第一篇:門店店慶管理標準
Q/JZCS G04.045—2010
門店店慶管理標準 范圍
本標準規定了門店店慶活動的準備事項、要求和考核辦法等。本標準適用于超市公司對門店店慶的管理控制。2 職責
2.1 營運部、采購部和門店負責店慶DM的準備。2.2 門店負責各項店慶活動的實施和管理。2.3 采購部和信息管理部負責商品信息的確定。3 內容與要求
3.1 店慶策劃方案與實施
3.1.1 門店店慶前20天,由營運部與門店負責人召開店慶協調會,確定店慶的時間、組織人員、宣傳措施、銷售業績增長幅度等,營運部記錄門店的意見和建議,根據門店經營面積、經營品種、銷售業績、季節性特點進行店慶策劃,店慶策劃內容為店慶時間、店慶活動內容、店慶宣傳措施、計劃投入、店慶計劃銷售、毛利、客單價、交易筆數等指標內容,根據以上內容形成《***門店店慶策劃方案》報公司分管副總經理、公司總經理審批。3.1.2 營運部根據《***門店店慶策劃方案》制定《店慶實施計劃》和《DM促銷品種規劃方案》,組織召開由門店、采購等部門參加的選品會,根據《選品會管理標準》,會議上需要確定促銷主題、促銷商品、促銷活動、促銷方式等,會議結束后根據時間安排由采購部和門店上報給營運部。選擇的品種要確保能提高門店銷量、客流和客單價。營運部接到促銷品種后,組織人員拍照制版,具體程序與《DM管理標準》中的相關內容一致。門店接到印刷好的DM后,要提前3天安排人員送發到周邊社區。
3.1.3 營運部根據《店慶實施計劃》組織各項具體宣傳事宜,1、宣傳方面對外利用報紙、網絡、電視、廣播電臺媒體進行發布店慶內容,門店氛圍營造方面需布置店內店慶主題促銷區域,懸掛店慶吊旗、制作店慶地貼、錄制店慶廣播、規劃促銷商品陳列,制作店慶促銷卡等,店外布置店慶主題廣告 Q/JZCS G04.045—2010
牌、賀聯、彩虹門、廠家演出前5天每天不少于1場,店慶賀聯要求刊登連鎖其它門店祝賀詞。3.2 門店促銷活動
3.2.1 門店店慶時需組織各項促銷活動,烘托慶典氣氛,其中,必須有的促銷活動有:
a)時段促銷。店慶時,門店在7:00—9:00、10:00—12:00、16:00—18:00、19:00—22:00這幾個客流高峰期進行時段促銷,做好促銷活動的宣傳和氛圍營造。
b)現場叫賣。客流高峰期,由門店組織人員對特價商品,特別是生鮮商品現場叫賣,吸引顧客;門店同時采用店內廣播的形式,每隔半小時或者在特定的時間段內對部分特價商品進行廣播宣傳。c)買贈、抽獎。在店慶開始前,門店根據自己的實際情況,選擇一種促銷活動,活動內容要體現在店慶DM、店慶噴繪上,并且要打印宣傳海報,用廣播宣傳等。
d)試吃、試用或演出等其他活動。店慶前,采購部要聯系廠家,確保其他促銷活動為兩項或兩項以上。
3.2.2 門店可根據自己的實際情況,組織一部分突出自己個性的促銷方式,如需要其他部門配合的,門店應提前3天與其他部門溝通、協調,確保宣傳活動組織到位。3.3 門店氛圍布置
3.3.1 店慶前1天,門店要安排人員做好店內氛圍的布置,具體有:
a)宣傳橫幅及賀聯。店慶前,由門店店長寫申請,領導批復后交營運部經理,營運部經理根據門店提供的尺寸安排印制宣傳橫幅,橫幅的內容須與“慶賀店慶”有關,營運部組織將橫幅送達門店后,門店店長在店慶前2天安排人員懸掛,廠家和其它門店共賀店慶賀聯由營運部組織人員懸掛。
b)噴繪海報。店慶前,由營運部根據門店尺寸設計制作店慶海報噴繪,噴繪上須注明店慶時間和主要促銷活動,并安排廣告公司懸掛。
Q/JZCS G04.045—2010 c)吊旗。店慶前,門店在主通道兩側懸掛店慶吊旗,活動結束后三天內,撤換回原來的季節吊旗。
