第一篇：健怡茶講稿

健怡茶講稿

各位嘉賓，大家下午好： 在這里我想給大家講一個故事。

這個故事說明沙棘果是一種非常有益的，被稱為“圣果”的保健水果。現(xiàn)在我已經(jīng)看出大家都想躍躍欲試，想嘗一嘗“圣果”的味道，返老還童。大家不用著急，在完美公司的健怡茶里就含有沙棘果制成的沙棘粉這一成份，因此在這里我就與大家一起分享一下健怡茶的特點。首先，我們先看一看健怡茶的成份，它含有紅茶粉、沙棘粉、菊粉、檸檬酸、蘋果酸、維生素C。健怡茶主要是針對人體排泄途徑而設(shè)計的一種清除體內(nèi)毒素及調(diào)節(jié)人體內(nèi)環(huán)境的產(chǎn)品，主要有以下三大特點： 特點一：菊粉含量高

大家都知道，用母乳喂養(yǎng)的嬰兒比用代乳品喂養(yǎng)的嬰兒要健康，為什么呢？因為母乳中的許多成分與菊粉的成份相同，而菊粉是雙歧桿菌的主要來源，因此喝母乳可以促進雙歧桿菌在體內(nèi)的繁殖。在人的腸道中有大量的細菌，有些細菌是可以引起疾病，但有些細菌卻是對人體有益的，還能在腸道中合成維生素B和K，如雙歧桿菌。但在現(xiàn)代社會由于生活環(huán)境污染嚴重，以及抗生素的濫用，人體中的細菌已失去了平衡，特別是一些有益的，如雙歧桿菌，越來越少，而一些致病菌、腐敗菌卻越來越多，所以會引起一些人出現(xiàn)口臭、便秘、腹瀉、食欲不振、上火等現(xiàn)象。那么大家不禁會問怎樣才能增加體內(nèi)的有益菌呢？最簡單的方法就是喝母乳，但是無論在超市、商場或奶品專賣店都沒有母乳出售。那怎么辦呢？各位現(xiàn)在就很方便了，完美公司的健怡茶就可以幫助你解決這個問題。在健怡茶中含有大量的菊粉，能在大腸里繁殖雙歧桿菌，雙歧桿菌是人體大腸內(nèi)典型的有益菌，與人是共生的關(guān)系，它的生長繁殖，寄于人的整個生命歷程，有著很強的保健作用。近年來隨著人們保健意識的增強，對雙歧桿菌的利用也越來越重視。

１、因為雙歧桿菌能在人體內(nèi)產(chǎn)生醋酸和乳酸，可抑制一些有害細菌的生長，有效地防止下痢、便秘等腸道病；

２、雙歧桿菌的增多可大大減少細菌毒素對癌的誘發(fā)性，消除致癌源。同時可以激活人體的免疫力和抗衰老等功能；

３、當人體出現(xiàn)炎癥如：腸炎、腹瀉時，醫(yī)生就會給你服用一些黃連素、青霉素等藥物，但這些藥物在殺滅有害菌的同時也殺滅了有益菌。因此在服用這些藥物前后，再服用一些能促進人體內(nèi)雙歧桿菌生長的物質(zhì)，如健怡茶，那么人體內(nèi)的有益菌便會維持在一個正常的水平，避免產(chǎn)生便秘、消化不良等副作用；

４、保護肝的功能，減輕肝臟分解毒素的負擔；

５、增加機體免疫能力。大量的試驗結(jié)果表明，雙歧桿菌在腸道內(nèi)大量繁殖能夠起抗癌作用。

有人說雙歧桿菌那么好，那我就直接吃雙歧桿菌好了，何必如此麻煩，但雙歧桿菌在有氧氣的地方很難生存，所以現(xiàn)代的科學家，提出最好的方法就是促進人體內(nèi)雙歧桿菌的大量繁殖來增加體內(nèi)雙歧桿菌的數(shù)量，而健怡茶里的菊粉就是能夠在人體內(nèi)大量繁殖雙歧桿菌的物質(zhì)。另外菊粉可以促進人體對鈣、鎂等礦物元素吸收，因此喝健怡茶能夠幫助我們?nèi)梭w吸收我們公司另一保健食品蘆薈礦物晶的礦物質(zhì)，使礦物晶的作用更好，達到相輔相成的效果。特點二：含有沙棘粉

沙棘粉中含有多種氨基酸及甘露醇。甘露醇是許多名貴中藥（冬蟲夏草、當歸等）的主要功效成份。它的最大特點：

１、促進人體內(nèi)多余水份的排泄，減少人體內(nèi)多余水份，防止腦積水、腎積水、浮腫等病癥。

２、可以利用多余的水份及時沖洗和帶走體內(nèi)的廢物及毒素。清潔人體的內(nèi)環(huán)境。特點三：不含糖

即使大量飲用健怡茶也不會引起肥胖和蛀牙等現(xiàn)代文明病。

因此，從以上幾點可以看出在我們喝了健怡茶以后，我們腸道內(nèi)的雙歧桿菌可以大量增加，有害的細菌會大幅減少，并能通過及時的排泄，將有害的物質(zhì)及時排出體外，起到強身健體的作用。使用指南：

健怡茶對人體內(nèi)環(huán)境的調(diào)節(jié)是一個循序漸進的過程，一般分為四個步驟： １、整理期

飲用１～３天，會出現(xiàn)腹部氣脹，排氣增加等現(xiàn)象，排便排尿次數(shù)增加，糞便顏色深，氣味大。這是雙歧桿菌清理內(nèi)環(huán)境的表現(xiàn)。２、清潔期

飲用３～７天內(nèi)，排氣、排尿正常，體內(nèi)雙歧桿菌占優(yōu)勢，污垢逐步排出體外，這時候可根據(jù)自身情況，適當增多飲用量。我們建議腸胃不好的，有便秘的或老年人可增加飲用量。３、頂峰期

飲用８～１５天內(nèi)，雙歧桿菌在體內(nèi)占絕對優(yōu)勢，污垢物清理干凈，腹部通暢，精力充沛，此時可根據(jù)喜好隨時飲用。４、保持期

為了使體內(nèi)的雙歧桿菌保持優(yōu)勢，及時清除體內(nèi)的污垢，擁有健康的身體，每天至少飲用５克健怡茶。

總的來說：健怡茶可以改善消化系統(tǒng)，清理循環(huán)系統(tǒng)，潔凈泌尿系統(tǒng)。使用方法和包裝：

這么好的產(chǎn)品，我們應(yīng)該如何使用，健怡茶有兩種包裝，一種是罐裝的，一種是軟包裝。罐裝的適合在家庭享用，軟包裝適合經(jīng)常外的朋友。飲用時，按５克健怡茶沖１５０毫升的冷水或２００毫升的溫水。假如用１０℃的冰水沖飲或在冰鎮(zhèn)后飲用味道更佳。可能有朋友問：健怡茶能不能用熱開水來沖飲呢？在這里我們需要特別說明一下：健怡茶可以用熱開水沖飲，但熱開水會破壞茶中的維生素Ｃ，而且用熱開水來沖飲的話，酸味更濃，因此我們不建議用熱開水沖飲。

我們的健怡茶這么好，在座有哪一位自告奮勇上臺和我們分享一下健怡的好處，大家掌聲歡迎。

各位，我們的健怡茶棒不棒？享受健怡茶，享受健康人生。我的介紹到此結(jié)束。謝謝大家！

第二篇：健 怡 茶講稿(詳細)

