第一篇：11.18食安杯演講稿

1、尊敬的各位評審老師晚上好，我是14產權一班的黃海波，今天由我代表我們組進行現場陳述，請各位老師指導。

我們組的調研課題是基于餐飲行業餐具衛生標準化現狀調研。下面，我將從調研的目的和意義、調研的過程、調研成果、結論和總結以下四個方面向老師們陳述。

在座各位應該都或多或少遇到過餐具油膩甚至有食物殘渣的情況，明明店家說經過嚴格清洗及消毒，為什么還會出現這類情況呢。我們小組懷著這個疑問展開了調研，希望通過調研揭露餐具消毒清洗的真相，還大家一個安全的就餐環境。

調研目的及意義:餐具消毒是餐飲業食品安全監管的重要一環，嚴格的餐具消毒是保證就餐者飲食安全的重要措施之一。本課題的意義是了解目前餐具衛生標準化現狀，對現行標準執行情況進行分析，對現行標準不足之處進行補充改進，以加強餐具衛生標準化建設，構建食品安全就餐環境。

在調查開始前期，我們詳細搜尋了有關的法律法規

并研讀了餐具清洗方面相關法律法規及國家標準，例如

《食(飲)具消毒衛生標準》【GB 14934—1994】

浙江省餐飲具集中消毒衛生規范

學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定 等。我們在對相關法律法規有了一定的了解之后再進行問卷、調研內容的設計 以確保問卷的合理性和合法性，使調研有標準可循。

以下是我們選擇下沙高教園區及縉云為調研地點的依據。

我們針對下沙高教園區以及縉云地區餐具衛生設計了調查問卷進行抽樣調查。本次調查遍及中、小型餐飲單位以及高校食堂以確保數據具有代表性。

接下來看ppt

本次課題共調研了207家餐飲業單位。

三 調研成果

最后，我們對調研得到的數據進行圖表分析

四

，結論和總結

我們查閱了現有的相關標準并結合實際情況進一步提出了一些建議。首先是食堂餐具的洗刷，建議食堂應該建一個專門的清洗餐具的洗碗池，并要保持洗碗池的清潔。

再是食堂餐具消毒的操作，建議食堂應加強對餐具的消毒力度，要嚴格按照國家的相關標準，盤子和筷子分開消毒。

接著是食堂餐具的保潔，建議餐具的保潔應該有專門的場所，并且要保持場所的整潔。

在食堂從業人員衛生情況方面，建議食堂應加強對員工的衛生情況的監督，并不定時進行培訓活動。關于高教園區周邊小餐館的設備，建議有條件的小餐館應購買相應的清洗，消毒，保潔的設備，沒條件的可以選購符合國家有關標準的包裝餐具。

以及政府的介入，衛生監督部門應重視衛生監督隊伍的建設；加強巡回監督和監測工作。盡到政府監督的職責。

同時，我們還對實際操作存在問題的現有的標準進行了補充增訂。

對于不符合規范的清洗方式我們建議，使用專門的清潔工具。雖然餐具大多都進行了消毒處理，但是后期的存放仍存在大量問題，我們建議放在專門的消毒柜中，尤其是對筷子。大部分餐飲店為求方便將筷子放在桌上的筷盒中，這是不可取的，應同樣放置在消毒柜中。在從業人員方面，應嚴格按照現行的標準，保持良好衛生習慣，穿戴整潔的工作衣帽，清潔區的操作人員應戴口罩。在離開工作崗位時應脫去工作衣帽，清潔區操作人員重新進入崗位前應洗手消毒。在生產操作時不得佩戴首飾、手表以及染指甲、留長指甲等。高教園區周邊小餐館應購置相關餐具存放消毒物品，并合理使用。再就是政府部門的監督，作為政府監督的主體。衛生監管部門應加強其監督職能的實施，同時社會大眾也應及時舉報不合法的營業機構，盡到社會監督的責任。

