務流程再造），引進先進的管理理念，才有可能面向整個公司（特別是大型公司）進行大規模的信息化建設。

4、技術實現方面

信息化建設在技術實現方面有兩個典型的特點。其一就是，研究較深，實現較淺。目前，信息化技術的研究上取得了一定的成績，尤其是在體系的建立上已經到達了一定的深度。但是在將信息化技術轉換成產品的程度較低。很多的科研成果被研究院束之高閣，沒有發揮出應有的成效。其二就是，“信息孤島”日漸突出。隨著公司計算機技術運用的不斷深入，不同軟件間，尤其是不同部門間的數據信息不能共享，設計，管理，生產的數據不能共享，進行交流，數據出現了脫節何不一致。這就是所謂的信息孤島。這一點勢必成為公司全面走向信息化的一大障礙。

5、資金投入方面

公司在前期的信息化建設中一直把重心放在硬件的投資上。很多公司領導認為，一個公司的信息化進程是用硬件一步一步堆砌起來的。他們愿意在硬件方面做出較大的投資，而在軟件方面的投資很少。這是一個錯誤的認識。應該這么說，在公司的信息化進程中，硬件和軟件扮演著同樣重要的角色。甚至可以說，軟件占的地位更重。很多國家把軟硬件的投入比例作為信息化發展水平的一個量化指標。軟件的投入比例越大，說明該國家的信息化水平越高。當然，我們不能單純的從軟件的投入比例判定信息化的水平，但是它確確實實的從某個角度透漏出了信息化的水平。值得慶幸的是，目前，信息化建設已經走向了軟件，硬件和網絡產品并重的局面。甚至在有些公司里面，在資金投入方面，軟件的投入已經超過了硬件的投入。此外，隨著信息化建設的不斷深入，公司對服務的投入也開始認可，尤其是系統軟件 的升級維護和定制開發。

6、應用效果方面

信息化建設在應用效果方面，總的說來，是喜憂參半。喜的是我國的公司在信心系統應用方面的熱情高漲，并取得了一定的成績;憂的是各個公司在大型的信息化工程的建設方面取得的成果很有限，與國際的先進水平有一定的差距，亟待提高。

三、食品產業特點信息化需求分析

國內食品產業信息化的具體業務運營的信息化需求特點為：

首先，產品保質期比較短，因此對庫存管理的要求比較高。而有效的網絡分銷系統不僅能夠管理庫存，還能實時監控庫存，實現先生產的先出庫。庫存管理系統的應用建設是食品生產公司必需的。

其次，銷售渠道龐大，銷售環節復雜。有關專家認為，食品公司的銷售網絡要對需求做到快速反應。運輸和路線管理幫助公司優化資源配置。倉庫和物流管理幫助公司降低存貨水平。上述兩點理由使分銷管理系統成為了食品產業當前的信息化應用熱點。

第三，產品類別多、品種多、變化大，銷售環節產生很多不同的數據。如果用手工處理將非常困難，所以必須利用一個系統把不同的數據在不同的環節、不同的時間點、不同的地域及時搜集到位，然后作及時、有效地分析，最后做有效預測。否則市場的分析、銷售的預測、生產的計劃只能是依照歷史數據來做判斷，不僅周期長，而且誤差大。決策支持系統是食品產業信息化建設先進公司未來一段時間內集中投資的重點。

第四，食品產業有嚴格的質量需求和規章制度。對產品的有效期和檢疫期要求很嚴格，信息系統能夠提供相應的功能進行保存期管理，并進行全過程的跟蹤，提供實驗室檢驗等模塊，并全面支持ISO9000標準和食品產業標準是所有食品公司所需要的。食品產業對產品質量的要求非常嚴格，如果能做到從生產系統去控制產品的質量，通過分銷系統去全程跟蹤每個產品的銷售情況，那么公司的質量差異就能夠 顯現出來了。

第五，食品產業需要個性化的ERP 系統。食品產業對市場的變化很敏感，一般采用批量生產和連續生產的方式，在物料管理方面，對配方和倒排BOM 的管理。需要靈活的處理與控制方式。

四、提高信息化水平，促進公司持續發展

1、確定公司發展戰略目標，明確信息化目的。要明確公司發展戰略目標，明確信息化是建立在公司整體戰略框架的基礎上為公司持續發展所提供的一種手段。從戰略發展的目標來決定信息化的方向，用信息化來推動戰略目標的實現。

2、改變意識，增強信息化建設的全員參與性，引進人才，加強培訓。公司實施信息化，是自上而下的，首先管理層要明確信息化建設的目的及作用，要明白信息化不僅僅是計算機系統的應用，也是一種必需的現代化管理思想。同時要對員工隊伍進行培訓，轉變觀念，統一認識，使信息化思想深入人心。引進信息人才，制定有效的激勵措施，使公司信息化建設得到全面認同。

3、結合公司整體戰略規劃，選擇最佳方式，分步實施。公司信息化不是一蹴而就的，從信息化初級階段到內部控制階段再到全面信息管理階段需要大量的資金和較長的周期，過程中充滿了風險。食品產業處于科爾尼產業演進階段中規模與專營階段之間，發展過慢和吞并過快都會成為失敗者。中小公司規模小，資金少，缺乏融資渠道，不可能像一些大公司投入巨資打造信息化管理系統，也承擔不了長周期帶來的風險。首先要生存，才能發展，要根據自身戰略目標和公司實際，選擇符合條件的信息化系統和建設方式，讓公司的信息化建設與戰略規劃結合起來，做到戰略目標和經營目標的統一。除基本的信息化手段外，可根據需要，對公司薄弱的部分進行強化，比如引進計算機輔助設計（CAD），電子商務系統等，而知識管理、商務智能系統等可相對放緩。

