第一篇：粗鹽提純 講課稿

三、人民教育出版社

九年級

下冊

第十一單元

課題一

生活中常見的鹽 生活中最常見的鹽，莫屬NaCl，食鹽。食鹽是重要的調味品，因此粗鹽提純成為了工業生產中重要的實驗。

人民教育出版社

高一

必修一

第一章

第一節

化學實驗基本方法

在混合物的分離和提純中首先用粗鹽的提純實驗來回顧初中曾學過的過濾盒蒸發兩種分離方法。

此實驗分別出現在了初高中教材中，充分體現了粗鹽提純在化學教學中的重要性。

粗鹽提純實驗是初中化學分組實驗中的一個重要基礎實驗，其中涉及到了多個重要基礎實驗操作，是學生以后做實驗的基本練習，如藥品的取用，托盤天平的稱量，量筒的量取，物質的溶解、過濾、蒸發等。因此該實驗應由學生親自動手。

學生在做實驗中容易“照方抓藥”、“書上怎么說, 我就怎么做。為了改變學生的實驗習慣, 針對教學內容的特點和學生的實際, 可用以下幾種方法進行教學。

(1)突出預習法。要求學生實驗前要做好預習, 以達到實驗過程中基本實驗操作的規范性以及形成良好的實驗工作習慣。

(2)情景分析法。通過問學生: “我們日常生活中的調味品———食鹽是如何用海水制得的? 粗鹽中都含有哪些雜質? 如何除去? 通過溶解、過濾和蒸發得到的是比較純的氯化鈉嗎? 可能還有什么雜質沒有除去? 用什么方法可以檢驗并除去它們呢? ”將學生一步一步引入思考和討論中, 讓學生在實驗之前對實驗的大致過程了然于心并有躍躍欲試的沖動。

(3)課后反思法。當學生做完實驗后讓學生反思: “在實驗過程中遇到的問題有哪些, 自己是如何解決的? ”讓學生總結得失。

二：粗鹽提純的班委量化：以往的實驗要將15克的粗鹽溶解在50毫升蒸餾水中，再加上一勺氫氧化鈣，充分攪拌后，減壓過濾。這樣體系的體積就相對較大，中學的學生，動手能力比較差，所以往往體積搞得很大，然后到蒸發濃縮的時候，就會很慢很慢。耗時很長，經常在規定的時間不能完成實驗。半微量后的實驗只需秤取6克粗鹽，加入12毫升蒸餾水，只需2克氫氧化鈣，其他試劑也相應減量，這樣，既節省了試劑，又縮短了時間，而且最主要的是，學生很便于操作，不會把體積搞得太大，調動了學生鍛煉實驗操作能力的興趣，進而提高了學習化學實驗技能的積極性。

石麗華：粗鹽中都含有哪些雜質? 如何除去?

王爽：通過溶解、過濾和蒸發得到的是比較純的氯化鈉嗎? 可能還有什么雜質沒有除去?

第二篇：粗鹽的提純教案

第2課時

教材分析

教科書把化學實驗作為專題內容安排在第一章，突出了化學實驗的基礎性，既起到與初中化學實驗以及化學知識的銜接，又為高中化學新知識的學習穿針引線，通過實驗把學生引入化學世界，由此決定了本章教學內容的基礎性和重要性。

本章以化學實驗方法和技能為主要內容和線索，結合基本概念等化學基礎知識，將實驗方法、實驗技能與化學基礎知識緊密結合。全章包括兩節內容，第一節“化學實驗基本方法”在強調化學實驗安全性的基礎上，通過“粗鹽的提純”實驗，復習過濾和蒸發等操作。對于蒸餾，則是在初中簡易操作的基礎上，引入使用冷凝管這一較正規的操作。在復習拓寬的基礎上又介紹一種新的分離和提純方法──萃取。本節還結合實際操作引入物質檢驗的知識。這樣由已知到未知，由簡單到復雜，逐步深入。第二節“化學計量在實驗中的應用”則是在化學基本概念的基礎上，通過實驗介紹一定物質的量濃度溶液的配制方法。溶液的配制方法作為化學實驗基本方法和技能，也作為對知識的應用。而物質的量的有關知識，作為化學實驗中的計量來呈現，從而突出實驗主題。

