第一篇:2015年中國葡萄酒市場白皮書正式發布
2015年中國葡萄酒市場白皮書正式發布
由中國食品工業協會葡果酒專家委員會、西北農林科技大學葡萄酒學院、中國常春藤國際葡萄酒市場研究中心共同組織的2015中國葡萄酒市場白皮書在成都發布。
中國食品工業協會葡果酒專家委員會秘書長楊強發布了《全球及中國葡萄酒市場發展形勢報告》。報告指出,2014年全球葡萄酒產量總計271億升,相比2013年的281億升,減少了3.6%,回歸平均水平。2014年,中國葡萄酒行業承受了巨大的下行壓力,預計2015年中國的進口酒市場份額將繼續攀升,將對國產酒行業帶來巨大壓力。
在《2014年中國葡萄酒市場消費報告》中顯示,2014年中國市場共消耗了19.4億瓶葡萄酒,成人人均兩瓶,比2013年增長了5.6%和4.4%。報告指出,中國葡萄酒市場已經進入了性價比時代、大眾消費和快速增量期。隨著中外葡萄酒的競合,消費者話語權越來越大,尊重消費者,親近消費者,將是未來葡萄酒不二的選擇。
作為全球最大的進口葡萄酒銷售平臺,也買酒商貿有限公司董事長袁疆發布的《2014年中國葡萄酒電子商務發展報告》顯示,中國已經成為世界最大的電子商務市場,2014年,僅京東和天貓葡萄酒類目增長50%。
中國首家通過國際有機產品認證的葡萄酒企業——甘肅紫軒酒業在現場被授予“2014年中國葡萄酒市場年度品牌”的稱號,并在發布會現場,與葡萄酒學院舉行了校企合作的簽約儀式,紫軒酒業被授予“教學實習就業基地”。
發布會同期還舉行了中國葡萄酒市場年度風云榜頒獎典禮,長城桑干、中信尼雅、紫軒、澳大利亞天鵝莊、法國博隆等11個中外葡萄酒品牌榮登品牌風云榜,作為中國最具發展潛力葡萄酒產區,寧夏賀蘭山東麓紅寺堡產區在2010年被國家質監總局批準納入賀蘭山東麓釀酒葡萄國家地理標識保護范圍,由于發展快速,酒質上佳,獲得“中國最具發展潛力葡萄酒產區”稱號,產區的10個酒莊獲得明星酒莊稱號。
第二篇:中國葡萄酒市場白皮書(2007—2008年)
中國葡萄酒市場白皮書(2007—2008年)
發布時間:2008-1-21 8:54:59 作者:張建生 來源:食品商
第一部分 總論
中國葡萄酒從初級階段進入發展階段
一個產業成長從初級階段到發展階段最基本的標志是業態的構成趨于完善。盡管中國的葡萄酒消費還不普及,消費層次偏低,人均消費量比較小,葡萄酒在酒精類飲品中的比重還很小。但是經過20多年的發展,在從計劃經濟到市場經濟的進程中,中國葡萄酒已形成了內部和外部相關產業的產、供、銷一體化配置。從政府管理到行業自身調節機制也已比較完備;行業從初級階段的感性向理性發展;市場從感性消費正逐步向理性消費轉化;競爭從單一到多層次、多方位變化,品牌也開始從單一到更加豐富。特別是2007年新國家標準的出臺、國際葡萄酒的規模化進入、國內企業自身的戰略發展,標志著中國葡萄酒已經與世界葡萄酒融為一體,從初級階段進入發展階段。
●釀酒葡萄種植面積和規模居世界前列
我國的葡萄種植面積世界第一,釀酒葡萄面積也居前列。2005年,釀酒葡萄栽培總面積約46.6千公頃,結果園面積約34.3千公頃,總產量約 48萬噸左右。根據國家葡萄、葡萄酒發展規劃,到2010年全國釀酒葡萄種植面積將達66.67千公頃,2015年將達100千公頃。中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明說:“由于國際葡萄酒價格的上升,實際上也是我國一些葡萄產區的葡萄種植面積、葡萄品種選擇,乃至釀酒葡萄種植產業的一個很好的促進。”
●釀酒工藝、技術水平與世界同步
葡萄酒其實非常簡單。早在三年前西北農林科技大學副校長、國際著名的葡萄酒權威人士李華在一次國際葡萄酒會議上斷言,國際葡萄酒的工藝、技術及研究已經達到非常高級的水平,中國的葡萄酒工藝、技術和科研水平已經與世界同步。特別是近20年來,中國在葡萄種植、管理、葡萄酒的釀造工藝和技術水平已經盡得世界葡萄酒研究成果,完全可以獨立解決系統中出現的任何技術、工藝問題。同時,亞洲唯一的葡萄酒學院西北農林科技大學葡萄酒學院——世界在校和培養學生最大的葡萄酒專業人才學府之一,同時,全國多所農業院?;蜷_設葡萄酒工程學科、或開設葡萄酒研究機構、或與企業聯合培養高素質釀酒人才,為葡萄酒行業的科技進步奠定了人才和技術基礎。
●產業結構逐漸趨于合理,產業鏈條已成雛形
原料種植形成十大特色產區,完全可以滿足市場需求;農業種植與工業生產形成良性對接,互為促進;產品品種豐富多樣,國際標準干型酒成為主流;葡萄酒相關產
業在東部沿海地區基本形成完整的配套,從輔料供應、包裝材料、到相關配件供應基本齊全,形成良性互動;西部產區因規模尚未達到對相關產業的支撐能力,所以產業結構還不完善,但是隨著西部的崛起,相關產業已經開始注意西部商機。未來全國性的產業結構體系正在構建之中。
●銷量將進世界前十
2006年葡萄酒行業進入平穩發展期,葡萄酒總產量達49.51萬千升,與2005年的43.4萬噸相比上升14.1%,銷售收入達到 129.52億元,同比增長25.04%,利潤總額達到13.53億元,同比增長19.60%.2007年前三季度我國葡萄酒行業保持高速發展狀態,實現利潤8.5億,同比增長33.83%.中國釀酒工業協會理事長王延才分析,中國葡萄酒的生產和消費已逐步進入快車道,葡萄酒的產量和消費量將繼續保持現有的發展速度。國際權威調查機構IWSC研究人員估計,2006-2011年間,中國的葡萄酒消費市場將會有70%的增幅。截至2012年,中國將有望超過羅馬尼亞和俄羅斯聯邦成為世界第八大葡萄酒消費國。
