第一篇:山西民俗人生禮儀
山西民俗人生禮儀
出殯這一天,親友、鄰里匯集喪家,祭送奠儀,以示哀悼。奠儀一般包括祭席、饅首、挽幛、紙扎。至親送祭席,俗稱“祭”,以肴饌為主,每一付都要插大小不等的紙花,其次則為饅首,即一種用碗扣出上籠蒸熟的面食。親朋好友大多送挽幛、挽聯,以后衍化為一塊布料。普通街坊則送四色紙禮,含蠟燭、香、錫箔、紙四樣,或僅紙一道。五十年代以后,紙禮多為花圈代替。
吊祭者公奠之后,死者的長子跪拜致禮。然后身背棺木大頭,在眾人的協助下把棺木移出靈棚,俗稱“出靈”。山西各地都有在出靈時于棺木后頭打碎死者生前用過的一個飯碗的習俗,五寨一帶稱之為“斬殃”,取的是斬殃殺祟,祛災除禍之意。有些地方還要磕碎死者生前用過的藥罐,表示今后家中不再有人生病,再也用不著熬藥了。起靈前,晉中祁縣一帶,死者的兒子們還要進行一種摁“食壓缽”的儀式。他們在一個瓷罐中挾入各種菜肴、食品,然后輪番摁捺,一直到滿為止。最上面放一個饅頭蓋住,用一雙筷子豎立穿孔,上面再盤一些染紅的粉絲。此罐食品連同“下氣饅首”、“長明燈”等,在出殯時都將隨棺下葬。
棺木抬出靈堂后,便放到預先綁好的架子上,有豆腐架、二龍杠、獨龍杠等數種形式。五寨一帶,還要在棺木前擺上供桌、供品,家人扛著引魂幡,在鼓樂聲中繞棺木左轉三圈,右轉三圈,以表示對死者的依戀難舍。每轉一圈,就要澆奠一次。繞棺完畢,升棺起靈,當地稱為“繞靈大起喪”。
山西各地出殯盛行用棺罩,其狀如長形轎體,上有錫頂葫蘆頭金頂,四角男性死者用龍頭龍尾,女性用鳳頭鳳尾,周圍飾以紅、藍、黃布帷幔,上繪各種吉祥如意的圖案。這種器物均有店鋪專門出賃。
厚重的棺木,加上龐大的棺罩,人手少了就比較吃力。于是,抬者由8 人增至16人、24人,甚至32人,俗稱16杠、24杠、32杠。太谷地區排場的喪禮要使用二龍杠。山西有些地方講究棺木出門后,要一路不歇氣(路祭除外),送到墳地。抬棺人手眾多,既便于做到這一點,前呼后擁,又顯得氣派,主家人緣好,人氣旺。
棺木抬起之前,死者的長子雙膝跪倒。手捧燒紙錢的瓦盆,痛哭失聲,然后把玩盆在地上摔破。忻州、定襄一帶稱之為“摔喪子盆”。民間認為,摔破喪盆,死者就可以把所有燒化的紙錢帶到陰間去用了。
摔過“喪子盆”,出殯便正式開始了。晉南一些地方講究棺木出院門時,要大頭在前;出了門后,都要掉個頭,一直抬到墳地。意思是死者躺在棺木中也象人站著一樣,出門頭向前,等于回首瞻顧家園,表示了對人世家人的依戀;出門以后頭朝后,等于再不往后看,一往無前,直奔西天樂土。
出殯隊伍最前面有開路的,沿途插放“路旗”——用五色紙或白紙糊成的小三角旗,指引死者亡魂;拋撒引路紙錢,以示買通沿路鬼魂。次為儀仗、各種紙扎(興縣一帶稱為“紙文”)、粗、細樂班、由外甥或孫子扛著的引魂幡,然后是持喪棒的孝子,孝子之后是棺木,棺木后跟著的是坐著車轎的女眷和步行的親友。
送殯隊伍到人多處或大路口,還要停靈路祭,鼓樂也要停下來演奏。古代一般由親友、鄰里設祭,后來大多為喪家自己設祭,顯示喪事辦得排場、隆重。
來到村外后,送葬的親朋止步,由死者的兒子“謝孝”。然后除去棺罩、停下儀仗,只有家人與至親攜紙扎及祭品隨棺前往墳地。時辰一到,即刻下葬。棺木入墓后,晉中祁縣一帶,陰陽先生要擺下羅盤儀定方位,左挪右移,直到他認為可以為止。大體上方位為東南——西北向(乾——巽位),當地有“頭頂紫金山,足蹬雁門關”的說法。晉東南沁縣等地則還要由陰陽先生安置鎮物,如桃弓、柳箭、桑枝、棉花、五谷等。死者的兒子入墓檢視,然后家人往墓內扔“富貴錢”、“富貴饃”。浮山一帶,墓內要放由陰陽先生畫符的新磚、新瓦,民間認為這是陰間的鎖和鑰匙。五寨等地在掩埋棺木時,要求“ 人停鍬不停”。家人則要呼喊死者“ 躲土”。墳丘堆成后,死者兒孫所持的“ 哭杖”和“ 引魂幡”要插在墳頭(引魂幡也有放置于棺頂的),接著燒化所有紙扎,大家再祭奠一番,痛哭盡哀,然后退出,讓死者永遠安息于此。
(八)祭奠
出殯次日清早,晉南聞喜等地講究家人送飯至墓前祭奠,表示請死者同家人再次共同吃飯。翼城一帶,家人次日赴墳地致祭時,要用鍬往墳上添新土,使墳丘前后周正,不偏不斜,俗稱“扶山”。而太原一帶自安葬后,一直要等到三年之后清明祭掃時,才允許往墳丘上添土。
到新墳添土、奠紙,山西大部分地方是在死者安葬后第三天,稱為“復三”,又叫“圓墳”、“暖墓”。一般是死者的長子帶領全家去,有的地方是凡有“服”之親都去,如忻州河曲,親友帶上火鍋、柏柴去墳地匯聚,祭奠后食畢而歸。
從人死后算起,每七天必祭奠一次,稱為“做七”或“過七”。其中一七稱“頭七”、三七又稱“散七”、五七、七七又稱“滿七”、“斷七”或“盡七”,較為重要。“一七”,喪家設靈座,供牌位,舉行隆重儀式,受唁開吊。
“三七”,死者的子女要拿著香火,到三叉路口呼喚死者,或上墳焚香接引亡靈回家。“五七”,民間認為這一天死者亡靈回家“ 省親”,喪家除舉行祭奠,還要延請僧道誦經,親友均來吊唁。晉中祁縣一帶,面蒸供品中,男亡多蒸一份“蓮花”,女亡多蒸一份“如意”,并按亡者歲數扎制紙花、剪紙旗,另外再糊一口“升”,紙旗以谷草桿穿扎,沿路一直從家門口插到墳地。“七七”,喪家舉行隆重祭奠,親友都來燒紙,或到墳前祭拜。
人死后或安葬 100天后,即“百日”,也是一個隆重的祭供日,又稱“百日祭”。到這天,穿重孝服的要改穿常孝服,一般人多除去孝服。祁縣等地,紙扎要糊“斗”,俗話稱為“五七升,百日斗……”
死者亡故次年的“清明”節當日或前一日,晉中一帶還有一種“燒心”的習俗。這一天,家人、親友,特別是出嫁的女兒須親至墳地供奠。祭品除衣帽鞋襪各式紙扎外,還要蒸空心的面供。供畢埋于墓前。“燒心”又稱“安心”,其意在于告慰亡靈,從今以后勿須惦念陽世親人,盡可以安心陰間了。
古禮人死后,其子女要服孝三年,俗稱“ 服三”,滿一周年燒紙祭奠,叫“周年”或“ 燒周年”,古代稱為“ 小祥”。第二個周年叫“大祥”,也要去墳地致祭。滿三周年燒紙祭奠,死者的親友畢至,各帶供品、紙扎。三周年過后,死者的子女即可脫去孝服,改換平常衣著。所以三周年又叫“脫服”或“除孝”,古代稱為“衤覃”(tan 坦)服。按照傳統的說法,喪葬禮儀至此才算正式結束。
“服三”之后,對死者的祭奠轉入普通的上墳,不再有特殊的忌日。上墳一年大致三次:即清明,舉新火;七月十五,嘗新谷;十月初一,送寒衣。也有一年五祭的,即除了以上三個節令外,再加上元旦和冬至。籍此,家人在悠長的歲月中繼續保持著同死者的“聯系”,并寄托自己綿長無盡的哀思。
二、山西喪葬儀禮的文化內涵
山西各地喪葬禮儀盡管每一地區都有許多獨特的習俗,但在迥異形式的外殼下,卻蘊含著共同的文化內涵。
(一)重視喪葬之禮遠遠超過其他民族。《論語·學而》中有這樣一句話:“慎終追遠,民德歸厚矣。”其中“慎終”,即指對父母的喪事要辦得謹慎合理。孟子對此作了進一步的發揮。他認為:“養生者不足以當大事,惟送死可以當大事”。在“ 送死重于奉生” 觀念的支配下,喪禮在古代的諸多禮儀當中占有極為突出的位置,什么樣的人行什么等級的禮,歷代朝廷都有非常嚴格、細密、甚至繁雜的規定,違禮悖俗,無論在朝廷還是在民間,都會產生極為可怕的后果。所以,為死人舉行的喪禮實際上是為了活人。人是作為社會的一分子而生活在群體之中的。因此,一個人的死亡絕不僅僅是他個人的事,它對原有的社會關系和社會結構都會產生影響,對于活著的人同樣會產生重大影響。因而奉行一定的喪葬儀式便具有非常重要的價值,生與死同樣璀璨絢爛而又莊重嚴肅。在一定程度上,葬禮的主角與其說是死者,還不如說是后面的那些生者。共食共餐,奏樂唱戲的特征,體現了家屬、親戚朋友恢復正常狀態的意義,也代表了生者的面子、體面與孝心。喪禮為孝子賢孫提供了表示孝敬之心的機會;活人可以表達對死者的尊敬,排場的儀式可以使家人臉上增光。
(二)靈魂不滅的觀念。民間普遍認為人死而靈魂不滅,死亡不過是靈魂和肉體的分離,人死后,靈魂不僅仍然和人保持著密切聯系,而且還可以投胎轉世。死不是生命的終結而是人生旅程的一種轉換,即從“陽世”轉換到了“陰世”。因此,人從死去的這一刻起,也就意味著踏上了新的旅途,開始了一種新的生活。葬禮被看作是將死者的靈魂送往死者世界必經的手續。基于這種認識,喪葬禮儀在一系列人生禮儀中,既顯得莊嚴、隆重,又帶有相當程度的神秘色彩。
(三)對待死亡的態度是坦然的。死亡是一種應時必至的現象,死只是人生旅途的轉換,死事如生事。它對于死者來說,未必不是一種頗為有益的解脫。所以當老人到了五六十歲身體尚好的時候,子女們和老人自己就開始坦然地為老人準備死后所需要的東西了。兒子要請匠人做棺材,有些地方稱之為“做活”,有的則叫“全木頭”,女兒與媳婦則要為老人做死后所需要的衣服,俗稱“納老衣”、“壽衣”。衣服做好后一般由老人自己保管。為生者準備死后用的棺材和衣服,不是催促老人快死,而是希圖老人延年益壽,這不僅是一種達觀,也是一種幽默。所以,人們把棺材不叫“終材”而稱“壽材”,衣服則稱“壽衣”。在死亡前便做好一切安葬的準備,這個人是被視為非常幸福的。
(四)喪事當成喜事辦。民間一貫把婚事和喪禮并稱為“紅白喜事”。山西民間一般以為,人生七十古來稀“人活六十已夠本”,這個年齡已兒孫滿堂,不算枉活一世。凡是60歲以后老死或病終的,一般來說都算是壽終正寢了,喪禮都視為喜喪,第四代孫既戴白又掛紅。所以盡管生者對死者的去世深感悲痛,但在舉辦喪事的指導思想上,確是越熱鬧越好。喪事喜辦的突出表現就是熱鬧的出殯儀式,出殯如同演戲,喪家把靈樞用綺繡裝飾起來,吹鼓手樂聲陣陣,有的還請戲班子在列隊前面邊走邊演戲,后面則是孝子隊伍,嚎陶大哭,圍觀看熱鬧的人熙熙攘攘,對于這種習俗清人曾作詩詠道:“妙選笙歌耀旗幟,忍借親喪作兒戲。靈輛峨峨游市廛,伺晨發引哺未至。”
(五)通過喪葬禮儀的舉行,寄托對死者的哀悼和懷念,表達希望死者的靈魂得以安息和超度的虔誠心意。
(六)喪葬儀禮中的許多禁忌,體現了對生者的維護。與懷念混雜著的既恐懼又有所求的復雜情感。
山西的喪葬禮儀,近幾十年來,在政府部門的積極倡導下,出現了一些新的風尚,不僅滌除了喪禮中許多迷信荒誕的成份,而且程式上有了很大的簡化,內容上也出現了很多的變化,如吊喪改為追悼會,披麻戴孝改為戴黑紗,各種紙扎改為花圈,火葬也得到了一定程度的推廣,當然這大部分限于城市中的公職人員。
第二篇:中國民俗文化--人生禮儀民俗
人生禮儀民俗 一人生禮儀民俗概述 二誕生民俗 三成年民俗 四婚姻民俗 五喪葬民俗 一人生禮儀民俗 1 古人眼中人生四大喜事 久旱逢甘雨 他鄉遇故知 洞房花燭夜 金榜題名時 汪洙 宋 《四喜》 2人生經歷重要階段見證性標志儀禮 誕生禮成年禮 結婚禮喪葬禮 3三種主要類型 脫離前狀況的儀禮 誕生禮 過渡階段的儀禮 成人禮 進入新狀況的儀禮 結婚禮 4人生儀禮意義 確立社會屬性獲得社會承認 第一部分出生禮生命禮儀的起始 第二部分傳統出生禮的主要風俗含誕生三朝滿月百日周歲 第三部分傳統出生禮傳承思考 第四部分新出生禮操作方案 人生禮儀概論 每個人在一生當中都有幾個必經的生活階段如結婚生育死亡等等自古以來在人類的這些生活階段中都有用一定的儀式所做出的表示由此獲得社會的承認和評價這一定的儀式就是人生禮儀人生禮儀紛繁復雜多姿多彩每一重大禮儀都伴隨著眾多的儀式和不成文的規矩至于那些細小瑣碎的規矩禁忌更是數不勝數常被后人視為媽媽例兒特別是對誕生禮婚禮壽禮葬禮這四大禮儀格外重視這些禮儀不僅貫穿人的整個生命過程而且遠遠地超越了這一過程前后推移形成了一個很長的連續性體系從父母婚禮的祝吉求子到人死后的祭祀都可以反映出人生禮儀使一個人的社會生命延續到相當長的時間并顯現出豐富的文化內涵
童禮 系列儀禮 →壽誕禮 ☆誕生禮搖籃邊儀禮童禮 ☆誕生前未孕時祈子懷孕后禁忌臨產期慣制 ☆誕生后報喜沐浴剃發百日取名抓周 ☆目的為產婦驅邪為嬰兒祝吉祈求長壽 ☆特點生男儀式繁生女儀式簡 傳統重男輕女思想 ☆周歲過后過生日 壽誕禮 誕生禮
生命維系著人類自身的繁衍歷來受到人們的普遍關注素來有人認為中國傳統文化是孝的文化不孝有三無后為大不能生兒育女傳宗接代被視為最大的不孝中國普遍期望多生兒女子孫滿堂家大業大同時重男輕女思想極其普遍既盼望早立子嗣又重視五男二女用以表示子孫繁衍有福氣 且生育習俗繁雜禮儀很多 祈子
祈求多子的習俗一般在婚姻禮俗中就已顯露在洞房的裝飾上營造出諸多祈望多子的氛圍在墻圍或板墻子上張貼楊柳青年畫《麒麟送子圖》和《連生貴子圖》窗戶上貼有葫蘆萬代石榴牡丹喜鵲等吉祥圖案的大紅剪紙一對玲瓏耀眼的子孫燈擺在炕頭上伴隨新郎新娘二三天被子上和箱子上的手繡緞面榴開百子圖案的喜果等等 第一部分出生禮生命禮儀的起始
世界上多數民族都有比較豐富的生命禮儀這種生命禮儀是貫穿人的整個生命過程的它從一個新生命的誕生開始至生命的逝去而結束中間經過了成長成年婚姻等環節生命禮儀是生命歷程中柔軟的結點它承接了上一段生命歷程又開啟了新的生命前景 經過了十月之久的長長的醞釀嬰兒的哭聲終于終結了父母忐忑的猜想驕傲地宣布著一個全新生命的到來沉浸在喜悅之中的大人們為了表達對新生命的愛意對新生命的祝福就以各種儀式來為孩子祈福這就是出生禮
華夏民族是一個禮儀文化極其發達的民族擁有從出生禮成年禮婚禮成長禮到葬禮的完整的生命禮儀體系華夏生命禮儀飽含了華夏人文特色有冠與笄ji的成年禮有寧靜優美的昏禮有莊重安詳的葬禮出生禮也是別具特色
漢民族傳統的出生禮由幾種禮儀組成嬰兒誕生有誕生禮三日后有三朝禮出生一月為滿月禮出生百天行百日禮一周歲時行周歲禮這樣對一個新生命的迎接過程才算完成了 第二部分傳統出生禮的主要風俗 含誕生三朝滿月百日周歲
漢民族傳統的出生禮因地域之別而具有不同的風貌和表現樣式但總的來看漢民族傳統的出生禮中大都包含了誕生三朝滿月百日周歲五種主要禮儀其具體表現形式也基本大同小異傳統出生禮的主要風俗有 1 誕生禮
①男弄璋女弄瓦 《詩經·小雅·斯干》曰乃生男子載寢之床載衣之裳載弄之璋乃生女子載寢之地載衣之裼載弄之瓦 意思是說如果生了男孩就讓他睡在床上給他穿華美的衣服給他玩白玉璋如果生的是女孩就讓她睡在地上把她包在襁褓里給她陶制的紡錘玩重男輕女男尊女卑的意識非常明顯
②男懸弓女懸帨
子生男子設弧于門左女子設帨于門右《禮記·內則》 若生的是男孩則在側室門左懸弓一副若是女孩則在側室門右懸帨帨音睡是女子所用的佩巾周禮婚禮中女子出嫁母親也要親自為女兒系結佩巾顯然弓與帨具有鮮明的性別特征
③名子
孩子出生后大人為其取名稱為名子 男取名多是論語之類女取名多是詩經
④報喜
一般是由孩子的父親赴親友家主要是岳父母家報喜所持喜物主要有紅雞蛋等 2 三朝禮
是孩子出生三日后舉行的禮儀主要風俗有
①射天地四方
故男子生桑弧蓬矢以射天地四方天地四方者男子之所有事也故必先有志于其所有事然后敢用谷也飯食之謂也《禮記·射義》男孩出生三天以后父母抱其出外用弓箭射天地四方很明顯這是期待男孩長大后志向高遠對女孩子則不行此禮
②接子 嬰兒出生三天后可以抱出來俗稱接子俗規接子要選擇三天內的吉日天子的太子要太牢即三牲皆備行禮大夫的長子用少牢古代祭祀燕烹用羊豕各一者 士長的長子用一豬庶人的長子用一豬
③洗三
又叫洗三朝洗兒等據記載洗三朝在唐代即已出現宋代已很流行這是嬰兒出生三日后舉行的洗浴儀式各地做法不盡相同但基本過程大同小異用艾熬水給小孩洗澡前來祝賀的親友拿銀錢喜果之類的東西往洗澡盆里擱叫作添盆洗婆根據親友所投物品不同口念不同的吉祥話如若擱棗兒栗子就說早立子兒若擱蓮子就說連生貴子等等洗完后有的還用蔥在孩子身上拍打三下取聰 蔥 明伶俐之意洗三時親朋好友紛紛以紅包賀禮主人則以糕點等款待并留親友吃洗三面
洗后還有一項重要儀式稱為落臍炙囟即去掉新生兒的臍帶殘余并敷以明礬熏炙嬰兒的囟頂囟xìn 表示新生兒就此脫離了孕期正式進入嬰兒階段 ④開奶
這天產婦開始給新生兒喂奶為了使嬰兒將來能吃苦喂奶前在奶頭上先灑幾點黃連水使嬰兒吃奶前先嘗到苦味而后將糖等汁水用手指抹在嬰兒嘴上讓嬰兒吃奶
⑤拜床母 傳說床神有男女之分床婆貪杯而床公好茶所以以酒祀床母以茶祀床公民間在婚禮生育三朝滿月等時候有拜床母的習俗多以澆了酒的肉等為祭 3 滿月禮
又叫彌月禮小孩出生滿一月舉行主要風俗有 ①滿月酒 民間普遍流行的滿月禮風俗此日親朋好友帶禮物來道賀主人設豐盛宴席款待稱為滿月酒 ②剃胎發 滿月時為小孩第一次剪理頭發稱為剃胎發一般是請理發匠上門理完后給賞錢小孩則著新衣 ③移窠音ke 又叫移巢滿月游走等民間風俗嬰兒初生是不能隨便走動的到了滿月時就可以了此時母親抱著嬰兒到別人房間中去四處游走稱為移窠 4 百日禮
①穿百家衣
幼兒百日民間風俗給他穿百家衣父母期望孩子健康成長認為這需要托大家的福托大家的福就要吃百家飯穿百家衣從各家取一塊布片將布片拼合起來做成服裝也就成了百家衣
②戴長命鎖 長命鎖是掛在兒童脖子上的一種裝飾物民間認為只要佩掛上這種飾物就能辟災去邪鎖住生命長命鎖的前身是長命縷佩長命縷的習俗最早可追溯到漢代據《荊楚歲時記》《風俗通》等書的記載在漢代每端午佳節家家戶戶都在門楣上懸掛上五色絲繩以避不祥到了魏晉南北朝時這股絲繩被移到了婦女臂上漸成為婦女和兒童的一種臂飾在當時由于戰爭頻繁加之瘟疫災荒不斷人民渴望平安所以用五色彩絲編成繩索纏繞于婦女和兒童手臂以祈求辟邪去災祛病延年 這種彩色絲繩就被稱之為長命縷也叫長生縷續命縷 延年縷五色縷辟兵繒朱索百索等到了宋代這種風俗繼續存在不僅流行在民間還傳入宮廷除婦女兒童之外男子也可佩戴每到端午節前皇帝還親自將續命縷賞賜給近臣百宮以便他們在節日佩戴宋代稱這種五彩絲繩編結物為珠兒結彩線結其形制已較復雜除絲繩彩線外還穿有珍珠等物在當時汴京等地的街市上還有不少店鋪和市販專門以銷售這種飾物為生到了明代風俗變遷成年男女使用者日少通常用于兒童并成為一種兒童頸飾 5 周歲禮
周歲禮最普遍的風俗就是抓周了 抓周又叫試兒羅列盤盞于地盛果木飲食官誥筆研筭秤音算等經卷針線應用之物觀其所先拈者以為征兆謂之試蒣此小兒之盛禮也《東京夢華錄》小孩不經意的一抓引起大人浮想連翩這一風俗極為普遍至今仍然流行于民間還出現了專為小兒抓周時使用的套裝禮器
第三部分傳統出生禮傳承思考
出生禮被稱為搖籃邊的禮儀世界許多民族的出生禮都與宗教密切相關但華夏民族的誕生禮儀更多的帶有儒學和世俗的色彩可以說華夏傳統的出生禮是儒家禮義與世俗生活緊密結合的產物弄璋懸弓等禮義色彩濃厚洗三抓周等世俗風格明顯隨著儒學的式微世俗的擴張和其它華夏傳統禮儀一樣傳統出生禮在發展過程中整體上呈現俗進禮退的趨勢 三成年禮儀 成年禮也叫冠禮是跨入成年人行列的男子加冠禮儀冠禮從氏族社會盛行的男女青年發育成熟時參加的成丁禮演變而來我國傳統成年禮稱為冠禮笄禮可以上溯到夏商二朝備于周朝周朝在我國文化史上扮演了集大成之地位并有樹立典范的作用《儀禮》是現存記載先秦各項禮俗最完整的經典其中詳載各種國家社會禮儀及個人與家庭禮儀我國先秦的成年禮以服飾改變為其最大特征而其中最特別的即是頭上的冠笄因此男子成年禮稱為冠禮女子則稱為笄禮 先秦舉行成年禮的年齡男子固定在二十歲女子則須視其許嫁與否而定許嫁者十五歲行笄禮否則也是二十歲才行笄禮舉行方式則是采個別舉行地點選在宗廟神圣之地日子需經卜筮而定行禮當天主人須邀請親朋好友來觀禮才算正式《禮記·冠義篇》說道故冠而后服備服備后而容體正顏色齊辭令順因此可說此為成年禮主要目標透過先緇布次皮弁biàn次爵弁藉衣服外在的改變使人愈來愈尊貴越來越成熟漢代沿襲周代冠禮制度魏晉時加冠開始用音樂伴奏唐宋元明都實行冠禮清代廢止番禺沙灣地區至解放前還保留著古老的成年禮如上字框盤發髻等儀式 我國先秦的成年禮以服飾改變為其最大特征而其中最特別的即是頭上的冠笄因此男子成年禮稱為冠禮女子則稱為笄禮先秦舉行成年禮的年齡男子固定在二十歲女子則須視其許嫁與否而定許嫁者十五歲行笄禮否則也是二十歲才行笄禮舉行方式則是采個別舉行地點選在宗廟神圣之地日子需經卜筮而定行禮當天主人須邀請親朋好友來觀禮才算正式 冠禮又有哪些儀式又如何進行的呢 《儀禮》首章便是士冠禮詳細地記述了古人戴冠的禮法和制度其中包括舉行冠禮的各項準備舉行冠禮的過程各種冠禮的變例及賓主所致辭以及冠禮的意義 一 冠禮準備首先看舉行冠禮的地點選擇在祖廟這是一個莊嚴肅穆而繁雜的過程先是廟前占卜選定吉日 二 冠禮過程及致辭第二天清晨冠禮在廟中如期舉行各類服飾特別講究而細節一絲不茍①祭天②祭地③宗廟之祭④上字框結婚上大名 笄禮 古代漢族女子成年后要身著漢服挽起發髻插上發簪以行笄禮笄即簪子笄禮是中國古代女子成年時舉行的禮儀自周代起女子年過15如已許嫁便得舉行笄禮將發辮盤至頭頂用簪子插住以示成年及身有所屬如年過20而未許嫁也得舉行笄禮主行笄禮者為女性家長由約請的女賓為少女加笄表示女子成年可以結婚 少數民族的成年禮 納西族的摩梭人成年禮又稱穿裙禮或穿褲子禮俗稱踩豬膘biāo 有人說沒有穿裙的少女只是一棵含苞的花蕾穿上了百褶裙的少女就開始成一朵芳香四溢的花了這個傳統禮儀一般在大年初一為家中滿十三歲的孩子舉行儀式在母系大家庭中進行屋中火塘下面建有兩根柱子右邊為女柱女孩子的穿裙禮在女柱下進行左邊為男柱男孩的穿褲子禮在男柱下進行儀式開始前成丁者的衣服分別掛在男女柱上達巴祭司則在一旁念經 成丁的孩子先給狗喂食以示謝恩因為神話講到人與狗換了壽命才可活一百歲孩子身體被洗凈后裸身站在柱子下雙腳分別踏在豬膘和糧袋上女孩右手拿帽子項鏈耳環等男孩右手拿長刀左手握銀元布匹之類女孩穿裙儀式由母親或屬相符合的女人來操作男孩穿褲子儀式由舅父來完成穿著完備后親友長輩向孩子送禮成丁孩子分別向祖先牌位鍋莊神灶神和父母長輩叩頭致謝然后靜聽達巴念誦祖譜并跟唱祝福歌儀式結束后青年男女通宵達旦舉行舞會 四婚嫁民俗
