第一篇：食品安全工作措施

近期來食品安全監管主要措施

一、加強領導，部門聯動，進一步加大食品安全監管綜合執法力度

縣政府為加強食品安全綜合監管，重點解決食品安全監管的重點、難點、熱點問題，確保各項食品專項整治的有效落實，保障各類突發食品安全事件和重大節假日、重大會議、重大社會活動期間的食品安全。元月13日王苗副縣長召開了春節期間食品安全專項檢查工作部署會議，詳細安排了春節期間全縣食品安全監管工作。三月份縣人大、縣政府、縣食安辦聯合對全縣食品安全工作進行了實地檢查。

縣食安辦制定下發了《三原縣2012年元旦春節期間食品安全檢查通知》和《2012年春節期間食品安全專項檢查實施方案》等一系列文件，強有力推進食品安全綜合協調工作。

二、加強農產品質量安全管理

1、加強農業投入品的監管。加大農業行政執法力度，開展農業投入品專項整治行動，依法查處無證照生產經營、制售假冒偽劣、國家明令淘汰和禁用的農業投入品的違法違規行為，防止假冒偽劣農業投入品損農事件和因使用違禁藥物引起的食用農產品中毒事件的發生。

2、加強農產品質量監督檢驗體系建設，加強對生產過程中蔬菜農藥殘留和生豬“瘦肉精”的監測，嚴格禁止含殘留農藥蔬菜和含瘦肉精生豬產品進入我鎮市場。

3、強化動植物的防疫檢疫。進一步采取措施，加強農業、畜牧業和漁業生產中的疫病凈化和環境消毒，強化禽畜免疫，做到“防、治、控”一起抓，確保產品質量安全、衛生，防止人畜共患的動物疫病發生。

三、加強食品生產經營單位監管

一是加強食品生產環節監管。縣質監局加強對米、面、香油、調料等獲證生產企業的監管，協助和配合工商部門查處生產不合格食品的違法行為；加強對食品加工單位的管理，搞好生產加工環境，提升生產加工水平和提高產品質量安全；進一步強化產品銷售市場的管理，規范產品銷售市場的經營秩序；加強食品質量的監督抽查力度，加大對重點品種、重點企業的抽查頻率和覆蓋面，對抽查和檢驗中發現的影響或危及人體健康的不合格食品，堅決依法予以查處。對抽查不合格和問題嚴重的食品責令其立即停止生產和銷售。

二是加強食品流通環節監管。縣工商局對已實行市場食品準入管理的單位繼續鞏固、完善、提高，并積極推廣經驗，積極推進全縣集貿市場、副食批發單位和超市的準入管理工作；全面推進和實行食品進貨檢驗、索證索票、購銷臺帳制度；建立零售、批發、運輸環節的安全追溯鏈條，建立層層責任落實機制，鼓勵消費者檢舉、投訴不符合衛生安全標準的食品。加大對不合格食品的曝光力度，營造全社會關心、監督食品安全管理的氛圍。

三是加強食品消費環節監管。加強對學校、托幼機構、企事

業單位集體食堂的監督管理。建立健全學校、托幼機構、企事業單位集體食堂食品衛生安全責任制度。集體食堂必須嚴格把好食品原料采購關，確保食品原料的質量安全，組織對全鎮學校、托幼機構集體食堂的檢查，對校園周邊的飲食攤點進行整治，依法查處、取締無證經營行為；加強對餐飲業的監管，嚴把衛生許可準入關，按照各類餐飲業衛生規范，從衛生條件、衛生管理和質量保證體系等方面嚴格審查，指導餐飲業全面認真地執行所有餐飲加工使用的原料必須分類登記建立臺賬，強化對無衛生許可和嚴重不符合衛生許可條件的餐飲單位的監管。

四是加強禽畜屠宰的監管。嚴格實行生豬定點屠宰，建立健全生豬購入登記、檢疫記錄制度，生豬定點屠宰率達100%；依法查處和打擊私屠濫宰、加工注水肉、病害肉的違法行為，全面遏制注水肉和病害肉上市。進一步強化牲畜、家禽集中屠宰管理；健全生豬產地、宰前、屠宰檢疫和豬肉品質檢驗、質量安全追溯制度，加強定點屠宰場禽畜檢驗檢疫和上市肉品檢驗工作。

五是開展食品專項整治活動。針對不同時期食品質量狀況，組織開展食品安全聯合執法行動。重點組織開展對食品生產企業使用添加劑等違法行為的查處。食品專項整治工作堅持一手抓依法查處、一手抓熱情服務，一手抓嚴格執法、一手抓規范管理，突出實效，做到抓一項見一項成效。先后開展了集貿市場整頓、學校食堂專項整治，創建食品安全示范一條街和食品加工小作坊專項整治工作仍在進行中。

