第一篇：湘黃雞養(yǎng)殖成本效益調(diào)查報(bào)告

關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖成本效益的調(diào)查報(bào)告

調(diào)查時(shí)問(wèn)：2014年5月

調(diào)查地點(diǎn)：衡山縣長(zhǎng)江鎮(zhèn)、開(kāi)云鎮(zhèn)，南岳區(qū)南岳鎮(zhèn) 調(diào)查對(duì)象：開(kāi)云躍進(jìn)養(yǎng)殖合作社、長(zhǎng)江麻塘養(yǎng)雞合作社 南岳區(qū)林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖合作社 調(diào)查方法：?jiǎn)柧怼⒃L談、稱重 調(diào)查人員：周衛(wèi)國(guó)（執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師）

前言：湘黃雞，俗稱黃郎雞，清朝道光年間系朝廷貢雞。是獨(dú)特的肉蛋兼用型地方良種，主要分布于湖南省湘江流域和京廣鐵路沿線的衡南縣、衡東縣、衡山縣和永興縣、桂東縣等地。主產(chǎn)于衡南縣、衡東縣和衡山縣三縣交界之地。近幾年湘潭、邵陽(yáng)、永州等地也引入湘黃雞品種，進(jìn)行少量養(yǎng)殖。湘黃雞具有“三黃”(嘴黃、羽毛黃、腳黃)特征，并以體型小、生長(zhǎng)速度慢、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等特點(diǎn)，享譽(yù)內(nèi)地和港澳市場(chǎng)，深受廣大消費(fèi)者青睞，銷價(jià)一直居同類產(chǎn)品首位，是我國(guó)出口的主要地方雞種之一。1979年被國(guó)家外貿(mào)部授予“名貴項(xiàng)雞”稱號(hào)。

關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖效益的調(diào)查報(bào)告

一、湘黃雞的養(yǎng)殖周期

湘黃雞蛋用型從剛孵出的雞苗到產(chǎn)蛋后期被淘汰出售，一般為17個(gè)月，分為生長(zhǎng)期、產(chǎn)蛋期2個(gè)階段。湘黃雞肉用型從剛孵出的雞苗到出售，約為5個(gè)月，日齡約145天，可分為小雞、中雞、大雞、育肥雞4個(gè)階段。因湘黃雞公雞、閹公雞、母雞育肥上市分別有較大價(jià)格差異，而湘黃雞母雞育肥養(yǎng)殖形式占總湘黃雞養(yǎng)殖量95%，故本次調(diào)查以湘黃雞育肥母雞為調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。

1、小雞階段：0～21日齡、體重約140g。

2、中雞階段：22～70日齡、體重約400g、期間增重約260g。

3、大雞階段：71～115日齡、體重約850g、期間增重約450g。

4、育肥雞階段：116～145日齡〔出欄〕體重約1150g、期間增重約300g。

二、湘黃雞的養(yǎng)殖成本

湘黃雞的養(yǎng)殖成本，一般包含以下幾個(gè)方面：

1、雞苗：雞苗有公母之別，公苗價(jià)格0.1～0.3元/羽或垃圾場(chǎng)丟棄。母苗價(jià)格2.0～3.5元/羽隨行就市。本次調(diào)查按母苗2.7元/羽（參照衡山湘旗農(nóng)牧湘黃雞孵化場(chǎng)2014年5月中旬價(jià)格）。

2、飼料（飼料成本=飼料消耗量×飼料價(jià)格）。（1）消耗飼料量

小雞階段：0～21日齡、，料肉比2.2：1，平均每只雞消耗飼料約308g，中雞階段：22～70日齡、料肉比3.5：1，平均每只雞消耗飼料約910g。

大雞階段：71～115日齡、料肉比4.5：1，平均每只雞消耗飼料約2025g。

育肥雞階段：116～145日齡〔出欄〕、料肉比6：1，平均每只雞消耗飼料約1800g。

（2）飼料價(jià)格：湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限多年從事湘黃雞飼料的研究和生產(chǎn)，專業(yè)專注享有盛譽(yù)。參照2014年4月20日（湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司）價(jià)格表：510快大型小雞料157元/40kg，512A三黃中雞料132元/40kg，興農(nóng)1號(hào)后期育肥料141.4元/40kg。

小雞階段510小雞料1.21元/羽，中雞階段中雞料3.00元/羽，大雞階段中大雞料6.68元/羽，育肥雞階段興農(nóng)1號(hào)6.36元/羽。即每只雞從雞苗到出售需要飼料金額1.21+3+6.68+6.36=17.25元/羽

3、防疫費(fèi)

在科學(xué)保健和嚴(yán)格免疫的沒(méi)有重大疫情發(fā)生的情況下，每只雞全程的防疫費(fèi)用一般約1.00元／只左右。主要是疫苗費(fèi)用，其次為藥物防疫費(fèi)用。

4、水、電費(fèi)等費(fèi)用。0.3元/羽左右。

5、人工成本：以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例，從進(jìn)雞苗前3天開(kāi)始準(zhǔn)備～育肥期～育成期～育肥上市約需150天，以一個(gè)勞動(dòng)力每天工作8小時(shí)計(jì)算150元/天（參照衡陽(yáng)地區(qū)建筑民工行情工價(jià)）。150元/天*150天=22500元。以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例，每只雞人工成本費(fèi)用4.5元/羽。