●法律法規體系日益完善,逐漸與國際接軌
2008年1月1日,新的葡萄酒國家強制標準正式執行,標志著我國葡萄酒法律法規體系日益完善,并逐漸與國際接軌。原葡萄酒標準為1994年中國食品發酵標準化中心負責組織制定的GB/T15037-1994《葡萄酒》國家標準(以下簡稱“舊國標”)的推薦性國家標準。當時還考慮到中國葡萄酒生產廠家的水平良莠不齊,“舊國標”僅作為推薦性標準。隨后,國內又出臺了GB/T1980-1994《半汁葡萄酒》行業標準,與舊國標同時生效。2008 年正式實施的新標準是廣泛參照了國際葡萄酒標準制定的,作為強制性標準并增加了根據含糖量進行的分類和感官分級評價的描述,將有力推動中國葡萄酒國際化進程。
●企業規模和數量不斷擴大,品牌數量逐年增加
中國葡萄酒從第一個工業化酒廠開始到現在已有100多年歷史,后50年發展尤為迅猛。據不完全統計,我國現已有葡萄酒生產企業500多家,形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業,以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的第二品牌企業,他們在產能、技術、設備等方面都已趨于成熟;另有眾多的葡萄酒企業也基本上具備了國際質量標準,并通過了認證,構成了山東的煙臺、蓬萊、河北的昌黎、懷來、東北的通化、西北的甘肅、寧夏、新疆、黃河古道地區以及西南地區的品牌集群。而從事葡萄酒銷售的企業更多,其中包括進口葡萄酒代理經銷企業,產銷雙方共同培育市場。從大規模的工業化生產型企業到小規模精細化生產企業,從全國代理到區域經銷到終端銷售,已形成了完整而龐大的產業體系。
第二部分 原料種植與生產
產地特色區隔表現強烈,原料種植專業精神亟待加強
●產地注重特色區隔,同質化現象正在得到改變
中國十大葡萄產區的氣候土壤各有千秋,葡萄表現獨具風格。同在北緯40度至44度釀酒葡萄黃金生長帶的西域沙地葡萄酒和東部海岸葡萄酒是我國重點葡萄酒產區,其中西域沙地葡萄酒源因于“沙釀天成”,“零污染產區”使得酒體豐滿、口感醇厚,盛產赤霞珠,東部海岸以碧浪金沙和精耕細作的傳統孕育了優質的葡萄園區,其酒體平衡,口感柔順,盛產蛇龍珠。東北地區因其獨特的寒冷氣候,賦予了葡萄耐寒抗凍,形成了極有中國特色的山葡萄酒,并為規?;a冰葡萄酒創造了可能;而云南獨特的高原氣候則形成了獨具風格的玫瑰蜜、水晶葡萄,其生長期長,成熟早,種植成本低,特別是香味獨特、濃郁,又能釀造出色鮮味美、入口柔和的紅酒,宜新鮮飲用,非常符合中國人的飲酒口味,出現了以云南紅、香格里拉藏秘為代表的品牌產品。
●龍頭企業繼續上演跑馬圈地運動
高端葡萄酒的稀缺資源是原料,這是國產葡萄酒企業的共識。隨著產銷增量,原料短缺成為規模企業亟待解決的首要問題,東部企業在西部地區圈地運動愈演愈烈。張裕除了在山東本地圈地以外,在陜西建廠瞄準了當地葡萄原料,在寧夏產區30000畝規劃2007年已經完成一半的定植開發;王朝公司早就在寧夏通過收購完成了圈地,2007年公司副總經理王樹生透露,甘肅天水地區因獨特的氣候而使葡萄不用埋土過冬,將作為重點圈地對象;威龍公司繼在甘肅武威圈地之后于2007年10月底考察甘肅天水,也對此表現出了濃厚的興趣;另外各龍頭企業在全國各產區都有不同程度的圈地跡象,可以視為近幾年原料圈地運動的繼續。
●生產:質量快速提升,但規范性仍待提高
2007年8月,國家葡萄酒質量檢驗檢測中心在葡萄酒質量報告中說,中國葡萄酒的產量有了大幅度提高和質的飛躍,產品結構發生了根本性變化。但仍存在著原料基地建設薄弱、產品質量得不到有效控制、生產技術水平不高、產品同質化現象突出、生產者缺少誠信理念、隨意進行虛假宣傳等問題,生產規范問題仍然嚴峻。
●存在的問題:原料生產模式落后
葡萄酒是一個原料依賴型產品,釀酒葡萄原料的好壞直接影響產品質量。但多年來我國葡萄原料種植存在很多問題,比如原料供應與生產脫節、品種區域性嚴重、生產模式落后、原料種植缺乏特色等。針對這些問題,中國農業大學食品學院葡萄酒研究中心主任、著名葡萄與葡萄酒專家段長青提出了自己的看法。我國原料產地一方面存在著因選擇品種盲目而造成的主栽品種不對路,優良品種不能形成批量,或者受到某些客觀因素的限制,未經品種區域性試驗就大量投入生產栽培的問題。有些地方還
存在著不同成熟期品種搭配不合理,采收期集中等問題,不僅采收時勞力短缺,而且加大了酒廠的壓力。諸多因素直接限制了中國葡萄酒行業的發展。
第三部分 渠道
非現飲渠道迅猛發展,第三終端崛起,經銷發生強烈變局,國產酒面臨巨大考驗
●深度掌控銷售渠道
葡萄酒屬快速消費品,在產品功能、屬性和技術上的差別不大,市場能力和渠道就成為關鍵的成功因素,尤其是渠道。從三家行業龍頭公司的營業費用投入來看,近年來三大企業都不惜高昂的費用投入,他們所投入的銷售費用占到該行業的總銷售費用的近60%,從而在渠道方面建立了強大的優勢,充分體現了“渠道為王”的競爭理念。
●非現飲渠道受到高度重視,現飲渠道仍然占據主要銷量
葡萄酒的消費渠道一般分為餐飲酒店和商超零售兩大類,從行業平均統計數據看,餐飲酒店渠道占51%,零售渠道占49%;在零售渠道中,超市和大賣場又占55%,其余為便利店、專賣店和獨立的食品店等。在三家龍頭企業中,長城和王朝以餐飲渠道為主,比例超過55%,而張裕則在零售市場表現更強,商超的比例超過55%.●第三終端迅猛崛起,專賣店、會所、連鎖店等形式層出不窮
