第一篇：清華大學(xué)中國餐飲產(chǎn)業(yè)總裁高級研修班

清華大學(xué)中國餐飲產(chǎn)業(yè)總裁高級研修班

【課程日期】

開學(xué)時(shí)間：2012年07月10-13日

【研修費(fèi)用】

人民幣32000元，包括培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)習(xí)資料、通訊錄、教務(wù)費(fèi)。（食宿及交通自理）

【課程簡介】

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國的餐飲產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)代，餐飲企業(yè)早已擺脫了以簡單用餐為主的運(yùn)作模式，在不斷的和相關(guān)產(chǎn)業(yè)的融合過程中，已經(jīng)出現(xiàn)了諸如文化餐飲、旅游餐飲、商務(wù)餐飲、假日餐飲等各具特色的餐飲模式，餐飲產(chǎn)業(yè)也逐漸的向個(gè)性化、品牌化、連鎖化發(fā)展，國際國內(nèi)資本也越來越重視對餐飲業(yè)的投入，在這個(gè)日新月異的整合年代，餐飲產(chǎn)業(yè)的企業(yè)家們越來越需要更豐富的知識(shí)、更開闊的視野、更深的洞察力以及更強(qiáng)資本運(yùn)作能力。

清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院攜多年企業(yè)高管培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，自2003年起推出中國餐飲產(chǎn)業(yè)總裁高級研修班，將經(jīng)典企業(yè)管理理論與中國餐飲行業(yè)發(fā)展實(shí)踐相結(jié)合，深入剖析國際國內(nèi)領(lǐng)先餐飲企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)，幫助餐飲行業(yè)的企業(yè)家們?nèi)诤辖?jīng)典管理經(jīng)驗(yàn)、打開視野、整合資源、深度挖潛，從而打造一批具有廣闊視野、創(chuàng)新思維和產(chǎn)業(yè)整合能力的企業(yè)家，致力于中國餐飲企業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。

【課程理念】

高視野??從行業(yè)發(fā)展以及產(chǎn)業(yè)整合的高度去思考企業(yè)的未來發(fā)展之路

深層次??從品牌、文化、選址、消費(fèi)心理等深層次來探尋企業(yè)的卓越之道 全方位??從戰(zhàn)略、領(lǐng)導(dǎo)、人才、資本、制度等全方位打造企業(yè)家運(yùn)營管理能力

【教學(xué)特色】

1+3立體教學(xué)模式：“課堂學(xué)習(xí)+案例研討+學(xué)員交流+實(shí)地考察”

以課堂學(xué)習(xí)為主，以案例研討為輔，通過組織學(xué)員相互交流，并組織參觀考察餐飲業(yè)界的知名企業(yè)，活學(xué)活用，力求理論和實(shí)踐的相互融會(huì)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)效果。

【課程對象】

? 餐飲企業(yè)的總裁、總經(jīng)理、副總經(jīng)理

? 有意向在餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的企業(yè)家，投資家

? 有志于尋求更大發(fā)展的餐飲產(chǎn)業(yè)精英

【課程安排】

學(xué)習(xí)期限：7個(gè)月，每個(gè)月集中四天授課；

授課地點(diǎn)：清華大學(xué)

每期班學(xué)員可免費(fèi)參加2-3天的選修課程的學(xué)習(xí)，并可以在1年內(nèi)免費(fèi)不限次參加本項(xiàng)目課程再學(xué)習(xí)（不包括年度論壇）。【課程內(nèi)容】

專題一：餐飲產(chǎn)業(yè)生存環(huán)境分析與戰(zhàn)略抉擇

目標(biāo)：分析宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展態(tài)勢，把握行業(yè)發(fā)展趨勢，探尋潛在商機(jī)，規(guī)避可預(yù)風(fēng)險(xiǎn)，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略高度上去思考企業(yè)的未來發(fā)展之路。課程內(nèi)容：

?中國宏觀經(jīng)濟(jì)分析與政策解讀 ?餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢和策略 ?餐飲企業(yè)的戰(zhàn)略抉擇?公司治理

專題二：國學(xué)精要與文化餐飲塑造

目標(biāo)：學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化精要，了解國人特有的文化背景及心理動(dòng)因，分析文化差異對餐飲習(xí)慣的影響，為發(fā)展以文化為特色的餐飲產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。?國學(xué)精要與文化傳承 ?從國學(xué)到企業(yè)管理哲學(xué) ?文化餐飲的塑造

專題三：餐飲企業(yè)強(qiáng)勢品牌打造與服務(wù)營銷

目標(biāo)：深刻感悟品牌建設(shè)對企業(yè)的重要性，學(xué)習(xí)品牌價(jià)值提煉的基本思路，強(qiáng)調(diào)服務(wù)在餐飲企業(yè)營銷推廣中的關(guān)鍵作用，力爭打造所在企業(yè)獨(dú)具特色的餐飲品牌。課程內(nèi)容：

? 餐飲企業(yè)市場營銷 ?餐飲企業(yè)品牌戰(zhàn)略

?做好服務(wù)營銷應(yīng)關(guān)注的幾大要點(diǎn)及難點(diǎn) ?如何提升顧客滿意度以及回頭率 專題四：餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營與標(biāo)準(zhǔn)化

目標(biāo)：分析餐飲行業(yè)的做大作強(qiáng)的必然面對的難題，學(xué)習(xí)餐飲行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理的基本理念，了解連鎖性經(jīng)營的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為企業(yè)的高速發(fā)展做好準(zhǔn)備 課程內(nèi)容：

? 餐飲企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營管理 ? 餐飲企業(yè)連鎖經(jīng)營體系與管理 ? 連鎖經(jīng)營模式選擇與加盟商管理 ? 餐飲企業(yè)選址

專題五：企業(yè)家勝任素質(zhì)能力提升與人才規(guī)劃

目標(biāo)：企業(yè)的發(fā)展，不僅需要領(lǐng)導(dǎo)人的高瞻遠(yuǎn)矚，還需要有一支能戰(zhàn)斗的干部隊(duì)伍，本模塊同過對領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)和人才規(guī)劃的系統(tǒng)講授，全面培養(yǎng)企業(yè)家選、育、用、留企業(yè)人才的能力。課程內(nèi)容：?卓越領(lǐng)導(dǎo)力 ?人力資源管理 ?管理溝通

?壓力管理與心理調(diào)適 ?商務(wù)禮儀

專題六：餐飲企業(yè)精細(xì)化管理

目標(biāo)：餐飲休閑企業(yè)的每一分利潤都來之不易，由每一份菜品或服務(wù)積少成多而成，因此精細(xì)化管理和創(chuàng)新經(jīng)營是每個(gè)企業(yè)都需要關(guān)注的方面，才能實(shí)現(xiàn)向管理要利潤，向創(chuàng)新要發(fā)展。課程內(nèi)容：

? 餐飲企業(yè)成本控制 ? 餐飲企業(yè)培訓(xùn)體系建立 ?學(xué)習(xí)型組織建設(shè)與企業(yè)文化 專題七：餐飲產(chǎn)業(yè)資本運(yùn)作與企業(yè)發(fā)展

目標(biāo)：資本已經(jīng)在企業(yè)發(fā)展的舞臺(tái)上起了關(guān)鍵性的作用，企業(yè)在發(fā)展到一定階段時(shí)，既可以通過資本市場實(shí)現(xiàn)企業(yè)的投資多元化，也可以聯(lián)合資本的力量，快速擴(kuò)張，搶占市場，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)、快速、健康發(fā)展。

?企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表分析 ?企業(yè)全面預(yù)算管理

?私募（PE）及企業(yè)上市的基本模式和方法 ?餐飲企業(yè)多元化經(jīng)營與資本運(yùn)作 專題八：主題考察——解密餐飲產(chǎn)業(yè)的幾大現(xiàn)象

目標(biāo)：直擊餐飲企業(yè)成功案例，與知名餐飲企業(yè)家面對面交流，新老學(xué)員匯聚一堂，深度揭秘餐飲業(yè)的幾大現(xiàn)象，共商餐飲產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展大計(jì)。曾經(jīng)參觀考察過的企業(yè)包括：