四、加強食品安全宣傳教育和培訓

1、大力宣傳食品安全法律法規和食品安全工程。通過多種形式大力宣傳食品安全相關法律法規和食品安全工程，提高生產者、經營者對實施食品安全工程重要性的認識，同時對假冒偽劣食品和違規企業進行曝光，引導消費者不光顧無證照飲食店，選擇放心安全的食品。

2、組織開展食品安全知識宣傳活動。遵循貼近實際、貼近生活、貼近群眾的原則，以啟發性教育為主，不斷豐富宣傳的形式和內容，送食品安全知識進機關、進企業、進學校、進社區、進農村、進家庭，進一步營造全民參與、群策群力、共同關注食品安全的良好氛圍。

3、加強食品從業人員的培訓工作。重點是對食品生產負責人、集體食堂負責人、餐飲業負責人和衛生管理人員進行食品衛生安全知識和食品法律法規的培訓，使他們樹立食品安全責任意識，增強守法經營意識和職業道德意識，提高食品衛生安全管理水平。

第二篇：校園食品安全工作措施

校園食品與燃氣安全管理措施

餐飲食品在烹飪后至出售前存放時間一般不超過2個小時。若超過2個小時存放的，應當在高于60℃或低于10℃的條件下分類存放。剩余食品冷卻后必須冷藏，在確認沒有變質的情況下，必須經高溫徹底加熱后，方可供應。不得向學生出售腐敗變質或者感官性狀異常等食物。中小學、特殊教育學校、幼兒園的食堂不得制售冷葷涼菜。

學校食堂必須對每餐次供應的食品進行留樣，每品種、每批次應取不少于100克的樣品，留置于專用留樣冷藏設備中保存48小時，以備查驗。每天就餐教師及學生名單要存檔（就餐名單要求保存2年）。

堅持餐飲具消毒制度并同時建立消毒記錄存檔制度。餐飲具使用前必須洗凈、消毒，未經消毒的餐飲用具不得使用，；負責餐飲具消毒工作的人員必須身體健康，工作認真，熟悉和掌握餐飲具消毒方法及要求同時對每次消毒過程及消毒方式做詳細記錄并存檔（存檔2年），確保餐飲具安全衛生，切實維護廣大師生的身體健康和生命安全。

每日要對從業人員進行健康檢查，患有腹瀉、發熱、咳嗽等有礙食品安全疾病的人員，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙于食品安全的病癥或治愈后，憑醫院證明方可重新上崗。

加強食品從業人員的安全知識教育和管理。食品從業人員必須持健康證上崗，每年體檢一次，無健康證者不得上崗。新參加工作和臨時參加工作的從業人員都必須先進行健康檢查，體檢符合法定要求后方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

食品從業人員應有良好的個人衛生習慣，上崗時必須穿戴整潔的工作衣、帽，并把頭發置于帽內，直接接觸食品之前，用肥皂或流動清水洗手消毒。不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工銷售食品；不得在食品加工和銷售場所內吸煙。

學校食品經營場所選址應距離糞坑、污水池、垃圾場（站）、旱廁等污染源

及有毒有害場所25米以上，與個人生活區嚴格分開，并應當保持內外環境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。同時，應有相對獨立的與生產經營的食品品種、數量相適應的食品加工、儲存、銷售等場所，且布局合理。

食品進貨應建立食品原料采購索證、進貨驗收和臺賬登記制度，大米、糧油、面粉、豬肉等大宗食品必須到大型超市和信譽度高的品牌食品經營企業采購，保證采購食品質量。（臺賬、采購憑證、食品合格證等相關憑證存檔2年）

如發生食物中毒或疑似食物中毒事故，學校須立即啟動應急預案，并在2小時內上報告教育、衛生、食品安全管理等行政部門。

加強業務培訓。學校食品安全管理培訓工作，聯合相關職能部門開展學校分管領導、食品加工、管理人員進行食品衛生、安全管理專業知識培訓，不斷提高食品安全管理隊伍及食品從業人員素質和水平。

