第一篇：葉用甘薯栽培技術(shù)

葉用甘薯栽培技術(shù)

信息來源：中國種植技術(shù)網(wǎng)

發(fā)布時間： 2010-12-13 09:50:58

一、概述

長壽菜，又名葉用甘薯，俗稱白薯葉、番薯葉、地瓜葉，是甘薯的葉、葉柄和芽梢部,學(xué)名Ipomoea atatas(L.)Lam.,為旋花科(Convolvulaceae)牽牛花屬草本匍匐性蔓生植物。原產(chǎn)于熱帶美洲，現(xiàn)廣泛栽培于全世界熱帶和亞熱帶地區(qū)。我國南北各地都有栽培，以收獲地下塊根為主，葉蔓作飼料,民間也有采食葉作為粗菜。近年發(fā)現(xiàn),薯葉中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，是維生素、礦物質(zhì)鉀、鈣之來源,而且其病蟲害甚少，很少使用農(nóng)藥，比其他葉菜類較抗暴風(fēng)雨，生長迅速，為良好的夏季葉菜。它在人們追求享受自然的風(fēng)味中獲得重視，在臺灣省它作為一種優(yōu)良的深綠色蔬菜發(fā)展很快。

二、特征特性

1.營養(yǎng)成分及食用方法

紅薯葉每100克鮮葉及葉柄中含水分85.34克，粗蛋白2.74克，粗纖維1.96克，含較豐富的維生素A、維生素B、維生素C和鉀、鈉、鈣、鎂、磷、銅、鐵、鋅、錳、鍶等元素。甘薯葉性味甘平、無毒。風(fēng)味有點似同屬的蔬菜，但質(zhì)地較為柔軟。食用烹飪前，要把葉柄的外皮撕去，再炒或作湯，或涼拌。均宜配上蒜泥或蒜末以增加香味。

2.植物學(xué)特征

具較大型的地下肉質(zhì)塊根,黃色，少有紫色。莖蔓生，莖節(jié)著土后易生不定根。葉心臟形至掌狀深裂，葉色有綠色,紫紅色、黃色等品種。在我國南方甘薯能開花結(jié)實，花形如牽牛花，有紫紅色、白色或白中帶紫紅色條紋。成腋生 聚傘花序,有時單生，總花梗長，花萼深裂，花冠漏斗形，頂端裂片不開展，形如牽牛花。蒴果，種子4粒。

3.對環(huán)境條件的要求

葉用甘薯喜溫暖氣候，耐高溫，不耐霜，耐旱，耐堿。以收獲塊根為主時，適于種植在肥沃而排水良好的砂質(zhì)壤土。葉用甘薯不擇土壤，土壤肥沃便可。生長期要求充足的光照。

三、栽培要點

1.栽培季節(jié)

在無霜期內(nèi)均可露地種植，但是在氣溫15攝氏度以下時生長極緩慢，以氣溫在25～35攝氏度時生長最好，故宜于夏栽。

2.種苗的繁殖 葉用甘薯通常用塊育苗后再扦插繁殖。春季用地膜育苗比露地育苗早出苗半個月，同時苗量增加40%。

①適時播種：春季氣溫穩(wěn)定茌14攝氏度時開始播種。用溫床播種，需床溫達(dá)到20～25攝氏度。

②苗床準(zhǔn)備：苗地選用坐北朝南、避風(fēng)向陽、排灌方便、較肥沃疏松的砂質(zhì)壤土，且3年以上未種過蔥、蒜、姜、黃麻、芋、木薯的地塊作育苗地，精耕細(xì)耙，作畦高20厘米、寬120厘米包溝，準(zhǔn)備播種。

③播種前種薯消毒處理：可用50%甲基托布津500倍液或25%多菌靈1000倍掖浸種處理10分鐘。

播種密度每畦排種薯2～3行，株行距20厘米×30厘米，每公頃苗床需種薯22500千克，排薯要注意頭尾，不能倒放，薯蒂向上，斜排成45°，薯蒂應(yīng)在一個水平面上，埋土深度以薯蒂微露土面。排薯種時，畦的兩邊應(yīng)留6厘米左右，并鏟土3厘米蓋膜壓土用，每畦排薯蓋土后即扣上地膜，兩邊用細(xì)土壓住，并掃清膜上的泥土及雜物，以增加透光有利升溫。一般播種后15天左右開始出苗，苗高1厘米即將地膜打孔，護(hù)苗出膜，并用細(xì)土壓好洞邊膜。

