第一篇：開發區楊家小學食堂自查驗收報告

開發區楊家小學食堂自查驗收報告

為加強學校食堂管理，提高食品安全衛生意識，努力辦好 放心食堂，我校圍繞 四好、一滿意、一放心，通過強化制度建設、加強食堂管理人員和作業人員培訓、嚴把食品采購和加工關，認真落實食品留樣、索證索票、定期消毒和 三防 措施，注重過程和細節，確保落實到位，基本滿足了放心食堂的要求。特驗收如下：

1、組織制度建設

學校成立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，設立食堂安全管理人員，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛生、食品管理制度，做到責任到人。定期檢查食品安全工作，并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。

2、許可證情況

有餐飲服務衛生許可證，實際經營項目與許可范圍相符。

3、食品留樣

嚴格按要求進行食品留樣，并有文字記載。

4、索票索證

本學期已對所有購買大宗物質重新進行了索票索證。

5、消毒和 三防 設施 有消毒制度和具體方法、措施，并安排有專人負責，三防 設施尚需完善。

6、從業人員健康管理

學校食堂所有從業人員健康合格證都在有效期內。學校已提前安排從業人員進行健康體檢，并重新辦證。

7、食品采購、儲存及出入庫臺帳

學校食品由專人負責采購，有進貨驗收，索證索票，有記錄臺賬。嚴把食品原料質量關，所購食品原料符合要求。

8、其它方面

從業人員操作時，能按要求穿戴工作服，接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環境整潔，硬件設施良好。食品添加劑符合國家規定，有專人采購、保管。

經濟開發區楊家小學

劉志軍

2016年10月18日

第二篇：食堂驗收報告

中水鎮

小學學生食堂改擴建工程

驗 收 報 告

一、驗收目標：具體驗收本工程各項內容及標準，驗收各項工程是否合格。

二、工程總價大寫：壹萬捌仟元。

三、各項工程規格及質量要求。

1、嚴格按教育工程標準及威教字（2011）287號文件的說明和方案執行；

2、改建面積：按一間教室與一間小辦公室及相鄰樓梯間100㎡改造（或兩間教室）；

3、對一間教室產生隔墻處理；

（1）反抬梁：規格：11×0.3×0.3=0.99立方米（按1立方米計價），單價：1000.00元∕立方米,合計：1000.00元；

（2）磚墻砌體：規格：11×3.5×0.25=9.62立方米,單價：420.00元∕立方米,合計：4040.00元；

4、洗手池、水池、電磁爐臺、洗手臺、案臺、火爐等工程，綜合評估總價：2400.00元；

5、水、電線路材料及安裝工程費；綜合評估總價：800.00元；

6、安裝防盜門一道：580.00元；

7、廚房和食堂中間墻體開門：

（1）拆磚體：2.5×1.2=3㎡，單價：30.00元∕㎡，計價：90.00

元；

（2）中門兩側及上部用鋼筋混泥土立柱：規格：7×0.3×0.25=0.525立方米，單價：1360.00元，計價：714.00元；

8、拆兩個講臺并重新硬化：

（1）拆兩個講臺：規格：4×1.2×2=9.6㎡（按10㎡計算），單價：30.00元∕㎡，計價：300.00元；

（2）硬化兩個講臺位置面積：10㎡，單價：60.00元∕㎡，計價：600.00元;

9、總體墻群瓷磚裝飾：規格：81×1.1=89.1㎡，單價：60.00元∕㎡，計價：5346.00元；

10、食堂、廚房、儲藏室、工人住房所有墻體磁粉工程：規格：355㎡，單價：6.00元，計價：2130.00元；

經驗收，本次學生食堂改擴建工程定性為合格。

食堂改擴建單位驗收簽字（蓋章）： 學校負責人簽字（蓋章）：

年 月 日 年 月 日

參加工程驗收人員簽字：

第三篇：自查驗收報告

自查驗收報告

致：****草原監理站

根據我公司組織實施的《2013年***草原生態保護補獎勵機制牧草良種補貼項目》牧草種子采購及補播施工工程合同條款的要求，提供質量等級為一級的披堿草***公斤，補播施工面積****畝，工程于****年**月**日按合同規定保質保量完成本次供貨及施工任務。

經我方自查該供貨及施工項目完全按照合同要求完成了供貨及施工任務并同意竣工，為此特申請建設單位、監理單位進行檢查驗收。

施工單位：********有限責任公司

二〇**年**月**日

第四篇：楊家堡小學食堂泔水處理保證書

楊家堡小學食堂泔水處理保證書

根據敦煌市食品、藥品監督局的要求，為防止學校食堂“廢棄物”（泔水）再一次流入市場、危害社會，造成學校不好的影響，經研究決定，對學校食堂“廢棄物”（泔水）處理保證如下：

一、食堂“廢棄物”（泔水）的使用去向，只限牲畜養殖使用，不做其他用途。同時，食堂“廢棄物”（泔水）處理方向學校保證，所回收食堂“廢棄物”（泔水）不能出售給不法食品加工單位和自行加工不法食品（如地溝油等）。

二、建立每天臺賬。對于食堂“廢棄物”（泔水）的數量和回收的次數，必須由“廢棄物”（泔水）處理方簽訂所回收的時間、姓名，建全每天食堂“廢棄物”（泔水）的臺賬，以作為各級領導部門檢查的依據。

三、每天的泔水，學校都要按時派人到現場負責管理、清理和外運，并搞好器具及附近地面的清潔衛生，不能污染經過路面，不能用學校的器具外運泔水，運送車輛在學校內外必須保持慢速行駛，并避讓學生，保證安全通行。

二O一三年八月

第五篇：食堂整改驗收報告

XXXXXX幼兒園食堂整改情況

XX衛生局：

2013年11月7日，接到你局衛生監督員（2013）第B660號監督意見書，對我園食堂存問題提出以下整改意見：

一、規范設置食物供應程序。

二、備餐間應按照規范設置自動閉合的門和傳菜窗。備餐間的墻裙

應鋪設到頂。

三、烹飪操作間應在烹飪區進行。廚房內不得設有保育員休息室。

四、配餐間應設有紫外線消毒燈。

根據整改意見，我園立即行動，不折不扣的按照要求整改，現將整改情況匯報如下：

一、分管副園長馬上召開食堂后勤人員會議，要求相關人員嚴格按

照加工、烹飪、配餐、餐具洗滌消毒程序操作，并采取定時與不定時相結合的檢查方式抽查，目前已按照規范操作。

二、備餐間已設置自動閉合的門和傳菜窗，墻裙均已鋪設完畢。

三、烹飪全部移到烹飪區進行。

四、馬上遷出保育員休息室。

五、配餐間設置了食堂專用的紫外線消毒燈。

現將整改情況上報你局，請通過我園的辦證許可為盼。

XXXX幼兒園

2013年11月27日