煤氣罐要與灶房分離，建立獨立儲罐間，儲罐間與灶房要各安裝一部煙氣報警器同時要定期檢查報警器是否能正常工作，如報警器失靈要及時更換。燃氣鋼瓶與壓力表要定期進行安全監測，對老化燃氣鋼瓶、壓力表要及時更換，定期對燃氣瓶與硬燃氣輸送管路連接軟管進行檢查，并定期剛換不得超期使用。各校要對燃氣鋼瓶提供商所要危險品經營資格憑證及燃氣鋼瓶安全監測合格證，并要求提供商每年提供燃氣鋼瓶監測合格證。（相關安全檢驗合格證及憑證要建檔保存2年）各校食堂的輸氣管道必須是硬管接入，并定期檢查連接處是否純在微量泄漏，發現要及時整修。食堂門窗要能正常開關及鎖緊，不能上鎖要及時維修，確保食堂內空氣流通及食品食材安全儲藏。

第三篇：馬谷田鎮一小食品安全工作措施

馬谷田鎮一小食品安全工作措施

為了進一步加強學校食品安全管理工作，提高學校對食品安全管理工作重要性的認識，保證校園食品、飲水安全衛生，全面做好秋冬季腸道傳染病預防工作，切實保障廣大師生的身體健康，馬谷田鎮一小結合學校實際，堅持從嚴的原則，采取了四項措施，強化學校食品安全檢查監督，確保學校食品衛生安全。

一、高度重視學校食品安全管理工作。建立健全以校長為第一責任人的學校食品安全責任制，學校食品安全管理制度齊全，確保采購、加工、供應等關鍵環節可控。

二、加大投入，改善學生用餐環境。新學期以來，馬谷田鎮第一小學添置了餐桌等用品。

三、做好食堂、飲用水設施清潔及校園環境衛生工作。馬谷田鎮第一小學食堂從業人員持證上崗，按要求對食堂設備設施、用具清潔、清除過期、變質食品原料和調料，保證食堂內外環境整潔；堅持班級值日制度，做好校園環境清掃保潔工作，清理衛生死角，抓好垃圾、污水的處理以及廁所等重點部位的衛生管理。

四、開展學校食品安全專項檢查。學校食品安全領導小組堅持對學校食品安全重點檢查食堂用水等設備的運轉維護情況，食品采購索證索票情況，落實食品安全管理規范和相關措施對檢查中發現的問題及時整改。

附：食品安全領導小組名單

食品安全領導小組名單

組長：邢廣德（校長）副組長：申宗法（副校長)成員：王敬坤(趙亮(張道穩(王闖(張尉(趙娟副校長)副校長)副校長)副校長)教 師)

（教 師）

馬谷田鎮第一小學

第四篇：工作措施

工作措施

2011年，我鄉勞動保障所工作的總體思路是以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，堅持以人為本、全面協調的科學發展觀，認真貫徹落實黨的會議精神，根據十七大報告中提出的“實施擴大就業保障體系，促進以創業帶動就業”和“加快建立覆蓋城鄉居民的社會保障體系，保障人民基本生活”總體要求，緊緊圍繞市委、市府的中心工作，做好職責工作，整體推進各項勞動保障工作，為我鄉經濟發展和社會穩定作出努力，其工作措施為：

一、加強領導、健全機構。成立鄉勞動和社會保障服務中心，團委、婦聯、工會、經濟辦、計生辦、農業服務中心等負責人為成員的勞動力轉移培訓工作小組，召開專題會議，明確指導思想和工作措施，實施方案、分解任務、落實責任。

二、強化宣傳、注重實效。積極開展外出務工、異地就業、進廠務工、苗木種植、家庭養殖等致富宣傳，鼓勵農村勞動力外出打工，大力扶持外出人員回鄉創業，組織人員參加各種勞動力交流大會轉變就業觀念，增強發展意識。

三、科學培訓、提高素質。對種植、養殖大戶、餐飲行業進行調查摸底，各村組織推薦，落實培訓人員，鄉上聘請有關領導，專業技術人員講課。

第五篇：工作措施

沙溪小學安全工作措施

一、指導思想

堅持以三個代表重要思想和黨的十七大精神為指導，以“保安全、抓質量、求發展”為主題，突出學校安全工作重要性和緊迫性，增強全校師生的安全意識，健全各項管理制度，確保學校工作順利進行。正確處理好推進教育事業快速發展和維護學校穩定工作的相互協調。齊心協力，努力營造安全、文明、和諧的教育教學環境。

二、工作目標

通過創建平安校園活動的廣泛宣傳，完善制度，強化責任，落實措施等，促進我校教育教學工作的順利進行。確保校園無安全事故，無糾紛案件，無上訪事件，無周邊環境問題。以求師生平安，秩序井然，努力爭創“平安校園”。