完 美 健 怡 茶

完美（中國）日用品有限公司創(chuàng)建于1994年，總部設(shè)在廣東省中山市，1998年8月成為中國政府批準特許轉(zhuǎn)型的十家直銷企業(yè)之一，2006年底成為中國政府批準的直銷企業(yè)之一，至今已經(jīng)發(fā)展成為集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體，以生產(chǎn)健康食品、個人護理品、家居日用品和美容護膚品等大眾消費品而著稱的大型現(xiàn)代化跨國生產(chǎn)型企業(yè)。由一期，二期,三期工程占地面積為580畝，目前已有5家海外分支機構(gòu)，36家國內(nèi)分公司，近4000家完美專賣店，產(chǎn)品遠銷東南亞、俄羅斯等地。為什么在短短的十三年中發(fā)展如此迅速，不僅在于公司三位領(lǐng)導(dǎo)人的高瞻遠矚、專業(yè)誠信（表現(xiàn)在公司牽手中國江南大學（中國日化產(chǎn)品領(lǐng)航者）研發(fā)高科技新產(chǎn)品，與中國中醫(yī)科學院結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴研發(fā)保健食品），同時還是由完美公司產(chǎn)品的獨特性決定的。

所有產(chǎn)品于2003年初在全國率先通過保健食品GMP認證、HACCP食品安全控制體系認證、ISO9001：2000質(zhì)量管理體系認證和ISO14001環(huán)境管理體系認證及HALAL清真食品認證。并通過奧林匹克興奮劑中心檢測過關(guān)，成為第七屆全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運動會“唯一指定產(chǎn)品”。（此四項認證不是一般的國內(nèi)認證，而是由SGS國際認證機構(gòu)負責認證，國際上只有五家公認的權(quán)威認證機構(gòu)，SGS是全球最大的測試、驗貨及認證機構(gòu)，總部設(shè)于瑞士日內(nèi)瓦，其認證服務(wù)遍布全球140多個國家，是全球最早獲得UKAS（英國皇家認可委員會）認可的權(quán)威認證機構(gòu)之一，SGS是國際認證行業(yè)的先驅(qū)者，有超過100年的歷史。并獲得2006年全國食品安全十強企業(yè)，五項認證目前在國內(nèi)僅完美公司一家同時擁有，請消費者放心使用，同時所有產(chǎn)品均屬高科技、綠色環(huán)保、超濃縮、功效顯著、中檔價位，適合國情。

健康、美麗是人類永恒的主題，而健康的天敵就是亞健康，占人群的75%，完美公司順應(yīng)時代發(fā)展的需要，率先研制出功能性健康食品，接下來的時間有我和大家分享完美公司非常優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品 完美健怡茶，一提到茶很多人會覺得非常的熟悉，有人喝了幾年十幾年，我們國家的茶文化具有悠久的歷史，有句話說的好 國不可一日無君 君不可一日無茶 可是我們今天講的茶和平常喝的茶是完全不同的，我今天要講的健怡茶，他具有改善消化系統(tǒng)，清理血液循環(huán)系統(tǒng)，潔凈泌尿系統(tǒng)的功能。為什么會有這樣的作用，是因為它的成分決定的，那么我一會給大家詳細講解健怡茶的成分和功效。

健康靠自我把握

如何才能有好命運？擁有健康？有人講健康靠醫(yī)生，有人講健康靠藥，有人講健康靠營養(yǎng)，有人講健康靠鍛煉，我要講健康靠觀念。我們應(yīng)該播種（擁有）什么樣的觀念呢？

1．我們需要有這樣的觀念：健康靠自己。有這樣一句話：醫(yī)生能治別人的病，不能治自己的病。為什么？您到醫(yī)院去看，去跟醫(yī)生聊聊，醫(yī)生有多少能把自己和家人的健康維護好的。因此我們不能把健康交給醫(yī)生，因為醫(yī)生只治病，不會去保持您的健康。

2．我們需要有這樣的觀念：健康靠積極的心態(tài)。有這樣的說法，癌癥有兩種死法：一種是餓死的；另一種是嚇死的。一旦知道自己得了腫瘤，因為知道目前還沒有很好的療法，對自己的健康失去了信心，心態(tài)變得不是積極而是消極，免疫系統(tǒng)進一步下降，進一步加速死亡。

3．我們需要有這樣的觀念：健康不靠藥。您知道是先有藥，還是先有病？當然是先有病，后有藥。因此有人說藥就是用來治病的，病有千千種，藥有千千種。當我們打開電視的時候，滿眼都是藥。電視臺不是傻瓜，讓醫(yī)藥公司不花錢就做廣告。錢從什么地方來？從看廣告的人身上來，從病人身上來，從吃藥的人身上來，你說冤不冤！你生病了，你痛苦了，你花錢了，你用藥了。你用藥了，你治好了么？沒有，醫(yī)生說必須長期用藥，為什么？你知道么？不知道。你要知道現(xiàn)在的病已經(jīng)不是以前的傳染病，通過殺菌、滅毒就可以解決問題，而是許多慢性病、現(xiàn)代文明病和必須終生用藥的毛病，如高血壓、糖尿病等。因為藥只能治標，解決一時的癥狀，不能治本。

4．我們需要有這樣的觀念：健康需要講營養(yǎng)。我們有些人講，我們現(xiàn)在條件這么好，吃得那么好，還有營養(yǎng)不良的么？不會，可是現(xiàn)在各種慢性病越來越多，亞健康狀態(tài)的人越來越多，什么原因？是營養(yǎng)不均衡。營養(yǎng)不良有兩種：一是絕對營養(yǎng)不良，象三年自然災(zāi)害的時候，沒有得吃；像我的那位同事，長期就吃稀飯，能獲得充足的營養(yǎng)才奇怪了呢；二是相對營養(yǎng)不良，有些過剩了，有些缺乏了。人體是一個完整的系統(tǒng)，沒有足夠均衡的營養(yǎng)就沒法正常的工作，這也引起了一系列醫(yī)學儀器還沒能檢查出來的毛病。

5．我們需要這樣的觀念：健康需要適當?shù)倪\動。我們現(xiàn)在越來越多的人參與各種鍛煉，這對健康是非常有利的。但不要忘了，鍛煉是加快新陳代謝，舊的去了，如果新的不來，是有利于健康，還是不利于健康？聰明人一想就知。

6．我們需要這樣的觀念：健康靠投資。投資就必須有長遠的眼光，可能現(xiàn)在投資下去沒有看得見的回報，就像有些朋友講的，你看我注意不注意一個樣，我吃了這么多營養(yǎng)補充食品也沒有好到那里去，我過去沒吃也沒有病到什么地方去。可是隨著時間的延長，注意自己健康，注意改變自己不良生活方式的人與不注意的人的健康和皮膚就大不一樣了。

因此我說健康靠觀念，擁有了好的觀念，就有了健康的基礎(chǔ)，靠預(yù)防的觀念，有了觀念，才會去學知識，沒有知識也必須有健康相關(guān)的常識。如果沒有知識，沒有常識就必須進教室學習。

一、完美公司的健康理念，完整的健康從清、調(diào)、補開始

1、符合中醫(yī)理論（汗、吐、下、和、溫、清、消、補）

2、符合西醫(yī)理論（分子矯正醫(yī)學理論）

3、產(chǎn)品的認證，（重點強調(diào)奧林匹克興奮劑檢測中心檢測）

4、保健品和藥物的區(qū)別(我們的產(chǎn)品是具有藥性的保健食品)

二、健怡茶的主要作用

1、改善消化系統(tǒng)(菊粉的作用)

2、清理血液循環(huán)系統(tǒng)(心 血管 淋巴)

3、潔凈泌尿系統(tǒng)(腎 輸尿管 膀胱 尿道)

三、腎有問題產(chǎn)生的各種癥狀和疾病

1、腳涼 一晚上都暖不過來 2、夫妻生活比較冷淡

3、疲憊 智力受影響(腦為髓之海,腎主骨生髓造血)

4、子宮肌瘤

5、女性生理期不正常

6、血粘稠 7、脈管炎

8、腎泄(常年早上起來泄肚)

9、遺尿

10、失眠

11、頸椎病(腰椎)

