第一篇：革一中心小學營養改善計劃實施情況

革一小學實施學生“營養午餐”食品

安全管理制度

為認真貫徹落實《國務院辦公廳關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》（國辦發【2011】54號），確保我校學生營養改善計劃順利實施，改善學生營養狀況，提高學生健康水平，我校認真落實《臺江縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》，高度重視此項工作。于2012年3月1日，正式實施學生營養改善計劃。

一、學校基本情況

我校本學期有在校學生639名，教學班14個，其中貧困寄宿生65名。有學生宿舍12間，計200平方米，高低床65張。有學生食堂1座（180平方米），其中餐廳180平方米，操作間50平方米，儲藏室60平方米，有餐桌40套。在校教師40名，6名食堂工作人員。

二、主要工作實施情況（1）食品安全管織機構

開學初，我校召開了營養改善計劃專題會，組織學習有關文件，傳達有關會議精神，通過學習，使全體師生都知道“營養改善計劃”的主題精神是：改善學生營養狀況，增強學生體質，促進學生健康發展，根據這一精神的指引，我校成立了以校長為組長的食品安全管理委員會。組織成員如下：

組 長：潘海軍（校長）

副組長：邰鵬（副校長）楊再良（副校長）徐道久（總務主任）王承遠（總務副主任）成 員：全體老師

學生代表：邰曉英（五2班）楊勝斌（五2班）學生家長代表：楊昌龍 邰秀合

（2）加強政策宣傳

結合學校實際，通過會議、廣播、家長會、通知函等形式，把《農村義務教育學生營養改善計劃政策》的內容向學生和社會做廣泛深入的宣傳，使《營養改善計劃》這項惠及每個義務教育階段學生的好政策家喻戶曉，并就學校的管理操作進行監督。

（3）完善制度建設

為保證營養改善計劃順利實施，根據上級要求，結合本校實際制訂了各項制度和辦法，主要有：《革一小學食堂食品安全管理制度》、《革一小學食堂衛生制度》、《革一小學食品衛生安全應急預案》、《革一小學食堂食品原料驗收、保管、領用制度》、《革一小學食堂餐具清洗消毒制度》、《革一小學食堂食品留樣管理制度》、《革一小學食堂財務管理制度》、《革一小學食品質量檢驗登記制度》、《革一小學學校食物中毒預防和報告制度》、《革一小學學校食堂從業人員健康檢查及培訓制度》等。

（4）供餐模式

結合我校實際，制定了科學合理的供餐模式，實行食堂中午供餐，（以煮熟的米飯、肉、蔬菜為主，每餐兩菜一湯）。

由于我校食堂條件有限，根據我校實際情況出發，我校中午餐都統一安排在教室里就餐，具體操作：

食堂人員11點30分之前把飯菜煮熟并分發好→陪餐教師帶本班學生到食堂領餐→陪餐教師給學生分發飯菜→學生吃好后把餐具返送回到食堂→食堂人員對餐具進行清洗、消毒。整個工作過程科學合理，井然有序。

（5）嚴把食品原料采購關

食品原料的采購（大米、油、蔬菜、肉、雞蛋）嚴格執行由教育局確定的供應商供貨的原則，杜絕從其它任何渠道進貨。營養餐工程的食物采購清單必須有出售人員簽字，采購人員簽字，食堂人員和學生代表簽字。每批食品原料進到學校食堂時，都先由驗收小組成員就食品的品質、價格、數量進行十分嚴格的把關，并向供應商索要檢驗、檢疫合格證。整過流程為：公示周菜譜→學生“營養餐”物資采購→學生營養改善計劃物資入庫→學生營養改善計劃物資出庫→學生營養餐庫存物資明細賬→學生廚房食物加工監管→供給食物試餐留樣簽字。

（6）充分發揮監督小組職能

學校食堂門口設了一個意見箱，并向全鄉公示學生食堂及寄宿生管理工作監督電話：5451039。就每批食品原料的進貨情況及每日、每周、每月的下料情況由監督小組進行監督，并及時張貼公示。廣泛接受學生、教師、家長及社會監督。

