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喀什市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

時(shí)間:2019-05-14 01:51:13下載本文作者:會(huì)員上傳
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第一篇:喀什市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

喀什市畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

摘要介紹了喀什市畜牧業(yè)生產(chǎn)情況及地位,分析了制約喀什市畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題,提出了促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議,以期為喀什市畜牧業(yè)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞畜牧業(yè);生產(chǎn)情況;問題;建議;新疆喀什

中圖分類號(hào) F326.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-5739(2016)05-0323-04

全力推動(dòng)扶貧開發(fā)工作,打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn),推動(dòng)實(shí)現(xiàn)“到2020年全面建成小康社會(huì)”宏偉目標(biāo)是今后5年的一項(xiàng)重要政治任務(wù)。對(duì)于喀什市而言,解決好農(nóng)業(yè)貧困人口的增收、脫貧、致富問題更關(guān)系到喀什市社會(huì)穩(wěn)定和長(zhǎng)治久安總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。筆者作為曾經(jīng)在畜牧系統(tǒng)工作多年的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部,結(jié)合學(xué)習(xí)地委擴(kuò)大會(huì)議精神,在推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,促進(jìn)貧困農(nóng)民脫貧致富方面進(jìn)行了認(rèn)真思考。現(xiàn)結(jié)合喀什市畜牧業(yè)發(fā)展實(shí)際,就如何有效發(fā)揮畜牧產(chǎn)業(yè)在精準(zhǔn)扶貧工作中的重要作用,拓寬農(nóng)民增收渠道,帶動(dòng)貧困戶增收致富的一些初步認(rèn)識(shí)進(jìn)行匯報(bào)。畜牧業(yè)生產(chǎn)情況及地位

1.1 喀什市畜牧業(yè)發(fā)展基本情況

與鄰近兄弟縣畜牧業(yè)以生產(chǎn)為主不同,喀什市畜牧業(yè)以流通、消費(fèi)為主,活畜、家禽和畜產(chǎn)品流動(dòng)量極大,市場(chǎng)活躍,發(fā)生輸入性重大動(dòng)物疫情的幾率極高。隨著城市規(guī)模擴(kuò)張,市區(qū)人口增多,市民對(duì)肉、奶、蛋等產(chǎn)品的消費(fèi)需求日益增加,而地產(chǎn)畜產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)需求[1-2]。

截至2015年底,喀什市牲畜存欄為50.05萬頭(只),牲畜育肥出欄97.04萬頭(只),產(chǎn)肉34 939 t,產(chǎn)奶19 500 t,產(chǎn)蛋10 650 t,產(chǎn)毛795 t,皮張78萬張。年末人均畜牧業(yè)收入1 335元。全市養(yǎng)殖畜禽的農(nóng)戶有3.4萬余戶。其中養(yǎng)殖大戶363戶(包括145戶牛羊養(yǎng)殖大戶、42戶奶牛養(yǎng)殖大戶、91戶家禽養(yǎng)殖大戶、75戶生豬養(yǎng)殖大戶,其他10戶)。已建成1 000 m2以上的養(yǎng)殖圈舍61座(深喀農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖園區(qū)內(nèi)39座,其他分布在各鄉(xiāng))。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)共有38個(gè),其中示范場(chǎng)1個(gè)、家庭養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè);各類養(yǎng)殖合作社96個(gè),入社社員876人,輻射帶動(dòng)農(nóng)戶人數(shù)4.7萬余人。

1.2 畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位和作用

一是保障廣大居民日常生活必不可少的部分。畜牧業(yè)生產(chǎn)極大豐富了人民的“肉籃子”,改善了人們的膳食結(jié)構(gòu)。十二五期間,喀什地區(qū)肉、奶、禽蛋產(chǎn)量由35.4萬、21.0萬、6.7萬t分別提高到43.00萬、33.50萬、10.34萬t。肉、蛋、奶已經(jīng)成為尋常百姓餐桌上必不可少的副食,滿足了廣大城鄉(xiāng)居民對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品的需求,繁榮了市場(chǎng),改善了生活。二是占據(jù)廣大農(nóng)民總體收入必不可少的部分。畜牧業(yè)是廣大農(nóng)民增收的重要基礎(chǔ)。畜牧業(yè)通過拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,一方面可以增加畜產(chǎn)品附加值,提高畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益;另一方面還可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)內(nèi)部勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移,達(dá)到實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收的目的。畜牧業(yè)對(duì)喀什地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn)不可小覷,畜牧業(yè)已成為喀什地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè),成為農(nóng)民增收的重要來源。三是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)綠色發(fā)展必不可少的部分。自古以來畜牧業(yè)就是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,沒有畜牧業(yè)的農(nóng)業(yè)是不完整的農(nóng)業(yè),實(shí)踐證明畜牧業(yè)是建立生態(tài)農(nóng)業(yè)的前提和基礎(chǔ)。農(nóng)牧結(jié)合,可以充分利用自然資源,實(shí)現(xiàn)生態(tài)循環(huán)。以養(yǎng)殖業(yè)為主體,與種植業(yè)緊密結(jié)合,一方面種植業(yè)的產(chǎn)品如玉米、小麥、棉副產(chǎn)品和農(nóng)作物秸稈為養(yǎng)殖業(yè)提供了飼料來源;另一方面養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的糞尿?yàn)榉N植業(yè)提供了有機(jī)肥源,改善土壤結(jié)構(gòu),降低生產(chǎn)成本,提高糧食等種植物的產(chǎn)量,實(shí)現(xiàn)了種、養(yǎng)殖業(yè)協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展。四是提升喀什地區(qū)文化品味必不可少的部分。畜牧業(yè)作為喀什地區(qū)農(nóng)業(yè)的一大主要組成部分,其發(fā)展的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。而圍繞畜牧業(yè)生產(chǎn)為核心所形成的一系列生活習(xí)俗,在一定程度上是組成喀什地區(qū)文化底蘊(yùn)不可或缺的一部分。新疆少數(shù)民族餐飲文化中的烤羊肉聞名全國(guó),運(yùn)動(dòng)中的叼羊比賽被巴楚縣成功申報(bào)并列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。制約喀什市畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題

2.1 地產(chǎn)畜產(chǎn)品市場(chǎng)供給能力嚴(yán)重不足,主要依靠外地調(diào)入供應(yīng)市場(chǎng)

隨著大喀什建設(shè)不斷深入,城市規(guī)模擴(kuò)張和人口增加,市場(chǎng)對(duì)畜產(chǎn)品的需求量日益增加,但大部分鄉(xiāng)、鎮(zhèn)面臨城鎮(zhèn)化,農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展空間受到制約,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)所需的棚圈建設(shè)用地及飼草料用地不足的矛盾日益突出。尤其近郊的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))以往建成的養(yǎng)殖小區(qū)大部分已拆遷或正面臨拆遷。地產(chǎn)畜產(chǎn)品的市場(chǎng)供給能力日趨不足,導(dǎo)致轄區(qū)地產(chǎn)牛、羊肉價(jià)格仍居高不下,外地調(diào)入的活畜及冷凍畜產(chǎn)品占據(jù)了喀什市牛、羊肉食品市場(chǎng)份額的70%。

2.2 規(guī)模養(yǎng)殖所占的份額極少

畜牧業(yè)生產(chǎn)仍以農(nóng)戶家庭分散養(yǎng)殖為主,規(guī)模養(yǎng)殖所占的比例較低,僅占存欄量的5.4%,且管理方式粗放,養(yǎng)殖效益不明顯。千家萬戶的散養(yǎng)難以適應(yīng)當(dāng)前市場(chǎng)化發(fā)展需要。

2.3 養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展投入不足

由于農(nóng)村實(shí)施安居工程建設(shè),農(nóng)民大部分資金用于建房,除中央和自治區(qū)對(duì)少部分規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)進(jìn)行項(xiàng)目扶持外,絕大部分養(yǎng)殖戶未享受任何扶持資金。在畜牧業(yè)貸款問題上,存在期限短、手續(xù)繁雜,需要有固定經(jīng)濟(jì)收入的人員擔(dān)保等問題。在上級(jí)項(xiàng)目扶持方面,安排的畜禽養(yǎng)殖扶持項(xiàng)目?jī)H局限于極少數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖戶,絕大部分散養(yǎng)戶未享受任何扶持資金。

2.4 畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管隊(duì)伍不健全

沒有專門從事畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的單位、監(jiān)測(cè)設(shè)施及設(shè)備,無法對(duì)畜產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)。現(xiàn)有的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員編制嚴(yán)重不足、村級(jí)動(dòng)物防疫人員工資待遇低、流失較多、鄉(xiāng)鎮(zhèn)獸醫(yī)人員不能做到專職專用。

2.5 基層畜牧業(yè)專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍不穩(wěn)定

隨著畜牧業(yè)不斷發(fā)展,鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜牧獸醫(yī)站編制不足、人員結(jié)構(gòu)老化已成為制約畜牧業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要問題;因工資待遇原因,基層村級(jí)動(dòng)物防疫員和育種員等專業(yè)技術(shù)人員流失嚴(yán)重,致使基層技術(shù)人員隊(duì)伍不穩(wěn)定。加之鄉(xiāng)鎮(zhèn)站所管理體制改革,造成部分專業(yè)技術(shù)人員必須服從鄉(xiāng)政府統(tǒng)籌安排,業(yè)務(wù)干部在職稱評(píng)審上受到影響,無法專心從事專業(yè)工作[3-4]。

2.6 涉牧機(jī)構(gòu)帶動(dòng)力不強(qiáng)

畜牧產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)少,規(guī)模不大,輻射帶動(dòng)能力不強(qiáng);農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織示范帶動(dòng)作用發(fā)揮不理想。

2.7 屠宰場(chǎng)及交易市場(chǎng)環(huán)境差

喀什市轄區(qū)的生豬屠宰場(chǎng)、牛羊屠宰場(chǎng)以及皮毛市場(chǎng)環(huán)境差,位置不合理。以上是當(dāng)前制約喀什市畜牧業(yè)發(fā)展的問題,大部分也是全地區(qū)普遍存在的問題,應(yīng)結(jié)合當(dāng)前所開展的精準(zhǔn)扶貧工作盡快予以解決。