12、骨質(zhì)增生

四、健怡茶的作用和功效，為什么能解決以上的問題（20分鐘）

沙棘的作用：

1、對心血管系統(tǒng)疾病的作用：

對缺血性心血管病：冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病癥有極的防治作用，對心肌炎、風心病、慢性心功能不全也有很好療效，另外對改善心功能、緩解胸悶、心悸、氣短等癥狀也有很好作用。醫(yī)學臨床表明沙棘黃酮及其它酚類化合物，β—谷固醇、甜菜堿等活性物質(zhì)可以降低高血壓、軟化血管、防止動脈粥樣硬化，降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循環(huán)，降低血液中膽固醇、甘油三脂、降低低密度脂蛋白，清除血管壁的沉積物，恢復(fù)血管彈性，增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，增強心功能等。————《中國沙棘醫(yī)用研究概況》

沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。

2、對腦血管系統(tǒng)疾病的作用：

對缺血性腦血管病：腦缺血、腦血栓、腦梗塞、腦動脈硬化及由此引起的頭痛、頭暈、語言不清、手腳發(fā)麻，行動遲緩，四肢無力，僵硬等癥狀有很好的防治及緩解作用。對由此引起偏癱、失語、癡呆等癥狀有很好的康復(fù)作用。

沙棘總黃酮等有效成份能直接清除超氧自由基和羥自由基，能降低高血壓、降低高血脂，降低血液粘度，抑制血小板過度聚集、軟化血管、改善血液循環(huán)、防止動脈硬化、改善大腦供血供氧。——《》

3、對新陳代謝及免疫系統(tǒng)的作用：

沙棘總黃酮等生物活性成份對免疫系統(tǒng)的多環(huán)節(jié)都具有不同程度的調(diào)節(jié)能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調(diào)節(jié)作用，還有一定的抗過敏作用、增強人體抗病能力，這是由于沙棘黃酮等有效成份具有清除 人體自由基，提高機體免疫功能作用，因而臨床對多種免疫系統(tǒng)疾病如免疫功能低下等有很好作用。另外，對提高人體新陳代謝功能也有一定作用。

黃酮類化合物還可調(diào)節(jié)甲狀腺功能，使甲狀腺功能亢進恢復(fù)正常。

4、抗腫瘤、抗癌作用：

沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羥色胺等具有明顯的抗癌活性及抗癌作用。對人體內(nèi)的癌細胞具有一定的抑制及殺傷作用，還具有阻斷致癌因素的作用。而且可以通過提高癌癥患者的自身免疫功能，增強對癌癥的抵抗能力，減輕放療及化療的毒副作用，促進癌癥患者康復(fù)。

特別對胃癌、食道癌、直腸癌、肝癌等消化系統(tǒng)的癌癥效果比較明顯。

5、對呼吸系統(tǒng)疾病的作用：

沙棘在傳統(tǒng)醫(yī)學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統(tǒng)疾病均有很好作用，其作用主要與沙棘中黃酮類化合物消炎，促進毛細血管血液循環(huán)作用有關(guān)。

6、對消化系統(tǒng)疾病的作用：

由于沙棘中含有大量氨基酸、有機酸等多種營養(yǎng)成份，還有氯原酸和其它酚類化合物，可以促進胃酸的生物合，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣的作用。對于消化不良，腹脹痛，胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有極好作用。

7、對肝臟等保護作用： 沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，保護肝臟。沙棘中卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成份，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。另外，沙棘油的對心臟、肝臟、骯臟及骨髓均有明顯保護作用。

8、抗炎生肌、促進組織再生的作用：

沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡蘿卜素、類胡蘿卜素、β—谷甾醇、不飽和脂肪酸等，可促進這機體新陳代謝，有利于損傷的組織恢復(fù)，還可皮下組織炎癥的發(fā)展，增強炎癥中心的抗炎作用，以及明顯的促進潰瘍愈合作用。因而沙棘油在臨床上對輻射損傷、燒傷、燙傷、褥瘡、皮炎、粘膜炎、子宮內(nèi)膜炎、宮頸糜爛和胃及十二指潰瘍等有很好的療效，沙棘油內(nèi)服外用還對治療黃褐斑、慢性皮膚潰瘍也有較好效果。對手術(shù)后傷口愈合，消除疼痛、減少不良反應(yīng)，也有很好作用。

9、健腦益智，促進兒童生長發(fā)育作用：

沙棘含有的多種氨基酸，多種維生素、微量元素、不飽和脂肪酸（EPA.DHA）對兒童的智力發(fā)育及身體生長均有很好的促進作用。長期服用沙棘汁對提高兒童智力水平，反應(yīng)能力及保持旺盛的精力和體力均有良好的作用。

10、抗衰老作用：

現(xiàn)代醫(yī)學研究表明：人體衰老與許多疾病的發(fā)生及體內(nèi)物質(zhì)的過氧化作用有關(guān)。因此防止過氧化及清除體內(nèi)過氧化產(chǎn)生的羥自由基及活性氧基成為抗衰老關(guān)鍵。沙棘中的沙棘總黃酮有直接捕獲超氧自由基和羥自由基作用。VE、VC、超氧化物歧化酶（SOD）能抗氧化作用、清除人體內(nèi)的自由基，同時又有增強免疫功能，調(diào)節(jié)免疫活性細胞、有利于提高人體抗病能力、延緩人體衰老。

另外，沙棘富含的多種生物營養(yǎng)成份對護理皮膚，防皺抗衰也有很好的作用。

沙棘具有特殊功效，尤其是沙棘里面含有大量的甘露醇能夠促進人體水份代謝，潔凈泌尿系統(tǒng)。沙棘中含有190多種生物活性物質(zhì)，有很強的強腎、護腎的功效。沙棘中含有大量的亞麻酸、亞油酸，營養(yǎng)神經(jīng)，尤其對失眠、偏頭疼、腦力勞動者有很好的改善。

總結(jié)：完美健怡茶因為其成分的作用,就能調(diào)理改善我剛才說的那些因腎引起得各類問題.（根據(jù)你講課中舉得病癥選擇性的從中選取內(nèi)容）

五 口碑見證 談和健怡茶有關(guān)的口碑 最好是自己的親身體會 六 清、調(diào)、補的理念給大家，為其他產(chǎn)品作鋪墊。

健怡茶產(chǎn)品架構(gòu)

一、公司實力（介紹自己 自然導(dǎo)入）

1、成立時間，地點，98年轉(zhuǎn)型，2006年拿直銷牌照

2、公司規(guī)模 ? 占地560畝（40個足球場）

廠房 設(shè)備 現(xiàn)代物流（海爾）36家分公司。3600多家專賣店，5家海外分支機構(gòu) ?

3、產(chǎn)品、五大系列——江南大學、中國中醫(yī)科學院 ——產(chǎn)品領(lǐng)先同類5—10年的保證

4、四加一認證 GMP HACCP ISO9001 ISO14001 QS(SGS認證公司 瑞士日內(nèi)瓦 全球五大認證之一)

二、健康靠自我把握（提出問題）

如何才能有好命運？擁有健康？有人講健康靠醫(yī)生，有人講健康靠藥，有人講健康靠營養(yǎng)，有人講健康靠鍛煉，我要講健康靠觀念。我們應(yīng)該播種（擁有）什么樣的觀念呢？ 完美公司的健康理念（共性的健康話題）

1、符合中醫(yī)理論（汗、吐、下、和、溫、清、消、補）(中醫(yī)科學院)

2、符合西醫(yī)理論（分子矯正醫(yī)學理論）

3、產(chǎn)品的認證，（重點強調(diào)奧林匹克興奮劑檢測中心檢測,十一五發(fā)改委 公眾營養(yǎng)中心）

4、保健品和藥物的區(qū)別(我們的產(chǎn)品是具有藥性的保健食品)

三、健怡茶的主要作用

1、改善消化系統(tǒng)(菊粉的作用)

2、清理血液循環(huán)系統(tǒng)(心 血管 淋巴)

3、潔凈泌尿系統(tǒng)(腎 輸尿管 膀胱 尿道)

四、腎有問題產(chǎn)生的各種癥狀和疾病（強調(diào)問題）

1、腳涼 一晚上都暖不過來 2、夫妻生活比較冷淡

3、疲憊 智力受影響(腦為髓之海,腎主骨生髓造血)

