第一篇：在全區學校食品安全管理工作培訓會上的講話

在學校食品生產經營者食品安全知識

集中培訓開班儀式上的講話

同志們：

根據《中華人民共和國食品安全法》及實施條例、《餐飲服務許可管理辦法》、《甘肅省學校食品安全管理辦法》等法規文件精神，今天由區食藥局、區教育局組織大家利用學校暑期放假期間，集中對學校食品從業人員進行食品安全知識培訓，其目的很明確：一是落實食品安全法規條例關于做好食品從業人員業務培訓的工作要求；二是再次告誡大家，食品安全責重如山，要高度重視食品安全管理，切實落實各項管理措施，確保不發生校園食品安全責任事故，確保學生生命健康安全；三是通過培訓切實增強學校食品從業人員食品安全法律法規素養和相關知識技能，強化其法律意識、責任意識和風險意識，提高學校食品安全管理能力和水平，有效保障學校師生飲食安全。下面我就借這次培訓的東風，主要講兩點意見。

一、正視問題，充分認識學校食品安全管理的嚴峻形勢 學校是人群密集的場所，也是安全事故高發區。特別是農村義務教育階段學生營養餐工程實施以來，學校的安全壓力與日俱增。至目前，我區供餐學校達到129所，供餐幼兒園88所。涉及學生、幼兒高達3.1萬人，點多面廣，食品安全形勢極其嚴峻。因此，我們不能回避問題，首先要對自身問題有一個清醒的認識： 一是食品安全意識差。在校園食品管理上，部分校園依然存在著僥幸的心理，個別學校領導及從事食品經營的工作人員，分工不清，責任不明，沒有將食品安全管理工作納入重要的議事日程，口頭上重要，工作起來次要，忙起來不要。對食品安全工作麻木不仁，置上級三令五申于不顧，食品安全隱患還比較多。

二是食堂設施設備差。特別是農村完小和教學點，由于經費、設施等條件的制約，食堂設施極其簡陋，還不具備防火、防盜、防毒、防塵、防蠅的能力。還有一些民辦幼兒園，在食堂的管理上舍不得投入，只知道賺錢，既不改善食堂基礎設施，也不抓食堂管理。管理混亂，衛生極差，飯食粗劣，根本達不到幼兒食堂管理標準。

三是從業人員素質差。客觀上講，學校食堂炊事人員，國家無固定編制，流動性極大，相當一部分為打工而打工，素質低，炊事技術差，有些還難以管理。造成學校食堂服務質量差，師生評價差，學生就餐率低，浪費驚人。從主觀上講，是學校管理不到位，食堂管理水平差。主要表現在過程管理不規范，漏洞大，浪費大，成本高。

四是食品安全隱患大。上面講的“三差”其直接導致的結果就是我們的學校食品安全管理隱患大，令人堪憂，這不是危言聳聽。上述現象和問題都是局領導和職能科室的同志們平時下鄉下校親身看到的、感受到的，都有對象，希望大家確實警醒起來，通過這次培訓，提高認識，回去后痛下決心，拿出過硬的措施，徹底整治。要知道出了問題，責任大，危害大，影響更大，學校經不起折騰，更出不起食品安全問題。

二、嚴格管理，切實落實學校食品安全管理的系列舉措 為加強食品安全管理，這里主要給大家提四句話二十四個字的工作要求，即：強化責任意識、健全管理制度、把好“六關”“三防”、嚴格監督檢查。

一是強化責任意識。安全不保，何談教育?健康不保，何談質量?希望大家時刻要牢記肩上的責任和使命。在食品安全管理上，一定要切實放在心上，落實在行動上，一定要明確職責，分兵把守，確保食品安全管理的各個環節真正落實到位。

二是健全管理制度。沒有規矩，不成方圓。科學的管理，沒有一套科學的制度做保障，只能是空談。新的《食品安全法》要求更細、更高，處理也更嚴，食品安全危害嚴重的可處于極刑。因此，培訓結束回去以后，各校園要根據我們過去制訂的制度，結合新時期的要求和本校實際，及時對已有的規章制度進行修訂完善，交職代會討論通過，在食堂的醒目位置統一鑲框懸掛上墻，并組織學校飲食從業人員進行再一次認真學習，警醒食堂工作人員將各項規定熟記于心，嚴格按要求操作。