?直隸會(huì)館-------餐飲文化主題參觀

?凈雅大酒店-------信息化建設(shè)為集團(tuán)保駕護(hù)航主題參觀 ?旺順閣---------企業(yè)精細(xì)化管理主題參觀? 海底撈------火鍋連鎖主題參觀 ? 大董烤鴨------菜品創(chuàng)新經(jīng)營主題參觀 ?? 【核心師資】

部分來自清華大學(xué)等高級名校資深管理教授及政府知名專家，傳授最精彩理念，提供最前沿解決方案； 部分來自餐飲行業(yè)專家及管理顧問，提供實(shí)戰(zhàn)利器。【部分學(xué)員企業(yè)】

北京湘鄂情酒樓有限公司麗華快餐有限公司 人民大會(huì)堂賓館安徽夢都餐飲發(fā)展有限公司 北京西貝餐飲管理公司揚(yáng)州寶寶熊飲食連鎖管理有限公司 武漢小藍(lán)鯨健康美食酒店管理公司權(quán)金城國際餐飲管理（北京）有限公司 陜西川渝人家餐飲管理服務(wù)有限公司中國順風(fēng)肥牛集團(tuán)

北京沸騰魚鄉(xiāng)餐飲有限公司北京娃哈哈餐飲管理有限公司 黎昌餐飲集團(tuán)北京旺順閣餐飲連鎖集團(tuán) 河北玉蘭香直隸會(huì)館餐飲文化公司廣州市東江飲食集團(tuán)有限公司 湖南韶山毛家飯店發(fā)展有限公司北京金漢斯餐飲連鎖管理公司 【學(xué)習(xí)認(rèn)證】

學(xué)員完成全部課程并通過考核者可獲得清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院“中國餐飲產(chǎn)業(yè)總裁高級研修班”結(jié)業(yè)證書，證書加蓋清華大學(xué)教育培訓(xùn)專用鋼印，可在清華網(wǎng)站查詢和認(rèn)證。【申請程序】

1.詳細(xì)填寫報(bào)名申請表傳真至010-82414854（注明陰老師收）；

2.學(xué)院進(jìn)行資格審核，對符合條件者通知按要求辦理匯款，并將匯款憑證傳真至學(xué)校； 3.確認(rèn)收到培訓(xùn)費(fèi)后發(fā)放清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院《入學(xué)通知書》，正式錄入學(xué)校學(xué)員信息庫；

4.等待班主任通知相關(guān)報(bào)到事宜，準(zhǔn)時(shí)報(bào)到上課。【交費(fèi)方式】

1.本地學(xué)員可以選擇匯款或直接到本院交付學(xué)習(xí)費(fèi)用，只接受現(xiàn)金和支票兩種方式，（支票抬頭：清華大學(xué)）；

2.外地學(xué)員統(tǒng)一采用銀行匯款方式，具體信息如下：開戶單位：清華大學(xué)（256）開 戶 行：工行北京分行海淀西區(qū)支行 帳號：***1550

匯款后請將匯款憑證傳真至（010-82414854），并注明“本人姓名、發(fā)票抬頭、班級名稱、劉老師收”，以便清華大學(xué)為您及時(shí)開具發(fā)票。【課程咨詢】

咨詢電話：010－51617451 傳真報(bào)名：010－82414854

聯(lián) 系 人： 劉玲老師 ***

清華大學(xué)-中國餐飲產(chǎn)業(yè)總裁高級研修班報(bào)名表

第二篇：清華大學(xué)總裁高級研修班通訊錄

姓名單位職務(wù)

張利華云南楚嘉商貿(mào)有限公司總經(jīng)理

陳中偉上海郵電設(shè)計(jì)院總工程師

魏存成陜西石羊集團(tuán)總裁

繆漢根江蘇盛虹印染有限公司董事長

仲躋和南通海迅實(shí)業(yè)有限公司董事長

李仁發(fā)上海雅虎制藥有限公司董事長兼總經(jīng)理 儲(chǔ)西讓上海市機(jī)電設(shè)計(jì)研究院院長助理

何曉平上海市機(jī)電設(shè)計(jì)研究院副院長

徐堯明上海市機(jī)電設(shè)計(jì)研究院副院長

王靖義上海百信廚房電氣用具有限公司總經(jīng)理 李文義無錫友成交通配件有限公司董事長 殷仟容中華觀光旅游促進(jìn)協(xié)會(huì)副理事長

尹夏明上海鼎迅實(shí)業(yè)公司董事長

竇邊臣揚(yáng)州市商業(yè)銀行副行長

王登萬揚(yáng)州市商業(yè)銀行董事長

李義超洛陽中泰房地產(chǎn)置業(yè)有限公司董事長 薛永寬洛陽中泰房地產(chǎn)置業(yè)有限公司總經(jīng)理 王惠忠吳江市建工集團(tuán)董事長

洪陶勛瑞安市房產(chǎn)管理局局長

朱錦良江蘇泰昌電子有限公司董事長、總經(jīng)理 王進(jìn)丁黃山市汽車電器有限公司董事長總經(jīng)理 沈建新江蘇博大董事長

王獻(xiàn)平浙江浙大網(wǎng)新快威科技有限公司總經(jīng)理 梅國游上海孔雀香精有限公司副總經(jīng)理

徐耀忠上海愛普香料有限公司副總經(jīng)理

陳瑞祥上海平安保險(xiǎn)有限公司團(tuán)險(xiǎn)部總經(jīng)理 張劍萍浙江省義務(wù)供電局黨委書記

葛寶偉澳大利亞江氏（淮南）啤酒有限公司總經(jīng)理 王林淄博太平洋保險(xiǎn)有限公司副總經(jīng)理

石炳華徐州礦務(wù)集團(tuán)公司規(guī)劃發(fā)展部部長 蔡冬林徐州礦務(wù)集團(tuán)公司副總經(jīng)理

王少卿徐州礦務(wù)集團(tuán)總醫(yī)院院長

洪煥松瑞安市萬松電子電器有限公司董事長兼總經(jīng)理 任立榮橫店集團(tuán)控股公司總裁助理兼主任

王仲達(dá)瑞安市百好乳業(yè)有限公司董事長兼總經(jīng)理 張德安上海永達(dá)（集團(tuán)）有限公司董事長兼總裁 喬穗祥上海永達(dá)（集團(tuán)）有限公司副總裁 蔡英杰上海永達(dá)（集團(tuán)）有限公司副總裁 趙樂強(qiáng)浙江省樂清市市委副書記

謝公興上海明月光學(xué)公司總經(jīng)理

單奕敏寧波國聯(lián)實(shí)業(yè)有限公常務(wù)副總

周文敬上海高校科技產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理兼高校董事長 黎偉倫中達(dá)國際發(fā)展有限公司總經(jīng)理

丁超英無錫精業(yè)科技有限公司總經(jīng)理

王斌上海永達(dá)（集團(tuán)）有限公司副總經(jīng)理

包勤雅張家港市華達(dá)塑料有限公司常務(wù)副總經(jīng)理 徐力平中日合資上海三基電子工業(yè)有限公司總經(jīng)理 吳國政上海金力泰化工股份有限公司董事長

邱少波南通神勇建設(shè)工程總承包有限公司董事長、總經(jīng)理 石小強(qiáng)上海勘測設(shè)計(jì)研究院副院長

李勝利安徽理工預(yù)應(yīng)力工程有限責(zé)任公司總經(jīng)理 李永明國之網(wǎng)上海軟件有限公司總經(jīng)理

紀(jì)德法上海新時(shí)達(dá)電氣有限公司董事長

房廣軍上海萬維紡織有限公司董事長

朱國賓通州市威格房地產(chǎn)公司董事長兼總經(jīng)理

陳家俊江蘇物華科技貿(mào)易公司總經(jīng)理

錢雨雯湖南泰爾制藥有限公司董事

龔龍飛上海星峽工貿(mào)公司董事長兼總經(jīng)理

王翔楊浦區(qū)煙草專賣局副局長

王榮芳張江（集團(tuán)）有限公司主任

李友發(fā)上海雅虎制藥股份有限公司常務(wù)董事兼董秘 雪曉通上海好世置業(yè)副董事長

王國祥上海國際集團(tuán)上海華東實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理助理 王依加浙江省臺(tái)州市社會(huì)發(fā)展投資有限公司董事長兼總經(jīng)理 陳方春上海方遠(yuǎn)建設(shè)集團(tuán)董事長兼總經(jīng)理