4、子宮肌瘤

5、女性生理期不正常

6、血粘稠 7、脈管炎

8、腎泄(常年早上起來泄肚)

9、遺尿

10、失眠

11、頸椎病(腰椎)

12、骨質(zhì)增生

五、健怡茶的作用和功效，為什么能解決以上的問題？（解決問題）

六、口碑見證 談和健怡茶有關(guān)的口碑 最好是自己的親身體會

清、調(diào)、補的理念給大家，為其他產(chǎn)品作鋪墊。（成交）

第三篇：黑茶講稿

黑茶

基礎(chǔ)知識：

? 六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶。黑茶的鮮葉較為成熟粗大，在干燥前或后進行渥堆發(fā)酵，是壓制緊壓茶的主要原料。

? 產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西等地。其生產(chǎn)始于明代，歷史悠久，茶銷量大。

? 分類：黑毛茶根據(jù)產(chǎn)地分為湖南黑茶、四川邊茶、云南普洱茶、廣西六堡茶、湖北老青茶。黑毛茶精制后大部分加工成再加工茶，如各類磚茶、塊狀茶、簍裝茶等。

? 黑茶的加工工藝：鮮葉→殺青→揉捻→渥堆→干燥

? 功效：抗氧化、延緩衰老，延年益壽；降脂減肥；抗癌，降血壓，降血糖，防治糖尿病；殺菌、消炎。茶葉中的礦質(zhì)元素主要集中在成熟葉、莖、梗中，黑茶采制原料較老，礦質(zhì)元素含量比其他茶類高。它含多種人類必需的維生素和稀有元素，人類必需的有機酸、維生素、多酚類等生物活性物質(zhì)，特別是茶堿的含量較高。黑茶是邊疆少數(shù)民族營養(yǎng)物質(zhì)的重要來源。

? 基本品質(zhì)特征：黑茶的香味醇和，湯色深橙黃帶紅，干茶和葉底色澤都較暗褐。（渥堆過程兒茶素損耗率較大）

一、湖南黑茶

? 原產(chǎn)于安化，品質(zhì)則以高家溪和馬溪最為著名。

? 湖南黑毛茶一般以一芽四五葉的鮮葉為原料，經(jīng)殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等5道工序而制造成。

? 成品茶中的“三磚”為黑磚、花磚和茯磚。“三尖”為天尖、貢尖、生尖。? 茯磚茶有“金花”即冠突散囊菌，具有降壓、降脂、降血糖、消食、調(diào)理腸胃的功效，而普洱茶中沒有。? “花磚”歷史上叫“花卷”，因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱“千兩茶”。過去，花卷的加工方法是用安化高家溪和馬家溪的優(yōu)質(zhì)黑毛茶作原料，用棍錘筑制在長形筒的篾簍中，筑造成圓柱形，高147厘米，直徑20厘米，做工精細，品質(zhì)優(yōu)良。1958年“花卷”改制成為長方形磚茶。規(guī)格為35×18×3.5厘米。正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，內(nèi)質(zhì)香氣純正，滋味濃厚微澀，湯色紅黃，葉底老嫩勻稱，每片花磚凈重2公斤。

? 品質(zhì)特征外形條索尚緊、圓直，色澤尚黑潤，內(nèi)質(zhì)香氣純正，帶松煙香，湯色橙黃，滋味較醇和，葉底黃褐。

二、湖北老青茶

? 主產(chǎn)于湖北省咸寧地區(qū)的蒲圻、咸寧、通山等縣。

? 是在曬青毛茶的基礎(chǔ)上進行渥堆發(fā)酵，曬青綠茶就轉(zhuǎn)變成黑毛茶。干茶色澤由黃綠轉(zhuǎn)變成黃褐，香氣由粗青氣轉(zhuǎn)變成純正的黑茶香氣，滋味由粗變醇，湯色由黃綠轉(zhuǎn)變成深黃，葉底黃褐同。

三、廣西六堡茶

? 產(chǎn)于廣西省蒼梧縣六堡鄉(xiāng)，已經(jīng)有200多年的生產(chǎn)歷史了。

? 鮮葉采摘標準為一芽二三葉至一芽三四葉，在黑茶中屬原料較為細嫩的一種。

? 加工方法為殺青、揉捻、漚堆、復(fù)揉，用松柴明火烘焙。

? 品質(zhì)特征：以“紅、濃、醇、陳”四絕而著稱。條索粗壯，長整不碎，色澤黑潤光澤；內(nèi)質(zhì)香氣 陳醇帶松木煙香，湯色紅濃亮，滋味較甘醇帶有松煙味和檳榔味，葉底呈銅褐色。

四、普洱熟茶

? 產(chǎn)于云南省瀾滄江流域的西雙版納及思茅地區(qū)。因歷史上多集中于滇南重鎮(zhèn)—普洱加工、銷售，故以普洱茶命名。

? 定義：以地理標志保護范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標志保護范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨特品質(zhì)特征的茶葉。是由云南大葉種曬青毛茶為原料制成。普洱茶（生茶）屬于綠茶，普洱茶（熟茶）屬于黑茶

? 標準規(guī)定，普洱茶地理標志產(chǎn)品保護范圍是：云南省昆明、楚雄、玉溪、紅河、文山、普洱、西雙版納、大理、保山、德宏、臨滄等11個自治州、市所屬的63 9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。? 品質(zhì)特征：外形條索肥壯、重實，色澤褐紅，呈豬肝色或灰白色；內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮；香氣有獨特的陳香；滋味醇厚回甘；葉底厚實呈褐紅色。五、四川邊茶

? 南路邊茶：以雅安為制造中心，產(chǎn)地包括雅安、滎經(jīng)、天全、名山、蘆山和邛崍、洪雅等市縣，而以雅安、滎經(jīng)、天全、名山4縣市為主產(chǎn)地，主要銷往西藏、青海和四川的甘孜、阿壩、涼山自治州，以及甘肅南部。

? 南路邊茶是壓制磚茶和金尖茶的原料，經(jīng)熬耐泡，特征為茶葉質(zhì)感粗老，含有部分茶梗，葉張卷折成條，色澤棕褐有如豬肝色，內(nèi)質(zhì)香氣純正，有老茶的香氣，沖泡后湯色尚紅亮，葉底棕褐粗老，滋味平和。

? 西路邊茶

以都江堰市為制造中心，嚴地包括邛崍、灌縣、平武、崇慶、大邑、北川等地，銷往四川的松潘、理縣、茂縣、汶川和甘肅的部分地區(qū)。西路邊茶的毛茶成熟粗大，梗多，色澤枯黃，是壓制“茯磚”和“方包茶”的原料，茶葉較南路邊茶更為粗老。

黑茶的沖泡

（1）茶藝三要素

茶量：8-10g左右

水溫：100度

沖泡的時間及次數(shù)：10-30泡（2）沖泡方法

賞茶----溫杯潔具—投茶—洗茶---沖泡---出湯----分茶----敬茶---品茶---收具 注意事項：洗茶根據(jù)茶的品質(zhì)特點決定洗幾次

泡茶低位旋轉(zhuǎn)注水

（3）器具

紫砂、陶土、蓋碗

第四篇：心腦健課件講稿

心腦健課件講稿

非常感謝關(guān)心自己身體健康的叔叔阿姨來到這里，現(xiàn)場的叔叔阿姨，大家早上好：

一：人類的第一大死亡殺手。

今天，我非常榮幸的能為在座的叔叔阿姨，聊一聊有關(guān)晚年健康的話題。

提供本次服務(wù)的是健恒藥業(yè)，健恒藥業(yè)在遼源市已經(jīng)成立了三年多的時間，我們的產(chǎn)品在遼源市個個社區(qū)有很多患者在服用。從反饋信息表明，我們的產(chǎn)品以可靠性、安全性、實用性得到了很好的驗證。