4、將信息化建設與公司流程再造結合，減少公司反應時間，加強危機管理能力，用全面信息管理的思想來建立信息反饋機制。信息化不僅僅使技術的運用，最重要的是對其中蘊涵的管理思想和管理模式深入理解。公司信息化效果不完全，組織結構和業務流程不合要求，效率低下是重要原因。在信息化過程中，要將信息化建設和結構重組結合起來，保持信息渠道暢通，縮短公司反應時間，才能在出現問題的時候迅速響應，防止危機擴大。

5、積極拓展融資渠道，保證資金鏈穩定。許多公司信息化程度不高，很大程度是因為缺錢，承擔不起資金鏈斷裂的風險。只有積極拓展融資渠道，最大程度降低信息化建設周期中的資金安全風險，才能在發展信息化的同時不影響公司的健康 持續發展。

對食品公司節能的一點建議

隨著國家對節能環保問題的高度重視，一項關鍵性的任務擺在我們面前。首先是傳統的生產方式必須加以改變，高能耗、高污染、高勞動強度這些問題到了非解決不可的地步。很多省市政府層層立下責任狀，制定相應的規劃，具體實施方案。這充分明確了，今后一兩年內資源環保問題會有很多的改善。我們生產公司，也應行動起來，早做安排，把節能環保降低能耗放在首位。

一、首先，高能耗。傳統生產方式是，只要公司有利潤，工人發得下工資，向國家繳稅，這就是合格的公司。可現在市場經濟，原材料價格上漲，提高工人工資，資源短缺，這一系列問題都需要解決！公司使用電能成本（陜西0.4元/KWH而沿海地區則達到1.1元/KWH).燃油價格持續上漲，有些地區供應短缺，勢必造成生產成本增加。(食用油漲到1.2萬/T)而且還在攀升，可批發產品價格卻很難提高，稍事變動，有些商家另辟門戶了。這就需要我們從降低成本，節約能耗上下功夫。

二、共同解決資源問題、探討食品加工自動化、產品開發與創新、公司生產設備更新與規劃、健康食品生產思路這些問題是我們應該共同探討的主。合理整合，優化管理，各抒己見共同發展。還需要各地同仁多方合作，用您實際生產管理經驗，優化出高效，節能環保的食品公司。為后代留下一點賴以生存的空間，是我們共同的責任和義務。

三、設備自動化。傳統的生產方式，手工操作，勞動強度大，產品質量很難保證。技術工人培養，熟練工人的培訓，人員流動，穩定性差。隨著自動化生產技術的應用。大大減輕了工人的勞動強度，提高了產品質量的控制水平。生產效率的提高，工人收入增加，也是減少人員流動的根本。使公司管理標準化有了基礎。

四、舊的資源新利用。傳統的燃煤，熱利用率45%，存在著大量的浪費，（1）燃燒不充分，很大一部分沒有充分燃燒的煤炭當做廢渣排出。（2）加熱設備技術含量低，受熱面積小，從煙囪流失。（3）燃煤產生煙垢影響熱傳導。今天我們同樣用煤，但使用可替代燃油燃燒器的國家新型專利設備：煤轉氣發生器，可比燃柴油節能75％以上是直接燃煤節省30%。適合各種燃油、燃氣、燃煤食品機械。環保無污染，已通過國家環保鑒定。并可與多種行業耗能相匹配（熱風烤爐、油炸設備、烘焙設備、干燥設備、制陶、玻璃制造、壓鑄業、鍛造設備等）同時適用于各種土鍋及自制烘干房，避免了傳統燃煤的黑煙與灰塵，而且超節能。這樣，相同的資源，有著不同的效能，需要大家提高認識。

第三篇：項目評估報告

項目評估報告范文

一、項目開發背景

為加強行政、事業單位的財政資金歸口管理，農行德江縣支行在上級行的指導幫助下，實行上下聯動公關，大力拓展機構類法人大客戶，經德江縣委、政府多次協調研究，決定于二○○五年一月一日正式起動運行社保工作，將養老、醫療、失業、工傷、生育五大保險全部納入該局核算，對這些資金進行集中管理，有利于社會的保障與穩定，更有利于公共的財政體系建設，新成立的德江縣社保局因涉及的單位與個人較多，資金規模較為可觀而成為各家金融機構的競爭熱點，農行德江縣支行在上級行的大力幫助下，在本行領導的親自關公下，爭取到了縣委、政府的同意，將該局的所有賬戶開設在我行，從而贏得了項目的合作權。

二、項目基本情況

1、德江縣社保局的管理范圍

德江縣社保局是德江縣財政局下屬的二級局，負責對德江縣所有行政、企事業單位的養老、醫療、失業、工傷、生育實施集中核算、集中計發。并為每一統管單位建立內部賬戶，分戶核算管理。

2、集中資金的范圍和預測資金量

德江縣社保局只在一家國有商業銀行開設一個銀行存款賬戶，集中核算單位、個人的養老金、醫療金等資金均要納入一家銀行的帳戶內進行統一管理，且由代理銀行統一代發。其集中養老金、醫療金、失業金等資金流量約500萬元，留存金融部門資金月均300萬元；代發單位、個人“三金”，總人數為5000人，“三金”支出總額為500萬元，留存金融部門資金逐月累計年末可望達1500--2000萬元。