2007年4月,《食品商》經過對市場的調查研究,首次借殼醫藥行業的定義方式,把名煙名酒店、名酒專賣店、名酒城等新興終端定義為了“第三終端”。目前在國內葡萄酒行業,主要也是以葡萄酒專賣店、會所、連鎖店等形式出現的。以杭州永裕商貿名莊傳奇為例的專業洋酒專賣店成為第三終端的首要模式,其特征是進口紅酒品類專賣。此類專賣店正實施連鎖加盟戰略,進一步向異地擴張。
截止2006年底,華東地區名莊傳奇國際葡萄酒連鎖店已達10余家,2007年名莊傳奇除開了湖州、重慶、鎮海門店外,富陽、臨安、嘉興、海鹽等地也正在積極籌建。國內最具特色的酒類專賣連鎖群——吉馬國際酒廊首家旗艦店于2007年6月18日在上海金茂大廈開業。據規劃,集品牌展示、酒類品鑒、酒文化博覽等為一體的吉馬國際酒廊將在2010年前在全國各地形成一個具有3000家酒廊的大型酒類專賣連鎖群。從自建向自建與加盟并舉,大力發展加盟店,成為進口紅酒代理商擺脫資金和市場壓力,加速跑馬圈地的選擇。國內知名進口葡萄酒代理商上海夏朵貿易、廣州駿德酒業、澳洲富隆酒業、廣州藍泉酒業都擁有自己的連鎖專賣體系。其中,富隆酒業、駿德酒業等以根據不同城市和消費者特點以業態豐富、多樣的連鎖專賣體系和重點打造企業品牌的方式拓展市場。日前,諾登酒業有限公司已在成都市長樂坊開設了旗下第一家專營法國“羅訥河谷”佳釀葡萄酒的體驗式酒窖。
這預示著,打造單一品牌奢侈型葡萄酒專賣店連鎖體系也將成為“第三終端”的一種發展方向。通過對酒水產業價值結構及發展規律和商業終端連鎖發展規律分析,作為一種新型業態的第三終端在葡萄酒行業的興起,它不僅將大大提高葡萄酒產業的整體配置效能,加快對葡萄酒產業中商業力量的重新整合,其背后的文化營銷和體驗營銷功能的開發建設已成葡萄酒行業未來發展方向,而且第三終端也將加速葡萄酒經銷商自建終端的進程,大大提升他們的品牌運營、異地擴張和拓展分銷渠道的能力,幫助經銷商建立起自己的渠道品牌。
●直供倉儲營銷成葡萄酒銷售新亮點
2006年10月至今,300多款來自世界各地的葡萄酒先后入駐上海葡園酒莊——直供式葡萄酒倉儲批售中心,夏朵葡萄酒專賣店創始人、臺商闕光倫作為該模式第一個“吃螃蟹”的人,在實踐探索中強調這樣一種理念:盡可能地釋放該營銷模式的優勢來引導消費者購買更多產品,樹立整箱購買意識。
●經銷變局:廠商關系發生微妙變化,多品牌經銷成基本形式
由于渠道重合,生產商為了保護自己的利益,達到渠道壟斷銷售的目的,向來要求經銷商單一經銷自己的品牌,造成了巨大的渠道資源浪費,很多商家苦不堪言。鑒于此,2007年葡萄酒廠商在合作上發生了重大變革,廠家不再要求經銷商單一經銷品牌,而經銷商也有了更多選擇機會。
●渠道的背叛:高級酒店終端出現拒賣國產酒現象
2007年以來,進口葡萄酒憑其品質和文化雙重優勢,大舉進行終端消費宣傳,加上國產葡萄酒的種種混亂和質量問題,使得高端消費群對國產葡萄酒產生懷疑。在高端餐飲店,同等價位的葡萄酒,消費者選擇進口酒的現象很普遍。消費選擇也直接導致部分高端賣場拒絕售賣國產酒。據一位多年從事葡萄酒終端供貨的經銷商反應,在拒絕賣國產酒的酒店終端,不少消費者是比較了解葡萄酒的,即使是從“面子”上講,他們更喜歡進口酒,這種現象正在悄悄蔓延,形成消費者刺激酒店,酒店刺激供貨商,供貨商刺激經銷商或代理商的連鎖反應,最終迫使主流經銷商不得不經銷進口產品??梢詳嘌?,2007年進口葡萄酒之所以能夠迅速進入渠道,形成明顯銷量,與經銷商的“背叛”有著直接關系。
●供應商與終端關系發生轉變,利益鏈條掛靠消費者
葡萄酒新銳企業紫軒,2007年積極探索終端開發模式,將餐飲終端賣場納入企業聯合行列,與酒店簽訂聯銷協議,承擔酒店終端服務人員的部分工資,銷售利潤雙方共享,風險共擔,績效掛鉤,省去了諸多中間環節對利潤的層層抽取,有效降低了終端售價,既保證了消費者的利益,又提高了終端的銷售積極性,取得了很好的效果。供應商與終端之間關系發生轉變將打破供應商和酒店之間的利益捆綁,重新建立酒商、終端、消費者三者受益的共同體。
●特殊渠道看好,口碑傳播起到關鍵作用
激烈競爭促使酒商除了利用傳統渠道和第三終端實現銷量外,針對高端人群的直銷被提到相當重要的地位。2007年,幾乎每一個酒商都專門設立了直銷政策和機構,負責集團購買、家庭購買和商務活動,將主要目標鎖定在政府消費、大企事業單位福利和年終酒會、商務活動、高端家庭的私人聚會等。同時增設了許多服務項目,比如為酒會提供全面方案和執行以及免費品嘗、優惠等多項服務,針對大客戶還進行一對一的專項服務等。為了找到目標客戶,一向坐在辦公室指揮渠道運轉的酒商開始頻頻出現在各種高端會議、商務聚會、私家PARTY等場合,千方百計地尋找目標消費者。在這些活動中,朋友介紹朋友,朋友影響朋友,消費領袖的意見成為客戶工作的重要環節??此坡闊?,但低成本、高利潤的特殊渠道正在成為銷量的重要通路。
●網絡營銷低度預熱
