第一篇:美容院店長(zhǎng)日常工作指引
美容院店長(zhǎng)日常工作指引
一、院長(zhǎng)工作重點(diǎn):
1、增加美容師的數(shù)量(主動(dòng)出擊非常規(guī)的手段尋找美容師、聯(lián)系以前的離職的同事,從其它美容院挖人、大力發(fā)動(dòng)美容師推薦學(xué)員,壯大學(xué)校的隊(duì)伍)
2、加強(qiáng)美容師的培訓(xùn)(1、沒(méi)信心、沒(méi)能力
2、有信心、沒(méi)能力
3、沒(méi)信心、有能力有信心、有能力)制定培訓(xùn)計(jì)劃(信心、心態(tài)、專業(yè)知識(shí))
3、新顧客業(yè)績(jī)
A、老帶新是長(zhǎng)期工程,篩選可以老帶新的顧客人選,每個(gè)分院向市場(chǎng)部申請(qǐng)卡片,發(fā)給美容師,每月發(fā)展2個(gè)老帶新,制定老帶新的目標(biāo)、激勵(lì)美容師發(fā)展老帶新(老帶新的獎(jiǎng)勵(lì)、業(yè)績(jī)來(lái)得快、消費(fèi)的潛力
B、重視導(dǎo)購(gòu)帶進(jìn)的新顧客,不要篩選顧客,培訓(xùn)美容師做新顧客的能力 4服務(wù)質(zhì)量:
A、跟蹤顧客表,記載跟蹤情況
B、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的流程(重申從接待顧客~~送走顧客的服務(wù))
C、生日問(wèn)候、節(jié)日的問(wèn)候、平時(shí)的生活小常識(shí)
5、顧客的消費(fèi)頻率
A、擬訂消費(fèi)計(jì)劃(每個(gè)月那些顧客消費(fèi),金額多少)
(每月篩選20%的顧客產(chǎn)生80%的業(yè)績(jī))
(開(kāi)發(fā)不消費(fèi)顧客)
6、晨會(huì)質(zhì)量:(晨會(huì)記錄本,記載晨會(huì)內(nèi)容)
二、院長(zhǎng)具備要素:
1、凝聚團(tuán)隊(duì)的力量,培養(yǎng)美容師,人均達(dá)到1.5萬(wàn)以上的目標(biāo)(20%人達(dá)到1.5萬(wàn)、80%人達(dá)到1萬(wàn)以上)
A、利用木桶原理:取決最短的那塊木塊(幫助分院做業(yè)績(jī)最少的美容師成長(zhǎng))
B、利用漏桶原理:把團(tuán)隊(duì)緊緊捆綁在一起,取決鐵箍的松緊
2、內(nèi)部的良性競(jìng)爭(zhēng),給每個(gè)美容師找到競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,相互激勵(lì)
3、主動(dòng)尋找別人的幫助
4、沒(méi)有任何借口,執(zhí)行力第一
5、嚴(yán)格要求自己,樹立榜樣力量
6、合理的授權(quán),做好時(shí)間管理
7、目標(biāo)管理(明確化、具體化)
8、每日總結(jié)、每日計(jì)劃(注意每天聽(tīng)、看、記)及時(shí)表?yè)P(yáng)和及時(shí)糾正
9、消極思想不下傳
10、常抱一顆平常心
用平常心去面對(duì)分院的前臺(tái)、美容師、宣傳員,而不是凌駕于她們之上,或是刻意擺出一副冷面孔,讓她們敬而遠(yuǎn)之。關(guān)心她們,切實(shí)站在她們的角度去看問(wèn)題,不斷幫助美容師的銷售工作,你才會(huì)深得人心,更受她們的歡迎。
11、律已足以服人
一個(gè)成功的分店院長(zhǎng),懂得嚴(yán)格的要求自已,懂得自律,在團(tuán)隊(duì)中樹立起良好的自我形象,讓每個(gè)成員心服口服。
12、勇于認(rèn)錯(cuò),心胸要寬
“你的胸襟有多大,你的事業(yè)就會(huì)有多大”當(dāng)你能接納犯了錯(cuò)的美容師,她們才能接納你,這是建構(gòu)安全感與自我價(jià)值的起碼基礎(chǔ)。
13、永遠(yuǎn)要將想成功的人員放在首位
多花一些時(shí)間在那些想做好的人員身上是值得的,有渴望成功之心,獲得成功的幾率一定大過(guò)那些沒(méi)有抱負(fù)的美容師,院長(zhǎng)要善于發(fā)現(xiàn)她們身上的潛質(zhì)。
這此特質(zhì)具體表現(xiàn)在:
對(duì)現(xiàn)在的工作充滿信心和熱忱,相信自已一定會(huì)成功,并把想法付諸行動(dòng)。
學(xué)習(xí)欲望很強(qiáng)烈,對(duì)公司的每一次培訓(xùn)機(jī)會(huì)都不放過(guò),不斷尋找新的知識(shí)武裝自已。主動(dòng)性非常強(qiáng),配合度較高,積極參與團(tuán)隊(duì)的每一項(xiàng)活動(dòng)。
認(rèn)識(shí)到自身的缺點(diǎn)和不足,積極要求改變
對(duì)事業(yè)與產(chǎn)品有強(qiáng)烈的興趣,不斷去分享,并且不斷的渴望得到更多的信息。
