第一篇：2018美容院店長工作計劃

2018美容院店長工作計劃

做為一名美容院店長不只是需要理解下達任務的是什么，更重要的是如何達到這一目標，所以做法就是堅持做到“五要”，為今后執行公司的任務打下良好的基礎，其中“五要”是指：

1、要溝通：經常與院店周邊地區并且與店內經營相關的地方政府及相關部門溝通“如：城管、派出所及院店所在的物業部門”，為今后院店在店外進行各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。

2、要務實：即是眼睛向下看，從小事踏踏實實做起，為今后的工作打下良好的基礎。

3、要交流：經常與各部門經理、員工及促銷交流，了解店內及店外自己所不知道并且與店內正常銷售息息相關的情況，真正做到取他人之長，避己之短。

4、要了解：即任何未曾經歷過的事情一定要了解這件事的過程與結果，真正了解了才會把這件事做的更加完美，所以對工作當中所遇到的任何問題我都要了解這件事的過程與結果，分析利弊才能實施。

5、要總結：總結過往經驗，將未曾做好的事情吸取教訓，已經成功的事情尋找實施時的不足，把這些經驗投入到以后的工作中去。除上述幾點以外，下面這兩點也非常重要。

一、店面行政管理

店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到、懂業務、會管理的高素質人才。3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好地全心全意為顧客著想，減少投拆。

6.重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。

二、經營管理

1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。

6.盡可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

第二篇：2018美容院店長工作計劃

2018美容院店長工作計劃

餐飲店長工作計劃書一

店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位，店長工作計劃。

1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。

2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到﹑懂業務、會管理的高素質人才。

3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的集體，在競爭中立于不敗之地。

4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。

5.以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。

6.重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。

7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關系，以減少不必要的麻煩。

1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學化、合理化。

2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，并進行相關的數據分析。

3.在節假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。

4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。

5.知已知彼，通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。

6.盡可能的降低成本，開源節流，以減少開支。

以上是我對店內管理的一些設想，如有不足之處希望各位領導加以指正，如果公司領導能夠提供這個平臺給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以后的工作中更加努力，更加勤奮。

餐飲店長工作計劃書二

餐飲企業門店的全體員工是一個有機協作的工作團隊，而作為這個團隊的帶頭人——店長，有著非常明確的使命和工作職責。

1.店長的使命：

(1)全面落實貫徹公司的營運規則，創造優異的銷售業績，提供良好的顧客服務。

(2)領導、布置門店各部門的日常工作，在日常工作中深刻理解、把握和弘揚連鎖經營企業的企業文化。

(3)最大限度地激發員工的積極性和創造性，從而營造一個令全體同事心情愉快的工作環境，使自己成為一名企業文化最基層的執行者和捍衛者，最大可能地為企業的集體和長遠利益服務。

2.店長的工作職責：

(1)了解連鎖企業的經營理念;

(2)完成公司下達的各項指標;

(3)制定門店的經營計劃;

(4)督促各部門工作人員貫徹執行經營計劃;

(5)組織員工進行教育培訓;

(6)監督門店的原料進貨驗收、原料的庫存管理、菜品生產和銷售服務等;

(7)監督檢查門店的財務管理;

(8)監督人事部門的職員管理以及業績考核;

(9)執行公司下達的促銷活動與促銷計劃;

(10)了解并掌握本店的銷售動態，及時調整菜肴品種和完善菜品質量;

(11)監督檢查本店的門面、標識、菜品陳列柜等，維護本店的清潔與衛生;

(12)負責處理顧客的投訴與抱怨;

(13)處理日常經營中出現的例外和突發事件;

