第一篇：酒店安全生產管理職責內容

安全生產例會制度

一、每天上午，各部門利用班前會對前一天安全生產經營工作進行總結并部署當天的安全工作。

二、每周的周一，召開一次安保組安全生產工作例會，由安保組負責人主持，學習傳達上級安全工作精神；總結分析上周安全工作，查找不足，布置本周工作。

三、每月的月初，召開一次各部門安全例會，由副總經理主持，學習傳達上級安全工作精神；通報各部門上個月安全生產經營工作情況，部署本月安全生產經營工作任務。

四、每季的季初，召開一次酒店安全生產經營工作領導小組例會，由副總經理主持，分析討論典型安全生產事故，分析酒店安全生產經營工作形勢，研究解決安全生產管理和治安工作的重大問題，部署本季度安全生產經營工作任務，討論和制定重大隱患整改方案。

五、每年的年初，召開一次全體員工安全生產經營工作總結大會，總結上年工作，提出當年安全生產工作要點，表彰在上年工作中涌現出的安全生產經營先進個人和集體。

安全生產教育培訓制度

一、加強安全培訓管理，提高培訓質量，做到有計劃、有實施、有檢查、有總結、有提高。

二、新員工上崗前需進行安全、消防、治安方面的法律、法規、規章制度、消防器材使用及如何自救等方面的培訓，考試合格后方可上崗，考試內容、時間、成績、教材、授課人須存檔。

三、定期邀請消防、公安部門專業人員來店講課，強化安全生產意識，提高安全生產業務素質。

安全生產檢查制度

一、酒店每月組織各部門管理人員對各營業場所和重點要害部位進行一次安全大檢查，督促檢查各部門安全防火制度的落實情況。

二、安保組要進行經常性的安全檢查，對查出的安全隱患要立即下達隱患整改通知單，通知相關部門及時進行整改。

三、各部門每周要進行一次內部安全檢查，發現問題及時解決，發現解決不了的安全事故隱患，應及時報公司領導和安保組。

四、各部門員工要堅持每天對各自管理的區域進行用電防火安全檢查，發現隱患及時報告部門領導。

五、公司及各部門的例行安全檢查結果要以安全檢查記錄形式存檔備查。

事故隱患排查整改制度

一、安保組在安全領導小組的指導下，認真開展安檢工作，確保能及時發現，及時報告，現場整改做到“三不放過”，不能馬上整改的，由安保組下達限期整改通知書，限期整改。

二、對在現場發現的安全隱患，能當場整改的立即整改，短時間內無法整改的，必須限期整改完畢。

三、認真做到“安全第一、生產第二”，對需要整改的營業場所，應無條件停止營業，整改不到位，不能恢復營業。

四、對存在安全隱患的場所，邊整改邊采取安全防護措施，確保在整改期間不出現安全事故。

五、酒店對事故隱患每月排查一次，各部門每周進行排查一次。

安全生產工作考評和獎懲制度

一、把安全生產管理工作納入內部檢查、考核、評比的重要內容。

二、公司每年年底對安全生產管理工作先進集體和個人進行評比和獎勵，評比的重點內容如下：

1、安全制度和措施得到有效落實，安全設施保管完好，安全培訓工作突出。

2、及時發現和消除安全隱患，避免發生事故。

3、及時消除事故避免了重大損失，表現突出。

4、在事故中，有其他立功表現。

三、公司實行安全工作“一票否決制”，凡發生重大安全責任事故的部門和個人，一律取消當年評先資格。

四、違反安全規定，有下列行為之一的部門和個人，視情節輕重、造成的后果及應承擔的責任，給予相應的處罰。

1、安全工作富足人不認真履行職責，未落實有關規章制度，教育管理不力，造成不良后果。

2、值班人員失職或擅離職守，致使公司發生安全事故。

3、違反安全制度和有關操作規程，引起安全事故。

4、擅自動用、損壞安全設施，安全器材的。

五、對違反規定造成嚴重后果，應當給予行政處罰的依照有關規定予以行政處罰，構成犯罪的依法追究刑事責任。

訪客安全管理制度

一、酒店對來訪人員實行登記制度，規定訪客時間從每天早六點至晚十一點。

二、訪客到店后由前廳部接待人員負責對其登記，詳細記錄來訪的日期、時間、來訪人員姓名、性別等。

三、接待人員與被訪人聯系，確認來訪人員情況后，方可將被訪人員房號、姓名等告知來訪人員。

四、應盡量記清來訪人員單位或地址，來訪事由等，以備有突發情況及時通知來訪人員。

五、告知酒店訪客時間和各項安全管理規定。

六、員工訪客遵照酒店有關制度執行。

七、禁止來訪人員攜帶管制刀具和易燃物品進入酒店。

賓客遺留物品管理制度

一、及時將客人遺留物品上交辦公室（前臺行李房保管），并填寫客人遺留物品登記表。

二、辦公室（前臺行李房保管）對客人遺留物品應積極與客人聯系，妥善解決；聯系不上，視其價值保管三個月到一年時間。

三、到期物品無人認領，可以年終由辦公室統一處理或在有關部門監督下報廢。

客房鑰匙安全管理制度

一、加強同安保組的合作與溝通，共同做好客房的安保組的工作。

二、客房服務員在樓層遇到住店客人沒有帶鑰匙或將鑰匙遺失而無法進入客房時，應先通知前廳部查明客人確實在酒店下他是，才能為客人開門。

三、總服務臺發現客人鑰匙遺失，應立即上報安保組和客房部，并通知酒店工程部在24小時之內更換門鎖或更改電子鑰匙信息。

四、嚴格控制與明確“萬能鑰匙”的使用范圍和登記手續，保障客人的財產安全。

酒店鑰匙安全管理制度

一、酒店所有鑰匙統一由物業組辦理登記、分配或更換手續，由各部門保管使用。

二、物業組建立鑰匙發放登記檔案，將發出日期、使用地點、領取者姓名等登記，有領取者簽字。

三、凡屬物業組配備的鑰匙，如已磨損不能使用或其它原因需報廢，有部門負責人開具證明并將鑰匙一并交物業組更換。

四、物業組設鑰匙柜一個，所有公共通道門鑰匙由物業組掌管。

五、各部門必須制定本部門鑰匙管理制度。

酒店餐飲部衛生管理制度

一、環境衛生要求：內外整潔，食品必須與有毒有害物保持一定距離，保證室內照明，通風良好，防塵、防蠅、防鼠、防腐設施完好有效，保證存放垃圾設施完好，垃圾日產日清。

二、采購運輸過程衛生要求：運輸食品的容器必須清潔衛生，生熟分開，以防交叉感染，運送食品過程中要保證防塵、防腐、防曬、防潮、防凍等工作，裝卸食品不得將食品直接卸在地上。

三、食品制作加工過程衛生要求：食品加工過程中保證原料新鮮，有光澤，衛生狀況符合國家標準，不得帶污水、泥土和其它異物，禁止使用糜爛、發霉、蟲蛀、變質的原料，添加劑的使用符合國家標準，嚴格遵守操作程序，穿戴工服，勤洗手，冷葷加工做到“五專”。

四、菜肴出品過程衛生要求：需要熟制加工的食品，其中心的溫度不得低于70度，加工后的熟制品應當與半成品分開擺放，烹飪后和食用前需較長時間（超過2小時）存放的食品，要在高于60度或低于10度的條件下存放。

五、食品存放過程衛生要求：食品出入庫要驗收登記，存放時生熟分開，冷藏柜溫度不得超過10度，冷藏設備按用途嚴格區分使用，并定期除霜、防臭。

六、員工個人衛生要求：工作前，處理食品原料后或直接接觸入口食品之前，要用流動水洗手，不留長指甲、涂指甲油、戴戒指，不對食品打噴嚏、咳嗽及做其它有礙食品衛生的行為，工作操作間禁止吸煙，應穿戴整潔的工作服、帽。

