第一篇：冬春季預(yù)防呼吸道傳染病小常識(shí)

冬春季預(yù)防呼吸道傳染病小常識(shí)

前言

冬春季由于早晚溫差大，天氣干燥，人體免疫力及呼吸系統(tǒng)抵抗力也相對(duì)較低，再加上人民在戶外活動(dòng)減少，停留于室內(nèi)環(huán)境的機(jī)會(huì)增多，呼吸道疾病容易高發(fā)。什么是呼吸道傳染病？

呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病。常見的呼吸道傳染病有哪些？

常見有流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核等。什么情況下容易患呼吸道傳染病？

冬春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，天氣驟變的情況下也易發(fā)病。兒童、老年人、過度勞累者、精神高度緊張者等人群容易患呼吸道傳染病。傳播途徑：

主要經(jīng)過飛沫傳播，也通過直接密切接觸或間接接觸傳播。

人群對(duì)多數(shù)呼吸道傳染病普遍易感。有的病后由一定免疫力或持久免疫力，或者通過接種疫苗獲得一定的免疫力。常見呼吸道傳染病有哪些癥狀？

流感：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。

麻疹：癥狀有發(fā)熱、咳嗽、泫涕、眼結(jié)膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。

水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的班疹、丘疹、皰疹與痂皮。如何預(yù)防呼吸道傳染病？

（一）1、經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

2、搞好環(huán)境衛(wèi)生，保持室內(nèi)和周圍環(huán)境清潔。

3、兒童、老年人、體弱者和慢性病患者盡量避免到人多擁擠的公共場(chǎng)所。

4、兒童應(yīng)按時(shí)完成預(yù)防接種，一般人群可在醫(yī)生指導(dǎo)下有針對(duì)性的進(jìn)行預(yù)防接種。如何預(yù)防呼吸道傳染病？

（二）1、保持良好的生活習(xí)慣，多喝水、不吸煙、不酗酒。

2、經(jīng)常鍛煉身體，保持均衡飲食。如何預(yù)防呼吸道傳染病？

（三）養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不隨在吐痰，勤洗手。文明咳嗽：

打噴嚏或咳嗽時(shí)用清潔的手娟或紙巾擋住口鼻

若一時(shí)來不及拿紙巾遮掩，可用手肘彎的衣服遮擋口鼻，因?yàn)椴《静蝗菀自诟稍锏囊路贤Ａ?/p>

打噴嚏或咳嗽時(shí)，千萬不嗯呢更用手遮掩口鼻。科學(xué)洗手

洗手時(shí)使用流動(dòng)水沖洗，并將手指間向下，雙手下垂，讓水順手指沖下，吸收時(shí)使用香皂、洗手液等清潔用品，吸收時(shí)間不少于20秒。如何預(yù)防呼吸道傳染病？

（四）1、根據(jù)天氣變化適時(shí)增減衣服，避免著涼。

2、生活有規(guī)律，保證書面，提高自身免疫力。兒童每天保證有9-10小時(shí)的睡眠時(shí)間 成年人每天保證有7-8小時(shí)的睡眠時(shí)間 老年人每天保證有5-6小時(shí)的睡眠時(shí)間

3、如果有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。當(dāng)發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與健康人隔離，精良不要去公共場(chǎng)所，繁殖傳染他人。

預(yù)防呼吸道傳染病健康行為守則：

個(gè)人衛(wèi)生：科學(xué)洗手，文明咳嗽，充足睡眠，增強(qiáng)體質(zhì)。居家保健康：開窗通風(fēng)，生熟分開，遠(yuǎn)離活禽，環(huán)境整潔。

第二篇：預(yù)防春季呼吸道傳染病

如何預(yù)防春季呼吸道傳染病？

2014-03-24 呼蘭區(qū)疾控中心傳染病防控平臺(tái)