第二篇：食安總結

**工商局根據國務院食安辦統一安排，以“共建誠信家園 同鑄食品安全”為主題，集中開展了食品安全宣傳周活動。全市工商系統在此次活動中，堅持做到了四個到位，取得了良好的社會效果，現將工作開展情況小結如下。一是領導認識到位,精心安排部署。市工商局領導高度重視，專門成立專項工作領導小組，黨委書記、局長**親任組長，班子其他成員任副組長，機關相關處室負責人為成員。各分縣局明確了宣傳組織機構和具體責任分工，“一把手”親自督查指導抓落實。在專門制定方案安排部署全系統食品安全周宣傳活動基礎上，市局還制定了省、市工商局聯合開展“食品安全面對面活動”的具體活動方案，將食品添加劑是否安全可靠、真假食品識別、乳制品以及食品安全監管的手段措施等廣大市民群眾最關心的熱點焦點問題，作為宣傳重點、亮點，確保宣傳效果。二是組織落實到位，宣傳廣泛深入。一是開展食品添加劑及食品安全法規專題宣傳，在廣場、公園、旅游景點等人群密集區域組織宣傳咨詢103場次，各分縣局均開設了宣傳分會場，成立了行政執法小組，及時查處現場受理的投訴案件，800余名監管執法人員參加了活動。……

一、活動目標

深入宣傳食品安全法律法規和科普知識，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效，強化食品生產經營者和從業人員法律意識、責任意識、誠信意識，提高廣大人民群眾食品安全意識和自我保護能力，使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為，保障人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關心支持參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動時間

2011年6月13日至6月20日。

三、活動主題

人人關心食品安全，家家享受健康生活。

四、活動口號

（一）人人關心食品安全，家家享受健康生活

（二）食品安全，全民行動

（三）食品安全，從我做起

（四）民以食為天，食以安為先

（五）舉報食品違法行為人人有責

（六）嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為

（七）嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為

（八）依法誠信生產經營，自覺維護食品安全

（九）加強食品安全監管，保障和改善民生

（十）保障食品安全，構建和諧社會

五、主要內容

（一）舉行食品安全宣傳周啟動儀式

6月13日上午，在南蘇果超市廣場舉行啟動儀式，市委、市政府相關領導出席啟動儀式并講話，邀請市人大、市政協領導蒞臨指導，食安委主要成員單位負責同志參加，市農委、質監局、工商局、衛生局、糧食局、商務局、食品藥品監管局等部門開展食品安全義務咨詢活

動，現場發放食品安全宣傳資料，進行食品安全普法宣傳、接受群眾咨詢。

為組織好啟動儀式，市食安委主要成員單位要做好以下工作：

1、市農委、質監局、工商局、衛生局、糧食局、商務局、食品藥品監管局各抽派5人參加，其中要有1名領導帶隊參加，配發制服的單位，參加人員要統一著裝參加。

2、參加集中宣傳活動的單位根據此次活動的宣傳內容和各部門工作特點，編印宣傳資料到現場向群眾發放，每個部門不少于1000份，宣傳資料的內容要把法規內容和有關食品安全常識相結合，突出強調當前國家正在嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑，要標明本部門的舉報電話。

3、各單位制作2塊反映食品安全監管工作的展板參加宣傳。

4、市農委、質監局、工商局、衛生局組織規模食品生產、經營、餐飲企業20人參加集中活動。

（二）發布公益廣告

1、各鄉鎮、園區、市食安委各成員單位、要在6月13日前在單位辦公樓或附近適當位置制掛食品安全標語1至2幅。市農委、質監、工商、衛生要分別安排城區的食品生產經營單位在其生產經營場所外適當位置制掛宣傳標語。要利用單位的宣傳欄舉辦1至2期有關食品安全宣傳專刊。

2、利用公共廣告牌、戶外電子屏、電視屏幕滾動條、手機短信平臺等進行食品安全公益宣傳。

3、在學校、集貿市場、超市、副食品商店、食品生產經營企業、餐飲服務單位、機關、社區、村級公共服務中心等張貼食品安全宣傳海報。

4、在電臺、電視臺、高郵信息等媒體刊播食品安全公益廣告。

（三）開設食品安全宣傳專欄

各鄉鎮、園區、市食安委成員單位要開設食品安全宣傳專欄，宣傳食品安全法律法規和科普知識，報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署，2011年食品安全重點工作及取得的成效，食品安全宣傳周等各項活動情況。