七、餐飲具衛生要求：餐飲具做到一客一用一消毒，消毒后，放入保潔柜內備用。保潔柜定期清潔、消毒。

酒店食品衛生管理制度

一、嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》。

二、堅持每年審驗衛生許可證，并不斷改進各崗位的衛生責任制。

三、必須采購符合國家有關規定的食品，并定期檢查，使之保存完好。

四、以員工守則為準，保持個人衛生良好。

五、食品加工儲存過程中，嚴格遵守操作規程，堅持生熟分開的原則。

六、各食品操作場所，每天要進行空氣消毒。

七、餐飲具要一客、一換、一消毒，消毒與保潔要嚴格按照操作程序進行。

八、防蠅、防鼠、防塵、防蟑設施保證完好有效。

廚房安全管理制度

一、按消防規定使用火源。

二、廚房操作間內嚴禁擅自拉接臨時電線，不許使用活動插座。

三、廚師不得擅離職守，嚴禁廚師離開沒有關閉火源的灶臺。

四、廚房排煙罩要經常清洗，保持清潔，防止引燃發生火災。

五、下班前關閉電源、氣源、自來水，確保安全。

六、嚴禁使用糜爛、變質、過期、有毒的食品。

七、選用新鮮原料，原料要無異味，無雜物（三證俱全）。杜絕使用病死、毒死、死因不明的畜肉，腐敗變質或其它感覺異常的原料不許加工制作。

八、原料粗加工、腌制、晾曬、燒烤或鹵制品的晾凍等，工藝流程和布局要合理，生熟要嚴格分開。

九、搞好衛生間的衛生，上班前必須檢查原料及用具衛生，下班時做好清潔。嚴格執行《食品衛生法》和各項制度，確保食品安全，防止食品事故的發生。

十、大型用餐（百人以上），為防止食物中毒事故，要留取樣品，一旦發生食物中毒事故，積極搶救，保護現場，等待有關部門檢查。

娛樂場所安全管理制度

一、娛樂場所必須經消防部門安全檢查合格后方能營業。

二、安全出口指示必須明確，應急照明和消防設施必須齊全有效。

三、不準超負荷用電，不準擅自拉接臨時電線。營業期間禁止在室內動用明火。

四、營業期間必須保證安全出口和安全疏散通道暢通，禁止將安全門上鎖或阻塞。

五、禁止娛樂場所內設置員工集體宿舍。

高壓、低壓、發電、配電室安全管理制度

一、高壓、低壓、發電、配電室是酒店的要害部位，禁止非專業人員入內。

二、室內嚴禁吸煙，嚴禁使用明火，禁止會客、打鬧。

三、室內嚴禁存放、使用易燃、易爆物品及無關物品，對消防器材要隨時檢查，保持良好狀態。

四、值班人員在接班前和工作中禁止飲酒，要嚴守崗位，做到勤看、勤聽、勤巡視，確保供電安全。

五、值班人員進行倒閘操作時，必須一人操作，一人監護，操作前必須建立工作票和記錄。

六、送電時，必須得到電器檢查、維修負責人的送電申請。電器負責人要詢問是否解除有關肇事事宜，認為符合送電要求后方可送電。

七、嚴禁非電管人員下達停、關電指令。

八、值班電話要隨時保持暢通。

九、對線路設備每季度檢測一次，查出問題及時檢修。雨季前必須檢測一次避雷針，“五·一”、“十·一”、“新年”、“春節”等重大節假日要對電器設備全面檢查。

第二篇：安全生產管理職責

安全生產領導小組安全職責

1、認真學習貫徹國家、地方安全生產方針、政策、法律、法規、標準、規范和公司規章制度，并通過各職能部門組織落實和實施；

2、研究和決定公司安全工作的重大問題，決定安全工作部署，決定對安全經營做出突出貢獻的人員的獎勵和事故責任者的處罰；

3、定期召開安全生產領導小組會議，聽取各職能部門安全生產情況匯報，檢查安全工作部署完成情況。

4、安全生產領導小組在執行工作任務中，有權參加有關的安全經營業務會議，查詢有關檔案資料，向有關人員了解情況，有關部門和人員應積極配合，如 實匯報情況。

5、安全生產領導小組成員有權直接向總經理、安全生產委員會報告安全生產經營方面的重大問題。

6、安全生產領導小組有權對公司各崗位進行安全檢查和考核，總結和交流安全經營經驗，提出相應的建議。

7、安全生產領導小組有權要求公司各崗位建立健全安全生產規章制度和操作規程，并督促貫徹執行。

8、對安全生產經營做出重大貢獻的先進單位和個人，安全生產領導小組有權進行獎勵，對發生重大事故領導責任的各級領導和責任者，有權提出處理意見。

9、安全生產領導小組工作會議由組長主持，全體成員參加。

10、安全生產領導小組實行工作例會制度，每季度召開一次全組會。必要時，可隨時召開安全生產領導小組及擴大會議，研究、決策緊急的重大安全工作問題。

11、會議主要內容：聽取執行安全職能的情況匯報和對安全經營工作的建議，研究有關安全經營的重大問題；傳達上級指示，學習有關法律、法規制度，分析安全形勢，制定安全工作目標；總結、部署階段性安全工作，對引起爭議的制度解釋作出仲裁。

12、安全生產領導小組在會議召開過程中必須嚴格會議紀律，特殊情況無法參加會議的人員應向主持人請假。

13、安全生產領導小組日常工作可以通過書面或口頭形式互通信息，交換意見，保證工作的正常進行。

安全生產辦公室安全職責

1、負責貫徹執行國家有關安全生產法律法規，接受安全生產主管部門業務指導、考核。跟蹤督查落實研究確定的各項安全生產專項工作；按時上報安全生產工作計劃、總結。

2、負責做好安全生產綜合監管工作。督促各崗位做好安全生產工作，全面落實安全生產責任制；建立健全公司安全管理組織網絡、各項管理制度、工作臺帳；認真組織安全生產大檢查和各項專項檢查；負責公司安全生產應急救援預案制定和組織實施工作，開展安全生產專項整治工作。

3、負責推進公司安全文化建設工作，抓好安全生產宣傳教育工作。積極組織開展“安全生產月”活動；依法抓好安全生產培訓教育工作，負責做好安全生產信息工作。

4、負責公司內事故隱患及危險源（點）排查、整改、分類分級管理、制定監控措施。負責及時上報各類安全生產事故，并參與事故現場的保護和配合相關部門進行事故調查處理工作。

5、負責公司安全生產委員會的日常工作。

安全生產領導小組成員安全職責

1、全體成員應履行法律規定的安全生產方面的義務；遵守勞動紀律，執行安全規章制度和安全操作規程，聽從指揮，不違章作業；積極主動學習安全技術知識，盡職盡責完成本職工作，對本崗位的安全生產和監督負直接責任。

2、精心操作，嚴格執行工藝紀律和操作紀律。精心維護設備，保持作業環境整潔，搞好文明生產。做好各項記錄，記錄要清晰、真實、整潔。認真執行交接班制度，交接班必須交接安生產情況，交班要為接班創造良好的安全生產條件。接班前必須認真檢查本崗位的設備和安全設施是否齊全完好。

3、按時巡回檢查，準確分析、判斷和處理生產過程中的異常情況。認真維護保養設備，發現缺陷及時消除，并做好記錄，保持作業場所清潔。

4、正確分析、判斷和處理各種事故隱患，把事故消滅在萌芽狀態。在發生事故時，及時準確地向上級報告，按事故預案正確處理，并保護現場，做好詳細記錄。

5、上崗必須按規定著裝，正確使用、妥善保管各種勞動防護用品、器具和防護器材、消防器材。

6、積極主動地參加各種安全活動、崗位技術練兵和應急預案演練。不違章作業，并勸阻或制止他人違章作業，對違章指揮有權拒絕執行。認真執行交接班制度，做到班前講安全，班中檢查安全，班后總結安全。

7、負責崗位日安全檢查，發現隱患及時解決，并作好記錄。不能立即解決的要逐級上報，同時采取控制措施。發生事故要立即組織搶救、保護現場，及時報告。

8、對于不安全的人和事有權向上一級部門進行舉報或控告。

安全環保部安全職責

1、安全環保部在公司安全生產委員會的直接領導下開展工作。

2、宣傳和貫徹國家有關安全生產法律法規。

3、編制并適時更新公司安全生產管理制度并監督實施。

4、組織或參與企業安全生產事故應急預案的編制及演練。

5、組織開展員工安全教育培訓與交流，指導公司各部門、車間安全生產工作。

6、制定企業安全生產檢查計劃并組織實施。

7、督促檢查公司各車間、部門安全生產工作，監督安全整改措施落實工作。

8、組織開展安全巡檢工作，通報公司生產和建設中違規、違章情況，糾正和處罰違規違章行為。

9、負責組織對工業建筑物、構筑物、起重機械、壓力容器、高壓管件、壓力管道、氣瓶、鏟車、熱力管網和安全裝置（包括避雷針、靜電接地）、安全附件的定期檢測、檢驗、校驗及特種設備等的登記取證工作。

10、加強安全工作基礎建設，調查研究生產中的不安全因素，提出改進意見，推進公司安全標準化工作正常進行。

11、負責開展公司風險評價工作，深入生產作業現場，開展安全大檢查活動，對查出的安全隱患督促相關部門限期整改。

12、負責對特種作業人員的持證上崗情況進行監督管理。

13、負責公司安全、職業危害防護、環保、消防設備設施管理工作。

14、負責全廠交通安全管理和廠內的消防器材、特殊防護器材管理、檢查工作，并督促各部門做好保衛、防火、廠內道路暢通等工作。

15、積極開展多種形式的安全宣傳工作，組織開展安全生產競賽等，對安全生產工作開展好的部門、班組和個人予以表彰，總結推廣安全生產先進技術和先進經驗。

16、組織編制、修訂事故應急救援預案，落實應急預案賦予的職責，定期組織進行預案演練。

17、監督安全經費的提取與使用，確保安全經費足額提取和專款專用。

18、積極參與公司安全文化建設。

19、負責督促新、改、擴建項目安全“三同時”工作。

20、負責公司安全生產委員會有關會議和活動的組織工作，監督檢查公司安全生產委員會決定事項的貫徹落實情況和安全生產委員會交辦的其它事項。

21、組織或參加公司安全事故的調查和處理工作。

生產部安全職責

1、在副總經理領導下，負責公司生產管理工作，加強對所屬部門的管理、布置落實生產工作的同時，必須布置落實安全生產工作，實行規范化管理。

2、制定長遠發展規劃、編制技術措施計劃和進行技術改造時，有安全技術和改善勞動條件的措施項目，不得削減安全技術措施項目。

3、及時傳達、貫徹上級有關安全生產的指示，堅持生產與安全的“五同時”。

4、在保證安全的前提下組織指揮生產，嚴禁違章指揮、違章作業。發現違反安全生產制度、規定和安全技術規程的行為應立即制止，并向領導報告。同時會同有關部門共同處理。

5、在生產過程中出現不安全因素、險情及事故時，要果斷正確處理，并立即報告主要領導，通知有關職能部門，防止事故發生或事態擴大。

6、隨時掌握安全生產動態，對各單位的安全生產情況要及時通報,給予表揚或批評。

7、貫徹工藝紀律等各項管理規定，實現安全、穩定、優質、高效生產。

8、組織安全生產大檢查，發現問題及時采取糾正措施,參與各類事故的調查處理。

9、組織編制和修訂工藝技術規程，工藝技術指標必須符合安全生產的要求，對操作規程、工藝技術指標和工藝紀律執行情況進行檢查、監督、考核。

10、負責生產工藝事故的調查處理和統計上報工作，參加基層上報事故的調查處理。

11、組織技措項目的設計施工和投產的勞動保護設施“三同時” 審查。

12、組織對生產操作工人的技術培訓及考核。

13、負責組織工藝技術安全檢查，及時改進安全生產技術上存在的問題。

14、積極采用先進的安全生產技術和安全裝備。

15、確保完成公司各項安全工作目標。

綜合辦公室安全職責

1、認真貫徹上級有關安全生產的文件、指示，及時轉發上級有關部門的安全生產文件、資料，做好安全會議記錄。

2、新進廠公司員工，負責進行入廠安全告知后交生產部進行廠級安全教育，經廠級安全教育合格后，才能安排到相應部門進行二級教育。

3、定期組織全體員工體檢，建立、健全公司職業健康檔案。對從事有害健康作業的工人要定期專門檢查，認真做好職業病的防治工作。

4、負責入廠檢查、參觀人員的接待、陪同及安全注意事項的告知、防護工作。

5、負責與員工簽定勞動合同，為員工繳納工傷保險，建立員工工傷保險臺帳；認真做好工傷職工的搶救、醫療和護理工作。

6、根據國家有關法律法規規定制定勞動保護用品計劃，督促有關部門按規定發放勞動保護用品，監督勞動保護用品的使用。

7、做好工業衛生、職業病防治的宣傳教育和監督檢查工作；宣傳黨和國家勞動保護政策、法令，協助公司領導認真貫徹執行。做好安全生產的宣傳教育和女職工保護工作，教育職工自覺遵章守紀。