因此，這一章的教學內容是以實驗基本方法和基本操作（包括一定物質的量濃度溶液的配制）為主要內容，也包括相關的化學基礎知識，對整個高中化學的學習起著重要的指導作用。這一章是高中化學的第一章，課程標準所提到的有關實驗的要求，不可能在本章一步達到，這些要求將在整個必修化學的教學中逐步完成。教學目標

1．知識與能力

通過粗鹽的提純這一涉及基本操作比較多的典型實驗，復習實驗原理和步驟，使學生掌握溶解、過濾、蒸發等基本操作。

2．過程與方法

通過親自實驗和教師指導，讓學生掌握做好實驗的方法。3．情感態度與價值觀

通過組織學生完成藥品回收、儀器清洗和實驗室整理等工作讓學生養成良好的實驗習慣，通過分組實驗培養學生的合作精神，讓學生明白細節決定成敗的道理，體驗成功的樂趣。重點難點

過濾和蒸發的操作 教學過程

〖引入新課〗闡述物質的分離和提純是重要的化學實驗基本操作，本節內容要求我們掌握四個基本操作，我們先來學習兩個。

〖教師講解〗前面一節課已經就實驗安全問題進行了討論，大家在課前也已經對實驗進行了充分的預習，下面就動手吧！

〖學生活動〗動手完成課本上安排的實驗1-1，過程中教師巡回指導并及時給予指導和糾正，直到實驗完畢。

〖提問并討論〗實驗過程中你遇到了哪些問題？你是如何設法解決的？你覺得為了保證實驗的成功除了要注意安全問題以外，還要注意那些細節問題？

⑴過濾時的“一貼二低三靠”；

⑵如果想要得到的是固體物質，則還需要洗滌操作（本實驗不需要）；

⑶蒸發時要用玻璃棒不斷攪拌，當溶液中出現較多量固體時即停止加熱，靠余熱蒸發剩余的水分，或用小火烘干；

⑷攪拌時不能太劇烈，要始終用坩堝鉗夾住蒸發皿，要防止固體小顆粒飛濺引起燙傷。〖小結〗就教師巡視過程中發現問題，給予評價和小結。〖提問并討論〗通過以上實驗得到的食鹽是純凈的嗎？如何判斷？

〖思考與交流〗如要除去其中的雜質SO42、Mg2、Ca2，結合教材第7頁的“資料卡

－

＋

＋片”上的溶解性表，應選用哪些試劑？

1．確定試劑：SO42選用BaCl2（為什么不用硝酸鋇？）除去，Mg2選用NaOH（為什－

＋么不用氫氧化鉀？）除去，Ca2選用Na2CO3除去。

＋2．排定順序：為了全部除去雜質離子，所加試劑必須過量（適量是難以控制的），這就帶來了過量試劑如何除去的問題。過量的Ba2應用CO32除去，過量的CO32和OH應

＋

－

－

－用H（鹽酸）除去。所以Na2CO3必須在BaCl2后面加入，鹽酸在最后加入，加入NaOH的順序就有3種可能了。（過量的鹽酸怎么辦？）

〖小結〗粗鹽提純時，除了要除去不溶雜質外還要除去易溶雜質；除去易溶雜質時，除要考慮加入的試劑外，還需要考慮試劑的用量和加入的先后順序以及過量試劑的處理等問題。

〖思考與交流〗1．過濾和蒸發都適用于固體和液體混合物的分離，他們適用的對象一樣嗎？

過濾適用于固體不溶于液體，若固體易溶于液體則要用蒸發的方法進行分離。2．若有兩種固體，要使它們分離開來，可以采用什么辦法？

若兩種固體一種易溶于水、另一種不溶于水（如CaCO3和NaCl的混合物），則可用溶解、過濾（洗滌）、蒸發的方法；若兩種固體都不溶于水，但一種溶于酸（或其他液體）、另一種溶不于酸（或其他液體）（如BaSO4和BaCO3的混合物），則可采用加酸溶解、過濾（洗滌）、加Na2CO3沉淀、過濾（洗滌）的方法；……