呼吸道傳染病是指病原體從人體的鼻腔、咽喉、氣管和支氣管等呼吸道感染侵入而引起的有傳染性的疾病，常見有：流行性感冒、麻疹、水痘、風(fēng)疹、流腦、流行性腮腺炎、肺結(jié)核、SARS、甲流等。

主要病原體有：病毒、細(xì)菌、支原體和衣原體等。例如流感病毒、麻疹病毒、腦膜炎球菌、結(jié)核桿菌等。

什么情況下容易患呼吸道傳染病？

呼吸道是與外界相通的，受各種病原體侵襲的機(jī)會(huì)較多，由此而容易引起呼吸道傳染病的發(fā)生。

冬春季是呼吸道傳染病的高發(fā)季節(jié)，天氣驟變的情況下也易發(fā)病。

兒童、老年人、體弱者、營(yíng)養(yǎng)不良或慢性疾病患者、過度勞累者、精神高度緊張者等人群容易患呼吸道傳染病。

常見呼吸道傳染病的主要臨床表現(xiàn)有哪些？

不同的呼吸道傳染病有不同的臨床表現(xiàn)。一般起病急，有發(fā)熱癥狀。

流感：一般表現(xiàn)為發(fā)病急，有發(fā)熱、乏力、頭痛及全身酸痛等明顯的全身中毒癥狀，咳嗽、流涕等呼吸道癥狀輕。

麻疹：癥狀有發(fā)熱、咳嗽、流涕、眼結(jié)膜充血，口腔粘膜有麻疹粘膜斑及皮膚出現(xiàn)斑丘疹。水痘：全身癥狀輕微，皮膚粘膜分批出現(xiàn)迅速發(fā)展的斑疹、丘疹、泡疹與痂皮。

風(fēng)疹：臨床特點(diǎn)為低熱、皮疹和耳后、枕部淋巴結(jié)腫大，全身癥狀輕。

流腦：主要表現(xiàn)為突發(fā)高熱、劇烈頭痛、頻繁嘔吐、皮膚粘膜瘀斑、煩躁不安，可出現(xiàn)頸項(xiàng)強(qiáng)直、神志障礙及抽搐等。

流行性腮腺炎：以腮腺急性腫脹、疼痛并伴有發(fā)熱和全身不適為特征。

肺結(jié)核：是一種慢性傳染病，主要表現(xiàn)為發(fā)熱、盜汗、全身不適及咳嗽、咳痰、咯血、胸痛、呼吸困難等。

常見呼吸道傳染病是怎樣傳播的？

傳染源：主要為病人或隱性感染者。

傳播途徑：主要經(jīng)飛沫傳播，也可通過直接密切接觸或間接接觸傳播。

人群易感性：人群對(duì)多數(shù)呼吸道傳染病普遍易感。有的病后有一定免疫力或持久免疫力，或者通過接種疫苗獲得一定的免疫力。如何預(yù)防呼吸道傳染病？

應(yīng)采用綜合性預(yù)防措施，主要包括：

經(jīng)常開窗通風(fēng)，保持室內(nèi)空氣新鮮。

搞好家庭環(huán)境衛(wèi)生，保持室內(nèi)和周圍環(huán)境清潔。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，不要隨地吐痰，勤洗手。

保持良好的生活習(xí)慣，多喝水、不吸煙、不酗酒。

經(jīng)常鍛煉身體，保持均衡飲食，注意勞逸結(jié)合，提高自身抗病能力。

要根據(jù)天氣變化適時(shí)增減衣服，避免著涼。

兒童、老年人、體弱者和慢性病患者應(yīng)盡量避免到人多擁擠的公共場(chǎng)所。

如果有發(fā)熱、咳嗽等癥狀，應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查治療。當(dāng)發(fā)生傳染病時(shí)，應(yīng)主動(dòng)與健康人隔離，盡量不要去公共場(chǎng)所，防止傳染他人。