8、加強生活用氣、用電的管理和職工宿舍的維修工作；搞好集體宿舍的安全衛生和防火工作。

9、做好飲用食品的清潔衛生監督、檢查工作。

10、督促并協助公司開展勞動安全衛生宣傳、教育與培訓；

11、幫助和指導職工與公司簽訂勞動合同,調解勞動爭議。

12、對建設項目安全衛生設施與主體工程的“三同時”進行監督，提出意見及建議。

13、組織職工開展勞動競賽、合理化建議、技術革新、技術攻關、技術協作、發明創造、崗位練兵、技術比賽等群眾性經濟技術創新活動。

14、組織培養、評選、表彰勞動模范，負責做好勞動模范的日常管理工作。

15、協助和督促公司做好勞動報酬、勞動安全衛生和保險福利等方面的工作，監督有關法律法規的貫徹執行。

16、參與勞動安全衛生事故的調查處理,提出處理意見，并要求追究有關人員的責任。

17、維護女職工的特殊利益。

18、保證安全隱患治理費用，安全教育費用等安全費用的資金到位，做到專款專用。

19、保證和監督檢查勞動保護用品、保健食品經費的使用情況。

20、做好企業財產保險和職工工傷保險、養老保險和醫療保險的繳納工作。

營銷部安全職責

1、對因采購的工器具、材料、個體防護用品等質量不合格，品種不符合安全要求，或因發放超期儲存失效的工器具、材料、備件等導致發生的傷亡事故負責。

2、在編制物資采購計劃時，應將職業安全、衛生所需的工具、材料等編人計劃，并及時采購供應。

3、對易燃、易爆、劇毒等危險品的采購、搬運、儲存、發放，應嚴格遵守國家頒發的各項安全規定，保證安全。

4、要加強倉庫的安全管理。對易燃、易爆、劇毒等危險品的庫房管理人員，定期進行安全教育和考試。

設備動力部安全職責

1、貫徹國家和地方政府關于安全生產、設備設計制造、檢修、維護保養及施工方面的安全規定和標準，堅持生產與安全的“三同時”，做好主管業務范圍內的安全工作。負責制定和修訂各類機械設備的操作規程和管理制度。

2、在保證安全的前提下組織指揮生產，發現違反安全生產規定和安全技術規程的做法，應立即制止，嚴禁違章指揮、違章作業。

3、在生產過程中出現不安全因素、險情及事故時，要果斷正確處理，防止事態擴大，并立即報告主管領導和有關部門。

4、負責各種機械、設備、電氣、動力、管道、采暖、通風裝置的安全管理，使其符合安全技術規范、標準和制度的要求。禁止防爆等級不夠的電氣進入生產裝置。

5、負責組織工業建筑設備、起重機械、施工機具、鍋爐、壓力容器、壓力管道、安全附件、氣瓶、防塵、防毒、防靜電裝置、機械和電氣聯鎖裝置、安技裝備的定期安全檢查、校驗工作。及時整改檢查中發現的問題，有重大隱患要堅決停用。

6、在制定或審定有關設備設計、制造、改造方案和編制設備檢修計劃時，應有相應的職業安全衛生措施內容，對安全措施完成情況負責檢查監督。

7、組織、參加生產和設備安全大檢查，隨時掌握安全生產動態。對檢查出的有關問題，要有計劃地及時整改，按期實現安全技術措施計劃和事故隱患整改項目。對各單位的安全生產情況及時在調度會上給予表揚或批判。

8、負責對壓力容器、起重設備及特種設備的登記、檢測和取證工作。

9、會同綜合辦公室負責特種工種（如：電、氣焊工、起重工、電工、鍋爐司爐、氣瓶充裝工、壓力容器檢驗工等）安全技術培訓和考核工作。

10、對外來檢修和有關人員等，應組織做好安全教育工作及施工中的安全管理工作，負責貫徹有關施工紀律的管理規定。與外來單位簽訂施工合同時，必須有安全責任條款。

11、在計劃組織設備修理時，要制定出安全措施，嚴格按有關技術操作規程進行，不準冒險作業。

12、參加、生產和設備事故的調查、處理、統計及上報工作。

13、按照“誰主管、誰負責”的原則，對本單位的安全工作負全面責任。

財務部安全職責

1、確保安全技術措施費用的合理使用和專款專用，設立專款獨立帳目。

2、保證安全隱患治理費用，安全教育費用等安全費用的資金到位，做到專款專用。

3、保證和監督檢查勞動保護用品、保健食品經費的使用情況。

4、做好企業財產保險和職工工傷保險、養老保險和醫療保險的繳納工作。

5、嚴格金庫管理制度，制定可靠的防范措施，確保金庫安全。

倉儲部安全職責

1、負責本公司勞保用品的保管及發放工作。

2、嚴格執行倉庫安全管理制度，做好危險化學品、油庫的安全防火防爆管理，并檢查執行情況。

3、做好防汛物資的管理工作，以備應急之需。

4、各類易燃、易爆、劇毒等化學物品要分類存放，裝卸物品時要保證安全，杜絕一切事故的發生。

5、負責所管空氣瓶、氧氣瓶、乙炔氣瓶等其他氣瓶的驗收、管理，確保安全附件齊全，確保不超期使用。

6、負責生產硅錳主要原材料：巴西礦、青海礦、富錳渣、焦料、電極糊等各類原材物料的驗收、管理，確保符合安全要求，把好產前安全關。

7、負責成品庫的安全管理，確保向客戶提供符合安全要求的產品，否則嚴禁產品出廠。

保衛部安全職責

1、在公司主管副總的領導下開展工作。

2、認真貫徹執行上級有關保衛、消防工作的政策、法規和標準。

3、負責制訂公司有關保衛方面的規章制度，健全相關組織網絡，并定期主持召開專業性例會，部署落實相關工作，協調解決存在問題。

4、負責組織開展保衛思想教育活動，增強廣大員工的安全生產和遵紀守法意識，做好保衛管理人員的業務培訓工作，提高保衛人員的綜合素質。

5、負責充實消防器材，指導消防的工作，并與安全環保部協同定期進行教育和訓練。

6、定期或不定期地開展保衛、消防工作的大檢查，并對檢查中存在的問題及時提出整改措施。

7、負責維護公司正常生活、生產秩序，建立保衛工作檔案。指導和督促公司各單位做好日常保衛工作。

8、參與調解處理內部職工糾紛，及時排查、掌握和妥善處理各類內部矛盾，有效預防各類矛盾激化。

9、對公司治安及重點部位、消防器材、易燃易爆物品實行專人管理，嚴格制度，定期檢查。

10、參加公司傷亡事故的調查分析和處理工作。

11、參加公司安全生產的檢查工作。

車間安全職責

1、負責協助安全環保部開展對本車間的危險源辨識、風險評價工作，負責對不可容許風險的控制計劃提出建議并實施。

2、負責傳達、執行已確認的安全生產法律、法規、標準及其它要求。

3、負責組織實施本車間承擔的職工職業安全意識教育與相關技能培訓。

4、負責檢查本車間范圍內勞動防護用品的正確穿戴使用負責組織對作業人員正確穿戴勞動防護用品的培訓。

5、對本車間所使用設備設施的日常維護保養和安全使用，負責對所使用的特種設備進行日常維護保養。

6、負責本車間的消防安全檢查以及火災預防和撲救初起火災；負責本單位消防設施的檢查與維護保養。

7、負責本車間職責范圍內安全生產檢查，監督檢查本車間員工安全生產規章制度和安全操作規程的執行。

8、負責本車間安全隱患的整改。

9、負責本車間現場處置方案的演練。

10、根據本車間的職責協助緊急救援工作。

11、負責協助進行生產安全事故的調查處理及上報。

總經理安全職責

1、建立、健全本單位安全生產責任制;

2、組織制定本單位安全生產規章制度和操作規程;

3、保證本單位安全生產投入的有效實施;

4、督促、檢查本單位的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患;

5、組織制定并實施本單位的生產安全事故應急救援預案;

6、及時、如實報告生產安全事故。

7、組織制定并實施本單位安全生產教育和培訓計劃

副總經理安全職責（分管安全生產工作）

1、在總經理領導下，全面主持公司安全生產工作，按照管生產必須管安全和“誰主管，誰負責”原則，對公司安全生產負主要責任。

2、根據國家法律法規要求主動接受國家安全環保機構組織的專業培訓，取得相關的資質證書，并按規定定期參加復訓。

3、建立、健全公司安全生產責任制度和安全生產管理機構、安全組織網絡，建立并落實安全生產責任制，實行安全生產“一票否決制”。

4、組織編制公司安全規劃和計劃，制定、修訂和審批安全生產規章制度、安全生產規程等，堅持貫徹安全生產“五同時”原則（五同時：在計劃、布置、檢查、總結、評比生產的同時計劃、布置、檢查、總評、評比安全工作）。