3.店長的基本素質要求：

(1)指導能力：能拓展下級的視野，畫龍點睛，高瞻遠矚，使其人盡其才，提高業績的指導能力。

(2)培訓的能力：按已有的規范管理培育下級，傳授可行的方法、步驟和技藝，使其在其職盡其責、勝其任;同時還要有找漏補缺，幫助下級盡快改正并培養他們迅速成長的能力。

(3)資訊、數據的駕馭能力：信息資料、數據的整理、分析，并使之運用到實踐中去，以揚長避短、查漏補缺，加強管理，提升業績的能力。

(4)組織領導能力：能有效、合理地組織下級，調動員工的積極性，共同完成總公司的既定目標。

(5)正確的判斷能力：對問題、對事件要客觀地評判、正確地分析，并快速解決問題。

(6)專業技能：經營餐飲企業(飯店)的必備技巧和使顧客滿意的能力。

(7)企劃能力：能有計劃地組織人力、物力、財力，合理調配時間和利用空間，整合資源，提高效率。

(8)管理能力：不斷地找出隱患問題，加強管理，防患于未然，使分店整體運營結構更趨合理。

(9)自我提高、自我完善的能力：不斷學習和更新專業知識，在餐飲企業發展過程中能跟上時代的步伐和企業一起成長，不斷充實自己，完善自己的能力。

10)誠信的職業道德：有良好操守和高尚的道德才能顯示出人格的魅力，才能有上行下效的效果。

(11)榜樣和承擔責任的能力：領導是榜樣——;遇事要不推諉、劃清責任、勇于承擔。

1.布置當日工作任務

(1)每天中午開餐前組織員工例會，主要對前一天的工作情況進行總結，及時指出各部門工作中的不足，表揚典型的先進事例;布置當日的工作任務。

(2)傳達公司新的工作理念和工作要求。

(3)宣布對昨天一些事情的處理結果，并提醒各部門防范的具體措施。

2.檢查、督促各部門工作完成情況

(1)定期和不定期地檢查、督促各部門的工作完成情況(或當時的工作秩序情況)，并對典型的事例作詳細的記錄。

(2)及時提醒各部門何時應完成哪些工作。

3.了解客人對菜肴、服務質量的評價

(1)及時了解客人對菜肴質量的評價，并及時與行政總廚進行溝通和交流。

(2)及時了解客人對服務質量的評價，并及時與餐廳經理進行溝通和交流。

(3)督促行政總廚對廚房菜品進行創新，并組織相關人員進行評價和驗收，同時組織相關人員對服務人員進行創新菜品知識方面的培訓工作。

4.總結當日工作情況并及時匯報

(1)總結當日的工作情況并及時向總公司相關人員進行匯報。

(2)主動與總公司相關人員進行聯系，詢問是否有新的工作精神，并作詳細的記錄。

5.根據本店的經營管理情況向公司提出建設性的建議

(1)對公司的工作計劃提出自己詳細的意見。

(2)如果需要開展新的工作或對原先的工作進行改革，提出詳細的工作計劃書。

對店長的考核，主要是從“德、能、勤、績”四個方面進行。

1.“德”：具體包括門店店長的政治思想、個人品質、職業道德和工作作風，這方面的體現主要是在日常的管理工作和為人處世的方面。例如，因為連鎖化的特點，很多店長可能面臨要培養新的門店的店長的情況，這樣就要求店長能很好地做到言傳身教，將自己的工作經驗和所知告訴新人，培養新人，為連鎖餐飲企業的發展做出一個店長應盡的義務。

2.“能”：主要指人的能力，既包括知識能力和學識水平，又包括實際工作能力、組織能力和身體的耐力。例如分店在一些緊急情況下，遇到的突發事件的如何處理和應對，以及在分店的發展過程中怎樣為總部獻計獻策，提出有利于分店擴張和發展的方案和計劃等。

3.“勤”：反映出的是店長的工作態度，包括其工作的積極性、主動性、創造性及紀律性等各個方面。例如對連鎖餐飲企業來說，雖然講究統一化的經營行為，但是，因為餐飲企業是集生產、銷售、提供消費場所和服務為一體的行業，基于行業的特殊性，要求分店的菜品和服務應具有創新、變化，相應的店長也應當能在變化的市場中隨時把握商機，與時俱進，帶領分店做好生產和銷售服務工作。

4.“績”：主要指工作實績。工作實績是德、能、勤、績的綜合反映。對連鎖餐飲企業店長的考核和評價，“績”是非常重要而又容易考核的內容。組織分店的菜品生產并穩定其質量、擴大菜品的銷售、提高服務

