第一篇：如何用各種單體微量元素設(shè)計豬飼料配方[小編推薦]

如何用各種單體微量元素設(shè)計豬飼料配方

在玉米-豆粕型豬飼料中，添加3-6mg/kg的銅即可滿足豬對銅的需求，使豬生長過程中不產(chǎn)生缺銅的疾病，經(jīng)大量研究及實踐證明，高銅可促進豬的生長，提高斷奶仔豬成活率，尤其是對仔豬及生長豬的促生長效果最為顯著。為達到理想效果，仔豬飼料中銅的添加量為200mg/kg，生長豬飼料中銅的添加量為125mg/kg，由于高劑量銅對育肥豬效果不明顯，因此60kg以上的育肥豬飼料中銅的添加量20mg/kg即可滿足增重需求。飼料中銅的添加一般是以五水硫酸銅的形式添加，五水硫酸銅中銅的含量是25%，因而一噸仔豬飼料中五水硫酸銅的添加量是0.8kg，一噸中豬飼料中五水硫酸銅的添加量是0.5kg，一噸育肥豬飼料中硫酸銅的添加量是0.08kg。

微量元素鐵的添加對降低仔豬死亡率提高日增重有重要作用，仔豬對鐵的需要量是105mg/kg，生長肥育豬為60mg/kg，一噸仔豬飼料中一水硫酸亞鐵的添加量是0.35kg，一噸生長育肥豬飼料中一水硫酸亞鐵的添加量是0.2kg。早期斷奶仔豬飼料中添加高劑量鋅可控制腹演，提高生長速度，仔豬對鋅的正常需要量是110mg/kg，要達到控制腹瀉的效果，仔豬飼料中應(yīng)再添加2-3kg氧化鋅。豬飼料中添加40mg/kgMn可提高生長豬日增重和飼料效率，改善被毛光亮度。硒是抗氧化、提高豬肉品質(zhì)，預(yù)防白肌病的重要物質(zhì)。豬飼料中硒的添加量是0.2mg/kg，一噸豬飼料中添加1%亞硒酸鈉20g.

第二篇：微量元素教學(xué)設(shè)計

見微知著——微量元素教學(xué)設(shè)計

一、教學(xué)目標

㈠、知識與技能

了解人體中元素的存在形式，知道常量元素與微量元素，微量元素對人體健康的影響。㈡、過程與方法

⒈初步學(xué)會運用多種手段查找資料，組織研究小組開展調(diào)查研究，運用比較、分類、歸納等方法獲取有用化學(xué)信息；

⒉調(diào)查市場上有關(guān)補補鋅、補碘、補硒和補鐵等的保健藥劑或營養(yǎng)補劑，查看標簽或說明書，了解它們的主要成分和藥效； ㈢、情感態(tài)度與價值觀

⒈逐步建立科學(xué)的世界觀，辯證看待化學(xué)元素對人體健康的影響； ⒉逐步認識化學(xué)科學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營養(yǎng)保健方面的重大貢

二、教具學(xué)具準備

教師準備：制作多媒體課件，準備上網(wǎng)查閱有關(guān)資料。學(xué)生預(yù)備：

1、采取多元途徑查閱資料，整理成型。

2、調(diào)查市場上有哪些補鐵、補碘、補鋅、補硒和等的保健藥劑或營養(yǎng)補劑出售，查看它們標簽或說明書，了解其主要成分。

三、教學(xué)設(shè)計：

活動一：觀察與思考

【屏幕投影】學(xué)生觀看投影圖片，思考并回答病人患了哪種疾病名稱。

【設(shè)問】怎么會得這種病呢？你知道引起這些疾病的原因嗎？ 【閱讀教材】指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材內(nèi)容，并思考問題：

【過渡】元素在人體中含量均超過0.01%，稱為常量元素，含量低于0.01%的元素稱為微量元素，對人體也起著重要的作用。熟悉了常量元素的作用，我們將進一步認識碘、鐵、鋅等微量元素對人體健康的影響。

（教學(xué)意圖：結(jié)合學(xué)生的生活實際以及他們已有的化學(xué)知識，了解微量元素與人體健康的關(guān)系，了解化學(xué)知識在生活、學(xué)習(xí)中的指導(dǎo)作用。）活動二：活動與探究