3.苗期管理

苗長出后要常檢查地膜內(nèi)溫度，苗高10厘米時，如中午膜內(nèi)溫度35攝氏度時，應(yīng)及時揭膜，并施一次稀薄水肥，清溝培土護(hù)苗。苗長15厘米左右時，及時剪苗假植。假植后3～4天于晴天中午進(jìn)行摘頂，促使分枝萌發(fā)生長。分枝長25厘米許即可割苗定植。

4.定植

①種植地需施基肥：基肥宜用漚熟的農(nóng)家肥并加過磷酸鈣。作高壟寬畦，以防雨季積水,畦寬60～70厘米，雙行種植。

②定植方法：按株距25～30厘米用小鏟將土斜向挖起，把薯苗插入，薯苗長約20厘米,入土深度約10厘米。全畦插完后即澆水。

5.采收

一般在扦插后40～50天即可采收，先收獲頂梢，使側(cè)枝萌發(fā)，葉片長肥大，從葉柄基部折下采收。

6.種薯的保藏

秋冬挖地下塊根后，選擇中等大小、無蟲口及破損的薯塊，用砂藏或草木灰藏，置于室內(nèi),，至春季取出催芽育苗。

第二篇：春甘薯 “三段四期”高產(chǎn)栽培技術(shù)

春甘薯 “三段四期”高產(chǎn)栽培技術(shù)

甘薯又叫地瓜、紅薯、山芋等名稱，它的故鄉(xiāng)在美洲，引入我國已有400多年的歷史。甘薯產(chǎn)量高、用途廣、適應(yīng)性強，是我國重要的糧食作物，種植面積和產(chǎn)量都處于世界首位。

但是，傳統(tǒng)的甘薯栽培存在著成本高、產(chǎn)量低等一些不利因素，這在很大程度上制約和影響了甘薯生產(chǎn)的發(fā)展。令人高興的是，春甘薯無公害“三段四期”高產(chǎn)栽培技術(shù)很好地解決了這些問題。那么，我們又應(yīng)該如何理解技術(shù)名稱中所說的“三段四期”呢？

這項春甘薯規(guī)范化栽培新技術(shù)，是按照甘薯的生育規(guī)律和不同生態(tài)時期劃分的。因此，技術(shù)名稱中所說的“三段”是指甘薯生育過程中的3個時段。

第一段：甘薯育苗階段；第二段：大田栽培階段；第三段：收獲貯藏階段。

“四期”是指在大田栽培階段，以甘薯的生長規(guī)律為依據(jù)，進(jìn)一步細(xì)分，對大田甘薯分4個時期來進(jìn)行管理，即：

第一個時期：發(fā)根返苗期；第二個時期：分枝結(jié)薯期；第三個時期：莖葉盛長塊根膨大期；第四個時期：莖葉漸衰薯塊加速膨大期。

春甘薯“三段四期”高產(chǎn)栽培技術(shù)不僅比較科學(xué)，而且也有很強的操作性，采用這項技術(shù)，可以使春甘薯的畝產(chǎn)量達(dá)到3000～4000千克，這大大超出了目前我國甘薯單產(chǎn)1500千克的平均水平。因此，這項技術(shù)很值得在我國中原地區(qū)推廣。

一、甘薯育苗階段

在甘薯栽培過程中，育苗是一個十分重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，可是它與傳統(tǒng)栽培技術(shù)相比，這項技術(shù)所采用的育苗方法又有哪些改進(jìn)呢？咱們來仔細(xì)看一看。首先對種薯進(jìn)行選擇.1.良種選擇

春甘薯的種薯主要是來源于上一年儲藏的優(yōu)質(zhì)夏甘薯薯塊。薯農(nóng)朋友您在選擇甘薯栽培品種的時候，除了考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件外，還要根據(jù)自己的栽培目的進(jìn)行靈活選擇。

一般情況下，春甘薯每畝用種量為60～75千克，需要苗床面積3.5～4.5平方米。在挑選種薯的時候，要注意選用那些具有皮色鮮明、生活力強、單個重150～250克的健康薯塊，嚴(yán)格剔除帶病、皮色發(fā)暗、受過冷熱災(zāi)害、薯塊萎軟、失水過多、以及破皮的薯塊。這樣可以確保甘薯的品種純度，并使每床薯塊大小均勻一致。種薯挑選好以后，接下來的工作就是電加熱育苗。

