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全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(優(yōu)秀范文5篇)

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第一篇:全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

(2008-2015年)

《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》實(shí)施五年來(lái),在黨中央、國(guó)務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的大力支持下,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)取得了明顯的階段性成效,為應(yīng)對(duì)“入世”挑戰(zhàn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻(xiàn),有力地支撐了國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展。

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著資源約束日益趨緊、農(nóng)產(chǎn)品需求剛性增長(zhǎng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的新形勢(shì),對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量提升提出了更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展變化,立足資源稟賦,繼續(xù)深入推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃實(shí)施,顯得尤為迫切。必須進(jìn)一步充實(shí)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種,優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,調(diào)整區(qū)域功能定位和主攻方向,進(jìn)一步發(fā)揮好農(nóng)業(yè)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì);必須進(jìn)一步適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)律,明確優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的階段性要求,積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和提升,進(jìn)一步發(fā)揮好規(guī)劃的導(dǎo)向作用,推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

按照2008年中央1號(hào)文件關(guān)于繼續(xù)搞好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品

古、黑龍江、河北、山西、北京、天津、上海等7省市奶牛存欄量占全國(guó)比重達(dá)到50%;東南沿海優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、黃渤海優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖區(qū)“兩帶一區(qū)”布局趨于穩(wěn)定,大黃魚(yú)、羅非魚(yú)和鰻鱺集中度均已超過(guò)80%。總體而言,我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集中度穩(wěn)步提高,為優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.優(yōu)勢(shì)區(qū)域綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。五年來(lái),中央出臺(tái)了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,有力地推動(dòng)了《規(guī)劃》的實(shí)施。國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程、大型商品糧生產(chǎn)基地、棉油糖生產(chǎn)基地、種養(yǎng)業(yè)良種工程、動(dòng)植物保護(hù)工程等重大項(xiàng)目建設(shè)和良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購(gòu)臵補(bǔ)貼、科技入戶、測(cè)土配方施肥等重大財(cái)政專項(xiàng)實(shí)施,堅(jiān)持以《規(guī)劃》為主要依據(jù),重點(diǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域傾斜,有力地推動(dòng)了優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展。九大糧食優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶對(duì)全國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過(guò)85%,為糧食連續(xù)四年增產(chǎn)、自給率保持在95%以上做出了突出貢獻(xiàn)。棉花、油菜、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘等優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物良種覆蓋率明顯提高,2007年優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)量分別為761.5萬(wàn)噸、951萬(wàn)噸、8177萬(wàn)噸、1750萬(wàn)噸、1193萬(wàn)噸,占全國(guó)比重達(dá)到99.9%、90%、72.4%、63%、58%。肉牛、肉羊、奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平顯著提升,個(gè)體生產(chǎn)性能持續(xù)提高,發(fā)展方式

50%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出的蓬勃發(fā)展強(qiáng)勁勢(shì)頭,促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)向縱深挺進(jìn)。

4.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。五年來(lái),優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。一是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2007年,水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食品種優(yōu)質(zhì)化率分別達(dá)到72.3%、61.6%、47.1%、70.3%,分別比2002年提高了21個(gè)、31.2個(gè)、23個(gè)和24.4個(gè)百分點(diǎn);蘋(píng)果、柑橘優(yōu)質(zhì)化率由30%分別提高到55%和50%;牛肉、羊肉優(yōu)質(zhì)化率分別達(dá)到35%、30%。二是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)提高。無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展,“三品”大米生產(chǎn)面積分別達(dá)到5000萬(wàn)畝、3000萬(wàn)畝、50萬(wàn)畝,無(wú)公害大米認(rèn)證品牌近500個(gè);生豬“瘦肉精”污染檢測(cè)合格率達(dá)98.4%,比2002年提高了5.6個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品產(chǎn)地藥殘抽檢合格率穩(wěn)定在95%以上。三是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。優(yōu)質(zhì)專用糧食品種的加快發(fā)展,有效替代了高品質(zhì)糧食及產(chǎn)品的進(jìn)口,小麥進(jìn)口量穩(wěn)中有降;2002~2007年我國(guó)年均進(jìn)口食糖119萬(wàn)噸,僅為加入世貿(mào)組織時(shí)承諾數(shù)的61%;兩大蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)鮮蘋(píng)果出口量、出口額達(dá)到55萬(wàn)噸和3.6億美元,分別占全國(guó)出口的54%和70%;東南沿海、黃渤海及長(zhǎng)江中下游六大優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品品種出口量83萬(wàn)噸,占全國(guó)同類產(chǎn)品出口總量的98%,出口額34.7

基本供給、持續(xù)增加農(nóng)民收入作出了重要貢獻(xiàn),必須堅(jiān)定不移地深入推進(jìn)。

(二)主要問(wèn)題

雖然《規(guī)劃》實(shí)施取得了顯著成效,但受體制機(jī)制、經(jīng)濟(jì)利益、地方政府重視程度和政策支持力度等多種因素的影響,《規(guī)劃》的引導(dǎo)功能尚未充分展現(xiàn),區(qū)域布局仍不盡合理,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)化組織化水平不高等問(wèn)題在優(yōu)勢(shì)區(qū)域依然突出。

1.區(qū)域布局仍待進(jìn)一步優(yōu)化。《規(guī)劃》布局仍然存在品種少、范圍小,部分優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域主導(dǎo)地位不突出、上下游各產(chǎn)業(yè)之間相互銜接不夠緊密等問(wèn)題,原有的功能定位和發(fā)展目標(biāo)已不完全適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。同時(shí),隨著優(yōu)勢(shì)品種日趨向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,同一區(qū)域內(nèi)同一時(shí)期優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品之間競(jìng)爭(zhēng)水土資源的矛盾逐步顯現(xiàn),增加了主要農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)平衡的壓力。

2.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。農(nóng)田水利設(shè)施年久失修,農(nóng)田節(jié)水剛剛起步,耕地質(zhì)量下降,農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力不強(qiáng)。畜禽圈舍建設(shè)落后,糞污處理設(shè)施不完善。農(nóng)業(yè)機(jī)械化總體水平不高,棉花、油菜、甘蔗收獲機(jī)械化尚未取得實(shí)質(zhì)性突破。農(nóng)產(chǎn)品交易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不配套,滯后于生產(chǎn)發(fā)展。

3.農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后。公益性服務(wù)體系運(yùn)行

二、繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的重大意義

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展已進(jìn)入了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新時(shí)期。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,對(duì)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),具有十分重要的現(xiàn)實(shí)作用和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

(一)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的戰(zhàn)略選擇

區(qū)域化布局是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須突破人均資源緊缺、生產(chǎn)規(guī)模狹小、組織化程度不高的制約瓶頸。上一輪規(guī)劃實(shí)施的實(shí)踐表明,優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,實(shí)行相對(duì)集中連片的規(guī)模化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化運(yùn)作,能夠強(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的社會(huì)化服務(wù),提升生產(chǎn)的組織化水平,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,有利于形成小農(nóng)戶大基地、小規(guī)模大區(qū)域的發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)有效對(duì)接,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)農(nóng)業(yè)節(jié)能減排,為生態(tài)文明建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。因此,繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局仍將是在家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上,發(fā)展中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效實(shí)現(xiàn)形式。

(二)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是優(yōu)化資源配臵、保障農(nóng)產(chǎn)品基本供給的重大舉措

在我國(guó)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化

現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品整體競(jìng)爭(zhēng)力,使有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品保持出口的良好勢(shì)頭,需要長(zhǎng)期進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品保持必要的自給率。

(四)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、夯實(shí)主產(chǎn)區(qū)新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的有效手段

繼續(xù)保持農(nóng)民收入持續(xù)較快增長(zhǎng)的勢(shì)頭,努力縮小城鄉(xiāng)收入差距,是當(dāng)前乃至今后一個(gè)時(shí)期統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)大多處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū),培育具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打牢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益,依然是增加農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的重要途徑。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,在進(jìn)一步提高主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的同時(shí),有利于帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、營(yíng)銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,延長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收良性互動(dòng),不斷夯實(shí)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),逐步形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化的新格局。

三、新時(shí)期推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的指導(dǎo)思想、基本原則和總體目標(biāo)

(一)指導(dǎo)思想

高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗臶,深入貫徹落實(shí)科

1關(guān)要求,以發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)為出發(fā)點(diǎn),立足區(qū)域資源稟賦,綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)條件以及生態(tài)環(huán)境等方面因素,打破行政區(qū)域界限,根據(jù)不同農(nóng)業(yè)地區(qū)的主體功能定位,進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域的布局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),在嚴(yán)格保護(hù)耕地和重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)的基礎(chǔ)上,促進(jìn)生產(chǎn)要素在空間和產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)化配臵,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向有利于保護(hù)耕地的方向進(jìn)行,加快形成區(qū)域特色鮮明、產(chǎn)業(yè)分工合理、產(chǎn)業(yè)體系完備的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

3.堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)整體構(gòu)建。立足優(yōu)勢(shì)品種和優(yōu)勢(shì)區(qū)域基礎(chǔ),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和提升,促使優(yōu)勢(shì)區(qū)域資源稟賦與優(yōu)勢(shì)品種布局相匹配,優(yōu)勢(shì)區(qū)域種養(yǎng)業(yè)與加工、流通等環(huán)節(jié)相銜接,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)相協(xié)調(diào),加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通一體化進(jìn)程,著力培育專業(yè)合作組織,加速構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,不斷提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

4.堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),充分認(rèn)識(shí)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性、艱巨性,切實(shí)發(fā)揮規(guī)劃和政策的引導(dǎo)、調(diào)控作用,加強(qiáng)部門(mén)間、區(qū)域間聯(lián)合協(xié)作,調(diào)動(dòng)各方積極性,統(tǒng)籌利用資金、技術(shù)、人才等各類資源,建立分工明確、行動(dòng)協(xié)調(diào)、持之以恒的良好機(jī)制,努力形成推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作的合力。

3有效應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

---農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善,綜合機(jī)械化水平不斷提高,科技支撐能力顯著增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)水平不斷提升。優(yōu)勢(shì)區(qū)域糧食在全國(guó)總產(chǎn)量中的比重保持在90%左右,棉油糖比重分別達(dá)到99%、95%、84%,柑橘和蘋(píng)果比重分別達(dá)到80%左右,牛羊肉比重分別達(dá)到45%和48%以上,牛奶達(dá)到83%,水產(chǎn)品達(dá)到85%以上。

---農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系日益完善,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平顯著提高,質(zhì)量安全檢測(cè)能力整體提升,質(zhì)量追溯制度基本建立,全程監(jiān)管能力不斷加強(qiáng),市場(chǎng)法規(guī)更加健全,市場(chǎng)秩序更加規(guī)范,市場(chǎng)美譽(yù)度、知名度穩(wěn)步提高,確保人民群眾吃上、用上健康營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量安全的放心農(nóng)產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)換代的新需求。

---資源高效利用得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)村沼氣、秸稈利用、農(nóng)漁機(jī)具節(jié)能、農(nóng)業(yè)主要投入品有效利用等農(nóng)業(yè)節(jié)能減排技術(shù)得到廣泛應(yīng)用,化肥、農(nóng)藥、水資源、農(nóng)用能源利用效率顯著提高,農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用水平進(jìn)一步提升。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)節(jié)能減排技改步伐不斷加快。循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式初步形成,農(nóng)業(yè)面源污染得到有效控制,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境明顯改善。

5重點(diǎn)和相關(guān)扶持政策上存在一定差異,本規(guī)劃將上一輪規(guī)劃中肉牛肉羊品種分開(kāi),作為兩個(gè)品種。針對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰和藻類出口勢(shì)頭強(qiáng)勁的實(shí)際情況,將其納入優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品之列。

---新增的品種。包括馬鈴薯、天然橡膠2個(gè)品種。馬鈴薯既是增糧作物,又是增收作物,近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭迅猛;天然橡膠是我國(guó)重要戰(zhàn)略物資,供需缺口逐年增大。考慮到這2個(gè)品種在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位逐步提升,本規(guī)劃將這2個(gè)品種納入規(guī)劃范圍。

2.優(yōu)勢(shì)區(qū)域的確定。經(jīng)過(guò)五年的發(fā)展建設(shè),絕大多數(shù)優(yōu)勢(shì)區(qū)域生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高,生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,但也確有少部分縣的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)有所減弱,有的甚至喪失。本規(guī)劃對(duì)上一輪規(guī)劃品種,根據(jù)其生產(chǎn)發(fā)展變化的實(shí)際情況,按照“大穩(wěn)定、小調(diào)整和相對(duì)集中連片”的原則,對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域重新進(jìn)行確認(rèn)和劃定,并細(xì)化到縣;對(duì)新增品種,按生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)選擇重點(diǎn)縣,劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(二)16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域布局與發(fā)展重點(diǎn)

1.水稻。水稻是我國(guó)口糧消費(fèi)的主體,依靠國(guó)際市場(chǎng)調(diào)劑國(guó)內(nèi)需求的余地極為有限,戰(zhàn)略地位十分重要。我國(guó)水稻已連續(xù)四年持續(xù)增產(chǎn),目前產(chǎn)需基本平衡,但結(jié)構(gòu)性矛盾突出。未來(lái)稻米消費(fèi)將呈增長(zhǎng)趨勢(shì),受比較效益低、“雙改單”趨勢(shì)明顯、水田面積減少以及機(jī)械化

7質(zhì);三是加強(qiáng)大中型骨干水利工程和田間配套設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)能力,穩(wěn)定提升生產(chǎn)能力;四是扶持龍頭企業(yè),加快優(yōu)勢(shì)區(qū)域稻米產(chǎn)業(yè)化步伐,打造世界稻米名優(yōu)品牌,提高經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)水稻面積穩(wěn)定在4.4億畝左右,占全國(guó)的98%;產(chǎn)量占全國(guó)的比重達(dá)到99%。優(yōu)質(zhì)率達(dá)到80%,比2007年提高8個(gè)百分點(diǎn)。綠色、有機(jī)認(rèn)證基地面積分別達(dá)到5000萬(wàn)畝、500萬(wàn)畝。發(fā)展水稻訂單種植1億畝以上,培育國(guó)家級(jí)稻米精品名牌20個(gè)左右。

2.小麥。小麥?zhǔn)俏覈?guó)的基本口糧作物,在糧食安全、生態(tài)環(huán)境保護(hù)中的作用突出。2004年以來(lái),我國(guó)小麥基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,播種面積恢復(fù)增加,單產(chǎn)和總產(chǎn)持續(xù)快速增長(zhǎng),產(chǎn)需總體平衡。但是,我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用品種比例偏低,高檔強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥仍需從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口。隨著消費(fèi)需求的剛性增長(zhǎng),加之受資源約束趨緊影響,確保小麥基本自給、滿足優(yōu)質(zhì)化需求難度依然較大。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃淮海、長(zhǎng)江中下游、西南、西北、東北5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃淮海小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、北京、天津全部,河南中北部、江蘇和安徽北部、山西中南部以及陜西關(guān)中地區(qū),主要包括336個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋和中筋小麥;長(zhǎng)

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)種植面積3.18億畝,占全國(guó)總面積的93.6%以上;產(chǎn)量達(dá)到10523萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到95.2%;優(yōu)質(zhì)率達(dá)到85%以上。優(yōu)勢(shì)區(qū)專用小麥播種面積明顯擴(kuò)大,小麥加工邁上新臺(tái)階,產(chǎn)業(yè)綜合效益明顯提高。

3.玉米。玉米是我國(guó)重要的糧食、飼料和工業(yè)原料兼用作物。近年來(lái),我國(guó)玉米面積、產(chǎn)量逐年增加,發(fā)展勢(shì)頭良好,供求基本平衡。但由于玉米功能用途的拓展,在飼用玉米平穩(wěn)增長(zhǎng)的同時(shí),工業(yè)消費(fèi)特別是用于生產(chǎn)燃料乙醇的玉米數(shù)量增長(zhǎng)迅猛,需求增長(zhǎng)趨快。目前我國(guó)玉米生產(chǎn)仍受優(yōu)良品種相對(duì)較少、區(qū)域性適用技術(shù)普及率低、機(jī)械化收獲技術(shù)尚未普及以及農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后等因素的制約,增產(chǎn)幅度難以跟上消費(fèi)增長(zhǎng)速度,實(shí)現(xiàn)玉米供求平衡任務(wù)艱巨。

區(qū)域布局:著力建設(shè)北方、黃淮海和西南3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,北方玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆,陜西北部、山西中北部、北京和河北北部及太行山沿線的玉米種植區(qū),主要包括233個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展籽粒與青貯兼用型玉米;黃淮海玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河南、山東、天津,河北、北京大部,山西、陜西中南部和江蘇、安徽淮河以北的玉米種植區(qū),1發(fā)揮骨干作用。玉米精深加工附加值大幅提高,專用玉米訂單生產(chǎn)比例達(dá)到30%。

4.大豆。大豆是我國(guó)進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品。2004年以來(lái),我國(guó)大豆產(chǎn)量連年下降,進(jìn)口急劇增加,目前對(duì)外依存度已超過(guò)60%。由于“兩低一高”(單產(chǎn)水平低、含油率低、生產(chǎn)成本高)問(wèn)題尚未從根本上解決,加之基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、科技水平低、生產(chǎn)裝備落后、組織化程度低,國(guó)產(chǎn)大豆競(jìng)爭(zhēng)力弱的狀況難以在短期內(nèi)改變,生產(chǎn)供給不足、主要依靠進(jìn)口的態(tài)勢(shì)將長(zhǎng)期存在,亟需明確市場(chǎng)定位,提高比較效益和單產(chǎn)水平,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)東北高油大豆、東北中南部兼用大豆和黃淮海高蛋白大豆3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū),其中,東北高油大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括內(nèi)蒙古東四盟和黑龍江的三江平原、松嫩平原第二積溫帶以北地區(qū),主要包括59個(gè)重點(diǎn)縣;東北中南部兼用大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江南部、內(nèi)蒙古的通遼赤峰及吉林遼寧大部,主要包括22個(gè)重點(diǎn)縣;黃淮海高蛋白大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、河南、江蘇和安徽兩省的沿淮及淮河以北、山西西南地區(qū),主要包括36個(gè)重點(diǎn)縣。

主攻方向:統(tǒng)籌油用、糧用大豆生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展,努力保證食用大豆供給,著力提高高油大豆自給率。一是

3略地位日益突出,未來(lái)發(fā)展空間十分廣闊。但是,我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)也面臨著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種缺乏、脫毒種薯供應(yīng)不足、耕作方式粗放、機(jī)械化水平低、貯藏技術(shù)和加工增值程度低等因素的制約,亟需提升生產(chǎn)、加工、貯藏、流通水平,加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。區(qū)域布局:著力建設(shè)東北、華北、西北、西南、南方5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,東北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括東北地區(qū)的黑龍江和吉林2省、遼寧北部和西部、內(nèi)蒙古東部地區(qū),主要包括34個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展種用、加工用和鮮食用馬鈴薯;華北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括內(nèi)蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部地區(qū),主要包括44個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展種用、加工用和鮮食用馬鈴薯;西北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、陜西西北部和青海東部地區(qū),主要包括51個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用、加工用和種用馬鈴薯;西南馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括云南、貴州、四川、重慶4省(市)和湖北、湖南2省的西部山區(qū)、陜西的安康地區(qū),主要包括182個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用、加工用和種用馬鈴薯;南方馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括廣東、廣西、福建3省,江西南部、湖北和湖南中東部地區(qū),主要包括82個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用薯和出口鮮薯品種。

主攻方向:圍繞做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè),推進(jìn)脫毒種薯、加工專用薯和鮮食用商品薯協(xié)調(diào)發(fā)展,堅(jiān)持種薯先

5棉花供求關(guān)系已由基本平衡進(jìn)入到產(chǎn)不足需階段,未來(lái)依靠大量進(jìn)口滿足國(guó)內(nèi)紡織工業(yè)需求的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增大。我國(guó)棉花生產(chǎn)長(zhǎng)期面臨著價(jià)格大起大落、面積大增大減的突出問(wèn)題。同時(shí),品種“多亂雜”、基礎(chǔ)設(shè)施條件差、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、機(jī)械化水平低等因素也制約著棉花生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展,需要采取綜合措施加以解決。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃河流域、長(zhǎng)江流域、西北內(nèi)陸3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃河流域棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括天津、冀東、冀中、冀南、魯西南、魯西北、魯北、蘇北、豫東、豫北、皖北、晉南、陜西關(guān)中東部地區(qū),主要包括146個(gè)重點(diǎn)縣;長(zhǎng)江流域棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江漢平原、洞庭湖、鄱陽(yáng)湖、南襄盆地、安徽沿江棉區(qū)、蘇北灌溉總渠以南地區(qū),主要包括60個(gè)重點(diǎn)縣。黃河流域和長(zhǎng)江流域兩個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)著力提高棉花品質(zhì)一致性,有效控制異性纖維混入。西北內(nèi)陸棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括南疆、東疆、北疆和甘肅河西走廊地區(qū),主要包括98個(gè)重點(diǎn)縣,穩(wěn)定發(fā)展海島棉,著重提高纖維強(qiáng)力和原棉一致性,擴(kuò)大異性纖維治理成效。

主攻方向:立足提高國(guó)內(nèi)自給率,穩(wěn)定面積、優(yōu)化布局、主攻單產(chǎn)、改善品質(zhì)、創(chuàng)新機(jī)制、提高效益。一是加強(qiáng)棉田水利設(shè)施和基礎(chǔ)地力建設(shè),提高抗災(zāi)保豐收能力;二是加快品種創(chuàng)新和良種推廣,提高品種的抗病

7勢(shì)區(qū)包括湖北、湖南、江西、安徽4省及河南信陽(yáng)地區(qū),主要包括166個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展早熟、多抗、高含油量的“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜;長(zhǎng)江下游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、浙江兩省,主要包括24個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展高含油量、抗病、中早熟、耐裂角和耐漬優(yōu)質(zhì)油菜;北方油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括青海、內(nèi)蒙、甘肅3省(區(qū)),主要包括27個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展抗旱、抗凍的優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)型特早熟春油菜。

主攻方向:增加油菜籽供給、減少國(guó)內(nèi)食用油進(jìn)口。一是積極開(kāi)發(fā)冬閑耕地,擴(kuò)大種植面積;二是依靠科技創(chuàng)新,加大新品種新技術(shù)研究力度,努力提升油菜生產(chǎn)技術(shù)水平,加快油菜機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程,著力提高單產(chǎn)、改善品質(zhì);三是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化生產(chǎn)示范基地建設(shè),改善基礎(chǔ)設(shè)施條件,提升綜合生產(chǎn)能力;四是鼓勵(lì)、扶持一批有規(guī)模、上檔次的國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè),培育相關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作組織,完善與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高生產(chǎn)組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)油菜播種面積達(dá)到1.39億畝,約占全國(guó)油菜總面積的95%;平均單產(chǎn)138公斤,產(chǎn)量達(dá)到1912萬(wàn)噸;優(yōu)勢(shì)區(qū)適合直播和機(jī)械化收獲新品種得到廣泛應(yīng)用,“雙低”油菜普及率達(dá)到90%以上;商品油菜籽芥酸和硫甙含量達(dá)到農(nóng)業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn),含油量達(dá)到43%以上。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)甘蔗種植面積達(dá)到1780萬(wàn)畝,占全國(guó)甘蔗總面積的74%;平均畝產(chǎn)提高到5.4噸,蔗糖分達(dá)到15%;甘蔗產(chǎn)量達(dá)到9600萬(wàn)噸,產(chǎn)糖量增加到1140萬(wàn)噸,優(yōu)勢(shì)區(qū)域甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖量分別占全國(guó)的84%和88%以上。

9.蘋(píng)果。蘋(píng)果是我國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來(lái),在優(yōu)勢(shì)區(qū)帶動(dòng)下,我國(guó)鮮蘋(píng)果出口量和濃縮汁出口量穩(wěn)定增長(zhǎng),出口創(chuàng)匯能力明顯提升。目前,我國(guó)蘋(píng)果出口量和出口額分別居世界第一、第五位,正由世界蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn),亟需在優(yōu)良品種培育、栽培技術(shù)配套、老果園更新、產(chǎn)后處理、組織化經(jīng)營(yíng)等方面縮小與世界先進(jìn)國(guó)家的差距,鞏固提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大出口。

區(qū)域布局:著力建設(shè)渤海灣和黃土高原2個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,渤海灣蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)位于膠東半島、泰沂山區(qū)、遼南及遼西部分地區(qū)、燕山、太行山淺山丘陵區(qū),包括山東、遼寧、河北3省的53個(gè)縣,著力發(fā)展鮮食品種;黃土高原蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)位于陜西渭北和陜北南部地區(qū)、山西晉南和晉中、河南三門(mén)峽地區(qū)和甘肅的隴東及隴南地區(qū),包括陜西、甘肅、山西、河南4省的69個(gè)縣,著力發(fā)展鮮食品種,加快發(fā)展加工鮮食兼用品種。

主攻方向:圍繞促進(jìn)蘋(píng)果出口和深加工,穩(wěn)定面積,1弱等問(wèn)題,亟需加以解決。

區(qū)域布局:著力建設(shè)長(zhǎng)江上中游、贛南-湘南-桂北、浙-閩-粵、鄂西-湘西、特色柑橘生產(chǎn)基地5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,長(zhǎng)江上中游柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于湖北秭歸以西、四川宜賓以東、以重慶三峽庫(kù)區(qū)為核心的長(zhǎng)江上中游沿江區(qū)域,主要包括38個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食加工兼用柑橘、橙汁原料柑橘和早、晚熟柑橘;贛南-湘南-桂北柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于江西贛州、湖南郴州、永州、邵陽(yáng)和廣西桂林、賀州等地,主要包括44個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食臍橙;浙-閩-粵柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于東南沿海地區(qū),主要包括50個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展寬皮柑橘、柚類和雜柑類;鄂西-湘西柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)包括湖北西部、湖南西部地區(qū),主要包括24個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展早熟、極早熟寬皮柑橘;特色柑橘生產(chǎn)基地包括南豐蜜橘基地、嶺南晚熟寬皮橘基地、云南特早熟柑橘基地、丹江庫(kù)區(qū)北緣柑橘基地和云南、四川檸檬基地,主要包括20個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展極早熟、早熟寬皮柑橘等特色品種。

主攻方向:以提高我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大出口、減少進(jìn)口為主攻任務(wù),按照鮮食、加工并舉的發(fā)展思路,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)鮮食柑橘和柑橘加工品兩大類,寬皮柑橘、甜橙、檸檬、柚類和其他特色產(chǎn)品以及橘瓣罐頭、柑橘汁6種主導(dǎo)產(chǎn)品。一是努力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品

3其中,海南天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括18個(gè)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)抗風(fēng)優(yōu)良品種;云南天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括29個(gè)縣,著力發(fā)展抗寒高產(chǎn)新品種;廣東天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括13個(gè)縣,著力發(fā)展抗風(fēng)、抗寒高產(chǎn)速生品種。

主攻方向:以增加我國(guó)天然橡膠總產(chǎn)量、促進(jìn)膠農(nóng)增收、提高產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力為主要任務(wù),依靠科技進(jìn)步,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高產(chǎn)業(yè)集約化水平。一是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性的前提下,加快膠園更新改造,強(qiáng)化撫育管理,穩(wěn)步擴(kuò)大植膠面積;二是加強(qiáng)良種苗木基地建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),加快優(yōu)良品種和配套技術(shù)推廣,全面提高生產(chǎn)技術(shù)水平;三是調(diào)整優(yōu)化加工布局,在優(yōu)勢(shì)區(qū)新建或改建一批符合國(guó)家節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)、年產(chǎn)量萬(wàn)噸以上的加工廠,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加專用膠比重,提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)天然橡膠產(chǎn)業(yè)向技術(shù)效益型轉(zhuǎn)變。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)橡膠樹(shù)種植面積達(dá)到1320萬(wàn)畝,新膠園良種覆蓋率達(dá)到100%,平均單產(chǎn)達(dá)到96公斤/畝,年產(chǎn)干膠80萬(wàn)噸以上,占全國(guó)的比重穩(wěn)定在99%左右。建成達(dá)到國(guó)家節(jié)能減排要求的標(biāo)準(zhǔn)化大型天然橡膠加工廠46家,完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,全面提高天然橡膠質(zhì)量。

12.肉牛。近年來(lái),我國(guó)肉牛業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,區(qū)

5銷售,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高肉牛產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。一是新建及擴(kuò)建一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精站,完善良種繁育體系;二是扶持養(yǎng)牛大戶和肉牛養(yǎng)殖小區(qū)牛舍標(biāo)準(zhǔn)化改造,配套建設(shè)化糞池或沼氣池,推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng);三是鼓勵(lì)和支持發(fā)展糧、經(jīng)、飼三元結(jié)構(gòu)種植,配套建設(shè)青貯和氨化設(shè)施,建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系;四是加強(qiáng)飼喂、飼草料生產(chǎn)加工、疫病綜合防治等先進(jìn)適用技術(shù)推廣,不斷提高養(yǎng)殖效益和質(zhì)量安全水平;五是制定活牛出欄、胴體質(zhì)量和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,扶持龍頭企業(yè),完善加工和流通體系,努力形成中國(guó)特色現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)肉牛綜合生產(chǎn)能力得到較大幅度的提高,牛肉產(chǎn)量達(dá)到320萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)達(dá)到3.6%以上,滿足國(guó)內(nèi)牛肉需求的45%以上。建立完善的地方良種保護(hù)體系,良種覆蓋率達(dá)到70%,牛肉優(yōu)質(zhì)率達(dá)到50%以上,平均胴體重達(dá)到200公斤左右。優(yōu)勢(shì)區(qū)50%的規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織,組織化和規(guī)模化程度顯著提高。優(yōu)勢(shì)區(qū)已有品牌不斷發(fā)展壯大,采用部位分割和冷鏈運(yùn)輸?shù)呐H馐袌?chǎng)占有率達(dá)到60%以上。

13.肉羊。隨著肉羊區(qū)域化生產(chǎn)格局逐步形成,我國(guó)繼續(xù)保持了世界第一羊肉生產(chǎn)大國(guó)的地位,生產(chǎn)方式

7三是推行秸稈飼用技術(shù),積極開(kāi)發(fā)利用菜餅粕和單細(xì)胞蛋白等非常規(guī)飼料資源;四是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,完善加工流通市場(chǎng)體系,提高肉羊產(chǎn)業(yè)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,建設(shè)4個(gè)具有飼草資源、品種資源、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)的肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū),優(yōu)勢(shì)區(qū)羊肉產(chǎn)量達(dá)到240萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)5.5%,滿足國(guó)內(nèi)家庭羊肉消費(fèi)需求的48%以上;良種覆蓋率達(dá)到60%,出欄肉羊平均胴體重達(dá)到16.5公斤左右,優(yōu)質(zhì)羊肉的比重達(dá)到50%以上;50%的規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織;品牌肉銷售量占到優(yōu)勢(shì)區(qū)羊肉產(chǎn)量的60%以上。

14.奶牛。近年來(lái),在奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)的帶動(dòng)下,我國(guó)奶業(yè)持續(xù)高速發(fā)展,涌現(xiàn)出一批明星企業(yè)和知名品牌,取得了顯著的成效。目前,我國(guó)人均奶制品消費(fèi)量?jī)H相當(dāng)于世界平均水平的1/

4、發(fā)達(dá)國(guó)家的1/12,發(fā)展空間廣闊。滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,必須妥善解決奶牛飼養(yǎng)方式落后、良種化程度不高、奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化程度低、乳及乳制品市場(chǎng)不規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)體系不完善等問(wèn)題,促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

區(qū)域布局:著力建設(shè)京津滬郊區(qū)、東北內(nèi)蒙、中原、西北4個(gè)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,京津滬郊區(qū)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括北京、上海、天津3市的17個(gè)郊縣,著力提高奶業(yè)現(xiàn)代化水平,加快產(chǎn)加銷一體化進(jìn)程,保障市場(chǎng)供給;東

9量進(jìn)一步改善。良種繁育、疫病防治、飼草飼料生產(chǎn)、技術(shù)推廣、原料奶收購(gòu)等支持與服務(wù)體系進(jìn)一步健全和完善,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)水平明顯提高。

15.生豬。豬肉是我國(guó)城鄉(xiāng)居民最重要的肉食品來(lái)源,占我國(guó)肉類總消費(fèi)量的62.5%,在飲食結(jié)構(gòu)中具有不可替代的地位。養(yǎng)豬業(yè)是保障我國(guó)食物安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),具有“豬糧安天下”的戰(zhàn)略意義。近年來(lái),我國(guó)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅速,生產(chǎn)水平不斷提高。未來(lái)我國(guó)豬肉需求總量仍將繼續(xù)剛性增長(zhǎng),但受資源環(huán)境約束、基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)體系不健全、產(chǎn)業(yè)化程度低、生豬疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻和產(chǎn)業(yè)保護(hù)機(jī)制不完善等多種因素影響,確保生豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。

區(qū)域布局:著力建設(shè)沿海、東北、中部和西南4個(gè)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,沿海生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、浙江、廣東、福建4省的55個(gè)縣,著力發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)殖,確保一定的自給率;東北生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括吉林、遼寧、黑龍江3省的30個(gè)縣,著力發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖,確保京、津等大中城市市場(chǎng)供應(yīng);中部生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、安徽、江西、河南、湖北、湖南7省的226個(gè)縣,著力發(fā)展健康養(yǎng)殖,穩(wěn)定提高調(diào)出能力;西南生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括廣西、四川、重慶、云南、貴州5省(區(qū)、市)的126個(gè)縣,著力發(fā)展各種類型的生態(tài)養(yǎng)殖,提高規(guī)模化養(yǎng)殖

1口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,組織化程度逐步提高,發(fā)展方式明顯轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入相對(duì)集中、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)階段。當(dāng)前,影響我國(guó)出口水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素是產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題尚未根治、出口企業(yè)創(chuàng)新能力弱、國(guó)際貿(mào)易摩擦加劇,對(duì)繼續(xù)鞏固我國(guó)出口水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的地位,擴(kuò)大水產(chǎn)品出口形成了更大的壓力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶、東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶、長(zhǎng)江流域出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶包括天津、河北、遼寧、山東4省(市)的62個(gè)縣,著力發(fā)展對(duì)蝦、貝類、河蟹、海藻;東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶包括浙江、福建、廣東、廣西、海南5省(區(qū))的121個(gè)縣,著力發(fā)展鰻鱺、對(duì)蝦、貝類、大黃魚(yú)、羅非魚(yú)、海藻;長(zhǎng)江流域出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)包括江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川7省(市)的102個(gè)縣,著力發(fā)展河蟹、斑點(diǎn)叉尾鮰、鰻鱺、海藻。

主攻方向:圍繞培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)集群日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)的3大出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,加快構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,鞏固和強(qiáng)化水產(chǎn)品在我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品出口中的重要地位。一是大力推行健康

3產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展問(wèn)題,需要根據(jù)產(chǎn)業(yè)要素的成熟程度及不同產(chǎn)品疊加的相互影響,合理確定發(fā)展方向,采取適宜的技術(shù)路線和發(fā)展途徑,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)帶科學(xué)發(fā)展。

在種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)品疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),種植業(yè)產(chǎn)品為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供飼料來(lái)源,畜牧業(yè)生產(chǎn)副產(chǎn)品為種植業(yè)生產(chǎn)提供肥料來(lái)源,二者之間存在互補(bǔ)關(guān)系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有互為補(bǔ)充、相互促進(jìn)的特點(diǎn)。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)以強(qiáng)化上下游產(chǎn)業(yè)有機(jī)銜接、注重關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)有效聚集、推進(jìn)種養(yǎng)加全面協(xié)調(diào)發(fā)展為主攻方向,著力優(yōu)化糧經(jīng)飼種植結(jié)構(gòu),積極推廣優(yōu)質(zhì)專用品種,穩(wěn)步提升糧食綜合生產(chǎn)能力;積極發(fā)展過(guò)腹還田、稻田養(yǎng)殖等循環(huán)農(nóng)業(yè),充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品資源;大力發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平,逐步建立起農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合、良性循環(huán)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及751個(gè)縣,主要分布在東北平原、黃淮海平原、江漢及洞庭湖平原、四川盆地等。

在農(nóng)作物復(fù)種多熟的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),通過(guò)合理安排茬口、實(shí)行間作套種等種植制度,不同作物之間可以協(xié)調(diào)利用光熱水土資源、趨利避害,產(chǎn)業(yè)間呈現(xiàn)協(xié)調(diào)共進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的互存關(guān)系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)根據(jù)耕地高負(fù)荷利用的現(xiàn)狀,以推進(jìn)耕地用養(yǎng)結(jié)合、水資源高效節(jié)約利用、技術(shù)替代資源為主攻方向,大力推廣節(jié)地、節(jié)水、5保收增效的現(xiàn)代設(shè)施裝備水平。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及579個(gè)縣,主要分布在北方“一作區(qū)”、黃淮海平原、西南丘陵旱作區(qū)等。

(四)環(huán)境影響分析

上述區(qū)域布局和發(fā)展重點(diǎn)在強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí),注重了資源利用和環(huán)境保護(hù),體現(xiàn)了生產(chǎn)、生活、生態(tài)和諧的理念,總體上有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善。有利影響主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:一是立足區(qū)域資源稟賦,對(duì)各個(gè)優(yōu)勢(shì)品種的適宜和最適宜生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行布局,體現(xiàn)了遵循自然規(guī)律、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則,有利于農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用;二是在優(yōu)勢(shì)區(qū)域大力發(fā)展農(nóng)田水利設(shè)施和節(jié)水灌溉,加大測(cè)土配方施肥、沃土工程、保護(hù)性耕作、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)等工程實(shí)施力度,推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,有利于提高耕地質(zhì)量和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;三是在優(yōu)勢(shì)區(qū)域大力推廣應(yīng)用農(nóng)村沼氣、秸稈利用、農(nóng)漁機(jī)具節(jié)能、農(nóng)業(yè)投入品有效利用等農(nóng)業(yè)節(jié)能減排技術(shù),并積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用,有利于促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展;四是針對(duì)部分區(qū)域出現(xiàn)的多產(chǎn)品疊加、資源利用矛盾突出等問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)通過(guò)合理安排農(nóng)作制度、推進(jìn)種養(yǎng)加有機(jī)結(jié)合,大力發(fā)展集約農(nóng)業(yè),建設(shè)復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶,有利于資源節(jié)約高效利用;五是引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),有利于減少農(nóng)藥、化肥等

7產(chǎn)品科技含量

堅(jiān)持走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新道路。優(yōu)先在優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、功能研究室、綜合試驗(yàn)站,加快建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。加大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品科研經(jīng)費(fèi)投入,圍繞優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,建立有效聚集長(zhǎng)期追蹤優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)需求的研發(fā)力量,組織相關(guān)部門(mén)、科研院所、高等院校和企業(yè)依托重大工程和國(guó)家科技計(jì)劃,在動(dòng)植物育種、疫病防控、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)田節(jié)水、科學(xué)施肥、質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)科研攻關(guān),力爭(zhēng)在一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技術(shù)上取得突破,盡快形成適應(yīng)不同優(yōu)勢(shì)品種、不同優(yōu)勢(shì)區(qū)域要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。針對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系構(gòu)建過(guò)程中的瓶頸問(wèn)題和關(guān)鍵環(huán)節(jié),優(yōu)先引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新一批核心技術(shù)。深化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制改革,不斷充實(shí)優(yōu)勢(shì)區(qū)域基層技術(shù)推廣力量,完善技術(shù)推廣運(yùn)行機(jī)制,確保公益性推廣機(jī)構(gòu)履行職能所需經(jīng)費(fèi),積極扶持社會(huì)化技術(shù)服務(wù)組織。啟動(dòng)實(shí)施基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系建設(shè)工程,重點(diǎn)建設(shè)和完善縣及縣以下公益性農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu),使之具備必要的辦公場(chǎng)所、儀器設(shè)備和試驗(yàn)示范基地,增強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)和科技服務(wù)等服務(wù)功能。

建立健全動(dòng)植物疫病防控體系,擴(kuò)大無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)范圍,推進(jìn)重大植物病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治。加大種

第二篇:全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008—2015年)

摘要:經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn),《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)》9月由農(nóng)業(yè)部發(fā)布。這份規(guī)劃對(duì)未來(lái)8年優(yōu)化我國(guó)農(nóng)業(yè)區(qū)域布局的指導(dǎo)思想、總體目標(biāo)、發(fā)展重點(diǎn)和政策措施進(jìn)行了總體部署,是今后一段時(shí)期優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)、保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給、穩(wěn)定發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要文件。新一輪規(guī)劃將上一輪規(guī)劃的肉牛肉羊品種分開(kāi)作為2個(gè)品種,增加了馬鈴薯和天然

橡膠2個(gè)品種

《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》實(shí)施五年來(lái),在黨中央、國(guó)務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的大力支持下,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)取得了明顯的階段性成效,為應(yīng)對(duì)“入世”挑戰(zhàn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻(xiàn),有力地支撐了國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展。