首先，我來講一講心腦血管疾病與老年人的健康。

人類發(fā)展到今天，身體面臨著三大死亡殺手。發(fā)病率最高的，是心腦血管疾病。

據(jù)不完全統(tǒng)計，在醫(yī)院急診病人當中，大約有60%到70%是心腦血管疾病患者，其中以心肌梗塞、腦梗塞、腦出血占絕大多數(shù)。這些疾病來勢洶洶，病情危急，如果搶救不及時，就會有生命危險，如果錯過了治療的最佳時機，即使脫離了危險，后果也不容樂觀，許多病人會出現(xiàn)偏癱失語、意識障礙，大小便失禁、腦萎縮、血管性癡呆等后遺癥，給病人帶來了難以承受的痛苦，也給家庭帶來了沉重的負擔。

目前，我國每年將近300萬人死于心腦血管疾病，占總死亡人數(shù)的40%，成為健康的頭號殺手。我國每年用于疾病防治的總支出為8000億元人民幣，心腦血管就占了4000億，相當于三峽工程總投資的2倍。那么我們是怎么患上心腦血管疾病的呢？

心腦血管疾病的發(fā)生于高血脂、高血粘、高血稠以及糖尿病有直接的關(guān)系。控制了三高，也就控制了發(fā)病源頭。但是對于絕大多數(shù)人來說，蒼白的說教根本解決不了問題，幾乎百分之百的成年人都知道心腦血管疾病的危害，可生活中讓人痛心疾首的悲劇時時刻刻都在發(fā)生。

我們都有這樣的經(jīng)歷，昨天還見隔壁李大娘在樓下和鄰居嘮嗑，今早就聽說他去世了，老李上周還騎著自行車買菜，現(xiàn)在卻坐上了輪椅。諸如此類，舉不勝舉。許多人聽到這樣的消息，第一反應(yīng)都是難以接受，的確，怎么好端端的一個人說癱就癱、說走就走了呢?大家感慨一陣兒，但很快就淡忘了。下面我們來看一個視頻短片 ：

二：毒垢與健康的視頻

三：預(yù)防大于治療，留意自己的危險信號。（心腦血管的發(fā)病征兆）

對于心腦血管疾病患者來說，一旦發(fā)生，不是致死就是致殘，后果非常嚴重。因此，有一句非常重要的話要告誡在座的叔叔阿姨，預(yù)防為主，早發(fā)現(xiàn)早治療。

如果細心留意的話患心腦血管疾病的患者，總會在生活中表現(xiàn)出一些征兆。

讓我們來看看腦血管發(fā)病的早期癥狀。

1.經(jīng)常性的頭痛、頭暈、耳鳴、腦鳴、嗜睡或失眠健忘，這是動脈硬化引起的血管狹窄導(dǎo)致血流不暢而長期腦供血不足的外在表現(xiàn)。

2.記憶力減退、反應(yīng)遲鈍，這是動脈硬化導(dǎo)致的老年癡呆的前兆。3.視力突然模糊、視物不清，這是眼底動脈硬化的表現(xiàn)。

4.突然發(fā)生眼前一黑的現(xiàn)象，這是血管狹窄，血流突然中斷所致。

5.動作不協(xié)調(diào)、扣不上扣、吃飯掉筷子、走路絆腳、平地摔跤或一側(cè)肢體麻木無力。這是血管破裂或堵塞引起的突然意識障礙、行動障礙，這是典型的小中風的表現(xiàn)。

6.舌頭發(fā)麻、面部發(fā)僵、說話吃力、發(fā)音不清楚，所有這些都是腦梗塞的典型表現(xiàn)。

下面是心血管疾病的發(fā)病前兆。

1常常心慌、胸悶、氣短，這是心肌缺血的表現(xiàn)。

2吃飯后、勞累、情緒激動或寒冷時，感到心前區(qū)或左臂放射性疼痛，這是心臟冠狀動脈狹窄，心肌突然缺血所致。

3心率失常、早搏或突然心前區(qū)“砰砰砰”的跳，這是心肌缺血，導(dǎo)致心臟功能紊亂，不按規(guī)律跳動。

4晚上睡覺突然憋醒，要坐起來一會兒才能喘過氣來，這是心臟血管極度狹窄，睡眠時突然血流中斷造成的。如果憋不醒，就會突發(fā)心梗而死亡。

如果您有其中一些癥狀，就要注意了，說明您已經(jīng)是高危人群，隨時可能突發(fā)心梗或腦梗，就像站在懸崖邊上的人，這就是中國1.6億心腦血管疾病患的真實寫照。

另外，老年斑、老年環(huán)、臉黃瘤這三類都是因為血液中脂肪類物質(zhì)過多，而沉積在體表，更表明你的血脂已經(jīng)非常高了。四：那么我們?yōu)槭裁磿眯哪X血管疾病呢 我先談?wù)勓海梭w的生命之河。

我們的血管有十萬公里長，能繞地球兩周半。而血液就在這么長的血管里流淌，為全身組織器官輸送各種營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，如果血管或血液出了問題，就會生病甚至危及生命。

請看這組圖片：正常的血細胞，呈雙凹圓盤狀,中央較薄,周緣較厚.攜氧運氧能力很強。

這一張圖片是因為高血脂、高血粘、高血稠導(dǎo)致的血液情況，攜氧運氧能力極度低下。

由于三高引起心臟或大腦 血管發(fā)生粥樣硬化，造成血管狹窄甚至堵塞，引發(fā)的心臟大腦的各種病變，稱為心腦血管疾病。

心血管疾病包括：冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心力衰竭。腦血管疾病包括：腦血栓、腦梗塞、腦出血、中風偏癱、腦萎縮、血管性癡呆等。

由此可知，動脈硬化是心腦血管疾病的主因，它的形成是一個長期的過程，主要是高血脂、高血粘、高血稠這幾個危險因素。人體大約在二三十歲就開始堵塞30%，四十歲以上就會堵塞50%，請看橫切面圖。

那么我再來講講動脈硬化的形成過程

首先，高血脂刺激動脈血管內(nèi)皮造成損傷，在這個過程中高血壓和高血粘是幫兇，血管內(nèi)皮受損后，血液中的膽固醇就進入破損處，逐漸形成斑塊，這些斑塊逐漸變大突出血管內(nèi)皮，就像小米粒一樣堆積在一起，越來越多的這種形成就造成血管硬化，因此叫動脈粥樣硬化。當大量的這種斑塊在血管形成后，將導(dǎo)致兩個嚴重的后果： 1血管狹窄

血管狹窄，血液流通不暢，就引起全身每個器官都會因為供血不足而受到影響，心臟和大腦受到的影響最嚴重。腦供血不足就會導(dǎo)致頭暈、頭痛、失眠、多夢、健忘甚至腦萎縮、血管性癡呆等。

而心臟供血不足會導(dǎo)致心肌缺血、胸悶、心慌、氣短、乏力、心律失常、早搏、水腫等。長期嚴重的心臟供血不足可導(dǎo)致心力衰竭。

2斑塊脫落的后果：在斑塊越來越大時，就會變得很不穩(wěn)定，隨時有可能從血管壁上掉下來隨血液流動，如果患者血壓不穩(wěn)，斑塊掉下來的可能性會非常大。斑塊掉入血液中后，若你的血液粘稠很重，血小板和紅細胞就會迅速附著在斑塊周圍，使血栓塊越來越大，形成栓子，一旦堵在心臟，就是心肌梗塞，堵在大腦就是腦梗塞。心梗和腦梗之所以難以預(yù)知，主要就是我們不知道斑塊什么時候掉下來。

由此可見，動脈粥樣硬化和血栓快的形成，與高血脂、高血壓、高血粘有直接關(guān)聯(lián)，只有改變了血液的這三種情況，才是控制心腦血管疾病爆發(fā)的重點。如何科學預(yù)防和治療突發(fā)性的心腦血管疾病，對中老年朋友非常重要，據(jù)調(diào)查，中老年人在預(yù)防和治療這類疾病方面普遍存在以下幾個誤區(qū)。