新浪時尚酒風博客借鑒南非一家不知名的小葡萄酒廠Stormhoek博客評酒經驗,在2006年底公布了第一次中國博客評酒結果。這個動作似乎顯得波瀾不驚,但隨后五糧液國邑干紅的博客行動,引起了行業以及消費者的關注。人們發現,葡萄酒正在通過網絡調動著網民的體驗意識。有一些葡萄酒企業也行動起來,積極開展各種網絡營銷,使網絡世界里流動著一股濃濃的酒香。據贊助第一屆博客評酒活動的漢森葡萄酒負責人說,通過與博客們的互動,影響了公司的內部交流、文化,進而影響了公司的銷售。這次評酒活動,讓漢森公司體驗到了博客的力量和葡萄酒在網絡中的魅力。網絡營銷是一個自媒體,它的傳播速度、影響面以及持久的影響力是不可估量的。傳統的市場營銷和廣告直接影響的是銷售,而在網絡營銷中,銷售不是直接目標,但它可能是被最終影響的一個目標。開展網絡營銷,可以節約大量昂貴的店面租金,可以減少庫存商品和資金積壓,可以使經營規模不受場地限制,方便采集客戶信息等,這些都使得企業經營的成本和費用降低,動作周期變短,從根本上增強企業的競爭優勢,增加盈利。
第四部分 市場格局
行業規范步伐加快,龍頭企業領軍功不可沒,二線品牌表現強勁勢頭
●市場集中度高,三大品牌的龍頭地位不可動搖
在我國的500多家葡萄酒企業中,大致可以分為三類:一是以張裕為首的老牌葡萄酒生產企業;二是其他酒類生產企業或是其他行業轉為生產葡萄酒;三是沿海的進口葡萄原酒灌裝企業。雖然行業發展迅速,但是中小企業(產能在1000噸以下)占比達80%,過萬噸產能的企業目前為張裕、王朝、長城、威龍、豐收、通化等,其中長城、張裕、王朝三分天下,市場占有率合計已高達52%,資產合計擁有全行業的38%,銷售收入更是占到了全行業的56%,行業集中度非常高。
隨著三大巨頭加快速度布局全國市場,葡萄酒行業呈現出強者愈強的態勢。自從長城葡萄酒成為北京2008年奧運會葡萄酒獨家供應商后,2007年正式啟動了全新的“人文奧運”戰略及三大奧運計劃,從品牌提升、品質領先、文化推廣三方面進一步提升國際市場對長城葡萄酒的認可,從而帶動中國葡萄酒行業從量變積累到質變。另一方面,君頂酒莊的正式開業無疑也是其進軍高端市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措。繼2006年王朝先后與世界上最大葡萄酒設備制造商意大利貝多拉索公司、世界上最大的橡木桶制造商圣哥安公司、歐洲最大世界第三大零售商德國麥德龍集團,及歐洲最大葡萄酒分銷商法國吉賽福集團簽訂了戰略合作協議后,2007年,王朝又進一步顯現出“強強聯合”的巨大優勢,與全球最大的葡萄酒、啤酒瓶包裝商美國0-1集團控股的奧聯公司簽署了戰略合作協議,不僅可以獲得奧聯公司在研究葡萄酒瓶漏酒和氧化問題及世界葡萄酒瓶設計趨勢等方面的技術支持,還能得到奧聯每年至少3個酒瓶型、2000萬個優質玻璃瓶的可靠供給,這標志著王朝公司在國際化的道路上邁出了新的一步。
近年來,張裕一直力圖將國際化深入到企業的血液中去。2007年張裕全面進入戰略實施階段,6月份開業的愛菲堡酒莊,標志著張?!?+1”的國際化戰略品牌布局終于成型,形成了煙臺張??ㄋ固鼐魄f、張裕黃金冰谷冰酒酒莊、新西蘭張裕凱利酒莊以及北京張裕愛菲堡國際酒莊細分各個高端市場、張裕解百納為中高端核心子品牌的布局。據張裕最近公布的報告顯示,2007前三季度公司實現營業收入20.53億元;實現凈利潤4.1億元,較上年同期增長 38.26%,再一次驗證了國內葡萄酒巨頭的實力。
●中小企業數量增多,發展方式靈活,補充了市場,新國標的實行使他們面臨巨大生存壓力
張裕、王朝、長城一直是中高檔葡萄酒市場的主力品牌,但是在近兩年的戰略調整后,他們基本放棄了低端產品,將市場空間留給了眾多營運成本低、操作模式靈活的小酒廠。蓬萊45家生產企業近100多個葡萄酒品牌幾乎都定位在中低端,以經銷代理、OEM貼牌、代加工、定標、原酒銷售等靈活多樣的形式,在東南沿海、江、浙等地區打開了局面。雖然還沒有一個權威的統計數據,但從市場上五花八門的產品背后我們看到了日益增長的葡萄酒企業數量,而且無論業外資本進入,還業內資本擴張,他們或高起點建酒莊,或低起點搞灌裝,或貼牌買斷,總之,數量眾多,方式靈活,對我國葡萄酒市場是一個補充作用。但是,正是由于看到了商機而投機取巧、走捷徑,注定要經受強制執行的新國標的嚴峻考驗,那些意圖撈一把不賠夠賺的投機企業,必將面臨生存壓力。
●二線品牌表現出強大活力
華東葡萄酒一貫堅持英國人百利建廠時的理念,經過多年的經營穩居青島市場第一品牌的地位。2005年提出了“三年做山東,五年做全國,2010 年成為一線品牌”的戰略發展規劃,2007年采取實施大客戶制度,對競爭激烈的一線市場進行點狀滲透,對競爭較弱的市場爭取全面進入。在二線品牌中,2007年的華東直接瞄準一線品牌的市場表現十分搶眼。以寒地冰酒高調出場的長白山酒業集團,一直是二線品牌和
東北山葡萄酒的領軍企業。2007年著名品牌專家金煒的加盟,提出了以打造奢侈品感念冰酒帶動長白山山葡萄酒品牌提升的戰略思路,在全國展開了有計劃有步驟的亮相。先是哈爾濱糖酒會的高調出場,再是年終歲末的酒博會隆重推廣,極大地推進了長白山系列山葡萄酒的品牌美譽度和知名度,風頭甚勁。莫高葡萄酒調整了領導班子,構建了新的戰略體系和產品結構,在蘭州市投資建設全國一流的集研發、生產、參觀、旅游為一體“莫高國際酒莊”,將在2008年下半年建成投產,也將成為企業未來的強力增長點。資料顯示,在2006年提價15%的情況下,2007年公司葡萄酒銷售收入仍較2006年實現大幅增長,全年葡萄酒銷售收入預計將達1.3億元左右,增幅可達50-80%.2008年下半年新酒莊投產后,將拉動高端產品銷售進一步走高。
●進口酒高速增長,本土化擴張直擊市場命門