(三)把好“六關”“三防”。“六關”“三防”，即：嚴把食品原料進貨關、食堂環境衛生關、餐飲用具消毒關、食品原料保管貯存關、飯菜試嘗留樣關、食堂從業人員體檢培訓關，防止發生投毒事件，防止霉變、假冒偽劣食品流入學校食堂，防止流行性病毒感染食品。每一關都要明確責任人，都要有過程記載，從而有效消除食品衛生安全隱患，杜絕學生集體性食物中毒事件發生。(四)嚴格監督檢查。食堂管理的監督檢查包括多方面的，既有主管部門監督檢查，也有食品管理部門的監督檢查，還有來自師生自身及社會的監督檢查。所有的監督，最重要的是我們自身的監督檢查，因為其他的監督檢查只是一時的，有數的，食堂每天工作的好壞，必須要靠我們自身，這就要求我們要形成監督管理與定期檢查的制度。學校校長要每天深入，分管領導及總務主任更要切實履行職責，對食堂工作認真做到“三審”、“三查”、“三監督”，即：食品原料采購要一審經營單位的衛生許可證、質檢合格證，不準到三無店采購“三無”食品，二審食品的保鮮程度，嚴禁采購腐爛變質、過期失效、有毒有害的食品，三審價格、數量，確保集體批量采購價格低于市場價格;食堂環境衛生要早查、中查、晚查;監督飯菜質量、監督飯菜價格、監督學生就餐秩序，確保學生用餐的衛生與安全。

學習的目的在于運用。最后，希望大家通過這次培訓，能夠對學到的知識技能，融會貫通、舉一反三，靈活運用到校園食品安全經營中，確保學習取得實實在在的成效，要多加強自學。堅持在工作中學習，在學習中工作，不斷提高履行崗位職責的能力，在校園食品安全監督及操作中發揮應有作用。

謝謝大家!4

第二篇：在食品安全培訓會上的講話

在食品安全培訓班上的講話

各位企業代表、同志們：

大家下午好！今天我們在這里舉辦《食品安全國家標準》和《食品生產通用衛生規范》培訓班，主要任務是學習貫徹國家食品生產安全標準和食品生產通用衛生規范。通過學習培訓進一步增強食品生產經營單位的食品安全責任意識、規范企業管理，鞏固促進我區食品行業的規范發展。針對本次培訓班的舉辦我提三點意見：

一、提高認識，深刻領會這次培訓班的目的和意義

本次培訓班是空港區2018年“食品安全宣傳周”的一項活動。選取在“食品安全宣傳周”期間舉辦這場活動，就是要以宣傳周的活動為契機，組織全區所有食品生產企業和食品行業協會會員單位加強對食品安全國家標準、食品生產通用衛生規范相關內容的學習，舉辦這次培訓既是提高食品生產經營企業的質量意識、安全意識、責任意識和自律意識的需要，更是貫徹落實黨的十九大和“四個走在全國前列”的精神以及落實省、市食品安全監管工作要求，適應新形勢下加強食品監管、規范市場秩序、維護人民群眾食品安全的迫切要求。因此，對我們食品生產經營單位具有十分重要的指導意義和現實意義。

二、認真學習，提升自身的業務能力和管理水平本次培訓班，是我們區食品行業協會成立以來舉辦的第一場培訓，我們有幸邀請到市藥檢所高級工程師陳麗玲為我們授課，機會難得。希望參加培訓的企業代表們能夠全身心投入到培訓工作中去，認真聽講、做好筆記，確保學有所獲。也希望通過本次集中學習，能夠給大家一個充電、交流、提升的機會，促使大家不斷加強學習，不斷提高自己。并將所學知識運用到生產經營中去，學以致用，共同構建一個產品質量安全符合標準，生產經營秩序規范的環境。

三、明確責任，嚴把食品質量安全關

近幾年，在我們的共同努力下，全區食品安全態勢穩定，全區未發生重大食品安全事故，但在食品質量問題、食品外觀標識、食品原材料的采購查驗、索證索票等方面還存在一些薄弱環節需要我們去進一步加強和規范。針對這些問題，我們食品生產經營單位作為食品安全的第一責任人，要認真落實企業食品安全主體責任，依法生產經營，嚴把原料關、生產關和出廠關，保障生產源頭食品安全；要積極推進食品安全共建共治，優化結構、提高效益、確保安全，不斷促進我區食品企業轉型升級和持續健康發展。