質量，擴大分店對外的影響，是一個連鎖餐飲企業分店的基本經營任務和社會責任。連鎖分店在一定時期內所實現的菜品銷售量或銷售額大小，一方面反映該餐飲連鎖分店經營機制是否有效運行，另一方面也說明它求生存、求發展的能力大小和其經營前景的好壞。顯然，在商業利潤相近的條件下，各餐飲連鎖分店之間相比較如果要創造較好的利潤，就一定首先要創造較高的銷售額。因此，銷售目標包括銷售量目標和銷售額目標是連鎖分店最基本的經營目標。

一般來說，門店經營業績的考核可以從以下幾個方面進行：

1、營業額和利潤總額的同步增加;

2、門店人員素質和服務水平的上升;

3、原料、半成品庫存量和管理費用的降低;

4、采購成本的降低;

5、市場占有率的擴大;

6、菜品周轉加快，資金利用率提高;

7、企業知名度提高;

8、廣告效果顯著;

當然，店長的工作是繁重的，大至菜品規劃、庫存管理、成本控制，細至員工出勤、前廳和廚房的清潔，店長都必須身體力行、督促落實。店長的工作是全面的，一個成熟的店長，不僅要有菜品生產和銷售、顧客服務、內外聯絡的能力，還應當掌握財務、電腦以及保安、防火等方面的專門知識。店長的職位要求決定了這是一個富于挑戰性的角色。可以毫不夸張地說，在這個崗位上成長起來的管理者，將有能力去面對各行業最苛刻的要求和挑剔。因為，這個職位，將無疑地首先把你鑄造成一名精于管理的強者。

第三篇：美容院店長必看

美容院店長必看：如何做好美容院日常管理工作？（案例分享）

美容院店長作為美容院的直接管理人，在工作中大事小事都要管，由此常常遇到很多不好解決的問題令店長頭疼不已。小編整理了如何做好美容院日常管理工作，供美容院店長參考。案例：

一、員工情緒低落

一個人的影響力是相當大的，在寂寞無聲、死氣沉沉、令人壓抑的美容室，只要有一個人高聲歡笑，使可打破沉悶的氣氛，使整個美容室氣氛變得輕松愉快。美容院經營的是“時髦”這種新潮、華麗的時尚商品，如果店內缺乏明快的氣氛和亮麗的環境，那么，顧客會認為該店出售的產品和服務跟不上時髦的潮流，同時也認為該店的美容技術落伍。“四分技術，六分人緣”被稱為生意興隆的秘訣，其道理就在此。

因此，店內只要有一個職員情緒不佳，那么整個美容院的氣氛將會被破壞。“一顆老鼠屎，壞了一鍋湯。”不管你實際上肚子痛得多么難受，當你出現在顧客面前時，就必須強忍痛苦，打起精神，強作歡顏，以得到顧客如此贊賞：“哇，你總是精神抖擻的，好想看看你愁眉苦臉的樣子喔。真是個精力旺盛的人。” 對于希望忘卻家庭的煩惱和辛苦，把自己變得更美麗而來到美容院的顧客來說，替她美容的美容師的明朗愉快的情緒本身就是效果不凡的美容術。

因此，如果你發現了一個情緒低落的職員，不能不問青紅皂白就把她趕出美容院，而應該與她談心，并讓她回家休息，盡早恢復精力和樂觀的情緒。年輕人無精打采、萎靡不振的原因多半是因為玩到深夜或不注意身體健康，所以必須探明其原因。

對于那些不按時就寢，導致上班時無精打采的職員，你可以行使你的權力，痛斥她一頓。如果她不聽你的勸告，依然我行我素，那么應該將她調到不影響工作的崗位，或盡快炒她的魷魚。許多美容院顧客減少的原因便是由于職員情緒低落所致。

二、職員碰到月經期

通常，女性月經期的不尋常表現，自己并不易察覺，而她人卻明察秋毫。

首先，月經來前的3-4天，面色不佳，皮膚明顯變粗糙，而且總是心神不寧，焦燥不安。不了解的男性便會不解地想著：“她究竟為什么落落寡歡，不開心呢?”

