第一篇：廚師勞動協議

廚師勞動協議

經（甲方）與廚師（乙方）充分協商，特達成如下協議：

一、甲方義務：

（一）甲方為乙方提供工作場所及必要的工作所需物品，乙方免費使用甲方水電。

（二）甲方付乙方勞動報酬為每月1500元，按月領取，每月暫扣100元保證金，待第二年期滿發放；甲方為乙方辦理1份簡易人身保險；甲方為職工發放福利時，乙方酌情發放。

二、乙方責任

（一）講究個人衛生和食品衛生，努力提高烹飪技術，主動調劑主副食品種，按時開飯，增加早點花樣種類。

（二）力求節約，避免浪費，愛護食堂一切設施，餐具用品隨時清冼經常消毒，保持伙房、餐廳衛生清潔。

（三）正確使用電器，發生故障及時報告維修，切實防止火災事故的發生，如因本人原因造成火災事故，由乙方承擔責任。

（四）對買回的原料要認真檢驗，防止購進腐敗、變質物品，如因本人原因造成食物中毒事件，由乙方承擔責任。

（五）乙方因自身原因辭職，必須堅持工作到甲方找到新的廚師為止，否則扣除最后一月工資和保證金。

本協議有效期2011年1月1日—2012年1月1日。本協議雙方簽字生效，一式二份（甲乙雙方各持一份），甲乙雙方共同遵守。

甲方簽章：乙方：

二〇一一年一月一日

第二篇：廚師協議

青島中港國際船舶服務有限公司

青島中港國際船舶服務有限公司

普通船員協議書

甲方：青島中港國際船舶服務有限公司（以下簡稱甲方）乙方：（以下簡稱乙方）

甲乙雙方經友好協商，根據中華人民共和國《民法通則》及《合同法》有關規定，雙方以誠實信用為原則，關于安排培訓事宜達成如下協議。

一、培訓

甲方受乙方委托聯系國家海事機構指定院校培訓，培訓時間以學校規定為準。培訓職務：廚師、銅匠

1、乙方在學校培訓期間，必須嚴格遵守校紀校規，要刻苦學習，不得賭博、泡網吧、逃課、曠課、打架、斗毆、酗酒、鬧事、拉幫結派、參加宗教活動、犯法等。若有此類事發生或被學校開除者，一切后果由乙方自負，甲方不退任何費用。

2、乙方應根據學校的安排進行各培訓項目的考核，考試不合格者培訓學校會根據交通部的相關規定提供補考機會（因補考所產生的一切費用由乙方自理）。考核不合格學員應服從培訓學校補考時間安排，及時遞交補考所需材料（如照片、補考費等），及時參加補考。如因乙方不參加補考，導致證書無法及時辦理、無法及時安排登船等一切后果自負。有關乙方補考制度，按海事相應規定執行。

3、乙方在學校培訓期間，未按學校規定住宿，自行在外住宿發生意外由乙方自負。

4、乙方報名注冊入學后不可退學，自行棄學者，甲方不退任何費用。

二、證書辦理

1、乙方培訓期滿，經專業培訓考試合格，甲方收到由交通部、海事局、培訓學校簽發《培訓證明》、《專業培訓合格證書》后，在30個工作日內內負責為乙方到中華人民共和國海事局代辦出《海員服務薄》、《海員證》，安排登船，甲 1

幫助海運人才成長，富強我們的祖國

青島中港國際船舶服務有限公司

方免收乙方的上船管理費。從第二年起，甲方按海事局的有關規定收取管理費（1000元/年左右）。

2、保證工資5萬元—10萬元/年，可簽10年以上的勞動合同。

三、上船

1、乙方在海員證和服務簿辦理完畢后，甲方受乙方委托，甲方會安排乙方上船工作，以后上船甲方收取乙方的上船管理費。若甲方在規定的期限內不能安排乙方上船工作，甲方將退全額費用。若在安排過程中因乙方自身原因造成無法按時上船、不愿上船或者上船后因自身原因私自下船等，影響甲方安排并耽誤船期，船東要求甲方賠償的所有費用由乙方承擔，并視乙方自動放棄該次上船機會，甲方不予以另外安排。