一 婚姻的概念 二 婚姻民俗的發展歷史 亂婚制 三 婚姻形態 搶劫婚 轉房婚 表親婚 交換婚 買賣婚 服役婚 招贅婚 童養媳 四傳統婚姻觀念 父母之命媒妁之言 婚齡和婚時觀 早種稻子早得谷早娶媳婦早得助早生兒子早得福 婚嫁多選在春天和秋冬時節尤其農歷春節前后 門第觀 雙方家庭家族的社會政治和經濟地位 貞潔觀 禁忌觀 宗法血親社會文化迷信觀念 五 婚嫁禮俗
《禮記》中記載昏禮者合二姓之好上以事宗廟下以繼后世也這句話告訴我們婚姻的實質在于宗族的延續傳統漢族婚俗基本上延續了古代的六禮制度六禮傳說周文王卜得吉兆親迎太姒于渭河之濱整個過程經過納采問名納吉納征請期親迎六道儀式后來約定俗成此儀式演變為婚俗儀禮的范本
基本程序擇偶→定親→娶親 1目的人類的繁衍家族的發展 2程序擇偶 封閉式與開放式 →定親 納彩禮完聘婚約成立 →娶親 主要環節標志家庭誕生 3特點豐富多彩簡繁各異是因為不同民族不同地區生活習俗的差異 4獲得社會承認承擔家庭社會義務 漢族傳統婚俗 六禮 中國古代把婚禮過程分為六個階段古稱六禮即納采問名納吉納征請期親迎 2問名男家托媒人詢問女方的姓名和八字以準備合婚 3納吉即把占卜合婚的好消息告知女方 納彩 即男方父母托媒找中意的女家表達求婚之意舊時婚姻多由父母包辦通媒結親不能自由戀愛男孩子長到十七八歲家長就開始托媒找女家或者相中哪家姑娘托媒人去提親即父母之命媒妁之言媒人是出了名的巧嘴以說媒收受謝禮作為報酬能把死的說活了只要一樁婚姻成了哪管日后怎樣所以嫁出去的閨女往往說不怨爹不怨娘逮著媒人大開膛托媒人提親若女方不允也會婉言謝絕俗話說一家女百家求女方可以不允但不可以得罪媒人若女方同意婚事男方才能再去女家求婚古代納彩所帶禮物用雁因為人們認為雁木落南翔冰灃北組順乎陰陽往來二是雁失配偶終身不再成雙取其忠貞以雁為禮表示求婚之誠意 問名 女方同意婚事后男家托媒人到女方詢問女方名字和出生年月日時準備合婚的儀式俗稱討八字問名后男方請算命先生將男女雙方生辰八字排陰陽看看男女命相是否相克以定婚姻吉兇若八字合即可成婚
納吉 是將合婚得吉的結果通知對方這一禮俗唐代叫報婚書近代又稱換帖即現代意義的訂婚納吉時男方要備禮到女家雙方互換婚書表示婚約達成舊時男方備禮用雁到了近代逐漸演變為如耳墜戒指銀帽等飾物納吉之后男女雙方的婚事就算定下了至此女孩子就算有人家了 納吉時交換婚書的方式視雙方經濟狀況而定可分下啟會啟傳啟三種生活條件好的人家多采用下啟形式男家先派兩名熟悉禮儀兒女雙全且不在服孝期的吉人攜聘啟即婚書到女家下啟下啟人拜見女方家長時面呈聘啟隨后女方也要擇吉日選派吉人到男方家復啟家境一般的人家采取會啟形式男女雙方共同出資選一合適地點擺席雙方各派吉人攜啟赴宴交換婚啟第三種為傳啟雙方均不擺席由媒人互傳婚啟了事近代以來稱前式婚書為小啟具體訂婚還要舉行下大啟儀式以表示婚約的隆重與誠意大啟為雙紅紙大四折金箋外加大紅帖套金箋內函為兩折講究八行取舊時書信八行書格式傳大啟儀式比較莊重 山東沂蒙山一帶傳啟時要在包袱里放上紅麩子紅糖香艾一對穿著紅線的針取意吉祥紅麩子諧音鴻福紅糖寓意甜美香艾諧音相愛一對穿紅線的針寓意千里姻緣一線牽作為回禮女方則將回啟連同備好的衣帽等禮物放在包袱內讓吉人帶回接下來便是納征往女家下聘禮的程序了
納征 男女雙方締結婚姻關系后男家把聘禮送往女家的禮儀聘禮輕重不拘但家境好的人家為顯示體面往往重禮下聘這樣男女雙方都覺得臉面增光女家受禮后要回禮有的將女家給男方準備的衣服鞋襪等送與男方有的將聘禮的一部分退回聘禮中的物品多用雙數忌諱單數 請期 又稱看日子送娶牌下婆帖舊時只是男方查定迎娶日期同女方商議請是謙辭事實上都是男方定好后通知女方的先請算命先生卜得吉日再將日期及迎娶事項寫成帖請媒人送至女方家中征求意見故稱請期一般要卜得兩個吉日一個在上半月一個在下半月然后經女方篩選將選中的日子確定俗稱定日子 山東地區講究禮尚往來在送日子的同時還要送聘禮聘禮多為紅衫藍襖面戒指耳墜等用紅包袱包好上面插柏枝寓意長命百歲在迎娶之前還要進行迎親過禮儀式過禮多在上午進行禮品數量不限但必為雙數必備禮品為活鵝一對代雁酒一壇衣服首飾衣料喜餅為大盒酥皮點心喜果干鮮各四盤多為棗栗子花生桂圓取吉祥寓意茶葉取三茶六禮之意 親迎 迎娶新娘的儀式俗稱將媳婦娶妻子它是婚嫁禮儀的中心環節其禮儀也十分繁雜漢族地區大致有迎親祭拜天地行合巹禮入洞房等多道程序吉日確定后男女雙方都要為婚嫁做準備稱為備嫁舊時臨娶前一天新郎要換上新衣鼓樂相隨在村中挨戶行禮俗稱行家禮意為懇請親鄰在婚娶的日子里多多幫忙而婚禮前一天女方家里的親朋也都來為新娘暖嫁這天晚上新娘要向父母行辭娘禮感謝父母的養育之恩
到了娶親之日一般情況為新郎親自去女家迎接新娘早飯吃過喜面后迎親的花轎就要啟程新郎換上禮帽胸前系大紅花一切就緒后迎親的隊伍夾帶著鼓樂隊浩浩蕩蕩去迎接新娘了山東地區迎娶的轎子有兩種一種是新郎乘坐的叫官轎一種是新娘坐的叫花轎迎親時花轎不能空著一般要找一個父母雙全的小男孩壓轎
等到迎娶隊伍返回男方家中花轎沖著喜神的位置落定迎親的姑娘們鋪下紅氈掀開轎簾新娘在伴娘的攙扶下下轎后就開始拜天地儀式一般天地桌擺放在堂屋門前女東男西站定在司儀的喊聲中開始拜天地拜高堂夫妻對拜的儀式隨后送入洞房 二壯族的婚俗 1自由戀愛的方式 壯族是一個比較開放的民族特別是在男女戀愛的關系上最流行的戀愛方式是唱山歌擇配偶通過對歌相互認識然后相知相戀這種方式一直都還流傳著 以前壯族的孩子十二三歲就學會了唱幾首山歌到了十七八歲時就必須要學會情歌否則就有可能討不到老婆 但唱山歌的地點有著嚴格規定無論在僻靜的山村或于街日鬧市都必須是大家所公認或任何人都能看見的地方 其他的自由戀愛方式還有拋繡球和敲木槽 拋繡球是壯族趕歌圩時姑娘們手提五彩繽紛的花繡球整齊地排隊唱山歌若見到中意的小伙子便把繡球拋給他小伙子接過繡球如果對姑娘滿意就把小件禮物纏在繡球上扔回女方戀愛就這樣開始了 打木槽一般在農歷年初舉行最初由青年女子以木棍來打槽擊出各種不同的聲音大家盡情地歡樂然后由幾個女子擊木槽數棍后就唱山歌接著就有許多青年男子拿著木棍跑到木槽邊來共同敲擊每敲一下大家就唱山歌表達男女之間的愛慕 在廣西靖西一帶有種隔街相望的戀愛風俗每到趕場那一天青年男女一早就來到街口男的站一邊女的站一邊僅相隔幾步相互對望一直站到太陽落山雙方眉目傳情如果有意就示意對方離開大家在相望過程中雙方陣營中的同伴有商有量相互參謀十分有趣 廣西都安的壯族三月三中有一項特別有趣的碰雞蛋的活動在前一天晚上青年們特意準備好十幾個染紅的熟蛋忙得不亦樂乎游戲開始時男女雙方各握一個蛋相對而立然后手握紅蛋相互對碰如果雙方紅蛋同時破裂則被認為兩人的命運相連有緣分便將紅蛋互贈吃掉如果只是單方面的紅蛋破裂則表示雙方沒有緣分只好自己將紅蛋吃掉 2傳統壯族婚俗的一些特點 1男嫁女家 廣西西部田林隆林西林凌云樂業東蘭鳳山巴馬等邊遠山區目前還保留著古老的入贅風俗所謂入贅就是男子嫁到女家去生男育女從母姓有繼承母親財產的權利這里人們即使家里兒女皆全也情愿把兒子嫁出去將女婿相上門來據說入贅是古代母系氏族遺留下來的痕跡 2串寨招郎 俗稱串寨愿意留在家里的女青年便串村走寨找尋如意的上門郎 中國的部分奇特婚俗 一不落夫家 又稱坐娘家長住娘家意指女子成婚后即返娘家長住只有過年過節及農忙時到夫家住一兩天待到懷孕生育才到夫家安居 代表福建惠安 婦女出嫁三天后即回娘家長住每年到夫家不上十次每次不超過三日回夫家時多半要用塊布遮著臉到晚上熄燈后才能去掉第二天天亮又得跑回家懷孕生子時不能生在娘家必須在夜間趕到夫家生產因此常有生子于路上由于妻子很少到夫家到夫家又多于夜間且多用布遮臉所以常出現夫妻多年可互不認識的怪事 二哭嫁 哭嫁的風俗與古代的婚姻制度有關如搶親或父母之命媒約之言女子婚姻常不幸 代表土家族 在四川三峽民間新娘從出嫁前半個月就開始哭起一直哭到上轎 哭嫁的過程先是待嫁姑娘獨自哭婚期前一夜姑娘的相好女友和三親六戚姊妹集聚一堂圍坐一屋輪番哭述哭述的內容逐漸衍化成有一定調式和韻律的曲子成了哭嫁歌而且土家人還把能否唱哭嫁歌作為衡量女子才智和賢德的標志 視頻《四海漫游》鳳凰鎮土家族哭嫁風俗 三阿注婚
代表云南瀘沽湖畔的摩梭人 阿注在摩梭語中是親密的朋友之意男女之間一旦產生了愛情就可以結交為阿注關系結交阿注關系的夫妻沒有實質上的經濟聯系男子夜間到女家居住白天回到母家所生子女由母親姐妹撫養父親不撫養孩子他撫養的是自己的外甥而他的孩子又由阿注家舅舅撫養 阿注同居婚在長期的阿注婚中婚姻形態也在逐漸由分居向同居轉化其特點是男女雙方不再各居母家而是共同生活在一個母系家庭一般是男到女家也可以女到男家無論到哪家都是母系大家庭中合理的成員
同一母系血緣內是絕對禁止結交阿注關系的 少數民族傳統婚慶習俗 有母系社會殘存的普米族摩梭人的走婚康巴藏區的藏族的一夫多妻和一妻多夫以及三巖地區的父系社會殘存等等 視頻奇特的藏族婚俗 案例走婚大峽谷 地點川西大峽谷的道孚丹巴 走婚習俗爬房子鉆帳篷頂毪衫搶手帕等等婚姻形式除對偶婚外還存在一妻多夫一夫多妻母系單系家庭另外從婦居的家庭也很普遍這些婚姻形式和家庭組成無不是以女性為中心 典型代表瑤族藏族彝族
壽慶禮俗 祈壽禮俗 壽誕禮俗 壽慶物語 五喪葬民俗 人生終點喪葬禮 1生有所養死有所葬 2寄托生者哀悼和追思 3方式土葬火葬水葬天葬復合葬 4原因生活環境生產方式死亡觀念的差異 5特征具有鮮明民族性和時代性 生命是短暫的而死亡卻是永恒的 喪葬是人生最后必不可少的程序是一個人在塵世中的最后禮儀也體現著生者對死亡對死者的哀悼喪葬民俗是一個社會政治宗教經濟文化的折射是民俗文化的重要組成部分 喪葬的民俗就是歷代的人們如何去對待死者離去的靈魂和怎樣處理他的尸體的方式方法 一火葬的過程 1 要取得死亡證明書 人死后喪家或單位必須取得死亡證明在醫院死亡的由醫院出具死亡證明在家因病死亡的由村委會居委會或派出所出具死亡證明非常規原因死亡的由所在單位或公安部門出具死亡或火化證明然后憑上述證明到住地派出所注銷戶口 2 要作好死亡說明 領取死亡證明后即可打電話或派人與殯儀館殯葬服務站或火化場聯系預定接尸時間告知死者姓名住址年齡性別死亡原因死亡時間尸體所在地點死者戶口所在地點家屬姓名住址電話與死者關系死者是否脫穿衣服是否需要舉行追悼和告別儀式等在接尸體時喪家或單位應在接尸車到達之前準備好死亡證明所需衣物等死在醫院的應辦理好出院手續 3要辦好火化手續
尸體運到殯儀館后隨車家屬接尸車可隨帶家屬二至三人首先到業務室交驗死亡證明選購骨灰盒領取火葬證辦好交款等項手續取骨灰一般需要二至三天如有特殊情況需要提前時可辦理提前取灰手續在取骨灰時要持火葬證在取骨灰處領取如果尸體運到殯葬館后因故不能馬上火化可在業務室辦理尸體冷藏手續 4需在殯儀館舉行告別儀式或召開追悼會
喪家或單位要事先與殯儀館業務室的承辦人員聯系定好租用時間租賃禮堂告別室花圈鮮花小白花黑紗等各類事宜 5 需要寄存骨灰
按寄存骨灰的規定有的憑火葬證在火化地可直接聯系辦理有的憑火葬證到指定的骨灰堂聯系辦理寄存時間一般三年超過時間的可以續存如果過期不取也不辦理續存手續則由骨灰堂酌情處理在辦理骨灰寄存手續時由骨灰堂填發給骨灰寄存證喪家或單位應妥為保管持證可隨時到骨灰堂瞻仰親屬骨灰瞻仰時應遵守骨灰堂的有關規定 二火葬的程序 1.主持人宣布火化儀式開始
2.由主持人帶領到場人員默哀一分鐘 3.由死者單位領導或親屬作簡單致詞表示悼念之情祝愿死者安息時間約三五分鐘
4.瞻仰遺容到場人員繞遺體一周并向遺體三鞠躬有條件的可以錄相照相留念
5.主持人宣布遺體火化開始遺體由工作人員或家屬送到火化間目送遺體入爐 6.家屬在接待室等待骨灰出爐 三骨灰安葬在公墓的程序 1選擇公墓
1根據有關的規定經營性公墓必須有《公墓經營許可證》該證確定了公墓的合法地位同時購買墓穴必須使用市級部門統一的墓穴證書和購墓合同書
2地理位置便利民間有清明掃墓的習俗舉家外出踏青掃墓祭先人首先要考慮出行方便路途太遠交通不便會使掃墓費時又勞累一般可選在居住地的郊區
3根據公墓的建造風格選擇一座好的公墓應環境優美綠樹環繞管理嚴格服務齊全可實地察看并按自己的意愿選擇 2.選擇墓式和墓型
公墓選好后還要挑選墓穴的式樣墓穴有單穴雙穴三穴單穴是死者單獨埋葬占地不超過15平方米雙穴一般為夫妻合葬占地不超過3平方米三穴一般為家庭合葬占地不超過45平方米做墓用的石材種類繁多質地花紋各不相同不同的石材質地雕刻工藝以及占地大小地理位置形成不同的藝術風格和銷售價格 墓的型式多種多樣常見的有以下幾種
1普通墓最為常見即地面用石板鋪就墓穴在中間墓穴后樹石碑后方和兩邊用石板圍起成為一塊半封閉的墓地平常看到的一排排兵營式墓即是
2草坪墓不樹墓碑不圍墓地直接將套骨灰盒的石槨埋入地下石槨上方蓋上石碑石碑稍高出地面平鋪上刻碑文周圍種上綠草整個墓地看上去是綠草一片
3藝術墓根據死者的生平而專門設計的墓型是藝術化與個性化的高度結合只要喪家提出要求公墓就有專業的設計師代為設計 3.購墓程序
選好了墓穴以后購墓者持殯儀館簽署的《火化證明》和本人身份證去公墓在市區的代辦處辦理也可直接去公墓辦理簽訂墓穴購銷合同付清墓款領取由殯葬管理部門統一印制的《墓穴證書》 4.碑文擬寫
碑文就是刻在墓碑上的文字碑多是長方形墓碑文的體制一般包括姓名籍貫家世經歷功德行事或文章著作逝世時間等然后是某年某月葬于某地最后是銘文 5.落葬
把骨灰盒埋入地下表明死者入土為安的整個過程稱為落葬
墓穴買好后骨灰盒可以當場安葬也可以暫時寄存在公墓 思考如何對待死亡 一墓葬的形式 1土葬 把尸體裝入棺槨或其他葬具中掘土埋葬 土葬就其形式來說復雜多樣歸納起來主要有豎穴墓洞室墓和土墩墓三種 2洞室墓 在土質很厚的黃土地帶在斷崖壁上掏挖洞穴埋葬死者是最原始的形式如果說洞室墓在早期只是局部存在的話到秦漢時期已經成為一種普遍的墓葬形式 3土墩墓 在江蘇浙江安徽福建等地區的廣闊原野經常會發現一個個土包當地人習慣稱為墩這其中有許多就是墓葬考古學上叫做土墩墓 土墩墓與封土墓 江南地區的土墩墓大多是西周春秋時代無坑穴墓葬簡單說就是一種平地掩埋的墓葬形式土墩墓也有豎穴土坑墓有的一墩一個死者有的一墩多個死者這種埋葬方式主要是因為江南水系發達地下水位高不宜挖坑穴究其根源自然是新石器時代的無穴墓 北方地區的封土墓多是戰國及其以后的是在土坑墓或洞室墓上堆起的標志墳丘 2火葬 將尸體裝殮后用火焚化保留骨灰或葬于土或置于室 古代火葬多是盛行于游牧民族如羌族藏族女真族等與其不穩定的游牧生活有關同時也反映了一些民族的崇火習俗 現在火葬成為了我國提倡的喪葬法 3天葬 視頻西藏天葬 天葬大致可分為兩種情況 一種是西藏川西北一些藏族地區和西藏南部一些門巴族地區的天葬亦稱鳥葬人死后停尸數日由喇嘛根據死者屬相擇吉日將其運至本部落專用的天葬場由司葬人將尸體切成小快雜碎骨頭拌以糌粑拋于地上喇嘛吹起海螺或發出吆喝之聲老鷹聞聲群集而至爭相啄食以食盡為吉 另一種是新疆及部分蒙古地區的天葬亦稱野葬人死請喇嘛念經而后將死者運至荒郊置于地上次晨家人及親友再去探望若尸體被野獸吃光皆大歡喜如若未被吃食或食而不盡則為不吉之兆 4樹葬 顧名思義是將死者置于樹上安葬 樹葬是一種古老的葬俗從我國少數民族地區的情況來看樹葬大致有如下幾種形式 還有是將死者懸掛于樹上或將死者捆縛于樹上而葬再一種是將死者置于天然樹洞中或是以刀斧在大樹上鑿穴將死者安葬于樹穴內至于樹葬產生的原因可能來源于樹居 5水葬 將尸體包裹好直接投入江中 水葬儀式與天葬其實基本上是一樣的只不過一個是喂禿鷲一個喂魚而已都可能來自于舍身飼虎的傳說故事是積功厚德的有效表現方式 四奇異的懸棺墓葬
懸棺是把棺木置于離地幾十米高的懸崖峭壁上是古代川南一帶僰族bó 的葬制僰人曾在戰國時建有僰侯國僰道縣他們棲身于荒野荊棘云中驃悍驍勇為歷代統治者所不容明神宗元年〔公元1573年〕四川巡撫和總兵率14萬大軍將其殺絕珙縣懸棺有288具棺形似船頭大尾小多為整根楠木挖鑿而成懸棺葬地周圍還有許多僰人巖畫 在刀耕火種的時代懸棺如何置于懸崖之上至今仍是歷史之謎引發起旅游者的猜想 崖洞葬是將死者置放于懸崖峭壁之天然洞穴內安葬這種葬法主要存在于我國南方地區四川云南貴州湖北湖南廣東廣西福建浙江臺灣江西安徽等省區以及陜西的少數地方 崖洞葬對死者的放置方式大致可分為兩種情況一種是在崖洞內搭以橫木架將棺放置在木架上故此稱作架壑船棺 另外江西貴溪有少數崖洞墓也在洞口內橫放圓木再置棺于其上其他如廣西貴州以及長江三峽等地區的崖洞墓都是直接將棺放置于地上 懸棺葬是在懸崖峭壁上平行鑿孔再貫以碗口粗的樹條使其伸出崖外將棺置放于樹條上使之懸于空間 嚴格的說來懸棺以四川珙縣興文一帶最為典型至于這一地區懸棺葬的族屬有的認為是白人 僰人有的認為是僚人或仡佬之俗 據中國歷史博物館宋兆麟先生調查黔東南一些苗族深山地區至今仍有此種葬法 怒族納西族傈僳族等的送魂詞藏族的塔葬雪葬火葬天葬水葬等等 一西藏的葬俗 青藏高原有著她獨特的自然人文環境孕育出來的喪葬習俗也極具特色西藏的喪葬習俗受到藏傳佛教和苯教的深刻影響這里幾乎存在著世界各民族的喪葬習俗土葬火葬塔葬天葬水葬崖葬樹葬石棺葬等等每一葬俗都有其存在的特定時間范圍和意義土葬一般認為是西藏早期的葬俗塔葬火葬往往被視為高貴的葬俗特別是塔葬只有歷世**喇嘛**及少數大**才享有金銀靈塔之葬的殊榮普通僧人和貴族往往選擇火葬但在森林多的林芝等地區一般老百姓也行火葬水葬往往用于窮人病死者兒童等天葬是西藏最受歡迎具有普遍性的一種葬俗
1天葬 關于天葬的起源既有本土起源說又有印度中亞舶來說一般公認天葬分兩個階段西藏先實行的是一種無意識棄尸于野的原始天葬到1112世紀隨著佛教思想的影響天葬逐漸儀式化進入人為天葬時期而后數百年間天葬儀式日臻完善天葬也成為藏區眾多喪葬習俗中最流行占主導地位的葬俗 塔葬和天葬 2土葬 土葬是西藏古老的葬俗遠古時期藏族就流行土葬到吐蕃時期土葬成為藏族占統治地位的葬俗吐蕃盛時土葬制也發展到頂點成為藏族最高貴的葬俗吐蕃王室高大雄偉的陵墓至今聳立在西藏山南瓊結加之繁褥的喪葬儀禮眾多的殉葬品無不顯示著當時土葬制的輝煌 但隨著吐蕃王朝的沒落公元877年吐蕃暴動的平民奴隸搗毀了吐蕃王室陵墓土葬制度的統治地位為隨佛教思想傳播而來的天葬所取代 從此土葬在藏文化腹心地帶慢慢演變為一種低級葬式即一般用于傳染病患者死于非命的人以及外地人等選擇的一種喪葬方式現在不少藏族認為這些人不潔其尸體不能敬獻空行母鷹鷲和水神魚不能行天葬和水葬將其尸挖坑埋地即懲其滅根絕種 3水葬
在西藏水葬可以說是天葬的一種輔助葬俗 一是在藏文化的腹心地區盛行天葬的地帶水葬只用于鰥寡孤獨及乞丐等經濟地位低下者葬儀也較為簡單將死者尸體背到河邊肢解后投入水中或者用白布包裹將整尸投放河里在這里水葬被視為低等級葬俗 二是在藏文化邊遠區特別是藏南深山峽谷缺乏老鷹的地帶水葬成為當地人的主要喪葬方式那里的人認為水葬不比天葬遜色后者將尸體喂神鷹而前者則是喂神魚因而當地藏族仍保留著不吃魚的習慣當然水葬儀式在這些地方顯得紛繁有專門的水葬師約定俗成的水葬場 水葬和火葬 4火葬
火葬也是西藏較早產生的一種葬俗早期可能受中國西部西南部少數民族火葬習俗的影響但后來隨佛教的傳入西藏的火葬儀式顯然打上了更多印度火葬習俗的烙印 火葬焚尸后對遺骨的處理與天葬水葬不同普通人的骨灰一般是帶到高山上隨風飄撒或撒進江河讓流水帶向遠方高僧大德的骨灰則要作特殊處理一般是與土摻拌制成各式各樣的擦擦存放到佛塔的瓶肚里或基座頂部保存供奉起來 5塔葬 塔葬被藏族視為最高等級的葬俗只有大**和極個別貴族才能享此殊榮將肉身經過防腐處理保存在金銀塔內受人供養 在藏族聚居區對施行塔葬儀式遺體的防腐處理方法較多一種是先用摻香料的藥水浸泡洗滌遺體后多次敷鹽巴以吸干體內的血和黃水這些粘滿**血和黃水的鹽巴叫頓擦被藏族視為圣物既能包醫百病又能去災避邪寺廟以此贈送貴賓 還有將遺體放進同人體一樣高的四周堆滿干燥沙粒的土框中讓細沙慢慢吸干遺體中的水分這大約需要三年時間此外還有將遺體放置在地下有火爐的房間里烘干當然房間的地面上要鋪一層厚厚的特殊粉末遺體先經過了特殊處理取出體內器官灌入特制的油漆 遺體經過防腐處理后一些遺體還要貼上金片撒滿藏紅花和香料等第十世**大師圓寂后西藏自治區政府提供了108種共500多公斤的藏紅花冰片等名貴藥材專門用來處理法體此后再給遺體整容著裝移入塔中長期保存并供人膜拜 靈塔由塔座塔瓶相輪三部分組成從塔外的包裝看靈塔種類較多有金靈塔銀靈塔銅靈塔木靈塔泥靈塔根據**生前地位高低不同而選用不同等級的靈塔一般說歷世****采用金靈塔甘丹赤巴只能用銀靈塔靈塔制成后分別存放在寺院的大小宮殿里 6崖葬 藏南吉隆藏布河谷存在較典型當地同時并存水葬火葬人死后人們延請高僧打卦占卜來決定葬式如適合采取崖葬便用酥油或牛奶涂抹尸體同時用鹽巴香料進行防腐處理然后入殮四方形的小木箱中有些不用葬具用繩索將穿著衣服的尸體捆綁成團狀葬址一般選擇在遠離人畜活動面對激流的山崖上利用天然巖檐崖洞為葬穴這些洞穴一般比附近地面高50至200米比河流平面高300至500米也有人工在山崖上挖掘墓洞的墓洞離地面越高則顯示墓主越尊貴伴隨崖葬而來的祭禮活動十分隆重 7樹葬