〖布置作業〗書寫實驗報告。＋

第三篇：實驗二 粗鹽提純

實驗二

粗鹽提純

實驗目的：掌握溶解、過濾、蒸發等實驗的操作技能；

理解過濾法分離混合物的原理。藥

品：

粗鹽、蒸餾水

儀

器：

玻璃棒、燒杯、鐵架臺、鐵圈、漏斗、濾紙、坩鍋鉗、蒸發皿、酒精燈、火柴

實驗內容：

一、溶解（燒杯、玻璃棒）

用鑰匙取2藥匙粗鹽于燒杯中，加20mL蒸餾水，用玻璃棒攪拌至食鹽溶解。

二、過濾（燒杯、玻璃棒、漏斗、濾紙、鐵架臺、鐵圈）

1.調節鐵圈高度：將漏斗放在鐵圈上，調節鐵圈高度使漏斗下端尖口靠在燒杯內壁；

2.將濾紙折疊后打開放入漏斗內，再用蒸餾水潤濕，然后用玻璃棒輕壓使其緊貼在漏斗內壁；

3.將玻璃棒一端輕靠在濾紙三層處，盛有待濾液的燒杯口靠在玻璃棒上，使液體緩緩流下，注意液面不超過濾紙邊緣，將待濾液分批全部過濾。

三、蒸發（鐵架臺、鐵圈、蒸發皿、玻璃棒、酒精燈、坩鍋鉗）

1.調節鐵圈高度使酒精燈外焰與蒸發皿底部接觸；

2.將待濾液倒入蒸發皿中，點燃酒精燈，邊加熱邊用玻璃棒攪拌，攪拌時用坩鍋鉗固定蒸發皿，防止弄翻；

3.待蒸發皿中還剩少量液體時，熄滅酒精燈，靠余熱使鹽蒸干。

四、清洗儀器、整理桌面（注意：蒸發皿太熱時不可用冷水沖洗，放置鐵圈上待其自然冷卻）

第四篇：粗鹽提純教學設計

《粗鹽提純》教學案例

課題：粗鹽提純

教學目標：

知識與技能：

1、了解氯化鈉的組成用在生活中的主要用途。

2、學會過濾、蒸發等操作技能并綜合運用相關操作來分離、提純固體混合物。

3、培養學生觀察、總結、歸納的能力。過程與方法：

采用“引導—探究”的方法學習粗鹽提純實驗田，使學生初步形成基本的實驗技能，并能設計和完成一些簡單的化學實驗。情感、態度價值觀：

通過實驗進一步加深化學與生活的聯系 教學重點：

1、食鹽與生活、生產的關系。

2、過濾、蒸發等分離提純物質的基本操作技能。教學難點：

過濾的操作方法和蒸發操作 教學準備：

天平、鐵架臺、酒精燈、小燒杯、漏斗、玻璃棒、濾紙、蒸發皿、坩堝鉗 教學過程：

一、導課

1、提問：鹽是我們非常熟悉的物質，那么什么是鹽？在日常生活中你們經常接觸到的鹽有哪些？它們在生活中都有什么作用？

2、想一想：我們生活中做菜用的食鹽與我們所說的鹽是否等同？為什么？

3、觀看一些常見鹽的圖片，從中體會到鹽在日常生活中的重要性。

二、氯化鈉（NaCl）

1、布置閱讀：氯化鈉在生活、生產中的用途及分布情況，并展示相關圖片共同歸納小結氯化鈉的組成、用途及分布。

2、過渡提問：食鹽從粗鹽中提取，但粗鹽中含有絞多的可溶性雜質（氯化鈣和氯化鎂等）和不溶性的雜質（泥沙等），通過什么方法除去雜質，得到純凈的食鹽呢？

3、活動探究：（粗鹽提純）

觀看視頻：（1）實驗中用到哪些實驗儀器；

（2）注意實驗操作中的規范性：過濾的操作要點“一貼、二低、三靠”；

一貼：濾紙要緊貼在漏斗壁上

二低：液面低于濾紙的邊緣；濾紙的邊緣要低于漏斗口

三靠：傾倒液體的燒杯嘴要緊靠在玻璃棒上；玻璃棒要緊靠在三層濾紙一邊；漏斗下端的管口要緊靠燒杯內壁。

（3）認真填寫實驗報告。

三、同步練習：（投影）

四、實驗后反思：您制得的精鹽 “白”嗎？精鹽不白的可能原因：（投影）

五、反思與小結：這節課你學到了什么？（收獲、體會、方法、感想??）