三、工作任務和措施

（一）明確工作重點。

根據上級有關文件精神，結合本校實際，我校要在以下幾面作為創建平安校園的工作重心：

1、交通安全、消防安全、人身安全、衛生安全、毒品危害等教育。

2、要加強未成年人思想道德建設，特別是法制教育，切實提高師生的遵紀守法觀念。

3、要認真開展網絡安全教育，提高學生抵御網絡文化中的腐朽、消極內容的能力。

4、要加強對校舍和教學設施設備的安全檢查，及時排除危房，消除安全隱患，嚴防倒屋傷人事件的發生，確保學生的生命安全。

5、對容易引發火災、存放危險物品及人員集中的場所作重點檢查，要對消防設施進行定期維護，確保消防器材的完好。

6、要加強對實驗室、儀器室等重點部位的人防、物防和技防措施，嚴防劇毒品、易燃易爆品的管理。

7、加強飲食衛生管理工作。

8、加強學生心理健康教育，創建寬松、民主、和諧的心理環境。

9、加強校園周邊環境的綜合治理工作。

10、做好貧困學生的幫困結對助學工作，消除社會不穩定因素。

（二）廣泛宣傳，增強師生安全意識。

開展創建平安校園活動是新形勢下學校確保師生生命財產安全的重大舉措，關系到教育系統的穩定和教育事業的健康發展。因此，我們要充分利用班會課、黑板報、宣傳窗等陣地進行廣泛宣傳，加強宣傳學校安全工作的重要意義、工作要求以及安全防范知識等，積極引導師生增強做好學校安全工作的緊迫感和責任感，強化安全防范意識。

（三）加強教育，提高安全防范能力。

重點是加強學校的思想政治教育、日常行為規范教育、師生的安全防范知識和衛生常識教育、交通安全教育、法制教育和心理健康教育等。要注意防電、防火、防水、防毒及公共衛生事件應急措施等方面的學習，并注重自我保護能力的培養，不斷提高全校師生的安全防范能力。

（四）完善制度，安全工作有章可循。

結合學校實際和創建平安校園的工作要求，逐步建立健全和完善各項管理制度，特別要完善安全和衛生管理制度。諸如：安全工作制度、治安保衛工作制度、防火安全制度、財產管理制度、校舍維護管理檢查制度、校園衛生崗位責任制度、值周值日制度、應急預案、重大事故報告制度、大型活動審批制度等，使得相關工作有章可循，并在實際工作中依章辦事，狠抓落實。

（五）排查隱患，安全工作防患未然。

為確保師生安全，按照上級要求每月一次全面排查安全和衛生隱患，對存在的安全和衛生隱患進行在校教師會通報，并一一登記，逐一制訂切實可行的整改方案，及時消除隱患。

（六）協調關系，加強周邊環境治理。

學校將盡全力協調與當地政府、有關部門及學校周邊村和村民的關系，爭取他們全方位地支持。加強警校共建工作，嚴厲打擊破壞學校正常教育教學秩序的人和事，依法治理校園周邊環境。同時，注重協調與學生家長之間的聯系，取得家長的支持和理解，消除誤會，增進了解，密切關系，努力使學校的教育教學工作得到家長的配合。要教育學生遠離游戲廳等嚴禁未成年人進入的場所，遠離不潔和無證攤販等。

（七）開展活動，創建工作不拘形式。

為促使全校師生人人重視、人人參與創建工作，學校擬在全校開展以下幾項活動：

1、交通安全教育系列活動。

2、應急預案大演練。

3、安全衛生專題講座。

4、每月一次全面排摸安全隱患，并通報安全工作。

5、創建活動與優良班集體評比活動緊密結合，促進創建工作的全面展開。

（八）加強領導，創建工作常抓不懈。

為切實加強對創建平安校園工作的領導，學校成立創建工作領導小組，由校長任組長，其他中層為成員。負責對本項工作的組織領導和檢查，并且分工負責有關工作，責任到人。使得該項工作常抓不懈，抓出成效。另外，聘請鄉派出所工作人員為法制副校長，對本校依法治校工作及創建工作進行指導。

（九）強化責任，確保創建工作到位。

為了加強學校對安全工作的管理指導、督促。根據上級有關文件精神，明確學校行政人員、班主任、課任教師及學生本人等的責任。并分別與教職工簽訂安全衛生責任書，又與食堂各供貨商簽訂食品衛生安全協議。同時，本著“誰主管、誰負責”的原則，嚴格執行責任追究制。對因工作失職，玩忽職守或教育不到位等原因造成的安全事故，要從嚴追究責任人的責任。確保創建工作落實到位。總之，我們將舉全校師生員工之力，齊抓共管，為創建平安校不懈努力。

沙溪小學

2016.3.1