主要流行于西藏林芝多用于夭折的兒童用鹽水把尸體洗干凈殮入木箱木桶或竹筐里然后到大山陰面森林中選棵大樹懸掛起來以防止家里再有孩子遭不幸 埃及的木乃伊 1木乃伊簡介 木乃伊即人工干尸此詞譯自英語mummy源自波斯語mumiai意為瀝青世界許多地區都有用防腐香料或用香油或藥料涂尸防腐的方法而以古埃及的木乃伊為最著名 古埃及人不論貧富貴賤死后都要被制成木乃伊這是因為古埃及人相信人是由軀體和靈魂構成的即使在陰間的世界里死者仍需要自己的軀體尸體并非無用的軀殼只要這個軀殼一直保存完好就可以一直用下去靈魂隨著肉體的點滴破壞而逐漸喪失而肉體的徹底毀滅則意味著靈魂的全部消亡只要保存住肉體讓靈魂有棲身之處死者就能轉世再生 古埃及人在很早時就有靈魂不死的觀念他們把人的死亡看成是到另一個世界生活的繼續因而熱衷于制干尸修墳墓他們用鹽水香料膏油麻布等物將尸體泡制成木乃伊再放置到密不透風的墓中就可經久不壞深藏墓中不會腐爛的尸體靜靜等待著死的靈魂重新回來依附于肉體 古埃及人又意識到人的復活只能在陰間而不是在人間因而尸體同靈魂的重新組合也不能使人重新回到人世而只能生活在地下深宮作為統治者的奴隸主為了滿足自己死后生活的需要不惜動用國家所有的人力物力財力建造墳墓金字塔就是在這種形勢下出現的墳墓里還必須擺放各式各樣生前的生活用品便于死者享用 2木乃伊的傳說 很久很久以前地神塞布的兒子奧西里斯很有本事曾一度為埃及國王 法老 他教會了人們從事農業生產如種地做面包釀酒開礦給人們帶來了幸福因此人們很崇拜他把他視作尼羅河神人們的生命就是奧西里斯給予的他有一個弟弟叫塞特存心不善陰謀殺害哥哥奪取王位 有一天塞特請哥哥共進晚餐進餐時塞特指著一只美麗的大箱子說誰能躺進這個箱子就把它送給誰奧西里斯在眾人的慫恿下試了一試但他一躺進去塞特就關閉箱子上上鎖把他扔到尼羅河里去了 奧西里斯被害以后他的妻子雨神伊西斯到處尋找終于找回了尸體不料這件事被塞特知道了他半夜里又偷走了尸體把它剖成14塊扔在不同的地方伊西斯又從各個不同的地方找到奧西里斯尸體的碎塊就地埋葬了
后來奧西里斯的遺腹子荷拉斯出生了他從小就很勇敢長大成人后打敗了塞特替父親報了仇并繼承了人間的王位他把父親尸體的碎塊從各地挖出來拼湊在一起做成了干尸木乃伊又在神的幫助下使他的父親復活了 奧西里斯的復活不是在人世間的復活而是在陰間的復活在另一個世界他做了主宰專門負責對死人的審判并保護人間的法老 這個神話故事開始在民間流傳后來埃及法老便利用它來欺騙人民說法老有神的幫助因此活著是統治者死后還是統治者誰要是反對法老那么他活著時會受到懲罰死后也不能順利通過奧西里斯的陰間審判 此后每一個埃及法老死后都要把奧西里斯的神話表演一番第一步是舉行尋尸儀式第二步是舉行潔身儀式即把尸體解剖取出內臟和骨髓制成干尸木乃伊第三步是誦念咒法為木乃伊開眼開鼻開耳開口把食物塞進它的嘴里據說這樣就能像活人一樣呼吸說話吃飯了最后是埋葬儀式把木乃伊裝入石棺送進他們生前為自己經營的永恒住所墳墓里去 三木乃伊與埃及醫術 盡管木乃伊的制作夾雜著一些神秘和迷信的東西但就木乃伊制作本身來說它反映了古埃及醫學水平所達到的成就在制作木乃伊的過程中埃及人積累了不少解剖學的知識初步了解到人體血液循環和心臟功能的關系以及大腦對人體的重要作用 《愛德溫·史密斯紙草》是古埃及最重要的醫學文獻紙草上半部系統地敘述了人體的構造很有一點像今天的人體解剖學并列舉了48種病例分為可治難治不可治三種類型還對病狀作了詳細的描述在公元前2500年左右的雕塑作品中可以看到當時醫生施行外科手術的圖像這些都說明古埃及醫學已經達到了很高的水平四木乃伊的制作過程 1把尸體凈化然后在尸體上涂上香油然后用尼羅河的水清洗 2在尸體左邊肚皮切開去除內臟胃腸肝肺心臟不取出因為死后的靈魂還要用 3對腦漿進行處理工匠將鑿子從左邊鼻孔塞進去將腮骨搗碎再用工具在顱腦中轉動破壞腦髓用一根很細小的長柄勺從鼻孔里伸進大腦將腦漿舀出來最后把一些藥物和香料塞進空空的頭骨中 4把布包的泡堿塞進身體讓它干掉 5四十天后再用尼羅河的水清洗一遍涂上牛奶葡萄酒香料蜂蠟松脂和柏油混合物讓皮膚保持彈性 6把之前用泡堿包起曬干的內臟再放回肚子里 7在用亞麻布包起來時要有一位牧師在旁邊祈禱和念神奇的符咒驅趕邪惡的靈魂 8用亞麻布要先從頭開始包起 10在每層亞麻布上涂上蜂膠幫助黏合 鏈接關于木乃伊的小知識 裝木乃伊的四個罐子分別用于裝木乃伊的肺胃肝腸這四個壇子上的頭像是荷拉斯神的四個兒子他們分別保護著這些內臟 2亡靈書 古埃及末死者都要制作一本亡靈書 埃及亡靈書雖然被稱為書但實際上只是一些奇特文字的組合一般有200多個章節埃及人稱它們為企求來生的手冊和萬人升天的指南埃及人相信通過這些符號可以幫助死者順利到達來生世界當時亡靈書的內容包括祈禱文頌歌和咒語等 但是開始時并非人人都有獲得亡靈書的權力在大約4000多年前的埃及古王國時只有法老和王室成員才能使用這些祈福的文字他們把這些奇特的咒語刻在金字塔的內壁上被后人稱為金字塔銘文到了中王國時期王室的這種特權也開始為貴族官員們所享有而那時這些奇特的咒語則往往被襯刻在棺材上稱為石棺銘文隨后大約在公元前1400年左右由于紙草紙 古埃及的一種紙張是用生長在尼羅河畔沼澤地中的蘆葦所制出現于古王國時期 的普及人們就把這些咒語寫在紙草紙上而廣泛用于民間并稱它為亡靈書 亡靈書一般藏在幽冥之神奧西里斯雕像足底的暗格內然后再放置于墓穴之中古埃及人相信只有這樣冥王奧西里斯才能看見自己一生的功績而引領自己永世長存 3稱量心臟 在木乃伊的制作過程中技師要取出尸體的內臟清洗體腔但死者的心臟依然要留在原處因為古埃及人認為心臟是一個人良心的寄存處到了陰間還要過磅稱一稱心臟也是人的生命和智慧之源 正中間的天枰是公平之神的化身在天枰的左側放著阿尼的心臟右側放的是真理女神的羽毛正在撥秤的是木乃伊之神阿努比斯書史之神托特站在右邊老老實實進行著記錄最上面的是埃及12神明觀看 9手和腳綁在一起把寫著符咒的草制成紙放在雙手中間 11包上一層布然后把陰府之神Osiris的畫像涂畫在表面包完全身后在胸前放上護身符 1木乃伊內臟的安置 在木乃伊制作之初取出的內臟要放進有蓋小罐canopicjars 里后來改放回尸體 1猿頭哈比Hapi守護肺的神 2犬頭杜阿穆特夫Duamutef守護胃的神 4人頭阿姆西特Imset守護肝的神 3鷹頭凱拜赫桑努夫Qebshenuf守護腸的神 豎穴墓 1豎穴墓 在中國乃至世界各地都是分布范圍廣存在時間長的一種埋葬形式 基本特征把死者埋葬在豎穴坑的底部中央在新石器時代早期就已存在 舊石器時代晚期遠古人群陸續走出洞穴開始在平地建地穴式半地穴式的房屋進入新石器時代以后已成普遍現象在這種居住方式的影響下就出現了與此相類似的豎穴土坑墓 隨著社會的發展生產力水平的提高人們的居住形式逐漸由潮濕的地下提高到地面建造地面式的房舍而用坑穴來埋葬死者這種形式長期固定下來它的變化則表現在墓坑的規模大小和結構的不同上 1樹架式在大樹的樹杈上并排搭以樹條上鋪樹枝成一平臺將死者置于臺架上安葬 2樹屋式在兩個或幾個樹杈上架設若干橫木鋪以樹枝或竹子構成一平臺上蓋 人字形之頂蓬周圍以樹枝或竹子作成擋壁 3地架式它不是將死者置于樹上而是將死者置于人工建造的木架或竹架上安葬 人們認為火葬在藏區屬較高等級的葬式一般只用于高僧**和貴族其實這只是相對前后藏安多等缺少樹木地方而言但在森林樹木眾多的西藏東部東南部火葬十分流行是當地占主體地位的喪葬習俗 十三世**喇嘛靈塔塔身耗黃金18870兩 視頻世界第一等 西藏天葬2439---40 3攔嫁 廣西西林縣壯族婚俗當新娘剛離開自家庭院還未出村便有一群昔日相好的姐妹來攔住迎親隊這時迎親隊得上前說好話央求說服攔嫁的姐妹放行 4背新娘 在桂林還流行背新娘的婚俗新娘出嫁時通常由一個父母健在子女雙全的男子或者由姑娘的父親背著出門背時要脫去新娘的鞋到門外才給穿上表示她腳印已經出門日后也是一心向著夫家也暗示姑娘不情愿的是讓人給背走的 其特點是男不娶女不嫁維系以母親為核心的血緣大家庭家庭中不存在父子關系婆媳關系妯娌關系等母親死后家庭中的女子誰能干就由誰來承擔家庭的重任 中國現代葬俗 婚 姻 婚 昏也黃昏 本意指兩性關系 姻 因也依據 指兩性關系的依據 嫁從女從家指男人到女人家母系氏族 娶從取從女指女人到男人家父系氏族 血緣婚制 族外婚制 對偶婚制 一夫一妻婚制 一群男人與一群女人 一群男人與一群同輩的女人 一個族群氏族的男人與另一個族群氏族的同輩的女人 多夫中一主夫多妻中一主妻 執子之手 與子偕老 1納采即男家請媒人到女方家提親 4納征即男家將聘禮送往女家又稱納幣大聘過大禮等 5請期即男家擇定結婚日期后備禮去女家請求同意結婚的日期 6親迎即迎娶新娘其方式禮節各不相同但一般是男子親往女家迎親 后世的婚禮大致沿襲了古代六禮的過程只是有繁有簡略有差異而已 然不管風俗如何不同大致都有一個比較統一的步驟一說親二定親三迎親四成親 視頻中華禮儀之美---誕生禮
第三篇:第五講 人生禮儀民俗
第五講 人生禮儀民俗
【教學目的 】
認識人的一生中的幾個主要階段——誕生、成年、婚姻以及死亡,它們是每一個人須通過的過程;掌握人生禮儀的種類和各自的功能;了解不同民族在這四個階段所舉行的儀式,它們共同構成了千姿百態的人生禮儀民俗。【教學內容】
一、人生禮儀民俗概述
二、中國漢族人生禮儀民俗
三、中國少數民族人生禮儀民俗
一、人生禮儀民俗概述
人生禮儀是指人在一生中幾個重要階段上所經歷的不同的儀式和禮節。主要包括誕生禮儀、成年禮儀、結婚禮儀和喪葬禮儀。此外,標志進人重要年齡階段的祝壽儀式和一年一度的生日慶賀舉動,也可視為人生禮儀的內容。伴隨著人生不同階段禮儀的,有許多一般性和奇異的風俗,它們共同構成了人生禮儀民俗。人生禮儀民俗是社會民俗事象之一,是民俗學研究的重要內容。
(一)人生禮儀民俗的分類
在人的一生中,有幾個主要的階段,它們是出生、成年、婚嫁及死亡。據此,我們把人生禮儀民俗分為這四個部分來加以闡述。
1、誕生禮儀 誕生禮儀是人一生的開端禮。在人生諸禮儀中占有重要位置,而且持續的時間也較長,其中經歷許多有趣的環節。從內容上看,大體包括求子儀式、孕期習俗和慶賀生子三個階段,而以第三個階段為中心部分。
2、成年禮儀 成年禮,又叫成丁禮或冠禮。它是一種古***俗的傳承,在人的一生中具有重要的意義。一個青年男女只有通過成年禮儀,才能取得一定的社會地位和權利,才能被社會成員認同,同時也應當履行一定的義務。
3、婚姻禮儀 婚禮,是人生禮儀中的又一大禮,歷來都受到個人、家庭和社會的高度重視。人們之所以重視成人禮儀,一個重要的功利目的,是與婚姻聯系在一起的。人類自身要發展,社會要進步,都少不了人類的延續,從這一點來說,婚姻禮儀受到人、社會的重視就是一點也不奇怪的。
4、喪葬禮儀 喪葬禮儀,是人的一生當中最后一項“脫離儀式”。它是指人死后,親屬、友人、鄰里為之舉行殮殯、祭奠、哀悼的習俗慣制。它涉及的范圍非常廣泛,內涵也極其復雜。另外,葬禮的形式多種多樣,從葬法上來看,主要有土葬、火葬、天葬、風葬、水葬、塔葬、懸棺葬等。
(二)人生禮儀民俗的功能
在人的一生中有幾個主要的階段,在不同的階段舉行不同的儀式,具有重要的意義。下面就分別加以闡述。
1、誕生禮儀 誕生禮是人一生的開端禮。一個嬰兒剛一出生,還僅僅是一種生物意義上的存在,只有通過為他舉行的誕生禮儀,他才能獲得在社會中的地位,被社會承認為一個真正意義上的“人”。
2、成年禮儀 成年禮儀是為承認年輕人具有進入社會的能力和資格而舉行的禮儀。一般來說,舉行成年禮儀,有年齡的規定。不同的國家、不同的民族舉行成年禮有不同的方式與內容,其意義也不盡相同。舉行成年禮的最終目的是使年輕人能成為正式的社會成員,能明白自己的社會責任感。
3、婚姻禮儀 婚姻是維系人類自身繁衍和社會延續的最基本的制度和活動。婚姻作為民俗現象,其內容主要包括婚姻形態和婚姻禮儀兩個方面。本節著重闡述后一個方面即婚姻禮儀的功能。其主要表現為:男女雙方經過合法結婚程序而組成的家庭,才能得到社會的認可;婚后所生子女的權利才能得到法律的保護;雙方的合法財產也能受到國家的保護。
4、喪葬禮儀 人的最后一個階段是離開世界,即“死”。有“死” 便有“葬”,有“葬”,就自然有“喪葬禮儀”。自古以來,我國就十分重視喪葬禮儀。之所以如此,除了普遍存在的靈魂不滅觀念外,儒家孝道和先人蔭庇后代的思想也起了作用。喪禮是否辦得隆重,既是衡量子孫盡孝與否的標志,又對能否得到祖先蔭庇使家道昌隆具有重要意義。另外,在種種喪葬禮儀中,也表達了死者親屬對死者的真誠懷念,以及對靈魂存在論這種迷信思想既恐懼又有所求的復雜情感。
二、中國漢族人生禮儀民俗
漢族作為中華民族的主體部分,其人生禮儀主要經過四個階段—一誕生禮儀、成年禮儀、婚姻禮儀和喪葬禮儀,在這一點上,她與其他民族一樣。只不過在具體階段所表現出來的民俗事象上肯定是有所不同的。
(一)漢族誕生禮儀
誕生禮儀是人一生中的開端禮。它受到人們的普遍重視,尤其是在我國這樣一個重視子嗣的國家。可以說從嬰兒未出生之前一直到成年,人們都會舉行一些列的儀式。因此,誕生禮儀大體上包括求子儀式、孕期習俗、慶賀生子三個階段的內容,其中又以慶賀生子為中心部分。
1、求子儀式。“不孝有三,無后為大” 的思想觀念,深深根植于受封建制度影響的中國。在我國,已婚婦女在未懷孕之前,民間有種種企盼懷孕得子的習俗,并且其儀式多帶有神秘色彩。求子儀式主要分三個種類:
(1)向神靈祈子。這是最普遍的一種求子方式。在民間建有許多寺廟,供送奉子觀音。碧霞元君、金花夫人、子孫娘娘等虛造主管生育的神靈、偶像。未孕婦女或未生兒子的婦女帶香燭、紙錢等到神像前默禱以求懷孕生子。有的干脆在家中供奉送子觀音,平時燒香禱念以求生子。
(2)由旁人送子。最突出的禮儀性質是麒麟送子儀式。所謂麒麟送子,是指親戚朋友給尚無子嗣的人家送特定的子嗣象征物。如偷瓜送子風俗。在湖南衡陽一帶,送的是冬瓜,時間在中秋晚上。冬瓜在幾天前就偷來了,并且用彩色繪成面具,用衣服裹成人形,由年長命好的老人抱著,爆竹噼啪地送去。送到家時,把冬瓜放在床上,用被子蓋住,老人念祝吉詞:“種瓜得瓜.種豆得豆。” 與這種送子風俗相似的還有“拍喜”、“棒打求子“等習俗。
2、孕期習俗(1)孕婦禁忌。婦女懷孕以后有種種禁忌,如在飲食方面禁食一些動物的肉,認為吃了兔肉生子會豁唇,吃公雞會使生下的小孩夜里啼哭,吃螃蟹會致胎橫難產等;外出時忌參加紅白喜事,忌孕婦入生子人家;在視聽方面,孕婦忌容淫穢、異常的事物,聽淫亂、不潔之聲等。此外,孕婦還應不作劇烈勞務和節制房事等。
(2)孕期饋送。這是指各地頗有特色的催生習俗。一般是在孕婦產期將到時,由娘家送一些嬰兒出生后所需的衣食物品。如“催生擔”。
(3)接生方式。產婦將分娩時,常請來接生婆,由其負責接生。如今在農村還多數由接生婆接生,而在城市,則在醫院里待產。
3、慶賀生子
(1)“洗三”。即在嬰兒出生后第三天舉行洗浴慶賀儀式,謂之“洗三” 或“三朝”。
(2)“滿月”。誕生禮的一項重要儀式,是在嬰兒滿月的時候進行。在這一個月內,產婦須“坐月子”,不能出門。在滿月這一天就可以為嬰兒舉行有親朋好友參加的慶賀儀式。滿月之后 還有在一百天時所舉行的慶賀儀式,稱“百歲”,含義是祝福小孩能夠健康長壽長。
(3)“百歲”。舊時,民間多為嬰兒舉行百日慶賀,所謂“三日看相,百日看長”,在人們的觀念中,認為百日是個關,過了百日嬰兒就可望平安成長了。百日又稱百歲、百祿。含義是祝福小孩能夠健康長壽。民間有給嬰兒吃百家飯、穿百家衣,掛百家鎖的風俗。百家衣,是用許多彩色碎布頭縫綴而成,因碎布來自許多人家,故此名。俗信斂布的家數越多越好,孩子穿了百家衣就能健康長壽。長命鎖,與百家衣一樣,在于祝福孩子健康長壽。長命鎖也應集數家之金銀打制,或有許多人家集體贈送,俗信可以壓邪壓煞,保佑孩子安康。
(4)“抓周”。這是預卜小孩前程的儀式。小孩周歲生日,可看作是小孩誕生禮的最后一個高潮。屆時在桌子上擺著文房四寶、糕點果品、玩具等物,讓小孩坐在桌子中央,任他伸手去抓,人們相信,小孩抓到的第一件東西就預示了他日后的志趣。不管他抓到什么,在場的親朋好友都會說祝福話的。
以上所說就是人生的第一大禮——誕生禮,它反映了我國對嬰兒精心呵護的態度,也反映了我國對履行家庭生育和教養職責的重視。
(二)漢族成年禮儀
成年禮儀是為承認年輕人具有進入社會的能力和資格而舉行的禮儀。它在人的一生中具有重要意義。歷史上,漢族有男子二十歲行冠禮,女子十五歲行笄禮的規定。它意味著冠者從此有了治人的權利、服兵役的義務和參加祭祀活動的資格。而女子從此結束了少女時代,可以嫁人了。如今,現代社會中學校教育在很大程度上代替了傳統的成年禮儀過程。在學校主要通過正規教育使青少年定型化;在形式上有脫離父母的入學儀式,平時的學習過程和考試以及畢業后進入社會等。
(三)漢族婚姻禮儀
1、六禮
我國古代為婚禮制定的“六禮”,對我國歷代婚禮的演變始終起主導作用。(1)納采。就是男方請媒人至女家提親,即俗話所說的“說媒”。納采是議婚的第一階段。男方請媒人提親后,如果女方同意議婚,則男方再派人攜禮前往女家行聘,禮物用雁。周代以前,因社會地位不同,“納采”的禮物也各不相同。如公卿采用羊羔,大夫用雁,士用雉,到西周時才改為一律用雁。用雁最初的含義是,雁順乎陰陽的往來,象征順乎陰陽之意。
民間用雁,又產生了新意,說雁喪失配偶,終生不再成雙,以取其忠貞。古禮,雁一律要活的。后來納采與問名逐漸合并舉行。
(2)問名。是男方托請媒人詢問女方姓名、出生年月日準備合婚的儀式。問清楚以后,男方即進行占卜,實行合婚,以決定成婚與否,吉兇如何。男女八字相合,才可定親。古代的問名,含有問清女方自誰氏所生,是親生還是收養,是正室還是繼室所生。封建時代講究門當戶對,問清嫡庶關系至關重要。隨著歷史的進步與社會的發展,除迷信成分之外,擴大了議婚的項目和條件,由問名的生辰八字擴展到議門第、職位、財產、相貌、健康等,超出了問名最早的范圍,時代的、社會的因素明顯增大。
(3)納吉。是把占卜認為男女可以合婚的吉兆派人通知女方的儀式,其性質尤如現在意義上的“訂婚”。男方卜吉后,再備禮到女家決定婚約。古俗,用雁,以作為婚事已定的信物。送定禮后,表明婚約已成。所以,一般都把它看作婚姻成功與否的關鍵。
(4)納征。男女兩家締結婚約后,男方將聘禮送往女家謂之“納征”。納征又稱“納幣”、“大聘”、“過大禮”等,是進入成婚階段的重要儀禮,禮儀十分繁瑣。
(5)請期。男家送聘禮后,便要擇定結婚的具體日期,備禮去女家,征得女方同意。也有稱之謂“提日子”、“送日子”、“告期”的。
(6)親迎。是六禮中最后一道禮節,也是最隆重、最繁縟瑣細的一環,實際上是婚禮的主要過程。由于人們總把祝福的生活愿望與信仰的習俗心理揉合在一起,便形成了五花八門的程序,世世代代不斷積累并創造出各種形式。
婚禮之后,還要進行姻親關系的認可。結婚三日后,還有廟見的習俗,即主人以新婦見于祠堂。廟見的第三天,新郎還要同妻子去拜見岳父母,即所謂“三朝回門”,并會見婦黨諸親。
“六禮”的完整模式形成于西周初年,多行于貴族,民間則從簡。它主要對男女婚姻之事起規范作用,在《唐律》與《明律》中皆有類似的規定。六禮程序在各朝各代都有變遷。宋朝初年沿用六禮,后來因為程序繁縟,平民百姓無力應付,往往逃奔他鄉私自成婚。南宋時,朱熹制定《家禮》,僅存納采、納征、親迎三禮。
2、漢族舊時婚姻禮儀習俗主要經過以下幾個過程。
(1)相親、定婚階段。媒、帖、聘。媒,即媒人。她是使婚事得以成立的關鍵人物。有女之家,到了婚嫁年齡尚無婆家;有兒之家到了迎娶年紀尚未娶親;媒人就從中介紹、從中牽線,男女雙方的家長才能進入議婚的階段。帖,即問名、納吉禮。媒人把男女雙方的生辰八字討來,看是否相合。老相合,男方即“下帖”,“帖” 中有男女雙方的姓名、生辰八字,把它送往女家。女家接下,表示答應這門親事。聘,即男方把財禮送往女家,表明聘定女方為妻。這是婚禮前最后的也是最重要的環節。
(2)迎娶階段。迎娶之前,女方家要準備嫁妝,在結婚前一天把嫁妝送到男方。結婚當天,新郎、新娘梳洗打扮,臉上喜氣洋洋。男方多用花轎接親,接回后進行拜常儀式:新郎、新娘胸佩大紅花,手牽火紅絹帶,在主持人的高聲中,一拜大地,二拜高堂,三是夫妻對拜。此后是“鬧洞房”。“鬧洞房”的人鬧得越歷害,越放肆,意味著新婚夫婦日后的生活就越紅火。
(3)認姻親關系。顧名思義,是指婚禮后,男女雙方互認自己的宗親、近親。如今,提倡婚姻自由。大多數青年人都是自由戀愛而結婚,婚禮儀式更為簡單,沒有古時的繁瑣了。
(四)喪葬禮儀
喪葬禮儀,是人生最后一次須通過的禮儀或“脫離儀式”。它表示一個人最終脫離社會,標志著人生旅途的終結。我國民族眾多,所處的自然環境、社會形態、宗教信仰不一,于是也就形成了豐富多彩的喪葬禮儀。這些復雜的禮儀都包含著共同的主題:(1)表達對于死者的哀悼;(2)懷念死者生前的功德;(3)超度死者的靈魂,使其得以安息;(4)通過各種祭祀,免除對死者的害怕及寄托對死者的美好祝福。
1、喪葬禮儀儀式主要有:初終、設床、小殮、報喪、大殮、出殯。(1)初終。初終是指彌留之際。此時主要是確定死者是否已死。如死者確已停止呼吸,圍坐在四周的親屬一般都會嚎啕大哭。然后進行招魂。