目標(biāo)清晰,不斷去挑戰(zhàn)并實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。
有計(jì)劃的向前發(fā)展。
不斷擴(kuò)大潛在群體的工作,從不間斷。
有合作的心態(tài),與團(tuán)隊(duì)每一個(gè)成員關(guān)系融洽。
14、批評(píng)也要講方法
如果真的覺(jué)得有必要批評(píng)下屬時(shí),要講究方法,應(yīng)含蓄中包含真誠(chéng)。總之,人格魅力、親情般的鼓勵(lì)和激勵(lì),一定勝過(guò)指責(zé)和抱怨。
15、想好的、說(shuō)好的、聽(tīng)好的、做好的一個(gè)團(tuán)隊(duì)天天都處地極積的環(huán)境里,銷售業(yè)績(jī)就會(huì)不斷和上升。因此,院長(zhǎng)一定要往好的方面去想,滿口好話的對(duì)待顧客和美容師,使消極言論到你這里為止,院長(zhǎng)做到了,你的團(tuán)隊(duì)才能健康成長(zhǎng)。
16、不斷去表?yè)P(yáng)和肯定美容師
對(duì)分院?jiǎn)T工,同樣給予鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng),把她們的價(jià)值放大出來(lái),幫助 她們樹立更高的斗志,讓她們?nèi)巳硕汲?為“銷售天才”
17、體貼入微的關(guān)懷必不可少
你能以愛(ài)心來(lái)帶動(dòng)你的美容師,就不必愁銷售業(yè)績(jī)上不來(lái)。
18、探討業(yè)績(jī)不能老是“告誡”
院長(zhǎng)沒(méi)有必要老是“告誡”美容師,這種教育會(huì)令人反感,讓你與美容師之間關(guān)系疏遠(yuǎn)。
19、決不放縱低潮人員的情緒
院長(zhǎng)一方面要不斷的建立美容師的信心與堅(jiān)強(qiáng)的信念,另一方面也要提高警覺(jué)性,特別注意并防止低潮人員情緒波動(dòng)。
20、腳踏實(shí)地,穩(wěn)扎穩(wěn)打做業(yè)績(jī)速度快當(dāng)然好,但如果光求速度快,不能一步一個(gè)腳印,根基沒(méi)有打牢,分院的銷售業(yè)績(jī)終究是不會(huì)穩(wěn)定的。
21、永遠(yuǎn)都是積極的心態(tài)
美容師的心情會(huì)受到院長(zhǎng)的影響,你極枳了,她們也會(huì)跟著極積;你一旦消沉了,她們會(huì)比你更頹廢。
22、搞好公司與分院人員的關(guān)系
要讓你的團(tuán)隊(duì)凝聚力更強(qiáng),院長(zhǎng)就要充當(dāng)起上下級(jí)之間的橋梁作用,讓分院人員與公司之間有良好和互動(dòng)、溝通的交流,有利于你的工作更好的于展。
23、.與你的團(tuán)隊(duì)抱成一團(tuán)
作為院長(zhǎng),你要永遠(yuǎn)讓院長(zhǎng)們感覺(jué)到,你是與她們站在同一個(gè)戰(zhàn)壕里,無(wú)論發(fā)生什么狀況,你都與她們一道作戰(zhàn)。這樣你會(huì)獲得她們的信賴。
24、絕對(duì)的一視同仁
對(duì)你團(tuán)隊(duì)里的每一位人員都必須做到人人平等,一視同仁的對(duì)待她們。每一個(gè)成員都是團(tuán)隊(duì)的一份子,都很重要。
25、有必要設(shè)立定期匯報(bào)系統(tǒng)
最好的方法就是建立分院的定期匯報(bào)體系,讓她們定期匯報(bào)自已的工作情況,收集并整理問(wèn)題,采取相應(yīng)措施,讓團(tuán)隊(duì)更穩(wěn)健發(fā)展。
26、發(fā)揮團(tuán)隊(duì)杠桿力量
團(tuán)隊(duì)是一個(gè)幫助分院人員借力使力的好地方,當(dāng)分院人員在團(tuán)隊(duì)里得到一分幫助時(shí),就會(huì)使她們創(chuàng)造出更大的效益。她們就會(huì)對(duì)團(tuán)隊(duì)合作充滿信心,并且和團(tuán)隊(duì)更緊密的結(jié)合。
27、讓她心醉不要讓她心碎
28、院長(zhǎng)要盡量減少團(tuán)隊(duì)人員間的“摩擦”不斷將大家引向正確的軌道,讓團(tuán)隊(duì)形成一種好的風(fēng)尚,讓每一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的人都得到一份力量。
28、院長(zhǎng)要盡量減少團(tuán)隊(duì)人員間的“摩擦”不斷將大家引向正確的軌道,讓團(tuán)隊(duì)形成一種好的風(fēng)尚,讓每一個(gè)團(tuán)隊(duì)中的人都得到一份力量。
第二篇:美容院店長(zhǎng)日常工作流程
美容院店長(zhǎng)日常工作流程、店長(zhǎng)每日的常規(guī)工作有哪些?