6、雞舍建筑、設(shè)備折舊：由于湘黃雞雞舍大多采用簡(jiǎn)易磚瓦木架結(jié)構(gòu)或鋼架塑料棚，成本相對(duì)磚瓦水泥雞舍較低，但易損耗。另飲水器、飼料桶、塑料水管也屬易耗品。經(jīng)調(diào)查每批雞舍折舊和設(shè)備損耗約2000元，以5000雞一批計(jì)算約0.4元/羽。

5、總成本合計(jì)（1）雞苗成本：2.7元／羽。（2）飼料成本17.25元／羽。（3）防疫費(fèi)：1元／羽。（4）水、電費(fèi)：0.3元／羽。（5）人工成本4.5元／羽。

（6）雞舍建筑、設(shè)備折舊0.4元/羽。合計(jì)費(fèi)用成本：26.15元／羽。

三、湘黃雞的養(yǎng)殖收益

1、雞蛋收入：

湘黃雞初產(chǎn)仔雞蛋、又名黃花蛋，味道鮮美、氨基酸含量豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。市場(chǎng)賣價(jià)0.8～1元/枚以上。從115日齡初產(chǎn)到育肥雞出售約產(chǎn)6枚蛋，雞蛋收入約5元/羽。

2、育肥雞收入：

湘黃雞育肥母雞出欄體重1200～1500g便可岀欄上市，近些年因品種和選種等原因、湘黃雞出欄體重逐漸偏小，本次計(jì)算按1150g/羽出欄上市。價(jià)格10～16元/500g隨行就市。本次計(jì)算育肥大雞出欄價(jià)15元/500g(參照衡陽(yáng)市三鳥(niǎo)市場(chǎng)2014年5月10日批量收購(gòu)價(jià))。即30元 *1150g=34.5元/羽。

3、雞糞收入：

苗木栽培和綠色蔬菜種植需大量雞糞施肥，雞糞價(jià)格也水漲船高，供不應(yīng)求。由于湘黃雞為野外放牧，雞糞流失多，不似籠養(yǎng)雞易于統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，根據(jù)老養(yǎng)雞戶多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，每只雞一個(gè)養(yǎng)殖周期的雞糞收入為0.2元／羽。

4、總收入合計(jì)：

（1）雞蛋收入：5元／羽。（2）育肥大雞收入：34.5元／羽。（3）雞糞收入：0.2元／羽。

收入合計(jì)：5+34.5+0.2=39.7元／羽。

四、湘黃雞養(yǎng)殖成本效益結(jié)果

收入：5+34.5+0.2=39.7元／羽

付出：2.7+17.25+1+0.3+4.5+0.4=26.15元/羽 利潤(rùn)結(jié)果：13.55元/羽

五、總結(jié)與探討

通過(guò)本次調(diào)查使我們掌握了湘黃雞各階段體重、增長(zhǎng)和耗料的第一手原始數(shù)據(jù)；以及各階段營(yíng)養(yǎng)要求和疾病預(yù)防的要點(diǎn)，對(duì)我們?cè)陲暳箱N售和執(zhí)業(yè)行醫(yī)大有幫助。也深刻認(rèn)識(shí)到養(yǎng)雞行業(yè)實(shí)際是高投入、高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè)，養(yǎng)雞不賺錢眾所周知。感受頗深，體會(huì)很多。

1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不可預(yù)測(cè)。據(jù)調(diào)查2013年為禽流感所害，人皆談雞色變，見(jiàn)雞遠(yuǎn)之。養(yǎng)雞行業(yè)一地雞毛、養(yǎng)雞戶成雞滯消、價(jià)格一落千丈，從最高價(jià)15元/500g，跌至5～8元/500g的低于成本價(jià)。據(jù)調(diào)查2013年湘黃雞全年平均價(jià)為10元/500g，養(yǎng)雞戶基本上無(wú)利潤(rùn)甚至虧損。

2、湘黃雞養(yǎng)殖從業(yè)人員越來(lái)越少。高風(fēng)險(xiǎn)投入，回饋的是長(zhǎng)期低回報(bào)甚至虧損嚴(yán)重，造成行業(yè)資產(chǎn)流失，從業(yè)者紛紛改行。如衡山縣長(zhǎng)江鎮(zhèn)麻塘村一組共有村民12戶，2005年有11戶養(yǎng)雞，時(shí)至今日無(wú)一人從事該行業(yè)，青壯男女外出打工或就近工業(yè)園進(jìn)廠務(wù)工。類似情況在衡陽(yáng)縣、衡東縣也較為普遍。

3、湘黃雞育肥體重越來(lái)越小。湘黃種雞因提純扶壯和品種選優(yōu)工作不力，近幾年湘黃雞個(gè)體偏小，出欄體重偏輕，體重由原來(lái)的1400g～1500g退化到目前1100g～1300g，育肥效果不佳，嚴(yán)重影響了養(yǎng)雞戶利潤(rùn)。究其原因是種雞養(yǎng)殖戶按個(gè)賣種蛋，不分大小等級(jí)計(jì)算，小種雞比大種雞耗料少，節(jié)約了成本，大種蛋易影響 種雞生殖系統(tǒng)損傷炎癥。造成的后果是種雞越來(lái)越小＞種蛋越來(lái)越小＞雞苗越來(lái)越小＞成雞越來(lái)越小＞養(yǎng)殖利潤(rùn)越來(lái)越少惡性循環(huán)。

