第一篇：幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)（通用）

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)（通用7篇）

在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都有寫寄語(yǔ)的經(jīng)歷，對(duì)寄語(yǔ)很是熟悉吧，寄語(yǔ)是自己希望能達(dá)到的或是祝福的話語(yǔ)。其實(shí)很多朋友都不太清楚什么樣的寄語(yǔ)才是好的寄語(yǔ)，下面是小編為大家整理的幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)（通用7篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)1

一、主題目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，樂(lè)于了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷，樂(lè)于參與一些節(jié)日準(zhǔn)備和慶?；顒?dòng)。

2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化感興趣，產(chǎn)生初步的民族自豪感。

二、環(huán)境創(chuàng)設(shè)：

1、科學(xué)區(qū)：投放艾草和菖蒲。陳列不同造型的香袋。

2、美工區(qū)：放置制作長(zhǎng)命縷和紙粽子的材料。

3、閱讀區(qū)：張貼有關(guān)端午節(jié)的字條，讓幼兒認(rèn)讀。

4、表演區(qū)：提供扎頭的布條和紙棒，供幼兒表演賽龍舟。

三、家長(zhǎng)工作：

1、和孩子一起收集有關(guān)端午節(jié)風(fēng)俗的圖片、資料，向孩子講述端午節(jié)的風(fēng)俗。

2、帶孩子購(gòu)買艾草和菖蒲、粽子、香袋、咸鴨蛋等過(guò)節(jié)物品。

3、和孩子一起觀看有關(guān)節(jié)日慶?；顒?dòng)的報(bào)道。

4、參加班級(jí)的包粽子活動(dòng)。

四、活動(dòng)安排：

活動(dòng)一端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷

目標(biāo)：

1、知道端午節(jié)的日期，了解端午節(jié)的一些風(fēng)俗和來(lái)歷。

2、對(duì)中國(guó)的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生初步的興趣，對(duì)屈原產(chǎn)生崇敬之情。

幼兒表現(xiàn)：

當(dāng)我在給孩子講《屈原》的故事時(shí)，他們都聽(tīng)得非常的認(rèn)真，睜著大眼睛滿臉一副敬佩的樣子。當(dāng)聽(tīng)到屈原投江的情景時(shí)，都不約而同地發(fā)出“啊”的驚嘆聲和遺憾聲。有的孩子還爭(zhēng)著要把自己從家長(zhǎng)處聽(tīng)到的關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷和風(fēng)俗說(shuō)出來(lái)。

活動(dòng)二艾草和菖蒲

目標(biāo)：

觀察艾草和菖蒲的外形，了解它們?cè)诙宋绻?jié)期間的特殊用途。

幼兒表現(xiàn)：

班上有四個(gè)幼兒特地讓家長(zhǎng)去市場(chǎng)購(gòu)買艾草和菖蒲，我把它掛在教室內(nèi)外。孩子們感到很新鮮，他們以前看到過(guò)，但是卻叫不出名，更不知道它的實(shí)際含義是什么，所以都紛紛問(wèn)我。我向他們解釋和介紹了艾草和菖蒲的名稱和端午節(jié)用來(lái)辟邪的用意。對(duì)于辟邪孩子們都不太懂，但他們知道這肯定是一種挺厲害的東西，就象一把劍一樣。關(guān)于名稱，有一個(gè)幼兒?jiǎn)栁遥耗囊粯邮前?？哪一樣是菖蒲？我?dāng)時(shí)一下子蒙住了，的確課前我沒(méi)仔細(xì)去查過(guò)資料，于是我就請(qǐng)小朋友幫忙去問(wèn)問(wèn)爺爺奶奶或爸爸媽媽。小朋友們樂(lè)意地接受了任務(wù)，下午當(dāng)大人來(lái)接孩子時(shí)，他們都急著詢問(wèn)，但當(dāng)時(shí)家長(zhǎng)們也都被問(wèn)住了。

活動(dòng)三粽子香袋

目標(biāo)：

1、感受粽子香袋的美。

2、在探索中學(xué)習(xí)疊制錐體技能。

3、養(yǎng)成做事細(xì)心的習(xí)慣。

幼兒表現(xiàn)：

幼：“瞧！我包的粽子大吧?！?/p>

幼：“我包的粽子可結(jié)實(shí)了?！?/p>

幼：“我們的粽子五顏六色的真漂亮，啊嗚！咬一口?！?/p>

……

幼：“哇！老師把我們紙做的粽子串起來(lái)了，好漂亮??！”

幼：“這個(gè)是我做的?！?/p>

幼：“我的也有的，好幾個(gè)呢！”

幼：“我們的教室真漂亮??！別的班級(jí)肯定沒(méi)這么漂亮?！?/p>

家長(zhǎng)反映：

當(dāng)家長(zhǎng)來(lái)接孩子時(shí)，他們走進(jìn)教室就發(fā)現(xiàn)了懸掛在梁上的一串串粽子香袋，都說(shuō)很漂亮，的家長(zhǎng)饒有興趣地湊近摸摸。孩子們也非常積極地拉著大人參觀自己的作品，一臉的自豪感。家長(zhǎng)們都說(shuō)班級(jí)的環(huán)境非常漂亮，非常美。

活動(dòng)四長(zhǎng)命縷

目標(biāo)：

1、知道我國(guó)有在端午節(jié)給兒童戴長(zhǎng)命縷的習(xí)俗，加深對(duì)端午節(jié)的了解。

2、學(xué)習(xí)搓線的'技巧。

幼兒反映：

顯然，孩子們非常的喜歡搓長(zhǎng)命縷，每天我都要給孩子準(zhǔn)備一批制作的毛線。區(qū)域活動(dòng)或課間休息時(shí)，都愛(ài)到美工區(qū)去搓長(zhǎng)命縷玩，有些孩子一連搓了好幾條戴在手上、腳上，有的甚至連脖子上也戴了一條。女孩子還戴著跳起了舞。

活動(dòng)五做龍舟

目標(biāo)：

1、通過(guò)觀察、集體討論，分工合作，運(yùn)用捏泥、建構(gòu)、繪畫等手段創(chuàng)作龍舟。

2、增強(qiáng)合作性、創(chuàng)造性、動(dòng)手能力。

活動(dòng)六包粽子

目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)包粽子，進(jìn)一步對(duì)中華民族的傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。

