第一篇：茯茶的功效-安化茯磚茶功效介紹

茯茶的功效-安化茯磚茶功效介紹

“安化黑茶因神奇功效而神秘，神奇功效因獨特環境而神奇！”為幫助大家真正了解茯茶的功效，行業權威安化黑茶網，中國權威黑茶專家中國工程院院士陳宗懋，安化黑茶專家湖南農大教授劉仲華，湖南黑茶理論實踐專家張流梅，以及湖南農大教授蔡志安、醫藥專家劉昭陽、食品學專家熊興耀等權威提供野尖安化茯磚茶功效與作用，黑茶功效，湖南黑茶茯茶功效，安化茯磚茶的功效，黑茶的功效，湖南黑茶的功效與作用的相關資料。

野尖安化茯磚茶功效-清腸胃：健胃助消化，清道潤腸，解除腹脹，輕松代謝。野尖安化茯磚茶功效-清脂肪：飯后喝，刮油去膩，避免肥胖。日本專家實驗表明，茶飲品中安化黑茶的減肥效果為NO.1。野尖安化茯磚茶功效-清血管：軟化血管，降血壓降血糖。野尖安化茯磚茶功效-清毒素：排毒護肝。

高級茶藝師李艷盛贊野尖茯磚茶的功效

安化黑茶因神奇功效而神秘：安化黑茶，“中國古絲綢之路的神秘之茶”；是邊疆牧民的“生命之飲”。牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”。八大茶葉專業鎮，三百家茶行，十萬茶工，曾經的安化，是茶葉的天下，條條古道載茶馬。那么，安化黑茶，到底神秘何在？

一、神奇的功效——一塊茯磚茶創造的奇跡

重大發現：邊疆牧民富貴病患者全國最低。富貴病又稱“現代文明病”，是人們進入現代文明社會，生活水平高，飲食水平好，缺乏鍛煉，這樣導致營養的累積，從而形成各種病癥，這些病癥被稱為富貴病。常見富貴病有：高血壓、冠心病、糖尿病、肥胖癥、便秘等，且患病人群中青少年比例逐年升高，引起衛生部和國際社會高度關注。

安化黑茶茯磚茶的功效-神秘發現：邊疆牧民富貴病發病率全國最低。中國人民解放軍總醫院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經連續服用安化黑茶180天（每日15g）的情況進行觀察，其中50例服用湖南安化黑茶的，其血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

安化黑茶茯磚茶的功效-神秘發現：邊疆牧民富貴病發病率全國最低 安化黑茶是降血糖茶，降血脂茶，降血壓茶，降高血糖茶，降高血脂茶，降高血壓茶。安化黑茶降高血糖，降高血脂，降高血壓有較好的效果。

安化黑茶功效：邊疆牧民生命之飲。

《滴露漫錄》記載安化黑茶：經其腥肉之食，非茶不清，青稞之熱，非茶不解。“寧可三日無糧，不可一日無茶;邊茶，邊銷茶——安化黑茶茯磚，邊疆牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶;一日無茶則停滯，三日無茶則病”。因政策原因，改革開放前，安化黑茶作為邊銷茶只準銷邊疆，保證牧民供應，也叫專供茶，市面上沒有銷售。西北邊疆牧民長期以牛肉，羊肉，奶酪等高熱高脂為主食，以安化黑茶為主要飲品。

邊疆牧民告訴您：安化黑茶是最刮油的茶，我們老老少少都喝它！湖南農業大學劉仲華教授告訴您：湖南安化黑茶功效，人類健康的新希望。中國工程院院士陳棕懋、湖南農業大學劉仲華教授等已在分子水平上充分證明安化黑茶茯磚茶中存在具有顯著降脂減肥和降血糖功能的特異成分，并發現了茯茶中獨有的兩種活性物質——茯茶素A和茯茶素B。

安化黑茶茯磚茶富含多種有機酸，維生素，茶多酚等生物活性物質，是邊區居民生活中維生素，微量元素的重要來源，能消除人體從食物中攝取的多余脂肪和熱量，有效地抑制人體肥胖和提高人體免疫力。

野尖安化茯磚茶的功效的作用主要表現在以下四個方面：

功效I、清脂肪，減肥胖：野尖安化茯磚茶“飯后飲之可解肥濃”，“解油膩、牛羊毒”、“去油膩”、“解葷腥”等。安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”；日本人稱為“美容茶”；臺灣人稱為“消食茶”。

功效II、清腸胃，助消化：野尖安化茯磚茶能消食去膩，改善腸道微生物環境，具有調理腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消食的傳統。

功效III、清血管，降三高：野尖安化茯磚茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、改善糖類代謝、促纖維蛋白原溶解作用，抑制主動脈及冠狀動脈內壁粥樣硬化斑塊的形成，達到降壓、降血糖、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

功效IV、清毒素，護肝腎：野尖安化茯磚茶中獨特的益生菌的功能因子和茶多酚、兒茶素化合物等多種成分，參與人體內新陳代謝，對人體內臟具有特殊的凈化功能，既能吸附體內的有毒物質（酒精、重金屬、體內垃圾），排出體外，又能對大多數病菌有抑制作用，被譽為“人工肝臟”。

茶氨酸的功效：安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用。獨特益生菌的功效：安化黑茶中獨特的益生菌體參與人體內新陳代謝，從而達到深層排毒，消除人體內肝腎中毒素。茶多糖的功效：安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內血糖含量。多酚氧化酶研究證明，給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖含量下降70%。能有效降低尼古丁和酒精在人體內的殘留時間，起到降低煙酒毒害的作用。能溶解脂肪，促進脂類物質排出。

茶多酚及其氧化產物的功效：能降低血液中膽固醇的含量，從而減少動脈血管壁上的脂肪的沉積，降低動脈硬化的發病率。能活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內脂肪的含量。

