第一篇：主題餐廳的簡介doc（本站推薦）

主題餐廳往往針對特定的消費群體，不單提供飲食，還提供以某種特別文化為主題的服務。餐廳能夠在環境上圍繞著這個主題進行裝修裝飾，甚至菜品也與之相配合，營造出一種特殊的氣氛，讓顧客在某種情景體驗中找到進餐的全 新感覺。一般而言，越接近顧客心靈的餐廳，成功的機會就越大。而主題餐廳的出現，迎合了顧客日益變化的餐飲消費需求，它以定制化、個性化、特色化的產品和服務來感動諸多“上帝”，顧客在其巨大的魅力影響下繳械投降，欣然就餐。主題餐廳的差異化，使自己的產品與服務優于競爭對手。獨具匠心的設施設備、精心制作的菜肴糕點、服務員獨特的著裝是主題餐廳的有利武器。“吃”自古以來是人生最大的主題。人們經歷了從吃飽到吃好的階段后，吃正逐漸演變成一種文化消費，在品嘗美味佳肴的時候，人們開始注重用餐環境的文化氛圍與個性化。主題餐廳本來是盛行于歐美國家的，與一般餐廳相比，主題餐廳給人印象深刻的是它的用餐環境。它為顧客營造出一種或溫馨、或神秘、或懷舊、或熱烈的氣氛，千姿百態主題紛呈，前來就餐的顧客既可以品嘗到美味佳肴，同時又能體會到某種文化氛圍，顧客很容易就與餐廳融為一體了。餐廳形式和用餐環境的與眾不同使主題餐廳與一般餐廳區別開來，這樣就能有效避開與一般餐廳的正面競爭，以己之長比其短，優勢肯定很明顯。玩時尚、玩個性、玩文化。這是經營主題餐廳的三張王牌。掌握了其中一張王牌，生意便能經營起來。

第二篇：餐廳簡介

餐廳簡介

神維公司肅寧工務機械段線路搗固隊二

組餐車（膳食部）是線路搗固隊二組后勤保障服務最為重要的一個部門，主要負責線路搗固隊所有員工的每日三餐三點的制作和

服務；神維公司肅寧工務機械段線路搗固隊二組餐車成立于二零一二年六月，能一次性容納20多人就餐，主要服務對象為線路搗固隊二組所有員工及相關公司領導。與線路搗固隊二組一起成長，已經運作了一個月；在過去的一個月里，餐車是線路搗固隊二組的各亮點中的亮點，曾多次受到公司領導、線路搗固隊員工的好評；線路搗固隊二組先進班集體。餐車有一流的硬件設備，有一流的員工隊伍，有先進的、科學的、實施有效的管理制度；現有工作人員2名，上崗前全體員工經過崗前培訓；對飲食質量、飲食衛生、食品安全以及飲食服務有嚴格的管理監督機制；所有的供貨商，都三證齊全，食品原料都經過嚴格的篩選與檢驗，并符合《食品衛生法》的規定。一流的線路搗固隊二組，一流的餐車，一流的員工隊伍，是我們奮斗的目標，敬請線路搗固隊所有員工以及公司領導監督指導，有了您的寶貴意見和建議，我們才會不斷成長。

二零一二年六月五號

第三篇：餐廳簡介2013.01.06

金海湖壹號：中餐

富麗堂皇、金玉交輝，彰顯雍容瑰麗的空間氣派；

國宴主廚，烹調細膩、火候講究，集結烹飪技藝的最高水準； 聚五方雜處、四方美飲、豐盛菜品，御膳風味豪奢精致； 用料上乘，制作精細，形色美觀，登峰造極的美食產物 一號別墅：法餐