5、主持召開安全生產例會，組織學習國家安全生產法律法規，分析、總結安全生產情況，研究布置安全生產工作，制定落實重大安全隱患整改措施。

6、組織開展安全生產大檢查，落實重大安全生產隱患的整改，及時消除生產安全事故隱患。

7、按照專款專用原則審批安全經費，保證公司安全生產投入的有效實施。

8、組織制定并實施公司的生產安全重大事故應急救援預案。

9、及時、如實報告生產安全事故，督促有關部門及時落實事故預防措施。

10、督促安全環保部落實安全培訓教育、考核工作，并接受上級部門的安全培訓與考核。

11、負責公司安全生產過程中的風險管理，組織開展風險控制效果評審工作。

12、組織制定、修訂公司的各項安全規章制度、安全技術規程，并組織實施。

13、協助總經理做好安全生產例會的準備工作，對例會決定的事項，負責組織貫徹，總經理不在時，代替總經理主持安全生產例會工作。

副總經理安全職責（分管技術質量工作）

1、對本公司的安全生產工作，在技術上負全面責任。

2、在組織部研、技術攻關、改造、設計、施工和生產過程中，根據國家和上級部門有關安全生產的條例、規程、規范和標準，認真組織職業安全、衛生的部研和新技術的應用。

3、組織審定本單位的安全技術規章制度、標準和預防重大事故的技術措施。

4、參與重大事故的調查，組織技術力量對重大事故(含傷亡事故、設備事故、險肇事故)發生的技術原因進行分析、鑒定，并提出改進措施。

5、負責分管部門的安全生產工作。

工會主席安全職責。

1、貫徹國家及全國總工會有關安全生產、勞動保護的方針、政策并監督執行，充分發揮群眾在安全生產工作中的監督作用。

2、按照“誰主管誰負責”的原則，對工會系統的安全工作負直接領導責任。

3、協助安全部門搞好安全生產勞動競賽活動和安全合理化建議活動。參加有關安全制度和勞動保護條例的制訂。

4、組織職工開展遵章守紀和預防事故的群眾性活動，支持董事會、總經理關于安全工作的獎懲，協助做好職工傷亡事故的善后處理工作。

5、關心職工勞動條件的 改善，保護職工在勞動中安全與健康，做好女工勞動保護工作，要把職業安全衛生工作列入職工代表大會的議題。

6、落實公共文化娛樂場所的安全防火管理工作。

7、按照上述安全職責，每年制訂工會主席工作計劃，逐條落實在當年就具體工作安排中。

安全環保部部長安全職責

1、根據公司規定的安全管理部門工作職責，對本部的工作全面負責，并保證分工明確，使各項職責落實到具體管理崗位。

2、認真貫徹執行國家有關安全生產勞動保護工作的方針、政策和上級有關條例、規定及公司各項規章制度。

3、根據公司的具體情況，組織起草各項安全生產管理制度，審批涉及安全作業的有關事項。

4、組織編制公司安全生產管理工作計劃及措施，并對實施情況監督檢查。

5、定期組織公司安全生產、文明施工檢查和考核工作，及時向安委會報告。

6、負責組織生產事故的調查、分析、處理和上報。

7、主持部門內的日常工作，制定每月的具體工作計劃，組織每月的安全生產例會，研究總結提高安全生產管理工作。完成公司領導交辦的其它工作。

8、負責組織開展安全生產教育活動，對各車間、部門安全生產工作進行指導，交流和推廣安全生產經驗。

9、負責本部門人員的業務培訓工作；配合其它部門定期組織特種作業人員培訓取證工作和其它安全教育工作。

10、完成公司交辦的其他工作。

綜合辦公室主任安全職責

1、綜合辦公室主任是本部門安全工作第一責任人，對部門安全工作全面負責。

2、認真貫徹執行上級有關安全生產指示，及時組織轉發上級有關部門的安全生產文件、資料，做好安全會議記錄。

3、組織新進廠公司員工，負責進行入廠安全告知后交安全環保部進行廠級安全教育，經廠級安全教育合格后，才能安排到相應部門進行二級教育。

4、定期組織全體員工體檢，建立、健全公司職業健康檔案。對從事有害健康作業的工人要定期專門檢查，認真做好職業病的防治工作。

5、負責組織入廠檢查、參觀人員的接待、陪同及安全注意事項的告知、防護工作。

6、負責組織與員工簽定勞動合同，為員工繳納工傷保險；認真做好工傷職工的搶救、醫療和護理工作。

7、履行監督檢查職能，督促各部門開展定期、不定期的安全檢查，提高安全工作的執行力度。

8、根據國家有關法律法規規定組織制定勞動保護用品計劃，督促有關部門按規定發放勞動保護用品，監督勞動保護用品的使用。

9、組織做好工業衛生、職業病防治的宣傳教育和監督檢查工作；宣傳黨和國家勞動保護政策、法令，協助公司領導認真貫徹執行。做好安全生產的宣傳教育和女職工保護工作，教育職工自覺遵章守紀。

10、組織搞好公司檔案、資料的保管工作，做好公司核心技術資料的保密工作。

11、加強生活用氣、用電的管理和職工宿舍的維修工作；搞好集體宿舍的安全衛生和防火工作。

12、組織做好飲用食品的清潔衛生監督、檢查工作。

生產部部長安全職責

2、掌握全廠各生產車間的年、月、日生產計劃。并檢查督促落實計劃的情況，及時了解生產動態，安全質量情況。

3、經常深入現場督促各車間采取措施，及時處理存在的問題，如遇到重大問題及事故，領導組織有關人員親臨現場參加處理。

4、定期召開各車間生產部長調度會議。

5、各車間向調度室匯報本周的生產進度，各品種問題。凡能解決的要及時解決，解決不了的要及時向有關領導和部門反映，力爭盡快解決。

6、做好鏟車和各種車輛的調配工作。

7、負責組織好每天的生產調度會及每周的生產調度會，落實前一天及當天生產任務完成情況并布置好第二天生產及各車間之間需要協調解決的工作。

8、建立調度會記錄，防止遺漏問題不斷，總結調度會議的經驗，提高會議質量，嚴防議而不決，商而不行，以便穩、準、快地解決生產上的實際問題。

1、做好各車間的相互協調工作并組織調度室全體人員完成相關工作任務。

財務部部長安全職責

1、根據實際情況及安全技術措施經費的需要，按計劃及時提取安全技術措施經費、勞動保護經費，保證專款專用；

2、根據單位的章程，統籌落實安全生產材料、設備、技術經費；

3、按財務制度對審定經費列入預算，確定安全經費的需要并進行統一資金調度；

4、設立專項資金，隨時調查、監督使用安全經費的情況，杜絕各類占用經費的現象；

5、由安全措施不落實的技術措施項目，未經安全技術部門同意，不得撥款；

6、要保證勞動防護用品、保健食品、清涼飲料及職業病防治費用的合理使用，沒有安全環保部門簽注同意的費用，不準報銷；

7、年終進行安全經費使用情況的審計和總結；

8、及時向主要負責人匯報安全經費使用情況，以利于領導正確決策；

9、按審定的計劃，保證安全技術措施所需的費用，并合理開支；

10、對不按計劃撥付安全技術措施經費或對挪用安全技術措施經費不監不管、擅自核銷而發生的傷亡事故負責；

11、按照國家、地方政府及總公司對勞動保護用品的有關標準和規定，負責審查購置勞動防護用品的合法性，保證其滿足標準要求；

12、按有關規定的標準，保證勞動防護用品、保健、防暑降溫等費用的開支，同時實行財務監督；

13、確保安全教育經費的開支；

14、協助安全管理部門建立安全生產基金，辦理安全獎、罰款手續。

15、及時完成領導交辦的其他工作。

營銷部部長安全職責

1、應對全廠安技計劃所需材料，采購負有總的責任。

2、編制年、季、月度物資供應計劃時，應編制安措計劃所需物質計劃。

3、保證按計劃所需物質和特殊材料的采購與供應不得任意削減。

4、保證原材料的合理堆放，確保安全和交通要道的暢通。

5、加強對危險物品的管理和發放，確保儲存和發放中的安全，并負責將運輸過程中的安全要求通知運輸部門。

6、應對全廠車輛加強管理，對安全行車、負有直接責任。并經常進行安全設施的檢查。

7、經常對職工進行交通規則和安全操作規程的教育，定期組織駕駛人員（包括廠區機動車輛駕駛人員）的專業訓練，開展車輛安全維護保養大檢查、進行審照驗車等活動。

8、經常督促，檢查運輸、裝卸中的安全，保證易燃、易爆、危險物品的運輸符合要求。

9、經常會同安全環保部門對駕駛人員和搬運工安全行車教育，并負責交通事故的調查、處理、上報工作。

10、應對全廠的勞保用品，防寒保暖所需的物資采購負有總的責任。

設備動力部部長安全職責

1、在公司的領導下，負責公司設備、動力工作，保證公司設備、動力工作的正常開展，做到設備、動力部學管理、合理使用，計劃檢修、安全運轉。

2、抓好設備、動力技術標準、管理標準和工作標準的落實工作。

3、配合相關部門搞好設備、動力系統各技術工種的技術培訓和考核工作，提高職工安全意識和生產素質。

4、做好設備管理，搞好設備的更新、改造技術工作，抓好主要大型設備的維修、保養、安全運行的基礎工作，使本部門管理范圍規范化、標準化。

5、監督設備管理員及供配電管理員做好日常設備、動力安全檢查機隱患整改工作。

6、抓好設備管理達標工作，要求大型固定設備完好運行、移動設備完好率在95%以上，杜絕失效。

7、每月負責組織召開一次公司各單位設備、動力例會，傳達公司安全辦公會議精神，總結上月工作，分析存在在問題，制定整改措施，討論和安排下月工作計劃。

8、經常深入車間、班組和生產現場，進行調查研究，及時發現和解決生產現場中存在的問題。

9、分管范圍發生事故時，及時深入現場組織搶救，參加事故的調查處理，并制定防范措施。

10、定期排查機電重大隱患，不能及時解決的要及時匯報公司領導。當危及人身安全時，必須及時采取措施進行處理。

倉儲部部長安全職責

1、了解、熟悉國家有關產品安全的技術規范、標準，及時傳達、貫徹公司有關安全生產的指示，保證物料安全存儲、運輸。

2、負責建立健全物資安全保障制度，嚴格執行倉庫安全管理規定，對所屬范圍內的安全生產負責。

3、按照國家相關法律法規規定，加強對危化品貯存的管理，根據物料特點分區、分類、分庫儲存。

4、加強對各庫區、貯罐區的防火、防爆、防雷、防靜電管理，并定期進行事故應急救援預案的演練。

5、負責各類勞動防護用品及防汛、防火、搶險等物資的保管、維護并按標準及時發放。

6、負責對叉車的安全管理，加強危化品在本公司的運輸、裝卸管理，嚴格執行安全操作規程，避免意外事故發生。

7、加強對本部門消防器材的管理，確保其能及時投入使用。

8、要經常對所屬各崗位進行安全檢查，及時查處事故隱患和違反安全規程的行為，保證人員及財產安全。

9、對本部門所發生的事故，要及時查明原因，分清責任，按規定寫出事故報告報事故主管部門。

10、負責對本部門人員的安全教育和培訓，對本部門的安全運行負責。

11、負責公司物料、產品出入庫及庫存賬單等安全管理工作。

12、負責物料廠區運輸過程的安全管理，制定完善的應急救援預案。

13、負責對本部門的安全隱患提出治理方案和整改計劃。

14、加強對本部門消防器材等的管理，確保其能及時投入使用。

15、積極配合、參與生產管理部有關安全生產方面的工作。

保衛部部長安全職責

1、堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的基本方針，認真執行《安全生產法》和公司制訂的安全生產管理制度，把安全工作放在一切工作的首位。