二、“神秘”的“金花”——一朵金花隱藏的奧秘：黃金鉑金不如黑金。“金花”：湖南安化黑茶茯磚茶在加工中產生的一種獨特的金黃色顆粒，科研發現是一種對人體非常有益的益生菌體，專家命名為“冠突散囊菌”，俗稱“金花”，這是其他茶類、其他地方的黑茶所不具有的。

黃金鉑金不如黑金，野尖茯磚茶中的金花-金花茯茶組圖（野尖茯磚中的“金花”，怡清源科技中心提供）

發花工藝神秘：被列入國家機密，早些年日本人、韓國人偷竊技術未果。

黃金鉑金不如黑金，野尖茯磚茶中的金花。

金花茯茶生長環境神秘；金花只有在湖南安化獨特的環境中才能正常生長；

其原因也引起了學術界的廣泛爭議。

黃金鉑金不如黑金，野尖茯磚茶中的金花，藥理功效神秘，科研和臨床證明，茯茶中的金花有較強的降脂降壓、調節糖類代謝等功效。在2007國際茶葉大會高端論壇上，劉仲華教授在《湖南黑茶：人類健康的新希望》的發言中說，黑茶對人體健康有利，劉教授還通過模型評價發現，湖南黑茶安化茯磚茶對降壓、降脂、降血糖有明顯效果，對控制人體脂肪代謝、體重非常有幫助。

日本研究安化茯磚茶的醫學、保健專家從茯茶中提取出“金花”（冠突散囊菌）并制成保健品，售價超過黃金，有“黃金鉑金不如黑金”之說。世界上不少科學家，希望在“冠突散囊菌”上拿諾貝爾獎。

II神奇功效因獨特環境而神奇。

橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，植物的特性與其生長環境息息相關，同樣，安化黑茶之所以神奇與其生長環境密切相關，這是其他茶類、其他地域的黑茶所不能替代的。

一、獨特的環境

1、峰巒疊嶂，溪谷縱橫

（怡清源董事長簡伯華攝于安化云臺山2009年4月）

安化，大山區，處雪峰山北段，地僻荒蠻，境內峰巒疊嶂，海拔千米之上的山峰63座，最高的山海拔1622米，是世界公認的優質茶神秘緯度帶。

（簡伯華攝于安化黃沙坪資江河2009年4月）

資水貫穿安化全境，境內溪谷縱橫，干流長度大于5公里以上的溪河

170條，屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量充沛。

2、冰磧巖與神秘的安化黑茶

冰磧巖 圖片摘自安化論壇

著名的安化黑茶產地安化縣是世界上冰磧巖最集中的地區，約占整個地球含量的85%。安化其地，上者生爛石，中者生礫壤，下者生黃土，土壤風化完全，石礫較多，多雜色，通透性能好，富含有機質和各種礦質營養元素。茶樹生長健壯，葉中有效品質成分和保健營養物質豐富。冰磧巖和獨特的生態環境是安化茶質好的主要原因之一。

二、獨特的茶樹 1）野生野長－品種獨特

云臺山大葉茶種，是目前茶樹品系中極為罕見的原始優良品系，茶樹育種的寶貴遺傳資源（伍湘安提供）

（簡伯華攝于安化

2009年3月22日）安化野茶，山崖水畔，田間地頭，不種自生

2）花茶間植——栽培獨特

（怡清源簡伯華攝于安化茶區

2009年3月）花茶間植，以花為肥，有機于茶，桃花芬芳，茶吸花香

野尖安化茯磚茶功效，中國古絲綢之路上的神秘之茶。野尖安化茯磚茶的功效-湖南怡清源黑茶的功效：降三高。

科研發現野尖安化茯磚茶中有一種對人體非常有益的益生菌體，具有較強的降脂降壓、調節糖類代謝等功效，專家命名為“冠突散囊菌” 俗稱“金花”。中國工程院院士陳棕懋、湖南農業大學劉仲華教授等已在分子水平上充分證明安化黑茶茯茶中存在具有顯著降脂減肥和降血糖功能的特異成分，并發現了茯茶中獨有的兩種活性物質——茯茶素A和茯茶素B。

在2007國際茶葉大會高端論壇上，劉仲華教授在《湖南黑茶：人類健康的新希望》的發言中說，黑茶對人體健康有利，劉教授還通過模型評價發現，安化茯磚茶對降高血壓、降高血脂、降高血糖（降三高）有明顯效果，對控制人體脂肪代謝、體重非常有幫助。

茯茶，茯磚茶功效-湖南怡清源黑茶的功效：降高血壓。

安化黑茶野尖安化茯磚茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用；生物堿和類黃酮物質能使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過舒張血管使血壓下降;茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內的粥樣物質，被稱為心血管的“清道夫”。因此常喝野尖安化茯磚茶有降高血壓的功效。

茯茶，茯磚茶功效-湖南怡清源黑茶的功效：降高血糖。

安化黑茶野尖安化茯磚茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內血糖含量。研究證明，給小白鼠注射茶多糖7小時后，其血糖含量下降70%。能有效降低尼古丁和酒精在人體內的殘留時間，起到降低煙酒毒害的作用。能溶解脂肪，促進脂類物質排出。

茯茶，茯磚茶功效-湖南怡清源黑茶的功效：降高血脂。

安化黑茶野尖安化茯磚茶中特有的茶多酚及其氧化產物能降低血液中膽固醇的含量，從而減少動脈血管壁上的脂肪的沉積，降低動脈硬化的發病率;同時還能活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內脂肪的含量。科學家們通過人體試驗發現，與飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天熱量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12％，這證明了黑茶具有降脂減肥的功效。

中國人民解放軍總醫院于1990年5月至1991年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經連續服用安化黑茶180天（每日3克）的情況進行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和血中過氧化物活性明顯下降。

