第一篇:廚師個人簡歷
廚師個人簡歷(15篇)
時間過得飛快,找工作對于我們說已越來越近,這時候需要提前寫好簡歷了哦。你知道寫簡歷需要注意哪些問題嗎?以下是小編收集整理的廚師個人簡歷,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
廚師個人簡歷1個人基本簡歷
姓名:XXX
性別:X
國籍:XXX
目前所在地:XXX
民族:X族
戶口所在地:XXX
身材:XXcmXXkg
婚姻狀況:XX
年齡:XX
培訓認證:XXX
誠信徽章:XXX
求職意向及工作經歷
人才類型:XXXX
應聘職位:XXXXXX
工作年限:XX
職稱:XXXX
求職類型:XXXX
月薪要求:XXXX
希望工作地區:XX
個人工作經歷:XXXXXX
公司名稱:XX酒樓
起止年月:XXXX—XX~XXXX—XX
公司性質:XXX
所屬行業:XXXX
擔任職務:XXXXX
工作描述:XXXX
離職原因:拆遷
公司名稱:XX飯店
起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月
公司性質:XXXX
所屬行業:XXXX
擔任職務:XXXXX
工作描述:XXXX
離職原因:XXXXX
公司名稱:XX酒樓
起止年月:XXXX年X月~XXXX年X月
公司性質:XXX
所屬行業:XXX
擔任職務:XXXX
工作描述:XXXXXX
離職原因:XXXX
教育背景
畢業院校:XX烹飪??茖W校
最高學歷:大專
畢業— XXXX年X月
所學專業一:XXXX
所學專業二:XXXXX
受教育培訓經歷:起始年月終止年月學校(機構)專業獲得證書證書編號
XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX學校烹調面點一級廚師證
語言能力
外語:英語一般
國語水平:一般
粵語水平:一般
工作能力及其他專長
計算機水平:一般
主要工作職責及業績描述:
把好菜品質量關,對廚房實行優化管理,經常開發新菜品。
自我評價:
從廚16年,擅長川菜,旁通粵菜,四川小吃和私房菜,藥膳。曾任《金鵝飯店》廚師長。
月薪要求:XXXXXX元都可以考慮!
廚師個人簡歷2尊敬的經理:
您好!
謝謝您能抽空閱讀我的求職信。
我叫xxx,我精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經驗和理論知識;擅長蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區等菜式。能獨立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會、會議餐、自助餐的經驗。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠勤懇,對待工作認真負責,能夠想客戶所需,具有良好的團隊合作精神。
我曾在上海xx酒店擔任過高級廚師,主要負責酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;負責制定部門運營計劃和管理方案;協調和配合酒店其他部門的工作;了解顧客所需,與前臺進行溝通,推進各種活動,促進顧客消費;教授員工有關廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識。
對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚。
熱切期待您的面試邀請,希望能在貴酒店工作。
此致
敬禮!
自薦人:xxx
xxxx年xx月xx日
廚師個人簡歷3個人基本簡歷
姓名:小編
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:河源
身材:172 cm65 kg
婚姻狀況:未婚
年齡:29 歲
培訓認證: 誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂:廚師、廚師/面點師、廚師/面點師:
工作年限:8
職稱:高級
求職類型:全職可到職
日期:一個星期
月薪要求:20xx--3500
希望工作地區:廣東省 廣州 珠海
個人工作經歷:公司
名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-07廣州安碩
公司性質:私營企業
所屬行業:通信/電信/網絡設備
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-08 ~ 20xx-09珠江地產
公司性質:股份制企業
所屬行業:房地產/建筑
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-08彭年酒店
公司性質:股份制企業所屬行業:服務業
擔任職務:廚師長
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-10 ~ 20xx-06陽光酒店
公司性質:股份制企業所屬行業:服務業
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:起止年月:20xx-06 ~ 20xx-09韶華酒店
公司性質:股份制企業所屬行業:服務業
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業院校:韶關商業技工學校99烹飪班
最高學歷:中專畢業日期:20xx-07-01
所學專業一:烹飪所學專業二:廚師
受教育培訓經歷:起始年月終止年月學校(機構)專業獲得證書證書編號
1999-092001-07韶關商業技工學校99烹飪班烹飪中技
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好
粵語水平:良好
工作能力及其他專長
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強.喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來.做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表揚.配合能力強.有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;
認真細致,能吃苦耐勞。
詳細個人自傳
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業食堂工作經驗;
3、懂開菜單會炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠實,正直,吃苦耐勞,服務意識強
5、溝通、協調能力強
6.烹飪酒店專業畢業,持有學士學位證書或畢業證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領導和培訓團隊。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國際酒店副總廚工作經驗。
10.表達能力強,具有問題解決能力。