五． 防治心腦血管疾病的誤區(qū) 誤區(qū)一：不吃油膩堅持運動就行。

如果你的身體沒有出現(xiàn)征兆，這樣的生活方式是對的。但你已經(jīng)出現(xiàn)征兆，你的固執(zhí)會害了你自己。前面講了，心腦血管的發(fā)生是動脈硬化以及斑塊造成的，你只要出現(xiàn)前面所說的那些癥狀當中的一種，就表明你的身體已經(jīng)出現(xiàn)動脈硬化斑塊，這時，只注意飲食和堅持運動根本不能解決斑塊問題，必須使用相應(yīng)的藥物，才能真正防治心腦血管疾病 誤區(qū)二：控制好血壓就行了。

許多人認為，血壓降下來后，身體某些癥狀就會消失，因此，降壓就是治療心腦血管疾病，這個觀念很不正確。

控制高血壓，只是治療過程中的一項要求，根本不能阻止斑塊的形成和脫落。

誤區(qū)三：我春秋兩季打針就沒事了。

這種觀念是對輸液治療的錯誤認識，目前的預(yù)防性春秋兩季打針，主要是一些擴張血管及抗血凝的藥物，這些藥物從理論上講，只是短期緩解癥狀，根本沒有改變動脈硬化，治標不治本，并且擴張血管會增加栓塊脫落的危險，這種治療方法，在小城市比較流行，而在一些大城市的醫(yī)院，臨床上非常反對隨意為患者春秋兩季的打針，老百姓也不會輕易選擇這種治療方法，因為后患無窮。

誤區(qū)四：我吃很多種藥。

目前，治療心腦血管疾病的藥物層出不窮，可是，為什么仍然不能停止復(fù)發(fā)，為什么藥越吃越多，劑量越來越大也無法擺脫心腦血管疾病的折磨和面臨死亡的陰影？

六． 心腦血管疾病患者的治療困境

原因之一：治標不治本，功能單一，不能解決根本問題。

原因之二：數(shù)藥同服，毒副作用大，治一種病，同時吃幾種藥，對肝腎的損害極大。那么，怎樣治療是好辦法呢？ 七． 中醫(yī)藥界專家學者提出心腦治療的新標準

在經(jīng)歷無數(shù)次

結(jié)合我國心腦血管疾病的治療現(xiàn)狀和國內(nèi)外醫(yī)學界的最新理論成果，數(shù)十位醫(yī)學專家和學者經(jīng)過深入分析和研究，在人民大會堂聯(lián)合制定并發(fā)布了《心腦治療新標準》：

●標本兼治

治標：改善心腦缺血缺氧、消除胸痛胸悶、心胸氣短、頭暈頭痛、肢體乏力、手腳麻木、行動不便、活動不靈各種不適癥狀等。

治本：消除心腦血管疾病的病理基礎(chǔ)。清除血液垃圾和血液毒素，清除動脈粥樣硬化斑塊，重建血管腔，恢復(fù)動脈光滑彈性，保證血流通暢。●心腦同治

具有“調(diào)血脂，除血垢，清血毒，溶血栓，逆轉(zhuǎn)動脈硬化通血管”的多種功效，徹底康復(fù)心腦 血管疾病。●恢復(fù)心腦功能

穩(wěn)定血脂血壓血粘度，抑制血液垃圾和血液毒素的重新合成，保證心腦血氧量，激活處于休克和休眠的心腦細胞，讓心肌梗塞和偏癱患者重新站起來。

●預(yù)防、治療、康復(fù)三結(jié)合

具有心腦血管疾病的一、二、三級預(yù)防。

一級預(yù)防：預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生；

二級預(yù)防：防止心腦血管疾病的急性事件的發(fā)生率和致死致殘率；

三級預(yù)防：心腦血管疾病復(fù)發(fā)。

在經(jīng)歷無數(shù)次失敗后，醫(yī)學專家們又開始了尋找治療心腦血管新藥，通過大量研究，終于找到了——茶 八． 茶多酚——綠茶中的綠色千足金

茶多酚：是茶葉中多酚類物質(zhì)的總稱，主要成分有：兒茶素，原花青素，芬酸，也是茶葉中有治療、保健功能的主要成份之一。茶多酚，第一個成為美國處方藥的中草藥！

2006年10月，美國食品和藥物管理局(FDA)批準茶多酚作為新的處方藥，這是FDA根據(jù)1962年藥品修正案條例首個批準上市的植物（草本）藥。

以茶多酚為主要原料的綠茶膠囊同樣在美國及歐洲地區(qū)流行。美國市場上植物提取物類的膳食營養(yǎng)補充劑中，綠茶提取物再次列為暢銷品種。據(jù)了解，茶多酚用量最大的美國己將減肥藥中曾經(jīng)使用的麻黃素一律改用茶多酚，并頒布相關(guān)法律保障執(zhí)行。

世界醫(yī)藥界共同研究得出結(jié)論：茶多酚主要有七大藥用價值：

1、治療心血管疾病，治療糖尿病。

2、抗輻射、抗白細胞減少。

3、對癌細胞的抑制作用。

4、抗菌、殺菌、抗病毒、抗過敏作用。

5、抗氧化、延緩衰老。

6、對艾滋病病毒的抑制作用。

7、對煙民有好處,可以清洗肺部尼古丁 下面我們來看一組洗血換血，清除血液毒素垃圾的實驗，這些，是我們常用的一些藥物。

第五篇：茶與咖啡概論講稿

茶與咖啡概論

本課主要內(nèi)容如下： 第一篇 茶學概論

第一章茶的起源與發(fā)展歷史 第二章茶葉的分類 第三章 制茶與貯藏

第四章 茶葉品質(zhì)品鑒與茶藝 第五章 茶與中國文化 第一篇 茶學概論

第一章茶的起源與發(fā)展歷史 第二章茶葉的分類 第三章 制茶與貯藏

第四章 茶葉品質(zhì)品鑒與茶藝 第五章 茶與中國文化

推薦主要參考書目：

1.周巨根，朱永興.茶學概論（第2版）.北京：中國中醫(yī)藥出版，2013 2.韓懷宗.咖啡學（第1版）.北京：化學工業(yè)出版社，2013 3.陳宗懋，楊亞軍.中國茶經(jīng)（第1版）.上海：上海文化出版社，2011 4.阮浩耕 主編.中國名茶品鑒（2005修訂版）.濟南：山東科學技術(shù)出版社，2005 5.李鵬 主編.咖啡的歷史（第1版）.哈爾濱：哈爾濱出版社，2007

第一章 茶的起源與發(fā)展歷史 第一節(jié) 茶樹的起源

一、茶樹分類

被子植物門（Angiospermae），雙子葉植物綱（Dicotyledoneae），原始花被亞綱（Archichlamydeae）, 山茶目（Theales），山茶科(Theaceae), 山茶屬(Camellia)。

目前，大量栽培應(yīng)用的茶樹的種名一般稱為Camellia sinensis，也有人稱為Thea sinensis,還有的稱 Camellia theifera，1950年我國植物學家錢崇澍根據(jù)國際命名和茶樹特性研究，確定茶樹學名為[Camellia sinensis(L．)O.Kuntze]，迄今未再更改。注：.,“sinensis”是拉丁文中國的意思。

茶樹是一種常綠木本植物,喬木型茶樹高可達15～30 米，基部干圍達1．5米以上，壽命可達數(shù)百年，以至上干年之久。目前，人們通常見到的是栽培茶樹，為了多產(chǎn)芽葉和方便采收，往往用修剪的方法，抑制茶樹縱向生長，促使茶樹枝向擴展，所以，樹高多在0．8～1．2米之間。茶樹經(jīng)濟學年齡，一般為50～60年.。

二、起源

1.中國 大量的歷史資料和近代調(diào)查研究材料，不僅能確認中國是茶樹的原產(chǎn)地，而且已經(jīng)明確中國的西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心。主要依據(jù)如下：