法國大師扛鼎巨著，空間優雅、奢華；

極品佳肴、至尊服務，締造名流品質感觸；

名廚調理，口感細膩、醬料美味，享盡視、味、聽、觸、嗅覺極限； 廣選珍稀名材，品種更換及時，王者禮遇不言而喻

首師大餐廳：日餐

設計大師傾力打造，日式文化盡顯無遺；

環境輕松，勝攬美景和隱秘別致的私人空間；

頂級管理團隊，熱情侍者服務，奢享上流尊貴；

日籍大師掌廚，菜品豐富，口味獨到，絕無僅有；

甄選名料、切割極致、擺放藝術，色、香、味、器和諧統一 臨湖餐廳：特色魚宴

露臺美景，眺湖光山色，悠然自得；

私家天然魚池，定制新鮮，超越綠色有機；

大家秘制，口感一流，耐人回味；

名仕集會，卸卻喧嘩，獨享桃源 漁政御廚房：中餐、西餐

空間融合華貴與典雅，帶來愉悅的奢侈體驗；

雅致山水，良辰、美景、賞心、樂事盡在其中；

服務精致，在尊榮中萌發探味美的沖動；

五星主廚精心雕琢，菜肴色、香、味、形、器、質、養、聲、溫、衛高度完美 動物島餐廳：意餐

國際大師成功演繹，空間充滿特有的現代浪漫主義藝術氣息；

世界級水準的硬件設施和意大利傳統手工藝完美邂逅；

意大利本土大廚掌勺，還原一個最真實、最正統的意式風情；

精選烹調食材，創新特色健康菜品，讓味蕾跨越時空，釋放意大利美食精髓

第四篇：快餐店連鎖餐廳簡介

北喜（北京）餐飲管理有限公司

喜之味快餐廳介紹

一、公司簡介

北喜（北京）餐飲管理有限公司，是一家經營日式料理的連鎖企業，成立于2011年01月01日，旗下擁有：“北喜日式料理”、“北喜食尚餐廳”、“喜之味快餐廳”是一家健康發展的成長型企業。歷經3年的健康成長，北喜（北京）餐飲管理有限公司已經成為中國最具發展潛力的餐飲服務管理公司之一，并引領著中華美食走進國際市場。

二、公司規模

經過我們不斷的良性發展，北喜（北京）餐飲管理有限公司目前在北京已建立2家日式料理正餐廳，3家喜之味快餐廳，為各地顧客提供日式美味食品及優質服務。

三、正餐廳主要經營

正餐廳主營日式和風料理并將中華料理，西餐及日餐完美結合。餐廳可提供，零點，自助，套餐三種消費方式。餐廳可以提供朋友聚餐，情侶約會，家庭聚會，休閑小憩，商務宴請。

四、喜之味快餐廳主要經營

喜之味快餐主要經營各式美味日式蓋澆飯，拉面，手握壽司，關東煮，章魚燒等美味，即可在店里享用，又可打包回到家中享用美食。喜之味快餐廳的食品是非常具有濃厚的日式風格的食品，其快捷方便而美味健康，深受廣大消費者的好評。

五、喜之味快餐廳菜品

蓋澆飯都用非常漂亮的日式大瓷碗盛放，下層是米飯，中間有雞肉或牛肉，最上層澆汁，招牌牛肉飯是喜之味快餐廳蓋澆飯中的點擊量最多的一款，牛肉飯使用上好牛肉配上炒好的洋蔥，加以醬汁，放在飯上，用料和做工簡便。

骨湯拉面的湯汁，使用大骨熬制的高湯，經過長時間的熬制，已經將骨頭的精華熬于湯中，既美味又健康。

關東煮所使用湯汁中含有鮑魚汁，精心調制，非常鮮美。

章魚燒在日本是非常便宜的大眾化食品，其快捷方便而美味健康，受到很多日本人的青睞，喜之味快餐廳將其引進中國，其價格與日本價格基本一致，味道不但沒有變化，而且醬汁還增加了許多，是一款不錯的日式小吃，喜滋味玩偶源于日本漫畫中的人物，很受年輕人的喜愛。

喜之味快餐廳的壽司，不添加任何色素，防腐劑，本著宗旨為“美味源自新鮮”，確保所有的壽司均為當天制作，也可現點現做，是餐廳最大的特色之一。

餐廳承諾，所有食材均是統一采購，統一配送，從原材料采購到每一個生產環節，全程專人監控，讓您吃的安心！

六、公司理念

北喜（北京）餐飲管理有限公司以人為本，用良心創造品質的經營理念，創造獨特的飲食文化，堅持好口味和高品質。

喜之味快餐廳運用連鎖經營模式快速發展，給更多消費者提供營

養和美味，給更多投資者提供創業平臺。

七、公司發展

越來越多的餐飲企業注重品牌經營，餐飲連鎖經營擴張步伐加快，我們公司以居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費為重要組成部分，成為從事商務活動的重要場所。未來三年本公司預計投資500萬，設定三年發展計劃，在不同的地區開2-3家快餐店和1家正餐店。

北喜（北京）餐飲管理有限公司將用良心來感激和報答所有員工、企業、合作者乃至社會。

北喜（北京）餐飲管理有限公司

第五篇：示范餐廳、示范食堂簡介

示范餐廳、示范食堂一覽表

示范餐廳（6家）：

（1）巴國布衣雙楠店

酒樓簡介：

巴國布衣雙楠店于2005年1月16日在成都廣福橋北街隆重開業。雙楠店總面積為1700平米，場地分為三層，一樓為接待大廳，二樓經營大廳，可容納280余人同時就餐；三樓有9個寬敞明亮、幽雅舒適的雅間。