11.適應非正常時間內工作。
12.熟悉電腦操作,如Power Point, Word, Excel,以及上網廚師長個人簡歷模板廚師長個人簡歷模板。
13.良好的團體合作精神。
科普
廚師
廚師,是以烹飪為職業,以烹制菜點為主要工作內容的人。廚師這一職業出現很早,大約在奴隸社會,就已經有了專職廚師。隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大,根據有關資料統計,21世紀初,世界廚師隊伍已發展到數千萬人,中國素以烹飪王國著稱于世,廚師力量和人數首屈一指。
中式烹調師職業資格證書按等級共分五個等級
初級
具備以下條件之一者為國家職業資格五級
(一)經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二)在本職業連續見習工作2年以上。
(三)本職業學徒期滿。
中級
具備以下條件之一者為國家職業資格四級
(一)取得本職業初級職業資格證書后,連續從從事本職業工作3年以上,經
本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。(二)取得本職業初級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養目標的
中等以上職業學校職業畢業證書。高級
具備以下條件之一者為國家職業資格三級
(一)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本
職業高級正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。(二)取得本職業中級職業資格證書后,連續從事本職業工作7年以上。
(三)取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作
2年以上。(四)取得高級技工學?;蚪泟趧雍蜕鐣U闲姓块T審核認定,以高級技能
為培養目標的職業學校本職業畢業證書技師
具備以下條件之一者為國家職業資格二級
(一)取得本職業高級職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上,經本職業技師正規培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業高級職業資格證書后,連續從事本職業工作8年以上。
(三)取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生,連續從事本職業
工作滿2年。高級技師
具備以下條件之一者為國家職業資格一級
(一)取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作3年以上,經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數,并取得畢(結)業證書。
(二)取得本職業技師職業資格證書后,連續從事本職業工作5年以上的。
[1]廚師長工作職責
1、全面負責廚房生產,組織工作,每天上班查閱報表,掌握分析昨天的接待人次,確保原料需求量,簽發當日的領貨單。
2、了解客情,根據客情編排廚房各領班的班次及休息日,做好領班的考勤記錄。每天上班后,查看宴會預定單、根據業務情況做好一天營業準備工作。
3、出席餐飲部召開的例會,匯報工作情況,聽取經理的命令,結合廚房實際情況組織貫徹落實。主持后廚房內部會議。
4、全面負責廚房的組織領導工作,擬定各崗位人員編制,提出各崗位領班人選。根據的業務能力和技能特長決定各崗位人員和工作的調換。擬定廚房工作的規章制度和直屬下級的崗位,制定工作程序以及各項工作的控制指標和檢查表。
5、組織和指揮后廚按餐飲部的規定成本生產優質的菜品,控制成本、節約費用、增加營業額,滿足賓客需求。
6、檢查各崗位生產情況,落實生產任務,發現問題并及時糾正。正式開餐前督促各部主管、領班做好食品材料的準備工作,檢查食品的出成率,保證食品的質量和成本控制及生產需要。
7、每日主持后廚房班前會,檢查員工儀容儀表,布置當餐工作任務,并對上一餐所發現的問題及時糾正并加以說明。
8、根據餐飲部要求制定培訓計劃,督導實施培訓工作,確保有良好知識、技能及工作態度,并使其達到崗位要求。督導員工遵守公司的各項規章制度。
9、對大型的、重要的宴會與零點親自制定菜單,制定進貨計劃,負責生產安排,現場督導,必要時親自上灶烹制主要產品,以保證菜點質量和信譽。
10、根據公司的經營目標和下達的經營指標,負責制定廚房的階段性實施計劃,負責餐廳菜單的制作和更換,最低保證一年內推出春季、秋季兩套菜譜。
11、保持餐廳、采購、庫房、餐飲辦公室及財務成本核算員的關系,保證廚房生產協調開展。
12、開餐結束后檢查各部原料消耗情況、剩余數量及保管措施,檢查炊具、廚具的清理工作,保證下一餐的生產需要。監督下屬員工保持餐廳餐前、餐后的衛生水平。
13、審閱前一天菜肴銷售情況、數量、品種,對前一天暢銷的菜肴要準備充足,滯銷的菜肴找出原因,調整備貨數量。
14、與前臺主管保持良好的合作關系,研究和創新新品種,推陳出新,及時征詢前臺主管客人用餐時對菜肴的建議及反饋意見,以作為研究制定菜單時的參考。制定新產品的開發、試驗和運用方面的計劃,創本店的餐飲風格。
15、抓好食品衛生和員工個人衛生的管理工作,保障食品衛生符合標準,防止食物中毒的事故發生。
16、抓好安全工作,嚴格執行安全消防規定,定期進行員工安全培訓,制定使用保管與安全消防制度。制定液化氣罐房管理制度,保證液化氣罐房的安全工作。
17、督導員工正確使用餐廳的各項設施設備,定期檢查設施設備和清點餐具。定期做好設施設備的清潔保養工作和維修維護工作。
18、每日下班前做好工作總結,了解餐廳的銷售情況,制定次日的工作安排。安排好值班人員并認真填寫值班記錄。
19、積極完成經理交派的其他任務。
廚師個人簡歷4個人信息
XXX
性別:男
年齡:53歲民族:漢族
工作經驗:5年以上居住地:浙江臺州路橋區
身高:CM戶口:江西上饒鉛山縣
自我評價
以客戶為尊,以信為本,以誠相待、質量上乘,通過使顧客滿意,最終達到承包經營理念推廣。本人具有多年經營管理食堂經驗,對各類大小型企業均有較強的實際操作能力。-
求職意向
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經理后勤保障類-食堂廚師
尋求職位:大小企業食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點:浙江臺州
期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時間:隨時到崗
其它待遇要求:托管優勢:省麻煩,不需現金支出,只需定期結算,避免漏洞。不需直接管理,只需監督,省時省力。不需后勤采購,只需對原食品原料檢查、驗收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進餐問題。
工作目標/發展方向
為了進一步搞好職工食堂,體現食堂服務員工,保障生產,易于管理,對外承包經營管理當屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經營管理經驗及承包經營大小企業的基礎,能夠對各類企業工廠的生產情況制定相應管理方式和經營理念,以配合公司的生產,保證后勤。
