第一篇：茶葉栽培技術(shù)

茶葉栽培技術(shù)

茶葉是綠春縣的一項支柱產(chǎn)業(yè)，更是大興鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè)，茶葉生產(chǎn)有著悠久的歷史，是我鎮(zhèn)廣大茶農(nóng)脫貧致富的一項經(jīng)濟來源。全鎮(zhèn)現(xiàn)有茶葉面積2.4萬畝。為進一步提高我縣茶葉生產(chǎn)管理水平，促進社會、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展，現(xiàn)將生產(chǎn)技術(shù)要點介紹如下：

一、新茶園建設(shè)

1，園地規(guī)劃：我鎮(zhèn)是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)鎮(zhèn)，新茶園規(guī)劃要因地制宜，一般選擇海拔高度1200—1800米之間、土地集中連片、土層深厚、肥沃，周圍植被良好，氣候溫和，坡度適中，交通便得的地方作為新茶園。

2、園地開墾：沿等高線開挖水平臺地，臺面寬2米，臺距1.5米左右，道路、排灌系工程、綠化帶、場部（茶廠）要合理布局，園間有一定的植被。

3、茶樹良種繁育技術(shù)：一般采用短穗扦插和茶籽起直播兩種方法，短穗扦插法采用半木千質(zhì)化的一年生枝條作插穗，穗長5厘米，帶一葉一腋芽，苗床采用黃壤衛(wèi)生土，苗床保持濕潤、遮陰，于6—11月份扦插，一齡茶苗出圃定植；茶籽直播法即采用完成成熟的茶籽鮮果直播。

4，茶樹種植技術(shù)：挖種植溝深80厘米，寬60厘米，施足底肥，一般畝施農(nóng)家肥2000公斤或100公斤復(fù)合肥，采用單株定植方法，株距40厘米，畝植2000株左右，定植時間在6—8。

二、茶園管理

1、幼齡茶園管理：常耕鋤培土，防止牲畜踩踏，防治病蟲害，補植缺株缺塘，保證全苗，進行定型修剪，培養(yǎng)理想的茶蓬。

2、投產(chǎn)茶園的管理：冬季深翻，一般深翻15厘米左右，施足底肥，畝施農(nóng)家肥1500公斤或復(fù)合肥50公斤；進行整型修剪，使茶樹保持一定的樹型高度和茁狀的發(fā)芽面，巧施追肥，每結(jié)束一次采摘，及時進行葉面噴施，常用磷酸二氫鉀或其他葉面肥。加強病蟲草害防治，我縣采摘期發(fā)生蟲害較重的是小綠葉蟬，一般先用高效無毒茶葉專用農(nóng)藥（如安納A0—18等），禁用高毒高殘留的農(nóng)藥（如六六

六、DDT、甲胺磷、敵敵畏、樂果等），冬季噴施波爾多液進行封園，保持茶園豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3、采摘技術(shù)：采摘方法有留一葉采摘法、留二葉采摘法、留魚葉采摘法三種，鮮葉標(biāo)準(zhǔn)分為五級，即一級：多為一芽一葉及少數(shù)一芽二葉組成，芽葉整齊，鮮嫩度好；二級：主要由70%的一芽二葉和30%左右的一芽三葉組成；三級：由一芽二葉和一芽三葉各占一半；四級：由較粗的一芽三葉和細(xì)嫩單片對夾葉各占一半；五級：主要由粗老單片，對夾葉，芽葉比重極少，鮮葉貯運中要做到采下的鮮葉及時松散地放入茶蘿中，防止發(fā)熱變紅。

三、低產(chǎn)茶園的改造技術(shù)

低產(chǎn)茶園是批單位面積產(chǎn)量低的茶園，在我縣單產(chǎn)低于30公斤的茶園屬于低產(chǎn)茶園，應(yīng)作為改造提高對象，造成低產(chǎn)的主要原因是：①老茶園樹勢衰老，新茶園栽種質(zhì)量差，幼期失管；②生態(tài)條件不適宜；③開墾質(zhì)量差，肥培管理差；④病蟲草害發(fā)生嚴(yán)重等。

四、改造技術(shù)要點為：

1、改土：冬季深耕15—20㎝，進行客土培園，重施底肥，一般畝施1000—1500公斤農(nóng)家肥或復(fù)合肥40—50公斤，套種綠肥。

2、改樹：包括樹冠改造和根系改良，樹冠改造一般采用深修剪、重修剪或臺刈，深修剪剪去樹冠表層的三分之一，重修剪剪去植株高度的二分之一或三分之二，臺刈高度距地面15㎝左右，即根頸處；根系改良，以深耕方式斷傷部分衰老的茶樹根系，促其再發(fā)新根群，于根系旺盛生長前的9—10月間進行，或在樹冠改造的同時，結(jié)合增施有機肥或茶樹專用肥進行。

3、改園：重新補植缺株斷行部分，改換劣質(zhì)品種，整修梯坎，套種綠化樹種，恢復(fù)成密植豐產(chǎn)園。

4、加強常規(guī)管理，提倡病蟲草害防治采用物理、生物、農(nóng)藝等方面的措施，禁用高毒高殘留農(nóng)藥（如六六

六、DDT、草甘磷、甲胺磷、敵敵畏、樂果等）逐年向無公害茶園轉(zhuǎn)化。

五、無公害茶生產(chǎn)技術(shù)

無公害茶是指不含污染物質(zhì)或即使含有少量污染物質(zhì)，但低于規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)，對消費者沒有公害的茶葉的總稱，它包含低殘留茶、綠色食品茶（A級和AA級）、有機茶三類茶葉，這三種茶雖屬無公害茶，但三者的生產(chǎn)依據(jù)、標(biāo)準(zhǔn)不一樣，它們之間仍有較大的區(qū)別。

1、生產(chǎn)和加工的依據(jù)不同，綠色食品（茶）是根據(jù)我國綠色食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)和加工的，低殘留茶則是根據(jù)當(dāng)前歐盟提出的農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)而進行生產(chǎn)的；而有機茶的生產(chǎn)和加工標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會（IFOAM）的基本準(zhǔn)則而制定的標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)和加工。

2、生產(chǎn)和加工的標(biāo)準(zhǔn)不同，綠色食品（茶）A級和低殘留茶的生產(chǎn)過程中允許使用高效低毒化學(xué)農(nóng)藥，也允許使用化學(xué)肥料，但產(chǎn)品中的殘留必須符合我國農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)，而有機茶和綠色食品（AA級）的生產(chǎn)過程中則禁止使用一切人工合成的農(nóng)藥、化肥和生長調(diào)節(jié)劑，而只能使用有機肥或生物農(nóng)藥，產(chǎn)品中不得含任何數(shù)量的農(nóng)藥和化肥殘留。