不要自行購買和服用某些藥品，不要濫用抗生素。

兒童應(yīng)按時(shí)完成預(yù)防接種，一般人群可在醫(yī)生的指導(dǎo)下有針對(duì)性的進(jìn)行預(yù)防接種。

第三篇：2冬春節(jié)呼吸道傳染病預(yù)防

冬春節(jié)呼吸道傳染病預(yù)防

天氣變冷后，最先經(jīng)受考驗(yàn)的要數(shù)我們的呼吸系統(tǒng)。比較常見的冬季傳染病包括：流感、風(fēng)疹、麻疹，再到比較少見但更致命的流行性腦脊膜炎、出血熱等，還有給大家留下深刻印象的“非典”，都與干冷空氣對(duì)呼吸道的刺激有關(guān)。氣候的變化是對(duì)肌體免疫力的第一次考驗(yàn)，若平時(shí)不注意鍛煉，再加上封閉的室內(nèi)空氣不經(jīng)常與外面流通，那么疾病很可能會(huì)頻頻光顧。下面就冬春季常見呼吸道傳染病作簡(jiǎn)單介紹：流行性感冒

由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，具有很強(qiáng)的傳染性，其發(fā)病率占傳染病之首位。

臨床表現(xiàn)：流感病毒，分為甲、乙、丙三型。同型病毒又分為若干亞型，如甲0、甲

1、甲

2、甲3……。流感病毒主要侵入呼吸道，但其毒素對(duì)全身器官有廣泛的毒性作用，臨床上有發(fā)熱、全身酸痛、咽痛、咳嗽與白細(xì)胞減少等癥狀。少數(shù)情況下，病毒也可能進(jìn)入血液累及全身而引起呼吸道以外的病理改變和臨床征候。體弱多病者易發(fā)生流感病毒性肺炎或繼發(fā)感染而死亡。

傳染源：流感的傳染源主要是病人和隱性感染者，傳染期為1周。

傳播途徑：流感以空氣飛沫直接傳播為主，也可通過被病毒污染的物品間接傳播。

人群易感性：人群對(duì)流感普遍易感，病后有一定的免疫力，對(duì)同型的免疫力可維持較久，對(duì)同一亞型的變種間也有交叉免疫力，但維持的時(shí)間不長(zhǎng)，病毒不斷發(fā)生變異，可引起反復(fù)感染發(fā)病。

預(yù)防措施：流感全年均可發(fā)病，以冬春季多見。隔離病人是減少傳播的有效途徑，隔離期為１周。流行期間盡量避免公共集會(huì)，室內(nèi)注意通風(fēng)。流感可通過疫苗預(yù)防，常用的疫苗有減毒疫苗和滅活疫苗，每年應(yīng)加強(qiáng)免疫一次,用于體弱、老幼、多病者。

第四篇：預(yù)防呼吸道傳染病

《預(yù)防呼吸道傳染病》教學(xué)設(shè)計(jì)

汝陽縣三屯鎮(zhèn)中心小學(xué)——?jiǎng)岳?/p>

教學(xué)目標(biāo)

使學(xué)生了解呼吸道傳染病和腮腺炎的傳播途徑，掌握預(yù)防方法。教學(xué)重難點(diǎn)

呼吸道傳染病和腮腺炎的預(yù)防，了解傳播途徑 教學(xué)過程

一、導(dǎo)課：什么是呼吸道傳染病？（流感、白喉、腮腺炎等。）

二、讓學(xué)生說一說得了呼吸道傳染病的感受。

三、怎樣預(yù)防呼吸道傳染病？ 1.計(jì)劃免疫。2.注意衛(wèi)生。3.少去公共場(chǎng)所。4.會(huì)添減衣服。5.積極鍛煉身體。

四、流行性腮腺炎是怎樣傳染的？

流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一種呼吸道傳染病，多發(fā)于冬春季節(jié)。腮腺炎病毒存在與病人地唾液、鼻煙分泌物及被病人的唾液、鼻煙分泌物污染的衣物、手帕、食品、用具等，干燥后病毒可以進(jìn)入空氣引起感染。