1）云貴高原是山茶科植物的分布中心。

茶樹是山茶科、山茶屬的一個種，據(jù)古生物學研究，山茶科中大多數(shù)植物源于第三季，距今約有6500萬年，后來由于冰川的侵襲，許多山茶科植物被毀滅。（恐龍是生活在距今大約2億3500萬年至6500萬年前的、能以后肢支撐身體直立行走的的一類動物，支配全球陸地生態(tài)系統(tǒng)超過1億6千萬年之久。大部分恐龍已經(jīng)滅絕，但是恐龍的后代——鳥類存活下來，并繁衍至今。恐龍最早出現(xiàn)在約2億4千萬年前的三疊紀，滅亡于約6500萬年前的白堊紀所發(fā)生的中生代末白堊紀生物大滅絕事件。恐龍最終滅絕于6300萬年前的新生代第三紀古新世。）而中國的云貴高原大部分地區(qū)未遭冰川覆蓋，因此，保留了許多古代植物。目前，世界上所發(fā)現(xiàn)的山茶科植物共有24屬，380余種，而中國就有15屬，260余種，且大部分分布在云南、貴州和四川一帶。從茶樹種內(nèi)資源來看，云貴高原也是最為豐富的。根據(jù)“物種起源說”，許多屬的起源中心在某一地區(qū)集中，即表明該地區(qū)是這一植物區(qū)系的起源中心。

2）云貴高原發(fā)現(xiàn)大量野生大茶樹。研究證明，生產(chǎn)上普遍栽培的灌木型茶樹是由喬木型大茶樹進化而來的，所以野生喬木型茶樹的分布也是茶樹原產(chǎn)地的重要依據(jù)之一。《茶經(jīng)》“茶者、南方之佳木也，一尺、二尺、乃至數(shù)十尺”這比Bruce在印度發(fā)現(xiàn)喬木型野生大茶樹要早1000年。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)：中國有10個省份區(qū)198處發(fā)現(xiàn)野生大茶樹，其中在云南的一株，樹齡已達2700年左右，在云南省樹干直徑達一米以上的野生大茶樹就有10多株。

? 思茅地區(qū)鎮(zhèn)沅縣九甲鄉(xiāng) 千家寨2700余年野生古茶樹，是目前世界上發(fā)現(xiàn)的最古老的野生古茶樹王。

3）云貴高原野生茶樹的生化特性屬于原始類型。研究表明：茶葉中的兒茶素總量受外界環(huán)境條件和栽培措施的影響很大，但兒茶素組成的比例是相當穩(wěn)定的。兒茶素可分為簡單兒茶素和復(fù)雜兒茶素，復(fù)雜兒茶素是在簡單兒茶素的基礎(chǔ)上演化而來的，凡是簡單兒茶素比例大的茶樹屬于原始型，反之則屬于進化型。而云貴高原野生大茶樹正屬于原始類型。4）云貴高原發(fā)現(xiàn)茶籽化石。

1981年，貴州省茶科所的劉其志等在貴州普安、晴龍兩縣交界處發(fā)現(xiàn)茶籽化石，為第三紀和第四紀之間。距今約6500萬年到250萬年之間，這一重大發(fā)現(xiàn)對研究茶的起源具有極其重要的科學價值。

5）茶樹學名及一些國家對茶的稱呼都與中國有關(guān)。Sinensis 拉丁文中國的意思。林奈的命名。Tea 為茶的粵語發(fā)音。

6）迄今考古出現(xiàn)的最早茶具在中國。

在浙江上虞出土的漢代陶土茶碗是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的最早的茶具。

1987年陜西省扶風縣法門寺地宮出土的1100多年前唐僖宗供奉的宮廷金銀器茶具，是迄今世界上發(fā)現(xiàn)的最精美的古代茶具。

2.印度起源說

1824年，駐印度的英國少校勃魯土（R·Bruce）在印度阿薩姆省沙地耶（Sadiya）地方發(fā)現(xiàn)有野生茶樹，于1838年又印發(fā)了一本小冊子，列舉他在印度阿薩姆發(fā)現(xiàn)的多處野生茶樹。為此，勃魯士斷定，印度是茶樹原產(chǎn)地，理由是印度有野生茶樹。于是，國外有人以此為證，開始對中國是茶樹原產(chǎn)地提出了異議。1877年英人貝爾登（S·Baidond）步勃魯士后塵，在他寫的《阿薩姆之茶葉》中提出茶樹原產(chǎn)于印度，持上述觀點的還有英國學者勒萊克（J·H·Blake，1903）、勃朗（E·A·Blown，1912）、易培遜（A ·Ibbetson）、林德萊（Lindley）和日本的加藤繁等。

他們的論據(jù)是：只有印度有野生茶樹，而沒有人提出中國有野生茶樹；印度阿薩姆種茶樹長得“野”，樹高葉大，而中國種茶樹材矮葉小。其結(jié)論是：印度種是茶樹原種，印度是茶樹的原產(chǎn)地。他們不知道中國在公元前200年左右的《爾雅》中就提到有野生大茶樹，他們亦不知中國不但有眾多的大葉茶，而且還有“茶樹王”。

1935年，印度茶業(yè)委員會組織了一個科學調(diào)查團，對印度沙地耶發(fā)現(xiàn)的野生茶樹進行了調(diào)查研究。結(jié)果，植物學家瓦里茨（Wallich）博士和格里費（Griffich）博士都斷定，勃魯士發(fā)現(xiàn)的野生茶樹，與從中國傳入印度的茶樹同屬中國變種，至于茶樹的某些差異，那是野生已久的緣故。

892年美國學者瓦爾茨（J·M·Walsh）的《茶的歷史及其秘訣》、威爾遜（A·Wilson）的《中國西南部游記》；1893年蘇聯(lián)學者勃列雪尼德（E·Brelschncder）的《植物科學入法國學者金奈爾（D·Genine）的《植物自然分類》，1960年蘇聯(lián)學者K·M·杰姆哈捷的《論野生茶樹的進化因素入以及近年來日本學者志村橋、橋本實等的有關(guān)研究報告中，都認為中國是茶樹的原產(chǎn)地。這里，特別值得提出的是日本的志村橋和橋本實，他們結(jié)合多年茶樹育種研究工作，通過對茶樹細胞染色體的比較，指出中國種茶樹和印度種茶樹染色體數(shù)目都是相同的，即2n＝30，表明在細胞遺傳學上兩者并無差異。橋本實還進一步對茶樹外部形態(tài)作了分析和比較。為此，他對中國東南部臺灣、海南到泰國、緬甸和印度阿薩姆茶樹的形態(tài)作了分析比較；1980年后，又三次到中國的云南、廣西、四川、湖南等產(chǎn)茶省（區(qū)）作調(diào)查研究，發(fā)現(xiàn)印度那卡型茶和野生于臺灣山岳地帶的中國臺灣茶，以及緬甸的撣部種茶，形態(tài)上全部相似，并不存在區(qū)別中國種茶樹與印度種茶樹的界限。所以，最后結(jié)論是茶樹的原產(chǎn)地在中國的云南、四川一帶。

3.其他

少數(shù)學者認為茶樹原產(chǎn)地在無名高地。

《茶葉全書》的作者、美國學者威廉·烏克斯（W·H·Ukers），他主張“凡自然條件有利于茶樹生長的地區(qū)都是原產(chǎn)地”的“多源論”說，認為茶樹原產(chǎn)地應(yīng)包括緬甸東部、泰國北部、越南、中國云南和印度阿薩姆的森林中。因為這個地區(qū)的生態(tài)條件極適宜于茶樹生長繁殖，所以這個地區(qū)的野生茶樹也比較多。

英國學者文登（T· Eden），1958年在他所著的《茶》中寫道：“茶樹原產(chǎn)依洛瓦底江發(fā)源處的某個中心地帶，或者更在這個中心地帶以北的無名高地。”前者指的是緬甸的江心坡，后者指的是中國的云南和西藏境內(nèi)，即把依洛瓦底江發(fā)源處的緬甸江心坡和中國云南、西藏等地區(qū)說成是無名高地。