3、管理方法不同，綠色食品的頒證是由我國農(nóng)業(yè)部和各省綠色食品管理辦公室對生產(chǎn)基地環(huán)境檢測和質(zhì)量認(rèn)證，證書有效期為三年，低殘留茶目前尚無管理系統(tǒng)和頒證制度；有機茶的頒證是由IFOAM認(rèn)定的單位才有資格進行。我國有機食品的最高管理部門是國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心，有機茶的審批和檢測由國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心及其批準(zhǔn)的有要開發(fā)分中心（杭州中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所），根據(jù)IFOAM規(guī)定，有機食品茶AA級和有機茶證書有效期為一年，第二年必須重新進行檢查頒證。

無公害茶生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)要點為：選擇生態(tài)環(huán)境好、空氣清新、水源清潔、土壤未受污染，周圍無污染源的地方作為無公害茶生產(chǎn)與加工基地，茶園常規(guī)管理采用生物、物理、農(nóng)藝等方面的措施，禁止使用化學(xué)合成物資。

第二篇：茶葉栽培技術(shù)

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茶葉栽培技術(shù)與管理

一、除草松土：茶園經(jīng)過4－5個月的雨雪，土壤已經(jīng)板結(jié)，有的已長出青草，而此時土溫較低，因此，在春茶開采前進行茶園除草松土，有利于疏松土壤、提高土溫，削除雜草，減少水分和養(yǎng)分的消耗，有利于促進春茶的提早萌發(fā)。除草松土一般以2月底、3月初進行，深度以10－15厘米為宜。

二、施催芽肥：施催芽肥時間宜早不宜遲，在離茶樹根部15－20厘米處開溝施入，畝施尿素30－35公斤或復(fù)合肥30公斤或腐熟欄肥2000－2500公斤，施后覆土。對于不能開溝施肥的茶園，可在雨天撒施尿素，并用竹竿抖動茶蓬，讓肥料掉落入土。

三、修剪：修剪最好是在2月底至驚蟄前完成，最遲不能超過3月10日。因此時茶樹經(jīng)過一冬的休眠，莖、根貯藏的養(yǎng)分多，修剪后易恢復(fù)，又加上早春氣溫回升，修剪后長出的枝條不易受凍，勞力又不緊張，容易掌握。生產(chǎn)茶園一般提倡輕修剪，即一般剪去去年的秋梢（青梗），留養(yǎng)春、夏梢（紅梗），約剪去2一3厘米。如果樹冠受凍的，要根據(jù)受凍程度進行修剪，修剪要掌握寧淺勿深，免得剪去尚能發(fā)芽的部分枝條。而對于沒有受凍，又采摘名優(yōu)茶的茶園，為提早春茶的采摘可改春修剪為春茶結(jié)束后修剪。

四、防凍：早春氣候異常，氣溫乍暖乍寒，這種氣候條件對茶園生產(chǎn)高檔名優(yōu)茶極為不利。在早春季節(jié)應(yīng)隨時注意當(dāng)?shù)貧庀箢A(yù)報，提前作好預(yù)防倒春寒的措施。在寒潮預(yù)報發(fā)布后，對于已萌發(fā)芽葉的早生品種茶園，要集中人力搶采幼嫩芽葉，以減少凍害損失。在易受凍害的迎風(fēng)坡茶園用稻草、雜草或遮陽網(wǎng)覆蓋茶行蓬面，待寒潮過后及時將覆蓋物掀去。茶樹遭受凍害后，必須根據(jù)受凍情況采取相應(yīng)的護理和復(fù)壯措施，使茶樹盡快恢復(fù)樹勢。

五、清溝排水：春季雨水多，若茶園排水不暢，茶樹易受漬害爛根，造成茶芽遲發(fā)、減產(chǎn)。因此要及時開溝排水，清理疏通排水溝，保證地下水位在1米以下，做到雨停茶園干、不積水。

六、補葉面肥：3月上旬，當(dāng)氣溫超過12℃以后，可利用茶樹葉片吸收功能，根外補施肥料，促使茶樹提早萌芽，增加產(chǎn)量，改善品質(zhì)。根外施肥可用0．5％尿素、0．3％磷酸二氫鉀、多功能營養(yǎng)液“中茶早”和激素“920”等。

七、防治蟲害：春茶采摘期，正值蚜蟲、茶毛蟲和黑刺粉虱等蟲害發(fā)生初期，應(yīng)抓緊在春分后清明前用20％殺滅菊酯2000－3000倍液進行噴殺防治。以下信息由愛茶網(wǎng)收集整理于網(wǎng)絡(luò):茶葉是世界三大飲料之一，我國茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量都占世界首位，在國際市場上享有很高的聲譽，是重要的出口物資之一。據(jù)統(tǒng)計，目前我縣現(xiàn)有茶葉種植面積4000多畝，但由于經(jīng)營分散、缺乏栽培技術(shù)、管理粗放等原因，產(chǎn)量不高，因此，強化技術(shù)投入，實現(xiàn)規(guī)模開發(fā)，逐步走上茶葉生產(chǎn)、加工、營銷相結(jié)合的產(chǎn)業(yè)化進程仍需進一步努力。

一、茶葉樹的生物學(xué)特性

茶葉樹為亞熱帶樹種，喜溫暖濕潤的氣候，適宜栽培地區(qū)年平均氣溫為15－25℃之間，年要求降雨量在1000－2000毫米之間。以酸性紅壤、紅黃壤、黃壤的丘陵、高山環(huán)境為宜；易旱易澇、石灰質(zhì)、近中性或堿性土壤不宜栽植。

茶葉生產(chǎn)的最低日平均氣溫為10℃，以后隨氣溫的升高而生長增快，日平均氣溫15－20℃時生長較旺，茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)較好（我縣此氣溫均在清明前后），日平均氣溫超過20℃生長雖旺盛，但茶葉粗老質(zhì)量差，當(dāng)日平均氣溫低于10℃時，茶芽生長停滯進入休眠。我國一般茶葉新梢生育4－5月為最旺盛時期，其次在7－9月。茶葉樹新梢不采摘的自然生長，茶葉每年只發(fā)2－4輪，管理好，采摘技術(shù)措施得當(dāng)可達(dá)到5－8輪新梢。