六、作業布置：

1、填寫實驗報告

2、P 50 T 14、15 p52 9

第五篇：粗鹽提純教學設計

《粗鹽的初步提純》教學設計

教學目標：

知識目標：

1、練習溶解、過濾、蒸發等基本操作。

2、了解混合物分離的概念。

3、學會寫實驗報告

能力目標：使基本操作規范化，使規范的操作習慣化。

情感目標：通過本節教學，召示學生要沿著“問題—分析—實驗—再分析”的思路，分層次地去解決問題，要有質疑的態度和窮追不舍的精神。

教學重點：借此實驗，梳理整個實驗基本操作部分的知識，以規范的完成“稱質量-溶解-過濾-蒸發-洗滌”這一系列實驗操作為重點。

教學難點：讓學生明白，精鹽產率的高低受哪些因素的影響； 教學用品：粗鹽提純所需的所有儀器；實驗報告；教科書

教學過程:準備:將學生帶入實驗室,兩人一組。儀器分放在桌上,每組一份實驗報告,一瓶粗鹽.引言:我們已學了一系列的實驗操作,今天,就用所學知識來完成下列任務：、測出用這種粗鹽制精鹽的產率是多少

過程：

1、討論：完成任務1，需要用哪些儀器并填入實驗報告

口述完成這一任務的操作 學生作答后教師引導：

A量筒用什么規格的？為什么？能在量筒中溶解粗鹽嗎？ B怎樣使粗鹽溶化的快一些呢？——攪拌、震蕩、加熱 C怎樣判定10毫升水中的鹽是否溶到最多了？答——要點點的加鹽，加到最后一點時，不再溶解，即說明溶到最多了。

D 怎樣稱出10毫升水中溶的鹽是多少克？

答——1稱出10毫升水和杯子的質量，再稱出10毫升水和鹽及杯的質量，作差

2先稱一定質量的鹽，如5克，再稱出溶后剩下的鹽，作差 過程

2、接下來要完成第二項任務，需要用哪些儀器并填入實驗報告

口述完成第二項任務的操作

答：過濾—蒸發--稱精鹽—算產率 教師點撥引導：

A杯內粗鹽水是沉降后過濾還是搖勻了過濾效果好？為什么？

B最后剩下的很渾的鹽水是否倒入漏斗過濾？倒不倒對精鹽的產量有何影響？

C演示蒸發的過程，如何有效的防止鹽飛濺？答：間斷式加熱 D稱精鹽的質量時，玻璃棒和蒸發皿上的鹽是否要刮干凈？ E 10毫升水溶了多少克粗鹽？蒸出了多少克精鹽？ 粗鹽中精鹽的產率如何計算？

粗鹽中精鹽的產率=精鹽/溶的粗鹽==精鹽/（5-余鹽）

過程3 現在我們對自己的任務已心中有數：稱鹽-量水-溶鹽-稱余鹽-過濾-蒸發-稱精鹽-計算產率-洗滌-填寫實驗報告

A教師指導學生的分組實驗

B指導實驗報告的書寫，操作步驟部分，以畫裝置圖來替代文字說明 過程

4、思考：粗鹽中的可溶性雜質主要是CaCl2 MgCl2、Na2SO4等，如何除去?

A溫馨提示: 首先要選試劑，若試劑不只一種，要考慮試劑的加入順序。B提純和分離遵循三個原則：

不增（不增加新雜質）、不減（不減少主要成分）、易分離（反應后物質狀態不同，便于分離）C可溶性雜質的除法：

（1）原則： 除去雜質的同時不引入新的雜質

（2）方法： 加入化學試劑，讓雜質離子轉化成氣體、沉淀或水除去

（3）步驟：①溶解②加入試劑③過濾④蒸發

Ca SO2+ → 碳酸鈉溶

Mg2+

→

氫氧化鈉溶液

2— → 氯化鋇溶液液

4D設計實驗操作過程 過程

5、小結、練習略

過程

6、作業:只為了提高精鹽的產率，在以下各步 稱鹽-溶鹽-稱余鹽-過濾-蒸發-稱精鹽中，你分別要注意些什么？