第二節(jié) 茶學的形成與發(fā)展歷史 ? 《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得（荼）茶而解之。

是迄今發(fā)現(xiàn)的關(guān)于茶的最早文字記載。

注：此書成于西漢，東漢時曾做修訂。《詩經(jīng)》、《方言》、《桐君錄》等均有提到“荼”。

陸羽（733~804），字鴻漸，漢族，復(fù)州竟陵（今湖北省天門市）人，唐代著名的茶文化家和鑒賞家。號競陵子、桑苧翁、東岡子，又號“茶山御史”。一生嗜茶，精于茶道。著有世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》，對中國和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

貌侻陋，口吃而辯。聞人善，若在己；見有過者，規(guī)切至忤人。朋友燕處，意有所行輒去，人疑其多嗔。與人期，雨雪虎狼不避也。

《陸文學自傳》是陸羽于二十九歲時為自己寫的小傳，可信度較高。他在自傳中寫道：“字鴻漸，不知何許人，有仲宣、孟陽之貌陋；相如、子云之口吃。”又《新唐書·陸羽傳》載，他稍大一些，“以《易》自筮”，占得“漸”卦，卦辭曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀”，于是按卦詞由智積禪師定姓為“陸”，取名為“羽”，以“鴻漸”為字。

“鴻漸于陸，其羽可用為儀，吉。”其意為鴻雁飛于天上，四方皆是通途，兩羽翩翩而動，動作整齊有序，可供效法，為吉兆。按此卦義，當時還沒有姓名的陸羽自定姓為“陸”，取名“羽”，又以“鴻漸”為字。

陸羽所著《茶經(jīng)》三卷十章七千余字，分別為：卷一，一之源，二之具，三之造；卷二，四之器；卷三，五之煮，六之飲，七之事，八之出，九之略，十之圖。是唐代和唐以前有關(guān)茶葉的科學知識和實踐經(jīng)驗的系統(tǒng)總結(jié)；是陸羽躬身實踐，篤行不倦，取得茶葉生產(chǎn)和制作的第一手資料后，又遍稽群書，廣采博收茶家采制經(jīng)驗的結(jié)晶。《茶經(jīng)》一問世，即風行天下，為時人學習和珍藏。

《All About Tea》20世紀30年代由美國學者威廉.烏克斯（William.H.Ukers）所著，主要介紹了茶的歷史、生產(chǎn)技術(shù)、科學研究、經(jīng)濟貿(mào)易和品飲藝術(shù) 等。對茶在歐美國家的流行與推廣起了較大的作用。

20世紀50年代以后，中國的一些農(nóng)業(yè)高等院校開設(shè)開設(shè)茶學專業(yè)，相關(guān)研究、專著大量涌現(xiàn)。

1986年，浙江農(nóng)業(yè)大學茶學系（現(xiàn)為浙大茶學系）成為我國的第一個茶學博士授予點，1989年又經(jīng)國家教委批準成為我國茶學界的第一個也是至今唯一的一個國家級重點學科。

第三節(jié) 茶的傳播

1、茶在國內(nèi)的傳播 茶馬古道

茶馬古道源于古代西南邊疆和西北邊疆的茶馬互市，興于唐宋，盛于明清，二戰(zhàn)中后期最為興盛。茶馬古道分川藏、滇藏兩路，連接川滇藏，延伸入不丹、尼泊爾、印度境內(nèi)（此為滇越茶馬古道），直到西亞、西非紅海海岸。因此茶葉經(jīng)由“茶馬古道”到達國外。

藏茶馬古道大約形成

茶馬古道歷史照片

茶馬古道

于公元六世紀后期，它南起云南茶葉主產(chǎn)區(qū)西雙版納易武、普洱市，中間經(jīng)過今天的大理白族自治州和麗江市、香格里拉進入西藏，直達拉薩。有的還從西藏轉(zhuǎn)口印度、尼泊爾，是古代中國與南亞地區(qū)一條重要的貿(mào)易通道。普洱是茶馬古道上獨具優(yōu)勢的貨物產(chǎn)地和中轉(zhuǎn)集散地，具有著悠久的歷史。

在橫斷山脈的高山峽谷，在滇、川、藏“大三角”地帶的叢林草莽之中，綿延盤旋著一條神秘的古道，茶馬古道風土人情(16張)這就是世界上地勢最高的文明文化傳播古道之一的“茶馬古道”。其中麗江古城的拉市海附近、大理州劍川縣的沙溪古鎮(zhèn)、祥云縣的云南驛、普洱市的那柯里是保存較完好的茶馬古道遺址。

茶馬古道起源于唐宋時期的“茶馬互市”。因康藏屬高寒地區(qū)，海拔都在三四千米以上，糌粑、奶類、酥油、牛羊肉是藏民的主食。在高寒地區(qū)，需要攝入含熱量高的脂肪，但沒有蔬菜，糌粑又燥熱，過多的脂肪在人體內(nèi)不易分解，而茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱，故藏民在長期的生活中，創(chuàng)造了喝酥油茶的高原生活習慣，但藏區(qū)不產(chǎn)茶。而在內(nèi)地，民間役使和軍隊征戰(zhàn)都需要大量的騾馬，但供不應(yīng)求，而藏區(qū)和川、滇邊地則產(chǎn)良馬。于是，具有互補性的茶和馬的交易即“茶馬互市”便應(yīng)運而生。這樣，藏區(qū)和川、滇邊地出產(chǎn)的騾馬、毛皮、藥材等和川滇及內(nèi)地出產(chǎn)的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等，在橫斷山區(qū)的高山深谷間南來北往，流動不息，并隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展而日趨繁榮，形成一條延續(xù)至今的“茶馬古道”。

2、茶向國外傳播

當今，飲茶之風已遍及世界各國，種茶的國家也達到60余個，這些國家的飲茶風俗和茶種，都是通過陸、海的“茶葉之路”，從中國直接或間接地傳入的。日本：唐代公元805年日本高僧最澄禪師到浙江天臺國清寺學佛，帶茶籽種回日本，為日本種茶之始。（國清寺位于浙江天臺城北3公里的地方，和濟南靈巖寺、南京棲霞寺、江陵玉泉寺并稱“天下四絕”，是佛教“天臺宗”發(fā)祥地，也是日本天臺宗祖庭。國清寺是一座歷史文化古剎。孟浩然、李白、賈島、皮日休、陸龜蒙、杜荀鶴、洪適、郭沫若、鄧拓、趙樸初等文人雅士均留下不朽名篇。寺內(nèi)有中國佛教天臺宗第五祖章安灌頂大師手植的“隋梅”一株，至今仍郁郁蔥蔥。紀念唐代著名詩僧寒山、拾得、豐干的“三賢堂”，重13噸的明代釋迦牟尼青銅像，18尊元代所雕的楠木羅漢，王羲之、柳公權(quán)、黃庭堅、米芾、朱熹的摩崖手跡，寺外有紀念唐代天文學家僧一行為編制《大衍歷》至國清寺求算學的“一行到此水西流”碑及“一行禪師之塔”等。更主要的是陳隋之際，智者大師（538-597年）在天臺山創(chuàng)立了中國漢化佛教第一宗——天臺宗。）

南宋（約1191年）年間，日本高僧榮西禪師兩度來華，搜集茶籽，并著《吃茶養(yǎng)生記》，為日本的第一部茶書。1271年，馬可波羅將茶葉帶回意大利。

1567年，哈薩克人把中國茶葉傳入俄國，1833年俄國從湖北洋樓洞調(diào)運茶種，栽種于格魯吉亞，稱為歐洲的第一茶園。

1600年 中國茶葉傳入斯里蘭卡，如今該國已經(jīng)稱為世界主要產(chǎn)茶國和茶葉輸出國之一。

1731年傳入印度尼西亞。

建國以后傳入非洲、美洲等國家。