促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

3.1 在擴(kuò)大規(guī)模上加大力度,增強(qiáng)畜牧扶貧帶動(dòng)能力

加大畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、養(yǎng)殖園區(qū)、養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖大戶的扶持和建設(shè)力度,依靠企業(yè)、園區(qū)及基地的作用,帶動(dòng)貧困戶的就業(yè)和脫貧增收。按照“養(yǎng)殖園區(qū)+龍頭企業(yè)+基地+貧困戶”的模式,建立起與貧困戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓貧困戶在6個(gè)方面受到益處。一是土地流轉(zhuǎn)受益,對(duì)缺乏勞動(dòng)能力和經(jīng)營(yíng)能力的貧困戶,通過土地流轉(zhuǎn)方式獲得收益。二是產(chǎn)業(yè)前端受益,對(duì)參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏資金的貧困戶,采取政府或業(yè)主墊付部分或全部生產(chǎn)母畜、子畜、禽苗款項(xiàng)的方式,幫助發(fā)展產(chǎn)業(yè)。三是保護(hù)價(jià)格受益,畜產(chǎn)品加工、流通企業(yè)、電商平臺(tái)與貧困戶簽訂保護(hù)價(jià)收購協(xié)議,市場(chǎng)價(jià)低于保護(hù)價(jià)時(shí),按保護(hù)價(jià)收購;市場(chǎng)價(jià)高于保護(hù)價(jià)時(shí)按市場(chǎng)價(jià)收購。四是利潤(rùn)返還受益,以電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村示范縣,鄉(xiāng)建設(shè)為契機(jī),落實(shí)電商銷售貧困戶畜產(chǎn)品利潤(rùn)返還措施,對(duì)高于本地市場(chǎng)銷售利潤(rùn)的30%返還給貧困戶。五是務(wù)工就業(yè)受益,畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、合作社季節(jié)性用工和長(zhǎng)期用工要優(yōu)先使用貧困戶的勞動(dòng)力。六是股份合作受益,鼓勵(lì)扶持貧困戶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目資金參股到龍頭企業(yè)或農(nóng)民合作社,獲得保底分紅增加收入;積極探索沒有勞動(dòng)能力的貧困戶,通過實(shí)施土地、草地入股到龍頭企業(yè)或農(nóng)民合作社,增加財(cái)產(chǎn)性收入,實(shí)現(xiàn)有固定收入來源。

3.1.1 充分利用近年來建成的養(yǎng)殖基地棚圈。針對(duì)當(dāng)前規(guī)模養(yǎng)殖基地“空棚率”高的問題,為充分利用好現(xiàn)有的養(yǎng)殖棚圈,積極引導(dǎo)和鼓勵(lì)援疆資金、金融組織資金、民間資金向畜牧業(yè)投放,通過多元化資金投入及實(shí)行財(cái)政補(bǔ)貼政策努力增加牲畜存欄量,建議取消只對(duì)畜牧合作社引進(jìn)母畜進(jìn)行補(bǔ)貼的限制,規(guī)定凡農(nóng)戶從疆外引進(jìn)生產(chǎn)母畜的按一定標(biāo)準(zhǔn)給予補(bǔ)貼,另外加大自繁適齡母畜的補(bǔ)貼范圍,達(dá)到迅速增加存欄母畜基數(shù)的目標(biāo)。

3.1.2 不斷增加財(cái)政支持現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展資金的投入。積極爭(zhēng)取中央、自治區(qū)財(cái)政扶持項(xiàng)目,各縣市財(cái)政實(shí)行專項(xiàng)資金扶持政策,用于扶持養(yǎng)殖基地、小區(qū)、大戶的培育,牲畜販運(yùn)戶流通補(bǔ)貼和農(nóng)戶養(yǎng)殖貸款貼息等。金融部門加大對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的貸款額度,簡(jiǎn)化貸款手續(xù),提高貸款額度和期限。在推進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)政策性保險(xiǎn)過程中,為扶持畜牧業(yè)發(fā)展,縣市財(cái)政除承擔(dān)應(yīng)由本級(jí)財(cái)政承擔(dān)的保費(fèi)部分外,全額承擔(dān)應(yīng)由養(yǎng)殖戶承擔(dān)的保費(fèi)部分,切實(shí)降低農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

3.1.3 通過政策進(jìn)一步向貧困村戶傾斜扶持各縣市結(jié)合地區(qū)《關(guān)于加快喀什地區(qū)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展的意見》和自己制定出臺(tái)的加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見文件精神,結(jié)合精準(zhǔn)扶貧工作施行財(cái)政專項(xiàng)資金扶持政策每年安排1 000萬~2 000萬元的資金,用于貧困鄉(xiāng)、貧困村扶持規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)、養(yǎng)殖大戶培育、牲畜販運(yùn)戶流通補(bǔ)貼及農(nóng)戶養(yǎng)殖貸款貼息等。通過政策和資金進(jìn)一步向貧困鄉(xiāng)村和貧困戶傾斜扶持推進(jìn)本地養(yǎng)殖大戶的發(fā)展。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié),以園區(qū)、企業(yè)、大戶和合作社聯(lián)戶開展規(guī)模養(yǎng)殖的形式并存,增加本地牲畜飼養(yǎng)量和畜產(chǎn)品總量,努力增加本地育肥和屠宰牲畜的數(shù)量,確保畜產(chǎn)品市場(chǎng)供給穩(wěn)定。

3.1.4 努力推進(jìn)畜牧業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)。鼓勵(lì)支持畜牧業(yè)企業(yè)、養(yǎng)殖大戶、畜牧專業(yè)技術(shù)人員領(lǐng)辦、合辦各類畜牧合作社,并切實(shí)發(fā)揮合作社在生產(chǎn)資料供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)管理、市場(chǎng)信息服務(wù)、產(chǎn)品銷售等方面的帶動(dòng)作用。積極為養(yǎng)殖基地形成一定規(guī)模的、條件成熟的合作社爭(zhēng)取項(xiàng)目資金進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化改造。同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的養(yǎng)殖合作社進(jìn)行摸排,對(duì)那些只持證沒有養(yǎng)殖基地的或者為了爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目資金而成立的“空殼合作社”進(jìn)行整頓處理,引導(dǎo)養(yǎng)殖合作社切實(shí)發(fā)揮帶動(dòng)作用,為社員提供生產(chǎn)物資采購、市場(chǎng)信息、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售等服務(wù),把合作社辦成企業(yè)聯(lián)系千家萬戶養(yǎng)殖的紐帶。政府每年選出一批發(fā)揮示范帶動(dòng)作用成效突出的合作社進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),提高農(nóng)民養(yǎng)殖積極性,努力推動(dòng)畜牧業(yè)發(fā)展。

3.1.5 大力扶持畜牧業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展,強(qiáng)化龍頭企業(yè)的扶貧帶動(dòng)。用財(cái)政和援疆資金進(jìn)一步加大支持畜牧業(yè)發(fā)展的力度,積極鼓勵(lì)、扶持新建規(guī)模化的畜牧養(yǎng)殖企業(yè),政府將在養(yǎng)殖用地安排、爭(zhēng)取上級(jí)扶持項(xiàng)目等方面進(jìn)行重點(diǎn)傾斜。繼續(xù)扶持現(xiàn)有的畜牧業(yè)龍頭企業(yè)提高檔次、擴(kuò)大規(guī)模,推進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮帶動(dòng)作用。

積極培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)主體,確保每個(gè)貧困鄉(xiāng)引進(jìn)或建設(shè)一個(gè)畜牧業(yè)龍頭企業(yè),每個(gè)貧困村至少有1個(gè)運(yùn)行正常、帶動(dòng)能力強(qiáng)的畜牧業(yè)合作社和1家電子商務(wù)銷售平臺(tái),帶動(dòng)貧困戶發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè),促進(jìn)貧困戶農(nóng)產(chǎn)品的順產(chǎn)順銷;強(qiáng)化市場(chǎng)主體的扶貧責(zé)任,以“市場(chǎng)主體+貧困戶”的方式,通過政策引導(dǎo)市場(chǎng)主體同貧困戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系,定向帶動(dòng)貧困戶發(fā)展脫貧產(chǎn)業(yè),為貧困戶提供產(chǎn)業(yè)發(fā)展的種源、技術(shù)培訓(xùn)和服務(wù),收購、銷售貧困戶的畜產(chǎn)品,吸納貧困戶勞動(dòng)力就業(yè),促進(jìn)貧困戶穩(wěn)定增收。建立市場(chǎng)主體帶動(dòng)貧困戶機(jī)制,畜牧業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭牧場(chǎng)在申報(bào)產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目時(shí),必須提供經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村審定蓋章的帶動(dòng)貧困戶名單,作為項(xiàng)目申報(bào)的前提條件之一。帶動(dòng)貧困戶的方式可以采取無償提供種畜禽、生產(chǎn)母畜、禽苗及吸納就業(yè)務(wù)工、資金支持、訂單收購產(chǎn)品等方式。養(yǎng)殖基地或家庭牧場(chǎng)實(shí)行“一幫一”方式帶動(dòng)貧困戶。項(xiàng)目建設(shè)與帶動(dòng)貧困戶增收脫貧同檢查、同驗(yàn)收。

3.1.6 探索“輸血式扶貧變?yōu)樵煅椒鲐殹毙侣纷樱_展“投羊還羊”模式或“滾動(dòng)資金”模式產(chǎn)業(yè)扶貧。利用項(xiàng)目資金或購買生產(chǎn)母羊投放給貧困戶,進(jìn)行“造血式”扶貧,投放的生產(chǎn)母羊或者滾動(dòng)資金2年后,按照1∶1的比例回收,再投放給其他貧困戶,形成“投羊還羊”發(fā)展模式。滾動(dòng)項(xiàng)目資金由所在鄉(xiāng)政府和村委會(huì)負(fù)責(zé)回收,用于不斷滾動(dòng)發(fā)展該鄉(xiāng)沒有獲得項(xiàng)目覆蓋的貧困戶,直至全鄉(xiāng)覆蓋,形成“項(xiàng)目滾動(dòng)”發(fā)展模式。

3.2.5 促進(jìn)畜產(chǎn)品流通體系建設(shè),保障肉產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)。扶持標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、區(qū)按照國(guó)家、自治區(qū)活畜儲(chǔ)備庫的要求進(jìn)行規(guī)劃和建設(shè),在已列入國(guó)家活畜貯備庫項(xiàng)目企業(yè)的基礎(chǔ)上,積極協(xié)助培育條件成熟的企業(yè)爭(zhēng)取列入國(guó)家活畜儲(chǔ)備庫建設(shè)項(xiàng)目,擴(kuò)大本地肉類產(chǎn)品的儲(chǔ)備量,增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)控能力。同時(shí)要保障銷售牛、羊、豬肉攤位、門面的環(huán)境衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,設(shè)立檢疫臺(tái)賬,確保肉食品正常供應(yīng)。

3.2.6 強(qiáng)化市場(chǎng)信息體系建設(shè),提升行業(yè)服務(wù)能力。各縣市分管負(fù)責(zé)部門加強(qiáng)畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)工作和畜牧業(yè)統(tǒng)計(jì)工作,及時(shí)發(fā)布畜牧業(yè)生產(chǎn)、價(jià)格、市場(chǎng)等動(dòng)態(tài),適時(shí)引導(dǎo)畜牧業(yè)生產(chǎn),做好對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)、合作社和養(yǎng)殖大戶的服務(wù)工作,最大限度保護(hù)他們的利益。堅(jiān)持信息化助推貧困村脫貧,加快推進(jìn)貧困村信息化建設(shè),建成覆蓋貧困村、貧困戶的農(nóng)村信息網(wǎng)絡(luò),每個(gè)貧困村至少培養(yǎng)1名有文化、懂信息、能服務(wù)的信息員。

3.2.7 積極推廣農(nóng)牧結(jié)合的發(fā)展模式,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。重點(diǎn)示范和推廣畜禽養(yǎng)殖―果蔬生產(chǎn),畜禽養(yǎng)殖―沼氣生產(chǎn)―果蔬生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖―糞尿有機(jī)加工―果蔬生產(chǎn)等3種結(jié)合方式。在糞尿的加工、運(yùn)輸、貯存、施用等關(guān)鍵環(huán)節(jié)上進(jìn)行技術(shù)研究和創(chuàng)新,學(xué)習(xí)外地先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),面對(duì)運(yùn)輸車輛和田間糞肥臨時(shí)貯存池等設(shè)施建設(shè)給予正常的引導(dǎo)支持。積極推廣各類協(xié)會(huì)、合作社、種養(yǎng)殖企業(yè),大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,以實(shí)現(xiàn)糞污無害化、減量化、資源化利用。