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著資源約束日益趨緊、農(nóng)產(chǎn)品需求剛性增長(zhǎng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的新形勢(shì),對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量提升提出了更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展變化,立足資源稟賦,繼續(xù)深入推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃實(shí)施,顯得尤為迫切。必須進(jìn)一步充實(shí)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種,優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,調(diào)整區(qū)域功能定位和主攻方向,進(jìn)一步發(fā)揮好農(nóng)業(yè)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì);必須進(jìn)一步適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)律,明確優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的階段性要求,積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和提升,進(jìn)一步發(fā)揮好規(guī)劃的導(dǎo)向作用,推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

按照2008年中央1號(hào)文件關(guān)于繼續(xù)搞好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃和建設(shè)的要求,在總結(jié)上一輪規(guī)劃實(shí)施情況的基礎(chǔ)上,編制本規(guī)劃。

一、《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》實(shí)施的主要成效與問(wèn)題

(一)主要成效

經(jīng)過(guò)五年的努力,《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)確定的發(fā)展目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。《規(guī)劃》在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技成果應(yīng)用開(kāi)發(fā)和重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目安排等方面發(fā)揮了重要的基礎(chǔ)性導(dǎo)向作用,促進(jìn)了我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品空間布局、品種結(jié)構(gòu)、品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,強(qiáng)化了資源合理利用,明顯提升了優(yōu)勢(shì)區(qū)域的規(guī)模化、專業(yè)化、市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化水平,有效減緩了“入世”對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的沖擊。

1.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成。五年來(lái),優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)日益向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚,“大而全、小而全”的生產(chǎn)格局進(jìn)一步打破。糧食作物九大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶初步形成,2007年水稻、小麥、玉米、大豆集中度分別達(dá)到98%、80%、70%和59%。經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)勢(shì)區(qū)域在全國(guó)地位穩(wěn)步上升,棉花、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘集中度分別達(dá)到99.9%、63%、50.7%和54%,分別比2002年提高0.25個(gè)、5.6個(gè)、5.7個(gè)和4個(gè)百分點(diǎn)。養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域加快發(fā)展,肉牛和肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)地位繼續(xù)鞏固;奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域涉及的內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、山西、北京、天津、上海等7省市奶牛存欄量占全國(guó)比重達(dá)到50%;東南沿海優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、黃渤海優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖區(qū)“兩帶一區(qū)”布局趨于穩(wěn)定,大黃魚(yú)、羅非魚(yú)和鰻鱺集中度均已超過(guò)80%。總體而言,我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集中度穩(wěn)步提高,為優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.優(yōu)勢(shì)區(qū)域綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。五年來(lái),中央出臺(tái)了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,有力地推動(dòng)了《規(guī)劃》的實(shí)施。國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程、大型商品糧生產(chǎn)基地、棉油糖生產(chǎn)基地、種養(yǎng)業(yè)良種工程、動(dòng)植物保護(hù)工程等重大項(xiàng)目建設(shè)和良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、科技入戶、測(cè)土配方施肥等重大財(cái)政專項(xiàng)實(shí)施,堅(jiān)持以《規(guī)劃》為主要依據(jù),重點(diǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域傾斜,有力地推動(dòng)了優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展。九大糧食優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶對(duì)全國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過(guò)85%,為糧食連續(xù)四年增產(chǎn)、自給率保持在95%以上做出了突出貢獻(xiàn)。棉花、油菜、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘等優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物良種覆蓋率明顯提高,2007年優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)量分別為761.5萬(wàn)噸、951萬(wàn)噸、8177萬(wàn)噸、1750萬(wàn)噸、1193萬(wàn)噸,占全國(guó)比重達(dá)到99.9%、90%、72.4%、63%、58%。肉牛、肉羊、奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平顯著提升,個(gè)體生產(chǎn)性能持續(xù)提高,發(fā)展方式開(kāi)始轉(zhuǎn)變,其中,優(yōu)勢(shì)區(qū)域牛奶產(chǎn)量達(dá)到2140萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到60.7%。出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)鰻鱺、對(duì)蝦、河蟹、羅非魚(yú)、貝類、大黃魚(yú)六大優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)682萬(wàn)噸,占全國(guó)同類產(chǎn)品的比重達(dá)到49%。優(yōu)勢(shì)區(qū)域綜合生產(chǎn)能力的提升,為保障國(guó)家糧食安全、確保主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給發(fā)揮了重要的支撐作用。

3.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平明顯提高。五年來(lái),《規(guī)劃》有效地引導(dǎo)了各類生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域聚集,一些龍頭企業(yè)紛紛進(jìn)入優(yōu)勢(shì)區(qū)域,帶動(dòng)了優(yōu)質(zhì)種子種苗供應(yīng)、農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、貯藏加工、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,加快了產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)程。玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)精深加工企業(yè)的聚集度不斷提高,2007年玉米訂單生產(chǎn)面積達(dá)到7940萬(wàn)畝,比2002年增長(zhǎng)124%。蔗糖工業(yè)集聚效應(yīng)逐步顯現(xiàn),全國(guó)90%以上的甘蔗制糖企業(yè)位于優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)。2007年優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)鮮蘋(píng)果機(jī)械冷藏量比2003年上升7個(gè)百分點(diǎn),氣調(diào)貯藏量上升3個(gè)百分點(diǎn),果品貯藏加工企業(yè)超過(guò)2200家,年處理量占蘋(píng)果產(chǎn)量的15%。乳品加工業(yè)快速發(fā)展,優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)年銷售收入500萬(wàn)元以上的規(guī)模乳制品加工企業(yè)達(dá)到256家,年銷售額近630億元,年均增長(zhǎng)31.2%。深加工出口水產(chǎn)品貿(mào)易額占到了出口總額的46%,二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的比重達(dá)到50%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出的蓬勃發(fā)展強(qiáng)勁勢(shì)頭,促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)向縱深挺進(jìn)。

4.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。五年來(lái),優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。一是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2007年,水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食品種優(yōu)質(zhì)化率分別達(dá)到72.3%、61.6%、47.1%、70.3%,分別比2002年提高了21個(gè)、31.2個(gè)、23個(gè)和24.4個(gè)百分點(diǎn);蘋(píng)果、柑橘優(yōu)質(zhì)化率由30%分別提高到55%和50%;牛肉、羊肉優(yōu)質(zhì)化率分別達(dá)到35%、30%。二是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)提高。無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展,“三品”大米生產(chǎn)面積分別達(dá)到5000萬(wàn)畝、3000萬(wàn)畝、50萬(wàn)畝,無(wú)公害大米認(rèn)證品牌近500個(gè);生豬“瘦肉精”污染檢測(cè)合格率達(dá)98.4%,比2002年提高了5.6個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品產(chǎn)地藥殘抽檢合格率穩(wěn)定在95%以上。三是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。優(yōu)質(zhì)專用糧食品種的加快發(fā)展,有效替代了高品質(zhì)糧食及產(chǎn)品的進(jìn)口,小麥進(jìn)口量穩(wěn)中有降;2002~2007年我國(guó)年均進(jìn)口食糖119萬(wàn)噸,僅為加入世貿(mào)組織時(shí)承諾數(shù)的61%;兩大蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)鮮蘋(píng)果出口量、出口額達(dá)到55萬(wàn)噸和3.6億美元,分別占全國(guó)出口的54%和70%;東南沿海、黃渤海及長(zhǎng)江中下游六大優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品品種出口量83萬(wàn)噸,占全國(guó)同類產(chǎn)品出口總量的98%,出口額34.7億美元,比2002年增長(zhǎng)了1.5倍以上;對(duì)日鰻鱺出口量已占日本鰻鱺進(jìn)口的90%以上,對(duì)美羅非魚(yú)出口量占據(jù)美國(guó)60%的羅非魚(yú)進(jìn)口市場(chǎng)。優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局的不斷優(yōu)化,提升了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,有效拓展了國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。

5.優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)。五年來(lái),通過(guò)《規(guī)劃》的實(shí)施,推進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效益穩(wěn)步提升,農(nóng)民在優(yōu)質(zhì)化、科技化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化和市場(chǎng)化等多個(gè)環(huán)節(jié)中獲得的收益不斷增多。據(jù)對(duì)八個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的監(jiān)測(cè),2006年優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)率比2002年提高了1.2~12個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)對(duì)吉林玉米、河南小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)的典型調(diào)研,2006年吉林種植玉米每畝實(shí)際純收入235.13元,比上年增加136.51元,增長(zhǎng)138.4%;河南種植優(yōu)質(zhì)小麥比一般小麥的畝均收益凈增40多元。2007年,甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)蔗農(nóng)、優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品“兩帶一區(qū)”內(nèi)漁民人均收入比2002年分別增加500元以上和1100元以上。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展,進(jìn)一步挖掘了農(nóng)業(yè)內(nèi)部增收潛力,對(duì)促進(jìn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)民增收的作用日益顯現(xiàn)。

實(shí)踐證明,《規(guī)劃》的實(shí)施,符合科學(xué)發(fā)展觀的要求,順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展潮流,優(yōu)化了全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深發(fā)展,提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,為強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給、持續(xù)增加農(nóng)民收入作出了重要貢獻(xiàn),必須堅(jiān)定不移地深入推進(jìn)。

(二)主要問(wèn)題

雖然《規(guī)劃》實(shí)施取得了顯著成效,但受體制機(jī)制、經(jīng)濟(jì)利益、地方政府重視程度和政策支持力度等多種因素的影響,《規(guī)劃》的引導(dǎo)功能尚未充分展現(xiàn),區(qū)域布局仍不盡合理,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)化組織化水平不高等問(wèn)題在優(yōu)勢(shì)區(qū)域依然突出。

1.區(qū)域布局仍待進(jìn)一步優(yōu)化。《規(guī)劃》布局仍然存在品種少、范圍小,部分優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域主導(dǎo)地位不突出、上下游各產(chǎn)業(yè)之間相互銜接不夠緊密等問(wèn)題,原有的功能定位和發(fā)展目標(biāo)已不完全適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。同時(shí),隨著優(yōu)勢(shì)品種日趨向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,同一區(qū)域內(nèi)同一時(shí)期優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品之間競(jìng)爭(zhēng)水土資源的矛盾逐步顯現(xiàn),增加了主要農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)平衡的壓力。

2.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。農(nóng)田水利設(shè)施年久失修,農(nóng)田節(jié)水剛剛起步,耕地質(zhì)量下降,農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力不強(qiáng)。畜禽圈舍建設(shè)落后,糞污處理設(shè)施不完善。農(nóng)業(yè)機(jī)械化總體水平不高,棉花、油菜、甘蔗收獲機(jī)械化尚未取得實(shí)質(zhì)性突破。農(nóng)產(chǎn)品交易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不配套,滯后于生產(chǎn)發(fā)展。

3.農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后。公益性服務(wù)體系運(yùn)行舉步維艱,農(nóng)技推廣服務(wù)體系改革不到位,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣手段單一,且單項(xiàng)技術(shù)多,集成配套少,成果轉(zhuǎn)化率低。經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織發(fā)育程度低、現(xiàn)代化程度不高,服務(wù)能力有限,特別是專業(yè)化營(yíng)銷組織不發(fā)達(dá),產(chǎn)銷銜接不緊密,品牌多亂雜,運(yùn)銷服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)包裝等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距。

4.產(chǎn)業(yè)化、組織化水平不高。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)能力弱,與農(nóng)民資本連接、服務(wù)支持、利益共享等一體化關(guān)系尚不完善,帶動(dòng)農(nóng)戶增收能力有限。農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)量少、規(guī)模小、不穩(wěn)定的發(fā)展格局仍未根本改變,在政策傳遞、科技服務(wù)、信息溝通、產(chǎn)品流通等方面的作用尚未充分發(fā)揮。農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾依然突出,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力仍然較弱。

5.扶持政策尚不完善。現(xiàn)有投向優(yōu)勢(shì)區(qū)域的支農(nóng)資金總量仍然不足,而且缺少支持優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的專項(xiàng)投資,難以滿足發(fā)展需要。優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性金融支持力度不夠,合作金融、民間金融發(fā)展滯后,農(nóng)村金融體系功能不健全、服務(wù)不到位;農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)制度還不完善,農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制尚未完全建立。政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、多方參與的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制尚未形成。

二、繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的重大意義

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展已進(jìn)入了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新時(shí)期。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,對(duì)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),具有十分重要的現(xiàn)實(shí)作用和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

(一)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的戰(zhàn)略選擇

區(qū)域化布局是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須突破人均資源緊缺、生產(chǎn)規(guī)模狹小、組織化程度不高的制約瓶頸。上一輪規(guī)劃實(shí)施的實(shí)踐表明,優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,實(shí)行相對(duì)集中連片的規(guī)模化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化運(yùn)作,能夠強(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的社會(huì)化服務(wù),提升生產(chǎn)的組織化水平,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,有利于形成小農(nóng)戶大基地、小規(guī)模大區(qū)域的發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)有效對(duì)接,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)農(nóng)業(yè)節(jié)能減排,為生態(tài)文明建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。因此,繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局仍將是在家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上,發(fā)展中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效實(shí)現(xiàn)形式。

(二)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是優(yōu)化資源配置、保障農(nóng)產(chǎn)品基本供給的重大舉措

在我國(guó)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化進(jìn)程加速推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期,人增地減和農(nóng)產(chǎn)品需求剛性增長(zhǎng)的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),1997~2007年我國(guó)耕地面積凈減少1.23億畝,人口凈增了9000多萬(wàn),人均糧食占有量從412公斤下降到381公斤,保障糧食安全的任務(wù)更加艱巨。同時(shí),部分農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需缺口越來(lái)越大,供求結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出。今后一個(gè)時(shí)期,確保農(nóng)產(chǎn)品總量平衡的壓力和結(jié)構(gòu)平衡的難度將越來(lái)越大。推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,在最適宜的地區(qū)生產(chǎn)最適宜的農(nóng)產(chǎn)品,合理安排種養(yǎng)業(yè)制度,配套推廣應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù),有利于充分挖掘資源、品種、技術(shù)和現(xiàn)代物質(zhì)裝備的增產(chǎn)潛能,提高農(nóng)業(yè)資源利用率、土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力。這是在我國(guó)現(xiàn)實(shí)情況下,提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的必然選擇。

(三)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的客觀要求

目前,國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的影響日益加深。我國(guó)大豆、棉花進(jìn)口量已分別占國(guó)內(nèi)消費(fèi)的2/3和1/3,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不斷增大。同時(shí),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件不僅影響國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和消費(fèi),而且影響農(nóng)產(chǎn)品出口。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,有利于把優(yōu)勢(shì)區(qū)域率先建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和示范基地,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品整體競(jìng)爭(zhēng)力,使有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品保持出口的良好勢(shì)頭,需要長(zhǎng)期進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品保持必要的自給率。

(四)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、夯實(shí)主產(chǎn)區(qū)新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的有效手段

繼續(xù)保持農(nóng)民收入持續(xù)較快增長(zhǎng)的勢(shì)頭,努力縮小城鄉(xiāng)收入差距,是當(dāng)前乃至今后一個(gè)時(shí)期統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)大多處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū),培育具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打牢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益,依然是增加農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的重要途徑。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,在進(jìn)一步提高主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的同時(shí),有利于帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、營(yíng)銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,延長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收良性互動(dòng),不斷夯實(shí)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),逐步形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化的新格局。

三、新時(shí)期推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的指導(dǎo)思想、基本原則和總體目標(biāo)

(一)指導(dǎo)思想

高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,圍繞黨的十七大提出的走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的總體要求,準(zhǔn)確把握我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需的階段性特征,遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,按照“因地制宜、突出優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化基礎(chǔ)、壯大產(chǎn)業(yè)”的總體思路,明確優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展定位與主攻方向,推動(dòng)產(chǎn)品空間集聚和產(chǎn)業(yè)升級(jí)整合,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,形成更加科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,加速農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展進(jìn)程,把優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)成為保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給的骨干區(qū)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先行區(qū)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的示范區(qū),進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

(二)基本原則

1.堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向。遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的基礎(chǔ)性作用,從區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)出發(fā),面向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)和潛在需求,進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu),引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品量的增長(zhǎng)和質(zhì)的提升。同時(shí),圍繞保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給,切實(shí)加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控,通過(guò)科學(xué)調(diào)整布局,政策扶持引導(dǎo),強(qiáng)化科技支撐,全面增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出能力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量提升。

2.堅(jiān)持區(qū)域合理分工。按照全國(guó)主體功能區(qū)規(guī)劃有關(guān)要求,以發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)為出發(fā)點(diǎn),立足區(qū)域資源稟賦,綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)條件以及生態(tài)環(huán)境等方面因素,打破行政區(qū)域界限,根據(jù)不同農(nóng)業(yè)地區(qū)的主體功能定位,進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域的布局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),在嚴(yán)格保護(hù)耕地和重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)的基礎(chǔ)上,促進(jìn)生產(chǎn)要素在空間和產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)化配置,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向有利于保護(hù)耕地的方向進(jìn)行,加快形成區(qū)域特色鮮明、產(chǎn)業(yè)分工合理、產(chǎn)業(yè)體系完備的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

3.堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)整體構(gòu)建。立足優(yōu)勢(shì)品種和優(yōu)勢(shì)區(qū)域基礎(chǔ),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和提升,促使優(yōu)勢(shì)區(qū)域資源稟賦與優(yōu)勢(shì)品種布局相匹配,優(yōu)勢(shì)區(qū)域種養(yǎng)業(yè)與加工、流通等環(huán)節(jié)相銜接,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)相協(xié)調(diào),加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通一體化進(jìn)程,著力培育專業(yè)合作組織,加速構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,不斷提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

4.堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),充分認(rèn)識(shí)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性、艱巨性,切實(shí)發(fā)揮規(guī)劃和政策的引導(dǎo)、調(diào)控作用,加強(qiáng)部門(mén)間、區(qū)域間聯(lián)合協(xié)作,調(diào)動(dòng)各方積極性,統(tǒng)籌利用資金、技術(shù)、人才等各類資源,建立分工明確、行動(dòng)協(xié)調(diào)、持之以恒的良好機(jī)制,努力形成推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作的合力。

5.堅(jiān)持尊重農(nóng)民意愿。始終堅(jiān)持農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度,穩(wěn)定和完善土地承包關(guān)系,充分尊重農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán),保障農(nóng)民的市場(chǎng)主體地位。通過(guò)政策引導(dǎo)、市場(chǎng)帶動(dòng)、信息服務(wù)等途徑,調(diào)動(dòng)農(nóng)民自覺(jué)自愿發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的積極性,不搞違背農(nóng)民意愿的強(qiáng)迫命令和“一刀切”。

(三)總體目標(biāo)

力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)八年的努力,使優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局更加優(yōu)化,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高,優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)ΡU限r(nóng)產(chǎn)品基本供給、促進(jìn)農(nóng)民增收的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。到2015年,重點(diǎn)培育16個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生、具有重要戰(zhàn)略地位、對(duì)農(nóng)民增收帶動(dòng)作用明顯的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,形成一批國(guó)內(nèi)外有一定影響的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,建設(shè)一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)重點(diǎn)縣(市、區(qū)、旗、團(tuán)、場(chǎng),以下簡(jiǎn)稱縣),形成一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、品牌化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。通過(guò)區(qū)域布局的優(yōu)化,推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)在5個(gè)方面得到強(qiáng)化:———區(qū)域農(nóng)業(yè)功能得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)水平顯著提升,一批新的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶穩(wěn)步崛起,區(qū)域資源得到合理高效利用,比較優(yōu)勢(shì)得到進(jìn)一步發(fā)揮,分工合理、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、各具特色、協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局基本形成,有效應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

———農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善,綜合機(jī)械化水平不斷提高,科技支撐能力顯著增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)水平不斷提升。優(yōu)勢(shì)區(qū)域糧食在全國(guó)總產(chǎn)量中的比重保持在90%左右,棉油糖比重分別達(dá)到99%、95%、84%,柑橘和蘋(píng)果比重分別達(dá)到80%左右,牛羊肉比重分別達(dá)到45%和48%以上,牛奶達(dá)到83%,水產(chǎn)品達(dá)到85%以上。

———農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系日益完善,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平顯著提高,質(zhì)量安全檢測(cè)能力整體提升,質(zhì)量追溯制度基本建立,全程監(jiān)管能力不斷加強(qiáng),市場(chǎng)法規(guī)更加健全,市場(chǎng)秩序更加規(guī)范,市場(chǎng)美譽(yù)度、知名度穩(wěn)步提高,確保人民群眾吃上、用上健康營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量安全的放心農(nóng)產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)換代的新需求。

———資源高效利用得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)村沼氣、秸稈利用、農(nóng)漁機(jī)具節(jié)能、農(nóng)業(yè)主要投入品有效利用等農(nóng)業(yè)節(jié)能減排技術(shù)得到廣泛應(yīng)用,化肥、農(nóng)藥、水資源、農(nóng)用能源利用效率顯著提高,農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用水平進(jìn)一步提升。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)節(jié)能減排技改步伐不斷加快。循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式初步形成,農(nóng)業(yè)面源污染得到有效控制,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境明顯改善。

———現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念深入人心,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不斷壯大,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模化、集團(tuán)化水平顯著提升,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)加速發(fā)展,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化程度明顯提高。農(nóng)村公共產(chǎn)品和服務(wù)供給實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,聚集各類生產(chǎn)要素能力明顯增強(qiáng)。

四、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局與發(fā)展重點(diǎn)

(一)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品與優(yōu)勢(shì)區(qū)域的確定

1.優(yōu)勢(shì)品種的確定。堅(jiān)持充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品的基本自給,努力擴(kuò)大具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口份額,全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量,不斷推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,是新時(shí)期優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的根本任務(wù)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種確定的基本依據(jù)。為此,在上一輪規(guī)劃選定的品種基礎(chǔ)上,按照總體布局、重點(diǎn)建設(shè)的思路和既繼承又發(fā)展的原則,本規(guī)劃選擇確定16個(gè)品種。

———保留的品種。包括水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、油菜、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘、生豬、奶牛等11個(gè)品種。這些品種國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求量大,生產(chǎn)有潛力,是確保國(guó)內(nèi)基本供給或具備較強(qiáng)出口優(yōu)勢(shì)的主要農(nóng)產(chǎn)品。

———調(diào)整的品種。包括肉牛、肉羊、出口水產(chǎn)品3個(gè)品種。其中,考慮到肉牛、肉羊2個(gè)品種在發(fā)展思路、重點(diǎn)和相關(guān)扶持政策上存在一定差異,本規(guī)劃將上一輪規(guī)劃中肉牛肉羊品種分開(kāi),作為兩個(gè)品種。針對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰和藻類出口勢(shì)頭強(qiáng)勁的實(shí)際情況,將其納入優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品之列。

———新增的品種。包括馬鈴薯、天然橡膠2個(gè)品種。馬鈴薯既是增糧作物,又是增收作物,近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭迅猛;天然橡膠是我國(guó)重要戰(zhàn)略物資,供需缺口逐年增大。考慮到這2個(gè)品種在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位逐步提升,本規(guī)劃將這2個(gè)品種納入規(guī)劃范圍。

2.優(yōu)勢(shì)區(qū)域的確定。經(jīng)過(guò)五年的發(fā)展建設(shè),絕大多數(shù)優(yōu)勢(shì)區(qū)域生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高,生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,但也確有少部分縣的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)有所減弱,有的甚至喪失。本規(guī)劃對(duì)上一輪規(guī)劃品種,根據(jù)其生產(chǎn)發(fā)展變化的實(shí)際情況,按照“大穩(wěn)定、小調(diào)整和相對(duì)集中連片”的原則,對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域重新進(jìn)行確認(rèn)和劃定,并細(xì)化到縣;對(duì)新增品種,按生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)選擇重點(diǎn)縣,劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(二)16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域布局與發(fā)展重點(diǎn)

1.水稻。水稻是我國(guó)口糧消費(fèi)的主體,依靠國(guó)際市場(chǎng)調(diào)劑國(guó)內(nèi)需求的余地極為有限,戰(zhàn)略地位十分重要。我國(guó)水稻已連續(xù)四年持續(xù)增產(chǎn),目前產(chǎn)需基本平衡,但結(jié)構(gòu)性矛盾突出。未來(lái)稻米消費(fèi)將呈增長(zhǎng)趨勢(shì),受比較效益低、“雙改單”趨勢(shì)明顯、水田面積減少以及機(jī)械化水平低、良種良法不配套等因素制約,播種面積增加有限,單產(chǎn)提高難度較大,穩(wěn)定供給壓力將長(zhǎng)期存在。

區(qū)域布局:著力建設(shè)東北平原、長(zhǎng)江流域和東南沿海3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,東北平原水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)主要位于三江平原、松嫩平原、遼河平原,主要包括黑龍江、吉林、遼寧3個(gè)省的82個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)粳稻;長(zhǎng)江流域水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)主要位于四川盆地、云貴高原丘陵平壩地區(qū)、洞庭湖平原、江漢平原、河南南部地區(qū)、鄱陽(yáng)湖平原、沿淮和沿江平原與丘陵地區(qū),主要包括四川、重慶、云南、貴州、湖南、湖北、河南、安徽、江西、江蘇10個(gè)省(市)的449個(gè)重點(diǎn)縣,著力穩(wěn)定雙季稻面積,逐步擴(kuò)大江淮粳稻生產(chǎn),提高單季稻產(chǎn)量水平;東南沿海水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)主要位于杭嘉湖平原、閩江流域、珠江三角洲、潮汕平原、廣西及海南的平原地區(qū),主要包括上海、浙江、福建、廣東、廣西、海南6個(gè)省(區(qū)、市)的208個(gè)重點(diǎn)縣,穩(wěn)定水稻面積,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高檔秈稻。

主攻方向:立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn),滿足消費(fèi)需求,穩(wěn)步發(fā)展粳稻,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻,不斷優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是穩(wěn)定和擴(kuò)大種植面積,加強(qiáng)稻田保護(hù),穩(wěn)定和增加雙季稻生產(chǎn);二是加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)水稻品種選育與推廣,規(guī)范發(fā)展輕簡(jiǎn)栽培技術(shù),加大病蟲(chóng)害綜合防治力度,加快全程機(jī)械化進(jìn)程,提高水稻單產(chǎn)和品質(zhì);三是加強(qiáng)大中型骨干水利工程和田間配套設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)能力,穩(wěn)定提升生產(chǎn)能力;四是扶持龍頭企業(yè),加快優(yōu)勢(shì)區(qū)域稻米產(chǎn)業(yè)化步伐,打造世界稻米名優(yōu)品牌,提高經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)水稻面積穩(wěn)定在4.4億畝左右,占全國(guó)的98%;產(chǎn)量占全國(guó)的比重達(dá)到99%。優(yōu)質(zhì)率達(dá)到80%,比2007年提高8個(gè)百分點(diǎn)。綠色、有機(jī)認(rèn)證基地面積分別達(dá)到5000萬(wàn)畝、500萬(wàn)畝。發(fā)展水稻訂單種植1億畝以上,培育國(guó)家級(jí)稻米精品名牌20個(gè)左右。

2.小麥。小麥?zhǔn)俏覈?guó)的基本口糧作物,在糧食安全、生態(tài)環(huán)境保護(hù)中的作用突出。2004年以來(lái),我國(guó)小麥基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,播種面積恢復(fù)增加,單產(chǎn)和總產(chǎn)持續(xù)快速增長(zhǎng),產(chǎn)需總體平衡。但是,我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用品種比例偏低,高檔強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥仍需從國(guó)際市場(chǎng)進(jìn)口。隨著消費(fèi)需求的剛性增長(zhǎng),加之受資源約束趨緊影響,確保小麥基本自給、滿足優(yōu)質(zhì)化需求難度依然較大。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃淮海、長(zhǎng)江中下游、西南、西北、東北5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃淮海小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、北京、天津全部,河南中北部、江蘇和安徽北部、山西中南部以及陜西關(guān)中地區(qū),主要包括336個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋和中筋小麥;長(zhǎng)江中下游小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、安徽兩省淮河以南、湖北北部、河南南部等地區(qū),主要包括73個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)弱筋和中筋小麥;西南小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、重慶、云南、貴州等省(市),主要包括59個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)中筋小麥;西北小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、青海、新疆,陜西北部及內(nèi)蒙古河套土默川地區(qū),主要包括74個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中筋小麥;東北小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、吉林、遼寧全部及內(nèi)蒙古東部,主要包括16個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中筋小麥。

主攻方向:圍繞小麥基本自給、滿足市場(chǎng)需求,在穩(wěn)定發(fā)展的前提下,不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種,著力提高小麥種植效益和加工制品質(zhì)量。一是千方百計(jì)穩(wěn)定種植面積,進(jìn)一步鞏固、提升小麥生產(chǎn)機(jī)械化水平,大力推行規(guī)模化種植,形成穩(wěn)定的商品生產(chǎn)能力;二是實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,大力推行節(jié)水灌溉、精量半精量播種、覆蓋栽培、科學(xué)施肥等先進(jìn)適用技術(shù),著力降低生產(chǎn)成本,提高小麥單產(chǎn)水平;三是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),積極發(fā)展強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋、中筋和弱筋小麥,改善品質(zhì),提升質(zhì)量;四是大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)生產(chǎn)和流通協(xié)調(diào)發(fā)展,打造特色鮮明、效益顯著的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,全面增強(qiáng)小麥綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)種植面積3.18億畝,占全國(guó)總面積的93.6%以上;產(chǎn)量達(dá)到10523萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到95.2%;優(yōu)質(zhì)率達(dá)到85%以上。優(yōu)勢(shì)區(qū)專用小麥播種面積明顯擴(kuò)大,小麥加工邁上新臺(tái)階,產(chǎn)業(yè)綜合效益明顯提高。

3.玉米。玉米是我國(guó)重要的糧食、飼料和工業(yè)原料兼用作物。近年來(lái),我國(guó)玉米面積、產(chǎn)量逐年增加,發(fā)展勢(shì)頭良好,供求基本平衡。但由于玉米功能用途的拓展,在飼用玉米平穩(wěn)增長(zhǎng)的同時(shí),工業(yè)消費(fèi)特別是用于生產(chǎn)燃料乙醇的玉米數(shù)量增長(zhǎng)迅猛,需求增長(zhǎng)趨快。目前我國(guó)玉米生產(chǎn)仍受優(yōu)良品種相對(duì)較少、區(qū)域性適用技術(shù)普及率低、機(jī)械化收獲技術(shù)尚未普及以及農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后等因素的制約,增產(chǎn)幅度難以跟上消費(fèi)增長(zhǎng)速度,實(shí)現(xiàn)玉米供求平衡任務(wù)艱巨。

區(qū)域布局:著力建設(shè)北方、黃淮海和西南3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,北方玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆,陜西北部、山西中北部、北京和河北北部及太行山沿線的玉米種植區(qū),主要包括233個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展籽粒與青貯兼用型玉米;黃淮海玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河南、山東、天津,河北、北京大部,山西、陜西中南部和江蘇、安徽淮河以北的玉米種植區(qū),主要包括275個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展籽粒玉米,積極發(fā)展籽粒與青貯兼用和青貯專用玉米,適度發(fā)展鮮食玉米;西南玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括重慶、四川、云南、貴州、廣西及湖北、湖南西部的玉米種植區(qū),主要包括67個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展青貯專用和籽粒與青貯兼用玉米。

主攻方向:以滿足國(guó)內(nèi)需求和增加農(nóng)民收入為目標(biāo),堅(jiān)持食用消費(fèi)優(yōu)先為原則,在發(fā)展玉米生產(chǎn)的基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)好消費(fèi)需求。一是充分挖掘復(fù)種指數(shù)潛力,穩(wěn)定增加玉米播種面積。加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和耕地質(zhì)量建設(shè),提高農(nóng)機(jī)作業(yè)水平,不斷改善玉米生產(chǎn)條件。二是大力推廣以“一增四改”(合理增加種植密度、改種耐密品種、改套種為平播、改粗放用肥為配方施肥、改人工播種收獲為機(jī)械化作業(yè))為重點(diǎn)的高產(chǎn)配套技術(shù),著力提高玉米單產(chǎn)水平。三是鞏固并加強(qiáng)北方玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)和黃淮海玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)的地位,積極挖掘西南玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)生產(chǎn)潛力,著力扶持和發(fā)展青貯玉米。四是堅(jiān)持“不與人爭(zhēng)糧”的方針,嚴(yán)格控制玉米燃料乙醇等工業(yè)消費(fèi)增長(zhǎng)速度,合理調(diào)節(jié)玉米深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)及出口,適當(dāng)增加玉米儲(chǔ)備,不斷提高宏觀調(diào)控能力。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)玉米面積穩(wěn)定在3.1億畝以上,占全國(guó)玉米總面積的70%左右;產(chǎn)量達(dá)到1.4億噸,占全國(guó)的比重達(dá)到80%,在滿足國(guó)內(nèi)玉米需求方面發(fā)揮骨干作用。玉米精深加工附加值大幅提高,專用玉米訂單生產(chǎn)比例達(dá)到30%。

4.大豆。大豆是我國(guó)進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品。2004年以來(lái),我國(guó)大豆產(chǎn)量連年下降,進(jìn)口急劇增加,目前對(duì)外依存度已超過(guò)60%。由于“兩低一高”(單產(chǎn)水平低、含油率低、生產(chǎn)成本高)問(wèn)題尚未從根本上解決,加之基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、科技水平低、生產(chǎn)裝備落后、組織化程度低,國(guó)產(chǎn)大豆競(jìng)爭(zhēng)力弱的狀況難以在短期內(nèi)改變,生產(chǎn)供給不足、主要依靠進(jìn)口的態(tài)勢(shì)將長(zhǎng)期存在,亟需明確市場(chǎng)定位,提高比較效益和單產(chǎn)水平,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)東北高油大豆、東北中南部兼用大豆和黃淮海高蛋白大豆3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū),其中,東北高油大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括內(nèi)蒙古東四盟和黑龍江的三江平原、松嫩平原第二積溫帶以北地區(qū),主要包括59個(gè)重點(diǎn)縣;東北中南部兼用大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江南部、內(nèi)蒙古的通遼赤峰及吉林遼寧大部,主要包括22個(gè)重點(diǎn)縣;黃淮海高蛋白大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、河南、江蘇和安徽兩省的沿淮及淮河以北、山西西南地區(qū),主要包括36個(gè)重點(diǎn)縣。

主攻方向:統(tǒng)籌油用、糧用大豆生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展,努力保證食用大豆供給,著力提高高油大豆自給率。一是積極恢復(fù)和擴(kuò)大種植面積。全面貫徹落實(shí)國(guó)家恢復(fù)油料生產(chǎn)的各項(xiàng)政策措施,充分發(fā)揮我國(guó)大豆非轉(zhuǎn)基因、綠色、無(wú)污染的優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)擴(kuò)大東北大豆玉米輪作面積,發(fā)展黃淮海間套復(fù)種面積。二是著力提高單產(chǎn)水平。加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化優(yōu)良新品種的選育推廣,普及應(yīng)用機(jī)械化栽培和收獲技術(shù),努力提高大豆綜合生產(chǎn)能力。三是提升組織化和社會(huì)化服務(wù)水平。發(fā)展壯大大豆產(chǎn)銷組織,引導(dǎo)加工企業(yè)與原料生產(chǎn)基地建立密切聯(lián)系,努力發(fā)展訂單生產(chǎn),逐步改變大豆加工企業(yè)和產(chǎn)區(qū)脫節(jié)的狀況。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)大豆種植面積達(dá)到9776萬(wàn)畝,占我國(guó)大豆總種植面積的67.4%,比2005~2007年3年平均增加800萬(wàn)畝,其中,含油率21%以上的高油大豆面積達(dá)到60%以上,蛋白質(zhì)含量45%以上的高蛋白大豆面積達(dá)到30%;產(chǎn)量達(dá)到1579萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到72.6%;平均單產(chǎn)達(dá)到161公斤/畝,比2007年提高64公斤。

5.馬鈴薯。馬鈴薯是我國(guó)第五大糧食作物,糧菜飼兼用,加工用途多,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),增產(chǎn)增收潛力大,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“地下蘋(píng)果”和“第二面包”。近年來(lái),我國(guó)馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)步提高,在增加食品營(yíng)養(yǎng)源、豐富市場(chǎng)食品種類、保障國(guó)家糧食安全中的戰(zhàn)略地位日益突出,未來(lái)發(fā)展空間十分廣闊。但是,我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)也面臨著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種缺乏、脫毒種薯供應(yīng)不足、耕作方式粗放、機(jī)械化水平低、貯藏技術(shù)和加工增值程度低等因素的制約,亟需提升生產(chǎn)、加工、貯藏、流通水平,加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。區(qū)域布局:著力建設(shè)東北、華北、西北、西南、南方5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,東北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括東北地區(qū)的黑龍江和吉林2省、遼寧北部和西部、內(nèi)蒙古東部地區(qū),主要包括34個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展種用、加工用和鮮食用馬鈴薯;華北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括內(nèi)蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部地區(qū),主要包括44個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展種用、加工用和鮮食用馬鈴薯;西北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、陜西西北部和青海東部地區(qū),主要包括51個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用、加工用和種用馬鈴薯;西南馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括云南、貴州、四川、重慶4省(市)和湖北、湖南2省的西部山區(qū)、陜西的安康地區(qū),主要包括182個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用、加工用和種用馬鈴薯;南方馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括廣東、廣西、福建3省,江西南部、湖北和湖南中東部地區(qū),主要包括82個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用薯和出口鮮薯品種。

主攻方向:圍繞做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè),推進(jìn)脫毒種薯、加工專用薯和鮮食用商品薯協(xié)調(diào)發(fā)展,堅(jiān)持種薯先行、科技興薯和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的戰(zhàn)略方向,主攻單產(chǎn),提高品質(zhì),提升生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、流通水平。一是積極開(kāi)發(fā)和選育優(yōu)質(zhì)專用高產(chǎn)品種。建立新型的馬鈴薯種薯繁育和推廣體系,引進(jìn)、選育和推廣馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗專用新品種,擴(kuò)大脫毒種薯供種能力。二是加快節(jié)本高效栽培技術(shù)的集成推廣。組裝集成推廣脫毒專用品種、少(免)耕栽培、覆膜栽培、節(jié)水灌溉、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害綜合防治、機(jī)械化生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù),強(qiáng)化科技支撐。三是加強(qiáng)市場(chǎng)流通體系和貯藏能力建設(shè)。改善市場(chǎng)流通條件,促進(jìn)產(chǎn)銷銜接;研究開(kāi)發(fā)、示范推廣適合不同生態(tài)區(qū)設(shè)施和農(nóng)戶的貯藏保鮮與管理技術(shù),增強(qiáng)貯藏能力,減少貯藏?fù)p失,提高商品質(zhì)量。四是積極扶持馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn),培育名牌產(chǎn)品。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)馬鈴薯播種面積達(dá)到1.1億畝,占全國(guó)總面積的91.7%;產(chǎn)量達(dá)到1.39億噸,占全國(guó)的比重達(dá)到92.7%。建成高產(chǎn)高效的良種繁育體系和完善的種薯質(zhì)量控制體系,脫毒種薯面積占總種植面積的50%以上,專用薯面積和訂單面積分別占20%和30%以上,加工比例達(dá)到25%。貯藏?fù)p失率控制在10%以下。

6.棉花。我國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái),紡織品出口快速增長(zhǎng),帶動(dòng)紡織工業(yè)迅速發(fā)展和紡織用棉需求大幅增加,棉花供求關(guān)系已由基本平衡進(jìn)入到產(chǎn)不足需階段,未來(lái)依靠大量進(jìn)口滿足國(guó)內(nèi)紡織工業(yè)需求的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增大。我國(guó)棉花生產(chǎn)長(zhǎng)期面臨著價(jià)格大起大落、面積大增大減的突出問(wèn)題。同時(shí),品種“多亂雜”、基礎(chǔ)設(shè)施條件差、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、機(jī)械化水平低等因素也制約著棉花生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展,需要采取綜合措施加以解決。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃河流域、長(zhǎng)江流域、西北內(nèi)陸3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃河流域棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括天津、冀東、冀中、冀南、魯西南、魯西北、魯北、蘇北、豫東、豫北、皖北、晉南、陜西關(guān)中東部地區(qū),主要包括146個(gè)重點(diǎn)縣;長(zhǎng)江流域棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江漢平原、洞庭湖、鄱陽(yáng)湖、南襄盆地、安徽沿江棉區(qū)、蘇北灌溉總渠以南地區(qū),主要包括60個(gè)重點(diǎn)縣。黃河流域和長(zhǎng)江流域兩個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)著力提高棉花品質(zhì)一致性,有效控制異性纖維混入。西北內(nèi)陸棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括南疆、東疆、北疆和甘肅河西走廊地區(qū),主要包括98個(gè)重點(diǎn)縣,穩(wěn)定發(fā)展海島棉,著重提高纖維強(qiáng)力和原棉一致性,擴(kuò)大異性纖維治理成效。