2.電加熱育苗

（1）育苗時間：甘薯在適宜的溫度下，生長期越長，產(chǎn)量越高。因此，為實現(xiàn)甘薯蓋膜早栽增產(chǎn)增效，要求這項技術(shù)的育苗時間比常規(guī)傳統(tǒng)育苗提前10～15天。也就是說，中原地區(qū)在2月中下旬育苗較為適宜。

（2）育苗方式：為了實現(xiàn)苗齊、苗勻、苗壯的目的，春甘薯“三段四期”高產(chǎn)栽培技術(shù)采用電熱線加雙膜育苗法。這種育苗方式有兩個優(yōu)點：一是床溫均勻并能夠隨時監(jiān)測調(diào)控；二是能夠有效克服溫床育苗溫度低、出苗晚、苗質(zhì)差的缺點，以及火炕育苗細(xì)弱、易“燒苗”現(xiàn)象的發(fā)生。

（3）苗床建設(shè)：最好選在避風(fēng)向陽、地勢平坦、排水等管理方便，并靠近電源的空閑場地或農(nóng)田挖土建床。苗床長5～10米，寬1.5米，深15～20厘米。

（4）布線排種：電地?zé)峋€，應(yīng)當(dāng)選用絕緣材料為氯乙烯或聚乙烯注聚而成，厚度在0.7～0.95mm，比普通導(dǎo)線厚2～3倍。目前生產(chǎn)上常用的土壤加熱線有兩種規(guī)格，第一種功率800 W、鋪100米的電熱線。第二種功率1 000 W、鋪120米電熱線。

布線的方法是：按15～20厘米的間距，在木板上釘鐵釘，用于固定電線，要求兩端稍密，中間略稀。然后沿鐵釘布線，布線要力求松緊一致、平直，電線布好以后，再在線上蓋3厘米厚的細(xì)土，然后按每平方米施用三元復(fù)合肥75～100克，多元微肥10克的標(biāo)準(zhǔn)施肥，將肥料與土混合均勻。壓實平整好以便于排種。

采用平放的方法進(jìn)行排種，使薯塊間隔1厘米左右；同時，還要根據(jù)薯塊頭部發(fā)芽多、尾部發(fā)芽少的特點，使薯塊頭部都朝一個方向，這樣可以保證薯苗分布均勻，形成壯苗。排種后，用多菌靈可濕性粉劑800～1000倍液對種薯進(jìn)行潑澆消毒，可以防止多種病害的發(fā)生。接下來再蓋熟肥土7～8厘米厚，鋪好以后按壓，鋪平，及時覆蓋地膜，再插竹架，搭好弓棚，并使電熱線 溫度控制器與電源連通。一切都準(zhǔn)備好了以后呢下面的工作就是苗床管理了。

2.苗床管理

苗床管理是甘薯育苗成功的關(guān)鍵，看來要想苗質(zhì)好，治理苗床是前提，可以分下面3個時期來進(jìn)行：

（1）萌芽期管理：就是甘薯排種后前14天的管理，這段時間主要是做好苗床的提溫保溫工作，利用電熱線使苗床溫度保持在28～32℃，以達(dá)到高溫催芽快長和抑制黑斑病的目的。

（2）長芽期管理：就是排種后第15～25天的管理，這段時期是甘薯長芽期，白天可把棚膜揭開，晚上把棚膜蓋上，使苗床溫度保持在25～28℃。在幼芽出土的時候，澆一次透水，促進(jìn)薯苗生長，同時避免薯塊失水糠心，引起薯苗早衰。

（3）出苗拔苗期：就是排種后26～28天甘薯進(jìn)入拔苗期。甘薯從幼芽到齊苗，床溫要保持在25℃左右。甘薯齊苗后5天，應(yīng)注意低溫?zé)捗纾勾矞乇３衷?0～25℃。如果晴天棚內(nèi)溫度升高，應(yīng)該在晴天上午10～11時逆風(fēng)向一端開膜通風(fēng)降溫，以避免燒苗現(xiàn)象的發(fā)生。為培育健壯苗，在苗達(dá)到25厘米左右時，要分批進(jìn)行撥苗，在這里我們要提醒大家的是，春甘薯育苗期氣溫比較低，又考慮后期讓茬，不能使蔓長的很長，不能像夏甘薯那樣，剪苗后再扦插育苗。春甘薯只能采取拔苗直接移栽的方式，在每次拔苗后都要補水一次，發(fā)現(xiàn)葉黃苗弱時，要酌情追施尿素或磷酸二氫鉀一次，做到以水調(diào)肥，充分發(fā)揮肥效。在苗床管理期間，如果發(fā)現(xiàn)黃化或花葉病毒薯苗，要及時防治，可以按照使用說明書噴打菌毒清120～150倍液，以防病害蔓延。