二、造好茶葉品種和茶園地

茶葉品種的優(yōu)劣關(guān)系到將來投產(chǎn)的茶葉的產(chǎn)量和質(zhì)量，適應(yīng)市場的需求才能取得較高的經(jīng)濟效益。目前我縣栽培的品種主要是福鼎大亮、福云六號等。茶樹是一種長壽的常綠樹種，定植后可收獲幾十年。新建茶園是百年大計，要因地制宜，合理布局，認(rèn)真地選擇茶園地是獲取高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)，堅持高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量地進行施工設(shè)計，使其實現(xiàn)規(guī)模化、良種化、機械化創(chuàng)造條件。一般選擇交通便利、地勢平緩、陽光充足、土層深厚、肥沃、濕潤、能排能灌、集中連片的紅壤、黃壤為主。茶園地確定后，開墾種植時應(yīng)有利水土保持的原則，15度以上的坡地應(yīng)筑水平梯田，梯田寬不能小于165㎝，坡度大于30度以上的陡坡不宜作茶園，以免水土流失嚴(yán)重，茶樹生長不良減產(chǎn)。茶園地不論平地或梯田都應(yīng)深耕達(dá)70㎝以上。

三、種植技術(shù)

1、開定植溝施基肥。種植前應(yīng)進行土壤深翻、平整、施足基肥。肥料以含有機質(zhì)的堆廄肥、餅肥和一定數(shù)量的磷肥為好。用量依土質(zhì)而異，一般每畝施堆廄肥30－50擔(dān)或餅肥50－100㎏，骨粉或過磷酸鉀15－25㎏。按茶行設(shè)計布局，開定植溝，深寬為20－50厘米，施入肥料后與土充分拌勻，蓋土耙平再按株叢距種植。

2、種植方式和造林密度。一般采用單行條栽（高寒山區(qū)茶園），為了提高茶葉樹群體對不良環(huán)境的抵抗能力，以密植密播和培養(yǎng)低矮型的比較合適。行叢距90㎝×20㎝×25㎝，畝栽茶苗4000－5000株。如果是扦插繁殖的茶苗，每穴種植2－4株為定，待茶苗成活后根據(jù)茶苗生長情況進行間苗、補植，每穴保留2株即可。栽植完畢即壓緊土壤澆定根水。為防止苗木失水，保證成活，種植時茶苗應(yīng)剪去部分枝葉，必要時在高溫的旱季還要適當(dāng)遮蔭、澆水抗旱保苗。

四、土壤管理

土壤管理是茶葉樹栽培技術(shù)的中心環(huán)節(jié)，措施包括中耕除草、施肥、水土保持與灌溉等。

茶葉樹行間松土可防止表土水分蒸發(fā)，使水滲到土中，增加土壤空隙，減少水土流失。一般每年春、夏、秋季各進行一次，深度7－10㎝為宜，茶園“封行”前宜淺耕，“封行”后結(jié)合施肥進行。

1、施肥：茶葉樹在生長期和多次修剪、采枝葉過程中需要從土壤中吸收大量的養(yǎng)料，因此必須對茶園進行肥料補充，才能獲得穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。施肥量依據(jù)樹齡樹勢，采葉量和土壤條件來決定。幼齡茶樹春夏季結(jié)合抗旱以施水肥為主，秋季施基肥。施肥方法以穴施和溝施為好。采葉茶樹所需肥料，應(yīng)以氮肥為主，磷、鉀肥次，一般每50㎏鮮葉施肥量，氮肥2.0－2.5㎏、磷肥0.5－0.7㎏、鉀肥0.5－0.8㎏。基肥在秋季結(jié)合中耕進行，茶樹生長活動期2－9月施肥以葉面噴施為佳。追肥多用速效氮肥，如尿素、硫酸銨等。

2、水土保持。茶園多建在山坡地上，沖刷嚴(yán)重，要建設(shè)好排灌系統(tǒng)，間種綠肥、蓋草、培土，減少水分蒸發(fā)，增加土壤養(yǎng)分，抑制雜草生長，提高茶葉產(chǎn)量。

五、樹冠管理

為了增強樹勢，獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)和延長茶樹的經(jīng)濟年齡，修剪是一項重要措施。經(jīng)定型修剪能抑制茶苗頂端優(yōu)勢促進其側(cè)枝和腋芽萌發(fā)，增加有效分枝，擴大樹冠，培養(yǎng)強壯的骨干枝。

1、修剪時期。一般以地上部生長相對停止，根系生育處于旺盛時期進行為宜（秋季9－11月）。

2、修剪程度。兩齡茶苗，高度在30㎝以上，開始分枝時，可進行第一次定型修剪，把離地面15㎝以上的植株體剪去，三齡苗，進行第二次定型修剪，把離地面30－35㎝以上的植株剪去；四齡苗，進行第三次定型修剪，把離地面40－45㎝的植株體剪去。

3、修剪方法。第一次用整枝剪，第二、三次可用籬剪。每次修剪，切口要平整，便于傷口愈合。剪時盡量留下分枝的外側(cè)芽，以使植株向外側(cè)展。有病害或過于細(xì)弱的枝條應(yīng)當(dāng)剪去。經(jīng)三次修剪茶葉樹基本骨架已養(yǎng)成，即可輕采養(yǎng)蓬。預(yù)計四年成園后每畝產(chǎn)茶葉300－400斤，管理方法得當(dāng)?shù)模€可逐年提高產(chǎn)量。

對樹勢衰老、萌芽力不強的老茶樹，可視樹勢分別進行重修剪或臺刈，重修剪可在茶樹高度的三分之一或二分之一處剪去，臺刈離地面4－5㎝處全部刈去，時間在春茶前后進行。

六、鮮葉采摘

采摘在茶葉生產(chǎn)過程中，既是收獲過程，又是管理措施，也是制茶工藝的開端。合理采摘是實現(xiàn)茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的重要措施，采摘不當(dāng)會直接影響到茶葉的產(chǎn)量、質(zhì)量和樹勢。

1、及時采、標(biāo)準(zhǔn)采。各種茶類對鮮葉原料要求不同，大多紅、綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉到一芽三葉；高級茶原料要求一芽1－2葉，粗老茶可以一芽4－5葉，采摘時，須根據(jù)要求標(biāo)準(zhǔn)及時進行采摘，否則芽葉粗老，同時也影響下輪茶芽的萌發(fā)。