自2006年以來,進口葡萄酒在中國市場的態勢就已經十分迅猛。如果說2006年我們感到了“洋酒兇猛”,那么在2007年我們已經觸摸到了洋酒炙熱的溫度。葡萄酒進口快速增長據海關數據,我國2006年進口原裝葡萄酒2.0442萬千升,同比增長97.7%;進口散裝葡萄酒8.9313千升,同比增長108.7%總價值1.3億美元,分別占我國葡萄酒消費量的4.1%與17.9%(2005年同期為2.4%和9.8%)。2007年1-10 月,我國進口原酒9.563萬千升,增長27.6%,原裝酒3.409萬千升,增長1.3倍,總價值約2.1億美元。雖然還有兩個月的時間,但是13萬千升的進口量已經比2006年全年總量高出近2萬千升,接近2006年全國消費量的4成。據代理300多種進口葡萄酒的美國名特中國公司總經理柯魯介紹,近年來,北京市場銷售量增長每年都維持在30%至45%.數據表明一切,進口酒的快速增長遠比我們預料的兇猛。2006、2007年進口葡萄酒對比表
時間
成品酒
原酒
總價值
市場消費總量
2006年1-12月 2.0442萬噸 8.9313萬噸 1.3億美元 49.51噸
2007年1-10月 3.409萬噸 9.563萬噸 2.1億美元 樂觀預計65萬噸
快速增長的原因對于進口葡萄酒在中國快速成長的原因,業內業外不乏高明分析。歸納起來,有三點值得玩味。
積累的力量。進口酒在中國市場的經營已10年有余,它們以專業專注的葡萄酒精神,以源遠流長、豐富多彩的文化,以高超的產品質量,一點一滴一招一式一板一眼的慢慢地影響著中國的消費者,成功地將“洋酒文化”融合到了中國文化之中,用“臥薪嘗膽”、“謀定而動”來形容進口酒多年的表現確不為過。
推廣的力量。不少中國消費者贊不絕口的進口葡萄酒,不是因為他們購買或道聽途說的緣故,而是因為他們有很多品嘗的機會。這就是進口葡萄酒在中國推廣的結果。而這種推廣不僅僅是一個品牌、一個產區、一個企業的工作,而是一個國家的政
府行為。法國食品協會在中國的重要工作內容就是不斷地推廣自己國家的葡萄酒給中國的消費者。意大利、智利、澳大利亞莫不如是。這種直面消費者的推廣品評活動,使中國消費者不但體驗了美酒與美食,重要的是體驗到了一種生活方式。
本土化的力量。在中外葡萄酒的競爭中,國產酒引以為豪的是高高筑起的渠道壁壘。但2006年4月6日,當卡斯特總裁接過東海鑫業董事長李偉革簽約文本時,中國葡萄酒市場的渠道壁壘已經蕩然無存。難怪一資深經銷商感嘆:渠道沒有壁壘,終端無法掌控。回過頭來反思,當張裕將卡斯特介紹到中國,當東海鑫業李偉革將卡斯特引進中國時,進口葡萄酒的積累和推廣已經卓有成效。
第五部分 產區
注重資源整合,力挺產區形象,整體發展提速
●東西差距縮小,實現增速并駕齊驅
在我國的十大葡萄酒產區中,幾乎每個產區年產葡萄酒都過萬噸,其中山東、河北、天津、北京、安徽和河南等省市,總產量占全國的80%.雖然我國葡萄酒生產與消費的主要區域還是在東南沿海發達地區,如上海、北京、廣州、南京、廈門等。但隨著產區等概念的深入人心,重慶、西安、蘭州、成都和烏魯木齊等地區葡萄酒消費已出現了新的轉折,西部葡萄酒市場消費逐步升溫,如在葡萄酒消費比較成熟的成都,各品牌已培育了一批忠誠度較高的消費群,其葡萄酒消費并不亞于東部城市。我國葡萄酒業與市場已經開始打破“東高西低”的生產增長和市場需求規律,出現西部與東部增長速度并駕齊驅的局面。
●產區發展注重整體包裝
2007年8月19日,在昌黎召開的中國葡萄酒經濟年會上,昌黎葡萄酒企業集體抱團參會,展示了一個生機盎然的產區形象。其實從2005年開始,昌黎縣政府就制定了打造一個共同的昌黎品牌的策略。借助各地一年一度的影響重大的商會、交易會和博覽會等會展平臺,組織干紅企業整體出擊,組團布展,借勢造勢開發市場,已經連續在成都、廣州、重慶舉辦了三屆中國秦皇島昌黎國際葡萄酒節,實現了“昌黎干紅,異地飄香”的宣傳效果和品牌效應。蓬萊產區在提出“世界第七大葡萄海岸”產區定位之后,就一直致力于產區整體形象宣傳和品牌推廣。政府制作并注冊了蓬萊產區標識,由會員企業在酒瓶商標上使用;蓬萊葡萄酒商會組織企業以團體形式參加各種大型活動,積極為會員與各地酒類采購團牽線搭橋。2007年重慶春季糖酒會,蓬萊產區聯合40多個葡萄酒骨干企業的40 多個品牌進行整體推介,一改過去企業各自出擊、勢單力薄的做法,統一對外營銷。通過集群品牌,塑造產區整體形象,昌黎、蓬萊借鑒了國外葡萄酒先進的推廣理念和方法,走在了中國葡萄酒產區發展的前列。
●西部葡萄酒發展受到關注
西部是中國葡萄酒的重要產區,也是具有遠見卓識的經銷企業未來最具有活力的財富機會。然而發展緩慢,與它在中國葡萄酒產業整體發展中的重要戰略地位極不相符。針對西部葡萄酒的品牌和渠道短腿,《食品商》提出集合西部葡萄酒品牌、體現西部產區整體優勢的“西部酒窖”概念,通過集約化品牌與集約化渠道的對接,整合上下游資源,進行西部葡萄酒的整體推廣和形象宣傳,組合西部葡萄酒面向全國大中小城市招商,以現飲、非現飲、特殊渠道進行深度分銷和開設連鎖加盟專賣店,實現西部葡萄酒的振興。很多經銷商對“西部酒窖”表現出了濃厚的興趣,對西部葡萄酒的認識發生了很大改觀,表示了積極合作的意向。
第六部分 法律法規
在現實與理想的矛盾中艱難前行
●新國標塵埃落定,但遭遇技術壁壘,實施效果受到質疑