所以，如果你是女性的美容院店長，那么應盡量用明快的表情掩飾經期的癥狀。

假如你是男性的美容院店長，發現有女職員無緣無故情緒不穩、又蹦又跳，高聲嬉笑，喜怒無常時，要留心觀察她是否處于經期。通常，工作失誤、發生口角糾紛大多在這一期間。也有女職員突然不化妝，臉色蒼白地來上班，鐵青著臉工作，會使周圍的人都感到很壓抑。當然，經期結束后，她又會恢復往日愉快的情緒。師傅與徒弟之間的爭執矛盾往往也發生在這期間，所以必須了解女性在月經期的心理情緒變化，并且不要在職員經期隨意指責她們。惟一的對策是：用愛心、關心去忍耐。

三、員工性情急燥

有的人動輒發火，性情乖戾，喜怒無常。因為從小在家里受寵，所以任性自私，不懂得與她人和睦相處。剛進美容院工作時，她可能不敢沖店長發火，只是板著臉和店長頂嘴，對付這種人的良策是：根本不要與她計較，不理睬她，盡早炒她的魷魚。

如果容忍她有一次給店長臉色看或者和店長頂嘴，那以后她就會認為你軟弱好欺，而且也給其他職員樹立了壞榜樣，帶來不良影響。這種人無論在學校還是在家時都是令人頭痛的，而且總是曲解她人的善意。要想改變他，單憑你美容院店長的責任感和權力，僅靠個人力量是無濟于事的。工作單位和家庭、學校不同，不是培養人品的地方，而是用勞動換取報酬、維持生活的地方。如果有一個職員是這種人，便會妨礙他人的工作和生活，成為害群之馬。應盡早將此人辭退。

第四篇：美容院店長必看

美容院店長必看：十五條管理經驗

1、樹立威信的一個方法：就是做遵守制度的榜樣。作為一個領導者不可以凌駕于制度之上，如果你遵守制度，你手下的人不照干能行嗎？如果領導者都遵守制度，下級就會步步效法，人人都會忠實照辦。

2、優秀的領導應該盡量表揚他的下屬的才干和成就，要盡可能地把榮譽讓給下級，遏制自己的虛榮心。應該把自己擺在后面，這樣下級就會為你盡心竭力。

3、事實上，除非你致力于培育人才，不然你自身是不會得到發展的。一個優秀的領導在他回顧自身的經歷是，他會發現最高成果的階段是他幫助培養一批人才的時候，如果能為組織培養出一批優秀的管理人員，這對組織是大有益處的，即使其中有些離開本組織去其他組織就職。

4、一個領導人要培養你的下屬不要只是提出問題，而是要他提出經過深思熟慮能解決問題的辦法和建議，這種方法不僅可以節省不少你的時間，而且最重要的是培養下級才能的辦法。

5、不要害怕承認錯誤，你會對某些人企圖解脫自己的錯誤所花的腦筋和時間之多感到驚訝，其實這都是沒有必要的，一個人不可能老是正確的。如果有百分之六十是正確的，而他又能迅速改進其他百分之四十，那他就是非常了不起的人，大多數人尊敬那些直截了當承認錯誤的人的，這是大人物的特點。

6、如果有人犯錯，那就好比把牛奶倒翻了，反正你也不能再喝了。重要的是你應該用善意的態度去找犯錯的人談話，使他在談話后下決心不再重犯這類錯誤。可事實上，當人們碰到這種情況時，往往狠很的訓斥犯錯誤的人，其結果，當他離開后必有怨恨之心，這樣他一定無心去改正他的錯誤。

7、在允許犯錯的組織環境里，假如屬下搞某些革新未能取得預期的效果，管理人員的答復是這樣的：“你們從失敗中學習到什么？那好，就根據學到的東西，繼續試驗，直到取得成功為止”。

8、如果你不能將懶漢的人轉變成勤勤懇懇的人，至少也得使他偷懶時感到不自在，別讓你身邊有懶漢，哪怕有一個也會后患無窮，那樣你就別指望其他人好好工作了。

9、為了促進清晰的思考和快速的決策，領導者應定期要求各部門管理人簡述本部門的現狀，內容大致包含下列幾項基本問題：

1)所處的競爭環境如何？

2)最近一段時間里，競爭對手有何作為？

3)在同期間內，你的對應措施是什么？

4)將來他們可能會如何攻擊你？

5)你準備如何超越對手？

10、對組織取得成功要進行慶祝，慶祝活動雖小，但它是成功的一種標志，花點時間考慮一下哪些地方做對了，今后以發揚光大，我們都需要享受圓滿成功的喜悅，使事業不斷進步。