具體操作方式如下:
1、我們可在適當的時間先試著承包食堂1-3個月,對方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費提供廚房場地、廚具、水電、燃料(可協商)等設備。
3、公司免費提供食堂工作人員住宿。
4、公司監督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費,實行每月結算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費、自選菜式供餐,保證每天按時開飯,供應充足、飯香菜鮮、價廉味美,根據菜式制定出合理價格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費湯一份。(快餐、訂餐可雙方協商,保證不高出外面快餐店的菜價提供給公司員工用餐。)
9、公司員工實行排隊就餐,以現金購買飯卡或IC卡充值等多種形式進行就餐(超市模式)。
10、提供少數點菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應和來客招待時,以最短的時間到位。
12、公司可在每1-2個月隨機抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現集體中毒,需經過醫學證明,如果屬實,由我們承擔一切后果。
我們以誠為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業單位后勤解決后顧之憂的服務理念,并堅持以下五大重點原則的經營管理方式操作:
1、衛生:
a、個人衛生:
首先保持良好的個人形象、衛生習慣、工作風貌等特征,做好自己,始終留給公司一個完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛生:
廚房清潔,設立崗位責任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進行嚴格清洗,嚴格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場地以及廚房所有設備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長期保證。
c、食品衛生:
在市場采購所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發霉、生蟲及快過期的原料。進廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對貴公司所有員工做個初步調查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風味)
3、合理價格:
根據市場購進菜價,菜式,制定出合理價格,以薄利多銷、以客為主的經營管理方式,保證長期價廉物美,并每天公布菜單菜價,讓公司人員消費一目了然。
4、服務:
我們本著顧客是上帝的服務宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關安全工作,避免公司的財產損失。
相信通過我們的服務,把公司更多的實惠和優越傳遞給每一位員工,我們的計劃也是我們的承諾,我們的承諾有實際兌現的能力表現,可提供實地考察。
教育經歷
1996-09--1999-07江西鉛山一中技工類/高中
技能專長
技術職稱:廚師
語言能力:其他:一般;中文普通話:精通
所在地方言:熟練;
計算機能力:初級
計算機詳細技能:熟練Word和Excel辦公軟件
其它相關技能:
大小企業承包食堂及經營管理經驗豐富,大眾口味,會做小炒菜和大鍋菜。
廚師個人簡歷5基本信息
姓 名:王xx 性別:男
婚姻狀況:未婚 民族:漢
戶 籍:湖南 年齡:35
現所在地:長沙 身高:176cm
聯系電話:135xx27758
電子郵箱:xxxx
求職意向
希望崗位:廚師烹飪
工作年限:5 職稱:無職稱
期望月薪:面議
求職類型:全職
到崗時間:隨時
工作經歷
xx年3月—xx年7月 xx有限公司,擔任廚師/值班經理。工作描述:設計推出新餐飲產品,管理餐飲部日常工作,對顧客提出的要求進行改進等。
教育背景
畢業院校:xx大學
最高學歷:???/p>
畢業日期:20xx-07
專 業 :烹飪
語言能力
外語: 英語 一般
國語水平:精通
粵語水平:良好
自我評價
本人性格溫和開朗,思想正直,誠信,穩重。有強烈的上進心、事業心和求知欲。工作認真踏實,能夠吃苦耐勞,適應多變的環境,愿意嘗試各種挑戰。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師個人簡歷6尊敬的xxx:
您好!
請看看我隨信寄來的簡歷,這是為應聘您在x月x日的《紐約時報》上刊登的“具有創意和才能的廚師”職位而準備的。我配餐和烹調的技能已經由《時代》周刊評論為“具有創意和十分令人滿意”(見“在外用餐”一文,1998年3月23日),因此,我相信你會發現我的經歷完全滿足您要求。
我有14年在三個大城市的三星和四星級賓館從事烹調的經歷,并為各種美食家烹調雜志撰文。
如果我的背景看起來完全是您要找的廚師,請聯系我,以便我們可以見面并進一步談談我是否適合做米勒酒店的廚師。
此致
敬禮
自薦人 :xxx
20xx年xx月xx日
廚師個人簡歷7一、基本信息
姓名:XX
性別:X
年齡:X
婚姻狀況:XX
畢業院校:XX廚師學校
身體狀況:XX
戶口所在地:XX
工作年限:X年
聯系電話:XXXXXXXXXXX
二、求職意向
意向崗位:XXXX
證書:XXX
薪資要求:面議
到崗時間:一周以內
工作能力及專長:本人有一定的廚房管理能力,能很好的控制好成本核算。擅長海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的.原料營養搭配、色、香、味俱全。能根據市場定位,將餐飲出品發展最優化組合,定期研發推出新菜品。
三、工作經歷
XXXX年X月~XXXX年X月,在XX大酒店拜師學藝,從事學徒工、配菜等工作,再此期間考取了初級崗位技術證書。
XXXX年X月~XXXX年X月,任職XX集團XX大酒店廚師,在此期間考取了中級廚師證。
四、自我評價
本人對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生、與同事能夠和睦相處,溝通能力強,喜歡發掘新的品種菜系。對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來、做的更好、深受同事和客人青睞。
廚師個人簡歷8姓名:XXXX
性別:X
民族:X族
出生年月:XXXX年X月X日
證件號碼:XXXXXX
婚姻狀況:XXXX
身高:XXXcm
體重:Xkg
戶籍:XXXX
現所在地:XXX
畢業學校:XXXX
學歷:XX
專業名稱:XX
畢業年份:XXX年
工作年限:X年以上
職稱:XXX
求職意向
職位性質:XXX
職位類別:XXXX
職位名稱:XXXXX