(1)衛(wèi)生清掃與檢查;(2)早課;(3)顧客意見(jiàn)處理;(4)當(dāng)日業(yè)務(wù)總結(jié)、信息整理;(5)設(shè)備與衛(wèi)生整理、貨品盤點(diǎn);(6)晚課。
2、美容院店長(zhǎng)的工作是什么?
1)人員管理:完成美容院的*管理;發(fā)揮美容院整體的力量;人員組織管理中要強(qiáng)調(diào)高標(biāo)準(zhǔn)的道德;合理地獎(jiǎng)懲員工。
2)建立人才隊(duì)伍:人才素質(zhì);人才計(jì)劃;招聘考核;員工培訓(xùn);促使提高士氣和生產(chǎn)效率;激勵(lì);溝通。
3)財(cái)務(wù):成本控制;財(cái)務(wù)管理監(jiān)督。
4)技術(shù):督促技術(shù)的提高。
5)注重銷售與服務(wù)的結(jié)合。
6)制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
7)向老板匯報(bào)情況提出建議。
3、店長(zhǎng)在安排當(dāng)日工作計(jì)劃時(shí)要考慮哪些工作內(nèi)容?
在日常顧客接待與美容服務(wù)以外,其實(shí)還有很多重要的工作被管理者所忽略。除了物品采購(gòu)、外務(wù)協(xié)調(diào)等常規(guī)工作,一下三項(xiàng)工作應(yīng)特別引起店長(zhǎng)的注意:整理顧客資料、外出調(diào)查或派單、電話跟進(jìn)客戶。每一位顧客的資料都不應(yīng)該一成不變,而是要不斷豐富,要注意對(duì)每一個(gè)顧客細(xì)節(jié)資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外,通過(guò)對(duì)同一名顧客消費(fèi)資料的連續(xù)分析,將為對(duì)該顧客制定有針對(duì)性的服務(wù)與銷售策略提供最直接的依據(jù)。外出派單是美容院獲得新顧客的最直接有效的手段,不一定非要在大型促銷時(shí)才外出派單,而是應(yīng)該在客流不夠充分時(shí),將此作為一項(xiàng)日常工作,一方面可以將人力資源利用得更加充分,同時(shí)也可以通過(guò)這一工作讓美容師得到較為全面的鍛煉和提升。電話跟進(jìn)客戶則是美容院向外延伸服務(wù)的有效手段,對(duì)產(chǎn)品使用情況進(jìn)行售后追蹤,將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)系的鞏固。
4、店長(zhǎng)如何做好工作日記?
每天下班前,店長(zhǎng)應(yīng)當(dāng)認(rèn)真做好當(dāng)日工作日記(詳見(jiàn)表 2 - 1),對(duì)當(dāng)日員工考勤、顧客流量、銷售情況、支出情況、顧客意見(jiàn)等各方面情況進(jìn)行匯總。這是每周工作分析的基礎(chǔ),也是制定營(yíng)運(yùn)策略的依據(jù),作為店長(zhǎng),務(wù)必要格外認(rèn)真對(duì)待。5、店長(zhǎng)如何開(kāi)好早課 ?