3.3 在檢驗(yàn)防疫上加大力度,確保畜牧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品安全

3.3.1 高度重視重大動(dòng)物疫病防控工作,確保畜牧業(yè)健康發(fā)展。加強(qiáng)基層動(dòng)物防疫隊(duì)伍建設(shè)。實(shí)施村級(jí)動(dòng)物防疫員待遇參照社會(huì)勞動(dòng)者最低工資標(biāo)準(zhǔn),國(guó)家、自治區(qū)補(bǔ)貼不足部分列入財(cái)政預(yù)算,解決村級(jí)動(dòng)物防疫人員的工資待遇及五險(xiǎn)一金等。建立和完善畜禽疫病可追溯制度,完善標(biāo)識(shí)佩戴,規(guī)范防疫和監(jiān)督檔案,增強(qiáng)出欄畜禽及產(chǎn)品的可追溯性,提高對(duì)突發(fā)重大動(dòng)物疫病應(yīng)急處置能力。嚴(yán)格執(zhí)行外地調(diào)畜報(bào)檢制度、調(diào)入畜隔離觀察制度,努力防止外地輸入型重大動(dòng)物疫情的傳入,及時(shí)掌握第一手的疫情動(dòng)態(tài)資料,繼續(xù)加大力度開展畜禽檢疫、畜產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)督管理、奶業(yè)、飼料、獸藥等行業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所管理,確保廣大群眾安全消費(fèi)畜產(chǎn)品,為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供保障。

3.3.2 強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。大力實(shí)施產(chǎn)地檢疫和定點(diǎn)屠宰檢疫,強(qiáng)化動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管,嚴(yán)格遵守“六條禁令”,規(guī)范檢疫出證行為,嚴(yán)厲查處逃避、抗拒強(qiáng)制免疫和檢疫、販賣病害動(dòng)物等的違法行為。工商、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)督等相關(guān)部門也按照工作職責(zé),認(rèn)真地貫徹執(zhí)行相關(guān)法律條例,切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。加強(qiáng)對(duì)外地調(diào)入畜的監(jiān)管和畜禽市場(chǎng)的檢疫執(zhí)法監(jiān)督工作。成立專門的畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)機(jī)構(gòu),加快建立健全畜產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)、檢測(cè)體系,加強(qiáng)畜產(chǎn)品檢驗(yàn)人員隊(duì)伍的培育,推進(jìn)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)工作;加強(qiáng)日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治,嚴(yán)厲打擊非法銷售和使用違禁添加物行為,強(qiáng)化源頭治理。畜牧部門積極推行畜產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)行養(yǎng)殖全過程質(zhì)量監(jiān)管,強(qiáng)化畜禽養(yǎng)殖檔案和投入品使用管理規(guī)范,依法開展對(duì)獸藥和飼料添加劑的管理和安全監(jiān)測(cè)監(jiān)督,提升預(yù)警預(yù)報(bào)水平。工商、食品藥品監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)督等相關(guān)部門也按照工作職責(zé),認(rèn)真地貫徹執(zhí)行《食品安全法》等相關(guān)法律條例,切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。制定出臺(tái)《喀什地區(qū)寵物管理辦法》,對(duì)寵物銷售點(diǎn)、門診劃行規(guī)市,對(duì)生活區(qū)飼養(yǎng)寵物等事項(xiàng)用具體規(guī)定進(jìn)行管理整頓。

參考文獻(xiàn)

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第二篇:番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

近年來,**市全面實(shí)施“四區(qū)一線”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略,農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快,番茄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。2008年,番茄播種面積創(chuàng)歷史最好水平,達(dá)到6.56萬畝,比上年增長(zhǎng)13.5%,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

一、基本現(xiàn)狀

截止目前,全市現(xiàn)有番茄制品生產(chǎn)企業(yè)3家,分別為:中糧**屯河股份有限公司**番茄

制品分公司、天然番茄制品有限責(zé)任公司和**西域鴻興果蔬實(shí)業(yè)有限公司。年生產(chǎn)番茄制品能力5.66萬噸,其中中糧**屯河股份有限公司**番茄制品分公司原生產(chǎn)能力4萬噸;天然番茄制品有限責(zé)任公司生產(chǎn)能力0.66萬噸;**西域鴻興果蔬實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)能力1萬噸。

中糧**屯河股份有限公司**番茄制品分公司成立于1995年,在市石化工業(yè)園區(qū)建廠。1995年引進(jìn)意大利日處理番茄500噸生產(chǎn)線。2000年技改擴(kuò)建,新增意大利日處理番茄2000噸生產(chǎn)線。目前是塔城地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)和市重點(diǎn)扶持企業(yè),產(chǎn)品銷往哈薩克斯坦、日本、韓國(guó)、羅馬尼亞、美國(guó)等地。2007年,收購番茄原料14.68萬噸,支付原料款4300萬元。生產(chǎn)番茄醬2.03萬噸,產(chǎn)品合格率100%。實(shí)現(xiàn)銷售2.2萬噸,產(chǎn)值8125萬元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)1156萬元,改變了多年負(fù)債經(jīng)營(yíng)的局面。今年投資5000萬元,擴(kuò)建引進(jìn)意大利日處理1500噸番茄生產(chǎn)線。此生產(chǎn)線5月開始項(xiàng)目建設(shè),7月底投入生產(chǎn)。截止10月底,收購番茄原料19.04萬噸,支付原料款約8000萬元。生產(chǎn)番茄醬2.92萬噸,產(chǎn)值1.98億元。

天然番茄制品有限責(zé)任公司是招商引資企業(yè),注冊(cè)成立于2006年底,在市西大溝鎮(zhèn)建廠。2007年開工建設(shè)并生產(chǎn),收購番茄原料3.7萬噸,支付原料款1073萬元。生產(chǎn)番茄醬0.5萬噸,產(chǎn)品合格率100%,實(shí)現(xiàn)銷售0.5萬噸,產(chǎn)值2444萬元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)420萬元,成為當(dāng)年建設(shè)當(dāng)年投產(chǎn)見效的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。今年截止10月底,收購番茄原料4萬噸,支付原料款1680萬元。生產(chǎn)番茄醬0.47萬噸,產(chǎn)值2820萬元。

**西域鴻興果蔬實(shí)業(yè)有限公司公司是招商引資企業(yè),注冊(cè)成立于2008年,在市哈圖布呼鎮(zhèn)建廠。當(dāng)年引進(jìn)中科院最新加工工藝技術(shù)的濃縮番茄醬生產(chǎn)線,產(chǎn)品定位為國(guó)際市場(chǎng)。投資3000萬元,一期建設(shè)日處理1000噸番茄生產(chǎn)線。今年7月底,番茄制品生產(chǎn)線建設(shè)完工投產(chǎn)運(yùn)營(yíng),開始收購番茄加工。截止10月底,收購番茄原料3.8萬噸,支付原料款1554萬元。生產(chǎn)番茄醬0.41萬噸,產(chǎn)值2460萬元。

二、發(fā)展預(yù)測(cè)

近年來,**市加大了招商引資力度,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化穩(wěn)步發(fā)展。

1、現(xiàn)狀分析

番茄產(chǎn)業(yè)按年生產(chǎn)番茄制品能力5.66萬噸計(jì)算,全年需番茄原料34萬噸,需番茄種植面積7.5萬畝。其中中糧屯河**番茄制品分公司需番茄原料24萬噸,需種植番茄面積5.3萬畝;天然番茄制品有限公司需番茄原料4萬噸,需種植番茄面積0.9萬畝;**西域鴻興果蔬實(shí)業(yè)有限公司需番茄原料6萬噸,需種植番茄面積1.3萬畝。

2、新增預(yù)測(cè)

今年9月后,我市審核備案番茄制品投資企業(yè)2家。分別是金實(shí)果蔬有限公司和田源果醬制品有限公司。金實(shí)果蔬有限公司將投資1000萬元,在四棵樹鎮(zhèn)建設(shè)番茄制品生產(chǎn)線,新增1萬噸生產(chǎn)能力。田源果醬制品有限公司將投資3000萬元,在石橋鄉(xiāng)建設(shè)番茄制品生產(chǎn)線,新增1.5萬噸生產(chǎn)能力。

新增年生產(chǎn)番茄制品能力合計(jì)2.5萬噸,全年需新增番茄原料15萬噸,需種植番茄面積3.3萬畝。

全市年生產(chǎn)番茄制品能力將達(dá)到8.16萬噸,從生產(chǎn)與加工平衡銜接方面進(jìn)行理論分析,全市需番茄原料49萬噸,需種植番茄面積10.8萬畝。考慮到自然災(zāi)害等一些不確定因素影響產(chǎn)量,今后番茄種植面積應(yīng)計(jì)劃在10萬畝左右。

三、成本分析

由于市場(chǎng)的變化,根據(jù)**市目前的種植情況,我們通過抽樣調(diào)查,進(jìn)行了棉花、玉米和番茄等農(nóng)作物的成本效益對(duì)比分析。

棉花:棉花籽棉畝產(chǎn)量295公斤,按收購價(jià)每公斤5.2元,畝收入1534元。棉花良種補(bǔ)貼每畝15元,畝毛收入1549元。畝成本1066元,其中今年棉花收獲費(fèi)上漲,每公斤1.3元,收獲費(fèi)達(dá)383元;化肥主要用尿素和二胺205元;農(nóng)藥葉面肥90元;種子30元;機(jī)械作業(yè)和運(yùn)輸費(fèi)143元;農(nóng)膜45元;人工日常管理費(fèi)100元;水費(fèi)70元。畝毛收入減去成本,純收入為483元。

玉米:玉米畝產(chǎn)量910公斤,按收購價(jià)每公斤1.35元,畝毛收入1228.5元。畝成本542元,其中收獲使用機(jī)械,費(fèi)用60元;化肥主要用尿素和二胺155元;農(nóng)藥葉面肥40元;種子28元;機(jī)械作業(yè)和運(yùn)輸費(fèi)109元;人工日常管理費(fèi)80元;水費(fèi)70元

。畝毛收入減去成本,純收入為686.5元。

番茄:番茄平均畝產(chǎn)量5600公斤,按收購價(jià)每公斤0.38元,畝毛收入2128元。畝成本1225元,其中收獲費(fèi)400元;化肥主要用尿素、二胺和復(fù)合肥210元;農(nóng)藥葉面肥50元;種子30元;機(jī)械作業(yè)和運(yùn)輸費(fèi)330元;農(nóng)膜45元;人工日常管理費(fèi)80元;水費(fèi)80元。畝毛收入減去成本,純收入為903元。

通過比較分析,棉花受市場(chǎng)收購價(jià)格的影響較大,而且田間種植勞務(wù)繁重,但易存儲(chǔ)。玉米種植省工省力,采摘容易。番茄產(chǎn)量高,作物成熟比較集中,但不易存儲(chǔ),如果不能及時(shí)的收購,容易造成損失。番茄如果運(yùn)用滴灌技術(shù),產(chǎn)量還會(huì)有一定程度的上升。進(jìn)行棉花、玉米和番茄的種植,番茄畝純收入高出棉花420元,高出玉米216.5元。