五、怎樣預(yù)防腮腺炎？ 避免與腮腺炎病人接觸；

腮四安言病人要隔離治療，病好后才能上學(xué)。可煎服板蘭根等草藥預(yù)防。

六、讀一讀：健康小秘訣 說說自己的感受；

作業(yè)：預(yù)防呼吸道傳染病有那些方法？ 板 書 設(shè) 計(jì)

冬季傳染病的預(yù)防 計(jì)劃免疫 注意衛(wèi)生 少去公共場(chǎng)所 會(huì)添減衣服 積極鍛煉身體

第五篇：2020春季傳染病預(yù)防小常識(shí)

2020春季傳染病預(yù)防小常識(shí)

春季傳染病預(yù)防知識(shí)

春夏季常見的傳染性疾病包括：流行性感冒、肺結(jié)核、麻疹、水痘、腮腺炎等。此類疾病的主要特點(diǎn)有：可通過空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物等途徑傳播。

一、水痘

水痘是由水痘一帶狀皰疹病毒引起的常見的急性傳染病。水痘一年四季都可發(fā)病，其中以冬春季為多。水痘傳染性極強(qiáng)，病人是唯一的傳染源，主要通過唾液飛沫傳染，接觸病人后約**%會(huì)傳染發(fā)病。病初癥狀較輕，可出現(xiàn)微熱，全身不適。發(fā)熱的同時(shí)或1—*日后，軀干皮膚、粘膜分批出現(xiàn)和迅速發(fā)展為斑疹、丘疹、皰疹與結(jié)痂。水痘病毒可波及多臟器，還可并發(fā)皮膚感染、肺炎、腦炎等。本病一般預(yù)后良好，極少數(shù)人出現(xiàn)嚴(yán)重并發(fā)癥。部分病人恢復(fù)后體內(nèi)可潛伏病毒，成年后某些誘因可引起復(fù)發(fā)成為帶狀皰疹。

二、流感

流感是由流感病毒引起的急性呼吸道傳染病，不同于普通感冒。常于冬、春季流行，通過空氣飛沫傳播。流感是由流感病毒引起的，發(fā)熱典型，可以高達(dá)38.8攝氏度，持續(xù)3~4天，頭痛明顯，全身疼痛，并且疼痛的很嚴(yán)重，全身極度乏力，有時(shí)鼻塞、流鼻涕、咽喉疼痛、咳嗽，還可能并發(fā)為肺炎、支氣管炎、心包炎、腦炎、急性心肌炎等，可能會(huì)威脅生命，常發(fā)生局部甚至大范圍暴發(fā)流行。

三、流行性腮腺炎

此病為腮腺炎病毒所引起的急性傳染病，以腮腺腫脹帶有疼痛感為其特征，多數(shù)患者有發(fā)燒和輕度全身不適感。患者先出現(xiàn)發(fā)燒、身體不適、食欲不振，過數(shù)小時(shí)或2天后發(fā)現(xiàn)腮腺腫大，2～3天達(dá)高峰，腫脹部位有疼痛，開口咀嚼時(shí)更明顯，腫脹可持續(xù)4～5天，以后逐漸減退，整個(gè)病程約7～12天。

四、手足口病

手足口病(HFMD)是嬰兒和兒童的一種常見疾病.由腸道病毒EV71感染而致的手足口病，多發(fā)生于學(xué)齡前兒童，尤以3歲以下發(fā)病率最高.感染后多以發(fā)熱起病，發(fā)熱同時(shí)在口腔、手足、臀部出現(xiàn)皮疹，或出現(xiàn)口腔黏膜皰疹.個(gè)別重癥患者可引起腦炎、腦脊髓炎、肺水腫、循環(huán)衰竭等.手足口病與口蹄疫是截然不同的兩種傳染病.口蹄疫主要通過接觸病畜，經(jīng)皮膚黏膜傳染.手足口病由腸道病毒引起，潛伏期2-7天，可以通過空氣及飛沫傳播、消化道傳播和接觸傳播。