早課是用來(lái)凝聚員工隊(duì)伍、保持團(tuán)隊(duì)士氣,構(gòu)建、鞏固企業(yè)文化的一種極為重要的形式。店長(zhǎng)務(wù)必要用心對(duì)待,并持之以恒地貫徹執(zhí)行。
早課分為三部分:
1)自我確認(rèn):由于店長(zhǎng)帶領(lǐng)員工誦讀一段激勵(lì)的內(nèi)容,如: “ 我是一個(gè)優(yōu)秀的美容師,我是一個(gè)受人尊敬的美容師,我是別人的榜樣,我舉手投足都有一種風(fēng)范。我面對(duì)每一個(gè)顧客都會(huì)真誠(chéng)微笑,我每一個(gè)微笑都是發(fā)自內(nèi)心。真誠(chéng)微笑,發(fā)自內(nèi)心。”
在進(jìn)行自我確認(rèn)時(shí),店長(zhǎng)先讀一句,員工再集體跟讀一句。聲音一定要響亮,吐字要清晰。關(guān)鍵在于每一個(gè)人都必須要真正地發(fā)自內(nèi)心來(lái)朗誦。當(dāng)然,根據(jù)不同團(tuán)隊(duì)精神面貌的不同,內(nèi)容應(yīng)做適當(dāng)調(diào)整,待自我確認(rèn)深度導(dǎo)入之后,內(nèi)容可逐步加長(zhǎng),以 1 分鐘左右為宜。
2)美容師操。
3)安排、檢查美容師當(dāng)日工作計(jì)劃與學(xué)習(xí)計(jì)劃。這一部分,可以安排員工回到店內(nèi)進(jìn)行。對(duì)于美容師每天接待顧客的輪換次序以及調(diào)整顧客資料、外出派單或調(diào)查、電話跟進(jìn)客戶、物品采購(gòu)等各方面工作,店長(zhǎng)應(yīng)再早課時(shí)做出明確安排。此外,店長(zhǎng)應(yīng)該督促美容師制定學(xué)習(xí)計(jì)劃,并幫助監(jiān)督其進(jìn)程。這一方面將有利于美容師個(gè)人素質(zhì)的提升,同時(shí)也使美容師不至于在空閑時(shí)間嘻笑打鬧、無(wú)所事事。
早課流程如下:
① 9 點(diǎn) 20 分,店長(zhǎng)整頓美容師站姿;②店長(zhǎng)帶領(lǐng)員工進(jìn)行自我確認(rèn);③店長(zhǎng)打開(kāi)音響,帶領(lǐng)員工做美容師操;④ 9 點(diǎn) 30 分店長(zhǎng)安排員工回店內(nèi)坐好;⑤店長(zhǎng)整頓美容師坐姿;⑥店長(zhǎng)檢查員工當(dāng)日學(xué)習(xí)計(jì)劃;⑦店長(zhǎng)布置當(dāng)日工作;⑧店長(zhǎng)指定當(dāng)日衛(wèi)生保潔員;⑨店長(zhǎng)安排當(dāng)日迎賓、顧客接待輪值次序。
6、為什么早課要安排在室外進(jìn)行?
一方面是為了向公眾展示團(tuán)隊(duì)精神風(fēng)貌,同時(shí)也有利于幫助美容師克服面對(duì)陌生客戶不敢主動(dòng)溝通的心理障礙。
7、美容師為什么要做早操?
美容師早操的作用在于通過(guò)行為模式提升思維方式,調(diào)動(dòng)員工高昂的工作熱情,同時(shí)增進(jìn)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
8、美容師怎樣保持良好站姿、坐姿?
無(wú)論是站姿還是坐姿,究其根本,都在于心態(tài)。當(dāng)一名美容師真的從內(nèi)心里認(rèn)定自己是一位優(yōu)秀的美容師,真的發(fā)自內(nèi)心要為顧客提供最優(yōu)秀的服務(wù),站姿與坐姿都將自然達(dá)成。換言之,就是認(rèn)定我們自我確認(rèn)的內(nèi)容。
9、作為店長(zhǎng),在檢查美容師儀表與著裝時(shí)應(yīng)注意哪些問(wèn)題?
統(tǒng)一著美容師服;不可佩戴戒指、墜式耳環(huán)、手鐲等飾物;指尖不可過(guò)長(zhǎng)過(guò)尖,不可涂指甲油;鞋襪清潔、舒適、工作時(shí)不宜穿走動(dòng)時(shí)聲響過(guò)大的鞋子;頭發(fā)保持清潔,長(zhǎng)發(fā)者工作時(shí)要束發(fā);面部加強(qiáng)日常護(hù)理,工作時(shí)化淡妝,忌脫妝或濃妝;口腔保持清新、無(wú)異味(工作前不吃刺激性食物);加強(qiáng)手部護(hù)理,保持手部皮膚細(xì)膩、清潔;經(jīng)常沐浴,保持清潔;可使用清新、淡雅的香水;不可吸煙、喝酒。
10、店長(zhǎng)如何做好美容院衛(wèi)生清掃與檢查?
