第一篇:有效降低黃顙魚養(yǎng)殖成本的成功經(jīng)驗
有效降低黃顙魚養(yǎng)殖成本的成功經(jīng)驗
黃顙魚已成為江蘇淮安市漣水縣許多漁農(nóng)民增收的養(yǎng)殖品種,但是筆者在入戶指導(dǎo)中發(fā)現(xiàn),有不少養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖過程中,因片面追求高產(chǎn),不斷向養(yǎng)殖水體投放過多的餌料、肥料等,這樣不但使養(yǎng)殖成本日益上升,且會使水質(zhì)惡化,影響黃顙魚的生長,最終導(dǎo)致養(yǎng)殖效益降低。通過對全縣多個示范戶的了解和交流,總結(jié)幾條較成功的降低黃顙魚養(yǎng)殖成本的經(jīng)驗介紹如下:
1、徹底清塘新舊池塘都必須清整消毒。老池塘應(yīng)清除過多淤泥,只保留底泥10厘米即可。放養(yǎng)魚種前10天~15天用藥物進(jìn)行清塘消毒,以殺滅養(yǎng)殖水體中的病原體和敵害生物。一般可采用干法清塘或帶水清塘兩種方法,干法清塘?xí)r,可按每畝使用生石灰75千克左右或漂白粉4千克~5千克;帶水清塘?xí)r每畝可用生石灰150千克左右全池潑灑,盡量使池底泥土與生石灰拌勻,以徹底殺滅寄生蟲、病原體及野雜魚等,減少爭食對象,提高飼料利用率。
2、合理放養(yǎng)合理的放養(yǎng)密度,可以提高飼料利用率。適宜的搭配品種,可充分利用飼料,提高飼料使用效率。要使黃顙魚養(yǎng)殖成活率高,飼料減少浪費,必須控制好放養(yǎng)密度和配養(yǎng)魚類。魚種投放時,應(yīng)選擇30克/尾左右的大規(guī)格魚種進(jìn)行成魚飼養(yǎng)。隨著魚體不斷長大,為調(diào)節(jié)好養(yǎng)殖密度,提高效益,可分批起捕上市及輪捕輪放,以調(diào)節(jié)水體中的載魚量,提高飼料回報率。
3、科學(xué)投喂在黃顙魚養(yǎng)殖過程中,投入品既影響著魚苗的生長,又影響著水質(zhì)的變化。生產(chǎn)中投餌量若大于攝食量,既造成餌料浪費,增大養(yǎng)殖生產(chǎn)成本,又會導(dǎo)致養(yǎng)殖水域環(huán)境的污染;投餌量若低于攝食量,養(yǎng)殖對象快速生長對營養(yǎng)物的需求不能滿足,則生長受阻,餌料的有效利用程度相應(yīng)降低。實踐表明,合理的投餌計劃和養(yǎng)殖者的經(jīng)驗相結(jié)合是確保投餌量較為適宜的有效手段。每一天應(yīng)投的餌料量,應(yīng)由生產(chǎn)者依據(jù)當(dāng)日、當(dāng)次的氣候、水溫等環(huán)境條件等情況靈活掌握。整個投飼過程應(yīng)分三個階段:第一階段5、6月份每日投餌4次,日投餌率在3%~5%;第二階段7、8、9月份日投餌3次,投餌率2%~3%;第三階段10月份以后日投餌2次,投餌率2%.投料要做到“四定”、“四看”,每天投喂時間、次數(shù)視天氣、水溫情況而定。具體投喂量以黃顙魚吃完而不剩為宜。此外,由于黃顙魚口裂較大,因此餌料粒徑要相應(yīng)加大,以粒徑2.0毫米的顆粒料作為開口飼料,成魚料粒徑可達(dá)到5毫米以上。采用沉性硬顆粒餌料要求顆粒在水中要有15分鐘的穩(wěn)定性,而使用浮性餌料會更好地提高餌料利用率。
4、調(diào)節(jié)水質(zhì)養(yǎng)魚先養(yǎng)水,水質(zhì)的好壞影響黃顙魚生長的快慢及餌料系數(shù)。黃顙魚喜清新的水質(zhì),水質(zhì)好,生長迅速,疾病少,可充分利用餌料,降低餌料系數(shù)。在整個生產(chǎn)過程中,應(yīng)始終堅持培養(yǎng)和保持水質(zhì)清新,溶氧充足,發(fā)現(xiàn)異常要及時采取措施,加注新水、換水或施用水質(zhì)改良劑等。養(yǎng)殖中后期要每隔半個月時間換池塘水的1/3~1/2,進(jìn)水時用80目篩網(wǎng)包住入水口,以防雜魚進(jìn)入,5畝水面的池塘配兩臺1千瓦增氧機(jī),增氧機(jī)開啟時間一般在早晨和午后。