另外粗放式經(jīng)營(yíng)管理和資金投入不足、不重視防疫或只治病不防病也是制約湘黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的弊病。湘黃雞是湘南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，湘黃雞品牌是前輩們辛苦努力的結(jié)果，如何把湘黃雞品牌做大做強(qiáng)？如何使湘黃雞養(yǎng)殖致富于民、造福于民？這都值得我們?nèi)ド钏肌⑷ヅΓ?/p>

2014年5月20日

第二篇：關(guān)于香豬養(yǎng)殖的成本及香豬養(yǎng)殖效益分析

關(guān)于香豬養(yǎng)殖的成本及香豬養(yǎng)殖效益分析

香豬養(yǎng)殖的最大優(yōu)勢(shì)在于，香豬自身的耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)能力強(qiáng)。因?yàn)檫@些香豬自身的優(yōu)勢(shì)可以使得香豬養(yǎng)殖的飼料投入少、成活率高、環(huán)境投入人工投入少、技術(shù)要求低，所以香豬養(yǎng)殖是一項(xiàng)低門檻、低成本、低風(fēng)險(xiǎn)的養(yǎng)殖。

香豬一般設(shè)備和圈舍投入是普通豬的20%，如果散養(yǎng)則更低；香豬養(yǎng)殖飼料投入是普通豬的30%，如果配合青飼料則更低；人工成本投入是普通豬的50%，易管理、抗病力強(qiáng)；產(chǎn)仔數(shù)和普通豬基本一至；市場(chǎng)價(jià)格是普通豬的200-300%；

香豬養(yǎng)殖成本分析：

以飼養(yǎng)20頭母豬計(jì)算：

成本分析:

第一年投入：

1.圈舍設(shè)備投入150平方，30000元。

2.人工投入2人，一年30000元。

3.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元，14400元。

4.育肥豬飼料投入每頭200元。

5.疫苗、藥品、保健投入，400元

6.水電等其他投入，500元

合計(jì)：75300元+育肥豬飼料

以后每年投入：

1.人工投入2人，一年30000元。

2.種豬飼料投入18000斤每斤0.8元，14400元。

3.疫苗、藥品、保健投入，400元

4.水電等其他投入，500元

合計(jì)：45300+育肥豬飼料

以上均以最高標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，如果添加青草等青飼料則成本更低

香豬養(yǎng)殖效益分析：

1.母豬每年每頭可產(chǎn)2.2胎，除疾病及返情等特殊情況至少可產(chǎn)2胎。

2.平均每胎10仔。年可每頭母豬可產(chǎn)20頭豬。

3.所產(chǎn)20頭豬中除去死亡、淘汰外，一般每頭母豬年可出欄16頭以上。

4.20頭母豬每年可出欄320頭。

5.香豬可做烤乳豬最少200每頭，這樣可得64000元。若育肥出售肉豬每頭至少600元，這樣可得192000元。

合計(jì)：出售乳豬=64000元

出售育肥豬=192000元

香豬養(yǎng)殖利潤(rùn)分析：

第一年：

凈利潤(rùn)為：

1.出售乳豬的凈利潤(rùn)=出售乳豬-當(dāng)年成本=64000-75300=-11300元

2.出售育肥豬的利潤(rùn)=出售育肥豬-成本=192000-（75300+64000）=52700元以后每年可除去種豬投入和圈舍設(shè)備投入48000元

出售乳香豬可獲利：36700元/年，出售育肥豬可獲利：100700元/年

第三篇：淺談雞生態(tài)養(yǎng)殖

淺談生態(tài)養(yǎng)雞

一、生態(tài)養(yǎng)雞的防疫機(jī)制建立

在做好禽流感、新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性喉氣管炎、雞馬立克氏病、雞法氏囊等幾種高危害性疾病的程序免疫基礎(chǔ)上，養(yǎng)殖者應(yīng)當(dāng)探討如何建立生態(tài)環(huán)保型長(zhǎng)效防疫機(jī)制。根據(jù)現(xiàn)在的養(yǎng)殖模式及國(guó)家政策法規(guī)可以看出，今后的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)是應(yīng)該向資源節(jié)約型社會(huì)和環(huán)境友好型社會(huì)的建設(shè)方面推進(jìn)，促進(jìn)人與自然和諧共生，以建設(shè)社會(huì)主義生態(tài)文明為核心，生態(tài)環(huán)境保護(hù)為重點(diǎn)。因此，雞生態(tài)養(yǎng)殖防疫機(jī)制必須建立完善。金寶貝干撒式養(yǎng)雞發(fā)酵床，經(jīng)過(guò)10年的客戶實(shí)踐認(rèn)證，從建舍到飼喂，能夠形成完整的生態(tài)養(yǎng)殖體系。