（7）科學合理食譜

為了學生身體健康成長，認真為學生負責，我校積極推動學生飲食結構科學化，食堂每天變換菜譜、多供蔬菜、多種肉類搭配供餐。

（8）嚴把儲存、加工、留樣關

除了嚴把食品采購和入庫關，對儲存、加工、留樣各環節同樣高度重視。對食堂從業人員進行食品安全重要性的教育，食品原料離地存放，擺放整齊，生熟食物分離，操作間、儲藏室、餐廳、食堂周邊定期消毒，衛生良好，用具干凈。每餐學生食用前十分鐘由陪餐教師先吃，無不良反應后再統一發放給學生吃。每餐食品都備專用容器留樣密封保鮮存放48小時。

（9）檔案建設完整

賬目完整，檔案齊全，上級發文、學校制度類等資料分類保存。

（10）財務管理制度健全

我校建立了嚴格的財務管理制度，安排專人負責營養餐和貧

困寄宿款項管理，進行日清月結，期末總結算。學校安排采購員的車旅費用學校公用經費進行報銷，不占用一分學生營養午餐款。嚴格按照國家分發標準每人每天4元營養搭配給學生就餐。讓每一分錢都全部吃進學生肚子里。

三、加大投入，改善條件，保證營養餐正常開展

由于我校基礎設施薄弱，各方面的設施較缺乏，為了保證學生營養午餐的工作順利開展，學校多方籌措資金對食堂進行改造和購買食堂設備。2012年上學期開學前就投入了6萬元對食堂地面進行了硬化、搭建了一個柴棚、安裝了門窗及粉刷了墻面；開學后又投入4萬多元購買了消毒柜、學生餐具、冰柜、切肉機、飲水機等設施。在食堂建設和設備采購方面學校共計投入了近10萬元。2013年投入3萬元對清洗區進行整改，添加了放米區，菜架，柴棚。2014年又投入1萬元，增加了蒸飯機和蓄水池使我校食堂條件得到了很大改善。2015年又投入1萬元新建清洗區雨棚，保證了食堂工作得到正常運轉，營養午餐得到了順利開展。

四、我校營養午餐運行做法

為了加強對就餐學生的管理，保證就餐工作健康有效和諧運行：

1、學校成立了以潘海軍校長為組長的營養午餐領導小組和監督小組，領導小組分工明確，責任到人，狠抓落實工作。

2、建立責任明確，全校教職工統一思想，統一行動，加強服務，加強溝通與協調，發現問題及時整改。

3、學校組織召開家長會，廣泛宣傳并聽取家長和學生對學生營養午餐工作的意見和建議。

4、為了保證飲食安全，學校嚴把采買、加工質量關，做好留樣等；每天實行學校行政領導和教師陪餐制度，（陪餐費用自

己出，每餐4元）。

5、為了保證就餐環境井然有序，優美整潔，每天要求教師在教室維持秩序，明確自己的工作職責。

6、為了達到真正改善學生營養的根本目的，各班都組織了以養成良好的飲食習慣為主題的班會，大力宣傳實施營養餐的真正意義，教育學生養成良好的飲食習慣，愛護身邊環境衛生，嚴禁購買零食等。

五、今后工作

1、繼續加大食堂建設投入力度，不斷完善食堂各項設施，高標準，高要求把食堂建設好。

2、科學合理改善食譜，讓學生每天吃上營養的飯菜，健健康康地成長。

3、繼續加強和完善財務監督，建立好臺賬，把營養餐資金落實到實處，讓每一分錢都吃進學生嘴里。

總之，在上級的正確領導下；在全體教職工的滿腔熱情、盡職盡責的服務工作中，我們的工作還有很多不足，跟上級的要求及學生和家長的期待有一些差距。今后，我們將對自己學校的營養餐工作提出更高的標準，學習借鑒兄弟學校的好做法，發揚長處，改進不足，為促進學生的健康成長，努力把工作做得更好。

革一鄉中心小學

二0一五年三月

第二篇：某某中心小學學生營養改善計劃實施情況報告

某某鎮中心小學營養改善計劃實施情況的報告

尊敬的各位主席團成員、各位代表：

我代表某某鎮中心小學作某某鎮中心小學營養改善計劃實施情況的報告，懇請各位領導給予批評指正。

自2012年3月實施學生營養改善計劃以來，我校在鎮黨委政府的領導下，在鎮人大主席團的有力監督下，認真落實《某某縣人民政府關于印發農村義務教育學生營養改善計劃實施方案的通知》的文件精神，大力宣傳，建立健全各項制度，精心組織，規范管理，確保了農村義務教育階段營養改善計劃的順利實施。