2、合同期內，乙方必須服從甲方的工作安排及人員調配。乙方在船期間的一切事宜由船東公司負責。

3、乙方的聯系方式變動時應及時通知甲方公司，否則因為公司通知不到乙方上船所造成的后果由乙方全部負責。

四、費用

簽訂此協議時，乙方需一次性付清費用人民幣22000元，培訓期間餐飲費用由乙方自理，若因乙方不能及時繳費，耽誤影響乙方到校培訓、辦證、工作安排，乙方承擔全部責任。

五、乙方聲明：乙方簽署本協議時，確保本人無傳染性疾病、遺傳病及精神病史，體檢合格；無犯罪記錄，政審合格；持有初中以上學歷真實畢業證。

六、任何一方違約應賠償對方經濟損失并承擔相關責任。

七、本協議經甲乙雙方本著公平、公正、誠實、守信的原則協商簽訂。

八、本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份，自雙方簽字之日起生效。

甲方代表：乙方簽字：

身份證號：

日期：日期：

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第三篇：廚師勞動合同書

勞動合同簽訂須知

一、甲乙雙方應保證向對方提供的與履行勞動合同有關的各項信息真實有效。

二、甲乙雙方簽訂勞動合同時，凡需要雙方協商約定的內容經雙方協商一致后填寫在相應的空格內。

三、簽訂本勞動合同時，甲方應加蓋公章；法定代表人或主要負責人應簽字或蓋章；乙方本人應簽字或蓋章。

四、除約定服務期和競業限制條款兩種情況之外，甲方不得與乙方約定由乙方承擔違約金。

五、本合同應使用鋼筆或簽字筆填寫，字跡清晰，文字簡練準確，不得涂改。

根據《中華人民共和國勞動合同法》和有關法律、法規，甲乙雙方經平等自愿，協商一致簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

一、勞動合同雙方當事人基本情況

第一條

甲方（用人單位）名稱: ___________________________

法定代表人（主要負責人）：___________________________

地址：___________________________

聯系電話：___________________________ 第二條

乙方（勞動者）姓名：___________________________ 居民身份證號碼:________________________________ 其他有效證件名稱：_____________________________ 證件號碼：_____________________________________ 家庭地址：_____________________________________ 現住地址：_____________________________________ 聯系電話：______________________________________

二、勞動合同期限

第三條

本合同：自_____年___月___日起至_____年___月___日止。

三、工作內容和工作時間

第四條

乙方同意根據甲方工作需要，擔任

的崗位（工種）工作。乙方若從事有毒有害工種，甲方應告知職業危害、防護辦法等。

第五條

根據甲方的崗位（工種）作業特點，乙方的工作區 域或工作地點為（出差除外）。

第六條

甲方根據國家，行業和地方的勞動定額標準和質量驗收標準，科學合理安排工作任務。乙方有義務按照甲方要求完成菜品研發、品嘗和教學等工作任務。

第七條

乙方在勞動合同存續期間必須遵守甲方的管理制度，服從管理人員的工作安排。

第八條

甲方按照工作標準經考核、考評確認乙方不勝任本崗位（工種）工作，可以調換乙方的崗位（工種）工作，本合同履行期間甲方根據生產經營發生變化或者工作需要，經雙方協商一致，可以變更乙方的崗位（工種）工作。