3、項目建設安排

德江縣社保局計劃把縣直行政、企事業單位一次性集中起動，所有前期工作均已到位，現僅欠一部分辦公設備（附后表）。

三、農行爭取社保局賬戶的重要性

近幾年，雖然我行存款總量與增量的市場份額均在本地區金融同業排名第一，但是我行經營資金超負荷運轉的狀況仍然沒有得到根本地解決，組織存款工作仍是 我行的工作中心與重點，作為經濟不發達的德江縣來說，財政性存款及行業系統資金在市場存款總量中占著十分重要和舉足輕重的作用，因此，爭取德江縣社保局賬戶對于我行組織存款、帶動中間業務的發展具有長遠的重要意義。

第一、緩解存貸比例高、資金負荷重的矛盾。截至2003年末，我行各項貸款總額 億元，各項存款總額僅 億元，貸差

億元，存貸比例達 ％，向上級行借款 億元，因存款組織不足，每年均向上級行借款，嚴重制約我行扭虧與消化歷史包袱的進程。

第二、保住存款市場份額并有效拉動存款增長。因地區經濟落后及國家國企改革，公司客戶除煙草行業外已屈指可數，較好的電信、移動因財務一體化實行收支兩條線管理后滯留地區存款較少，企業存款難以有效增長，而今年我行儲蓄、機構存款增長 億元，占我行存款增量的

％，因此，社保局賬戶及代發“三金”業務能拉動我行儲蓄、機構存款的穩定增長。否則，丟掉這一關鍵賬戶就意味我行失去一個大系統客戶。

第三、改變賬戶歸屬的歷史原因造成我行機構客戶存款有效增長不足的現狀。因計劃經濟體制下國家專業銀行按行業分工及未抓住80年代賬戶清理的商機，導致我行占有的行政事業、機關團體客戶賬戶市場份額低的現狀，嚴重制約機構存款的有效增長，現在如果能將該客戶攬入我行，那將是一大商機。

項目投資概算

項目預計總投資 萬元，我行投資 萬元，其中：

1、建立社保繳費大廳，內設養老保險繳費處、醫療保險繳費處、工傷保險繳費處、生育保險繳費處。繳費大廳面積150－200平方米，需費用13.5萬元；

2、購置辦公桌椅11套，需費用0.8萬元；

3、購置計算機設備10臺，需費用5萬元；

4、購買公務車一輛，需費用6-8萬元；

5、購置筆記本電腦1臺，需費用1.5萬元；

6、購置激光掃描復印機1臺，需費用1.5萬元；

7、購置立式空調2臺、掛式空調5臺、電爐20個，需費用3萬元；

8、購置傳真機5臺，需費用0.8萬元；

以上合計需費用： 萬元

五、投資回收分析

從2005年開始我行在項目上可獲得的收益為：第一年 萬元，第二年 萬元，第三年 萬元，項目前三年累計可以實現收益 萬元，項目總投資

為 萬元，說明項目在三年內可以收回投資成本。

六、項目風險性分析

通過評估測算，該項目總投資為 萬元，從項目帶來的存款效益預測，我行投入資金的收回期是： 年，而我行與德江縣社保局簽訂的合作協議期限是20年，說明該項目的抗風險能力較強，風險較低。隨著合作時間的不斷增加，銀企的合作關系將進一步增強，資金的集中力度和規模將逐年增加，農行在項目存款量增加的同時，經營利潤也將不斷擴大。長期穩定的合作關系為投入資金的安全性收回提供了可靠保障。

七、結論及建議

隨著我國系統資金管理制度改革的進一步深入和不斷完善，社保系統資金統一管理的力度和范圍將逐步擴大，農行與當地社保部門建立長期、穩定、友好的合作關系，有利于農行機構類存款業務的穩定、快速發展，社保的低成本存款資金的注入，有利于我行增加資金實力，對我行以后的發展有著十分重要的作用和深遠的意義。

項目的開發成功，使農行在德江縣樹立了良好的社會形象，提升了農行在本縣的經營地位和知名度，為我行以后的發展奠定了堅實的基礎。

項目的開發成功，為我行的經營和發展注入新的血液，拓寬了我行的發展渠道，對我行在德江縣長期、穩定發展具有重要的作用。第一，開辟了一條穩定的存款來源渠道，可以促進我行儲蓄存款的穩步上升；第二，可以帶動我行機構類信貸資產的投入，增加事業類優良客戶的市場份額，促進我行有效信貸資產的提高，為實現經營利潤打下良好基礎；第三，增加了優良個人客戶群體，可以拉動我行個人消費信貸的有效增長。第四，行政、事業單位代收、代付等中間業務較多，為我行以后發展中間業務提供了一個廣闊的空間；第五，可以降低我行對機構業務分散公關的費用，減少客戶開發成本；第六，可以促進我行業務經營的好轉，為實現最終經營贏利打下基礎。

通過評估分析，我行認為開發德江縣社保合作項目，是十分必要的，這對我行以后的發展有著十分現實、重要的意義。項目的投入可以在短期內收回，項目效益較好，切實可行，為使此項工作得以順利實施，并達到預期的目的，因此，建議上級行開發德江縣社保項目，特報二級分行審批。