主攻方向:立足提高國(guó)內(nèi)自給率,穩(wěn)定面積、優(yōu)化布局、主攻單產(chǎn)、改善品質(zhì)、創(chuàng)新機(jī)制、提高效益。一是加強(qiáng)棉田水利設(shè)施和基礎(chǔ)地力建設(shè),提高抗災(zāi)保豐收能力;二是加快品種創(chuàng)新和良種推廣,提高品種的抗病蟲(chóng)、耐鹽堿、耐干旱和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等能力,突出抓好節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等省工節(jié)本技術(shù)研發(fā)應(yīng)用;三是加快推廣采棉機(jī)具,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,緩解用工緊張矛盾,降低生產(chǎn)成本,穩(wěn)定植棉收益;四是加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè),提高生產(chǎn)組織化、規(guī)模化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,3大優(yōu)勢(shì)區(qū)棉花綜合生產(chǎn)能力明顯提升,植棉面積穩(wěn)定在8500萬(wàn)畝左右,單產(chǎn)水平提高到95公斤/畝左右,皮棉總產(chǎn)達(dá)到810萬(wàn)噸左右,力爭(zhēng)滿足國(guó)內(nèi)需求量的50%以上。品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)明顯改善,陸地長(zhǎng)絨棉、中長(zhǎng)絨棉、中短絨棉之比由2∶93∶5調(diào)整為5∶85∶10。

7.油菜。油菜是我國(guó)最重要的油料作物之一,菜籽油占國(guó)產(chǎn)植物油總量的40%以上。2004年以來(lái),我國(guó)油菜生產(chǎn)持續(xù)下滑,到2007年油菜總產(chǎn)比歷史最好年份減少19.8%。隨著植物油需求的增長(zhǎng),未來(lái)油菜籽供需矛盾日益突出,亟需突破勞動(dòng)力成本高、機(jī)械化程度低、良種良法不配套、生產(chǎn)效益差等制約瓶頸,恢復(fù)和擴(kuò)大綜合生產(chǎn)能力,增加油菜籽市場(chǎng)供給。

區(qū)域布局:著力建設(shè)長(zhǎng)江上游、中游、下游和北方4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,長(zhǎng)江上游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、貴州、云南、重慶和陜西5省(市),主要包括101個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)、高含油量、耐濕、抗病“雙低”油菜;長(zhǎng)江中游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括湖北、湖南、江西、安徽4省及河南信陽(yáng)地區(qū),主要包括166個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展早熟、多抗、高含油量的“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜;長(zhǎng)江下游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、浙江兩省,主要包括24個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展高含油量、抗病、中早熟、耐裂角和耐漬優(yōu)質(zhì)油菜;北方油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括青海、內(nèi)蒙、甘肅3省(區(qū)),主要包括27個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展抗旱、抗凍的優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)型特早熟春油菜。

主攻方向:增加油菜籽供給、減少國(guó)內(nèi)食用油進(jìn)口。一是積極開(kāi)發(fā)冬閑耕地,擴(kuò)大種植面積;二是依靠科技創(chuàng)新,加大新品種新技術(shù)研究力度,努力提升油菜生產(chǎn)技術(shù)水平,加快油菜機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程,著力提高單產(chǎn)、改善品質(zhì);三是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械化生產(chǎn)示范基地建設(shè),改善基礎(chǔ)設(shè)施條件,提升綜合生產(chǎn)能力;四是鼓勵(lì)、扶持一批有規(guī)模、上檔次的國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè),培育相關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作組織,完善與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高生產(chǎn)組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)油菜播種面積達(dá)到1.39億畝,約占全國(guó)油菜總面積的95%;平均單產(chǎn)138公斤,產(chǎn)量達(dá)到1912萬(wàn)噸;優(yōu)勢(shì)區(qū)適合直播和機(jī)械化收獲新品種得到廣泛應(yīng)用,“雙低”油菜普及率達(dá)到90%以上;商品油菜籽芥酸和硫甙含量達(dá)到農(nóng)業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn),含油量達(dá)到43%以上。

8.甘蔗。甘蔗是我國(guó)主要的糖料作物,面積、產(chǎn)糖量分別占常年糖料面積、食糖總產(chǎn)量的85%和90%以上。2007年,我國(guó)甘蔗總產(chǎn)量和產(chǎn)糖量均創(chuàng)歷史新高,基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。隨著人們生活水平的提高、飲食結(jié)構(gòu)的變化和新型能源開(kāi)發(fā)步伐加快,甘蔗作為重要的糖能兼用作物,戰(zhàn)略地位將更加凸顯,亟需解決品種單一退化、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、肥水管理不合理、機(jī)械化發(fā)展滯后等問(wèn)題,切實(shí)提高單產(chǎn)水平和含糖率,持續(xù)穩(wěn)定保障食糖安全。

區(qū)域布局:著力建設(shè)桂中南、滇西南、粵西瓊北3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,桂中南甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)包括33個(gè)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)高糖品種;滇西南甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)包括18個(gè)縣,著力發(fā)展耐旱高產(chǎn)高糖品種;粵西瓊北甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)包括9個(gè)縣,著力發(fā)展高糖高抗性品種。

主攻方向:圍繞確保食糖基本自給、保障食糖安全的任務(wù),穩(wěn)定甘蔗生產(chǎn)面積,切實(shí)提高甘蔗單產(chǎn)和蔗糖分。突出抓好甘蔗生產(chǎn)能力、科技支撐能力和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展3項(xiàng)重點(diǎn),加強(qiáng)蔗田基礎(chǔ)設(shè)施、良種科研和繁育體系、產(chǎn)業(yè)支撐體系和社會(huì)化服務(wù)體系等建設(shè),大力發(fā)展甘蔗機(jī)械化深耕深松與收獲,完善甘蔗與食糖價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制,全面提高我國(guó)甘蔗綜合生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展能力,促進(jìn)種蔗農(nóng)民增收。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)甘蔗種植面積達(dá)到1780萬(wàn)畝,占全國(guó)甘蔗總面積的74%;平均畝產(chǎn)提高到5.4噸,蔗糖分達(dá)到15%;甘蔗產(chǎn)量達(dá)到9600萬(wàn)噸,產(chǎn)糖量增加到1140萬(wàn)噸,優(yōu)勢(shì)區(qū)域甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖量分別占全國(guó)的84%和88%以上。

9.蘋(píng)果。蘋(píng)果是我國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來(lái),在優(yōu)勢(shì)區(qū)帶動(dòng)下,我國(guó)鮮蘋(píng)果出口量和濃縮汁出口量穩(wěn)定增長(zhǎng),出口創(chuàng)匯能力明顯提升。目前,我國(guó)蘋(píng)果出口量和出口額分別居世界第一、第五位,正由世界蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn),亟需在優(yōu)良品種培育、栽培技術(shù)配套、老果園更新、產(chǎn)后處理、組織化經(jīng)營(yíng)等方面縮小與世界先進(jìn)國(guó)家的差距,鞏固提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大出口。

區(qū)域布局:著力建設(shè)渤海灣和黃土高原2個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,渤海灣蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)位于膠東半島、泰沂山區(qū)、遼南及遼西部分地區(qū)、燕山、太行山淺山丘陵區(qū),包括山東、遼寧、河北3省的53個(gè)縣,著力發(fā)展鮮食品種;黃土高原蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)位于陜西渭北和陜北南部地區(qū)、山西晉南和晉中、河南三門(mén)峽地區(qū)和甘肅的隴東及隴南地區(qū),包括陜西、甘肅、山西、河南4省的69個(gè)縣,著力發(fā)展鮮食品種,加快發(fā)展加工鮮食兼用品種。

主攻方向:圍繞促進(jìn)蘋(píng)果出口和深加工,穩(wěn)定面積,提高單產(chǎn),提高優(yōu)質(zhì)果率,增強(qiáng)貯藏加工能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力。一是改革苗木繁育體系和現(xiàn)有栽培技術(shù)體系,實(shí)施病蟲(chóng)害綜合防治,強(qiáng)化對(duì)有害生物的檢疫;二是建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步實(shí)施可追溯制度,建立中國(guó)的良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范(GAP);三是提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,大力扶持加工貯藏龍頭企業(yè),加快發(fā)展社會(huì)化服務(wù),開(kāi)發(fā)保鮮技術(shù)和完善冷鏈系統(tǒng),提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和產(chǎn)品附加值。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)蘋(píng)果種植面積達(dá)到2000萬(wàn)畝左右,總產(chǎn)量達(dá)到2800萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到82%左右。平均單產(chǎn)達(dá)到1400公斤/畝,優(yōu)質(zhì)果率每年增加1個(gè)百分點(diǎn)。產(chǎn)后加工處理能力達(dá)到優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)總產(chǎn)量的40%,鮮蘋(píng)果和濃縮汁出口分別占全國(guó)出口份額的70%、99%。

10.柑橘。柑橘是世界上產(chǎn)量最大的水果種類,是我國(guó)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的果品。近年來(lái),我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,總產(chǎn)量穩(wěn)步提升,鮮食柑橘出口量逐年遞增,橘瓣罐頭產(chǎn)量和出口量均已超過(guò)世界的70%,柑橘產(chǎn)業(yè)正成為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。未來(lái)柑橘市場(chǎng)需求將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)勢(shì)頭,為柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)較快發(fā)展提供了良好機(jī)遇,但也面臨著科技支撐不足、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、生產(chǎn)管理粗放落后、采后處理能力弱等問(wèn)題,亟需加以解決。

區(qū)域布局:著力建設(shè)長(zhǎng)江上中游、贛南—湘南—桂北、浙—閩—粵、鄂西—湘西、特色柑橘生產(chǎn)基地5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,長(zhǎng)江上中游柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于湖北秭歸以西、四川宜賓以東、以重慶三峽庫(kù)區(qū)為核心的長(zhǎng)江上中游沿江區(qū)域,主要包括38個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食加工兼用柑橘、橙汁原料柑橘和早、晚熟柑橘;贛南—湘南—桂北柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于江西贛州、湖南郴州、永州、邵陽(yáng)和廣西桂林、賀州等地,主要包括44個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食臍橙;浙—閩—粵柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于東南沿海地區(qū),主要包括50個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展寬皮柑橘、柚類和雜柑類;鄂西—湘西柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)包括湖北西部、湖南西部地區(qū),主要包括24個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展早熟、極早熟寬皮柑橘;特色柑橘生產(chǎn)基地包括南豐蜜橘基地、嶺南晚熟寬皮橘基地、云南特早熟柑橘基地、丹江庫(kù)區(qū)北緣柑橘基地和云南、四川檸檬基地,主要包括20個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展極早熟、早熟寬皮柑橘等特色品種。

主攻方向:以提高我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大出口、減少進(jìn)口為主攻任務(wù),按照鮮食、加工并舉的發(fā)展思路,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)鮮食柑橘和柑橘加工品兩大類,寬皮柑橘、甜橙、檸檬、柚類和其他特色產(chǎn)品以及橘瓣罐頭、柑橘汁6種主導(dǎo)產(chǎn)品。一是努力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)、熟期結(jié)構(gòu),構(gòu)建與現(xiàn)代柑橘生產(chǎn)相適應(yīng)的育、繁、推一體化生產(chǎn)技術(shù)體系;二是加強(qiáng)鮮果商品化處理和高效安全貯藏能力建設(shè),開(kāi)發(fā)示范深加工工藝,提升果實(shí)綜合利用水平;三是促進(jìn)品牌整合,推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng),大力發(fā)展果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)及社會(huì)化服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,培育形成3~5個(gè)特色鮮明、世界知名的優(yōu)勢(shì)柑橘區(qū),8~10種有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的柑橘產(chǎn)品以及一批有實(shí)力的知名品牌。優(yōu)勢(shì)區(qū)柑橘栽培面積達(dá)到2100萬(wàn)畝,占全國(guó)70%;產(chǎn)量達(dá)到2430萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到80%;平均單產(chǎn)達(dá)到1噸/畝以上,加工原料單產(chǎn)2噸/畝左右;等級(jí)(商品)果比例達(dá)到75%,其中優(yōu)質(zhì)果率提高到60%以上;鮮果出口量超過(guò)140萬(wàn)噸,橘瓣罐頭產(chǎn)量達(dá)70萬(wàn)噸左右,繼續(xù)保持出口優(yōu)勢(shì)。

11.天然橡膠。天然橡膠是重要的戰(zhàn)略資源和工業(yè)原料。2007年我國(guó)天然橡膠的產(chǎn)量居世界第六位。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的不斷增加,目前我國(guó)天然橡膠自給率不足1/4,缺口巨大,亟需解決生產(chǎn)中存在的優(yōu)質(zhì)種苗供給嚴(yán)重不足,低產(chǎn)膠園比例高、更新速度慢,加工標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題,優(yōu)化橡膠生產(chǎn)布局,挖掘生產(chǎn)潛力,增強(qiáng)國(guó)內(nèi)供給能力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)海南、云南、廣東3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,海南天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括18個(gè)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)抗風(fēng)優(yōu)良品種;云南天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括29個(gè)縣,著力發(fā)展抗寒高產(chǎn)新品種;廣東天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括13個(gè)縣,著力發(fā)展抗風(fēng)、抗寒高產(chǎn)速生品種。

主攻方向:以增加我國(guó)天然橡膠總產(chǎn)量、促進(jìn)膠農(nóng)增收、提高產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力為主要任務(wù),依靠科技進(jìn)步,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高產(chǎn)業(yè)集約化水平。一是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性的前提下,加快膠園更新改造,強(qiáng)化撫育管理,穩(wěn)步擴(kuò)大植膠面積;二是加強(qiáng)良種苗木基地建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),加快優(yōu)良品種和配套技術(shù)推廣,全面提高生產(chǎn)技術(shù)水平;三是調(diào)整優(yōu)化加工布局,在優(yōu)勢(shì)區(qū)新建或改建一批符合國(guó)家節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)、年產(chǎn)量萬(wàn)噸以上的加工廠,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加專用膠比重,提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)天然橡膠產(chǎn)業(yè)向技術(shù)效益型轉(zhuǎn)變。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)橡膠樹(shù)種植面積達(dá)到1320萬(wàn)畝,新膠園良種覆蓋率達(dá)到100%,平均單產(chǎn)達(dá)到96公斤/畝,年產(chǎn)干膠80萬(wàn)噸以上,占全國(guó)的比重穩(wěn)定在99%左右。建成達(dá)到國(guó)家節(jié)能減排要求的標(biāo)準(zhǔn)化大型天然橡膠加工廠46家,完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,全面提高天然橡膠質(zhì)量。

12.肉牛。近年來(lái),我國(guó)肉牛業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,區(qū)域布局不斷優(yōu)化,肉牛飼養(yǎng)的規(guī)模化、組織化程度不斷提高,牛肉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,屠宰加工能力顯著增強(qiáng),為滿足人們不斷增長(zhǎng)的肉類需求發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。未來(lái)城鄉(xiāng)居民對(duì)牛肉的消費(fèi)將不斷增加,肉食結(jié)構(gòu)中牛肉的比重將不斷上升,對(duì)肉牛業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。當(dāng)前,肉牛業(yè)基礎(chǔ)母牛存欄量下降、專用肉牛品種缺乏、投入水平低、產(chǎn)業(yè)鏈條短等問(wèn)題比較突出,亟需進(jìn)一步提升肉牛業(yè)綜合生產(chǎn)能力,確保基本供給。

區(qū)域布局:著力建設(shè)中原、東北、西北、西南4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,中原肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括山東、河南、河北、安徽4省的51個(gè)縣,著力滿足京津冀都市圈、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈和長(zhǎng)三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉需求;東北肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、河北5省(區(qū))的60個(gè)縣,在滿足本區(qū)域優(yōu)質(zhì)牛肉需求同時(shí),著力開(kāi)拓東北亞市場(chǎng);西北肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括新疆、甘肅、陜西、寧夏4省(區(qū))的29個(gè)縣,在滿足本區(qū)域優(yōu)質(zhì)牛肉需求同時(shí),著力開(kāi)拓中亞、中東市場(chǎng);西南肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、重慶、云南、貴州、廣西5省(區(qū)、市)的67個(gè)縣,著力滿足本區(qū)域和華南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉需求。

主攻方向:以滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)牛肉產(chǎn)品的基本需求為主要任務(wù),鼓勵(lì)規(guī)模育肥,實(shí)行集中屠宰,強(qiáng)化品牌銷售,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高肉牛產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。一是新建及擴(kuò)建一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精站,完善良種繁育體系;二是扶持養(yǎng)牛大戶和肉牛養(yǎng)殖小區(qū)牛舍標(biāo)準(zhǔn)化改造,配套建設(shè)化糞池或沼氣池,推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng);三是鼓勵(lì)和支持發(fā)展糧、經(jīng)、飼三元結(jié)構(gòu)種植,配套建設(shè)青貯和氨化設(shè)施,建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系;四是加強(qiáng)飼喂、飼草料生產(chǎn)加工、疫病綜合防治等先進(jìn)適用技術(shù)推廣,不斷提高養(yǎng)殖效益和質(zhì)量安全水平;五是制定活牛出欄、胴體質(zhì)量和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,扶持龍頭企業(yè),完善加工和流通體系,努力形成中國(guó)特色現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)肉牛綜合生產(chǎn)能力得到較大幅度的提高,牛肉產(chǎn)量達(dá)到320萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)達(dá)到3.6%以上,滿足國(guó)內(nèi)牛肉需求的45%以上。建立完善的地方良種保護(hù)體系,良種覆蓋率達(dá)到70%,牛肉優(yōu)質(zhì)率達(dá)到50%以上,平均胴體重達(dá)到200公斤左右。優(yōu)勢(shì)區(qū)50%的規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織,組織化和規(guī)模化程度顯著提高。優(yōu)勢(shì)區(qū)已有品牌不斷發(fā)展壯大,采用部位分割和冷鏈運(yùn)輸?shù)呐H馐袌?chǎng)占有率達(dá)到60%以上。

13.肉羊。隨著肉羊區(qū)域化生產(chǎn)格局逐步形成,我國(guó)繼續(xù)保持了世界第一羊肉生產(chǎn)大國(guó)的地位,生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變加快,雜交改良推廣面積不斷擴(kuò)大,羊肉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),質(zhì)量顯著提高。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高,消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變,未來(lái)羊肉消費(fèi)量將呈上升趨勢(shì)。但是,肉羊業(yè)仍然面臨良種覆蓋率低、專用飼料供應(yīng)不足、養(yǎng)殖方式落后、加工流通企業(yè)規(guī)模偏小等制約因素,必須加快改造和發(fā)展步伐。

區(qū)域布局:著力建設(shè)中原、中東部農(nóng)牧交錯(cuò)帶、西北和西南4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,中原肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括山東、河北南部、湖北、山西東部、河南、江蘇和安徽7省的56個(gè)縣,著力發(fā)展秸稈舍飼肉羊養(yǎng)殖;中東部農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括山西、河北北部、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江6省(區(qū))的32個(gè)縣,著力發(fā)展高檔肉羊養(yǎng)殖;西北肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、新疆、陜西4省(區(qū))的44個(gè)縣,著力發(fā)展無(wú)污染優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖;西南肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、云南、貴州、重慶、湖南5省的21個(gè)縣,著力發(fā)展山羊養(yǎng)殖。

主攻方向:以良種繁育體系和加工體系建設(shè)為突破口,加速改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,大力培育優(yōu)勢(shì)品牌,提高肉羊養(yǎng)殖效益,增加農(nóng)牧民收入。一是新建和擴(kuò)建一批省級(jí)原種場(chǎng)、縣級(jí)繁育場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)改良站,構(gòu)建良種繁育體系;二是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,支持標(biāo)準(zhǔn)化羊舍、青貯窖及其相關(guān)設(shè)施建設(shè),提高舍飼規(guī)模化養(yǎng)殖水平;三是推行秸稈飼用技術(shù),積極開(kāi)發(fā)利用菜餅粕和單細(xì)胞蛋白等非常規(guī)飼料資源;四是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,完善加工流通市場(chǎng)體系,提高肉羊產(chǎn)業(yè)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,建設(shè)4個(gè)具有飼草資源、品種資源、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)的肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū),優(yōu)勢(shì)區(qū)羊肉產(chǎn)量達(dá)到240萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)5.5%,滿足國(guó)內(nèi)家庭羊肉消費(fèi)需求的48%以上;良種覆蓋率達(dá)到60%,出欄肉羊平均胴體重達(dá)到16.5公斤左右,優(yōu)質(zhì)羊肉的比重達(dá)到50%以上;50%的規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織;品牌肉銷售量占到優(yōu)勢(shì)區(qū)羊肉產(chǎn)量的60%以上。

14.奶牛。近年來(lái),在奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)的帶動(dòng)下,我國(guó)奶業(yè)持續(xù)高速發(fā)展,涌現(xiàn)出一批明星企業(yè)和知名品牌,取得了顯著的成效。目前,我國(guó)人均奶制品消費(fèi)量?jī)H相當(dāng)于世界平均水平的1/

4、發(fā)達(dá)國(guó)家的1/12,發(fā)展空間廣闊。滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,必須妥善解決奶牛飼養(yǎng)方式落后、良種化程度不高、奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化程度低、乳及乳制品市場(chǎng)不規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)體系不完善等問(wèn)題,促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

區(qū)域布局:著力建設(shè)京津滬郊區(qū)、東北內(nèi)蒙、中原、西北4個(gè)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,京津滬郊區(qū)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括北京、上海、天津3市的17個(gè)郊縣,著力提高奶業(yè)現(xiàn)代化水平,加快產(chǎn)加銷一體化進(jìn)程,保障市場(chǎng)供給;東北內(nèi)蒙奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、遼寧和內(nèi)蒙古3省(區(qū))的117個(gè)縣,著力發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖;中原奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山西、河南、山東4省的111個(gè)縣,著力發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)模化小區(qū),大力提高奶牛單產(chǎn);西北奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括新疆、陜西、寧夏3省(區(qū))的68個(gè)縣,著力發(fā)展舍飼、半舍飼規(guī)模化養(yǎng)殖,大力提高飼養(yǎng)管理水平。

主攻方向:以提高奶牛單產(chǎn)水平和養(yǎng)殖比較效益為主要任務(wù),著力提高優(yōu)勢(shì)區(qū)奶業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,示范帶動(dòng)全國(guó)奶業(yè)發(fā)展。一是加強(qiáng)奶牛良種繁育,建設(shè)奶牛原良種場(chǎng)、種公牛站、改良中心、配種站、生產(chǎn)性能測(cè)定和良種登記信息中心;二是加強(qiáng)奶源基地建設(shè),扶持標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng)),大力發(fā)展奶農(nóng)專業(yè)合作社,建設(shè)機(jī)械擠奶站;三是大力推廣先進(jìn)適用技術(shù),積極推進(jìn)奶牛群體改良、高效繁殖、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)、青貯和優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)加工、疫病防治和原料奶質(zhì)量控制技術(shù);四是完善乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)體系,加強(qiáng)奶業(yè)預(yù)警信息體系建設(shè),促進(jìn)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)持續(xù)健康發(fā)展。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)奶牛存欄量達(dá)到1700萬(wàn)頭,牛奶產(chǎn)量達(dá)到5400萬(wàn)噸,占全國(guó)奶類產(chǎn)量的比重提高到83%以上。機(jī)械化擠奶普及率不斷提高,原料奶質(zhì)量進(jìn)一步改善。良種繁育、疫病防治、飼草飼料生產(chǎn)、技術(shù)推廣、原料奶收購(gòu)等支持與服務(wù)體系進(jìn)一步健全和完善,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)水平明顯提高。

15.生豬。豬肉是我國(guó)城鄉(xiāng)居民最重要的肉食品來(lái)源,占我國(guó)肉類總消費(fèi)量的62.5%,在飲食結(jié)構(gòu)中具有不可替代的地位。養(yǎng)豬業(yè)是保障我國(guó)食物安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),具有“豬糧安天下”的戰(zhàn)略意義。近年來(lái),我國(guó)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅速,生產(chǎn)水平不斷提高。未來(lái)我國(guó)豬肉需求總量仍將繼續(xù)剛性增長(zhǎng),但受資源環(huán)境約束、基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)體系不健全、產(chǎn)業(yè)化程度低、生豬疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻和產(chǎn)業(yè)保護(hù)機(jī)制不完善等多種因素影響,確保生豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。

區(qū)域布局:著力建設(shè)沿海、東北、中部和西南4個(gè)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,沿海生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、浙江、廣東、福建4省的55個(gè)縣,著力發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)殖,確保一定的自給率;東北生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括吉林、遼寧、黑龍江3省的30個(gè)縣,著力發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖,確保京、津等大中城市市場(chǎng)供應(yīng);中部生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、安徽、江西、河南、湖北、湖南7省的226個(gè)縣,著力發(fā)展健康養(yǎng)殖,穩(wěn)定提高調(diào)出能力;西南生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括廣西、四川、重慶、云南、貴州5省(區(qū)、市)的126個(gè)縣,著力發(fā)展各種類型的生態(tài)養(yǎng)殖,提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平,拓寬市場(chǎng)空間。

主攻方向:以確保生豬生產(chǎn)平穩(wěn)增長(zhǎng)、保障基本供給、滿足國(guó)內(nèi)需求為主要任務(wù),大力推行規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化管理。一是加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè),完善現(xiàn)有種豬場(chǎng),配套建設(shè)原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、種公豬站,提高種豬質(zhì)量;二是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),大力發(fā)展養(yǎng)殖大戶,推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)糞便排放的減量化、資源化和無(wú)害化;三是加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè),加快質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制修訂和推廣應(yīng)用,完善種豬、飼料、獸藥等投入品使用的監(jiān)控手段,建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度;四是扶持龍頭企業(yè)技術(shù)改造和升級(jí),擴(kuò)大加工能力,提高產(chǎn)品質(zhì)量;五是建立監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)生豬年出欄達(dá)到4億頭,出欄率達(dá)到150%以上;生豬調(diào)出量達(dá)到2.4億頭,占出欄總量的比例達(dá)到60%;每頭存欄豬年產(chǎn)肉量提高到120公斤,豬肉總產(chǎn)量達(dá)到3240萬(wàn)噸;規(guī)模養(yǎng)殖的比重達(dá)到65%以上,良種繁育體系進(jìn)一步完善;豬肉品質(zhì)明顯改善,質(zhì)量安全監(jiān)控體系基本完善,生豬生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化;生豬產(chǎn)品出口增加到80萬(wàn)噸。

16.出口水產(chǎn)品。近年來(lái),我國(guó)繼續(xù)保持了世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)和水產(chǎn)品貿(mào)易大國(guó)地位。2007年,水產(chǎn)品出口額達(dá)97.4億美元,占農(nóng)產(chǎn)品出口額的26.3%。出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,組織化程度逐步提高,發(fā)展方式明顯轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入相對(duì)集中、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)階段。當(dāng)前,影響我國(guó)出口水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素是產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題尚未根治、出口企業(yè)創(chuàng)新能力弱、國(guó)際貿(mào)易摩擦加劇,對(duì)繼續(xù)鞏固我國(guó)出口水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的地位,擴(kuò)大水產(chǎn)品出口形成了更大的壓力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶、東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶、長(zhǎng)江流域出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶包括天津、河北、遼寧、山東4省(市)的62個(gè)縣,著力發(fā)展對(duì)蝦、貝類、河蟹、海藻;東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶包括浙江、福建、廣東、廣西、海南5省(區(qū))的121個(gè)縣,著力發(fā)展鰻鱺、對(duì)蝦、貝類、大黃魚(yú)、羅非魚(yú)、海藻;長(zhǎng)江流域出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)包括江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川7省(市)的102個(gè)縣,著力發(fā)展河蟹、斑點(diǎn)叉尾鮰、鰻鱺、海藻。

主攻方向:圍繞培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)集群日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)的3大出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,加快構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,鞏固和強(qiáng)化水產(chǎn)品在我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品出口中的重要地位。一是大力推行健康養(yǎng)殖模式,積極推動(dòng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,繼續(xù)實(shí)施“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖推進(jìn)行動(dòng)”,建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好、可持續(xù)健康發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè);二是切實(shí)抓好全過(guò)程質(zhì)量安全監(jiān)管,從源頭治理、生產(chǎn)自律、市場(chǎng)準(zhǔn)入、科技創(chuàng)新和保障體系等方面加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè);三是加快培育專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì),充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮行業(yè)自我協(xié)調(diào)、自我管理、自我約束的作用,規(guī)范養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)行為,加快漁業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)原良種體系較為完善、運(yùn)轉(zhuǎn)高效;水生動(dòng)物防疫體系基本建成,重大水生動(dòng)物疫病得到有效預(yù)防和控制;養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系初步建立,產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升;優(yōu)勢(shì)品種出口量達(dá)到107萬(wàn)噸,出口額達(dá)到44億美元;水產(chǎn)健康養(yǎng)殖基地達(dá)到300個(gè)。

(三)復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展方向

由于生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性、生物的多樣性和我國(guó)耕作制度的歷史悠久性,同一區(qū)域往往具備適宜多種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的資源條件。在目前16個(gè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局中,許多重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域適合兩種或兩種以上的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),從而使部分品種的優(yōu)勢(shì)區(qū)在空間上出現(xiàn)重疊,形成復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶。受區(qū)域內(nèi)資源、環(huán)境、技術(shù)、市場(chǎng)等因素影響,復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶面臨著處理多種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展問(wèn)題,需要根據(jù)產(chǎn)業(yè)要素的成熟程度及不同產(chǎn)品疊加的相互影響,合理確定發(fā)展方向,采取適宜的技術(shù)路線和發(fā)展途徑,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)帶科學(xué)發(fā)展。

在種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)品疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),種植業(yè)產(chǎn)品為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供飼料來(lái)源,畜牧業(yè)生產(chǎn)副產(chǎn)品為種植業(yè)生產(chǎn)提供肥料來(lái)源,二者之間存在互補(bǔ)關(guān)系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有互為補(bǔ)充、相互促進(jìn)的特點(diǎn)。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)以強(qiáng)化上下游產(chǎn)業(yè)有機(jī)銜接、注重關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)有效聚集、推進(jìn)種養(yǎng)加全面協(xié)調(diào)發(fā)展為主攻方向,著力優(yōu)化糧經(jīng)飼種植結(jié)構(gòu),積極推廣優(yōu)質(zhì)專用品種,穩(wěn)步提升糧食綜合生產(chǎn)能力;積極發(fā)展過(guò)腹還田、稻田養(yǎng)殖等循環(huán)農(nóng)業(yè),充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品資源;大力發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平,逐步建立起農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合、良性循環(huán)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及751個(gè)縣,主要分布在東北平原、黃淮海平原、江漢及洞庭湖平原、四川盆地等。

在農(nóng)作物復(fù)種多熟的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),通過(guò)合理安排茬口、實(shí)行間作套種等種植制度,不同作物之間可以協(xié)調(diào)利用光熱水土資源、趨利避害,產(chǎn)業(yè)間呈現(xiàn)協(xié)調(diào)共進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的互存關(guān)系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)根據(jù)耕地高負(fù)荷利用的現(xiàn)狀,以推進(jìn)耕地用養(yǎng)結(jié)合、水資源高效節(jié)約利用、技術(shù)替代資源為主攻方向,大力推廣節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等資源高效利用技術(shù);完善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施,大力發(fā)展節(jié)水灌溉和旱作節(jié)水農(nóng)業(yè),強(qiáng)化以土地平整、地力培肥、溝渠配套、農(nóng)田節(jié)水、地力監(jiān)測(cè)等為主要內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè);改革傳統(tǒng)耕作制度和栽培體系,合理搭配農(nóng)作物品種,推行新型種植模式,加強(qiáng)輕簡(jiǎn)栽培、保護(hù)性耕作、免耕覆蓋等新型耕作栽培技術(shù)推廣應(yīng)用;全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化,加快機(jī)具和技術(shù)研發(fā),提高農(nóng)機(jī)裝備數(shù)量,促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)體系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及631個(gè)縣,主要分布在黃淮海、長(zhǎng)江流域等。

在農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)水土資源矛盾突出的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),多種農(nóng)作物在同一生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)光熱水土資源,多種牲畜競(jìng)爭(zhēng)飼料、場(chǎng)地等資源,產(chǎn)品之間存在互競(jìng)關(guān)系,資源利用協(xié)調(diào)難度大。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)根據(jù)區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)變化趨勢(shì)和生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo),明確區(qū)域發(fā)展定位,堅(jiān)持趨利避害,以資源節(jié)約高效利用、合理安排種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)為主攻方向,加強(qiáng)糧食生產(chǎn)主體地位,統(tǒng)籌安排耕地和其它農(nóng)用地,不斷優(yōu)化相關(guān)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)布局和結(jié)構(gòu);以提高土地產(chǎn)出率為中心,積極推廣輪作、間作、套作等栽培技術(shù),克服連作障礙;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),著力提高抗災(zāi)減災(zāi)、保收增效的現(xiàn)代設(shè)施裝備水平。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及579個(gè)縣,主要分布在北方“一作區(qū)”、黃淮海平原、西南丘陵旱作區(qū)等。

(四)環(huán)境影響分析

上述區(qū)域布局和發(fā)展重點(diǎn)在強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí),注重了資源利用和環(huán)境保護(hù),體現(xiàn)了生產(chǎn)、生活、生態(tài)和諧的理念,總體上有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善。有利影響主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:一是立足區(qū)域資源稟賦,對(duì)各個(gè)優(yōu)勢(shì)品種的適宜和最適宜生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行布局,體現(xiàn)了遵循自然規(guī)律、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則,有利于農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用;二是在優(yōu)勢(shì)區(qū)域大力發(fā)展農(nóng)田水利設(shè)施和節(jié)水灌溉,加大測(cè)土配方施肥、沃土工程、保護(hù)性耕作、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)等工程實(shí)施力度,推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,有利于提高耕地質(zhì)量和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;三是在優(yōu)勢(shì)區(qū)域大力推廣應(yīng)用農(nóng)村沼氣、秸稈利用、農(nóng)漁機(jī)具節(jié)能、農(nóng)業(yè)投入品有效利用等農(nóng)業(yè)節(jié)能減排技術(shù),并積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用,有利于促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展;四是針對(duì)部分區(qū)域出現(xiàn)的多產(chǎn)品疊加、資源利用矛盾突出等問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)通過(guò)合理安排農(nóng)作制度、推進(jìn)種養(yǎng)加有機(jī)結(jié)合,大力發(fā)展集約農(nóng)業(yè),建設(shè)復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶,有利于資源節(jié)約高效利用;五是引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),有利于減少農(nóng)藥、化肥等投入品的不合理使用,減輕農(nóng)業(yè)面源污染,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。

同時(shí),也可能對(duì)局部地區(qū)帶來(lái)一些不利環(huán)境影響:一是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品集中度提高后,可能在一定程度上降低區(qū)域生物多樣性,增加農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn);二是優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集聚度的提高,部分優(yōu)勢(shì)農(nóng)畜產(chǎn)品在少數(shù)地區(qū)高強(qiáng)度生產(chǎn),可能對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境造成一定壓力。針對(duì)這些問(wèn)題,要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)措施,加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃和引導(dǎo),正確處理專業(yè)化和多元化生產(chǎn)的關(guān)系,加大動(dòng)植物保護(hù)力度。同時(shí),加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域生態(tài)資源環(huán)境的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和管理,及時(shí)掌握資源環(huán)境質(zhì)量變動(dòng)情況,采取有效措施,統(tǒng)籌做好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作。

五、主要政策措施

繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局必須立足國(guó)情,統(tǒng)籌謀劃,注重實(shí)效。各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要高度重視農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作,在制定有關(guān)政策、編制相關(guān)規(guī)劃時(shí),注重與本規(guī)劃銜接,把優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)區(qū)域作為新時(shí)期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)平臺(tái),不斷加大政策扶持力度,加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和宏觀指導(dǎo),采取切實(shí)有力措施,培育優(yōu)勢(shì)品種,做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域,加快建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶。

(一)加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用,提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品科技含量

堅(jiān)持走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新道路。優(yōu)先在優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、功能研究室、綜合試驗(yàn)站,加快建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。加大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品科研經(jīng)費(fèi)投入,圍繞優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,建立有效聚集長(zhǎng)期追蹤優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)需求的研發(fā)力量,組織相關(guān)部門(mén)、科研院所、高等院校和企業(yè)依托重大工程和國(guó)家科技計(jì)劃,在動(dòng)植物育種、疫病防控、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)田節(jié)水、科學(xué)施肥、質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)科研攻關(guān),力爭(zhēng)在一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技術(shù)上取得突破,盡快形成適應(yīng)不同優(yōu)勢(shì)品種、不同優(yōu)勢(shì)區(qū)域要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。針對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系構(gòu)建過(guò)程中的瓶頸問(wèn)題和關(guān)鍵環(huán)節(jié),優(yōu)先引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新一批核心技術(shù)。深化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制改革,不斷充實(shí)優(yōu)勢(shì)區(qū)域基層技術(shù)推廣力量,完善技術(shù)推廣運(yùn)行機(jī)制,確保公益性推廣機(jī)構(gòu)履行職能所需經(jīng)費(fèi),積極扶持社會(huì)化技術(shù)服務(wù)組織。啟動(dòng)實(shí)施基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系建設(shè)工程,重點(diǎn)建設(shè)和完善縣及縣以下公益性農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu),使之具備必要的辦公場(chǎng)所、儀器設(shè)備和試驗(yàn)示范基地,增強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)和科技服務(wù)等服務(wù)功能。

建立健全動(dòng)植物疫病防控體系,擴(kuò)大無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)范圍,推進(jìn)重大植物病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治。加大種子工程、畜禽水產(chǎn)良種工程、科技入戶工程、測(cè)土配方施肥、保護(hù)性耕作等重大工程項(xiàng)目對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的傾斜力度,探索農(nóng)業(yè)科技成果進(jìn)村入戶的有效機(jī)制和辦法,加大農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣力度,努力提高優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種和集成配套技術(shù)的普及率和到位率。針對(duì)農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量外出務(wù)工、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)結(jié)構(gòu)性下降的現(xiàn)狀,加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域新農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)工程、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程等培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施力度,抓好先進(jìn)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民的知識(shí)素養(yǎng)和務(wù)農(nóng)技能,培養(yǎng)一大批適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的新型農(nóng)民。

(二)完善農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備,強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)支撐

突出抓好優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展農(nóng)田水利設(shè)施和節(jié)水灌溉,加強(qiáng)大型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造,加大植物保護(hù)、動(dòng)植物疫病防控體系、漁政漁港等現(xiàn)有工程建設(shè)力度,加快實(shí)施沃土工程、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)示范工程,改善耕地質(zhì)量,防止水土流失,全面增強(qiáng)各類優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)產(chǎn)出能力。在實(shí)施好現(xiàn)有糧食生產(chǎn)各項(xiàng)工程的基礎(chǔ)上,啟動(dòng)實(shí)施糧食戰(zhàn)略工程,以糧食優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),積極開(kāi)發(fā)重點(diǎn)省區(qū)的糧食核心區(qū)和后備區(qū),全面提升優(yōu)勢(shì)區(qū)域總體糧食產(chǎn)出能力。以經(jīng)濟(jì)作物、園藝作物和養(yǎng)殖業(yè)為重點(diǎn),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),強(qiáng)化科技集成應(yīng)用能力,完善綜合服務(wù)設(shè)施,積極推進(jìn)現(xiàn)代物流設(shè)施與手段建設(shè),打造一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的出口基地、名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范基地。加大先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)化技術(shù)和機(jī)具的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,優(yōu)化裝備結(jié)構(gòu),加快推進(jìn)糧食作物生產(chǎn)全程機(jī)械化,穩(wěn)步發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物和養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化,鼓勵(lì)有條件的地區(qū)和農(nóng)墾企業(yè)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化方面發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

(三)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理的要求,以種養(yǎng)業(yè)良種、投入品安全使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)范、農(nóng)獸藥殘留限量、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、產(chǎn)品等級(jí)規(guī)格、包裝儲(chǔ)運(yùn)等為重點(diǎn),加快制修訂一批與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。率先在優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)嵤┺r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化戰(zhàn)略,加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤、研究和轉(zhuǎn)化,推動(dòng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范縣專項(xiàng)資金規(guī)模,扶持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、科技示范戶和種養(yǎng)大戶率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),并示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理技術(shù)進(jìn)村入戶,大力發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,因地制宜地發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,積極發(fā)展名牌產(chǎn)品,加強(qiáng)認(rèn)證監(jiān)管,健全淘汰機(jī)制,推行地理標(biāo)識(shí)制度。加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)力度,加強(qiáng)部級(jí)專業(yè)性、地方綜合性和優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)縣質(zhì)檢中心建設(shè)。深入實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制。大力推廣清潔生產(chǎn)和廢棄物資源化利用技術(shù),發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染治理,切實(shí)保護(hù)產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境。加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查工作,突出產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)控、投入品質(zhì)量監(jiān)管、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立從田間到市場(chǎng)全過(guò)程控制、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、反應(yīng)迅速的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制,深入開(kāi)展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理,不斷提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