2、按照相關規定對公司保衛工作實施管控，對發現的治安安全隱患及時予以糾正并記錄在案，立即上報公司。

3、定期或不定期地開展保衛、消防工作的大檢查，并對檢查中存在的問題及時提出整改措施。

4、對公司治安及重點部位、消防器材、易燃易爆物品實行專人管理，嚴格制度，定期檢查。

5、負責廠區的安全保衛，消防設施的維護檢查及消防知識培訓計劃的實施和成效評價。

6、負責維護公司正常生活、生產秩序，建立保衛工作檔案。指導和督促公司各單位做好日常保衛工作。

7、參與調解處理內部職工糾紛，及時排查、掌握和妥善處理各類內部矛盾，有效預防各類矛盾激化。

8、參加公司傷亡事故的調查分析和處理工作。

9、積極配合、參與生產管理部有關安全生產方面的工作。

專職安全員安全職責

1、在公司負責人、安全生產技術管理部門領導下開展安全管理工作。

2、貫徹有關安全生產法規及相關制度，并檢查執行情況；參加制定、修訂公司安全管理制度及安全技術規程，并督促檢查執行情況。

3、深入現場進行安全檢查，制止違章指揮和違章作業，對不聽勸阻者，有權停止其工作，并報請領導處理。

4、隨時檢查公司安全生產情況、消防器材情況、勞動保護用品使用情況；發現安全隱患立即采取措施，向公司負責人匯報并及時解決。

5、對班組安全員進行業務指導，協助領導搞好公司員工的安全技術教育和考核工作。

6、負責安全裝置、防護器具、消防器材的管理工作；

7、負責傷亡事故的統計上報，參與事故調查和分析。

8、協助公司負責人組織事故應急救援預案的編制和實施。

9、協助公司負責人對重大危險源進行管理。

10、制訂公司安全活動計劃，并檢查執行情況。

車間主任安全職責

1、車間主任對本車間安全生產全面負責.2、保證國家和企業安全生產法令、規定指示和有關規章制本車間貫徹執行，把職業安全衛生列入議事日程，做到“五同時”。

3、組織實施公司安全管理規定、安全操作規程和安全措施計劃。

4、組織對新工人（包括實習、代培人員）進行車間安全教育和班組安全教育；對職工進行經常性的安全思想、安全知識和安全技術教育；開展崗位技術練兵；定期組織安全技術考核；組織并參加安全活動。

5、堅持每天交接對運轉設備、工作現場和所轄區域進行一次全車間安全檢查，落實隱患整改，保證生產設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具等處于完好狀態，并教育職工加強維護，正確使用。

6、組織開展各項安全生產活動，總結交流安全生產經驗，表彰并獎勵安全生產先進班組和個人。

7、對車間發生的事故堅持“四不放過”原則，及時報告和處理，并負責保護現場，查明原因，分清責任，采取防范措施，對事故責任人提出處理意見，及時上報上級領導。

8、嚴格執行好安全值班制度。

班組兼職安全員安全職責

1、宣傳貫徹國家有關安全生產法律、法規和標準，執行公司《安全生產管理制度》及有關安全規定。

2、經常做好遵守勞動紀律，執行安全生產規章制度的宣傳教育，協助班長落實對新工人的三級安全教育，負責建立完善班組安全教育、安全活動、安全事故臺帳。

3、制定車間安全活動計劃，主持開展班組安全活動。

4、堅持班前會上講安全，班中查安全，班后會上總結安全，對違反規章制度者提出批評或處罰，對嚴格遵守規章制度者提出表揚。

5、規范本車間人員對安全防護器具和消防器材的正確使用和管理，糾正當班人員的違章違紀行為，督促本車間人員正確使用勞動保護用品。

6、加強安全檢查，發現不安全因素及時處理，遇有違章作業，違紀現象或險情立即制止和處理，并向領導報告。

7、對本車間發生的事故，要及時了解，掌握情況，向有關領導報告，發生重大事故要及時組織力量搶救、保護現場、立即報告，并參加事故調查、分析、弄清原因，查明責任，提出防范措施。

8、交班時，要把安全生產情況和存在的問題認真記錄，詳細交代清楚。

9、組織開展本車間的重大事故應急救援預案演練，及時總結。

班（組）長安全職責

1、組織職工學習和貫徹國家有關安全生產法律、法規和標準，執行公司有關安全規定，并積極支持班組安全監督員工作。

2、嚴格執行崗位安全操作技術規程及交接班制度。發現違反安全管理制度的現象要嚴加制止。

3、負責組織開展本班組安全活動，負責督促落實對新工人、實習培訓人員進行三級安全教育中的班組級安全教育。

4、堅持班前講安全、班中查安全、班后總結安全，并組織開展班組安全活動。

5、督促所屬職工做好機電設備、安全裝置、防火設施、防火器材、防護器材的維護保養，使之保持良好狀態。

6、發現不安全因素，必須及時組織力量加以消除。發生事故時，除組織力量搶救外，應立即向領導報告，并保護好現場和作好詳細記錄。參加事故分析，提出防范措施。

7、監督檢查所屬職工正確使用勞動保護用品。

員工安全職責

1、對本崗位安全生產負責。

2、嚴格執行各項安全生產操作規程，嚴格遵守勞動、操作、工藝、施工和工作紀律。

3、隨時檢查，發現問題及時處理，并立即向部門負責人、安全員匯報。

4、正確操作、精心維護設備、妥善保管、正確使用各種防護器具和消防器材，違章作業。

5、了解生產現場危險有害因素及其預防措施，保護自己免受傷害。

6、有權拒絕違章作業的指令，有權拒絕執行，對他人違章作業加以勸阻、制止和報告。

7、在確保自身安全的情況下，對事故采取有效措施，控制事故的發展。

8、員工須接受安全生產教育和培訓，掌握本職工作所需的安全生產知識，提高安全生產技能，增強事故預防和應急處理能力。

9、正確佩戴和使用勞動防護用品。

第三篇：安全生產管理必考內容范文

注冊安全工程師考試安全生產管理必考的3個知識塊！安全生產事故預防知識(一)安全生產相關概念

1、危險化學品重大危險源：

①同一個單位;②500m以內;③等于過超過臨界量。

2、危險化學品分類：根據——--------細化 ①爆炸品;②壓縮氣體或液化氣體;③易燃液體;④易燃固體、自燃物品和遇濕易燃物品;⑤氧化劑;⑥有毒品;⑦放射物品;⑧腐蝕品。

3、重大危險源——與“臨界量”對比(500m以內，不同物質)A百分比+B百分比≥1時，即為重大危險源;存量/臨界量

注意：沒有特殊說明在同一單元時或不能證明在同一單元時——不在同一單元;①計算所得;②特種設備：長輸管道(200km+300mm)、工業管道、蒸汽鍋爐(2.5Mpa+10t/h)、熱水鍋爐(出水120°)、壓力容器(0.1mpa，中毒以上)、高瓦斯礦井;③危化品臨界量：乙炔1t、氫、氯、硫化氫5t、氨10t、苯50t、汽油200t、苯、甲醇、乙醇500t、柴油5000t。

4、重大事故隱患：危害、整改難度大，需要全部或局部停產停業，并經過一定時間才能排除事故隱患;(辨識依據：危險特性、數量)

5、重大事故隱患報告內容：現狀及產生的原因、危險程度、整改難易程度分析、治理方案。

6、危險源VS事故隱患：危險源可能存在事故隱患，也可能不存在事故隱患;事故隱患一定是危險源。

(二)危害因素辨識

1、危險有害因素分類：——GB/T13861-2009(重點)①人的不安全行為：指揮錯誤、誤操作、監護有誤、違章作業;②物的不安全狀態：(物理)設計缺陷、防護缺陷、標志缺陷、信號缺陷、噪聲、振動、輻射、高低溫、有害光照;(化學)：爆炸品、壓縮氣體、氧化劑、有毒品、粉塵;③管理因素：組織機構、責任制、規章制度、應急預案、安全培訓、安全投入;④環境因素：(作為補充)場地、照明、地滑、不適應。

2、事故類別分類(按起因物分20類)：——GB6441-1986(重點)①物體打擊：不包括：機械設備、車輛、起重機械、坍塌引發的物體打擊;②車輛傷害：不包括：起重設備提升、牽引車輛、車輛停止發生的事故;③機械傷害：不包括：起重機械引起的機械傷害;④起重傷害：起重安裝、檢修、試驗、作業中墜落引起的物體打擊;⑤觸電：雷擊傷亡;(必寫)⑥淹溺：包括高處墜落淹溺，不包括礦山、井下透水;⑦高處墜落：高處作業中發生的傷亡事故，不包括觸電墜落事故。

⑧坍塌：如腳手架、土方倒塌，不包括礦山冒頂片幫，車輛起重傷害、爆破引起的坍塌。

⑨灼燙：不包括觸電、火災引起的。⑩中毒和窒息;其他爆炸： 汽油爆炸、粉塵爆炸、纖維爆炸、混合物爆炸;(重要)寫清楚爆炸類別：鍋爐爆炸、容器爆炸、瓦斯爆炸(甲烷)、火藥爆炸。火災、透水、放炮、冒頂片幫、其他傷害。

3、職業(病)健康危害因素分類——重點 第一種分類：(可以得滿分的回答)①粉塵類：各種塵;②化學物質類：鉛、苯、氯氣、氨氣、CO、硫化氫、甲醛、中毒;③物理類：高/低溫、高壓、高濕、振動、噪聲、高原;④職業性耳聾：噪聲(機械、設備);⑤放射性物質類：輻射(焊接);⑥職業性眼病;⑦職業性皮膚病：(柴油);⑧職業性腫瘤;⑨生物;⑩職業中毒：液氨。

第二種分類：(回答的最簡單，容易記憶)①化學因素：粉塵、有毒物質鉛、苯、氯氣、氨氣、CO、硫化氫、甲醛、柴油;②物理因素：高/低溫、高壓、高濕、噪聲、振動、輻射。

(三)危險有害因素控制基本知識

注意：問題如果安全措施(整改措施)，應從“技術”、“管理”措施分類回答。

1、安全技術措施(事故預防對策)——從“事故”或“隱患”的角度回答 ①消除;②預防;③減弱;④隔離;⑤連鎖;⑥警告;⑦個體防護(順序)。

1)消除:通過合理的設計和科學的管理，盡可能從根本上消除危險、危害因素。如采用無害工藝技術、生產中以無害物質代替危害物質、實現自動化作業、遙控技術等;2)預防:當消除危險、危害因素有困難時，可采取預防性技術措施，預防危險、危害發生，如使用安全閥、安全屏護、漏電保護裝置、熔斷器、防爆膜、事故排風裝置、接地(防觸電)、防護罩防護網(機械)防明火防靜電(防爆防火);3)減弱:在無法消除危險、危害因素和難以預防的情況下，可采取減少危險、危害的措施，如局部通風排毒裝置、生產中以低毒性物質代替高毒性物質、降溫措施、避雷裝置、消除靜電裝置、減振裝置、消聲裝置等;4)隔離:在無法消除、預防、減弱的情況下，應將人員與危險、危害因素隔開和將不能共存的物質分開，如遙控作業、安全罩;防護屏、隔離操作室、安全距離、事故發生時的自救裝置(如防毒服、各類防護面具)等;5)聯鎖:當操作者失誤或設備運行一旦達到危險狀態時，應通過聯鎖裝置終止危險、危害發生;6)警告:在易發生故障和危險性較大的地方，配置醒目的安全色、安全標志;必要時，設置聲、光或聲光組合報警裝置;7)個體防護、避難和救援。