2、留葉采。芽葉是茶樹主要的營養(yǎng)器官，采茶與茶樹生育相矛盾，因此采摘茶葉時應(yīng)留一片真葉，秋季留魚葉。生長較差或更新后不久的茶樹春夏季各留一片真葉，秋季留魚葉。

茶葉采摘后加工方法不同，可分為全發(fā)酵、不發(fā)酵、半發(fā)酵三種，即為紅茶、綠茶、烏龍菜。

七、茶葉樹的病蟲害防治

茶樹病蟲對茶葉生產(chǎn)的危害很大，病蟲種類很多，目前全國已發(fā)現(xiàn)的約400多種。在生產(chǎn)防治工作中大力提倡以栽培技術(shù)、人工、物理、生物、化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治技術(shù)，充分利用和保護天敵，以生物防治為主，盡量減少施用農(nóng)藥，特別是高殘毒農(nóng)藥和劇毒農(nóng)藥應(yīng)嚴(yán)禁使用。

1、茶葉病害：茶云紋葉枯病。主要危害老葉、枝和果。防治方法：⑴清園；⑵增施肥料，恢復(fù)樹勢；⑶噴波爾多液。

2、常見茶葉害蟲：根結(jié)線蟲害、茶尺蠖、茶毛蟲、長白蚧、小綠葉蟬、茶葉螨等。

防治方法：根據(jù)不同的蟲害，采用不同的防治方法，人工、生物、化學(xué)防治相結(jié)合。

第三篇：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉栽培技術(shù)

一、什么是高山茶

通常把海拔600米以上地區(qū)所產(chǎn)茶葉通稱為高山茶。高山茶以其品質(zhì)優(yōu)、無污染、低(甚至無)農(nóng)藥殘留等特點，正日益深人人心，成為廣大消費者的首選茶葉飲晶。

茶葉起源于我國云貴高原地帶，在其系統(tǒng)發(fā)育過程中形成了喜蔭好濕、喜漫射光特性。高海拔地區(qū)植被茂盛、山高云霧多，因此濕度大、漫射光多，有近似其起源區(qū)生態(tài)特點，利于茶樹生長發(fā)育。高山茶區(qū)一般土層深厚、土壤肥沃、有機質(zhì)含量高，日夜溫差大，利于茶樹光合物質(zhì)的積累轉(zhuǎn)化，具備了制出好茶的鮮葉原料基礎(chǔ)。但高山地區(qū)日照時數(shù)少，熱量條件較差，茶樹生長時間較短，易受霜凍危害，降雨量較大，易發(fā)生水土流失，有時夜溫較低，不利烏龍茶制作。

二、茶園高標(biāo)準(zhǔn)建立有何技術(shù)要點

1、嚴(yán)格選地。新建茶園應(yīng)據(jù)茶樹對環(huán)境條件的要求選擇土壤 PH4．5—6．5的結(jié)構(gòu)良好的紅黃壤，土層深厚，土壤肥沃，坡度25度以下，水源充足，交通電力通訊方便的緩坡地帶。并按無公害茶葉生產(chǎn)要求進行大氣、土壤、水質(zhì)的檢測。

2、統(tǒng)一規(guī)劃。要圍繞水土保持、生態(tài)平衡這個中心，因地制宜，以茶為主，山水田林路全面規(guī)劃、綜合治理，認(rèn)真做好道路排灌系統(tǒng)的設(shè)計，合理布局茶行及茶園遮蔭樹配置(一般畝植8—10棵柿、梨為宜)。

3、表土回溝開墾。在規(guī)劃好的的茶行上挖種植溝，先將表土約10—20cm左右，挖去放在兩種植行間或內(nèi)壁，再將新土挖去 20cm左右放在另一茶行間或在外埂，再把底土心土挖松25cm左右，施人基肥，并充分混拌心土和基肥，再將表土翻人種植溝，揀去石塊、樹根，做成種植條行以備種茶。利用老茶園開墾條溝進行種植的，須用五氯硝基苯進行消毒處理。

4、施足基肥。要求畝施有機肥500kg以上，磷肥50kg左右。

三、茶樹定植有何技術(shù)要點?

1、選用良種壯苗。

2、適時栽植。種植時期一般以幼苗休眠期為宜，春栽以立春至驚蟄為好，秋栽以寒露、霜降前后的小陽春氣候為好。移苗時盡量多帶土不損傷根部，茶苗太高可于移栽前離地15—20cm處進行修剪作為第一次定剪，應(yīng)澆足定根水；再覆蓋一層松土。其后做好防凍抗旱保苗全苗工作。

四、如何搞好茶園秋冬季管理?

對幼齡茶園和抗寒性較差品種茶園應(yīng)進行鋪草覆蓋或種植紫云英等冬季綠肥作物，以提高抗寒能力又增加有機肥來源；以波美0．5—1度石硫合劑進行全園噴施以減少越冬病

蟲基數(shù)；對多花茶樹，在其盛開季節(jié)用300ppm乙烯利噴施一次以減少花量；密切注視冬季春初天氣變化，采取積極有效措施，預(yù)防茶園凍害發(fā)生。

五、如何搞好茶園施肥?

1、幼齡茶園：一般在每年10月底至11月上旬結(jié)合深耕施人 1．5—3噸廄肥等作基肥；而追肥則根據(jù)苗齡不同各有差別，一齡茶樹全年畝施標(biāo)準(zhǔn)N肥5公斤左右或稀人糞尿250—400公斤于春茶前或春茶后一次施人；二齡茶樹全年畝施標(biāo)準(zhǔn)N肥10公斤左右或稀人糞尿400—500公斤，春茶前施60%，春茶后施40%；

三、四齡茶樹全年畝施標(biāo)準(zhǔn)N肥15公斤左右，可于春茶前、春茶后、夏茶后分別施50%、30%、20%；NPK三要素比例1—2年生為 1：1：1．3—4年生則為2：1：1；施肥方法應(yīng)以相對集中的淺溝或穴施為主。

2、生產(chǎn)性茶園：實踐上畝產(chǎn)干茶250公斤以內(nèi)按0．5公斤純 N生產(chǎn)干茶3．5公斤計算，畝產(chǎn)干茶250—400公斤則以1：6計，若畝產(chǎn)干茶400公斤以上則要以1：5計。NPK三要素比例，綠茶區(qū)一般2—4：1：1，烏龍茶區(qū)2—3：1：1。推廣“一基”、“三追”、“多噴”的施肥方法，即在每年10月中旬至11月上旬進行茶園深耕結(jié)合施人全年施肥量40—50%的N肥和全部磷鉀肥，肥料以有機肥為主，如餅肥、人糞尿、堆漚肥、豬牛欄肥、土雜肥、塘泥等，配合施用磷鉀肥、復(fù)合肥等，此為“一基”；“三追”是在春茶開采前一個月，春茶采摘后及秋茶采摘前15—20天，結(jié)合茶園淺耕除草分別追施速效性化肥，這三次施肥量占全年N肥用量的50—60%，其余夏秋茶各占追肥總量的25%左右；“多噴”是指在茶樹生產(chǎn)季節(jié)，尤其在夏秋茶季節(jié)用化肥及其它葉面營養(yǎng)液等作根外追肥，一般都在晴天早晨露水干后，傍晚或陰天噴施，一定要噴濕葉面葉背以便吸收，噴施時期以茶樹一芽一葉初展期效果最好。

六、茶樹如何修剪?