保持良好的店內(nèi)衛(wèi)生,不但能使顧客更加滿意,也有利于鞏固團(tuán)隊(duì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),隨便走進(jìn)哪一家美容院,你只要仔細(xì)看一看他的衛(wèi)生情況,員工的敬業(yè)精神已經(jīng)不言自明。因此,我們認(rèn)為,作為一家美容院的院長(zhǎng),應(yīng)該自始至終地保持對(duì)衛(wèi)生的 “ 苛刻 ” 要求。
對(duì)于需要每天清潔、每周清潔、每月清潔、每半年清潔的項(xiàng)目,店長(zhǎng)應(yīng)該分類制定明細(xì)表,并制定檢查標(biāo)準(zhǔn)。一般來(lái)說(shuō),地面、櫥柜表面、臺(tái)面、設(shè)備用具、衛(wèi)生間、供水中心、茶具、衛(wèi)生用品等項(xiàng)目以及物品擺放都屬于每天整理的項(xiàng)目,當(dāng)然,不同的美容院也會(huì)有所不同。櫥柜內(nèi)部、窗玻璃、鏡子、美容師服裝、美容床罩之類可列為每周清理的項(xiàng)目。對(duì)于一些衛(wèi)生死角,或非常規(guī)項(xiàng)目,例如燈飾、天花板、門面招牌等,至少每月應(yīng)該保證清理一次。對(duì)于內(nèi)外墻涂料、各處油漆、裝飾造型等項(xiàng)目,則應(yīng)保持半年整修一次。
通常,我們用以下兩個(gè)方法來(lái)進(jìn)行衛(wèi)生檢查:一是直接目測(cè),二是用干凈的面巾紙擦拭,宜紙巾上不會(huì)留下污漬痕跡為合格。
每天的衛(wèi)生清掃與檢查流程如下:
首先要制定衛(wèi)生清潔項(xiàng)目明細(xì)表、分工細(xì)則與檢查標(biāo)準(zhǔn); 上午 9 點(diǎn)鐘考勤;
督促美容師更換好美容師服;
美容師進(jìn)行衛(wèi)生清掃與物品整理;
美容師完成衛(wèi)生清掃,9 點(diǎn) 10 分與美容院門前列隊(duì)站好;
店長(zhǎng) 9 點(diǎn) 15 分前完成店內(nèi)衛(wèi)生與個(gè)人儀表著裝檢查;
店長(zhǎng)酌情對(duì)衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
第三篇:美容院店長(zhǎng)的日常工作報(bào)表
美容院店長(zhǎng)的日常工作報(bào)表
美容院店的管理要出效益,才能體現(xiàn)整體的管理水平,如何提高專賣店的單店銷售,是整個(gè)服裝行業(yè)的焦點(diǎn)話題,必需從店長(zhǎng)抓起,店長(zhǎng)是一個(gè)專賣店的靈魂,是領(lǐng)頭羊,店長(zhǎng)的工作能力及領(lǐng)導(dǎo)能力,直接影響整個(gè)專賣店的業(yè)績(jī),為了抓店長(zhǎng)管理,無(wú)論是生產(chǎn)服裝的企業(yè),還是銷售服裝的商場(chǎng),對(duì)店長(zhǎng)的認(rèn)識(shí)都很明確——店長(zhǎng),就是一個(gè)店的管理者。
有許多店長(zhǎng)對(duì)自己的角色是這樣認(rèn)識(shí)的:一個(gè)店就象是一個(gè)家,店長(zhǎng)就是這個(gè)家的家長(zhǎng)。家長(zhǎng)要操心這個(gè)家的所有問(wèn)題,人員、貨品、衛(wèi)生、陳列……方方面面都要照顧到,任何一個(gè)小的細(xì)節(jié)考慮不到,就有可能給工作帶來(lái)不良影響。
更多的企業(yè)則希望店長(zhǎng)是一名優(yōu)秀的導(dǎo)演。店面是一個(gè)表演的舞臺(tái),店堂內(nèi)的硬件設(shè)施就是布景和道具,而公司一年四季不斷變化的貨品構(gòu)成了故事的素材。店長(zhǎng)要把這些素材組織成吸引人的故事,講給每一位光顧的客人。故事講的好不好,客人愛(ài)不愛(ài)聽(tīng),全憑店長(zhǎng)的組織、策劃和安排、帶動(dòng)。
無(wú)論哪種說(shuō)法,都表明了一個(gè)觀點(diǎn),那就是店長(zhǎng)是一個(gè)店的領(lǐng)導(dǎo)者,是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶,是公司銷售政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人,是店鋪的核心。
因此,店長(zhǎng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上,綜合的、科學(xué)的分析店鋪運(yùn)營(yíng)情況,全力貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)方針。執(zhí)行公司的品牌策略,全力發(fā)揮店長(zhǎng)的職能。
店長(zhǎng)的工作職責(zé):
1.了解品牌的經(jīng)營(yíng)方針,依據(jù)品牌的特色和風(fēng)格執(zhí)行銷售策略。