d)爆炸花、POP。根據店慶DM海報,門店在店慶開始前用爆炸花等區別標識出特價商品。根據促銷活動內容,打印或手工書寫相關內容的POP海報,力求突出促銷主題。
3.3.2 門店可根據自己的實際情況,組織一部分突出自己個性的氛圍營造,如需要其他部門配合的,門店應提前3天與其他部門溝通、協調,確保宣傳活動組織到位。3.4 門店員工服務
3.4.1 店慶時,門店須安排人員做好購物籃、購物車的管理,及時回收隨意放置的,并隨時觀察顧客需要,適時提供購物籃、購物車。3.4.2 員工服務顧客時要嚴格遵守《門店顧客服務技術標準》。3.5 其他
3.5.1 門店舉辦店慶促銷活動是為了更好的拉動人氣,促進銷售。因此,促銷的時間可以是門店實際開業時間,也可以是沒有重大節日的常規檔期。3.5.2 門店舉行店慶促銷活動時間如與實際開業時間不一致,須提前一個月上報營運部,由營運部確定具體促銷時間。
3.5.3 原則上一個門店舉行店慶促銷活動,其他門店必須同賀店慶,促銷方式、商品、活動等應與店慶門店一致,實現資源共享,擴大促銷影響力。4 檢查與考核
營運部負責對門店店慶活動進行評估、總結,如果銷售增長幅度小于15%,則扣減相關門店店長、采購部經理當月績效考核分數2—5分。
第二篇:門店店慶及活動流程
門店店慶及活動流程
一、提交
門店提交
1)企劃專員提前21天提醒門店店慶活動日期。
2)門店選擇10支店內熱促商品,并規劃好活動場地和外賣廠家數量,于店慶日前15天提交企劃專員。
3)企劃專員收到清單后將清單與方案發至采購部,活動發至門店。4)采購部于一周內(7天)按照企劃案選出商品并與門店協商完畢將最終清單轉交企劃專員及開票室。
5)采購部于收到企劃案后聯系廠家,推出外賣活動。
二、制作
海報制作
1)
企劃專員收到最終清單后交由海報公司制作。
2)海報校稿為2次,第一次初稿,第二次終稿,海報商品若刪品,換品,加品,需由總監簽字才給予相應修改,若無簽字,不予修改。3)海報定稿后,由企劃專員將最終清單發至門店及開票室。4)海報印刷完畢,由配送中心負責送至門店。5)海報數量定制為2000份。8K2P單頁。門店派發
門店于海報開檔前1天開始派發,要求門店海報留存數量,不得超過500份。
三、活動
門店活動 1)門店外賣活動由采購負責聯系廠商,門店自行出2-3個攤位。
2)門店負責活動攤位選擇。贈品及活動道具由企劃專員與采購部協商選取。3)活動贈品一次性開到活動門店店內庫存。
四、活動后期
1)門店活動結束后,由門店對以用贈品進行領用,剩余贈品做退單,退至配送。標注活動贈品。
2)企劃專員將活動數據下發至門店,營運部,采購部,及相關領導。
第三篇:門店店慶活動的指導意見
門店店慶活動的提示
一、活動的準備工作(提前3-4周進行準備):
1、店慶組織機構、人員的確定及分工等。
2、店慶時間的確定。
3、店內、店外促銷活動的確定。
4、商品的確定。
5、宣傳形式的確定。
6、來賓接待的確定。
7、特殊事件的應急預案等。(可以利用店慶活動造勢,不一定非得是店慶日才店慶,要避開其他節日,找個做活動的理由,使淡季不淡更好)
二、店外活動的準備:
1、路演:(1-3天)最好以廠家的活動為主(可以多個廠家),以我店店慶為主題,通報我店店慶活動內容,同時可以推廣廠家商品促銷,可以在場外擺臺銷售,但銷售金額必須歸店內所有,工作人員應有一部分佩戴超市的彩帶,穿著超市工裝。(舞臺、音響、燈光、圍擋、眉頭及背景內容的安排布置)
2、宣傳方式:店門前豎拱形門(不少于2個、上面放置橫幅,內容為店慶字樣等),氫氣球票彩帶、樓體條幅、布幔若干,內容為:促銷活動的內容、超低價的商品、xx公司祝家得樂超市店xx年店慶等。有條件的可準備宣傳車(2-4部、最好車型一致),配備音響設備主要宣傳店慶時間及活動內容。也可以使用電視、廣播、報紙、快速咨詢海報等宣傳。
