第一篇：客房部員工發言稿

尊敬的飯店領導和全體同事：

大家好!今天能夠以員工代表的身份在此發言我感到非常榮幸，在過去的一年中，我認真工作，不斷的完善和提升自我。這不但得益于飯店領導的指導和關心，更得益于部門各位同事的支持與默契配合。在這里，我對各位領導的栽培和厚愛及各位同事給予我工作的支持表示深深地感謝!

回顧我們全體員工備戰飯店開荒開業的日子，至今難忘，我們放棄了與家人和朋友的團聚時間，付出了辛勤的勞動，我們相互幫助，團結一致，在飯店領導的正確帶領下，打造出我們眼前閃亮的新雨都。

新雨都開業以來，飯店領導本著“以人為本、以誠待人”的經營理念，以服務好員工為目的，如：改善員工食堂的伙食；加強對員工宿舍的人性化管理；設立員工意見箱；組織員工開展系列活動等等。這些細微的舉措，深刻地讓員工感受到飯店對我們的關心和重視，增強了我們企業的凝聚力。作為員工的我們，應懷著感恩的心面對工作，感恩每天的充實與安定，在感恩中做好每一件小事，服務好每一位客人，以此回報飯店，這樣也更能體現出我們自身的價值。

打造精品飯店是我們的責任。作為飯店的一名員工，應該為實現飯店的共同目標添磚加瓦。我們不能忘記，沒有企業的發展，哪有小家的幸福，沒有企業的輝煌，哪有個人事業的成就。飯店與我們緊密相連，我們會聚于此，不能僅限于把它當作謀生的平臺，更應視之為心靈歸屬的另一個家。

“細心只能將事情做對，用心才能將事情做好！”做事不僅要細

心，把事情做對，更要用心，多站在客人的角度思考，微笑對待每一位客人，用心做好每一件事情，把我們真誠的服務奉獻給客人，雖然我們的工作很平凡，但有時候偉大正寓于平凡之中。在這個平凡的服務崗位上，展示出我們雨都人不平凡的青春風采，奉獻出我們雨都人不平凡的精彩人生。

通過學習侯總2012年的工作報告，我更是感受深刻，對酒店的未來充滿了信心。在新的一年里我們要感謝和感恩并存，責任和奉獻同在，在飯店為我們創建的發展平臺上展示自我，我們要牢固樹立服務意識，要通過用心，用細節服務，把客人的心和飯店拉近，讓客人萌發對我們飯店忠誠的情感。我們要不斷地學習，鞏固和提高自己的業務知識和技能水平，踏實的工作，在工作中不斷總結分析問題原因所在，再逐一有效的去改善，我門深知九牛爬坡個個出力，人心齊，泰山移的道理，我們要以優質的服務贏得口碑，贏得市場，用實際行動證明我們是有朝氣、積極上進的團隊，一份耕耘一份收獲，只要大家都從點滴做起，不斷提高，我們飯店的明天將會更加美好！

最后，我祝愿在座的各位工作順利，身體健康，闔家幸福!祝我們雨都飯店再創輝煌！。

第二篇：客房部員工大會發言稿

客房部員工大會發言稿

客房部員工大會發言稿1

尊敬的各位領導，各位同事，女士們，先生們:

大家下午好！

在這秋高氣爽的時節，很高興有機會能代表客房部站在這個講臺上發言。一年一度秋風勁，不似春光，勝似春光，轉眼即逝，我們迎來了第112屆廣交會，面對今年復雜的國際形勢，歐洲經濟萎靡不振，國際市場需求嚴重萎縮，外貿出口持續疲軟。所以，對于我們酒店今年的工作，是一個很大的挑戰！廣交會業績的好壞，直接影響著我們酒店的業績。疾風知勁草，板蕩識誠臣。面對困難，我們毫不退縮，面對挑戰，我們勇于面對，因為我們準備好了，時刻準備著戰斗！