2.遵守公司各項(xiàng)規(guī)定,執(zhí)行上級(jí)指示,完成公司下達(dá)任務(wù)。
3.負(fù)責(zé)管理專柜的日常工作,監(jiān)督考核導(dǎo)購(gòu)的工作表現(xiàn),及時(shí)反映員工動(dòng)態(tài),并對(duì)導(dǎo)購(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)。
4.負(fù)責(zé)盤點(diǎn)、帳簿制作、商品交接的準(zhǔn)確無(wú)誤。
5.負(fù)責(zé)店鋪內(nèi)貨品補(bǔ)齊,商品陳列。
6.協(xié)助主管處理與改善專柜運(yùn)作的問(wèn)題。
7.協(xié)助主管與所在商場(chǎng)的溝通與協(xié)調(diào)。
8.定時(shí)按要求提供周圍品牌在商場(chǎng)的公關(guān)推廣活動(dòng)。
9.了解周圍品牌銷售情況,登記并提供每天店內(nèi)客流量資料。
10.激發(fā)導(dǎo)購(gòu)工作熱情,調(diào)節(jié)貨場(chǎng)購(gòu)物氣氛。
店長(zhǎng)的工作重點(diǎn):
作為一個(gè)店長(zhǎng),她不能定位為促銷員或領(lǐng)班,她的心態(tài)就是老板,如何培養(yǎng)這種心態(tài),這跟公司的文化、體制有很大關(guān)系,這是管理藝術(shù),士為知己者死; 作為一個(gè)有責(zé)任心的店長(zhǎng),對(duì)于每天的工作細(xì)節(jié),都要留心。
第四篇:店長(zhǎng)日常工作
1.安排部門日常工作 要點(diǎn):準(zhǔn)確安排工作。明確任務(wù),提出標(biāo)準(zhǔn)。按時(shí)檢查,按期匯報(bào)。2.擬訂工作計(jì)劃,并逐級(jí)落實(shí)
要點(diǎn):組織召開(kāi)部門工作會(huì)議,傳達(dá)工作計(jì)劃。明確工作、任務(wù)要求。審核各部門的工作計(jì)劃。
匯編所管分店的工作計(jì)劃,上報(bào)總部。3.工作總結(jié),考核評(píng)估 要點(diǎn):召開(kāi)部門工作會(huì)議。布置工作總結(jié)要求。
檢查所管分店的工作是否符合總部的要求。找出工作中的不足,提出改進(jìn)措施。做書面總結(jié),按期上交。總結(jié)應(yīng)文字精練,概念清楚。考核公正、全面。4.制定經(jīng)營(yíng)計(jì)劃并檢查實(shí)施
要點(diǎn):請(qǐng)示總部確定下期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)(如營(yíng)收指標(biāo)、利潤(rùn)指標(biāo)、費(fèi)用指標(biāo)、滿意率、投訴率、事故率等)。安排人員查錄歷史業(yè)績(jī)資料。收集預(yù)算上報(bào)的原始資料。匯總、核實(shí)、討論、定案。5.監(jiān)督,考核,檢查,協(xié)調(diào)部門運(yùn)轉(zhuǎn) 要點(diǎn)時(shí)常巡視餐廳及廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)情況 制定詳細(xì)的檢查制度(餐前、餐中、餐后)解決部門問(wèn)題、協(xié)調(diào)部門關(guān)系 解決突發(fā)事件
根據(jù)營(yíng)業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)情況,組織并主持臨時(shí)性部門碰頭會(huì),解決問(wèn)題 6.征詢客人意見(jiàn),處理客人投訴,妥善處理各種問(wèn)題 要點(diǎn):時(shí)常巡視餐廳,了解客人用餐情況
對(duì)于熟客、常客、VIP客人要親自到場(chǎng)征詢意見(jiàn) 主動(dòng)出面處理客人投訴
7.物品管理,減低損耗,降低費(fèi)用。要點(diǎn):制定物品流通程序 制定節(jié)能制度 制定餐具管理辦法 督查、落實(shí)上述制度 制定人員編制,降低人力費(fèi)用 8.督查菜肴質(zhì)量及服務(wù)質(zhì)量 要點(diǎn):巡查各區(qū)域
餐前要檢查,餐中要督導(dǎo),餐后要總結(jié)
每日菜肴質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量作為例會(huì)的首要內(nèi)容 對(duì)每位客人負(fù)責(zé),對(duì)每道菜負(fù)責(zé) 9.簽批各種用款申請(qǐng)
要點(diǎn):申請(qǐng)單應(yīng)填寫清楚、完整。簽批手續(xù)完全符合程序的要求。申請(qǐng)的用途明確。申請(qǐng)內(nèi)容屬實(shí)。認(rèn)真簽上您的名字、日期。10.向總部匯報(bào)日常工作