中國農業銀行德江縣支行

二○○四年十二月十五日

第四篇：食品項目可行性報告

食品項目--花生糕項目可行性研究報告

編制單位：鄭州經略智成企業管理咨詢有限公司

可行性研究報告按用途

(1)用于企業融資、對外招商合作的可行性研究報告。這類研究報告通常要求市場分析準確、投資方案合理、并提供競爭分析、營銷計劃、管理方案、技術研發等實際作方案

(2)用于國家發展和改革委（以前的計委）立項的可行性研究報告、項目建議書、項目申請報告，該文件是根據《中華人民共和國行政許可法》和《國務院對確需保留的行政審批項目設定行政許可的決定》而編寫，是大型基礎設施項目立項的基礎文件，發改委根據可研報告進行核準、備案或批復，決定某個項目是否實施。另外醫藥企業在申請相關證書時也需要編寫可行性研究報告。

(3)用于銀行貸款的可行性研究報告，商業銀行在貸款前進行風險評估時，需要項目方出具詳細的可行性研究報告,對于國家開發銀行等國內銀行，若該報告由甲級資格單位出具，通常不需要再組織專家評審,部分銀行的貸款可行性研究報告不需要資格，但要求融資方案合理，分析正確，信息全面。另外在申請國家的相關政策支持資金、工商注冊時往往也需要編寫可研報告，該文件類似用于銀行貸款的可研，但工商注冊的可行性報告不需要編寫單位有資格。

(4)用于境外投資項目核準的可行性研究報告、項目申請報告，企業在實施走出去戰略，對國外礦產資源和其他產業投資時，需要編寫可行性研究報告或項目申請報告、報給國家發展和改革委或省發改委，需要申請中國進出口銀行境外投資重點項目信貸支持時，也需要可行性研究報告和項目申請報告。

(5)用于企業上市的可行性研究報告，這類可行性報告通常需要出具國家發改委的甲級工程咨詢資格。經略智成為多家創業板和中小板企業提供可行性研究報告編寫服務（包括已經上市和正準備上市的），積累的豐富的編寫經驗。公司擁有行業內最為豐富的數據庫、一流的市場調查和行業分析能力、高素質的復合型人才以及豐富的上市公司可行性研究報告編寫經驗。(6)用于申請政府資金（發改委資金、科技部資金、農業部資金）的可行性研究報告，這類可行性報告通常需要出具國家發改委的甲級工程咨詢資格.【花生糕項目可行性研究報告目錄】

第一部分 項目總論

第二部分 項目建設背景、必要性、可行性

第三部分 項目產品市場分析

第四部分 項目產品規劃方案

第五部分 項目建設地與土建總規

第六部分 項目環保、節能與勞動安全方案

第七部分 項目組織和勞動定員

第八部分 項目實施進度安排

第九部分 項目財務評價分析

第十部分 項目財務效益、經濟和社會效益評價

第十一部分 項目風險分析及風險防控

第十二部分 項目可行性研究結論與建議

【花生糕項目可行性研究報告內容】

第一部分 花生糕項目總論

總論作為可行性研究報告的首要部分，要綜合敘述研究報告中各部分的主要問題和研究結論，并對項目的可行與否提出最終建議，為可行性研究的審批提供方便。

一、花生糕項目背景

（一）項目名稱

（二）項目的承辦單位

（三）承擔可行性研究工作的單位情況

（四）項目的主管部門

（五）項目建設內容、規模、目標

（六）項目建設地點

二、項目可行性研究主要結論

在可行性研究中，對項目的產品銷售、原料供應、政策保障、技術方案、資金總額籌措、項目的

財務效益和國民經濟、社會效益等重大問題，都應得出明確的結論，主要包括：

（一）項目產品市場前景

（二）項目原料供應問題

（三）項目政策保障問題

（四）項目資金保障問題

（五）項目組織保障問題

（六）項目技術保障問題

（七）項目人力保障問題

（八）項目風險控制問題

（九）項目財務效益結論

（十）項目社會效益結論

（十一）項目可行性綜合評價

三、主要技術經濟指標表

在總論部分中，可將研究報告中各部分的主要技術經濟指標匯總，列出主要技術經濟指標表，使

審批和決策者對項目作全貌了解。

四、存在問題及建議

對可行性研究中提出的項目的主要問題進行說明并提出解決的建議。

第二部分 花生糕項目建設背景、必要性、可行性

這一部分主要應說明項目發起的背景、投資的必要性、投資理由及項目開展的支撐性條件等等。

一、花生糕項目建設背景

（一）國家或行業發展規劃

（二）項目發起人以及發起緣由

（三）……

二、花生糕項目建設必要性

（一）……

（二）……

（三）……

（四）……

三、花生糕項目建設可行性

（一）經濟可行性

（二）政策可行性

（三）技術可行性

（四）模式可行性

（五）組織和人力資源可行性

第三部分 花生糕項目產品市場分析

市場分析在可行性研究中的重要地位在于，任何一個項目，其生產規模的確定、技術的選擇、投資估算甚至廠址的選擇，都必須在對市場需求情況有了充分了解以后才能決定。而且市場分析的結果，還可以決定產品的價格、銷售收入，最終影響到項目的盈利性和可行性。在可行性研究報告中，要詳細研究當前市場現狀，以此作為后期決策的依據。