最后，預祝這次培訓班取得圓滿成功，祝大家學有所成!謝謝！

第三篇：在學校常規管理工作會上的講話

在學校常規管理工作會上的講話

老師們：

剛才幾位同志分別從德育工作、教學常規、少先隊工作等方面講了意見和要求，我完全同意，希望老師們全力以赴，抓好落實。下面，我再講三個方面的要求。

一、我們必須圍繞質量主題，堅持內涵發展之路，提升學生綜合素質，實現學校教育質量提檔升位

質量是教育的生命線，是教育的核心競爭力，沒有質量的教育不是真正的教育，沒有質量的教育更是沒有說服力的教育。我這里所說的質量，不僅是分數和成績，它更應該是全面的質量、綜合的質量、整體的質量。抓教育質量，我有這么幾點想法和思考：

（一）切實增強質量立校興教意識。教育有沒有地位和尊嚴，能不能得到上級領導的重視和關心，是否受家長和社會的支持與擁護，關鍵還是取決于學校辦得好不好，教育質量是高還是低。質量上去了，我們才能贏得更多的資源和話語權，才能得到領導的重視和更多的教育投入，才能在群眾中、在社會上樹立我們教育的威望和公信力。因此，大家一定要牢固樹立質量立校興教的責任意識，把工作重心和全部心思都放在抓質量上來，扎扎實實地抓好教育質量，提升教育質量。

（二）千方百計提高教學質量。

研究活動，使之專題化、系列化和系統化。

有些老師偏激的認為要評職晉升才搞課題研究，自己短時間內評職稱希望渺茫，所以即使做好了教育教學工作，也懶得總結和反思，沒有習慣寫教學隨筆、教育論文，更不想做課題研究了。一線教師為什么要做課題研究呢？我認為有四個原因：

其一，是教師專業成長的需要。時代發展很快，教育改革的步伐也很快。在信息化的社會里，要立足就必須有不斷學習的意識和能力；要有勇于實踐、創新的能力。為了適應素質教育對我們老師提出的新要求：教育、教學工作的模式由“經驗型”轉向“科研型”。實踐表明，一線教師在教育教學上能積極參與教科研的實踐，自覺學習理論，更新教育觀念，以科研帶教研，以教研促教改，對提高教師自身的素質大有裨益。許多名師成了搞教育科研的最大受益者，北師大心理學專家林崇德說：“教師參加教育科學研究，是提高自身素質的重要途徑。”

其二，是解決實際問題的需要。做課題研究主要是為了解決在教育、教學中發現的問題，遇到的困惑。這些問題包括自己教學實踐的問題、有學生行為習慣、道德表現的問題、有學校教育的問題，還有學校管理模式的問題。

其三，有助于養成嚴謹的工作作風。課題研究的嚴密性，也促使教師的教育、教學工作更加科學化、系統化。

其四有助于形成科研教學意識。我們都知道，做課題時

扔垃圾，扯椅套，屢教不改，讓人哭笑不得。希望老師們加強教育，教育學生講清潔愛衛生，講文明懂禮貌，講秩序守公德，講誠信學感恩，學法律，守規矩，讓他們從小就養成健康的生活習慣，塑造出正直的個人品行，成為學法守紀的社會合格公民。

二要加強學生價值觀教育。要把理想信念、愛國主義、中華優秀傳統文化教育和社會主義核心價值觀教育貫穿始終，幫助學生從小樹立正確的人生觀、價值觀和學習觀。

三要加強學生的心理健康教育。當前我們的留守兒童和獨生子女特別多，前者缺少家庭和父母的關愛，容易產生孤僻情緒和自閉心理，后者則過分享受父母和家庭的溺愛，極易滋生戾氣，形成自我第一的傲慢心理。曾有一個社會調查，現在中小學生中有心理毛病的學生比例在逐年上升。我們學校條件受限，目前還沒有專職的心理健康教師，請各班正負班主任、各任課教師在教學活動中要重視學生的心理疏導和教育工作，保證學生的心理健康成長。