要點(diǎn):按時(shí)參加總部的每周工作指令會(huì)、質(zhì)量分析會(huì)及質(zhì)檢培訓(xùn)會(huì) 每月按時(shí)向總部匯報(bào)所管分店的經(jīng)營(yíng)及管理狀況。對(duì)于緊急、突發(fā)事項(xiàng)隨時(shí)報(bào)告、請(qǐng)示
第五篇:店長(zhǎng)日常工作規(guī)章制度
店長(zhǎng)日常工作規(guī)章制度
(店長(zhǎng)要求)
迪奧拉的各位家人:
你們好!作為一店之長(zhǎng),就好比一家之長(zhǎng),離不開(kāi)各位的辛勤付出和努力,希望能帶領(lǐng)自己的小團(tuán)隊(duì),達(dá)成個(gè)人及公司的目標(biāo):
一、目標(biāo):
沒(méi)有目標(biāo)就沒(méi)有方向就沒(méi)有動(dòng)力,公司每月制定的銷售目標(biāo),每個(gè)店鋪可分十步分解執(zhí)行:分節(jié)假日、分周、分日、分時(shí)間段、分區(qū)域、分大類、分單品、分團(tuán)購(gòu)與零售、分班組、分人員執(zhí)行落實(shí),每日銷售目標(biāo)要盡全力帶領(lǐng)自己的團(tuán)隊(duì)100%達(dá)成并力爭(zhēng)超額;
二、提成與激勵(lì):
為了更好的提升店鋪的銷售業(yè)績(jī),達(dá)成公司銷售目標(biāo)的同時(shí)各位家人能收獲更高的薪資,公司決定即日起,除正常的銷售提成獎(jiǎng)勵(lì)之外推出更加富有挑戰(zhàn)、更具吸引力及可行性的提成機(jī)制,具體如下:
1、每日店鋪銷售數(shù)量超過(guò)3件以上,另加5元/件的提成;如超出10件,超出件數(shù)部分10元/件的提成(此方案,大型特賣活動(dòng)除外);
2、如當(dāng)日無(wú)銷售,店鋪樂(lè)捐10元;出現(xiàn)退貨情況,店鋪樂(lè)捐20元(正常調(diào)換除外);
3、建立PK激勵(lì)制度;
4、適時(shí)爭(zhēng)取團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù),團(tuán)購(gòu)價(jià)格可申請(qǐng),公司視業(yè)務(wù)量給予獎(jiǎng)勵(lì);
三、陳列審核:
1、布局審核
2、產(chǎn)品分區(qū)審核
3、混搭審核
4、疊裝審核
5、模特、櫥窗審核
6中島架、模特審核
7、區(qū)域掛衣服、褲子數(shù)量審核
注:西裝與尼克服混搭;羊絨與尼克服混搭;毛衫與羊絨混搭;
四、服務(wù):
1、微笑服務(wù)
2、正確站姿(不能抱手、插手、手扶支撐物等)
3、合理就餐:不可吃飯過(guò)程中接待顧客或吃異味食品,杜絕店內(nèi)吃零食現(xiàn)象;
4、喊賓:把廳外的顧客用語(yǔ)言吸引的廳內(nèi);迎賓 :介紹貨品賣點(diǎn)、更具顧客需求推薦貨品,引導(dǎo)客戶休息等候。。;送賓:給顧客留下美好印象,養(yǎng)住回頭客建立VIP客戶,全程聲音甜美洪亮;
五、費(fèi)用:節(jié)約運(yùn)費(fèi)、電話費(fèi)、電費(fèi)及其他費(fèi)用;
六、折扣:嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定折扣,低于正常折扣必須向領(lǐng)導(dǎo)申請(qǐng);私自降價(jià),差額自行買單;
七、招聘:23歲以上,身高160cm以上,五官端正,口齒伶俐,有服裝經(jīng)驗(yàn),個(gè)人素養(yǎng)高,無(wú)不良嗜好,長(zhǎng)期穩(wěn)定(避免經(jīng)常調(diào)換人員);
八、盤點(diǎn):
1、本店員工不允許借貨品,不允許帶回家試穿,人為殘次個(gè)人買單。
2、每班交接時(shí)對(duì)庫(kù)存數(shù)量清點(diǎn);
3、每月25日前盤點(diǎn),主動(dòng)積極與財(cái)務(wù)對(duì)賬,不要因數(shù)據(jù)不準(zhǔn)影響工資發(fā)放。
九、賬目:
1、當(dāng)日進(jìn)貨驗(yàn)收;2當(dāng)日退貨驗(yàn)收 ;
3、當(dāng)日調(diào)撥驗(yàn)收;
4、當(dāng)日銷貨驗(yàn)收;
5、當(dāng)日銷售,下班前提交
十、軟件使用:
1、本店店長(zhǎng)及店員必須熟練操作百勝軟件,如有不熟悉,可向客服、督導(dǎo)申請(qǐng),公司給予遠(yuǎn)程協(xié)助或派專業(yè)人員上門培訓(xùn)。
2、使用標(biāo)準(zhǔn):到貨驗(yàn)收,退貨制單,調(diào)撥制單,查詢各店鋪及公司庫(kù)存,查詢暢、滯銷前十名貨號(hào);滯銷貨品前十名,向公司匯報(bào),或提出個(gè)人建議或退回公司。
十一、心態(tài):
有什么樣的心態(tài),就有什么樣的思維和行動(dòng),就有什么樣的環(huán)境和世界,就有什么 樣的未來(lái)和人生!實(shí)時(shí)調(diào)整、保持一份好的心態(tài)和心情,用好的心態(tài)和心情感染周圍的每個(gè)人!