一、花生糕項目產品市場調查

（一）花生糕項目產品國際市場調查

（二）花生糕項目產品國內市場調查

（三）花生糕項目產品價格調查

（四）花生糕項目產品上游原料市場調查

（五）花生糕項目產品下游消費市場調查

（六）花生糕項目產品市場競爭調查

二、花生糕項目產品市場預測

市場預測是市場調查在時間上和空間上的延續，利用市場調查所得到的信息資料，對本項目產品

未來市場需求量及相關因素進行定量與定性的判斷與分析，從而得出市場預測。在可行性研究工作報

告中，市場預測的結論是制訂產品方案，確定項目建設規模參考的重要根據。

（一）花生糕項目產品國際市場預測

（二）花生糕項目產品國內市場預測

（三）花生糕項目產品價格預測

（四）花生糕項目產品上游原料市場預測

（五）花生糕項目產品下游消費市場預測

（六）花生糕項目發展前景綜述

第四部分 花生糕項目產品規劃方案

一、花生糕項目產品產能規劃方案

二、花生糕項目產品工藝規劃方案

（一）工藝設備選型

（二）工藝說明

（三）工藝流程

三、花生糕項目產品營銷規劃方案

（一）營銷戰略規劃

（二）營銷模式

在商品經濟環境中，企業要根據市場情況，制定合格的銷售模式，爭取擴大市場份額，穩定

銷售價格，提高產品競爭能力。因此，在可行性研究報告中，要對市場營銷模式進行詳細研究。

1、投資者分成2、企業自銷

3、國家部分收購

4、經銷人代銷及代銷人情況分析

（三）促銷策略

……

第五部分 花生糕項目建設地與土建總規

一、花生糕項目建設地

（一）花生糕項目建設地地理位置

（二）花生糕項目建設地自然情況

（三）花生糕項目建設地資源情況

（四）花生糕項目建設地經濟情況

（五）花生糕項目建設地人口情況

二、花生糕項目土建總規

（一）項目廠址及廠房建設

1、廠址

2、廠房建設內容

3、廠房建設造價

（二）土建總圖布置

1、平面布置。列出項目主要單項工程的名稱、生產能力、占地面積、外形尺寸、流程順序

和布置方案。

2、豎向布置

（1）場址地形條件

（2）豎向布置方案

（3）場地標高及土石方工程量

3、技術改造項目原有建、構筑物利用情況

4、總平面布置圖（技術改造項目應標明新建和原有以及拆除的建、構筑物的位置）

5、總平面布置主要指標表

（三）場內外運輸

1、場外運輸量及運輸方式

2、場內運輸量及運輸方式

3、場內運輸設施及設備

（四）項目土建及配套工程

1、項目占地

2、項目土建及配套工程內容

（五）項目土建及配套工程造價

（六）項目其他輔助工程

1、供水工程

2、供電工程

3、供暖工程

4、通信工程

5、其他

第六部分 花生糕項目環保、節能與勞動安全方案

在項目建設中，必須貫徹執行國家有關環境保護、能源節約和職業安全方面的法規、法律，對項目可能造成周邊環境影響或勞動者健康和安全的因素，必須在可行性研究階段進行論證分析，提出防治措施，并對其進行評價，推薦技術可行、經濟，且布局合理，對環境有害影響較小的最佳方案。按照國家現行規定，凡從事對環境有影響的建設項目都必須執行環境影響報告書的審批制度，同時，在可行性研究報告中，對環境保護和勞動安全要有專門論述。

一、花生糕項目環境保護

（一）項目環境保護設計依據

（二）項目環境保護措施

（三）項目環境保護評價

二、花生糕項目資源利用及能耗分析

（一）項目資源利用及能耗標準

（二）項目資源利用及能耗分析

三、花生糕項目節能方案

（一）項目節能設計依據

（二）項目節能分析

四、花生糕項目消防方案

（一）項目消防設計依據

（二）項目消防措施

（三）火災報警系統

（四）滅火系統

（五）消防知識教育

五、花生糕項目勞動安全衛生方案

（一）項目勞動安全設計依據

（二）項目勞動安全保護措施

第七部分 花生糕項目組織和勞動定員

在可行性研究報告中，根據項目規模、項目組成和工藝流程，研究提出相應的企業組織機構，勞動定員總數及勞動力來源及相應的人員培訓計劃。

一、花生糕項目組織

（一）組織形式

（二）工作制度

二、花生糕項目勞動定員和人員培訓

（一）勞動定員

（二）年總工資和職工年平均工資估算

（三）人員培訓及費用估算

第八部分 花生糕項目實施進度安排

項目實施時期的進度安排是可行性研究報告中的一個重要組成部分。項目實施時期亦稱投資時間，是指從正式確定建設項目到項目達到正常生產這段時期，這一時期包括項目實施準備，資金籌集安排，勘察設計和設備訂貨，施工準備，施工和生產準備，試運轉直到竣工驗收和交付使用等各個工作階段。這些階段的各項投資活動和各個工作環節，有些是相互影響的，前后緊密銜接的，也有同時開展，相互交叉進行的。因此，在可行性研究階段，需將項目實施時期每個階段的工作環節進行統一規劃，綜合平衡，作出合理又切實可行的安排。