為了有力提升酒店的服務質量，順利完成本屆廣交會的接待工作，我們客房部在X總的帶領下，本著'以情服務，用心做事'的原則。在硬件方面，我們全面提升和檢修客房、會議室等的設施設備，為客人創造舒適的入住和使用環境。在軟件方面，我們加大培訓力度，全面提升新老員工的整體素質、服務意識、禮儀禮貌、工作技能技巧、英語口語，常見案例分析等，大幅提升員工的服務水平。具體工作如下：

1.一站式服務。不同的商務人群層次我們提供不同的服務，對于較高端的客人，我們提供有針對性的一站式服務，包括所需物品、交通服務，傳真辦公打印、網絡接口等。在經濟型的基礎上提高一個檔次，做到準確、快捷，最大限度地滿足高端商務人士的欲望。

2.優質服務月。在廣交會期間的10月8~11月8日，我們本著“我愿意”的宣傳口號，倡導客房部的每一位人員積極地參與和發現身邊的好人好事，從點滴做起，讓大家真正的行動起來。

3.可見性服務。比如幫客人洗衣服，買車票。讓客人真真切切的感受到我們的微笑服務。細微之處才能體現服務之真諦。

4.物品齊備。客人在日常生活中使用頻率較高的物品，我們會備充足，方便客人需求。如：燙斗/板，路由器，藥品的創可貼等。

5.質檢小組。在我們客房部內部，我們成立了領班級以上人員的檢查小組，對廣交會期間的員工服裝、儀容儀表、衛生質量、房間物品擺放等全面把關，保證客房整潔。

6.餐廳服務和商務中心指引。熟練的掌握酒店中、西餐廳，商務中心的'位置和服務電話。做到在客人詢問時熟于心，敏于行。

7.業余時間多看雜志和書籍。善于豐富自己的知識，拓展我們的視野。了解國家大事，掌握周邊的特色餐廳、購物廣場和地鐵公交線路。方便在客人詢問時與客人交流。 其實做一位服務員容易，但是做一位好的優秀服務員需要我們付出勤勞的汗水和不懈的努力。我記得去年廣交會期間，涌現出了很多感人的事跡。有的員工撿到上萬元的現金，但沒有動心，主動上交；有的員工為了能讓客人住上舒適的床鋪，紛紛要求主動加班；有的員工還帶病堅守崗位??等等等等。他們雖然在平凡的崗位上工作，但是卻做出了不平凡的事情。

細節是事件的顆粒，過程的鏈條，天下大事必作于細，天下難事必作于易。服務就是一個做細節的行業。沒有嚴格認真的細節執行，再英明的決策，也是難以成為現實。喬布斯，大家知道嗎？知道，就是因為他把蘋果的每一個產品做得很細，蘋果的每一個產品，他都當做藝術品來經營，所以才有了今天讓人追捧的iphone。

我相信，在包括在座的各位，各個部門同事的支持下，在我們客房部X總豐富的酒店管理經驗和戰略帶領下，在我們X董事長的總體規劃部署下，我們一定會打贏第112屆廣

交會接待工作這一仗！大家有沒有信心??我的演講完畢！謝謝大家！ 2

客房部員工大會發言稿2

尊敬的各位領導、各位同事：

大家下午好！

下面由我代表長富園林酒店綜合部，對上月的工作做總結，對9月份的今天工作做計劃。

一、銷售業績：

在8月份，綜合部銷售業績總額為： 183986 ，相比7月份，上漲 9018 。 其中，客房營業額為： 114300 ，相比7月份上漲 13116 。茶樓營業額為： 69686 相比7月份下降4098 。

二、業務技能

通過陳露主管、李豐豆、李梅兩位領班的培訓和監督，所有一線員工的業務技能都有很大提高。

1.以前茶樓有客人來，服務員會問：“你是參加婚宴的客人嗎？”

現在，有客人來到茶樓，服務接待人員會問：“您好，請問，您有預定嗎？”