周世興中國電子科技集團(tuán)第38所總經(jīng)理

李立新浙江利時(shí)集團(tuán)有限公司董事長兼總裁

陳華山武漢麗蘭廣告有限公司總經(jīng)理

姚鴻光上海中天行房地產(chǎn)顧問有限公司董事長、總經(jīng)理 戚其威上海浦東東大建材公司董事長兼總經(jīng)理

陳建孟浙江精工變壓器有限公司董事長

周鵬邦上海莊周企業(yè)管理咨詢有限公司副總經(jīng)理

第三篇：清華大學(xué)高級工商管理總裁研修班-招生簡章-2011

Research Institute of Tsinghua University in Shenzhen

葉老師***

高級工商管理總裁研修班(102期)

清華大學(xué)高級工商管理總裁研修班 培養(yǎng)掌握系統(tǒng)的現(xiàn)

代管理知識(shí)和國際經(jīng)濟(jì)技術(shù)發(fā)展最新動(dòng)態(tài)，具有豐富管理經(jīng)驗(yàn)、較強(qiáng)開拓創(chuàng)新能力和領(lǐng)導(dǎo)能力、具有國際經(jīng)營戰(zhàn)略頭腦和總攬全局決策能力，適應(yīng)國際競爭需要的高級職業(yè)經(jīng)理人和企業(yè)界領(lǐng)袖。

清華大學(xué) 是享譽(yù)世界的百年名校。深圳清華大學(xué)研究院 是深圳市政府和清華大學(xué)聯(lián)合創(chuàng)建，以“秉清華傳統(tǒng)，創(chuàng)深圳特色”為宗旨，秉承清華大學(xué)“自強(qiáng)不息、厚德載物”的優(yōu)良傳統(tǒng)，利用地處深圳特區(qū)的地緣優(yōu)勢，積極整合清華大學(xué)及國內(nèi)外其它名校的優(yōu)秀資源，走出一條獨(dú)具特色的辦學(xué)之路。我校有多年針對企業(yè)中高層管理人員的工商管理系列課程的教育培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，從學(xué)員實(shí)際出發(fā)，以課堂講授與案例研討相結(jié)合的教學(xué)方式，注重理論聯(lián)系實(shí)際、理論指導(dǎo)實(shí)踐。

·課程目標(biāo)·

最新高級工商管

理課程 將西方先進(jìn)的現(xiàn)代管理理論和實(shí)踐與

中國的管理環(huán)境和實(shí)踐

相結(jié)合，并整合清華、北

大、人大和上海交大等國

內(nèi)頂尖高校、商學(xué)院的優(yōu)

秀師資，幫助企業(yè)管理者

完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，激發(fā)智力

潛能，轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，突

破管理思維，引領(lǐng)企業(yè)走

向創(chuàng)新和成功。

·課程模式·

集中脫產(chǎn)面授，借鑒工商管理核心課程和當(dāng)今企業(yè)發(fā)展瓶頸問題，采用“重點(diǎn)理論講授+互動(dòng)案例解析+企業(yè)實(shí)戰(zhàn)模擬+清華紫荊大講堂+優(yōu)秀企業(yè)商務(wù)考察”五位一體的學(xué)習(xí)模式。

·課程特色·

清華移動(dòng)課堂：“從企業(yè)中來，到企業(yè)中去”，帶著問題走出課室，以最真實(shí)的觀感，最直接的對話了

解企業(yè)的發(fā)展，學(xué)習(xí)優(yōu)秀企業(yè)的管理模式。

課后總結(jié)研討：為了更全面地掌握學(xué)習(xí)技能并“消化”課程精髓，在每次課后以小組討論的形式針對每次課程的主題結(jié)合自己公司的具體情況進(jìn)行討論。

沙盤實(shí)戰(zhàn)演練：該課程涉及公司研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、財(cái)務(wù)、運(yùn)營等各個(gè)職能部門，覆蓋了商業(yè)環(huán)境、創(chuàng)

造商機(jī)、運(yùn)用財(cái)務(wù)杠桿、團(tuán)隊(duì)合作、戰(zhàn)略決策等大量的管理知識(shí)要點(diǎn)，使學(xué)員們經(jīng)驗(yàn)共

享，在最短的時(shí)間內(nèi)全面提升管理能力。

清華紫荊講堂：學(xué)員可免費(fèi)或優(yōu)惠參加培訓(xùn)中心舉辦的“清華紫荊大講堂”，將有幸熟識(shí)行業(yè)內(nèi)各層面的企業(yè)精英，與知名企業(yè)家就行業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題進(jìn)行討論，感受行業(yè)領(lǐng)袖魅力。

·研修內(nèi)容·

第二課堂 行動(dòng)學(xué)習(xí)

運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，針對某一共性的問題和案例（包括學(xué)員企業(yè)的案例），有班級學(xué)員互動(dòng)研討，專業(yè)

老師指導(dǎo)點(diǎn)評，通過研討得到解決辦法。將學(xué)與做緊密結(jié)合，既可以學(xué)習(xí)知識(shí)，又可以解決實(shí)際問題。人力資源 財(cái)務(wù)管理 營銷管理 運(yùn)營管理

法律實(shí)務(wù) 4學(xué)時(shí) 4學(xué)時(shí) 4學(xué)時(shí) 4學(xué)時(shí) 4學(xué)時(shí)

移動(dòng)課堂（優(yōu)秀企業(yè)現(xiàn)場案例）以下企業(yè)供學(xué)員自行選擇

深入國內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)及學(xué)員企業(yè)互訪，在指導(dǎo)老師帶領(lǐng)下，學(xué)習(xí)標(biāo)桿企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)營理念，現(xiàn)場案例分析，解決學(xué)員實(shí)際問題；與標(biāo)桿企業(yè)高管對話交流，真實(shí)感受標(biāo)桿企業(yè)的環(huán)境、文化，探析成功企業(yè)的成長軌跡。（費(fèi)用自理）

可供學(xué)員自行組織選擇的考察企業(yè)如下：

1、美國：圣何塞大學(xué)、斯坦福大學(xué)學(xué)習(xí)；參觀摩根斯坦利、華爾街、聯(lián)合國總部大廈等

2、法國：巴黎大學(xué)；參觀老佛爺公司、chartreuse公司、Rossignol sas公司等

3、臺(tái)灣：新竹清華大學(xué)學(xué)習(xí)；參觀光寶科技（主營LED）、臺(tái)塑集團(tuán)、宏達(dá)國際

4、日本、韓國：松下政經(jīng)塾、京瓷盛和塾學(xué)習(xí)；參觀豐田、歐姆龍、三星、LG5、國內(nèi)：蒙牛集團(tuán)、伊利集團(tuán)、阿里巴巴、聯(lián)想集團(tuán)、北京現(xiàn)代、美的集團(tuán)

6、學(xué)員企業(yè)：清華學(xué)員企業(yè)互訪，并探討企業(yè)經(jīng)營思路

選修課程

為豐富課程體系，更好的滿足學(xué)員需求，特設(shè)選修課，知名企業(yè)家、教授解讀國際國家形勢、剖

析時(shí)政焦點(diǎn)、關(guān)注企業(yè)當(dāng)前面臨的環(huán)境和遇到的問題，啟發(fā)學(xué)員更深刻的領(lǐng)悟。中國產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性調(diào)整與市場競爭戰(zhàn)略 突破企業(yè)發(fā)展瓶頸——成長與變革

金融戰(zhàn)與陰謀論

中國宏觀經(jīng)濟(jì)熱點(diǎn)透析 郎咸平著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家公司治理和金融專家 李 濤國內(nèi)著名突破管理專家 喬 良空軍政治部少將、一級作家 國世平深圳大學(xué)國際金融研究所所長 8學(xué)時(shí) 8學(xué)時(shí) 8學(xué)時(shí) 8學(xué)時(shí)