工作地區:XXX
待遇要求:XXXXX元/月可面議;需要提供住房
到職時間:X天內
技能專長
語言能力:英語差;普通話一般
教育培訓
教育經歷:時間所在學校學歷
XXXX年X月— XXXX年X月XXXXX
培訓經歷:時間培訓機構證書
XXXX年X月— XXXX年X月XX省XXXX總公司高級中式烹調師
工作經歷
其他信息
自我評價:XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX天祥大酒店(涉外)做副涼,XXXX年X月至1XXXX年X月在XXXXXX金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,XXXX年X月至XXXX年X月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長,XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,XXXX年X月至2XXXX年X月在XXXX中華園大酒店任頭爐,XXXX年X月至XXXX年X月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,XXXX年X月至XXXX年X月在XXXX富順吉安大酒店任行政總廚。XXXX年X月至XXXX年X月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,XXXX年X月至XXXX年X月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,XXXX年X月至XXXX年X月在XXX匯東大酒店(四星)任副廚師長,XXXX年X月至XXXX年X月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,XXXX年X月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜。魯菜?;洸恕=悴恕O娌恕I虾2肆巳慌c胸。真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王
發展方向:可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚
其他要求:正常的福利待遇,要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會
廚師個人簡歷9尊敬的領導:
您好!感謝您給我這次機會,能在百忙之中抽出寶貴的時間來閱讀我的簡歷,相信在您為我打開成功之門時,我一定不會令您失望的。我是來自xxxxxxxx,我拿不出一摞摞的獲獎證書來作為我的籌碼,只能憑自己十幾年來刻苦學的結果和自己吃苦耐勞的本性來作為我的奠基石?!傲记輷衲径鴹t臣擇文而事”,獲知貴公司招賢人才,我慕名而至,希望成為貴公司的一員,盡我所能為貴公司的事業增磚加瓦。在這兩年的時間里,我認真學專業課知識,掌握了一些基本技能,在xxxxxxxx等地的實過程中積累了一些的實踐經驗,更有充分的自信和勇于開拓的精神,我真誠希望公司能給我一次機會,讓我有一片能展示自我的空間,為貴公司的發展盡自己的綿薄之力。再次感謝您抽出寶貴的時間閱讀我的簡歷,靜候您的回音,謝謝。
此致敬禮
xxx
20xx年xx月xx日
廚師個人簡歷10個人概況
姓名:XXX
性別:X
身高:XXcm
出生年月:XX年X月X日
狀況:健康
政治面貌:XXXXX
畢業院校:XXXX學院
專業:XXX
學歷:XXX
電子郵件:XXXXX
手機:XXXX
教育背景:
XXXX年——XXXX年XXXX學院
主修課程:
面點工藝學,西餐工藝學,西餐原料學,廚房英語,烹飪工藝學,宴會設計等
獲獎情況:
XXXX—XXXX大一第一學年獲院三等獎學金
XXXX—XXXX學年獲院征文三等獎
XXXX—XXXX第二學年獲院征文優秀獎
1:面點中級證書。
面點能做的很精致在老師指導下融會貫通
2:計算機省一級
3:全國大學英語三級證書能熟悉應用廚房英語
實踐與實習:
1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實習
2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學
個性特點:
優勢:誠實勤懇,善良熱情,做事情細心能吃苦耐勞,學習能力強也獨立務實,有集體意識。
待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
職業意向:西點
通過在學校系統的兩年的學習,有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月,又增加了對這方面進一步了解,在做事的態度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點,有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
廚師個人簡歷11專 業 :廚師
教育經歷
20xx年9月至20xx年6月在廈門世科技術學校就讀機電專業
20xx年8月至20xx年12月在廈門慈龍職業培訓學校 就讀廚師專業
語言能力
英語水平:一般
國語水平:流利
粵語水平:良好
技能水平
熟悉大量海鮮,并知道如何處理宰殺。
個人自傳
1、對工作有一定的責任感,對自己要求嚴格,講衛生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強;
2、喜歡發掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、對控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內能夠把菜系品種做的出來。做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表揚;
4、配合能力強。有食堂管理、膳食管理工作經驗,熟悉食堂管理的相關工作流程,有酒店或大型企業后勤管理工作經驗;
5、認真細致,能吃苦耐勞。
廚師面試的注意事項在固有的思維模式中,大家通常認為廚師這種技術崗位的招聘只會看重廚師的技術、手藝,其實不然。如果說一個企業的董事長、總經理是這個企業的當家人,那么酒店的大廚就是這個酒店廚房的掌舵者,所以對他的要求絕不是技術過硬這么簡單的。
在面試中,招聘單位通常想了解的第一個問題就是應聘者的工作經歷。工作經歷包括應聘者的工作崗位、年限、經驗、以及曾經任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助于招聘單位了解應聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會詢問他在原來的酒店管理過多少廚房員工。每個酒店都有大廚,不同規模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規模,是餐飲行業面試必不可少的一個項目。