十二、VIP客戶的建設(shè)與管理:
對(duì)VIP客戶建立真實(shí)有效的客戶檔案,在對(duì)方生日、節(jié)假日、紀(jì)念日、特殊天氣等給予問(wèn)候、關(guān)愛(ài)與祝福,更好的抓住有消費(fèi)實(shí)力的客戶群。
十三、責(zé)任與能力:1、2、3、4、5、店長(zhǎng)要對(duì)自己的職位負(fù)責(zé); 對(duì)公司下達(dá)的銷售指標(biāo)負(fù)責(zé);
對(duì)店內(nèi)員工負(fù)責(zé)(關(guān)愛(ài)、溝通、引導(dǎo))對(duì)VIP客戶負(fù)責(zé);
對(duì)貨品負(fù)責(zé)(店內(nèi)及進(jìn)、退、銷貨品負(fù)責(zé)),對(duì)調(diào)退貨品的包裝安全、路途安全負(fù)責(zé),做到賬目清晰至對(duì)方收貨為止;
6、對(duì)賬目負(fù)責(zé),貨品的售價(jià)、銷售金額及數(shù)量、扣率、稅票的開(kāi)具、稅票的交付及回款負(fù)責(zé);
7、對(duì)公司管理制度負(fù)責(zé);
8、對(duì)自己家人負(fù)責(zé);
十四、管理
1、公司店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)落地 2、工作日志落地
3、目標(biāo)分解落地
4、陳列分區(qū)落地
5、庫(kù)存分析落地
6、服務(wù)禮儀落地
7、激勵(lì)措施落地
8、分人、分工、分組落地
9、費(fèi)用預(yù)算落地
10、衛(wèi)生服務(wù)(產(chǎn)品、地面、櫥窗)落地
11、早會(huì)、晚會(huì)、周會(huì)、月會(huì)落地
12、報(bào)表落地(日?qǐng)?bào)、周報(bào)、月報(bào))
13、回款、商場(chǎng)發(fā)票落地
14、喊賓、迎賓、送賓落地
15、盤點(diǎn)、當(dāng)日進(jìn)、銷、存落地
16、配合公司的各種制度、規(guī)定落地
十五、行動(dòng):
想的就要做到,一切落實(shí)到行動(dòng);積極、主動(dòng)、踏實(shí)、有效!
說(shuō)明:
1、公司下達(dá)的制度一定適時(shí)實(shí)行,如果沒(méi)有一定的規(guī)章制度,就難達(dá)成個(gè)人及公司的目標(biāo)
2、以上規(guī)章制度,店長(zhǎng)如果不去執(zhí)行、實(shí)施,店長(zhǎng)一月樂(lè)捐100元。如果執(zhí)行到位,經(jīng)公司考核無(wú)誤,公司獎(jiǎng)勵(lì)店長(zhǎng)300元。希望各個(gè)店長(zhǎng)配合公司制度,和公司一起發(fā)展
3、未來(lái)公司會(huì)推出店長(zhǎng)和公司合作模式,公司投資,店長(zhǎng)管理。利潤(rùn)將來(lái)可以分紅。希望各個(gè)店長(zhǎng)盡快學(xué)會(huì)管理。
目前店鋪缺少的是管理、動(dòng)力、激情、責(zé)任心、喊賓、迎賓、送賓。責(zé)任勝過(guò)能力,我相信各位店長(zhǎng)都能做到,希望早點(diǎn)成為迪奧拉股東之一。
濟(jì)南迪奧拉服飾有限公司
2012年12月3日