管理者壓力與情緒管理

企業(yè)家個(gè)人魅力塑造

中國稅收制度與納稅籌劃 尹文剛中國社會(huì)科學(xué)院研究員 聞 閘中國教育電視臺(tái)導(dǎo)演和主持人 葉建平實(shí)戰(zhàn)財(cái)務(wù)稅收專家 8學(xué)時(shí) 8學(xué)時(shí) 8學(xué)時(shí) 注：課程最終解釋權(quán)歸深圳清華大學(xué)研究院培訓(xùn)中心。

清華紫荊大講堂

“清華紫荊大講堂”秉承清華大學(xué)的學(xué)術(shù)傳統(tǒng)，依托深圳清華大學(xué)研究院的廣泛影響，每期均邀請國內(nèi)外知名企業(yè)家及專家學(xué)者作專題學(xué)術(shù)報(bào)告，為學(xué)員開闊眼界、更新知識(shí)創(chuàng)造良好契機(jī)。“清華紫荊大講堂”每年場次不低于10場

附：2010年清華紫荊大講堂節(jié)選介紹 1月16日

1月29日

3月27日

4月18日

4月24日

5月15日

6月19日

7月18日

8月1日 81期 82期 84期 85期 86期 87期 90期 92期 94期 貿(mào)易保護(hù)與出口形式對中國經(jīng)濟(jì)的影響 2010年策略投資決策及期貨投資期望 創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)力與高效執(zhí)行力 《金剛經(jīng)》空生萬有的永恒智慧 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的戰(zhàn)略透析及投資選擇 后危機(jī)時(shí)代投資機(jī)會(huì)探尋——2010年機(jī)會(huì)與挑戰(zhàn) 切割營銷——品牌戰(zhàn)略與營銷創(chuàng)新 把脈中國經(jīng)濟(jì)，解析企業(yè)困局 后危機(jī)時(shí)代的宏觀經(jīng)濟(jì)變局與企業(yè)周期管理 周世儉中國國際貿(mào)易學(xué)會(huì)常務(wù)理事 劉紅兵國信證券投資分析專家 高 巖深圳中商院執(zhí)行力研究所所長 于曉非中共中央黨校教授，佛學(xué)研究專家 國世平深圳大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院國際金融研究所所長 龔方雄摩根大通中國投資銀行副主席 路長全原伊利集團(tuán)營銷副總 郎咸平知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家，香港中文大學(xué)教授 陸德明復(fù)旦大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)教授

宋鴻兵金融暢銷書《貨幣戰(zhàn)爭》作者

9月18日 100期 貨幣戰(zhàn)爭背后的真相 ??

注：課程最終解釋權(quán)歸深圳清華大學(xué)研究院培訓(xùn)中心。

·招生對象·

適合對象：各類企事業(yè)單位的負(fù)責(zé)人、公司董事長、總經(jīng)理、董事、監(jiān)事及中高層管理人員。報(bào)名條件：大專以上（含大專）文化程度或同等學(xué)歷，同時(shí)具有5年或5年以上管理崗位的工作

經(jīng)歷；對工作突出，經(jīng)驗(yàn)豐富，在企事業(yè)單位擔(dān)任要職的精英，條件可適當(dāng)放寬。

·學(xué)習(xí)方式·

學(xué)習(xí)時(shí)間：學(xué)制一年半，每月集中一個(gè)周末上核心課程(利用雙休日、周末三天（周五、六、日）或雙休日的一天)，具體安排詳見當(dāng)期班級課表。共計(jì)342學(xué)時(shí)（核心課程 258個(gè)學(xué)時(shí)；行動(dòng)學(xué)習(xí)20學(xué)時(shí)，選修課程64學(xué)時(shí)，不包括移動(dòng)課堂企業(yè)參觀考察和高峰論壇的學(xué)時(shí)）

上課時(shí)間：9:00 am—12:00 am；1:30 pm—4:30 pm

上課地點(diǎn)：深圳市南山區(qū)科技園（南區(qū)）深圳清華大學(xué)研究院大樓或清華信息港

補(bǔ)課方式：學(xué)員在學(xué)習(xí)期間因公務(wù)或身體不適等原因不能堅(jiān)持上課的，需提前向班主任請假，經(jīng)

批準(zhǔn)后，可安排在下一期班補(bǔ)課。

·入學(xué)流程·

報(bào)名時(shí)間：請欲報(bào)名的學(xué)員在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，來我中心辦理報(bào)名手續(xù)，額滿即止（每班55個(gè)學(xué)籍）。報(bào)名申請：符合條件者可來學(xué)校領(lǐng)取并填寫《清華大學(xué)高級工商管理總裁研修班》報(bào)名表，也可

以從網(wǎng)站下載后直接填寫傳真至0755-26719839。

申請資料：① 《報(bào)名申請表》（學(xué)校提供）⑤身份證復(fù)印件2份

② 《入學(xué)試卷》（學(xué)校提供）⑥最高學(xué)歷證明復(fù)印件2份

③ 《工作證明》（證明職位及工作年限）⑦小兩寸藍(lán)底彩照4張

④ 《公司簡介》1份⑧報(bào)名費(fèi)：800元

資格審查：由深圳清華大學(xué)研究院培訓(xùn)中心審核部門根據(jù)學(xué)員提供的申請資料進(jìn)行資格審核并安

排面試。

錄取通知： 我院將于接到申請資料后3-5個(gè)工作日內(nèi)通知已錄取者，未接到通知者可到中心查詢。

學(xué)員接到錄取通知書后，通過銀行轉(zhuǎn)賬或現(xiàn)金繳納學(xué)費(fèi)，繳費(fèi)后由學(xué)校統(tǒng)一開具發(fā)票。元／人；學(xué)費(fèi)：RMB49000 元／人。前往清華大學(xué)本校參加最后一門課程學(xué)習(xí)同時(shí)舉行“結(jié)業(yè)典禮”（費(fèi)用自理）。

·學(xué)員待遇·

學(xué)習(xí)期滿考核通過,可獲清華大學(xué)頒發(fā)的《清華大學(xué)高級工商管理總裁研修班》結(jié)業(yè)證書，加蓋清華大學(xué)教育培訓(xùn)專用鋼印和深圳清華大學(xué)研究院公章；學(xué)員可登錄清華大學(xué)教育培訓(xùn)證書認(rèn)證系統(tǒng)(http://thtm.tsinghua.edu.cn)查詢；

學(xué)員完成所有科目學(xué)習(xí)并獲得結(jié)業(yè)證書后，可通過學(xué)分轉(zhuǎn)移、加修課程，申請國外其他大學(xué)國際認(rèn)可的MBA工商管理碩士學(xué)位（具體情況可另外咨詢）；

有資格申請加入“深圳清華紫荊學(xué)會(huì)”，學(xué)會(huì)旨在為學(xué)員提供精英沙龍，管理研討、企業(yè)考察交流等系列活動(dòng)，創(chuàng)建一個(gè)高品質(zhì)信息傳播和交流的平臺(tái)，共享管理智慧，共創(chuàng)多贏局面。龐大的學(xué)員資源網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將使您能聆聽業(yè)界強(qiáng)者的聲音，尋找到理想的合作伙伴。

·聯(lián)絡(luò)方式·

聯(lián) 系 人：葉老師 電話：***

中心網(wǎng)址: http://報(bào)名郵箱：gonghp@tsinghua-sz.org

學(xué)院地址：深圳市南山區(qū)高新技術(shù)園南區(qū)清華大學(xué)研究院培訓(xùn)中心A508-510室

第四篇：清華大學(xué)酒店與餐飲創(chuàng)新管理國際化總裁高級研修班

清華大學(xué)酒店與餐飲創(chuàng)新管理國際化總裁

高級研修班（T-HCEO）招生簡章

摒棄紙上談兵 凝練實(shí)戰(zhàn)真諦

共享管理智慧 成就才智人生

感受清華酒店高級培訓(xùn)

加盟清華紫荊創(chuàng)新領(lǐng)袖同學(xué)會(huì)