一、營養改善計劃基本情況

某某鎮中心小學目前共有7個完小，教學班42個，在校學生1124人。自營養改善計劃實施以來，我校均保證每個在校學生每學期每天3元的營養餐食品供應，截止2014年4月，共計支出1440924.81元。具體情況如下：

（一）2012年春季學期：2012年春季學期上級下撥專項資金317730元，我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1246人。按每個學生每天補助3元標準執行。供餐模式為：牛奶（1.8元/袋）+雞蛋（0.7元/個），不足部分由各完小采購豬肉供給。學生在校食用營養餐85天，支出317730元，結余0元。

（二）2012年秋季學期：2012年秋季學期上級下撥專項資金437359元，我校符合農村義務教育階段營養改善計劃-1-

試點范圍的學生1159人。供餐模式為：牛奶（1.8元/袋）+雞蛋（0.7元/個），不足部分由各完小采購豬肉供給。學生在校食用營養餐95天，支出341380.36元，結余95978.64元。

（三）2013年春季學期：2013年春季學期上級下撥專項資金295545元，我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1159人；供餐模式為：牛奶（1.8元/袋）+雞蛋（0.7元/個），不足部分由學校統一采購鮮肉（某某鎮景成鮮肉店），由完小食堂加工供給學生。學生在校食用營養餐84天，支出295545元，結余0元。

（四）2013年秋季學期：2014年秋季學期上級下撥專項資金452055元，我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1121人。供餐模式為每周一、三、五供應蝶泉牛奶（2.3元/袋）+雞蛋（0.7元/個），每周二、四在正餐中供應一餐鮮肉（3元），鮮肉在某某鎮景成鮮肉店采購，學生在校食用營養餐95天，支出327785.45元，結余124269.55元，加上上年結轉資金95978.64元，全年合計結余220248.19元。

（五）2014年春季學期：2014年春季學期上級下撥專項資金72500元，上年結轉資金220248.19元，我校符合農村義務教育階段營養改善計劃試點范圍的學生1124人。供餐模式為某某、某某、某某三所完小每周一、三、五供應蝶泉牛奶（2.3元/袋）+雞蛋（0.7元/個），每周二、四在正餐中供應一餐鮮肉（3元），鮮肉在某某鎮景成鮮肉店采購。-2-

某某、某某、某某、某某四個完小周一至周五每天均供應蝶泉牛奶（2.3元/袋）+雞蛋（0.7元/個），截止4月，共支出158484元，結余134264.19元。

二、主要的做法

（一）領導重視，組織機構健全，責任分工明確。自學生營養改善計劃實施以來，各級領導高度重視此項工作的實施，特別是鎮黨委政府對此項工作尤為重視。首先對營養餐食品牛奶和雞蛋以鎮政府為主體進行招標，2012年中標單位分別為某某有限公司。2013年中標單位為某某商貿有限公司。其次是定期或不定期深入學校檢查指導學生營養改善計劃實施工作。上級主管部門和各市委辦局多次深入學校指導，尤其是2012年調研指導每學期均在3次以上。學校按上級要求成立以校長為組長、分管領導為副組長、總務處和完小校長具體負責實施的領導小組。形成責任明確、分工負責，層層落實責任，負責統一領導和組織實施全校農村義務教育學生營養改善計劃。

（二）建立健全制度，確保營養改善計劃順利實施。學校以某某縣教育局制定印發的各項制度為依據，結合學校實際制定出《某某鎮中心小學學生營養計劃工作實施方案》和《某某鎮中心小學學生營養餐早餐工程實施辦法》，營養改善計劃工作嚴格上級要求實施，從食品采購、食品運送、儲存保管、食品加工、衛生管理、食品發放、食物食用、試餐與留樣、責任追究、檔案管理、從業人員健康檢查等方面制定了相應的制度，為我校營養改善計劃的順利實施提供-3-

了制度保障，保證各項工作的各個環節都有章可循。

（三）加大宣傳力度，建立學生健康檔案。

學生營養改善計劃是國家的一項重要惠民工程，對減輕農村學生家庭經濟負擔，進一步促進農村青少年的健康成長，提升小學學生身體素質和德智體美全面發展有著重大意義。學校通過教職工會議、家長會、主題班會、紅領巾廣播站、黑板報等多種方式，向師生、家長和社會廣泛宣傳營養改善工作，使這項惠民政策家喻戶曉，深入民心，引導教職工、家長重視學生營養問題，積極參與學生營養改善計劃工作，推動學生飲食結構科學化。同時，學校對全體學生體質健康狀況進行了一次全面測試和評估，建立了學生身體健康檔案，每月通過“營養健康狀況監測評估系統”上報準確數據，以便在計劃實施一段時間后，進行對比分析，形成科學、真實有價值的學生體質和營養改善情況分析報告，指導完善今后學校營養改善計劃的實施。