第九條

乙方必須嚴格按照國家食品安全衛生操作流程烹制，確保餐食的衛生安全，若因違規操作不慎發生食物中毒或意外安全事故，責任由乙方承擔。

第十條

乙方應注意上下班途中自身的人身安全，若發生意外事故，乙方自行承擔責任，甲方概不負責。

四、工作時間和休息休假

第十一條

甲方安排乙方執行不定時工時制度。第十二條

甲方可根據本企業實際工作情況安排乙方工作，但甲方依法保證乙方正常的休息權利。

五、勞動報酬

第十三條

甲方每月___日左右以貨幣形式支付乙方工資，月工資為__元。

六、勞動保護、勞動條件和職業危害防護

第十四條

甲方根據國家有關法律、法規，建立安全工作制度，并對乙方進行必要的培訓。乙方應當嚴格遵守甲方的勞動安全制度，嚴禁違章作業。

第十五條

甲方根據工作崗位的需要，按照國家和省有關勞動安全、衛生的規定為乙方采取必要的安全防護措施。

七、勞動合同的變更、解除、終止和經濟補償 第十六條

經甲乙雙方協商一致，可以變更本合同約定的內容，并以書面形式確定。

第十七條

甲乙雙方解除，終止本合同，需提前一個月寫辭職申請，并且乙方應當按照雙方約定，辦理工作交接。

第十八條

乙方若擅自解除或終止勞動合同，給甲方造成損失的，依法承擔相應的責任。

八、當事人約定的其他內容

第十九條 甲乙雙方依法約定的其他事項：乙方由于自身原因要求解除合同時必須給予甲方足夠的時間重新聘請替代人員，或由乙方推薦合適的替代人員，方可正式解除勞動合同，否則甲方有權扣發當月工資并要求乙方承擔由此造成的經濟損失。

九、勞動爭議處理及其他

第二十條

雙方因履行本合同發生爭議，當事人可以向甲方勞動爭議調解委員會申請調解；調解不成的，可以依法申請仲裁，提起訴訟。

第二十一條

本合同未盡事宜或與國家和省有關規定相悖的，按有關規定執行。

第二十二條

本合同自甲乙雙方簽字之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份。

甲方（公章）

主要負責人簽字：

簽字日期：

乙方簽字：

簽字日期：

勞 動 合 同 書 甲方（用人單位）乙方（勞： 動 者）： _________________ _________________

第四篇：廚師勞動合同范本

甲方：______________________

乙方：______________________

根據《中華人民共和國經濟合同法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協議，雙方共同遵守。

1、甲方與乙方簽定協議，負責處理乙方的垃圾（包括污水）和管理垃圾房。所有清潔工作必須按照深圳市衛生防疫站，衛生局和環保局的規定進行。如有違反深圳政府的規定及行為，甲方將負全部責任。甲方必須全部負責為乙方處理垃圾所需的有效的政府認可文件或牌照及其所需費用。

2、甲方指定一個或幾個人員做專職的“垃圾處理服務人員”。他們將負責從酒店的垃圾房清出全部的乙方在此合同里所規定的垃圾。無論何種天氣（雨天、雪天、冷天、熱天等），垃圾的清運工作每天都要照常進行，包括節假日在內。

3、甲方準備一份其指派的專職服務人員的值班安排表，并必須在每周星期四交一份給乙方的管事部經理。每兩周一次。甲方指派的服務人員每天的值班時間如下：

早班：7：00-17：00

晚班：15：00-24：00

甲方將按照乙方所制定的規章制度來管理自己的員工，每天從上午6：30-24：00至少安排二名員工在垃圾房內清理垃圾，每天清運垃圾的時間為：早班7：00-8：00，晚班19：00-20：00。

4、甲方指派的服務人員要時刻聽從乙方管事部經理、其助理或當值負責人的管理，并必須把待運出酒店的全部垃圾堆放整齊、妥當，保證垃圾處理的周圍環境整潔、干凈達到乙方規定的衛生要求。

5、在乙方人員對垃圾房和周圍環境進行定期的維修，清潔衛生工作時，甲方指派的服務人員必須給予大力協助，使得此地區的衛生狀況符合深圳市衛生保疫站及街道辦事處的有關規定和要求。