（四）組織鄉鎮（村居）和企業巡講

組織農業、質監、工商、衛生、糧食、商務、食品藥品等監管部門的食品安全專業人員走進社區（鄉村）和食品企業，為廣大人民群眾和食品從業人員講授食品安全常識，普及食品安全法律法規和科學知識。要力求巡講方式靈活多樣，內容貼近日常生活，貼近群眾和食品從業人員關心的熱點問題。

（五）加強流動宣傳

各鄉鎮、園區要結合本地實際，同步舉行好有關宣傳活動，采取車載廣播及橫幅標語的宣傳的方式，每天安排人員定點進行流動宣傳，確保覆蓋到每條街道、每個行政村、每家食品生產經營企業和餐飲服務單位。對公眾進行食品安全、依法維權和科普知識教育。

（六）邀請媒體參與執法檢查

市食品安全監管部門在執法過程中邀請新聞媒體參與食品安全監督執法檢查，重點檢查當前群眾比較關注的品種安全狀況。通過媒體向群眾解讀監督執法過程，使群眾了解食品安全知識和食品安全監管工作情況。

（七）開展征文活動

開展以“民以食為天、食以安為先”為主題的征文活動，由鄉鎮、園區和市有關擇優選出兩篇征文于6月14日前報市食安辦，經遴選后參加省級評比。

六、工作要求

（一）提高認識，加強領導。各鄉鎮、園區、各部門要充分認識開展食品安全法宣傳周活動的重要意義，高度重視，嚴格把關，精心組織，切忌走形式、走過場，并結合實際，制定具體的實施方案，確保宣傳活動落到實處，宣傳效果取得明顯實效。

（二）精心策劃，多方參與。各鄉鎮、園區、各部門要以這次宣傳活動為契機，結合本單位的工作實際，充分利用各種宣傳形式，精心策劃，整體推進，全面落實，形成政府部門組織領導，企業響應，群眾參與，社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。

（三）認真總結，及時上報。各鄉鎮、園區和市食安委各成員單位要及時總結食品安全宣傳周活動的工作情況，并將總結材料、開展活動照片于2011年6月21日前以電子文檔形式報市食安委辦公室

第三篇：食安辦工作總結

食安辦工作總結

年初以來，市委、市政府多次召開全市食品安全工作專項會議，部署食品安全重點工作任務和指標。一年來，食安辦牽頭協調食安委各成員部門，強化措施、科學監管、嚴厲整治，全面推動全市食品安全工作穩步發展、總體向好?，F將具體工作情況總結匯報如下：

（一）充分發揮綜合協調職能，全力推進食品安全工

作。

第一、加強領導，全面落實食品安全創建工作。

**年，我市全面開展創建糧油、蔬菜、肉制品、豆制品、水產品等五項創城工作。食安辦牽頭各成員單位開展創建食品安全示范鄉（鎮）、示范農貿市場、示范企業、示范餐飲店（街）、示范農農牧業小區等工作。一年來，各監管部門加大執法力度、重拳出擊，牢筑“以防為主、防打結合”的食安防線，各鄉鎮、辦事處，結合轄區實際情況，積極落實各項示范創建工作。截至目前，省、市對我市糧油、蔬菜、肉制品、豆制品和水產品質量進行14次抽檢，共抽檢樣品1**2件，檢測結果全部合格。其他各項創建基礎工作均達到了省創建食品安全城市的考核標準。同時，將全市食品安全工作做為民生工程的重點內容納入政府績效考核，實行食品安全“一票否決”制。

第二、狠抓落實，強化整治，打好食品安全“百日行動”攻堅戰。

一年來，食安辦牽頭各監管部門，開展了校園周邊、肉制品、水產品、糧油、乳制品等1* *項專項整治行動，開展節假日、季節性食品專項整治9次,全力打好食品安全“百日行動”攻堅戰。各監管部門切實加大隱患排查和專項整治力度，嚴厲打擊各類食品安全違規違法活動。截止目前，全市共檢查食品生產經營企業**戶，對存在食品安全問題的113戶進行了行政處罰。查辦食品違法案件127件，案值**萬，罰款38.**萬元，收繳不合格食品128公斤，有效打擊了食品安全違法行為，保護了人民群眾的飲食安全。

