第一篇：就就餐餐管理管理——40——41

糧庫公費就餐招待及費用標準管理辦法

第一章

第一條：為貫徹執行上級黨政部門有關廉政建設的要求，提高我庫公共關系水平，搞活糧食經營，加強業務招待費用管理，根據上級有關規定，結合我庫實際情況，特制定本辦法。

第二條：就餐招待管理原則：熱情接待，文明禮貌，掌握標準，廉政節約。第三條：本辦法適用范圍：庫及庫屬各經營、管理部門來客接待。

第二章

第四條：糧庫領導的來客就餐，由綜合管理部《分管食堂（下同）》安排，通知庫食堂，同時辦理《就餐通知單》。庫屬各部門接待來客就餐，首先由本部門領導向分管主任請示，批準后綜合管理部填寫《就餐通知單》，部門憑單前往就餐。

第五條：就餐招待原則上在本庫食堂進行。特殊情況需要到外部餐飲單位就餐的，經糧庫主任批準后按規定標準可以外出就餐，沒有經過批準的不予報銷招待費。

第六條：公出人員在外地辦事需要招待就餐的，必須事先請示分管主任、庫主任批準，方可按規定標準招待就餐。外埠來庫客人由綜合管理部負責接待。

第三章

第七條：就餐陪客

凡庫或庫屬部門來客，需招待就餐時，由工作接待人或主管主任陪同客人就餐。

1、總則

就餐招待程序

就餐陪客和費用標準

來客五人以下，由一人陪同就餐。

2、3、來客六人以上，由二人陪同就餐。

特殊情況需要增加陪同人員時，由庫主任審批。

4、經營合作單位集中發運糧食時，需要在食堂就餐的拖拉機駕駛員、經營業務人員由主管部門申請，分管主任批準后，由綜合管理部負責安排，標準按職工就餐標準執行。

5、法定假日、星期日在庫內值班的人員就餐時按標準執行，不是值班人員不能在食堂就餐，特殊情況需要就餐的費用按標準交給食堂人員。

6、經營合作單位人員長期在食堂就餐的，就餐費用按職工就餐標準執行。

第八條：就餐費標準（含酒水）1、2、3、來客三人以下，安排四菜一湯，費用不超過70元。來客五人以下，安排六菜一湯，費用不超過110元。來客六人以上，安排八——十菜一湯，費用不超過160元。

4、特殊情況超過費用標準時，由部門提出申請主任批準。

5、就餐招待，不備高檔煙、酒。

第四章 就餐結算和費用管理

第九條：在庫食堂憑《就餐通知單》就餐的費用，由財務管理部每月末與綜合管理部（食堂）統一結算。沒有《就餐通知單》發生的招待費用，財務管理部不予結算，超過《就餐通知單》規定標準的招待費用，財務管理部不予結算。

第十條：財務管理部按糧庫費用定額控制各部門招待費用支出，超定額的沒有庫主任特批，不予安排就餐。

第十一條：財務管理部每月對已發生的《就餐通知單》進行審核、匯總，填制《月份招待費用統計表》報分管主任簽字，最后經庫主任簽批后方可辦理付款。

第五章 附則

第十二條：本辦法自下發日起生效。

第二篇：小學學校營養餐就餐管理

三叉河小學學生食堂就餐管理辦法

為進一步規范學生就餐行為，落實教育局有關“學生營養午餐”文件精神，切實實施好我校營養餐工作，提高學生營養水平和身體素質，使每個學生做到“按時就餐，有序就餐，安靜就餐，節約就餐，衛生就餐”，逐步養成文明就餐習慣，特制定本辦法。請遵照執行。