四要發展學生興趣特長。我們教育工作的根本目標就是促進學生的全面發展，促進學生幸福健康成長，所以這兩年我們立足學生策劃組織了很多主題活動，比如：為了展示班級形象，鍛煉學生能力，我們實行升旗儀式輪值制度；舉辦“智慧杯”作文競賽、“智趣杯”計算能力比賽、思維競賽、“故事大王”比賽、運動會、體操比賽、“愛家鄉”童謠征集活動、國學誦讀活動、漢字書寫比賽、漢字聽寫大賽、讀

藝體教學是學校的門面工作，是展示學校良好形象的重要一環。在這里，我也要對藝體教師提幾點要求：

第一，要認真備課、上課和組織比賽。課堂上要落實對學生的熏陶和訓練，不能毫無準備的走進課堂；要能出成果，要積極組織學生參加比賽，充分展示學校學校教育形象。

第二，要提升藝體學科的內涵，打造學科品牌。比如：一提到我校音樂組，別人就會立刻想到某某學生合唱團或者器樂團；一提到體育組，就會想到獨輪車、足球隊或者籃球隊；一提到美術組，立刻想到竹編繪畫或者學生藝術作坊等，這才是我們學校的品牌。

第三，要注意藝術資料的存檔。從上一次美育示范校的達標檢測來看，我們學校藝術活動資料的收集和保存工作存在極大的問題。開展了那么多的活動，居然連記錄和照片都找不到，更別提電子檔了。明明是實實在在做過的工作，卻讓人看起來全是作假的。所以，以后每次活動，都要專人專電腦，從活動的策劃、準備、開展及影響整個過程，把文字資料和圖片、視頻專門整理存檔，最好及時編輯成書，書面材料和電子文檔并存。

二、我們要發揚主人翁精神，樹立主人翁意識，為實現學校特色發展、進一步發展不懈努力。

在日常的工作生活中，我們不難看到，絕大多數教師把學校的事當成自己的事，積極主動為學校的發展建設勤奮工作、添磚加瓦。比如，部分班子成員主動承擔和思考學校工

揮著十分重要的作用。我校的班主任老師平時工作都很踏實，也很務實，大家為了學校整體工作識大體，顧大局，不計較個人得失與榮譽，表現出了為人師表的思想境界。在此，我向全體班主任無私的付出表示衷心感謝！為了我們的工作再上一個臺階，我想對全體班主任談以下幾點要求：

1.班主任要全面貫徹教育方針，這是我們崇高的職責。全面貫徹落實班主任工作條例，履行班主任職責，嚴格依法治教，督促學生遵守《小學生守則》、《小學生日常行為規范》，培養學生良好行為習慣。

2.執行學校各項規定，遵守各項紀律，落實學校工作計劃，完成學校的各項任務（如黑板報、班級文化建設、學生學籍管理有關材料、其他臨時性的工作）。結合本班實際制定班級工作計劃，建立良好的班風。

3.領導班委會工作，培養班干部并指導少先隊工作。有計劃、有目的地開展好主題班會和隊會，并認真做好備課和活動記錄。

4.幫助學生樹立遠大理想，明確學習目的，端正學習態度。因勢利導，做好后進生轉化工作，營造良好的學習氛圍。掌握本班學生上課情況，管理學生養成良好的學習習慣。協調平衡各科教學，全面提高教育教學質量。

5.對學生的安全要絕對負責，一切從嚴要求，要聯系實際，使每個學生從校內到校外要時時處處增強安全意識，既要遵守學校的各項規章制度，又要理解和遵守有關交通法規，確保學生安全。不亂收費，不亂訂資料。

6.加強班集體建設。明確班級管理目標，增強學生的團隊合作意識和集體榮興譽感，培養優良的班風和學風，建設班級文化，提煉班級精神，爭創文明班集體。

7.班主任要全面關心學生的心理健康和生活與健康。教育學生愛清潔、講衛生，養成良好的生活習慣和衛生習慣，關注學生的心理健康，培養學生良好的心理品質。尊重學生人格，嚴禁體罰和變相體罰學生。

8.做好家訪工作，開好家長會，爭取家長的配合與支持，形成教育合力，共同做好對學生的教育工作。

9.搞好班級日常管理,建立班級常規。教育學生愛護公物，講究衛生，文明禮貌，遵守課堂紀律，嚴格考勤管理，遵守公共秩序（集會、出操、活動），遵紀守法。

10.協調處理好代課和其他臨時性工作。協調好各任課教師之間的關系，幫助任課教師建立威信，協助任課教師處理教學中出現的問題。

（二）副班主任是班級的重要管理者。

可能有的老師認為，副班主任的工作做得好壞無所謂，反正有班主任頂著，對班級工作影響不大，我覺得這種想法是沒有認識到副班主任工作的重要性。要管理好一個班級，副班主任起著和班主任同等重要的作用，其主要職責如下：