2012年，伴隨中國入世10周年，在我國強(qiáng)健的經(jīng)濟(jì)發(fā)展基本面支撐下，致力于建立創(chuàng)新型國家；在轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、促發(fā)展保增長等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)政策的有利促動(dòng)下，在面對國際經(jīng)濟(jì)危機(jī)和許多不確定性的情況下，中國走在了前面，并且為世界經(jīng)濟(jì)做出貢獻(xiàn)：這些同時(shí)都為酒店與餐飲行業(yè)的迅猛發(fā)展提供了契機(jī)。與此同時(shí)，我們又不能不看到酒店餐飲行業(yè)面臨的全行業(yè)利潤微薄的局面，競爭愈演愈烈；食品安全、H1N1、自然災(zāi)害頻發(fā)等危機(jī)又隨時(shí)考驗(yàn)著我們這個(gè)行業(yè)的脆弱。如何在激烈的競爭中取得優(yōu)勢并脫穎而出？如何在不確定的危機(jī)中找到自己企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的諾亞方舟？改變觀念，把握市場，全面提升經(jīng)營、管理、產(chǎn)品、服務(wù)、創(chuàng)新等方面的技能成為關(guān)鍵，擁有全面高素質(zhì)的人力資源成為發(fā)展的重中之中。

清華大學(xué)針對酒店行業(yè)的實(shí)際情況和高層經(jīng)營管理者的特定需求，依托清華優(yōu)秀的師資隊(duì)伍、雄厚的科研實(shí)力、廣泛的國際影響力和合作關(guān)系，開設(shè)“清華大學(xué)酒店創(chuàng)新管理總裁高級研修班”，為酒店行業(yè)培養(yǎng)具有市場競爭能力的高層次、實(shí)用型、復(fù)合型的管理人才，為酒店行業(yè)高層經(jīng)營管理人員的知識(shí)更新和素質(zhì)的全面提升，為酒店行業(yè)的創(chuàng)新與發(fā)展提供解決方案。

培養(yǎng)對象

酒店集團(tuán)及酒店與餐飲總裁（董事長）、總經(jīng)理及其高管，其他相關(guān)領(lǐng)域的高層管理人員，要求大專以上學(xué)歷，有3年以上的管理工作經(jīng)驗(yàn)。

學(xué)習(xí)方式在職學(xué)習(xí)，集中授課，每次3-4天，共6次。學(xué)習(xí)時(shí)間為1年，200學(xué)時(shí) 授課地點(diǎn)清華大學(xué)

開學(xué)時(shí)間2014年05月29-31日

課程設(shè)置

（一）【實(shí)戰(zhàn)課程】

備注：因老師的時(shí)間變動(dòng)，我們可能會(huì)調(diào)整講課順序和師資，調(diào)整的師資，會(huì)保持同一水平和級別。師資、課程及講座、沙龍?jiān)敿?xì)資料請以學(xué)員手冊每期具體安排為準(zhǔn)。

（二）【專題論壇】（學(xué)員備選3-4次）

1.酒店產(chǎn)權(quán)關(guān)系和現(xiàn)代企業(yè)制度2.領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)與藝術(shù)

3.酒店餐飲品牌建設(shè)與管理4.酒店餐飲連鎖經(jīng)營理論與實(shí)踐

5.酒店餐飲行業(yè)市場細(xì)分戰(zhàn)略6.酒店信息化建設(shè)與管理

7.酒店餐飲服務(wù)質(zhì)量體系建設(shè)8.經(jīng)濟(jì)型酒店拓展與管理

9.酒店餐飲管理集團(tuán)與管理輸出10.跨國酒店集團(tuán)中國市場策略分析

（三）【清華酒店總裁聯(lián)誼會(huì)】每3月集中1次在一優(yōu)秀旅游區(qū)酒店舉辦，同學(xué)自愿參加；

（四）【延伸考察】德國巴伐利亞賓館學(xué)校、瑞士洛桑酒店管理學(xué)院等歐洲5國；

（五）【清華紫荊創(chuàng)新領(lǐng)袖同學(xué)會(huì)】同學(xué)自愿申請加入“清華紫荊學(xué)會(huì)”，學(xué)會(huì)旨在為學(xué)員提供精英沙龍，管理研討、企業(yè)考察交流等系列活動(dòng)，創(chuàng)建一個(gè)高品質(zhì)信息傳播和交流的平臺(tái)，共享管理智慧，共創(chuàng)多贏局面。龐大的學(xué)員資源網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)將使您能聆聽業(yè)界強(qiáng)者的聲音，尋找理想的合作伙伴。

大 事 記

? 2011年4月，清華百年校慶，全體同學(xué)參觀了校史紀(jì)念館。10月27-30日，清華酒總裁班

七期同學(xué)在黃果樹大瀑布景區(qū)學(xué)習(xí)交流，感受多彩貴州！2010年5月，全體同學(xué)赴上海參觀了世博會(huì)，并與海派酒店的經(jīng)營管理專家交流了三天，參觀考察了上海國際會(huì)議中心。

? 2009年３月，清華酒店總裁班四期隆重開學(xué)！5月總裁班同學(xué)在北京江西大酒店就應(yīng)對金融

危機(jī)進(jìn)行了四天的創(chuàng)新經(jīng)營的學(xué)習(xí)，收獲頗豐。9月赴內(nèi)蒙呼倫貝爾，與天驕賓館、滿洲里國際飯店、友誼賓館交流，感受草原文化的激情。１２月赴海南三亞考察。

? 2008年11月，清華酒店總裁三期開學(xué)！在校內(nèi)進(jìn)行了為期四天的財(cái)務(wù)模塊課程，并參觀了

鳥巢、水立方等奧運(yùn)場館，在總后京友飯店組織了聯(lián)誼活動(dòng)。2009年1月,總裁班赴哈爾濱進(jìn)行營銷模塊學(xué)習(xí)并參加冰雪節(jié),到亞布力旅游勝地滑雪。

? 2008年１月，清華酒店管理總裁班全體同學(xué)在清華大學(xué)舉行二期開學(xué)典禮！2008年7、9

月，清華酒店總裁二期在上海、南昌進(jìn)行了為期８天的學(xué)習(xí)交流，并對上海國際會(huì)議中心等酒店進(jìn)行了深入考察，拜謁了井岡山革命圣地。

? 2007年11月，全體同學(xué)感受七彩云南。2008年3月，總裁一期在北京中國職工之家飯店進(jìn)

行畢業(yè)典禮，并把每年5月的最后一個(gè)星期天定為返校日。

? 2007年9月，總裁班同學(xué)赴青島對海景花園酒店等進(jìn)行參觀考察。10月赴山西太原學(xué)習(xí)酒

店餐飲模塊核心課程，與當(dāng)?shù)刂惋嬈髽I(yè)海世界、晉韻樓、芙蓉酒樓進(jìn)行座談。期間成立“清華酒店與餐飲總裁聯(lián)誼會(huì)”，后赴五臺(tái)山拜謁，在平遙古城、喬家大院、晉祠等地感受源遠(yuǎn)流長的晉商精神與文化。

? 2007年6月，總裁班全體學(xué)員參觀清華大學(xué)校史紀(jì)念館，對百年清華自強(qiáng)不息、厚德載物的精神有了更直觀感性的認(rèn)識(shí)。9月總裁班學(xué)員應(yīng)邀赴新奧廊坊艾力楓社高爾夫酒店授課并交流考察，還舉辦了“酒店職業(yè)生涯得失”的座談會(huì)。

? 2007年1月，首期清華大學(xué)酒店管理國際化總裁高級研修班隆重開學(xué)，42名學(xué)員與清華領(lǐng)