四、措施建議

緊緊圍繞農(nóng)民增收,培育規(guī)范番茄加工企業(yè),繼續(xù)完善番茄加工企業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,加快發(fā)展各種類型的中介組織,推進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制創(chuàng)新,全面提高番茄產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平。目前番茄制品國(guó)際市場(chǎng)供不應(yīng)求,出口前景廣闊,企業(yè)在利潤(rùn)的驅(qū)動(dòng)下,爭(zhēng)相引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的加工技術(shù)及設(shè)備,投資新建番茄制品生產(chǎn)線,進(jìn)行番茄深加工。但企業(yè)向高利潤(rùn)行業(yè)集中發(fā)展的驚人速度仍然讓人感到擔(dān)憂,番茄產(chǎn)業(yè)危機(jī)依然存在。如果出現(xiàn)每年番茄制品生產(chǎn)旺季,各企業(yè)搶購原料,勢(shì)必會(huì)造成無序競(jìng)爭(zhēng)的局面。從而影響到企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),影響到農(nóng)民的增收。

綜合分析筆者認(rèn)為,根據(jù)《**市番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,全市已經(jīng)基本完成了新建企業(yè)的布局,結(jié)構(gòu)趨于合理,番茄原料處于飽和狀態(tài),不宜再新建番茄加工企業(yè),擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。同時(shí)必須積極引導(dǎo)現(xiàn)有企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),使**市番茄產(chǎn)業(yè)真正轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力。一是要做好種植面積規(guī)劃,加緊培育番茄原料基地,通過合理的產(chǎn)業(yè)布局解決企業(yè)之間的原料問題;二是要加強(qiáng)科技攻關(guān),培育和引進(jìn)優(yōu)良品種,加強(qiáng)田間管理,提高單產(chǎn),解決番茄生長(zhǎng)周期短、成熟太集中的問題,提前化解企業(yè)與農(nóng)戶之間的矛盾;三是要合理調(diào)節(jié)價(jià)格,通過“公司+農(nóng)戶”等形式建立工農(nóng)協(xié)作和穩(wěn)定的價(jià)格關(guān)系,確立原料保障、獎(jiǎng)勵(lì)、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制;四是合理安排好摘收期和運(yùn)輸,避免番茄在成熟高峰期積壓,減少霉?fàn)€損失。因此**番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展應(yīng)通過壯大現(xiàn)有龍頭企業(yè),采取“以資本為紐帶,以效益為中心,統(tǒng)一管理,協(xié)調(diào)運(yùn)營(yíng),樹立品牌,走向國(guó)際”的基本思路,以“原料基地化、加工群體化、生產(chǎn)規(guī)模化、市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化、科研系統(tǒng)化”的模式發(fā)展,最終徹底根除原料供應(yīng)中存在的一家一戶的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式。

**市大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),番茄產(chǎn)業(yè)已初見成效。我們相信,通過市委、市政府進(jìn)一步加大企業(yè)扶持力度,加強(qiáng)宏觀調(diào)控,必將提高番茄加工企業(yè)的經(jīng)營(yíng)水平,推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平邁上新的臺(tái)階。

第三篇:安康市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

安康市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議

作者:張忠民

馬鈴薯是我市第三大糧食作物,在我市更有著悠久的種植歷史,廣大群眾有種植習(xí)慣和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),又是一種傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)作物。為保障糧食供給、解決山區(qū)廣大農(nóng)民的溫飽問題做出了特殊貢獻(xiàn)。農(nóng)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段后,馬鈴薯已由高山農(nóng)民的口糧、養(yǎng)殖業(yè)的飼料發(fā)展成為城鄉(xiāng)人民的蔬菜、保健食品和休閑食品;隨著加工業(yè)的快速發(fā)展,馬鈴薯已由過去的粗糧發(fā)展成為市場(chǎng)潛力巨大的糧菜兼用,糧經(jīng)一體的高產(chǎn)、高效作物和食物精品。為做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè),促進(jìn)糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效,推進(jìn)我市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè),把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)。

1馬鈴薯產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與潛力

1.1面積穩(wěn)步擴(kuò)大。馬鈴薯在我市各地都有種植,傳統(tǒng)種植區(qū)主要分布在漢濱、紫陽、嵐皋、平利和鎮(zhèn)坪5縣區(qū)。二十世紀(jì)八十年代面積一直在50萬畝左右徘徊,主要是高山群眾自產(chǎn)自食,商品量很少。九十年代有所發(fā)展,總面積基本穩(wěn)定在60萬畝左右。近幾年,隨著馬鈴薯效益的提高,生產(chǎn)發(fā)展較快,由高山地區(qū)不斷向低山平壩和城郊延伸。2009年,全市馬鈴薯面積75萬畝,單產(chǎn)867公斤,總產(chǎn)65萬噸。

1.2品種不斷更新。在70年代,我市種植馬鈴薯選用的品種多為自留種或串換,產(chǎn)量較低,單產(chǎn)400公斤左右。在“十一五”期間,我市馬鈴薯育種工作成績(jī)顯著,為全省乃至全國(guó)都做出了較大的貢獻(xiàn)。在馬鈴薯育種工作中先后獲得科研成果8項(xiàng),9個(gè)農(nóng)作物品種先后通過國(guó)家及省級(jí)審定,獲得國(guó)家專利一項(xiàng)。先后育成了具有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的12個(gè)馬鈴薯新品種,其中秦芋30號(hào)、秦芋31號(hào)分別通過國(guó)家審定,并分別獲得全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)部三等獎(jiǎng)和陜西省農(nóng)技推廣三等獎(jiǎng)。選育的中早熟、高淀粉和高蛋白原料薯及菜用鮮食品種:安薯58號(hào)(秦芋30號(hào))、秦芋31號(hào)、安農(nóng)5號(hào)、安薯56號(hào)已在周邊城市銷售。新選育的0104-

2、0101-

2、921-226等早熟品種即將上市。引進(jìn)的費(fèi)烏瑞它、早大白等良種已在市內(nèi)低海拔縣區(qū)和周邊市縣逐步穩(wěn)定擴(kuò)大種植面積。由于種植品種不斷更新,使我市馬鈴薯優(yōu)勢(shì)種植區(qū)畝產(chǎn)達(dá)到1200公斤以上。

1.3技術(shù)逐步普及。由于我市對(duì)馬鈴薯新技術(shù)引進(jìn)和示范推廣從未間斷,在種技術(shù)普及上成效顯著。上世紀(jì)六十年代重點(diǎn)推廣了春播改冬播,產(chǎn)量顯著提高,后來又選育了安薯

56、秦芋30號(hào)、秦芋31號(hào)、沙雜15等一批馬鈴薯高產(chǎn)新品種,先后引進(jìn)了克新系列、紫花白等一批高產(chǎn)品種,應(yīng)用于馬鈴薯栽培生產(chǎn);先后組裝集成了地膜覆蓋、雙膜覆蓋、高壟栽培、冬早播、短壯芽、間作套種、脫毒良種和免耕技術(shù)等一批高產(chǎn)栽培新技術(shù),促進(jìn)了馬鈴薯單產(chǎn)的提高。縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)馬鈴薯技術(shù)推廣體系也已完善。通過新品種、新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高,促進(jìn)了馬鈴薯種植規(guī)模不斷擴(kuò)大

2馬鈴薯產(chǎn)業(yè)存在的問題

2.1單產(chǎn)水平低,品種單一。我市馬鈴薯平均畝產(chǎn)860公斤,低于全國(guó)平均單產(chǎn)13%,其主要原因是缺乏高產(chǎn)抗病(晚疫病)的主栽品種。安康市僅2000年在馬鈴薯生長(zhǎng)后期晚疫病大面積流行,全市馬鈴薯單產(chǎn)折主糧109公斤,比常年單產(chǎn)145公斤,減產(chǎn)33%,總產(chǎn)減少36949公斤。全市川道地區(qū)早春上市,播種面積較大的地膜馬鈴薯需早熟品種,經(jīng)過多年引種串換,嚴(yán)重混雜退化,急需更換新品種。

2.2缺乏優(yōu)質(zhì)專用品種。目前我市馬鈴薯主栽品種不突出,優(yōu)質(zhì)專用品種的引進(jìn)選育、應(yīng)用步伐緩慢,限制著馬鈴薯生產(chǎn)水平的提高,致使單產(chǎn)一直徘徊在800公斤左右。

2.3科研推廣工作滯后。近十年我市只選育出了2個(gè)在生產(chǎn)上應(yīng)用的新品種,但推廣速度緩慢。馬鈴薯栽培技術(shù)研究重視不夠,應(yīng)用的均是傳統(tǒng)技術(shù)措施和從別的作物上移植過來的技術(shù)。脫毒種薯、地膜覆蓋、高壟栽培等各項(xiàng)高產(chǎn)栽培技術(shù)普及率不高,先進(jìn)技術(shù)的增產(chǎn)潛力未得到有效發(fā)揮。

2.4種薯標(biāo)準(zhǔn)化程度低。生產(chǎn)上多為自留種或串換,幾乎沒有公司經(jīng)營(yíng)馬鈴薯種薯,生產(chǎn)上應(yīng)用的脫毒種薯經(jīng)過擴(kuò)繁幾代后,也很難達(dá)到脫毒的標(biāo)準(zhǔn)和要求,嚴(yán)重影響著馬鈴薯產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。3馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)

3.1地理區(qū)位優(yōu)勢(shì)。安康市馬鈴薯生產(chǎn)具有得天獨(dú)厚的自然條件,為項(xiàng)目建設(shè)提供了基礎(chǔ)保障。安康市具有近似于馬鈴薯原產(chǎn)地的生態(tài)條件,隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,馬鈴薯以耐脊抗災(zāi)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、糧菜飼兼

用、營(yíng)養(yǎng)豐富且產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)面積穩(wěn)步上升,加工工藝不斷改進(jìn),銷售網(wǎng)絡(luò)逐步拓展,形成了多渠道、多層面的產(chǎn)業(yè)格局,在生產(chǎn)面積、總產(chǎn)量、商品率、經(jīng)濟(jì)收入等方面,已成為當(dāng)?shù)匾粋€(gè)重要的產(chǎn)業(yè)。目前,安康農(nóng)民對(duì)于種植脫毒馬鈴薯及配套高產(chǎn)栽培技術(shù)最樂于接受,尤其是對(duì)馬鈴薯良種的更新與推廣要求極為迫切。中高山良種育繁區(qū),主要涉及平利、鎮(zhèn)坪、嵐皋、紫陽和寧陜五縣。該區(qū)域氣候冷涼,光照充足、生長(zhǎng)期長(zhǎng),馬鈴薯良種繁育和栽培基礎(chǔ)好,具有原種生產(chǎn)地的生態(tài)條件,生產(chǎn)的種薯質(zhì)優(yōu)種純,食用薯品質(zhì)優(yōu)、口味好、無公害,深受顧客歡迎。

3.2品種資源優(yōu)勢(shì)。我市所選育的中熟品種秦芋30號(hào)、秦芋31號(hào),淀粉和蛋白質(zhì)含量高,薯圓形,適宜淀粉和蛋白質(zhì)的原料薯及菜用鮮薯。特別是秦芋30號(hào),因其淀粉含量高、薯形好,適于作原料薯生產(chǎn)。而且秦芋30號(hào)、秦芋31號(hào)的還原糖含量低,也適宜開發(fā)油炸快餐食品。