(四)加快優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作組織和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展步伐,提高農(nóng)業(yè)組織化程度

積極發(fā)展科技含量高、加工程度深、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、增值水平高、出口能力強(qiáng)、符合綜合利用和循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)間的銜接。突出龍頭企業(yè)與優(yōu)勢(shì)區(qū)域之間的“血緣關(guān)系”和“地緣關(guān)系”,引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)集聚,通過(guò)“公司+合作組織+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等模式,與農(nóng)民結(jié)成更緊密的利益共同體,讓農(nóng)民更多地分享產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成果。扶持發(fā)展以專業(yè)合作組織為主體的互助服務(wù),積極倡導(dǎo)以社會(huì)化中介組織為主體的市場(chǎng)服務(wù)。認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》,制定財(cái)政扶持政策,在優(yōu)勢(shì)區(qū)域,重點(diǎn)鼓勵(lì)、引導(dǎo)和支持一批農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展,激發(fā)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的積極性和創(chuàng)造力。支持農(nóng)民專業(yè)合作組織承擔(dān)國(guó)家有關(guān)涉農(nóng)項(xiàng)目,鼓勵(lì)其興辦農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)或參股龍頭企業(yè)。積極發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織,為農(nóng)民提供代耕代種、用水管理和倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)葘I(yè)化服務(wù),不斷提高農(nóng)業(yè)的組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。

(五)加大市場(chǎng)和信息體系建設(shè)力度,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷連接

健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和服務(wù)體系,支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)嵤┺r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造等工程,提升市場(chǎng)產(chǎn)品集散能力。加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施,提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)均衡供應(yīng)能力。大力培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體,鼓勵(lì)農(nóng)民創(chuàng)辦運(yùn)銷組織,發(fā)展民間經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,扶持壯大各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷龍頭企業(yè)。加強(qiáng)現(xiàn)代物流體系建設(shè),大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、網(wǎng)上銷售、直銷配送等新型營(yíng)銷模式,完善和落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策。鼓勵(lì)各類優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌參加國(guó)內(nèi)外的展覽展示和評(píng)選活動(dòng),擴(kuò)大宣傳范圍,營(yíng)造良好的品牌發(fā)展氛圍,逐步形成培育品牌、品牌促進(jìn)的良性循環(huán)。推進(jìn)“金農(nóng)”、“三電合一”、農(nóng)村信息化示范等工程建設(shè),擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍,在優(yōu)勢(shì)區(qū)域建立監(jiān)測(cè)體系,及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息,提高優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息化程度,為科學(xué)制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策提供決策依據(jù)。

(六)鞏固、完善、強(qiáng)化強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策體系,加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域扶持力度

繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)民的直接補(bǔ)貼力度,逐步增加糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合直補(bǔ),全面落實(shí)對(duì)糧食、油料、生豬、奶牛等生產(chǎn)的各項(xiàng)扶持政策,加大對(duì)生產(chǎn)大縣的獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助,逐步形成穩(wěn)定規(guī)范的制度。完善水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、油菜、生豬、奶牛等現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼政策,地方政府也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,確定地方性補(bǔ)貼品種,增加補(bǔ)貼額度。鞏固完善農(nóng)民收入補(bǔ)貼政策,加大技術(shù)應(yīng)用補(bǔ)貼和生產(chǎn)性服務(wù)補(bǔ)貼力度。切實(shí)增加農(nóng)業(yè)投資總量,各級(jí)財(cái)政要加大對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)的扶持力度,重點(diǎn)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展。研究和制定扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的信貸政策,加大對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)民專業(yè)合作組織及農(nóng)戶等經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)性貸款的金融扶持力度;鼓勵(lì)有條件的地方,建立擔(dān)保基金、擔(dān)保公司,為優(yōu)勢(shì)區(qū)域龍頭企業(yè)融資提供服務(wù);鼓勵(lì)有條件的龍頭企業(yè)上市或向社會(huì)發(fā)行企業(yè)債券,募集發(fā)展資金;鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體參與優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步建立起多元化、多渠道的投融資機(jī)制,打造各類生產(chǎn)要素集聚平臺(tái),形成全社會(huì)各行業(yè)共同推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展的格局。優(yōu)先將優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品納入農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)范疇,不斷發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在穩(wěn)定優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的積極作用。跟蹤分析國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)變化情況,加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的調(diào)控,完善優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口管理和貿(mào)易救濟(jì)預(yù)警制度。

第三篇:全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃2008-2015

全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008—2015年)

《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》實(shí)施五年來(lái),在黨中央、國(guó)務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門(mén)的大力支持下,我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域布局和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)取得了明顯的階段性成效,為應(yīng)對(duì)“入世”挑戰(zhàn),促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻(xiàn),有力地支撐了國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展。

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展面臨著資源約束日益趨緊、農(nóng)產(chǎn)品需求剛性增長(zhǎng)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈的新形勢(shì),對(duì)保障農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量提升提出了更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展變化,立足資源稟賦,繼續(xù)深入推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃實(shí)施,顯得尤為迫切。必須進(jìn)一步充實(shí)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種,優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,調(diào)整區(qū)域功能定位和主攻方向,進(jìn)一步發(fā)揮好農(nóng)業(yè)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì);必須進(jìn)一步適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展規(guī)律,明確優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的階段性要求,積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和提升,進(jìn)一步發(fā)揮好規(guī)劃的導(dǎo)向作用,推進(jìn)農(nóng)業(yè)區(qū)域化、專業(yè)化發(fā)展,促進(jìn)中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

按照2008年中央1號(hào)文件關(guān)于繼續(xù)搞好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃和建設(shè)的要求,在總結(jié)上一輪規(guī)劃實(shí)施情況的基礎(chǔ)上,編制本規(guī)劃。

一、《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》實(shí)施的主要成效與問(wèn)題

(一)主要成效

經(jīng)過(guò)五年的努力,《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003~2007年)》(以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》)確定的發(fā)展目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。《規(guī)劃》在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、農(nóng)業(yè)科技成果應(yīng)用開(kāi)發(fā)和重大農(nóng)業(yè)項(xiàng)目安排等方面發(fā)揮了重要的基礎(chǔ)性導(dǎo)向作用,促進(jìn)了我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品空間布局、品種結(jié)構(gòu)、品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,強(qiáng)化了資源合理利用,明顯提升了優(yōu)勢(shì)區(qū)域的規(guī)模化、專業(yè)化、市場(chǎng)化和產(chǎn)業(yè)化水平,有效減緩了“入世”對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的沖擊。

1.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化生產(chǎn)格局初步形成。五年來(lái),優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)日益向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚,“大而全、小而全”的生產(chǎn)格局進(jìn)一步打破。糧食作物九大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶初步形成,2007年水稻、小麥、玉米、大豆集中度分別達(dá)到98%、80%、70%和59%。經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)勢(shì)區(qū)域在全國(guó)地位穩(wěn)步上升,棉花、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘集中度分別達(dá)到99.9%、63%、50.7%和54%,分別比2002年提高0.25個(gè)、5.6個(gè)、5.7個(gè)和4個(gè)百分點(diǎn)。養(yǎng)殖業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域加快發(fā)展,肉牛和肉羊優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)地位繼續(xù)鞏固;奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域涉及的內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、山西、北京、天津、上海等7省市奶牛存欄量占全國(guó)比重達(dá)到50%;東南沿海優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、黃渤海優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品養(yǎng)殖帶、長(zhǎng)江中下游優(yōu)質(zhì)河蟹養(yǎng)殖區(qū)“兩帶一區(qū)”布局趨于穩(wěn)定,大黃魚(yú)、羅非魚(yú)和鰻鱺集中度均已超過(guò)80%。總體而言,我國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域集中度穩(wěn)步提高,為優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.優(yōu)勢(shì)區(qū)域綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提升。五年來(lái),中央出臺(tái)了一系列強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策,有力地推動(dòng)了《規(guī)劃》的實(shí)施。國(guó)家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程、大型商品糧生產(chǎn)基地、棉油糖生產(chǎn)基地、種養(yǎng)業(yè)良種工程、動(dòng)植物保護(hù)工程等重大項(xiàng)目建設(shè)和良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼、科技入戶、測(cè)土配方施肥等重大財(cái)政專項(xiàng)實(shí)施,堅(jiān)持以《規(guī)劃》為主要依據(jù),重點(diǎn)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域傾斜,有力地推動(dòng)了優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全面發(fā)展。九大糧食優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶對(duì)全國(guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)率超過(guò)85%,為糧食連續(xù)四年增產(chǎn)、自給率保持在95%以上做出了突出貢獻(xiàn)。棉花、油菜、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘等優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物良種覆蓋率明顯提高,2007年優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)量分別為761.5萬(wàn)噸、951萬(wàn)噸、8177萬(wàn)噸、1750萬(wàn)噸、1193萬(wàn)噸,占全國(guó)比重達(dá)到99.9%、90%、72.4%、63%、58%。肉牛、肉羊、奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)域規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖水平顯著提升,個(gè)體生產(chǎn)性能持續(xù)提高,發(fā)展方式開(kāi)始轉(zhuǎn)變,其中,優(yōu)勢(shì)區(qū)域牛奶產(chǎn)量達(dá)到2140萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到60.7%。出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)鰻鱺、對(duì)蝦、河蟹、羅非魚(yú)、貝類、大黃魚(yú)六大優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品養(yǎng)殖總產(chǎn)量達(dá)682萬(wàn)噸,占全國(guó)同類產(chǎn)品的比重達(dá)到49%。優(yōu)勢(shì)區(qū)域綜合生產(chǎn)能力的提升,為保障國(guó)家糧食安全、確保主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給發(fā)揮了重要的支撐作用。

3.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化水平明顯提高。五年來(lái),《規(guī)劃》有效地引導(dǎo)了各類生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)區(qū)域聚集,一些龍頭企業(yè)紛紛進(jìn)入優(yōu)勢(shì)區(qū)域,帶動(dòng)了優(yōu)質(zhì)種子種苗供應(yīng)、農(nóng)機(jī)作業(yè)服務(wù)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、貯藏加工、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)等生產(chǎn)性服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展,加快了產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)進(jìn)程。玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)精深加工企業(yè)的聚集度不斷提高,2007年玉米訂單生產(chǎn)面積達(dá)到7940萬(wàn)畝,比2002年增長(zhǎng)124%。蔗糖工業(yè)集聚效應(yīng)逐步顯現(xiàn),全國(guó)90%以上的甘蔗制糖企業(yè)位于優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)。2007年優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)鮮蘋(píng)果機(jī)械冷藏量比2003年上升7個(gè)百分點(diǎn),氣調(diào)貯藏量上升3個(gè)百分點(diǎn),果品貯藏加工企業(yè)超過(guò)2200家,年處理量占蘋(píng)果產(chǎn)量的15%。乳品加工業(yè)快速發(fā)展,優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)年銷售收入500萬(wàn)元以上的規(guī)模乳制品加工企業(yè)達(dá)到256家,年銷售額近630億元,年均增長(zhǎng)31.2%。深加工出口水產(chǎn)品貿(mào)易額占到了出口總額的46%,二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值占漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的比重達(dá)到50%。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)呈現(xiàn)出的蓬勃發(fā)展強(qiáng)勁勢(shì)頭,促進(jìn)了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)向縱深挺進(jìn)。

4.優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)。五年來(lái),優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品比較優(yōu)勢(shì)逐步顯現(xiàn)。一是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。2007年,水稻、小麥、玉米、大豆四大糧食品種優(yōu)質(zhì)化率分別達(dá)到72.3%、61.6%、47.1%、70.3%,分別比2002年提高了21個(gè)、31.2個(gè)、23個(gè)和24.4個(gè)百分點(diǎn);蘋(píng)果、柑橘優(yōu)質(zhì)化率由30%分別提高到55%和50%;牛肉、羊肉優(yōu)質(zhì)化率分別達(dá)到35%、30%。二是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平持續(xù)提高。無(wú)公害、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)步發(fā)展,“三品”大米生產(chǎn)面積分別達(dá)到5000萬(wàn)畝、3000萬(wàn)畝、50萬(wàn)畝,無(wú)公害大米認(rèn)證品牌近500個(gè);生豬“瘦肉精”污染檢測(cè)合格率達(dá)98.4%,比2002年提高了5.6個(gè)百分點(diǎn);水產(chǎn)品產(chǎn)地藥殘抽檢合格率穩(wěn)定在95%以上。三是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)對(duì)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。優(yōu)質(zhì)專用糧食品種的加快發(fā)展,有效替代了高品質(zhì)糧食及產(chǎn)品的進(jìn)口,小麥進(jìn)口量穩(wěn)中有降;2002~2007年我國(guó)年均進(jìn)口食糖119萬(wàn)噸,僅為加入世貿(mào)組織時(shí)承諾數(shù)的61%;兩大蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)鮮蘋(píng)果出口量、出口額達(dá)到55萬(wàn)噸和3.6億美元,分別占全國(guó)出口的54%和70%;東南沿海、黃渤海及長(zhǎng)江中下游六大優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品品種出口量83萬(wàn)噸,占全國(guó)同類產(chǎn)品出口總量的98%,出口額34.7億美元,比2002年增長(zhǎng)了1.5倍以上;對(duì)日鰻鱺出口量已占日本

鰻鱺進(jìn)口的90%以上,對(duì)美羅非魚(yú)出口量占據(jù)美國(guó)60%的羅非魚(yú)進(jìn)口市場(chǎng)。優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局的不斷優(yōu)化,提升了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,有效拓展了國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng)。

5.優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)民收入快速增長(zhǎng)。五年來(lái),通過(guò)《規(guī)劃》的實(shí)施,推進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)效益穩(wěn)步提升,農(nóng)民在優(yōu)質(zhì)化、科技化、產(chǎn)業(yè)化、品牌化和市場(chǎng)化等多個(gè)環(huán)節(jié)中獲得的收益不斷增多。據(jù)對(duì)八個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的監(jiān)測(cè),2006年優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品對(duì)農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)率比2002年提高了1.2~12個(gè)百分點(diǎn)。據(jù)對(duì)吉林玉米、河南小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)的典型調(diào)研,2006年吉林種植玉米每畝實(shí)際純收入235.13元,比上年增加136.51元,增長(zhǎng)138.4%;河南種植優(yōu)質(zhì)小麥比一般小麥的畝均收益凈增40多元。2007年,甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)蔗農(nóng)、優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品“兩帶一區(qū)”內(nèi)漁民人均收入比2002年分別增加500元以上和1100元以上。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的發(fā)展,進(jìn)一步挖掘了農(nóng)業(yè)內(nèi)部增收潛力,對(duì)促進(jìn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)民增收的作用日益顯現(xiàn)。

實(shí)踐證明,《規(guī)劃》的實(shí)施,符合科學(xué)發(fā)展觀的要求,順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展潮流,優(yōu)化了全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深發(fā)展,提高了我國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,為強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位、保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給、持續(xù)增加農(nóng)民收入作出了重要貢獻(xiàn),必須堅(jiān)定不移地深入推進(jìn)。

(二)主要問(wèn)題

雖然《規(guī)劃》實(shí)施取得了顯著成效,但受體制機(jī)制、經(jīng)濟(jì)利益、地方政府重視程度和政策支持力度等多種因素的影響,《規(guī)劃》的引導(dǎo)功能尚未充分展現(xiàn),區(qū)域布局仍不盡合理,基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)化組織化水平不高等問(wèn)題在優(yōu)勢(shì)區(qū)域依然突出。1.區(qū)域布局仍待進(jìn)一步優(yōu)化。《規(guī)劃》布局仍然存在品種少、范圍小,部分優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域主導(dǎo)地位不突出、上下游各產(chǎn)業(yè)之間相互銜接不夠緊密等問(wèn)題,原有的功能定位和發(fā)展目標(biāo)已不完全適應(yīng)新時(shí)期農(nóng)業(yè)發(fā)展需要。同時(shí),隨著優(yōu)勢(shì)品種日趨向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集中,同一區(qū)域內(nèi)同一時(shí)期優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品之間競(jìng)爭(zhēng)水土資源的矛盾逐步顯現(xiàn),增加了主要農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)平衡的壓力。

2.農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。農(nóng)田水利設(shè)施年久失修,農(nóng)田節(jié)水剛剛起步,耕地質(zhì)量下降,農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力不強(qiáng)。畜禽圈舍建設(shè)落后,糞污處理設(shè)施不完善。農(nóng)業(yè)機(jī)械化總體水平不高,棉花、油菜、甘蔗收獲機(jī)械化尚未取得實(shí)質(zhì)性突破。農(nóng)產(chǎn)品交易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不配套,滯后于生產(chǎn)發(fā)展。

3.農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后。公益性服務(wù)體系運(yùn)行舉步維艱,農(nóng)技推廣服務(wù)體系改革不到位,農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣手段單一,且單項(xiàng)技術(shù)多,集成配套少,成果轉(zhuǎn)化率低。經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織發(fā)育程度低、現(xiàn)代化程度不高,服務(wù)能力有限,特別是專業(yè)化營(yíng)銷組織不發(fā)達(dá),產(chǎn)銷銜接不緊密,品牌多亂雜,運(yùn)銷服務(wù)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識(shí)包裝等方面與發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距。

4.產(chǎn)業(yè)化、組織化水平不高。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)規(guī)模小、帶動(dòng)能力弱,與農(nóng)民資本連接、服務(wù)支持、利益共享等一體化關(guān)系尚不完善,帶動(dòng)農(nóng)戶增收能力有限。農(nóng)民專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)量少、規(guī)模小、不穩(wěn)定的發(fā)展格局仍未根本改變,在政策傳遞、科技服務(wù)、信息溝通、產(chǎn)品流通等方面的作用尚未充分發(fā)揮。農(nóng)業(yè)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾依然突出,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力仍然較弱。

5.扶持政策尚不完善。現(xiàn)有投向優(yōu)勢(shì)區(qū)域的支農(nóng)資金總量仍然不足,而且缺少支持優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的專項(xiàng)投資,難以滿足發(fā)展需要。優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策性金融支持力度不夠,合作金融、民間金融發(fā)展滯后,農(nóng)村金融體系功能不健全、服務(wù)不到位;農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)制度還不完善,農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)機(jī)制尚未完全建立。政府引導(dǎo)、農(nóng)民主體、多方參與的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)長(zhǎng)效機(jī)制尚未形成。

二、繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的重大意義

當(dāng)前,我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展已進(jìn)入了統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新時(shí)期。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,對(duì)于積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì),具有十分重要的現(xiàn)實(shí)作用和長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。

(一)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的戰(zhàn)略選擇

區(qū)域化布局是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本特征之一。我國(guó)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須突破人均資源緊缺、生產(chǎn)規(guī)模狹小、組織化程度不高的制約瓶頸。上一輪規(guī)劃實(shí)施的實(shí)踐表明,優(yōu)化農(nóng)業(yè)區(qū)域布局,實(shí)行相對(duì)集中連片的規(guī)模化生產(chǎn)、專業(yè)化經(jīng)營(yíng)和市場(chǎng)化運(yùn)作,能夠強(qiáng)化產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)的社會(huì)化服務(wù),提升生產(chǎn)的組織化水平,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈條延伸,有利于形成小農(nóng)戶大基地、小規(guī)模大區(qū)域的發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)有效對(duì)接,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變,推動(dòng)農(nóng)業(yè)節(jié)能減排,為生態(tài)文明建設(shè)作出積極貢獻(xiàn)。因此,繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局仍將是在家庭承包經(jīng)營(yíng)基礎(chǔ)上,發(fā)展中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的有效實(shí)現(xiàn)形式。

(二)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是優(yōu)化資源配置、保障農(nóng)產(chǎn)品基本供給的重大舉措

在我國(guó)工業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、市場(chǎng)化、國(guó)際化進(jìn)程加速推進(jìn)的關(guān)鍵時(shí)期,人增地減和農(nóng)產(chǎn)品需求剛性增長(zhǎng)的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),1997~2007年我國(guó)耕地面積凈減少1.23億畝,人口凈增了9000多萬(wàn),人均糧食占有量從412公斤下降到381公斤,保障糧食安全的任務(wù)更加艱巨。同時(shí),部分農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)需缺口越來(lái)越大,供求結(jié)構(gòu)性矛盾日益突出。今后一個(gè)時(shí)期,確保農(nóng)產(chǎn)品總量平衡的壓力和結(jié)構(gòu)平衡的難度將越來(lái)越大。推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,在最適宜的地區(qū)生產(chǎn)最適宜的農(nóng)產(chǎn)品,合理安排種養(yǎng)業(yè)制度,配套推廣應(yīng)用先進(jìn)適用技術(shù),有利于充分挖掘資源、品種、技術(shù)和現(xiàn)代物質(zhì)裝備的增產(chǎn)潛能,提高農(nóng)業(yè)資源利用率、土地產(chǎn)出率和勞動(dòng)生產(chǎn)率,增強(qiáng)主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力。這是在我國(guó)現(xiàn)實(shí)情況下,提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的必然選擇。

(三)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)、增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的客觀要求

目前,國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)的影響日益加深。我國(guó)大豆、棉花進(jìn)口量已分別占國(guó)內(nèi)消費(fèi)的2/3和1/3,市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)不斷增大。同時(shí),國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,一些農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件不僅影響國(guó)內(nèi)生產(chǎn)和消費(fèi),而且影響農(nóng)產(chǎn)品出口。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,有利于把優(yōu)勢(shì)區(qū)域率先建成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和示范基地,實(shí)現(xiàn)規(guī)模化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次,發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品整體競(jìng)爭(zhēng)力,使有競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品保持出口的良好勢(shì)頭,需要長(zhǎng)期進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品保持必要的自給率。

(四)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收、夯實(shí)主產(chǎn)區(qū)新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)的有效手段

繼續(xù)保持農(nóng)民收入持續(xù)較快增長(zhǎng)的勢(shì)頭,努力縮小城鄉(xiāng)收入差距,是當(dāng)前乃至今后一個(gè)時(shí)期統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展和全面建設(shè)小康社會(huì)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。大宗農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)大多處于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū),培育具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),打牢產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展的綜合效益,依然是增加農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民收入的重要途徑。繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,在進(jìn)一步提高主產(chǎn)區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的同時(shí),有利于帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、營(yíng)銷等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,延長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收良性互動(dòng),不斷夯實(shí)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),逐步形成城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展一體化的新格局。

三、新時(shí)期推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的指導(dǎo)思想、基本原則和總體目標(biāo)

(一)指導(dǎo)思想

高舉中國(guó)特色社會(huì)主義偉大旗幟,深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,圍繞黨的十七大提出的走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的總體要求,準(zhǔn)確把握我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供需的階段性特征,遵循自然規(guī)律和經(jīng)濟(jì)規(guī)律,按照“因地制宜、突出優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化基礎(chǔ)、壯大產(chǎn)業(yè)”的總體思路,明確優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展定位與主攻方向,推動(dòng)產(chǎn)品空間集聚和產(chǎn)業(yè)升級(jí)整合,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,形成更加科學(xué)合理的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,加速農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展進(jìn)程,把優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)成為保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給的骨干區(qū)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先行區(qū)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的示范區(qū),進(jìn)一步強(qiáng)化農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,扎實(shí)推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)。

(二)基本原則

1.堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向。遵循市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的基礎(chǔ)性作用,從區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)出發(fā),面向國(guó)內(nèi)國(guó)際市場(chǎng),瞄準(zhǔn)現(xiàn)實(shí)和潛在需求,進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和品質(zhì)結(jié)構(gòu),引導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品量的增長(zhǎng)和質(zhì)的提升。同時(shí),圍繞保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給,切實(shí)加強(qiáng)政府宏觀調(diào)控,通過(guò)科學(xué)調(diào)整布局,政策扶持引導(dǎo),強(qiáng)化科技支撐,全面增強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出能力,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品總量平衡、結(jié)構(gòu)平衡和質(zhì)量提升。

2.堅(jiān)持區(qū)域合理分工。按照全國(guó)主體功能區(qū)規(guī)劃有關(guān)要求,以發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)為出發(fā)點(diǎn),立足區(qū)域資源稟賦,綜合考慮產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)條件以及生態(tài)環(huán)境等方面因素,打破行政區(qū)域界限,根據(jù)不同農(nóng)業(yè)地區(qū)的主體功能定位,進(jìn)一步明確農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)域的布局和產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),在嚴(yán)格保護(hù)耕地和重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)的基礎(chǔ)上,促進(jìn)生產(chǎn)要素在空間和產(chǎn)業(yè)上的優(yōu)化配置,引導(dǎo)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向有利于保護(hù)耕地的方向進(jìn)行,加快形成區(qū)域特色鮮明、產(chǎn)業(yè)分工合理、產(chǎn)業(yè)體系完備的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。

3.堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)整體構(gòu)建。立足優(yōu)勢(shì)品種和優(yōu)勢(shì)區(qū)域基礎(chǔ),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚和提升,促使優(yōu)勢(shì)區(qū)域資源稟賦與優(yōu)勢(shì)品種布局相匹配,優(yōu)勢(shì)區(qū)域種養(yǎng)業(yè)與加工、流通等環(huán)節(jié)相銜接,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)與農(nóng)村服務(wù)業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)相協(xié)調(diào),加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)、加工、流通一體化進(jìn)程,著力培育專業(yè)合作組織,加速構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群,不斷提高產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力。

4.堅(jiān)持統(tǒng)籌協(xié)調(diào)推進(jìn)。借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的建設(shè)經(jīng)驗(yàn),充分認(rèn)識(shí)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的長(zhǎng)期性、復(fù)雜性、艱巨性,切實(shí)發(fā)揮規(guī)劃和政策的引導(dǎo)、調(diào)控作用,加強(qiáng)部門(mén)間、區(qū)域間聯(lián)合協(xié)作,調(diào)動(dòng)各方積極性,統(tǒng)籌利用資金、技術(shù)、人才等各類資源,建立分工明確、行動(dòng)協(xié)調(diào)、持之以恒的良好機(jī)制,努力形成推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作的合力。

5.堅(jiān)持尊重農(nóng)民意愿。始終堅(jiān)持農(nóng)村基本經(jīng)營(yíng)制度,穩(wěn)定和完善土地承包關(guān)系,充分尊重農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán),保障農(nóng)民的市場(chǎng)主體地位。通過(guò)政策引導(dǎo)、市場(chǎng)帶動(dòng)、信息服務(wù)等途徑,調(diào)動(dòng)農(nóng)民自覺(jué)自愿發(fā)展優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的積極性,不搞違背農(nóng)民意愿的強(qiáng)迫命令和“一刀切”。

(三)總體目標(biāo)

力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)八年的努力,使優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局更加優(yōu)化,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、效益和競(jìng)爭(zhēng)力明顯提高,優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)ΡU限r(nóng)產(chǎn)品基本供給、促進(jìn)農(nóng)民增收的能力進(jìn)一步增強(qiáng)。到2015年,重點(diǎn)培育16個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生、具有重要戰(zhàn)略地位、對(duì)農(nóng)民增收帶動(dòng)作用明顯的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,形成一批國(guó)內(nèi)外有一定影響的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,建設(shè)一大批高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)重點(diǎn)縣(市、區(qū)、旗、團(tuán)、場(chǎng),以下簡(jiǎn)稱縣),形成一批規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、品牌化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。通過(guò)區(qū)域布局的優(yōu)化,推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)在5個(gè)方面得到強(qiáng)化:———區(qū)域農(nóng)業(yè)功能得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化生產(chǎn)水平顯著提升,一批新的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶穩(wěn)步崛起,區(qū)域資源得到合理高效利用,比較優(yōu)勢(shì)得到進(jìn)一步發(fā)揮,分工合理、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、各具特色、協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局基本形成,有效應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。

———農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步改善,綜合機(jī)械化水平不斷提高,科技支撐能力顯著增強(qiáng),農(nóng)產(chǎn)品單產(chǎn)水平不斷提升。優(yōu)勢(shì)區(qū)域糧食在全國(guó)總產(chǎn)量中的比重保持在90%左右,棉油糖比重分別達(dá)到99%、95%、84%,柑橘和蘋(píng)果比重分別達(dá)到80%左右,牛羊肉比重分別達(dá)到45%和48%以上,牛奶達(dá)到83%,水產(chǎn)品達(dá)到85%以上。

———農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系日益完善,標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平顯著提高,質(zhì)量安全檢測(cè)能力整體提升,質(zhì)量追溯制度基本建立,全程監(jiān)管能力不斷加強(qiáng),市場(chǎng)法規(guī)更加健全,市場(chǎng)秩序更加規(guī)范,市場(chǎng)美譽(yù)度、知名度穩(wěn)步提高,確保人民群眾吃上、用上健康營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量安全的放心農(nóng)產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)換代的新需求。

———資源高效利用得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)村沼氣、秸稈利用、農(nóng)漁機(jī)具節(jié)能、農(nóng)業(yè)主要投入品有效利用等農(nóng)業(yè)節(jié)能減排技術(shù)得到廣泛應(yīng)用,化肥、農(nóng)藥、水資源、農(nóng)用能源利用效率顯著提高,農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用水平進(jìn)一步提升。農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)節(jié)能減排技改步伐不斷加快。循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式初步形成,農(nóng)業(yè)面源污染得到有效控制,農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境明顯改善。

———現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建得到強(qiáng)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)理念深入人心,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不斷壯大,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模化、集團(tuán)化水平顯著提升,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)業(yè)加速發(fā)展,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)加銷、貿(mào)工農(nóng)一體化程度明顯提高。農(nóng)村公共產(chǎn)品和服務(wù)供給實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展,聚集各類生產(chǎn)要素能力明顯增強(qiáng)。

四、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局與發(fā)展重點(diǎn)

(一)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品與優(yōu)勢(shì)區(qū)域的確定

1.優(yōu)勢(shì)品種的確定。堅(jiān)持充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)產(chǎn)品的基本自給,努力擴(kuò)大具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品出口份額,全面提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量,不斷推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展進(jìn)程,是新時(shí)期優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)的根本任務(wù)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品種確定的基本依據(jù)。為此,在上一輪規(guī)劃選定的品種基礎(chǔ)上,按照總體布局、重點(diǎn)建設(shè)的思路和既繼承又發(fā)展的原則,本規(guī)劃選擇確定16個(gè)品種。

———保留的品種。包括水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、油菜、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘、生豬、奶牛等11個(gè)品種。這些品種國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求量大,生產(chǎn)有潛力,是確保國(guó)內(nèi)基本供給或具備較強(qiáng)出口優(yōu)勢(shì)的主要農(nóng)產(chǎn)品。

———調(diào)整的品種。包括肉牛、肉羊、出口水產(chǎn)品3個(gè)品種。其中,考慮到肉牛、肉羊2個(gè)品種在發(fā)展思路、重點(diǎn)和相關(guān)扶持政策上存在一定差異,本規(guī)劃將上一輪規(guī)劃中肉牛肉羊品種分開(kāi),作為兩個(gè)品種。針對(duì)斑點(diǎn)叉尾鮰和藻類出口勢(shì)頭強(qiáng)勁的實(shí)際情況,將其納入優(yōu)勢(shì)出口水產(chǎn)品之列。

———新增的品種。包括馬鈴薯、天然橡膠2個(gè)品種。馬鈴薯既是增糧作物,又是增收作物,近年來(lái)發(fā)展勢(shì)頭迅猛;天然橡膠是我國(guó)重要戰(zhàn)略物資,供需缺口逐年增大。考慮到這2個(gè)品種在我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中的地位逐步提升,本規(guī)劃將這2個(gè)品種納入規(guī)劃范圍。

2.優(yōu)勢(shì)區(qū)域的確定。經(jīng)過(guò)五年的發(fā)展建設(shè),絕大多數(shù)優(yōu)勢(shì)區(qū)域生產(chǎn)集中度進(jìn)一步提高,生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大,但也確有少部分縣的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)有所減弱,有的甚至喪失。本規(guī)劃對(duì)上一輪規(guī)劃品種,根據(jù)其生產(chǎn)發(fā)展變化的實(shí)際情況,按照“大穩(wěn)定、小調(diào)整和相對(duì)集中連片”的原則,對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域重新進(jìn)行確認(rèn)和劃定,并細(xì)化到縣;對(duì)新增品種,按生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)選擇重點(diǎn)縣,劃定優(yōu)勢(shì)區(qū)域。

(二)16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種區(qū)域布局與發(fā)展重點(diǎn)

1.水稻。水稻是我國(guó)口糧消費(fèi)的主體,依靠國(guó)際市場(chǎng)調(diào)劑國(guó)內(nèi)需求的余地極為有限,戰(zhàn)略地位十分重要。我國(guó)水稻已連續(xù)四年持續(xù)增產(chǎn),目前產(chǎn)需基本平衡,但結(jié)構(gòu)性矛盾突出。未來(lái)稻米消費(fèi)將呈增長(zhǎng)趨勢(shì),受比較效益低、“雙改單”趨勢(shì)明顯、水田面積減少以及機(jī)械化水平低、良種良法不配套等因素制約,播種面積增加有限,單產(chǎn)提高難度較大,穩(wěn)定供給壓力將長(zhǎng)期存在。

區(qū)域布局:著力建設(shè)東北平原、長(zhǎng)江流域和東南沿海3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,東北平原水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)主要位于三江平原、松嫩平原、遼河平原,主要包括黑龍江、吉林、遼寧3個(gè)省的82個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)粳稻;長(zhǎng)江流域水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)主要位于四川盆地、云貴高原丘陵平壩地區(qū)、洞庭湖平原、江漢平原、河南南部地區(qū)、鄱陽(yáng)湖平原、沿淮和沿江平原與丘陵地區(qū),主要包括四川、重慶、云南、貴州、湖南、湖北、河南、安徽、江西、江蘇10個(gè)省(市)的449個(gè)重點(diǎn)縣,著力穩(wěn)定雙季稻面積,逐步擴(kuò)大江淮粳稻生產(chǎn),提高單季稻產(chǎn)量水平;東南沿海水稻優(yōu)勢(shì)區(qū)主要位于杭嘉湖平原、閩江流域、珠江三角洲、潮汕平原、廣西及海南的平原地區(qū),主要包括上海、浙江、福建、廣東、廣西、海南6個(gè)省(區(qū)、市)的208個(gè)重點(diǎn)縣,穩(wěn)定水稻面積,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高檔秈稻。

主攻方向:立足國(guó)內(nèi)生產(chǎn),滿足消費(fèi)需求,穩(wěn)步發(fā)展粳稻,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻,不斷優(yōu)化品種和品質(zhì)結(jié)構(gòu),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是穩(wěn)定和擴(kuò)大種植面積,加強(qiáng)稻田保護(hù),穩(wěn)定和增加雙季稻生產(chǎn);二是加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)水稻品種選育與推廣,規(guī)范發(fā)展輕簡(jiǎn)栽培技術(shù),加大病蟲(chóng)害綜合防治力度,加快全程機(jī)械化進(jìn)程,提高水稻單產(chǎn)和品質(zhì);三是加強(qiáng)大中型骨干水利工程和田間配套設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)防災(zāi)減災(zāi)能力,穩(wěn)定提升生產(chǎn)能力;四是扶持龍頭企業(yè),加快優(yōu)勢(shì)區(qū)域稻米產(chǎn)業(yè)化步伐,打造世界稻米名優(yōu)品牌,提高經(jīng)濟(jì)效益。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)水稻面積穩(wěn)定在4.4億畝左右,占全國(guó)的98%;產(chǎn)量占全國(guó)的比重達(dá)到99%。優(yōu)質(zhì)率達(dá)到80%,比2007年提高8個(gè)百分點(diǎn)。綠色、有機(jī)認(rèn)證基地面積分別達(dá)到5000萬(wàn)畝、500萬(wàn)畝。發(fā)展水稻訂單種植1億畝以上,培育國(guó)家級(jí)稻米精品名牌20個(gè)左右。

2.小麥。小麥?zhǔn)俏覈?guó)的基本口糧作物,在糧食安全、生態(tài)環(huán)境保護(hù)中的作用突出。2004年以來(lái),我國(guó)小麥基本實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化,播種面積恢復(fù)增加,單產(chǎn)和總產(chǎn)持續(xù)快速增長(zhǎng),產(chǎn)需總體平衡。但是,我國(guó)優(yōu)質(zhì)專用品種比例偏低,高檔強(qiáng)筋小麥和弱筋小麥仍需從國(guó)際市場(chǎng) 8

進(jìn)口。隨著消費(fèi)需求的剛性增長(zhǎng),加之受資源約束趨緊影響,確保小麥基本自給、滿足優(yōu)質(zhì)化需求難度依然較大。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃淮海、長(zhǎng)江中下游、西南、西北、東北5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃淮海小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、北京、天津全部,河南中北部、江蘇和安徽北部、山西中南部以及陜西關(guān)中地區(qū),主要包括336個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋和中筋小麥;長(zhǎng)江中下游小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、安徽兩省淮河以南、湖北北部、河南南部等地區(qū),主要包括73個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)弱筋和中筋小麥;西南小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、重慶、云南、貴州等省(市),主要包括59個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)中筋小麥;西北小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、青海、新疆,陜西北部及內(nèi)蒙古河套土默川地區(qū),主要包括74個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中筋小麥;東北小麥優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、吉林、遼寧全部及內(nèi)蒙古東部,主要包括16個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、中筋小麥。

主攻方向:圍繞小麥基本自給、滿足市場(chǎng)需求,在穩(wěn)定發(fā)展的前提下,不斷優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種,著力提高小麥種植效益和加工制品質(zhì)量。一是千方百計(jì)穩(wěn)定種植面積,進(jìn)一步鞏固、提升小麥生產(chǎn)機(jī)械化水平,大力推行規(guī)模化種植,形成穩(wěn)定的商品生產(chǎn)能力;二是實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,大力推行節(jié)水灌溉、精量半精量播種、覆蓋栽培、科學(xué)施肥等先進(jìn)適用技術(shù),著力降低生產(chǎn)成本,提高小麥單產(chǎn)水平;三是優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),積極發(fā)展強(qiáng)筋、中強(qiáng)筋、中筋和弱筋小麥,改善品質(zhì),提升質(zhì)量;四是大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),促進(jìn)生產(chǎn)和流通協(xié)調(diào)發(fā)展,打造特色鮮明、效益顯著的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,全面增強(qiáng)小麥綜合生產(chǎn)能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)種植面積3.18億畝,占全國(guó)總面積的93.6%以上;產(chǎn)量達(dá)到10523萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到95.2%;優(yōu)質(zhì)率達(dá)到85%以上。優(yōu)勢(shì)區(qū)專用小麥播種面積明顯擴(kuò)大,小麥加工邁上新臺(tái)階,產(chǎn)業(yè)綜合效益明顯提高。

3.玉米。玉米是我國(guó)重要的糧食、飼料和工業(yè)原料兼用作物。近年來(lái),我國(guó)玉米面積、產(chǎn)量逐年增加,發(fā)展勢(shì)頭良好,供求基本平衡。但由于玉米功能用途的拓展,在飼用玉米平穩(wěn)增長(zhǎng)的同時(shí),工業(yè)消費(fèi)特別是用于生產(chǎn)燃料乙醇的玉米數(shù)量增長(zhǎng)迅猛,需求增長(zhǎng)趨快。目前我國(guó)玉米生產(chǎn)仍受優(yōu)良品種相對(duì)較少、區(qū)域性適用技術(shù)普及率低、機(jī)械化收獲技術(shù)尚未普及以及農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施落后等因素的制約,增產(chǎn)幅度難以跟上消費(fèi)增長(zhǎng)速度,實(shí)現(xiàn)玉米供求平衡任務(wù)艱巨。

區(qū)域布局:著力建設(shè)北方、黃淮海和西南3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,北方玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆,陜西北部、山西中北部、北京和河北北部及太行山沿線的玉米種植區(qū),主要包括233個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展籽粒與青貯兼用型玉米;黃淮海玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河南、山東、天津,河北、北京大部,山西、陜西中南部和江蘇、安徽淮河以北的玉米種植區(qū),主要包括275個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展籽粒玉米,積極發(fā)展籽粒與青貯兼用和青貯專用玉米,適度發(fā)展鮮食玉米;西南玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)包括重慶、四川、云南、貴州、廣 9

西及湖北、湖南西部的玉米種植區(qū),主要包括67個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展青貯專用和籽粒與青貯兼用玉米。