1、【設(shè)問】碘元素在人體中的作用是什么？缺碘又會造成什么不良后果呢？ 【多媒體顯示】

【再設(shè)問題】預(yù)防碘缺乏病最根本的措施是什么？ 【學(xué)生回答】吃加碘鹽。

【拓展】很好。防治碘缺乏病的最根本措施是食鹽加碘，是各種補碘辦法中最好的方法，它不僅安全、有效、經(jīng)濟和容易推廣，又符合微量、長期及生活化的要求。碘被稱為“智力元素”，是合成甲狀腺激素的元素。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長發(fā)育，特別是腦發(fā)育的生理作用。

（教學(xué)意圖：努力創(chuàng)設(shè)問題探究的生活情景，采用問題探究等形式引導(dǎo)學(xué)生正確理解元素對人體健康的影響。）

2、【設(shè)問】鐵元素在人體中的作用是什么？缺鐵又會造成什么不良后果呢？ 【學(xué)生回答】缺鐵性貧血。【多媒體顯示】

【調(diào)查問卷】另外根據(jù)同學(xué)們的了解，大家再介紹其他的一些微量元素在人體中的作用。活動三：活動與交流

【小組一】硒：生命的奇效元素，有防癌和抗癌作用，能治療高血壓等疾病，但是攝入過量會使人中毒。

【小組二】鋅：智慧元素，微量的鋅可以強化記憶力，延緩腦的衰老，提高人體的免疫能力。

【其他】鍶：可以強壯骨骼，降低人體鈉的吸收，有利于人體血管的活動。

鋰：能改善造血功能狀態(tài)，提高人體免疫機能。…………………………………………………………… 活動四：課堂反思 【討論并交流】

1、分析教材討論題：人體缺少必需微量元素會得病，因此有人認為應(yīng)盡可能多吃含有這些元素的營養(yǎng)補劑，你認為這種想法對嗎？

2、這節(jié)課你的收獲有哪些？

【學(xué)生回答】

1、微量元素同其他元素一樣，受體內(nèi)平衡體制的調(diào)節(jié)和控制。攝入量過低，會發(fā)生某種元素缺乏癥；但是攝入量過多，微量元素積聚在生物體內(nèi)也會出現(xiàn)急、慢性中毒，甚至成為潛在的致癌物質(zhì)。大量流行病學(xué)調(diào)查證實，環(huán)境中微量元素的含量對腫瘤的發(fā)生和發(fā)展有重大的影響。土壤和水中缺錳，可能是芬蘭和中國某些地區(qū)癌癥發(fā)病率高的原因。

2、民以食為天，藥補不如食補。例如：

補鐵：補鐵補血食物第一名：動物肝臟、補鐵的食物第二名：雞蛋黃、補鐵的食物第三名：血豆腐、補鐵的食物第四名：黑木耳。除此之外，瘦肉、河海產(chǎn)品（如魚、蝦）、紫菜、海帶、黃豆、黑豆、豆腐、紅棗等亦為補鐵補血食物的不錯選擇。可見網(wǎng)站： http://zhidao.baidu.com/question/273355248.html 3 補硒都是通過食物來獲取，黃油、魚粉、龍蝦、蘑菇、豬腎、大蒜等食物雖含有一定的硒元素，但吸收率不太理想。整粒的谷物是補充硒的最好來源。比如大米、大麥、小麥、燕麥、蕎麥等都是不錯的選擇。如果選擇多種谷物混合而成的生食類產(chǎn)品，則在不破壞谷物營養(yǎng)的同時，吸收更好。

補鋅宜多食粗面粉、豆腐等大豆制品、牛肉、羊肉、魚、瘦肉、花生、芝麻、奶制品、可可等食物。含硒豐富的食物有：海鮮、蘑菇、雞蛋、大蒜等。

第三代蛋白鋅新稀寶片：以蛋白鋅為代表。蛋白鋅，口感好，香酥可口。從蛋白提取，鋅的含量很低，幾乎和食物的含鋅量相當，絕對安全，對人體無任何副作用，可飯前服用。它的活性高，可有效促 進人體對各種營養(yǎng)素的吸收和利用，且不會拮抗鈣鐵等營養(yǎng)素的吸收。………………………………………………………………

【課堂結(jié)語】江河不拒細流，故能成其深，任何一種微量元素都有它的重要性。所以我們要科學(xué)把握生活，關(guān)注健康，珍愛生命。

四、教后反思

本節(jié)重點要求掌握化學(xué)微量元素與人體健康的關(guān)系，適當拓展知識的應(yīng)用范疇，加強聯(lián)系生活、社會實際，豐富生活常識。