3.3技術(shù)優(yōu)勢(shì)。目前,安康市有專門從事馬鈴薯育種、生產(chǎn)、專業(yè)技術(shù)人員18人,其中中高級(jí)職稱人員10名,秦芋30號(hào)新品種的主要培育者蒲中榮研究員長(zhǎng)期擔(dān)任顧問。我市在馬鈴薯科研育種方面已走在全國(guó)前列。而且安康市農(nóng)科所鎮(zhèn)坪高山試驗(yàn)站是全國(guó)馬鈴薯品種區(qū)域試驗(yàn)點(diǎn)之一,在馬鈴薯科研育種方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

4、發(fā)展思路、目標(biāo)與任務(wù)

以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以促進(jìn)山區(qū)糧食安全和農(nóng)民增收為出發(fā)點(diǎn),堅(jiān)持政府推動(dòng)、市場(chǎng)導(dǎo)向、科技支撐、企業(yè)帶動(dòng)的發(fā)展思路,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化布局,規(guī)模化種植,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)成為我市農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、農(nóng)民增收的亮點(diǎn)。從2010年起至2014年底計(jì)劃要達(dá)到以下目標(biāo):

4.1計(jì)劃再建秦芋30號(hào)和秦芋31號(hào)兩個(gè)品種選育基地400畝,基地建在鎮(zhèn)坪縣曾家鎮(zhèn)金坪村的市農(nóng)科所高山試驗(yàn)站和平利八仙鎮(zhèn)龍山村。

4.2計(jì)劃建成一級(jí)良種繁育基地5萬畝,生產(chǎn)二級(jí)良種10萬噸,主要滿足安康市及周邊地區(qū)百萬畝馬鈴薯生產(chǎn)的用種量。良種繁育基地主要選在鎮(zhèn)坪縣上竹鄉(xiāng)華龍村、廟壩村,平利縣八仙鎮(zhèn)龍山村、鳳凰村、龍門村。紫陽縣雙橋鎮(zhèn)六河村、繞溪鄉(xiāng)兩河村和雙柳村;以及嵐皋、寧陜五縣的部分高山村組。該區(qū)域平均海拔1200米以上,氣候冷涼,土壤疏松,無任何污染,并有天然林做隔離帶,良種繁殖具有優(yōu)越的地理環(huán)境優(yōu)勢(shì)

4.3計(jì)劃建成月河川道3萬畝菜用商品薯生產(chǎn)基地,產(chǎn)品主要供應(yīng)西安、十堰、本市及周邊地區(qū)。商品薯基地主要建在月河川道的漢濱區(qū)關(guān)廟鎮(zhèn)、建民鎮(zhèn)、花園鄉(xiāng)、河西鄉(xiāng)、五里鎮(zhèn)、恒口鎮(zhèn)、張灘鎮(zhèn);漢陰縣的澗池鎮(zhèn)、永寧鄉(xiāng)、蒲溪鎮(zhèn)、平梁鎮(zhèn);石泉縣的池河鎮(zhèn)等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)45個(gè)行政村。這里光熱水資源豐富,交通便利,農(nóng)民商品意識(shí)強(qiáng),具有精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng),非常適合商品馬鈴薯生產(chǎn)。

4.4計(jì)劃用5年時(shí)間使全市脫毒種薯普及率達(dá)到50%,加工轉(zhuǎn)化比例達(dá)到30%,到2014年使馬鈴薯種植面積達(dá)到100萬畝,畝產(chǎn)1500公斤。與2009年全市馬鈴薯種植面積相比增加25萬畝,畝產(chǎn)增加633公斤,總產(chǎn)達(dá)150萬噸,增漲2.3倍。實(shí)施步驟如下:2010年達(dá)到80萬畝,平均畝產(chǎn)鮮馬鈴薯1000公斤,總產(chǎn)80萬噸;2011年達(dá)到85萬畝,平均畝產(chǎn)鮮馬鈴薯1100公斤,總產(chǎn)93.5萬噸;2012年達(dá)到90萬畝,平均畝產(chǎn)鮮馬鈴薯1200公斤,總產(chǎn)108萬噸;2013年達(dá)到95萬畝,平均畝產(chǎn)鮮馬鈴薯1350公斤,總產(chǎn)12

8.3萬噸;2014年達(dá)到100萬畝,平均畝產(chǎn)鮮馬鈴薯1500公斤,總產(chǎn)150萬噸。

5、產(chǎn)業(yè)建設(shè)內(nèi)容

馬鈴薯在我市是第三大糧食作物,在全市糧食總產(chǎn)中的比重達(dá)到25%,部分中高山區(qū)超過50%,在保障糧食安全中具有重要的地位和作用,曾經(jīng)為解決我市的溫飽和食物安全作出了重要貢獻(xiàn)。當(dāng)前,隨著生產(chǎn)的發(fā)展,馬鈴薯已成為糧食、蔬菜、飼料加工和工業(yè)原料兼用的主要農(nóng)作物,大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè),對(duì)促進(jìn)我市糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)增效意義重大,因此,我市將突出以下三項(xiàng)建設(shè)來促進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

5.1突出四大區(qū)域建設(shè)。根據(jù)不同生態(tài)環(huán)境區(qū)域特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,將我市劃分四個(gè)不同產(chǎn)區(qū):一是大高山種薯產(chǎn)區(qū)。這一區(qū)域一般在海拔800米以上、氣候涼,晝夜溫差較大,病毒傳播媒介少,作為種薯繁殖基地,有利于生產(chǎn)出產(chǎn)量高、病害少、品質(zhì)好的種薯,為低山平壩地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)種源;二是中低山糧、飼薯產(chǎn)區(qū)。海拔600-800米的中低山區(qū),氣候涼爽,晝夜溫差大,病蟲較少,是傳統(tǒng)的馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),適宜作為糧食型、飼料型馬鈴薯生產(chǎn)基地;三是城郊菜用薯產(chǎn)區(qū)。該區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),交通便利,以供應(yīng)城鎮(zhèn)市場(chǎng)為主,進(jìn)行地膜栽培、集約經(jīng)營(yíng),及早上市;四是交通干線加工薯產(chǎn)區(qū)。利用川陜高速、十天高速、210和316國(guó)道、省道沿線交通便利的優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展用于淀粉、薯片、薯?xiàng)l、粉條等產(chǎn)品加工的加工薯,實(shí)現(xiàn)加工增值促增收。

5.2建設(shè)五大體系。根據(jù)我市實(shí)際,產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是加強(qiáng)五大體系建設(shè)。一是加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè)。安康市農(nóng)科所高山試驗(yàn)站負(fù)責(zé)新品種選育及脫毒微型薯、原種、一級(jí)種薯的生產(chǎn)。建立良種繁育基地,聯(lián)同基地村(組)成立種植協(xié)會(huì),組織農(nóng)戶實(shí)行“鈴田模式”,即每戶每年種植0.1-0.2畝微型薯(7000-1500粒)為起點(diǎn),每年生產(chǎn)原原種100-200公斤,第二年擴(kuò)大種植原種1-2畝,生產(chǎn)原種1000-2000公斤,第三年擴(kuò)繁生產(chǎn)一級(jí)種薯10-20噸。以此為基礎(chǔ),各縣(區(qū))農(nóng)技中心再負(fù)責(zé)二、三級(jí)種薯的繁育與良種推廣工作,使我市良種繁育體系建成后,每年可以生產(chǎn)脫毒微型薯1000萬粒,原種薯1000噸,一級(jí)良種8000噸,二級(jí)良種10萬噸,來滿足安康及周邊地區(qū)百萬畝脫毒馬鈴薯的需種要求。二是加強(qiáng)生產(chǎn)基地體系建設(shè)。支持5萬畝種薯繁殖基地建設(shè),建設(shè)內(nèi)容包括土地平整及土壤改良、修建田間道路等輔助設(shè)施。三是加強(qiáng)技術(shù)推廣體系建設(shè)。支持現(xiàn)有市、縣、鄉(xiāng)農(nóng)技推廣網(wǎng)絡(luò),開展馬鈴薯技術(shù)培訓(xùn)、高產(chǎn)創(chuàng)建、技術(shù)和市場(chǎng)信息服務(wù)等公益性活動(dòng)。四是加強(qiáng)加工體系建設(shè)。扶持馬鈴薯生產(chǎn)、加工、銷售龍頭企業(yè),發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。五是加強(qiáng)市場(chǎng)體系建設(shè)。重點(diǎn)發(fā)展馬鈴薯專業(yè)合作社,提高農(nóng)民組織化程度和農(nóng)民自主開發(fā)市場(chǎng)潛力的參與度。

5.3組裝集成技術(shù)。首先要優(yōu)化栽培模式,普及四改技術(shù),即改常規(guī)種為脫毒種或優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)良種;在種植條件好的地方改挖窩穴播為開溝條播;改露地栽培為覆膜或蓋草栽培;改平作為壟作。其次,要科學(xué)配方施肥,控氮增磷補(bǔ)鉀,增施農(nóng)家肥,補(bǔ)施微肥;并重點(diǎn)防好晚疫病、病毒病和地下害蟲,以此來降低損失,提高生產(chǎn)效益。

6、保障措施

6.1加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。為了確保100萬畝馬鈴薯產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)任務(wù)的高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)完成,市上成立以市政府主管領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),市農(nóng)業(yè)局主要領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng),市農(nóng)技站、農(nóng)科所和縣區(qū)農(nóng)業(yè)局主要領(lǐng)導(dǎo)為成員的基地建設(shè)協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)建設(shè)基地方案制定、組織運(yùn)行、任務(wù)落實(shí)、技術(shù)指導(dǎo)、種苗供應(yīng)、大田生產(chǎn)和技術(shù)宣傳培訓(xùn)。各縣作為一把手工程相應(yīng)成立組織協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),落實(shí)任務(wù),辦好樣板,抓好示范引導(dǎo),督促檢查,驗(yàn)收和評(píng)比,協(xié)調(diào)解決工作中出現(xiàn)的一切問題,保證該項(xiàng)建設(shè)順利健康發(fā)展。

6.2加強(qiáng)與企業(yè)合作,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),合作雙贏。采取“行政引導(dǎo),企業(yè)參與,項(xiàng)目扶持,農(nóng)技唱戲”的運(yùn)作模式和市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制,積極與科研院校,投資企業(yè),專業(yè)協(xié)會(huì)等涉農(nóng)力量的結(jié)合,使他們成為聯(lián)結(jié)政府、服務(wù)農(nóng)民的橋梁和紐帶。把農(nóng)技部門的專業(yè)技術(shù)、人才隊(duì)伍、體系網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)與企業(yè)的研發(fā)、資金、市場(chǎng)、掌握物化技術(shù)等優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來,做到“政府搭臺(tái),企業(yè)出錢、專家唱戲、農(nóng)民受益。”一是種苗生產(chǎn)供應(yīng)采取市場(chǎng)運(yùn)作方式,招商引資,成立種苗有限公司,按需生產(chǎn),保質(zhì)穩(wěn)價(jià),及時(shí)供應(yīng);二是馬鈴薯產(chǎn)品生產(chǎn)購銷,采取公司+基地+農(nóng)戶的方式,實(shí)行訂單生產(chǎn),保護(hù)價(jià)收購,確保企業(yè)原料供應(yīng),保護(hù)農(nóng)民利益。