1、科學(xué)選址及規(guī)劃布局

應(yīng)選擇地勢(shì)相對(duì)高燥、向陽(yáng)、水電便利的地點(diǎn)建場(chǎng)，距離居民區(qū)、集鎮(zhèn)、機(jī)關(guān)單位、其他養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)保持1000米以上，并且規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)的位置應(yīng)處于上風(fēng)向，有利于避免疫病流行期風(fēng)向所攜帶的致病原進(jìn)入本雞場(chǎng)；在雞場(chǎng)大門入口、場(chǎng)內(nèi)重點(diǎn)區(qū)域、雞舍門口、雞舍內(nèi)部，包括管理人員的衣物、用具等皆要實(shí)行嚴(yán)格的制度化消毒；舍內(nèi)使用金寶貝發(fā)酵床，墊料應(yīng)不少于40公分，冬季可適當(dāng)加至50公分，保持一周至少翻倒1-2次，將雞糞便進(jìn)行掩埋，這樣既有利于發(fā)酵床的順利進(jìn)行，還能減少人工清糞和水沖糞便的成本；養(yǎng)殖場(chǎng)視養(yǎng)殖規(guī)模大小建設(shè)相應(yīng)的雞舍，針對(duì)不同雞群定時(shí)補(bǔ)飼精料及夜間歇息，同時(shí)有利于針對(duì)不同雞群進(jìn)行冬夏日的溫度變化采取不同應(yīng)對(duì)措施，避免造成應(yīng)激性綜合癥，也有利于開(kāi)展疫苗接種及針對(duì)性藥物預(yù)防免疫措施。雞場(chǎng)必須建設(shè)必要的飼料儲(chǔ)存室、獸醫(yī)衛(wèi)生室、消毒室，為獸醫(yī)防疫一體化提供必要的便利。

2、環(huán)保型消毒措施

對(duì)于雞舍內(nèi)消毒，包括帶雞消毒，如果選用一些有強(qiáng)烈刺激性的消毒劑，往往會(huì)誘發(fā)雞群的呼吸性疾病，所以應(yīng)慎重選擇科學(xué)的消毒方法。例如：初春、秋冬氣溫較低的時(shí)節(jié)，可用大蒜秸稈、蒼術(shù)、青蒿、艾葉幾種任選2-3種點(diǎn)燃，煙熏雞舍20-30分鐘，關(guān)閉門窗，帶雞煙熏，可以有效防止雞感冒癥、肺炎等呼吸道疾病，堅(jiān)持3-5次可起到良好的效果，相當(dāng)于帶雞消毒；另外還有食醋熏蒸、高錳酸鉀液熏蒸雞舍，也是相當(dāng)環(huán)保、高效的滅源方法，值得廣大養(yǎng)殖戶深入探討并推廣、應(yīng)用。

二、如何配置生態(tài)飼料

為了達(dá)到“營(yíng)養(yǎng)、保健、防病與增重”的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，養(yǎng)殖戶可使用金寶貝飼料發(fā)酵劑嘗試自己配制環(huán)保型飼料，經(jīng)過(guò)金寶貝飼料發(fā)酵劑發(fā)酵出來(lái)的飼料，能夠降低粗纖維含量，改善蛋白質(zhì)品質(zhì)，提高飼料營(yíng)養(yǎng)和消化利用率，改善雞機(jī)體的免疫機(jī)制，增強(qiáng)抗病力，配合精飼料一起飼喂，增重效果較明顯。

三、小結(jié)

雞養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，為保證其發(fā)揮最佳綜合生產(chǎn)性能，以及創(chuàng)建優(yōu)勢(shì)品牌，打造“高品質(zhì)、好口碑”的地方優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，突破區(qū)域限制，走向國(guó)際市場(chǎng)，除了養(yǎng)殖環(huán)境要達(dá)到一定的生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，在生態(tài)用藥的技術(shù)上繼續(xù)深入調(diào)研，爭(zhēng)取自主研發(fā)更多的生態(tài)藥劑、生態(tài)飼料，達(dá)到“防病、安全、增重、增收、環(huán)保”幾大方面的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，才能將雞養(yǎng)殖這一普通的產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，切實(shí)的實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收。

第四篇：三黃雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)情況匯報(bào)

三黃雞養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)生產(chǎn)情況匯報(bào)

—安徽五星養(yǎng)殖（集團(tuán)）有限責(zé)任公司

安徽五星食品股份有限公司為安徽五星養(yǎng)殖集團(tuán)有限公司的控股子公司，于2007年11月注冊(cè)成立，注冊(cè)資本6000萬(wàn)元，資產(chǎn)總額為21800萬(wàn)元，注冊(cè)地為寧國(guó)市汪溪辦事處，現(xiàn)有員工800余人。安徽五星食品股份有限公司是集“三黃雞”育種、養(yǎng)殖、飼料加工、商品肉雞加工、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)和雞病防控為一體的專業(yè)家禽生產(chǎn)企業(yè)。擁有祖代原種雞場(chǎng)一座。存欄規(guī)模13萬(wàn)的父母代種雞場(chǎng)4座。現(xiàn)代化孵化廠一座，飼料廠2座，和大型屠宰加工廠一座。公司主要采取“公司+農(nóng)戶”的運(yùn)行模式，帶動(dòng)20余萬(wàn)農(nóng)民從事種養(yǎng)殖致富。目前公司的主導(dǎo)產(chǎn)品有“三黃”苗雞、肉雞、凍雞、及各種配合飼料。公司主導(dǎo)產(chǎn)品這一的五星三黃雞獲國(guó)家無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。公司自行繁育的五星黃雞配套系通過(guò)省畜禽品種審定委員會(huì)審定，并獲安徽省科技廳科技成果證書，是“121”強(qiáng)龍工程龍頭企業(yè)，2008年4月被授予國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。