2、體驗(yàn)勞動(dòng)和分享的樂(lè)趣。

幼兒反映：

包粽子的活動(dòng)提早已經(jīng)通知孩子和家長(zhǎng)了，孩子們可開心了，總是來(lái)問(wèn)我什么時(shí)候開始。他們急切地等待和盼望著。活動(dòng)那天，孩子們似乎來(lái)的很早，還一個(gè)勁地囑咐來(lái)參加活動(dòng)的家長(zhǎng)等一會(huì)不要遲到。活動(dòng)之

前的準(zhǔn)備，孩子們已經(jīng)急不可待了，看者調(diào)好料的糯米、粽子殼、線一樣樣地?cái)[上桌子，他們紛紛要開始動(dòng)手了。活動(dòng)中，孩子們學(xué)得可認(rèn)真，可積極了，一個(gè)勁地要求大人幫忙指導(dǎo)。雖然他們包的并不好，有的甚至屢屢失敗，但那份積極性和興趣依然很濃。下午，孩子們吃上自己包的粽子，又說(shuō)又笑，離園時(shí)還帶一個(gè)回家讓大人品嘗，成功的喜悅溢與言表。

家長(zhǎng)反映：

家長(zhǎng)很支持我們的活動(dòng)，所以當(dāng)日來(lái)了不少的熱心家長(zhǎng)。在活動(dòng)中，他們教得很認(rèn)真很耐心，手把手地指導(dǎo)孩子如何卷棕葉、如何壓實(shí)糯米、如何包裹和捆扎。活動(dòng)結(jié)束，家長(zhǎng)們還主動(dòng)幫助我們整理場(chǎng)地，掃地、擦桌、拖地、擺桌椅，一會(huì)兒工夫教室就干凈整潔了。

五、活動(dòng)效果與反思：

本次主題活動(dòng)內(nèi)容豐富有趣，活動(dòng)效果好。

首先，幼兒的參與很積極認(rèn)真，通過(guò)談話“端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷”、折紙“粽子香袋”、毛線編制“長(zhǎng)命縷”、積塑搭建“龍舟”以及家長(zhǎng)們共同參加的包粽子等一系列活動(dòng)，使幼兒對(duì)端午節(jié)這個(gè)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，同時(shí)也發(fā)展了動(dòng)手能力，感受了節(jié)日的快樂(lè)氣氛。

其次，家長(zhǎng)們?cè)诨顒?dòng)中也非常的配合，紛紛拿來(lái)了香袋、菖蒲等端午節(jié)特有的物品，還特地請(qǐng)假來(lái)參加包粽子的活動(dòng)，使活動(dòng)的開展很順利。

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)2

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、讓幼兒初步了解端午節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，并了解端午節(jié)的風(fēng)俗和來(lái)歷。

2、通過(guò)實(shí)踐操作活動(dòng)，感知粽子的形狀和品種，鼓勵(lì)幼兒與同伴進(jìn)行交流和合作，培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新意識(shí)。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、故事錄音。

2、各種形狀的粽子，粽葉若干、米、皮筋、點(diǎn)心盤、毛巾等。

三、活動(dòng)過(guò)程：

1、引出話題。

T：小朋友你們知道端午節(jié)嗎？誰(shuí)能告訴我端午節(jié)是什么時(shí)候？在這一天，我們會(huì)吃什么？（粽子）今天老師也為小朋友帶來(lái)了很多的粽子，請(qǐng)你拿一個(gè)看一看，摸一摸、想一想，你手里拿的粽子像什么？并用一句完整的話來(lái)說(shuō)一說(shuō)。

活動(dòng)介紹：淡淡棕葉香，濃濃世間情，根根絲線連，切切情意牽，每年的農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日——“端午節(jié)”，又稱端陽(yáng)節(jié)、五月節(jié)、端五、等等。雖然名稱不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相同的。端午節(jié)是我國(guó)有二千多年的舊習(xí)俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，佩香囊。

小結(jié)：粽子的形狀真有趣！

2、品嘗粽子，并講述。

3、認(rèn)識(shí)粽葉。

T：粽子的形狀真有趣，我們來(lái)聞一聞，香嗎？你們知道這陣清香來(lái)自哪兒？是從粽子外面的這片葉子上散發(fā)出來(lái)的，它叫粽葉。

4、幼兒品嘗。

T：你們吃過(guò)粽子嗎？你吃過(guò)哪些粽子？今天老師也為你們準(zhǔn)備了很多的粽子，我們來(lái)吃吃看，跟你吃過(guò)的一樣嗎？

3、幼兒講述粽子的餡及它的味道。

小結(jié)：原來(lái)粽子的品種這么豐富啊！

三、請(qǐng)小寶寶們表演朗讀端午節(jié)的兒歌。

?。?）：五月五，是端陽(yáng)。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。龍舟下水喜洋洋。

?。?）：五月五，是端午，背個(gè)竹簍入山谷；溪邊百草香，最香是菖蒲。

?。?）"粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)。

?。?）五月節(jié)，天氣熱，放下鋤頭歇一歇；山上清風(fēng)爽，楊梅紅出血。

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)3

[活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖]

又到了一年一度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，為了體驗(yàn)中國(guó)民間節(jié)日特有的韻味，初步了解節(jié)日的習(xí)俗、了解端午節(jié)的風(fēng)俗民情，感受中國(guó)的社會(huì)文化，我們商討設(shè)計(jì)了本次活動(dòng)。

[活動(dòng)目標(biāo)]

1、會(huì)說(shuō)“端午節(jié)”的名稱，知道端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

2、樂(lè)于參加包粽子、制香包等活動(dòng)，體驗(yàn)節(jié)日的快樂(lè)。

[活動(dòng)準(zhǔn)備]

端午節(jié)的故事；

做香包的材料：香料、布等；

包粽子的糯米、葦葉；

[活動(dòng)過(guò)程]

一、主持人出示圖片，講述端午節(jié)和來(lái)歷的故事，讓幼兒初步了解故事中的人物、事情和相關(guān)物品。

1、吃粽子。用黍米（黃米）或糯米加棗用葦葉包成三棱角式的粽子，煮熟食用。據(jù)說(shuō)屈原投江后，人們?yōu)椴蛔岕~類吃掉其尸體，故向江內(nèi)投之以粽子。習(xí)俗相沿，變成了人吃粽子，后又帶上了時(shí)令色彩。