一、要求和職責

（一）學生排隊要求：

1．在上午最后一節課下課鈴響后，各班在課任老師的組織下在洗漱池洗手。

2．各班由班主任負責班干部帶領，整班按固定路線有秩序地前往餐廳。做到不提前、不延后，學生不脫離本班隊伍，不大聲喧嘩。

3．各班按先后順序行進。途中，兩班不得并行。

4．因各種原因未能及時隨隊前往就餐的學生，不能急速奔跑，必須就近排到隊伍的最后面。

5．學生進入餐廳文明有序，做到隊伍不松散、不奔跑。

（二）值日教師打飯菜的職責：

1．值日教師提前3—5打鐘到餐廳等待打飯菜。2．打飯堅持“少打多添”的原則，減少不必要的浪費。3．打的過程中，盡量做到飯菜打發均勻，不掉餐桌凳和地上，保持餐廳整潔衛生。

（三）學生就餐要求：

1．在指定的座位就坐，不隨意換位，不大聲講話，不用勺子敲打餐盤。

2．文明就餐，不能邊吃邊講話。

3．節約糧食，杜絕浪費，無特殊原因飯菜要吃完，不偏食、不挑食。

4．保持桌面干凈，如不小心將飯菜掉在地上須及時清理。5．就餐完畢，到指定的位置倒剩菜剩飯。

6．用餐后及時離開餐廳，不得在餐廳逗留，嚴禁在餐廳內追打嬉鬧，保持餐廳安靜。

二、就餐管理

（一）班主任管理

1．做好《食堂就餐管理辦法》的宣傳、落實工作。2．各班班主任隨班就餐，對本班學生就餐進行全程管理。3．各班班主任需帶隊進食堂，就餐時跟班監控，待習慣養成后要及時關注本班學生就餐情況。