2、安全管理措施：(結合案例內容-參考回答)1)建立或完善安全管理組織機構和人員配置;2)落實安全生產責任制，并落實(通用);3)完善各項規章制度(通用);4)加強安全教育培訓(通用);5)加強安全生產檢查;6)編制或完善應急預案+整改措施方案;7)建立健全安全生產投入的長效機制。事故相關管理知識

(一)安全生產管理機構設置與人員配備

礦山、建筑施工、危險化學品(生產、經營、存儲)及300人以上單位，必須設置安全管理機構或配備安全管理人員。(無使用單位)(二)安全生產規章制度

1、綜合安全管理制度：

(1)安全生產責任制度(2)安全生產管理目標、指標和總體原則(3)安全管理定期例行工作制度(4)承包與發包工程安全管理制度(5)安全措施和費用管理制度(6)重大危險源管理制度(7)危險物品使用管理制度(8)消防安全管理制度(9)隱患排查和治理制度(10)交通安全管理制度(11)防災減災管理制度(12)事故調查報告處理制度(13)應急管理制度(14)安全獎懲制度。

2、人員安全管理制度：

(1)安全教育培訓制度(2)勞動防護用品發放使用和管理制度(3)安全工器具的使用管理制度(4)特種作業及特殊作業管理制度(5)崗位安全規范(6)職業健康檢查制度(7)現場作業安全管理制度。

3、設備設施安全管理制度：

(1)三同時制度(2)定期巡視檢查制度(3)定期維護檢修制度(4)定期檢測、檢驗制度(5)安全操作規程。

4、環境安全管理制度：

(1)安全標志管理制度(2)作業環境管理制度(3)職業衛生管理制度。

(三)安全生產許可制度與建設項目“三同時”制度

1、安全生產許可證-程序

①申請②受理申請及審查③決定④期限及延續⑤補辦及變更⑥公告

2、安全生產許可-規定

①一級發證：由國務院國防科技工業主管部門頒發管理——爆破器材生產企業;②兩級發證：由國務院安全生產管理部門和省、自治區、直轄市人民政府安全管理部門發證;(煤礦、非煤礦、煙花爆竹、危化品、建筑施工)注：煤礦——國家煤礦安監部門;非煤礦及其他——國家安監部門;建筑——建設行政主管部門;爆破器材——國防科技工業主管部門

3、安全生產許可證-申請條件

(1)制定安全生產規章制度和操作規程;(2)建立健全安全生產責任制;(3)安全投入符合安全生產要求;(4)設置安全生產管理機構或配備專職安全生產管理人員;(5)主要負責人和安全生產管理人員經考核合格;(6)取得特種作業人員操作資格證書;(7)從業人員經安全生產教育和培訓合格;(8)有安全生產事故應急體系和應急救援預案。

4、安全條件論證和安全預評價(1)非煤礦山建設項目;(2)生產、儲存危險化學品(包括使用長輸管道輸送危險化學品，下同)的建設項目;(3)生產、儲存煙花爆竹的建設項目;(4)國家和省級重點建設項目(化工、冶金、建材、機械、輕工、紡織、煙草、商貿、軍工、公路、水運、軌道交通、電力)。

5、安全認證報告的主要內容

(1)建設項目內在的危險和有害因素及對安全生產的影響;(2)建設項目與周邊設施(單位)生產、經營活動和居民生活在安全方面的相互影響;(3)當地自然條件對建設項目安全生產的影響;(4)其他需要論證的內容。

(四)安全生產教育培訓

(其他單位培訓時間=3/4高危)

1、煤礦、非煤礦山、危化品：生產經營存儲(包括焦化廠)、煙花爆竹、建筑施工單位生產經營單位：主要負責人+安管人安全培訓時間不得少于48學時，每年再培訓時間不得少于16學時;新上崗的從業人員不得少于72學時，每年再培訓不得少于20學時。

2、其他單位生產經營單位：主要負責人+安管人安全培訓時間不得少于32學時，每年再培訓時間不得少于12學時;新上崗崗前培訓時間不得少于24學時。

(五)特種作業與特種設備

1、特種作業種類(11類)：電工、焊接+切割、高處(架子工)、制冷空調、煤礦、金屬礦、石油+天然氣、冶金、危化品、煙花爆竹。

2、特種設備(8種)①承壓類特種設備：鍋爐(30L)、壓力容器(含氣瓶氧艙)、壓力管道(0.125mm);②機電類特種設備：電梯、起重機械(0.5t高2m)、客運索道、大型娛樂設施(2m/s)、場內專用機動車輛。

安全檢查

1、安全生產檢查類型：定期性安全生產檢查、經常性安全生產檢查、季節性安全生產檢查或節假日前后檢查、專項安全生產檢查、綜合性安全生產檢查。

2、安全生產檢查內容：

①查軟件：查思想、查意識、查制度、查管理、查事故處理、查隱患、查整改;②查硬件：查生產設備、查輔助設施、查安全設施、查作業環境。

安全評價

1、安全評價過程：辨識危險源、分析有害因素、預測危險度、提出措施建議、作出評價結論活動。

2、安全評價程序(也是評價內容：1~6條)1)前期準備：明確評價對象，收集各種資料;2)辨識與分析危險有害因素：辨識分析危險危害因素存在的部位、方式、事故發生途徑及其變化規律;3)劃分評價單元：劃分應科學合理，便于實施評價、相對獨立具有明顯的特征界限;4)定性、定量評價：根據評價單元的特征，選擇合理的評價方法，評價其發生事故的可能性和嚴重度;5)安全對策措施建議：根據辨識結果和評價結果，提出消除或減弱危險有害因素的安全技術和管理對策措施;6)安全評價結論：列出評價結果，指出應重點防范的危險因素，明確應重視的安全措施;7)安全評價報告的編制：依據安全評價結果編制安全評價報告。安全生產事故應急救援

(一)安全生產事故應急基本概念

1、預警等級信號(紅橙黃藍)①1級預警：表示安全狀況特別嚴重，紅色表示;②2級預警：表示受到事故的嚴重威脅，橙色表示;③3級預警：表示處于事故的上升階段，黃色表示;④4級預警：表示生產活動處于正常狀態，藍色表示。

2、應急管理：預防、準備、相應、恢復。

3、響應：

①一級響應：所有部門;②二級響應：兩個或兩個以上部門;③三級響應：一個部門。

4、應急救援任務(措施)：營救人員、控制事態、消除危害后果、恢復現場、查清原因、評估危害程度。

(二)應急預案制定與演練(重點)

1、應急預案分類(應急體系構成)： ①綜合預案：總體預案;②專項預案：針對具體的某種事故類別;(如煤礦瓦斯爆炸、危化品泄露事故);③現場處置方案：根據具體情況，具體裝置、場所、崗位的應急處置措施。

2、應急預案主要內容：

①應急預案概況;②事故預防;③準備程序;④應急程序;⑤現場恢復;⑥預案管理+改進。

3、應急預案編制程序：(重點)①成立編制工作組;②資料收集;③危險源與風險分析;④應急能力評估;⑤應急預案編制;⑥評審+發布。(本單位+外部評審、本單位主要負責人簽署-發布)

4、應急演練(重點)①綜合應急預案、專項應急預案演練——1年1次;②現場處置方案——0.5年1次。

5、應急預案演練的類型

①桌面演練：是指參演人員利用地圖、沙盤、流程圖、計算機模擬、視頻會議等輔助手段，針對事先假定的演練情景，討論和推演應急決策及現場處置的過程，從而促進相關人員掌握應急預案中所規定的職責和程序，提高指揮決策和協同配合能力。②實戰演練：是指參演人員利用應急處置涉及的設備和物資，針對事先設置的突發事件情景及其后續的發展情景，通過實際決策、行動和操作，完成真實應急響應的過程，從而檢驗和提高相關人員的臨場組織指揮、隊伍調動、應急處置技能和后勤保障等應急能力。

注：

①應急演練應采用模擬情景，不能采用真的有毒氣體;

②提前通知周邊群眾及相鄰工廠;

③演練發生意外，應立即終止演練;

④演練結束后，要形成書面報告。

第四篇：安全生產管理內容

安全生產管理內容

1.安全生產管理機構

2.安全生產管理人員

3.安全生產責任制

4.安全生產管理規章制度

5.安全生產策劃

6.安全培訓教育

7.安全生產檔案

4.安全生產管理規章制度：

4.1安全生產目標管理辦法

a明確安全生產目標

b制定目標管理實施策劃

c文明施工各項保證措施

d繪制安全監督保證體系圖

e責任目標分解圖

f文明施工目標分解圖

4.2安全生產責任制

4.2.1縱向層次：施工隊長（工長）、副隊長、隊技術負責人、工班長、安全員。

4.2.2橫向環節：安全質量管理部、工程管理部、綜合辦公室、物資設備部、計劃財務部。明確以上人員及部門的安全生產職責，并由以上人員和部門負責人簽名確認手續。

4.2.3簽訂安全生產責任書：項目經理與施工隊、班組及勞務之間等層層簽訂。

4.3安全生產獎罰考核制度及其落實情況資料

4.4安全生產資金保障制度

4.4.1資金審批制度

4.4.2技術措施費保障制度（勞保用品資金、安全教育培訓專項資金、安全生產技術措施資金）及其資金使用資料。

4.5安全教育培訓制度

4.6安全檢查、考評制度

明確各種形式檢查的時間和實施要求，并按制度實施檢查。檢查中發現的問題（隱患）和對問題（隱患）的整改、處置及復查過程要有記錄，形成一個完整的鏈條。

在檢查的同時對安全生產狀況進行評估，對有關責任人進行考評（評估和考評要有記錄資料）。

4.7安全生產事故報告處理制度

4.7.1事故檔案

4.7.2根據規定，在工程上場開工前辦理意外傷害保險；

4.7.3制定事故應急預案，建立事故應急小組或指定應急人員。

第五篇：酒店安全生產管理職責(試行)