五、麻疹

麻疹是由麻疹病毒引起的全身發(fā)疹性急性呼吸道傳染病，一年四季均可發(fā)生，但以冬末春初為多。臨床上以發(fā)熱、上呼吸道炎、結(jié)膜炎、口腔粘膜斑及全身丘疹為特征;傳染性極強(qiáng)，在人群密集的小學(xué)及幼兒園容易發(fā)生流行。患病后大多能獲得終身免疫。起病有發(fā)熱、咳嗽、流涕、打噴嚏、咽喉痛、眼結(jié)膜充血、流淚、怕光、眼瞼浮腫、精神不振、煩燥啼哭、食欲減退，有時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉，易與上呼吸道感染混淆。

六、人感染高致病性禽流感：

人感染禽流感的癥狀與人流感癥狀極為相似。患者潛伏期一般在7天以內(nèi)，早期主要表現(xiàn)為發(fā)熱、流涕、鼻塞、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者有惡心、腹痛、稀水樣便等消化道癥狀，還有一些病人會(huì)并發(fā)眼結(jié)膜炎，患者的體溫大多持續(xù)在39攝氏度以上。

預(yù)防措施

1.接種疫苗。進(jìn)行計(jì)劃性人工自動(dòng)免疫是預(yù)防各類傳染病發(fā)生的主要環(huán)節(jié)，預(yù)防性疫苗是阻擊傳染病發(fā)生的最佳積極手段，也是投資小、收效大的預(yù)防舉措。

2.注意個(gè)人衛(wèi)生和防護(hù)。要保持學(xué)習(xí)場(chǎng)所的衛(wèi)生，不要堆放垃圾。飯前便后、打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子以及外出歸來一定要按規(guī)定程序洗手，勤換、勤洗、勤曬衣服、被褥，不隨地吐痰。保持教室、宿舍內(nèi)空氣流通。在呼吸道傳染病流行的季節(jié)應(yīng)減少集會(huì)，少去公共場(chǎng)所。

3.加強(qiáng)鍛煉，增強(qiáng)免疫。應(yīng)積極參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天散步、慢跑、做操、打拳等，使身體氣血暢通，筋骨舒展，增強(qiáng)體質(zhì)。在鍛煉的時(shí)候，必須注意氣候變化，要避開晨霧風(fēng)沙，要合理安排運(yùn)動(dòng)量，進(jìn)行自我監(jiān)護(hù)身體狀況等，以免對(duì)身體造成不利影響。

4.生活有規(guī)律。睡眠休息要好，生活有規(guī)律，保持充分的睡眠，對(duì)提高自身的抵抗力相當(dāng)重要。要合理安排好作息，做到生活有規(guī)律，勞逸結(jié)合，像有的人晚上玩得太晚，勞累過度，必然導(dǎo)致抵御疾病的能力下降，容易受到病毒感染。

5.衣、食細(xì)節(jié)要注意。春夏季氣候多變，乍暖還寒，若驟減衣服，極易降低人體呼吸道免疫力，使得病原體極易侵入。必須根據(jù)天氣變化，適時(shí)增減衣服，切不可一下子減得太多。合理安排好飲食，飲食上不宜太過辛辣，太過則助火氣，也不宜過食油膩。要減少對(duì)呼吸道的刺激，如不吸煙、不喝酒，要多飲水，攝入足夠的維生素，宜多食些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、糖類及微量元素的食物，如瘦肉、禽蛋、大棗、蜂蜜和新鮮蔬菜、水果等。

6.切莫諱疾忌醫(yī)。盡量減少與病患者接觸，與病人接觸時(shí)需戴多層棉紗口包，注意手的清潔和消毒。在發(fā)現(xiàn)身體不適，或有類似反應(yīng)時(shí)要盡快診斷和治療，早發(fā)現(xiàn)，早治療。同時(shí)對(duì)發(fā)病的房間要及時(shí)消毒，有條件的也可以通過食醋熏蒸來進(jìn)行預(yù)防。