二、大田栽培階段

大田栽培是“三段”中的第2個階段，在甘薯栽培過程中，這個階段的管理同樣也非常重要。那么，在這個階段，我們需要采取哪些措施呢？首先來進(jìn)行整地施肥。

1.整地施肥

在12月上旬，必須要對春甘薯地進(jìn)行冬耕凍垡，耕深25～30厘米。

在4月上旬起壟，起壟前每畝施腐熟的有機(jī)肥3000～4000千克，然后用大型拖拉機(jī)配帶旋耕機(jī)扶壟器及肥藥雙播機(jī)等多種農(nóng)具，保障懸耕、扶壟、施藥、施肥4種農(nóng)活一次完成。扶壟時，將45%氮、磷、鉀三元復(fù)合肥施于壟底，用量為40～50千克/畝，翻耕于壟內(nèi)作包心肥。壟寬80～90厘米，壟高28～30厘米，且達(dá)到壟距均勻，深溝高壟，壟面平整的標(biāo)準(zhǔn)。另外，為了保障和提高薯塊的商品率，在扶壟時施用3%辛硫磷顆粒劑，每畝2～4千克，對防治地下害蟲特別有效。地塊平整好后下面我們就該進(jìn)行栽插育苗了。

2.栽插

當(dāng)苗齡達(dá)到7～8葉時，就可以把甘薯苗移栽到大田里了。中原地區(qū)栽苗的最佳時間為：蓋膜春甘薯在4月上旬、不蓋膜春甘薯在4月中旬栽苗較為合適。每壟可以栽1行，采用水平斜插法，淺栽5厘米左右，株距22～25厘米，每畝栽3000棵左右,栽后澆水.后面我們就會進(jìn)入正真的田間管理階段了，我們應(yīng)該如何進(jìn)行科學(xué)的管理呢？

3．田間管理

對大田春甘薯應(yīng)分4個時期進(jìn)行管理，也就是技術(shù)名稱中所說的“四期”。

(1)發(fā)根返苗期的管理：

春甘薯栽插后5～7天內(nèi)要及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗斷壟的田塊，要及時補上健壯苗，栽后要澆透水，促進(jìn)晚苗快發(fā)，保證全苗。

甘薯發(fā)根返苗期是地老虎的多發(fā)期，防治方法是在田間撒敵百蟲毒餌誘殺或進(jìn)行人工捕捉。另外，在甘薯多發(fā)病的產(chǎn)區(qū)，這段時期還要注意預(yù)防根腐病及甘薯莖線蟲病，防治根腐病可用氯溴異氰尿酸1500倍液灌根；防治線蟲可用甲基托布津1000倍液浸苗，降低薯苗帶病率，以減輕病害的發(fā)生。

（2）分枝結(jié)薯期的管理：

通常，春甘薯在栽插后12～15天開始形成塊根，到40～60天時已能看到塊根的雛形，這段時間就是甘薯的分枝結(jié)薯期。在甘薯分枝結(jié)薯期，應(yīng)該做好以下工作：

當(dāng)長蔓甘薯主蔓長到40～50厘米時。沒有蓋膜的甘薯地，雨后要進(jìn)行中耕除草。如果天旱應(yīng)該及時灌水，以利于甘薯的莖葉伸展和塊根早期膨大。在薯塊封壟前，進(jìn)行沖溝培壟一次。同時，注重做到壟溝、腰溝、地頭溝“三溝”配套疏通。

（3）莖葉盛長塊根膨大期：

春甘薯在栽后60～100天進(jìn)入莖葉盛長塊根膨大期，這段時間甘薯的結(jié)薯數(shù)量基本穩(wěn)定，莖葉生長逐漸達(dá)到高峰，甘薯塊根總重量的30%～50%也是在這個階段形成的。

為了防止甘薯莖葉瘋長，要及時噴灑植物生長調(diào)節(jié)劑進(jìn)行控制，選用藥劑與用量為：每畝用甲哌嗡80～100克對水30千克噴霧或用多效唑80克對水30千克進(jìn)行噴霧。