兩種不同的語言，體現了兩種不同的素質，后者更加有禮貌，更避免了很多的歧義和誤解以及不必要的麻煩。

2.服務員的推銷意識明顯上升，推銷成果非常明顯。

從上月開始，我們對員工進行了提成激勵，分班分組。

在7月份，我們茶樓的20元/杯及以上價格的茶水總共的銷售是50多杯，8月份的`銷售總成績是118杯，比前一個月翻了一番。雖然，茶樓的大部分顧客都是宴席賓客，還是充分說明一點，我們的培訓是有成績的，我們的員工推銷意識在提高，團隊合作的精神在深入。

三、物品使用、能源節約

1.低值易耗品，綜合部7月份的使用總價值為： 6167.75 ，8月份的易耗品總價值為：5836.3， 相比7月份下降了331.45，而8月份的總營業額卻反而提高了9018 ，說明一點：我們平常的工作沒有白做。

2.能源方面，我們制定了相應的《綜合部能源使用管理制度》，空調的設置溫度等細節都做出了統一的標準和控制方案，有專人負責，落實到人頭。

3.不管是客房部、保安部、還是茶樓，以前的每個月物品盤點，總是要差，物品總是遺失。從上月開始，我們學習了物品的“六常法”管理，對物品進行了科學的分類、整理，不再是以前的亂堆亂放，上月，我們的物品沒有遺失，同時，很大程度上也提高了工作效率。

四、人事調整、工資調整

1.由于8月份工資尚未發放，我們用6、7月份兩個月做統計比較：

7月份綜合部工資40419.占總營業額的20%；

6月份綜合部工資37620.占總營業額的23%；

我們的員工工資在增加，所占比例在下降，我們的人事結構更加科學、合理。

五、缺點

保安部人員不穩定，業務能力參差不齊，我們還需要進一步強化培訓。

客房入住率近期有下降趨勢，我們會找出根本原因所在，盡快解決問題。

9月份基本工作計劃

在本月，由于綜合部新增加機麻大廳，營業面積會更寬。綜合各方面實際情況，我們將從以下幾個方面開展工作。

1、綱要：

9.09-----9.15，主抓勞動紀律和行為規范。

9.16-----9.22，專業技能和工作效率。

9.23-----9.30，主抓安全防范和節能降耗。

2、清潔衛生天天抓，時時抓。

3、具體標準，責任人，綜合部已經有具體的書面參照條文，并且已經公示

以上3個計劃周期，在每一個周期的第一天，由部門經理在會議上會對部門員工宣讀，綜合部各部門嚴格實施，主管、領班監督檢查，部門經理復查。

4、承諾：

a.如果沒有完成計劃，或者沒有達到計劃效果，由部門經理開始，逐級懲罰，懲罰方式為罰款，罰款幅度為20--200.

b.如果按時、按標準完成計劃，達到計劃效果，由部門經理開始，逐級獎勵，獎勵方式為現金，獎勵幅度為20--200.

5、綜合部9月份目標任務：18萬

我，作為綜合部經理，我將以身作則，努力工作，用心做人、用心做事。帶領我們的優秀團隊，創造更好的業績，共同打造長富園林酒店更加輝煌的明天。

客房部員工大會發言稿3

尊敬的各們領導、親愛的各同事：

大家下午好：

**大酒店從20xx年7月份試營業至今已經歷了一年有余，在此期間我們酒店人經歷了無數的曲折與坎坷，但同時我們也收獲了一個個成就與輝煌，

在上級領導的英名領導全體員工群策群力之下，克服了種種困難，終于迎來了客戶對我們酒店認可與贊揚。

回望那些我們走過日日夜夜和我們經歷的風風雨雨我深感榮幸和自豪，我們是從無到有一步步走來，無論是管理者還是員工都是手拉著手克服了一個又一個的困難，迎接一個又一個新的挑戰，像一家人一樣團結，互助。