2007年創(chuàng)立公司以來(lái)，公司領(lǐng)導(dǎo)越來(lái)越認(rèn)識(shí)到標(biāo)準(zhǔn)化工作的要重性，一致認(rèn)為一個(gè)企業(yè)要快速發(fā)展，必須要走科學(xué)管理的道理，要實(shí)現(xiàn)科學(xué)管理，必須以標(biāo)準(zhǔn)化為基礎(chǔ)。安徽五星集團(tuán)三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目于2007年開(kāi)始啟動(dòng)，已歷時(shí)兩年。在各級(jí)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的指導(dǎo)下公司董事長(zhǎng)毛傳平親帶隊(duì)，成立了以公司總經(jīng)理為組長(zhǎng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立了標(biāo)準(zhǔn)化管理委員對(duì)口管理公司標(biāo)準(zhǔn)化工作。2009年初標(biāo)院對(duì)我公司進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)良好行為企業(yè)

2A認(rèn)證進(jìn)行創(chuàng)建輔導(dǎo)工作，在同年底通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)2A認(rèn)證。通過(guò)“五個(gè)統(tǒng)一”即統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一回收、統(tǒng)一飼養(yǎng)和統(tǒng)一防疫，嚴(yán)格控制工作質(zhì)量和產(chǎn)品品質(zhì)；逐步拓展技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)休系、工作標(biāo)準(zhǔn)體系、和管理標(biāo)準(zhǔn)體系的三大標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，不但為養(yǎng)雞農(nóng)戶做了大量卓有成效的服務(wù)工作，而且在服務(wù)農(nóng)戶的工作實(shí)踐中，自身也得到不斷的提升和發(fā)展，各項(xiàng)工作取得了較為長(zhǎng)足的進(jìn)步。公司創(chuàng)立伊始，就把“帶動(dòng)廣大農(nóng)戶增收致富”這十個(gè)字確定為我公司的宗旨，并以企業(yè)方針的方式進(jìn)行不斷宣貫，時(shí)刻提醒全體工作人員勿忘服務(wù)宗旨。各部門和崗位建立建全了各項(xiàng)工作制度，完善了《部門職責(zé)》和《崗位說(shuō)明書》。今年上半年，公司積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)認(rèn)證，對(duì)我公司標(biāo)準(zhǔn)化工作提出了更高的要求和期望。一直以來(lái)，我公司從抓服務(wù)，幫助農(nóng)民增收，增加農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性著手，逐步推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化工作的發(fā)展。現(xiàn)將我公司標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)兩年來(lái)的工作情況向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)作如下匯報(bào)：

一、雞舍建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化和苗雞生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

我公司干部多數(shù)從畜牧專業(yè)畢業(yè)或者進(jìn)修，有著較為豐富的基層工作經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)多年的反復(fù)實(shí)踐，最后終于確定并成功進(jìn)行新型雞舍的綜合改造和建設(shè)方案；該方案可以為每個(gè)農(nóng)戶年節(jié)約燃料開(kāi)支和電費(fèi)支出近10000元，將國(guó)家號(hào)召的節(jié)能減排工作落實(shí)到位。成為我公司去年最大的技改項(xiàng)目，并制定了《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)建設(shè)規(guī)范》和《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)選址規(guī)范》；我公司幫助農(nóng)戶從選址、選用材料、建設(shè)、立項(xiàng)到審批全過(guò)程的一條龍服務(wù)，經(jīng)過(guò)多方協(xié)調(diào)，目前

已經(jīng)完成建設(shè)并已進(jìn)行投產(chǎn)十五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，根據(jù)我們公司的規(guī)劃，待該項(xiàng)目完成，我公司將新增養(yǎng)殖量2500萬(wàn)；首戰(zhàn)告捷，我公司有了三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化示范小區(qū)建設(shè)成功經(jīng)驗(yàn)，目前又開(kāi)始籌劃上市工作，等上市成功將會(huì)募集更多的資金投入養(yǎng)雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

公司瞄準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)較為發(fā)達(dá)的江、浙、滬一帶消費(fèi)需求，在安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院專家和教授的支持下，經(jīng)過(guò)艱苦努力，進(jìn)行了“五星黃雞配套系”的選育工作，并通過(guò)省級(jí)品種審定。在種雞的飼養(yǎng)過(guò)程中制定了《三黃雞父母代種雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和《種雞場(chǎng)員工作業(yè)指導(dǎo)書》，規(guī)范員工的日常工作標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，為公司提供了大量?jī)?yōu)質(zhì)的種蛋。同時(shí)，公司組織相關(guān)專家制定了《三黃雞苗雞孵化操作規(guī)程》和《孵化廠員工作業(yè)指導(dǎo)書》，進(jìn)行苗雞的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)作業(yè)，為農(nóng)戶提供優(yōu)質(zhì)的苗雞奠定了基礎(chǔ)。