主攻方向:以滿足國(guó)內(nèi)需求和增加農(nóng)民收入為目標(biāo),堅(jiān)持食用消費(fèi)優(yōu)先為原則,在發(fā)展玉米生產(chǎn)的基礎(chǔ)上調(diào)節(jié)好消費(fèi)需求。一是充分挖掘復(fù)種指數(shù)潛力,穩(wěn)定增加玉米播種面積。加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施和耕地質(zhì)量建設(shè),提高農(nóng)機(jī)作業(yè)水平,不斷改善玉米生產(chǎn)條件。二是大力推廣以“一增四改”(合理增加種植密度、改種耐密品種、改套種為平播、改粗放用肥為配方施肥、改人工播種收獲為機(jī)械化作業(yè))為重點(diǎn)的高產(chǎn)配套技術(shù),著力提高玉米單產(chǎn)水平。三是鞏固并加強(qiáng)北方玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)和黃淮海玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)的地位,積極挖掘西南玉米優(yōu)勢(shì)區(qū)生產(chǎn)潛力,著力扶持和發(fā)展青貯玉米。四是堅(jiān)持“不與人爭(zhēng)糧”的方針,嚴(yán)格控制玉米燃料乙醇等工業(yè)消費(fèi)增長(zhǎng)速度,合理調(diào)節(jié)玉米深加工產(chǎn)品的生產(chǎn)及出口,適當(dāng)增加玉米儲(chǔ)備,不斷提高宏觀調(diào)控能力。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)玉米面積穩(wěn)定在3.1億畝以上,占全國(guó)玉米總面積的70%左右;產(chǎn)量達(dá)到1.4億噸,占全國(guó)的比重達(dá)到80%,在滿足國(guó)內(nèi)玉米需求方面發(fā)揮骨干作用。玉米精深加工附加值大幅提高,專用玉米訂單生產(chǎn)比例達(dá)到30%。

4.大豆。大豆是我國(guó)進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品。2004年以來(lái),我國(guó)大豆產(chǎn)量連年下降,進(jìn)口急劇增加,目前對(duì)外依存度已超過(guò)60%。由于“兩低一高”(單產(chǎn)水平低、含油率低、生產(chǎn)成本高)問(wèn)題尚未從根本上解決,加之基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、科技水平低、生產(chǎn)裝備落后、組織化程度低,國(guó)產(chǎn)大豆競(jìng)爭(zhēng)力弱的狀況難以在短期內(nèi)改變,生產(chǎn)供給不足、主要依靠進(jìn)口的態(tài)勢(shì)將長(zhǎng)期存在,亟需明確市場(chǎng)定位,提高比較效益和單產(chǎn)水平,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)東北高油大豆、東北中南部兼用大豆和黃淮海高蛋白大豆3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū),其中,東北高油大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括內(nèi)蒙古東四盟和黑龍江的三江平原、松嫩平原第二積溫帶以北地區(qū),主要包括59個(gè)重點(diǎn)縣;東北中南部兼用大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江南部、內(nèi)蒙古的通遼赤峰及吉林遼寧大部,主要包括22個(gè)重點(diǎn)縣;黃淮海高蛋白大豆優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、河南、江蘇和安徽兩省的沿淮及淮河以北、山西西南地區(qū),主要包括36個(gè)重點(diǎn)縣。

主攻方向:統(tǒng)籌油用、糧用大豆生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展,努力保證食用大豆供給,著力提高高油大豆自給率。一是積極恢復(fù)和擴(kuò)大種植面積。全面貫徹落實(shí)國(guó)家恢復(fù)油料生產(chǎn)的各項(xiàng)政策措施,充分發(fā)揮我國(guó)大豆非轉(zhuǎn)基因、綠色、無(wú)污染的優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)擴(kuò)大東北大豆玉米輪作面積,發(fā)展黃淮海間套復(fù)種面積。二是著力提高單產(chǎn)水平。加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),強(qiáng)化優(yōu)良新品種的選育推廣,普及應(yīng)用機(jī)械化栽培和收獲技術(shù),努力提高大豆綜合生產(chǎn)能力。三是提升組織化和社會(huì)化服務(wù)水平。發(fā)展壯大大豆產(chǎn)銷組織,引導(dǎo)加工企業(yè)與原料生產(chǎn)基地建立密切聯(lián)系,努力發(fā)展訂單生產(chǎn),逐步改變大豆加工企業(yè)和產(chǎn)區(qū)脫節(jié)的狀況。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)大豆種植面積達(dá)到9776萬(wàn)畝,占我國(guó)大豆總種植面積的67.4%,比2005~2007年3年平均增加800萬(wàn)畝,其中,含油率21%以上的高油大豆面積達(dá) 10

到60%以上,蛋白質(zhì)含量45%以上的高蛋白大豆面積達(dá)到30%;產(chǎn)量達(dá)到1579萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到72.6%;平均單產(chǎn)達(dá)到161公斤/畝,比2007年提高64公斤。

5.馬鈴薯。馬鈴薯是我國(guó)第五大糧食作物,糧菜飼兼用,加工用途多,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),增產(chǎn)增收潛力大,因其營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“地下蘋(píng)果”和“第二面包”。近年來(lái),我國(guó)馬鈴薯種植面積和產(chǎn)量穩(wěn)步提高,在增加食品營(yíng)養(yǎng)源、豐富市場(chǎng)食品種類、保障國(guó)家糧食安全中的戰(zhàn)略地位日益突出,未來(lái)發(fā)展空間十分廣闊。但是,我國(guó)馬鈴薯生產(chǎn)也面臨著優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種缺乏、脫毒種薯供應(yīng)不足、耕作方式粗放、機(jī)械化水平低、貯藏技術(shù)和加工增值程度低等因素的制約,亟需提升生產(chǎn)、加工、貯藏、流通水平,加快構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。區(qū)域布局:著力建設(shè)東北、華北、西北、西南、南方5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,東北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括東北地區(qū)的黑龍江和吉林2省、遼寧北部和西部、內(nèi)蒙古東部地區(qū),主要包括34個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展種用、加工用和鮮食用馬鈴薯;華北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括內(nèi)蒙古中西部、河北北部、山西中北部和山東西南部地區(qū),主要包括44個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展種用、加工用和鮮食用馬鈴薯;西北馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、陜西西北部和青海東部地區(qū),主要包括51個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用、加工用和種用馬鈴薯;西南馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括云南、貴州、四川、重慶4省(市)和湖北、湖南2省的西部山區(qū)、陜西的安康地區(qū),主要包括182個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用、加工用和種用馬鈴薯;南方馬鈴薯優(yōu)勢(shì)區(qū)包括廣東、廣西、福建3省,江西南部、湖北和湖南中東部地區(qū),主要包括82個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食用薯和出口鮮薯品種。

主攻方向:圍繞做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè),推進(jìn)脫毒種薯、加工專用薯和鮮食用商品薯協(xié)調(diào)發(fā)展,堅(jiān)持種薯先行、科技興薯和產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)的戰(zhàn)略方向,主攻單產(chǎn),提高品質(zhì),提升生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、流通水平。一是積極開(kāi)發(fā)和選育優(yōu)質(zhì)專用高產(chǎn)品種。建立新型的馬鈴薯種薯繁育和推廣體系,引進(jìn)、選育和推廣馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)多抗專用新品種,擴(kuò)大脫毒種薯供種能力。二是加快節(jié)本高效栽培技術(shù)的集成推廣。組裝集成推廣脫毒專用品種、少(免)耕栽培、覆膜栽培、節(jié)水灌溉、測(cè)土配方施肥、病蟲(chóng)害綜合防治、機(jī)械化生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù),強(qiáng)化科技支撐。三是加強(qiáng)市場(chǎng)流通體系和貯藏能力建設(shè)。改善市場(chǎng)流通條件,促進(jìn)產(chǎn)銷銜接;研究開(kāi)發(fā)、示范推廣適合不同生態(tài)區(qū)設(shè)施和農(nóng)戶的貯藏保鮮與管理技術(shù),增強(qiáng)貯藏能力,減少貯藏?fù)p失,提高商品質(zhì)量。四是積極扶持馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展。充分發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用,實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化生產(chǎn),培育名牌產(chǎn)品。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)馬鈴薯播種面積達(dá)到1.1億畝,占全國(guó)總面積的91.7%;產(chǎn)量達(dá)到1.39億噸,占全國(guó)的比重達(dá)到92.7%。建成高產(chǎn)高效的良種繁育體系和完善的種薯質(zhì)量控制體系,脫毒種薯面積占總種植面積的50%以上,專用薯面積和訂單面積分別占20%和30%以上,加工比例達(dá)到25%。貯藏?fù)p失率控制在10%以下。

6.棉花。我國(guó)加入世貿(mào)組織以來(lái),紡織品出口快速增長(zhǎng),帶動(dòng)紡織工業(yè)迅速發(fā)展和紡織用棉需求大幅增加,棉花供求關(guān)系已由基本平衡進(jìn)入到產(chǎn)不足需階段,未來(lái)依靠大量進(jìn)口滿足國(guó)內(nèi)紡織工業(yè)需求的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)一步增大。我國(guó)棉花生產(chǎn)長(zhǎng)期面臨著價(jià)格大起大落、面 11

積大增大減的突出問(wèn)題。同時(shí),品種“多亂雜”、基礎(chǔ)設(shè)施條件差、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、機(jī)械化水平低等因素也制約著棉花生產(chǎn)的穩(wěn)定發(fā)展,需要采取綜合措施加以解決。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃河流域、長(zhǎng)江流域、西北內(nèi)陸3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃河流域棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括天津、冀東、冀中、冀南、魯西南、魯西北、魯北、蘇北、豫東、豫北、皖北、晉南、陜西關(guān)中東部地區(qū),主要包括146個(gè)重點(diǎn)縣;長(zhǎng)江流域棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江漢平原、洞庭湖、鄱陽(yáng)湖、南襄盆地、安徽沿江棉區(qū)、蘇北灌溉總渠以南地區(qū),主要包括60個(gè)重點(diǎn)縣。黃河流域和長(zhǎng)江流域兩個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)著力提高棉花品質(zhì)一致性,有效控制異性纖維混入。西北內(nèi)陸棉花優(yōu)勢(shì)區(qū)包括南疆、東疆、北疆和甘肅河西走廊地區(qū),主要包括98個(gè)重點(diǎn)縣,穩(wěn)定發(fā)展海島棉,著重提高纖維強(qiáng)力和原棉一致性,擴(kuò)大異性纖維治理成效。

主攻方向:立足提高國(guó)內(nèi)自給率,穩(wěn)定面積、優(yōu)化布局、主攻單產(chǎn)、改善品質(zhì)、創(chuàng)新機(jī)制、提高效益。一是加強(qiáng)棉田水利設(shè)施和基礎(chǔ)地力建設(shè),提高抗災(zāi)保豐收能力;二是加快品種創(chuàng)新和良種推廣,提高品種的抗病蟲(chóng)、耐鹽堿、耐干旱和高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)等能力,突出抓好節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等省工節(jié)本技術(shù)研發(fā)應(yīng)用;三是加快推廣采棉機(jī)具,減輕勞動(dòng)強(qiáng)度,緩解用工緊張矛盾,降低生產(chǎn)成本,穩(wěn)定植棉收益;四是加強(qiáng)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè),提高生產(chǎn)組織化、規(guī)模化、專業(yè)化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,3大優(yōu)勢(shì)區(qū)棉花綜合生產(chǎn)能力明顯提升,植棉面積穩(wěn)定在8500萬(wàn)畝左右,單產(chǎn)水平提高到95公斤/畝左右,皮棉總產(chǎn)達(dá)到810萬(wàn)噸左右,力爭(zhēng)滿足國(guó)內(nèi)需求量的50%以上。品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)明顯改善,陸地長(zhǎng)絨棉、中長(zhǎng)絨棉、中短絨棉之比由2∶93∶5調(diào)整為5∶85∶10。

7.油菜。油菜是我國(guó)最重要的油料作物之一,菜籽油占國(guó)產(chǎn)植物油總量的40%以上。2004年以來(lái),我國(guó)油菜生產(chǎn)持續(xù)下滑,到2007年油菜總產(chǎn)比歷史最好年份減少19.8%。隨著植物油需求的增長(zhǎng),未來(lái)油菜籽供需矛盾日益突出,亟需突破勞動(dòng)力成本高、機(jī)械化程度低、良種良法不配套、生產(chǎn)效益差等制約瓶頸,恢復(fù)和擴(kuò)大綜合生產(chǎn)能力,增加油菜籽市場(chǎng)供給。

區(qū)域布局:著力建設(shè)長(zhǎng)江上游、中游、下游和北方4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,長(zhǎng)江上游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、貴州、云南、重慶和陜西5省(市),主要包括101個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)、高含油量、耐濕、抗病“雙低”油菜;長(zhǎng)江中游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括湖北、湖南、江西、安徽4省及河南信陽(yáng)地區(qū),主要包括166個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展早熟、多抗、高含油量的“雙低”優(yōu)質(zhì)油菜;長(zhǎng)江下游油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、浙江兩省,主要包括24個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展高含油量、抗病、中早熟、耐裂角和耐漬優(yōu)質(zhì)油菜;北方油菜優(yōu)勢(shì)區(qū)包括青海、內(nèi)蒙、甘肅3省(區(qū)),主要包括27個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展抗旱、抗凍的優(yōu)質(zhì)甘藍(lán)型特早熟春油菜。

主攻方向:增加油菜籽供給、減少國(guó)內(nèi)食用油進(jìn)口。一是積極開(kāi)發(fā)冬閑耕地,擴(kuò)大種植面積;二是依靠科技創(chuàng)新,加大新品種新技術(shù)研究力度,努力提升油菜生產(chǎn)技術(shù)水平,加快油菜機(jī)械化生產(chǎn)進(jìn)程,著力提高單產(chǎn)、改善品質(zhì);三是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、產(chǎn)業(yè)化、機(jī)械

化生產(chǎn)示范基地建設(shè),改善基礎(chǔ)設(shè)施條件,提升綜合生產(chǎn)能力;四是鼓勵(lì)、扶持一批有規(guī)模、上檔次的國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè),培育相關(guān)農(nóng)民專業(yè)合作組織,完善與農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,提高生產(chǎn)組織化、產(chǎn)業(yè)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)油菜播種面積達(dá)到1.39億畝,約占全國(guó)油菜總面積的95%;平均單產(chǎn)138公斤,產(chǎn)量達(dá)到1912萬(wàn)噸;優(yōu)勢(shì)區(qū)適合直播和機(jī)械化收獲新品種得到廣泛應(yīng)用,“雙低”油菜普及率達(dá)到90%以上;商品油菜籽芥酸和硫甙含量達(dá)到農(nóng)業(yè)部部頒標(biāo)準(zhǔn),含油量達(dá)到43%以上。

8.甘蔗。甘蔗是我國(guó)主要的糖料作物,面積、產(chǎn)糖量分別占常年糖料面積、食糖總產(chǎn)量的85%和90%以上。2007年,我國(guó)甘蔗總產(chǎn)量和產(chǎn)糖量均創(chuàng)歷史新高,基本滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求。隨著人們生活水平的提高、飲食結(jié)構(gòu)的變化和新型能源開(kāi)發(fā)步伐加快,甘蔗作為重要的糖能兼用作物,戰(zhàn)略地位將更加凸顯,亟需解決品種單一退化、病蟲(chóng)危害嚴(yán)重、肥水管理不合理、機(jī)械化發(fā)展滯后等問(wèn)題,切實(shí)提高單產(chǎn)水平和含糖率,持續(xù)穩(wěn)定保障食糖安全。

區(qū)域布局:著力建設(shè)桂中南、滇西南、粵西瓊北3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,桂中南甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)包括33個(gè)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)高糖品種;滇西南甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)包括18個(gè)縣,著力發(fā)展耐旱高產(chǎn)高糖品種;粵西瓊北甘蔗優(yōu)勢(shì)區(qū)包括9個(gè)縣,著力發(fā)展高糖高抗性品種。

主攻方向:圍繞確保食糖基本自給、保障食糖安全的任務(wù),穩(wěn)定甘蔗生產(chǎn)面積,切實(shí)提高甘蔗單產(chǎn)和蔗糖分。突出抓好甘蔗生產(chǎn)能力、科技支撐能力和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展3項(xiàng)重點(diǎn),加強(qiáng)蔗田基礎(chǔ)設(shè)施、良種科研和繁育體系、產(chǎn)業(yè)支撐體系和社會(huì)化服務(wù)體系等建設(shè),大力發(fā)展甘蔗機(jī)械化深耕深松與收獲,完善甘蔗與食糖價(jià)格聯(lián)動(dòng)機(jī)制,全面提高我國(guó)甘蔗綜合生產(chǎn)和可持續(xù)發(fā)展能力,促進(jìn)種蔗農(nóng)民增收。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)甘蔗種植面積達(dá)到1780萬(wàn)畝,占全國(guó)甘蔗總面積的74%;平均畝產(chǎn)提高到5.4噸,蔗糖分達(dá)到15%;甘蔗產(chǎn)量達(dá)到9600萬(wàn)噸,產(chǎn)糖量增加到1140萬(wàn)噸,優(yōu)勢(shì)區(qū)域甘蔗產(chǎn)量和產(chǎn)糖量分別占全國(guó)的84%和88%以上。

9.蘋(píng)果。蘋(píng)果是我國(guó)最具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。近年來(lái),在優(yōu)勢(shì)區(qū)帶動(dòng)下,我國(guó)鮮蘋(píng)果出口量和濃縮汁出口量穩(wěn)定增長(zhǎng),出口創(chuàng)匯能力明顯提升。目前,我國(guó)蘋(píng)果出口量和出口額分別居世界第一、第五位,正由世界蘋(píng)果生產(chǎn)大國(guó)向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)邁進(jìn),亟需在優(yōu)良品種培育、栽培技術(shù)配套、老果園更新、產(chǎn)后處理、組織化經(jīng)營(yíng)等方面縮小與世界先進(jìn)國(guó)家的差距,鞏固提高國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,擴(kuò)大出口。

區(qū)域布局:著力建設(shè)渤海灣和黃土高原2個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,渤海灣蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)位于膠東半島、泰沂山區(qū)、遼南及遼西部分地區(qū)、燕山、太行山淺山丘陵區(qū),包括山東、遼寧、河北3省的53個(gè)縣,著力發(fā)展鮮食品種;黃土高原蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)位于陜西渭北和陜北南部地區(qū)、山西晉南和晉中、河南三門(mén)峽地區(qū)和甘肅的隴東及隴南地區(qū),包括陜西、甘肅、山西、河南4省的69個(gè)縣,著力發(fā)展鮮食品種,加快發(fā)展加工鮮食兼用品種。

主攻方向:圍繞促進(jìn)蘋(píng)果出口和深加工,穩(wěn)定面積,提高單產(chǎn),提高優(yōu)質(zhì)果率,增強(qiáng)貯藏加工能力和市場(chǎng)開(kāi)拓能力。一是改革苗木繁育體系和現(xiàn)有栽培技術(shù)體系,實(shí)施病蟲(chóng)害綜合防治,強(qiáng)化對(duì)有害生物的檢疫;二是建立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,加強(qiáng)果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步實(shí)施可追溯制度,建立中國(guó)的良好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)范(GAP);三是提高產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平,大力扶持加工貯藏龍頭企業(yè),加快發(fā)展社會(huì)化服務(wù),開(kāi)發(fā)保鮮技術(shù)和完善冷鏈系統(tǒng),提高蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)整體素質(zhì)和產(chǎn)品附加值。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)蘋(píng)果種植面積達(dá)到2000萬(wàn)畝左右,總產(chǎn)量達(dá)到2800萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到82%左右。平均單產(chǎn)達(dá)到1400公斤/畝,優(yōu)質(zhì)果率每年增加1個(gè)百分點(diǎn)。產(chǎn)后加工處理能力達(dá)到優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)總產(chǎn)量的40%,鮮蘋(píng)果和濃縮汁出口分別占全國(guó)出口份額的70%、99%。

10.柑橘。柑橘是世界上產(chǎn)量最大的水果種類,是我國(guó)具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的果品。近年來(lái),我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,總產(chǎn)量穩(wěn)步提升,鮮食柑橘出口量逐年遞增,橘瓣罐頭產(chǎn)量和出口量均已超過(guò)世界的70%,柑橘產(chǎn)業(yè)正成為產(chǎn)區(qū)農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。未來(lái)柑橘市場(chǎng)需求將繼續(xù)保持較快增長(zhǎng)勢(shì)頭,為柑橘產(chǎn)業(yè)持續(xù)較快發(fā)展提供了良好機(jī)遇,但也面臨著科技支撐不足、基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、生產(chǎn)管理粗放落后、采后處理能力弱等問(wèn)題,亟需加以解決。

區(qū)域布局:著力建設(shè)長(zhǎng)江上中游、贛南—湘南—桂北、浙—閩—粵、鄂西—湘西、特色柑橘生產(chǎn)基地5個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,長(zhǎng)江上中游柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于湖北秭歸以西、四川宜賓以東、以重慶三峽庫(kù)區(qū)為核心的長(zhǎng)江上中游沿江區(qū)域,主要包括38個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展鮮食加工兼用柑橘、橙汁原料柑橘和早、晚熟柑橘;贛南—湘南—桂北柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于江西贛州、湖南郴州、永州、邵陽(yáng)和廣西桂林、賀州等地,主要包括44個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展優(yōu)質(zhì)鮮食臍橙;浙—閩—粵柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)位于東南沿海地區(qū),主要包括50個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展寬皮柑橘、柚類和雜柑類;鄂西—湘西柑橘優(yōu)勢(shì)區(qū)包括湖北西部、湖南西部地區(qū),主要包括24個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展早熟、極早熟寬皮柑橘;特色柑橘生產(chǎn)基地包括南豐蜜橘基地、嶺南晚熟寬皮橘基地、云南特早熟柑橘基地、丹江庫(kù)區(qū)北緣柑橘基地和云南、四川檸檬基地,主要包括20個(gè)重點(diǎn)縣,著力發(fā)展極早熟、早熟寬皮柑橘等特色品種。

主攻方向:以提高我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)的整體競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大出口、減少進(jìn)口為主攻任務(wù),按照鮮食、加工并舉的發(fā)展思路,重點(diǎn)開(kāi)發(fā)鮮食柑橘和柑橘加工品兩大類,寬皮柑橘、甜橙、檸檬、柚類和其他特色產(chǎn)品以及橘瓣罐頭、柑橘汁6種主導(dǎo)產(chǎn)品。一是努力優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、品種結(jié)構(gòu)、熟期結(jié)構(gòu),構(gòu)建與現(xiàn)代柑橘生產(chǎn)相適應(yīng)的育、繁、推一體化生產(chǎn)技術(shù)體系;二是加強(qiáng)鮮果商品化處理和高效安全貯藏能力建設(shè),開(kāi)發(fā)示范深加工工藝,提升果實(shí)綜合利用水平;三是促進(jìn)品牌整合,推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng),大力發(fā)展果業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)及社會(huì)化服務(wù)體系,實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,培育形成3~5個(gè)特色鮮明、世界知名的優(yōu)勢(shì)柑橘區(qū),8~10種有較強(qiáng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的柑橘產(chǎn)品以及一批有實(shí)力的知名品牌。優(yōu)勢(shì)區(qū)柑橘栽培面積達(dá)到2100萬(wàn)畝,占全國(guó)70%;產(chǎn)量達(dá)到2430萬(wàn)噸,占全國(guó)的比重達(dá)到80%;平均單產(chǎn)達(dá)到1噸/畝以上,加工原料單產(chǎn)2噸/畝左右;等級(jí)(商品)果比例達(dá)到75%,其中優(yōu)質(zhì)果率提高到60%以上;鮮果出口量超過(guò)140萬(wàn)噸,橘瓣罐頭產(chǎn)量達(dá)70萬(wàn)噸左右,繼續(xù)保持出口優(yōu)勢(shì)。

11.天然橡膠。天然橡膠是重要的戰(zhàn)略資源和工業(yè)原料。2007年我國(guó)天然橡膠的產(chǎn)量居世界第六位。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求的不斷增加,目前我國(guó)天然橡膠自給率不足1/4,缺口巨大,亟需解決生產(chǎn)中存在的優(yōu)質(zhì)種苗供給嚴(yán)重不足,低產(chǎn)膠園比例高、更新速度慢,加工標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理等問(wèn)題,優(yōu)化橡膠生產(chǎn)布局,挖掘生產(chǎn)潛力,增強(qiáng)國(guó)內(nèi)供給能力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)海南、云南、廣東3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,海南天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括18個(gè)縣,著力發(fā)展高產(chǎn)抗風(fēng)優(yōu)良品種;云南天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括29個(gè)縣,著力發(fā)展抗寒高產(chǎn)新品種;廣東天然橡膠優(yōu)勢(shì)區(qū)包括13個(gè)縣,著力發(fā)展抗風(fēng)、抗寒高產(chǎn)速生品種。

主攻方向:以增加我國(guó)天然橡膠總產(chǎn)量、促進(jìn)膠農(nóng)增收、提高產(chǎn)業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益、增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力為主要任務(wù),依靠科技進(jìn)步,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高產(chǎn)業(yè)集約化水平。一是在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和生物多樣性的前提下,加快膠園更新改造,強(qiáng)化撫育管理,穩(wěn)步擴(kuò)大植膠面積;二是加強(qiáng)良種苗木基地建設(shè)和關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān),加快優(yōu)良品種和配套技術(shù)推廣,全面提高生產(chǎn)技術(shù)水平;三是調(diào)整優(yōu)化加工布局,在優(yōu)勢(shì)區(qū)新建或改建一批符合國(guó)家節(jié)能減排標(biāo)準(zhǔn)、年產(chǎn)量萬(wàn)噸以上的加工廠,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),增加專用膠比重,提高產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)天然橡膠產(chǎn)業(yè)向技術(shù)效益型轉(zhuǎn)變。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)橡膠樹(shù)種植面積達(dá)到1320萬(wàn)畝,新膠園良種覆蓋率達(dá)到100%,平均單產(chǎn)達(dá)到96公斤/畝,年產(chǎn)干膠80萬(wàn)噸以上,占全國(guó)的比重穩(wěn)定在99%左右。建成達(dá)到國(guó)家節(jié)能減排要求的標(biāo)準(zhǔn)化大型天然橡膠加工廠46家,完善產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系,全面提高天然橡膠質(zhì)量。

12.肉牛。近年來(lái),我國(guó)肉牛業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,區(qū)域布局不斷優(yōu)化,肉牛飼養(yǎng)的規(guī)模化、組織化程度不斷提高,牛肉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高,屠宰加工能力顯著增強(qiáng),為滿足人們不斷增長(zhǎng)的肉類需求發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。未來(lái)城鄉(xiāng)居民對(duì)牛肉的消費(fèi)將不斷增加,肉食結(jié)構(gòu)中牛肉的比重將不斷上升,對(duì)肉牛業(yè)發(fā)展提出了更高的要求。當(dāng)前,肉牛業(yè)基礎(chǔ)母牛存欄量下降、專用肉牛品種缺乏、投入水平低、產(chǎn)業(yè)鏈條短等問(wèn)題比較突出,亟需進(jìn)一步提升肉牛業(yè)綜合生產(chǎn)能力,確保基本供給。

區(qū)域布局:著力建設(shè)中原、東北、西北、西南4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,中原肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括山東、河南、河北、安徽4省的51個(gè)縣,著力滿足京津冀都市圈、環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈和長(zhǎng)三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉需求;東北肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、河北5省(區(qū))的60個(gè)縣,在滿足本區(qū)域優(yōu)質(zhì)牛肉需求同時(shí),著力開(kāi)拓東北亞市場(chǎng);西北肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括新

疆、甘肅、陜西、寧夏4省(區(qū))的29個(gè)縣,在滿足本區(qū)域優(yōu)質(zhì)牛肉需求同時(shí),著力開(kāi)拓中亞、中東市場(chǎng);西南肉牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、重慶、云南、貴州、廣西5省(區(qū)、市)的67個(gè)縣,著力滿足本區(qū)域和華南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉需求。

主攻方向:以滿足城鄉(xiāng)居民對(duì)牛肉產(chǎn)品的基本需求為主要任務(wù),鼓勵(lì)規(guī)模育肥,實(shí)行集中屠宰,強(qiáng)化品牌銷售,轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高肉牛產(chǎn)業(yè)綜合生產(chǎn)能力。一是新建及擴(kuò)建一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)人工授精站,完善良種繁育體系;二是扶持養(yǎng)牛大戶和肉牛養(yǎng)殖小區(qū)牛舍標(biāo)準(zhǔn)化改造,配套建設(shè)化糞池或沼氣池,推行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng);三是鼓勵(lì)和支持發(fā)展糧、經(jīng)、飼三元結(jié)構(gòu)種植,配套建設(shè)青貯和氨化設(shè)施,建設(shè)優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系;四是加強(qiáng)飼喂、飼草料生產(chǎn)加工、疫病綜合防治等先進(jìn)適用技術(shù)推廣,不斷提高養(yǎng)殖效益和質(zhì)量安全水平;五是制定活牛出欄、胴體質(zhì)量和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系,扶持龍頭企業(yè),完善加工和流通體系,努力形成中國(guó)特色現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)體系。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)肉牛綜合生產(chǎn)能力得到較大幅度的提高,牛肉產(chǎn)量達(dá)到320萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)達(dá)到3.6%以上,滿足國(guó)內(nèi)牛肉需求的45%以上。建立完善的地方良種保護(hù)體系,良種覆蓋率達(dá)到70%,牛肉優(yōu)質(zhì)率達(dá)到50%以上,平均胴體重達(dá)到200公斤左右。優(yōu)勢(shì)區(qū)50%的規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織,組織化和規(guī)模化程度顯著提高。優(yōu)勢(shì)區(qū)已有品牌不斷發(fā)展壯大,采用部位分割和冷鏈運(yùn)輸?shù)呐H馐袌?chǎng)占有率達(dá)到60%以上。

13.肉羊。隨著肉羊區(qū)域化生產(chǎn)格局逐步形成,我國(guó)繼續(xù)保持了世界第一羊肉生產(chǎn)大國(guó)的地位,生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變加快,雜交改良推廣面積不斷擴(kuò)大,羊肉產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng),質(zhì)量顯著提高。隨著我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入水平的不斷提高,消費(fèi)觀念逐步轉(zhuǎn)變,未來(lái)羊肉消費(fèi)量將呈上升趨勢(shì)。但是,肉羊業(yè)仍然面臨良種覆蓋率低、專用飼料供應(yīng)不足、養(yǎng)殖方式落后、加工流通企業(yè)規(guī)模偏小等制約因素,必須加快改造和發(fā)展步伐。

區(qū)域布局:著力建設(shè)中原、中東部農(nóng)牧交錯(cuò)帶、西北和西南4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,中原肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括山東、河北南部、湖北、山西東部、河南、江蘇和安徽7省的56個(gè)縣,著力發(fā)展秸稈舍飼肉羊養(yǎng)殖;中東部農(nóng)牧交錯(cuò)帶肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括山西、河北北部、內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江6省(區(qū))的32個(gè)縣,著力發(fā)展高檔肉羊養(yǎng)殖;西北肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括甘肅、寧夏、新疆、陜西4省(區(qū))的44個(gè)縣,著力發(fā)展無(wú)污染優(yōu)質(zhì)肉羊養(yǎng)殖;西南肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū)包括四川、云南、貴州、重慶、湖南5省的21個(gè)縣,著力發(fā)展山羊養(yǎng)殖。

主攻方向:以良種繁育體系和加工體系建設(shè)為突破口,加速改造傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,大力培育優(yōu)勢(shì)品牌,提高肉羊養(yǎng)殖效益,增加農(nóng)牧民收入。一是新建和擴(kuò)建一批省級(jí)原種場(chǎng)、縣級(jí)繁育場(chǎng)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)改良站,構(gòu)建良種繁育體系;二是建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,支持標(biāo)準(zhǔn)化羊舍、青貯窖及其相關(guān)設(shè)施建設(shè),提高舍飼規(guī)模化養(yǎng)殖水平;三是推行秸稈飼用技術(shù),積極開(kāi)發(fā)利用菜餅粕和單細(xì)胞蛋白等非常規(guī)飼料資源;四是充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用,完善加工流通市場(chǎng)體系,提高肉羊產(chǎn)業(yè)化水平。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,建設(shè)4個(gè)具有飼草資源、品種資源、市場(chǎng)資源優(yōu)勢(shì)的肉羊優(yōu)勢(shì)區(qū),優(yōu)勢(shì)區(qū)羊肉產(chǎn)量達(dá)到240萬(wàn)噸,年均增長(zhǎng)5.5%,滿足國(guó)內(nèi)家庭羊肉消費(fèi)需求的48%以上;良種覆蓋率達(dá)到60%,出欄肉羊平均胴體重達(dá)到16.5公斤左右,優(yōu)質(zhì)羊肉的比重達(dá)到50%以上;50%的規(guī)模養(yǎng)殖戶參與肉羊產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)合作組織;品牌肉銷售量占到優(yōu)勢(shì)區(qū)羊肉產(chǎn)量的60%以上。

14.奶牛。近年來(lái),在奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)的帶動(dòng)下,我國(guó)奶業(yè)持續(xù)高速發(fā)展,涌現(xiàn)出一批明星企業(yè)和知名品牌,取得了顯著的成效。目前,我國(guó)人均奶制品消費(fèi)量?jī)H相當(dāng)于世界平均水平的1/

4、發(fā)達(dá)國(guó)家的1/12,發(fā)展空間廣闊。滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求,必須妥善解決奶牛飼養(yǎng)方式落后、良種化程度不高、奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織化程度低、乳及乳制品市場(chǎng)不規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)體系不完善等問(wèn)題,促進(jìn)奶牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。

區(qū)域布局:著力建設(shè)京津滬郊區(qū)、東北內(nèi)蒙、中原、西北4個(gè)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,京津滬郊區(qū)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括北京、上海、天津3市的17個(gè)郊縣,著力提高奶業(yè)現(xiàn)代化水平,加快產(chǎn)加銷一體化進(jìn)程,保障市場(chǎng)供給;東北內(nèi)蒙奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括黑龍江、遼寧和內(nèi)蒙古3省(區(qū))的117個(gè)縣,著力發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖;中原奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山西、河南、山東4省的111個(gè)縣,著力發(fā)展專業(yè)化養(yǎng)殖場(chǎng)和規(guī)模化小區(qū),大力提高奶牛單產(chǎn);西北奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)包括新疆、陜西、寧夏3省(區(qū))的68個(gè)縣,著力發(fā)展舍飼、半舍飼規(guī)模化養(yǎng)殖,大力提高飼養(yǎng)管理水平。

主攻方向:以提高奶牛單產(chǎn)水平和養(yǎng)殖比較效益為主要任務(wù),著力提高優(yōu)勢(shì)區(qū)奶業(yè)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化水平和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,示范帶動(dòng)全國(guó)奶業(yè)發(fā)展。一是加強(qiáng)奶牛良種繁育,建設(shè)奶牛原良種場(chǎng)、種公牛站、改良中心、配種站、生產(chǎn)性能測(cè)定和良種登記信息中心;二是加強(qiáng)奶源基地建設(shè),扶持標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng)),大力發(fā)展奶農(nóng)專業(yè)合作社,建設(shè)機(jī)械擠奶站;三是大力推廣先進(jìn)適用技術(shù),積極推進(jìn)奶牛群體改良、高效繁殖、標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)、青貯和優(yōu)質(zhì)牧草生產(chǎn)加工、疫病防治和原料奶質(zhì)量控制技術(shù);四是完善乳品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)體系,加強(qiáng)奶業(yè)預(yù)警信息體系建設(shè),促進(jìn)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū)持續(xù)健康發(fā)展。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)奶牛存欄量達(dá)到1700萬(wàn)頭,牛奶產(chǎn)量達(dá)到5400萬(wàn)噸,占全國(guó)奶類產(chǎn)量的比重提高到83%以上。機(jī)械化擠奶普及率不斷提高,原料奶質(zhì)量進(jìn)一步改善。良種繁育、疫病防治、飼草飼料生產(chǎn)、技術(shù)推廣、原料奶收購(gòu)等支持與服務(wù)體系進(jìn)一步健全和完善,標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模生產(chǎn)水平明顯提高。

15.生豬。豬肉是我國(guó)城鄉(xiāng)居民最重要的肉食品來(lái)源,占我國(guó)肉類總消費(fèi)量的62.5%,在飲食結(jié)構(gòu)中具有不可替代的地位。養(yǎng)豬業(yè)是保障我國(guó)食物安全的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),具有“豬糧安天下”的戰(zhàn)略意義。近年來(lái),我國(guó)生豬規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展迅速,生產(chǎn)水平不斷提高。未來(lái)我國(guó)豬肉需求總量仍將繼續(xù)剛性增長(zhǎng),但受資源環(huán)境約束、基礎(chǔ)設(shè)施與服務(wù)體系不健全、產(chǎn)業(yè)化程度低、生豬疫病防控形勢(shì)嚴(yán)峻和產(chǎn)業(yè)保護(hù)機(jī)制不完善等多種因素影響,確保生豬生產(chǎn)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的任務(wù)十分艱巨。

區(qū)域布局:著力建設(shè)沿海、東北、中部和西南4個(gè)生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,沿海生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括江蘇、浙江、廣東、福建4省的55個(gè)縣,著力發(fā)展現(xiàn)代化養(yǎng)殖,確保一定的自給率;東北生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括吉林、遼寧、黑龍江3省的30個(gè)縣,著力發(fā)展規(guī)模化養(yǎng)殖,確保京、津等大中城市市場(chǎng)供應(yīng);中部生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括河北、山東、安徽、江西、河南、湖北、湖南7省的226個(gè)縣,著力發(fā)展健康養(yǎng)殖,穩(wěn)定提高調(diào)出能力;西南生豬優(yōu)勢(shì)區(qū)包括廣西、四川、重慶、云南、貴州5省(區(qū)、市)的126個(gè)縣,著力發(fā)展各種類型的生態(tài)養(yǎng)殖,提高規(guī)模化養(yǎng)殖水平,拓寬市場(chǎng)空間。

主攻方向:以確保生豬生產(chǎn)平穩(wěn)增長(zhǎng)、保障基本供給、滿足國(guó)內(nèi)需求為主要任務(wù),大力推行規(guī)模化經(jīng)營(yíng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、組織化管理。一是加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè),完善現(xiàn)有種豬場(chǎng),配套建設(shè)原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、種公豬站,提高種豬質(zhì)量;二是加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地建設(shè),大力發(fā)展養(yǎng)殖大戶,推行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)糞便排放的減量化、資源化和無(wú)害化;三是加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè),加快質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制修訂和推廣應(yīng)用,完善種豬、飼料、獸藥等投入品使用的監(jiān)控手段,建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度;四是扶持龍頭企業(yè)技術(shù)改造和升級(jí),擴(kuò)大加工能力,提高產(chǎn)品質(zhì)量;五是建立監(jiān)測(cè)預(yù)警體系。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,4個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)生豬年出欄達(dá)到4億頭,出欄率達(dá)到150%以上;生豬調(diào)出量達(dá)到2.4億頭,占出欄總量的比例達(dá)到60%;每頭存欄豬年產(chǎn)肉量提高到120公斤,豬肉總產(chǎn)量達(dá)到3240萬(wàn)噸;規(guī)模養(yǎng)殖的比重達(dá)到65%以上,良種繁育體系進(jìn)一步完善;豬肉品質(zhì)明顯改善,質(zhì)量安全監(jiān)控體系基本完善,生豬生產(chǎn)逐步實(shí)現(xiàn)無(wú)公害化;生豬產(chǎn)品出口增加到80萬(wàn)噸。

16.出口水產(chǎn)品。近年來(lái),我國(guó)繼續(xù)保持了世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)和水產(chǎn)品貿(mào)易大國(guó)地位。2007年,水產(chǎn)品出口額達(dá)97.4億美元,占農(nóng)產(chǎn)品出口額的26.3%。出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,組織化程度逐步提高,發(fā)展方式明顯轉(zhuǎn)變,產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入相對(duì)集中、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)階段。當(dāng)前,影響我國(guó)出口水產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力的主要因素是產(chǎn)品質(zhì)量安全問(wèn)題尚未根治、出口企業(yè)創(chuàng)新能力弱、國(guó)際貿(mào)易摩擦加劇,對(duì)繼續(xù)鞏固我國(guó)出口水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)的地位,擴(kuò)大水產(chǎn)品出口形成了更大的壓力。

區(qū)域布局:著力建設(shè)黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶、東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶、長(zhǎng)江流域出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)3個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。其中,黃渤海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶包括天津、河北、遼寧、山東4省(市)的62個(gè)縣,著力發(fā)展對(duì)蝦、貝類、河蟹、海藻;東南沿海出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖帶包括浙江、福建、廣東、廣西、海南5省(區(qū))的121個(gè)縣,著力發(fā)展鰻鱺、對(duì)蝦、貝類、大黃魚(yú)、羅非魚(yú)、海藻;長(zhǎng)江流域出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)包括江蘇、安徽、江西、湖北、湖南、重慶、四川7省(市)的102個(gè)縣,著力發(fā)展河蟹、斑點(diǎn)叉尾鮰、鰻鱺、海藻。

主攻方向:圍繞培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)明顯、產(chǎn)業(yè)集群日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)的3大出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,加快構(gòu)建現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,鞏固和強(qiáng)化水產(chǎn)品在我國(guó)大宗農(nóng)產(chǎn)品出 18