養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，才是預(yù)防春夏季傳染病的關(guān)鍵。這一點(diǎn)在大家日常學(xué)習(xí)生活主要場(chǎng)所的公寓顯得尤為重要。養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，預(yù)防疾病，確保大家的健康。總之，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，注意休息，動(dòng)靜結(jié)合，注意講衛(wèi)生，消滅室內(nèi)外蚊子、蒼蠅、蟑螂等，注意通風(fēng)，營(yíng)養(yǎng)均衡，多飲水，患病后即時(shí)治療就醫(yī)，要適當(dāng)曬太陽，要注意保持心理平衡，身心就會(huì)更健康。作為我們新時(shí)代的中學(xué)生，這種舉手之勞，既能美化我們的住宿環(huán)境，又能保證我們的健康，何樂而不為呢?

八種春季養(yǎng)生食物

1、養(yǎng)脾佳品大紅棗

我國(guó)古代名醫(yī)孫思邈說過：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”意思是說，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí)，多食酸味食品會(huì)使肝氣過盛而損害脾胃，所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多，體力消耗較大，需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱，胃腸的消化能力較差，不適合多吃油膩的肉食，因此，熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。

2、補(bǔ)中益氣葡萄干

葡萄干是很好的補(bǔ)中氣食物，對(duì)人體有益氣補(bǔ)血的作用。對(duì)于一些貧血、平時(shí)時(shí)常頭暈的人應(yīng)該常吃。春天頭暈的原因有很多，主要是由于氣血不足引起的，葡萄干中有豐富的鐵，因此貧血人群應(yīng)適當(dāng)吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分較高，因此血糖較高、易拉肚子的人應(yīng)少食，建議一天食用一個(gè)掌心的量。

葡萄干有益氣、補(bǔ)血的作用，可養(yǎng)肝血，適合易貧血、常頭暈?zāi)垦５娜顺浴４禾煲最^暈的人，通常氣血較不足，而且葡萄干富含鐵質(zhì)，對(duì)女性來說是造血所需，不過因糖分較高，所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃，建議1天不要吃超過半個(gè)手掌的量。

3、入脾養(yǎng)血龍眼干

龍眼干可以起到安神的作用。對(duì)于一些氣血循環(huán)不好的人以及在春天容易失眠，精神不佳者可以適當(dāng)?shù)某砸恍堁鄹伞Ｍ瑫r(shí)龍眼干很養(yǎng)脾胃，因此對(duì)于晚上失眠有一定的治療效果。不過常識(shí)龍眼干會(huì)上火，體質(zhì)燥熱的人要少吃。建議一天食量不要超過半掌。

4、時(shí)令食物春之芽

春日食春芽是大自然的賜予，中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》說要“食歲谷”，意思就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

5、四鮮之首是春韭

春日嘗鮮首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時(shí)加些春韭，格外芳香可口。

6、菠菜解毒防春燥

春天里吃食的菜蔬還有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季為佳，“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

7、蔥蒜殺菌助春陽

生姜、蔥、蒜不僅僅是烹飪時(shí)的調(diào)味品，它們還具有藥用價(jià)值。常吃可以提高食欲、提高春日陽氣，還具有殺菌防病的效果。春天的蔥和蒜都是新出的，因此在一年中的營(yíng)養(yǎng)為豐富。春天是傳染病多發(fā)季節(jié)，適當(dāng)吃一些可以預(yù)防呼吸道疾病。

8、溫補(bǔ)脾胃有糯米

糯米糕補(bǔ)體力。糯米有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用，寒涼的早春天氣吃糯米，可溫補(bǔ)脾胃、養(yǎng)血安神，適合脾胃氣虛、常腹瀉的人，也就是適合天冷時(shí)容易肚痛腹瀉或肚子冰涼的人吃，但糯米不易消化，若是易消化不良的人，1天吃約半個(gè)手掌的量即可。