自從新的葡萄酒國家標準頒布以來,各方反應十分強烈??傮w來說,新國標的執行無疑為行業規范化發展提供了有力保障。其中對年份、品種、產區等概念的明確定義也是規范性企業期盼已久的。但眾多疑問也隨之出現,新國標遭遇了技術壁壘。比如年份酒,雖然新標準要求標注的年份必須要是葡萄采摘年份,并且該年的葡萄汁含量必須要達到80%以上,但目前檢測的手段根本跟不上標準的要求。雖然國家出臺了《反不正當競爭法》、制訂了《葡萄酒國家標準》等有關文件,但由于缺乏強有力的約束,執行情況并不理想。只有法規、檢測技術、政府監管、企業自律、老百姓認知提高等綜合因素的相互促進才能使行業健康發展。顯然,新國標實施的效果已經被預言大打折扣,2008年圍繞新國標的技術壁壘還將面臨更多實際的市場問題。不少業內人士普遍反應對監督實施力度持懷疑態度,對新標準的力量信心不足。
●《商標法》死嗑傍名牌
2007年下半年,國家工商總局啟動了《商標法》第三次修改工作,張裕公司董事長孫利強在“兩會”期間的“傍名牌”議案被采納,成為《商標法》修改重點論證課題之一。自2000年起,傍名牌產區、傍名牌概念、傍名牌商標等各種層出不窮的傍名牌現象一直為葡萄酒行業競爭蒙上了一層灰色。2007年 6月,煙臺張裕集團有限公司對在香港注冊的29家“香港張裕公司”提出缺抗辯判決,取得全面勝利。同年,針對香港注冊空殼公司的傍名牌問題,商務部、工商總局、國務院法制辦、最高人民法院專門組織調研團。2007年9月1日,工商總局正式發出通知,要求各地工商機關開展打擊傍名牌不正當競爭行為專項執法行動。2007年10月起,山東蓬萊由各部門組成的葡萄酒行業聯合執法小組對葡萄酒行業進行專項整治,決定注銷華夏紅葡萄酒有限公司等16家不符合要求生產企業的營業執照或生產許可證?!鞍啤钡男袨槿找媸艿絿抑匾?,全社會的動員將會使市場環境進一步得到凈化,對名牌企業的品牌建設也將起到積極的促進作用。
●年份酒遭強烈質疑被送上法庭,消費者呼喚真正的年份酒
職業打假人王海曾在2007年8月10日購買了多瓶包括1992年、1995年張裕干紅葡萄酒后,認為張裕干紅葡萄酒年份有假,將其告上法庭。雖然羅湖區法院先后2次開庭審理,都未當庭宣判。但是由此反應出的消費者對年份酒的信任危機值得關注。對于年份酒乃至老樹齡酒、莊園酒,一直沒有權威的國家標準和檢測手段,王海公司已多次就此現象起訴全國多家葡萄酒生產廠家,其目的是進行公益起訴,使相關部門重視加強對葡萄酒年份酒的管理??梢灶A見,新國標實施以后,年份酒要么消失,要么返璞歸真,但是鑒于執法力度和監督等方面的原因,違法上市的情況會依然存在。
●產品質量等級標準仍沒有下文
對葡萄酒進行分級是國際上通行的做法。中國葡萄酒企業要走向世界,就必須與國際的分級體系接軌,從而更好地參與國際競爭。但我國目前分級體系混亂,各個企業所參照的標準不一,還沒有一種受到行業一致認可的通用分級體系。樹齡法、年份法等層出不窮的分級方法讓消費者眼花繚亂。早在1999年就有專家參照國際慣例為葡萄酒分級,初步定為特級、優質和佐餐酒三級。但由于種種原因,該標準一直沒有被采納。近年來不少行業巨頭開始參照國際的做法和企業自身的標準進行分類。張裕將葡萄酒產品按照質量高下劃分為四個級別,從高到低分別是“大師級”、“珍藏級”、“特選級”和“優選級”。長城葡萄酒業也按照自己的質量體系制定了星級標準,但是都沒有得到行業認同。張裕、長城的質量等級系統雖然沒有得到行業認同,處于尷尬境地,但從消費引導和行業規范的角度考慮,產品質量等級認定將成為重要工作,尋求適合中國實際情況的分級制度是大勢所趨。
第七部分 產品
結構調整步伐加快,多品種多品類趨勢正在改變著干型酒的單一格局
●注重品質和文化包裝,結構調整步伐加快,高檔化趨勢明顯
國際權威葡萄酒雜志預測,到2010年中國葡萄酒高中低端的產品結構將呈現倒金字塔形狀,50:40:10的結構預想不斷刺激著酒商。2007 年高端產品的品牌線條逐漸變得清晰可見。長城的華夏葡園A區、星級長城、金色莊園和君頂酒莊酒,構成了長城高端系列的“長城防火墻”;張裕也已用卡斯特酒莊、黃金冰谷、北京愛菲堡和新西蘭張裕凱利酒莊完成了高端布局。昌黎、山東、寧夏、甘肅河西走廊不斷出現的高端酒莊,正在形成對高端消費人群的瓜分之勢。這些酒莊的消費群體雖然小,但是很穩定,并持續增長。由于更加精細地文化挖掘和深度服務,更加專業和專注,贏得了很多葡萄酒愛家的青睞。在一些局部市場,小酒莊的酒更受歡迎,以山西怡園、昌黎朗格斯、華東百利、銀川巴格斯等為首的葡萄莊園,在其周邊地區對消費者產生著深遠而重大的影響。
●產品品種更加豐富,干紅干白消費結構趨于合理
資料顯示,在2007年葡萄酒的產品結構分布中,全汁葡萄酒為主,干型、半干型葡萄酒占總量過50%.在干型葡萄酒中,干紅占比80%,干白 20%,結構基本趨于合理。2007年的產品有三個現象值得關注。一是昌黎夏都葡萄酒廠推出的桃紅葡萄酒。顧名思義酒的顏色猶如桃子的紅色,介于干紅與干白之間,口感柔和,突出葡萄的果香,非常適合于佐餐,盛產地法國南部的普羅旺斯地區。夏都酒廠以專業生產桃紅葡萄酒定位,看重的是差異化產品的市場機會。其次是冰酒。甘肅祁連傳奇冰紅冰白可以視作中國冰酒生產的鼻祖。其實祁連冰酒誕生的時間并不長,之所以稱其為“鼻祖”,是因為該公司與中國農業大學合作,按照中國人的飲酒習慣富有創造性地開發了冰酒產品,并獲得了國家專利。2007年長白山酒廠推出的寒地冰酒,同樣創造性地演繹了冰酒的工藝和技術,獲得國家專利,成為一款“只有少數人可以舉杯”的奢侈品。在2007年真正將冰酒熱推動起來的堅挺力量是張裕的黃金冰谷。另外還有一個集中的表現就是進口葡萄酒均定位在中高端檔次,以卡斯特原裝進口葡萄酒為首的洋品牌,對高端市場的紅酒目標消費者和潛在消費者通過紅酒品鑒會等方式進行市場推廣,以獲得消費者心目中“高檔、品味、專業”的紅酒專家形象定位。同時,還將不同產地、不同價格的酒陳列在有影響力的星級酒店、百貨商場、俱樂部、私人會所、咖啡廳、茶樓等場所,形成了對高端目標群體的最大輻射。