(2)設床。招魂以后,即設床停尸。一般是不能讓死者躺在原先床上。(3)小殮(沐浴、更衣)。這是對死者的遺體進行清洗裝扮。一般是把死者全身擦洗干凈,穿上一年四季的衣服。
(4)報喪。這是把死訊及時報告給親朋、鄰居和有關部門。
(5)大殮。這是把死者的遺體抬入棺材的儀式。
(6)出殯。包括兩個方面:一是選擇墓地及落葬日。選擇墓地時一般講究風水,應選塊好墓地。目的是希冀亡者的靈魂保佑生者。落喪日一般是在死者死后的第三天埋葬。但也有存放一個禮拜,甚至一個月的,主要是看日期是否適宜安葬。二是將送死者下葬到墓地中,這是葬禮的最后程序。按其程序大致有:封棺、辭靈、摔老盆、起靈、上路、路祭等,在這些程序中,還有更為詳細的規定。
將死者下葬之后,各種祭祀儀式就開始了。在傳統喪葬禮儀中,有“做七”的習俗。即自死者臨終之日算起,每七天進行一次祭祀,直至“七七”結束。通常每一次祭祀都有相應的內容,其中“五七”是大祭。“做七”之后,還有“周年”、“三周年”等大的祭祀。
2、葬式
指對死者遺體的安葬方式,它是社會發展和文明進步的表現。在傳統社會中,落葬方式因各地自然環境不同,各時代的經濟制度、政治制度及文化制度的不同而有所差異。漢族主要采取土葬和火葬兩種。土葬,即把死者放入棺木中埋在墓穴里的一種安葬方式。火葬,一般是寺廟中的和尚圓寂后所采用的葬式。目前,在我國農村絕大多數人死后仍采取土葬方式;而在城市中,則以火葬為安葬方式,因它大大簡化,并少占山地,政府正大力提倡。當然,目前的火葬一般并不請和尚了。
(1)土葬
土葬是將死者遺體埋入地下的一種葬式,在古代社會較為通用。上古時代,土葬是最為簡單、最為方便的掩埋尸體的方法。不僅可以使尸體免受動物的侵害,而且可以使死者靈魂得以安息。后來隨著“入土為安”及“陰陽五行”觀念的深入人心,更加強化了人們死后重歸泥土的意識,土葬普遍化。土葬對尸體的處理方法多種多樣:①把尸體直接埋入土中,或者將尸體裹上草席再埋入土中;②先將尸體裝入棺材內,再埋入土中;③修建墓穴,再放入棺材、隨葬品等。
(2)懸棺葬
懸棺葬是將死者遺體放入棺內置于懸崖峭壁上的洞穴中的一種按葬方式。懸棺葬分布地域很廣,例如在兩廣、福建、江西、貴州及臺灣等省還均有發現。懸棺葬的產生歷史也較為久遠,據現有資料,最早的懸棺葬可以追溯到殷商時期。懸棺葬的葬地一般選在面臨江河的懸崖峭壁上,棺材距水面十幾米到幾十米不等,有的甚至高過數百米。這個特點反映出懸棺葬與居住在江河湖海的族群有著密切關系。(3)水葬
水葬是將死者遺體或骨灰投入大海或江河中,屬于原始的棄尸安葬方式。因其易污染水源,破壞生態環境,傳播疾病,所以為歷朝歷代所禁。在我國,水葬并不普遍,采用水葬者多為沿海漁民或海員水手。其方法是將死者遺體直接投入大海中,也有的將棺材放在海邊,等漲潮時任其沖入大海。
三、中國少數民族人生禮儀民俗
在我國,有55個少數民族,她們的人生禮儀也主要分為誕生禮儀、成年禮儀、婚姻禮儀、喪葬禮儀等四個階段。只不過他們的表現形式大體上很不相同。下面就分這四個階段來加以敘述。
(一)少數民族的涎生禮儀
誕生禮儀是人生中的第一大禮儀,在人生諸禮儀中占有重要位置。從誕生禮儀本身所包含的內容看,實際上包括了孕育期和誕生期的所有習俗。
1、未孕前的求子習俗。在原始社會,人們對懷孕生子現象感到不可思議,因而對女性生殖器加以崇拜。在我國就有些民族如摩梭人崇拜干本女神;白族供奉女性生殖器石刻(白語“阿殃白”)等就是實證。現在,仍有許多婦女特別崇拜觀音菩薩和“送子娘娘”,祈求她們能賜以一男半女。
2、懷孕時的習俗。懷孕,民間俗稱“有喜”,被認為是家庭中的一件大事。孕婦在孕期間有許多信仰和禁忌。如孕婦不可吃生姜,不然會使孩子生六指;不可食兔肉,不可見兔子,不然生的孩子會豁唇等。
3、臨產習俗。按照古老的風俗.臨產前的孕婦必須實行隔離。一般是另搭一“側室”令其獨居。有的民族和地區,丈夫不能進產房,接生由“助產婆”或“催生婆”擔任。
4、誕生后的習俗。最常見的有“三朝’(又名洗三)、滿月、百日、周歲等,且各有不同的形式。“三朝”,是嬰誕生后第三天所舉行的禮儀。滿月,是嬰兒長到三十天時所行的禮儀。屆時,親朋好友前來饋送禮品。如長命鎖,上寫“狀元及第”、“長命富貴”、“五子登科”等,表達美好的祝愿。百日,又稱百歲。將百日稱百歲,本身就含有祝賀嬰兒長壽之意。周歲,又稱“抓周”。“抓周” 在于預測孩子將來的志向。總之,誕生禮儀在我國各地區各民族中表現形式是不一樣的。除了以上所說的幾種外,各民族還有其獨特的風俗。
(二)少數民族的成年禮儀
成年禮,又叫成丁禮或冠禮。它是一種古***俗傳承,在人的一生中具有重要意義。在我國,大多數民族在青年成年后,行“冠”、“笄”之禮,但其表現形式各異。
1、冠、笄之札。所謂“冠”禮,指男子禮儀。如流行在我國朝鮮族中的“三加禮”形式。它是指初加、二加、王加。初加時,即給男子結發髻,加網巾,加冠;幾天后,取下冠巾,換上紗帽;三加時,加上幞頭。所謂“笄札”,是女子成年時所行的禮儀。笄是簪子,女子到了十五六歲,在頭頂上盤成發髻,用簪子插住,表示成年。
2、穿褲、換裙。這也是成年儀式的一種。如永寧納西族少年進入成年時,要舉行穿裙子和穿褲子儀式。這種改換服裝的儀式,是作為成年人的標志。另外。涼山彝族少年也盛行換裙儀式,年齡一般在十五至十七歲。
3、文身、染齒。這也是一種十分古老的習俗傳承。它可能和原始圖騰崇拜、巫術活動有關。文身在我國南方民族中曾經普遍流行過。就拿傣族來說,文身只限于男子,民間認為文身是一個男子勇敢和成熟的標志,不文身會被女人譏笑,不容易得到女子的喜愛。染齒,是女子成年時所舉行的一種習俗。傣族女子十四五歲時,就開始染齒。這標志著她已成人,可以結婚。
總之,各民族的成年禮儀表現形式各種各樣,不管是冠、笄之禮,穿褲、換裙儀式,還是文身、染齒習俗,它們都是男、女成年標志所舉行的儀式。它表明男女成年以后就享有和其他成人一樣的權利,也承擔一定的義務。
(三)少數民族的婚姻禮儀
婚姻禮儀,簡稱婚禮,是人生禮儀中的又一大禮儀,歷來受到重視。在我國,各民族的婚姻習俗是豐富多彩的。不同地區,不同民族,其婚俗的表現形式各異。
1、搶婚習俗。搶婚,又叫掠奪婚。是指通過搶劫婦女來締結婚姻關系,這是一種比較古老的婚姻習俗,如在云南德宏一帶的傈僳族中就有這種習俗。青年男女背著父母互許終身,締結婚約。男方將女子偷偷領到山中密林處藏起來。女方父母得知后,到處搜尋,三天之內找到,則認為男方愚蠢無能,男方不但得不到媳婦,要賠一大筆錢財;如在三天內找不到,則搶婚者可領著女子回寨,并可前往女家求婚定聘,履行婚姻手續。還有在云南紅河一帶的苗族,也有類似的婚俗。
2、轉房婚。所謂“轉房”,是指兄亡后嫂嫂可轉嫁給弟弟,或弟亡弟媳轉嫁給兄;姐亡后,妹妹續嫁給姐夫的一種婚俗。在我國。許多民族都普遍存在著轉房制,如壯族、苗族、傈僳族、佤族、布依族、蒙古族等。形成轉房習俗的原因多種,其中一個很重要的原因是使家族內的財產和勞力不致外流。
3、入贅習俗。入贅,又叫“從妻居”,是一種古老的婚姻習俗。在我國,許多少數民族都有這種婚姻習俗。比如傣族、鄂溫克族。鄂溫克族的人贅有兩種情況:一是女方父母只有一個女兒,不愿女兒離開父母,便招一女婿到家,長期居住,女婿可繼承財產;另一種是短期入贅,即女婿到女家,過一段時間后,離開女方家,另立門戶。當然,采取這種方式的女婿沒有財產繼承權,婚后所生子女從父姓。
4、不落夫家。不落夫家,指新娘出嫁后,只在夫家住幾天便回娘家長住,與其夫則偶爾相會,直至懷孕臨產才被接回夫家。生下孩子后,才能真正落腳到夫家。這種婚姻習俗,主要存在于我國廣東、廣西、福建惠安一帶及某些少數民族地區。
5、表親婚。表親婚分為姑表(舅表)婚、姨表婚。這是指那些姑表或姨表關系的兄妹(或姐弟)之間結為夫妻的婚姻。如在土家族中有這樣的諺語:“姑媽女,順手牽”,“舅舅要,隔河叫”,就是這種婚姻習俗的反映。如今,由于《婚姻法》的貫徹和人們科學認識水平的提高,漸漸懂得了這種婚姻習俗帶來的危害,這種落后的婚俗正逐步消失。
除了如上介紹幾種主要的婚俗之外,還有其他婚俗。如:典妻、冥婚、童養婚、指腹婚等。如今,隨著經濟的發展和社會的進步,青年男女自由戀愛,自愿結合,已經是一種不可逆轉的趨勢。
(四)喪葬禮儀
喪葬禮儀,是人生最后一次須通過的禮儀或“脫離儀式”。它表示一個人最終脫離社會,標志著人生旅途的終結。我國民族眾多,所處的自然環境、社會形態、宗教信仰不一,于是也就形成了豐富多彩的喪葬禮儀。
1、葬式。是喪葬禮儀的組成部分。
(1)土葬。土葬,是我國又一比較流行的葬式,至今在廣大農村還普遍沿用,成了我國主要的葬式。土葬在我國大部分地區和民族都以一次葬為主,也有二次葬的。如貴州安順地區的苗族,廣西的壯族以及海南島的黎族等。
(2)火葬。火葬,又叫“火化”,是一種起源較古老的葬式。火葬在我國許多民族中都曾流行。如我國西藏的藏族,**及達觀貴人死后,舉尸而焚,焚尸完畢,揀起骨頭灰燼,帶到高山之巔順風簸撒,或撒到大江大河之中,讓水流漂走。其他民族如甘肅的裕固族,東北的赫哲族也主要實行火葬。
(3)水葬。在康藏地區,也有此俗。人死后,由喇嘛誦經超度,然后再將尸體投入河中,任期隨波逐流。
(4)天葬。天葬,又叫鳥葬、風葬、野葬等。它實際上具有棄尸的性質,是古老葬式的傳承。天葬最早的方式是用葦箔裹尸,懸之樹上,也有棄于荒野的。天葬最具特色的是信奉佛教的民族。印度、緬甸、柬埔寨等佛教國家都實行天葬。在我國,藏族、土族、普米族、怒族、羌族、拉祜族、畬族、裕固族等也實行天葬,葬式各異。天葬有固定的場所,有專職的天葬師。
(4)塔葬及其他。塔葬,一般適用于僧侶階層。有名望的**、喇嘛死后,將尸體用藥物處理,風干,然后置于靈塔之內。其他的葬式有懸棺葬,或曰崖葬。
2、喪葬的禮儀
我國民族眾多,葬式也較多樣繁雜。在各種葬式中所表現出的民俗事象必然多種多樣。又因我國大部分地區和大多數民族都實行土葬,所以.在本文中著重講述土葬禮儀所表現出來的民俗。我國的土葬禮儀已延續了幾千年,在各民族中形成了獨特的程序。這些程序一地包括停尸、招魂 報喪、吊唁、入殮、送葬等。
(1)停尸。停尸是人死后的第一個儀式,各民族都有不同的儀式。一般來說人死后,要為死者洗尸,穿上新衣,如是老者則穿壽衣。然后移尸到停尸床上,面部蓋一張紙。起長明燈為死者照路,最后上供品,停尸程序就算完畢。
(2)招魂。關于招魂儀式,出于民間的信仰和迷信觀念認為,人死后靈魂和肉體脫離,要到另外一個處所。因此,一般的作法是拿死者的衣服在房頂或門口呼叫死者的名字,然后將在服蓋在死者身上。
(3)報喪。分兩種形式、一是在人死后的當天就報喪。放炮、鳴槍、吹竹號、敲鑼鼓、銅鑼,通知鄰居和附近親友。一是在喪事安排已定,由喪家晚輩或請鄰居到親族、好友家中叩頭報喪,或送喪帖書面通知,相當于現在的訃告。
(4)吊唁。吊唁是治喪活動的主要內容。在停尸居喪期間,親朋好友和單位派人前來慰問。
(5)入殮。是向死者遺體告別的儀式、土葬一般備有棺材。棺材上施以彩繪。鋪棺、裝尸、蓋棺有一定的程序。入殮時死者的親屬必須在場,有的孝子要抱尸入殮。如果是女的死了,娘家人必須在場。
(6)送葬。是葬禮的最后一個排序。人死后,先選擇墓地。墓地的選擇一是請風水先生,講究葬地的龍脈要好。二是用占卜的方法選擇墓地。送葬儀式,各民族均不相同。按過去的現矩,出殯前先舉行祭靈儀式。棺木停放在院子中央,貢獻食品、祭品、念祭文,棺木請青壯年漢子來抬(也有用車拉的),棺木前拴一匹白布,孝子們手握白布,在前“引路”,一路上還鳴放鞭炮。到了墓地,將棺木置于墓穴中,先由孝子填兩鍬土,然后由專人填埋,壘起墳堆作為標志。之后回家大宴賓客,表示喪家的答謝。到此為止,喪葬禮儀就算完畢。
本講小結
本講著重介紹了人生四個主要階段的禮儀——誕生禮、成年禮、婚禮以及喪葬禮儀。不同的地區、不同的民族在這四個階段所舉行的儀式是不相同的,其意義也是各異的,這就形成了豐富多彩的風俗大觀。
第四篇:山西民風民俗
山西民風民俗
衣食住行是一個地區主要的民俗形式,亦是形成地方生活習慣和人性特征的重要因素。其中衣飾和行旅的變異性較大,而飲食則不同,比如,晉東南人連吃三日白面,就想吃小米飯,而吃慣白饃的晉南人,恐怕連一頓高粱面也吃不慣。晉中人愛吃面食,醋總是離不開的桌上佳品。再比如民居,山西民居的特色就非常明顯。現在揀極有典型性衣食住行風俗作一介紹。山西人的衣食往行——莜面擦魚魚 民間藝術 >> 民間藝術 >> 民間剪紙、民間面塑、民間炕圍畫
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山西民間社火:鬧花燈、鬧紅火、放煙火、高蹺、跑旱船、跑竹馬、小車舞、挑椅舞、獅子舞、龍舞、龍舟舞、中黃高臺、倒懸花鼓、鐵棍與背棍、漁翁戲海蚌、沈老爺坐轎、晉南血社火
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居住禁忌、婚姻禁忌、生活禁忌
農神崇拜、動物崇拜、植物崇拜
神靈信仰、宗教信仰
巫 術、占 卜、風 水 神靈信仰
黨參、平定砂貨、大同銅火鍋
太谷餅、平遙牛肉、清和元頭腦
龜齡集、推光漆器、沁州黃小米
汾酒竹葉青酒、醋鄉話醋
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八、端午節、六月六節、七夕節、中元節、中秋節、重陽節、送寒衣節、開齋節、冬至節、臘八節
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立春日迎春,是中華先民于立春日進行的一項重要活動,是從天子到庶民都要參加的一項活動。在周代,立春時天子親率三公九卿諸侯大夫去東郊迎春,祈求豐收。回來之后,要賞賜群臣,布德和令以施惠兆民。這種活動必然影響到庶民,使之成為后來世世代代的全民的迎春活動。古時的迎春活動,開始時在
東郊,因為迎春活動中祭拜的句芒神是東方之神。后來,迎春活動的地點就不止是在東郊了,宮廷內、府衙門前等地都有迎春的活動,活動的內容也越來越豐富。在宋代,“立春日,宰臣以下,入朝稱賀”(宋吳自牧《夢粱錄》),這種立春的賀節,也是一種迎春活動。在清代,還有所謂“拜春”的習俗:“立春日為春朝,士庶交相慶賀,謂之”拜春“。粉為丸,祀神供先,其儀亞于歲朝,埒于冬至”(清顧祿《清嘉錄》“拜春”)。這種“拜春”的活動,與元旦的“拜年”相似,也是迎春活動的一種。迎春儀式,又稱行春。春帖子
又稱春帖、春端帖、春端帖子。這是一種在“立春”日剪帖在宮中門帳上的書有詩句的帖子。詩體近于宮詞,多為絕句,文字工麗,內容大都是歌功頌德的,或者寓規諫之意。“立春”日貼春帖、作春帖詞,在宋代很盛行。春牛
立春日勸農春耕的象征性的牛。泥捏紙粘而成,也叫“土牛”。立春日天子率群臣東郊迎春,鞭春牛以示勸農耕,士民都出城圍觀。咬春
立春日吃春餅稱為“咬春”。民間在立春這一天要吃一些春天的新鮮蔬菜,既為防病,又有迎接新春的意味。唐《四時寶鏡》記載:“立春,食蘆、春餅、生菜,號”菜盤“。”可見唐代人已經開始試春盤、吃春餅了。所謂春餅,又叫荷葉餅,其實是一種燙面薄餅--用兩小塊水面,中間抹油,搟成薄餅,烙熟后可揭成兩張。春餅是用來卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪,店家派人送菜到家。盒子里分格碼放熏大肚、松仁小肚、爐肉(一種掛爐烤豬肉)、清醬肉、熏肘子、醬肘子、醬口條、熏雞、醬鴨等,吃時需改刀切成細絲,另配幾種家常炒菜(通
常為肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲,攤雞蛋等,若有剛上市的“野雞脖韭菜”炒瘦肉絲,再配以攤雞蛋,更是鮮香爽口),一起卷進春餅里吃。
中國傳統民俗作為中國傳統文化的一個組成部分,是在中華民族特有的自然環境、經濟方式、社會結構、政治制度等因素的制約下孕育、發生并傳承的,因而中國傳統民俗既有人類民俗的共性,又有不同于其他國家和民族的獨特個性。分析和揭示中國傳統民俗的基本特點是民俗文化研究的應有之舉,其與各類具體事象的描述應是深入研究中國民俗相輔相成、不可或缺的兩個方面。遺憾的是,近年來綜合性的論述一直比較沉寂。本文意在引起人們對這方面研究的重視。綜合考察中國民俗的傳承、演變過程,可以發現以下幾個特點表現得十分明顯。
一、原始信仰長期留存
原始信仰習俗在數千年的歷史發展中長期傳承和流行,是中國傳統民俗的一大特點。自然崇拜、動植物崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜以及巫術、占卜、祈禳、祭祀、禁忌等習俗不但在人們的信仰活動中集中地表現出來,而且貫穿于人們物質生活和精神生活的各個方面。我們不必花費筆墨去敘述形形色色、紛繁復雜的巫術、祭祀儀式,只要看看人們日常生活中滲透的信仰習俗,就足以說明這個問題。如在物質生產活動中,春祈、秋報、求雨、禳災、用占卜來預測氣候和年成,以及圍繞農事而形成一系列的禁忌等,長期以來一直是農業生產的傳統習俗。《左傳》記載:“社稷二祀,??自夏以上祀之。”[1] 《漢書·郊祀志》也記載:“郊祀社稷,所從來尚矣。”[2]可見,對土地神和谷神的祭祀,早在不可確知的上古時代就很流行了。其后,農業生產的整個過程,始終伴隨著一系列的信仰習俗,據《禮記·月令》的記載,一年中除十一、十二月
外,十個月都有“祈谷”、“命民社”、“祈來年”等固定的祭祀農業諸神的活動,實際上,許多農事節日就是由此形成的。此類農事信仰習俗在后世堪稱長盛不衰,時至今日也遠沒有絕跡。就獵、牧、漁、林、交通、運輸、貿易等行業及各項手工業而言,舉行某些巫術性儀式,祭祀有關的神靈,恪守 一定的禁忌等,也是十分普遍的現象。
在衣食住行中,原始信仰習俗也常有反映。如造房建墳便與堪輿術緊緊連在一起,請陰陽先生看風水選宅地,是動工前的第一步。從破土開工到建成進宅,每個重要環節都要選擇吉日良辰,整個過程有著一系列的巫術、祭祀、禁忌活動。其中,上梁儀式尤為隆重,梁上要貼“上梁大吉”、“姜太公在此”等紅紙條幅;工匠登高時要唱《上梁文》,然后在梁上將饅頭、散錢等拋下,以驅煞、鎮鬼;有時還要在正檐下掛一面銅鏡,用來照射妖邪。凡此種種,不一而述。我們從殷墟甲骨文中的“卜居”記載,《尚書》中《召誥》、《洛誥》兩篇所述周成王選都洛邑時的龜卜過程,敦煌文書中保留的《建宅文》[3]、《鎮宅文》,[4 ]以及后世層出不窮的風水圖書中可以看出,營造活動中的原始信仰是源遠流長,綿綿不斷的。
中國的傳統服飾,按禮制的規定,必須與一定的信仰活動相適應,故有所謂的“祭服”。此外,民間還流行許許多多用以避邪的衣服和飾品,如五毒背心、五香布袋、辟邪鞋飾、玉佩、護身符等。飲食生活中,船家食魚忌翻身,不稱“箸”而稱“筷”;河南人做飯忌說“少”、“沒”、“光”、“爛”、“完了”、“不夠”等詞語;東北人包餃子忌不捏褶,因為捏光邊象“和尚頭”,不吉利,而且包成的餃子忌擺成圈,必須擺得橫豎成行,才能財路通達,這些禁忌習俗都是我們常聞常見的。事實上,飲食中的原始信仰很早就盛行了,如漢代便有“俗說:雷鳴不得作醬,雷已發聲作醬,令人腹內雷鳴。”“俗說:
臘正旦食得菟髕者,名之日幸,賞以寒酒。幸者,善樣,令人吉利也。”之類的記載[5]。又據《山海經》的記載:“招搖之山??有木焉,其狀如谷而黑理,其華四照,其名曰迷@①gǔ,佩之不迷。有獸焉,其狀如禺而白耳,伏行人走,其名曰@②@②(猩猩),食之善走。”“扭陽之山??有獸焉,其狀如馬而白首,其文如虎而赤尾,其音如謠,其名曰鹿蜀,佩之宜子孫。”“柢山??有魚焉,其狀如牛,陵居,蛇尾有翼,其羽在@③下,其音如留牛,其名曰@④,冬死而夏生,食之無腫疾。”[6]這種食用、佩戴某種東西
就可以取得某種實際效用的觀念正是模擬巫術的觀念,而后世盛行的吃什么補什么的說法,如以“吃了熊心豹子膽”來形容別人膽大妄為,顯然與之一脈相承。至于喝了中藥,將藥渣倒在大路上的習俗,很明顯與接觸巫術有關。在民間社會生活中,祭祀祖先和村社保護神一直是家族、村落的重大事務,而社交往來時,以某種信仰儀式或賭咒發誓來互相約束、取信,也是人們經常采用的方式。在人生儀禮中,原始信仰滲透得尤深。如圍繞生育,就有五花八門的生殖崇拜、祈求子息的習俗和產婦、產房禁忌,以及一系列為嬰兒祈福的儀式。結婚迎親時,也有許多巫術活動,撒谷豆攘三煞至少在西漢時就已流行[11],以弓箭鎮邪,懸銅鏡驅崇等,早在唐宋文獻中已有記載[12]。喪葬因與鬼魂觀念和祖先崇拜聯系在一起,信仰活動更是形式繁復,名目眾多。從山頂洞人在尸骨上撒赤鐵礦粉到《儀禮·士喪禮》中的有關記載,各種喪葬信仰習俗不斷地發展演變,長期延續。
再從中國的傳統節日看,也大多源于上古祭祀,盡管不少節日在后世的演變中,或融合成多重內容的綜合節日,或發生了性質上的變化,但祭祀的內容仍或多或少地保留著,如立春、立夏、立秋、立冬,除各種歲時農事節俗外,還要分別祭祀青帝句芒、赤帝祝融、白帝蓐收、黑帝玄冥;中元節、冬至、除夕,都
有祭祀祖先的儀式。