（二）教師管理

1．上午最后一節課的任課教師要及時組織學生到洗漱池洗手到食堂排隊打飯菜。

2．班主任外出或其他原因，委托其他教師認真做好班級就餐管理。

三、后勤保障及其他方面

1、校務主任做好營養餐的嘗試及留樣工作。2．安排學生就餐座位，利于學生就餐。

3．安排好學生倒剩菜飯位置，避免學生隨地亂倒。4．在食堂醒目位置制作學生就餐提示牌和營養餐食譜，提醒學生提前做好就餐計劃。

三叉河小學

第三篇：就餐管理規定

就餐管理規定3篇

一、目的：

為了加強就餐管理，保證就餐秩序，營造一個溫馨、衛生、整潔的就餐環境，特制定本規定。

二、適用范圍：

成都卡美多鞋業有限公司所有部門。

三、責任人：

現場干部、企管部。

四、就餐規定

1、定時定點就餐

1.1

就餐時間如下，夏季與冬季的就餐時間切換以辦公室通知為準。

夏季

早飯7：00-7:40午飯11：50-12：20晚飯17：20-17：50

1..2

就餐的員工必須按規定時間就餐，非就餐時間不得進入餐廳，更不得提前就餐。

1.3因會議或其他事情影響正常開餐時間的辦公室要提前通知食堂，做好提前或推遲開餐時

間(超過公司上班員工總數的___%方可提前或推遲開餐時間，其他情況一律按照正常時間開餐)，如果公司放假(休班)要提前通知食堂，做好其他各項準備。

1.4公司指定就餐地點為食堂，不允許將飯菜帶出食堂。

2、排隊就餐制

2.1、所有員工須按照先后順序排隊打飯，不得插隊。否則，后勤人員有權拒絕盛飯，通知企管部進行處理。

就餐管理規定2

為了全面加強公司食堂的管理，提高員工進餐質量、確保員工正常用餐、招待，樹立公司食堂窗口的環境、衛生形象，實行用餐報餐制度，特制定本規定。

一、食堂衛生要求

1、采購食材時，要保證食品的新鮮，不變霉、不變質，以防食物中毒。

2、各類蔬菜等食品必須清洗干凈，先洗后切，防止食物營養成分流失。

3、廚房各類用品、用具，使用前后必須及時清洗干凈。冰箱(柜)、消毒柜內存放物品要分類(袋)存放，定期清理。

4、食堂物品餐桌、地面、餐具等飯后必須及時進行清掃，保持餐桌、餐椅的干凈整齊，應做到每日一小掃，每星期必須對餐廳及廚房大清洗一次。消除衛生死角。

5、食物殘渣定點放置，及時清理，保持衛生。

二、食堂備餐

1、每天食堂備餐分為___個標準：?、固定人員___元/人;?、拆遷組___元/人;?、公司招待用餐分為：A、B、C，___個檔次。

2、每天上午9：30、下午15：00由食堂人員到員工簽到處的到崗簽到薄及考勤表上進行清點公司固定進餐人數，按所清點的固定進餐人數進行備餐。

3、人員備餐：實行固定報餐和異動報餐相結合，異動報餐(固定人員減少和臨時增加時)必須在當日進餐前___小時由負責人通知食堂管理人員。

4、公司非正常上班的時間(如節假日)和日常的早、晚餐，公司員工需要進餐，由員工自行報餐和食堂人員進行摸底后備餐。

5、公司招待備餐：提前___小時通知食堂管理人員。

6、食堂必須保證在公司人員的正常進餐。備餐要求干凈衛生、營養均衡，各用餐標準必須達到4：2：1(4葷2素1湯)的比例。?、?因人數而定。

三、用餐管理

1、用餐時間：中午(12：00--12：45);下午(17：45--18：30)

2、公司人員：公司上班正常簽到人員進餐暫不支付用餐費，由食堂管理人員在當日員工用餐完畢后向行政管理人員對實際進行用餐人員的確認登記，每月結算一次。

3、公司非正常上班的時間和日常早餐、宵夜公司員工進餐，用餐費用由食堂自行收取。

4、被核定為已報餐的人員，當餐不論是否進餐均視為用餐，每人每餐___元。

5或

后應需外出公干但不在公司食堂用餐的員工，必須在上午10：00，下午16：00前用電話或委托他人通知食堂管理人員，視同報餐;否則，(進餐時由員工自覺應在已報餐人員的后面排隊用餐，若沒有飯菜備份時，可由食堂視情況辦理)，用餐費由食堂收取，行政部不另行代扣。

四、公司招待用餐管理

1、公司招待要本著必要、得體、不鋪張、不浪費的原則，用有限的資金

為公司創造最大的利益。

2、招待用餐分為___個檔次：A、___元/位;B、___元/位;C、___元/位。

3、特殊情況下招待標準依據所承辦事情重要程度由公司老總酌情安排。

4、各部門招待用餐人數、用餐檔次必須提前___小時通知食堂管理員備餐，用餐完畢招待人員簽字后由行政人員進行統計確認，每月結算一次。

武漢市揚泰建筑工程有限公司

____年___月___日

就餐管理規定3

了讓大家有一個良好舒適、整潔衛生的就餐環境、并有效的控制食品浪費，特制訂以下規定：

1、員工按照規定時間用餐。

用餐時間：值班人員(12:30—13:30)

非值班人員(11:30—12:30)