三、存在的困難和問題

我校農村義務教育學生營養改善計劃的實施雖然取得了一定的成效，但也存在一些不容忽視的問題。

（一）人員缺編，工作量大，監管不到位。學校沒有專門負責營養餐的工勤人員，使營養餐的驗收、保管到分發等各項工作任務都要由教師承擔，教師的工作量無形之中又增加了不少，一方面一定程度上增加了教師的工作量，另一方面也存在監管不到位的問題，如個別學生不按時吃雞蛋和牛奶，甚至極個別把雞蛋和牛奶帶回家的現象。

（二）沒有專門的營養餐食品儲藏室。學校食堂及營養餐儲藏室基礎設施薄弱，灑樹咪、大坎子完小沒有專門的儲藏室，存在一定的食品安全隱患。

（三）校點分散，在校學生人數少，運送成本高。我校大坎子完小、密者完小、灑樹咪完小和臘曲完小由于地處偏遠，且學生人數少，導致營養餐食品運送成本高、部分時候出現供貨商一個多月才送貨一次的違規現象。

（四）2012年完小采購的鮮肉無法索取正式發票。2012年由于牛奶加雞蛋外每天還剩余0.5元錢，這剩余的錢由各完小購買鮮肉供學生食用，由于鮮肉是各完小就近采購，因此無法提供正式發票，為此我校2012年雞蛋牛奶外剩余的錢只為一般收據，無正式發票。

四、下一步工作思路

學生營養改善計劃我校經過兩年的積極實踐和摸索，已經積累了一定的經驗。在今后的工作中，我們將繼續緊緊圍繞食品供給和安全這“兩個保障”，建立完善并嚴格落實各項管理制度和措施，把這項工作抓實抓好，抓出成效。

（一）在加強對各完小校長、食品管理員進行食品安全管理知識培訓的基礎上，建立中心校督查、學校自查、年終考核機制，加強對各實施學校食品安全管理工作的督查。

（二）完善公開公示制度。及時公示全校學生營養改善計劃工作進展及有關信息。根據每周供餐模式加大對供餐情況的公開公示力度。

（三）繼續做好學生營養健康狀況監測評估各種數據整理、匯總、上報工作。

（四）進一步優化供餐模式。結合實際豐富營養餐品種，采取企業供餐和食堂供餐的模式，確保學生吃得安全、吃得營養、吃得可口。

各位代表，盡管學生營養改善計劃工作在實施過程中面臨一些客觀的問題和困難，但我們一定會正視問題、克服困難，盡最大努力做好學生營養改善計劃工作，切實促進學生營養餐工作穩步推進，確保學生健康、快樂成長。

以上是我們中心小學營養改善計劃實施情況的報告，不妥和不足之處懇請主席團成員、各位代表提出寶貴的意見，我們將誠懇虛心的接受和改正。

第三篇：營養改善計劃實施情況自查報告

魯村完小學生營養改善計劃實施情況自查報告

為認真貫徹落實《省農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》及《大姚縣縣農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》和《金碧中心校農村義務教育學生營養改善計劃實施方案》，增強學生體質，提倡合理膳食，改善學生營養狀況，不斷提高學生健康水平，根據金碧中心學校的相關要求，現將我校農村義務教育學生營養改善計劃實施工作自查如下：

一、建立健全組織機構，明確責任分工

為全面貫徹落實好“農村義務教育學生營養改善計劃”，根據學校實際制定了營養改善計劃實施辦法，切實做到有組織、有領導，按程序開展好各項工作，特成立 “農村義務教育學生營養改善計劃”領導小組： 組

長： 陳維平副組長：李延飛 周志國 出 納: 李延飛

采 購： 李延飛 劉 芬 保 管： 劉芬 何秀芬 監 督：周志國

二、資金管理

1、我校營養改善計劃資金專款專用，由學校食堂提供等價，足額的食品用于學生的營養改善上，無變相將資金發給學生及家長現象。

2、資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養資金財務獨立核算。

3、每月營養餐補足按實名制發放，并做好了缺曠課、請假登記，無套取國家資金和挪用現象。

4、學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。

5、做到將信息及時反饋，按要求定期公示。

學校設立了監督舉報電話，接受家長、學生和社會對我們工作的監督；凡因屬責任人管理不善或工作失誤，造成集體衛生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。