（1）從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會，學(xué)生活中的化學(xué)，解決生活中的問題。（2）本節(jié)的教學(xué)內(nèi)容采用了開放式的教學(xué)方式，提前一周將學(xué)生分成小組或大組，明確要求每個組收集3～4種元素對人體健康的影響，收集和整理資料，培養(yǎng)學(xué)生處理和獲取有用信息的能力。同時也培養(yǎng)學(xué)生的合作意識和語言表達能力。

（3）課堂教學(xué)，創(chuàng)設(shè)生活情境，設(shè)計核心問題的解決活動，促進學(xué)生參與探究方案設(shè)計，主動地投入到科學(xué)探究活動中。

第三篇：第四節(jié)__維生素和微量元素_教學(xué)設(shè)計_教案

教學(xué)準備

1.教學(xué)目標

知識與技能

1.了解人體必需的維生素的主要來源和攝入途徑，2.了解維生素C的結(jié)構(gòu)和作用，通過簡單實驗了解維生素的一些性質(zhì)特征； 3.了解維生素的種類及營養(yǎng)作用，知道人們熟知的幾種維生素的名稱、來源和作用，從哪些食物中可以攝入維生素。

過程與方法

通過學(xué)生動手實驗培養(yǎng)操作技能與觀察能力，使之正確進行實驗分析，從而加深對概念的理解，并形成規(guī)律性認識，再輔以習(xí)題訓(xùn)練培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維能力。

情感、態(tài)度與價值觀

在了解維生素的知識的基礎(chǔ)上，懂得營養(yǎng)物質(zhì)的重要性。

2.教學(xué)重點/難點

教學(xué)重點

維生素C的性質(zhì)和人體內(nèi)的功能 課題難點

維生素C的還原性的實驗探究

3.教學(xué)用具

教學(xué)課件

4.標簽

教學(xué)過程

教學(xué)過程設(shè)計

一、新課導(dǎo)入 在20世紀，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)只用糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和水的飼料喂養(yǎng)，實驗動物不能存活。但如果在飼料中加入極微量的牛奶后，動物正常生長。科學(xué)家反復(fù)實驗后認為，動物膳食中除含糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和水外，還必須含有微量維生素、礦物質(zhì)等。

[板書]第四節(jié)

維生素和微量元素 [閱讀]資料卡片---維生素的發(fā)現(xiàn)

荷蘭營養(yǎng)學(xué)家艾克曼。首先發(fā)現(xiàn)腳氣病因缺乏某種微量物質(zhì)引起,從而導(dǎo)致維生素B1的發(fā)現(xiàn)。英國化學(xué)家霍普金斯1912年提出維生素學(xué)說，他發(fā)現(xiàn)酵母汁、肉汁中都含有動物生長和代謝所必需的微量有機物，稱為維他命，也就是維生素。由于這一發(fā)現(xiàn)，他們于1929年獲得諾貝爾生理學(xué)和醫(yī)學(xué)獎。[問]你知道的維生素有那幾種？它們各有什么性質(zhì)？ [板書]

一、維生素(vitamin)

1、維生素的作用

[講]維生素是參與生物生長發(fā)育和代謝所必需的一類微量有機物質(zhì).這類物質(zhì)由于體內(nèi)不能合成或者合成量不足,所以雖然需要量很少,每日僅以毫克或微克計算,但必須由食物供給。絕大多數(shù)維生素作為酶的輔酶或輔基的組成成分，在物質(zhì)代謝中起重要作用。[板書]

2、維生素的分類

[講]維生素都是小分子有機化合物，在結(jié)構(gòu)上無同性，通常根據(jù)其溶解性質(zhì)分為脂溶性和水溶性兩大類。[投影]

[板書]

(1)脂溶性：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K；(2)水溶性：維生素B族（維生素B1、維生素B2等）、維生素C [資料]著名探險家雅克·卡蒂爾的歷險故事。

卡蒂爾在1534年11月至1535年4月間率一隊船員在考察圣勞倫斯的加拿大灣。當時有數(shù)周的時間，他們被堅冰困在海灣里出不去，漸漸的他們都出現(xiàn)了以下癥狀：牙齦出血、皮膚反應(yīng)性青紫、身體虛弱、易怒、肌肉隱隱作痛、關(guān)節(jié)痛。幸運的是他們遇到了一位魁北克印弟安人，印弟安人讓他們喝一種由當?shù)厣L的一顆大松樹的葉子和皮制成的茶，這種茶竟然神奇的治好了他們的病。馬斯魁勒（Masquelier）博士受此啟發(fā)，開始研究該樹種的樹皮于1951年提取OPC成功，并應(yīng)用于心腦血管疾病的治療中，19年后，即1970年，他成功的從葡萄籽中提取了純正的OPC，含量高達95%以上，而且無論濃度還是抗氧化作用都優(yōu)于松樹皮提取物，患者服用后都感覺更有效。[板書]