1.協助班主任抓好學生的思想道德教育，經常與班主任交流班級情況。

2.學校、年級組或班級組織學生集會、藝體活動、社會綜合實踐活動、公益活動、大掃除等大型活動時，要與班主任一起共同籌劃、組織、管理。

02．任課教師要主動通過班主任了解班級活動安排和存在的問題及個別學生的特殊情況以及班主任在解決問題時所采取的措施，做到心中有數。在教學過程中，應主動、及時向班主任反映學生思想、學習、紀律等方面的情況，這種反映，既不是矛盾和問題的轉交，也不是“告狀式”的簡單反映，更不是“粗暴式”的體罰。

3.任課教師要“走近學生，走進學生”，積極參與學生活動，了解、關心和愛護學生。走近學生的身邊，幫助他們解決一些學習中、生活中的實際問題。更要走進學生的心里，關注學生的心理健康，發現問題及時引導。

人心齊、泰山移，團結就是力量。希望大家要樹立學校一盤棋的思想，不能動不動就分“你的”、“我的”，工作中不能有“部門”意識，都是學校工作，需要大家配合、干好。部門之間、班主任之間、班主任與課任教師之間都要搞好協調，和睦相處，勁往一處使，心往一處想，工作態度再端正一點，工作熱情再高漲一點，工作精神再振奮一點，把簡單的事情做好，把平凡的事情做實，為學校發展貢獻力量！

第四篇：在全縣學校食品安全工作會上的講話

統一思想 力排萬難

切實抓好學生營養改善計劃食品安全工作

同志們：

4月2日，市委、市政府召開了全市學校食品安全工作會議，對農村義務教育學生營養計劃工作進行再部署。市委***書記作了重要講話，市政府與各縣簽訂了營養計劃食品安全目標管理責任書。為了貫徹會議精神，全面落實市委、市政府對營養改善計劃食品安全工作的安排部署，在清明節假日結束的第一天，我們就組織召開全縣學校食品安全工作會議，目的是搶抓時間對學生營養改善計劃工作進行全新的安排和部署，推動此項工作及時、全面、有序開展。一會兒，**副縣長將代表縣政府和各鄉鎮政府安全目標管理責任書、教育局**局長也將和各中心校、縣屬部分學校簽訂責任書，請大家嚴格按責任書要求抓好落實。下面，我講三點意見。

一、統一思想，提高認識，充分認識實施農村義務教育學生營養改善計劃的重要意義

改善農村學生營養狀況，提高農村學生健康水平，是黨中央實施的一項功在當代、利在千秋的民心工程、德政工程。實施“農村學生營養計劃”是促進農村學生健康成長的客觀需要，是廣大農村群眾的熱切期盼，也是黨和政府堅持以人為本、落實科學發展觀的具體體現，是維護社會公平、構建社會主義和諧社會的重要舉措，是提高民族素質、建設人力資源強國的必然要求，對于

志，在市委、市政府規定的時限內全面落實工作任務。因此各鄉鎮黨委、政府，各涉教部門及各學校要把思想統一起來，克服畏難情緒，把風險估計足，把細節考慮夠，充分發揮各成員單位的職能作用，建立長效機制，持之以恒地嚴加管理，抓實抓細各個環節的工作，切實把這項暖民心、惠民生的德政工程做實做好。