我榮幸成為客房部的負責人，我的團隊有那么多優秀的員工和出類拔萃的管理人才，在我們的人員不足、物資匱乏的日子，其它兄弟部門伸出了援助之手大家任勞任怨、同心協力完成了一個個重大的接待工作，它將激勵我們在未來的日子中以更飽滿的熱情和激情去投入到充滿希望和挑戰的工作中。

在今后的工作中我們將規范各管區、各崗位的服務用語，提高對客服務質量。為了體現酒店人員的專業素養，在針對客房部各崗位服務用語存在不規范、不統一的'現象，及部分員工的靦腆情況進行疏導，組織員工進行模擬陪訓。規范服務用語，對客禮貌服務。 業務技能：

對不同崗位員工進行不同工種的培訓，每周一次1 小時的定期培訓及不定時的案例分析培訓從而提高員工的規范化服務。

為確保客房出售質量，嚴格執行《三級查房制度》。酒店的主營收入來自客房，從事客房工作，首當其沖的是如何使客房達到一件合格的商品出售，它包括房間衛生、設施設備、物品配備等，為了切實提高客房質量合格率，我部嚴格執行“三級查房制度”，即員工自查、領班普查、經理抽查，做到層層把關。

對公共區域進行片區劃分、責任到人，進行定崗、定時清潔及不定時的巡查做到及清潔，力爭將疏漏降到最低。

節能方面：

要求員工做好節約工作，特別是在酒店實行各電器控制責任到人后在營業區域能夠嚴格的按照制度執行，工作間做到人走燈滅，對工作用具辦公用品做到物盡其用。為酒店減少了開支。

在上級領導正確指導之下，按照科學化，標準化，規范化的操作流程。為酒店能成為**地區的高檔次、高水準、高效益的一流品牌酒店而不懈努力

客房部員工大會發言稿4

各位同事：

大家好！

首先，我很高興能和大家在我們自己的宴會廳里一起召開我們酒店的首次全體員工大會既開業動員大會。在此，我代表酒店管理人員對大家能成為我們酒店的開業元老表示熱烈的歡迎。

在過去的幾個月里，我們酒店從最開始的幾名員工發展壯大到現在的60多名員工，隊伍不斷地壯大，力量也必將勢不可擋。在籌備期間，全體員工群策群力，克服了種種困難，終于迎來了我們酒店的試營業。在此，我代表酒店管理人員對大家在籌備期間付出的辛勤勞動表示衷心的感謝！

酒店的未來就是我們員工的未來，而員工美好地未來就是酒店輝煌的證明。現在的酒店行業面臨嚴峻的市場競爭，“一個完善的酒店要發展離不開過關的硬件和高性能的軟件”。硬件無非是指酒店在營業時為顧客提供的設備設施，關于高性能的軟件那就是我們在座的全體同仁的業務素質。前者我們已經具備，但后者還有待加強。如何在同行業和顧客中樹立我們的形象，取決于我們每一天每一次接待每一位顧客的細節服務，正如我們的員工所說，要“耐心、細心、熱心”的為顧客提供服務，要始終“微笑服務”，要“愛店如家，培養自己的責任感”。選擇海怡大酒店將是我們職業生涯中最寶貴的經歷，也會是我們無悔的選擇。同時我覺得大家有足夠的信心和能力能夠證明，我們是海怡大酒店明智的選擇。

海怡大酒店的`正式開業近在眼前，所有工作方興未艾，各部門都存在一些問題，這是很正常的，但要引起足夠的重視。俗話說“知恥而后勇”，因此我希望各部門團結協作，把培訓期間所學到的知識應用在營業期間，在工作中得到磨礪和鍛煉，充分的積累實際操作知識和經驗，在正式開業之前狠抓整改，以飽滿的熱情和激情、嫻熟的業務和知識迎接正式開業的到來。