5、日常管理堅持每天巡查池塘。根據(jù)水質(zhì)、天氣、攝食等觀察魚的活動情況,及時撈出病魚、死魚殘體,保持塘內(nèi)水體清潔。每周進(jìn)行食場消毒一次,注意水色、水位變化,檢查進(jìn)排水口攔網(wǎng)是否完好,以便及時整修。池塘內(nèi)周圍適當(dāng)放一些水浮蓮以適應(yīng)黃顙魚白天在池底棲息,晚上游出水面覓食的生活習(xí)性。通過精心管理,使黃顙魚保持最快的生長速度,從而降低成本取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
第二篇:大棚溫室養(yǎng)殖黃顙魚項目可行性報告
大棚溫室精養(yǎng)黃顙魚項目可行性報告
一、項目背景
(一)項目的由來
水產(chǎn)養(yǎng)殖是發(fā)展都市農(nóng)業(yè)的重要方面,當(dāng)前省市區(qū)把特色水產(chǎn)養(yǎng)殖作為提升農(nóng)業(yè)、推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容來抓,說明它是一項農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)業(yè)增收、財政增長的重要舉措。為拓展市場,帶動農(nóng)民致富,特申請本項目,并編制項目可行性報告。
(二)項目概況
1、項目名稱:大棚溫室精養(yǎng)黃顙魚
2、申報單位:謝家集區(qū)農(nóng)林水利局
3、實施單位:淮南市施家湖水產(chǎn)養(yǎng)殖中心
4、項目負(fù)責(zé)人:裴治軍
(三)項目實施點狀況
項目點位于206國道旁,施家湖南通瓦埠胡、東肥河,水質(zhì)優(yōu)良,水質(zhì)清新。中心擁有精養(yǎng)池塘約10000畝,5000㎡連體鋼架大棚,養(yǎng)殖戶324戶,擁有一座420KW的排灌站。
實施單位淮南市施家湖水產(chǎn)養(yǎng)殖中心是淮南市水產(chǎn)養(yǎng)殖,尤其是河蟹、鱖魚、青蝦的重點養(yǎng)殖基地,已經(jīng)有10多年的養(yǎng)殖歷史。并已經(jīng)開展了品牌建設(shè),“施家湖”系列水產(chǎn)品2006年被批準(zhǔn)注冊使用,同年被北京綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)啟用施家湖牌
綠色產(chǎn)品使用標(biāo)志。2007年被命名為市級科普示范基地。2009年被評為省級標(biāo)準(zhǔn)化示范養(yǎng)殖基地。
二、項目建設(shè)可行性
(一)交通便捷
項目點離206國道150米,離合淮阜高速淮南西出口1500米,四通的交通網(wǎng)絡(luò),為項目的實施帶來了非常便捷的交通運輸條件。
(二)氣候適宜
項目點氣候溫和,屬亞熱帶和暖溫帶過渡氣候,年平均雨量約937.2毫米,年平均氣溫在14.3℃~16.4℃之間,年平均雨量約937.2毫米,年平均無霜期233.7天。年日照時數(shù)為2279.2~2323.1小時,日照率為51~53%,土壤肥沃,土層厚潤,適宜淡水水產(chǎn)品的養(yǎng)殖。
(三)水源充足
項目點周圍有近1萬畝精養(yǎng)池塘,施家湖常年流水充盈,水質(zhì)清新,無作保污染,有機(jī)礦物質(zhì)含量豐富,PH值適中。
(四)資源豐富
項目點所在地屬于糧食盛產(chǎn)區(qū),每年有大量的余糧和餅粕可轉(zhuǎn)化為水產(chǎn)品的飼料。
(五)市場廣闊
黃顙魚營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)鮮嫩,口感良好,味覺極深,蛋白質(zhì)含量高。根據(jù)對市場的調(diào)查,黃顙魚遠(yuǎn)不能滿足市場供應(yīng)的需要,且價格每公斤18元以上。
(六)勞力充裕
項目點附近有養(yǎng)殖戶324戶,本項目實施后可帶動20戶以上農(nóng)戶加盟養(yǎng)殖,安排40個富余勞力參加生產(chǎn)或合作。
(七)技術(shù)可靠