茯茶，茯磚茶功效-湖南怡清源黑茶的功效：刮油，減肥，減肚子。安化黑茶野尖安化茯磚茶富含多種有機酸，維生素，多酚類氧化產物等生物活性物質，是邊區居民生活中維生素，微量元素的重要來源，能消除人體從食物中攝取的多余脂肪和熱量，有效地抑制人體肥胖和提高人體免疫力。清脂肪，減肥胖，消肚子：“飯后飲之可解肥濃”，“解油膩、牛羊毒”、“去油膩”、“解葷腥”等。安化黑茶被韓國人稱為“瘦身茶”，日本人稱為“美容茶”；臺灣人稱為“消食茶”，清腸胃，去油膩，助消化：安化黑茶野尖安化茯磚茶能消食去膩，改善腸道微生物環境，具有調理腸胃的功能。我國民間有利用老黑茶治療腹脹、痢疾、不消化等。

安化黑茶野尖安化茯磚茶含多種人類必需的維生素和稀有元素，長期生活在牧區、高原，以肉食為主，飲食少蔬菜的少數民族以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用，可以去膻化食、補充水分和維生素等，奶茶渣用來喂大牲畜，極大減少由于疾病和飲食習慣導致人畜腸胃鼓脹而死的狀況。因此，在牧區有“寧可三日無飯，不可一日無茶”之說。

作為邊疆牧民生命之飲的安化黑茶，以前內地人們為什么視而不見？ 安化黑茶第一大功效是刮油，與邊疆牧民天天吃牛羊肉不一樣，內地人們吃不飽飯，肚子缺的就是油水，去喝黑茶刮油是萬萬不行的，安化黑茶又粗又老，黑乎乎的，外形看上去很不好看，所有內地的人們對邊疆牧民視為生命之飲的安化黑茶不屑一顧就不難理解（其次，政策原因，改革開放前，邊銷茶只準銷邊疆，保證牧民供應，市面上沒有銷售）。

隨著物質生活水平的提高，特別是現代都市人，營養過剩，生活方式、飲食結構不合理，中國得富貴病和處于亞健康狀況人越來越多（引起衛生部和世界的高度關注），而邊疆牧民健康如前，三高發病率在全國卻最低，這時候才引起了人們對神秘之茶的極大關注和重視。

茯茶，茯磚茶功效-湖南怡清源黑茶的功效：解酒護肝，安神暖胃養胃。野尖安化茯磚茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒后飲，解酒效果十分明顯。安化黑茶野尖安化茯磚茶中獨特的益生菌體參與人體內新陳代謝，從而達到深層排毒，消除人體內肝腎中毒素的功效;茶刺激胃的物質主要是茶堿和生物堿，新鮮茶葉中茶堿和生物堿的含量很高，而安化黑茶野尖安化茯磚茶是后發酵茶，它的刺激物通過長時間的酵化和眾多有益于消化的微生物組合，已經不刺激胃腸了。黑茶中含有大量助消化的微生物能促進胃腸功能，使腸胃運動分解油脂類食物，能排解掉腸胃中的宿食，所以它可以調和腸胃。安化黑茶野尖安化茯磚茶產品都是養胃暖胃的。喝野尖安化茯磚茶還能安神，與紅茶、綠茶相比，黑茶中咖啡堿含量明顯降低，茶多糖、沒食子酸等含量明顯增加，香氣成分中酯類、醇類、酫類化合物都明顯減少，而雜氧類化合物明顯增多，所以能安神。

茯茶，茯磚茶功效-湖南怡清源黑茶的功效：防治便秘，通便治腸炎。怡清源安化黑茶專家經常遇到網民提問：便秘怎么辦？治療便秘有什么好方法？便秘吃什么好？便秘食療，便秘的治療，如何治療便秘？通便食物，通便的食物，通便方法，通便茶，什么茶通便？潤腸通便茶，通便的茶，老人通便茶，通便喝什么茶？普洱茶通便，排毒清火通便茶，邊疆牧民告訴您：常喝野尖安化茯磚茶有防治便秘，通便治腸炎的功效。

怡清源黑茶網溫馨提示，常喝野尖安化茯磚茶可有效預防治療便秘。通便治腸炎。

隨著生活水平不斷提高，現代化生活變得以高蛋白、高脂肪等肉類、精白面粉等精細食物為主，食物纖維素的攝取量越來越少。都市人普遍以車代步，室內工作時間長，運動量減少，這種不良的飲食習慣及生活方式是形成便秘的主要原因。久不排便，使體內有害物質在腸道停留時間延長，對人體造成危害，還可能誘發腸癌。

茶葉中含有高達35%～40%的纖維素，尤其是黑茶（野尖安化茯磚茶）中含量更高（黑茶含膳食纖維素高達35%以上）。纖維素是人類健康必不可缺的元素，具有其它任何物質不可替代的生理調節作用。

被稱為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水之后的第七營養素。其作用表現在食物中的纖維素能使大便軟化、增量，促進腸蠕動，利于腸道排空，保持大便暢通。具有清潔腸道，預防腸癌的效果。正常情況下每人每天需攝取25～35g的纖維素。如果攝取的纖維素少，久坐不運動，就會造成長期便秘，使肛門周圍血液循環不暢，從而引發痔瘡。黑茶（野尖安化茯磚茶）中的纖維素能解決通便問題，可降低肛門周圍的壓力，使血液通暢，因此還有防治痔瘡的作用。野尖安化茯磚茶有“利腸通便”、“利二便，通大小腸”等作用。防治腸炎也是安化茯磚茶的一大功效，特別是陳年黑茶對治療慢性腸炎具有較好的效果。

關于湖南黑茶，有一個流傳很廣的傳說：在古絲綢之路上，運茶的馬幫經常遇到下雨，茶葉被淋濕了，茶商心里很難過，扔掉又可惜。他們到了一個痢疾橫行的村子，那里死了很多人，村民們沒吃沒喝。茶商想到自己帶的茶長霉了，不值錢了，就送給這些可憐的人。結果奇跡發生，村民們的痢疾全好了。傳說道出了黑茶產生的偶然性和必然性。正是這無意中的日曬夜露，自然發酵，形成了黑茶“后發酵”的獨特制作工藝。