二、力排萬難、真抓實干，堅決確保農村學生營養改善計劃全面順利實施

（一）發揮政府主導作用，調動各方面積極性，形成共同推進的合力。

今年，我縣共有**名中小學生納入學生營養改善計劃，點多面廣、政策性強、情況復雜、社會關注度高，是一個涉及學生營養健康和生命安全的系統工程。從兩個周的初步試點來看，需要多部門、各方面高度重視和協同聯動，要求縣鄉兩級政府必須發揮主導作用。一是加強統籌，協同推進。實施好這個計劃，單靠一個學校、一個部門難以完成，需要縣鄉兩級政府加強統籌，需要學校、家庭和社會各方面一起努力。各鄉鎮人民政府要充分利用好現有機制和政策平臺，統籌規劃，周密安排，積極協調共青團、婦聯等人民團體和村（居）民委員會有關基層組織以及所有熱心公益事業的各界人士積極參與，匯集各方力量，發揮各自優勢，整合各方資源，共同推進計劃實施。二是以地方為主，分級負責。縣人民政府重在統籌協調，負責指導全縣計劃實施工作；鄉鎮人民政府重在具體實施，是學生營養改善計劃的行動主體和責任主體，具體落實計劃實施工作。各有關部門要落實相關政策，加強工作指導，總結推廣經驗，及時發現問題，完善政策措施。

（三）規范管理，嚴格管控，把農村義務教育學生營養改善計劃做成“放心工程”。

實施好這項計劃，使學生既能吃得上、吃得飽，又能吃得有營養、吃得安全，必須加強精細化管理，提高計劃實施的科學化、規范化水平。一要嚴格執行食品安全有關法律法規。不管是在食堂就餐還是家庭托餐，都必須要求和督促參與學生營養改善工作學校、家庭和個人，嚴格執行國家食品衛生法、食品安全法等法律法規。各鄉鎮、各有關學校要結合實際，建立健全各項規章制度，保證食品原材料供應、采購、制作加工、儲藏、檢驗等各個環節都有章可循，實現規范化操作，避免食品安全事故的發生。二要專款專用、提高效益。中央、省、市財政為學生營養膳食提供的補助，將成為每年的剛性支出，資金量大。一定要把這筆錢足額用于為學生提供等值優質的食品上，切實提高學生營養健康水平。要建立和完善實名制學生信息管理系統，杜絕套取和虛報冒領補助行為的發生。縣教育局要充分發揮會計核算中心的作用，加強財會人員培訓，切實強化食堂會計核算，抓緊內控制度建設，定期公布學生營養改善經費賬目，確保資金使用安全、規范和有效。三要跟蹤監測、及時改進。衛生部門要負責指導學校建立學生營養狀況監測評估制度，及時掌握學生的膳食搭配是否合理，是否滿足營養需求，學生營養狀況是否得到了明顯改善，及時發現問題，及時予以整改。

（四）防微杜漸、強化監管，保證學生飲食安全。食品安全關系到學生的健康成長，關系到生命安全，關系到社會穩定，是計劃實施的重中之重，各鄉鎮、縣直有關部門和各

6實施作為貫徹落實教育規劃綱要的重要工作。牽頭負責實施、指導和監督檢查，對各校工作落實情況進行跟蹤督促，確保工作有序開展；縣發改局要把學生營養改善計劃納入國民經濟和社會發展規劃，積極爭取項目支持，統籌農村中小學基礎設施建設項目，將學生食堂列為建設內容；要建立價格監測和預警機制，開展生產成本調查和檢查，研究制定有關費用的減免政策；縣財政局要充分發揮公共財政職能，制訂和完善相關政策，切實加大投入，落實專項資金，加強資金監管，提高經費使用效益；縣衛生局負責制定具體的食品安全培訓方案和宣傳手冊，對實施學生營養改善計劃的中小學校長、食堂負責人、工作人員及供餐企業相關人員進行食品安全法規制度和行業規范培訓，每學期深入學校開展“食品安全進校園”活動；縣人力資源和社會保障局負責食堂工作人員勞務用工方面的技能培訓及勞動用工的監督檢查；縣住建局負責中小學食堂建設的工程質量監管；縣水利局負責各學校用水安全的監督檢查，及時幫助解決學校飲用水困難；團縣委、婦聯要積極參與推進農村義務教育學生營養改善計劃工作，在改善就餐條件、創新供餐模式、加強社會監督等方面發揮群團組織的積極作用；縣監察局、審計局要在各自職責范圍內，依法對此項工程實施進行監督，查處違法違規行為，確保學生營養改善計劃的實施公開、透明；縣人民政府教育督導室對學生營養改善計劃實施情況定期督導，并定期在全縣范圍內發放督查通報。學校負責“計劃”的具體落實。各項目學校要把實施“計劃”作為一項重要工作內容，實行校長負責制，校長要切實承擔起具體組織實施和相關管理責任，并明確專人抓好該項工作。要按照有關規定