技術(shù)合作單位安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)具備水產(chǎn)基礎(chǔ)科研技術(shù)人員和儀器設(shè)備,同時還聘請市水產(chǎn)站有關(guān)專家做顧問。
三、項目建設(shè)
(一)項目建設(shè)規(guī)模
1、利用現(xiàn)有5000平米溫室大棚,培育30萬尾魚苗。
2、建設(shè)精養(yǎng)魚池25畝。
(二)項目建設(shè)內(nèi)容
1、建設(shè)精養(yǎng)魚池
2、鋪設(shè)微孔增氧設(shè)施
3、修筑進(jìn)排水渠
4、購置排水設(shè)備
5、購買魚苗
(三)項目工藝流程
夏花-冬片-成魚-捕撈-分級-運送-商品
四、項目投資概算 合計40萬元
(一)固定投資30萬元
1、建精養(yǎng)池8萬元;
2、微孔增氧設(shè)施18萬元;
3、進(jìn)排水渠2萬元;
4、其它2萬元。
(二)流動資金10萬元
1、購魚苗3.5萬元;
2、購魚飼料5萬元;
3、清塘消毒0.5萬元;
4、技術(shù)培訓(xùn)1萬元;
五、項目資金籌措 合計40萬元 自籌25萬元 財政扶助15萬元
六、項目實施措施
(一)加強(qiáng)部門聯(lián)系
項目實施后,努力加強(qiáng)有關(guān)部門及單位的聯(lián)系,及時收集、反饋和綜合、利用有關(guān)信息,根據(jù)市場需求組織生產(chǎn)和營銷,力爭獲得最佳效益。
(二)強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)
項目實施過程中,堅持專家指導(dǎo),引進(jìn)技術(shù)與人才,確保項目順利實施。
(三)抓好項目管理
除加強(qiáng)項目資金和物資管理外,要精心抓好員工的管理,讓制度出效益。
(四)抓好綜合配套
一方面要積極地組織實施,使項目早建設(shè)、早回報;另一方面穩(wěn)妥地組織實施,使項目穩(wěn)步推進(jìn),同時做好管護(hù),防范偷盜。
七、項目經(jīng)濟(jì)效益分析
(一)產(chǎn)品產(chǎn)量產(chǎn)值
1、產(chǎn)品產(chǎn)量:年產(chǎn)黃顙魚5萬斤
2、產(chǎn)值,按24元/公斤計價,年產(chǎn)值60萬元。
(二)生產(chǎn)成本
1、購魚苗3.5萬元;
2、購魚飼料5萬元;
3、固定資產(chǎn)折舊1萬元;
4、水電費3萬元;
5、維修費0.5萬元;
6、看護(hù)費2萬元;
7、推銷費2萬元;
8、員工工資費4.5萬元;
9、技術(shù)咨詢培訓(xùn)費2.5萬元 共計24萬元
八、項目基本評價
(一)項目有效地利用了水資源
能夠?qū)①Y源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,帶動農(nóng)民致富,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的有效舉措。
(二)產(chǎn)品有較強(qiáng)的市場占有率
能夠促進(jìn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向城郊型、高效型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,是發(fā)展特色農(nóng)業(yè),推動結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。
(三)效益有比較明顯的優(yōu)勢
經(jīng)效益分析,項目實施后有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,是農(nóng)民增收、經(jīng)營者增效、財政增長的有效方式,同時也豐富了城市居民的菜籃子。
第三篇:全雄性黃顙魚研究項目通過驗收
全雄性黃顙魚研究項目通過驗收