3、來賓安排:確定參加單位、定制發放店慶請帖及確定招待地點、招待標準、禮品、店慶贊助費的收取標準及收取方式等等。
三、店內促銷活動的準備:
1、確定促銷商品:(不應少于200品,品項要全面、覆蓋范圍廣、但要注意商品的時令性,活動商品可以分開日期與時間等)
2、確定促銷活動:(買贈活動、商品組合促銷、會員讓利、會員積分送禮品、抽獎、返現、抵扣劵、當場送獎券、換購、試吃等等)
3、海報確定:不少于4-6p為宜,第一頁以超低價商品及活動內容為主;第二頁開始依次為生鮮、日配、調味品、休閑食品、家居、針織、紙品、個人護理等。海報印刷數量以所能覆蓋的商圈范圍每戶1份為基準較為合理,也可以以商圈覆蓋人口數的3-5人1份為基準。沒有競爭的門店開檔前2-3天發放為好,有競爭的門店提前1天發放為好.四、店慶商品的準備工作:
1、促銷商品:供應商力度支持要大,數量要足夠,海報可以印制“供應商商品專區或專頁”,品嘗的商品、贈送的商品等也要配套齊全。
2、其他非海報商品:非海報商品在店慶促銷時也會有銷售帶動作用,所以也要提前做好商品的準備工作。
3、聯營業戶:通知到聯營業戶、出租戶等做好店慶的商品準配工作,要求商品齊全、豐滿、標價準確。
五、其他事項:
1、全店要徹底的進行一次衛生清理、地面、設備、商品、人員著裝等等。
2、店面最好進行一下裝飾,吊旗、條幅、氣球、美陳、圍擋、眉頭等等(各門店可根據實際情況,量力而行)。
3、店慶促銷活動可找新進店的供應商及老供應商的新商品推廣活動,根據門店條件,在店內做或在店外做都可以的。
4、采購可以找供應商提供一些贈品,用于路演及促銷活動使用。
5、店慶促銷要從分考慮負毛利情況,負毛利商品的范圍、力度、必要性等等。
以上只是總部對門店店慶活動的提示和參考,不作為硬性規定,各門店可根據實際情況,參考提示意見,制定各店的店慶活動。
2012年9月18日星期二
第四篇:門店店規
店規
一.制度
1.遲到,早退,請假及儀容儀表等基本問題,嚴格按照公司標準及員工手冊執行。
2.必須做到前后臺的呼應,做到有呼必應,不許在前臺嬉戲打鬧,前臺必須有人定崗,做到定崗定位。
3.加強服務意識,對待顧客要耐心細心,不得與顧客發生口角。
4.做完每項產品時,必須把所用到的器具及設備認真清洗一遍,并擺放整齊,為 做之后的產品作準備。
5.做好店外衛生及店內衛生,店外有廢棄物應及時清理:收銀員隨時注意前臺衛生,點餐牌及玻璃的清潔,不得出現手印,水漬,做到隨臟隨擦:水池保持整潔,不得有水漬及食品殘留物。
6.每天早晚班將工作內容交接清楚,上班時間不能吃零食,玩手機,不得在店內給私人手機充電,不能在前臺嬉戲打鬧,干與工作無關的事情。
7.產品制作嚴格按照標準執行,以免造成與其他店在品質上的出入。
8.當班值班店長必須了解本班次的工作重點,例如:衛生重點,銷售重點,機器維護等,做到合理的分配和完成。
9.當出庫時,必須及時填寫出庫單,有損杯現象應及時找到當班值班店長進行簽字確認。
10.使用貨物前必須看生產日期與保質期,做到先進先出,禁止使用過期食品。
11.不得帶非工作人員進店,以免造成不必要的麻煩。
12.領導巡店時,見到領導應及時打招呼,尊重領導等同與尊重顧客。
13.簽到表上下班按時簽,不能同時簽,不能代簽,如有代簽,當天沒有工資。
14.同事之間和睦相處,彼此幫助。
二.店內設備方面:
1.由于個人原因造成店內損失,如機器設備有人為原因造成損壞,不能正常使用,致使營運不能正常運行的,第一次給予警告一次,如再發生將照價賠償相應損失。