2、做香布袋。用布做成小布袋，向藥鋪索要或買五味中藥藥面，裝在小布袋里縫嚴(yán)。戴在小孩或老年婦女身上，驅(qū)邪避瘟。

3、給孩子戴五絲?！拔褰z”由紅、黃、藍(lán)、白、黑五色線配成，古代沒(méi)有棉花而用五色絲，所以叫“五絲”。后有了棉花，就以棉線代絲，而名稱未改。早晨，在未出太陽(yáng)時(shí)，給孩子的手脖上、腳脖上和脖子上都戴上“五絲”。要一直戴到下大雨。下大雨時(shí)，解下來(lái)扔在水流里，使其順?biāo)?。傳說(shuō)這“五絲”能變成蚯蚓。習(xí)俗認(rèn)為戴“五絲”，能去災(zāi)、辟邪、保護(hù)兒童。

二、包粽子、吃粽子，共同分享端午節(jié)的食品

三、親子共制香包

1、幼兒與家長(zhǎng)一起制作香包

2、幼兒相互贈(zèng)送香包，大膽向同伴說(shuō)一句祝福的話。

四、活動(dòng)結(jié)束。

在此，僅代表幼兒園的全體教師祝各位家長(zhǎng)及小朋友們節(jié)日快樂(lè)，合家幸福！

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)4

一、活動(dòng)目標(biāo)

1、通過(guò)全蹲走動(dòng)作練習(xí)，鍛煉腿部肌肉力量和耐力，提高平衡能力和協(xié)調(diào)性。

2、激發(fā)參與體育活動(dòng)的興趣，體驗(yàn)游戲的樂(lè)趣。

3、培養(yǎng)耐力及協(xié)同合作的能力。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

單元筒8個(gè)、體能棒8根（含連接器8個(gè)）、體能條4根、協(xié)力布道1套；礦泉水若干、秒表1個(gè)、音樂(lè)。

三、活動(dòng)過(guò)程

1、教師帶領(lǐng)幼兒一路縱隊(duì)沿著塑膠跑道進(jìn)行走、跑交替練習(xí)。

2、幼兒站成四路縱隊(duì)，教師和幼兒一起在音樂(lè)的伴奏下有節(jié)奏地做熱身運(yùn)動(dòng)：頭部運(yùn)動(dòng)、上肢運(yùn)動(dòng)、下蹲運(yùn)動(dòng)、踢腿運(yùn)動(dòng)、跳躍運(yùn)動(dòng)等，重點(diǎn)活動(dòng)膝關(guān)節(jié)和踝關(guān)節(jié)部位。

四、集體游戲：賽龍舟

1、布置場(chǎng)地，創(chuàng)設(shè)游戲情境

設(shè)置4條“賽道”，在每條賽道的途中各設(shè)置一個(gè)用單元筒、體能棒、體能條和連接器搭建而成的“橋洞”，在終點(diǎn)處放置1片長(zhǎng)方形協(xié)力布道和若干瓶礦泉水作“大粽子”。

2、介紹游戲玩法，開展游戲

四人一組扮演“小龍舟”，4只“小龍舟”全蹲姿勢(shì)站在起點(diǎn)線后等待，其他幼兒則在場(chǎng)外扮演“觀眾”。游戲開始，4只“小龍舟”沿著“賽道”鉆過(guò)“橋洞”到達(dá)終點(diǎn)，然后4人一起用協(xié)力布道運(yùn)兩個(gè)“大粽子”回起點(diǎn)。任務(wù)完成后，交換角色，游戲繼續(xù)，直至所有的小組完成任務(wù)。教師計(jì)時(shí)，用時(shí)最短的小組獲勝。

3、游戲拓展：教師可根據(jù)幼兒的水平，在路徑中設(shè)置一些障礙，幼兒需繞障礙進(jìn)行全蹲走，以增加游戲的難度。

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、愿意與同伴交流分享，感受過(guò)端午節(jié)的喜悅情感。

2、知道端午節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，能積極參與節(jié)日慶?；顒?dòng)。

3、了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們?cè)诠?jié)日中的習(xí)俗。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、物質(zhì)材料準(zhǔn)備：幼兒自帶的粽子，鴨蛋

2、知識(shí)經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：知道端午節(jié)要吃粽子

活動(dòng)過(guò)程：

1、談話導(dǎo)入。

提問(wèn)：＂你們吃過(guò)粽子嗎？吃過(guò)哪些味道的粽子？＂

＂你喜歡吃哪種粽子？＂

＂為什么在這段時(shí)間里人們都要包粽子、吃粽子？＂

（幼兒討論后，教師可以向幼兒介紹端午節(jié)的傳說(shuō)）

2、說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的古老故事。

（1）教師講述端午節(jié)的來(lái)歷。

（2）了解端午節(jié)的習(xí)俗。提問(wèn)：你們知道端午節(jié)還有哪些習(xí)俗？

（門前掛艾草和蒜頭、賽龍船、胸前掛鴨蛋網(wǎng)……）。

（3）拓展談話范圍：為什么在端午節(jié)時(shí)家家戶戶門前掛艾草和蒜頭？（幼兒討論）

3、教師小結(jié)：

從端午節(jié)開始天氣會(huì)越來(lái)越熱，蚊子、蟲子也越來(lái)越多，疾病容易流行。古時(shí)還沒(méi)有發(fā)明滅蚊劑，但古代中國(guó)人非常聰明，愛(ài)動(dòng)腦筋，利用艾草、蒜頭的特殊氣味將它們掛在門框上，用以驅(qū)除蚊蟲。

4、幼兒品嘗粽子，體驗(yàn)端午節(jié)的快樂(lè)

（1）幼兒互相介紹自己帶來(lái)的粽子：形狀、口味。

（2）幼兒分享粽子。

5、活動(dòng)延伸

親子游戲：劃龍舟。

游戲規(guī)則：將班級(jí)參與活動(dòng)的家長(zhǎng)和幼兒平均分為兩組。每組家長(zhǎng)分兩隊(duì)面對(duì)面插縫站好然后平躺在地面上，家長(zhǎng)將雙手舉起來(lái)，讓幼兒可以在上面平穩(wěn)的爬過(guò)去。游戲開始前幼兒在起點(diǎn)排好隊(duì)依次從家長(zhǎng)的手上爬過(guò)去。