一、花生糕項目實施的各階段

（一）建立項目實施管理機構

（二）資金籌集安排

（三）技術獲得與轉讓

（四）勘察設計和設備訂貨

（五）施工準備

（六）施工和生產準備

（七）竣工驗收

二、花生糕項目實施進度表

三、花生糕劑項目實施費用

（一）建設單位管理費

（二）生產籌備費

（三）生產職工培訓費

（四）辦公和生活家具購置費

（五）其他應支出的費用

第九部分 花生糕項目財務評價分析

一、花生糕項目總投資估算

圖：項目總投資估算體系

二、花生糕項目資金籌措

一個建設項目所需要的投資資金，可以從多個來源渠道獲得。項目可行性研究階段，資金籌措工作是根據對建設項目固定資產投資估算和流動資金估算的結果，研究落實資金的來源渠道和籌措方式，從中選擇條件優惠的資金。可行性研究報告中，應對每一種來源渠道的資金及其籌措方式逐一論述。并附有必要的計算表格和附件。可行性研究中，應對下列內容加以說明：

（一）資金來源

（二）項目籌資方案

三、花生糕項目投資使用計劃

（一）投資使用計劃

（二）借款償還計劃

四、項目財務評價說明&財務測算假定

（一）計算依據及相關說明

（二）項目測算基本設定

五、花生糕項目總成本費用估算

（一）直接成本

（二）工資及福利費用

（三）折舊及攤銷

（四）工資及福利費用

（五）修理費

（六）財務費用

（七）其他費用

（八）財務費用

（九）總成本費用

六、銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算

（一）銷售收入

（二）銷售稅金及附加

（三）增值稅

（四）銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算

七、損益及利潤分配估算

八、現金流估算

（一）項目投資現金流估算

（二）項目資本金現金流估算

九、不確定性分析

在對建設項目進行評價時，所采用的數據多數來自預測和估算。由于資料和信息的有限性，將來 的實際情況可能與此有出入，這對項目投資決策會帶來風險。為避免或盡可能減少風險，就要分析不

確定性因素對項目經濟評價指標的影響，以確定項目的可靠性，這就是不確定性分析。

根據分析內容和側重面不同，不確定性分析可分為盈虧平衡分析、敏感性分析和概率分析。在可

行性研究中，一般要進行的盈虧平衡平分析、敏感性分配和概率分析，可視項目情況而定。

（一）盈虧平衡分析

（二）敏感性分析

第十部分 花生糕項目財務效益、經濟和社會效益評價

在建設項目的技術路線確定以后，必須對不同的方案進行財務、經濟效益評價，判斷項目在經濟上是否可行，并比選出優秀方案。本部分的評價結論是建議方案取舍的主要依據之一，也是對建設項目進行投資決策的重要依據。本部分就可行性研究報告中財務、經濟與社會效益評價的主要內容做一概要說明