在薯塊迅速膨大時，噴灑多元微肥，如0.5％磷酸二氫鉀，以利于加速塊根的膨大。

為了把害蟲消滅在危害之前，這段時間要及時選用低毒低殘留的化學(xué)農(nóng)藥，防治甘薯天蛾、斜紋夜蛾等害蟲。具體的措施是：用800～1000倍的敵百蟲藥液灌根，可以同時防治甘薯天蛾、斜紋夜盜蛾及多種害蟲；另外，還可以選用敵百蟲藥劑，按照使用說明書進(jìn)行噴灑。

（4）薯塊盛長莖葉漸衰期：

春甘薯在栽后100天左右進(jìn)入薯塊盛長莖葉漸衰期，從這個時候開始直到收獲，甘薯的莖葉生長由盛轉(zhuǎn)衰，而以薯塊膨大為中心，增重量相當(dāng)于總薯重的40%～50%，最高可達(dá)70%。

薯塊盛長階段，干旱時要及時灌水，這對確保甘薯增產(chǎn)尤為重要，可以每隔10天左右灌水1次，直到旱情解除為止。灌水的深度為壟高的1/3，收獲前半個月應(yīng)停止灌水。

為了防止甘薯早衰，促進(jìn)薯塊迅速膨大，可以在葉面噴灑多元微肥或按穴施用尿素、磷酸二氫鉀，以調(diào)劑甘薯的氮、碳代謝和強化葉功能，加速干物質(zhì)的積累。確保甘薯的豐產(chǎn)豐收和綠色商品薯的品質(zhì)。

三、收獲貯藏階段

在采收和貯藏春甘薯的過程中，應(yīng)該注意哪些問題呢？下面，我們就來了解一下。

1.采收

采收時間：紅心薯、黑薯等食用型蓋膜春甘薯可以在8月中下旬起收，以利于商品薯早上市，賣個好價錢；淀粉型春甘薯在9月中下旬起收，選擇晴天切曬或加工成粉絲、粉皮、粉條等；而打算實行遲收增產(chǎn)增效或保鮮增效的春甘薯，在10月下旬收獲比較劃算。

采收方法：起收時，最好使用小四輪拖拉機(jī)帶甘薯起收器收獲。這樣起收不漏棵、不傷薯塊，省工省時，有利于提高薯塊的商品率，并且更有利于安全貯藏。在收獲和運輸過程中，要嚴(yán)防機(jī)械及人為損傷薯塊。收獲后經(jīng)過人工仔細(xì)分揀，剔除病、爛、傷、殘薯和小薯，分級入窯貯藏或直接運到市場上銷售。如果入窖貯藏的話，對貯藏窖結(jié)構(gòu)有什么要求呢？

2.貯藏窖結(jié)構(gòu)

可以采用半地下發(fā)劵式棚窖來貯藏甘薯。一般棚窖入土深度約為0.8～1.0米，棚窖總高度3米左右。棚窖的寬度2.5～3米不等，長度根據(jù)貯藏量而定。窖頂呈拱形，并在上面開設(shè)多個通風(fēng)口來調(diào)節(jié)窖溫,在棚頂外部覆蓋一層塑料薄膜，并用土壓實，用來保持窖內(nèi)溫度。貯藏窖準(zhǔn)備好了，在入窖前和入窖時應(yīng)該注意些什么呢？

3.入窖

在貯藏甘薯前，用50％多菌靈800倍液噴灑貯藏窖進(jìn)行消毒。為了防止因薯病侵染導(dǎo)致爛窖，貯藏前，作種用的甘薯使用80％多菌靈1000倍液進(jìn)行消毒處理；食用或加工的甘薯可用環(huán)保型藥劑50％氯溴異氰尿酸1500倍液進(jìn)行消毒處理。每立方米貯藏窖裝甘薯500千克左右，薯塊不能堆放過厚，甘薯的總量以占薯窖總?cè)莘e的75％為宜。入窖完畢后，接下來的工作就是分不同時期對窖內(nèi)的甘薯進(jìn)行管理。

4.貯藏期管理

（1）發(fā)汗期的管理：是指從甘薯入窖到11月下旬這段時間的管理，甘薯入窖初期，外界氣溫較高，薯塊呼吸旺盛，釋放出大量的熱量和水分，造成高溫高濕的環(huán)境，這是甘薯進(jìn)入發(fā)汗期的基本特征。這段時間只有防止窖內(nèi)高溫高濕，才能杜絕薯塊發(fā)芽耗能和薯病的發(fā)生。對應(yīng)的管理措施是：適時打開貯藏窖的通風(fēng)口通氣排濕降溫，使窖內(nèi)的相對濕度保持在80％～88％。等窖溫穩(wěn)定在15℃時，應(yīng)及時封閉窖門和通風(fēng)口。