原始信仰習俗在傳承中始終表現出濃重的神秘性,人們覺得這些習俗是不可捉摸和無法解釋的,在神秘莫測的氣氛中產生的恐懼、敬畏心理便導致了盲目信從的民俗行為。這與世界上其他許多國家和民族的民俗深受宗教影響的狀況,形成了明顯的差異。
二、宗法觀念影響深遠
誠如許多學者所指出的,建立在農業經濟基礎上的以父家長為中心的宗法制度是中國傳統文化所依托的社會結構。在漫長的歷史進程中,中國社會雖發生過種種變遷,但以血緣紐帶維系著的宗法制度及其遺存和變種卻長期保留著。這種以宗法為特征的社會結構定勢,對民間風俗產生了長期的、重大的影響。從傳統的社會心理看,人們對血緣關系的高度重視,明顯地反映出宗法觀念的影響。研究民俗的學者都注意到,中國的親屬稱謂系統十分繁復精細,它不僅與其他國家和民族一樣,縱向地區分上下輩分,而且在父母系、嫡庶出、年長幼等同輩橫向方面,也有極其嚴格細微的規定。如本人上一輩的男性長輩就有伯父、叔父、舅父、姑父、姨父等,女性長輩就有伯母、嬸母、舅母、姑母、姨母等。這種不厭其煩的稱謂方式,實際上是由著意強調血緣親疏和系別的宗法社會派生的。在社會生活中,家庭成員的權利和義務、相互之間的關系、財產的繼承和分配等,正是由稱謂表示出來的血緣關系以及由此確立的尊卑、男女、長幼的不同地位而排定的。孔子強調“正名”,要求人們嚴格遵守“君君,臣臣,父父、子子”的等級秩序,立意也就在此。
從中國傳統的社會生活看,親屬集團乃至村落社區的多種民俗活動大多是圍繞血緣關系這一軸心展開的。這一方面人們已談得很多了,我們不妨從另一方面來看看。唐宋以降,一個值得注意的現象是,隨著社會文化條件的諸多變化和
社交活動的不斷擴大,一些人突破了家族和村落的范圍,根據自己的信仰、專長、志趣和特殊需要,相互交往,重新組合,形成了一些新的活動群體。如宋代文獻中對此類家族、村落之外的民間結社、結會就有頗多記載[13]。應該說,這些游離于家族之外的社會交往和民間組織反映了一種新的人際關系,但是人們還是篤信血緣的力量。異姓朋友常常通過“結義”的方式結成“義兄弟”,宋代的洪邁曾談到這一現象:“自外入而非正者曰義,義父、義兒、義兄弟、義服之類是也。”[14]元、明時的戲劇、小說多有朋友“結義”的描寫,如《單刀會》、《三國演義》就根據劉備、關羽、張飛的史事敷衍出一段“桃園三結義”的故事,并在后世成為“異姓兄弟”的楷模。舊時,浙江一帶即有男子結拜組成的“十兄弟”,廣州地區則有女子結拜組成的“金蘭會”。明、清時的民間會黨也常常模擬家族形式,以結盟方式入會,師徒間以父子相稱,眾徒間以兄弟相稱。上述現象表明,人們始終認為,通過某種儀式使非血緣 的關系轉化為象征性的血緣關系,就能夠產生強大的約束力和凝聚力。民間對血緣關系的重視,于此可見一斑。
宗法觀念影響下的社會心理的另一重大表現是,數千年來,“孝親”情感一直在社會觀念中占據著至高無上的地位。民間時時重復做的一件大事是對去世先祖的隆重祭奠和頂禮膜拜,以此祈求祖先保佑后人人丁興旺,家族昌盛。人們認為其他神靈都不如祖先神尊貴,因而各地都建有祠堂、家廟,各家都奉祀祖先牌位,而定期舉行祭祖儀式則是民間最重要的信仰活動。在中國傳統社會中,一個人如果不祭祖先,那是沒有容足之地的。“孝親”的另一表現是對在世長輩的絕對順從和孝敬。在人們心目中,“孝”是一切道德規范的核心和母體,正如《孝經》中說的,“夫孝,天之經也,地之義也,民之行也”,“夫孝,始于事親,中于事君,終于立身”[15],因此,“百善孝為先”成為社會公認 的準則,而“無父無子”、“六親不認”的人,則為眾人所不齒。
由尊祖孝親又導出一個普遍的心理定勢,即極端尊重傳統,并因此形成了厚古薄今、因循守成的思想傾向。人們對待古已有之的傳統慣制總是抱著謹慎恪守,不敢輕易背棄的態度,在評價事物時,總是以是否符合“古法”,是否傳承有緒為標準,提出某種看法時,也總要引述古人、前人之語來加強自己說話的分量,民間長期流傳的諺語、俗語常是勸戒他人時的有力法寶。民間三百六十行,各行各業都有自己信奉的“祖師”,都講究“家法”、“師承”,并有“祖師”創業授藝的神奇傳說。如果木匠不標榜“師傳絕技”,郎中不炫耀“祖傳秘方”,便難以取信他人。
宗法制度和宗法觀念的影響還通過禮儀制度的形式,在人們物質生活和社會生活的各個方面表現出來。歷史上,等級禮制不僅以“三綱五常”的規范作為道德的內涵,而且還以消費品的等級分配作為實質性的內容。歷代王朝都用禮制規定社會秩序,人們按照自己的等級身份,而不是財產多寡過著相應的生活,以此保障尊卑貴賤不可逾越的道德信條。以生活用品的使用來看,禮制都作了周詳完備的規定,諸如衣冠服飾、房舍家具、車馬乘騎、日用雜品等,物無巨細,其種類、形制、質料、樣式、色彩等,都有嚴格的等級差別,甚至小至門釘的數目、腰帶的裝飾,都有一定的規格,貴賤不能混淆。在社會生活中,人際關系、社交往來、婚喪喜慶、吉兇禍福等,也都有一系列的禮儀規定。歷代統治者還時常有“正禮俗”的舉動,運用法制、哲理、教化等手段,將民間風俗納入禮制的軌道。在禮制的約束下,人們不能超越自己的身份享用不該享用的物品,做出不合禮儀的舉動,于是塑成了循禮蹈規、安分守己的民族性格,形成了拘謹、守成、儉約、古樸的民俗風情。
三、民族和地區間存在明顯差別
中國是個統一的多民族國家,生存在這塊土地上的各個民族統一于整個中華民族之中,各民族豐富多采的民俗風情構成了中國民俗的整體。從歷史上看,各民族在文化上經歷了長期的交流和融合。夏商時代,中原黃河流域是夏族,東部淮河流域是東夷,南方長江流域是三苗,西北黃湟一帶是羌族,大漠南北是葷粥,至春秋時期,黃河流域的商周各族與其他民族相互影響和同化,形成華夏族。秦代,當時的東夷、南蠻、百越、諸戎、笮、@⑤、夜郎等族皆統一于秦王朝,其后,匈奴、烏孫、東胡、肅慎、扶余等族又逐漸統一于漢王朝。魏晉南北朝時期,許多少數民族進入中原,與漢族雜處,于是出現了大規模的融合和同化。唐代,漢族與少數民族的關系得到加強和鞏固,文化交流也有很大發展。五代十國和宋代,雖出現過多元割據的局面,但元代大一統后,不僅結束了宋與遼金的對峙,而且也統一了大夏、回鶻和大理等政權,而各民族的文化也得到進一步的融合與交流。明清以后,更有所發展,當今我國已是具有五十六個民族的統一國家。當然,肯定各民族的交流、融合、統一,并不等于說各民族的民俗也是一致的,事實上,多樣性、豐富性和民族間的差別性正是中國民俗的重要特征。
各民族民俗的差別是因各民族不同的自然環境、經濟方式、社會狀況、文化特點等造成的。從各民族所處的地理環境看,有平原、深山、密林、水鄉、沙漠、海島,氣候條件也東、南、西、北相差極大。東北山林中的民族與南海島嶼上的民族,西北戈壁的民族與江南水鄉的民族,必然會在各方面存在重大差別。從歷史發展看,各民族也不平衡。漢族的先民早在八千多年以前就發明了農業,夏商周以來,一直以農桑為主要的經濟方式,與此同時,許多少數民族則實行不同的經濟方式,如北方的匈奴、鮮卑、契丹、柔然、黨項、蒙古等族,曾長期從事游牧經濟,而東北、西南的一些少數民族則長期以原始的漁獵、采集為
主要的經濟方式。不同的經濟方式必然形成不同的物質生產和物質生活習俗。各民族的社會發展也不相同,漢族很早就進入了封建社會,而許多少數民族卻長期處在原始的氏族社會,到近代,仍有不少民族處于奴隸制、半奴隸制、封建制、封建農奴制,甚至氏族社會階段,而不同的社會狀況便形成了不同的社會民俗。上述可見,各民族歷史進程的不同,反映在民俗上,便構成各個不同歷史時期的民俗并存的特點。
從文化上看,各民族也有很大差別。我國大多數的民族都使用本民族的語言,這些民族語言分別屬于漢藏語系、阿爾泰語系、南亞語系、印歐語系、南島語系等不同語系,而漢藏語系中又有藏緬語族、壯侗語族、苗瑤語族,阿爾泰語系中又有蒙古語族、通古斯滿語族、突厥語族,語族之下還有不同的語支。宗教信仰也多種多樣,如蒙古族、藏族信仰喇嘛教,傣、布朗、德昂等族信仰小乘佛教,回、維吾爾、柯爾克孜、塔塔爾、烏孜別克、塔吉克、東鄉、撒拉、保安等族信仰伊斯蘭教,還有一些民族則保留著原始的自然崇拜和多神信仰,包括祖先崇拜、圖騰崇拜、巫教、薩滿教等。此外,在民族性格、社會心理、審美情趣、傳統慣制等方面,各民族也有所不同。文化上的差別使各民族在衣食住行、社會交往、人生儀禮、游戲娛樂等各個方面都形成了差別明顯、各具特色的民俗風情。
除民族間的差別外,同一民族也常因地理環境、氣候條件、文化傳襲等不同而在民俗上產生地區間的明顯差別。以漢族為例,由于人口眾多,幅員遼闊,不同地區便形成了具有不同特點的地方民俗。這一點實際上在日益興起的區域文化研究中,已為人們越來越清楚地認識到。如上古時期,中原、荊楚、吳越,就有著不同的民俗。班固在《漢書·地理志》中除記載了各地的山川物產外,還敘述了各地的民俗風情,如“凡民函五常之性,而其剛柔緩急,音聲不同,系水土之風氣,故謂之風;好惡取舍,動靜亡常,隨君上之情欲,故謂之俗”;“秦地,??其民有先王遺風,好稼穡,務本業,故《幽詩》言農桑衣食之本甚備”;“河內??俗剛強,多豪杰侵奪,薄恩禮,好生分”;“楚??,民食魚稻,以漁獵山伐為業,??信巫鬼,重淫祀”;“吳、粵之君皆好勇,故其民至今好用劍,輕死易發”[16]。顯然,班固已認識到民間風俗的區域性特點。宋代以降,由于各地經濟、文化的不平衡發展,都市與農村、江南與西北、沿海與內地、交通要沖與邊地僻壤,在生活習慣、民間風俗上都存在很大反差。因此,后世的地方民俗專著、地方志中的風俗志以及筆記、游記等,都述及民間風俗的地區差別。實際上,某些人數較多、活動區域較大的少數
民族也有此類差別,如黑龍江地區的蒙古族與內蒙草原上的蒙古族,甘肅、云南的藏族與青藏高原的藏族,都在民俗上表現出一定的地域特點。
中國民俗的上述特點,與某些民族比較單一,生態環境不那么復雜的國家的民俗,有很大不同。這告誡我們,在研究中國民俗時,切不可一概而論,泛泛而談,唯有在注意其統一性和整體性的同時又十分注意民族和地區間的差別,才能認識中國民俗的全貌。
四、既一以貫之又不斷變遷
我們談中國傳統民俗當然在很大程度上涉及的是漢族的傳統民俗。以漢民族為主體的中華民族具有十分悠久的歷史,在漫長的歷史進程中,中國古代文化曾經歷了多種變革,并不斷地吸收和融合了許多外來文化,卻又始終保持著一脈相承、聯綿不斷的發展系統。上述狀況反映在民俗上,便表現出既一以貫之,又不斷變遷的特點。
從物質生產和物質生活看,中國與其他民族一樣,也是經過了原始的采集、漁獵經濟后進入農耕時代的,而在農業生產中,其生產工具和生產技術也是不斷
進步的。與此相應,人們的衣、食、住、行、運輸、貿易等,也不斷地從蒙昧向文明發展。就社會狀況而言,中國也經歷了由低級向高級的進化,在此期間,具體的經濟、政治、社會制度曾發生過多種變化。
再看宗教信仰,在原始信仰習俗長期延續的同時,還相繼產生了道教,傳入了佛教、景教、摩尼教、伊斯蘭教等。在歲時節日、游藝競技等方面,也因歷史變革和外來文化的傳入而發生許多變化。因此,我們考察中國民俗的傳承,可發現其既保持著固有的傳統,顯示出鮮明的中國特色,又時時變動,表現出顯著的時代特征。
如果深入分析,又可發現,中國傳統民俗的變遷是不平衡,不同步的。在各類民俗事象中,衣、食、住、行等消費民俗堪稱最活躍的部分。以飲食為例,《禮記·內則》中記載的周代佳肴僅“炮豚”、“牛炙”、“濡魚”、“@⑥珍”等數種,做法都很簡單,而且當時的平民很難享用肉食,故春秋時的曹劌有“肉食者鄙”的說法[17]。到了唐代,情況大不一樣了,僅據韋巨源《食譜》和謝諷《食經》所載食品名目統計,就有一百兒十種。與此同時,胡餅、乳酷之類的胡食也在中原地區日益流行。宋代食品花式之豐富,制作之精美,已到了令人嘆為觀止的地步。吳自牧《夢粱錄·分茶酒店》記載的各式菜肴將近三百種,《面食店》一篇記載的佐酒菜肴和花式面有一百多種。又據周密《武林舊事》記載,杭州市場上出售的食品,市食小吃類有41種,糖果類有42種,菜蔬類有20種,粥類有9種,涼水類有17種,糕類有19種,蒸作從食類有57種,名酒類有54種。僅據上述記載,已足以使人目不暇接了。明清以來,各地的名菜佳肴和風味小吃更是數不勝數了。
服飾的變化也很大,傳統的樣式至戰國時變為“胡服騎射”是人們熟知的,而到了唐代,采用和融合胡服樣式已是普遍的現象。宋代服飾更形成了喜好“變
古”的傾向,述說“風俗僭侈”,指斥“怪服、妖服”[18]的言論在宋代文獻中可謂比比皆是。吳自牧在敘述杭州風俗時即稱:“自淳@⑦yòu年來,衣冠更易,有一等晚年后生,不體舊規,裹奇巾異服,三五為群,斗美夸麗,殊令人厭見,非復舊時淳樸矣”[19]。至明代中晚期,慕尚新異,追求艷麗己成為一股社會風尚[20],“士民競以華服相夸耀,鄉間婦女亦好為華服”[21]的現象使士大夫發出了“極亂世界”的驚嘆。[22] 出行由乘車、騎馬變為坐轎,住房、家具由簡樸趨于奢華,也都反映出消費民俗的巨大變化。我們從正史《禮志》、《輿服志》及歷代王朝對民間衣食住行“越禮逾制”一再下達的禁令和某些不得已的放寬,可以看出統治者的驚恐和無可奈何。
相對而言,民間信仰習俗則較為穩定,變化十分緩慢,歷代王朝不斷下令禁止民間“淫祠”卻難以收效的事實,從另一方面說明了問題。
還有一些民俗事象,雖形式上長期延續,但實質內容卻發生了重大變化,這一點在傳統的節日習俗上表現得尤為明顯。如年節燃爆竹原是一種驅除鬼魅的手段,后世卻被用來制造歡樂喜慶的氣氛。宋代,人們已能制作雙響的爆仗和連響的鞭炮,并創制了各式各樣的煙花,除夕之夜,通宵達旦,聲震如雷的爆仗、絢麗奇幻的煙花與鼓樂聲、歡呼聲交織在一起,將節日氣氛推向高潮。元宵節源出以燈火祭神、禮佛的舉動,后來也充滿了觀賞花燈的娛樂成分。立春宏道的《迎春歌》對當時熱鬧非凡的行春盛況作了十分生動的描述。端午節原為“惡日”,但自宋代開始,也被視為“葵榴斗艷,梔艾爭香,角黍色金,菖蒲切玉”的佳景時節,除沿襲驅瘟避邪的舊俗外,人們還“遞相宴賞”,“對時行樂”。山西民間刺繡:繡荷包、繡衣、童帽、耳套、肚兜、馬甲、童鞋、繡鞋、鞋墊、圍嘴、錢袋面、腰包、窯簾、信插
山西民間年畫:福壽圖、獻壽圖、福壽中堂、麻姑獻壽、連年有余、吉慶有余、祖國花朵、木版年畫、戲曲年畫、門神年畫、春節門畫、春聯、窗花
山西民間社火:鬧花燈、鬧紅火、放煙火、高蹺、跑旱船、跑竹馬、小車舞、挑椅舞、獅子舞、龍舞、龍舟舞、中黃高臺、倒懸花鼓、鐵棍與背棍、漁翁戲海蚌、沈老爺坐轎、晉南血社火
黃河燈會、太原社火
懷仁旺火、平定塔火、南莊架火 信仰民俗
在山西及至全國,神靈信仰、各類禁忌與自然崇拜的各種形式做為一種民俗,隨著歷史的發展,有的已經消失了,有的發生了變化,有的依然被保存了下來,它們都是民俗研究中不可忽略的部分。
居住禁忌、婚姻禁忌、生活禁忌
農神崇拜、動物崇拜、植物崇拜
神靈信仰、宗教信仰
巫 術、占 卜、風 水
威風鑼鼓、絳州鼓樂 生活民俗
山西民間婚俗:議婚、定婚、出嫁、迎娶、婚禮、拜堂、洞房、回門、太原婚俗、彩禮與嫁妝、遠娶與遠嫁
山西民間生育民俗:得喜、添喜、報喜、坐月子、滿月、抓周、奶媽、起名、開鎖、撫養、生辰
山西民間葬俗:初終、入殮、吊祭、出殯、祭奠、靈棚、祭品、喜喪
山西春節民俗:祭灶節、除夕、春節、立春、春聯、窗花、年畫、餃子、爆
竹、壓歲錢、迎喜神、破
五、人節、谷神節、石頭節、正月十五元霄節、太原年俗
山西其它傳統節日:填倉節、青龍節、寒食節、清明節、四月初
八、端午節、六月六節、七夕節、中元節、中秋節、重陽節、送寒衣節、開齋節、冬至節、臘八節
山西民間廟會:芮城合河古會、晉祠古廟會、鄉寧油糕會、廣勝寺古廟會、芮城蟠桃古會、大同城隍廟會、舊大同晾腳會、大同其它廟會
山西民間游藝與競技:翻花、打麻將、猜謎語、九連環、七巧板、猜拳、行酒令、太原酒令、跳繩、踢毽子、打秋千、撓羊賽、滑冰、放風箏、其它游藝競技
禁忌在山西民間稱為忌諱。它是禁止同“神圣”或“不法”的事物接近,以避免招致懲罰,也就是對于某種神秘力量產生恐懼而采取的消極防范措施。與法律和道德規范不同的是,禁忌是建立在人們共同的信仰基礎之上的,是對神靈崇拜和巫術信仰基礎上的民間信仰,人們用以規范自己的信仰行為。禁忌一般通過口頭傳承和行為示范在民間流傳,達數千年之久。
禁忌的事項五花八門,千奇百怪,可謂無奇不有。它滲透于人們生產與生活的各個方面。從古籍記載的情況看,有的現在已經隨著時間流逝了,有的則尚有殘留,在今日文化與科學不發達的農村,在人們的心靈深處,它還有著一定的市場。這里,我們只將在山西農村現實生活中流傳較廣的禁忌習俗論列如下。山西民間忌諱
禁忌在山西民間稱為忌諱。它是禁止同“神圣”或“不法”的事物接近,以避免招致懲罰,也就是對于某種神秘力量產生恐懼而采取的消極防范措施。與法律和道德規范不同的是,禁忌是建立在人們共同的信仰基礎之上的,是對神靈
崇拜和巫術信仰基礎上的民間信仰,人們用以規范自己的信仰行為。
禁忌一般通過口頭傳承和行為示范在民間流傳,達數千年之久。
禁忌的事項五花八門,千奇百怪,可謂無奇不有。它滲透于人們生產與生活的各個方面。從古籍記載的情況看,有的現在已經隨著時間流逝了,有的則尚有殘留,在今日文化與科學不發達的農村,在人們的心靈深處,它還有著一定的市場。這里,我們只將在山西農村現實生活中流傳較廣的禁忌習俗論列如下。
居住禁忌
住宅房舍是人們定居的場所,也是人們一生當中近一半時間內的棲息地。特別是在農村,住宅作為個人財產的一部分,房子的多少、好壞,院落的大小,是衡量一個家庭貧富和家庭成員是否能干的標志。所以,蓋房子無論是對于結婚青年,還是家庭老小,都是一件頭等重要的大事。
與城市建房一樣,在自然環境中選屋建房要符合“大自然”的規矩。當然,農村住宅還要符合傳統習俗的規矩。作為整個村莊的一部分,任何房舍的建設也要考慮與其他人家住房保持一種造型等方面的和諧。所以,住宅建筑不僅要處理好人與大自然的關系,也要處理好人與人之間、家庭與家庭之間的社會關系。同時還要與習俗與信仰保持一致。和諧是問題的關鍵,民間以為,只有這樣才能家業興旺、子孫昌盛,否則,家道衰敗,子嗣無繼,災禍橫生就是不可避免的了。由此,在長期的歷史風塵中就形成了一系列民俗禁忌、規矩和講究。
山西農村的住房主要有兩大類,一是窯洞式住宅,一是建筑式房舍。按照中國人的建房規矩,選地要順應自然地勢,坐北朝南,這是根據地理氣候環境,為了避風、向陽而設計的。靠山面水是一般的建房規則。忌諱房屋建在干燥無水處,或背陰潮濕的地方,同時也避免選擇那些草木不生及正當流水的地方。凡是處在山谷沖射處、城門口、監獄門外、百川口的地方,絕不是建房的佳址。
總之,宅基地的選擇一方面順乎了自然要求,即有水有陽光,另一方面也反映了人們求神話、避鬼崇、躲戰亂、圖清靜、免災害、多生殖、恐爭訟的社會心理。
由于人口密度比較稀疏,也許還有受北方少數民族的影響,山西民間喜歡散居,山西也是個多山少平原的地區,因而坐北朝南的規矩在山區也有些變型。
在山西北部山區及呂梁一帶主房的方向是依地型而定的,并不一定是坐北朝南。如在靈丘,一般東西南北哪面的山高,那一面就是土房的方向,其余面則是配房,這也許反映了人們的崇高心理。這當然是在四面環山的情況下的選擇。
有些地方如臨縣,蓋房子講究對山不對溝,即背溝面山,以示吉利。但有些地方也不然,很多山區的房屋禁忌房子前面有高山和深溝,認為這是惡魔擋道,對主人不利。
晉南一些地方的房屋建筑忌諱“靠空”,如果房子背后靠山崖、窖、地坑、溝渠等都會犯“空”,甚至連水井都是會犯忌的。但犯忌也有法破解,如果要清除這種現象,修上一條路橫在房子與被忌者之間,就可以化“空”為實,清災避禍。在平陸一帶的很多村莊,細心觀察可以發現,每個村莊的四個角上的房子往往略有變向,就是這種禁忌的結果,它反映了人們求“實”,求“穩”的心態。
“居不近市”,是山西民間習俗,這是中國傳統主流價值觀恥于經商的一種曲折反映。但農民們也非常忌諱自家的院落前面空曠而無遮掩,它往往給人以孤寂、單薄之感。
在晉中一帶,我們進行田野調查時看到許多有趣的現象,一些村落中,那些建在村邊及外圍的院落,為了避免直對空野,他們所采取的辦法是把院門轉
個方向朝村里開,不朝村外開。如果不得以朝外開,還有一個補救辦法,即在大門頂上放一瓶子,叫“風水瓶”,把瓶口朝向空曠的門外,據主人說這樣可以把野外吹來的邪氣盛在瓶里面,以免影響住宅里人的平安。
今天,感興趣的人在山西的許多農村都可發現,那些商店、學校等公共建筑往往都建在村莊的外圍,背靠荒山野地,人們將這些建筑建在村莊外圍,是要把原來處在村邊的院落圍在里面,禁忌的作用在這里是顯而易見的。
在山西農村,建筑房舍很講究格局,一般以一院四屋為定格,主房、偏房、院門、廁所各有定位,不可錯亂,否則不吉。其中,特別忌諱把院落建成刀把形,刀把殺人不用刀,兆家敗人亡。
在建房之時,門的設置屬于“立門戶”的大事,在建筑中是甚為重要的。院門被視為人的臉面一樣是家庭的臉面,“立門戶”甚至成了成家立業的代稱,所以禁忌也最多。
一般講,農村的院門忌沖河流、水井,恐被水射而生災起禍。院門直對巷口也是不允許的,巷口是一支土箭,射向家中不祥。在晉南俗傳“街門不走西北門,西北高而東南低,面向西北走脈氣。有錢不住東南房,冬不暖、夏不涼。”如果不能避,就要在院門口上鑲嵌一面鏡子,即所指的“八卦鏡”、“照妖鏡”以破解,此種現象在晉南農村極為普遍。