附：本文對石河子市1981～1988年的痢疾菌1342株監測結果表明??黃連和茯茶也較滿意，值得在臨床實踐中驗證療效《石河子市1981～1988年痢疾病原學監測》。

金花茶，野尖安化茯磚茶的功效-湖南怡清源黑茶的功效：

怡清源安化黑茶專家經常遇到網民提問：金花茶的功效，金花茶價格，金花茶的價格，茯磚茶發花工藝，黑茶金花，黑茶的金花，邊疆牧民告訴您：怡清源野尖安化茯磚茶發花工藝獨特，金花茂盛。

野尖安化茯磚茶在加工中會產生一種獨特的金黃色顆粒，科研發現是一種對人體非常有益的益生菌體，專家命名為“冠突散囊菌”，俗稱“金花”，這是其他茶類、其他地方的黑茶所不具有的，因此安化茯磚茶也被稱為“金花茶”、“金花黑茶”等。邊疆牧民稱：“黃金鉑金不如黑金”，“黑金”就是指茯茶中金黃色顆粒“金花”。科研和臨床證明，茯茶中的“金花”有較強的降脂降壓、調節糖類代謝等功效。

在2007國際茶葉大會高端論壇上，劉仲華教授在《湖南黑茶：人類健康的新希望》的發言中說，黑茶對人體健康有利，劉教授還通過模型評價發現，安化茯磚茶對降壓、降脂、降血糖有明顯效果，對控制人體脂肪代謝、體重非常有幫助。

日本研究安化茯磚茶的醫學、保健專家從安化茯磚茶中提取出“金花”（冠突散囊菌）并制成保健品，售價超過黃金，有“黃金鉑金不如黑金”之說。世界上不少科學家，希望在“金花”（冠突散囊菌）的研究上拿諾貝爾獎，讓茯茶的功效為更多人的人所知。

第二篇：茯磚茶文化

茯茶源頭看文化【說典故看遺址】

一：茯茶的功效和影響：

中國茯茶、起源涇陽！具有分解油膩、消食和胃、通便利尿等功效。歷來在西北牧區、缺乏蔬菜水果、以奶酪牛羊肉為主食的牧民生活中，是與鹽巴等同的生活必需品。牧區民謠：“寧可三日無糧,不可一日無茶！”。年長日久，牧區人將藏有《涇陽茯磚》視為財富多少。逢年過節、拜佛獻供、喜慶送禮輕重，以涇陽茯磚塊數而論。可見在牧民心目中的地位和價值！

現代科研檢測，稱茯茶“金花”為“冠突散囊菌”。這是普洱、坨茶、千兩茶、茯磚茶、藏茶幾種緊壓發酵茶中、唯茯磚茶獨有的菌花！僅在靈芝和茯苓中發現此菌。除消食和胃外；還有降三高、抗輻射、醒酒、減肥等功效。專家研究還發現：【冠突散囊菌胞外多糖、對K562細胞有較強的抑制作用，因而產生抗癌功效】！

茯磚茶所含氨基酸、微量元素和礦物質、能保證人體所需營養，因而成為邊民生活的必需品。古稱“安邊茶”，于右任稱為“安國茶”。1988年日本豐茗會理事長松下智在河西走廊考察了解此茶后，驚嘆為“絲路神茶”！

調研發現，牧區人主食高脂肪，但三高的發病率反而比內地人群低！而今，隨著人們生活水平地提高，肥胖癥、高血壓、高血糖等富貴病的普遍流行，金花茯茶將成為人類保健祛病的一大福音。

二：茯磚茶的起

歷史上——是涇陽.縣前地界獨特的地下水、與安化黑茶壓制發酵產生金花，成就了輝煌！

據考：漢起唐興的絲綢之路上，湖茶運銷西北牧區，發展到茶馬交易、設茶馬司，雖朝代更替而茶運不衰。古時交通不便，在長期車船轉運途中，體虛拋載和防雨潮濕始終困擾著人們。約在宋代，有批茶受雨淋，到涇陽晾曬，裝包時太干，輕微噴水緊壓；幾包忘運堆壓的茶發酵生花，香氣四溢！功效陪增，人們驚奇尋思……

涇陽先民經過二百年地不斷探索，逐漸形成以“原料是基礎，加工是關鍵，儲藏是升華！”的獨特工藝。到明初1368年，鑄就以地域署名的品牌【涇陽茯磚茶】！由國家嚴格掌控，史傳朱元璋一個女婿歐陽倫，因走私官茶被正法。

特產成名后，安化黑茶必過涇陽加工成“涇陽茯磚”，才運銷西北。涇陽縣志載：加工業最盛時有八十多家，曾形成涇陽歷史上最大的一項產業。

三：絲路駝隊一起點沿革與變遷： 今縣前村（原縣衙前的村落，起名為縣前村）“駱駝巷”，因當年停歇運茶駱駝，乃絲路駝隊一起點！人稱“駱駝關”，地名延用至今。經歷六百多年,《涇陽茯磚》以特有的金花異香和神奇功效、譽滿西北；沿著駝鈴聲聲.商隊絡繹的絲綢之路，遠銷亞歐多國，久久不衰??。

涇陽茯茶歷經興衰、到新中國成立時剩存八家：意誠、馬合盛、天泰運、裕興重、慶余、積成、茂盛、元順棧、都集中在縣前地界，可見其地得天獨厚！

1950年，中茶公司剛成立、就秉承中央人民政府意旨下發文件，對《涇陽茯磚茶》認證生產，定名為《人民茯茶》！【此件由省供銷社主管茶業的已故經理鞏西平珍藏，現傳其女珍藏在涇陽茶莊】。

可惜，在后來社會改造中.破除迷信，將《涇陽茯磚茶》遷到原料產地加工。僅1980年在涇陽拖修廠閃現了一下，前后中斷50多年了。

而今，盛世政府以人為本，立項研究“金花真菌”對人體健康的神奇功效。全國研究“冠突散囊菌”的專家教授們，皆奮力鉆研、爭摘桂冠。而追根溯源都歸至《涇陽茯磚》！中國茯茶，起源涇陽！