導(dǎo)及飯店協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)參加首期開學(xué)典禮。

費(fèi)用

人民幣38000元（包括授課、教材、部分考察、認(rèn)證、論壇等費(fèi)用）

學(xué)員繳費(fèi)帳戶名稱：深圳清華大學(xué)研究院培訓(xùn)中心

開戶行：建行北京清華園支行帳號：1100 1079 9000 5300 609

4請注明“清華大學(xué)酒店與餐飲創(chuàng)新管理總裁高級研修班”學(xué)費(fèi),教學(xué)實(shí)施

? 教師主要由清華大學(xué)和國內(nèi)外其它著名高校的教授、專家、學(xué)者以及企事業(yè)單位的高層

管理人員等組成。

? 授課方式采取集中面授、案例分析、課堂討論、專題講座、參觀考察等相結(jié)合方式。教學(xué)管理

? 研修班設(shè)班主任一名，負(fù)責(zé)相關(guān)的教學(xué)管理工作；由班主任協(xié)助組建班委會(huì)，選舉班長

等班委會(huì)人員，協(xié)助教學(xué)管理；

? 班委會(huì)組織酒會(huì)、球賽、同學(xué)聯(lián)誼、互訪企業(yè)、成立班級企業(yè)等活動(dòng)；

? 評選優(yōu)秀學(xué)員，頒發(fā)優(yōu)秀學(xué)員榮譽(yù)證書；

? 學(xué)員在清華大學(xué)正式注冊并進(jìn)行學(xué)習(xí)管理。

學(xué)習(xí)認(rèn)證

? 修完全部課程并考核合格者，將獲得清華大學(xué)頒發(fā)的“清華大學(xué)酒店創(chuàng)新管理總裁高級

研修班”結(jié)業(yè)證書，證書由清華大學(xué)統(tǒng)一編號，加蓋鋼印，證書編號可上清華網(wǎng)查

主要邀請師資，部分備選

吳維庫 清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院教授，著名領(lǐng)導(dǎo)力研究專家、國內(nèi)著名戰(zhàn)略管理專家，哈爾濱工業(yè)大學(xué)碩士，清華大學(xué)博士，萬向思維（北京）國際管理顧問有限公司高級顧問。1994年起在清華大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院企業(yè)管理系任教。曾在美國賓西法尼亞大學(xué)沃頓商學(xué)院進(jìn)修公司戰(zhàn)略及領(lǐng)導(dǎo)學(xué)，在哈佛大學(xué)商學(xué)院和香港科技大學(xué)恒隆管理研究中心研修領(lǐng)導(dǎo)學(xué)與組織行為學(xué)，在領(lǐng)導(dǎo)學(xué)研究方面頗有建樹。

劉紅松 中國戰(zhàn)略與管理研究院首席專家，中國軍事科學(xué)院研究員，中國孫子兵法研究中心首席顧問，我國軍

事心理學(xué)的主要奠基人，著名心理學(xué)家與戰(zhàn)略管理專家。清華大學(xué)公共管理與工商管理課程主講教授。長期從事心理學(xué)、組織行為學(xué)、世界經(jīng)濟(jì)、國際戰(zhàn)略和企業(yè)戰(zhàn)略管理研究，多次參與高層決策咨詢，提供了一系列有關(guān)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展重大問題的論證報(bào)告和決策建議，多項(xiàng)成果獲得國家級獎(jiǎng)勵(lì)特等獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng)。

劉躍 國家酒家酒店評審委員會(huì)評審員；清華、中國飯店協(xié)會(huì)職業(yè)經(jīng)理人培訓(xùn)班特聘講師，多年致力于行業(yè)

培訓(xùn)教學(xué)工作。曾多次接受喜來登系統(tǒng)的管理培訓(xùn)并服務(wù)于喜來登長城飯店，曾就職于北京南銀大廈、大型餐飲連鎖集團(tuán)。在飯店、餐飲行業(yè)擁有豐厚經(jīng)驗(yàn)的實(shí)戰(zhàn)派培訓(xùn)管理專家，在企業(yè)架構(gòu)組建、人力資源及餐飲產(chǎn)品管理等領(lǐng)域有獨(dú)到見地。

馬作寬 資深營銷專家、管理專家，清華大學(xué)、北京大學(xué)、浙江大學(xué)等多所著名高校工商管理碩士（EMBA）和

高層管理短期課程的特聘教授，同時(shí)擔(dān)任多家企業(yè)的管理顧問工作。諳熟營銷及管理理論，他的主要研究方向?yàn)榻M織運(yùn)行管理、市場營銷與戰(zhàn)略規(guī)劃，理論研究側(cè)重于實(shí)務(wù)及應(yīng)用，并根據(jù)其多年理論與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)提出了一系列具有實(shí)際指導(dǎo)意義的管理理論和模式。

戴宛辛 美國休斯頓大學(xué)MBA、在讀PHD；SU-B國際培訓(xùn)機(jī)構(gòu)（亞太部）管理培訓(xùn)師；美國丹佛大學(xué)、美國

國家大學(xué)、澳洲EDITH COWAN大學(xué)中國MBA項(xiàng)目的課程導(dǎo)師；東北財(cái)經(jīng)大學(xué)副教授；北大、清華總裁班、中央黨校民營企業(yè)班講師團(tuán)成員。

宋洪祥 我國著名稅務(wù)專家，現(xiàn)任 “中國納稅籌劃網(wǎng)”總裁、“亞太國際稅收教育研究會(huì)”副會(huì)長。北京大學(xué)、清華大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)、中山大學(xué)等多所高等院校工商管理課程的稅收主講老師。宋洪祥教授推出的《企

業(yè)經(jīng)營的稅收管理與風(fēng)險(xiǎn)控制》課程，已被北京大學(xué)、清華大學(xué)列入該校課程中.宋洪祥教授82年參加稅務(wù)工作，從事稅務(wù)稽查工作長達(dá)18年，有豐富的稽查經(jīng)驗(yàn)，在反避稅工作中成績顯赫。

朱鵬祖 著名稅務(wù)籌劃專家；中國稅收咨詢網(wǎng)首席運(yùn)營官；北京中瑞華恒稅務(wù)師事務(wù)所有限公司副總裁；清華

大學(xué)總裁俱樂部專家委員會(huì)員。獨(dú)立從事稅務(wù)咨詢與籌劃業(yè)務(wù)10年，服務(wù)的客戶從民營企業(yè)、外商投資企業(yè)到現(xiàn)在的國家級骨干企業(yè)和知名的跨國集團(tuán)公司。

徐虹 戰(zhàn)略管理博士，南開大學(xué)商學(xué)院旅游學(xué)系主任，教授，博士生導(dǎo)師。中國旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)副會(huì)

長，天津市旅游學(xué)會(huì)理事，天津市南開區(qū)文化旅游局特聘專家副局長。先后出版專著、譯著和教材20多部，發(fā)表學(xué)術(shù)論文30多篇，參與國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目并主持天津市社科基金項(xiàng)目等多項(xiàng)，目前就旅游產(chǎn)業(yè)潛力和競爭力研究及基于整合營銷傳播的體育旅游營銷管理研究。

易鐘 中國餐飲人俱樂部創(chuàng)辦人，2006中國培訓(xùn)師競爭力排行榜評為中國十大餐飲管理專家。ISO9002國際

質(zhì)量認(rèn)證內(nèi)審員，一直從事酒店及服務(wù)行業(yè)的籌備、策劃、管理及培訓(xùn)工作，在管理及培訓(xùn)工作中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)特的理念，多次在全國服務(wù)業(yè)管理論壇與公開課中發(fā)表專家演講與授課。羅旭華 博士，教授，北京聯(lián)合大學(xué)旅游學(xué)院國際飯店業(yè)培訓(xùn)中心主任，高級人力資源管理師。美國休斯頓大

學(xué)希爾頓酒店管理學(xué)院研究學(xué)者。人事部全國人才流動(dòng)中心、職業(yè)經(jīng)理研究中心職業(yè)經(jīng)理資質(zhì)評價(jià)項(xiàng)目特約培訓(xùn)師；北京市旅游局總經(jīng)理資格培訓(xùn)特聘教師；中國飯店協(xié)會(huì)客座教授；飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格認(rèn)證培訓(xùn)師；中國烹飪協(xié)會(huì)客座教授；中國餐飲人俱樂部特約高級講師；順峰集團(tuán)順峰餐飲管理學(xué)院特聘教授；北京市政府采購專家。