大廚的工作是十分復雜的,他不僅要求技術過硬,更要求有管理能力、創新意識、溝通能力、協調能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現為良好的領導能力、溝通能力、協調能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個上傳下達的橋梁作用,溝通能力與領導能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會有摩擦,這時也需要大廚來從中調節,化解矛盾;廚房的工作紛繁復雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現實的,所以員工的培訓也是大廚要掌握的一項基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時要千挑萬選、層層把關。
砧板:節約原料、應變能力很重要;
炒鍋:新穎實用得高分;
涼菜:衛生一刻不能忘。
要想提高應聘成功率,就必須對酒店進行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發展前景等,只有對這些情況進行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時才能更有把握。
其實,前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進行了解。絕大多數的行政總廚認為光了解酒店的情況是遠遠不夠的,還要對老板或者酒店經營者的品位、個性有一定的了解,只有這樣,在交流時才能做到投其所好。
廚師個人簡歷12基本信息
姓 名:應屆畢業生網
性 別:男
民 族:漢族
出生年月:1979年3月11日
證件號碼:
婚姻狀況:已婚
身 高:172cm
體 重:68kg
戶 籍:四川自貢
現所在地:上海
畢業學校:四川自貢5中
學 歷:高中
專業名稱:烹飪畢業年份:1996年
工作年限:十年以上職 稱:高級職稱
求職意向
職位性質:全 職
職位類別:餐飲/娛樂-行政主廚/廚師長
餐飲/娛樂-廚師
職位名稱:行政總廚;廚師長;主廚
工作地區:江西贛州;江西鷹潭;江西吉安
待遇要求:5000元/月 可面議;需要提供住房
到職時間:三天內
技能專長
語言能力:英語 差;普通話 一般
教育培訓
教育經歷:時間所在學校學歷
1993年9月-1996年7月四川自貢5中高中
培訓經歷:時間培訓機構證書
20xx年1月-20xx年2月四川省飲食服務總公司高級中式烹調師
工作經歷
其他信息
自我評價:1994年3月至1995年9月在四川自貢天祥大酒店(涉外)做副涼,1995年10月至1996年12月在新疆烏魯木齊金銀川大廈(三星)任清真廳副廚師長,1997年3月至1998年1月在廈門福建省軍區招待所任川菜廚師長,1998年3月至1999年6月在四川內江威遠青龍山莊賓館(三星)任廚師長,1999年7月至20xx年5月在四川自貢中華園大酒店任頭爐,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀則地區郵政賓館(四星)任行政總廚,20xx年5月至20xx月12月在四川自貢富順吉安大酒店任行政總廚.20xx年3月至20xx年1月在上海音樂之聲大酒家任頭爐,20xx年1月至20xx年7月在四川內江威遠大酒店(三星)任副廚師長,20xx年9月至20xx年5月在四川自貢匯東大酒店(四星)任副廚師長,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博爾特商務酒店任行政總廚,20xx年10月至今在上海盧灣區淮海中路雁蕩路17號食尚小館任主廚。川菜.魯菜.粵菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然與胸.真可謂川蜀味造就將相,瀟湘菜孕育帝王
發展方向:可以由主廚做起,再做廚師長到行政總廚
其他要求:正常的福利待遇,要有出去學習考察和對口酒店互相交流的機會
聯系方式
聯系電話:137955***手機號碼:
電子郵件:xxxx
個人網站:http://
郵政編碼:643015
通訊地址:四川自貢市出國留學區**鎮**家村**組
廚師個人簡歷13姓名:
國籍:中國
目前所在地: 廣州
民族:漢族
戶口所在地:
重慶 身高:170 cm
婚姻狀況: 已婚
年齡:29 歲
體重: 72KG
培訓認證:高級中式烹調師
求職意向
人才類型: 普通求職
應聘職位: 廚師
工作年限: 9年
職稱: 炒鍋
求職類型: 全職
到崗時間: 隨時
月薪要求: 3000——4500
希望工作地區: 廣州 深圳 珠海
個人工作經歷:
公司名稱: 深圳長安大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—04
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州桃園酒家
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 珠海美林大酒店
起止年月:20xx—12 ~ 20xx—11
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州富力君悅酒店
起止年月:20xx—01 ~ 20xx—11
擔任職務: 炒鍋
工作描述:
離職原因:
公司名稱: 廣州香格里拉大酒店
起止年月: 20xx—01 ~ 20xx—12
擔任職務: 廚工
工作描述: 主要負責快餐店面后堂傳配菜,后堂衛生的維護。
離職原因:
教育背景
畢業院校: 重慶開縣第三中學
最高學歷: 高中
畢業年月:1996—07—01
受教育培訓經歷:
起始年月 終止年月 學校(機構)專業 獲得證書
1993—09 1996—07 重慶開縣第三中學 文科 初中畢業
語言能力
外語:英語 一般
國語水平: 良好
粵語水平: 良好
工作能力及其他專長
專長:川菜、粵菜、湘菜。
廚房成本核算,管理廚房。
詳細個人介紹
從事廚師工做十多年、專業做海鮮、野味、精通粵菜、川菜、曾在多家大酒店工作過。
廚師個人簡歷14短短的兩年中職生活即將離去,在箐箐校園中,老師的教誨,同學們的友愛以及各方面的熏陶.使我獲得許多知識.懂得許多道理.收獲很多,本人勤奮好學.勤學苦練.努力學習文化知識,專業技能.遵守中學生行為規范.在校期間,我一直致力將自己培養成一復合型人才.兩年來,在專業老師的悉心指導下.我學習烹飪專業,冷拼.雕刻.面點制作,并積極參加校內各項技能比賽.取得優異成績.并獲得中級烹飪師的資格.在校期間,本人注重提高自身文化素質.并通過語.數.英.計算機會考。
成績優秀,我積極參加各類文體活動,身體健康,體育合格標準達標。在心理方面,鍛煉自己堅強的意志品質,塑造健康人格,克服心理障礙,以適應社會發展要求。
本人性格活潑開郎,愛好籃球,聽音樂,上網。在班里擔任過原料知識課代表,學習委員,團員。工作認真,有很強的管理能力。
作為一名即將畢業的中職生。我深知兩年的中職生活,所奠定的只是技能和知識的基礎。在未來我將面對許多的挑戰。但我會以實力和熱誠的心理去克服挑戰。從中獲得經驗,豐富自我,從而更好的實現人生的價值。我會繼續努力,把自己培養成一個合格的高技能的烹飪師!