3、維生素C [講]維生素C,其化學(xué)名稱為:L-抗壞血酸。其結(jié)構(gòu)式為: 分子式:C6H8O6，是水溶性維生素，溶液顯酸性，有可口的酸味。維生素C廣泛存在于水果、蔬菜中，水果中又以柑桔類含量較多，蔬菜中青色者含維生素C較多。人工不能合成維生素C，必須從食物中獲得。

又叫抗壞血酸，是人體中新陳代謝不可缺少的物質(zhì)，它維持牙齒、骨胳、血管肌肉的正常功能、具有解毒作用。能增強人體對疾病的抵抗力，促進傷口愈合，并能預(yù)防腫瘤。在新鮮蔬菜和水果中含量豐富，尤其是綠葉蔬菜，西紅柿等酸性水果和豆芽中含量較高，缺乏時使人得壞血病表現(xiàn)為骨胳脆弱等癥狀。中學(xué)生每天需要補充60mg維生素C。

[板書] 維生素C,其化學(xué)名稱為:L-抗壞血酸。分子式:C6H8O6。

結(jié)構(gòu)：

[思考與交流]根據(jù)維生素C結(jié)構(gòu)推斷它具有那些性質(zhì)? 加成、氧化、水解等。[研究性學(xué)習(xí)] 研究性試題：維生素C是一種水溶性維生素（其水溶液顯酸性），它的化學(xué)式是C6H8O6，人體缺乏這種維生素可能得壞血病，所以維生素C又稱抗壞性血酸。維生素C易被空氣中的氧氣氧化。在新鮮的水果、蔬菜、乳制品中都含量較高，如維生素C在新鮮的橙汁中含量500mg/L左右。學(xué)校課外活動小組測定了某中品牌的軟包裝橙汁中的維生素C的含量。下面是測定實驗的分析報告。I、測定目的：測定某中品牌的軟包裝橙汁中的維生素C的含量。II、測定原理：C6H8O6+I2= C6H6O6+2H++2I-III、實驗用品及試劑 ①儀器和用品（自選）②試劑：指示劑

3mol·L-1）標準碘溶液、蒸餾水等。IV、實驗過程：

⑴洗滌儀器，檢查滴定管是否漏水，潤洗后裝好標準碘溶液。

。維生素C溶液（濃度7.50×10-⑵打開：軟包裝，目測：顏色——橙黃色。澄清度——好。用劑。

V、數(shù)據(jù)記錄與處理：

儀器向錐形瓶移入20.00ml待測橙汁，滴入2滴指示

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，計算此橙汁中維生素C的含量VI、問題討論

⑴橙汁和碘溶液分別盛放在何種滴定管中？ ⑵滴定時能否劇烈搖動錐形瓶？為什么？

⑶從分析數(shù)據(jù)看，此軟包裝橙汁是否是純天然橙汁？[

] A、是

B、可能是

C、不是 ⑷制造商可能采取的的做法是[ ]

A、加水稀釋天然橙汁 B、橙汁已被濃縮

C、將維生素C作為添加劑 ⑸你是否同意這種做法[ ] A、同意

B、不同意 C、調(diào)查后再作結(jié)論 分析： ①根據(jù)題意信息維生素C水溶液顯酸性，所以把它放在酸式滴定管中，碘溶液具有氧化性同樣應(yīng)放在酸式滴定管中。

②反應(yīng)原理是用碘氧化維生素C，維生素C溶液中滴入淀粉溶液，當維生素C被碘氧化后繼續(xù)滴入碘溶液使淀粉溶液變藍。

③由于維生素C易被空氣氧化，所以滴定時不能劇烈搖動錐形瓶。

④維生素C溶液的體積為20.00ml，與之反應(yīng)的貸內(nèi)溶液的體積為兩次滴定的平均值15.00ml。由反應(yīng)原理：C6H8O6+I2=C6H6O6+2H++2I-維生素C的濃度C=5.6×10-3mol·L-1，即每升溶液中含有C6H8O6 質(zhì)量為985.6mg/L。⑤信息中新鮮橙汁維生素C的含量500mg/L左右，計算結(jié)果遠大于此數(shù)據(jù)，說明此橙汁肯定不為天然橙汁。對于制造商而言需要作調(diào)查后才能下結(jié)論。［科學(xué)探究］P20