當今酒店行業競爭十分激烈，作為酒店管理人員我希望全體員工

以“以培訓促服務、以服務樹品牌，以品牌增效益”作為我們工作的指導思想。同時希望大家在今后的工作中“團結、互助、協作”，以主人翁的姿態投入到工作中，通過規范化的管理，嚴格按照專業標準來做好對客服務，把海怡大酒店做成沙洋縣高檔次、高水準、高效益的品牌酒店而不懈努力！同時，我相信行管人員的以身作則和自身的高標準、嚴要求定會為所有員工樹立好榜樣，定會影響和促進酒店的服務水平。我也相信公司會以人為本，尊重知識，尊重人才。相信公司一定不會讓我們失望，定會帶給我們一個充滿陽光的未來。

我堅信在未來的日子里，酒店在趙總及各部門經理的帶領下，各位同仁的共同努力下，一定能創造光輝業績。讓我們共同抓住機遇，迎接新的挑戰，打造出海怡特色的品牌，開創海怡更加美好的明天！

謝謝大家！

客房部員工大會發言稿5

各位領導、各位同仁：

大家現在好！很高興和大家相聚在這里，也很榮幸能站在這里。通過這段時間的培訓學習，我明白了人在一輩子的工作中一定要有平衡和正常的心態，要想把工作做好之前先學會怎樣做人。“事在人為”，所以只有正確做人，才有一個平衡的心態，那么才會有信心，有信心接受和挑戰工作。每個人在工作的過程中取得的成績和成就都不是一個人的力量和智慧可以做到的，所以要懂得用很好的'心態對待身邊的同事，對待身邊的朋友，你的工作及你的生活才會有意義。

在現實生活中，我們常常可以看到兩種人，一種人意氣風發，瀟灑成功，另一種人心灰意冷，自暴自棄。這是兩種完全不同的人生，也導致了兩種不同的命運，仔細想想，是什么東西在冥冥之中主宰著這一切？是心態！失敗平庸者多主要是心態觀念有問題，遇到困難時他們只是挑選容易寬廣的路，心里暗示自己“我不行，我還是算了吧”結果一步步陷入失敗的深淵，而成功者遇到挫折，仍然具有積極的心態，告訴自己“我能行，沒什么大不了，一定有辦法解決”等積極的心態鼓勵自己，于是便能想盡辦法解決困難，不斷前進。

在以后的工作中，我們也許都會遇到顧客的投訴，同事的誤解，上級的指責等一些不愉快的事情，但我們要調整好自己的心態，學會包容樂觀，保持對工作的熱情，心懷一顆感恩的心去適應改變不了的環境，享受當前擁有的快樂。

我們每個人的一生都是由自己主宰的，而不是被什么注定命運，所以要想成功，要想快樂，要有財富和美好的未來，都得靠自己去爭取去擁有，敢作敢為敢當第一人，世界上沒有到不了的地方，沒有做不了的事情，要相信自己。

我既然選擇了這份工作，就會對這份工作負責，在以后的工作中，我一定要自己在百折中建立自信，向各位領導學習，以他們當作我生活中的楷模，生活中的典范，全新打造一個嶄新的我，不會辜負領導對我的期望，我會努力地做到最好。