人員狀況、管理制度建設及落實情況、原料購進渠道、索證索票情況、食品質量狀況、學校內部及周邊小賣部、小飲食店食品質量狀況、傳染病防治，建立健全中小學突發公共衛生事件應急機制，清理整頓校園周邊的醫療機構，規范醫療機構的從業行為，從嚴整治非法行醫行為等。

同志們，學生營養健康問題和食品安全問題，不僅關系到學生的身心健康，還關系到**經濟社會的發展。時間緊、任務重、要求高，組織實施好這項計劃，讓老百姓真正享受到改革開放的成果，是我們義不容辭的責任。各鄉鎮、縣直有關部門要堅定信心、迎難而上，開拓創新、扎實工作，切實抓好我縣學生營養改善計劃食品安全工作，為促進學生全面發展、提高學生整體素質而努力工作！

第五篇：在全縣安全生產管理工作培訓會上的講話

在全縣安全生產管理工作培訓會上的講話

同志們：

安全生產培訓是確保生產安全的一項重要的基礎性工作，是樹立以人為本管理理念，貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”方針，建立安全生產長效機制，從根本上預防安全生產事故的治本之策。為此，由縣住建局牽頭舉辦全縣安全生產管理工作培訓班，主要目的就是進一步貫徹落實安全生產法律法規，增強安全管理人員和企業管理人員法律意識，實施依法管理、依法生產、依法經營，全面提高安全生產管理水平，推動全縣安全生產形勢持續穩定好轉。下面，我講三點意見。

一、充分認識安全生產培訓工作的重要性和必要性

安全生產事關人民群眾的生命財產、社會穩定和諧的大局，是廣大人民群眾根本利益所在，是經濟社會快速發展的重要保障。因此，開展安全生產管理培訓就是要進一步認識安全生產工作的重要性，切實解決好安全生產工作中存在的突出問題，為保護企業自身及廣大職工的切身利益提供智力保障。

開展安全生產管理培訓是貫徹落實黨和國家法規政策的具體體現。黨的十六屆五中全會、六中全會提出并確立了“安全發展”指導原則，并寫進黨的重要文獻，這在我們黨的歷史上還是第一次。這一重要指導原則的提出和確立，就是把安全發展理念納入了社會主義現代化建設的總體戰略，把安全生產工作納入了構建社會主義和諧社會的總體部署中。《中華人民共和國安全生產法》之第十一條、第二十一條、第二十三條、第三十九條明確規定生產經營單位應對從業人員進行安全生產教育和培訓，強化就業準入制度，嚴格實行特種作業人員培訓持證上崗制度。所以，開展教育培訓是貫徹落實黨的方針政策的重大舉措，是保障社會和諧穩定的現實選擇。

開展安全生產管理培訓是打造本質安全型企業的必然要求。安全是發展的基礎，是企業生存和發展之本。近年來，我縣安全生產工作在各施工企業、各監理單位、建筑管理站的共同努力下，安全生產形勢總體上是平穩的。但是從多次安全生產大檢查的情況來看，也存在一些突出問題，安全生產面臨的形勢依然嚴峻：一是思想不夠重視。少數干部對以人為本、安全發展的理念理解不透，認識不深，責任感、使命感有所缺失。部分企業重生產、輕安全，盲目追求經濟利益，沒有從思想上牢固確立“安全第一”的工作方針，沒有真正把人的生命放在高于一切的位置；二是安全投入不足。一些企業生產工藝落后、設備陳舊，“帶病運行”，不注重安全標準化建設，安全設施在低層次循環，預防事故能力始終得不到提高；三是安全責任沒有完全落實。安全生產各項管理制度和崗位操作規程不完善，對作業人員安全培訓不到位，忽視現場安全管理，隱患排查不認真，對下達的隱患整頓指令置之不理等。這些問題的存在是企業生產不安全的根源，極易誘發安全事故的發生。

形成上述問題的原因肯定地講，就是思想認識不到位，安全措施不到位。如不引起高度重視，造成各類傷亡事故，那就是草菅人命，就是對人民群眾根本利益的極大不負責任，那么事故企業必將得不到政府的支持和群眾的擁護，換來的是法規的制裁。因此，通過這次培訓，就是要進一步統一思想，認清形勢，提高認識，消除盲目樂觀，心存僥幸，冒險生產要錢不要命的錯誤想法。堅持安全第一，警鐘長鳴，長抓不懈。把我們的思想真正統一到打造本質安全型企業的要求上來，實現科學發展，安全發展目標。