6、對于將在乙方管轄區內工作的甲方的全部指派人員，甲方要提供他們的登記照（兩張），身份證和完整的人事資料。此外，每個甲方的指派服務人員必須交有效健康證，以證明他們沒有傳染病或其它健康問題。

7、如甲方指派人員不具備第6項要求，這些人員不可以在乙方管轄區內的酒店任何地區工作或逗留。甲方需另指派符合第6項條件的人員替代。

8、對于在乙方管轄區內工作的甲主指派人員不論在任何地方任何情況下發生的交通事故、物品遺失、人身意外、傷及第三方（財產或人員），甲方必須為他們承擔全部責任。乙方不承擔任何形式的責任及索賠。

9、甲方必須承擔垃圾處理涉及的一切費用，包括（堆放、運輸、處理管理和其它），這些過程與清潔乙方垃圾房里的垃圾相關。甲方處理全部垃圾時，必須嚴格遵照深圳環衛局的管理規定和要求。如有違反，其全部后果及責任均由甲方承擔，而不可以向乙方提出索賠。（甲方不負責酒店任何裝修垃圾。）

10、乙方員工不得擅自售賣酒店承包給甲方范圍內的垃圾及廢品。乙方負責給甲方水、電清洗垃圾房，房內外地面、墻壁、地溝、天花、窗戶等環境設備。乙方垃圾房的滅蚊、滅鼠工作、藥物由乙方提供服務。

11、工作或逗留于乙方管轄區的甲方人員，當他們履行其職責時，甲方必須保證指派的人員守時、忠誠、老實、吃苦、肯干、品行端正。

12、在清理和處理垃圾時，如果甲方指派人員發現垃圾中有乙方物品或餐具（如碟子、碗、餐刀、其它用具等），無論酒店用品或餐具是否完好，甲方及其指派人員都必須及時歸還給酒店管理部。

13、除了此合同里規定的可賣垃圾外，任何情況下，甲方指派人員都不準從乙方管轄區拿走乙方任何物品。如果發現甲方指派人員正在拿乙方物品，而這些物品并不屬于可賣垃圾范圍，則乙方有權向甲方索賠XX-4000元（人民幣）的罰金。如甲方指派工作人員有嚴重過失，則乙方有權立即終止此合同，并且乙方不會退還甲方按規定已預付給乙方的全部金額。過失情節的輕重程度將以酒店“員工手冊”為標準。

14、甲方指派的所有工作人員，當值時必須穿制服及配戴工卡。

15、甲方指派的所有工作人員，必須嚴格遵守乙方制定的各項有關安全、保安及衛生的規章制度。

16、甲方必須按此合同規定的次數及時清運全部垃圾。此外，甲方垃圾運輸車必須憑乙方保安人員（或其指派負責人）共同簽字確認的出入通行證出入乙方管轄區域。

17、此項協議中所有費用將由甲方負責，自簽定本協議之日起，三日內向乙方繳交保證金人民幣捌仟元整（￥8,000.00），在本協議有效期內如未發生任何違例事故，協議期滿時退還給甲方。甲方應于每月十日前按時向乙方繳納該月管理費人民幣肆仟元整（￥4,000.00）。

18、由乙方從其管轄區各處收齊合同第19條規定的全部可賣垃圾，集中到乙方管理的垃圾房里。

19、以此合同的各項條款及要求為前提，乙方在此聲明：下列物品屬于“或賣垃圾”。

甲方可以拉走：

各類剩菜剩飯等（乙方不再使用）

各類紙包裝及空盒（乙方不再使用）

各種塑料瓶子及其他塑料制品（乙方不再使用）

各種鋁、錫制盒或罐（乙方不再使用）

各種玻璃瓶（乙方不再使用）

各種用過的食用油（乙方不再使用）

各種泔水（不可以倒進市內排水系統里）

各種供動物食用的垃圾（人適合人類使用）

除非乙方要求使用可賣垃圾，這類情況時，請參考第20條規定。

20、對于需要在酒店內使用的某些可賣垃圾，乙方可以隨時要求不予出售。如果乙方不愿出售，甲方不可以因失去這些垃圾而提出賠償或補償。不過，乙方會保證這些垃圾在第21條規定的時間處理。