廚師個人簡歷15姓名:王志軍
目前所在地:廣州 民族:漢族
戶口所在地:韶關 身材:162cm62kg
婚姻狀況:已婚年齡:34歲
培訓認證:誠信徽章:
求職意向及工作經歷
人才類型:普通求職
應聘職位:餐飲/娛樂類:廚師
工作年限:8職稱:無職稱
求職類型:全職可到職-隨時
月薪要求:XX--3500希望工作地區:廣州
個人工作經歷:公司名稱:廣州邊防檢查站起止年月:XX-01~XX-01
公司性質:所屬行業:
擔任職務:中廚主管
工作描述:
離職原因:
公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司起止年月:XX-01~XX-01
公司性質:所屬行業:
擔任職務:中廚主管
工作描述:
離職原因:
公司名稱:裕記燒鵝飯店起止年月:1999-10~XX-12
公司性質:所屬行業:
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
公司名稱:荔灣飲食公司榮華大酒樓起止年月:1997-01~1999-10
公司性質:所屬行業:
擔任職務:廚師
工作描述:
離職原因:
教育背景
畢業院校:某某中學
最高學歷:畢業-1992-07-01
所學專業一:高中所學專業二:
受教育培訓經歷:起始年月終止年月學校(機構)專業獲得證書證書編號
1997-081998-07荔灣飲食公司廚師高級廚師
語言能力
外語:英語一般
國語水平:良好粵語水平:良好
工作能力及其他專長
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個崗位及管理)
詳細個人自傳
月薪要求:XX元
希望工作地區:廣州
第二篇:廚師個人簡歷
個人簡歷
江蘇省南通市虹橋新村134號
電話: *** 工作經歷:
1989 ~ 1995 上海市樓上樓酒家中廚 1995 ~ 1999 上海市元盛食品有限公司牛排館,由由大酒店西廚房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領班、分店廚師長、公司行政總廚
2009 ~ 2012 上海市拉斐特西餐廳副廚師長 2012 ~ 2013 上海市蓋高商務管理有限公司后廚主管 2013 ~ 2014 上海市曉樑餐飲管理有限公司ginspires西餐廳總廚 2014.10至今
個人經營
個人特長:
中餐(本幫家常菜)
西餐(歐美菜系、東南亞菜系)
工作職能:
新店籌備、員工培訓、菜品制作,新品研發、質量把關,衛生監督,廚務管理、設備維護,成本核算,部門溝通,消防安全等篇三:廚 師 個 人 簡 歷
廚 師 個 人 簡 歷 篇四:廚師長簡歷
個人簡歷
姓 名: 劉成貴 性 別: 男
出生年月: 1955年2月 聯系電話: *** 學 歷: 工作經驗: 大專 30年 專 業: 民 族: 廚師 漢
住 址: 四川成都鷺島國際 14-1-1 自我簡介:
廚績顯著,被譽為“川菜的一面旗幟”
高級技師、高級考評員、“中國名廚”、“四川烹飪大師”
業務精湛,工作出眾。精通川菜、湘菜、粵菜。參加工作二十七年來,兢兢業業積累了大量工作經驗,總結研究筆記 80余萬字。積極培養弟子,擔任多期高級廚師培訓班教師。桃李滿天下,弟子皆為各大飯店業務骨干,有的已成為廚師長、總廚,或走出國門參加國際合作,為國
爭光。
工作經歷: 1973年至1974年于四川榮縣金花公社任炊事員。1975年至1979年于四川內江市廚師培訓班培訓 1980年至1987年于四川內江市沱江飯店任廚師長 1988年至1989年于北京王府飯店嘉陵樓任廚師長 1990年至1991年于廣西桂林假日賓館任廚師長 1992年至1994年于北京王府飯店嘉陵樓任總廚 1995年至1996年于四川成都市四川大酒樓任總廚 1997年至2000年于湖南長沙市神農大酒店任總廚 2001年至2002年于北京市山峽餐飲集團有限公司任廚政總監 2003年至2004年于重慶富麗大酒店任行政總廚 2005年至2007年于西安索菲特大酒店任行政總廚 2008年至2012年于四川德陽大酒店總廚
獲獎情況: 1988年在四川省內江市第一屆烹飪大賽中獲熱菜、冷菜、點心三項全能冠軍。并獲得熱菜金牌一枚,冷菜、點心銅牌一枚。1992年帶隊參加瑞士日內瓦馬達飯店舉辦的中國美食節獲得圓滿成功。1998年帶隊參加廈門馬可波羅飯店舉辦的湘菜美食節獲得圓滿成功。備注:
應聘職位:總廚
期望薪酬:9000~10000/月
福利:五險一金
總廚工作內容包括:
廚房設備計劃、工用具計劃、餐用具計劃、廚房員工職位編制計劃、菜譜設計計劃、員工培訓計劃等篇五:廚師個人簡歷中的工作能力描述范文
廚師個人簡歷中的工作能力描述范文
本人事廚多家高檔食府和大型企業飯堂,有豐富的烹調經驗及管理經驗,懂廚房整體崗位的運作,及崗們安排工作,能根據菜價控制成本,做到物盡其用,擅長粵菜,其次川、湘菜,蒸、燜、燉、炒等工作。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型,咸鮮甜香,微辣,講究鮮辣滑香濃脆松,選料廣搏奇雜,鳥獸蛇蟲均可入饌,本人吸取眾家之長,銳意創新,靈活運用,隨著客人的需求路線走,推出安全,衛生,營養,鍵康,美味的菜式,本人擔任酒店主廚工作,負責名貴菜式出品,負責指導下廚工作,保證質量,對廚房出現的各種問題注時處理,使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見,給于及時改進和調解工作。負責研發新菜式。