謝謝大家！

第三篇：客房部員工行為規范

客房部員工行為規范

一、尊敬領導、團結同事、遵紀守法、愛崗敬業，培養良好 的衛生和服務意識。

二、準時上下班，下班無事不得在店內逗留，以免影響他人 工作。

三、上班前應檢查自己的儀容儀表，符合上崗標準。

三、按照排班表上班，要換班或請事假須提前一天征得上級 同意，請病假須有醫院的病歷證明，否則視為曠工。

五、不得使用客用設施和用品，不得在客房內留宿親友，上 班時間內不得洗澡、洗頭。

六、上班時間不得接打私人電話，不得用電話或對講機聊 天、開玩笑。

七、上班時間不得會客，不得擅自帶親友參觀客房或在店內 逗留。

八、上班不得擅自離崗、串崗，不得做與工作無關的事情。

九、嚴禁使用和私拿低值易耗品和酒店其它物品。

十、對客人遺留品或拾獲物要上交，否則按偷竊處理。

十一、嚴守酒店秘密，不得向外界傳播或提供有關酒店的資

料。

十二、尊重客人的隱私權，未經客人允許，不得向外人透露

客人的姓名等資料。

十三、在營業場所不可大聲喧嘩，做到三輕：講話輕，走路

輕，操作輕。

十四、不得對客人粗言穢語，不得譏諷客人或對客人不理不

睬、態度冷漠，不得與客人爭辯，以“客人總是對的”準則對待客人。

十五、必須高度重視客人的不滿或投訴，要耐心聆聽投訴，讓客人暢所欲言，并把投訴內容及時向上級反映。

十六、要與客人保持應有的距離，不可過于隨便，不得無故

跑到客房與客人聊天，不得與客人開過分的玩笑。

十七、回答客人問題時，不得直說“不知道”，應以積極的態度幫助客人，或婉轉回答問題。

十八、在服務區域，身體不得東倒西歪，不得伸懶腰、駝背、聳肩，雙手不得叉腰、插入衣袋，行走時勿猛跑，兩人以上走時勿勾肩搭背。

十九、在向客人指示方向時，要將手臂自然前伸，手指并攏

掌心向上，指向目標，切忌用手指或筆桿指點。

二十、不要輕易接受客人贈送禮物，如確實不收可能失禮時，應表示謝意，并上交部門領導處理。

第四篇：客房部員工年終總結

客房部員工年終總結

客房部員工年終總結1

緊張而忙碌的一年馬上就要結束了，回顧我這一年的工作，有許多的收獲和體會。為了明年部門的工作更上一層樓，總結一下今年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結。

工作的整體回顧：

一個企業贏利是第一目標，也是企業能否生存下去的保障，一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部作為一個服務性部門，做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來，經過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約，部門全年把節約工作貫穿始終，在保證工作質量、不影響對客服務的前提下，盡的努力降低成本，我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。

20xx年我完成了以下工作：

1、學習、規范崗位的服務用語，努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養，針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規范現象，我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語，進行留精去粗，而后吸收為已用，作為我對客人交流的語言指南。自本人規范服務用語執行以來，我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期，好東西貴在堅持，貴在溫故而知新，我將對此加大學習應用的力度。

2、開源節流，降本增效，從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門，它的本本本費也很高，本著節約就是創利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點滴做起，杜絕一切浪費現象，主要表現在：①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可作為清潔劑使用②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉，夜班六點后再開啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復一日的執行下來，能為公司節約一筆不少的電費。

3、為了做好客房的衛生和服務工作，領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規范、不科學的問題，針對存在的問題，管區領班級以上人員專門召開會議，對存在的'問題加以分析，對員工進行重新培訓，糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐，認真打掃和檢查好每一間房，通過考核，取得了一定的成效，房間衛生質量提高了，查房超時現象少了。

4、領導采取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式，促進了員工酒店意識得到較大提高，服務理念進一步深化，有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什么是個性化服務，從感性到理性已有了形象的認識，整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。

由于各種原因，使我的工作中存在一些問題：

1、容易將個人情緒帶到工作中，高興時熱情周到，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識。

2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。

3、各個崗位的服務規范需要進一步加強。

4、設施設備維保計劃未落實到位。

5、交接班時由于考慮不周，認為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發生，塾不知小事易釀成大錯，今后一定嚴加防范，以免出錯。

客房部員工年終總結2

客房部作為xx賓館主要業務和形象部門，xxx上半年全體員工在領導的帶領和各部門的全力配合下，以踏實的工作，周到細致的服務，為賓館進一步服務好社會打下了良好的基礎。xx年，客房部完成了如下工作