●酒莊模式發展迅速,君頂、愛菲堡領跑高端
2007年成為中國葡萄酒品牌爭相追逐高端產品的高舉高打年,國內葡萄酒企業集體向著高端化進軍,已整體成型。其中酒莊或者莊園就是其中最為重要的產品高端載體之一。2007年6月6日,北京張裕愛斐堡國際酒莊開業;9月23日,中糧南王山谷君頂酒莊開業。對于這種超高端酒莊模式,不是指他們的葡萄酒價格高,而是指他們采用的經營模式和所要面對的目標消費群體都顯示出超越一般酒莊的思維高度和氣魄。比如張裕愛斐堡通過售賣“期酒”的方式進入市場,而酒莊中的商務定制、休閑度假的功能更是為滿足高端和超高端商務政務人士奠定了堅實的基礎。與此同時,兩家企業都超越先前酒莊概念本身,而著重挖掘酒莊的深層內涵。例如兩家酒莊都將商務、旅游、休閑和培訓等功能變為實實在在的現實功能。這表明,行業的領軍品牌已經走出了“為酒莊而酒莊”的短期概念營銷,轉而進攻酒莊概念背后的文化營銷和體驗營銷功能的開發和建設,其整體上代表中國葡萄酒行業未來的發展方向。
第八部分 消費態勢
葡萄酒成為消費升級的第一受益者,傳播出現親民化趨勢,消費群體明顯擴大
●大經濟環境下的葡萄酒類板塊受到重視
消費升級和需求增大的長期利好因素的存在,不僅成為消費品生產企業發展的巨大動力,也使葡萄酒企業將保持高速增長的勢頭。我們從近期的市場走勢中發現,在基金重倉股中,葡萄酒上升勢頭不錯,基金增倉的上升態勢比較明顯。酒類企業是消
費升級第一受益者,經濟的增長帶來居民收入的提高也將是葡萄酒消費未來高增長的基礎。由于股票市場對酒類板塊的追逐,吸引了眾多社會人群對葡萄酒的關注。
●新富人群成為葡萄酒消費主流群體,消費領袖的意見接受度越來越高
據權威機構調查表明,2007年葡萄酒消費人群繼續擴大,在大眾消費者中,25-44歲的中青年人是葡萄酒的主要飲用者,而在職業特征上,公司管理人員、普通白領、及商業、服務業等企業職工是主要飲用者。而在中國新富(定義是高消費、高學歷、高收入的“三高”人群)群體中,男性、30-34歲的青年人、企業中高層管理人員、專業技術人員是葡萄酒的主要消費者。新富人群中還有相當一部分海外留學歸來的人員,由于受到國外葡萄酒的熏陶,具有相當豐富的葡萄酒知識和飲用經驗,他們的消費意見被一些不懂葡萄酒的消費者看重,他們普遍表現出的對進口葡萄酒的偏愛,在一定程度上引導了高端消費群體的取向。
●酒市再現平民化熱潮
高端酒畢竟是為少數人準備的,真正體現葡萄酒消費成熟的標志是大眾化。2007年的一個消費亮點就是快要被人們遺忘的平民化消費被華夏五千年葡萄酒祭出。2007年11月,在剛剛結束的中國連鎖經營協會十周年慶典上,華夏五千年葡萄酒推出“名品世家U9-MWP工程”的連鎖項目,推出具有代表性的物美價廉的產區葡萄酒,以微型終端為特色,以大眾消費者為目標受眾,掀起了一場名品紅酒的平民化運動。葡萄酒的平民化不僅僅是國產葡萄酒的事情,進口酒也在這方面做出了反應。據廈門日報報道,在麥德龍、家樂福等超市,大都設立了專門的進口葡萄酒區,價位從二三十元到上萬元不等。據麥德龍進口產品主管陳冰介紹,目前超市引進的進口葡萄酒約300種,其中100元以下的占到了一半以上,而在銷量方面更是占到七成左右。一個更有趣的現象是,在國家標準嚴禁的區域內,半汁葡萄酒2007年“死灰復燃”。是產品的變異還是市場的變異?中國釀酒工業協會葡萄酒分會秘書長王祖明分析說,需求是一件很奇怪的事情。國家一再三令五申取消半汁酒的生產,但是半汁酒卻從來沒有從市場消失過,很多10元錢6瓶的自以為是酒的東西,大量的流向農村市場,雖然有不少消費者也明白這到底是怎么回事,但是這些產品的市場依然存在。種種跡象表明,葡萄酒在追逐高端的時候,中低端產品更加值得關注。
●葡萄酒收藏和投資概念逐漸被社會接受
葡萄酒常常被譽為液體資產,這是由其獨特的收藏價值決定的。葡萄酒收藏具有增值幅度大、增值率穩定的特點,隨著國際葡萄酒收藏和投資熱潮的影響,中國也開始興起。2007年6月6日,張裕投資近2億元興建的北京張裕愛斐堡國際酒莊正式開業,備受行業關注的中國首批期酒在這一天同步推向市場。愛斐堡酒莊2006年份期酒僅發售100桶,很快就售完。張裕愛菲堡的期酒引發了中國葡萄酒市場收藏和投資的廣泛討論,使更多的葡萄酒愛好者和投資者將目光聚焦在葡萄酒上,關于葡萄酒收藏和投資的案例和教科理論被媒體廣泛傳播,越來越多的人開始收藏與投資葡萄酒并考
慮建造私人酒窖。那些沒有條件的投資家呢,便寄希望于公共酒窖,也促成了酒窖業的興起。
后記:李華是中國第一個從法國留學歸來的葡萄與葡萄酒博士,是中國第一個葡萄酒人才的搖籃——西北農林科技大學葡萄酒學院的創始人。作為一個具有杰出貢獻的科學家,一個國際葡萄酒著名專家,一個一生致力于中國葡萄酒發展的葡萄酒人,對“中國葡萄酒進入發展階段”的觀點完全贊同。他說:“中國葡萄酒業發展已經具備了這樣的條件,我們已經完成了初級階段的歷史使命,是到了用新的標準衡量行業、新的角度審視行業、新的觀念發展行業的時候了。面對國際經濟一體化的大勢,我們一定要融入到里面,鍛造自己、鍛造產業、鍛造中國葡萄酒的未來。”
第三篇:中國移動通信服務白皮書正式發布
2005年中國移動通信服務白皮書正式發布