1、了解維生素C藥片的主要化學(xué)成分 維生素C和淀粉

2、查詢維生素C有哪些性質(zhì)

維生素C是白色結(jié)晶粉末，無臭，味酸；溶于水，稍溶于乙醇，不溶于氯仿、苯、石油醚、油類和脂肪；具有還原性。維生素C用于治療缺乏維生素C引起的病癥(如壞血病)及過敏性皮膚病、口瘡、感冒等，能促進傷口愈合，增強急慢性傳染病人的機體抵抗能力；可作食物、藥物的抗氧化劑；也可用作食品添加劑。

3、維生素C在人體中的功能 ［科學(xué)探究］P20

1、了解維生素C藥片的主要化學(xué)成分 維生素C和淀粉

2、查詢維生素C有哪些性質(zhì)

維生素C是白色結(jié)晶粉末，無臭，味酸；溶于水，稍溶于乙醇，不溶于氯仿、苯、石油醚、油類和脂肪；具有還原性。維生素C用于治療缺乏維生素C引起的病癥(如壞血病)及過敏性皮膚病、口瘡、感冒等，能促進傷口愈合，增強急慢性傳染病人的機體抵抗能力；可作食物、藥物的抗氧化劑；也可用作食品添加劑。

3、維生素C在人體中的功能 A、參與體內(nèi)的氧化還原反應(yīng)，維持細胞間質(zhì)的正常結(jié)構(gòu)； B、促進傷口愈合，維持牙齒、骨骼、血管和肌肉的組成； C、幫助無機鹽和某些氨基酸的吸收； D、增強對傳染病的抵抗力，有解毒作用； E、有助于防癌，降低膽固醇，防止壞血病等

[閱讀教材]指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材P21～P22內(nèi)容，并思考下面的問題。[投影] ①組成人體自身的元素約有多少種？人體中含量最多的非金屬元素是哪一種？含量最多的金屬元素是哪一種？這些元素是以什么形式存在的？

②常量元素和微量元素劃分的依據(jù)？它們對人體有什么作用？（學(xué)生閱讀和課堂交流）

二、微量元素

1、人體中微量元素

[閱讀]人體中微量元素的存在形式

[講]地球上生命起源于海洋，構(gòu)成生命的元素在自然界都能找到，并且與地球表層元素的含量大致相當。微量元素在人體內(nèi)的含量雖然極微，卻具有巨大的生物學(xué)作用。其生理功能主要有：

微量元素能協(xié)助宏量元素的輸送，如含鐵血紅蛋白有輸氧功能。

②微量元素是體內(nèi)各種酶的組成成分和激活劑。已知體內(nèi)千余種酶大都含有一個或多個微量金屬原子。如鋅能激活腸磷酸酶，肝、腎過氧化酶，又是合成胰島素所必需；錳離子可激活精氨酸酶和膽堿酯酶等；鈷是維生素B12的組成成分之一，等等。

③可參與激素作用，調(diào)節(jié)重要生理功能。如碘是甲狀腺激素的重要成分之一，環(huán)境缺碘則機體不能合成甲狀腺激素，就會影響機體正常代謝和兒童的生長發(fā)育。

④根據(jù)體外實驗，一些微量元素可影響核酸代謝。核酸是遺傳信息的載體，它含有濃度相當高的微量元素，如鉻、鈷、銅、鋅、鎳、釩等。這些元素對核酸的結(jié)構(gòu)、功能和脫氧核糖核酸(DNA)的復(fù)制都有影響。

微量元素攝入量過低，會發(fā)生某種元素缺乏癥；但攝入量過多，微量元素積聚在生物體內(nèi)也會出現(xiàn)急、慢性中毒，甚至成為潛在的致癌物質(zhì)。［板書］作用：

（1）維持生命活動，促進健康生長和發(fā)育有著重要作用。（2）缺少或攝入過多，可能導(dǎo)致各種代謝疾病

[過] 下面著重討論鐵、碘對人體健康的影響。

[交流展示] 碘元素對人體有哪些重要作用？學(xué)生展示課前收集的有關(guān)資料，教師將其實物投影到屏幕上。

[講]碘有“智力元素”的美譽，碘和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素等一樣是作為一種營養(yǎng)素而存在于人體，它在人體內(nèi)的含量僅有25～50毫克(平均35毫克)，為身體重量的兩百萬分之一，屬于70余種微量元素的一種，盡管含量極低，卻是人體各個系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。碘是合成甲狀腺激素不可缺乏的重要原料。甲狀腺激素具有影響肌體代謝、生長發(fā)育，特別是腦發(fā)育的生理作用。因此，如果甲狀腺功能異常，分泌激素過量或不足，勢必對機體的代謝、生長發(fā)育和智力發(fā)育造成很大影響，導(dǎo)致種種疾病的發(fā)生，如較常見的甲狀腺腫大。［板書］