第三、積極落實，完善食品安全監督保障體系建設。

4月中旬，組建完成**市食品安全監督舉報（快速檢測）中心，建成7個城區快檢室、15個鄉（鎮）辦事處快檢室，34名食品安全快檢工作人員全部上崗，全市食品安全快檢和舉報工作全面啟動。截至目前，中心和22個檢測室對全市**個檢測場所進行檢測，共對1893個品種采樣**個批次，合格率98.74%。對檢測出**種91件不合格產品已依法做出下架處理。全部檢測數據同步錄入吉林省食品安全快速檢測監管平臺，使全市食品安全檢測信息實現網絡共享。我市快檢站（室）建設工作一直走在省市前列，辦公軟硬件、檢測任務量及檢測數據報送等項工作，多次得到省市好評。特別是快檢制度、快檢文書、快檢工作牌證的統一配備等工作，成為兄弟縣市學習的樣本，榆樹、德惠食安辦先后前來參觀學習。

第四、加強值守、完善應急，規范舉報案件處置工作。

一是加強值守、完善應急物資儲備，確保通訊及信息渠道24小時暢通。進一步完善我市《食品安全事故應急預案》及《操作手冊》下發到各部門，全市組建了557人的應急隊伍，努力提高應急反應和處置能力。

二是規范舉報處置工作。開通全市食品安全統一舉報專線82312315，以此為平臺，全面受理域內食品安全方面的咨詢、投訴、舉報工作。截至目前，舉報中心共受理舉報案件1**起，應急案件1起，咨詢事件100余起。1**起舉報案件查實4起，未屬實12起，已經全部結案。同時，“4.09”大案補助申請工作材料，已經上報省里，被省辦譽為“教科書”式申報材料，相關審批、核準手續正在進行中。

第五、強化宣傳，積極培訓，切實營造良好輿論氛圍。

一是組建48人的信息宣傳隊伍，打造陽光信息平臺，截至目前，累計向省市報送信息300余條，信息報送量居全省前列。

二是在《新**》、《**日報》、《**晚報》、《省食品安全報》等各級媒體上刊發新聞稿件40余篇。

三是在**電視臺《民情速遞》節目中，開設“安全進萬家、幸福你我他”專欄，使食品安全宣傳工作進入常態化。本專欄的開通，創省內縣市食品安全常態化宣傳工作先河。

四是主辦了9期《食品安全簡報》共印發450余份，對全市食品安全工作舉措、進展、成效等典型經驗和做法進行廣泛宣傳，提高了全市食品安全知識受眾率、知曉率。

五是在年初開展了為期5天的食品安全業務培訓班，對全市各鄉鎮、市場（超市）主辦方食品安全負責同志共計**2人進行了培訓。這種集中模式的培訓得到省辦全力支持和認可，無償派出10多位專家和老師進行現場授課。同時，工商，食藥監、畜牧等監管部門先后舉辦了30多期培訓班，分別對執法人員及監管對象1萬余人進行了培訓。

六是在**月份以“社會共治，同心攜手維護食品安全

”為主題，在全市范圍內開展“食品安 全宣傳月”活動。深入到“機關、社區、學校、企業、村屯”等區域，開展大范圍、多角度、全覆蓋式宣傳；在**月**日到**日連續10個宣傳咨詢日里，共接受群眾咨詢達4000多人次，發放宣傳資料2萬余份。

（二）工作難點

目前，與人民群眾息息相關的食品安全狀況雖然有所好轉，但一些薄弱環節依然存在，食品質量安全形勢依然不容樂觀，其主要工作難點體現如下：

第一、安全監管存在死角。

一是畜禽水產品質量安全監管難。畜禽水產品質量安全監管點多、面廣、任務重，監管力量又相對薄弱，養殖業投入品經銷者、畜禽水產品生產者對監管工作相對配合不夠。

二是“低、小、散”問題突出，監管難度大。食品生產加工企業量大面廣，科技含量低，規模小，分布散亂，絕大多數食品生產加工企業生產設備落后陳舊，作業時間、方式隨意性大，流動性大，始終存在食品質量安全隱患。