1、幼齡茶樹定型修剪

幼樹一般要進行3—4次定剪，春夏秋季都可進行，以春茶茶芽未萌發(fā)之前的早春3月為最好。第一次定剪在茶苗高30cm以±時，離地15—20cm處水平剪去，第二次在原剪口提高15— 20cm左右即離地30—40cm處剪去，第三次在離地55—60cm左右剪去，第四次在離地60—70cm左右處剪成弧形并培養(yǎng)樹冠，第二至第四次定剪都是對在上次定剪基礎(chǔ)上所萌發(fā)的莖粗0．4cm以上、展葉數(shù)達(dá)7—8片葉以上、已達(dá)半木質(zhì)化的枝條進行的修剪，幼齡期間貫徹“以養(yǎng)為主，適當(dāng)打頂”的采養(yǎng)方法，即在茶梢生長達(dá)到定剪高度以上進行打頂采，堅決防止早采、強采和亂采。

2、生產(chǎn)性茶園樹冠更新秋末茶季結(jié)束，在10月底至11月上旬前及時進行輕修剪，水平略帶弧形地剪去樹冠以上3—5em的茶枝，并同時剪去突出枝、病蟲枝、衰老枝等枝條；而對由于經(jīng)多次采摘后樹冠面參差不齊，形成許多雞爪枝的青壯年茶園，在春茶前或在春茶后或在茶季結(jié)束后進行深修剪，水平略帶弧形地剪去樹冠面上10—15cm以雞爪枝為主的茶枝。對衰老茶樹，待春茶結(jié)束后，離地10cm處用利刀或鋸齒進行臺刈，以促發(fā)新梢重新養(yǎng)蓬。

七、茶園如何合理采摘適時封園?

春季當(dāng)茶蓬上有10—15%、夏秋季有10%左右的新梢達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)時即行開采，后及時分批采摘，采用“春秋留魚葉、夏留一葉”的采摘方法，尤要注意夏季采凈該季極易形成的對夾葉。霜降節(jié)氣前后至遲11月上旬前即行結(jié)束茶季進行封園。

八、什么是無公害茶(低殘留茶、綠色食品茶、有機茶)?

無公害茶是一個科學(xué)名詞，指這種茶葉不含污染物質(zhì)，或即使有少量污染物，但低于我國規(guī)定的允許標(biāo)準(zhǔn)，對消費者沒有公害，因此，它是一個符合食品安全的茶葉總稱。在無公害茶生產(chǎn)發(fā)展過程中，先后出現(xiàn)過綠色食品茶、有機茶和低殘留茶等名稱，事實上它們都屬于無公害茶。綠色食品是我國對無污染的安全、優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)食品的統(tǒng)稱，分為A級和AA級兩種，由我國農(nóng)業(yè)部和各省綠色食品管理辦公室對生產(chǎn)地進行環(huán)境檢測和質(zhì)量認(rèn)證，證書有效期為三年；低殘留茶是近幾年來針對歐盟制訂新的農(nóng)藥最大殘留量(MRL)標(biāo)準(zhǔn)而提出的；有機茶是有機食品的一種，由國際有機農(nóng)業(yè)運動聯(lián)合會(簡稱IFOAM)認(rèn)定的單位才有資格頒證，我國有機茶由國家環(huán)保局有機食品發(fā)展中心及其批準(zhǔn)的有機茶開發(fā)分中心(在杭州中國農(nóng)科院茶葉研究所內(nèi))審批和檢測，證書有效期不超過一年，第二年必須重新進行檢查頒證，綠色食品的AA級茶和有機茶相仿。

九、無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)?

無公害茶葉是今后茶葉消費的必然要求。實行無公害茶葉的生產(chǎn)與管理已成為廣大茶葉生產(chǎn)者必須掌握的一門新技術(shù)。

(一)嚴(yán)格選地建新園對準(zhǔn)備建園的荒山在建園前進行水、大氣、土壤測試，確保茶園條件符合無公害茶葉生產(chǎn)要求，選擇空氣、土壤、水源無污染的地點，茶園周圍5公里內(nèi)，不得有排放有害物質(zhì)的工廠、礦山等，并與一般生產(chǎn)茶園、大田作物、居民生活區(qū)距離1公里以上，且有隔離帶。

(二)引進種苗須檢疫當(dāng)要從外地引進茶苗或茶籽、穗源等種質(zhì)材料時，須經(jīng)植檢部門檢疫認(rèn)可后方能引進，以防止外地有而本地沒有的病蟲侵入本地。

(三)規(guī)范基地建設(shè)對現(xiàn)有一定規(guī)模基礎(chǔ)茶園進行無公害茶園基地建設(shè)時，首先要擇該茶園及周邊環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)要求，并進行水源、大氣、土壤的檢測以獲得定量數(shù)據(jù)；其次，在對現(xiàn)有中低產(chǎn)茶園實施改造時，一定要按“三改一補”即“改園、改土、改樹和缺株補植”技術(shù)規(guī)程因地制宜來操作，以水土保持為中心，實現(xiàn)社會、經(jīng)濟、生態(tài)三大效益為目標(biāo)進行山水園林路的統(tǒng)一規(guī)劃綜合治理。

(四)合理施肥茶苗移栽前后以施有機肥為主，嚴(yán)格控制無機肥使用；須用經(jīng)過有關(guān)部門登記許可生產(chǎn)的不含合成化學(xué)調(diào)節(jié)劑的商品有機肥和礦物肥料，農(nóng)家有機肥必須是無工業(yè)污染、且經(jīng)過高溫發(fā)酵后殺死了各種寄生蟲和病原菌及雜草種子、除去了有害有機酸和有害氣體的；生產(chǎn)季節(jié)可少量使用無氯速效化肥，化肥施用量不得超過全年肥料施用總量的20%。