游戲提醒：家長(zhǎng)躺下的時(shí)候，老師要注意調(diào)整家長(zhǎng)的位置，保證家長(zhǎng)雙手舉起來(lái)的時(shí)候是一條直線。家長(zhǎng)在運(yùn)送幼兒的時(shí)候注意配合左右的家長(zhǎng)關(guān)注幼兒的位置。老師注意家長(zhǎng)搭起來(lái)的“龍舟”上面最多只能兩到三個(gè)幼兒。

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)6

活動(dòng)目標(biāo)：

1、初步了解端午節(jié)的傳說(shuō)及人們?cè)诠?jié)日中的習(xí)俗。

2、知道包粽子的原料和方法。

3、對(duì)民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)生興趣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、賽龍舟的錄像和圖片。

2、包粽子的材料，香包、鴨蛋、粽子各一個(gè)。

活動(dòng)過(guò)程：

1、出示粽子，引出“端午節(jié)”的傳說(shuō)。

提問(wèn)：這是什么？你們吃過(guò)粽子嗎？都吃過(guò)哪些味道的粽子？

幼兒自由討論，說(shuō)說(shuō)大家在這段時(shí)間里經(jīng)?？匆?jiàn)大人包粽子、吃粽子，這是為了什么？介紹端午節(jié)來(lái)歷的傳說(shuō)。

2、組織幼兒觀看圖片，了解端午節(jié)的習(xí)俗。

①在端午節(jié)，人們會(huì)進(jìn)行哪些活動(dòng)？

②龍舟是什么樣的？人們?cè)谠鯓觿濤堉鄣?？一邊劃龍舟還做些什么？他們?yōu)槭裁催@樣做？

③綠色的粽子里面有什么？包粽子需要哪些材料？怎么包出來(lái)的？

3、教師介紹其他的有關(guān)的風(fēng)俗習(xí)慣。

4、品嘗粽子，感受節(jié)日的氣氛。

幼兒園端午節(jié)包粽子寄語(yǔ)7

一、了解端午節(jié)的由來(lái)

（同學(xué)們?cè)诩彝ㄟ^(guò)看書，上網(wǎng)查閱等途徑了解端午節(jié)的由來(lái)。）

具體內(nèi)容如下：

（1）農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日？（端午節(jié)）

（2）那么，你們知道端午節(jié)的來(lái)歷嗎？

（3）學(xué)生講述端午節(jié)的起源故事。

（4）一起收看端午節(jié)各地的風(fēng)俗習(xí)慣視頻

二、與媽媽一起包粽子

（主持人）：同學(xué)們，在端午節(jié)吃粽子是端午節(jié)的習(xí)俗之一，粽子的味道不用說(shuō)了，是十分美味的。但并不是每個(gè)人都會(huì)包粽子的。今天我們就自己動(dòng)手和媽媽一起來(lái)包粽子，看誰(shuí)的手兒最巧，包的粽子最漂亮。

材料：糯米、去皮綠豆、肉粹、粽葉、粽繩。

方法：

1、將粽葉折成漏斗形

2、在漏斗形的粽葉里放入適量的糯米、去皮綠豆以及肉粹。

3、用大拇指和食指按住粽葉的兩邊把那個(gè)比較長(zhǎng)的粽葉向糯米這邊壓成一個(gè)三角形。

4、將粽葉包好后用準(zhǔn)備好的繩子把它綁緊。

5、蒸煮。

學(xué)生和家長(zhǎng)動(dòng)手包。

三、詩(shī)歌朗誦

（主持人）：同學(xué)們，你們有誰(shuí)知道端午節(jié)也是什么節(jié)？不知道吧，告訴大家端午節(jié)也是詩(shī)人節(jié)，詩(shī)人寫了很多贊頌端午的詩(shī)歌，下面請(qǐng)看詩(shī)朗誦表演。

第一：__同學(xué)朗誦。

第二：小組朗誦。

第三：女生齊誦。

第四：男女朗誦。

第五：家長(zhǎng)和學(xué)生齊誦

（詩(shī)歌內(nèi)容附后）

四、觀看賽龍舟錄像。

（主持人）：同學(xué)們，你們到過(guò)汨羅江嗎？看過(guò)“龍舟競(jìng)賽”嗎﹖端午節(jié)賽龍舟不單是傳統(tǒng)慶祝活動(dòng)，也是一項(xiàng)國(guó)際體壇盛事！端午節(jié)起源于詩(shī)人屈原因不滿朝廷腐敗而投汨羅江自盡，敬重他的村民便以喧天的鑼鼓聲把江中魚蝦嚇走，而同時(shí)又把粽子拋進(jìn)江中喂飼魚蝦，以免它們啄食屈原的軀體。

賽龍舟可以說(shuō)是端午節(jié)的高潮。龍舟長(zhǎng)10米多，以龍頭和龍尾作裝飾，船身還特意雕上麟狀花紋，唯妙唯肖；每只龍舟可容納20至22人，二人并肩而坐，在船首的鼓手和船尾的舵手引領(lǐng)下，以及圍觀人群的吶喊聲中劃向終點(diǎn)?，F(xiàn)在，我讓我們一起加入這一行列。

（播放賽龍船慶端午的視頻。）

（主持人）：看了剛才的錄像，我們來(lái)談?wù)勛约旱南敕ò桑?/p>

同學(xué)們踴躍發(fā)表自己的觀點(diǎn)。

五、吃粽子

請(qǐng)?jiān)u委根據(jù)粽子的樣式，口感評(píng)價(jià)。并且評(píng)出最佳包粽子大王；最好吃的粽子；以及最會(huì)吃粽子大王。

附活動(dòng)資料：

1、故事概況。

（1）屈原投江

為了紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，居民為了不讓跳下汨羅江的屈原尸體被魚蝦吃掉，所以在江里投下許多用竹葉包裹的米食（粽子），并且競(jìng)相劃船（賽龍船）希望找到屈原的尸體。

（2）曹娥尋父尸

東漢孝女曹娥，因曹父溺江而亡，年僅十四歲的她沿江豪哭，經(jīng)十七日仍不見(jiàn)曹父尸首，乃在五月一日投江，五日后兩尸合抱而浮起的感人事跡，鄉(xiāng)人群而祭之。