三是學校周邊及鬧市區的小商小販等臨時攤點。這些攤點食品多是家庭小作坊自制，食品成分復雜，無可靠的食品衛生標準和安全保障體系。四是街頭大排檔。夏季市內夜間街頭的燒烤、小吃、大排檔十分繁榮，但衛生條件、食品安全必要的設施卻很難達到標準要求，更不用說最低線的餐飲具、用具、工具洗消及從業人員健康情況都很難保證，當然業主無證、照經營也給監管帶來了一定的難度，且存在著極大的安全隱患。五是農業初產品監管難度大。我市農民自產農產品蔬菜以及大量的外阜蔬菜的農藥、化肥的殘留，就現有的監管手段很難有效監管，存在著很大的安全隱患。

第二、檢測體系不健全

一是檢測資源需要進一步整合。今年，我市農產品檢測中心整合了一部分資源，但沒有涉及食品監管整個鏈條體系。年初成立的食品安全快速檢測中心及22個快速檢測室具備一定的檢測功能，但沒有檢測認證資質，檢測數據只能作為初步依據，后續復檢需送省市檢測機構認定，送檢時間長，影響查處的時效性。

二是檢測費用高，一個商品的檢測費動輒數百，多則幾千，對于縣級監管部門很難承受。

三是商品種類繁多，不能做到全面檢測，只能進行重點抽查，致使食品安全問題容易遺漏。

（三）存在的問題

一是國家和省級食藥監管體制改革已經基本完成，市以下還處于改革的過渡期，維持原有工作體制不變，上下管理體制不配套，工作銜接不順暢，特別是縣級一些涉及職能調整的部門，人心浮動，致使相關監管部門工作人員有懈怠情緒，不利于監管工作深入細化開展。

二是市、鄉、村三級食品監管體系建設還有待進一步加強，各鄉鎮、辦事處的食品安全組織機構還需強化，人員、設施、經費等保障措施亟待加強。

三是**市本級食品安全監督舉報（快速檢測）中心沒有機構和人員編制，專業技術骨干人員根本進不來，目前的公益崗位人員，因崗位性質、工資待遇等原因，缺乏穩定性及長效機制。

四是大型食品安全相關業務知識培訓、應急演練、從業人員食品安全知識培訓等經費不足，需財政部門進一步加大投入力度。

**市食品安全委員會辦公室

**年**月25日

第四篇：食安委工作匯報

烏加河鎮2011年食品藥品安全工作匯報

2011年以來，我鎮在旗委政府的正確領導下，在旗食安委的精心指導下，認真貫徹上級部署，按照“保安全、強監管、促發展”的總體思路，以實施食品藥品放心工程為重點，以推進食品藥品市場整治工作為主線，強化監管措施，食品藥品安全保障水平得到全面提升，為促進我鎮經濟健康、快速發展做出了積極貢獻?，F就有關工作總結如下：

第一、高度重視食品藥品安全工作。

鎮黨委、政府從“以人為本、構建和諧社會”的發展戰略高度，從思想上高度重視產品質量和食品藥品安全監管工作，督促各村各單位規范從業，強化宣傳達到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是組織落實到位。成立了以鎮長為組長，分管副職為副組長的食品藥品安全領導小組，配備了食品藥品安全協管員和食品藥品安全信息員，配備了工作人員，有場所、有職責。

二是責任落實到位。完善對各村和鎮食品藥品安全成員單位的食品藥品安全目標管理考核工作，分別與各村簽訂了《食品藥品安全責任書》。各村、藥品單位也成立了食品藥品安全領導小組，形成鎮、村二級監管責任體系，使食品藥品安全各項工作落實處、收到實效。

三是制度落實到位。制定出臺了《農村食品藥品協管員、信息員考評獎懲制度》、《食品藥品質量日常監管巡回巡查制度》、《農村協管員、信息員報送制度》《農村協管員、信息員包組責任制度》，明確職責分工，使食品藥品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是監管機制落實到位。建立鎮協管員，村信息員監管網絡。明確食品藥品監管員2名，全鎮7個村兩個居委會都有協管員、信息員，覆蓋率達100%，明確協管員、信息員工作職責，制定協管員、信息員的聘用、培訓、考核、獎懲制度。建立健全食品藥品安全日常監管長效機制及食品藥品監管部門協作機制。