口中的重要地位。一是大力推行健康養(yǎng)殖模式,積極推動(dòng)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化,繼續(xù)實(shí)施“水產(chǎn)健康養(yǎng)殖推進(jìn)行動(dòng)”,建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好、可持續(xù)健康發(fā)展的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè);二是切實(shí)抓好全過(guò)程質(zhì)量安全監(jiān)管,從源頭治理、生產(chǎn)自律、市場(chǎng)準(zhǔn)入、科技創(chuàng)新和保障體系等方面加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力建設(shè);三是加快培育專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì),充分調(diào)動(dòng)和發(fā)揮行業(yè)自我協(xié)調(diào)、自我管理、自我約束的作用,規(guī)范養(yǎng)殖和經(jīng)營(yíng)行為,加快漁業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

發(fā)展目標(biāo):到2015年,出口水產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)原良種體系較為完善、運(yùn)轉(zhuǎn)高效;水生動(dòng)物防疫體系基本建成,重大水生動(dòng)物疫病得到有效預(yù)防和控制;養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系初步建立,產(chǎn)品質(zhì)量安全水平明顯提升;優(yōu)勢(shì)品種出口量達(dá)到107萬(wàn)噸,出口額達(dá)到44億美元;水產(chǎn)健康養(yǎng)殖基地達(dá)到300個(gè)。

(三)復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展方向

由于生態(tài)系統(tǒng)的復(fù)雜性、生物的多樣性和我國(guó)耕作制度的歷史悠久性,同一區(qū)域往往具備適宜多種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的資源條件。在目前16個(gè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局中,許多重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域適合兩種或兩種以上的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),從而使部分品種的優(yōu)勢(shì)區(qū)在空間上出現(xiàn)重疊,形成復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶。受區(qū)域內(nèi)資源、環(huán)境、技術(shù)、市場(chǎng)等因素影響,復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶面臨著處理多種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)協(xié)調(diào)發(fā)展問(wèn)題,需要根據(jù)產(chǎn)業(yè)要素的成熟程度及不同產(chǎn)品疊加的相互影響,合理確定發(fā)展方向,采取適宜的技術(shù)路線和發(fā)展途徑,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)帶科學(xué)發(fā)展。

在種養(yǎng)業(yè)產(chǎn)品疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),種植業(yè)產(chǎn)品為畜牧業(yè)生產(chǎn)提供飼料來(lái)源,畜牧業(yè)生產(chǎn)副產(chǎn)品為種植業(yè)生產(chǎn)提供肥料來(lái)源,二者之間存在互補(bǔ)關(guān)系,產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有互為補(bǔ)充、相互促進(jìn)的特點(diǎn)。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)以強(qiáng)化上下游產(chǎn)業(yè)有機(jī)銜接、注重關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)有效聚集、推進(jìn)種養(yǎng)加全面協(xié)調(diào)發(fā)展為主攻方向,著力優(yōu)化糧經(jīng)飼種植結(jié)構(gòu),積極推廣優(yōu)質(zhì)專用品種,穩(wěn)步提升糧食綜合生產(chǎn)能力;積極發(fā)展過(guò)腹還田、稻田養(yǎng)殖等循環(huán)農(nóng)業(yè),充分開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品資源;大力發(fā)展農(nóng)畜產(chǎn)品精深加工,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提升區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展整體水平,逐步建立起農(nóng)牧有機(jī)結(jié)合、良性循環(huán)的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及751個(gè)縣,主要分布在東北平原、黃淮海平原、江漢及洞庭湖平原、四川盆地等。

在農(nóng)作物復(fù)種多熟的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),通過(guò)合理安排茬口、實(shí)行間作套種等種植制度,不同作物之間可以協(xié)調(diào)利用光熱水土資源、趨利避害,產(chǎn)業(yè)間呈現(xiàn)協(xié)調(diào)共進(jìn)、協(xié)同發(fā)展的互存關(guān)系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)根據(jù)耕地高負(fù)荷利用的現(xiàn)狀,以推進(jìn)耕地用養(yǎng)結(jié)合、水資源高效節(jié)約利用、技術(shù)替代資源為主攻方向,大力推廣節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥等資源高效利用技術(shù);完善農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施,大力發(fā)展節(jié)水灌溉和旱作節(jié)水農(nóng)業(yè),強(qiáng)化以土地平整、地力培肥、溝渠配套、農(nóng)田節(jié)水、地力監(jiān)測(cè)等為主要內(nèi)容的標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè);改革傳統(tǒng)耕作制度和栽培體系,合理搭配農(nóng)作物品種,推行新型種植模式,加強(qiáng)輕簡(jiǎn)栽培、保護(hù)性耕作、免耕覆蓋等新型耕作栽培技術(shù)推廣應(yīng)用;全面推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化,加快機(jī)具和技術(shù)研發(fā),提高農(nóng)機(jī)裝備 19

數(shù)量,促進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合,降低勞動(dòng)強(qiáng)度,提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,建立資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)體系。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及631個(gè)縣,主要分布在黃淮海、長(zhǎng)江流域等。

在農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)水土資源矛盾突出的復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶內(nèi),多種農(nóng)作物在同一生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)光熱水土資源,多種牲畜競(jìng)爭(zhēng)飼料、場(chǎng)地等資源,產(chǎn)品之間存在互競(jìng)關(guān)系,資源利用協(xié)調(diào)難度大。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶應(yīng)根據(jù)區(qū)域資源優(yōu)勢(shì)變化趨勢(shì)和生產(chǎn)發(fā)展目標(biāo),明確區(qū)域發(fā)展定位,堅(jiān)持趨利避害,以資源節(jié)約高效利用、合理安排種植、養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)為主攻方向,加強(qiáng)糧食生產(chǎn)主體地位,統(tǒng)籌安排耕地和其它農(nóng)用地,不斷優(yōu)化相關(guān)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模及其關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)布局和結(jié)構(gòu);以提高土地產(chǎn)出率為中心,積極推廣輪作、間作、套作等栽培技術(shù),克服連作障礙;統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和加強(qiáng)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),著力提高抗災(zāi)減災(zāi)、保收增效的現(xiàn)代設(shè)施裝備水平。該類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶涉及579個(gè)縣,主要分布在北方“一作區(qū)”、黃淮海平原、西南丘陵旱作區(qū)等。

(四)環(huán)境影響分析

上述區(qū)域布局和發(fā)展重點(diǎn)在強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)發(fā)展的同時(shí),注重了資源利用和環(huán)境保護(hù),體現(xiàn)了生產(chǎn)、生活、生態(tài)和諧的理念,總體上有利于促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境改善。有利影響主要體現(xiàn)在以下五個(gè)方面:一是立足區(qū)域資源稟賦,對(duì)各個(gè)優(yōu)勢(shì)品種的適宜和最適宜生產(chǎn)區(qū)域進(jìn)行布局,體現(xiàn)了遵循自然規(guī)律、發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)的原則,有利于農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用;二是在優(yōu)勢(shì)區(qū)域大力發(fā)展農(nóng)田水利設(shè)施和節(jié)水灌溉,加大測(cè)土配方施肥、沃土工程、保護(hù)性耕作、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)等工程實(shí)施力度,推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,有利于提高耕地質(zhì)量和保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境;三是在優(yōu)勢(shì)區(qū)域大力推廣應(yīng)用農(nóng)村沼氣、秸稈利用、農(nóng)漁機(jī)具節(jié)能、農(nóng)業(yè)投入品有效利用等農(nóng)業(yè)節(jié)能減排技術(shù),并積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物的綜合利用,有利于促進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展;四是針對(duì)部分區(qū)域出現(xiàn)的多產(chǎn)品疊加、資源利用矛盾突出等問(wèn)題,強(qiáng)調(diào)通過(guò)合理安排農(nóng)作制度、推進(jìn)種養(yǎng)加有機(jī)結(jié)合,大力發(fā)展集約農(nóng)業(yè),建設(shè)復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶,有利于資源節(jié)約高效利用;五是引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化生產(chǎn),有利于減少農(nóng)藥、化肥等投入品的不合理使用,減輕農(nóng)業(yè)面源污染,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式向資源節(jié)約型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。

同時(shí),也可能對(duì)局部地區(qū)帶來(lái)一些不利環(huán)境影響:一是優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品集中度提高后,可能在一定程度上降低區(qū)域生物多樣性,增加農(nóng)業(yè)生物災(zāi)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn);二是優(yōu)勢(shì)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集聚度的提高,部分優(yōu)勢(shì)農(nóng)畜產(chǎn)品在少數(shù)地區(qū)高強(qiáng)度生產(chǎn),可能對(duì)當(dāng)?shù)刭Y源環(huán)境造成一定壓力。針對(duì)這些問(wèn)題,要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)環(huán)境保護(hù)措施,加強(qiáng)科學(xué)規(guī)劃和引導(dǎo),正確處理專業(yè)化和多元化生產(chǎn)的關(guān)系,加大動(dòng)植物保護(hù)力度。同時(shí),加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域生態(tài)資源環(huán)境的動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)和管理,及時(shí)掌握資源環(huán)境質(zhì)量變動(dòng)情況,采取有效措施,統(tǒng)籌做好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和環(huán)境保護(hù)工作。

五、主要政策措施

繼續(xù)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局必須立足國(guó)情,統(tǒng)籌謀劃,注重實(shí)效。各級(jí)政府和有關(guān)部門(mén)要高度重視農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作,在制定有關(guān)政策、編制相關(guān)規(guī)劃時(shí),注重與本規(guī)劃銜接,把優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)區(qū)域作為新時(shí)期現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)平臺(tái),不斷加大政策扶持力度,加

強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)和宏觀指導(dǎo),采取切實(shí)有力措施,培育優(yōu)勢(shì)品種,做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)區(qū)域,加快建設(shè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶。

(一)加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用,提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品科技含量

堅(jiān)持走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新道路。優(yōu)先在優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、功能研究室、綜合試驗(yàn)站,加快建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。加大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品科研經(jīng)費(fèi)投入,圍繞優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要,建立有效聚集長(zhǎng)期追蹤優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)需求的研發(fā)力量,組織相關(guān)部門(mén)、科研院所、高等院校和企業(yè)依托重大工程和國(guó)家科技計(jì)劃,在動(dòng)植物育種、疫病防控、農(nóng)業(yè)機(jī)械化、農(nóng)田節(jié)水、科學(xué)施肥、質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏等重點(diǎn)領(lǐng)域加強(qiáng)科研攻關(guān),力爭(zhēng)在一些關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵技術(shù)上取得突破,盡快形成適應(yīng)不同優(yōu)勢(shì)品種、不同優(yōu)勢(shì)區(qū)域要求的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。針對(duì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系構(gòu)建過(guò)程中的瓶頸問(wèn)題和關(guān)鍵環(huán)節(jié),優(yōu)先引進(jìn)消化吸收再創(chuàng)新一批核心技術(shù)。深化農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體制改革,不斷充實(shí)優(yōu)勢(shì)區(qū)域基層技術(shù)推廣力量,完善技術(shù)推廣運(yùn)行機(jī)制,確保公益性推廣機(jī)構(gòu)履行職能所需經(jīng)費(fèi),積極扶持社會(huì)化技術(shù)服務(wù)組織。啟動(dòng)實(shí)施基層農(nóng)技推廣服務(wù)體系建設(shè)工程,重點(diǎn)建設(shè)和完善縣及縣以下公益性農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu),使之具備必要的辦公場(chǎng)所、儀器設(shè)備和試驗(yàn)示范基地,增強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)、技術(shù)服務(wù)和科技服務(wù)等服務(wù)功能。

建立健全動(dòng)植物疫病防控體系,擴(kuò)大無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè)范圍,推進(jìn)重大植物病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治。加大種子工程、畜禽水產(chǎn)良種工程、科技入戶工程、測(cè)土配方施肥、保護(hù)性耕作等重大工程項(xiàng)目對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域的傾斜力度,探索農(nóng)業(yè)科技成果進(jìn)村入戶的有效機(jī)制和辦法,加大農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推廣力度,努力提高優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種和集成配套技術(shù)的普及率和到位率。針對(duì)農(nóng)村青壯年勞動(dòng)力大量外出務(wù)工、農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力素質(zhì)結(jié)構(gòu)性下降的現(xiàn)狀,加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域新農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)工程、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程等培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施力度,抓好先進(jìn)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn),提高農(nóng)民的知識(shí)素養(yǎng)和務(wù)農(nóng)技能,培養(yǎng)一大批適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展要求的新型農(nóng)民。

(二)完善農(nóng)業(yè)設(shè)施裝備,強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)支撐

突出抓好優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),大力發(fā)展農(nóng)田水利設(shè)施和節(jié)水灌溉,加強(qiáng)大型灌區(qū)續(xù)建配套與節(jié)水改造,加大植物保護(hù)、動(dòng)植物疫病防控體系、漁政漁港等現(xiàn)有工程建設(shè)力度,加快實(shí)施沃土工程、旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)示范工程,改善耕地質(zhì)量,防止水土流失,全面增強(qiáng)各類優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)產(chǎn)出能力。在實(shí)施好現(xiàn)有糧食生產(chǎn)各項(xiàng)工程的基礎(chǔ)上,啟動(dòng)實(shí)施糧食戰(zhàn)略工程,以糧食優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),積極開(kāi)發(fā)重點(diǎn)省區(qū)的糧食核心區(qū)和后備區(qū),全面提升優(yōu)勢(shì)區(qū)域總體糧食產(chǎn)出能力。以經(jīng)濟(jì)作物、園藝作物和養(yǎng)殖業(yè)為重點(diǎn),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),強(qiáng)化科技集成應(yīng)用能力,完善綜合服務(wù)設(shè)施,積極推進(jìn)現(xiàn)代物流設(shè)施與手段建設(shè),打造一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的出口基地、名牌產(chǎn)品的生產(chǎn)基地和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范基地。加大先進(jìn)適用農(nóng)機(jī)化技術(shù)和機(jī)具的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,優(yōu)化裝備結(jié)構(gòu),加快推進(jìn)糧食作物生產(chǎn)全程機(jī)械化,穩(wěn)步發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物和養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化,鼓勵(lì)有條件的地區(qū)和農(nóng)墾企業(yè)在推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化方面發(fā)揮示范帶動(dòng)作用。

(三)推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提升優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平

按照標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理的要求,以種養(yǎng)業(yè)良種、投入品安全使用、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)范、農(nóng)獸藥殘留限量、產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量、產(chǎn)品等級(jí)規(guī)格、包裝儲(chǔ)運(yùn)等為重點(diǎn),加快制修訂一批與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)。率先在優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)嵤┺r(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化戰(zhàn)略,加強(qiáng)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的跟蹤、研究和轉(zhuǎn)化,推動(dòng)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范縣專項(xiàng)資金規(guī)模,扶持龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作組織、科技示范戶和種養(yǎng)大戶率先實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),并示范帶動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理技術(shù)進(jìn)村入戶,大力發(fā)展無(wú)公害優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品,因地制宜地發(fā)展有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品,積極發(fā)展名牌產(chǎn)品,加強(qiáng)認(rèn)證監(jiān)管,健全淘汰機(jī)制,推行地理標(biāo)識(shí)制度。加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系建設(shè)力度,加強(qiáng)部級(jí)專業(yè)性、地方綜合性和優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)縣質(zhì)檢中心建設(shè)。深入實(shí)施無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品行動(dòng)計(jì)劃,建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)制。大力推廣清潔生產(chǎn)和廢棄物資源化利用技術(shù),發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),強(qiáng)化農(nóng)業(yè)面源污染治理,切實(shí)保護(hù)產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境。加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽查工作,突出產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)控、投入品質(zhì)量監(jiān)管、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、市場(chǎng)準(zhǔn)入、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),建立從田間到市場(chǎng)全過(guò)程控制、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、反應(yīng)迅速的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理體制,深入開(kāi)展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理,不斷提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。

(四)加快優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作組織和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展步伐,提高農(nóng)業(yè)組織化程度

積極發(fā)展科技含量高、加工程度深、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、增值水平高、出口能力強(qiáng)、符合綜合利用和循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)間的銜接。突出龍頭企業(yè)與優(yōu)勢(shì)區(qū)域之間的“血緣關(guān)系”和“地緣關(guān)系”,引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)向優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)集聚,通過(guò)“公司+合作組織+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等模式,與農(nóng)民結(jié)成更緊密的利益共同體,讓農(nóng)民更多地分享產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)成果。扶持發(fā)展以專業(yè)合作組織為主體的互助服務(wù),積極倡導(dǎo)以社會(huì)化中介組織為主體的市場(chǎng)服務(wù)。認(rèn)真貫徹落實(shí)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》,制定財(cái)政扶持政策,在優(yōu)勢(shì)區(qū)域,重點(diǎn)鼓勵(lì)、引導(dǎo)和支持一批農(nóng)民專業(yè)合作組織發(fā)展,激發(fā)農(nóng)民發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的積極性和創(chuàng)造力。支持農(nóng)民專業(yè)合作組織承擔(dān)國(guó)家有關(guān)涉農(nóng)項(xiàng)目,鼓勵(lì)其興辦農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)或參股龍頭企業(yè)。積極發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性服務(wù)組織,為農(nóng)民提供代耕代種、用水管理和倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸?shù)葘I(yè)化服務(wù),不斷提高農(nóng)業(yè)的組織化程度和產(chǎn)業(yè)化水平。

(五)加大市場(chǎng)和信息體系建設(shè)力度,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷連接

健全農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和服務(wù)體系,支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)嵤┺r(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)升級(jí)改造等工程,提升市場(chǎng)產(chǎn)品集散能力。加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷藏保鮮設(shè)施,提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)均衡供應(yīng)能力。大力培育農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)主體,鼓勵(lì)農(nóng)民創(chuàng)辦運(yùn)銷組織,發(fā)展民間經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍,扶持壯大各類農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷龍頭企業(yè)。加強(qiáng)現(xiàn)代物流體系建設(shè),大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、網(wǎng)上銷售、直銷配送等新型營(yíng)銷模式,完善和落實(shí)好鮮活農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綠色通道政策。鼓勵(lì)各類優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品品牌參加國(guó)內(nèi)外的展覽展示和評(píng)選活動(dòng),擴(kuò)大宣傳范圍,營(yíng)造良好的品牌發(fā)展氛圍,逐步形成培育品牌、品牌促進(jìn)的良性循環(huán)。推進(jìn)“金農(nóng)”、“三電合一”、農(nóng)村信息化示范等工程建設(shè),22

擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品信息網(wǎng)絡(luò)覆蓋范圍,在優(yōu)勢(shì)區(qū)域建立監(jiān)測(cè)體系,及時(shí)發(fā)布相關(guān)信息,提高優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)信息化程度,為科學(xué)制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策提供決策依據(jù)。

(六)鞏固、完善、強(qiáng)化強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策體系,加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域扶持力度

繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)民的直接補(bǔ)貼力度,逐步增加糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)具購(gòu)置補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合直補(bǔ),全面落實(shí)對(duì)糧食、油料、生豬、奶牛等生產(chǎn)的各項(xiàng)扶持政策,加大對(duì)生產(chǎn)大縣的獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助,逐步形成穩(wěn)定規(guī)范的制度。完善水稻、小麥、玉米、大豆、棉花、油菜、生豬、奶牛等現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品補(bǔ)貼政策,地方政府也要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況,確定地方性補(bǔ)貼品種,增加補(bǔ)貼額度。鞏固完善農(nóng)民收入補(bǔ)貼政策,加大技術(shù)應(yīng)用補(bǔ)貼和生產(chǎn)性服務(wù)補(bǔ)貼力度。切實(shí)增加農(nóng)業(yè)投資總量,各級(jí)財(cái)政要加大對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)的扶持力度,重點(diǎn)加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和社會(huì)事業(yè)發(fā)展。研究和制定扶持農(nóng)業(yè)發(fā)展的信貸政策,加大對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)民專業(yè)合作組織及農(nóng)戶等經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)性貸款的金融扶持力度;鼓勵(lì)有條件的地方,建立擔(dān)保基金、擔(dān)保公司,為優(yōu)勢(shì)區(qū)域龍頭企業(yè)融資提供服務(wù);鼓勵(lì)有條件的龍頭企業(yè)上市或向社會(huì)發(fā)行企業(yè)債券,募集發(fā)展資金;鼓勵(lì)各類市場(chǎng)主體參與優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),逐步建立起多元化、多渠道的投融資機(jī)制,打造各類生產(chǎn)要素集聚平臺(tái),形成全社會(huì)各行業(yè)共同推進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展的格局。優(yōu)先將優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品納入農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)范疇,不斷發(fā)揮農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在穩(wěn)定優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方面的積極作用。跟蹤分析國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng)變化情況,加強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口的調(diào)控,完善優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口管理和貿(mào)易救濟(jì)預(yù)警制度。

第四篇:全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)

農(nóng)業(yè)部發(fā)布《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)》確定16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種 劃定

58個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)

發(fā)布日期:2008年9月4日信息來(lái)源:農(nóng)業(yè)部

經(jīng)國(guó)務(wù)院同意,農(nóng)業(yè)部日前發(fā)布《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)》,提出未來(lái)8年將重點(diǎn)培育水稻、小麥、玉米、大豆、馬鈴薯、棉花、油菜、甘蔗、蘋(píng)果、柑橘、天然橡膠、肉牛、肉羊、奶牛、生豬和出口水產(chǎn)品等16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種,在全國(guó)劃定58個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)。這是農(nóng)業(yè)部深入貫徹黨中央、國(guó)務(wù)院有關(guān)“三農(nóng)”工作部署,適應(yīng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村形勢(shì)變化新要求,進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),發(fā)揮農(nóng)業(yè)區(qū)域比較優(yōu)勢(shì),切實(shí)保障主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給采取的一項(xiàng)重大舉措。

據(jù)了解,農(nóng)業(yè)部于2007年4月正式啟動(dòng)該規(guī)劃編制工作。在深入總結(jié)《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》實(shí)施情況的基礎(chǔ)上,農(nóng)業(yè)部多次召開(kāi)座談會(huì),聽(tīng)取有關(guān)專家學(xué)者、地方農(nóng)業(yè)部門(mén)、國(guó)務(wù)院有關(guān)部委的意見(jiàn)和建議,反復(fù)修改調(diào)整,使規(guī)劃逐步成熟,于近日?qǐng)?bào)國(guó)務(wù)院審批后出臺(tái)。

有關(guān)資料顯示,《優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2003-2007年)》實(shí)施成效顯著。2007年水稻、小麥、玉米、大豆集中度分別達(dá)到98%、80%、70%和59%,四大糧食品種九個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域?qū)θ珖?guó)糧食增產(chǎn)的貢獻(xiàn)

率超過(guò)85%,兩大蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)鮮蘋(píng)果出口額約占全國(guó)的70%。實(shí)踐表明,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃的實(shí)施,進(jìn)一步優(yōu)化了全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整向縱深發(fā)展,提高了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,為應(yīng)對(duì)“入世”挑戰(zhàn),保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給,促進(jìn)農(nóng)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展和農(nóng)民持續(xù)增收做出了重要貢獻(xiàn)。但是,優(yōu)勢(shì)區(qū)域仍然存在基礎(chǔ)設(shè)施薄弱、社會(huì)化服務(wù)相對(duì)滯后、產(chǎn)業(yè)化組織化水平不高、扶持政策尚不完善等亟需解決的問(wèn)題。適應(yīng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的新要求,編制實(shí)施新一輪規(guī)劃,進(jìn)一步推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,是應(yīng)對(duì)當(dāng)前復(fù)雜多變農(nóng)業(yè)形勢(shì)變化的需要,是走中國(guó)特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路、保障農(nóng)產(chǎn)品基本供給、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的需要,對(duì)于繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)快速發(fā)展具有十分重要的意義。

針對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù),《全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2008-2015年)》從我國(guó)國(guó)情和農(nóng)業(yè)實(shí)際出發(fā),提出新時(shí)期推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局要按照“因地制宜,突出優(yōu)勢(shì)、強(qiáng)化基礎(chǔ)、壯大產(chǎn)業(yè)”的總體思路,明確優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展定位與主攻方向,推動(dòng)產(chǎn)品空間集聚和產(chǎn)業(yè)升級(jí)整合,促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,加速優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶發(fā)展進(jìn)程,力爭(zhēng)把優(yōu)勢(shì)區(qū)域建設(shè)成為保障主要農(nóng)產(chǎn)品基本供給的骨干區(qū)、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的先行區(qū)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的示范區(qū)。

規(guī)劃明確了今后推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局工作的總體目標(biāo):到2015年,重點(diǎn)培育16個(gè)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,形成一批國(guó)內(nèi)外有一定影響的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶,建設(shè)一大批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)重點(diǎn)縣,形成一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。通過(guò)區(qū)域布局的優(yōu)化,推動(dòng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶在區(qū)域農(nóng)業(yè)功能、農(nóng)產(chǎn)品基本供給能力、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、資源高效利用、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建等5個(gè)方面得到強(qiáng)化。同時(shí),規(guī)劃在逐一分析16個(gè)優(yōu)勢(shì)品種發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢(shì)的基礎(chǔ)上,劃定了各品種的優(yōu)勢(shì)區(qū)域,明確了主攻方向和發(fā)展目標(biāo)。為處理好同一區(qū)域內(nèi)不同優(yōu)勢(shì)品種之間的相互關(guān)系,規(guī)劃還提出了復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶的概念,明確了各類復(fù)合產(chǎn)業(yè)帶的發(fā)展方向。

規(guī)劃同時(shí)提出了實(shí)現(xiàn)目標(biāo)任務(wù)的保障措施,主要包括加強(qiáng)科學(xué)技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用,強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基礎(chǔ)支撐,提升優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,提高農(nóng)業(yè)組織化、產(chǎn)業(yè)化程度,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷連接,不斷鞏固、完善、強(qiáng)化強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策體系,加大優(yōu)勢(shì)區(qū)域扶持力度等。

有關(guān)專家分析,與上一輪規(guī)劃相比,新一輪規(guī)劃更加符合農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的形勢(shì)變化對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展提出的新要求,更加強(qiáng)調(diào)引導(dǎo)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)要素優(yōu)化配置,更加明確優(yōu)勢(shì)品種和區(qū)域范圍,更加注重促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變,體現(xiàn)了科學(xué)發(fā)展理念,針對(duì)性和可操作性更強(qiáng),必將有效引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局調(diào)整優(yōu)化,促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。

第五篇:山西省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

山西省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃

(2008—2015年)

引 言

當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展正處在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型階段,黨中央做出了積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的重大戰(zhàn)略部署。我省在實(shí)施新型工業(yè)化、特色城鎮(zhèn)化雙輪驅(qū)動(dòng)戰(zhàn)略的基礎(chǔ)上,把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化提到了戰(zhàn)略層面,實(shí)現(xiàn)“三化”協(xié)調(diào)推進(jìn)。根據(jù)農(nóng)業(yè)部編制新一輪優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃方案的安排和我省制定的“十一五”規(guī)劃、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要求,特制定本規(guī)劃。

推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要舉措和基礎(chǔ)工程,是深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的重要任務(wù)。我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)多年的布局優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),總體上已經(jīng)進(jìn)入規(guī)模擴(kuò)張階段。為了適應(yīng)國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的變化,構(gòu)建山西優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)群體,提高農(nóng)業(yè)綜合素質(zhì)和效益,提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,按照一種產(chǎn)品規(guī)劃一片優(yōu)勢(shì)區(qū)域,建設(shè)一項(xiàng)重點(diǎn)工程,推出一套發(fā)展模式,制定一套扶持政策的發(fā)展思路,選擇一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行重點(diǎn)開(kāi)發(fā),對(duì)提高農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化水平,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有十分重要的戰(zhàn)略意義。

第一章 發(fā)展現(xiàn)狀

一、歷史回顧

改革開(kāi)放近30年來(lái),我省農(nóng)業(yè)發(fā)生了深刻變化,取得了巨大成就。主要表現(xiàn)為,農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力不斷提高,農(nóng)產(chǎn)品供給從短缺轉(zhuǎn)向供求基本平衡,豐年有余,農(nóng)民收入成倍增長(zhǎng),生活質(zhì)量發(fā)生了翻天覆地的變化。我省農(nóng)業(yè)的進(jìn)步是在結(jié)構(gòu)和布局不斷調(diào)整優(yōu)化中發(fā)展起來(lái)的,大致經(jīng)歷了三個(gè)階段。

第一次是20世紀(jì)80年代中期的被動(dòng)性調(diào)整。表現(xiàn)為隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制和農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)銷體制的改革,賦予了農(nóng)民充分的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)束了“以糧為綱”的歷史,逐步由單一的糧食生產(chǎn)向多種經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,經(jīng)濟(jì)作物和養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展。1984年與1978年相比,林牧漁各業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占的比重由17.4%上升到24.4%;在種植業(yè)內(nèi)部,水果、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物的比重上升了4個(gè)百分點(diǎn)。

第二次是20世紀(jì)90年代的適應(yīng)性調(diào)整。表現(xiàn)為隨著城鄉(xiāng)居民對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)需求明顯增加,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)內(nèi)部調(diào)整繼續(xù)加快步伐。種植業(yè)生產(chǎn)由單一的追求高產(chǎn)轉(zhuǎn)向高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)并重,內(nèi)部結(jié)構(gòu)趨向合理,水果、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物的比重繼續(xù)上升。林牧副漁各業(yè)并舉發(fā)展,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和高附加值農(nóng)產(chǎn)品比重上升。1997年與1990年相比,水果總產(chǎn)增長(zhǎng)近3倍;蔬菜種植面積和總產(chǎn)量分別增長(zhǎng)99.5%和89.5%。畜牧業(yè)連續(xù)幾年以10%以上的速度遞增,全省肉、蛋、奶產(chǎn)量分別比1990年增長(zhǎng)77%、120%、2 76.5%。林牧漁各業(yè)在農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中所占比重由28.7%上升到33.4%。

第三次是90年代后期以來(lái)的全面戰(zhàn)略性調(diào)整。隨著高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)的不斷發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的興起和加入WTO后國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)全面接軌給我省農(nóng)業(yè)帶來(lái)的影響,農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)入了全面戰(zhàn)略性調(diào)整階段。表現(xiàn)為農(nóng)產(chǎn)品供給由長(zhǎng)期短缺轉(zhuǎn)向基本平衡,豐年有余,農(nóng)業(yè)發(fā)展開(kāi)始了由量變到質(zhì)變的突破,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與各業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)同步優(yōu)化,優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局框架初步構(gòu)建,優(yōu)質(zhì)專用品種比例大幅提高。這一時(shí)期成為改革開(kāi)放以來(lái)我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展最快最好的時(shí)期。

二、主要農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀與潛力分析

在三次大的結(jié)構(gòu)調(diào)整中我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品逐步顯現(xiàn)出來(lái),但是“多的不好,好的不多”的問(wèn)題仍然十分突出,具有“走出去”能力的產(chǎn)品還很少。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2006年全省農(nóng)產(chǎn)品出口額為6233萬(wàn)美元,只占全國(guó)出口份額0.2%。從加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐的立足點(diǎn)出發(fā),綜合分析我省主要農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展現(xiàn)狀與潛力,對(duì)推進(jìn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局和實(shí)施優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品“走出去”戰(zhàn)略具有十分重要的意義。

(一)主要糧食作物現(xiàn)狀與潛力分析

我省糧食作物種類繁多,品種多樣。主要有玉米、小麥、谷子、馬鈴薯、大豆、高粱、紅薯、莜麥、蕎麥、糜黍、雜豆、水稻等十幾種。全省糧食作物常年種植面積4300萬(wàn)畝左右,總產(chǎn)100億公斤左右。從資源優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和市場(chǎng)潛力分析,具有比較優(yōu)勢(shì)的是玉米、專用小麥、馬鈴薯和以谷子、燕麥、蕎麥為主的小雜糧。

玉米:我省地處世界三大黃金生產(chǎn)帶,生產(chǎn)條件十分優(yōu)越,是全國(guó)玉米主產(chǎn)省之一,面積和產(chǎn)量居全國(guó)第8位,單產(chǎn)水平居第5位。玉米在我省廣泛種植,播種面積占到全省糧食播種面積的39%,總產(chǎn)量占全省糧食總產(chǎn)的60%;玉米加工產(chǎn)品多,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),增值空間大,在我省發(fā)展玉米生產(chǎn)很容易形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

小麥:小麥?zhǔn)俏沂鹘y(tǒng)的主要糧食作物,中部和南部麥區(qū)分別被劃定為華北北部強(qiáng)筋麥區(qū)和黃淮北部強(qiáng)筋麥區(qū),專用小麥生產(chǎn)在全國(guó)具有較強(qiáng)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)。隨著我省糧食直補(bǔ)、良種補(bǔ)貼等各項(xiàng)惠農(nóng)政策的實(shí)施,小麥生產(chǎn)逐步向區(qū)域化、規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、專用化方向發(fā)展。2006年全省小麥面積為1100萬(wàn)畝,總產(chǎn)量253萬(wàn)噸。運(yùn)城、臨汾、晉城三市總面積達(dá)到926萬(wàn)畝,占到全省小麥面積的87%。全省優(yōu)質(zhì)專用小麥達(dá)到539萬(wàn)畝。隨著人民生活水平的提高,優(yōu)質(zhì)專用小麥的市場(chǎng)需求逐年加大,我國(guó)每年仍需進(jìn)口200萬(wàn)噸小麥專用粉以滿足需求。因此,充分挖掘我省的資源優(yōu)勢(shì)和品種優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用型小麥生產(chǎn)具有較大的潛力。

馬鈴薯:我省馬鈴薯栽培歷史悠久,所產(chǎn)馬鈴薯商品性好,干物質(zhì)積累含量高,在全國(guó)具有比較優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)我省馬鈴薯種植在全國(guó)面積位居第七,產(chǎn)量位居第十。馬鈴薯具有糧食、蔬菜的雙重用途,既是高產(chǎn)糧食作物,又是開(kāi)發(fā)潛力很大的增收作物。馬鈴薯可開(kāi)發(fā)出2000多種產(chǎn)品,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),市場(chǎng)需求旺,增值潛力大,種植效益好。以脫毒種薯為依托,調(diào)整我省馬鈴薯品種結(jié)構(gòu),發(fā)展專用馬鈴薯生產(chǎn)前景十分可觀。

小雜糧:我省自然氣候條件適宜于谷物類、豆類等雜糧栽培,其產(chǎn)品污染少、無(wú)公害、品質(zhì)優(yōu)良,素有“小雜糧王國(guó)”之稱。目前,全省小雜糧種植面積1500萬(wàn)畝,總產(chǎn)量185萬(wàn)噸。其中,谷子、莜麥在全國(guó)面積位居第一,產(chǎn)量位居第二;蕎麥面積、總產(chǎn)均居全國(guó)第四位。全省現(xiàn)有大中型小雜糧加工企業(yè)90多個(gè),年加工轉(zhuǎn)化能力60多萬(wàn)噸,占小雜糧產(chǎn)量的近1/3。一些名優(yōu)產(chǎn)品開(kāi)始在國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)立足發(fā)展。如:沁州黃、汾州香、東方亮等小米,山陰的燕麥片,大同新榮區(qū)的燕麥粉,平魯、靈丘、壽陽(yáng)的蕎麥不僅獲得綠色食品認(rèn)證,還多次榮獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。因此,谷子、莜麥、蕎麥三種小雜糧具有一定的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

(二)主要經(jīng)濟(jì)作物現(xiàn)狀與潛力分析

我省經(jīng)濟(jì)作物種植廣泛,品種多樣,主要有蔬菜、瓜類、水果、棉花、油料、紅棗、核桃、麻類、甜菜、藥材、煙草等,是農(nóng)民收入的重要來(lái)源之一。綜合考慮我省的優(yōu)勢(shì)和潛力,優(yōu)先發(fā)展蔬菜、水果、中藥材、紅棗、核桃等幾類農(nóng)產(chǎn)品。

蔬菜:在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,我省蔬菜生產(chǎn)得到快速發(fā)展,生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯,已列入國(guó)家的七大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶——黃土高原夏秋蔬菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶中。全省初步形成中南部設(shè)施冬春蔬菜生產(chǎn)和中北部越夏延秋茄果類、根莖類蔬菜生產(chǎn)的格局。南部在冬季完全不加溫的情況下,日光溫室可生產(chǎn)茄果類的喜溫蔬菜;中部和東南部由于海拔較高,晝夜溫差大,適于越夏延秋茄果類和根莖類蔬菜生產(chǎn);北部氣候冷涼,適合夏秋季露地蔬菜生產(chǎn);沿黃河灘涂地,適于蘆筍生產(chǎn)。全省已認(rèn)證的無(wú)公害蔬菜 5 生產(chǎn)基地已達(dá)300萬(wàn)畝,榆次、壽陽(yáng)、新絳被確定為全國(guó)無(wú)公害蔬菜示范縣;以永濟(jì)市為主的南部黃河灘涂是我國(guó)最大的蘆筍生產(chǎn)加工出口基地。全省已建各類蔬菜常年批發(fā)交易市場(chǎng)264個(gè),蔬菜加工廠133個(gè)。我省發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,特別是設(shè)施蔬菜、茄果類、根莖類蔬菜具有明顯的優(yōu)勢(shì)和潛力。

水果:我省是水果栽培最適宜的區(qū)域之一,主要品種有蘋(píng)果、梨、葡萄、桃、杏等。晉中、臨汾和運(yùn)城屬于全國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)區(qū)西北黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)帶。截止2006年底,全省蘋(píng)果園面積502萬(wàn)畝,產(chǎn)量467萬(wàn)噸,分別占全國(guó)的30.1%和19.5%。梨園面積132萬(wàn)畝,產(chǎn)量47萬(wàn)噸,位居北方梨區(qū)第三位。目前,國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)需求旺盛,同時(shí),我國(guó)水果價(jià)格僅為國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格的1/4—1/8,2006年全省出口水果8.2萬(wàn)噸,出口潛力巨大。果業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),有利于吸納農(nóng)村富余勞動(dòng)力。因此,在現(xiàn)有基礎(chǔ)上,充分發(fā)揮我省資源、市場(chǎng)、科技、產(chǎn)業(yè)整體優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)以蘋(píng)果、梨為主的水果產(chǎn)業(yè),前景十分廣闊。

中藥材:我省是中藥材資源大省,復(fù)雜多樣的自然條件孕育了豐富的中藥材資源,同時(shí)也給中藥材生產(chǎn)提供了良好的生態(tài)環(huán)境。其中尤以黃芪、黃芩、黨參、生地、柴胡等道地中藥材量大質(zhì)優(yōu),在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。陵川的黨參,渾源的黃芪,屯留的黃芩、柴胡,襄汾的生地,新絳的遠(yuǎn)志等品種主要有效成分含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)家藥典規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。2006年,全省中藥材栽培面積120萬(wàn)畝,產(chǎn)量15萬(wàn)噸,產(chǎn)值9億元。其中,生地年產(chǎn)量10萬(wàn)噸,占全國(guó)總產(chǎn)量的60%,連翹年產(chǎn)量5000噸,占全國(guó)總 6 產(chǎn)量的67%。中藥材產(chǎn)業(yè)鏈條基本形成。我省境內(nèi)制藥企業(yè)141家,其中,中成藥生產(chǎn)企業(yè)20余家,年生產(chǎn)規(guī)模2萬(wàn)噸。因此,我省發(fā)展中藥材生產(chǎn)具有獨(dú)特的自然優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。

(三)畜牧業(yè)現(xiàn)狀與潛力分析

畜牧業(yè)是我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)支柱產(chǎn)業(yè)。我省飼草飼料資源豐富,兼有農(nóng)區(qū)和牧區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展的良好條件,大力發(fā)展豬雞食糧型和牛羊草食型畜牧業(yè)具有廣闊的前景。

豬:我省發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)具備良好的隔離條件和生態(tài)環(huán)境,是生產(chǎn)無(wú)公害、綠色肉豬產(chǎn)品的最佳區(qū)域之一。從上世紀(jì)80年代開(kāi)始,我省就加大了對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的投入,建立了14個(gè)省級(jí)瘦肉型商品豬基地縣,逐步形成了區(qū)域性集中分布的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)格局。2006年全省肉豬出欄821萬(wàn)頭,豬肉產(chǎn)量占全省肉類總產(chǎn)量的67%。隨著豬肉國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求的增加,沿海城市和內(nèi)陸大中城市逐步退出肉豬養(yǎng)殖,我省發(fā)展肉豬養(yǎng)殖大有潛力。

雞:我省養(yǎng)雞業(yè)起步較早,產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)較好,基本實(shí)現(xiàn)了集約化飼養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。由于養(yǎng)雞業(yè)具有投資少、周期短、見(jiàn)效快、集約化程度高的特點(diǎn),再加上市場(chǎng)需求旺盛,特別是對(duì)保健、營(yíng)養(yǎng)、綠色食品的家禽消費(fèi)食品需求呈上升趨勢(shì),我省發(fā)展優(yōu)質(zhì)家禽產(chǎn)品前景廣闊。