2.由于個人原因致使下水道堵塞,漏水并未能及時發現解決的,需由個人賠償相應維修費。
三.店內衛生方面:
1.如有上班期間未能做成隨手清潔,導致店內臟亂的,將給予嚴重警告一次,如有在發生將讓本人打掃店內衛生,并設立每天有專人檢查,直至合格為準。
2.必須保持水池周邊干凈干燥,四周墻壁不能有水漬,如未能做到,將打掃水池衛生3天,并包括每天清洗垃圾桶,直至合格為準。
3.每天擦拭清潔垃圾桶,必須使垃圾桶每天保持干凈,無異味,如未能做到清洗垃圾桶一個星期,直至合格為準。
4.地面清潔:每天隨時清潔地面垃圾,及時清掃客人遺留下的醬漬以及紙屑(如奶茶漬,果汁漬,冰沙奶昔漬等),地面不能出現粘臟的現象,如有發生打掃店內衛生店面一個星期,并由專人檢查,直到合格為準。
5.臺面方面:包括前臺和后臺,前后臺都必須做到隨手清潔
(1)前臺臺面不準出現水漬,果醬漬和碎紙屑
(2)后臺衛生要及時清理,要保持臺面整齊有序,電子秤和電磁爐周邊不能有水漬,茶葉和粉末狀物料(如奶精,奶昔粉,布丁粉,珍珠,茶葉等),備注:包括電子秤上面和電磁爐的上面;周圍墻壁不能出現有因調物料而留下的污漬,要隨時清理干凈,如未能做到,第一次給予口頭警告,并打掃店內衛生兩天,并有專人追蹤檢查,直到合格為準,如有再發生罰款5元。
6.店內設備清潔:每天要保持冰沙桶的整潔,不能有冰沙奶昔遺留物;奶昔機要隨時清潔,不能有果汁殘留的污漬,冷藏柜及冷凍柜要定期除霜,果糖機要定期進行清理,以及要進行店內其他設備的清潔(如冰沙機,熱水器,制冰機),保持它們的整潔干凈,如未能做到直接罰款5元,第二次10元,依次遞增。
7.衛生方面很多都應做到隨手清潔(如玻璃窗,玻璃門,墻壁,窗臺,果粉盒外賣窗口),這些也是每天必須要做到的,如未能做到打掃店內衛生3天,直到合格為準。
四.服務方面:
1.用“心”工作:每天對待工作要熱情,積極向上,對待每一位顧客要熱情,微笑,耐心,細心,讓每一位顧客感覺到來消費是一種享受,是一件溫馨幸福的事。
2.標準服務用語的使用:有歡迎詞,有建議性銷售,唱收唱付,有送賓語。
3.收銀員在賬單結算時,應做到準確無誤。
4.微笑服務:收銀員須使用標準服務用語招呼顧客,如來店消費顧客較多的情況下,收銀員無法停下手中工作,應面帶微笑用眼神示意排隊的顧客稍等,快速服務,縮短顧客的排隊時間。
5.當店內處在高峰期時,完成本職工作的員工應協助其他未完成的員工,在休息的員工也應為店內營運考慮,及時幫助店內營運,之后補休,更好的為店內及顧客服務。
處罰: 觸犯以上內容者,每項給予處罰5元
嚴重及多次觸犯者給予處罰10-100元不等
獎勵:1月之內無觸犯者及表現優異者,給予獎勵5-20元以內的產品或同等金額的小禮品
大家彼此監督,做到有獎無罰
第五篇:門店超市周年店慶-活動策劃方案
門店超市周年店慶-活動策劃方案
一、活動背景及意義
對**超市行業激烈的競爭,我們如何借滿月之際,開展系列促銷活動,為**店在**市場站穩腳跟,擴大品牌影響力,達到提升帶動銷售的目的,是我們此次促銷要解決的課題。
二、活動的名稱與定位
本次活動的名稱以:“慶滿月超低價格席卷**、大回饋滿月大禮任你挑選”。為主題,以生鮮“開心早市”、“平安晚市”為切入點+100多個超底驚爆+內場促銷相結合的方式,營造滿月慶的熱烈氛圍,讓消費者切實感受到**的實惠和便利。
三、活動的流程及展開
活動時間:20**年2月24日——3月5日
活動布置:
1、店門口上方制作巨幅,26.80米*5.5米,2、大門前放彩虹橋一個。(4天)
3、活動POP掛牌40張(形成滿月慶走廊)。
4、滿月慶DM郵報特刊20000份(郵報上驚爆價商品110個作為店慶特惠價)