(五)綜合防治病蟲

l、強化農(nóng)業(yè)防治。無公害茶園的病蟲害防治應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為主，提高茶樹自身抗性，減少病蟲發(fā)生與危害。①選用抗病蟲良種，角質(zhì)層厚的、茶單寧含量高的茶樹品種抗病蟲能力強。②合理密植，采用單行雙株或雙行單株條植，畝植3000株左右。③適時修剪。據(jù)不同樹勢在每年的茶季結(jié)束或春茶前進行輕修剪、春茶結(jié)束后進行重修剪或臺刈，并同時剪去枯弱枝、病蟲枝和徒長枝。④平衡施肥。據(jù)生產(chǎn)茶類和土壤肥力合理配比N、P、K三要素比例，保持茶樹營養(yǎng)平衡，增強抗病蟲能力。⑤中耕除草。⑥分批多次采摘。⑦冬季清園封園。茶季結(jié)束，應(yīng)將茶園以及茶園四周的枯枝落葉、雜草蒿桿清理出園燒毀或深埋，同時噴施0．5—1．0波美度的石硫合劑封園，以減少病蟲越冬基數(shù)，減輕來年危害。

2、推廣生物防治。利用天敵昆蟲、昆蟲致病菌、農(nóng)用抗生素及其它防制劑等控制茶樹病蟲為害利于保持生態(tài)平衡。如用白僵菌“871”防治茶麗紋象甲、茶毛蟲病毒“8010”防治茶毛蟲、韋伯蟲座孢菌防治黑刺粉虱、椰園蚧，殺鱗精防治茶尺蠖、天霸防治茶小綠葉蟬、農(nóng)抗101防治云紋葉枯病。

3、合理進行化學(xué)防治。指定專人負(fù)責(zé)茶園病蟲監(jiān)測預(yù)報，在病蟲發(fā)生初期及時選用高效低毒低殘留、對茶樹和天敵安全的農(nóng)藥品種并把農(nóng)藥用量壓低到最低限度進行防治，絕對禁止在茶樹上使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，同時遵循交替輪換復(fù)配用藥原則，并改進噴藥技術(shù)和方法提高噴藥效果。

(六)重視茶葉加工與包裝 嚴(yán)格要求加工設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生整潔、無污染，禁止使用色素、防腐劑、品質(zhì)改良劑等化學(xué)添加劑，杜絕有害金屬包括鉛錫錳鎘等金屬材料作為加工工具，選用阻氧、無味無毒、無污染的包裝材料，在包裝貯運及其它流通媒介除了不能接觸以上金屬外，汞、砷、銅等也要杜絕，同時要嚴(yán)格監(jiān)測有害細(xì)菌如大腸桿菌和其它致病菌、黃曲霉素等的發(fā)生狀況使之完全符合無公害茶葉的檢測標(biāo)準(zhǔn)。

第四篇：高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉栽培技術(shù)

綜合運用農(nóng)業(yè)技術(shù)，滿足和控制茶樹的生長發(fā)育，提供為獲取高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉所要求的一切栽培技術(shù)措施。茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的栽培技術(shù)，是在品種優(yōu)良環(huán)境適宜的前提下，有針對性地運用肥、水、剪、采、促、控相結(jié)合的措施，以調(diào)節(jié)茶樹各生育時期的生理活動，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。它包括茶樹培育與提高土壤肥力兩個方面。高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶樹樹冠培育： 茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的茶樹樹冠結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)要具備以下4個條件：

① 單位采摘面積上生產(chǎn)小樁密集、健壯，以使有效芽數(shù)多；

② 新梢可采部分單個重量大；

③ 發(fā)芽輪次多，每輪生長量大，即新梢伸育快而壯實；④ 茶園覆蓋度大而采摘面積大。

上述4個條件中，生產(chǎn)枝壯而密主要*修剪形成，芽重決定于水肥供應(yīng)和生產(chǎn)枝數(shù)量調(diào)節(jié)，發(fā)芽輪次取決于自然條件和人為勤采，每輪生長量在于水肥，采摘面和覆蓋度主要在于合理密植和各類型的修剪擴蓬。

種植密度和樹冠結(jié)構(gòu)：茶園合理密植是保障單位土地面積上有足夠的苗數(shù)，從而為采摘芽數(shù)多、芽梢壯奠定基礎(chǔ)。單位面積上的合理種植密度各國研究都受區(qū)域性限制。萊考克(D.H.)應(yīng)用赫立德1/y=a+bx回歸方程，分析了馬拉維、印度尼西亞的種植密度和產(chǎn)量關(guān)系，植株數(shù)增加，產(chǎn)量呈漸近線關(guān)系，如每公頃種植6700 株為100，則2000株的為119。印度托克萊試驗得出拋物線關(guān)系，拉曼研究了

印度、斯里蘭卡、馬拉維、東非、印度尼西亞過去的試驗，確認(rèn)每公頃在 2.4萬株內(nèi)，有增產(chǎn)效果。前蘇聯(lián)、日本也有相似趨勢的試驗結(jié)果。中國在南方十余省的試驗，基本趨勢歸納為：

①在畝植3300-20000株范圍內(nèi)，幼年期產(chǎn)量隨密度增大而增高，十年左右，密度優(yōu)勢消失；

②任何密度，均應(yīng)改良土壤，植株均勻排列，使根系充分?jǐn)U展，才能高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)；

③隨海拔升高和緯度北移，茶樹生長量減少，植株數(shù)可酌增；

④浙江的矮化密植能顯著地提高產(chǎn)量，但必須采用相應(yīng)的栽培技術(shù)。

茶葉高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)要求茶苗種植后迅速成園，在密度上宜大一些，但應(yīng)以個體植株發(fā)育健壯，群體結(jié)構(gòu)能迅速形成覆蓋度為應(yīng)用的原則。

修剪技術(shù)與樹冠結(jié)構(gòu)形成和維持: 茶樹修剪是塑造高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠所必需的技術(shù)措施，人們用修剪這種人為干預(yù)的手段，利用茶樹的分枝習(xí)性，使茶樹向壯，矮、密、齊的方向發(fā)展，并使體內(nèi)C/N比值減小，使樹體向營養(yǎng)生長方向發(fā)展，破除地上部、地下部生理動態(tài)平衡，促進地上部營養(yǎng)生長加劇。所以修剪可以起到促進新梢伸育；平衡芽數(shù)芽重，使之增調(diào)；加速樹冠覆蓋度形成；復(fù)壯樹冠面生產(chǎn)枝或重組樹冠，改變茶樹體內(nèi)化學(xué)成分含量百分率的作用，從而建造和維持茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