21、乙方聲明：按此合同規定，甲方是可賣垃圾處理的獨家代理，乙方不可在此合同期內，就可賣給垃圾處理一事，再與第三方簽約。但是，若深圳市環衛局有指示或要求，此規定就不適用。

此合同的終止：

a、乙方將有權提前解除協議而無須作任何解釋。

b、如果有關省市或政府部門通知乙方終止合同（或者省、市政府部門的有關規定發生變化）則乙方有權立即終止合同。如果發生此情況，甲方無權要求賠償或補償損失。但是甲方可得到預付風險抵押金的退款。

c、如果任何一方要求提前終止此合同，必須提前三十日（自收到通知書之日算起）以書面形式通知對方，通知書告知對方其要求終止此合同。

d、如果甲方沒有提前三十天通知乙方而單方提前終止合同，則乙方有權向甲方索賠，且甲方無權要求乙方退還已預付給乙方的款項。

22、此合同之有效期為壹年，即XX年02月01日至XX年02月01日。

23、如果雙方合作良好，服務到位，則會在此合同到期時，續簽合同。

24、此合同一式兩份，雙方各執一份，一經簽字立即生效，同具有法律效益。

甲方單位：_______________________居委會

乙方單位：_______________________大酒店

第五篇：廚師聘用協議

聘用協議

甲方：（蓋章）

乙方：（簽字）

日期：

日期：

經甲乙雙方友好協商，達成以下協議：

一、期限

聘用期限為

年，年 月 日起至

年 月 日。聘用期滿后，本合同自動終止。如雙方同意繼續聘用，可以續簽。

二、勞動報酬及勞動關系：

（一）乙方到甲方工作并服從甲方管理。

（二）甲方支付乙方工資每月 仟 佰 元整。

（三）乙方每月工資由甲方于次月10日發放。若工資發放日適逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或數日發放。

（四）乙方勞動期間工資，足月按甲方規定的工資標準以月計發，不足整月按照超過十個工作日（含），核發半個月工資，少于十個工作日以試用工資按日結算。

三、乙方工作職責：

（一）乙方從業人員必須持有“健康證”，無任何傳染病。

（二）餐具必須一沖、二洗、三消毒、做到米淘二次，菜洗三遍；餐桌、餐椅擺放整齊、食堂及后廚地面每天三掃一洗，保持食堂內外整潔干凈。操作區域、餐具、灶臺、制作器具不留污垢，不殘留飯粒、菜渣、灰塵。

（三）愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，損壞公物照價賠償。因違反安全操作規程發生事故，乙方承擔責任后果。發現安全問題及時報告食堂管理人員。

（四）按信息所規定作息時間，按時供應飯菜，保證不耽誤和影響職工就餐時間。

（五）乙方必須根據甲方提供的膳食標準，合理安排職工伙食，避免不足和浪費，每餐要切實做到正點開飯，營養均衡讓職工滿意、放心。

四、關于五險一金

工資中已包含五險一金。根據本人申請，五險一金已由個人自行繳納。

五、勞動關系的解除

出現以下情況，甲方有權隨時解聘乙方。

（一）乙方不能履行其工作職責的。

（二）工作過程中，存在個人衛生不良、食堂衛生不達標，經食堂管理員勸解協調無效的。

（三）群眾對烹制飯菜口味提出較大異議，經協調改進群眾反映依然強烈的。

如乙方自愿離職，需提前三十天向甲方提出申請。對于擅自離崗者，扣發本月工資。