四：挖掘史實、記載第一。

為使這古老奇葩金花重綻，為人類健康發揮奇效。2007年，《涇陽茶莊》高旭、鞏軍紅最先萌動，曾問技當年拖修廠總工馮軍鍵，拉開挖掘序幕。

在陜西省、市、縣各級黨政領導的關切指導下：省蒼山茶業公司董事長紀小明策劃，2008年9月，通過涇陽供銷社派周洛陽尋訪老茶工去西安座談加工技藝，展開搶救挖掘。08年11月，賈根社和劉百順在朱全勝家獲此信息，即與朱、劉首闖安化，購茶試制。

2009年4月，茯茶源頭縣前村八位老人，出與歷史責任感，集資合作：創立《復興盛茶社》。下湖南、續茶緣，考工藝、究數據，反復試制。在最早挖掘的幾家中，率先發花！搶救恢復了頻臨失傳的《涇陽茯茶》，省質檢部門鑒定為“特茯”

2009年9月2--5日在咸陽養生展銷會上，【復興盛】“特茯”一片金花，圍觀者稱奇贊嘆！并搜集整理了【茯磚茶文化】，在中國大地原點映起一片夕陽紅??。

五：弘揚宣傳：

2010年，中央電視臺《走遍中國》欄目組、《陜西電視臺》、《陝西廣播電臺》、《陝西日報》、《華商報》、《咸陽報》、湖南《瀟湘晨報》、先后來《復興盛》采訪，聯合唱響涇陽縣的知名度與此產業的開發前景！

涇陽茯茶、金花獨秀，在化學污染日益嚴重的今天，這純潔天然特產，將成為人們放心的保健飲料！為人類健康長壽，再現輝煌！…… 重出國門，再香絲路創匯！銷遍全球，讓人類飲出健康！

涇陽茯磚茶中魁，冠突散囊菌珍貴。湯色紅黃不混濁，口感醇厚不苦澀。茶香宜人耐沖泡，儲藏升華增品位。金花保健飲長壽，環球茶香首一杯！

第三篇：茯茶詩詞

石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。麥粒收來品絕倫,葵花制出樣爭新。

人間絕品應難識,閑對《茶經》憶古人。一杯永日醒雙眼,草木英華信有神。

次韻曹輔寄源試焙新茶

汲江煎茶

蘇軾 蘇軾

仙山靈草濕行云，洗諞香肌粉末勻； 活水還須活水烹，自臨釣石汲深清；

明月來投玉川子，清風吹破武林春。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。

要知玉雪心腸好，不是膏油首面新； 雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲；

戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。枯腸未易禁三碗，臥聽山城長短更。

寄茶與平甫

觀化十五首（選一）

王安石 黃庭堅

碧月團團墮九天，封題寄與洛中仙。紅羅步障三十里，憶得躑躅南溪花。

石樓試水宜頻啜，金谷看花莫漫煎！馬上春風吹夢去，依稀人摘雨前茶。

南 宋 back

同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶二首

陸游

一州佳處盡裴回，惟有東丁院未來。雪芽近于峨眉得，不減紅囊顧渚春。

身是江南老桑苧，諸君小住共茶杯。旋置風爐清樾下，他年奇事記三人。

臨安春雨初

陸游

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。

伯堅惠新茶

茶 灶

劉著 朱熹

建溪玉餅號無雙，雙井為奴日鑄降。仙翁遺石灶，宛在水中央。

忽聽松風翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。飲罷方舟去，茶煙裊細香。

元 back

西域從王君玉乞茶（選二）

耶律楚材

積年不啜建溪茶，心竅黃塵塞五車。啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車。

碧玉甌中思雪浪，黃金碾畔憶雷芽。黃金小碾飛瓊雪，碧玉深甌點雪芽。

盧仝七碗詩難得，諗老三甌夢亦賒。筆陣陣兵詩思勇，睡魔卷甲夢魂賒。

敢乞君侯分數餅，暫教清興繞煙霞。精神爽逸無余勇，臥看殘陽補斷霞。

喜春來*贈茶肆（選三）

李徳載

茶煙一縷輕飛揚。兔毫盞內新嘗罷，金芽嫩采枝頭露，攪動蘭膏四座香，留得余香在齒牙，雪乳香浮塞上酥，烹煎妙手勝維揚，一瓶雪水最清佳。我家奇品世間無。

非是謊，下馬試來嘗。風韻煞，到底屬陶家。君聽聞，聲價徹皇都。

明 back

采 茶 詞

伯自子惠虎茗謝之

高啟 徐渭

雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。虎丘春玟妙烘蒸，七碗何愁不上升。

銀釵女兒相應歌，筐中摘得誰最多？ 青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買宜興。

歸來清香猶在手，高品先將呈太守。卻從梅月橫三弄，細攪松風灺一燈。

竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。合向吳儂彤管說，好將書上玉壺冰。

山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。

題《品茶圖》

送茶僧

唐寅 陸容

買得青山只種茶，峰前峰后摘新芽。江南風致說僧家，石上清香竹里茶。

烹煎已得前人法，蟹眼松風朕自嘉。法藏名僧知更好，香煙茶暈滿袈裟。

清 back

采 茶 歌

余姚瀑布茶

陳章 黃宗羲

鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長。檐溜松風方掃盡，輕陰正是采茶天。

度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐。相邀直上孤峰頂，出市都爭谷魚前。

催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。兩筥東西分梗葉，一燈兒女共團圓。

焙成粒粒比蓮心，誰知儂比蓮心苦。炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉。

竹枝詞

謝南浦太守贈雨前茶葉

鄭燮 袁枚

湓江江口是奴家，郎若閑時來吃茶。四銀瓶鎖碧云英，谷雨旗槍最有名。

黃土筑墻茅蓋屋，門前一樹紫荊花。嫩綠忍將茗碗試，清香先向齒牙生。

答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶 與孟郊洛北野泉上煎茯茶 李白 劉言史

嘗聞玉泉山，山洞多乳窟。粉細越筍芽，野煮寒溪濱。仙鼠白如鴉，倒懸清溪月。恐乖靈草性，事皆手親。茗生此中石，玉泉流不歇。敲石取鮮火，撇泉腥鱗。

根柯酒芳津，采服潤肌骨。熒熒風鐺，拾得墮巢薪。叢老卷綠葉，枝枝相接連。潔色既爽別，浮氳亦殷勤。曝成仙人掌，以拍洪崖肩。以茲委曲靜，求得正味真。舉世未見之，其名誰定傳。宛如摘山時，自指下春。宗英乃禪伯，投贈有佳篇。湘瓷泛輕花，滌盡昏渴神。清鏡燭無鹽，顧慚西子妍。此游醒趣，可以話高人。朝坐有余興，長吟播諸天。