林長青 中國（香港）教育產(chǎn)業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理；深圳市六常企業(yè)管理咨詢有限公司總經(jīng)理；中國六常法研究院院

長；中國酒店精確化管理體系創(chuàng)始人；中國酒店和餐飲六常創(chuàng)始人；2006年被國家編制為餐飲風(fēng)云人物，餐飲杰出貢獻(xiàn)者；中國第一位CTM（Cost technique marketing）經(jīng)營專家；國內(nèi)著名酒店/餐飲管理與服務(wù)專業(yè)培訓(xùn)師；勞動(dòng)保障部高級人力資源管理師。

鐘彩民 現(xiàn)任清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中心教授，微型金融項(xiàng)目主任。同時(shí)被包括北京大學(xué)、上海復(fù)

旦大學(xué)、中國人大等多所知名學(xué)府聘EMBA、總裁研修班的核心師資。美國肯尼迪大學(xué)客座教授，曾任麥當(dāng)勞中國發(fā)展公司運(yùn)營高管十三年，歷任麥當(dāng)勞香港漢堡大學(xué)專職教授，美國漢堡大學(xué)客座教授 于干千 中國烹?yún)f(xié)營養(yǎng)美食專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行專家。

范志紅 中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授,食品科學(xué)博士。健康教育協(xié)會(huì)理事,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事,中國烹飪協(xié)會(huì)美食營養(yǎng)委員會(huì)副秘書長,中國食品科技協(xié)會(huì)高級會(huì)員,中央文明辦、衛(wèi)生部開展的全國相約健康社區(qū)行巡講專家。

部分參觀考察企業(yè)及與企業(yè)家交流

北京俏江南餐飲有限公司董事長張?zhí)m

中國全聚德（集團(tuán)）股份有限公司 北京全聚德前門店 董事長 姜俊賢 內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司 董事長張鋼

青島麥當(dāng)勞(餐飲食品)有限公司

凈雅餐飲集團(tuán)有限公司威海凈雅大酒店董事長 張棟華

內(nèi)蒙古西貝餐飲公司董事長 賈國龍

北京湘臨天下餐飲有限責(zé)任公司董事長 姚經(jīng)建

湖北武漢市小藍(lán)鯨酒店管理有限責(zé)任公司

北京阿一鮑魚富臨酒家集團(tuán)有限公司

深圳市麥廣帆飲食策劃管理有限公司

重慶東方菜根香餐飲連鎖管理有限公司

北京順峰飲食酒店管理有限公司

四川成都市皇城老媽酒店有限公司

聯(lián)系老師：劉靜老師1343104722qq

第五篇：清華大學(xué)企業(yè)總裁CEO高級研修班

清華大學(xué)企業(yè)總裁CEO高級研修班

——助力企業(yè)總裁從優(yōu)秀走向卓越

【課程日期】開學(xué)時(shí)間：2010年09月01-04日

【課程費(fèi)用】￥58,000

【課程簡介】

進(jìn)入微利時(shí)代，企業(yè)比以往任何時(shí)候更渴求卓越企業(yè)總裁（CEO）的領(lǐng)導(dǎo)。

企業(yè)總裁（CEO）如何從優(yōu)秀走向卓越？

被譽(yù)為“領(lǐng)導(dǎo)力第一大師”的哈佛商學(xué)院教授約翰·科特告誡CEO們：取得成功的方法是75%～80%靠領(lǐng)導(dǎo)，其余20%～25%靠管理。管理的工作是計(jì)劃與預(yù)算、組織及配置人員、控制并解決問題，其目的是建立秩序；領(lǐng)導(dǎo)的工作是確定方向、整合相關(guān)者、激勵(lì)和鼓舞員工，其目的是產(chǎn)生變革。

“企業(yè)總裁(CEO)高級研修班”——?dú)v經(jīng)四年錘煉的清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院精品課程，得到三百多名已參加本課程學(xué)習(xí)的企業(yè)總裁的認(rèn)可和推薦。課程針對中國經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀和未來發(fā)展需要，突出“經(jīng)典性、實(shí)戰(zhàn)性、思辯性、前瞻性、共享性、永益性”，助力企業(yè)總裁增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)能力、創(chuàng)新管理思維、提升個(gè)人魅力、廣聚業(yè)界人脈、邁入事業(yè)與人生新境界！

【課程特色】

經(jīng)典性——整合一流學(xué)者、專家授課，貫通古今中外經(jīng)典管理思想

實(shí)戰(zhàn)性——結(jié)合案例分析與商戰(zhàn)模擬，融會(huì)角色扮演與咨詢式診斷

思辯性——感悟哲學(xué)思辯與人文境界，培養(yǎng)辨證思維以及創(chuàng)新能力

前瞻性——對照標(biāo)桿企業(yè)的發(fā)展路徑，未雨綢繆主動(dòng)變革突破瓶頸

共享性——總裁論壇對話名家與大師，同窗總裁智囊分享成功經(jīng)驗(yàn)

永益性——成為終身學(xué)習(xí)俱樂部會(huì)員，從此擁有終身受益人脈資源

【課程對象】

大中型企業(yè)董事長、總裁、總經(jīng)理、首席執(zhí)行官等高層管理人員

【課程安排】

學(xué)習(xí)形式：

課堂學(xué)習(xí)·案例分析·商戰(zhàn)模擬·專題講座·特設(shè)沙龍·體驗(yàn)式培訓(xùn)

總裁論壇·網(wǎng)絡(luò)課程·移動(dòng)學(xué)堂·商務(wù)考察·論文答辯·心理工作坊

學(xué)習(xí)時(shí)間：

學(xué)制16個(gè)月，每兩個(gè)月上一次課，每次集中學(xué)習(xí)4天（其中2天為周末），共336學(xué)時(shí)

【課程內(nèi)容】

自強(qiáng)不息厚德載物

理 區(qū)域經(jīng)濟(jì)分析與資源要素 法律法規(guī)分析與風(fēng)險(xiǎn)防范 企業(yè)戰(zhàn)略資源分析與抉擇

模塊三

企業(yè)家管理思想與經(jīng)營哲學(xué)

模塊四

企業(yè)家卓越領(lǐng)導(dǎo)力修煉與發(fā)展

目標(biāo):融會(huì)古今管理智慧,貫通中外經(jīng)營思想,豐 富 CEO 的國學(xué)文化底蘊(yùn), 提升 CEO 對企業(yè)經(jīng)營理念 的駕馭能力.儒家—理政之道與企業(yè)經(jīng)營 道家—修身之道與性格錘煉 佛家—取舍之道與悟性智慧 中國商業(yè)文化以及商幫成功精髓 西方管理思想中國化實(shí)踐與發(fā)展 企業(yè)家道德,倫理觀與社會(huì)責(zé)任

目標(biāo): 通過分析卓越領(lǐng)導(dǎo)者具備的五種行為和十種 使命,系統(tǒng)揭示領(lǐng)導(dǎo)力真諦,引導(dǎo) CEO 通過實(shí)踐成 為卓越的領(lǐng)導(dǎo)者.卓越領(lǐng)導(dǎo)者內(nèi)在品質(zhì) 明確理念與以身作則 共啟愿景與深求認(rèn)同 挑戰(zhàn)現(xiàn)狀與主動(dòng)變革 依靠團(tuán)隊(duì)與善于授權(quán) 不吝贊賞與激勵(lì)人心

模塊五

企業(yè)家創(chuàng)新思維與創(chuàng)新經(jīng)營

模塊六

企業(yè)文化管理與企業(yè)變革

目標(biāo):通過打破定勢思維,開啟 CEO 的創(chuàng)新思維, 目標(biāo): 闡述以人為本的企業(yè)文化管理模式和企業(yè)變 提升 CEO 對智慧經(jīng)濟(jì)時(shí)代的理解力, 洞察力和預(yù)測 革的關(guān)鍵方面,助力 CEO 打造和諧的企業(yè)文化,激 力,探尋企業(yè)創(chuàng)新的有效路徑.發(fā)員工的自覺行為,實(shí)現(xiàn)企業(yè)的持續(xù)發(fā)展.企業(yè)家的決策與創(chuàng)新思維 制度與文化相結(jié)合的管理模式 智慧經(jīng)濟(jì)時(shí)代的創(chuàng)新法則 基于人本理念的文化體系建構(gòu) 克服定勢思維與偏見思維 運(yùn)用企業(yè)價(jià)值整合員工價(jià)值 從眾思維以及超越性思維 組織目標(biāo)與員工目標(biāo)的結(jié)合 越界思維與六大超越模式 變革中不能回避的問題:利益與激勵(lì) 企業(yè)家精神以及創(chuàng)新經(jīng)營 變革中的領(lǐng)導(dǎo)行為:從權(quán)力到影響力