奶牛:奶業(yè)是21世紀(jì)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),發(fā)展奶牛養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合的最佳途徑。2002年我省被列入全國(guó)奶牛優(yōu)勢(shì)區(qū),隨著雁門(mén)關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)的開(kāi)發(fā),全省奶業(yè)得到了快速發(fā)展,我省有國(guó)內(nèi)知名企業(yè)古城乳業(yè) 7 集團(tuán),蒙牛、夏進(jìn)等知名企業(yè)也落戶我省,全省年加工鮮奶能力在100萬(wàn)噸以上,生產(chǎn)乳制品100多種。發(fā)揮我省的資源優(yōu)勢(shì)、加工優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展規(guī)模化、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化奶牛養(yǎng)殖具有較大的潛力。

肉牛:我省肉牛養(yǎng)殖有一定的基礎(chǔ),晉南牛等地方特色品種養(yǎng)殖歷史悠久,西門(mén)塔爾改良牛也有三十多年的養(yǎng)殖歷史。90年代,太行山中段西門(mén)塔爾改良牛和晉南牛養(yǎng)殖區(qū)已被國(guó)家劃入中原肉牛帶。目前,國(guó)際市場(chǎng)牛肉價(jià)格堅(jiān)挺,需求旺盛,國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求也呈直線上升趨勢(shì)。我省有6800萬(wàn)畝的草地和每年1200萬(wàn)噸的秸稈飼草資源,發(fā)展肉牛養(yǎng)殖具有較大的潛力。

羊:我省肉羊養(yǎng)殖歷史悠久,培育了晉中綿羊、黎城大青羊等一些地方特色品種。我省的飼草、飼料資源和環(huán)境條件適合養(yǎng)羊,與內(nèi)蒙、陜西、河北共同形成肉羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)區(qū),是生產(chǎn)綠色優(yōu)質(zhì)羊肉產(chǎn)品的理想?yún)^(qū)域。2006年全省羊存欄1141萬(wàn)只,羊出欄683萬(wàn)只,羊肉產(chǎn)量10萬(wàn)噸,羊絨產(chǎn)量785噸。全省現(xiàn)有年加工能力在300噸以上的肉羊加工企業(yè)50多個(gè),年加工能力30多萬(wàn)噸,產(chǎn)品主要供應(yīng)北京市場(chǎng)。岢嵐縣已成為鄂爾多斯集團(tuán)的原料基地之一。養(yǎng)羊?qū)儆诠?jié)糧型草地畜牧業(yè),依托我省的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì),大力發(fā)展肉羊、絨山羊養(yǎng)殖前景廣闊。

第二章 發(fā)展思路與目標(biāo)

當(dāng)前,推進(jìn)新一輪優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的條件具備,時(shí)機(jī)成熟,必 8 須抓住機(jī)遇,因勢(shì)利導(dǎo),加快發(fā)展步伐。

一、指導(dǎo)思想

推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的指導(dǎo)思想是:以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以科技為支撐,以糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)為目標(biāo),按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系“用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè),提高農(nóng)業(yè)水利化、機(jī)械化和信息化水平,提高土地產(chǎn)出率、資源利用率和農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率,提高農(nóng)業(yè)素質(zhì)、效益和競(jìng)爭(zhēng)力”的要求,以工業(yè)理念謀劃發(fā)展農(nóng)業(yè),重組和優(yōu)化生產(chǎn)要素,實(shí)施扶優(yōu)扶強(qiáng)的非均衡發(fā)展戰(zhàn)略,提升優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集中度,培育和擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)規(guī)模,形成優(yōu)勢(shì)明顯、特色鮮明、布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展。

二、基本原則

堅(jiān)持市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)原則。既考慮省內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)際市場(chǎng)的需求,更要考慮市場(chǎng)多樣化、優(yōu)質(zhì)化、動(dòng)態(tài)化的發(fā)展變化趨勢(shì)及潛在需求,重點(diǎn)發(fā)展市場(chǎng)占有率高、前景廣闊的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,特別是要瞄準(zhǔn)國(guó)際市場(chǎng),開(kāi)發(fā)我省具有國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品。

堅(jiān)持比較優(yōu)勢(shì)原則。因地制宜,充分考慮資源的稟賦條件、現(xiàn)有生產(chǎn)水平和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、市場(chǎng)環(huán)境以及資金、技術(shù)等生產(chǎn)因素,揚(yáng)長(zhǎng)避短,優(yōu)先發(fā)展基礎(chǔ)較好、競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的產(chǎn)品和產(chǎn)區(qū),盡快形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)原則。著眼于提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,立足開(kāi)發(fā)整個(gè)產(chǎn)業(yè),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,打造名牌產(chǎn)品,構(gòu)建優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)群體。重點(diǎn)解決龍頭企業(yè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地脫節(jié)的問(wèn)題,通過(guò)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),形成我省的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。

堅(jiān)持適度規(guī)模原則。充分考慮優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域生產(chǎn)條件的獨(dú)特性和市場(chǎng)需求特點(diǎn),同時(shí)兼顧生態(tài)環(huán)境保護(hù),組織適度規(guī)模生產(chǎn),防止過(guò)度開(kāi)發(fā),以保持特色產(chǎn)品的自然特性和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

堅(jiān)持突出重點(diǎn)原則。首先是突出重點(diǎn)產(chǎn)品。即國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求量大、當(dāng)前生產(chǎn)力不足的產(chǎn)品,能夠抵御進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品沖擊、替代進(jìn)口、出口潛力大的產(chǎn)品。其次是突出重點(diǎn)區(qū)域。優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)相對(duì)集中,優(yōu)中選優(yōu),不全面開(kāi)花。特別是對(duì)列入國(guó)家規(guī)劃的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶的產(chǎn)品和區(qū)域,要優(yōu)先規(guī)劃,重點(diǎn)發(fā)展。

堅(jiān)持尊重農(nóng)民意愿原則。始終堅(jiān)持家庭承包經(jīng)營(yíng),切實(shí)尊重農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。凡是與農(nóng)民利益有關(guān)的問(wèn)題,都要和農(nóng)民商量,不強(qiáng)迫命令,不強(qiáng)制推進(jìn)統(tǒng)一種植和統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。

三、發(fā)展目標(biāo)

依據(jù)我省資源優(yōu)勢(shì)和主要農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展?jié)摿? 規(guī)劃發(fā)展的重點(diǎn)確定為玉米、專用小麥、馬鈴薯、蔬菜、油料、蘋(píng)果、梨、生豬、奶業(yè)、肉牛、肉羊、雞等12種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和雜糧(谷子、莜麥、蕎麥)、棉花、中藥材、蠶桑、絨山羊、蜜蜂、紅棗、核桃等8種特色農(nóng)產(chǎn)品。按照提高農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化水平的要求,到2010年,建成一 10 批規(guī)模較大、有市場(chǎng)、有特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地,培育一批在國(guó)內(nèi)有影響的產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)和知名品牌,提高我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的集中度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力;到2015年,建成一批規(guī)模大、市場(chǎng)穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)科學(xué)合理的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)帶和產(chǎn)業(yè)區(qū),形成具有山西特色的、符合山西資源優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力布局,優(yōu)勢(shì)區(qū)域現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系基本形成。

以玉米為主的糧食生產(chǎn),在保持總面積基本穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,品種結(jié)構(gòu)和區(qū)域布局更加適應(yīng)我省資源優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)需求,全省糧食單產(chǎn)、總產(chǎn)穩(wěn)定提高,自給率穩(wěn)中有升,商品率、優(yōu)質(zhì)率和加工轉(zhuǎn)化率顯著提高;玉米、小麥、小雜糧、馬鈴薯四種糧食作物優(yōu)勢(shì)區(qū)總產(chǎn)量目前占全省的比重為73%,到2010年和2015年,占全省比重將分別提高到74%和78%。主要經(jīng)濟(jì)作物蔬菜、水果中優(yōu)勢(shì)品種面積和設(shè)施生產(chǎn)面積大幅度增加,無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)基本得到普及推廣,產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達(dá)到95%、產(chǎn)后處理與加工率達(dá)到75%以上,對(duì)農(nóng)民收入的貢獻(xiàn)大幅度增加;區(qū)域性優(yōu)勢(shì)經(jīng)濟(jì)作物棉花、油料、紅棗、核桃、中藥材、蠶桑等,產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高,形成一批有穩(wěn)定的市場(chǎng)、有穩(wěn)定的商品生產(chǎn)基地、有區(qū)域特色的名牌產(chǎn)品;糧菜兼用的馬鈴薯脫毒種薯推廣率達(dá)到40%以上,種薯、商品薯、加工薯三大基地初步形成。

以肉、奶、蛋生產(chǎn)為主的畜牧業(yè)生產(chǎn),優(yōu)勢(shì)區(qū)總量在目前占全省62%的基礎(chǔ)上,到2010年和2015年,占全省比重將分別提高到70%和79%。到 2010 年人畜分離的小區(qū)型規(guī)模養(yǎng)殖率達(dá)到 50% 以上,豬、雞良種優(yōu)質(zhì)率 11 達(dá)到 90% 以上;牛、羊良種優(yōu)質(zhì)率達(dá)到 30% 以上;到 2015 年人畜分離的小區(qū)型規(guī)模養(yǎng)殖率達(dá)到 80% 以上,豬、雞良種優(yōu)質(zhì)率達(dá)到 100%,牛、羊良種優(yōu)質(zhì)率達(dá)到 50% 以上;基本實(shí)現(xiàn)無(wú)害化健康養(yǎng)殖的生產(chǎn)格局,保障市場(chǎng)有效供給量有大幅度的提高。

第三章 區(qū)域布局和建設(shè)重點(diǎn)

以《山西省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》的區(qū)域布局為基礎(chǔ),根據(jù)加快形成優(yōu)勢(shì)明顯、特色鮮明、布局合理、協(xié)調(diào)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局,逐步建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的要求,對(duì)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品按照糧食、園藝、畜牧三大產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步科學(xué)布局。

——糧食產(chǎn)業(yè):太行山一帶河谷地帶及晉北、忻定、晉中盆地重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn),晉南盆地重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋專用小麥和復(fù)播玉米生產(chǎn);東西兩山及北部高寒區(qū)的丘陵區(qū)重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)馬鈴薯和雜糧生產(chǎn)。

——園藝產(chǎn)業(yè):在臨汾、運(yùn)城、上黨、晉中、忻定、大同盆地城郊區(qū)及交通、水利、生態(tài)環(huán)境好的重點(diǎn)縣大力發(fā)展無(wú)公害蔬菜生產(chǎn);在太原以南各盆地丘陵區(qū)重點(diǎn)發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn),在雁門(mén)關(guān)以南各盆地邊山丘陵區(qū)發(fā)展優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)。

——畜牧產(chǎn)業(yè):依據(jù)自然地理的分布特征、農(nóng)民養(yǎng)殖的習(xí)慣和畜禽養(yǎng)殖具有規(guī)模效應(yīng)的縣為基礎(chǔ),重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展肉、奶、蛋三大產(chǎn)業(yè)帶,即大同、忻定、晉中、晉南、上黨五大盆地為肉豬、奶牛、蛋雞產(chǎn)業(yè)帶,12 東山為肉牛產(chǎn)業(yè)帶。晉北、晉西為肉羊、絨山羊產(chǎn)業(yè)帶。

本規(guī)劃提出的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品分兩大類,一類是大宗優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,是指在全省農(nóng)產(chǎn)品總量中占有較大比重,市場(chǎng)前景廣闊,與周邊省或全國(guó)相比有規(guī)模發(fā)展的相對(duì)優(yōu)勢(shì),而且對(duì)全省農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收影響較大的農(nóng)產(chǎn)品;另一類是特色農(nóng)產(chǎn)品,是指在我省局部區(qū)域有一定規(guī)模,特色明顯,市場(chǎng)前景好,產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)有一定基礎(chǔ)和條件,對(duì)局部地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收影響較大具有地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。

一、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局與建設(shè)重點(diǎn)

(一)玉米

1、區(qū)域布局(共43個(gè)縣):結(jié)合“十一五”規(guī)劃,全省玉米生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展 “一條帶四大區(qū)”,共涉及43個(gè)縣。一條帶即太行山玉米生產(chǎn)帶,包括:晉城市的陵川縣和高平市,長(zhǎng)治市的屯留縣、長(zhǎng)子縣、襄垣縣、長(zhǎng)治縣、沁縣、壺關(guān)縣、潞城市和武鄉(xiāng)縣,晉中市的壽陽(yáng)縣和昔陽(yáng)縣,陽(yáng)泉市的盂縣和平定縣,臨汾市的安澤縣和忻州市的五臺(tái)縣(16個(gè))。四大區(qū)分別為:晉北盆地區(qū),包括大同市的陽(yáng)高縣、天鎮(zhèn)縣、渾源縣和大同縣,朔州市的朔城區(qū)、山陰縣、懷仁縣和應(yīng)縣(8個(gè));忻定盆地區(qū),包括忻州市的忻府區(qū)、原平市、定襄縣和代縣(4個(gè));晉中盆地區(qū),包括晉中市的榆次區(qū)、太谷縣、祁縣和平遙縣,太原市的清徐縣和陽(yáng)曲縣,呂梁市的文水縣和汾陽(yáng)市(8個(gè));晉南盆地區(qū),包括運(yùn)城市的鹽湖區(qū)、聞喜縣、夏縣和永濟(jì)市,臨汾市的堯都區(qū)、13 襄汾縣和洪洞縣(7個(gè))。43個(gè)縣玉米種植面積均在20萬(wàn)畝以上。在發(fā)展方向上,太行山玉米帶及晉中、忻定、晉南盆地重點(diǎn)發(fā)展加工專用、糧飼兼用和特種玉米,晉北盆地重點(diǎn)發(fā)展糧飼兼用、青貯玉米及特用玉米。

優(yōu)勢(shì)區(qū)43個(gè)縣2006年玉米種植總面積1345萬(wàn)畝,總產(chǎn)量495萬(wàn)噸,分別占全省73%和76%。到2010年,優(yōu)勢(shì)區(qū)面積計(jì)劃達(dá)到1550萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到580萬(wàn)噸,占全省的比重分別達(dá)到73%和77%;到2015年,種植面積力爭(zhēng)達(dá)到1600萬(wàn)畝,總產(chǎn)達(dá)到720萬(wàn)噸,占全省的比重分別達(dá)到78%和80%。

2、建設(shè)重點(diǎn):以標(biāo)準(zhǔn)化玉米新品種展示區(qū)和玉米豐產(chǎn)方建設(shè)為重點(diǎn),建設(shè)100萬(wàn)畝以上玉米高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)示范田,把優(yōu)勢(shì)區(qū)43個(gè)縣建成生產(chǎn)規(guī)模大、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力明顯的優(yōu)質(zhì)玉米生產(chǎn)基地。

玉米新品種展示區(qū)建設(shè)。優(yōu)勢(shì)區(qū)每縣建立優(yōu)質(zhì)玉米新品種展示田100畝。引進(jìn)、示范和推廣耐密型新品種,加快品種更新?lián)Q代步伐。加強(qiáng)展示區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),配套完善農(nóng)田水利排灌設(shè)施、渠道防滲、農(nóng)機(jī)具、田間道路等。

標(biāo)準(zhǔn)化玉米豐產(chǎn)方。每個(gè)縣建設(shè)一個(gè)面積1萬(wàn)畝以上和10個(gè)面積1000畝以上的玉米豐產(chǎn)方。通過(guò)加強(qiáng)農(nóng)田水利和地力建設(shè),推廣優(yōu)質(zhì)品種和配套技術(shù),大幅度提高豐產(chǎn)方生產(chǎn)水平。

玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的組裝配套。在總結(jié)當(dāng)前我省玉米生產(chǎn)上推廣應(yīng)用的地膜、秸稈覆蓋、保護(hù)性耕作、測(cè)土配方施肥、機(jī)械化生產(chǎn)等 14 技術(shù)的基礎(chǔ)上,不斷引進(jìn)試驗(yàn)新技術(shù),加強(qiáng)各種先進(jìn)技術(shù)的組裝配套研究和示范推廣,大力提高玉米生產(chǎn)的科技水平。

(二)小麥

以發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥為重點(diǎn),規(guī)劃建設(shè)南部中熟冬麥區(qū)和中部晚熟冬麥區(qū)。南部冬麥區(qū)一年兩熟或兩年三熟,在全國(guó)屬黃淮北部?jī)?yōu)質(zhì)強(qiáng)筋冬麥區(qū),是山西省小麥主要產(chǎn)區(qū)。

1、區(qū)域布局(共33個(gè)縣):南部中熟冬麥區(qū)主要包括運(yùn)城市的13個(gè)縣,臨汾市的洪洞、襄汾、堯都、翼城、曲沃、侯馬、浮山、霍州等8個(gè)縣,晉城市的澤州、陽(yáng)城、高平、沁水等4個(gè)縣,共計(jì)25個(gè)縣;中部晚熟冬麥區(qū)主要包括黎城、襄垣、祁縣、太谷、平遙、介休、文水、孝義共8個(gè)縣。

到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)33個(gè)縣和現(xiàn)在相比,小麥種植面積基本穩(wěn)定,但總產(chǎn)量占全省的比重將由87%提高到91%;小麥優(yōu)質(zhì)率達(dá)到85%以上,商品率達(dá)到50%以上,訂單率達(dá)到20%以上,加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到30%以上。

2、建設(shè)重點(diǎn):以推廣優(yōu)勢(shì)專用品種為基礎(chǔ),以推廣綜合配套技術(shù)為重點(diǎn),在優(yōu)勢(shì)區(qū)33個(gè)基地縣引進(jìn)、培育和推廣不同用途的專用小麥品種,爭(zhēng)取在優(yōu)勢(shì)區(qū)每個(gè)重點(diǎn)縣建設(shè)1個(gè)萬(wàn)畝小麥繁育基地和1個(gè)百畝新品種展示田,力爭(zhēng)到2015年優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)良種覆蓋率達(dá)到100%,統(tǒng)供率達(dá)到95%左右。

(三)馬鈴薯

1、區(qū)域布局(包括優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域27個(gè)縣、馬鈴薯脫毒種薯繁育基地12個(gè)縣):重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)北部加工專用型馬鈴薯、中南部早熟菜用型馬鈴薯兩大優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域及馬鈴薯脫毒種薯繁育基地共29個(gè)縣(不重復(fù)計(jì)算)。北部加工專用型馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū),包括大同、朔州、忻州、呂梁等4市的天鎮(zhèn)、陽(yáng)高、左云、渾源、靈丘、平魯、右玉、朔城區(qū)、神池、岢嵐、靜樂(lè)、五寨、保德、偏關(guān)、河曲、五臺(tái)、臨縣、嵐縣、興縣、方山等20個(gè)縣。中南部早熟菜用型馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū),包括壽陽(yáng)、和順、武鄉(xiāng)、沁源、平順、隰縣、蒲縣等7個(gè)縣。馬鈴薯脫毒種薯繁育基地,包括陽(yáng)高、天鎮(zhèn)、平魯、右玉、臨縣、嵐縣、五寨、五臺(tái)、古交、婁煩、沁源、平順等12個(gè)縣。

兩個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)27個(gè)縣2006年馬鈴薯面積和總產(chǎn)量分別占全省的比重為46%和42%;到2010年,面積和總產(chǎn)量占全省的比重分別提高到50%和48%,脫毒種薯推廣率由目前的12%達(dá)到25%,加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到30%;到2015年,面積和總產(chǎn)量占全省的比重分別提高到55%和54%;脫毒種薯推廣率將達(dá)到40%,加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到45%以上。

2、建設(shè)重點(diǎn):一是改、擴(kuò)建省級(jí)及繁育基地縣的馬鈴薯脫毒苗快繁實(shí)驗(yàn)室、微型種薯繁育日光溫室、原種生產(chǎn)網(wǎng)棚、種薯貯藏窖等設(shè)施。在脫毒種薯繁育基地縣建設(shè)原種繁育基地和種薯貯藏窖,形成馬鈴薯脫毒種薯繁育、供應(yīng)體系;二是在北部加工型馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū),建設(shè)高淀粉型、油炸薯?xiàng)l、油炸薯片標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。在中南部早熟菜用 16 型馬鈴薯生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū),建設(shè)鮮食菜用型標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。

(四)生豬

1、區(qū)域布局(共26個(gè)縣):依據(jù)生豬重點(diǎn)縣地域分布的集中度,生產(chǎn)水平的先進(jìn)性,充分考慮以集中連片形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)等因素。從南往北規(guī)劃為三個(gè)優(yōu)勢(shì)發(fā)展區(qū)26個(gè)基地縣。

南部發(fā)展區(qū),包括高平、澤州、長(zhǎng)治縣、長(zhǎng)治郊區(qū)、長(zhǎng)子、屯留、襄垣、洪洞、襄汾、翼城、堯都區(qū)、臨猗、芮城13縣。主要利用原種場(chǎng)、種豬擴(kuò)繁場(chǎng)的基礎(chǔ)配臵優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)三元、四元、五元雜交高檔優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬和為中南部地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)能繁母豬更新,推進(jìn)規(guī)模化優(yōu)質(zhì)肉豬生產(chǎn)發(fā)展;

中部發(fā)展區(qū),包括太谷、榆次區(qū)、平遙、介休、汾陽(yáng)、孝義、清徐、陽(yáng)曲、平定9個(gè)縣。主要利用原種場(chǎng)、種豬擴(kuò)繁場(chǎng)的基礎(chǔ)配臵,發(fā)展大型規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)、戶,提高規(guī)模養(yǎng)殖份額;

北部發(fā)展區(qū),包括天鎮(zhèn)、陽(yáng)高、渾源、原平4個(gè)縣。利用馬身豬、山西黑豬等品種資源,開(kāi)發(fā)特色風(fēng)味肉豬生產(chǎn),發(fā)展多元化肉豬產(chǎn)業(yè)。

三大發(fā)展區(qū)豬肉產(chǎn)量2006年34萬(wàn)噸,占全省比重54%,到2010年計(jì)劃達(dá)到52萬(wàn)噸,占全省比重達(dá)到55%,區(qū)域內(nèi)規(guī)模養(yǎng)殖比例達(dá)到 72%;到2015年產(chǎn)量達(dá)到120萬(wàn)噸,占全省的比重將提高到75%左右。

2、建設(shè)重點(diǎn):以清潔化健康養(yǎng)殖工程為重點(diǎn),新建 3000 個(gè)年出欄 5000 頭以上的標(biāo)準(zhǔn)化小區(qū)和規(guī)模場(chǎng)。力抓好良種繁育體系、新建省級(jí)良種豬繁育中心 1 個(gè),新建一批原種豬場(chǎng)、種豬擴(kuò)繁場(chǎng)、地方豬種資 17 源保護(hù)場(chǎng)和輸精站點(diǎn),每年平均更新能繁母豬 16 萬(wàn)頭。在北部發(fā)展區(qū)推廣山西省瘦肉型豬 SD-I 系、SD-II 系、SD-III 系及 SS-I 系品種。建設(shè)大型沼氣設(shè)施 26 個(gè),戶用沼氣設(shè)施 5000 個(gè)。在 70 個(gè)規(guī)模場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行 “三改兩分離”糞污處理建設(shè)。建設(shè)有機(jī)肥廠 26 個(gè)。制訂生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 4 個(gè)。推廣 15 項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)。組織成立規(guī)模不等的養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)合作社 100 個(gè)。

(五)奶業(yè)

1、區(qū)域布局(共22個(gè)縣):依據(jù)龍頭加工企業(yè)的購(gòu)銷點(diǎn)布局和能源重化工基地的居民消費(fèi)水平因素。重點(diǎn)規(guī)劃北、中南部?jī)纱蟀l(fā)展區(qū)22個(gè)基地縣。北部發(fā)展區(qū),包括大同南郊、大同縣、天鎮(zhèn)、渾源,朔城、山陰、應(yīng)縣、懷仁,忻府、定襄10個(gè)縣;中南部發(fā)展區(qū),包括小店、晉源、清徐、陽(yáng)曲、榆次、太谷、祁縣、平遙、洪洞、翼城,長(zhǎng)治郊區(qū)、鹽湖區(qū)12個(gè)縣。

兩大發(fā)展區(qū)牛奶產(chǎn)量2006年67.6萬(wàn)噸,占全省83%;到2010年,牛奶產(chǎn)量達(dá)到112萬(wàn)噸,占全省比重達(dá)到93%;到2015年,牛奶產(chǎn)量達(dá)到175萬(wàn)噸,占全省的比重將提高到98%左右。發(fā)展重點(diǎn)是提高奶牛質(zhì)量,奶牛單產(chǎn)由現(xiàn)在的 4.15 噸提高到 6 噸。

2、建設(shè)重點(diǎn):改造(擴(kuò)建)500 頭以上規(guī)模的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))50 處,改造(擴(kuò)建)300 頭以上規(guī)模的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))150 處,新建 200 頭以上的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))550 處。完善 22 個(gè)改良配種站點(diǎn)。在省級(jí)和重點(diǎn)市分別建設(shè)DHI測(cè)定系統(tǒng) 6 個(gè)。建設(shè)機(jī)械 18 化擠奶站 300 處。在 500 頭以上養(yǎng)殖小區(qū)或養(yǎng)殖場(chǎng)配臵全日糧混合加工機(jī)械 50 臺(tái)。種植青貯玉米或優(yōu)質(zhì)人工牧草,確保每頭成母牛至少有 2 畝飼料地。按每頭奶牛10立方米,建設(shè)青貯窖(池)120 萬(wàn)立方米;購(gòu)臵青貯揉切碎機(jī)2200臺(tái);購(gòu)臵青貯收獲機(jī)械 220 臺(tái)。奶牛全部配臵耳標(biāo),全面實(shí)施良種登記,生產(chǎn)性能評(píng)價(jià)檢測(cè)。

(六)肉牛

1、區(qū)域布局(共26個(gè)縣):依據(jù)改良肉牛和地方良種分布的特點(diǎn),重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展雁門(mén)關(guān)、東山、晉南三個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)26個(gè)基地縣。

雁門(mén)關(guān)黃牛區(qū)。包括五臺(tái)、繁峙、五寨、應(yīng)縣、靈丘、交口6個(gè)縣。主要利用黃牛存欄規(guī)模優(yōu)勢(shì),引進(jìn)優(yōu)良種精,加大改良力度,發(fā)展肉用母牛繁殖基地;

太行山西門(mén)塔爾改良牛區(qū)。包括盂縣、清徐、和順、祁縣、榆社、沁縣、沁源、武鄉(xiāng)、襄垣、屯留、交城、文水、陽(yáng)城13個(gè)縣。

晉南牛培育區(qū)。包括新絳、垣曲、夏縣、芮城、安澤、鄉(xiāng)寧、襄汾7個(gè)縣。此區(qū)域?yàn)闀x南牛的主產(chǎn)區(qū),可借助“晉南牛保種選育工程”培育發(fā)展晉南黃牛優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)業(yè)。

三大區(qū)的牛肉產(chǎn)量在2006年6萬(wàn)噸、占全省38%的基礎(chǔ)上,到2010年和2015年分別達(dá)到12萬(wàn)噸和16萬(wàn)噸,占全省的比重將分別提高到60%和70%左右。肉牛帶規(guī)模縣的存欄量、出欄量比重保持在 60% 以上。

2、建設(shè)重點(diǎn):以能繁母牛可持續(xù)發(fā)展和育肥牛增產(chǎn)為重點(diǎn),建設(shè)規(guī)模母牛繁殖 養(yǎng)殖小區(qū)600個(gè),發(fā)展能繁母牛60萬(wàn)頭以上;建設(shè)規(guī)模育肥牛養(yǎng)殖小區(qū)100個(gè),發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛 20 萬(wàn)頭以上。為養(yǎng)殖戶新建塑 膜圈舍設(shè)施1000萬(wàn)平方米;建設(shè)沼氣糞便處理設(shè)施6000處;改良牧坡,種植優(yōu)質(zhì)牧草80萬(wàn)畝;新建青貯池 200 萬(wàn)立方米;配備飼料加工設(shè)備 3000 臺(tái)(套);引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種精200萬(wàn)粒;修建小區(qū)道路、綠化隔離帶,通水、通電設(shè)施,發(fā)展肉牛健康養(yǎng)殖。在運(yùn)城、臨汾2市的主產(chǎn)縣,建設(shè)晉南牛保種選育擴(kuò)群小區(qū)10個(gè),發(fā)展晉南牛10萬(wàn)頭,作為開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)高檔改良肉牛的基礎(chǔ)。

(七)肉羊

1、區(qū)域布局(共20個(gè)縣):重點(diǎn)發(fā)展晉北肉羊區(qū)和中南部東山的20個(gè)基地縣。優(yōu)勢(shì)區(qū)域包括:大同、渾源、左云、廣靈、靈丘、右玉、平魯區(qū)、朔城區(qū)、寧武、神池、五寨、代縣、偏關(guān)、壽陽(yáng)、左權(quán)、浮山、大寧、沁水、陵川、黎城。20個(gè)基地縣羊肉產(chǎn)量在2006年3.8萬(wàn)噸占全省38%的基礎(chǔ)上,到2010年和2015年分別達(dá)到9萬(wàn)噸和19萬(wàn)噸,占全省的比重將提高到56%和73%左右。

2、建設(shè)重點(diǎn):建設(shè)年存欄肉羊 1000 只以上的規(guī)模養(yǎng)羊小區(qū)(場(chǎng))700 個(gè),建設(shè)優(yōu)種羊制種中心1個(gè),擴(kuò)建肉用綿羊原種場(chǎng)2個(gè)、改擴(kuò)建肉用綿羊擴(kuò)繁場(chǎng)5個(gè),并配套飼草飼料用地。新建或擴(kuò)建年加工能力在50萬(wàn)噸的羊?qū)S门浜巷暳稀⑻砑觿┥a(chǎn)企業(yè)5個(gè)。養(yǎng)殖小區(qū)配套大型飼草揉搓機(jī)700 臺(tái)(套),規(guī)模養(yǎng)殖戶配備小型飼草揉搓機(jī)15萬(wàn)臺(tái)。以畜禽耳標(biāo)為載體,建立動(dòng)物標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)。

(八)雞

1、雞區(qū)域布局(不重復(fù)計(jì)算共25個(gè)縣,其中重復(fù)的縣有平遙、文 20 水、堯都、夏縣、稷山5個(gè)縣。):重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展中南部為主的盆地雞優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)25個(gè)基地縣,包括小店、榆次、太谷、平遙、祁縣、榆社、介休、文水、汾陽(yáng)、孝義、原平、忻府、長(zhǎng)子、洪洞、堯都、曲沃、襄汾、夏縣、稷山、臨猗、鹽湖、永濟(jì)、新絳、朔城、大同南郊。

其中,蛋雞優(yōu)勢(shì)縣20個(gè),包括榆次、太谷、平遙、祁縣、榆社、文水、汾陽(yáng)、孝義、原平、忻府、長(zhǎng)子、洪洞、堯都、曲沃、襄汾、夏縣、稷山、臨猗、朔城、大同南郊區(qū)。禽蛋產(chǎn)量在2006年26.4萬(wàn)噸占全省50%的基礎(chǔ)上,到2010年和2015年分別達(dá)到41萬(wàn)噸和70萬(wàn)噸,占全省的比重將分別提高到55%和58%左右。

肉雞優(yōu)勢(shì)縣10個(gè),包括鹽湖、永濟(jì)、夏縣、稷山、新絳、堯都、文水、平遙、介休、小店。特色肉雞區(qū)以運(yùn)城市的基地縣為主,重點(diǎn)發(fā)展三黃雞、穗麻雞、廣西黃雞生產(chǎn)。優(yōu)勢(shì)區(qū)10個(gè)縣在2006年肉雞出欄量2200萬(wàn)只占全省37.5%的基礎(chǔ)上,到2010年和2015年肉雞出欄量分別達(dá)到4000萬(wàn)只和1億只,分別占到全省比重的44%和50%左右。

2、建設(shè)重點(diǎn):建設(shè)存欄50000只以上的標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞小區(qū)25個(gè)。建設(shè)出欄50000只以上的標(biāo)準(zhǔn)化肉雞小區(qū)10個(gè)。擴(kuò)建存欄萬(wàn)只以上的規(guī)模戶45個(gè)。以文水、永濟(jì)、太谷、長(zhǎng)子、平遙等5縣(市)的禽產(chǎn)品加工企業(yè)為基礎(chǔ),引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備進(jìn)行改造擴(kuò)建。完善25個(gè)基地縣中心(站)的疫苗冷鏈、貯藏運(yùn)輸、抗體監(jiān)測(cè)配套儀器設(shè)備系統(tǒng)建設(shè),力爭(zhēng)免疫率達(dá)到100%,最大程度地消滅重大傳染性疾病,搞好清潔、凈化生 21 產(chǎn),改擴(kuò)建持有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證的父母代種雞場(chǎng),使其生產(chǎn)能力在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高30%。

(九)蔬菜

1、區(qū)域布局(共44個(gè)縣):重點(diǎn)在六大盆地規(guī)劃發(fā)展四大特色蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū):一是以臨汾、運(yùn)城、上黨盆地為主體的南部冬春蔬菜生產(chǎn)區(qū)。包括運(yùn)城市的新絳、聞喜、夏縣和鹽湖,臨汾市的洪洞、堯都、襄汾、曲沃、翼城和侯馬,長(zhǎng)治市的長(zhǎng)子、屯留、黎城、潞城和長(zhǎng)治縣,晉城市的沁水、高平和澤州等,共18個(gè)基地縣(市、區(qū))。針對(duì)陜西、甘肅、寧夏、內(nèi)蒙等西北市場(chǎng)以及省會(huì)太原市場(chǎng),以冬春設(shè)施蔬菜生產(chǎn)為發(fā)展目標(biāo),主要生產(chǎn)冬春茄果類喜溫蔬菜;二是以晉中盆地為主的中部夏秋蔬菜生產(chǎn)區(qū)。包括太原市的清徐、小店和晉源,晉中市的壽陽(yáng)、榆次、太谷、祁縣和平遙,呂梁市的文水、離石和交城,陽(yáng)泉郊區(qū),共12個(gè)基地縣(區(qū))。針對(duì)以廣東為首的華南市場(chǎng),發(fā)展夏秋露地菜生產(chǎn),主要生產(chǎn)茄果類、甘藍(lán)等;三是以忻定、大同盆地為主的北部戀秋蔬菜生產(chǎn)區(qū)。包括忻州市的忻府、定襄、河曲和原平,朔州市的應(yīng)縣和朔城,大同市的陽(yáng)高、天鎮(zhèn)、大同南郊和大同縣,共10個(gè)基地縣(區(qū))。主要針對(duì)京津、華南市場(chǎng),重點(diǎn)發(fā)展胡蘿卜、蘿卜、洋蔥、甘藍(lán)等根莖類蔬菜生產(chǎn);四是運(yùn)城沿黃蘆筍生產(chǎn)區(qū)。包括運(yùn)城市的永濟(jì)、芮城、萬(wàn)榮和河津,共4個(gè)基地縣(市)。主要針對(duì)日本、韓國(guó)、東南亞、歐盟等國(guó)外市場(chǎng),重點(diǎn)發(fā)展蘆筍出口加工品。

優(yōu)勢(shì)區(qū)44個(gè)基地縣將逐步引進(jìn)名優(yōu)特蔬菜品種,發(fā)展無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)化種植,穩(wěn)步增加種植面積,積極擴(kuò)大設(shè)施栽培面積,增加總量供給。到2010年,優(yōu)勢(shì)區(qū)蔬菜面積要達(dá)到470萬(wàn)畝,其中設(shè)施面積要達(dá)到100萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)到1300萬(wàn)噸;到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)蔬菜播種面積和總產(chǎn)量占全省的比重將分別達(dá)到72%和75%;設(shè)施面積達(dá)到120萬(wàn)畝。在優(yōu)勢(shì)區(qū)生產(chǎn)基地質(zhì)量安全水平達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),食用蔬菜質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的中等水平。全省基本實(shí)現(xiàn)蔬菜無(wú)公害生產(chǎn) , 無(wú)公害蔬菜產(chǎn)品合格率達(dá)到 95% 以上。全省蔬菜產(chǎn)值占種植業(yè)總產(chǎn)值的比重提高到 40%,農(nóng)民人均純收入中蔬菜產(chǎn)業(yè)貢獻(xiàn)額超過(guò) 800 元。

2、建設(shè)重點(diǎn):充分發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì),以優(yōu)質(zhì)無(wú)公害和反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)為目標(biāo),以設(shè)施蔬菜為重點(diǎn),加強(qiáng)生產(chǎn)設(shè)施、示范和生產(chǎn)基地、市場(chǎng)流通和服務(wù)體系建設(shè)。

生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)。在四大蔬菜區(qū)44個(gè)基地縣,加強(qiáng)節(jié)能日光溫室和大中拱棚建設(shè),大幅度提高冬春蔬菜生產(chǎn)能力。堅(jiān)持基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)用化,配套設(shè)施科學(xué)化,因地制宜建設(shè)經(jīng)濟(jì)實(shí)用的日光溫室和大中型拱棚的基礎(chǔ)設(shè)施,降低投入產(chǎn)出比。根據(jù)生產(chǎn)需要,配套滴灌、CO2氣肥及水肥一體化和防蟲(chóng)網(wǎng)、頻振式殺蟲(chóng)燈、黃藍(lán)誘蟲(chóng)板等技術(shù)裝備,為提高蔬菜生產(chǎn)的科技含量和質(zhì)量安全提供保障。

無(wú)公害示范基地建設(shè)。在蔬菜萬(wàn)畝鄉(xiāng)鎮(zhèn)和新農(nóng)村建設(shè)示范村布點(diǎn),開(kāi)展環(huán)境與產(chǎn)品的監(jiān)測(cè)、評(píng)估、申報(bào)、認(rèn)證等工作。嚴(yán)格按照無(wú)公害蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn),通過(guò)示范,帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)400余萬(wàn)畝優(yōu)勢(shì)蔬 23 菜生產(chǎn)的實(shí)施。在示范基地縣各建立示范園區(qū)1個(gè),示范村10個(gè),重點(diǎn)承擔(dān)區(qū)域內(nèi)新品種、新技術(shù)、新材料的引進(jìn)、試驗(yàn)示范工作。在種植面積8萬(wàn)畝以上且規(guī)模化程度較高的縣內(nèi),選擇部分縣建立工廠化育苗基地,為區(qū)域內(nèi)和社會(huì)提供優(yōu)良種苗,提高集約化和專業(yè)化生產(chǎn)水平。

市場(chǎng)流通體系和服務(wù)體系建設(shè)。在44個(gè)縣建設(shè)凈菜配送中心和冷庫(kù),提高蔬菜產(chǎn)后處理能力和預(yù)冷、貯藏能力。在省、市、縣蔬菜技術(shù)服務(wù)中心(站)配備技術(shù)服務(wù)、培訓(xùn)設(shè)備;在區(qū)域內(nèi)萬(wàn)畝蔬菜鄉(xiāng)(鎮(zhèn))建立技術(shù)服務(wù)站。為蔬菜新技術(shù)引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、培訓(xùn)、推廣開(kāi)展各種技術(shù)服務(wù)。

(十)油料

1、區(qū)域布局(共40個(gè)縣):重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)向日葵、胡麻、大豆、油菜四個(gè)品種的兩大優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)區(qū)40個(gè)基地縣:一是東南部復(fù)播向日葵、大豆和冬油菜生產(chǎn)區(qū),包括運(yùn)城市的永濟(jì)、臨猗、萬(wàn)榮、鹽湖、聞喜和絳縣,臨汾市的襄汾、曲沃和翼城,晉城市的沁水、高平、澤州和陽(yáng)城,長(zhǎng)治市的長(zhǎng)治縣、平順共15個(gè)縣(市、區(qū));二是中北部春播向日葵、胡麻、大豆生產(chǎn)區(qū),包括晉中市的平遙、祁縣、太谷和榆次,太原市的清徐和小店,呂梁市的興縣、臨縣、柳林和嵐縣,忻州市的河曲、原平、代縣、神池、靜樂(lè)、五寨、偏關(guān)、岢嵐和寧武,朔州市的平魯、山陰、朔城和右玉,大同市的新榮、左云共25個(gè)縣(市、區(qū))。優(yōu)勢(shì)區(qū)40個(gè)縣2004年四種油料作物種植面積348.8萬(wàn)畝、總產(chǎn)量28.6萬(wàn)噸,分別占全省的49.4 %和48.8%。到2010年,規(guī)劃發(fā)展到350萬(wàn)畝,總產(chǎn)達(dá)到29.3 24 萬(wàn)噸。到2015年,規(guī)劃發(fā)展到360萬(wàn)畝,總產(chǎn)達(dá)到31.1萬(wàn)噸。