二、飼料生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化

養(yǎng)雞中飼料的成本占總成本的70%以上，飼料品質(zhì)的優(yōu)劣直接影響?zhàn)B雞的效益，同時(shí)劣質(zhì)飼料中添加的不合格添加劑也影響食品安全，為了保證最終產(chǎn)品---雞肉的食品安全，公司為農(nóng)民統(tǒng)一提供優(yōu)質(zhì)價(jià)廉的全價(jià)配合飼料，建立并且備案了《全價(jià)配合飼料》的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定并實(shí)施了《飼料廠員工的操作規(guī)程》，使每個(gè)員工的工作都按標(biāo)準(zhǔn)化要求作業(yè)。建立健全了原材料、半成品和成品的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)制度，產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性制度，確保每批使用的原材料和發(fā)放的所有全價(jià)飼料都符合安全養(yǎng)殖的需求

三、成雞回收標(biāo)準(zhǔn)化

為確保農(nóng)戶利益，由公司按保護(hù)價(jià)統(tǒng)一回收農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉雞。回收的產(chǎn)品一部分由公司市場(chǎng)部直接運(yùn)送到各市場(chǎng)進(jìn)行活雞銷售；另外一部分由公司食品加工廠進(jìn)行屠宰加工。為了確保回收的肉雞都能達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，公司在生產(chǎn)中制定了《三黃雞肉雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和《食品加工廠操作規(guī)程》，把肉雞生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的飼養(yǎng)周期、肉雞的體重規(guī)格、宰前絕食時(shí)間、運(yùn)輸過(guò)程控制、及外觀品質(zhì)、和屠體品質(zhì)作了嚴(yán)格的規(guī)定，為生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品和雞肉制品的食品安全提供了有力保障。

四、標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)管理

農(nóng)戶取得的效益的多少，和其飼養(yǎng)的成績(jī)密切相關(guān)，飼養(yǎng)管理得當(dāng)和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)霓r(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益有很大差異。有時(shí)每只雞的利潤(rùn)相差2元以上，這些都直接影響農(nóng)戶的養(yǎng)雞積極性。在生產(chǎn)中，公司制度了《三黃雞肉雞飼養(yǎng)操作規(guī)程》和〈飼養(yǎng)員日常操作規(guī)程〉對(duì)農(nóng)戶的日常工作進(jìn)行規(guī)范，制定了雞舍的溫度標(biāo)準(zhǔn)、溫度標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飼喂和飲水標(biāo)準(zhǔn)，有力的提高了農(nóng)戶的標(biāo)準(zhǔn)化工作和飼養(yǎng)水平。

五、標(biāo)準(zhǔn)化防疫

肉雞飼養(yǎng)成敗的關(guān)鍵在于防疫，防疫得當(dāng)，肉雞就不會(huì)感染傳染病，反之，由于感染傳染病會(huì)給肉雞帶來(lái)嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。以前，由于千家萬(wàn)戶的農(nóng)戶進(jìn)行飼養(yǎng)肉雞，對(duì)隔離和消毒工作帶來(lái)了嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，加上農(nóng)戶的文化水平層次不一，對(duì)防疫工作認(rèn)識(shí)不盡相同，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)疫病流行的情況，給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)較為嚴(yán)重的損失。公司在生產(chǎn)的過(guò)程中制定了《三黃雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)衛(wèi)生防疫規(guī)程》，通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)

化作業(yè)的宣貫和落實(shí)，提高了農(nóng)戶的防疫意識(shí)，大大減少了疫病對(duì)養(yǎng)雞業(yè)造成的損失。

他山之石，可以攻玉。我公司在加強(qiáng)自身標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的同時(shí)，十分注重對(duì)外聯(lián)絡(luò)工作。今年上半年，在省政府的組織下，由趙樹(shù)叢副省長(zhǎng)帶隊(duì)，公司董事長(zhǎng)毛傳平親自組織人員前往歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家學(xué)習(xí)考察，歐美的一些先進(jìn)養(yǎng)殖企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我公司的運(yùn)作產(chǎn)生了積極的影響；此后，我公司上層領(lǐng)導(dǎo)陸續(xù)訪問(wèn)了山東和其它地區(qū)的一些禽業(yè)企業(yè)，虛心學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和標(biāo)準(zhǔn)化工作的一些做法，為今后更大范圍地開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)化工作打好基礎(chǔ)。

為擴(kuò)大我公司影響力，更好地為農(nóng)戶提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)，我公司積極爭(zhēng)取國(guó)家多個(gè)項(xiàng)目，建立“國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化技術(shù)支持體系肉雞綜合試驗(yàn)站”，目前正在運(yùn)行之中。我公司組織了精干的技術(shù)人員，依托良好的基礎(chǔ)設(shè)施，建立產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系試驗(yàn)站，利用肉雞生產(chǎn)平臺(tái)和市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，建立與國(guó)家肉雞體系首席專家和各崗位科學(xué)家的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)和農(nóng)民及時(shí)提供國(guó)內(nèi)外最新技術(shù)信息，為企業(yè)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)創(chuàng)造有利條件，同時(shí)廣泛宣傳、推介我公司的標(biāo)準(zhǔn)化工作運(yùn)行的情況，促進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。

第五篇：淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

淺談生態(tài)雞養(yǎng)殖技術(shù)