一、財務評價

財務評價是考察項目建成后的獲利能力、債務償還能力及外匯平衡能力的財務狀況，以判斷建設

項目在財務上的可行性。財務評價多用靜態分析與動態分析相結合，以動態為主的辦法進行。并用財

務評價指標分別和相應的基準參數——財務基準收益率、行業平均投資回收期、平均投資利潤率、投

資利稅率相比較，以判斷項目在財務上是否可行。

（一）財務凈現值

財務凈現值是指把項目計算期內各年的財務凈現金流量，按照一個設定的標準折現率（基準

收益率）折算到建設期初（項目計算期第一年年初）的現值之和。財務凈現值是考察項目在其計

算期內盈利能力的主要動態評價指標。

如果項目財務凈現值等于或大于零，表明項目的盈利能力達到或超過了所要求的盈利水平，項目財務上可行。

（二）財務內部收益率（FIRR）

財務內部收益率是指項目在整個計算期內各年財務凈現金流量的現值之和等于零時的折現

率，也就是使項目的財務凈現值等于零時的折現率。

財務內部收益率是反映項目實際收益率的一個動態指標，該指標越大越好。

一般情況下，財務內部收益率大于等于基準收益率時，項目可行。

（三）投資回收期Pt

投資回收期按照是否考慮資金時間價值可以分為靜態投資回收期和動態投資回收期。以動態

回收期為例：

（l）計算公式

動態投資回收期的計算在實際應用中根據項目的現金流量表，用下列近似公式計算：

Pt＝（累計凈現金流量現值出現正值的年數-1）+上一年累計凈現金流量現值的絕對值/出現

正值年份凈現金流量的現值

（2）評價準則

1）Pt≤Pc（基準投資回收期）時，說明項目（或方案）能在要求的時間內收回投資，是可

行的；

2）Pt＞Pc時，則項目（或方案）不可行，應予拒絕。

（四）項目投資收益率ROI

項目投資收益率是指項目達到設計能力后正常年份的年息稅前利潤或營運期內年平均息稅前

利潤（EBIT)與項目總投資（TI）的比率。總投資收益率高于同行業的收益率參考值，表明用總

投資收益率表示的盈利能力滿足要求。

ROI≥部門（行業）平均投資利潤率（或基準投資利潤率）時，項目在財務上可考慮接受。

（五）項目投資利稅率

項目投資利稅率是指項目達到設計生產能力后的一個正常生產年份的年利潤總額或平均年利

潤總額與銷售稅金及附加與項目總投資的比率，計算公式為：

投資利稅率=年利稅總額或年平均利稅總額/總投資×100%

投資利稅率≥部門（行業）平均投資利稅率（或基準投資利稅率）時，項目在財務上可考慮

接受。

（六）項目資本金凈利潤率（ROE）

項目資本金凈利潤率是指項目達到設計能力后正常年份的年凈利潤或運營期內平均凈利潤

(NP)與項目資本金(EC)的比率。

項目資本金凈利潤率高于同行業的凈利潤率參考值，表明用項目資本金凈利潤率表示的盈利

能力滿足要求。

（七）項目測算核心指標匯總表

二、國民經濟評價

國民經濟評價是項目經濟評價的核心部分，是決策部門考慮項目取舍的重要依據。建設項目國民

經濟評價采用費用與效益分析的方法，運用影子價格、影子匯率、影子工資和社會折現率等參數，計

算項目對國民經濟的凈貢獻，評價項目在經濟上的合理性。國民經濟評價采用國民經濟盈利能力分析

和外匯效果分析，以經濟內部收益率（EIRR）作為主要的評價指標。根據項目的具體特點和實際需要

也可計算經濟凈現值（ENPV）指標，涉及產品出口創匯或替代進口節匯的項目，要計算經濟外匯凈現

值（ENPV），經濟換匯成本或經濟節匯成本。

三、社會效益和社會影響分析

在可行性研究中，除對以上各項指標進行計算和分析以外，還應對項目的社會效益和社會影響進

行分析，也就是對不能定量的效益影響進行定性描述。第十一部分 花生糕項目風險分析及風險防控

一、建設風險分析及防控措施

二、法律政策風險及防控措施

三、市場風險及防控措施

四、籌資風險及防控措施

五、其他相關粉線及防控措施

第十二部分 花生糕項目可行性研究結論與建議

一、結論與建議

根據前面各節的研究分析結果，對項目在技術上、經濟上進行全面的評價，對建設方案進行總結，提出結論性意見和建議。主要內容有：

1、對推薦的擬建方案建設條件、產品方案、工藝技術、經濟效益、社會效益、環境影響的結論性意見

2、對主要的對比方案進行說明

3、對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議

4、對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見

5、對不可行的項目，提出不可行的主要問題及處理意見

6、可行性研究中主要爭議問題的結論

二、附件

凡屬于項目可行性研究范圍，但在研究報告以外單獨成冊的文件，均需列為可行性研究報告的附件，所列附件應注明名稱、日期、編號。

1、項目建議書（初步可行性報告）

2、項目立項批文

3、廠址選擇報告書

4、資源勘探報告

5、貸款意向書

6、環境影響報告

7、需單獨進行可行性研究的單項或配套工程的可行性研究報告

8、需要的市場預測報告

9、引進技術項目的考察報告

10、引進外資的名類協議文件

11、其他主要對比方案說明

12、其他

三、附圖

1、廠址地形或位置圖（設有等高線）

2、總平面布置方案圖（設有標高）

3、工藝流程圖

4、主要車間布置方案簡圖

5、其它

第五篇：房地產項目評估報告

咸寧市房地產項目分析

姓名：周燦

專業：土地資源管理

學號：121521015

較好典型：

咸寧碧桂園：

基本情況：

樓盤位置：咸安區長安大道盤泗洲1號（交警三大隊旁）

交通狀況： 公交路線：k4、108路公交咸寧碧桂園站；2、6、8路公交車交警三大隊站。

自駕路線：中山路(武漢市)——白沙洲大道——青鄭高速——京珠高速——咸寧北出口——桂香大道——銀泉大道——長安大道咸寧碧桂園項目入口。

項目地址：咸寧市咸安區長安大道盤泗洲1號(交警三大隊旁)物業類型：普通住宅

別墅建筑類別：精裝洋房、毛坯洋房

開盤時間： 2008年06月28日

入住時間： 2009年04月30日 裝修情況： 毛坯 簡裝 精裝 產

權： 70 大產權房

物 業 費： 別墅1.5元/月/平米，花園0.5元/月/平米，小高層電梯房1.2元/月/平米

戶型面積： 華府1號電梯洋房105-135平米，丹桂香堤雙拼別墅160-260平米，淦河茶韻雙拼別墅150-230平米 戶

數： 總共 6500 戶

建筑類型： 精裝洋房、毛坯洋房

物業類別： 普通住宅,別墅

建筑面積： 870000平方米

容積率： 1 占地面積： 800000平方米

綠化率： 40%

戶型面積： 華府1號電梯洋房105-135平米，丹桂香堤雙拼別墅160-260平米，淦河茶韻雙拼別墅150-230平米

開發商：咸寧碧桂園房地產開發有限公司

樓盤特色：旅游地產,品牌地產,城市豪宅,水景住宅,投資地產

項目優勢之處分析：

咸寧碧桂園位處咸寧市咸安中心城區，長安大道北端，是南山商圈的組成部分。項目周邊配套齊全，與咸安體育中心隔河相望；武商量販、南大街商業區、咸寧高中等城市配套距項目僅數百米。緊鄰人民醫院、市政機構和銀行系統。項目引入楓丹公交車，同時周邊更有2、6、10路公交車貫通。

咸寧碧桂園山水兼得，自然環境優越。項目被淦河以“川”字形環繞，形成“一河六岸”的獨特濱河景觀；同時緊鄰城市綠肺雙龍山、孝子山，足不出戶便可坐擁疊翠群山及近4000米的悠長水岸，形成了咸寧市首屈一指的山水景觀大城。

咸寧碧桂園整體定位于咸寧市高檔山水人居大城樓盤。總規劃約1168畝，項目已開發約600畝。產品規劃有花園美墅(雙拼)、親鄰美墅(聯體)和優雅景觀洋房、電梯洋房，建成苑區是咸寧市第一個大規模中央別墅居住區。產品設計為極具陽光感的地中海風格，并結合山水自然元素，最大限度地將天然景觀引入室內，全力打造出最適合咸寧人的城中央山水別墅。