“全雄性黃顙魚研究”項目2000年由湖北省科技廳立項,由水利部、中科院水工程生態(tài)研究所、中科院水生所與武漢百瑞生物技術(shù)有限公司共同攻關(guān),歷經(jīng)10年時間,于4月1日通過專家驗收。
該項目采用性逆轉(zhuǎn)與雌核發(fā)育集成等技術(shù),建立了穩(wěn)定可靠的超雄魚繁育體系,年產(chǎn)超雄魚7.8萬尾,繁育全雄魚苗1400萬尾,苗種雄性率高于99%,實現(xiàn)了規(guī)?;庇埸S顙魚。中國工程院院士、魚類生理學(xué)家林浩然認(rèn)為,全雄性黃顙魚研究成果已達(dá)到國際先進(jìn)水平,應(yīng)盡快申報國家良種,向全國范圍內(nèi)推廣。
2010年04月09日
第四篇:大型水庫黃顙魚的新型捕撈技術(shù)
大型水庫黃顙魚的捕撈技術(shù)
黃顙魚(學(xué)名:Pelteobagrus fulvidraco),為鲿科,黃顙魚屬魚類。黃顙魚俗稱黃辣丁,廣泛分布于我國東南部各大淡水水系。雜食,主食底棲小動物、小蝦、水生小昆蟲和一些無脊椎動物等。4-5月產(chǎn)卵,親魚有掘坑筑巢和保護(hù)后代的習(xí)性。在生殖時期,雄魚有筑巢習(xí)性。在靜水或緩流的淺灘生活,晝伏夜出。
黃顙魚的習(xí)性和大多數(shù)魚類相似,喜歡在活水、肥水及亂石陡坎處覓食、藏身。活水就是指水庫的進(jìn)水口、河流的支流等,肥水就是指水中微生物較多的水域,清澈見底的水域是難以聚魚的,而亂石陡坎處既有小魚、小蝦之類的天然餌料,又便于藏身自保,是黃顙魚最喜歡的棲息地。
大型水庫因為捕撈技術(shù)的限制,造成黃顙魚很大的儲備量,卻沒有有效的捕獲辦法,傳統(tǒng)的捕撈方法:下地籠、放絲網(wǎng)、放排鉤垂釣;都無法做到高效的收獲量,同時易造成魚體受傷,缺氧大量死亡,不能帶來有效的經(jīng)濟(jì)價值。
針對大型水庫水體深,無法排干,黃顙魚又屬于底棲魚類。經(jīng)過長時間對魚體生物學(xué)研究發(fā)現(xiàn),特定磁場信號對黃顙魚有吸引的特性,“磁脈沖發(fā)生器”能有效的做到大面積誘捕
黃顙魚的功能;
該設(shè)備不受水深影響,能做到水深數(shù)十米,水面半徑50米的起浮效果。黃顙魚受磁場的吸引,逐漸上浮到水面游動,很是壯觀;任人隨意捕撈,對魚沒有任何傷害,撈起來的魚依然是活蹦亂跳的,可以繼續(xù)飼養(yǎng)。該設(shè)備只針對黃顙魚、鯰魚、芝麻劍、鮰魚有特效,對其他魚沒有任何反應(yīng)。
設(shè)備面板》 該裝置操作簡單,一人即可操作,安全不對人體造成傷害。
該裝置需要配備一條木船操作,磁脈沖發(fā)生器接入12V100AH鉛酸電池,輸出接磁場發(fā)射電極放入水中,開機(jī)即可。準(zhǔn)備好撈具,看到魚撈起,放到網(wǎng)箱并增氧即可保證魚的存活。
第五篇:湘黃雞養(yǎng)殖成本效益調(diào)查報告
關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖成本效益的調(diào)查報告
調(diào)查時問:2014年5月
調(diào)查地點:衡山縣長江鎮(zhèn)、開云鎮(zhèn),南岳區(qū)南岳鎮(zhèn) 調(diào)查對象:開云躍進(jìn)養(yǎng)殖合作社、長江麻塘養(yǎng)雞合作社 南岳區(qū)林下經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖合作社 調(diào)查方法:問卷、訪談、稱重 調(diào)查人員:周衛(wèi)國(執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師)
前言:湘黃雞,俗稱黃郎雞,清朝道光年間系朝廷貢雞。是獨特的肉蛋兼用型地方良種,主要分布于湖南省湘江流域和京廣鐵路沿線的衡南縣、衡東縣、衡山縣和永興縣、桂東縣等地。主產(chǎn)于衡南縣、衡東縣和衡山縣三縣交界之地。近幾年湘潭、邵陽、永州等地也引入湘黃雞品種,進(jìn)行少量養(yǎng)殖。湘黃雞具有“三黃”(嘴黃、羽毛黃、腳黃)特征,并以體型小、生長速度慢、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)鮮美等特點,享譽(yù)內(nèi)地和港澳市場,深受廣大消費者青睞,銷價一直居同類產(chǎn)品首位,是我國出口的主要地方雞種之一。1979年被國家外貿(mào)部授予“名貴項雞”稱號。