二、以教育培訓為契機，推進安全生產主體責任落實

安全生產教育培訓旨在進一步提高各鄉鎮、各部門、各企業安全意識，重在促進安全生產責任落實，力促構建“政府統一領導、部門依法監管、企業全面負責、群眾參與監督、社會廣泛支持”的安全工作格局，努力實現安全生產持續穩定好轉。當前要切實抓好以下五個方面的工作：

一要夯實責任主體。企業是安全生產責任主體。所有企業業主要切實擔負起 “第一責任人”的責任，親自上手抓好本企業安全生產工作，建立健全安全生產管理機構，配齊配強專職或兼職安全員，明確崗位職責，層層簽訂安全崗位工作目標責任書，將安全生產責任分解落實到每個項目部、每個班組、每個崗位和每道工序，切實做到全員、全過程、全方位的安全管理。各行業主管部門是安全生產主要監管責任單位，要堅持職能部門互動的安全監督機制，依法加強對各類企業的安全監管，真正形成“橫向到邊、縱向到底”的安全生產監管責任體系。

二要完善管理制度。各企業要根據本次培訓要求，堅持把“不安全不生產”作為一種理念，一種意識，貫穿于安全生產全過程，超前防范。要結合企業實際，建立健全企業安全管理、安全教育培訓和安全知識學習等制度，積極組織企業員工開展安全學習教育培訓，保證從業人員具備必要的安全生產知識，熟悉有關安全生產規章和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能，特種作業人員必須做到持證上崗，從源頭預防事故的發生。主管部門要嚴格落實建設工程項目安全設施“三同時”制度和安全生產風險抵押金制度，保證國家規定的基本安全生產條件。

三要認真開展隱患排查。各鄉鎮、各行業主管部門要把企業開展安全隱患排查治理情況作為檢驗培訓效果的標準，培訓活動結束后，在全縣開展一次安全隱患大排查活動。各企業要落實專人負責，全面細致的搞好自查，對排查出的安全隱患，要制定整改方案，做到責任、措施、時限、資金、應急預案“五落實”，確保隱患整改不留死角，不走過場，取得實實在在的效果。

四要加強應急救援管理。按照“企業負責，部門指導”的原則，各企業要修訂和完善企業安全生產應急救援預案，組建專職或兼職應急救援隊伍，配備必要的救援設備，定期組織開展演練，確保臨危不亂、處置果斷，積極構建快速、準確、高效的應急救援體系，不斷提高企業應對突發事件的能力和水平。

五要嚴格責任追究。各行業主管部門要按照事故原因未查清不放過、責任人未處理不放過、整改措施未落實不放過、有關人員未受到教育不放過的原則和事故查處規定及處理權限，依法嚴肅查處各類安全事故，依法追究責任人的責任，決不姑息遷就，切實以事故教訓推動安全生產工作落實。

三、學以致用，確保培訓工作取得實效

1、集中精力，搞好學習。開展安全生產教育培訓是提高安全生產管理工作水平，改進安全生產管理工作方式的有效途徑，也是各管理人員提升管理素質的重要機會。各參訓人員要正確處理好日常工作、正常生產經營和培訓學習的關系，做到兩不誤兩促進。培訓期間大家一定要集中精力，排除干擾，以求知、求學、虛心的學員角色，認真聽講，做好筆記，確保取得良好效果。

2、聯系實際，促進工作。學習的目的在于運用。本次培訓有各施工企業分管安全負責人、質檢員、專職安全員，大家要相互交流，相互借鑒，把學習到的知識，運用到安全生產管理上，抓好落實，確保長治久安。本次培訓以轉變思想理念為核心，增強針對性，實用性，做到有的放矢，切實解決當前安全工作中存在的一些突出問題和矛盾。

3、嚴明紀律，提高效果。各參訓人員要克服困難，按時參加培訓，要嚴格遵守課堂紀律，尊重教員勞動。建筑管理站要加強管理，對參訓者實行考勤。

同志們！本次安全生產知識培訓工作時間短，內容多，任務重，希望大家認真學習，結合實際，抓好轉化和落實，推動安全生產持續穩定好轉，為全縣經濟社會發展做出新的貢獻。