本人樂觀自信,熱愛烹調工作,“沒有最好,只有更好”,追求做到現代化廚房的先行者。安全,衛生,營養,健康,美味的菜式的先行者。
第三篇:個人簡歷廚師
個人簡歷
徐光景:男,南昌市南昌縣人。
出生日期:1979.1.2
1997年高中畢業。
1998年6月學徒于麗晶大酒店。
1999-2003年在南方美食城、添樂大酒店、杏花村從事炒爐工作。
2004-2006年在省外辦事處,干部食堂任主廚,主要接待北京來南昌視察的領導和單位干部(處級以上)的用餐,其中陳毅將軍之子多次光臨。
2006-2007年在咸亨酒店(紅谷灘店)從事頭爐工作。2007-2008年在象湖情大酒店任頭爐,期間為李豆羅等市里領導制作過野味佳肴。
2008-2012年在九江市星子縣(三石飯店)、永修縣(永修賓館)任廚師長。
現就職于云境生態園酒店任后廚主管。
本人精通于贛菜、杭幫菜的制作,對于粵菜、川菜、湘菜也頗有研究,對于賓館、會議接待、單位宴請、婚宴、謝師宴、社會餐飲等有著豐富的經驗。
第四篇:廚師個人簡歷
廚師個人簡歷
廚師個人簡歷1
姓名:
目前所在:中山年齡:
戶口所在:肇慶國籍:中國
婚姻狀況:未婚民族:漢族
誠信徽章:未申請身高:176cm
人才測評:未測評體重:62kg
人才類型:在校學生
應聘職位:宣講員
工作年限:職稱:
求職類型:實習可到職日期:隨時
月薪要求:1000——1500希望工作地區:中山,廣州,深圳
工作經歷
中山市讀書郎電子有限公司起止年月:-07~-08
公司性質:私營企業所屬行業:計算機/互聯網/通信/電子
擔任職位:普工
工作描述:在該公司的筆記本電腦的生產線上擔任了一個多月的工人。
離職原因:暑假結束,新學期開始。
中山市威斯達電器有限公司起止年月:-12~-01
公司性質:私營企業所屬行業:家具/家電/工藝品/玩具/珠寶
擔任職位:普工
工作描述:在大一寒假期間,在該公司的注塑生產車間里,上夜班負責一臺注塑機。
離職原因:回家過春節
中山市政府起止年月:-03~-03
擔任職位:植樹員
工作描述:在年的3月13日,在市政府和學校的合作下,參加了中山市五桂山鎮長命水村“巾幗林”的植樹活動。
中山市政府起止年月:-03~-03
擔任職位:活動宣傳員
工作描述:在年3月5日,參加中山市政府舉辦的以“我文明,我行動”為口號的“年中山青年投身創建全國文明城市統一行動啟動儀式”,主要是負責騎單車在城市的主干道宣傳。
教育背景
畢業院校:廣東藥學院
學歷:本科獲得學位:學士畢業日期:-06
專業一:物流管理專業二:
起始年月終止年月學校(機構)所學專業獲得證書證書編號
語言能力
外語:英語良好粵語水平:精通
其它外語能力:
國語水平:優秀
工作能力及其他專長
通過在校的理論學習和利用寒暑假的校外實踐,對于自己所學習的專業有了一定的了解,對于物流管理這個專業,我認為理論作為指導,更多注重的是實際的操作,我相信我能從實際的操作里學習到更多的技能和知識。其他的專長是熟悉辦公室軟件的基本操作和取得c1機動車駕駛證。在業余活動里就熱愛各項體育運動,尤其是籃球,在大學期間曾獲得全校班級籃球賽冠軍。
個人自傳
我是一名從一個農村走出來的大學生,有著吃苦耐勞,堅持不懈的`工作態度和學習態度。三年來,經過系統的學習,對自己所學習的專業有了一定的了解。大一時擔任學生會的一名干事,大二時擔任班的團支書,在這兩年里培養了良好的組織能力和領導能力。在校期間連續兩年獲得學院二等獎學金和學院“三好學生”稱號。對于上級吩咐的任務,務必盡自己的能力去完成,做到事前規劃,事后匯報。
廚師個人簡歷2
個人概況
姓名:XXX
性別:X
身高:XXcm
出生年月:XX年X月X日
狀況:健康
政治面貌:XXXXX
畢業院校:XXXX學院
專業:XXX
學歷:XXX
電子郵件:XXXXX
手機:XXXX
教育背景:
XXXX年——XXXX年XXXX學院
主修課程:
面點工藝學,西餐工藝學,西餐原料學,廚房英語,烹飪工藝學,宴會設計等
獲獎情況:
XXXX—XXXX大一第一學年獲院三等獎學金
XXXX—XXXX學年獲院征文三等獎
XXXX—XXXX第二學年獲院征文優秀獎
1:面點中級證書。
面點能做的很精致在老師指導下融會貫通
2:計算機省一級
3:全國大學英語三級證書能熟悉應用廚房英語
實踐與實習:
1:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX大飯店西廚房實習
2:XXXX年X月—XXXX年X月XXXXX飯店勤工儉學
個性特點:
優勢:誠實勤懇,善良熱情,做事情細心能吃苦耐勞,學習能力強也獨立務實,有集體意識。
待改善:不能很好的把自己的想法表達給別人,口訥,需要多與別人溝通,把握好方式技巧
職業意向:西點
通過在學校系統的兩年的`學習,有一定理論知識和動手能力。在無錫金陵大飯店西廚房實習八個月,又增加了對這方面進一步了解,在做事的態度和動手操作方面,師傅也給予肯定,自己也很開心。以后打算長期從事這方面,喜歡就去做,做了才知道值不值得,適不適合。
自己喜歡吃甜點,有空去買了,自己嘗嘗看看怎么做,覺得自己做出來的,不僅是一份點心,也是一份自豪,拿出來給親朋好友品嘗,一份心意。
廚師個人簡歷3
基本信息:
姓名:張三
性別:男
年齡:30歲
籍貫:北京市
聯系方式:138xxxxxxx
教育經歷:
20xx年至20xx年,就讀于北京市某大學,獲得學士學位。
20xx年至20xx年,就讀于北京市某烹飪學校,獲得高級烹飪師證書。