6、每生每天4元足額用于學生營養改善上，保證零利潤，無違紀違規行為。

三、食譜搭配及操作 為了保障營養計劃落在實處，營養改善計劃中央專項資金：

學校加強領導，成立學校營養餐工作領導組和營養餐膳食委員會，制定營養改善計劃工作實施方案、管理制度、突發安全事故應急預案；營養改善計劃實行學校食堂供餐，采用午餐、早餐相結合的方式；充分發揮膳食委員會的職能。科學、營養配餐，營養食材實行定點采購，營養餐以發放等價實物，建好臺賬，并準確登記數量和時間。在賬目管理中，學校沒有虛報學生人數套取和騙取財政資金。學校建立了營養餐收支分類賬、現金日記賬、營養餐進貨臺賬，細化支出范圍和標準，加強食物消耗核算，以月為單位進行會計核算，加強資金管理，嚴格執行國家財經法規和相關管理辦法的規定，保證每天的補助都吃到學生嘴中，整理裝訂好會計憑證，發放營養餐有關表冊。建立實名制學生信息管理，定期公示營養餐收支情況。

三、食品安全

1、學校建立一把手負總責的食品安全工作領導小組，層層簽訂責任書，完善了食品安全監督管理機制和目標管理責任制。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監督和管理好每一個學生的食品安全。

2、學校還成立了“膳食監督管理委員會”。組 長：郝 婷 副組長：羅祥英

負責營養餐的相關事宜向學校提出意見和建議。參與食堂管理，搞好監督工作，配合學校搞好相關宣傳工作。維護就餐秩序，有權對擾亂就餐秩序的同學提出批評指導。弘揚飲食文化，提倡勤儉節約，合理飲食，尊重勞動。

四、對策及建議

1、農村義務教育學生實施營養改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農村學校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。解決了學生中午午餐，使學生們營養狀況得以改善，能安心學習，學生在校吃的安心，家長在家放心。學校實行專人管理，專人發放。做好簽收、儲存、分發、留樣、食用痕跡材料。

2、食堂基礎設施完善，安全管理規范，無對外承包和對外經營，嚴格執行“貴州省農村義務教育學生營養改善計劃監督管理辦法”,按安全衛生的要求進行倉儲，原料加工處理。

3、按照相關規定建立健全食堂工作人員持證上崗，健康檢查，索證索票，進貨查驗消毒，食品加工，食品留樣，食物中毒事故報告，學校教師付費陪餐等各類制度。

4、對提供服務的主體和托餐企業、單位、個人的食品進行安全檢查，對糧、油、肉等大宗物資實施“統一招標、統一采購、統一配置、統一配送”。

5、建立健全學生食品安全事故應急預案，無學生食品安全事故發生。

6、鄉黨委政府和中心校、村領導干部、衛生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。

五、存在的困難和問題

1、場地、設備設施不能滿足需要。

學校沒有餐廳，現在學生都是在教室里用餐，衛生達不到標準，存在著安全隱患。

2、教師少，食堂工作人員不穩定，專業性差。

3、資金非常緊張。

我校由于學生少，生均公用經費本來就不多，僅可維持學校日常運轉。營養計劃實施之后，尤其是牛奶和面包發放全部叫停之后，必須由學校自己加工食品給學生食用，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。為了保證提供給學生的蔬菜等原輔材料的新鮮，學校采購的交通費用也不得了，加上食堂人員的勞務費也是由生均公用經費支付，這樣下去，恐怕學校的其它運轉都難以為繼了。

六、下步工作打算

在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室和中心校農村義務教育學生營養改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。

莊 上 小 學 2012年5月28日

第四篇：營養改善計劃實施工作匯報材料

營養改善計劃實施工作匯報材料

農村義務教育學生營養改善計劃供餐正式啟動。我校結合上級精神，認真工作，細心組織，努力完成任務，現將前期營養餐實施情況匯報如下：

一.基本情況：

我校自開始實施營養餐工程以來，做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績。愛心營養餐工程實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評；愛心營養餐工程實施切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，促進了和諧社會的構建，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。