關(guān)于湘黃雞養(yǎng)殖效益的調(diào)查報告
一、湘黃雞的養(yǎng)殖周期
湘黃雞蛋用型從剛孵出的雞苗到產(chǎn)蛋后期被淘汰出售,一般為17個月,分為生長期、產(chǎn)蛋期2個階段。湘黃雞肉用型從剛孵出的雞苗到出售,約為5個月,日齡約145天,可分為小雞、中雞、大雞、育肥雞4個階段。因湘黃雞公雞、閹公雞、母雞育肥上市分別有較大價格差異,而湘黃雞母雞育肥養(yǎng)殖形式占總湘黃雞養(yǎng)殖量95%,故本次調(diào)查以湘黃雞育肥母雞為調(diào)查統(tǒng)計數(shù)據(jù)。
1、小雞階段:0~21日齡、體重約140g。
2、中雞階段:22~70日齡、體重約400g、期間增重約260g。
3、大雞階段:71~115日齡、體重約850g、期間增重約450g。
4、育肥雞階段:116~145日齡〔出欄〕體重約1150g、期間增重約300g。
二、湘黃雞的養(yǎng)殖成本
湘黃雞的養(yǎng)殖成本,一般包含以下幾個方面:
1、雞苗:雞苗有公母之別,公苗價格0.1~0.3元/羽或垃圾場丟棄。母苗價格2.0~3.5元/羽隨行就市。本次調(diào)查按母苗2.7元/羽(參照衡山湘旗農(nóng)牧湘黃雞孵化場2014年5月中旬價格)。
2、飼料(飼料成本=飼料消耗量×飼料價格)。(1)消耗飼料量
小雞階段:0~21日齡、,料肉比2.2:1,平均每只雞消耗飼料約308g,中雞階段:22~70日齡、料肉比3.5:1,平均每只雞消耗飼料約910g。
大雞階段:71~115日齡、料肉比4.5:1,平均每只雞消耗飼料約2025g。
育肥雞階段:116~145日齡〔出欄〕、料肉比6:1,平均每只雞消耗飼料約1800g。
(2)飼料價格:湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限多年從事湘黃雞飼料的研究和生產(chǎn),專業(yè)專注享有盛譽(yù)。參照2014年4月20日(湖南環(huán)球農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司)價格表:510快大型小雞料157元/40kg,512A三黃中雞料132元/40kg,興農(nóng)1號后期育肥料141.4元/40kg。
小雞階段510小雞料1.21元/羽,中雞階段中雞料3.00元/羽,大雞階段中大雞料6.68元/羽,育肥雞階段興農(nóng)1號6.36元/羽。即每只雞從雞苗到出售需要飼料金額1.21+3+6.68+6.36=17.25元/羽
3、防疫費
在科學(xué)保健和嚴(yán)格免疫的沒有重大疫情發(fā)生的情況下,每只雞全程的防疫費用一般約1.00元/只左右。主要是疫苗費用,其次為藥物防疫費用。
4、水、電費等費用。0.3元/羽左右。
5、人工成本:以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例,從進(jìn)雞苗前3天開始準(zhǔn)備~育肥期~育成期~育肥上市約需150天,以一個勞動力每天工作8小時計算150元/天(參照衡陽地區(qū)建筑民工行情工價)。150元/天*150天=22500元。以養(yǎng)殖戶一批次5000雞為例,每只雞人工成本費用4.5元/羽。
6、雞舍建筑、設(shè)備折舊:由于湘黃雞雞舍大多采用簡易磚瓦木架結(jié)構(gòu)或鋼架塑料棚,成本相對磚瓦水泥雞舍較低,但易損耗。另飲水器、飼料桶、塑料水管也屬易耗品。經(jīng)調(diào)查每批雞舍折舊和設(shè)備損耗約2000元,以5000雞一批計算約0.4元/羽。
5、總成本合計(1)雞苗成本:2.7元/羽。(2)飼料成本17.25元/羽。(3)防疫費:1元/羽。(4)水、電費:0.3元/羽。(5)人工成本4.5元/羽。