模塊七

企業(yè)家自我管理與素養(yǎng)提升

模塊八

企業(yè)經(jīng)營實(shí)戰(zhàn)模擬與互動(dòng)計(jì)劃

目標(biāo):關(guān)注 CEO 自我管理和素養(yǎng)修煉,增強(qiáng) CEO 的 人格魅力和影響力,培養(yǎng)當(dāng)代企業(yè)家精英風(fēng)范,從 財(cái)富人生走向貴族人生.個(gè)人理財(cái)與家庭規(guī)劃 壓力管理與心理健康 商務(wù)禮儀與社交藝術(shù) 媒體應(yīng)對與公關(guān)素養(yǎng) 音樂欣賞與感性人生 審美能力與生活品位

目標(biāo):通過商戰(zhàn)模擬,考察標(biāo)桿企業(yè),總裁論壇等 系列實(shí)戰(zhàn)與互動(dòng)計(jì)劃,為 CEO 提供學(xué)以致用的機(jī) 會(huì),促進(jìn)同學(xué)間的深度交流與溝通.商戰(zhàn)模擬——專家親觀模擬,診斷問題根源 商務(wù)考察——學(xué)習(xí)標(biāo)桿企業(yè),洞察成功內(nèi)涵 特設(shè)沙龍——同窗智囊探討,分享成功經(jīng)驗(yàn) 總裁論壇——對話名家大師,激發(fā)突破靈感 體驗(yàn)式培訓(xùn)—挑戰(zhàn)自我極限,領(lǐng)悟團(tuán)隊(duì)真諦 心理工作坊—改善心智模式,超越自我桎梏

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自強(qiáng)不息

厚德載物

【學(xué)習(xí)認(rèn)證】 學(xué)習(xí)認(rèn)證】
完成全部課程并通過考核者,可獲得由清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院頒發(fā)的“企業(yè)總裁(CEO)高級研 修班”結(jié)業(yè)證書

【申請程序】 申請程序】
1)填寫《企業(yè)總裁(CEO

EO)高級研修班報(bào)名表》;2)經(jīng)校方審查合格后,發(fā)放《錄取通知書》;3)依據(jù)《錄取通知書》的相關(guān)要求交納學(xué)費(fèi)并準(zhǔn)備入學(xué)報(bào)到材料.

【交費(fèi)方式】 交費(fèi)方式】
1)北京地區(qū)學(xué)員請直接到本院交費(fèi),現(xiàn)金或支票皆可(支票抬頭:清華大學(xué))2)外地學(xué)員統(tǒng)一采用銀行匯款方式:匯 入 行:工行北京分行海淀西區(qū)支行 收款單位:清華大學(xué) 匯款帳號:***1550 匯款用途:清華繼教 CEO 班“學(xué)員姓名”學(xué)費(fèi) 匯款后請將匯款憑證傳真至(010)注:匯款后請將匯款憑證傳真至(010)82414854(請注明:劉老師收,CEO 班, 學(xué)員姓名“),(請注明: 老師收, ”學(xué)員姓名“ 以便我們及時(shí)查收并開具發(fā)票.以便我們及時(shí)查收并開具發(fā)票.

【課程咨詢】 課程咨詢】
電 話 清華大學(xué) 010-86920857 劉老師

【大事記】 大事記】
CEO 項(xiàng)目第七期開班;CEO 四班相聚深圳成立”清華終身學(xué)習(xí)俱樂部企業(yè)總裁四期班同學(xué)聯(lián)誼會(huì)“;CEO 四班及五班珠三角班在紫光國際交流中心舉行了隆重的結(jié)業(yè)儀式;CEO 項(xiàng)目三班重聚,考察參觀山西壺化集團(tuán);CEO 項(xiàng)目第六期開班;CEO 項(xiàng)目率先引入”人才資質(zhì)評價(jià)體系“ ,成為我國高管人才培養(yǎng)模式上的一次創(chuàng)新和 探索;05 年 12 月 CEO 項(xiàng)目第五期(珠三角班)開班;05 年 8 月 CEO 項(xiàng)目第四期開班;05 年 7 月 CEO 項(xiàng)目學(xué)員子女參加清華少兒英語夏令營活動(dòng),共同關(guān)注孩子的教育與成長問題;05 年 5 月 CEO 項(xiàng)目二期和三期班共同舉行了結(jié)業(yè)典禮及證書授予儀式,同時(shí) CEO 同學(xué)聯(lián)誼會(huì)正 式成立,為學(xué)員之間的相互交流和溝通搭建了平臺(tái);05 年 4 月 首屆清華大學(xué)終身學(xué)習(xí)威海論壇拉開帷幕;04 年 4 月 清華創(chuàng)新管理論壇上, 班全體學(xué)員與來自全國的 500 多位優(yōu)秀企業(yè)家們共聚一堂, CEO 探討經(jīng)濟(jì)發(fā)展問題,分享企業(yè)成功經(jīng)驗(yàn);03 年 10 月 首屆 CEO 項(xiàng)目開班, 來自全國十幾個(gè)省份的高管人才開始了為期一年多的學(xué)習(xí)和交流;【其它精品課程推薦】 項(xiàng)目名稱 高級職業(yè)經(jīng)理研修班 整合營銷傳播(IMC)研 究生課程進(jìn)修項(xiàng)目 學(xué)習(xí)方式 每月集中學(xué)習(xí)3 天 共 6 次課 每三周集中學(xué)習(xí)2 天 價(jià)格 ￥19,800 ￥35,000 學(xué)時(shí) 196 學(xué)時(shí) 40 天 06 年 11 月 06 年 10 月 06 年 8 月 06 年 8 月 06 年 6 月 06 年 3 月

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自強(qiáng)不息

厚德載物

企業(yè)總裁(CEO)高級研修班報(bào)名表
請選擇您要就讀的班級,并在”□“內(nèi)劃”√".
□企業(yè)總裁(CEO)高級研修班 企業(yè)總裁(CEO)高級研修班(CEO)152010 年 04 月 15-18 日開課 地點(diǎn): 地點(diǎn):北京 清華大學(xué)

姓 民

名 族

性

別

出生年月 專 業(yè)

籍 貫

最高學(xué)歷

身份證號碼 身份證號碼

通訊地址 郵 手 編 機(jī) 電 傳 話 真 E-mail 單位網(wǎng)址 是否上市公司
□是 □否

單位名稱 經(jīng)營范圍 單位性質(zhì) 資產(chǎn)規(guī)模 現(xiàn)任職務(wù)
起始時(shí)間 單位名稱 □政府機(jī)構(gòu) □國有

企業(yè) □民營企業(yè) □外資企業(yè)

□其它(請注明):

年?duì)I業(yè)額

員工人數(shù) 擔(dān)任年限
擔(dān)任職務(wù) 工作內(nèi)容 年

工作經(jīng)歷

您是通過什么途徑了解到本招生信息的: □報(bào)紙(注明名稱): □雜志(注明名稱): □我院網(wǎng)站 □其它網(wǎng)站(注明名稱): □我院刊物(院報(bào),院刊等)□媒體報(bào)道 □信件 □其它(注明情況): □朋友推薦(如推薦人為我院老學(xué)員,請務(wù)必注明:推薦人姓名 所屬班級

)

是否需要協(xié)助解決住宿: :

□是

□否

請完整填寫報(bào)名表,并傳真至 010-82414854(注明劉老師收), 并致電 010-86920857 進(jìn)行收件確認(rèn).
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自強(qiáng)不息

厚德載物