（3）伍子胥的忌日

傳說(shuō)伍子胥助吳伐楚后，吳王闔閭逝世，皇子夫差繼位，伐越大勝，越王勾踐請(qǐng)和，伍子胥主戰(zhàn)，夫差不聽(tīng)，卻聽(tīng)信奸臣言，賜伍子胥自殺，并于于五月五日將尸體投入江中，此后人們于端午節(jié)紀(jì)祀伍子胥。

（4）端午節(jié)有哪些習(xí)俗呢？

附：習(xí)俗的傳說(shuō)。

1）掛艾草、菖蒲

端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲，都有其原因。通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插或懸在門上。因?yàn)檩牌烟熘形迦鹬?，象征去除不祥的寶劍，因?yàn)樯L(zhǎng)的季節(jié)和外形被視為感“百陰之氣”，葉片呈劍型，插在門口可以避邪。所以方士們稱它為“水劍”，后來(lái)的風(fēng)俗則引伸為“蒲劍”，可以斬千邪。艾草代表招百福，是一種可以治病的藥草，插在門口，可使身體健康。在我國(guó)古代就一直是藥用植物，針灸里面的灸法，就是用艾草做為主要成分，放在穴道上進(jìn)行灼燒來(lái)治病。

2）喝雄黃

因端午節(jié)后各種蟲類，開始活躍起來(lái)，瘟疫漸多，雄黃具有消除疫病的功用；也是因白蛇傳的故事，白蛇喝了雄黃酒之后，差點(diǎn)現(xiàn)出蛇形，所以民眾則起而彷效，希望收到去邪的功能。此種習(xí)俗，在長(zhǎng)江流域地區(qū)的人家很盛行。

3）吃粽子

因屈原投江，民眾怕屈原的尸體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，后來(lái)演變成用竹籜、竹葉包好投入江里喂魚、蝦。

4）懸鐘馗像

鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見(jiàn)二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無(wú)襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問(wèn)，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢(mèng)中所見(jiàn)畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。

5）劃龍船競(jìng)賽

當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡，是為龍舟競(jìng)渡之起源，后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉屈原的尸體?，F(xiàn)代則為一種表現(xiàn)團(tuán)隊(duì)精神的最佳活動(dòng)，而且舉辦劃龍船比賽，近年來(lái)有逐漸發(fā)展成國(guó)際邀請(qǐng)賽的情形。龍船比賽會(huì)讓外國(guó)友人喜歡的原因：它是一種有別于國(guó)外盛行的獨(dú)木舟或八人式的劃船，而是一種需要更多默契的力與美的運(yùn)動(dòng)。

6）佩香袋

端午節(jié)小孩佩香囊，不但有避邪驅(qū)瘟之意，而且有襟頭點(diǎn)綴之風(fēng)。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏奪目。

2、詩(shī)歌內(nèi)容

祭屈原

明知忠言惹禍根，報(bào)國(guó)豈可避死生？

世人莫笑詩(shī)人愚，佞臣昏君最可恨！

端午節(jié)詩(shī)詞

七律。端午

老舍

端午偏逢風(fēng)雨狂，村童仍著舊衣裳；

相邀情重?cái)y蓑笠，敢為泥深戀草堂；

有客同心當(dāng)骨肉，無(wú)錢買酒賣文章；

當(dāng)年此會(huì)魚三尺，不似今朝豆味香。

七律。端午

（唐）殷堯藩

少年佳節(jié)倍多情，老去誰(shuí)知感慨生；

不效艾符趨習(xí)俗，但祈蒲酒話升平。

鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明；

千載賢愚同瞬息，幾人湮沒(méi)幾垂名。

乙卯重五詩(shī)

陸游

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲(chǔ)藥，羸軀亦點(diǎn)丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤。

競(jìng)渡曲

劉禹錫

沅江五月平堤流，邑人相將浮彩舟。

靈均何年歌已矣，哀謠振楫從此起。

揚(yáng)桴擊節(jié)雷闐闐，亂流齊進(jìn)聲轟然。

蛟龍得雨耆鬣動(dòng)，螮蝀飲河形影聯(lián)。

刺史臨流褰翠幃，揭竿命爵分雄雌。

先鳴余勇?tīng)?zhēng)鼓舞，未至銜枚顏色沮。

百勝本自有前期，一飛由來(lái)無(wú)定所。

風(fēng)俗如狂重此時(shí)，縱觀云委江之湄。

彩旗夾岸照蛟室，羅襪凌波呈水嬉，曲終人散空愁暮，招屈亭前水車注。

節(jié)令門。端陽(yáng)

（清）李靜山

櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。

門外高懸黃紙?zhí)?，卻疑賬主怕靈符。

端午日賜衣

（唐）杜甫

宮衣亦有名，端午被恩榮。

細(xì)葛含風(fēng)軟，香羅疊雪輕

自天題處濕，當(dāng)暑著來(lái)清。

意內(nèi)稱長(zhǎng)短，終身荷圣情。

端午

（唐）李隆基

端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。

鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。

事古人留跡，年深縷積長(zhǎng)。

當(dāng)軒知槿茂，向水覺(jué)蘆香。

億兆同歸壽，群公共保昌。

忠貞如不替，貽厥后昆芳。

競(jìng)渡歌

（唐]）張建封

五月五日天晴明，楊花繞江啼曉鷹；

使君未出郡齋外，江上早聞齊和聲；

使君出時(shí)皆有準(zhǔn)，馬前已被紅旗引；

兩岸羅衣?lián)浔窍?，銀釵照日如霜刃；

鼓聲三下紅旗開，兩龍躍出浮水來(lái)；

棹影斡波飛萬(wàn)劍，鼓聲劈浪鳴千雷；

鼓聲漸急標(biāo)將近，兩龍望標(biāo)目如瞬；

坡上人呼霹靂驚，竿頭彩掛虹霓暈；

前船搶水已得標(biāo)，后船失勢(shì)空揮撓。

第二篇：端午節(jié)包粽子

端午節(jié)包粽子

1、臺(tái)式粽子

材料：長(zhǎng)糯米、豬肉、香菇、咸蛋黃、醬油、糖、五香粉、鹽、粽葉、粽繩。

做法：將糯米洗凈，泡3小時(shí)備用；把豬肉切成長(zhǎng)約4公分，寬2公分的長(zhǎng)條；香菇泡軟后，去蒂切成條

狀；再將豬肉、香菇以醬油、五香粉、鹽、糖等調(diào)味料腌2小時(shí)；咸蛋黃切半備用。洗凈粽葉及粽繩，取2張粽葉，在三分之一處折成漏斗狀，在漏斗中舀入一半糯米，放入豬肉、香菇、咸