2、智力元素---碘

（1）作用：碘是人體各個系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。（2）存在：在食物中，海產(chǎn)品（如：海帶、海魚等）的含碘量較高。[問]預(yù)防碘缺乏病最根本的措施是什么？通過討論得出補碘的有效途徑是食用含碘食鹽。

［講］我國在食鹽中加碘，以前用KI,因為KI易被氧化成I2揮發(fā)，因此降低效能。而碘酸鉀KIO3的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不易揮發(fā)、不吸水、不流失、易保存。所以現(xiàn)在的加碘食鹽，用的是碘酸鉀。

[交流展示]鐵元素對人體有哪些重要作用？學(xué)生展示課前收集的有關(guān)資料，教師將其實物投影到屏幕上。

[閱讀]資料卡片

［板書］

3、鐵

(1)功能性鐵和血紅蛋白一起參與氧的運輸。(2)儲存鐵與各種酶結(jié)合，分布在身體各器官

[小結(jié)]能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，促進身體健康，而且有些元素是構(gòu)成人體組織的重要材料。

［知識拓展］各種重要的微量元素

[課堂練習(xí)]

1、人體內(nèi)所必需的下列元素中，因攝入量不足 而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的是（）

A、K

B、Ca

C、Na

D、Fe

2、關(guān)于加碘食鹽，下列說法錯誤的是（）A、密封、防潮和避光保存

B、加碘食鹽即加入了少量單質(zhì)碘的食鹽 C、菜炒熟出鍋時再加碘鹽 D、多加點醋，可以提高碘的利用率

3、關(guān)于維生素的下列說法正確的是（）A、維生素是生物生長發(fā)育和新陳代謝所必需的物質(zhì) B、維生素容易在體內(nèi)積存，主要積存在肝臟

C、維生素容易被人體吸收，多余的隨尿排除體外，不易在體內(nèi)積存，所以容易缺乏

D、維生素都是較強的還原劑

4、關(guān)于維生素C的下列說法中不正確的是（）A、易溶于水，水溶液顯酸性 B、受熱易分解

C、在水溶液中容易被還原

D、新鮮的水果和蔬菜中含有維生素C

5、微量元素攝入量的多少，會直接影響人體健康，導(dǎo)致成年人出現(xiàn)甲狀腺腫大的原因是缺乏下列元素中的（）A.鐵

B.碘

C.鈣

D.鋅

6、微量元素是指在人體內(nèi)總量不到萬分之一，質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一的二十多種元素，這些元素對人體正常代謝和健康起著重要作用。下列元素不是微量元素的是（）

A．I

B．F

C．H

D．Mn

7、在人體所需的十多種微量元素中，有一種稱為“生命元素”的R元素，對延長人類壽命起著重要的作用。已知R元素的原子有四個電子層，其最高價氧化物分子式為RO3，則R元素的名稱為（）

A 硫

B 砷

C 硒

D 硅

8、人體血紅蛋白中含有Fe2+，如果誤食亞硝酸鹽會使人中毒，因為亞硝酸鹽會使Fe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+，生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2的結(jié)合能力，服用維生素C可以緩解亞硝酸鹽的中毒，這說明維生素C具有

（）A.酸性

B.堿性

C.氧化性

D.還原性

9、維生素C的結(jié)構(gòu)簡式為關(guān)于它的敘述錯誤的是

A、是一個環(huán)狀酯類化合物

B、易起氧化還原反應(yīng)和加成反應(yīng) C、可以溶解于水

D、在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在 參考答案: 1．B 2．BD 3.A 4．C 5.B

6.C

7.C

8.D

9.D

課堂小結(jié)

一、維生素(vitamin)

1、維生素的作用

2、維生素的分類

(1)脂溶性：維生素A、維生素D、維生素E、維生素K；(2)水溶性：維生素B族（維生素B1、維生素B2等）、維生素C

3、維生素C 維生素C,其化學(xué)名稱為:L-抗壞血酸。分子式:C6H8O6。

結(jié)構(gòu)：

二、微量元素

1、人體中微量元素作用：

（1）維持生命活動，促進健康生長和發(fā)育有著重要作用。（2）缺少或攝入過多，可能導(dǎo)致各種代謝疾病

2、智力元素---碘

（1）作用：碘是人體各個系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。（2）存在：在食物中，海產(chǎn)品（如：海帶、海魚等）的含碘量較高。