生態(tài)雞養(yǎng)殖是在雛雞脫溫后，將其放養(yǎng)于生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡、果園、大田等地區(qū)，以放牧為主，讓其自由采食青草、菜葉、昆蟲(chóng)、沙粒等，輔以補(bǔ)飼的野外養(yǎng)殖方式。這種養(yǎng)殖方式投資少，肉質(zhì)無(wú)污染，鮮美細(xì)嫩，野味濃郁，售價(jià)高，又符合綠色食品要求，是一項(xiàng)值得大力推廣的綠色養(yǎng)殖技術(shù)。

一、場(chǎng)地處理

1、場(chǎng)地選擇。養(yǎng)雞場(chǎng)要選擇天然林地，如有條件可選擇針闊混交林。要求雞舍周圍30公里范圍內(nèi)沒(méi)有大的污染源，地勢(shì)為5度左右坡為宜，背風(fēng)向陽(yáng)、水源充足、交通便捷、樹(shù)冠較小、林木稀疏的場(chǎng)地。

2、場(chǎng)地消毒。新建場(chǎng)地，育雛舍可用5～10%石灰水、1：600倍百毒殺、1：1200消毒威、2%燒堿等四種方法進(jìn)行場(chǎng)地噴霧消毒。用老場(chǎng)地養(yǎng)殖，地面要清掃沖洗，在采用上述消毒方法的基礎(chǔ)上，再用高錳酸鉀14克/立方米，加甲醛28毫升/立方米，密閉熏蒸消毒1～2天，將飲水器、料桶等用具一齊放入消毒后，開(kāi)啟通風(fēng)1～2天。

二、雞舍搭建

欄舍搭建一般較為簡(jiǎn)易。在條件較差的地方，可利用毛竹、雜木等搭成屋檐高2米的簡(jiǎn)易屋架，頂部及四周（除出入的門外）可用石棉瓦或稻草遮蓋，面積按10只/平方米計(jì)算即可。

育雛舍可設(shè)在欄舍內(nèi)的一旁。可用尼龍薄膜搭成高1～1.2米拱型棚，面積確定按35只/平方米計(jì)算，內(nèi)安裝數(shù)盞保溫?zé)艏纯伞?/p>

三、前期飼養(yǎng)管理

1、雞苗選擇。養(yǎng)雞成功與否，雞苗質(zhì)量起著決定性的作用，要選擇品種較純、體質(zhì)健壯的雞苗。一般肉用雞種、兼用型雞種和蛋用雞種的公雛及農(nóng)村的草雞都可作為生態(tài)肉雞品種，兼用型雞種最好。

2、選擇好育雛時(shí)間：最好選擇3～5月份育雛，這時(shí)氣溫逐漸上升，陽(yáng)光充足，育雛成活率高。同時(shí)，春雛性成熟早，產(chǎn)蛋持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，尤其早春孵化的雛雞更好。

3、溫度要求。溫度是育雛成功與否的關(guān)鍵。進(jìn)雛雞前，提早半天就應(yīng)調(diào)節(jié)好雛舍的溫度，一般育雛舍的溫度控制標(biāo)準(zhǔn)是：0～1周齡，32～33℃，以后每周降1～2℃，直到可脫溫。當(dāng)室內(nèi)溫度偏高或偏低時(shí)，要及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。

4、盡早開(kāi)水：雛雞第一次飲水叫開(kāi)水。當(dāng)雛雞運(yùn)到后，盡快將它送進(jìn)育雛室讓其自由飲水。對(duì)經(jīng)長(zhǎng)途運(yùn)輸或天熱時(shí)的雛雞，飲水中加0.9%葡萄糖生理鹽水；近距離運(yùn)輸?shù)脑陲嬎屑?.01～0.02%高錳酸鉀。雛舍應(yīng)當(dāng)全天候供水，確保雛雞及時(shí)飲用。

5、適時(shí)開(kāi)料。給雛雞第一次投料稱為開(kāi)料。開(kāi)料時(shí)間應(yīng)適當(dāng)推遲，最適宜時(shí)間應(yīng)在雞出殼后24～36小時(shí)。也可根據(jù)雛雞健康狀況和外界氣溫情況來(lái)定，一般有85%的雛雞具有食欲時(shí)為好。開(kāi)料時(shí)最好選擇顆粒度小、容易消化的配合飼料。投料應(yīng)盡量做到少投勤添，以刺激雛雞食欲，同時(shí)減少飼料浪費(fèi)。

6、必須選好飼料：人工飼喂生態(tài)雞的飼料必須是有機(jī)飼料，在種植生態(tài)雞飼料時(shí)，必須按有機(jī)食品要求操作。天然飼料主要有天然飼草、成熟的籽實(shí)和各種天然昆蟲(chóng)等。

7、飼養(yǎng)密度。一般一周齡內(nèi)掌握在30只/平方米，以后每周降5只左右/平方米，直到脫溫后可進(jìn)行野外放養(yǎng)。雞舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的大小設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為育雛保溫舍每1000只雞10平方米，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)每只雞1平方米

四、搞好免疫

1、選擇優(yōu)質(zhì)疫苗。在選購(gòu)疫苗時(shí)，務(wù)必檢查疫苗的有效期、批次、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，發(fā)現(xiàn)破瓶、潮解、失效或有雜質(zhì)者杜絕使用。一般到獸醫(yī)部門指定的店家購(gòu)買為好。