蛋黃等餡料，再加上糯米填滿，接著將多余的粽葉折回蓋住漏斗包裹好，用繩子在粽腰處扎緊打結(jié)，做好后放

入鍋中，以水蓋過(guò)粽子，用中火煮2小時(shí)，熟透了便可食用。

2、綠豆鴨蛋粽

糯米、綠豆各750克，花生米25克，熟咸鴨蛋黃5個(gè)。將蛋黃切碎與糯米、綠豆、花生拌勻即成餡。取泡過(guò)的粽殼葉折成斗狀，填入適量餡料，包好后入鍋加冷水浸沒(méi)粽子，煮沸1小時(shí)后，改文火煮1小時(shí)即可。

3、陳皮牛肉粽

泡過(guò)的糯米、綠豆各1000克，牛肉、陳皮各100克，豬肉末50克，蔥末、姜末、食鹽適量。用豬油將蔥末

炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后，淋上麻油即成餡。包時(shí)先填進(jìn)拌勻的糯米、綠豆，將餡料夾

在中間，再按上述方式煮熟。

4、百果粽子

糯米750克、青梅、菠蘿肉、冬瓜條各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、紅絲各15克，白砂糖300克。先

將青梅、菠蘿肉、冬瓜條各用白糖水煮，瀝干水分，然后用白糖腌漬24小時(shí)，即成餡。包成五角方底粽，煮50

分鐘，離火燜4分鐘即成。

5、健康素粽

材料：三寶米(煮熟)3碗、棉繩1米、蘿卜干1/2杯、香菇(中型)6朵、粉葉12片(大)、栗子6粒、水煮花生

1/2杯、素蛋黃60g(1粒10g)、素肉松30g(1粒5g)

調(diào)味料：

1、黑胡椒粉1/8小匙、糖1/8小匙、麻油1/4小匙、醬油1/4小匙。

2、鹽、白胡椒粉、素蠔油各少許。

做法：

1、將粽葉以熱水煮8分鐘，洗凈擦干水分備用。

2、蘿卜干泡水10分鐘后切碎并擠干水分；香菇泡軟切塊；栗子泡水2小時(shí)，香菇、栗子蒸熟(約15~20分

鐘)。

3、先將碎蘿卜干、香菇丁及調(diào)味料(1)炒香備用。

4、煮好的三寶米加入調(diào)味料(2)拌勻。

5、粽葉2片重迭，卷成尖桶狀，放入2大匙做法(4)之三寶米，再放入1小匙碎蘿卜干、香菇丁、栗子、素

蛋黃、素肉松，再放1大匙三寶米，稍壓一下，包成粽狀，用棉繩捆緊。

6、置入蒸籠蒸10分鐘即可。

6、稻香壽司(這是不要煮的粽子)

材料：三寶米3/2杯、壽司米500克、熟芝麻1大匙、三角豆腐皮20個(gè)。

調(diào)味料：壽司醋3大匙。

做法：

1、壽司米洗凈，濾干水分，加入三寶米及1杯水(8分滿)，外鍋1/4杯水，待煮熟后燜15分鐘，趁熱加入醋

調(diào)味料快速攪拌，并以電風(fēng)扇吹涼備用，即成三寶壽司飯。

2、三角豆腐皮打開，將三寶壽司飯?zhí)钊?，最后將三寶壽司飯沾上芝麻即可?/p>

調(diào)理小法寶：

制作壽司，白米洗凈后，最好浸泡水20分鐘，可使米粒更飽滿可口。

7、珍珠丸(這個(gè)似乎不能算是粽子)

材料：三寶米150克、絞肉300克、香菇50克、荸薺(切末)4個(gè)、蔥(切末)3支。調(diào)料：香油1大匙、醬油1大匙、太白粉1大匙、糖1/2大匙、鹽1大匙、蛋1個(gè)。做法：

1、香菇泡水10分鐘，瀝干切末加荸薺末、蔥末、絞肉及調(diào)料一起攪拌均勻，放入冰箱冷藏20分鐘。

2、將做法(1)的材料從冰箱取出后，分成12等份，搓成圓球，外圍沾上三寶米排入盤中。

3、把蒸籠置入鍋中，水燒開后，將珍珠丸置入，蓋上鍋蓋，以大火蒸20分鐘即可。

8、魚香荷葉粽

材料：三寶米1杯、糯米1/2杯、魚肉80克、蘿卜干末20克、香菇2朵、蝦米5克、姜片3片。

調(diào)味料：醬油2大匙、米酒1大匙。

做法：

1、洗泡好的三寶米和糯米混合，加水1/2杯，置電飯鍋中蒸熟(非電子鍋，外鍋加水1/2)；荷葉泡水備

用。

2、魚肉洗凈，切片；蘿卜干末洗凈，瀝干水分；香菇對(duì)切泡水至軟；蝦米洗凈備用。

3、鍋燒熱，入油將蝦米炒香后，加入香菇炒香后取出備用。

4、鍋燒熱，入油將姜片炒香后，加入魚片及調(diào)味料以小火煮100分鐘。

5、取小蒸籠鋪上荷葉，放入煮熟的三寶糯米飯，再放入做法(3)與(4)之材料，續(xù)加入三寶糯米飯，將荷

葉包好，置電飯鍋蒸熟(外鍋加1/2杯水)即可。

拉沙沙央粽

用料： 糯米 600克 香葉 4片 黃梨即煮料 1包 蔥頭仔 3湯匙 蒜米 1湯匙 白蘭她油 3湯匙 生抽 半湯匙 粽葉 適量
粽繩 適量

餡料：雞 800克 薯仔 400克 大蔥頭 3粒 蝦米 80克
香辣炒飯即煮料 2湯匙 雞精 1茶匙 生粉 3茶匙 馬拉棧 1茶匙

做法：將雞肉斬件，薯仔和大蔥頭粒，加入其他餡料拌勻。洗凈糯米，浸水半小時(shí)，香葉切6公分長(zhǎng)，蔥頭仔和蒜米切碎。燒熱鍋，放入白蘭她油，爆香蔥頭仔和蒜米，加
入糯米和黃姜即煮料和生抽，炒均。用粽葉2 張，折疊成漏狀，放入炒香的糯米1湯匙，加入餡料、香葉，再加入1湯匙的糯米在上面。將粽繩把粽子扎好，放入氣壓煲中煮30分鐘，即可趁熱食。*普通煲須2小時(shí)。