此外,兩戶家門徑直相對也是犯忌的,院門若如鄰家相對,忌正沖,也忌門小。俗以為兩門相對,雙方都不吉利,尤其是門小的更遭其害。所以,在農村兩門相接相對的現象極為罕見,即使有相對者也只是斜對,彼此錯開。
對于一個院落來說,一般以向東的院門為善,向西的稱陰門,除非萬不得以一般不開西門,否則必須在門口安一屏障,或在胡同口正對的墻壁上鑲塊石碑,上面刻“泰山石敢當”之類的字樣,以避邪風鬼魅的騷擾。
院門直對家門和窗戶也是需要回避的。打對的門額窗額裝鏡子破解。此外,一般農舍院門之內也必有斷壁墻以擋之。在呂梁一帶,院門筑起來以后還要掛上桃木弓、柳木箭用以鎮邪。
總之,這一類關于建房建院中門的開向、方位的禁忌,一方面是與“開門卜兇吉”的俗信有關,另一方面也是由于“門為家防之用”,都是盡量力求避兇趨吉的。當然,也是建房格局定位之中最受重視的。
房屋修好后,主人們喜歡在空蕩蕩的院子里點綴一些花草樹木。對于山區農家小院來說,最好是種上幾顆樹,在離石一帶講究最好不種開花樹,而在交城一帶又忌種桑樹,除了當地俗傳的桑仙樹“傷心”之外,作為一種禁忌,桑與喪諧音,人們認為這都具有某種傳染性,不吉利,桑往往被人們諧音為喪失人口,留不住后代,所以不種。晉南有些村莊則忌在院中栽種葡萄樹,認為不吉。
在同一處聚居的各家鄰里,建房的高度按習俗應大體一致,忌南鄰和西鄰的房子高過自已的屋子。在晉南俗傳“北高不算高,南高壓斷腰,東高不算高,西高壓斷腰”。如果一家的房子比另一家低了,那么就要在中間的房屋頂上多筑一磚高,或修筑一個小小的類似廟宇的亭子,以保持平衡。居高不讓者,顯然有居高臨下之勢,以勢壓人,據說會壓了別人的運氣和吉利,甚至風水。大病小災都會歸因于此。這種情況在農村會導致鄰里糾紛,甚至會結下世代怨仇。
廁所的位置也是要慎重考慮的;一般安置在西南角,有“五鬼頭上安茅房”之說,排水溝也不能通過別人家的宅院,更不可正對別人的家門。鄰家屋檐的水也忌滴在院中,認為是污水、憨水,影響自家運氣。此外,房屋頂上如修建吉獸猛獸者,也不能讓脊瞰吻獸張開大嘴面對人家,有吃掉別人之嫌。這類禁忌在山西汾河古地的人口稠密村莊中更為多見,不僅具有巫術色彩,更有一些舊時代禮法的陰影。
第五篇:山西居住民俗
山西的村落
山西省境內,農村的最基層單位是村,村莊又分為行政村和自然村。行政村是為了行政上管理方便而劃定的。有的行政村就是一個自然村,也有的行政村由若干個小的自然村組成。無論如何,村在農村里是最基層的單位。
山西的村,大部分是歷史遺留下來或自然形成的。以部分居民在交通相對便利、有可耕地、有水源、地勢比較平坦、自然條件比較優越的地方聚居而成為村落。山西的村莊,自然形成的較多,人為地集聚在一起的非常少。大部分是依靠歷史上的自然地理因素形成。
山西村莊的名字,大部分叫“村”、“莊”,也有的叫“屯”、“溝”、“堡”、“頭”、“寨”、“店”、“社”等。例如“李家屯”、“張家店”、“蘇家寨”、“柴家堡”、“圪撩溝”、“東社”、“水頭”等等,這些村名并不能代表山西有許多稀奇古怪的村莊名字。在一些深山溝里的村莊,往往叫得很離奇,讓人聽著有趣,但寫起字來卻很難,有些是一些非常生僻的字。
山西村莊的名字中,有一些是與歷史發展的某些階段緊密聯系在一起的。有些是少數民族居住過的村落,名字一直延續到現在。像山西北部、西北部地區的奇村、胡村,明顯地反映出少數民族曾經居住過的痕跡。
一些村莊的名字,是與地理形勢密切相關而取名的:例如三縣瑙(土字旁),在榆次市東南,登上高瑙可望榆次、太谷、榆社三縣,因而取名。
一些村莊的名字,因歷史上的名人在那里居住過或犧牲在那里而取名。如和順縣西六十里,有樂毅村,因戰國時燕國將軍樂毅被讒時避居于這里,因而取名。石勒村,位于和順縣北,這是由于五胡十六國時期后趙的建立者石勒曾在此居住過而取名。壽陽縣境內的尹靈芝村,因劉胡蘭式的女英雄尹靈芝英勇犧牲后將其家鄉的名字改為尹靈芝村。
一些村名,是因其為歷史上的舊城故地而取名,如汾陽縣境內的團城村,因是北魏所筑團城,當時為防胡人,今仍稱之為團城村。又如山陰縣境內的、位于雁門關北二十里的廣武營,是明代洪武年間創置,名廣武營,今稱廣武村。類似這一類村名,在山西甚多,僅汾陽縣內,就有偏城村、滿城村、八門城村、虞城村、東多城村等。
有一些村莊,是以寺廟為村名的,像劉空寺、清涼寺、河神廟、關王廟、三婁寺、神堂坪、迭臺寺、柏山寺等。
有一些村莊,在歷史上曾經做過館、驛站、店或鋪,因而村名就稱為太安驛、張店、翟店、夏店、古店、大牛店、天池店、恒曲站、晉廟鋪等。
還有一些村名,是歷史上的關口或在關口附近,因而這些村莊的名字至今仍然叫做關,如馬嶺關、橫嶺關、黑龍關、下關、薛關等。
山西境內的村莊,有大有小,大到上千或者幾千戶人家,小到幾戶人家。這種大小,是由多方面的因素形成的。一般說,距大城市近的郊區,村莊大一些的較多;距河流近、交通便利,土地肥沃,可耕地多的地域形成的村莊,往往聚居人口多,因而村莊規模大。而那些偏遠山區,自然條件差、交通不便、土地貧瘠地區的村莊一般都比較小。
村莊的形成,尤其是在山區,往往是由于家族聚居人口繁衍而逐漸擴大的。往往一個村莊內,有幾戶大姓是分為幾個同宗族的。有一些村莊,純粹就是由一個姓氏的家族組成。這種天然的血緣關系,往往是村莊形成的基礎。
山西境內的村莊,村內有街道,街道一般正南正北或正東正西者居多。這些街道中,往往有個中心地,有的 叫做十字街,有的叫做大十字。這種十字街,往往是村子的中心地帶,也是群眾集會的集中點和群眾文藝活動的集中點。這種集中點上,往往都要設置一處戲臺,逢年過節時唱些鄉戲。這種戲臺,在山西一般的村莊內差不多都有。有些地方戲臺,歷史悠久,比如山西臨汾魏村的牛王廟元代戲臺,這是我國現存的歷史最久的戲臺。在村莊內建有戲臺是相當普遍的。
山西的村莊,在房屋建筑上有著自己的特點,其一是村內房屋互相毗連,前邊房屋的后墻就是后邊房屋的正面墻。左鄰右舍,墻房相連,也叫做接山連墻,對戶而居,中間相隔一條街道。當然,單門獨戶墻院不相連的也有,尤其在山區就多一些。
山西村莊的第二個特點是:高低層疊的比較多,酷似樓房。其實是由地形決定而形成的景觀。這種層疊的“樓房”在山區較多。在平原地區是沒有的。
其三,山西的村莊中,由于地理位置比較適宜,成為交通要沖,因而村莊也相應地擴大而成為集鎮。這些集鎮,一般商業較為發達,村莊居民戶相當多,規模頗大。
山西的鄉村中,街道一般都比較簡單,名字也起得很隨便,什么十字街、大前街、通順街、燒酒巷、鐵匠巷等等。而村中的街道也不規則。往往村中有一處商業攤點,一處公共水井,一處戲臺。有時,這幾處都在一個集中點上。當然,一般村莊歷史上也都曾有過“關帝廟”、“土地廟”之類的建筑物,在一些大的村莊中,有“孔廟”一類的建筑物,人們稱之為“文廟”。
山西的村鄉,一般蓋房都習慣于坐北朝南,一個村莊,往往由許多坐北朝南的院落并排構成,結構簡單,排列整齊,這是平原地區農村建房的特點。
院子里,往往要安排一定的地方做雞舍、豬圈,也有時人家要修個兔窩、狗窩什么的,不盡相同。還要劃出一定的地養花種樹,現在的山西農村,時興種果樹,干果樹,像核桃樹、棗樹、花椒樹;水果樹,像蘋果、梨、桃、杏、柿子等。
院子里,有些地方喜歡用青磚鋪地,有些地方喜歡用河床里的鵝卵石鋪地。還有的地方,則用水泥抹出一部分地皮,備曬糧食用。山西部分地區的屋頂有意識地抹成平的,也是做為打場后曬糧食用的,這種習俗,在太原、晉中一帶為盛。
山西農村的院落,一般都是封閉式,即一個門,進出都從此門經過,別無它門出進。院內的墻,即圍墻,一般分成幾種:一是磚墻,二是土坯墻,三是石頭墻,四是板筑土墻,還有木柵欄墻、籬笆墻等等。有些墻,搞得很簡易,墻身也不高。但有些墻,卻十分講究,磨磚對縫,由石頭作基礎,這些事都要根據經濟條件來決定。
山西鄉村的院落,大門是門面,一般都講究對大門的裝飾。一般人家,都要搞一個比較像樣的門樓,搞一對比較墩實而耐用的門扇,用油漆漆過。油漆的顏色可以是黑色,也可以是赭色、棗紅色等,根據各家的愛好與當地比較普遍使用的顏色來定。
一進大門,住住要建一個照壁,即影壁,作為裝飾,在照壁上作畫、寫字。農村人一般喜歡的畫是“松鶴延年”,“喜鵲登梅”,喜歡寫的字是大“福”字或者“壽”字、“祿”字等。
有些比較講究的房屋,進大門后,有一段過道,才能見到影壁。大門的門基,都比較講究要抬高。設置許多臺階,使客人進門前登臺階再進大門。在門的兩側,人們還喜歡搞個裝飾之類的東西,譬如石獅子坐立于大門兩旁,甚為壯觀。也有的干脆搞兩個石墩子,亦可裝飾,還可坐人,一舉兩得。當然,還可以拴馬,成為拴馬石。
院內的排水溝,有陰有陽,不盡相同。院內的路,有些是在各門前修通一條路,互相連接,一直到出門。
山西民居概況
山西北部、西北部、中部農村居住方式大體可以分為幾種類型。
一是窯洞房,在晉西北與晉北地區,包括呂梁地區都比較普遍。窯洞房中,又有幾種類型。一種是在黃土高原的土落千丈岸邊挖進去的窯洞。這種窯洞在山區比較多。挖進去的窯洞一般是一明兩暗。挖進去的窯洞中,又可分為幾種情況:一種是挖進去后在墻壁上抹上一層白灰、盤上炕便居住下來的。當然門窗是要用木框架做成,上面糊紙安玻璃。另一種便是在挖進去的窯洞內砌上一層磚,然后抹灰、盤炕、上門窗居住的。還有一種是把窯洞的前臉用磚砌過,里面保持原來土窯洞的。這幾樣,都是挖進去的窯洞。
再一種,是用磚石砌成的窯洞,這種窯洞,在山區、平川都有。當地人所以要碹這種窯洞,主要原因是因為窯洞有“冬暖夏涼”的特點。這種窯洞,又可以分為幾種情況。一是全磚碹成的窯洞的特點。二是全部用石頭碹成的窯洞,三是全部用土坯碹成的窯洞。第四便是磚石混合,或磚坯混合碹成的窯洞。這幾種窯洞,里面大都要盤炕,上木框架門窗,是在平地上蓋的窯洞房。
晉北、晉西北一帶的平房,大體上也分成幾種類型。一種類型是普通農家的平房,即土墻平房和磚墻平房,這類房屋屋頂是平的,頂上可以曬糧食,存放谷物。還有一種是有瓦脊的瓦房,但不是二層樓,所以也可稱之為平房。瓦房中,又分為一出水和兩出水兩種。忻州一帶老百姓的舊瓦房,有許多是一出水的。這種一出水的瓦房,是一面瓦,瓦脊的另一面,是切成平平的墻根。無論一出水,兩出水瓦房,過去多是富裕人家修建的居多。現在修建的瓦房,大多是全磚到頂,而不是那種半磚半土坯的了。
這種磚瓦房、平頂房,在上述地區一般都喜歡一明兩暗。明為堂屋,兩暗為住室,一連三間。
五臺縣,木結構住房居多。黃土坡以北,多為磚墻瓦頂;東冶鎮一帶,多為土墻平房。當地人習慣,在解放前,一連三間房居多,一間存放糧食雜物,一間是居室,居室內一炕一地,擺設箱柜。再一間,安置灶臺。如果是單間住房,都-砌對門火炕,往往充做新婚洞房。臺懷地區,情況有所不同。這里房屋低矮、一堂兩屋。新中國成立后,當地人以排房(即正房)院子代替了四合院,這樣有個好處,采光好。屋內結構,多設套間或后洞,既講究了衛生,又方便了生活。五臺人的習俗,庭院之中,古人以前槐后榆為好,以栽植楊柳為不祥。今日,人們注重經濟價值,新建庭院中,大多數人家院內都栽上了北京楊和加拿大楊樹。
建房時,在用土筑墻時有墻頭刻字,立架上梁時有張貼對聯的習俗。過去對聯上寫的是“上梁喜逢黃道日,立拄正遇紫微星”等內容。如今上梁時寫對聯內容有變化。寫成“穩如泰山,堅似磐石”等內容,以圖吉慶。
忻州一帶,雁北地區的老百姓,大都喜歡在自家的居室內畫炕圍畫,以原平縣的炕圍畫最為典型。炕圍畫,可以起到保護墻壁,講究衛生、美化房屋的作用。炕圍畫,也是一宗民間工藝美術的花朵。炕圍畫的內容,大都取吉祥如意,寄托美好愿望的。比如“喜鵲登海”、“麒麟送子”、“嫦娥奔月”、“太白醉酒”、“蘇武牧羊”等。
這一帶的民間住房,都普遍要盤炕,主要是為了冬季取暖用。一般在住室內都安置鍋灶,既做飯,又取暖,很少有單獨的灶房。而且,鍋灶通到炕內,冬天可以睡熱炕,利于取暖。
繁峙縣的老百姓,平川村莊居民,一般住宅多是土木結構的筒板瓦房或白灰平房、四合院。院中,廁所置于西南。
山區居民,住宅則多是窯洞。窯洞多用土坯碹,靠山掏土窯。院內沒有明顯的門樓和院落。四周,圍以土墻和籬笆,沒柴扉或柵欄以供出入。
山西中部一帶地區,與西部、北部又有所不同。
晉中、太原、陽泉一帶,農村人大都住平房,瓦房很少,即便有,也是解放前遺留下來的。
太原、晉中、陽泉一帶,住房以四合院為多,但居室一般放在北房,而且按趨勢看,大有用北房代替四合院的可能。太原、晉中包括汾陽、交城、文水等縣,一般人家的四合院都有圍墻,有院門,院門裝飾也比較講究。院門有門樓,有些人家進門有照壁,上面用大“福”字醒目地放在那里。院門上,一般都涂有油漆。現在,好多人家的院門已經改變了過去木板門的習俗,改用鐵門,這一是為了安全,二是為了美觀耐用。
太原、晉中一帶的四合院,過去土坯房居多。如今,大多用一磚到頂的房屋代替。而且把紙窗戶換成了玻璃窗戶,便于采光。室內,仍然是土炕。為了取暖,習慣睡土炕。有許多家庭,室內地面都改用砂灰壓抹,干凈、整潔,還有的人家是用水泥地面的。
室內裝飾,少不了窗花、炕圍畫,墻上貼年畫。
晉中一帶的老百姓,也有不少人喜歡居住窯洞房。在平川地帶用磚、石碹成窯洞,為著住在里面冬暖夏涼。但也有一些縣份,比較偏僻,仍然住土窯洞。
晉中的靈石縣,城鄉人民都喜歡住窯洞房。靈石產煤炭,燒磚容易,因而修砌磚窯洞房者居多。在靠山地方也有打土窯洞居住的。在城關一帶,人們喜歡蓋瓦房。
陽泉市的盂縣南鄉一帶的群眾,大多數群眾居住的是土木結構的房屋,也有部分磚木結構的房屋。當地人,院落一般是方形或是長方形的。有的是四合院,也有的是三合院,還有的是上、下兩院。院子一般都寬敞明亮,院內地面一般都是用磚鋪砌的。
院內,一般正房,多數是三間,也有五間的。里面為套間。正房對面,是南房,當地人稱之為倒座。宅院四周,一般都筑有圍墻。那些過去的鄉紳大院,往往是深宅,有的一連兩、三進院落。
在盂縣的北鄉,大都是土、木、石結構的單瓦房,住洞子房的較少。也有部分人家住磚瓦結構的房子。這個地方,院墻,房墻大都要用石塊壘起來,再用黃泥抹平,很少用磚去壘墻。
盂縣東鄉,多數人家住青石砌成的窯洞,當地的窯洞房一段進深為一丈六尺,寬一丈一,高度為一丈。住土窯洞的人很少。當地人的窯洞,前臉子用磚石砌成,裝有門窗。當地人住的平房,基礎為石座子,墻是土坯砌的,用石灰和爐灰渣和起來打頂即成。這種房最簡單省工。
晉南一帶,包括臨汾、運城兩個地區,大多數人家是居住土木、磚木結構的大屋頂瓦房,舊時多四合院,住房一連三間,北房多為主房。也有明三暗五的住房。晉南,也有多數地區的人住窯洞房,還有“地窨院”式的土窯洞。當然,也有少數地區有“二層樓”。
當地人有句俗語,稱之為“有錢不住東南房”。
新中國成立后,農民住宅,多數為獨門獨院,住房大都改成一律北房,五間為主的形式,門窗高大,寬敞明亮。
房內,臥室多系土炕,近年來用床者也逐漸增多,而且,住二層樓、修建二層樓的人家也逐漸增多。
晉南一帶的老百姓,平川人多住瓦房,山區人多位窯洞房。
晉南人蓋房時,大都要貼對聯,放鞭炮,還要設便宴待客。這也是當地的習俗之一。
晉東南,包括長治、晉城,住房變化較多,可以說是各種住房都有。有瓦房、磚房、平頂房、窯洞房,更有特點的是當地人的二層樓房。
晉東南的二層樓,二層上一般不住人,只是放些糧食、家具,雜物之類的東西。一層,一般是居室。
舊時,晉東南一帶平民百姓住房多是平房、矮房、土窯土樓,宅院窄狹,居室簡陋,住宅多為正北,建筑結構多數是三間三檁或是五間三檁。間架結構,一般入深為八尺,間架為七尺左右,而且以土木結構房屋居多。在山區偏遠地區,住窯洞房者很多。當地的窯洞,一般是順山勢、地勢切成平面,而后向平面縱深處挖掘而成,這種土窯洞一般比較簡陋。
自然,舊時的鄉紳富豪之家也是不同凡響的。晉東南一帶的鄉紳人家住房講究幾合幾串,院子以四合樓院為主,房屋多達兩串三串院子。樓房多數軟裝、露明柱、施明暗八仙、貓頭滴水、屋頂半圓通瓦,五脊六獸,院內設亭、臺、樓、閣。“功名”人家,更是富麗堂皇,豎旗桿、掛匾額、裝建門面。匾額多數為功名、節、孝、賀、壽之類。
有錢人家室內擺設,頗為講究。什么抽屜板箱、連三柜、八仙桌、太師椅、案頭條幾等等。官宦人家,則要擺時辰表、掛自鳴鐘、供“金佛牌位”、貼中堂屏對,八景詩書畫等。
新中國成立后,晉東南地區的居住情況變比很大,與其它地區一樣,新蓋房屋多選擇干燥、通風、向陽、眼寬的地方。而且,新建房屋結構簡單、門窗寬大、室內亮堂,結構、造型、光線、取暖都要考慮到。所建房屋一般坐北朝南,間架一般大約丈余,入深均為兩丈多。一般房多為五檁、七檁進深的。這些新建房舍,磚木結構居多。多數都是單門獨院,行走自在,出入方便,院子講究方正,衛生。近年還在許多城鄉出現了個人修建的鋼筋水泥結構的二層樓。
如今晉東南城鄉,庭院內也講究起來。院中點綴各色花束,行人過道,室內套間隔舍,設廚房、臥室、客房、書屋等等,現代化家具也進入家庭。這一類型住房,一般是城郊或鎮子里居多。
農村里,多數是新蓋的平房,瓦房、二層土樓房,山區仍有人住土窯洞,窯洞大多磚碹、土碹。住宿格式未變,但建筑材料,室內陳設已經有了很大的變化。
在晉東南的平順縣境內,農村住宅,以窯洞房居多。而在陵川縣內,卻是二層樓房居多。近幾年,隨著農村住宅條件的不斷改善,二層土樓房也逐漸多起來。
婁煩土窯洞
婁煩地處黃土高原,以黃土為主形成的丘陵和山地,占全境面積的90%以上,為群眾打窯建宅提供了十分便利的條件。所以在相當長一段歷史時期內,土窯洞成為婁煩群眾的主要住宅。
婁煩的土窯洞有以下幾個特點。
經濟安全。在以體力勞動為主的農業經濟社會,土窯洞無疑是最省錢又實用的建筑,只要一把镢頭一張鍬一擔籮筐,就可以打窯居住。有經濟實力者可接泥窩子口、石頭口和磚口,不接口也可以住。窯洞可以住人,可以圈畜,可以放物。只要崖頭占面允許,百姓可以在下地空余時間或農閑時間抽空打窯,日積月累,有的人家可打幾眼甚至十幾眼窯洞,有大窯小窯,正窯南窯(用于放食物)、柴窯煤窩、牛圈羊圈,任意安排,十分方便。同時,土窯洞選址,一般選在坐山穩、崖頭厚、土脈好的崖頭,只要窯洞周圍撥好水道,窯內頂上支好楦梁,不怕暴風雨,不怕火災,抗震力強,真是既經濟又安全。
功能齊全。土窯洞從外表看十分簡單,打個窯洞安上門窗就可住人。但進入內部,其復雜結構及多功能用途令人叫絕。其室內結構有過道:并排幾眼窯 洞,在室內相鄰兩窯中壁打門式小洞,使兩窯或幾窯相連,形成套間;炕窯:在睡人的炕的墻壁上打小窯洞,用來放置鋪蓋、衣服、針線等日用品,小門一閉,室內顯得干凈簡潔;后窯:在窯掌壁上打小窯,一般比較深,用以放糧食、食物及日常用品,因其溫度低,空氣流通不暢,蒼蠅、飛蛾等害蟲不進去,糧食一般不蟲蛀,食物也可放較長時間不腐爛霉變;窨子:即地下暗道,一般比較深,有出口或通風口;地窯:平常可放物,急時可藏人。
節約土地。窯洞本身不占土地,窯頂土地照樣可以耕種。在河川地帶,群眾為了節省土地,也舍不得占用好耕地打窯,而是在河谷兩岸依崖打窯。由于河谷崖頭一般較陡,就在崖頭切出小院,再從崖底用石頭砌出“之”字形道路。
有益健康。土窯洞由于崖頭厚,受外界溫度變化影響較小,冬暖夏涼,嚴冬不用暖氣,盛夏無需空調。居住崖頭窯洞,一旦出門,不是爬梁就是下坡,而且常需擔水背柴,搬運生活生產用品,是一種堅持不懈的不自覺登山運動,有利于強身健體。
保護環境。崖頭一旦打窯住人,群眾就在周圍綠化。街里院里近一點的地方栽杏樹棗樹,遠一點的荒山荒坡路旁地畔栽楊樹柳樹,加上樹籽落下自然生長的榆樹、槐樹和椿樹,村莊院落就掩映在綠樹叢中。春季桃花紅杏花白,夏秋桃杏飄香,一年四季,百鳥爭鳴,雞鳴狗叫,一派美麗迷人的田園風光,人與自然和諧地融為一體。■
山西民間炕圍畫
炕圍畫作為山西地方文化中一支地域性很強的造型藝術形式,是壁畫、建筑彩繪、年畫的復合體。晉東南地區、呂梁地區、晉中地區、忻州地區、雁北地區均有分布,其中尤以原平、代縣的炕圍畫最為著名。
一、美化居室的炕圍畫
晉北屬高寒地帶,農村中家家戶戶都有火炕取暖御寒。炕上的墻面極易脫落起皮、經常蹭臟衣物被褥。于是人們先以刷墻所用的白土(亦叫甘子土),調以膠水,在環炕的墻上涂一高約二尺的“圍子”,這樣既保護了墻面,又使人們免遭了臟衣污物之累。
實用性有了,但無美感。于是人們又以墨線繪以簡單的線條邊飾,中間再畫幾枝蘭葉墨花,果然悅目好看。就這樣,最初形式的炕圍畫出現了。
稍后又以顏料做底,色彩畫花,桐油涂罩。既鮮艷亮豁,又堅固耐久。日常臟污了,以濕布揩擦,則又光亮如新。因此,炕圍畫開始在民間流行起來了。
進而,由于眾多兼擅宮庭、廟宇彩繪的畫匠投身此業,各種建筑彩繪圖案、表現形式得以大量的借鑒和引入。而民間木版年畫在城鄉的盛行,各種畫傳圖譜的刊印流傳,又為炕圍畫的畫空內容提供了豐富多彩的“藍本”。炕圍畫的表現能力日漸成熟,形式格局逐步完備,此時當是清代應無可疑問了。
此后,又經過多少年無數民間畫匠和勞動人民的智慧合力,新型油漆涂料和繪畫顏料的應用,各種姊妹藝術的影響和滋補,使得這一鄉土之花,枝繁葉茂,越開越艷。及至今日,隨著農村生活水平的提高,炕圍畫的華彩麗姿,遍及千家萬戶。
二、豐富多彩的炕圍畫
炕圍畫的形式構成有一套固定的程式。即以上下兩組邊道,按照一定的規格布置而形成其主體框架,中間等距離安排以各種畫空。既具完整對稱的裝飾形式美感,又具簡繁對比,主從相映的豐富表現內涵。炕上部分是其主體,鍋臺畫、灶頭畫、看墻畫是其外延部分。