一、經濟指標完成情況及一些數字的匯報：

xx年全年營業額582萬元，利潤191萬元。其中散客營業額319萬，長包房營業額248萬元，會議室收入7。3萬元，其他團隊及會議開房營業額7。7萬元。客房保健品純收入1465元。客賠收入5346元。干洗衣物（外洗）67件。純收入227元，水洗衣物（由賓館消毒人員洗滌）161件，收入1239元。給餐廳撥出早餐費用15。8萬元。軟片洗滌費用49517。9元。以上數字除衣物洗滌費用均以財務為準。

客房xx上半年出租房間數14610間次，平均出租率47。9%，其中散客出租間數7813間次，占出租房數的53。5%。長包房上半年出租房數6036間次，占出租房的41。3 %。（其中服務中心105間次，占出租房數的0。72%，（5月11日開始入住），鐵三院、勘察院、地質院共1376間次，占出租房數的9。4%，（1—4月，6月26號又回來），洛陽石化440間，（1—5月份）占出租房數的3 %，天港1810間，占出租房數的12。4 %，房信1810間，占出租房數的12。4 %），天房投資180間次，占出租房數的1。2%，（6月一日開始），中儲油262間次，占出租房數的1。8%，（6月8日開始入住），中石化51間次，（1月、4、5、6月份）占出租房數的o。34%。會議團隊及其他出租間數1583間次。占出租房數的4 %。會議室全年出租321場次，（其中中三樓出租41場次，第二會議室出租73場次，第三會議室出租29場次，第四會議室出租177場次。）。

二、管理指標及其他各項工作完成情況：

（1）年初，客房部結合實際情況，重新制定了各種管理制度和崗位標準，如：《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》等。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范，使員工工作有了明確的`目標和方向，使客房服務質量更上一步臺階。

（2）任何一項管理，都是首先對人的管理，人能各盡其才、各司其職、各盡其責，那么，其他問題便好解決了。所以客房首先對人員進行管理與分工。規范了各管區、各崗位從班長到員工的專人負責制度，進一步提高管理和衛生質量。為進一步使衛生和管理細化，把客房分為三個區域管理，中樓、北樓a區、北樓b區，會議室分別設班長各管一區，員工在各樓層區域人員基本不變。庫管、消毒工作專人負責。使人盡其才，層層到位。

（3）為確保客房出租質量，嚴格執行查房制度。

賓館的主營業務是客房出租，顧客的滿意就是對我們工作的最大認可，為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境，我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度：員工自查、班長普查、經理抽查，做到層層把關，力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄，及時反饋，及時糾正，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來的回頭客。

（4）開源節流，降本增效，加強員工節能意識。

本著節約就是創利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發放上實行班長區域負責制，各區班長早晨統一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發明確，賬目清晰。牙膏，洗發精等客人剩下沒用完的留下來當清潔劑使用。客房空調遙控器夏天平時調到28度，冬天調到20度。空調、電視等電器做到人走電停。空調遙控器和電視遙控器用門鎖換下來的舊電池繼續使用，走廊燈早晚專人負責開關。從而也提高了員工的節能意識。

（5）對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。7月份，對防疫站的住宿業衛生監督量化分級評分表的34項評查內容都已過關，并得到核定等級a級的好評。

（6）努力拓展長包房業務。

長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意，對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求，提供個性化服務。如：郵件收發，作息時間調整，休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見，他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人，甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。

（7）為切實提高員工服務水平和業務能力，7月份，配合質監部對服務臺員工進行了禮貌禮節的進一步培訓，按照規范要求進行實際操作和訓練，11月份又配合質監部對客房全體員工進行實際操作考核，客房有滕懷榮，李欣，劉新三名員工獲獎，從而使員工服務意識有了更大的提高。

（9）做好會議接待服務工作

會議室成本低，利潤高。會議接待人員不顧會議時間上的加班加點，任勞任怨，得到與會人員的好評。

（10）在安全方面做到定期投放鼠藥，蟑螂藥等，及時防治害蟲對客房的危害，及時觀察，消毒。防止了傳染病的傳播。對電器開關，水開關，門鎖，門鏈，暖氣等及時定期檢查，對跑冒滴漏等現象防患于未然。對老弱病殘等住客人及時提醒，避免了摔倒劃傷等現象發生。xx年客房無一例重大安全事故發生。