11、在小組或智囊團做決策時，投票表決是一種不好的方法，當我們投票表決時，總會有贏者和輸者。輸者通常都具有報復心理，而且一個存在著贏者和輸者的集體肯定會人心不合——將注定失敗12、1967年，道格拉斯.麥格雷戈對信任下了這樣的定義：“知道對方不會精心地或偶然地、有意識地或無意識地不公正利用我。此時，我可以完全放心地將我的處境、我的地位和我的尊嚴置于這個小組中；可以把我們的關系、我的工作、我的職業、甚至我的生活置于對方的手中。”

13、在組織之內，信任的力量是很強大的，除非人們相信他們會得到公平的對待，否則他們不會盡力而為，我所知道創造信任的唯一方法，是展現你的價值觀，然后說到做到，你必須言行一致。

14、一個領導者可以通過設定高于人們認為他們可以達到的標準來擴大組織的價值觀。我們使用的績效標準是：和世界上最好的一樣。人們通常可以達到找到達到目標的方法，他們夢想和尋求這種方法，訣竅是不要處罰沒有達到的人，只要他們有所改善就獎勵他們——即使他們尚未達到目標。但是除非你把標準訂得足夠高，否則你永不知到人們 能達到何種程度。

15、過去不少組織往往只注意鼓勵它的成員去尋求能夠節省下大筆金錢的重大革新措施，而忽略了小改小革，其實所有的小改小革積累起來就是大改革，就能產生大的經濟效益。

所以，所有組織成員必須在他們職責范圍內不斷尋找今天能著手改進的小事。通往成功的關鍵是倡導一種企業文化，使各種各樣的革新建議都自然得到采納和鼓勵，而不需要通過正規的獎勵渠道去征求，只要嘗試新方法就加以鼓勵，即使不完善也沒有關系。

如果死守這樣的陳腐觀念：“我們一直是以這種方式生產的，它應該繼續有效。”那么，在今天激烈競爭的環境上，這類組織將失去立足之地。只有當全體與改革有關的人員都行動起來了，人人去發現問題，解決問題，努力改進工作，才能開始真正的改革。

第五篇：美容院店長手冊

店長手冊

一、總則

1、目的：在于明確美容店店長作為店鋪管理者，在執行職務過程中所擁有的權限、責任、義務及程序的范圍，從而使之能最大限度地發揮

自身能力。

2、店長角色體認：

任何一間店鋪經營業績的上升，都有賴于全體工作人員的團隊作業。而究竟該如何創造好的經營聲勢，讓整個“團隊”組織高效有序地運轉，則很大程度上取決于店長的經營和管理能力。

如果說好的店址使我們擁有“地利”之便的話，如何有序建立組織，從而在此基礎上實現“人和”則是店長不可推卸的責任。換句話說，我們的店長作為美容店的“靈魂”，應是最有效地利用被賦予的人力、物力資源和時間，在努力使顧客滿意和透徹理解總公司經營方針的前提下，以完成企業目的為本身職責的人，同時也是在店里具體實現經營方針的責任者。

3、店長的權責：

3、1 顧客關系的管理（維護好公司發展的立命之本）。

3、2 組織管理（通過有限的人員的工作來提高勞動生產率）。

3、3 對員工的管理（促使員工的工作是心悅誠服而積極主動的）。3、4 店內商品管理（使顧客滿意的同時，亦為美容店創造效益）。3、5 業務經營及管理（此項是檢驗其他工作的直接標準）。