炕圍畫的高度一般為二尺左右,現時由于房屋建筑日漸高大寬敞,炕圍畫亦有逐步增高之勢;其長度則依照炕的大小而定。
炕圍畫畫空、邊道以外的空間部分所涂色彩稱為底。寧武、五寨一帶喜用紅棕色,紅火濃艷,強烈醒目,原平、代縣、繁峙一帶則多用深淺綠色,素雅大方,清新悅目。二者各具其妙,各悅所好。
邊道圖案是炕圍畫的精華所在,對炕圍畫的形式和風格的形成,有著極為重要的作用。所以,評定一套炕圍畫的精劣高下亦多以此為標準。
邊道的種類極為繁多,相當一部分是具有吉祥寓意的圖案紋樣反復連續而成。常用的有:退色邊、玉帶邊、竹節邊、邊棠邊、冰竹梅邊、卷書邊、萬字邊、獅子滾繡球邊、富貴不斷頭邊、夔在套蝠邊(蝙蝠寓福)、暗八仙邊(八仙手持的道具)、鶴壽邊(白鶴與各種壽字)、福壽邊(佛手與桃或蝙蝠與壽字)、金玉滿堂邊(金魚加水草水紋)??或古樸、或新穎、或簡潔、或精細、或平面展開、或立體凸現、或強烈明快、或平和迷離,可謂是百色百樣、美不勝收了。每套炕圍畫邊道的繁簡多寡不盡相同,但都是有機組合,相映成趣。如若再仔細體味其中吉祥涵意的構成匠心,那更是如嚼橄欖,余味無窮。
同邊道相配的還有幾種適合形圖案紋樣,畫在畫空兩旁的為“卡頭”;設在第二組邊道下面角隅處的稱作“角云子”,這些圖案都是“細炕圍”的附加裝飾,具有錦上添花之美。
畫空也稱“池子”,是炕圍畫的點睛之處。有長方形、圓形、菱形、扇形等多種形制。表現內容豐富,人物、花鳥、山水、風景無所不有;表現手法多樣,工筆重彩、水墨寫意,木版年畫,月份牌年畫、裝飾粉畫“多元并存”。
人物畫舊時多取材于歷史典故,話本傳說。一般有“桃園結義”、“三顧茅廬”、“太公垂釣”、“蘇武牧羊”、“四美圖”、“八愛圖”、“二十四孝”等。現時則多選用神話傳說、戲曲故事,一般為“嫦娥奔日”、“麻姑獻壽”、“鶯鶯聽琴”、“貂嬋拜月”、“白蛇傳”、“紅樓夢”、“梁山伯與祝英臺”、“打金枝”、“金水橋”等。有的是各種“選段”的集錦式“會串”,有的則以“連臺本戲”表現。
花鳥畫是深受人們喜愛的畫空內容,常畫的有:牡丹富麗、孔雀開屏、荷花嬌艷、鴛鴦比翼、松伴白鶴、竹擁熊貓、蝶戲秋菊、鵲鬧冬梅、蘭花沁香、山茶吐蕊,還有“兩個黃鸝鳴翠柳”、“一枝紅杏出墻來”??真個是花團錦簇。喧鬧的春色,時時化解和撫慰著人們飽受生存之累的心境。勃勃的生機,常常激發著人們熱愛生活的興頭。
畫空內的山水畫多為高山奇峰、飛瀑流泉、碧樹煙云。風景畫則多是各地名勝:北京的頤和園、北海的白塔、杭州的西湖、蘇州的園林、桂林的山水、太湖的漁歌帆影,以及由此變化而來的青山碧水、樓臺亭閣、長橋曲欄、綠樹白云構成的各種畫面。
然而“重頭戲”還屬鍋臺畫和看墻畫。鍋臺上方的稱為鍋臺畫,無鍋臺處則為看墻畫。由于其面積大,位置顯,因而使得匠人總是把最拿手的本事,用在此處顯露。內容多吉祥喜慶,如娃娃坐蓮花為“連生貴子”,錦雞與花是“錦上添花”,貓與牡丹蝴蝶組合為“耄耋富貴”,鹿鶴相聚則是“六合同春”,松竹梅一處為“歲寒三友”,花瓶中插月季花則是“四季平安”。
由于這些題材內容的含義,寄寓了人們對幸福生活的向往與希冀,故而倍受人們的喜愛,并作為“保留節目”傳流不衰。由于這些畫面都以飽滿的構圖,艷麗的色彩,生動精細的刻畫而引人注目,故而享受著主人們的“重點保護”,有的是以透明的塑料薄膜遮罩;有的則專門串一“茭箭排排’擋塵御氣。只有在親朋好友上門或左鄰右舍相聚時,方才展示夸耀,其珍愛之心可見一斑。
灶頭畫是與鍋臺畫相連的立式畫面。因在風箱上方供灶君的位置故而得名。表現內容有瓜果、花鳥,亦具吉祥內涵。
綜上所述,我們可以窺見山西炕圍形式之內蘊,集品類眾多的藝術形式,容五花八門的表現手法,納豐富多彩的題材內容。傾其所愛,盡其所想,反復鋪陳,疊加組合,構成了其大紅大素,大雅大俗的美學品格。
山西民居:蓋房風俗
山西民間蓋房時,都有一定的程序,這些程序中,包括有民間的風俗特色。
蓋房,首先要選好日子,也就是農村中說的“黃道吉日”。這個黃道吉日,要由民間的“風水先生”選定,或者是自己看“皇歷”即舊歷選定。如果動土時定在“子”時,那怕晚上子時挖一鍬土都算動了上。動了土,就算占有了這個地方。
農村的講究,在蓋房立木時要放炮,要掛紅布條。有的,要用五包(紅、黃、蘭、白、黑)纏上去。晉南風俗,要把饃切成塊,與糖塊一起,在三根檁合攏時-炮。炮在上面吊著,一串炮一般在合攏時炮放完。然后人們把硬幣、糖塊扔過去,當地人稱之為過梁錢,有的還把酒也倒過去,叫過梁酒。
上梁時,要貼對聯,對聯內容有許多種,一般是“棟梁之材”、“祥光扶瑞氣”、“立根逢黃道”、“上梁遇紫微”之類的詞藻。中間橫頭上,寫上“吉星高照”、“姜太公在此大吉大利”等。也有的寫著“樹柱逢吉日”、“上梁遇良辰”等。
新房落成,要貼對聯,常常寫“地靈人杰”、“物寶天華”等。
喬遷進入新房時,要貼對聯、放炮,以示慶賀,常寫的對聯內容是“安居樂業”、“豐衣足食”;“門庭多福”、“日月重光”、“一門瑞氣”、“萬里和風”等。
遷居時,往往要請賀喜的人來吃飯,并且要放炮。在每一處房子里由人手中紈鞭炮,邊走邊放,轉個房再轉一個房,不停地放,直到轉完后走入院中,直到門口。
如果是春天遷入新居,貼對聯時常寫“燕賀新禧”、“鶯歌陽春”;“鶯遷喬木”,“燕舞春風”;“福蒞及第”、“春滿花堂”等。
如果是夏天遷入新居,常寫的對聯有:“夏屋新遷鶯出谷”、“花堂彩煥鳳棲屋”。
如果是秋日遷入新居,常用的對聯是;““雁鳴秋色”、“鳳棲高屋”、“門含紫氣”、“室染秋香”等。
如果是冬日遷入新居,常用的對聯是“白雪凝瑞”、“朱軒納祥”;“歲寒三友添新色”、“春風滿堂聚德光”等。
打窯洞合龍口
靠近黃河岸邊的山西與陜西對望的農村中,在打窯過程中,最先是要選定窯址,劈山削坡,開出一塊平地,作為工地和未來的庭院。
隨后,依著山壁,刨出長短高矮與未來窯洞一樣的土模子。夯實地基后,便可依著土模子砌石窯了。如果是平地上砌窯,就得先搭好木頭窯模架子,然后砌石或磚窯洞房。
石窯砌好,即往窯頂上填兩米厚的土層,邊填,邊夯,再用石碾壓平,最后搬掉土模子,新窯便落成了。
窯洞合龍,就是在窯頂中間留下一個缺口,只要把事先準備好的一塊合龍石往里面一放,整座新窯就算砌好了。以前講迷信,怕有“邪氣”沖犯新居,要用小動物的心臟(有雞、兔子等)放入合龍口事先鑿就的小洞內,祭祀神明,以驅邪辟崇,保佑平安。
在合龍時,等于慶祝新房落成。要在合龍石旁懸掛有關信物,比如一個裝有五谷(小麥、谷子、高粱、玉米、黍子)的紅布袋,及五色布條、五色彩線,這一切,據農村人說,都有講究。無非是意在祈求福星高照、家庭和睦、六畜興旺、五谷豐登、衣食豐足。
合龍口,一般選在正午十二點,時刻一到,專門安排好的老石匠和窯洞主人登上窯頂,莊重地把預先備好的合龍石嵌進龍口,掛上筷子等物,在鞭炮聲中,甚至雇上一班鼓樂手,吹打一陣。人們叫著“合龍了”,這時,主人家把米斗里的糧饃、硬幣、針包、糖塊,五谷雜糧撒向歡笑的人群,讓人們爭著去拾,人們稱之為“撒糧饃”。
新窯門上,這時都要貼上對聯,比如:“合龍大吉”、“四季平安”等等。
山西的主要民居形式
一、窯
洞
窯洞是古代穴居遺風的演變。山區丘陵地帶的貧苦人家多依向陽山崖挖土窯洞,多為一明兩暗形式。雖然采光差點,但冬暖夏涼,收拾得干凈利落倒也不失為一個溫馨宜人的生活環境。有的土窯前面裝修磚石門臉,有的只用黃泥或白灰抹個門面,木構門窗,糊的百麻紙上貼上鮮紅的窗花,門口爬一兩串南瓜葫蘆,是典型的黃土高原農家風情。
山區石料采集比較方便,大部分以建石窯為主。夯實地基砌起窯壁,在中間填上成窯頂半圓形,叫“堆土牛”。依土午砌成窯頂,扎實后再挖掉土牛裝,用灰抹內壁。如用水架旋頂,要比堆土牛省事得多。
二、平
房
平房呈后高前低形狀,老百姓稱之為“一出水”。前面采用木柱式,滿面開窗,采光較好。泥皮土房建筑結構簡單、省錢,屋頂用堿地淤土和麥秸和泥而抹成。淤土抹房逢雨不漏,并可利用泥的下滲特點將干裂的縫子自然淤合。隔二、三年再抹一次。加漚制的石灰抹過的房子更加結實。秋季五谷登場,房頂便成為曬糧場。五顏六色的五谷雜糧把房頂編織的色彩斑瀾、秋韻盎然。
三、瓦
房
上宇下棟式的兩山水瓦房,以人字梁起架,前面多以磚砌柱,留窗格門洞,多為硬山式結構,一溜順水壓板瓦。也有的地方為防止雨水沖刷,采用懸山式結構。屋脊為干扣一層磚再交錯扣瓦的皮條脊形式。比較講究一點的瓦房為雙出水懸山式桶板瓦屋頂、排椽插飛、五脊六獸,前全木結構門窗,造型華美、采光好。屋內間架深廣,多用水隔斷,分出臥、客、廚間。山西尤以代縣、繁峙民宅最為講究。忻州等地的民房特色是高脊一出水瓦房,坡度較大,造型獨特。
四、樓
房
在晉南、晉東南農村,多有雙出水硬山式二層樓房。樓上只作貯藏物品、糧食之用,較低矮,也不專設上下樓梯,只有移動式木梯供上下。每到秋后,沿二樓屋檐下懸掛滿了金黃的玉米,甚為好看。一些有錢人家的樓房則不同。二樓多能住人,前有出廈立柱、樓梯、攔板,門面油漆彩繪俱全。
五、石板房
晉東南一帶山區農村利用片石材料,在屋頂成魚鱗狀鋪設片石代為瓦頂。雖顯簡陋,但卻樸實耐用,每當雨后屋頂各色石板清洗得五彩斑斕而又協調統一,石縫中頑強地長出數株山花野卉,充滿誘人的村情山趣。
六、庵
棚
庵棚是民間常見的臨時性住宅。到夏間瓜田菜地邊,便立起了三角形的、拱形的窩棚。或用黃泥封頂,或以秫秸避雨遮陽,有的甚至要象猴子一樣在樹上架一個簡陋的草窩,頗具先古巢居風俗。夏夜微風下,瓜農愜意地坐在庵棚口,絲絲地吸著濃辣的旱煙袋,盡管門口掛著的熏蚊艾蒿在微風下一閃一閃的亮著,還不時聽到手掌拍在皮膚上的響聲,一只卷毛小狗偎在瓜農的身旁,煞有介事地瞪著黑黝黝的田野,機靈的耳朵捕捉著一切可疑的聲音??好一幅令人向往的夏夜守園圖。收秋以后,辛勤的牧羊人卷著席子行李鋪蓋,支起羊棚,開始了夜間羊臥地的生活。有的牧羊人干脆臨土崖挖一簡單的地窩子,上面鋪一點柴草,度過一個個夜晚。
山西民居:民居院落
一、院式結構
院落一般有四合院、三合院。山區院落多依山而筑,沒有定格。
四合院,是較富裕的人家的住宅形式。按風水先生測定的位置以高檐出廈的大房為主,帶耳房、左右廂房、卜房門洞、街門、院門。大房中裝通頂四扇格窗隔扇屏門。廂房左右對稱,按左上右卜順序,歸長子、次子居住。排場一點的大房有木雕卷口、雕花斗拱、磚雕門洞、方磚鋪地、窗臺一垛墻磨磚對縫。院門街門比較講究,常以各種磨制的磚組合成邊飾結構。四合院院落較小,院門以偏居多。
山區有一種天井式土窯院落,稱為“地窨院”,格局極似四合院。多選平頂地方,從上而下挖成一個天井小院,然后從一頭向崖邊挖出出門洞。另三面掏成正窯、左右側窯,多為一明兩暗式結構。屋頂上面就是平坦的場地、秋收打場的好地方。糧食打好,從事先留好的倉洞里,就直接倒進了貯糧的屋子里,然后再堵住洞口。外人來到村里,還以為有個土坑,臨近才知是一個紅紅火火的人家。
二合院只有主房,左右廂房,街門,照壁等主體建筑。
大部分貧民則只有單一排二間或五間正房,院子打起四堵土墻留一個簡單街門,院內隨便搭蓋一些柴草房。
一些聲名顯赫的權貴富豪人家建有規模較大的套院,有主院、偏院、書房院、繡樓、花園等。門楣高大,雕梁畫棟,氣勢不凡。如有名的喬家大院、閻錫山故居等。
二、街
門
街門是家庭的門面,一般比較講究。簡單的街門有用籬笆編織紫草綁架的,也有的在墻上挖一門洞或是豁口,攔掛些木條木棍。
普通的街門大部分是建在墻面上的獨立門體。由門扇、門框、門垛、門楣等主體組成,又有門墩石、門過木、坐街石等附件。門樓造型各異,但以壓瓦脊頂式最為普遍。通常在門楣上方留下匾空,磚空“耕讀傳家”,“竹雨松風”等字樣。退縫式大門,其結構采用與房屋一體的穿堂門。門檐與屋檐相齊,門框裝在門道中間,上面有掛匾門額。平式容堂大門,則前面不留門道,也不裝門框,門扇直接安在墻壁后面,頂建門樓。門下設活動閘板,這類門一般較寬大,養馬牛的人家多用此門。很多門洞采用磚旋起的半圓形結構,顯得秀美大方。
門扇用比較結實的厚木板制作成,用鐵皮包角、蘑菇門針,獸頭門環、鐵環門搭。多劇成黑色或紫紅色。
三、附屬設施
農家院落不同于書院花園。農具柴草、雞狗豬羊、車馬套具,吃喝拉撒都要雜陳,都有自己的安排。
茅房有的地方建在街上,稱為“街茅子”。大年時還要祭供廁神紫姑。有的在自己家中不顯眼處。柴房、碳房、雞窩、豬圈、牛棚、馬廄、羊欄在一般農家都用極簡陋的方法搭建。山區人則多在土崖上掏窯洞來利用。好多人家到了盛夏炎熱之季,在屋檐下、南墻底搭個簡單的涼棚,盤個鍋灶做飯,稱為“野鍋子”。
照壁是受信仰禁忌心理支配的產物。迎門而建,為的是避免人們直視院內景象,謂之防“三煞”。照壁正面中心多設有天地爺神龕,俗稱“天地圪窟”。有的門口對面還要設照壁。
四、院室美化與衛生
整潔院室是山西人住宅的一大特點。婦女每日早起灑水掃院、擦抹家俱什物,男人的農具每次用完也用柴草擦凈,按習慣的位置擺放好。反對亂丟亂放,否則被視為“沒規矩”。畜圈隔三交五的用黃土墊一次,既攢肥又衛生。柴草之類捆扎碼垛得整整齊齊。爐渣塵土傾倒于垃圾點。
室內盡管陳設簡單、儉樸,但都擺放得有條有理,擦拭得一塵不染。做為裝飾用的穿衣鏡、梳妝盒、花瓶都擺放在最顯眼的位置。鍋臺、鍋蓋、缸碗盆罐锃光瓦亮。特別是在逢年過節,要里里外外大掃塵,否則就被視為“不清潔家”,要受人嘲笑。
鄉村院落的鄉土氣,最有詩意。屋檐下飛出飛進的鴿子,落上落下的春燕,院子里悠然覓食的雞婆,卷毛小狗搖著尾巴、戲弄著懶洋洋的肥豬,潔白的小羊羔在咩咩叫著,驚得那趾高氣焰的大紅公雞咯咯亂飛。穿開襠褲的小兒在精心地飼養新逮的山催,屋門口籠子里的大肚子蟈蟈振翅高歌。盛夏一到,滿院生機勃勃,高大的榆樹、槐樹似鶴立雞群,濃蔭一片。疏枝展葉的棗樹被累累棗子壓彎了腰。籬笆柵欄里的鮮花蔬菜姹紫嫣紅,招引的蝶飛蜂舞。順藤而爬的豆角、葫蘆、牽牛花早給窗前搭起了涼棚。
家庭的養殖種植,既能美化環境,又是平常零用錢的主要來源。
平陸地窖院
平陸縣地處山西最南端,過了茅津渡就到了河南境界。這里地形復雜,山垣溝灘皆有;地勢“北高南低,從中條山到黃河邊是一面坡,海拔相差 500之多,南北距離只有25公里,東西狹長,從東到西達 150公里。整個縣境溝壑縱橫,僅土溝就有75條,支溝、毛溝更是數不勝數,自古以來人們就用“平陸不平溝三干”的俗語來描繪它。這種特殊的自然環境和悠久的居住建造習俗,形成了這里獨特的民居形式——地窨(yin 去聲)院,顯示了黃土高原居住民俗傳承的鮮明特色。
農家的地窨院一般長寬三、四十米,深約十多米,其建造方法是,先選擇一塊平坦的地方,從上而下挖一個天井似的深坑,形成露天場院,然后在坑壁上掏成正窯和左右側窯,為一明兩暗式結構,再在院角開挖一條長長的上下斜向的門洞,院門就在門洞的最上端。一般向陽的正面窯洞住人,兩側窯洞則堆放雜物或飼養牲畜。地窨院里一般掘有深窖,用石灰泥抹壁,用來積蓄雨水,沉淀后可供人畜飲用。為了排水,在院的一角挖個大土坑,俗稱“旱井”或“干井”,使院中雨水流入井中,再慢慢滲入地下。多數農家則在門洞下設有排水道,以免速降暴雨時雨水灌入窯洞。供人居住的窯洞上面多為打谷場,窯洞鑿洞直通上面作為煙囪。不少人家院內作糧倉的窯洞,也鑿洞直通地面的打谷場,碾打曬干的糧食,可從打谷場的通過小洞直接灌入窯內倉中,既節省力氣又節省時間,平時則在洞口加蓋石塊封住。
由地窨院組成的村落,人在百米之外往往不易發現,只有當你臨近院子邊緣時,才能看清其真面貌,所以有首民謠描繪它:“上山不見山,入村不見村,平地起炊煙,忽聞雞犬聲。”在山西南部地處中條山南面的平陸、芮城兩縣,到處是這種地窨院。勤勞的農民在院里坡前栽種樹木,地窨院被掩映在樹木林蔭之中,雞犬之聲相聞 而不相見,人聲嘈雜而影蹤全無,是一種十分適合當地自然環境的居住形式,成為山西村落景觀中別具風情的一種類型,因而倍受國內外民俗學、人類學專家的重視。
我國的居住民俗傳承最早的居住方式就是穴居式。《禮記·禮運》載:“昔者先王未有宮室,冬則居營窟,夏則居檜巢。”“營窟”就是一種地穴式房屋。《墨子·辭過》也說:“古之民未知宮室時,就陵阜而居穴而處。”后來發展為橫穴居室,即窯洞。接著又有豎穴居室,即地窨院,以及半地穴居室。最后才創造了地面建筑。當然,人類的文化選擇具有非單一性,對民居形式的選用也不例外。在自然環境相同的平陸境內,也還有其它民居形式,特別是近些年來,隨著人們生活水平的提高,磚瓦房逐漸增多。
與平陸自然環境相似的地區,如晉南的聞喜、萬榮、臨汾等地,以及河南、陜西、甘肅等省,也都有地窨院。但是,平陸地窨院極為普遍,特色明顯,以至成為山西民居中獨具黃土高原風格的一種類型被延用到今。
柳氏民居
柳氏民居,位于沁水縣城西南25公里處歷山腳下的土沃鄉西文興村,為省級重點文物保護單位。主要保護對象為典型的明清建筑及唐末至清代以來的古建筑群、木雕石刻、名人碑文、書畫工藝、壁畫、皇賜金匾、石器雕物等等。
柳氏民居,原為河東解州鎮(今運城永濟縣解州鎮)唐代著名文學家、哲學家、散文家、史稱“永州司馬”的柳宗元后裔的宅第。當年,柳宗元參與王叔文派政治革新運動,遭迫害被貶。其親屬為逃避“滅絕九族”之害,使分散躲避,此為一大支系。唐宋時,始祖自河東徙沁。柳氏民居初建于唐末,后歷代均有擴展,盛興于明清兩代,其聲名顯赫,長達六百多年,延續了兩個多世紀。據柳氏家譜記載,“家田千頃,路有萬里,京歸吾府,勿宿異姓”,子孫承繼至今已二十六世,親族分布極為廣泛,歷代歷世居官累累,由此可見其影響之廣大深遠。1942年,在沁南抗日縣政府領導下,打土豪、分田地,西文興村的世襲柳府始變為民宅至今,故稱為柳氏民居。
柳氏民居,座落在西文興村東一條南北走向的山梁上,依山勢高低,座北朝南,依山傍水而建,占地面積30余畝。始祖食邑為中條道中百頃良田,奴仆百余??。它依托北山之起勢“鳳凰單展翅”,座落后灣為“二龍戲珠”,左靠東山名“三臺左抱”,右倚西嶺為“九崗右環”,面壁歷山近帝家,近傍洞水繞府行。四周青山綠野,林木森森,雜花吐芳,清新秀麗,為典型的明清莊園古建筑。藏龍臥虎,豪門旺族,一派氣吞山河之氣勢。由于歷史、地理、交通、自然等諸多原因限制,歷經多代未造成大的破壞,至今仍保存有明代以來的六個完整府第。每院均為四大八小的四合院式建筑。內府區為全封閉式,只留有西南角的府門樓和東北角的磚拱門可進出,且府區中建有球環形路可通大府。外府第為半封閉式,西部敞開出入。
該民居東靠西文興河,南臨山谷,其東部的南北兩端,因地勢低筑有高大防護墻,墻下是磚窯式建筑,面朝村外。窯門外是走廊,約三米深,兩米寬。上部為磚房,面朝西,建有木柱花欄、鏤雕過亭、脊獸祥物。中間緩坡處往東走向為出村通道。莊園南臨山谷處石墻高筑,西、北部為磚墻高筑。柳氏民居建筑在東南高墻之上、西北高墻之下之間的大平臺之上。柳氏民居建筑共分三部分。村東端為外府區,包括柳氏詞堂、虞帝廟、文廟、紙帛樓、天子殿、圣廟、柴房和左、右過亭等;村北端為內府區,包括府內環形小街、小戲臺、司馬第、中憲第、武德第、承德第、因秀樓、地道口、賞景亭、觀河亭、后花園、府門樓等;中間區為內外府相接處,主要是文昌閣、校場、府外門樓和兩個高大壯觀的石牌坊構成的內街。
內府設有鐵絲網、警鈴、地道、防火墻等,防護設施,至今猶存。外府依據高墻建筑和過亭作防御。內府的八個府匾“行邀天寵”、“承德第”、“武德第”、“司馬第”、“中憲第”、“河東世澤”、“青云接武”、“中憲大夫”,古痕斑斑,至今猶存。另外,在距西文興村北約一公里處的老墳溝,便是規模宏大的柳氏祖墓陵。如今,柳氏族人遍布九鄉十八村,更顯旺勢。
柳氏民居,就其建筑規模、藝術、工藝質量、建造技術來看,建造工藝水平極高,布局結構精巧,磚木結構十分堅固。從門、窗、過亭、檐頭、樓道的斗拱、勾檐、浮雕、門匾、楹聯、繪畫、木刻、石雕、書法的裝璜、布局上看,其觀賞、研究的價值好于喬家大院,且保存下來的文物之多之好在我省少見。據考證,目前有宋代理學家朱熹的書法碑一通,明代文學家王陽明的書法碑二通,明代曲江書法家方元煥的草書碑刻四通,明戶部侍郎、吏部尚書、可樂山人王國光詩作碑刻一通,明代內閣協辦大學士田宜奄的詩作碑刻二通,寧海知州柳柳泉的碑刻二通,大書法家文徵明的書法碑一通,鄭觀洛的書法碑一通。另外,還有未署名的書法碑40余通,以及不少的石、木刻楹聯、壁畫、皇家賜匾多幅,還有柳氏族譜等文物。特別是朱熹、王守仁、文徵明的書法墨跡碑刻在我國北方實屬罕見,研究價值極大。除此之外,還有散落在地頭院落的家訓、祭祖、記事、皇旨碑石、墓志碑石多通。從這些物件的藝術構筑上,便知曉柳氏民居的研究價值之重要,更是研究我國北方人文歷史、古建筑史、文化、藝術、書法、考古方面的珍貴史料發掘地和開發、利用、游覽的勝地。
喬家大院
喬家大院位于祁縣喬家堡村正中。這是一座雄偉壯觀的建筑群體,從高空俯視院落布局,很似一個象征大吉大利的雙“喜”字。整個大院占地8724平方米,建筑面積3870平方米。分六個大院,內套20個小 院,313間房屋。大院形如城堡,三面臨街,四周全是封閉式磚墻,高三丈有余,上邊有掩身女兒墻和了望探口,既安全牢固,又顯得威嚴氣派。其設計之精巧,工藝之精細,充分體現了我國清代民居建筑的獨特風格,具有相當高的觀賞、科研和歷史價值,確實是一座無與倫比的藝術寶庫,被專家學者恰如其分地贊美為“北方民居建筑的一顆明珠。”難怪有人參觀后感慨地說:“皇家有故宮,民宅著喬家。”