二.實施營養餐的主要做法：

1.加強領導，確保責任落實。

在愛心營養餐工程實施過程中，嚴格按照有關規定，成立營養餐工程領導小組，確定專人負責“營養餐工程”的具體工作。

2.強化監督。

建立實名制學生檔案庫，實行動態管理。對享受營養餐學生的家庭名單和營養餐的發放情況予以公示。學校還建立了教師、學生和家長代表組成的監督小組對營養餐的實施情況予以監督。

3.健全管理制度、落實工作責任制。

每月統計，學期匯總統計；及時處理出現的問題，做到萬無一失。

回顧前期的學生營養餐工作，雖然取得一定成績，但是也還存在不足，如在學生營養餐分發、食用及衛生方面，給班主任工作帶來了一定的麻煩。在以后的工作中，我們要不斷總結經驗和教訓，力爭使這項惠民工程做得更好。

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第五篇：中村中心小學營養改善計劃經驗總結

中村中心小學營養改善計劃經驗總結

我校自開展學生營養改善計劃工程以來，非常重視學生營養改善計劃管理工作，認真按照國務院《關于實施農村義務教育學生營養改善計劃的意見》，以及省教育廳、財政廳、衛生廳等部門聯合下發的《關于做好農村義務教育階段學生營養改善工作的通知》和《福建省衛生廳福建省教育廳關于印發2012年福建省學校食堂食品安全重點工作方案的通知》等有關文件精神，認真落實市、區工作要求，大力宣傳，成立專門的工作機構，建立健全專項制度，認真工作，精心組織，現將工作情況匯報如下：

一、基本情況

我校在校小學生453人，自2月13日開始實施營養餐工程以來，切實保障了學生的健康成長，拉近了學校與家庭之間的距離，促進了和諧社會的構建，同時將黨和政府對弱勢群體的關愛切實落到了實處，減輕了貧困學生家長的經濟壓力，促進了學生努力學習的氛圍，促進學校良好學風的形成，促進了和諧社會的構建。享受營養改善計劃的學生覆蓋率達100%。學校做了大量細致有效的工作，取得了顯著的成績，營養餐工程的實施深得民心，得到了社會認可、家長的好評

二、相關工作自查

（一）職責履行情況 1.政府主導作用是否得到落實，相關職能部門是否根據各自職能履行監督管理責任。

2.是否成立營養改善計劃領導小組和工作機構，并建立健全相關工作機制。

3.學校是否制定并落實食堂管理、衛生管理、原料采購及預防食物中毒等相關管理制度，定期或不定期開展跟蹤督導、檢查。

4.學校負責制落實情況：是否明確管理職責。

（二）資金落實及監管情況

1.市、縣應承擔營養改善資金落實及撥付情況。

2.資金使用情況，是否存在截留、滯留、擠占、挪用、套取、虛報、冒領等問題，以及是否出現虛列支出、虛假會計憑證和大額現金支付等情況。

3.資金是否專賬核算，結余資金是否按規定使用與管理。4.食堂聘用人員工資、設備設施購置等費用是否納入當地財政預算，是否擠占學校公用經費。

5.營養改善資金收支情況是否定期進行公示。

（三）食堂運營情況

1.農村義務教育學校食堂是否由學校自主經營管理，對尚未收歸學校管理的食堂，是否存在贏利過高及食品安全監管漏洞等。

2.是否建立原材料供應商準入制度、備案制度，以及學校食堂是否以實現財務收支平衡為目標，按成本補償原則合理確定飯菜價格和伙食費收取標準，確保學校不從食堂。3.學生食堂監管情況:重點是學校是否成立有由學生代表、家長代表、工會干部、教師代表等組成的伙管會，行使對食堂的檢查、監督、評議等職能；是否建立價格聽證制度、滿意度測評制度及食堂財務工作等信息公開制度等。

4.大宗食品及原輔材料的供貨商是否通過公開招標、集中采購、定點采購的方式確定，程序是否合規合法。

（四）食品安全情況

1.是否建立并落實食品安全管理制度及食品安全事故應急預案。

2.供餐食堂（單位）是否辦理餐飲服務許可證，從業人員是否具有健康證明。

3.食品采購、貯存、加工、供應及餐飲具消毒等環節是否符合有關食品安全法律法規和標準。

4.學校每餐次食品成品是否按規定進行留樣。

（五）營養監測與評估制度建立情況

有關縣（市）是否建立農村義務教育學生營養健康狀況監測評估制度。