6.3扎實(shí)抓好示范點(diǎn)。為了充分發(fā)揮榜樣的示范輻射帶動(dòng)作用,對(duì)確定的重點(diǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn),要加強(qiáng)農(nóng)技綜合服務(wù)站技術(shù)力量配備,抽派精兵強(qiáng)將,充實(shí)基層推廣隊(duì)伍,保證每個(gè)村有1名馬鈴薯技術(shù)專干,全面負(fù)責(zé)所包村的技術(shù)宣傳、培訓(xùn)和指導(dǎo)。同時(shí),將任務(wù)完成情況和產(chǎn)量水平高低,作為技術(shù)人員年終考核的依據(jù),真正把示范點(diǎn)辦成是大面積推廣的高產(chǎn)典型,是技術(shù)干部的練兵場(chǎng),是衡量技術(shù)水平的監(jiān)測(cè)站。

6.4搞好科研推廣。馬鈴薯栽培技術(shù)在我市經(jīng)過不斷的探索總結(jié),積累了一套成功的技術(shù)和生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)。但是,隨著新品種、新技術(shù)的推廣應(yīng)用,以及連年大面積的種植,病蟲害、重茬、品種退化等問題給科研和推廣帶來新的課題。市上成立技術(shù)攻關(guān)小組,全面負(fù)責(zé)脫毒種薯生產(chǎn),新品種推廣,高產(chǎn)栽培等技術(shù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,始終站在技術(shù)科研和推廣前列,從品種密度、施肥、防治病蟲、窖藏保鮮等生產(chǎn)環(huán)節(jié),認(rèn)真進(jìn)行調(diào)查研究,規(guī)范種植水平,逐步形成一套高產(chǎn)高效馬鈴薯栽培模式,提高單位面積產(chǎn)量,降低生產(chǎn)成本,為大面積推廣提供技術(shù)支撐。

6.5強(qiáng)化農(nóng)民科技培訓(xùn)。全面實(shí)施科教興農(nóng)、科教興薯戰(zhàn)略,加強(qiáng)科技攻關(guān),加快科技成果轉(zhuǎn)化速度。探索農(nóng)民培訓(xùn)新體制,新機(jī)制,廣泛組織農(nóng)技人員圍繞《規(guī)劃》確定的優(yōu)勢(shì)區(qū)域,開展多層次、多渠道、多形式的技術(shù)培訓(xùn),加強(qiáng)示范引導(dǎo),面對(duì)面,手把手,傳授科學(xué)務(wù)薯技術(shù),進(jìn)一步提高農(nóng)民的科技種田水平。

6.6組建馬鈴薯專業(yè)協(xié)會(huì)和農(nóng)村專業(yè)合作社。按照民辦、民營(yíng)、民管的原則,在充分利用原供銷系統(tǒng)農(nóng)村專業(yè)合作社的基礎(chǔ)上,每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建一個(gè)馬鈴薯專業(yè)協(xié)會(huì),實(shí)行產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)。通過專業(yè)協(xié)會(huì),向農(nóng)民提供優(yōu)良種苗,市場(chǎng)信息、生產(chǎn)技術(shù),組織農(nóng)民按計(jì)劃生產(chǎn),推行訂單生產(chǎn),負(fù)責(zé)馬鈴薯購銷。

6.7推行馬鈴薯生產(chǎn)科技承包制。一是將馬鈴薯每年生產(chǎn)任務(wù)按市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)承包,層層簽訂承包合同,將任務(wù)落實(shí)到鄉(xiāng)村,分解到個(gè)人,實(shí)施到田塊;二是制訂科學(xué)的考核管理辦法;三是嚴(yán)格獎(jiǎng)懲。在每年的年初和年終,組織人員,進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、考核和評(píng)比,把完成好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)作為領(lǐng)導(dǎo)和包抓技術(shù)人員職務(wù)(稱)升降(聘任)和獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù),對(duì)完成任務(wù)差和弄虛作假的鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和包抓技術(shù)干部除通報(bào)批評(píng)教育外,對(duì)情節(jié)嚴(yán)重者,進(jìn)行降職任用和降低聘任,真正體現(xiàn)能者上,庸者下,充分發(fā)揮干部的工作能力和積極性。

第四篇:淺論中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策建議

淺論中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策建議

摘要:動(dòng)漫是動(dòng)畫和漫畫的合稱, 國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫發(fā)展到20世紀(jì)90年代至今,中國(guó)動(dòng)畫創(chuàng)作相對(duì)于世界動(dòng)畫發(fā)展出現(xiàn)緩慢趨勢(shì)。文章重點(diǎn)就中國(guó)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及問題進(jìn)行了分析,并就相應(yīng)解決對(duì)策進(jìn)行了探討。

關(guān)鍵詞:動(dòng)漫;現(xiàn)狀;對(duì)策

Abstract: Animation is the animation and comics together, made to the 20th century the development of animation 90 years since the Chinese animation relative to the development of a slow trend in the animation world.This paper focuses on China's animation industry, analysis of status and issues, and to the corresponding countermeasures were also discussed.Keywords: Animation;status;discussed

動(dòng)漫是動(dòng)畫和漫畫的合稱,兩者雖然在制作方式上有很大不同,但因其表現(xiàn)形式具有很大相似度,并在商業(yè)運(yùn)行過程中具有密不可分的共生關(guān)系,所以通常將兩者合并看待——故稱“動(dòng)漫”。目前世界上主要的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)大國(guó),分別是美國(guó)、日本和韓國(guó)。中國(guó)的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)剛剛興起,動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)規(guī)模就目前來看在200億元人民幣左右,其中包括一部分外資動(dòng)漫商支付的加工費(fèi)。如果發(fā)展良好,市場(chǎng)容量至少有1000億元人民幣。我國(guó)的3.67億未成年人都將是動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)潛在的消費(fèi)群體。

一、中國(guó)動(dòng)漫的發(fā)展歷史及產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1、中國(guó)動(dòng)漫的發(fā)展歷程

中國(guó)動(dòng)畫的開山鼻祖首推萬氏四兄弟,他們分別是萬籟鳴、萬古蟾、萬超塵、萬滌寰。在極其艱難的條件下,他們于1926年攝制了中國(guó)第一部動(dòng)畫片《大鬧畫室》,揭開了中國(guó)動(dòng)畫史的一頁。國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫發(fā)展到20世紀(jì)90年代至今,中國(guó)動(dòng)畫創(chuàng)作相對(duì)于世界動(dòng)畫發(fā)展出現(xiàn)緩慢趨勢(shì)。美日動(dòng)漫的大量涌入和市場(chǎng)化操作體系的缺乏,讓國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫的回收變得相對(duì)較慢。中國(guó)動(dòng)畫以往是純國(guó)家投資,甚至一直以來被視作一項(xiàng)公益事業(yè)來發(fā)展。新時(shí)代來臨后,動(dòng)畫開始被推向市場(chǎng),人們的舊有思想觀念卻沒有能及時(shí)轉(zhuǎn)變,私人并不愿投資于這項(xiàng)前期投入大而回報(bào)不好預(yù)測(cè)的行業(yè),從而導(dǎo)致動(dòng)畫者的流失和中國(guó)動(dòng)畫業(yè)的發(fā)展緩慢。為重振國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫,上海美影廠歷時(shí)四年的努力,使動(dòng)畫電影《寶蓮燈》終于在2000年殺青,這是中國(guó)迄今投資最大的一部影院動(dòng)畫長(zhǎng)片,故事取材于中國(guó)的民間傳說,在畫面、人物造型上都精心設(shè)計(jì),音樂制作極為考究,同時(shí)現(xiàn)代高科技的運(yùn)用也為影片增色不少,給人以耳目一新之感。后來還有中美合作拍攝的《馬可波羅回香都》、《氣球上的五星期》、《哎喲,媽媽》,但遺憾的是后幾部動(dòng)畫長(zhǎng)片都沒能超越《寶蓮燈》當(dāng)時(shí)在國(guó)內(nèi)的熱度。中國(guó)動(dòng)漫業(yè)在此期間基本都處于沉寂狀

態(tài),期間也出現(xiàn)過一些質(zhì)量或高或低的電視動(dòng)畫作品,卻終不敵美國(guó)動(dòng)畫大片接連不斷的登陸之勢(shì),以及日本漫畫在國(guó)內(nèi)潮水一樣的蔓延熱銷。直到2006年中國(guó)首部三維動(dòng)畫影片《魔比斯環(huán)》和2007年經(jīng)過全新打造的《閃閃的紅星》動(dòng)畫版出現(xiàn),沉寂許久的國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫業(yè)才又重現(xiàn)曙光。

中華民族動(dòng)畫曾經(jīng)有過輝煌,但今天的現(xiàn)實(shí)卻是——即使偶有佳作,中國(guó)動(dòng)漫消費(fèi)市場(chǎng)也沒能讓中國(guó)人自己的動(dòng)漫作品繼續(xù)分得更大的份額。中國(guó)動(dòng)漫如何走向世界?是不是在發(fā)問之前,讓我們先想想中國(guó)動(dòng)漫如何面對(duì)自己?市場(chǎng)的選擇是無情的,也是客觀的,我們必須反思這種現(xiàn)象出現(xiàn)的必然性。

二、中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及存在的問題

中國(guó)自擁有自己的第一部動(dòng)畫電影開始,歷史并不算短。可動(dòng)漫行業(yè)開始萌生產(chǎn)業(yè)意識(shí),卻還是上個(gè)世紀(jì)九十年代之后的事情。可也正是在那時(shí),中國(guó)動(dòng)漫開始從國(guó)家投資轉(zhuǎn)型到市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)。這在銜接上造成了斷代,加之美日動(dòng)漫的沖擊,以至于中國(guó)動(dòng)漫業(yè)進(jìn)入低迷期,失去了以往計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的“凝聚力”。中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)經(jīng)過近二十年的摸索發(fā)展,雖然取得了一定成就,可相比美日韓三國(guó)發(fā)達(dá)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì),卻仍然腳步遲緩。現(xiàn)就中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的狀況及存在的問題進(jìn)行分析歸納,總結(jié)如下幾點(diǎn):

(1)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈不完整,思想觀念和管理體制落后。

中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈在規(guī)范運(yùn)作上存在諸多問題。如企業(yè)和事業(yè)混雜,制作和播出不分,市場(chǎng)導(dǎo)向不清晰,造成資源配置效率低下。并且多頭管理的局面不利于動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化發(fā)展和大市場(chǎng)的形成,割裂了動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈。具體體現(xiàn)是文化、廣電和出版各管一段,文化管音像制品進(jìn)口和網(wǎng)絡(luò)傳播,廣電管動(dòng)畫片的影視播出,新聞出版管漫畫出版,這些制度造成產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)間無法形成良好對(duì)接。在思想認(rèn)識(shí)上,依然在著力強(qiáng)調(diào)動(dòng)漫產(chǎn)品的意識(shí)形態(tài)屬性,用傳統(tǒng)的文化事業(yè)管理制度約束動(dòng)漫生產(chǎn),忽視其商品屬性的傾向,國(guó)產(chǎn)動(dòng)漫作品被普遍定位成具有“寓教于樂”功能的“教科書”。動(dòng)漫產(chǎn)品創(chuàng)作生產(chǎn)的市場(chǎng)化屬性與現(xiàn)有播映出版的計(jì)劃性及僵化的審批限制制度存在矛盾,動(dòng)漫企業(yè)難以直接面向市場(chǎng)需求發(fā)展。而日韓動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速的一條基本經(jīng)驗(yàn)就是強(qiáng)調(diào)動(dòng)漫的“產(chǎn)業(yè)”屬性,政府為動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)提供寬松的環(huán)境,動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)在市場(chǎng)中自由發(fā)展、自行壯大。