3、6 店面、資產、設備的管理（成本管理是不可忽略的一項）。

3、7 財務管理（做好資金分配，力求恰當利用）。

3、8 總務管理（為業務經營創造良好的條件）。

3、9 情報資料管理（企業管理科學化、規范化的保證）。

3、10推廣管理（尋找達到經營目標的最好辦法）。

二、顧客關系

1、全心全意為顧客服務，使顧客滿意。

2、為顧客創造出好的形象。

3、督促工作人員做好美容顧客的建檔工作。

4、提供服務按質按量、價格公道，對顧客一視同仁。

5、做好顧客調查工作、服務跟蹤及信息反饋工作。

6、通過多參與社區活動或主動接觸社區中人，融洽現有顧客或準顧客關

系。

7、通過細心觀察與交談發現顧客的喜好并善加利用它。

8、妥善處理顧客抱怨、培養忠實的顧客。

9、對支持本店的顧客表示最衷心的感謝并讓她（他）們知道。

10、認真檢討顧客流失的原因并積極想辦法改進。

三、業務經營與管理

1、美容店經營目標之擬定和完成。

2、經營計劃完成情況的報告。

3、定期召開銷售會議。

4、促銷活動之預算、策劃及督導。

5、現場營運之管理與協調。

6、延長和縮短營業時間的處理。

7、對假日營業的處理。

8、日營業總結與報告。

9、營業氣氛之把握和現場突發事件處理。

10、柜臺陳列管理和顧客流向調查。

11、宣傳單張、廣告文本的管理。

12、市場調查和促進銷售的管理。

13、營業器材及設備的管理。

四、商品管理

1、明確店長關于商品管理的責任。

2、進貨檢驗、退貨及訂貨的管理。

3、妥善處理關于決定價格的指示。

4、儲存商品的比例搭配與陳列商品的變動。

5、折扣商品、贈品的管理。

6、商品稅的行政管理。

7、銷售資材的管理。

8、建立防盜制度。

五、管理技術

1、作業的編制和工作分配。

2、操作標準和技術訓練。

3、操作方法的合理改進。

4、懂得如何評價員工的工作成績。

5、確立整體組織章程和人際關系。

6、實施目標管理。

7、在具體的經營工作中培養自己的領導能力。

8、勇于實行自己的店長權力并果斷行事。

9、樹立并維護好自己的店長形象。

六、員工管理

1、會適時鼓舞士氣。

2、對下屬量才而用，工作規劃到位。

3、美容店員工之甄選不期望全才，惟望合用。

4、處理好員工之生活福利、保健等事項。

5、員工的在職訓練和人才培育。

6、適當的權限委交。

7、做好考勤、值周、外出、休假、加班加點、崗位調換等考核工作。

8、妥善處理員工內部出現的問題。

9、員工離職事項的靈活處理。

10、人事資料的保存。

11、適時對員工的辛勤工作表示真心的感謝。

12、做好對員工待客禮儀和儀容的管理。

13、有關員工喜慶日、探望等事宜的處理。

七、會計

1、收入與開支預算。

2、現金出納管理。

3、找零資金預備。

4、小額備用金的準備。

5、付款證明書擬備。

6、大宗資金處理。

7、銷售款的管理（結帳后的管理）。

8、下班后保險柜的安全。

9、折扣銷售款的管理。

10、其他收入款管理。

11、現金出納報告。

12、進、退貨款項的會計處理。

13、應邀納款項的管理。

八、美容店及附屬物的管理

1、確保店鋪的安全。

2、器材、設備的清潔、維護、保養管理。

3、空調、鑰匙等其他設施的管理。

4、店面招牌、燈箱、海報或其它管理。

5、員工宿舍之管理。

九、衛生與安全

1、美容用品的清潔、消毒等管理。

2、清掃店堂及廢品處理。

3、突發急病的處置。

4、安全保證措施的設置。

5、防火與發生火災的妥善處理。

6、發生盜案的處理。

7、值夜班的值日班的管理。

8、節約水電，維護水電設施。

十、總務管理

1、饋贈及答謝禮品的管理。

2、倉儲物品的管理。

3、參加社區活動所需物品的管理。

4、負責對外聯系。

5、員工生活上的管理。

6、郵件、文件、電話的管理。

7、檢查帳目與庫存是否相符。

十一、提供資料的義務

1、透徹理解總公司經營方針與宗旨并圍繞經營。

2、營業狀況及本地區有關市場情況及時、真實地匯報給公司。

3、及時向公司提交市調、市場推廣、顧客調查等報告。

4、對于美容店之經營與發展，大膽向公司提出心中的想法。