3、鐵

（1）功能性鐵和血紅蛋白一起參與氧的運輸。（2）儲存鐵與各種酶結(jié)合，分布在身體各器官

課后習(xí)題 P23

板書

第四節(jié)

維生素和微量元素

一、維生素(vitamin)

1、維生素的作用

2、維生素的分類(1)脂溶性(2)水溶性

3、維生素C,其化學(xué)名稱為:L-抗壞血酸。分子式:C6H8O6。

結(jié)構(gòu)：

二、微量元素

1、人體中微量元素作用：

（1）維持生命活動，促進健康生長和發(fā)育有著重要作用。（2）缺少或攝入過多，可能導(dǎo)致各種代謝疾病

2、智力元素---碘

（1）作用：碘是人體各個系統(tǒng)特別是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育所不可缺少的。（2）存在：在食物中，海產(chǎn)品（如：海帶、海魚等）的含碘量較高。

3、鐵

（1）功能性鐵和血紅蛋白一起參與氧的運輸。（2）儲存鐵與各種酶結(jié)合，分布在身體各器官

第四篇：概念性方案建筑單體設(shè)計評審指引

概念性方案建筑單體設(shè)計評審指引

適用范圍

適用于建筑方案設(shè)計階段集團全資和控股地產(chǎn)項目建筑方案的評審，確認設(shè)計單位提交建筑方案是否符合公司要求，以及識別方案需要改進的方面。2 方案評審方式及要求

2.1 項目建筑方案評審采用會議評審的方式進行，管理公司規(guī)劃總監(jiān)負責(zé)制訂評審會議計劃，明確評審會召開時間、參加人員、地點及議程安排。

2.2 評審會一般由管理公司規(guī)劃總監(jiān)負責(zé)主持，并指定管理公司規(guī)劃管理部（或項目公司開發(fā)設(shè)計部）專業(yè)人員進行記錄，管理公司經(jīng)營管理委員會成員至少三分之二以上人員參加，以及：

a)項目所在公司設(shè)計總監(jiān)、開發(fā)設(shè)計部經(jīng)理及相關(guān)人員；

b)管理公司規(guī)劃管理部、景觀環(huán)境部、市場部相關(guān)人員；

c)邀請的有關(guān)專家。

2.3 建筑方案評審會議計劃應(yīng)至少提前一周通知參加人員，會議評審資料應(yīng)至少提前一天發(fā)放給參加評審會議的人員。

2.4 評審會議所需資料由管理公司規(guī)劃管理部負責(zé)準備，項目所在公司開發(fā)設(shè)計部配合，包括：

a)項目可行性研究報告；

b)營銷策劃書；

c)目標成本確定；

d)規(guī)劃設(shè)計方案及經(jīng)濟技術(shù)指標；

e)項目調(diào)研報告；

f)建筑方案（建筑的平、立、剖面圖、建筑效果圖；經(jīng)濟技術(shù)指標；設(shè)計說明書；用地紅線圖）；

g)其它資料。評審控制要點

3.1 由項目操作部門對建筑方案設(shè)計背景進行介紹，重點回顧規(guī)劃設(shè)計方案要

點、公司對項目建筑方案的要求等。

3.2 由設(shè)計單位介紹建筑方案，并回答評委提問。

3.3 與會者就建筑方案發(fā)表意見，主持人應(yīng)注意控制討論范圍集中于《項目建筑方案簡評表》中所列的條款，以利充分識別建筑方案完善的需要。

4建筑方案評審控制點

4.1 檢查方案是否符合國家的現(xiàn)行規(guī)范、法規(guī)、法律、標準。

4.2 與規(guī)劃設(shè)計是否一致，若不一致要說明其相對的優(yōu)缺點，以供評委評審。

4.3 是否符合美觀、實用及便于實施的原則。

4.4 流線設(shè)計

a)建筑單體入口與道路關(guān)系的合理性；

b)電梯廳與樓梯間位置的合理性；

c)人流、車流組織的是否順暢，是否相互干擾。

4.5平面設(shè)計

a)每種戶型的類型、面積是否合理；

b)戶型設(shè)計能否適應(yīng)與市場需求；

c)平面設(shè)計是否經(jīng)濟合理；

d)是否符合現(xiàn)行的相關(guān)建筑規(guī)范幾法規(guī)（特別應(yīng)該重點審查消防、人防是否符合國家、地方的相關(guān)規(guī)定）。