（2）越冬期管理：指從甘薯發(fā)汗期過后到第二年春節(jié)前后的管理。這時候氣候寒冷，薯塊呼吸放熱很少，正是容易受凍害的時候。因此，這一階段管理的重點是保溫防寒，必須保持窖溫穩(wěn)定在10～12℃之間。對應(yīng)的管理措施是：

①堵塞全部的通風(fēng)口。

②要經(jīng)常查窖，發(fā)現(xiàn)病薯立即剔除，以防病害蔓延。

（3）立春回暖期的管理：是指從第二年2月初到甘薯出窖期間的管理。立春后氣溫回升，窖內(nèi)二氧化碳增多。對應(yīng)的管理措施是：

①應(yīng)選擇晴天上午打開通風(fēng)口通風(fēng)換氣一次。

③甘薯貯藏窖由于長期密閉，二氧化碳積存較多，為了保證進(jìn)窖人員的安全，在進(jìn)窖前，管理人員應(yīng)打開窖門或通風(fēng)口，排除二氧化碳。

農(nóng)民朋友們，上面我們向您介紹了春甘薯“三段四期”高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望大家能結(jié)合自己當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況，依靠科學(xué)的栽培方法，走上一條真正的發(fā)家致富之路。

第三篇：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所甘薯新品種及栽培技術(shù)

廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所甘薯新品種及栽培技術(shù)

桂紫薯12號：廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)作物研究所從引進(jìn)品種中篩選而得。中長蔓，紫皮紫肉；花青素含量42毫克/100克，粗纖維少，食味粉甜；單株結(jié)薯5—6個；春植95-105天，夏植85-100天，秋植110-120天左右；畝產(chǎn)2000斤—4000斤左右。

紫薯是薯類的一個屬種，種植技術(shù)與普通紅薯差異不大。但為追求高產(chǎn)、增收等經(jīng)濟(jì)效益，需要對部分技術(shù)細(xì)節(jié)進(jìn)行規(guī)范種植。

一、選地

由于紫薯的生長習(xí)性，選擇不同的土壤對紫番薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響，要求以黑、紫、沙地、黃泥土、紅土，要求土地膨松、含石塊較少，地勢稍高，方便排灌水，向陽為佳。選擇土地與紫薯的質(zhì)量與產(chǎn) 量是很重要的。

二、施足基肥

紫番薯是高產(chǎn)高效作物，需肥量較多，加之起壟載植，不便追肥，土壤肥沃的地塊，一次性施足基肥是最省力的。整地時要結(jié)合施用基肥，以磷鉀肥為主，氮肥為輔，每畝施農(nóng)家肥１０００～２０００公斤，過磷酸鈣２０～２５公斤、硫酸鉀５～１０公斤作基肥。有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時作包心肥。

三、深耕、做壟

根據(jù)紫甘薯根系發(fā)育和塊根膨大等特點，選擇耕層深厚、土壤肥沃、質(zhì)地疏松的地塊（最好是水澆地）深耕25-30厘米挖碎垡后每畝撒施農(nóng)家肥1000—2000公斤。作壟前在壟心內(nèi)畝施復(fù)合肥40公斤，畝施3%辛硫磷殺蟲劑2公斤。采用大壟單行或大壟雙行作壟。

1、大壟單行。壟距一般為60-80厘米，壟高為25-30厘米，從壟肩部每壟栽薯秧一行，并將薯苗基部斜插入土中5-7厘米,株距22-30厘米，畝栽3500—4800株。

2、大壟雙行。壟距為100-110厘米，壟高25-30厘米，壟底寬75-80厘米，壟頂寬40厘米，從壟肩兩面交錯斜插薯秧，株距22-28厘米，畝栽3500—4800株左右。栽插后及時進(jìn)行澆窩水，保證種一棵活一顆。

推薦大壟雙行種植，有較好的增產(chǎn)效果。

種苗采用水平淺栽法。長度20~25厘米的頂端壯苗一般有7~8片葉，栽插時地上留3~4片葉左右，其余4~5片葉水平埋入土內(nèi)為宜，深度為5厘米左右為宜。

四、禁氯重鉀，科學(xué)施肥

插植后６～１０天，結(jié)合第一次除草追施提苗肥，每畝施尿素８公斤加４５％復(fù)合肥１５公斤。在封壟前，結(jié)合中耕，追施結(jié)薯肥，每畝穴施４５％復(fù)合肥２０～２５公斤，硫酸鉀１０公斤，并進(jìn)行培土。