(2)原創(chuàng)動(dòng)漫精品匱乏,題材陳舊,模仿成風(fēng)

嚴(yán)重缺乏原創(chuàng)產(chǎn)品,使我國(guó)成為動(dòng)漫產(chǎn)品的最大輸入國(guó)。首屆中國(guó)國(guó)際動(dòng)漫節(jié)執(zhí)委會(huì)提供的一份調(diào)查表明:在中國(guó)青少年喜愛的動(dòng)漫作品中,來自日本的占60%,來自歐美的占29%,而國(guó)產(chǎn)原創(chuàng)的,比例僅占11%。中國(guó)動(dòng)漫無論是在形象和情節(jié)設(shè)計(jì)上均待提高。目前國(guó)內(nèi)的動(dòng)畫創(chuàng)作思路相當(dāng)保守,題材基本局限在重復(fù)翻版?zhèn)鹘y(tǒng)神話故事、科普知識(shí)和道德教化上。即使是傳統(tǒng)題材也沒有做出應(yīng)有的文化內(nèi)涵和民族特色,而只是在表現(xiàn)形式上進(jìn)行

不加思考的抄襲。這些困擾中國(guó)動(dòng)漫界多年的老問題依舊沒有多少改觀。如今中國(guó)的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈中,重視開發(fā)和扶植原創(chuàng)漫畫的力度太弱。漫畫的影響深度雖不及動(dòng)畫,可漫畫卻是動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈的源頭。原創(chuàng)漫畫是動(dòng)畫和游戲的基礎(chǔ)和本源,沒有欣欣向榮的漫畫難以改變當(dāng)前國(guó)產(chǎn)動(dòng)畫后勁乏力的狀態(tài)。

造成中國(guó)動(dòng)漫缺乏創(chuàng)造力的另一個(gè)原因是動(dòng)畫加工業(yè)帶來的影響。動(dòng)畫加工是我國(guó)動(dòng)畫發(fā)展歷程中的一個(gè)變奏,造成今天中國(guó)動(dòng)畫產(chǎn)業(yè)兩頭(策劃、營(yíng)銷)小,中間(中期加工)大的不正常格局。它雖然讓中國(guó)動(dòng)畫對(duì)外產(chǎn)生了溝通,提供了接觸先進(jìn)的技術(shù)與觀念的機(jī)會(huì),但現(xiàn)在中國(guó)動(dòng)漫并沒很好的消化吸收這些有利因素。我國(guó)現(xiàn)有的多數(shù)動(dòng)漫作品,在故事取材上范圍狹窄,在人物形象、故事情節(jié)、語言風(fēng)格、畫面風(fēng)格等方面都還在大量幼稚模仿日式風(fēng)格。同樣是發(fā)展較晚的韓國(guó),已經(jīng)從外包日本動(dòng)畫加工,順利轉(zhuǎn)型為本土原創(chuàng)動(dòng)漫的繁榮。近幾年我國(guó)雖然出現(xiàn)了《寶蓮燈》、《魔比斯環(huán)》等重量級(jí)作品,但真正受群眾歡迎、具有市場(chǎng)價(jià)值和藝術(shù)生命力的作品卻極少。必須在動(dòng)漫業(yè)樹立“中國(guó)創(chuàng)造”的概念,才能讓中國(guó)動(dòng)漫走出現(xiàn)有的模仿階段。

(3)高級(jí)動(dòng)漫人才欠缺,技術(shù)研發(fā)能力不足

目前中國(guó)動(dòng)漫從業(yè)人員1萬人左右,近兩年來國(guó)內(nèi)開設(shè)動(dòng)漫專業(yè)的各高校院系有近三百個(gè),在校人數(shù)已達(dá)7000余人,加上其他教育模式體系培養(yǎng)的人才,僅從數(shù)量上說,已基本滿足我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,但各高校的動(dòng)漫專業(yè)沒有設(shè)立動(dòng)畫制片、營(yíng)銷、表演和管理的相關(guān)課程或?qū)iT學(xué)科,導(dǎo)致人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)的脫節(jié)。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)人才結(jié)構(gòu)性不足,特別是高端的編劇、導(dǎo)演等創(chuàng)意人才和集藝術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)三位一體的營(yíng)銷人才短缺成為制約我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)瓶頸。

技術(shù)水平支撐著人才培養(yǎng)輸出的質(zhì)量。我國(guó)的動(dòng)漫技術(shù)應(yīng)用上,自主的制作技術(shù)還很落后,從圖形工作站到大型前期拍攝制作設(shè)備主要依賴進(jìn)口,而進(jìn)口的設(shè)備投入較大,一般的動(dòng)漫企業(yè)沒有能力購買,而國(guó)家又沒有建立有關(guān)技術(shù)設(shè)備共享的機(jī)制,造成動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)技術(shù)后盾貧乏,成為制約我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要瓶頸。

三、中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策

2006年4月我國(guó)出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)財(cái)政部等部門關(guān)于推動(dòng)我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干意見的通知》,對(duì)我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的一系列發(fā)展要素,如指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)、資金扶持、組織規(guī)劃、人才培養(yǎng)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等要素,進(jìn)行了全面的政策規(guī)定,為我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供丁良好的政策環(huán)境。這將對(duì)完善我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)機(jī)制起到極大的推動(dòng)作用。

(1)注重原創(chuàng)創(chuàng)作,積極樹立原創(chuàng)性動(dòng)漫形象品牌,加強(qiáng)動(dòng)漫企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力。

事實(shí)證明,原創(chuàng)性的動(dòng)漫形象的創(chuàng)造是動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈的源頭,比如迪斯尼的唐老鴨和米老鼠。只有將動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈的上游產(chǎn)品——原創(chuàng)性的漫畫形象樹立起來,才能進(jìn)一步向產(chǎn)業(yè)鏈的下游產(chǎn)品發(fā)展,最終形成一個(gè)獨(dú)具特色的動(dòng)漫形象品牌。我國(guó)從80年代開始為美國(guó)、法國(guó)和日本進(jìn)行很大一部分的動(dòng)畫加工工作了。替人做動(dòng)畫加工比較自己創(chuàng)作來說,風(fēng)險(xiǎn)小,收益大,這樣使得大量動(dòng)漫人才涌入動(dòng)畫加工業(yè),雖然提高了加工產(chǎn)業(yè)水平,但卻削弱了我國(guó)動(dòng)漫業(yè)的原創(chuàng)能力。如果不把借由加工所提升的技術(shù)水平發(fā)展自己的原創(chuàng)動(dòng)漫,那么永遠(yuǎn)只能是加工國(guó),在本國(guó)的勞動(dòng)力價(jià)格提高后,動(dòng)畫原產(chǎn)國(guó)國(guó)就會(huì)轉(zhuǎn)向其他勞動(dòng)力更低廉的加工國(guó)家。所以,我國(guó)必須重視原創(chuàng)、鼓勵(lì)原創(chuàng),擁有自己的具有品牌價(jià)值的原創(chuàng)動(dòng)漫形象,鑄造我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈的靈魂。

(2)擴(kuò)展動(dòng)漫企業(yè)間的合作機(jī)制,完善其內(nèi)部管理制度。

在充分運(yùn)用政府的扶持政策和市場(chǎng)的利益分配機(jī)制的基礎(chǔ)上,在動(dòng)漫行業(yè)中形成合理的市場(chǎng)分工和集群化的市場(chǎng)運(yùn)行機(jī)制,改變動(dòng)漫業(yè)目前存在的不管上下家的銜接、漠視行內(nèi)分工協(xié)作的“單兵作戰(zhàn)”的企業(yè)運(yùn)行模式和市場(chǎng)開發(fā)方式。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈相當(dāng)長(zhǎng),因此在動(dòng)漫內(nèi)容、形象的創(chuàng)作過程中需要各個(gè)媒體之間緊密合作,應(yīng)從產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑的角度來配置媒體資源。這方面可借鑒韓國(guó)動(dòng)漫企業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈延伸模式,在韓國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)的最初階段,周刊在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中肩負(fù)著創(chuàng)造成功形象和內(nèi)容的重任,為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)的贏利創(chuàng)造了條件;同時(shí)要把握電視媒體在動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈中的重要作用,電視是原創(chuàng)性動(dòng)漫形象得以形成產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié),又是讓動(dòng)漫形象深入人心的重要播出平臺(tái)。電視臺(tái)播放動(dòng)漫作品的最大功效就是廣告效能,讓動(dòng)漫形象深入人心,為以后的商業(yè)運(yùn)作打牢基礎(chǔ)。產(chǎn)業(yè)分工的合理細(xì)致,決定產(chǎn)業(yè)的壯大精良,它既提高競(jìng)爭(zhēng)力,又降低投資風(fēng)險(xiǎn)。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)是一種既不同于物質(zhì)產(chǎn)品生產(chǎn),又不同于精神產(chǎn)品生產(chǎn)的文化經(jīng)濟(jì)雙重產(chǎn)業(yè),尤其是其上游產(chǎn)業(yè)鏈的漫畫、動(dòng)畫和網(wǎng)游產(chǎn)品的創(chuàng)意與開發(fā),有許多特殊的方面,因而在動(dòng)漫企業(yè)的管理制度和機(jī)制上,有不同于一般企業(yè)的特點(diǎn),不能一般視之。在這方面,美國(guó)的“片廠制度”和韓國(guó)的“漫畫編輯終身雇傭制”的經(jīng)驗(yàn)是值得借鑒的。前者是以形成科學(xué)的分層管理與制作流程流水線相配合的機(jī)制,來提高動(dòng)畫制作的水平與效率,縮短制作周期,使動(dòng)畫制作的各個(gè)環(huán)節(jié)連接緊湊有序,后者則是賦予漫畫編輯起關(guān)鍵作用,通過編輯來把握作品和市場(chǎng),形成一種關(guān)鍵性人才與事業(yè)捆綁發(fā)展的機(jī)制,保證產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。國(guó)內(nèi)動(dòng)漫界目前比較普遍存在的投資風(fēng)險(xiǎn)大、制作周期長(zhǎng)、作品的水平與效率不高及高端人才跳槽頻繁的現(xiàn)象,應(yīng)該說是與我們的企業(yè)沒有形成合乎動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)規(guī)律而又適合中國(guó)國(guó)情、成熟而有效的管理制度和機(jī)制,是有直接關(guān)系的。在這方面國(guó)內(nèi)動(dòng)漫企業(yè)亟需加大探索、借鑒和建設(shè)力度。