進入喬家院大門是一條長80米筆直的石鋪甬道,把六個大院分為南北兩排,甬道兩側靠墻有護坡。西盡頭處是喬家祠堂,與大門遙相對應。大院有主樓四座,門樓、更樓、眺閣六座。各院房頂上有走道相通,用于巡更護院。縱觀全院,從外面看,威嚴高大,整齊端莊;進院里看,富麗堂皇,井然有序,顯示了我國北方封建大家庭的居住格調。整個大院,布局嚴謹,建筑考究,規范而有變化,不但有整體美感,而且在局部建筑上各有特色,即使是房頂上的 140余個煙囪也都各有特異。全院亭臺樓閣,雕梁畫棟,堆金立粉,完全顯示了我國古代勞動人民高超的建筑藝術水平,確實是不可多得的藝術珍品。
大院始建于清乾隆二十年(公元1756年),以后有兩次擴建,一次增修。第一次擴建約在清同治年間,由喬致庸主持,第二次擴建為光緒中、晚期,由喬景儀、喬最儼經手;最后一次增修是在民國十年后,由喬映霞、喬映奎分別完成。從始建到最后建成現在的格局,中間經過近兩個世紀。雖然時間跨度很大,但后來的擴建和增修都能按原先的構思進行,使整個大院風格一致,渾然一體。
喬家大院依照傳統的叫法,北面三個大院,從東往西依次叫老院、西北院、書房院。南面三個大院依次為東南院、西南院、新院。南北六個大院的稱謂,表現了喬家大院中各個院落的建筑順序。
清乾隆年間,現喬家大院坐落的地方,一部分正好是喬家堡村的大街與小巷交叉的十字口。喬全美和他的兩個兄長分家后,買下了十字口東北角的幾處宅地,起建樓房。主樓為硬山頂磚瓦房,磚木結構,有窗欞而無門戶,在室內筑樓梯上樓。特點是墻壁厚,窗戶小,堅實牢固,為里五外三院。主樓的東面是原先的宅院,也進行了翻修,作為偏院。還把偏院中的二進門改建為書塾,這是喬家大院最早的院落,也就是老院。傳說偏院外原來有個五道祠,祠前有兩株槐樹,長的奇離古怪,人們稱為“神樹”。喬家取得這塊地皮的使用權后,原打算移廟不移樹。后來喬全美在夜間做了一夢,夢見金甲神告他說:“樹移活,祠移富,若要兩相宜,祠樹一齊移。往東四五步,便是樹活處。如果移祠不移樹,樹死人不富??。”沒有多久,此樹便奄奄一息。喬全美恐怕得罪了神靈,便照夢中指示的地方,把樹移了過去,樹真的復活了,而且枝葉繁茂如初。這好象是“真神顯靈”,真有其神,于是又在側院前修了個五道祠,直至今天依然存在。同時主院與側院間有一大型磚雕土地祠,雕有石山及口銜靈芝的鹿等。土地祠額有四個磚雕獅子和一柄如意,隱喻“四時如意”。祠壁上還有梧桐和松樹,六對鹿雙雙合在一起,喻意“六合通順”。
喬致庸當家后,為光大門庭,繼續大興土木。他在老院西側隔小巷置買了一大片宅基地,又蓋了一座樓房院,也是里五外三,形成兩樓對峙,主樓為懸山頂露明柱結構。通天欞門,門樓的卡口是南極星騎鹿和百子圖木雕。上有陽臺走廊。上得走廊,前沿有磚雕扶欄,正中為葡萄百子圖,往東是奎龍和喜鵲兒登海;西面為鷺絲戲蓮花和麻雀戲菊花,最上面為木雕,刻有奎龍博古圖。站在陽臺上可觀全院。由于兩樓院隔小巷并列,且南北樓翹起,故叫做“雙元寶”式。
明樓竣工后,喬致庸又在與兩樓隔街相望的地方建筑了兩個橫五豎五的四合斗院,使四座院落正好位于街巷交叉的四角,奠定了后來連成一體的格局。
光緒中晚期,地方治安不穩,喬家的景儀、景儼為了保護自身的安危,費了不少周折,花了很多銀兩,買下了當時街巷的占用權。喬家取得占用權后,把巷口堵了,小巷建成西北院和西南院的側院;東面堵了街口,修建了大門;西面建了祠堂;北面兩樓院外又擴建成兩個外跨院,新建兩個蕪廊大門。跨院間有柵欄通過,并以拱形大門頂為過橋,把南北院互相連接起來,形成城堡式的建筑群。
民國初年,喬家人口增多,住房顯得不足,因而又購買地皮,向西擴張延伸。民國十年后,喬映霞、喬映奎又在緊靠西南院建起新院,格局和東南院相似。但窗戶全部刻上大格玻璃,西洋式裝飾,朱光效果也很好,顯然在式樣上有了改觀。就是院內迎門掩壁雕刻也十分細致。與此同時,西北院也由喬映霞設計改建,把和老院相通的外院之敞廊堵塞,連同原來的灶房,改建為客廳。還在客廳旁建了浴室,修了“洋茅廁”,增添了異國風情。
靠西北院,原來有一小院,為喬家的家塾,故把此院叫做書房院。分家后,喬健打算建內花園,從太谷縣一個破落大戶家買回了全套假山。正待興建時,“七七事變”爆發,日軍侵華,工程停止。日軍侵占時期,全家外逃,剩下空院一處,只留部分家人看護。延續至今,喬家大院成了北方民居中一顆光彩奪目的明珠。
喬家大院大門座西向東,為拱形門洞,上有高大的頂樓,頂樓正中懸掛著山西巡撫受慈禧太后面喻而贈送的匾額,上書“福種瑯環”四個大字。黑漆大門扇上裝有一對椒圖獸街大銅環,并鑲嵌著銅底板對聯一付:“子孫賢,族將大;兄弟睦,家之肥。”字里行間透露著喬在中堂主人的希望和追求,也許正是遵循這樣的治家之道,喬在中堂經過連續幾代人的努力,達到了后來人丁興旺、家資萬貫的輝煌。
大門頂端正中嵌青石—塊,上書“古風”。雄健的筆力同這兩個字所代表的承接古代質樸生活作風的本意,相得益彰,耐人尋味。大門對面的掩壁上,刻有磚雕“百壽圖”,一字一個樣,字字有風采。掩壁兩旁是清朝大臣左宗棠題贈的一付意味深長的篆體楹聯:“損人欲以復天理,蓄道德而能文章。”楹額是“履和”。這同作為巨商大賈的喬家所秉承的和為貴的中庸之道是很相宜的。進入大門,走完那長長的甬道,西盡頭處是雕龍畫棟的喬氏祠堂,與大門遙相對應。祠堂裝點得十分講究,三級臺階,廟宇結構,以獅子頭柱,漢白玉石雕,壽字扶欄,通天欞門木雕夾扇。出檐以四條柱子承頂,兩明兩暗。柱頭有玉樹交榮、蘭馨桂馥、藤羅繞松的鏤空木雕,裝飾精彩,富麗堂皇。額頭有匾,上書“仁周義溥”四字,李鴻章所題。祠堂里原陳列著木刻精雕的三層祖先牌位。
甬道把六個大院分為南北兩排,北面三個大院均為開間暗欞柱走廊出檐大門,便于車、轎出入。大門外側有拴馬柱和上馬石。從東往西數,一、二院為三進五聯環套院,是祁縣一帶典型的里五外三穿心樓院,里外有穿心過廳相連。里院北面為主房,二層樓,和外院門道樓相對應,宏偉壯觀。從進正院門到上面正房,需連登三次臺階,它不但寓示著“連升三級”和“平步青云”的吉祥之意,也是建筑層次結構的科學安排。
南面三院為二進雙通四合斗院,硬山頂階進式門樓,西跨為正,東跨為偏。中間和其它兩院略有不同,正面為主院,主廳風道處有一旁門和側院相通。整個一排南院,正院為族人所住,偏院為花庭和傭人宿舍。南院每個主院的房頂上蓋有更樓,并配置修建有相應的更道,把整個大院連了起來。
喬家大院聞名于世,不僅因為它有作為建筑群的宏偉壯觀的房屋,更主要的是因它在一磚一瓦、一木一石上都體現了精湛的建筑技藝。南北六個大院院內,磚雕、木刻、彩繪,到處可見。從門的結構看,有硬山單檐磚砌門樓,半出檐門,石雕側跨門,一斗三升十一踩雙翹儀門等。窗子的格式有仿明酸枝欞丹窗,通天夾扇菱花窗,柵條窗、雕花窗、雙啟型和懸啟型及大格窗等,各式各樣,變化無窮。再從房頂上看,有歇山頂、硬山頂,懸山頂、卷棚頂、平房頂等,這樣形成平的、低的、高的、凸的,無脊的、有脊的、上翹的,垂弧的??,每地每處都是別有洞天,細細看來,切實讓人賞心悅目,品味無窮。
木雕:大院還有更迷人處,那就是隨處可見的精致的板繪工藝和巧奪天工的木雕藝術,雕刻品個個都有其民俗寓意。每個院的正門上都雕有各種不同的人物。如一院正門為滾檁門樓,有垂柱麻葉,垂柱上月梁斗子,卡風云子,十三個頭的旱斗子,當中有柱斗子,角斗子,混斗子,還有九只烏鴉,可稱一等的好工藝。二進門和一門一樣,為菊花卡口,窗上有旱紋,中間為草龍旋板。三門的木雕卡口為葡萄百子圖。
二院正門木雕有八駿馬及福祿壽三星圖,又叫三星高照圖。二院二進門木雕有:花博古和財神喜神。這花博古是雜畫的一種,北宋大觀宋徽宗命人編繪宣和殿所藏古物,成定為“博古圖”。后人將圖畫在器物上,形成裝飾的工藝品,泛稱“博古”。如“博古圖”加上花卉、果品作為點綴而完成畫幅的叫“花博古”。正房門樓為南極仙騎鹿和百子圖。其它木雕還有天官賜福、日升月垣、麒麟送子、招財進寶、福祿壽三星及和合二仙等。和合二仙亦稱“和合二圣”,是一種民間神話故事畫題。明代田汝成《西湖游覽志余》中說:“宋隨杭城以臘月祀萬回哥哥,其像蓬頭笑面,身穿綠衣,左手擎鼓,右手執棒,云是‘和合之神’。祀之可使人在萬里之外亦能回家,故曰萬回。”后分為二神,稱“和合二仙”。二仙亦蓬頭笑面,一持荷花,一捧圓合,取“和諧合好”之意。舊時一般在婚禮時懸掛廳堂,以示吉利。
此外,柱頭上的木雕也是多種多樣。如八駿、松竹、葡萄,表示蔓長多子、挺撥、健壯;芙蓉、桂花、萬年青,表示萬年富貴;過廳的木夾扇上刻有大型浮雕“四季花卉”、“八仙獻壽”,即傳統裝飾紋之一。“八仙獻壽”,是傳說中的漢鐘離、張果老、韓湘子、李鐵拐、呂洞賓、曹國舅、藍彩和、何仙姑八仙赴會瑤池,為西王母祝壽,以此組成的畫面紋樣,造形優美,栩栩如生。全院現存有木雕藝術品三百余件,這里不能一一列舉。
磚雕:磚雕工藝更是到處可見,題材非常廣泛。有壁雕、脊雕、屏雕、扶欄雕。如一院大門上雕有四個獅子,即四獅(時)吐云。馬頭上雕有“和合二仙”,抬著金銀財寶。卡圓上雕有蘭花。掩壁上為“龜背翰錦”,是傳統的裝飾紋樣,為六邊形骨架組成的連續幾何圖形。因它像龜的背紋而得名。古時以龜甲作為占卜的工具,視能兆吉兇。古書《述異記》云:“龜千年生毛,壽五千年謂之神龜,萬年為靈龜。”以龜為長壽的一種靈物,用作圖案,以示吉祥延年。進了一院大門對面有一大型磚雕土地祠,雕有松樹、桐樹和蹬于太湖石山上的九鹿,喻示九路通順。立柱上有四個獅子滾繡球;一院偏院南房墻上有五個扶欄雕,中間為葡萄百子圖,表示蔓長多子和富貴不斷頭,其余四個格子為“博古圖”。一院正院馬頭上雕有四季花卉。二進院馬頭上為四果及“暗八仙”。“暗八仙”也是傳統裝飾紋樣的一種,是以古代傳說中八位神仙所執的器物而組成圖案。相傳漢鐘離輕搖小扇樂陶然,常執小扇;呂洞賓劍顯靈光魑魅驚,常背一劍;張果老魚鼓敲起有梵音,常執魚鼓;曹國舅玉板和聲萬籟清,常執玉板;鐵拐李葫中豈只存五福,常帶葫蘆;韓湘子紫簫吹度干滿靜,常執一簫;藍彩和花籃內蓄無凡品,常攜花籃;何仙姑手執荷花不染塵,常執荷花。因只采用他們所執器物,不畫仙人,故稱“暗八仙”,含有吉祥之意,明、清時采用較多。
二院大門的馬頭正面為犀牛賀喜,側面四季花卉。二院正房前面走廊的扶欄雕,從東往西數,一是喜鵲登梅,二是奎龍騰空,三是葡萄百子,四是鷺絲戲蓮,五是麻雀戲菊。東偏院過門雕有四季花卉、四果,加琴棋書畫,亦取吉祥之意。
三院大長廊,馬頭正面麒麟送子,側面松竹梅蘭,又梅蘭竹菊。中國畫正是以梅蘭竹菊四種花卉為題材的總稱,花鳥畫為其分支。宋、元時期許多畫家都喜歡畫梅蘭加松樹,稱“松竹梅”,又叫“歲寒三友”。元代吳鎮在“三友”外加蘭花,名“四友圖”。明神宗萬歷年間(公元1573——1619)黃鳳他輯《梅蘭竹菊四譜》中,又叫“四君子”。后人又加上松樹或水仙、奇石,合稱“五清”或“五友”。清代王概編《芥子圖畫傳》第三輯,即為《梅蘭竹菊四譜》。這類題材,象征高潔的品格和正直、堅強、堅韌、樂觀以及不畏強暴的精神。
四院門樓中為香爐,側為琴棋書畫。院內“梯云篩月”亨有四獅(時)如意、梅根龍頭、四季花卉、花開富貴。并有掩壁,趙鐵山書寫題字。右邊為暗八仙,獅子滾繡球,表示平安如意。還有鳳凰戲牡、鹿鶴同春。左邊為雙魚、戟罄,屬吉祥如意圖,是傳統的裝飾紋樣之一,指以古代兵器中的戟,樂器中的罄和魚紋組成的畫面,取戟與吉、罄與慶、魚和余的同音,表示吉慶有余。西跨院正房門樓有葡萄與菊花百子,上面扶欄為琴棋書畫及博古圖。四個馬頭正面為四個獅子,側面為四季花卉。特別是《省分箴》雕和前面提到過的《百壽圖》雕一樣,也是不可多得的藝術珍品。
五院門樓馬頭為麒麟送子,院內四個馬頭為鹿鶴桐松。南正房門樓為菊花百子,中為文武七星,回文乞巧,又叫“七夕乞巧圖”。七夕乞巧圖是民間神話故事畫題。七夕即農歷七月初七夜,相傳牛郎、織女在天河相會。這一夜,婦女結彩縷,穿七孔針,陳瓜果于庭中以乞巧。牛郎、織女都是星名,演化為神話人物,織女為天帝孫女,長年織造云錦。自嫁給了河西的牛郎后,織造中斷。天帝大怒,責令與牛郎分離,只準每年七月初七夜相會一次。《風俗通》中記載:織女會牛郎時,喜鵲于天河上為之搭橋,名鵲橋。七夕乞巧圖,初始于北宋畫家侯翼所作,后逐漸廣傳。
六院東院進門兩側為喜鵲登梅,背面為青竹和“福祿壽”三字。四個馬頭為暗八仙。正房扶欄中為葡萄,東為蓮花,西為牡丹。前院內有“福德祠”,八寶圖上有兩個活靈活現的獅子和喻為吉慶有余的圖案。
石雕:喬家大院中的石雕工藝雖比較少見,卻是十分精細。現有幾對石獅,石獅形態各異,憨態可掬。有的石獅為踱步前行狀,刀紋如新,鋒芒猶在,表現得機警、威武、活躍。其顧盼自豪的頭部,提起全身的神氣,表現獅子的雄壯、英武而不失真,給人以健康、活躍,富有生命力的感覺。
還有陰紋線刻,如五院門蹲石獅底座為“金獅白象”,中為“馬上封猴(侯)”、“燕山教子”、“輩輩封侯”。南房柱石底墊為“漁樵耕讀”、“麻姑獻壽”等。六院門蹲石獅石礎上有“出將入相”、“神荼郁壘”(相傳古代以神荼、郁壘為門神,可以御兇邪避鬼魅)、“得勝返朝”等線刻,圖像清晰,故事引人,線條流暢,形象逼真。
彩繪:整個大院所有房間的屋檐下部都有真金彩繪,內容以人物故事為主,除“燕山教子”、“麻姑獻壽”、“滿床笏”、“漁樵耕讀”外,還有花草蟲鳥,以及鐵道、火車、車站、鐘表等多種多樣圖案。這些圖案,堆金立粉和三蘭五彩的繪畫各有別致。所用金箔,純度很高,雖經長期風吹日曬,至今仍是光彩熠熠。立粉工藝十分細致,須一層干后再上一層,這樣層層堆制,直到把一件飾物逼真的浮雕制成為止,最后涂金。涂金是用人頭上的油污貼上去的,因其太薄,必須挑選晴朗無雨無風的天氣,才能進行操作,可見完成一件圖案作品是相當費勁、費時的了。其它還有線條勾金、敷底上色,都是天然石色,因此,可保持經久不褪,色澤鮮艷。
牌匾:喬家大院各個門庭所懸的牌匾很多,內有四塊最有價值。其中有三塊牌匾是喬家的,也是值得喬家自豪和感到榮幸的。那就是光緒四年由李鴻章親自書寫的“仁周義溥”和山西巡撫丁寶銓受慈禧太后面諭送的“福種瑯環”及民國十六年祁縣昌源河東三十六村送給喬映奎的“身備六行”。前兩塊表明喬家在某個時期對官府的捐助,又經朝廷大員題詞推崇,因此倍加榮耀光彩。后一塊也從一個側面反映了喬家的一些善舉和對人處事的方法。另外一塊價值更高,那就是傅山親筆題寫的“丹楓閣”匾(現存展于喬家第四院的東房內)。“丹楓閣”建成后,傅山為其親筆題了匾,同時,戴廷式寫了“丹楓閣記”,傅山又在后面加了跋。一匾二記三跋,語句令人費解。細分析,戴廷式《丹楓閣記》的大意是:公元1660年 9月,他做了一夢,夢見和幾個穿古代服飾的人在城外同行。忽然發生了一場大的變動,回頭看時,已無平坦之路可行,前面是懸崖峭壁,崖上長滿楓樹和青松,中間還有一小閣,匾上寫得“丹楓”二字??。他醒后就按夢中的式樣建筑了“丹楓閣”。其實戴廷式夢見穿古裝的人出行,是對故國的懷念。發生了一場大變動,是指政局變化。《丹楓閣記》的真正含義是:國家滅亡,國難當頭,放建“丹楓閣”,以寄托亡明之痛。傅山在《丹楓閣記》后寫的《跋》中所言:“丹”是指讀書的中心,“楓”是戴廷式的字,“閣”是戴廷式讀書的地方。故把“閣”命為“楓”,把“丹”字寫在前面以示醒目。“丹” 表示紅色,又表示忠心;“楓”既表示氣節,又表示紅色,都充盈著對明朝朱家的懷念思想。
此外,還有各院的門匾,例如“彤云繞”、“慎儉德”、“書田歷世”、“讀書滋味長”、“百年樹人”、“惟懷永圖”、“為善最樂”、“居之安”、“治福多”、“建乃家”、“靜觀軒”、“梯云篩月”等都有其一定的具體寓意。
總之,喬家大院既是建筑藝術的寶庫,也是民俗學的殿堂。步入其間,既會得到美的享受,又會使人增長許多知識。因此,來祁縣民俗博物館一游,從藝術、科學、文化、趣味每個方面,都會使您感到獲益非淺,不虛此行。
曹家大院
太原曹家大院——三多堂博物館,位于太谷縣城西南五公里處北恍村東北角,北臨南同蒲鐵路和 108國道線。它原是晉商巨富北恍曹家的一處“壽”字形宅院,外觀雄偉高大,形似城堡,獨立村北,與四周低矮的民房形成鮮明的對照。宅院總占地面積 10638平方米,建筑面積6348平方米,保存著明、清、民國三代的建筑群,陳列著無數珍品,是新開發的一處晉商文化旅游景點。1995年10月開放,已成為晉中旅游的熱點。為省級重點
文物保護單位。
曹家始祖曹邦彥是太原晉祠花塔村人,以賣砂鍋為生,明洪武年間舉家遷移到太谷北恍村,兼以耕作。到第14代“三”字輩中有個叫曹三喜的獨闖關東做買賣,獲利甚豐,當時所謂“關外七廳“均有曹家的商號。清兵入關,又把生意做到關內,先在太谷設號,向全國輻射。到道光、咸豐年間,達到鼎盛,大江南北都有曹家的鋪面,達 640余座,資產高達 1200萬白銀,雇員有 37000人,所以鄉民有“凡是有麻雀飛過的地方都有曹家的商號”的說法。后又跨出國門,東到日本,北到莫斯科,西到巴黎、倫敦,把國內的茶葉、布匹輸往國外,引進日本的鋼鐵,高麗的人參,俄羅斯的金屬制品。曹家在山西和蒙古之間走出了一條“茶葉之道”,可與歷史上的“絲綢之路”相媲美。惜于光緒甲午、庚子年以后由于戰爭、商業競爭、子孫的驕奢淫逸導致了失敗,終于
走完了自己的輝煌歷程。
曹家在極盛之時,在北恍村相繼建起了一批布局龐大富麗堂皇的宅院,如:五桂堂、懷義堂、福善堂、三多堂等,尤以“福”、“祿”、“壽”、“禧”字形建造的四座大院最具代表性。幸存下來的“壽”宅院,是曹氏家族中的一個分支堂名,習慣上稱為多福、多壽、多男為內容的“三多堂”。這座宅院以高聳大雅,厚重古樸的特色冠于群院之首。宅院座北朝南,分南北二部分,東西并排三個穿堂大院,連接三座三層17米高的樓房,內套15個小院,現存房舍 277間。整個建筑雕梁畫棟,龍樓鳳閣鱗次林比,信步廊廡迂回,舉目檐牙高喙,好一座龐大氣派的豪門宅院!樓頂還建有三個亭式重樓,飛閣凌空,是曹家護院家丁巡邏之地,也是主人舉杯邀月之所。建筑造形酷似古代祭祀用的牛、羊、豬頭像。當清晨霧氣靄靄之時,或黃昏暮色茫茫之際,站在遠處觀賞,三座頂樓和整個建筑一起,酷似三頭龐大的“牛”、“羊”、“豬”形。這種追新逐奇的建造意識,給宅院平添了幾分輝
煌和神秘。
三多堂建筑堪稱中國民宅奇葩,然而三多堂展出的珍寶則是花蕊朵朵了。它陳列有四大項目12個內容,數千件文物工藝,數千張照片,再配以繪畫、書法、模型及現代化的燈光、音響效果,較好地反映了曹家全盛時
期的概貌。
“曹家經商史”主要反映曹家歷代從艱辛的創業到創造輝煌和走向衰落的過程。有創業階段的“日出而作,日落而息”;有輝煌時期的“遼奉蒙俄六百座”,“福祿壽喜四合圍”;有衰敗時期的“白煙一股瞬息間,千年
瓦金落紛紛”的情景。
“明清家具展”陳列有 400多件明清家具,有世所罕見的用92塊天然花紋大理石鑲成的“百壽大屏風”,后部有上下各50個“壽”字型和三代帝王師祁 藻摘錄古代十七位學者啟導告誡后人的真跡文章。一百個壽字和文章均用陰刻手法刻于其上,又以金粉涂之。有“螺鈿鑲嵌貝殼鏡”,用天然貝殼雕琢上民間吉祥圖案和“福祿 壽”三星,當你選擇不同角度時,會呈現出不同色澤。據傳如果看到紅色則會官運亨通,看到粉色則要走桃花運,而黃色則預示著要發財致富了。又有“寸斤寸金”的“紅木半圓桌”,立體造化的”大理石座鏡”以及數百件明、清家具,有“皇家看故宮,民間看曹家”之說。
“瓷器館”陳列有近2000件瓷器,從撣瓶、罐,到碟、碗、盤,大大小小,琳瑯滿目,其中不乏許多
明、清珍品。
令人稱奇的是在“珍寶館”展出的清宮國寶金火車頭鐘,此系法國給清廷的貢品,用黃、白、烏三種金制成,重 84.50市斤,上鑲時鐘、晴雨表,上好發條可沿軌道而行進。這件國寶是慈禧太后逃往西安路經北恍向曹家借款的抵押物。另一件珍寶是明代大畫家仇瑛臨摹北宋張擇端的《清明上河圖》。卷長7.74米,寬0.45米,上有1643個人物,208頭牲畜,生動逼真,價值連城。同時展出的還有羽毛鏡、商朝白燕古陶、哥窯碎瓷等珍
品。
此外,三多堂還展出有清代大書法家趙鐵山的40余幅書法真跡,形意拳發展史,根雕藝術展,太谷宮燈展以及太谷縣史等展覽。現在正著手復原西側的曹家花園,開辟一處休閑場所。
四神瓦當
新莽時期的“四神瓦當”。四神紋瓦當在漢代極為流行,它包括四種動
物即青龍、白虎、朱雀、玄武,由這幾種動物組合成的一組圖案,又稱“四靈紋”。四神紋在漢代應用極為廣泛,銅鏡、漆器、石刻、磚瓦等各種工藝品的裝飾上都時有出現。漢代將四神視作與避邪求福有關,它又表示季節和方位。青龍的方位是東,代表春季;白虎的方位是西,代表秋季;朱雀的方位是南,代表夏季;玄武的方位是北,代表冬季。曹操之子曹植的《神龜賦》記曰:“嘉四靈之建德,各潛位于一方,蒼龍虬于東岳,白虎嘯于西崗,玄武集于寒門,朱雀棲于南方”。就是對四神的描寫。這四種動物中,玄武比較奇異,它是龜和蛇的合體。“玄武謂龜蛇,位在北方故曰玄,身有鱗甲故曰武”。有人解釋,這與古代圖騰信仰有關,是氏族外婚制的反映。在瓦當形制方面,漢代瓦當的特點是中央有大圓柱,旁輪寬而齊整。早期制作分三道工序:先造瓦心,后造旁輪,最后上瓦當。西漢中期以后,瓦心與瓦輪不再分兩次制作,而是一次做成,制作過程得到了簡化。這些模印有青龍、白虎、朱雀、玄武四神的瓦當,大氣磅礴,儀態生動,是新莽時期的代表作品