（11）xx年客房工作中存在的不足：一經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少。二領班管理層自身勞動能力強，管理能力差。三員工人員流失及休病假嚴重。造成計劃內工作不能按時完成。

三、20xx年客房部工作重點安排想法

（1）發揚前一階段的成績，進一步加強管理水平和服務質量。對會議、服務臺服務、接待的規范化上進行訓練化培訓。做到從本質上、細節上提高員工的整體服務水平。

（2）對做衛生制度、查訪制度做一次小的改革：把服務員每天每人做退房間數、做住房間數、計劃衛生間數做以記載，給以量化，每月評定等級，給予獎勵。并想推出免查房制度，自愿申請免查房，如一月免查房間不出現問題的給予適當獎勵。

（3）在小物品節約上實行獎懲制度，對每人每天記載每月評定，節約一定數目者給予獎勵。在小物品發放上更細一步，由班長掌管，設計表格，每天填寫，每人每天領取的小物品和做退房間數聯系起來對照，進行管理。

（4）在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合，做到舊的能修完用的盡量不換新的，減少維修費用，給賓館減少不必要的損失。

（5）中樓換上新軟片，對房間進行不打折。并準備在中樓推出1——2位服務員，自愿申請免查房。

（6）洛陽石化長包房退出以后，使賓館經濟受到了危機。為提高賓館的營業額，增加在社會上的知名度，為賓館創利多出一份力，對服務員進行正確的營銷引導：客房內部想采取幾項措施，比如能聯系住房、會議、用餐、婚宴等營業額收入超過一定數額的，能給予在客房內部崗位、職位等的適當調換。目的為賓館創造的經濟效益。

以上是對xx年客房部工作的總結，最后，讓我在這里感謝賓館領導xx年對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作良好的配合。希望xx年大家團結協作，共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。

第五篇：客房部員工崗位職責

房務文員的崗位職責

1、接聽電話，隨時回答客人的提問，滿足客人的要求。

2、管嚴部門鑰匙及配備手機的收發。

3、負責各組的簽到記錄。

4、協助客人借還各類器具。

5、隨時接收、登記客人遺留物品，每月清點上報客房主管

6、管理各類部門用表格。

7、向工程部提出維修報告，及時送交報修單。

8、紀錄自費品水費情況。

9、報洗地毯。

10、做好開房情況的記錄

11、完成上級布置的各項工作。

12、做好房務中心的清潔工作。

13、做好各種工作交接及工作記錄

客房服務員崗位職責的分配

一、早班樓層服務員的崗位職責

1、整理工作間與工作車。

2、開樓層例會時，記錄所交代的事項。

3、查客房，統計客房出租情況。

4、打掃客房衛生。

5、記錄布草使用情況。

6、向房務中心報告客房內維修項目。

7、及時清潔、保養清潔工具與設備。

8、做好計劃衛生。

9、隨時清除客房內地毯與墻紙的污漬。

二、中班樓層服務員的崗位職責

主要負責樓層客房的清潔。

1、做好定期衛生計劃。

2、清理樓層垃圾。

3、維護樓層清潔。

4、領取物品，記錄有關事項。

5、檢查白班報修房。

6、及時清理客房。

三、夜班樓層服務員的崗位職責

1、整理工作車，為早班做準備。

2、整理維護樓層公共區域、角落間。

3、檢查樓層安全。

4、為客人提供服務。

布草員的崗位職責

1、向領班匯報部門送回的布草中嚴重損壞或玷污的情況。

2、檢查從洗衣房送回的干凈布草，挑出需要重新洗滌的，并向領班匯報。

3、維護布草的整潔衛生。

4、完成主管和領班分配的其他工作。