茶樹在幼年期主要用定型修剪方法改變其自然生長狀態(tài)，建造分枝密集，幅度開闊的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。

由于定型修剪是建造樹冠的必要措施，所以要求修剪時作到：①各枝條平衡發(fā)展，避免高低參差；

②各枝條應(yīng)粗壯短實；

③留下枝條位點好，避免形成樹冠時空缺；

④對于頂端優(yōu)勢強、分枝稀疏的品種要壓低主枝，扶助側(cè)枝。

茶樹在成年投產(chǎn)期的修剪主要有輕修剪、輕修平和深修剪。輕修剪目的是調(diào)節(jié)芽數(shù)、芽重、刺激樹冠而生產(chǎn)枝育芽能力；輕修平是程度很輕平整樹冠面的修剪，起調(diào)整發(fā)芽基礎(chǔ)作用；

深修剪是主產(chǎn)枝衰老時重組生產(chǎn)枝層的措施。

由于目的不同，方法相異。輕修剪應(yīng)掌握周期和深度，一般應(yīng)一年剪1次，幼齡樹生長旺盛的也可以2年剪1次，深度應(yīng)掌握留下當(dāng)年春梢和少量夏梢。輕修剪只以剪平為度。深修剪應(yīng)周期較長，一般5年左右，如生產(chǎn)枝層尚未衰老，可以延長周期，深修剪后還應(yīng)留養(yǎng)一季不采茶。

茶樹在衰老期的修剪是重修剪和臺刈。重修剪是主枝和矮位分枝尚可利用的樹冠修剪方法，臺刈是齊地剪平，是主枝已無利用價值的重組樹冠方法。

茶樹各種修剪都是對樹體的生理刺激，也是一種創(chuàng)傷，所以

剪次不能過頻，而且應(yīng)因樹、因齡選擇剪法，交錯使用，以培育和維持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。

茶葉采摘與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的維持: 茶葉采摘因各茶類要求原料不同而老嫩不同，但都是以符合于制作需要的生化內(nèi)含物的量作為原料標(biāo)準(zhǔn)的，這是采下的茶葉的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)要求。另外，為了以后樹上繼續(xù)生產(chǎn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的鮮葉，必須留下一定數(shù)量新梢的葉和莖，以維持樹冠面的光合能力，保持高光合生產(chǎn)率，這種維持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠的方法，主要*修剪和采摘留養(yǎng)。所以采摘既是采下優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)鮮葉，又要留養(yǎng)莖葉以維持高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)樹冠。

為了達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，采摘應(yīng)注意以下幾點：

①根據(jù)新梢伸育特點確定多批采摘；新梢自然生長具有明顯的季節(jié)性，采摘生長具有明顯輪性。在中國30°N左右的茶區(qū)，茶樹自然生長一年可出現(xiàn)2-3個生長季，采摘狀況下可出現(xiàn)4-5輪新梢。但無論是自然生長還是采摘生長，其生長勢均依次遞減。總的趨勢是春季萌芽集中，成梢緩慢，展葉1片需時7天左右；夏秋萌芽分散，展葉迅速，展葉1片需時3-5天，但易老化。其育芽生長熱，單位積溫生長量均是春＞夏＞秋。主要是春季溫度低，所以展葉慢，但茶樹經(jīng)一冬休養(yǎng)，生長勢強；夏秋氣溫雖高，但樹勢降而體內(nèi)養(yǎng)料消耗已多，所以勢弱。所以根據(jù)新梢伸育特點，應(yīng)實行多批采摘。

②以新梢生化內(nèi)含物含量確定采摘標(biāo)準(zhǔn)：大宗紅、綠茶以一芽二葉為主，兼采一芽三葉和細(xì)嫩對夾葉，這是因為一芽二葉的咖啡堿、氨基酸、多酚類含量高，纖維素含量低；烏龍茶要求L-EGC和

DL-GC較多，所以原料新梢要老到八、九成時成熟采，邊茶要求糖含量高，又有一定的兒茶素和氨基酸，所以，要在新梢基部木質(zhì)化時采。

③以落葉高峰期確定集中留葉時間，以光合高效葉齡作為留養(yǎng)對象，以葉面積指數(shù)確定留葉量。集中留葉時間應(yīng)以茶樹落葉高峰期前為好，以維持樹冠面葉面積，不因落葉而驟降，30°N茶區(qū)在4－5月為落葉峰期。留養(yǎng)新葉以魚葉以上第一片真葉為佳，采摘時應(yīng)維持全年樹冠葉面積指數(shù)中小葉種為4，大葉種4-5為佳。

土壤管理與高產(chǎn)優(yōu)質(zhì): 為了使茶葉持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，必須對土壤實施水土保持和施肥。水土保持包括：

①在茶園周圍、路旁種植間隔林，茶園中視當(dāng)?shù)毓廨椛鋸姸葼顩r種植稀或密的遮蔭樹，以改善光質(zhì)和改良小氣候，保持溫度；②在茶園建造排水蓄水系統(tǒng)，在年降水量1000mm以上的茶區(qū)實施，以調(diào)劑降水余缺，并建立噴灌設(shè)施，在年降水量低于1000mm的茶區(qū)，建立從河谷為起點的堤灌設(shè)施；

③坡度大于15°以上建立等高梯級茶園；坡度小于15°、大于5°的進行橫山等高條植；

④茶園實行定期耕作。

茶園施肥是為了彌補土壤中因采摘新梢而帶走的營養(yǎng)元素，以保持地力。營養(yǎng)元素中消耗最大的氮素，每50kg茶含氮2.25kg，茶樹能吸收土壤中的氮素比率45-50%，茶樹吸氮后，分配到新梢的占35%左右，因此，生產(chǎn)50kg茶，實際上消耗土壤中純氮10kg以上。

茶樹對磷鉀吸收利用率也較低，磷在酸性土中易被固定，鉀在植茶年代較久的土壤中也常缺乏，因此三要素均需要施肥補足。高產(chǎn)茶園畝產(chǎn)干茶150-250kg時，每年應(yīng)追肥純氮50kg，配施磷、鉀各12.5-17.5kg。