檳城娘惹粽

用料：糯米 600克 豬肉/雞肉碎 250克 蝦肉 150克 蔥頭仔 120克 糖冬瓜 120克 蒜米 2茶匙 花生碎 4湯匙 芝麻 3湯匙 香葉 4片 粽繩 適量 粽葉 適量

調(diào)味料：
芫茜仔粉 2湯匙
胡椒粉 1湯匙
雞晶 1茶匙
沙姜粉 2茶匙
生抽 1 1/4湯匙
糖 半湯匙
鹽 1茶匙
黃姜 1茶匙
水 半杯
紅鷹油 4湯匙

做法：

將糯米洗凈，凈，浸水2小時(shí)，瀝干水分，加4湯匙油和2茶匙鹽，攪勻。燒熱4湯匙
在鍋中，爆香蔥頭仔和蒜米，加入豬肉、蝦肉糖冬瓜和調(diào)味料，炒好待冷。把粽葉
折成斗形，加入糯米和餡料，用繩裹緊。把粽子放入沸水中煮約2小時(shí)取出供食。

香芋肉粽

用料：
糯米 450克
芋頭 550克
眉豆 150克
芋頭飯即煮料 1包
胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙
蔥頭仔（切碎）2湯匙
蒜頭（切碎）1湯匙
粽葉 適量
紅鷹油 適量

餡料：
雞豬肉切塊 600克
粟子 100克
蝦米 50克
冬菇 20朵
咸蛋黃 10粒

調(diào)味料：
五香粉 1茶匙
壕油 1湯匙
胡椒粉 1茶匙
麻油 1茶匙
生抽 1湯匙
酒 1湯匙
曬油 半茶匙
雞晶 半茶匙
糖 半茶匙
鹽 1茶匙

做法：
糯米和眉豆洗凈，浸水半小時(shí)。芋頭去皮，洗凈，切粒，包油。燒熱油在鍋中，爆
香蔥頭和蒜米，倒入A料，炒香，待用。把豬雞肉（加2茶匙生粉）粟子，蝦米，冬
菇和調(diào)味料抖勻。用粽葉折成筒狀，放入炒好的糯米，加入餡料，再蓋米，折成三
角形，用粽繩扎好，放入燒滾水的氣壓煲中煮30分鐘即熱

普通煲須2小時(shí)。

原料：豬前臀尖，糯米 肉和米的比例是3：5左右（即3斤肉，5斤米的樣子），醬油
，鹽，白糖，雞精，料酒

嘉興肉棕

準(zhǔn)備工作：
粽葉：如果是新鮮的粽葉洗凈，把根部（有兩個(gè)小尖尖）煎掉一點(diǎn)，煮開水，把粽葉放
進(jìn)去煮3、5分鐘就可以了；如果是干的粽葉就先要泡一天，把粽葉泡軟，剪掉根部后和新
鮮的一樣處理

米：淘米要快，盡量不要讓米吃水。用蘿把米控干，稍微放一會(huì)兒（米里會(huì)吃進(jìn)去一點(diǎn)
水）。加醬油、鹽（醬油稍多）。

肉：把皮去掉，肥瘦肉分開，切成大約3到4cm見(jiàn)方的肉塊，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比較
合適。往肉里倒料酒、醬油、鹽和一點(diǎn)糖，雞精。酒多一點(diǎn)好吃，醬油少放一點(diǎn)。

用手搓
直至肉泛出白沫，說(shuō)明味道已經(jīng)完全吃到肉里面去了。

下面就是包粽子了：
粽葉分清楚正反面（毛的一面是反面，可以看葉徑區(qū)分，徑往外鼓的是反面），正面朝里，
包枕頭粽。這個(gè)不好描述阿。用棉線或者草繩系緊。粽子包出來(lái)好不好吃和系的緊不緊
很有關(guān)系。每個(gè)粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的。煮粽子了： 一口大鍋，一定要夠深。把粽子放進(jìn)去，加水，水要沒(méi)過(guò)粽子
大火煮，3個(gè)小時(shí)
如果像上次我給t版包的那么大的粽子，再中火1個(gè)小時(shí)就差不多了。再大的粽子就得小火
2～3小時(shí)了。
煮粽子中間千萬(wàn)不要?；?，一定要保持水大開。吃粽子不用我講了吧？

如果發(fā)現(xiàn)粽子淡了，可以在煮粽子的水里加鹽和醬油，煮一段時(shí)間味道可以進(jìn)去得

第三篇：端午節(jié)包粽子

端午節(jié)包粽子

端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，千百年來(lái)，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。

到了端午節(jié)，家家戶戶都忙著包粽子過(guò)節(jié)，我家也不例外。每到端午節(jié)，媽媽都會(huì)去買包粽子的材料，有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來(lái)包粽子，我心里甜滋滋的，口水都快流出來(lái)了，像個(gè)哦肚子的小狗，一撲就撲到媽媽的身上問(wèn)：“媽媽有什么好吃的呢？”媽媽說(shuō)：“都是你喜歡吃的粽子里的配料，”我看了看，情不自禁地說(shuō)：“哇!好多配料,謝謝媽媽，你真好?！焙髞?lái)我就專心地看媽媽怎樣包粽子的，我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊，然后才開始包粽子。先拿兩片粽子葉，弄成像漏斗一樣的形狀，然后舀一小勺子糯米進(jìn)去，再放一些綠豆、肥肉、蛋黃等材料，再放一層薄薄的糯米把配料蓋著，然后把粽葉封好，包成三角，最后用繩子系緊，這樣一個(gè)粽子就做好了，然后把包好的粽子放在鍋里去煮。這時(shí)濃濃的粽子香味就會(huì)飄出來(lái)，讓你垂涎欲滴。晚上，一家人一邊看電視一邊吃粽子，一派樂(lè)融融。

端午節(jié)是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著深厚的歷史淵源和文化傳承。讓端午的傳統(tǒng)節(jié)日文化回到我們身邊。