新茶詠寄上西川相公二十三舅大夫二十二舅 九日與陸處士羽飲茶 盧綸 皎然

三獻蓬萊始一嘗，日調金鼎閱芳香。九日山僧院，東籬菊也黃。貯之玉合才半餅，寄與阿連題數行。俗人多泛酒，誰解助茶香。

與趙莒茶宴

與亢居士青山潭飲茶 錢起 靈一

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉溜霞。野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

琴 茶 喜園中茶生 白居易 韋應物

亢亢寄形群動內，陶陶任性一生間。潔性不可污，為飲滌塵煩； 自拋官后春多醉，不讀書茶來老更閑。此物信靈味，本自出山原。

琴里知聞唯“淥水”，茶中故舊是蒙山。聊因理郡余，率爾植荒園。

窮通行止長相伴，誰道吾今無往還。喜隨眾草長。得與幽人言。

夜聞賈常州、崔湖州茶山境會亭歡宴 峽中嘗茶 白居易 鄭谷

遙聞境會茶山夜，珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界，燈前各作一家春。青娥遞舞應爭妙，紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時北窗下，蒲蒲酒對病眠人。夏晝偶作

和韋開州盛山茶嶺 柳宗元 張籍

南州溽暑醉如酒，隱幾熟眠開北牖。日午獨覺無余聲，山童隔竹敲茶臼。

題 禪 院 謝 山 泉 杜牧 陸龜蒙

觥船一棹百分空，十歲青春不負公。今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕揚落花風。

茗 坡 湖州貢焙新茶

簇簇新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好，述叟休夸烏嘴香。入座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。紫芽連白蕊，初向嶺頭生。自看家人摘，尋常觸露行。決決春泉出洞霞，石壇崶寄野人家。草堂盡日留僧坐，自向前溪摘茗芽。

陸希聲 張文規

二月山家谷雨天，半坡芳茗露華鮮。風輦尋春半醉回，仙娥進水御簾開。春酲病酒兼消渴，惜取新芽旋摘煎。牡丹花笑金鈿動，傳奏湖州紫筍來。

西陵道士茶歌 茶 詩 溫庭筠 鄭邀

乳竇濺濺通石脈，綠塵愁草春江色。嫩芽香且靈，吾謂草中英。澗花入井水味香，山月當人松影直。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。仙翁白扇霜鳥翎。拂壇夜讀《黃庭經》。惟憂碧粉散，常見綠花生。疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。最是堪珍重，能令睡思清。北 宋

龍 鳳 茶 嘗茶和公儀 王禹稱 梅堯臣

樣標龍鳳號題新，賜得還因作近臣。都籃攜具上都堂，碾破云團北焙香。烹處豈期商嶺水，碾時空想建溪春。湯嫩水清花不散，口甘神爽味偏長。香于九畹芳蘭氣，圓如三秋皓月輪。莫夸李白仙人掌，且作盧仝走筆章。愛惜不嘗惟恐盡，除將供養白頭親。亦欲清風生兩腋，從教吹去月輪旁。

烹北苑茶有懷 嘗新茶 林逋 曾鞏

石碾輕飛瑟瑟塵,乳香烹出建溪春。麥粒收來品絕倫,葵花制出樣爭新。

人間絕品應難識,閑對《茶經》憶古人。一杯永日醒雙眼,草木英華信有神。

次韻曹輔寄源試焙新茶 汲江煎茶 蘇軾 蘇軾

仙山靈草濕行云，洗諞香肌粉末勻； 活水還須活水烹，自臨釣石汲深清； 明月來投玉川子，清風吹破武林春。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。要知玉雪心腸好，不是膏油首面新； 雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲； 戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。枯腸未易禁三碗，臥聽山城長短更。

寄茶與平甫

觀化十五首（選一）王安石 黃庭堅

碧月團團墮九天，封題寄與洛中仙。紅羅步障三十里，憶得躑躅南溪花。石樓試水宜頻啜，金谷看花莫漫煎！馬上春風吹夢去，依稀人摘雨前茶。南 宋

同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶二首 陸游

一州佳處盡裴回，惟有東丁院未來。雪芽近于峨眉得，不減紅囊顧渚春。身是江南老桑苧，諸君小住共茶杯。旋置風爐清樾下，他年奇事記三人。

臨安春雨初 陸游

世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。

矮紙斜行閑作草，晴窗細乳戲分茶。素衣莫起風塵嘆，猶及清明可到家。

伯堅惠新茶 茶 灶

劉著 朱熹

建溪玉餅號無雙，雙井為奴日鑄降。仙翁遺石灶，宛在水中央。忽聽松風翻蟹眼，卻疑春雪落寒江。飲罷方舟去，茶煙裊細香。元

西域從王君玉乞茶（選二）耶律楚材

積年不啜建溪茶，心竅黃塵塞五車。啜罷江南一碗茶，枯腸歷歷走雷車。碧玉甌中思雪浪，黃金碾畔憶雷芽。黃金小碾飛瓊雪，碧玉深甌點雪芽。盧仝七碗詩難得，諗老三甌夢亦賒。筆陣陣兵詩思勇，睡魔卷甲夢魂賒。敢乞君侯分數餅，暫教清興繞煙霞。精神爽逸無余勇，臥看殘陽補斷霞。