咸寧碧桂園同時規劃有社區文化廣場、80000㎡社區人工湖，超過6000㎡鳳凰商業街、大型會所、休閑濱水公園等多項配套設施，并由碧桂園集團提供先進的五星級酒店式物業管理服務。09年又投巨資打造咸寧市首家600米濱河5層立體園林景觀。優秀的人文環境贏得了包括咸寧、武漢、廣州、深圳客戶的一致認可。

錦繡城

基本情況：

建筑類型： 板樓,超高層

產權年限： 70年

物業類別： 普通住宅,公寓

產權類型： 大產權房

建筑面積： 147845平方米

容積率： 4.5

占地面積： 29649平方米

綠化率： 35.7% 總戶數：1276 戶型面積： 90-120平米

道路交通：1路、3路、6路、8路、9路公交 開發商：湖北遠升房地產開發有限公司 樓盤特色：投資地產

商業配套：人民廣場、商場頂層有空中花園 內部配套：商務會所、菜場、咖啡館等。

車位數： 686 車位配比： 2:1 車庫配置： 地下車庫和地上車庫。周邊商業：中商百貨、華潤蔬果

周邊公園：商場頂層有空中花園、人民廣場 周邊醫院：附屬醫院、市婦幼保健院

周邊學校：交通幼兒園、實驗中小學、鄂南高級中學、湖北科技學院 周邊交通：1路、3路、8路、9路公交。

項目優勢之處分析：

錦繡城位于咸寧的主要交通要道-――咸寧大道128號，也是咸寧的第一條迎賓大道市國土局對面，本區域屬于咸寧的CBD中心，集中了大量的商務、金融、文化、服務機構和商務辦公酒店、公寓等配套設施，具備完善、便捷的交通、通信等現代化基礎設施和良好的環境。錦繡城交周邊高校林立：咸寧最好的高中--鄂南高級中學、湖北科技學院、規劃的市重點實驗中小學都在附近。錦繡城東至賀勝路；南至咸寧大道，西至淦河大道，北至銀泉大道，從武漢到咸寧的城際鐵路站離這也很近。錦繡城，是目前咸寧第一高層住宅，百米超高建筑，絕對的地標建筑！

錦繡城總占地面積40余畝，總建筑面積近15萬方，小區總共由4棟24層和3棟32層高樓組成，綠化率達35%以上，整個小區的地下一層全部為車庫！錦繡城1、2、3、4棟1-3層為大型商場，開發商準備引進世界500強企業—華潤蘇果超市。錦繡城在景觀規劃上，強調“師法自然，天人合一”，處處都考慮到人與自然景觀的相融共生。小區建筑圍繞中心公共綠地和水面景觀布置，形成有韻律感的建筑形態，在中心區布置了大片綠地、樹陣和廣場，是小區居民戶外活動及交流的舞臺，成為小區的大客廳。

小區瀝青道路――高品質小區的房子

新風系統――會呼吸的房子

小區分戶式太陽能供熱系統――24小時有熱水的房子

緊鄰咸寧大道主干道，政務中心，地段佳――核心商務區的房子

智能化系統(閉路監控、可視對講、門禁一卡通、周界防范報警等)――安全的房子

較差典型：

中央城：

基本情況：

建筑類型： 超高層

產權年限： 70年

物業類別： 普通住宅,寫字樓,建筑綜合體

產權類型： 大產權房

建筑面積： 296773平方米

容積率： 4.9

占地面積： 60106平方米

綠化率： 30% 總

戶

數：1096 戶型面積： 90-170平米

道路交通：8路、9路公交

投資商：湖北佳辰投資有限公司 開發商：湖北佳辰投資有限公司

物業公司：湖北佳和物業服務發展有限公司 物業費：1.3元/月/平米

樓盤特色：水景住宅,觀景居所

售樓地址： 咸寧大道與濱河西街交接處

開工時間： 2008年08月08日

竣工時間：2010年12月08日 開盤時間： 2009年11月

均價：3900元/平米 折扣價格： 一次性94折，按揭98折

付款方式：銀行按揭貸款、公積金貸款、一次性付款

內部配套：中原帝一棋、華中大花園、空中游泳池、空中網球場、飛龍瀑布、淦河音樂噴泉、水幕電影，以及中央景觀橋

周邊交通：8路、9路公交，k3可到達項目

項目劣勢之處分析：

項目周邊配套設施不齊全，容積率4.9％過高，綠化率30%，環境舒適度較差，缺少停車位，限制了入住人群，并且周邊沒有醫院和大型超市及商業街區。

航天山河泉

基本情況：

建筑類型： 多層

產權年限： 70年

物業類別： 別墅

建筑面積： 45004.1平方米

容積率： 0.59

占地面積： 76125.71平方米

綠化率： 35% 總戶數：180 道路交通：1路、K4 投資商：中國航天三江集團

項目劣勢之處分析：

在咸寧這個三線城市，經濟不夠發達，購買豪華別墅的人群范圍較小，面向人群小，市場購買力不足，定位不適宜當前的社會環境，開發商致力于吸引武漢、南昌等大城市的富人，但實際上該處往武漢的交通尚不夠便利，距離咸寧高鐵站很遠，遠遠達不到半個小時到達武漢的宣傳語，社區配套設施不夠完善，缺少學校，停車位缺乏。