工作經歷:
20xx年至20xx年,在北京市某五星級酒店擔任廚師長,負責餐廳的日常菜單設計和廚房管理。
20xx年至20xx年,在上海市某知名餐廳擔任主廚,負責菜單設計和廚房管理。
20xx年至今,在廣州市某高檔餐廳擔任執行主廚,負責菜單設計和廚房管理。
專業技能:
1. 熟練掌握中式、西式、日式、韓式等多種菜系。
2. 精通各種烹飪技法,如炒、煮、炸、蒸、烤等。
3. 擅長食材的搭配和調味,能夠根據客人的口味和需求進行菜品定制。
4. 具備廚房管理經驗,能夠有效組織和協調廚房工作。
個人特點:
1. 對烹飪有著濃厚的興趣和熱情,善于不斷學習和創新。
2. 工作認真負責,能夠承受一定的工作壓力。
3. 具有良好的溝通能力和團隊合作精神。
自我評價:
我是一名有著多年烹飪經驗的廚師,對于烹飪有著濃厚的興趣和熱情。我具備多種菜系的'烹飪技能和廚房管理經驗,能夠根據客人的口味和需求進行菜品定制。我工作認真負責,能夠承受一定的工作壓力,具有良好的溝通能力和團隊合作精神。我相信,在未來的工作中,我會繼續不斷學習和提升自己的烹飪技能,為客人帶來更好的用餐體驗。
廚師個人簡歷4
姓名:
國籍:中國
目前所在地:廣州
民族:漢族
戶口所在地:廣州
身材:150cm50kg
婚姻狀況:未婚
年齡:23歲
求職意向及工作經歷
人才類型:普通求職
應聘職位:
工作年限:2
職稱:
求職類型:
全職可到職日期:隨時
月薪要求:1000——1500希望工作地區:廣州
個人工作經歷:
公司名稱:廣州市藍科照明電器有限公司起止年月:20x-04~20x-12
公司性質:私營企業所屬行業:電器,電子,通信設備
擔任職務:文員
工作描述:貫徹執行國家有關財務制度,協助會計把好財務收支關,記賬、做到日清月結;制表整理單據,資料錄入;銷售及接待工作。
離職原因:
公司名稱:廣州洛民塑料廠
起止年月:20-05~20-03
公司性質:
私營企業所屬行業:物資供銷
擔任職務:文員
工作描述:
制單;收發貨,統計當天收發貨的數量。做好物資設備進出庫的驗收、記帳和發放工作,做到帳帳相符。熟悉相應物資設備的品種、規格、型號及性能,填寫分明。
離職原因:
公司名稱:
零食主義起止年月:20-06~20-04
公司性質:
私營企業所屬行業:飲食,旅游業,賓館
擔任職務:收銀員
工作描述:負責收錢,擺貨,銷售產品;確?,F金的安全;確保顧客所購的每一件商品均已收銀,不得遺漏;及時拾零;商品存在的問題作好記錄。
離職原因:
公司名稱:元邦明月圓/綠箭公司
起止年月:20-03~20-05
公司性質:私營企業所屬行業:房地產,建筑,安裝,裝潢
擔任職務:派單員
工作描述:派發傳單
離職原因:
公司名稱:肯德基-KFC起止年月:20-10~20-12
公司性質:中外合資所屬行業:飲食,旅游業,賓館
擔任職務:前臺
工作描述:在提供結賬服務時不僅要快捷,而且必須準確。當顧客所購商品的金額已接近這次活動所需金額時,收銀員應提醒顧客再選購一些商品就可以得到某種優惠或贈品等,這樣可以使顧客獲得某種意義上的滿足并感受到被尊重。
離職原因:
公司名稱:松下公司起止年月:20-05~20-07
公司性質:中外合資所屬行業:物資供銷
擔任職務:促銷員
工作描述:要了解和熟悉現有客戶的需求動態,尋求新的目標市場,發展潛在客戶,從事市場開拓工作。與現實的和潛在的客戶保持聯系,及時把企業的產品介紹給客戶,同時注意了解他們的需求,溝通產銷信息。通過與消費者和客戶的直接接觸,運用其推銷藝術,分析解答客戶的疑慮,最終達成交易。除了直接的'銷售業務,還需要提供種類服務,承擔著“信息員”和“顧問”的雙重角色。在為客戶提供服務和信息的同時,也為企業收集相關的信息,進行市場調研。
離職原因:
教育背景
畢業院校:暨南大學
學歷:大專畢業日期:20-01-01
所學專業一:
會計所學專業二:
受教育培訓經歷:
起始年月終止年月學校(機構)專業獲得證書證書編號
20-0220-03廣州勞動培訓中心收銀員
語言能力
外語:英語一般
國語水平:
良好粵語水平:精通
工作能力及其他專長
熟練掌握辦公自動化,工作認真負責,具有團隊精神,善于與人溝通。
詳細個人自傳
本人待人真誠,學習努力、工作積極主動,能吃苦耐勞,責任心強,有強烈的敬業精神。頭腦靈活,善于分析,會書寫行政公文,能熟練地運用Word、Excel進行文字及表格處理,使用金碟財務軟件。
個人聯系方式
通訊地址:廣州市海珠區
聯系電話:135
家庭電話:
手機:
號碼:
電子郵件:
第五篇:廚師個人簡歷
個人簡歷
姓名:張華 James 出生年月:1968/8 性別:男
籍貫:山東省樂陵市
民族:漢
政治面貌:群眾
學歷:高中 住址: 上海市浦東新區尚博路799弄25號
江蘇省南通市虹橋新村134號
電話: ***
工作經歷:
1989 ~ 1995 上海市樓上樓酒家中廚
1995 ~ 1999 上海市元盛食品有限公司牛排館,由由大酒店西廚房 1999 ~ 2008 上海市唯尚餐飲管理有限公司廚房領班、分店廚師長、公司行政總廚
2009 ~ 2012 上海市拉斐特西餐廳副廚師長 2012 ~ 2013 上海市蓋高商務管理有限公司后廚主管
2013 ~ 2014 上海市曉樑餐飲管理有限公司Ginspires西餐廳總廚 2014.10至今 個人經營
個人特長:
中餐(本幫家常菜)
西餐(歐美菜系、東南亞菜系)
工作職能:
新店籌備、員工培訓、菜品制作,新品研發、質量把關,衛生監督,廚務管理、設備維護,成本核算,部門溝通,消防安全等