安全生產管理職責

（試 行）

國 際 飯 店

年10月10日

目 錄

一、總經理安全職責……………………………………………………………………………3

二、黨支部書記安全職責………………………………………………………………………4

三、安全生產領導小組安全職責………………………………………………………………4

四、副總經理安全職責…………………………………………………………………………5

五、工會主席安全職責…………………………………………………………………………6

六、總經辦主任安全職責………………………………………………………………………7

七、前廳部總監安全職責………………………………………………………………………7

八、商務中心人員安全職責……………………………………………………………………8

九、商務部人員安全職責………………………………………………………………………8

十、保安部總監安全職責………………………………………………………………………9

十一、保安員安全職責…………………………………………………………………………10

十二、監控中心值班員安全職責………………………………………………………………10

十三、餐飲部總監安全職責……………………………………………………………………11

十四、餐飲服務員安全職責……………………………………………………………………11

十五、廚房人員安全職責 ……………………………………………………………………12

十六、客房部總監安全職責……………………………………………………………………13

十七、客房服務員安全職責……………………………………………………………………13

十八、娛樂部總監安全職責……………………………………………………………………14

十九、工程部總監安全職責……………………………………………………………………15

二十、電話機房人員安全職責…………………………………………………………………16 二

十一、電梯機房人員安全職責………………………………………………………………17 二

十二、配電電工安全職責……………………………………………………………………17 二

十三、制冷技工安全職責……………………………………………………………………18 二

十四、鍋爐工安全工作職責 ………………………………………………………………19 二

十五、財務部總監安全職責 ………………………………………………………………19 二

十六、庫房管理人員安全職責………………………………………………………………20 二

十七、總務部總監安全職責 ………………………………………………………………22 二

十八、人事勞資部門安全職責………………………………………………………………22

一、總經理安全職責

1、總經理是企業安全生產的第一責任人，建立、健全

本單位安全生產責任制，對企業的安全生產工作負全面責任。

2、自覺貫徹執行國家有關安全生產法律、法規、規章和制度。

3、組織制定本單位安全生產規章制度、操作規程和，生產安全事故應急救援預案。

4、保證本單位安全生產投入的有效實施，嚴格執行有關安全生產的資金投入規定，確保資金的提取和使用，確定安全生產目標，批準安全生產規劃和資金計劃。

5、督促、檢查本單位的安全生產工作，及時消除生產安全事故隱患；負責組建本企業安全生產工作領導小組，定期主持召開安全生產工作領導小組會議和工作會議，聽取匯報，研究和解決安全生產的重大問題；決定有關安全生產管理機構設置和人員的任命。

6、落實安全生產管理責任制，與各部門簽訂責任狀，嚴格兌現獎懲，批準獎懲辦法、獎懲單位及人員。

7、組織應急救援演練，8、組織實施本單位的應急救援預案，協助重大事故的調查處理，及時、如實報告生產安全事故。

二、黨支部書記安全職責

1、對本企業貫徹上級的安全生產方針、政策起保證監

督作用，并積極提出建議和意見。加強安全生產管理，負責建立并落實全員安全生產責任制。

2、嚴格執行國家有關安全生產的方針、法律、法規、政策和制度，加強對職工進行安全教育培訓，接受安全培訓考核。

3、深入一線，掌握了解職工的思想動態，做好思想政治工作，解決影響安全生產的各種思想問題，做到防患于未然。

4、負責監督健全安全生產管理機構和充實專職安全技術管理人員。聽取安全工作匯報，參與決定安全工作的重要獎懲。

5、參加安委會會議，研究解決安全生產中的重大問題。

6、組織對重大事故的調查處理，落實事故“三不放過”原則，堅持發生重大事故向上級黨委匯報制度。

三、安全生產領導小組安全職責

1、認真貫徹落實國家有關安全生產法律、法規、規章和制度。

2、研究制定本企業安全生產目標，安全生產規劃和資金計劃。

3、制定本企業各崗位安全職責、各種安全管理制度、操作規程和各種應急救援預案。

4、每季度召開一次安全生產工作領導小組會議，聽取

安全生產工作匯報，研究重大安全生產事項。

5、研究重大安全生產隱患整改工作，并負責督導落實。

6、組織制定員工的安全教育和安全知識培訓計劃。

7、負責執行應急救援預案，組織事故搶險和救援，協助事故調查處理。

8、組織安全生產評比，制定安全生產獎懲辦法，提出獎懲單位及人員名單。

四、副總經理安全職責

1、主管安全生產工作的副總經理，對安全生產工作負直接領導責任，其他副總經理對分管范圍內的安全工作，負直接領導責任。

2、主持本企業的安全生產日常工作，貫徹執行安全生產工作領導小組會議的決定。

3、主持起草本企業的各崗位職責、各種安全管理制度、操作規程和各種應急救援預案。

4、每月組織召開一次本企業各部門經理安全例會，根據現實情況確定會議議題、應解決的安全問題，提供相關資料，并對會議的決定組織實施落實。

5、每月組織一次消防和其他安全生產檢查，查找各種安全隱患，監督整改，消除安全隱患。

6、檢查督導本企業各崗位職責、各種安全管理制度、操作規程的執行情況，并對其進行不斷的修改完善。

7、具體組織應急救援預案演練和組織應急救援。

8、組織落實安全培訓計劃。

9、加強對安全監察部門的領導，支持監察部門的工作。

10、組織落實安全評比和考核獎懲。

五、工會主席安全職責

1、貫徹國家及總工會有關安全、勞動保護和職業衛生的方針、政策，并監督執行，充分發揮群眾監督在安全生產工作中的作用。

2、加強對安全生產的監督，對于任何單位和個人違反安全生產法律、法規的行為，有權檢舉和控告。開展安全生產的宣傳，進行輿論監督。

3、組織職工開展遵章守紀和預防事故的群眾性活動，支持經理關于安全工作的獎懲。

4、組織認真開展安全生產、安全知識競賽和合理化建議活動。

5、關心職工勞動條件的改善，保護職工在勞動中的安全與健康。

6、落實公共文化娛樂場所的安全防火管理工作。

7、定期到所承包部門檢查指導安全工作，對存在安全隱患問題提出整改意見并監督實施整改。

8、參加安全檢查和對新建、改擴建工程的“三同時”監督，參加重大事故的調查處理，協助行政做好傷亡事故的善后處理工作。

六、總經辦主任安全職責

1、協助總經理全面做好安全生產工作。

2、負責本部門的安全管理工作。

3、參加安全生產工作領導小組會議，并做好記錄。

4、負責相關文件的起草工作。

5、協調各部門之間的安全管理工作，負責督辦總經理交辦的有關安全方面的工作。

6、制定本單位的車輛安全使用和管理制度。

七、前廳部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

3、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

4、負責本部門員工的安全教育和培訓。

5、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

6、組織查找本部門生產中的安全隱患，及時提出整改建議并抓好落實。

7、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事故的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

八、商務中心人員安全職責

1、凡賓客復印、傳真的文件服務人員要留意觀察其內容，發現內容涉及違反國家法律和酒店規定的，服務人員要立即上報。

2、消防器材必須放在規定地點，定期檢查并能夠熟練操作。

3、室內要保持清潔，嚴禁存放易燃、易爆物品。

4、電器設備要有專人負責，定期檢查維修。

5、值班人員要堅守崗位，精神集中，不得擅離職守。

6、發現問題要及時處理，同時上報有關部門。

7、服務人員下班前，要對整個商務中心進行安全檢查，關閉電源、門窗后方可離開。

九、商品部人員安全職責

1、貨架后面不準堆放易燃、易爆物品，及時清理各種包裝用品。

2、柜臺內和貨架后面不準吸煙，服務人員要注意防火安全。

3、電器設備要有專人負責，定期檢查維修。

4、消防器材必須放在規定地點，定期檢查并能熟練操作。

5、值班人員要堅守崗位，不得擅離職守。

6、發現問題要及時處理，同時上報有關部門。

7、服務人員下班前，進行防火檢查，鎖好柜門，關好門窗后方可離開。

十、保安部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、嚴格貫徹執行國家的有關法規和各項管理制度。

3、每周召開一次本部門安全例會，分析本酒店的安全防范形式和安全生產工作落實情況，安排部署近期安全生產工作。

4、對酒店各部門的安全管理工作提出意見和建議，并負責督導、檢查和落實。

5、每天要對所負責的安全部位進行一次巡視，對重點部位要隨時監視，發現問題及時處理。

6、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

7、每月組織一次全面的安全隱患排查，對排查出的隱患進行及時整改。

8、負責本部門員工的安全教育和培訓。定期組織對本部門員工的安全知識和技能培訓，進行法制和預防治安事故的教育，增強員工的法律意識、防范意識和處理突發事件的

能力。

9、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

十一、保安員安全職責

1、堅守工作崗位，遵守本崗位的安全管理制度。

2、時刻注意進出人員的動向，并按規定進行登記或 核對。

3、時刻注意觀察本崗位的各種情況，發現異常及時查明原因并向主管報告和處理。

4、熟悉酒店的火警系統和滅火器具得擺放位置，熟練掌握各種滅火器具的使用方法和各種事故的救援方法。懂得如何報警，能撲救初級火災，會組織疏散逃生。

5、發現事故及時向上級報告，并組織現場初期救險。

6、發生打架斗毆、治安案件時要及時制止，并及時報警，同時保護好現場。

十二、監控中心值班員安全職責

1、堅守工作崗位，時刻認真監視屏幕情況。

2、熟悉監控范圍內的情況，如發現屏幕上出現可疑情況，立即向有關部門報告，并立即定點錄像做好記錄。

3、掌握監視設備的操作規程，嚴格按照規程操作，出現監視設備異常故障及時報告，并通知有關人員維修。

4、保持室內整潔，物品放置有序，不準許未經批準的非

值班人員入內。

5、做好監控日志、電話記錄和交接班記錄。

6、不許私自轉錄或外泄客人的影像資料信息。

十三、餐飲部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、貫徹執行《食品衛生法》及各項飲食衛生法律法規規定。