(6)雞舍建筑、設(shè)備折舊0.4元/羽。合計費用成本:26.15元/羽。
三、湘黃雞的養(yǎng)殖收益
1、雞蛋收入:
湘黃雞初產(chǎn)仔雞蛋、又名黃花蛋,味道鮮美、氨基酸含量豐富、營養(yǎng)價值極高。市場賣價0.8~1元/枚以上。從115日齡初產(chǎn)到育肥雞出售約產(chǎn)6枚蛋,雞蛋收入約5元/羽。
2、育肥雞收入:
湘黃雞育肥母雞出欄體重1200~1500g便可岀欄上市,近些年因品種和選種等原因、湘黃雞出欄體重逐漸偏小,本次計算按1150g/羽出欄上市。價格10~16元/500g隨行就市。本次計算育肥大雞出欄價15元/500g(參照衡陽市三鳥市場2014年5月10日批量收購價)。即30元 *1150g=34.5元/羽。
3、雞糞收入:
苗木栽培和綠色蔬菜種植需大量雞糞施肥,雞糞價格也水漲船高,供不應(yīng)求。由于湘黃雞為野外放牧,雞糞流失多,不似籠養(yǎng)雞易于統(tǒng)計數(shù)據(jù),根據(jù)老養(yǎng)雞戶多年養(yǎng)殖經(jīng)驗,每只雞一個養(yǎng)殖周期的雞糞收入為0.2元/羽。
4、總收入合計:
(1)雞蛋收入:5元/羽。(2)育肥大雞收入:34.5元/羽。(3)雞糞收入:0.2元/羽。
收入合計:5+34.5+0.2=39.7元/羽。
四、湘黃雞養(yǎng)殖成本效益結(jié)果
收入:5+34.5+0.2=39.7元/羽
付出:2.7+17.25+1+0.3+4.5+0.4=26.15元/羽 利潤結(jié)果:13.55元/羽
五、總結(jié)與探討
通過本次調(diào)查使我們掌握了湘黃雞各階段體重、增長和耗料的第一手原始數(shù)據(jù);以及各階段營養(yǎng)要求和疾病預(yù)防的要點,對我們在飼料銷售和執(zhí)業(yè)行醫(yī)大有幫助。也深刻認(rèn)識到養(yǎng)雞行業(yè)實際是高投入、高風(fēng)險行業(yè),養(yǎng)雞不賺錢眾所周知。感受頗深,體會很多。
1、市場風(fēng)險不可預(yù)測。據(jù)調(diào)查2013年為禽流感所害,人皆談雞色變,見雞遠(yuǎn)之。養(yǎng)雞行業(yè)一地雞毛、養(yǎng)雞戶成雞滯消、價格一落千丈,從最高價15元/500g,跌至5~8元/500g的低于成本價。據(jù)調(diào)查2013年湘黃雞全年平均價為10元/500g,養(yǎng)雞戶基本上無利潤甚至虧損。
2、湘黃雞養(yǎng)殖從業(yè)人員越來越少。高風(fēng)險投入,回饋的是長期低回報甚至虧損嚴(yán)重,造成行業(yè)資產(chǎn)流失,從業(yè)者紛紛改行。如衡山縣長江鎮(zhèn)麻塘村一組共有村民12戶,2005年有11戶養(yǎng)雞,時至今日無一人從事該行業(yè),青壯男女外出打工或就近工業(yè)園進(jìn)廠務(wù)工。類似情況在衡陽縣、衡東縣也較為普遍。
3、湘黃雞育肥體重越來越小。湘黃種雞因提純扶壯和品種選優(yōu)工作不力,近幾年湘黃雞個體偏小,出欄體重偏輕,體重由原來的1400g~1500g退化到目前1100g~1300g,育肥效果不佳,嚴(yán)重影響了養(yǎng)雞戶利潤。究其原因是種雞養(yǎng)殖戶按個賣種蛋,不分大小等級計算,小種雞比大種雞耗料少,節(jié)約了成本,大種蛋易影響 種雞生殖系統(tǒng)損傷炎癥。造成的后果是種雞越來越小>種蛋越來越?。倦u苗越來越小>成雞越來越?。攫B(yǎng)殖利潤越來越少惡性循環(huán)。
另外粗放式經(jīng)營管理和資金投入不足、不重視防疫或只治病不防病也是制約湘黃雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的弊病。湘黃雞是湘南地區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),湘黃雞品牌是前輩們辛苦努力的結(jié)果,如何把湘黃雞品牌做大做強(qiáng)?如何使湘黃雞養(yǎng)殖致富于民、造福于民?這都值得我們?nèi)ド钏?、去努力?/p>
2014年5月20日