進(jìn)入薯塊膨大期后，對長勢偏弱，有早衰趨勢的地塊，每畝用尿素０．５公斤加磷酸二氫鉀０．１公斤對水５０公斤噴施，長勢偏旺地塊，每畝用磷酸二氫鉀０．２～０．３公斤，對水５０公斤噴施。每隔７～１０天噴１次，連噴２～３次。紅薯為忌氯作物，禁用含氯化肥。

五、提藤打頂，及時管理

當(dāng)主藤長到３０～４０厘米時，開始打頂，分枝長到４０～５０厘米時再次打頂，連續(xù)打頂３～４次。封壟后，每畝用１５％多效唑７０克對水６０公斤噴施，促使養(yǎng)分向薯塊運輸。在莖葉生長盛期，對莖葉旺長地塊要進(jìn)行提蔓，拉斷不定根，抑制莖葉徒長，促進(jìn)薯塊膨大。對苗生長不旺盛的田塊，要保護(hù)莖葉不翻蔓。天氣干旱要適當(dāng)澆水。

六、防治病蟲，優(yōu)化品質(zhì)

紫紅薯病蟲害主要有地老虎、大螟、卷葉蟲、黑斑病、軟腐病等，在防治病蟲害時，要早期防治，禁用高毒、高殘留農(nóng)藥，提高紫紅薯商品品質(zhì)。及時噴灑2.5%敵百蟲粉，每畝1.5―2公斤，或用90%晶體敵百蟲1500倍液，或50%辛硫磷1000倍液，下午4時噴灑。

七、適時收獲，妥善貯藏

當(dāng)氣溫在２０℃以下，紫紅薯葉片開始變黃時，選擇晴天收獲。

第四篇：甘薯訂單種植收購合同

甘薯訂單種植收購合同

合同編號:FD-2017-0928

收購方（甲方）： 種植方（乙方）：

為促進(jìn)我社優(yōu)質(zhì)新品種紅薯種植規(guī)模，帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民致富增收，維護(hù)雙方合法權(quán)益，根據(jù)《中華人民共和國合同法》及其它有關(guān)法律、法規(guī)，就乙方種植訂單紅薯收購的事宜達(dá)成如下協(xié)議：

一、甲方責(zé)任：

1、負(fù)責(zé)對乙方種植的紅薯實行合同收購。

2、合同簽訂后，甲方提供乙方優(yōu)質(zhì)紅薯種苗3500—4500棵/畝，其種苗費用 元/棵，共計 畝，元，在產(chǎn)品回收時一次扣除。

3、甲方負(fù)責(zé)對乙方紅薯種植無償提供技術(shù)全程跟蹤指導(dǎo)，包括種植方法、除草藥劑、收獲等流程，提供紅薯配方肥料注：。

4、甲方負(fù)責(zé)收購乙方種植所有合格商品薯，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求，紅薯外觀光滑、無蟲害、溝裂、無青頭、無機(jī)械損傷、破皮，單個商品薯須在150克以上。合同收購保底價為 公斤（注，8月5日前交售），8月5日后隨市場收購價，以開封收購價標(biāo)準(zhǔn)。

二、乙方負(fù)責(zé)：

1、乙方必須按雙方確定的紅薯品種，進(jìn)行生產(chǎn)種

-1-植，并向甲方準(zhǔn)確提供種植面積及地點等資料，乙方在種植時必須通知甲方，甲方有權(quán)對種植全過程進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo)。確保交付的紅薯符合約定的質(zhì)量要求。如不按甲方要求而造成的紅薯品質(zhì)達(dá)不到收購標(biāo)準(zhǔn)的，責(zé)任由乙方自負(fù)。

2、乙方不得以任何理由，將由甲方提供薯苗種植出的紅薯，出售給甲方以外的其他個人或組織。

3、乙方自行負(fù)責(zé)商品薯分級，挑揀、裝袋、裝車、過磅，甲方負(fù)責(zé)收購前驗收抽查，如發(fā)現(xiàn)有病害、腐爛或單個重量不足150克紅薯。甲方有權(quán)拒絕收購或要求重新篩選，造成損失的由乙方負(fù)責(zé)，有輕微機(jī)械損傷或單個小于150克的，可另外裝箱，以5折價收購。