3、嚴格執行本部門的安全制度。

4、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

5、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

6、負責本部門員工的安全教育和培訓。

7、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

8、組織查找本部門生產中的安全隱患，及時提出整改建議并抓好落實。

9、加強食品儲存衛生管理，防止食品腐敗變質。

10、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

十四、餐飲服務員安全職責

1、必須熟悉酒店的火警系統和滅火器具得擺放位置，熟練掌握各種滅火器具的使用方法，懂得如何報警，能撲救初級火災，會組織疏散逃生。

2、有各種安全防范的巡查義務，每位員工發現有可疑人員應保持警惕，并立即報告保衛部門進行處理。

3、發現有未熄滅的煙頭、火柴等應立即處理，防止釀成大火。

4、隨時檢查營業場所的通道是否保持暢通。

5、負責本崗位范圍內的安全隱患排查，如發現電線老化，接觸不良及設備壞損，應立即向領班報告。如發現客人超負荷使用電器，應立即制止。

6、日常按規定使用和貯藏易燃液體，并遠離火種。

7、酒店有人員聚眾活動時，應防止各種踩踏事故的發生，一旦發生事故立即組織人員疏散。

8、服務人員下班前必須進行防火和安全檢查，關好門窗，確認安全后方可離開。

十五、廚房人員安全職責

1、選用新鮮無異味、無雜物、無毒害的合格原料進行加工制作，對病死或死因不明的畜肉，腐敗變質或其它感覺異常的原料不許加工制作。

2、講究個人和廚房衛生，保持廚房的潔凈。

3、經常檢查和保養灶具，使灶具始終處于良好的工作狀態。

4、經常通透和清洗煙道和排煙罩，防止引發火災。

5、經常檢查廚房的線路和插頭插座，防止漏電。

6、不要超負荷使用電器，以免發生線路著火。

7、正確使用和嚴格操作火源、電源、電氣設備，工作時不可擅自離崗。

8、下班前做好煤氣、電路開關的關閉，防止意外事故的發生，責任到人，各負其責。

十六、客房部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、嚴格執行本部門的安全制度。

3、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

4、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

5、負責本部門員工的安全教育和培訓。

6、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

7、組織查找本部門生產中的安全隱患，及時提出整改建議并抓好落實。

8、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

十七、客房服務員安全職責

1、客人入住時要首先核對客人的入住卡，核對無誤后方可開門。

2、嚴格遵守酒店的“客房鑰匙安全管理制度”，不得隨便為非本房間人員開門。

3、客人入住房間后，再次提醒客人把貴重物品寄存到貴重物品寄存處，以免發生被盜事件。

4、向客人介紹所入住房間內的各種設施使用規定，提醒客人在房間內不要超負荷用電。

5、向客人介紹本酒店消防通道和安全出口情況。

6、提示客人不要在床上吸煙。

7、隨時檢查本人責任區的安全通道是否暢通，各種安全設施是否工作正常，電線插頭插座等是否完好，發現異常時立即向主管報告，及時修理或更換。

8、熟悉本崗位的消防設施設備的位置，并能熟練操作。

9、熟悉報警程序，并能撲滅初期火源。

10、發生事故時及時疏散遇險的客人。

十八、娛樂部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、嚴格貫徹執行國家的有關法規和各項管理制度，嚴格執行本部門的安全制度。

3、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

4、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

5、負責本部門員工的安全教育和培訓。

6、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

7、組織查找本部門生產中的安全隱患，每天都要檢查應急照明和消防設施是否齊全有效，如有異常及時提出整改建議并跟蹤落實。

8、隨時對電氣和安全設施進行檢查，不得違反規定用電。營業期間禁止在室內動用明火。

9、加強對安全出口和安全疏散通道的檢查，營業時必須確保安全出口和安全疏散通道暢通。

10、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

十九、工程部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、每周組織本部門員工對本酒店范圍內的所有電線、電器設施設備、消防設施設備進行安全檢查一次，重點部位和設施設備要每天檢查一次，發現問題及時修理或更換，使其符合規范標準。

3、負責組織本部門員工對存在安全隱患的區域進行整

改，使其符合消防規范。

4、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

5、制定特種設備檢驗計劃，并依法申報使用登記和定期檢驗。

6、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

7、負責本部門員工的安全教育和培訓。

8、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

9、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

二十、電話機房人員安全職責

1、機房重地，不許無關人員入內。

2、機房內不許明火作業，不許吸煙，不許攜帶易燃物品入內。

3、消防器材必須放在易取地點，定期檢查。

4、室內要保持清潔，通道暢通，不許存放易燃、易爆物品及與本機房無關的物品。

5、電器設備要有專人負責，定期檢查維修。

6、值班人員要堅守崗位，精神集中，不得擅離職守，嚴禁在機房內打鬧、會客。

7、發現問題及時處理，同時上報有關部門。

二十一、電梯機房人員安全職責

1、要保持機房和通道的清潔，通風良好，消防器材應保持完好有效。

2、機器所需的各種油類等易燃物品，要按指定地點存放。

3、經常檢修設備，保證設備正常運轉，不得帶故障運行。

4、發生關人等故障時，先送出客人再進行維修，一般情況不許帶電操作。

5、值班人員要堅守崗位，無關人員嚴禁進入機房。

6、提示乘坐電梯的人員，認真閱讀轎箱內《電梯安全乘坐須知》。

二十二、配電電工安全職責

1、認真學習和貫徹執行酒店有關設備、設施管理工作的方針政策、法規和標準。

2、熟悉本專業設備基本原理、運行方式、供電線路情況、操作方法和注意事項。

3、管好變壓器房及設備、低壓配電房設備，使其處于良好的運行狀態，填寫好《電氣運行記錄表》。

4、分析運行情況、故障或事故原因并能獨立處理。

5、熟悉消防器材的使用方法并能夠獨立操作撲救初起火災。

6、配合配電房值班人員排除故障及開關操作。

7、嚴格執行燈光管理制度，當班期間要負責燈泡備料的清點，發現不足要及時補充。

8、發生事故時，保持頭腦冷靜，及時排除故障，并做好記錄，填寫《交接班記錄表》，交代清楚。

9、配電房值班電工要做好如下工作。（1）檢查、監視儀表指示是否正常。

（2）檢查、開關、電流互感器是否有異常現象和聲音。（3）檢查各開關、旋紐是否處于正常位置。（4）隨時觀察負荷變化。（5）定期檢查絕緣情況。

（6）防風、防火、防水、防小動物進入機房和配電設備內。

（7）做好臨時停、供電工作，制定特殊情況下的供電措施，倒閘操作填報《變配電停送倒閘操作票》。

（8）按三級保養計劃（月、季、年）進行設備保養。（9）填寫每天工作報表上交工程主管。

二十三、制冷技工安全職責

1、負責空調系統、制冷設備等的巡查、維修保養工作，每小時巡視空調控制室一次，每月清洗過濾網及翅片，每兩小時填寫《冷水機組運行記錄表》、《中央空調冬季暖氣運行記錄表》、《夏季營業場所報溫記錄表》。

2、分析運行情況、故障或事故原因并能獨立處理。

3、負責小型制冷設備的安裝、調試及外包的管道工作的現場監督。

4、負責冷庫等制冷設備的現場維修，如無法解決，及時向空調制冷領班匯報。

5、負責向使用部門解釋制冷設備的合理使用方法。

6、搞好值班室衛生，做好交接班手續，填寫《交接班記錄表》和工作日。

二十四、鍋爐工安全工作職責

1、鍋爐交鍋爐工全面負責，并行使其權利和應盡義務。

2、鍋爐房嚴禁無關人員進入，確因義務勞動需外人參加時，鍋爐工必須自始至終堅守崗位。

3、鍋爐工應不斷提高業務水平，熟練和精通鍋爐的使用，維修及保養技術。

4、鍋爐使用后，要及時清除燃燒室積灰，檢查各附件是否正常。爐門，防爆門是否關閉嚴密，各閥門是否有滲漏現象，否則應及時檢修或更新，每班應進行一次排污。

5、鍋爐使用一年后，應停爐進行全面檢修。

6、每年對爐體、煙囪等部件進行一次除銹、刷漆。

7、嚴格工作程序，保持室內外衛生。

8、保證水源清潔和飲水衛生，定期清理水源雜物和蓄水池內沉淀物。

二十五、財務部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

3、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

4、負責本部門員工的安全教育和培訓。

5、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

6、組織查找本部門生產中的安全隱患，及時提出整改建議并抓好落實。

7、認真貫徹國務院關于企業安全措施經費從更新改造資金中提取使用的規定，專款專用，定期核算。

8、保證勞動保護用品、保健食品和清涼飲料的開支，保證企業安全生產實際需要的經費。

9、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

二十六、庫房管理人員安全職責

1、專人專庫，各庫房鑰匙專人收存。

2、堅持值班登記制度，嚴格交接班手續責任落實。

3、庫房勤清掃、勤整理，物品擺放要符合消防要求，物品保管不霉不爛，無丟失，無損壞。

4、安全消防按崗負責。保管員必須熟悉消防常識及消

防器材的放置位置，掌握已配備的消防器材使用方法。

5、對來歷不清，情質不明及私人物品不得入庫存放。

6、易燃易爆、劇毒物品專庫專放，專人保管，嚴格領用手續。

7、庫房內不準會客，不準留宿。

8、庫房內不準使用電熱設備，不準亂拉電線。

9、來庫領用物品要在庫外等候，未經允許不得進入庫房。

10、出現問題及時與財務部或保安部聯系。

11、嚴格遵守《倉庫防火安全管理規則》，庫內嚴禁吸煙，不得動用明火保持通道暢通。

12、根據貨物的不同性質分類，分庫存放。

13、庫內物品碼垛要整齊，不得過高、過寬，物資須距電線燈泡50厘米以上，燈泡不得超過60瓦。

14、易燃易爆物品庫，應安裝防爆燈，嚴禁庫內亂拉照明線。

15、離開庫房時，必須進行防火安全檢查，確認無問題切斷電源后鎖好門方可離開。

16、各崗位要熟悉各種消防器材性能，使用方法及器材擺放位置，發現火情立即撲救，及時報有關領導及保安部，并保護好現場，協助查清起火原因。

17、愛護消防器材，保持滅火器清潔，禁止隨意挪動、遮擋消防器材。

二十七、總務部總監安全職責

1、全面負責本部門的安全生產工作，為本部門的安全第一責任人。

2、貫徹執行《食品衛生法》及各項飲食衛生法律法規規定。

3、嚴格執行本部門的安全制度。

4、制定本部門員工安全生產計劃，并組織實施。

5、每周召開一次安全例會，分析本部門安全生產情況，部署近期安全生產工作。

6、負責本部門員工的安全教育和培訓。

7、督促檢查本部門在工作中的安全工作職責和安全制度落實情況，發現問題及時糾正。

8、組織查找本部門生產中的安全隱患，及時提出整改建議并抓好落實。

9、加強食品儲存衛生管理，防止食品腐敗變質。

10、組織本部門針對酒店范圍內各類突發事件的救援搶險預案進行演練，一旦發生事故確保有效救援。

二十八、人事勞資部門安全職責

1、新入店員工（包括實習、代培人員）及時組織安全教育，經考核合格后方可分配到酒店各部門。會同保安部組

織對員工的安全技術教育和特種作業人員、特種設備作業人員的培訓、考核工作。

2、安全工作業績納入干部晉升、職工晉級和獎勵考核內容。

3、國家規定，從質量和數量上保證安全生產人員的配備。

4、用工協議書中應有安全方面的條文，并會同有關部門執行。

5、定期邀請專業人員定期來店對全員進行安全培訓，增強員工的安全知識，強化安全生產意識。