(3)增強(qiáng)動(dòng)漫高級(jí)人才培養(yǎng)力度,充分發(fā)揮動(dòng)漫企業(yè)在人才培養(yǎng)方面的作用。

目前我國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)專門人才約有1萬人左右,按照發(fā)展需要,我國(guó)動(dòng)漫人才需要10萬人,網(wǎng)游人才需要15萬人。近年來全國(guó)已有近三百家高等院校都開辦了動(dòng)漫專業(yè),培養(yǎng)量雖然很大,但是真正具備動(dòng)漫制作方面人才培養(yǎng)能力的院校卻不多,這種狀況難以面對(duì)向市場(chǎng)大量輸送高質(zhì)量人才。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的文化特性決定了它的競(jìng)爭(zhēng)不是單純依據(jù)勞動(dòng)力數(shù)量和低成本就能夠獲得優(yōu)勢(shì)的,而是要靠技術(shù)和創(chuàng)意優(yōu)勢(shì),所以知名品牌主要來自那些現(xiàn)代文化科技方面發(fā)達(dá)的國(guó)家。在這樣的大前提下,光靠現(xiàn)有高校資源培養(yǎng)大量的高質(zhì)量人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,企業(yè)本身也必須承擔(dān)人才培養(yǎng)的任務(wù),形成人才培養(yǎng)的有效機(jī)制。在這方面,日本通過漫畫出版社項(xiàng)目引導(dǎo)方面進(jìn)行人才塑造與挖掘,美國(guó)影視動(dòng)畫企業(yè)利用成熟項(xiàng)目資源開展具有針對(duì)性人才培訓(xùn)的作法,都是值得學(xué)習(xí)的。事實(shí)上,無論院校的動(dòng)漫人才培養(yǎng)多么宏大,真正的一流人才卻都是在企業(yè)實(shí)踐中打磨出來的,美日韓的經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)充分說明了這一點(diǎn)。另外在前面提到中國(guó)高級(jí)動(dòng)漫人才欠缺,各大高校多數(shù)并未設(shè)立動(dòng)畫制作技術(shù)以外的具有策劃、營(yíng)銷性質(zhì)課程,造成培養(yǎng)結(jié)構(gòu)與市場(chǎng)脫節(jié)。針對(duì)這點(diǎn),各高校動(dòng)漫專業(yè)應(yīng)針對(duì)市場(chǎng)的真正需求增大動(dòng)漫專業(yè)的前期投入,擴(kuò)大師資,針對(duì)項(xiàng)目策劃、企業(yè)管理及藝術(shù)創(chuàng)意等方面完善課程設(shè)置,增強(qiáng)動(dòng)漫人才輸出的軟實(shí)力,確保其應(yīng)對(duì)人才市場(chǎng)需求時(shí)的競(jìng)爭(zhēng)力,并能對(duì)人才進(jìn)入企業(yè)后繼續(xù)深入技術(shù)學(xué)習(xí)形成良好的銜接,全面完整高端動(dòng)漫人才的能力塑造。

結(jié)語

中國(guó)動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)若想取得進(jìn)一步發(fā)展,開明的思想觀念引導(dǎo)、良好的政策導(dǎo)向和人才培養(yǎng)機(jī)制,以及規(guī)范的市場(chǎng)秩序是幾大關(guān)鍵因素。我們的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)必須在漫長(zhǎng)的探索發(fā)展過程中,開放思想,深化政策,強(qiáng)化人才培養(yǎng),嚴(yán)格規(guī)范消費(fèi)市場(chǎng),針對(duì)自身情況構(gòu)建具有中國(guó)優(yōu)勢(shì)的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈條,促使那些真正想創(chuàng)造精品的中國(guó)動(dòng)漫企業(yè)積極開拓具有品牌效應(yīng)的民族動(dòng)漫產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn):

1朱蕊,陳小慧,大學(xué)生動(dòng)漫產(chǎn)品消費(fèi)統(tǒng)計(jì)調(diào)查研究[J].中國(guó)物價(jià),2011(1):66-70.2張立雙,動(dòng)漫產(chǎn)品的價(jià)值延伸策略研究[J].中國(guó)市場(chǎng),2011(1): 6-7.3肖倩,打造屬于中國(guó)自己的動(dòng)漫明星[J].當(dāng)代藝術(shù),2010(4):62-63.

第五篇:五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及建議論文

摘要:五常市坐落于黑龍江省南部,自然資源得天獨(dú)厚,水稻生產(chǎn)歷史悠久。2010年水稻面積12.06萬hm2。總產(chǎn)量12.5億kg,單產(chǎn)達(dá)到10364kg/hm2,比全省平均產(chǎn)量高出15%以上,水稻種植面積和商品量在全國(guó)縣級(jí)單位中居首位。本文對(duì)五常市水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀進(jìn)行了闡述,并論述了五常市水稻產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)中存在的問題及對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。

關(guān)鍵詞:水稻;生產(chǎn)現(xiàn)狀;問題;建議

五常市座落在黑龍江省南部,張廣才嶺西麓,大陸性季風(fēng)氣候,年平均氣溫3.5℃,活動(dòng)積溫2900度左右,是優(yōu)良的一季寒地粳稻種植區(qū)。全市幅員7512km2,地貌構(gòu)成是“六山一水半草三分田”,轄24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),262個(gè)村,人口102萬,耕地25.91萬hm2。商品稻谷10億kg,水稻總產(chǎn)值打破50億元,水稻面積和商品量在全國(guó)縣級(jí)單位中居首位。已建成國(guó)家級(jí)綠色食品水稻面積10萬hm2,有機(jī)水稻基地認(rèn)證面積1.4萬hm2。

一、水稻發(fā)展現(xiàn)狀

1、品種應(yīng)用

根據(jù)市場(chǎng)不同需求,五常市水稻生產(chǎn)中有4種不同稻米類型:優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種松粳12號(hào)、松粳9號(hào)、松粳14號(hào)、龍洋1號(hào)、東農(nóng)

428、東農(nóng)425;香稻品種以五優(yōu)稻4號(hào)、松粳香2號(hào)為主栽,糯稻以松粘1號(hào)、通粘1號(hào)為主栽;黑稻以黑珍珠、龍錦1號(hào)為主栽,形成了以優(yōu)質(zhì)為主線,特種稻為輔助具有地方特色的種植結(jié)構(gòu)。

2、推廣普及旱育稀植栽培技術(shù)

五常稻區(qū)自上世紀(jì)80年代中期推廣旱育稀植技術(shù)以來,栽培方式正由過去的33穴/m2,每穴5—7苗的密植型向稀植(25穴/m2、每穴3—5苗)發(fā)展,單位面積收獲穗數(shù)由主莖占30%左右向12%—15%過渡。大面積推廣的插秧規(guī)格為30cm×19.8cm、33cm×16.5cm每穴插3—4苗。

育苗以大棚隔離層育苗為主,缽育苗為輔;插秧以人工插秧為主,機(jī)械插秧應(yīng)用面積小,主要原因:稻田面積小,地勢(shì)高低不平,形狀也不規(guī)則。田間管理根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件、生育進(jìn)程、長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相等進(jìn)行水肥管理,配合化學(xué)藥劑滅草防病,確保水稻正常生育。五常稻區(qū)經(jīng)過多年試驗(yàn)示范,形成了具有本市特色的“兩早、兩稀、兩控、兩曬、兩防”的優(yōu)質(zhì)高效“十字”栽培模式。兩早:即早育壯苗、早插秧。日平均氣溫穩(wěn)定通過5—6℃時(shí)苗床播種,12—13℃時(shí)插秧。兩稀:秧田稀播、本田稀插。兩控:控制氮肥總量、控制雜草。全年施氮總量135—145kg/hm2,N:P2O5:K2O為1:0.7:0.6。選用低毒除草劑草克星、田秀清、威農(nóng)等農(nóng)藥控制雜草。兩曬:分蘗末期曬田、抽穗前3—5天曬田。兩防:防治稻瘟病、防治稻曲病。以選用抗病品種為主,采取綜合防治措施,控制兩病發(fā)生蔓延。

二、五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展未解決問題

1、種植水稻品種繁多。品種多樣化,對(duì)五常市稻瘟病防控起到了積極作用,但不利于加工企業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

2、冷害發(fā)生頻繁,對(duì)水稻生產(chǎn)造成很大影響。

3、農(nóng)業(yè)水利設(shè)施老化,農(nóng)業(yè)機(jī)械化整體水平不高。

4、生產(chǎn)收貯不規(guī)范,降低了稻米品質(zhì)。農(nóng)民產(chǎn)前選種依據(jù)個(gè)人習(xí)慣和經(jīng)驗(yàn);產(chǎn)中依據(jù)傳統(tǒng)方法和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行水稻水肥管理和病蟲害防治。在收獲儲(chǔ)藏方面,收獲稻谷往往是根據(jù)季節(jié)和氣候估計(jì)成熟率進(jìn)行收割,隨意性大。稻谷干燥基本依靠陽光和人力翻曬,在水泥曬場(chǎng)和公路路面晾曬,易混入砂石、塵土和有害物質(zhì),降低了稻米的加工品質(zhì);稻谷混收混儲(chǔ),降低了稻米的品種品質(zhì)。

5、稻米加工企業(yè)多而不強(qiáng),產(chǎn)值貢獻(xiàn)較小。除少數(shù)幾家龍頭企業(yè)外,大多數(shù)加工企業(yè)沒有建立相應(yīng)生產(chǎn)基地,對(duì)農(nóng)戶帶動(dòng)作用小,企業(yè)自身也缺少優(yōu)質(zhì)稻源。

三、對(duì)五常市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議

1、利用豐富的水資源和百萬畝水稻種植優(yōu)勢(shì),發(fā)展優(yōu)質(zhì)綠色水稻生產(chǎn),加大水稻科技投入,加快優(yōu)良品種選育培植,建成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化水稻種植基地,帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)米加工業(yè)向深層次發(fā)展。

2、規(guī)范“訂單生產(chǎn)”,提高合同履約率。積極探索稻米訂單風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避機(jī)制,建立稻米產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)基金,共同抵御和規(guī)避自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。規(guī)范稻米生產(chǎn)行為,堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)原則,運(yùn)用價(jià)格杠桿引導(dǎo)農(nóng)民大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻,逐步淘汰劣質(zhì)品種。

3、根據(jù)稻米產(chǎn)業(yè)布局,實(shí)行單品種集中連片種植,規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高商品率。單收單儲(chǔ),單品種加工,保證稻米品質(zhì)。

4、優(yōu)化和整合大米加工市場(chǎng),按水稻產(chǎn)量和加工能力分區(qū)設(shè)置,整合水稻加工企業(yè),建成水稻產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。增強(qiáng)龍頭企業(yè)輻射帶動(dòng)能力,按照區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的要求,在本地建立一批有規(guī)模、有特色的高度專業(yè)化、優(yōu)質(zhì)化的大型稻米原料基地和健全的儲(chǔ)藏流通體系。

5、建立稻米生產(chǎn)科技社會(huì)化服務(wù)體系。建立健全以低溫冷害預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)、病蟲害測(cè)報(bào)、生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)、生資新品種供應(yīng)等為主的科技社會(huì)化服務(wù)體系,大力發(fā)展科技市場(chǎng)中介組織與信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),幫助農(nóng)民解決優(yōu)質(zhì)稻科學(xué)種植過程中的困難和問題,降低稻米生產(chǎn)成本。

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