三、違約責(zé)任：

1、甲方如有違約，不按合同收購紅薯，應(yīng)按合同畝數(shù)計算，每畝賠償付乙方 元。

2、乙方如有違約，如將甲方委托乙方種植的紅薯出售與其他個人或組織，按合同畝數(shù)計算，每畝賠付甲方 元，并一次性賠償甲方其他各種運作費用 元。

3、乙方未按甲方要求和管理的，由此造成商品紅薯變形、病蟲害或薯形超大，品質(zhì)不達(dá)標(biāo)的，甲方有權(quán)拒絕收購，并有權(quán)向乙方索賠種薯苗（元/棵，每畝 棵，共計 元）。

4、收購日期： 年 月 日前完成，春薯，夏薯。

四、本合同雙方簽字蓋章后生效，供貨結(jié)束，結(jié)清款項之日起，合同自行終止。如遇雙方不可抵抗的自然災(zāi)害（如冰雹、臺風(fēng)等）不能履行合同的，雙方各自承擔(dān)自己的責(zé)任。

五、其它約定：。

六、本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，在協(xié)議執(zhí)行過程中，如有爭議，雙方協(xié)商解決，協(xié)商不成，任何一方可向甲方所在地提起訴訟。

甲方：孟津縣奮達(dá)種植專業(yè)合作社

代表：

電話：

開戶行：孟津縣民豐村鎮(zhèn)銀行 股份有限公司

賬號：680 3100 4000 0000 885

年 月 日

乙 方：代 表：電 話：開戶行：賬 號：年 月-3-

日

第五篇：蘆蒿栽培技術(shù)

蘆蒿栽培技術(shù)

蘆蒿又名蔞蒿、藜蒿、香艾、水艾，俗稱降壓菜等，屬菊科多年生草本植物。蘆蒿能起到降壓、降血脂、緩解心血管疾病的作用，且無任何副作用，是一種天然保健蔬菜。并且含有許多維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)元素，具有平抑肝火、消炎、鎮(zhèn)咳、抗癌等功效。

蔞蒿的栽培選擇陽光充足、潮濕肥沃的砂質(zhì)壤土或沖積土為佳，畝施約3000公斤腐熟有機(jī)肥和25公斤過磷酸鈣作基肥，翻耕，平整，開溝作寬約1.5-2米的畦。

在春季3月份之前，溫度約在10-15℃時，即時播種。可先將種子與少許細(xì)沙拌勻，撒播或條播，每畝用種量50-85克，爾后用細(xì)土覆蓋，以蓋住種子為度，并適量灑水。一般10多天就可出苗。出苗后及時間苗和補苗。

地下莖繁殖（可周年進(jìn)行）按行距約45厘米開溝，挖出地下莖，去掉老莖和老根，每段剪成4-6厘米長，按株距30-45厘米平鋪于種植溝中，覆土澆水。一般每畝需種根約150公斤。

扦插繁殖 春季4月下旬至5月，剪取生長健壯植株上的枝條，去掉上部幼嫩和下部老化部分，剪成長10-15厘米的插條，上端保留2-3片葉，下端剪成斜面。扦插時按3-5厘米的行距，開成10厘米深的小溝，將插條按3-4厘米的株距放在溝的一邊，培土（深度約10厘米）。扦插完澆1次透水，此后保持土壤濕潤，待長出新芽后，適當(dāng)追肥。

分株繁殖 在離地面5-6厘米處剪去地上莖（可留作插條用），然后將植株連根挖起，分害成幾個單株，使每1分株均帶有一定根系，栽植后比扦插易成活。分株繁殖的時間和扦插時間結(jié)合起來，一般4-5月較適合。

自繁 蔞蒿野生性強，種子萌發(fā)能力強，能在自然條件下大量繁殖，可在上年采收時，適當(dāng)留下母株，讓其自繁自生，這種方法較簡單，省工且產(chǎn)量不低。

田間管理

1、施肥 當(dāng)新的植株長到4-5厘米高時，畝施尿素20-30公斤，15天后再追施1次。每次采收后均要追肥1次，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、中耕除草 封行前要進(jìn)行2-3次中耕除草。

3、澆水 蔞蒿耐濕性很強，要經(jīng)常保持田間濕潤，每次追肥后要澆1次透水。采收

當(dāng)萎蒿株高8-15厘米、頂端心葉尚未散開、顏色白綠色時，便可采收嫩莖葉。采收后按粗細(xì)分組捆把，一般每隔1個月可采收一次，畝產(chǎn)4000-5000公斤。12月至翌年1月開花結(jié)果后，可挖掘地下肉質(zhì)根食用。