5、活動海報:按活動海報欄尺寸。系列活動之一:慶滿月從早到晚超低價。驚喜
1、生鮮開心早市:
活動時間:20**年2月24日——3月5日早上7.00——9.00點。活動方式:**超市在活動期間每日早上精選15——20款超低價商品,供廣大消費者選購。詳情價格請見**超市門口每日特價信息欄。驚喜
2、生鮮平安晚市:
活動時間:20**年2月24日——3月5日晚上18.00——21.00點 活動方式:**超市在活動期間每日晚上全場蔬菜5折起,把真正的實惠奉獻給**的廣大消費者,詳情請見**超市內部價格信息。系列活動之二:大回饋滿月大禮任你挑。驚喜
1、幸運轉獎100%、8級好禮任你挑 活動時間:20**年2月24日——2月26日。
活動方式:活動期間凡在**超市購物滿30元以上的顧客朋友憑當日單張小票,可到活動現場轉獎1次;購物滿70元以上的顧客朋友,可轉獎2次;購物滿100元以上的顧客朋友,可轉獎3次,單張小票限轉3次。100%中獎,轉獎細則:顧客在超市工作人員的指導下,用手輕按按鈕,待轉盤轉動結束后,該指針針尖停留在哪個區域就可獲取哪個區域指定的對應獎品。獎品設置:共分8級:
1區獎品:小綿羊純棉四件套(編碼:14020474)數量6套 2區獎品:5L福臨門食用調和油(編碼:05070139)數量10瓶 3區獎品:600G旺旺大禮包(編碼:03260110)數量20包 4區獎品:仙不走八年陳(玻璃瓶)(編碼:06040152)數量3 5區獎品:650G雕牌無磷洗衣粉(編碼:11070255)數量40包 6區獎品:可口可樂香草味500ML(編碼:02010282)數量60瓶 7區獎品:雕牌透明洗衣皂138G(編碼:11360005)數量200塊 8區獎品:紙筒(由供應商直送)暫定獎品數量4000筒 驚喜
2、登高購物有驚喜、再上一層有禮品。活動時間:20**年3月3日——3月5日。
活動方式:凡在活動期間在只要你登上二樓購物15元以上的顧客,憑當日購物小票,(經超市工作人員確定購有2樓商品后)就可到超市服務臺領取精美小禮品一份,每天500份,送完為止。小禮品:***飾品:12991460(進價:1.5元)驚喜3:3000張會員卡大放送——實惠看得見 活動時間:20**年2月24日——3月5日
活動方式:凡在活動期間光臨**超市購物滿25元以上的顧客都可免費辦理**超市會員卡(價值30元)一張,讓你常年享受會員價。營銷部操作:
1、外場及內場的裝飾物品提供。(2月23日前送到)2、20000份宣傳單的制作。(2月22日前完成)
3、轉獎道具制作(2月22日前送到)業務部操作: 1、110個單品明細(2月21日前)門店操作:
1、請門店配合營銷部完成內場及外場的裝飾。2、20000份郵報的發放工作(2月22日開始按區域發放18000份、門店留2000份)。
3、每天超低價商品以堆樁形式陳列銷售,配上醒目的POP。加強室內廣播意識。4、110只特價商品在貨架上插上“特價商品”字樣。
5、以上活動獎品、禮品請門店根據收銀小票進行發放、并登記好,活動結束后,憑促銷方案、登記單統一至財務報賬。
6、轉獎禮品:請門店提前備足禮品。按條碼到物流點貨
7、會員卡事先到辦公室領取3000張。
8、門店在活動操作的時候,請加強安全保衛力量,維持好現場的活動次序。
五、活動費用預估: 外場裝飾費用:3000元左右 內場裝飾費用:1000元左右 促銷活動費用:10000元左右 合計費用:14000元左右。
六、活動細則說明:
1、所有特價商品數量有限,售/換完為止。
2、所有禮品不能退貨或折現
3、嚴禁本公司內部員工參加此次促銷活動。
4、本公司對此次活動有最終解釋權。