五是經費落實到位。鎮人民政府對食品藥品安全工作高度重視，把食品藥品安全工作經費列入財政預算，加大對食品藥品安全工作的投入，使食品藥品安全工作經費得到保障。

第二、加強宣傳，營造氛圍。

按照食品藥品安全知識進機關、進鄉村、進學校、進企業的要求，我鎮采取發放宣傳資料、出宣傳車、出板報等形式，廣泛深入地開展食品藥品安全知識和法律法規的宣傳教育。2011年以來，共組織各村主要負責人、食品藥品監管員、協管員和信息員集中學習食品藥品安全知識3次，各村工作積極主動、認真扎實，食品藥品安全意識深入人心。

第三、突出重點，強化監管

1．抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、水產品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮作為重點區域，以食品經營單位為主要對象，配合旗食品衛生監督所重點清查“三無”食品和過期霉變食品。2011年來，組織各村（社區）主要負責人、食品監管員、協管員等人員對鎮屬各食品流通單位進行了2次定期檢查和11次重點抽查，加強了對食品藥品市場的管理和引導，有效地發揮了監管的作用。

2．抓好飲食行業的專項整治工作。以飯店、早餐店、夜宵店、流動食堂等為重點對象，配合旗食品藥品監督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業場所和環境，核查從事飲食行業的專門人員的從業資格，切實保障群眾飲食安全。有效地督促了各飲食店的規范作業。

3．抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合旗食品藥品監督管理局對有食堂的企事業單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛生條件的單位下達整改通知，限期整改。2011年以來對全鎮各中小學、幼兒園食堂進行了4次全面檢查，加強對學校食品安全工作的監管，進一步提高學校領導對食品衛生安全意識，切實樹立“學生健康安全第一”的思想。各中小學校衛生條件有了明顯的改善。

4．抓好對村級衛生所及大藥房藥品安全督查工作。各村協管員、信息員定期對所管轄范圍內的醫療所及大藥房進行日常巡查，并做好藥品日常巡查記錄表。2011年，我鎮配合旗食品藥品監督管理局對本鎮3所衛生院和村級醫療所及大藥房的藥品進行檢查，藥品按要求進行擺放進貨渠道有記錄。并按要求進行了規范，未發現銷售假藥、劣藥及過期失效藥品，有效保證了大家能用上放心藥。

總之，我鎮食品藥品安全工作取得了一定的成績，但離上級要求還有一定的距離。在下一步工作中，我們將認真總結工作經驗，從以人為本，關愛生命的高度出發，抓住重點，突破難點，再接再厲，開拓進取，促進我鎮食品藥品安全工作再上一個新臺階，為整個烏加河經濟社會的持續發展作出應有的貢獻！

第五篇：創食安宣傳

六創辦宣傳手冊材料

一、什么是國家食品安全示范城市？

國家食品安全示范城市，是按照國務院食品安全委員會辦公室于2014年部署開展的國家食品安全示范城市創建行動工作方案要求，依據《國家食品安全示范城市評價管理辦法》和《國家食品安全示范城市標準》，經過一定程序確定，由國務院食品安全委員會辦公室授牌的全國性食品安全示范城市。其標準包括：食品安全狀況持續良好；黨政同責落實到位；食品安全源頭治理有效；嚴格實施全程監管；嚴厲打擊違法犯罪行為；企業主體責任全面落實；社會共治格局基本形成。

二、張家界市何時被列入國家食品安全示范城市創建試點，何時驗收？

張家界市2016年被列入第三批國家食品安全示范城市創建試點，是繼長沙市之后湖南省第二個被納入創建試點的城市，擬于2019年3月份申請驗收。

三、市民如何參與食品安全城市創建？

1.學習掌握食品安全法律法規和基本常識，增強辨別問題食品的能力和理性消費的意識，自覺抵制不安全食品，不到無證無照食品經營場所消費。

2.積極宣傳和監督國家食品安全示范城市創建工作。3.經常關注食品安全問題，發現問題食品或違法犯罪行為及時撥打12331熱線投訴舉報。

4.注意辨別食品安全謠言，做到不信謠、不傳謠、不造