茶樹生長發(fā)育所需營養(yǎng)元素有29種，很多量雖微而作用甚大，對于高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)關(guān)系密切，常用修剪枝葉蒿桿還田和施用有機肥辦法補足，這有助于土壤微生物群落發(fā)展，還能改良土壤結(jié)構(gòu)和提高肥力。

第五篇：柚子栽培技術(shù)

柚子優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)

一、壯著梢，促梢轉(zhuǎn)綠

壯旺樹春梢4－7厘米長時噴15％600倍多效唑，使春梢短壯，花序健壯，春梢展葉期用綠芬威噴樹冠，促進葉片轉(zhuǎn)綠。

二、地膜覆蓋，保濕降溫

夏、秋季氣溫高土壤水分蒸發(fā)量大，果園行間用地膜覆蓋或間種低矮蔬菜、花生、豆科作物覆蓋。夏季高溫伏旱保濕，抑制雜草叢生，有利于柚樹生長發(fā)青，提高柚樹產(chǎn)量，增加柚園經(jīng)濟效益。

三、適時授粉，提高盛果

1．人工授粉 選擇晴好天氣，把盛開的柚樹雄花采回來，將花粉用白紙包好后，盛入布袋拴在人的腰部肉體圍纏一圈，待24小時后取出花粉，加人硼砂0．1％混合后，用毛筆或棉簽點在柚花柱頭上。

2．昆蟲授粉 用 0．2％尿素加 0．3％砂糖加 1．2％蜂糖加清水98％混合后，在晴天上午8－10 時下午3－4時用微型噴霧器噴柚花柱頭，連續(xù)噴2－3次，誘蜂授粉，提高座果。

四、及時疏果

當(dāng)幼果長到豌豆大時，進行第1次疏果，主要疏去小果、病蟲果、畸形果。一般按樹勢承受能力的l－1．5倍，果實長到大指姆大時，進行第2次疏果，此時疏果要求保留的果實大小一致，分布均勻。

五、幼果移接

柚果長到雞蛋大時，將過密的幼果或雙生果剪下，移接到結(jié)果少的枝序上，使?fàn)I養(yǎng)供給充足，壯大果實，增加產(chǎn)量。

六、保花保果

在花蕾期樹冠噴0．l％綠芬威葉面肥加0．l％硼砂，加0．2％鉬酸胺加0．2％磷酸二氫鉀加 0．3％尿素混合后噴樹冠 2次（每隔 7天1次）；花謝3／4時用防落素1袋加赤霉素20 X 10-6先用酒精溶化后噴樹冠；生理落果期用細(xì)胞激動素（BA）1克酒精溶化后對水至200 X 10-6，于 4月中旬至 5月上旬涂果蒂 1次，5月下旬至6月中旬再涂果蒂1次。

七、抓好病蟲防治

1．防治花蕾蛆 在成蟲羽化出土盛期雨后每畝用3％呋喃丹顆粒劑0．8公斤拌河沙25公斤撒施地面。用90％敵百蟲（或80％敵敵畏乳劑）600倍噴樹冠l－2次。人工及時摘除受害花蕾用沸水燙后深埋。

2．防治矢尖蚧、吹綿蚧 在5月上中旬第1代幼蚧孵化盛期噴洗柴合劑l－2次，洗柴合劑（洗衣粉0．5份十柴油1份）配制80－100倍液或40％速撲殺乳劑1500－2000倍液交替使用。

3．防治紅、黃蜘蛛 用5％尼索朗2000倍加 40％水胺硫磷800倍液或克螨特2000倍液加少量柴油混合噴樹冠1－2次。

4．冬季涂干 用生石灰6公斤，加石硫合劑原液1公斤，加食鹽1公斤，加氧化樂果50克，兌水15公斤涂柚樹主干，防治病常害。

八、加強肥水管理

幼樹撫育期以營養(yǎng)生長為主，培育早結(jié)早豐的樹冠。因此每年在春、夏、秋梢的前后各施1次促梢肥和壯梢肥，株施農(nóng)家肥5一8公斤加入尿素0．l－0．2公斤拌施，進人結(jié)果期后，一般于2月上中旬薄施春肥，株施農(nóng)家肥50公斤加尿素0，3－0．4公斤。5月中旬巧施穩(wěn)果肥，株施0．l％綠芬威葉面肥l－2次或0．2％磷酸二氫鉀和0．3％尿素混合施根外追肥。7月中旬重施壯果促梢肥，株施農(nóng)家肥60公斤加過磷酸鈣1公斤和草木灰2公斤混施。9月中下旬深施采果送嫁肥（又叫復(fù)壯肥），株施農(nóng)家肥60公斤加油餅肥1公斤拌施，恢復(fù)樹勢。

九、搞好整形修剪

1．及時摘心 春、夏抽發(fā)的枝梢，生長長度約30厘米時，及時進行搞心，并疏除多余的芽。

2．整枝整形 秋季對強旺樹采取撐、拉、吊等措施，增大開張角度，緩和生長勢，促進早結(jié)果。

3．環(huán)割促花 在9月下旬，用鋒利小刀在側(cè)枝上錯開環(huán)割3圈，阻止葉片制造的養(yǎng)分向下輸送，增加葉片有機營養(yǎng)積累，有效地增加次年花量。

4．控晚秋梢和冬梢11月上旬后發(fā)出的晚秋梢和冬梢，會大量消耗營養(yǎng)，不利于翌年結(jié)果母枝分化花芽。當(dāng)秋梢葉片轉(zhuǎn)綠老熟后，噴300倍多效唑抑制劑l－2次，能有效地避免抽冬梢。

5．修剪疏校 采果后，疏除樹冠中上部l－2個徒長大枝，增強內(nèi)膛透光。在修剪上要掌握上重下輕，外重內(nèi)輕的原則，要多疏少截，適度修剪，剪除重疊枝，絞靠枝、病蟲枝、竟?fàn)幹Α⒏煽葜凸眩瑢Υ厣σM行三疏一、五硫二，使枝梢分布均勻，盡量保留樹冠內(nèi)膛側(cè)生枝，短果枝，下腳無葉枝，下垂枝，使樹冠通風(fēng)透光，達(dá)到連年豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

十、適時采收

一般在11月下旬采收為宜，選晴天采摘，在采收、運輸和貯藏時，輕拿輕放。貯藏保鮮時，可用2，4－D加多菌靈溶液洗果殺菌后，再用保鮮袋單果包裝貯藏。

轉(zhuǎn)自成都市英英李子園家庭農(nóng)場