2、疫苗應(yīng)應(yīng)足量使用。前期若采用飲水免疫的，用量應(yīng)加倍，即養(yǎng)1000只雞，使用2000羽份疫苗進(jìn)行免疫；如采取點(diǎn)滴免疫則用1～1.5倍量。后期免疫一般用1.5～2倍量為宜。

3、合理的免疫程序。4～5日齡用H120疫苗，8～10日齡用II系或L系疫苗，13～15日用齡用法氏囊疫苗和禽流感疫苗，25～26日齡用法氏囊疫苗，28～30日齡用I系疫苗和禽流感疫苗，32～34日齡用H52疫苗。飼養(yǎng)期超過(guò)100天的，建議在60～65日齡注射一次I系疫苗。

4、采取正確的免疫方法。前期由于雞個(gè)體小、活動(dòng)量不大，容易被抓，應(yīng)提倡逐只滴鼻、點(diǎn)眼或滴口免疫。后期可采取注射法，這樣能確保雛雞只只免疫到位，免疫效果確實(shí)，防止飲水免疫帶來(lái)飲多飲少，甚至飲不到的弊端，造成免疫死角。

五、后期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

1、抓好圍養(yǎng)訓(xùn)練：雛雞在舍內(nèi)飼養(yǎng)3周后，體重達(dá)到130克以上，改為院內(nèi)散養(yǎng)，訓(xùn)練雞群聽(tīng)聲音采食。在院內(nèi)分區(qū)種植牧草或用飼草訓(xùn)練雛雞自由采食，經(jīng)過(guò)3周以上訓(xùn)練，雛雞增強(qiáng)了撲食的能力和增長(zhǎng)了預(yù)防天敵的本領(lǐng)，給放養(yǎng)創(chuàng)造了條件。

2、放養(yǎng)。夏季30日齡，春、秋季40日齡開(kāi)始放牧，雞群規(guī)模以每群500～1000只為宜。在放養(yǎng)過(guò)程中，一定要搞好安全防范，預(yù)防鷹、黃鼠狼、山貓等天敵的危害。預(yù)防天敵可以采用以下3種辦法：訓(xùn)練好家犬驅(qū)逐附近的鼠類和鼬類，利用爆竹驅(qū)逐鷹的侵害，用尼龍網(wǎng)把放牧場(chǎng)圍罩好。

3、補(bǔ)飼。補(bǔ)飼飼料用玉米、養(yǎng)子、麥子、洋芋、紅薯及少量混合飼料。早上少喂，晚上喂飽。補(bǔ)飼多少應(yīng)該以野生飼料資源的多少而定，盡量讓雞在放養(yǎng)場(chǎng)中尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營(yíng)養(yǎng)物，提高雞的肉質(zhì)和品位。

4、搞好環(huán)境衛(wèi)生。按時(shí)清掃雞舍和周圍場(chǎng)地，定期用2-3%燒緘或20%石灰乳對(duì)環(huán)境和用具進(jìn)行消毒。對(duì)雞糞、污物、病死雞進(jìn)行無(wú)害化處理，用藥滅鼠、滅蚊、滅蠅等。

5、適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)時(shí)間。飼養(yǎng)期太短，肉質(zhì)太嫩，風(fēng)味差，影響銷路及價(jià)格；飼養(yǎng)期太長(zhǎng)，飼料報(bào)酬降低，風(fēng)險(xiǎn)性大大增加，且易造成勞力、場(chǎng)地等資源浪費(fèi)，飼養(yǎng)成本增加，效益下降。

6、適度的飼養(yǎng)規(guī)模。飼養(yǎng)的效益與適度的飼養(yǎng)規(guī)模有關(guān)，一般以一個(gè)勞力每批以500～1000只為宜。條件好的也不要超出5000只。寧愿多點(diǎn)投放，分散養(yǎng)殖，避免超規(guī)模連片養(yǎng)殖。這樣有利于飼養(yǎng)管理、防疫治病、降低風(fēng)險(xiǎn)、增加效益、穩(wěn)步發(fā)展。

7、合理的輪牧?xí)r間。一個(gè)場(chǎng)地飼養(yǎng)時(shí)間太久，場(chǎng)地會(huì)受污染、病菌增多，對(duì)雞群健康威脅大，影響成活率，而且容易將場(chǎng)內(nèi)的草根、樹(shù)根、樹(shù)皮啄盡，造成土地板結(jié)和環(huán)境污染，影響果樹(shù)生長(zhǎng)。一般二年一輪可以避免上述弊端。

8、正確處理治蟲(chóng)與放牧的關(guān)系。一般果園養(yǎng)雞蟲(chóng)害較少，但當(dāng)需治蟲(chóng)時(shí)，要首先選擇高效低毒低殘留的農(nóng)藥，噴灑時(shí)盡量少噴到地面，雞即使食入蟲(chóng)子，毒害的可能性也小。其次選擇晴天治蟲(chóng)，藥液滴入地面少。最好將治蟲(chóng)與放牧?xí)r間錯(cuò)開(kāi)，盡量使雞少接觸到藥物，以防萬(wàn)一。