2、建設(shè)重點(diǎn):依靠科技進(jìn)步,突出優(yōu)良品種的引進(jìn)、示范、推廣,不斷發(fā)展油料品種的區(qū)域化、規(guī)模化,提高產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)率、商品率和加工轉(zhuǎn)化率,推進(jìn)油料的加工和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高經(jīng)濟(jì)效益。一是優(yōu)質(zhì)油料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。制定10個(gè)油料品種的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,建設(shè)10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范園,每個(gè)面積5000畝,總面積5萬(wàn)畝;建設(shè)31個(gè)優(yōu)質(zhì)油料生產(chǎn)示范區(qū),每個(gè)面積1萬(wàn)畝,總面積31萬(wàn)畝。到2015年,生產(chǎn)基地標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)推廣率達(dá)到 90%。項(xiàng)目區(qū)各縣至少有1個(gè)品種獲得無(wú)公害、綠色或有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,獲得認(rèn)證的產(chǎn)品集中連片種植規(guī)模達(dá)到5000畝以上。二是龍頭企業(yè)建設(shè)。積極引導(dǎo)生產(chǎn)規(guī)模較大、效益較好的油脂加工企業(yè),在生產(chǎn)區(qū)建立原料生產(chǎn)基地,與農(nóng)戶簽訂產(chǎn)銷訂單,積極支持“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,繼續(xù)扶持各種形式的產(chǎn)銷銜接活動(dòng),大力推進(jìn)農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織建設(shè),努力提高油料生產(chǎn)組織化程度。三是質(zhì)量安全建設(shè)。由省級(jí)牽頭制定符合項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)特點(diǎn)的油料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)10個(gè),生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范10個(gè)。四是綜合服務(wù)體系建設(shè)。加快新品種新技術(shù)的引進(jìn)、試驗(yàn)、示范和推廣。項(xiàng)目區(qū)重點(diǎn)推廣高油大豆、優(yōu)質(zhì)向日葵、“雙低”油菜、優(yōu)質(zhì)胡麻新品種和新技術(shù);做好優(yōu)質(zhì)油料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的制定工作,實(shí)現(xiàn)良種良法相配套。加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)。

(十一)蘋(píng)果

1、區(qū)域布局(共30個(gè)縣):根據(jù)資源和生態(tài)優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)在太原市 25 以南規(guī)劃建設(shè)5個(gè)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)區(qū)共30個(gè)縣。一是運(yùn)城優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果區(qū),包括臨猗、萬(wàn)榮、平陸、芮城、鹽湖、聞喜、夏縣、河津、稷山、新絳、永濟(jì)等11個(gè)縣;二是臨汾優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果區(qū),包括曲沃、翼城、吉縣、襄汾、隰縣、堯都、鄉(xiāng)寧、霍州、大寧等9個(gè)縣;三是晉中優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果區(qū),包括太谷、榆次、祁縣、平遙、介休、榆社等6個(gè)縣;四是晉城優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果區(qū),包括高平、陵川兩個(gè)縣;五是長(zhǎng)治優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果區(qū),包括沁縣、武鄉(xiāng)2個(gè)縣。優(yōu)勢(shì)區(qū)30個(gè)縣目前蘋(píng)果面積和總產(chǎn)量分別占全省的72.2%和88.6%。到2010年,優(yōu)勢(shì)區(qū)30個(gè)縣蘋(píng)果面積和總產(chǎn)量占全省比重分別達(dá)到78%和90%,平均畝產(chǎn)達(dá)1300公斤,比2006年增長(zhǎng)14%;到2015年,面積和總產(chǎn)占全省的比重分別達(dá)到85%和90%,單產(chǎn)水平將有較大幅度提高,達(dá)到全國(guó)先進(jìn)水平。

2、建設(shè)重點(diǎn):包括五大優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)和出口基地建設(shè)。在優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果生產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)加強(qiáng)科技示范、優(yōu)質(zhì)苗木供應(yīng)、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)和產(chǎn)后處理能力。在5大區(qū)分別建設(shè)2萬(wàn)畝規(guī)模的高科技示范園區(qū)、1600畝規(guī)模的苗圃和2000噸氣調(diào)保鮮庫(kù)各1個(gè)。選擇條件較好的縣建設(shè)一批無(wú)公害蘋(píng)果出口基地,建設(shè)內(nèi)容包括生產(chǎn)基地300萬(wàn)畝,制定、推廣無(wú)公害蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,加強(qiáng)水利設(shè)施及配套技術(shù)建設(shè)。

(十二)梨

1、區(qū)域布局(共20個(gè)縣):重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)4個(gè)優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)區(qū)。一是忻定盆地優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)區(qū),包括原平、代縣、忻府、定襄等4個(gè)縣;二是晉中優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)區(qū),包括祁縣、平遙、榆次、太谷、文水、臨縣等6 26 個(gè)縣;三是晉南優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)區(qū),包括隰縣、蒲縣、鹽湖、臨猗、芮城、萬(wàn)榮等6個(gè)縣;四是晉東南優(yōu)質(zhì)梨生產(chǎn)區(qū),包括高平、澤州、長(zhǎng)子、屯留4個(gè)縣。優(yōu)勢(shì)區(qū)20個(gè)基地縣梨面積和總產(chǎn)分別占全省的70%和80%。到2010年,面積和總產(chǎn)占全省比重達(dá)到80%和85%;到2015年,面積和總產(chǎn)占全省的比重將分別達(dá)到92%和93%。

2、建設(shè)重點(diǎn):在優(yōu)質(zhì)梨優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)重點(diǎn)加強(qiáng)科技示范、優(yōu)質(zhì)苗木供給、生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)建設(shè)。在優(yōu)質(zhì)梨重點(diǎn)縣各建設(shè)萬(wàn)畝規(guī)模的高科技示范園區(qū)、500畝規(guī)模的優(yōu)質(zhì)梨苗木繁育基地各1個(gè)。在4個(gè)優(yōu)質(zhì)梨優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)建設(shè)無(wú)公害梨出口基地50萬(wàn)畝,分別建設(shè)產(chǎn)地果品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)。

二、特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局與建設(shè)重點(diǎn)

(一)雜糧。優(yōu)質(zhì)雜糧重點(diǎn)開(kāi)發(fā)谷子、蕎麥、莜麥3個(gè)優(yōu)勢(shì)品種。

1、區(qū)域布局(不重復(fù)計(jì)算共48個(gè)縣):

①谷子(共30個(gè)縣)。規(guī)劃為“三帶五區(qū)”:一是太行山優(yōu)勢(shì)谷子生產(chǎn)帶,又分為三大優(yōu)勢(shì)區(qū)域。太行山北部?jī)?yōu)勢(shì)區(qū),包括大同市的廣靈、渾源,忻州市的繁峙、五臺(tái)、定襄共5個(gè)縣;太行山中部?jī)?yōu)勢(shì)區(qū),包括太原市的陽(yáng)曲,陽(yáng)泉市的盂縣、平定,晉中市的榆次、榆社共5個(gè)縣;太行山南部?jī)?yōu)勢(shì)區(qū),包括長(zhǎng)治市的武鄉(xiāng)、沁縣、襄垣、屯留、黎城、平順、壺關(guān),晉城市的陵川、澤州、陽(yáng)城共10個(gè)縣。二是呂梁山優(yōu)勢(shì)谷子生產(chǎn)帶,分一個(gè)區(qū)。包括興縣、臨縣、柳林、離石、汾陽(yáng)、石樓共6個(gè)縣。三是太岳山優(yōu)勢(shì)谷子生產(chǎn)帶,分一個(gè)區(qū)。包括臨汾市的古縣、安澤、27 浮山、翼城共4個(gè)縣。

②蕎麥(共9個(gè)縣)。規(guī)劃晉北、晉中兩大優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域。晉北蕎麥優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū),以生產(chǎn)苦蕎為主,包括靈丘、左云、廣靈,朔州市的右玉、平魯共5個(gè)縣;晉中蕎麥優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū),以生產(chǎn)甜蕎為主,包括壽陽(yáng)、和順、左權(quán)、昔陽(yáng)共4個(gè)縣。

③莜麥(共13個(gè)縣)。優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域包括大同市的新榮、左云,朔州市的右玉、平魯、山陰,忻州市的神池、河曲、五寨、保德、岢嵐、寧武、靜樂(lè)、偏關(guān)共13個(gè)縣。

以上優(yōu)勢(shì)區(qū)48個(gè)縣(不重復(fù)計(jì))近三年三種雜糧種植面積和總產(chǎn)量分別占全省的60%和63%,優(yōu)質(zhì)率、商品率和加工轉(zhuǎn)化率分別為50%、30%和30%;到2015年,優(yōu)勢(shì)區(qū)播種面積、總產(chǎn)量占全省比重分別達(dá)到70%和75%、優(yōu)質(zhì)率、商品率和加工轉(zhuǎn)化率分別達(dá)到80%、50%和60%。

2、建設(shè)重點(diǎn):一是良種繁育體系建設(shè)。根據(jù)優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局,在重點(diǎn)縣建立良種繁育圃,每圃面積不少于100畝。二是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)示范園和優(yōu)質(zhì)小雜糧生產(chǎn)示范區(qū)。按照無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求,制定并推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程。項(xiàng)目區(qū)各縣至少要有1個(gè)品種獲得無(wú)公害或綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,認(rèn)證產(chǎn)品集中連片種植規(guī)模要達(dá)到5000畝以上。三是圍繞谷子、莜麥、蕎麥三種作物的生產(chǎn)基地,擇優(yōu)扶持建設(shè)雜糧加工龍頭企業(yè)。到2015年,全省小雜糧系列產(chǎn)品加工率達(dá)到 60%以上。

(二)棉花

1、區(qū)域布局(共7個(gè)縣):重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)運(yùn)城中熟優(yōu)質(zhì)棉區(qū)、臨汾中早熟中短絨棉區(qū)兩大優(yōu)勢(shì)區(qū)域。運(yùn)城中熟優(yōu)質(zhì)棉區(qū)包括永濟(jì)、臨猗、鹽湖、夏縣、芮城等5個(gè)縣,臨汾中早熟中短絨棉區(qū)包括襄汾、曲沃等2個(gè)縣。優(yōu)勢(shì)區(qū)7縣2006年棉花播種面積和總產(chǎn)量分別占全省的85%和95%;到2010年,播種面積和總產(chǎn)量占全省的比重分別達(dá)到87%和96%;到2015年,播種面積和總產(chǎn)量占全省的比重分別達(dá)到92%和98%。

2、建設(shè)重點(diǎn):重點(diǎn)建設(shè)5個(gè)優(yōu)質(zhì)棉花基地縣,規(guī)模達(dá)到115萬(wàn)畝;建設(shè)2個(gè)專用棉生產(chǎn)基地縣,規(guī)模達(dá)到15萬(wàn)畝。通過(guò)工程建設(shè),大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)努力降低“三絲”含量,使優(yōu)勢(shì)區(qū)棉花優(yōu)質(zhì)率達(dá)到90%以上,商品率達(dá)到95%以上,訂單率達(dá)到40%左右。一是完善良種繁育體系。建設(shè)原種和良種繁育基地,初步形成原種和良種配套的棉花種子繁育體系,保障優(yōu)勢(shì)區(qū)內(nèi)全部實(shí)施統(tǒng)一供種,每個(gè)縣統(tǒng)供品種不超過(guò)3個(gè),優(yōu)種統(tǒng)供率達(dá)到90%以上。二是在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)每個(gè)縣建立1個(gè)5000畝高標(biāo)準(zhǔn)示范棉田,示范面積3.5萬(wàn)畝,輻射帶動(dòng)130萬(wàn)畝棉田的生產(chǎn)水平提高。推進(jìn)生產(chǎn)過(guò)程的標(biāo)準(zhǔn)化,加強(qiáng)棉花播種、管理、采摘、晾曬、運(yùn)輸、包裝行為規(guī)范。實(shí)現(xiàn)棉花從“生產(chǎn)環(huán)境、存放環(huán)境到加工運(yùn)輸環(huán)境”全過(guò)程的纖維品質(zhì)跟蹤檢驗(yàn)檢測(cè)。三是棉種加工設(shè)備配套建設(shè)。對(duì)現(xiàn)有棉種加工設(shè)備進(jìn)行更換、改造和完善,提高脫絨包衣棉種的年加工能力。

(三)中藥材

1、區(qū)域布局(不重復(fù)計(jì)算共20個(gè)縣,其中重復(fù)的縣有平順、榆社、29 陵川、聞喜4個(gè)縣。):重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展黃芪、黨參、柴胡、生地、遠(yuǎn)志連翹、黃芩7個(gè)品種。

①黃芪(共4個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)闇喸础?yīng)縣、繁峙、五寨等4個(gè)縣的恒山、管涔山區(qū),到2010年發(fā)展到24萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到26萬(wàn)畝。

②黨參(共4個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)榱甏ā⑵巾槨仃P(guān)、武鄉(xiāng)等4個(gè)縣的太行山區(qū),到2010年發(fā)展到7萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到9萬(wàn)畝。

③柴胡(共6個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)槠巾槨⑼土簟⒘甏ā⑷f(wàn)榮、聞喜、垣曲等6個(gè)縣的太行山、中條山山地丘陵區(qū)。到2010年發(fā)展到10萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到12萬(wàn)畝。

④生地(共4個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)樘郎健⒅袟l山一帶的堯都、襄汾、曲沃、侯馬等4個(gè)縣。到2010年發(fā)展到10萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到15萬(wàn)畝。

⑤遠(yuǎn)志(共2個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)橹袟l山地區(qū)的新絳、聞喜等2個(gè)縣,到2010年發(fā)展到12萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到14萬(wàn)畝。

⑥連翹(共3個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)樘小⑻郎絽^(qū)的安澤、陵川、榆社等3縣,到2010年發(fā)展到6萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到8萬(wàn)畝。

⑦黃芩(共4個(gè)縣):優(yōu)勢(shì)區(qū)域?yàn)榱甏ā⑵巾槨⒂苌纭⒑晚樀?個(gè)縣的太行、太岳山麓地區(qū),到2010年發(fā)展到14萬(wàn)畝,2015年發(fā)展到17萬(wàn)畝。

以上不重復(fù)計(jì)算共20個(gè)縣,其中重復(fù)的縣有平順、榆社、陵川、聞喜4個(gè)縣。

2、建設(shè)重點(diǎn):以提升山西道地中藥材質(zhì)量,創(chuàng)造一批在國(guó)內(nèi)外公認(rèn) 的知名品牌,培育一批在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的優(yōu)勢(shì)中藥材品種為目標(biāo),開(kāi)展野生半野生藥材撫育,實(shí)施種子種苗工程,制訂和實(shí)施質(zhì)量安全技術(shù)操作規(guī)程,加強(qiáng)GAP生產(chǎn)基地建設(shè),扶持一批較大規(guī)模的中藥材生產(chǎn)企業(yè),建設(shè)中藥材市場(chǎng)交易平臺(tái),形成產(chǎn)、加、銷產(chǎn)業(yè)鏈。一是在全省建立10個(gè)苗木繁育基地,開(kāi)展我省大宗道地中藥材優(yōu)良品種選育。二是制定我省地方中藥材質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn);依托全省農(nóng)技推廣體系,重點(diǎn)抓好種子繁育技術(shù)、地膜覆蓋、配方施肥、輪作倒茬、合理密植、病蟲(chóng)害綜合防治、商品儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)等項(xiàng)技術(shù),提高中藥材產(chǎn)量和質(zhì)量。三是對(duì)野生藥材尤其是瀕危的野生藥材品種進(jìn)行野生、半野生撫育技術(shù)的研究。四是在大宗藥材主產(chǎn)區(qū),建立符合GAP要求的大型中藥材生產(chǎn)基地。同時(shí)系統(tǒng)整理山西省中藥材具有傳統(tǒng)道地特色的栽培技術(shù),建立中藥材規(guī)范化栽培體系。

(四)蠶桑

1、區(qū)域布局(共15個(gè)縣):重點(diǎn)規(guī)劃發(fā)展東南部和南部蠶桑優(yōu)勢(shì)區(qū)域,包括晉城市的陽(yáng)城、沁水、高平、陵川、澤州,長(zhǎng)治市的屯留、沁縣、武鄉(xiāng)、襄垣,運(yùn)城市的垣曲、聞喜、夏縣,臨汾市的隰縣、翼城,呂梁市的柳林共15個(gè)縣。目前,全省桑園面積共17萬(wàn)畝,分布在27個(gè)縣。規(guī)劃前三年,每年發(fā)展新桑園6000畝,到2010年全省桑園面積達(dá)到18萬(wàn)畝;后五年每年發(fā)展新桑園5000畝,到2015年全省桑園面積達(dá)到20萬(wàn)畝。

2、建設(shè)重點(diǎn):開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)桑園。發(fā)揮區(qū)域資源優(yōu)勢(shì),適當(dāng)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模。一是新建桑園5萬(wàn)畝,其中2010年以前新建2萬(wàn)畝;淘汰老桑園和 31 低產(chǎn)桑園5萬(wàn)畝。二是建設(shè)優(yōu)種桑樹(shù)苗木基地1000畝,2010年以前建成;三是引進(jìn)和選育優(yōu)質(zhì)蠶種,配臵蠶種質(zhì)檢儀器;四是推廣養(yǎng)蠶新技術(shù),包括大棚養(yǎng)蠶技術(shù),2015年以前建設(shè)永久鋼筋塑料養(yǎng)蠶大棚4300棟,其中2010年前建成1800棟;五是推廣方格蔟上蔟新技術(shù),優(yōu)良蔟具使用率2010年前達(dá)到70%,2015年達(dá)到90%以上;六是烘繭設(shè)施配套,到2015年,年產(chǎn)繭達(dá)50萬(wàn)公斤以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)配套相應(yīng)的全自動(dòng)烘繭機(jī)。

(五)絨山羊

1、區(qū)域布局(共11個(gè)縣):重點(diǎn)發(fā)展晉西年存欄規(guī)模在6萬(wàn)只以上的11個(gè)基地縣,包括岢嵐、神池、靜樂(lè)、偏關(guān)、河曲、保德、永和、隰縣、興縣、嵐縣、臨縣。11個(gè)基地縣在2006年羊絨總量293噸、占全省37%的基礎(chǔ)上,到2010年和2015年分別達(dá)到600噸和1230噸,占全省的比重將分別達(dá)到55%和74%左右。

2、建設(shè)重點(diǎn):建設(shè)年存欄絨山羊 1000 只以上的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)(場(chǎng))500 個(gè)。改擴(kuò)建絨山羊原種場(chǎng) 1 個(gè);改擴(kuò)建絨山羊擴(kuò)繁場(chǎng) 3 個(gè),并配套飼草飼料用地。建設(shè)年加工能力 10 萬(wàn)只以上的大型精梳絨生產(chǎn)場(chǎng) 1 個(gè)。為養(yǎng)殖小區(qū)配套大型飼草揉搓機(jī),規(guī)模養(yǎng)殖戶配備小型飼草揉搓機(jī)設(shè)備。以畜禽耳標(biāo)為載體,建立動(dòng)物標(biāo)識(shí)溯源系統(tǒng)。

(六)蜜蜂

1、區(qū)域布局(共12個(gè)縣):規(guī)劃重點(diǎn)在榆次、陽(yáng)泉郊區(qū)、鹽湖、臨猗、沁水、澤州、吉縣、臨縣、忻府、平定、靈石、沁縣等12個(gè)蜜源條件好和有養(yǎng)蜂基礎(chǔ)的縣建立優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)基地。2006年,全省養(yǎng)蜂11.5萬(wàn)箱,蜂蜜產(chǎn)量為2600噸。到2010年,全省養(yǎng)蜂達(dá)到13萬(wàn)箱,32 蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到3000噸;到2015年,全省養(yǎng)蜂達(dá)到16萬(wàn)箱,蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到3500噸,優(yōu)勢(shì)區(qū)占全省的比重達(dá)到40%和45%以上。

2、建設(shè)重點(diǎn):在科學(xué)規(guī)劃的基礎(chǔ)上,開(kāi)展蜜粉資源綜合開(kāi)發(fā)利用,積極發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)。一是抗螨蜜蜂品系培育推廣,依托省晉中種蜂場(chǎng) 在沁水、臨猗、榆次區(qū)、忻府區(qū)、陽(yáng)泉郊區(qū) 5 縣區(qū)推廣“抗螨蜜蜂品系” 2 萬(wàn)群,控制蜂螨危害,提高蜜蜂質(zhì)量,推進(jìn)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)蜂生產(chǎn)。

在上述5縣區(qū)建立5個(gè)蜂王擴(kuò)繁場(chǎng)和15個(gè)蜜蜂標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場(chǎng),形成我省優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品示范基地;三是推動(dòng)蜂產(chǎn)品生產(chǎn)多元化發(fā)展,大力推廣蜂王漿、蜂膠、蜂花粉等系列產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù);四是大力發(fā)展授粉專用蜂群,探索建立蜜蜂授粉示范園區(qū),提高種植業(yè)授粉專業(yè)化水平,提高養(yǎng)蜂生產(chǎn)效益;五是培育重點(diǎn)龍頭企業(yè),推進(jìn)養(yǎng)蜂業(yè)及產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

(七)紅棗。

1、區(qū)域布局(共27個(gè)縣):重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)三大優(yōu)勢(shì)區(qū)27個(gè)基地縣:晉中汾河中游區(qū),包括晉中市的榆次、太谷、祁縣、平遙,呂梁市的交城、文水,太原市的清徐共7個(gè)縣;西部沿黃區(qū),包括忻州市的保德,呂梁市的興縣、臨縣、柳林、石樓,臨汾市的永和共6個(gè)縣;晉南盆地丘陵區(qū),包括臨汾市的洪洞、堯都、襄汾、翼城、曲沃,運(yùn)城市的稷山、臨猗、河津、聞喜、夏縣、鹽湖、永濟(jì)、芮城、平陸共14個(gè)縣。三大優(yōu)勢(shì)區(qū)現(xiàn)有棗樹(shù)面積385萬(wàn)畝,總產(chǎn)45萬(wàn)噸,到2010年,優(yōu)勢(shì)區(qū)面積發(fā)展到400萬(wàn)畝以上;到2015年,在面積穩(wěn)定的基礎(chǔ)上,總產(chǎn)達(dá)到200萬(wàn)噸以上,占到全省比重分別為70%和80%以上。

2、建設(shè)重點(diǎn):以地方名棗開(kāi)發(fā)為重點(diǎn),配合建立名棗栽培管理技術(shù)規(guī)范體系和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,申請(qǐng)國(guó)家產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品和品牌商標(biāo)。一是優(yōu)勢(shì)高產(chǎn)棗園建設(shè)。在優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)純正優(yōu)質(zhì)名棗高產(chǎn)示范園;整治改造結(jié)果棗園,高接換優(yōu)。二是優(yōu)質(zhì)種苗采穗園建設(shè)。在每個(gè)優(yōu)勢(shì)縣建設(shè)1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化采穗園,在優(yōu)勢(shì)區(qū)基地縣選建標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)苗木生產(chǎn)基地,以滿足棗園擴(kuò)建與更新改造所需。

(八)核桃。

1、區(qū)域布局(共12個(gè)縣):在太行山、太岳山、中條山的低山丘陵區(qū)三個(gè)核桃優(yōu)生區(qū)重點(diǎn)規(guī)劃建設(shè)汾陽(yáng)、孝義、交口、左權(quán)、榆社、黎城、陵川、靈丘、平定、盂縣、古縣、安澤等12個(gè)優(yōu)勢(shì)核桃生產(chǎn)重點(diǎn)縣。品種以適合我省生長(zhǎng)的酥核桃為主,同時(shí)發(fā)展晉龍1號(hào)、晉龍2號(hào)以及其他優(yōu)良品種,逐步高接換優(yōu),改造低產(chǎn)林,使我省核桃的品種得到進(jìn)一步優(yōu)化。優(yōu)勢(shì)區(qū)面積在2006年200萬(wàn)畝占全省44.7%的基礎(chǔ)上,2010年達(dá)到550萬(wàn)畝,占全省比重達(dá)到50%;2015年達(dá)到600萬(wàn)畝,占全省比重達(dá)到55%以上。

2、建設(shè)重點(diǎn):以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)核桃園建設(shè)為重點(diǎn)。一是在核桃生產(chǎn)重點(diǎn)縣建設(shè)高產(chǎn)示范園區(qū)和優(yōu)質(zhì)核桃苗木繁育基地。扶持產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)和加工、營(yíng)銷龍頭企業(yè);二是在重點(diǎn)縣建設(shè)無(wú)公害核桃生產(chǎn)基地。

第四章 保障措施

推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,需要凝聚各方面力量,34 采取綜合措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,通過(guò)加大政策扶持和資金投入力度,大幅度提高我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品做大做強(qiáng),加快我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)進(jìn)程。

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確任務(wù)職責(zé)

各級(jí)政府和部門(mén)要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),把推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局作為加快推進(jìn)我省農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的切入點(diǎn)和主要抓手,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變職能,把工作的重心轉(zhuǎn)移到切實(shí)為優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局提供指導(dǎo)和服務(wù)上來(lái),認(rèn)真做好規(guī)劃制定、政策宣傳、信息引導(dǎo)、示范建設(shè)、科技推廣、產(chǎn)銷銜接等服務(wù),充分發(fā)揮規(guī)劃的導(dǎo)向作用,要以規(guī)劃為指導(dǎo),以工程項(xiàng)目為載體,整合相關(guān)政策,引導(dǎo)資金投向。要形成全省一盤(pán)棋,分步實(shí)施,分級(jí)負(fù)責(zé),有序推進(jìn)的格局。到2010年,要通過(guò)實(shí)施“四項(xiàng)計(jì)劃”即玉米豐產(chǎn)增糧計(jì)劃、規(guī)模健康養(yǎng)殖計(jì)劃、高效園藝建設(shè)計(jì)劃、龍頭企業(yè)培育計(jì)劃,優(yōu)先發(fā)展玉米、水果、蔬菜、豬、雞、牛、羊、紅棗等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,盡快形成我省的優(yōu)勢(shì)區(qū)域帶和一批產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè),提高我省農(nóng)業(yè)整體的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、產(chǎn)業(yè)化水平。

省里將成立優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域規(guī)劃領(lǐng)導(dǎo)組,組織指導(dǎo)規(guī)劃編制、實(shí)施和工程項(xiàng)目建設(shè)等工作。各市、縣(市、區(qū))也要以政府牽頭,農(nóng)業(yè)部門(mén)為主體,吸收計(jì)劃、財(cái)政、林業(yè)、水利、農(nóng)機(jī)、國(guó)土、金融、保險(xiǎn)等相關(guān)部門(mén)參與,建立健全組織機(jī)構(gòu),制定本地區(qū)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品布局規(guī)劃和實(shí)施方案。各地要明確責(zé)任主體,強(qiáng)化目標(biāo)管理,層層落實(shí)任務(wù)分工,按照工程化管理辦法實(shí)施優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品項(xiàng)目開(kāi)發(fā)。農(nóng)村基層單位、農(nóng)民群 35 眾和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)是實(shí)施規(guī)劃的主要力量,要加強(qiáng)宣傳引導(dǎo),把實(shí)施政府規(guī)劃與自身生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為結(jié)合起來(lái),把獲取局部短期收益與追求全局長(zhǎng)期利益結(jié)合起來(lái),提高主動(dòng)參與規(guī)劃實(shí)施的自覺(jué)性。

二、加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)和優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件決定了優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和規(guī)模。我省受自然條件限制,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)設(shè)施比較脆弱,物質(zhì)技術(shù)裝備落后,防災(zāi)減災(zāi)能力不強(qiáng),可持續(xù)發(fā)展后勁不足,要做好優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃,必須始終把加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),提高農(nóng)產(chǎn)品綜合生產(chǎn)能力放在首位。切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)田水利基本建設(shè),加快大型灌區(qū)續(xù)建配套、節(jié)水改造、淤地壩和病險(xiǎn)水庫(kù)除險(xiǎn)加固等水利工程建設(shè)。實(shí)行最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,加大“2000萬(wàn)畝耕地綜合生產(chǎn)能力建設(shè)工程”實(shí)施力度,每年完成建設(shè)200萬(wàn)畝的高標(biāo)準(zhǔn)旱作田、節(jié)水灌溉高產(chǎn)田和鹽堿化治理田,提升耕地質(zhì)量和等級(jí)。大力扶持農(nóng)技推廣、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、動(dòng)植物疫病防控、農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法、新型農(nóng)民培訓(xùn)等六大支撐服務(wù)體系建設(shè)。充實(shí)優(yōu)勢(shì)區(qū)域基層農(nóng)技推廣力量,完善試驗(yàn)示范基礎(chǔ)設(shè)施,配備必需的技術(shù)服務(wù)裝備,建立農(nóng)技推廣區(qū)域中心站。扶持一批產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施改造升級(jí),啟動(dòng)“金農(nóng)”工程,推進(jìn)電視、電腦、電話“三電合一”建設(shè)。加快市、縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢機(jī)構(gòu)建設(shè)。建立健全基層畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)和病蟲(chóng)害預(yù)警應(yīng)急功能。解決基層執(zhí)法人員辦公場(chǎng)所和必要裝備。配備必要的教學(xué)設(shè)施,健全農(nóng)民培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)。全省農(nóng)業(yè)六大支撐服務(wù)體系基本達(dá)到設(shè)施完善、功能齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)、服務(wù)到位的目標(biāo)。

圍繞20種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,全面啟動(dòng)基地縣建設(shè)項(xiàng)目。在深入推進(jìn)雁門(mén)關(guān)生態(tài)畜牧經(jīng)濟(jì)區(qū)、東西兩山干果小雜糧產(chǎn)區(qū)和中南部無(wú)公害水果蔬菜產(chǎn)業(yè)區(qū)的同時(shí),重點(diǎn)在不同區(qū)域,建設(shè)一批優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品示范基地縣,每個(gè)縣建設(shè)1個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)、10個(gè)示范村和1000個(gè)科技示范戶,要把種子工程和畜禽良種工程放在優(yōu)先位臵。在糧、棉、菜優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),建設(shè)完善一批新品種研發(fā)和種子繁育、質(zhì)檢、加工處理等基礎(chǔ)設(shè)施,加快優(yōu)質(zhì)專用品種開(kāi)發(fā)和應(yīng)用步伐;在水果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),建設(shè)完善一批無(wú)病毒苗木繁育基地,逐步實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)果園無(wú)病毒化;在畜牧優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū),建立完善一批種畜(禽)繁育站(場(chǎng)),發(fā)展能繁母畜,加快品種改良。使全省每一個(gè)基地縣都成為我省的名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地和龍頭企業(yè)的原料供應(yīng)基地;基地縣規(guī)模2008年擬建33個(gè),到2010年發(fā)展到40個(gè),2015年達(dá)到50個(gè)。

三、提升優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量安全水平

推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化布局,必須提升農(nóng)業(yè)科技自主創(chuàng)新能力和科技推廣應(yīng)用水平,把科技創(chuàng)新、推廣應(yīng)用與資源優(yōu)勢(shì)結(jié)合起來(lái),按照市場(chǎng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、安全化的思路,提升我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的科技含量和質(zhì)量安全水平。

一是加強(qiáng)品種創(chuàng)新和技術(shù)集成。要把良種作為推進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓,培育、引進(jìn)和推廣優(yōu)良品種,提高良種覆蓋率和產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率。扶持農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),完善科研設(shè)施,改善科研手段,開(kāi)展科研創(chuàng)新,解決優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的技術(shù)“瓶頸”。建 37 立完善農(nóng)科教、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的體制和機(jī)制,積極開(kāi)展新品種、新技術(shù)的課題攻關(guān)。近3-5年,要圍繞20種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,在旱作節(jié)水、農(nóng)機(jī)化、質(zhì)量安全、農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏、動(dòng)植物疫病防控等重點(diǎn)領(lǐng)域,加強(qiáng)協(xié)作攻關(guān),盡快形成適宜不同優(yōu)勢(shì)品種、不同優(yōu)勢(shì)區(qū)域的技術(shù)應(yīng)用體系。發(fā)揮農(nóng)科教綜合的優(yōu)勢(shì),大力推廣應(yīng)用節(jié)本增效、節(jié)能減排、提質(zhì)增量型的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代實(shí)用技術(shù)。

二是建立完善標(biāo)準(zhǔn)體系和質(zhì)量安全生產(chǎn)體系。要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)試驗(yàn)研究,逐步形成科學(xué)、統(tǒng)一、規(guī)范的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系,跟蹤、研究和轉(zhuǎn)化國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),在優(yōu)勢(shì)區(qū)域率先實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際化戰(zhàn)略,建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)(養(yǎng)殖)示范基地。堅(jiān)持農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定與實(shí)施相銜接、產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后相呼應(yīng)、示范與帶動(dòng)相配套的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化全程實(shí)施體系,建立政府推動(dòng)、市場(chǎng)拉動(dòng)、企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民主動(dòng)的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施運(yùn)行機(jī)制。要建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全體系,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品從“生產(chǎn)環(huán)境、投入品到批發(fā)市場(chǎng)”全過(guò)程的質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)。加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境整治力度,結(jié)合無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證,建立優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證標(biāo)志、地理標(biāo)志、產(chǎn)品商標(biāo)。

三是加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)和農(nóng)民技術(shù)培訓(xùn)。要整合省市縣技術(shù)力量,開(kāi)展專業(yè)化技術(shù)服務(wù)。20種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品都要成立專家顧問(wèn)組,建立首席專家負(fù)責(zé)制。每個(gè)基地縣都要成立技術(shù)指導(dǎo)組。繼續(xù)實(shí)施科技入戶工程,加大“新農(nóng)村實(shí)用人才培訓(xùn)工程”、新型農(nóng)民科技培訓(xùn)工程等培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施力度,充分利用各種教育培訓(xùn)資源,提高農(nóng)民的知識(shí)素養(yǎng)和務(wù)農(nóng)技能,38 不斷增強(qiáng)農(nóng)民接受先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)技術(shù)的能力,培育一支懂技術(shù)、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)民隊(duì)伍。

四、依托龍頭企業(yè)大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要標(biāo)志,是做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的重要舉措。每一種優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品都要圍繞產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和區(qū)域布局,按照社會(huì)化大生產(chǎn)的思路,整合生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)資源,健全公司+基地+農(nóng)戶的機(jī)制,培育一批規(guī)模較大、產(chǎn)品附加值高、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、帶動(dòng)范圍廣的農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè),打造一批叫響全國(guó)的知名企業(yè)和名牌產(chǎn)品。

立足產(chǎn)業(yè)整體開(kāi)發(fā),加大對(duì)龍頭企業(yè)技術(shù)改造、基地建設(shè)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的支持力度,積極發(fā)展科技含量高、加工程度深、產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)、增值水平高、出口能力強(qiáng)、符合綜合利用和循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品精深加工業(yè),促進(jìn)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化增值。引導(dǎo)和鼓勵(lì)龍頭企業(yè)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶區(qū)內(nèi)聚集,通過(guò)“公司+合作組織+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等模式,在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、出口基地,加強(qiáng)基地與農(nóng)戶、基地與企業(yè)之間的聯(lián)合與合作。形成種養(yǎng)加一條龍、產(chǎn)供銷一體化的產(chǎn)業(yè)格局。

2012年之前,著力打造玉米、肉類、奶業(yè)、果品、蔬菜、馬鈴薯、小雜糧、中藥材等產(chǎn)業(yè)鏈條。以目前確定的龍頭企業(yè)方陣為重點(diǎn),不斷優(yōu)化和整合資源,分別發(fā)展銷售收入10億元以上、5億元以上及1億元以上的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5個(gè)、10個(gè)、100個(gè)。銷售總收入由316億元增加到500億元,農(nóng)產(chǎn)品加工率由36%提高到40%以上。

五、加強(qiáng)市場(chǎng)和信息建設(shè),提高農(nóng)民組織化程度

提升我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力必須加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息建設(shè),提高農(nóng)民的組織化程度。要建立產(chǎn)地市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)和終端消費(fèi)市場(chǎng)相銜接,農(nóng)資供應(yīng)、產(chǎn)品銷售相配套的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò),提高優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品集散速度。要在優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)建設(shè)一批現(xiàn)代化的產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng),完善市場(chǎng)交易、檢測(cè)檢驗(yàn)和信息服務(wù)等設(shè)施,增強(qiáng)服務(wù)功能,擴(kuò)大輻射范圍,發(fā)展現(xiàn)代流通。

加強(qiáng)省、市、縣和優(yōu)勢(shì)區(qū)域信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè),形成科學(xué)、完備、高效、權(quán)威的農(nóng)產(chǎn)品信息體系,提高農(nóng)產(chǎn)品信息化服務(wù)水平。2008年要建設(shè)省級(jí)信息數(shù)據(jù)中心,2010年要覆蓋市縣兩級(jí)。健全農(nóng)業(yè)信息收集和發(fā)布制度,及時(shí)做好市場(chǎng)信息的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào),為農(nóng)民和企業(yè)提供有效便捷的信息服務(wù)。

積極引導(dǎo)和支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域內(nèi)農(nóng)民發(fā)展各類專業(yè)合作組織和行業(yè)協(xié)會(huì),鼓勵(lì)農(nóng)民圍繞產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等環(huán)節(jié)開(kāi)展多元化、多形式的合作,提高優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的組織化程度。2010年,全省農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織要發(fā)展到1萬(wàn)個(gè)。

六、積極爭(zhēng)取各項(xiàng)扶持政策,加大資金投入

要充分利用國(guó)家以工補(bǔ)農(nóng)、以城帶鄉(xiāng)的政策取向,立足省情,積極探索“以煤補(bǔ)農(nóng)”、“以企幫村”的新途徑,加大對(duì)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局的政策扶持力度。一是各項(xiàng)支農(nóng)惠農(nóng)政策措施要集中用于優(yōu)勢(shì)區(qū)域。要認(rèn)真貫徹落實(shí)糧食直補(bǔ)、農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼、良種補(bǔ)貼和農(nóng)資綜合補(bǔ)貼,以及 40 畜禽養(yǎng)殖業(yè)的各項(xiàng)補(bǔ)貼政策措施,加大補(bǔ)貼力度,擴(kuò)大補(bǔ)貼規(guī)模,提高補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)。建立完善20種優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范補(bǔ)貼機(jī)制,啟動(dòng)和擴(kuò)大先進(jìn)實(shí)用物化農(nóng)業(yè)技術(shù)補(bǔ)貼。二是建立完善產(chǎn)糧和養(yǎng)殖大縣獎(jiǎng)勵(lì)政策,對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖實(shí)行“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”,落實(shí)規(guī)模養(yǎng)殖用地政策,鼓勵(lì)利用荒山、荒坡、灘涂等發(fā)展畜禽養(yǎng)殖。三是完善我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品綠色通道政策,繼續(xù)減免有關(guān)收費(fèi)。鼓勵(lì)扶持我省名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品參加國(guó)內(nèi)外的展覽展示和評(píng)選活動(dòng)。四是完善農(nóng)業(yè)相關(guān)政策性保險(xiǎn)與優(yōu)惠稅率政策。逐步將優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品納入農(nóng)業(yè)政策性保險(xiǎn)范疇,不斷提高保費(fèi)補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。支持對(duì)生豬、奶牛、種畜禽、設(shè)施栽培等風(fēng)險(xiǎn)較大的產(chǎn)品,率先在優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)進(jìn)行試點(diǎn)。對(duì)優(yōu)勢(shì)區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)實(shí)行優(yōu)惠稅率。

在不斷增加農(nóng)業(yè)建設(shè)投資的基礎(chǔ)上,調(diào)整我省農(nóng)業(yè)投資結(jié)構(gòu),整合資金,集中財(cái)力扶持優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建設(shè)。要多渠道籌集資金,把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)、以工代賑、扶貧、農(nóng)田水利建設(shè)、土地出讓金、煤炭可持續(xù)發(fā)展等涉農(nóng)資金按照“渠道不變,管理有序,目標(biāo)統(tǒng)一,合理分工”的原則,向優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)傾斜。要積極爭(zhēng)取農(nóng)業(yè)部和國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)我省優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的項(xiàng)目投資。國(guó)債資金預(yù)算內(nèi)基本建設(shè)資金要增加對(duì)農(nóng)業(yè)投資的比例,增加部分重點(diǎn)用于優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)的項(xiàng)目建設(shè)。財(cái)政資金要進(jìn)一步加大對(duì)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)重大成套技術(shù)推廣、示范基地、支持服務(wù)體系建設(shè)的支持力度。省級(jí)財(cái)政支農(nóng)資金管理逐步實(shí)現(xiàn)由行業(yè)管理向基地管理轉(zhuǎn)變。農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)資金應(yīng)重點(diǎn)支持優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)農(nóng)田基本建設(shè),完善農(nóng)田小型水利 41 等基礎(chǔ)設(shè)施。金融部門(mén)要進(jìn)一步加大扶持優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)生產(chǎn)性貸款力度,重點(diǎn)解決優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、營(yíng)銷、加工的資金需求。積極引導(dǎo)社會(huì)資金投入規(guī)劃實(shí)施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)社會(huì)力量到優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)投資建基地。要嚴(yán)格資金管理制度,確保各項(xiàng)投資真正用于優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局建設(shè)。42

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