4.6 立面設(shè)計

a)立面形式與整個城市建筑、文化的大背景的關(guān)系；

b)立面的風(fēng)格；

c)立面形式的比例、尺度；

d)建筑外立面的細部設(shè)計；

e)立面形式與市場需求之間的關(guān)系。

4.7 剖面設(shè)計

a)高層建筑的地下室的層高的確定；

b)多層建筑若底層架空，其層高的確定；

c)標準層的層高確定；

d)頂層的層高的確定及其利用。

4.8 結(jié)構(gòu)設(shè)計

重點審查建筑方案在結(jié)構(gòu)設(shè)計上是否可行、經(jīng)濟、合理。

4.9 新技術(shù)、新材料的運用

是否利用已經(jīng)經(jīng)過驗證較成熟又經(jīng)濟實用的新技術(shù)、新材料。評審結(jié)論

5.1指定記錄人在會后三天內(nèi)應(yīng)做好建筑方案評審會紀要，填寫《建筑方案簡評表》，總結(jié)分析對建筑方案的評審意見。

5.2 《建筑方案簡評表》中的評審結(jié)論建議以如下方式給出：

a)同意方案XX平面及XX立面形式，建議增加XX內(nèi)容，在XX方面應(yīng)予以調(diào)整；

b)對方案XX平面及XX立面形式存在較多修改意見，應(yīng)在XX方面改進至XX程度。

5.3 項目所在公司開發(fā)設(shè)計部經(jīng)辦設(shè)計人員，將評審意見以《設(shè)計修改通知單》的形式通知設(shè)計單位。

5.4 設(shè)計單位在修改后經(jīng)開發(fā)設(shè)計部經(jīng)理審查，設(shè)計總監(jiān)認可后，經(jīng)辦人員負責(zé)填寫《建筑單體方案評定表》，報規(guī)劃總監(jiān)審批。

第五篇：橡膠配方設(shè)計工程師的十戒

橡膠配方工程師的十戒

一戒：自信太足。搞了N多年配方了，也積累了N多經(jīng)驗了，按說做配方應(yīng)該輕而易舉。自信太足了，往往忽視了他人的意見，導(dǎo)致設(shè)計缺陷。

二戒：盲目抄襲。現(xiàn)在信息面很廣，一點網(wǎng)頁可以出來N多配方，想省事直接拿來使用，后果很嚴重。

三戒：本本主義。橡膠配方是個理論性較弱，實踐性很強的工作，抱著書本不放，跳不出書本的圈子，導(dǎo)致配方不實用。

四戒：錯用資料。查資料來確定配方的設(shè)計思路是一般常用的設(shè)計方法，但資料上的論述是對作者所研究產(chǎn)品的論述，你必須找到和你產(chǎn)品對路的資料才具有參考價值。否則將走向路。五戒：脫離實踐。設(shè)計配方時，工藝可行性是非常關(guān)鍵的要素，只是物理性能達到了要求，但工藝上無法實施，也是個廢配方，而得到工藝性能的情況是要靠一手資料。也就是到現(xiàn)場實踐。

六戒：文不對題。找到配方設(shè)計要達到的目的也是配方工作的一大難點，用有限的試驗手段反應(yīng)產(chǎn)品的使用性能是個很大的課題。因為配方最終是要做產(chǎn)品，又不可能每次試驗都拿成品來進行。有些設(shè)計的配方物理性能很不錯，但產(chǎn)品確使用不上，也是廢紙一張。

七戒：固步自封。橡膠配方的實踐性是最具挑戰(zhàn)的內(nèi)容，新材料，新工藝的不斷更新發(fā)展速度很快，自我滿足，自我封閉是配方工作者的一大忌諱。

八戒：思路狹窄。配方技術(shù)設(shè)計的學(xué)科很多，接觸到的材料也很多，達到同一個目的可選擇的路線也很多，所以需要配方工程師的思路一定要廣闊，把方方面面的東西匯總到你的配方里面，做出優(yōu)秀的配方。

九戒：自私自利。一個配方?jīng)Q定了一個產(chǎn)品的生命，配方工作者要有很強的責(zé)任心，也許產(chǎn)品做出來沒人會要求你去進一步改進，但自己要考慮不斷的提高配方質(zhì)量，降低配方成本，很多東西別人是無法掌握的，要靠你自己的自覺性。

十戒：缺少感悟。還有很多東西需要你自己去感悟。不斷的去感悟新的東西，找到新的感覺，保持自己靈魂的清醒，才可以更好的做好配方工作。