本店是巴國布衣第三代裝修版本的樣板店代表之一。它突破了巴國布衣第一代店以川東民間文化為特征的裝修風格以及以家常菜為主要賣點的菜品經營風格，將文化范圍拓寬到四川區域。川北皮影、綿竹年畫與現代裝修裝飾材料相結合進行的裝修以及全新菜品的推出頗具特色。

（2）九品風山珍寶酒樓

酒樓簡介：

九品風山珍寶酒樓坐落于武侯區科華中路新11號，主要菜品均為山珍菌類及特色涼菜。可同時容納260人進餐。

九品風山珍寶的菌類均采自西昌山區，山珍寶酒樓建于西昌爾舞山區的凍庫，從當地彝族人手中收購野生雞樅、見水青、松茸、香菇、靈芝、大腳菇等，根據各種菌類的特點，輔以相應的名貴藥材蟲草、枸杞、大棗，與甲魚、乳鴿、高湯等一起熬制、調配出美味的湯煲，其湯鮮味美，讓人齒頰留香，滿口馥郁，而且營養豐富，在你不經意的湯食中注入各種微量元素，使你在工作之余得到純天然綠色食品的呵護！九品風山珍寶酒樓內外裝修典雅明凈，有一種別樣的溫馨閑適。在此品嘗暖融融的菌子鮮湯，無論男女老幼都無法拒絕的誘惑美味。天然淳樸美菌，難忘九品山珍。

（3）順風肥牛（永陵店）

酒樓簡介：

順風肥牛（永陵店）位于武侯區永陵路9號，坐落民族飯店內，擁有30間各類豪華包房、大廳可容納500人同時就餐。

順風肥牛（永陵店）以順風肥牛火鍋為主打產品，同時提供種類多樣的海鮮、蔬菜、肉類、四川特色小吃等，極大的豐富了順風肥牛火鍋的內涵，樹立了鮮明而又獨特的品牌形象。

（4）銀杏川菜酒樓

酒樓簡介：

銀杏川菜酒樓隸屬于成都銀杏餐飲有限公司，創立于1999年11月6日。銀杏川菜酒樓坐落于臨江中路12號，是蓉城又一精品川菜高檔食府。裝飾裝修以傳統的中式風格為主，裝飾的用料及用工極其考究，而且極富傳統文化特色，讓人在用餐之余，領略的是豐富的文化韻味。其出品引進國際先進的廚藝流程，以引領川菜時尚的特色川菜為“靚點”。服務程序全部電腦化，科技含量極高，堪稱首創。

（5）獅子樓人南店

酒樓簡介：

獅子樓人南店位于武侯區人民南路四段30號，可同時容納200人用餐，是一家精品川菜高檔食府。菜品以海鮮為主，開“海鮮川做”的先河，以新派川菜為主打特色。

（6）欽善齋食府武侯店

酒樓簡介：

欽善齋食府武侯店位于武侯區武侯祠大街247號(武侯祠東北側)，可同時容納250人用餐。欽善齋的用餐環境別具一格，“古色古香”的環境，亭院、假山、魚池，“很別致”。為了保證花膳、藥膳的功效，專門聘請成都中醫名家指導四季配膳，菜單中每個菜名下都標注了該菜的功效，讓人一目了然。菜品以滋補藥膳為主，口味清新鮮美，溫和滋補，適合老年人或不習慣麻辣口味的顧客。

示范食堂（5家）：

（1）武侯區政府第一辦公區食堂

食堂簡介：

武侯區政府第一辦公區食堂主要為第一辦公區約500名干部及職工供餐。目前已按照示范食堂的相關要求進行打造，營造出健康飲食氛圍。

（2）武侯區政府第二辦公區食堂

食堂簡介：

武侯區政府第二辦公區食堂主要為第二辦公區及部分區屬事業單位約500名干部及職工供餐。目前已按照示范食堂的相關要求進行打造，營造出健康飲食氛圍。

（3）西川中學食堂

食堂簡介：

西川中學食堂主要為全校約1300名學生及教職工供餐。目前已按照示范食堂的相關要求進行打造，營造出健康飲食氛圍。

（4）玉林小學學生食堂

玉林小學食堂主要為全校約1600名學生及教職工供餐。目前已按照示范食堂的相關要求進行打造，營造出健康飲食氛圍。

（5）華西醫院營養食堂

華西醫院食堂主要為全院職工及病人供餐。目前已按照示范食堂的相關要求進行打造，營造出健康飲食氛圍。