喜春來*贈茶肆（選三）李徳載

茶煙一縷輕飛揚。兔毫盞內新嘗罷，金芽嫩采枝頭露，攪動蘭膏四座香，留得余香在齒牙，雪乳香浮塞上酥，烹煎妙手勝維揚，一瓶雪水最清佳。我家奇品世間無。

非是謊，下馬試來嘗。風韻煞，到底屬陶家。君聽聞，聲價徹皇都。明

采 茶 詞

伯自子惠虎茗謝之 高啟 徐渭

雷過溪山碧云暖，幽叢半吐槍旗短。虎丘春玟妙烘蒸，七碗何愁不上升。銀釵女兒相應歌，筐中摘得誰最多？ 青箬舊封題谷雨，紫砂新罐買宜興。歸來清香猶在手，高品先將呈太守。卻從梅月橫三弄，細攪松風灺一燈。竹爐新焙未得嘗，籠盛販與湖南商。山家不解種禾黍，衣食年年在春雨。

題《品茶圖》 送茶僧 唐寅 陸容

買得青山只種茶，峰前峰后摘新芽。烹煎已得前人法，蟹眼松風朕自嘉。

清

采 茶 歌 余姚瀑布茶 陳章 黃宗羲

鳳凰嶺頭春露香，青裙女兒指爪長。度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐。催貢文移下官府，那管山寒芽未吐。焙成粒粒比蓮心，誰知儂比蓮心苦。

竹枝詞

謝南浦太守贈雨前茶葉

合向吳儂彤管說，好將書上玉壺冰。江南風致說僧家，石上清香竹里茶。法藏名僧知更好，香煙茶暈滿袈裟。檐溜松風方掃盡，輕陰正是采茶天。相邀直上孤峰頂，出市都爭谷魚前。兩筥東西分梗葉，一燈兒女共團圓。炒青已到更闌后，猶試新分瀑布泉。

鄭燮 袁枚

湓江江口是奴家，郎若閑時來吃茶。四銀瓶鎖碧云英，谷雨旗槍最有名。黃土筑墻茅蓋屋，門前一樹紫荊花。嫩綠忍將茗碗試，清香先向齒牙生。宋代蘇軾 《汲江煎茶》

活水還須活火烹，自臨釣石取深清。大瓢貯月歸春甕，小杓分江入夜瓶。雪乳已翻煎處腳，松風忽作瀉時聲。枯腸未晚禁三碗，生聽荒城長短更。

盧仝，自號玉川子，愛茶成癖，被后人尊為茶中亞圣，他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作，是一首著名的詠茶的七言古詩: 日高丈五睡正濃，軍將打門驚周公。口云諫議送書信，白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面，手閱月團三百片。聞道新年入山里，蟄蟲驚動春風起。天子須嘗陽羨茶，百草不敢先開花。仁風暗結珠蓓蕾，先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹，至精至好且不奢。至尊之余合王公，何事便到山人家？ 柴門反關無俗客，紗帽籠頭自煎吃。碧云引風吹不斷，白花浮光凝碗面。一碗喉吻潤，二碗破孤悶。

三碗搜枯腸，惟有文字五千卷。

四碗發輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。

七碗吃不也，唯覺兩腋習習清風生。

蓬萊山，在何處？玉川子乘此清風欲歸去。山上群仙司下土，地位清高隔風雨。安得知百萬億蒼生命，墮在顛崖受辛苦。

便為諫議問蒼生，到頭還得蘇息否？（月團喻指茶餅)該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨，描寫了飲茶的好處，為世人稱奇。詩中描述詩人關閉柴門，獨自煎茶品嘗，茶湯明亮清澈，精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上，吹也吹不散。

詩人剛飲一碗，便覺喉舌生潤，干渴頓解； 兩碗下肚，胸中孤寂消失；

三碗之后，精神倍增，滿腹文字油然而生；

四碗飲后，身上汗水漫漫冒出；平生不快樂的事情，隨著毛孔散發出去了；

喝了第五碗，渾身都感到輕松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛進入了仙境；

第七碗可不能再喝了，這時只覺兩膠 生出習習清風，飄飄然，悠悠地飛上了青天，“蓬萊山，在何處？”詩人要乘此清風而去！優美的詩句，高雅的立意，深受歷代文人的喜愛。

詩人把茶餅比喻為月，于是后代詩作反復摹擬其意。如蘇武的“獨攜天上小團月，來試人間第二泉。”“明月來投玉川子，清風吹破武林春。”特別是“唯有兩習習清風生”一句，文人尤愛引用，梅堯臣“亦欲清風生兩，以教吹去月輪旁。”盧仝的號玉川子，也因而為人們津津樂道。陳繼儒“山中日月試新泉，君合前身老玉川。”

《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時，同時對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺：“天子欲嘗陽羨茶，百草不放先開花”，既把貢茶采制的季節(在百花開放之前采摘)烘托顯示出來，又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來。

齊已的《詠茶十二韻》是一首優美五言排律。

百草讓為靈，功先百草成。甘傳天下口，貴占火前名。出處春無雁，收時谷有鶯。封題從澤國，貢獻入秦京。嗅覺精新極，嘗知骨自輕。研通天柱響，摘繞蜀山明。賦客秋吟起，禪師晝臥驚。角開香滿室，爐動綠凝鐺。晚憶涼泉對，閑思異果平。松黃干旋泛，云母滑隨傾。頗貴高人寄，尤宜別柜盛。曾尋修事法，妙盡陸先生.齊己名德生，姓胡氏，潭之益陽人，出家大溈山同慶寺，復棲衡岳東林，自號衡岳沙門。

這首五言排律的茶詩共有十二聯。前二聯首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性，后十聯分別描繪了茶的生長、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈等一系列茶事，語言上的對仗堪稱一絕，除首尾二聯外，每聯上下兩句都對仗工整，極顯語言的優美整飭。