2、當日外出人員，如不在食堂用餐，需在當日9：00前通知綜合管理部門。

3、員工自行打餐，按先后順序排隊。厲行節儉節約，按自己需求適量打飯，杜絕浪費。

4、未經允許，不準帶外來人員進入員工食堂就餐。

5、就餐時不得大聲喧嘩，剩余飯菜不得放到桌面上。

6、愛護餐廳公物，放置餐廳內的物件不得隨便搬用，拉動桌椅動作要輕。

7、用餐后，必須做到人走桌清，將殘余飯菜倒入垃圾桶內，桌椅擺放整齊。

8、餐盤在洗刷間由個人清洗，清潔后用干布擦干，整齊擺放到消毒機柜內。洗刷時要注意節約用水。

9、進出食堂，在樓道中需輕聲說話，避免干擾樓層住戶。

10、本制度由___年___月___日起施行。此規定本著正常調整員工生活為原則，望全體員工認真恪守。

第四篇：員工就餐管理規定

員工就餐（打卡）管理規定

為了搞好公司的后勤保障工作，便于食堂管理,特實行員工就餐打卡制度： 餐卡規定

1、餐卡由財務實行實名制登記發放,不得代領。

2、餐卡工本費10元。

3、餐卡不得亂涂亂畫或任意損害。

4、餐卡注意妥善保管，如有丟失應立即到財務掛失消戶，補辦新卡（工本費加倍），否則后果自負。

二、餐費規定標準

1、按7元/人/天計算。

2、員工就餐實行吃100元補20元（前期籌建人員、保安、食堂內員工除外）。

2.1、前期籌建人員10月份還是按照前期制訂的《食堂就餐管理規定》作標準，超出部分在工資中扣除。如有變化再作規定。

2.2、保安、食堂內部員工以7元/天的標準,超出部分在工資中扣除。

2.3 外來人員就餐到財務以現金充卡，多余退款。

3、零八年十月由財務統一人/卡/300元，以保障新入職員工生活（在發個人工資時扣除）。再充值以現金的形式到財務交納。

三、就餐打飯規定

1、食堂人員要在規定的開餐時間內保證員工就餐，員工不得提前去食堂就餐。

2、食堂每日公布當日菜譜，標明價格，供員工自行選擇。

3、員工打飯時必須保持有序性，自覺排隊，不得吵鬧或大聲喧嘩。

4、打飯時根據菜價及時刷卡。

5、食堂工作人員要以熱情、禮貌地接待員工就餐，做到少打、勤打，不浪費。嚴格各項衛生制度，節約水、電，節約成本，做到營養合理，飯熟菜香、味美可口、不多做，不少做。

6、就餐時剩菜倒入指定垃圾桶；餐盤放入指定的地點，不得隨意放置或損壞。

7、就餐時要愛護公共財物，不得亂涂亂畫、損壞。

四、食堂衛生

1、食堂工作人員要做好個人的衛生工作，做到勤洗手，勤剪指甲，勤洗工作服，工作時要穿戴工作衣帽。2餐具、廚具要每次用后清洗干凈，存放整齊。餐具必須置于消毒柜里消毒。做到餐具干凈、無污漬，對環境及餐具按時消毒。

3、食堂地面必須保持潔凈。

4、完餐后必須及時打掃衛生保持桌/地面干凈。

五、本規定從簽字之日起實施。

第五篇：食堂就餐管理規定

297食堂及就餐管理規定

1、食堂管理由伙委會總體負責，并實行隊長分管及員工民主管理相結合的管理方式。

2、每月召開一次伙食管理工作會議，聽取食堂管理人員匯報，征求就餐員工意見，并及時改進工作。

3、建立健全各項規章制度，食堂每月做計劃，公開食堂菜譜，同時做到日清、月結、月張榜公布；食品采購要求做到物品出入庫等手續齊全，帳、物對口。

4、售飯時間： 早餐： 06:30-07:00;午餐： 11:30-12:00;

晚餐： 06:00-06:30（冬季05:30-06:00）

如果一線員工有特殊情況，需要提前或延后開飯，需提前通知食堂。

5、用餐人員應自覺服從餐廳管理人員的管理、文明用餐、自覺遵守用餐秩序，按先后順序排隊領取食品，不得擁擠、不得加塞、不得起哄、不得喧鬧。

6、為提高食堂防疫水平，嚴禁任何人員將飯菜或餐具帶出餐廳，每發現一次罰款200元。因公不能準時就餐者，保證隨時就餐。（狗食只能出自屋外泔水桶）

7、接轉站值班人員用餐提前報人數，統一配送。

8、員工家屬來隊就餐，按照5元/天交餐費，每月公布。

9、保持食堂清潔衛生，不隨地吐痰、扔雜物、倒廢水。

10、提倡節約、反對浪費，按需打飯，不得亂扔食物、節約用水，洗完餐具后自覺關閉水龍頭。發現惡意浪費者，一次罰款100元。

11、食堂操作間嚴禁非工作人員進入;炊管人員不得有任何侮辱性的言行，就餐員工如有意見或建議，可直接向分管領導反映，雙方不得發生沖突。

12、就餐員工要愛惜食堂的各種設施和用品，不得損毀、不得隨意拉動桌椅，如有損壞照價賠償。

以上規定如有違反者，食堂管理人員有權報現場分管領導給予罰款處理。罰

款從單月工資中扣除，情節嚴重者、屢勸不改者給予行政處分。