端午節(jié)包粽子

肖泓亮

端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗，千百年來(lái)，世代相傳。到了端午節(jié)，家家戶戶都忙著包粽子過(guò)節(jié)，我家也不例外。每到端午節(jié)，媽媽都會(huì)去買包粽子的材料，有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來(lái)包粽子，我心里甜滋滋的，口水都快流出來(lái)了，像個(gè)哦肚子的小狗，一撲就撲到媽媽的身上問(wèn)：“媽媽有什么好吃的呢？”媽媽說(shuō)：“都是你喜歡吃的粽子里的配料，”我看了看，情不自禁地說(shuō)：“哇!好多配料,謝謝媽媽，你真好。”后來(lái)我就專心地看媽媽怎樣包粽子的，我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊，然后才開始包粽子。先拿兩片粽子葉，弄成像漏斗一樣的形狀，然后舀一小勺子糯米進(jìn)去，再放一些綠豆、肥肉、蛋黃等材料，再放一層薄薄的糯米把配料蓋著，然后把粽葉封好，包成三角，最后用繩子系緊，這樣一個(gè)粽子就做好了，然后把包好的粽子放在鍋里去煮。這時(shí)濃濃的粽子香味就會(huì)飄出來(lái)，讓你垂涎欲滴。

端午節(jié)吃粽子真有意思。晚上，我們一家人一邊看電視一邊吃粽子。真開心！我們真幸福啊！

第四篇：端午節(jié)包粽子

包粽子

瑞塔鋪小學(xué)四年級(jí)180班王聰怡

每到端午節(jié)，我們這兒必不可少的一項(xiàng)活動(dòng)就是包粽子了。

端午節(jié)前兩天，我告訴奶奶，說(shuō)我很想吃粽子了！沒(méi)想到奶奶早就準(zhǔn)備好了糯米、粽葉、花生米，說(shuō)干就干，我家也開始包粽子了。以前我經(jīng)?？茨棠贪兆?，卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。這次，我決定要親自動(dòng)手包包粽子。

下午兩點(diǎn)鐘，我剛學(xué)完書法，就直奔家門，一心想著要學(xué)包粽子。跨進(jìn)家門，只見(jiàn)家里好熱鬧，兩個(gè)鄰居家的姑婆正和奶奶邊嫻熟的包著粽子，邊談笑風(fēng)生呢。我急了，生怕沒(méi)有我包的機(jī)會(huì)，便疾步走到奶奶跟前，看還有沒(méi)有我包的份兒?！斑€有！還有！”我拍著手對(duì)接我回來(lái)的媽媽說(shuō)。我和媽媽連忙洗了手，也加入了包粽子的隊(duì)伍中。開始動(dòng)手了，我照著奶奶的樣子，照貓畫虎地摸索起來(lái)。先拿出兩片一大一小的粽葉背靠背對(duì)齊，左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，把粽葉卷成空心的圓錐形。我很輕松地完成了這一步。

接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米扎得緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。奶奶說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看??”我邊聽(tīng)邊照樣子順利地完成了一大半。現(xiàn)在是最難的一步——蓋粽葉。我用兩根大拇指把兩邊的葉子一按，再把上面的葉子往下壓，把糯米壓成三個(gè)角。在把多出來(lái)的一點(diǎn)葉子向右一揪，就蓋好了。當(dāng)我蓋粽葉時(shí)，糯米卻不聽(tīng)我的使喚，接二連三地跳出來(lái)。我急得滿頭大汗。幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。這一步讓我很吃力，總是把三個(gè)角弄歪，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。我暈！粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的，怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢？

我手忙腳亂地折騰了一會(huì)兒，終于到了最后一步，也是最關(guān)鍵的一步——扎粽繩。奶奶說(shuō)，粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)粽繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)?？墒钱?dāng)我拿起粽子準(zhǔn)備放入盆中，不小心拉了一下棕繩，只聽(tīng)得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地滾落下來(lái)。惹得大家哈哈大笑。

我費(fèi)了一翻周折，才包出了一個(gè)既不漏米又像粽子的“丑八怪”?？梢慌缘膵寢寘s鼓勵(lì)我說(shuō)：“你這已經(jīng)包得不錯(cuò)了，哪有一學(xué)就會(huì)的，繼續(xù)努力吧！”我鼓足信心又包了幾個(gè)，仔細(xì)一瞧，哈哈！我包的粽子還真像點(diǎn)樣子了。

人多力量大，不一會(huì)兒，大吊小吊碧綠玲瓏，惹人喜歡的粽子入鍋了。在煮粽子的過(guò)程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng)，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候，我高興得手舞足蹈，挑了一個(gè)有點(diǎn)像我包的粽子，張大口，塞進(jìn)了嘴里，感覺(jué)味道特別香，特別好吃。我想：這是我第一次吃自己包的粽子，比哪一次吃的粽子都美味啊。

今年端午節(jié)，我不僅學(xué)會(huì)了包粽子，品嘗到了自己勞動(dòng)的果實(shí)，而且懂得了一個(gè)道理：不管做什么事情，都必須一步一個(gè)腳印，持之以恒，堅(jiān)持到底，才能把事情做好。

第五篇：端午節(jié)包粽子

端午節(jié)包粽子

粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳說(shuō)是為祭投江的屈原而發(fā)明的，是中國(guó)歷史上迄今為止文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品。今天，姥姥家也包起了粽子。我就跟姥姥學(xué)包粽子。姥姥拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著姥姥的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來(lái)卷去還是一個(gè)直筒。姥姥見(jiàn)了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。”在姥姥的指點(diǎn)下，我卷好了粽葉。

接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。姥姥說(shuō)：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”姥姥邊說(shuō)邊示范，我邊聽(tīng)邊學(xué)。哈哈！我包的粽子像點(diǎn)樣子了。

然后是捆繩。只見(jiàn)姥姥兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。

最后一道工序就是煮粽子了。把綁好的粽子逐一放到鍋里，然后放入冷水滿過(guò)粽子1厘米左右，點(diǎn)火……水開15分鐘后把鍋里上下粽子換位置，再以慢火煮上1小時(shí)即可。

這時(shí)我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來(lái)非常不容易。

我感受到人們通過(guò)各種豐富多彩的活動(dòng)紀(jì)念屈原這種偉大的愛(ài)國(guó)精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風(fēng)俗。蘊(yùn)涵著祖國(guó)人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國(guó)，發(fā)展于中國(guó)，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。