故人寄茶 【唐】曹鄴

劍外九華英，緘題下玉京。開時微月上，碾處亂泉聲。半夜招僧至，孤吟對月烹。碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。六腑睡神去，數朝詩思清。月余不敢費，留伴肘書行。

煎茶

【唐】成彥雄

岳寺春深睡起時，虎跑泉畔思遲遲。蜀茶倩個云僧碾，自拾枯松三四枝。焙茶塢

【唐】顧況

新茶已上焙，舊架憂生醭。旋旋續新煙，呼兒劈寒木。九日與陸處士羽飲茶 【唐】皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。俗人多泛酒，誰解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶 【唐】李郢

昨日東風吹枳花，酒醒春晚一甌茶。如云正護幽人塹，似雪才分野老家。金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。與元居士青山潭飲茶 【唐】靈一

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。從弟舍人惠茶 【唐】劉兼

曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時。老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。嘗茶

【唐】劉禹錫

生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。大云寺茶詩 【唐】呂巖

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細浪俱。斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。

茶中雜詠·煮茶 【唐】皮日休

香泉一合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。與趙莒茶宴 【唐】錢起

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。茶詩

【唐】鄭愚

嫩芽香且靈，吾謂草中英。夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。惟憂碧粉散，嘗見綠花生。

峽中嘗茶 【唐】鄭谷

蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香。合座半甌輕泛綠，開緘數片淺含黃。鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。夏日閑居 【唐】張籍

多病逢迎少，閑居又一年。藥看辰日合，茶過卯時煎。草長晴來地，蟲飛晚后天。此時幽夢遠，不覺到山邊。

題山居

【唐】曹鄴

掃葉煎茶摘葉書，心閑無夢夜窗虛。只應光武恩波晚，豈是嚴君戀釣魚。郊居即事 【唐】賈島

住此園林久，其如未是家。葉書傳野意，檐溜煮胡茶。雨后逢行鷺，更深聽遠蛙。自然還往里，多是愛煙霞。即目

【唐】李商隱

小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時。即事

【唐】白居易

見月連宵坐，聞風盡日眠。室香羅藥氣，籠暖焙茶煙。鶴啄新晴地，雞棲薄暮天。自看淘酒米，倚杖小池前。訪友人不遇 【唐】李咸用

出門無至友，動即到君家。空掩一庭竹，去看何寺花。短僮應捧杖，稚女學擎茶。吟罷留題處，苔階日影斜。酬黎居士淅川作 【唐】王維

儂家真個去，公定隨儂否。著處是蓮花，無心變楊柳。松龕藏藥裹，石唇安茶臼。氣味當共知，那能不攜手。酬樂天閑臥見寄 【唐】劉禹錫

散誕向陽眠，將閑敵地仙。詩情茶助爽，藥力酒能宣。風碎竹間日，露明池底天。同年未同隱，緣欠買山錢。

第四篇：茯茶解說詞

安化黑茶解說詞

五百年前，西藏喇嘛慕名安化黑茶味苦而宜于酥酪，不顧性命之憂繞道湖南安化采購黑茶。由此揭開湖南黑茶“官茶易馬”的歷史篇章。

莽莽戈壁，駝鈴聲聲；千里草原，騾馬成群。歷經一年半載的風餐露宿，日曬雨淋，緊實的茶體內滋生出一種形似米蘭的黃色菌花。勇銳而智慧的少數民族牧民，經過多年的嘗試品飲，發現長有黃花的磚茶具有極強的消食化膩、降解脂肪的藥理功效。此后非此茶不引也。

今天，我們為大家表演的就是黑茶茶藝。讓我們靜下心來，感受和體驗承載著中華茶文化厚重歷史，具有神奇功效的黑茶的魅力吧！

今天為各位沖泡的是湖南安化生產的黑茶，采用上品黑毛茶經過壓制、發花等工序精心制作而成。特殊的工藝造就了黑茶獨有的品質，色澤黑褐，扁平成塊，金花茂盛，遍布磚內，聞之陳香與茶香相得益彰。……

連綿的山岳像一個走廊，千絲萬縷的記憶，留印在斑駁的茶馬古道，遠古飄來的茶草香氣，像清脆悠揚的鈴聲，一下一下輕敲在心上。我們一邊品茗一邊感受黑茶厚重倉桑的歷史陳韻和苦盡甘來的人生哲理。黑茶使我們重新回到歷史上的悠悠古道，聆聽那駝鈴陣陣，禪院鐘聲。

……

謝謝大家，祝在座的各位老茶人老專家年逾茶壽！

第五篇：安化黑茶茯磚茶的整腸功能研究

茯磚茶的整腸功能研究

湖南農業大學食品科技學院許愛清于2011年4月發表博士學位論文《茯磚茶的真菌菌群特性及其整腸功能研究》，發布了多方面的研究成果。其中包括如下與普通消費者直接相關的內容：

茯磚茶水提物對腸出血性大腸桿菌感染小鼠的干預試驗表明，高劑量茯磚茶水提物對機體腸出血性大腸桿菌感染引發的損害具有防護和修復作用。茯磚茶汁的抗感染功能表現在四個方面：

（1）維護腸道粘膜的完整性；

（2）調整腸道菌群；

（3）增強機體的免疫力；

（4）保護肝臟和腎臟免受損害，保障其正常生理功能。

外推到人體，提示日常飲用濃度茯磚茶的10－20倍濃縮茶湯可能具有治療腸出血性大腸桿菌感染性腹瀉的作用。

對茯磚茶中的“金花”即冠突散囊菌的小鼠經口急性毒性試驗結果表明，冠突散囊菌為實際無毒物。

灌胃低劑量冠突散囊菌懸液引起小鼠結腸內的菌群多樣性增加，表明冠突散囊菌具有調節腸道菌群的功能。外推到人體，提示日常消耗0.33克冠突散囊菌可能對人體腸道菌群具有調節作用。