由北京賽迪數據有限公司舉辦的“2005年中國移動通信服務高峰論壇暨CCID第六屆中國手機用戶服務滿意度調查結果發布會”,于6月10日在北京新世紀飯店隆重召開。本屆論壇以“產業融合與服務創新”為主題,來自政府機構、行業協會與業內知名企業的與會嘉賓共200余人針對移動通信服務的相關話題進行了深入探討。北京賽迪數據有限公司作為國內首家專注通信行業競爭情報的咨詢服務機構,經過充分細致的調查研究,在本屆論壇上發布了《2005年中國移動通信服務白皮書》(以下簡稱“白皮書”),引起了與會各界的強烈反響。
白皮書以專項調研獲取的大量權威數據為基礎,通過行業專家和專業咨詢師的深入研究分析,對當前中國移動通信服務市場的特點進行了總結,并對通信服務市場在未來三年的發展趨勢進行了預測。本次調研歷時五個多月,地域基本覆蓋了內地31個省市、自治區,涵蓋了制造、運營、渠道和內容服務等各個領域,以街頭攔訪、小組座談、專家咨詢、問卷發放和網上調查等多種調查手段相結合,共獲取有效樣本量62768個。
根據調研數據,經專家評審,摩托羅拉、諾基亞、海爾、TCL、波導、夏新、聯想等企業憑借快速的服務反應、豐富的服務內容、較高的服務承諾兌現,獲得消費者的一致好評,成為“2005用戶滿意獎”的大贏家;摩托羅拉、海爾、夏新等企業依托其持續的創新力度和傳播力度,榮獲“2005服務創新獎”;摩托羅拉、海爾、TCL等企業基于其合適的服務承諾和高效的服務兌現,一舉摘得本屆調查的“服務承諾兌現獎”;另外,海爾憑借其靈活快速的服務奪得本屆“響應速度獎”,諾基亞、海爾、波導、聯想等以優質的服務質量折取“維修質量獎”桂冠;在誠信服務中,摩托羅拉、諾基亞、海爾、波導、聯想表現表現突出,獲此殊榮;同時摩托羅拉、諾基亞、海爾、波導等企業憑借在產品環保領域做出的突出貢獻,摘得“環保與健康獎”。
賽迪數據分析指出,隨著中國移動通信產業進入平穩發展期、第三代移動通信技術應用迅速啟動,服務作為產業鏈競爭優勢的源泉,正在得到各方的高度關注;服務品牌的經營將成為2005年中國移動通信服務的主要特點;和諧服務則成為移動通信企業服務追求的終極
目標。
一、拓展服務領域實現移動通信產業持續盈利——中國移動通信服務市場現狀展示
2005年,中國移動通信市場的爭奪不僅僅表現在產品的品牌、技術、價格等方面,服務作為提高品牌知名度、滿意度和忠誠度的一種重要方式,已經得到產業鏈上各方的高度關注。手機制造商和經銷商作為傳統的手機服務主體,正在不斷更新各自的服務理念和服務內容,而推廣“手機定制”業務的運營商和專業手機維修公司的出現,也給消費者提供了更多的便利選擇。隨著服務主體的擴張,服務內容也得到了極大豐富。以彩信、彩鈴和手機游戲等為主體的增值服務正在成為越來越多消費者的現實選擇。
售后服務和增值服務是目前移動通信服務領域兩種主要的服務形式。售后服務的內容隨著環保、健康觀念的深入有了新的拓展,而增值服務在制造商的參與下競爭則日趨激烈。
1.五成消費者無法享受免費保修服務
售后服務作為一種傳統的服務形式,依然受到消費者的青睞。但是根據賽迪數據的調查結果,服務內容距離消費者的要求還有較大差距。
圖1:消費者對網點服務內容的使用率
數據來源:賽迪數據,2005 06
根據上圖的調研數據,除了收費維修外,其他的服務內容得到滿足的比例都比較低。特別是免費保修的期望值為54.9%,而實際只有4.7%的人享受了該服務。而且隨著消費者健康時尚觀念和環保意識的增強,售后服務中手機輻射檢測、手機美容和回收淘汰機型的服務內容需求也逐步增加,其中希望享受手機性能檢測服務的比重為28.8%,僅次于免費保修、軟件下載和配件更換。制造商在服務內容拓展領域鍥而不舍,海爾的“找茬找樂”服務是其中的典型代表。該服務模式是其自身20年家電產品服務在手機領域的延伸和拓展,充分調動用戶的積極性和創造力,以“真誠到永遠”的信念來影響用戶的選擇。
2、手機制造商售后服務滿意度優于經銷商
手機制造商和經銷商作為移動通信售后服務主要的提供者,由于兩者在產業鏈上的不同位置和對于售后服務認識程度的偏差,以及在資金、技術、人力資源等方面的差異性,決定了兩者在售后服務的建設和用戶滿意度上有較大差異。據圖2顯示,除了維修費用和交通便利性外,消費者對制造商的服務滿意度均高于經銷商,平均差距為0.04(注:滿分為5分)。而在眾多的手機制造商中,摩托羅拉、諾基亞、海爾、波導、夏新、TCL和聯想的服務滿意度明顯優于其他品牌,用戶對此給予了較高評價。特別是波導的“三級維修網絡”的建立不僅滿足了國內用戶的需求,也將優質服務拓展到俄羅斯和印度等海外市場。
圖2:消費者對服務主體的滿意度評分
數據來源:賽迪數據,2005 06
在服務戰略上,經銷商為了應對制造商突生變故可能構成的“遺留存貨”與“售后服務”兩樁困境,也為了提高自身的售后服務水平,現階段正在通過提前攤銷售后服務費的方式保證自身權益。該措施的出臺,也會在某種程度上提升移動通信服務行業的質量。
3、彩信彩鈴使用率增長迅速,手機游戲潛力大
隨著通信終端功能的拓展和運營商的有效推廣,彩信和彩鈴業務在過去的一年獲得了巨大成功,根據圖3的數據顯示,使用率分別提高了6.4和6.1個百分點。而手機游戲的使用率在2005年也達到了8.7%。傳統的短信業務使用率依然排在各項增值業務之首,但是其增長速度明顯放緩。以手機銀行為代表的新興業務則還處在萌芽期。
增值服務作為一種重要的移動通信服務形式,正在得到越來越多企業的關注和用戶的認可。無論是手機制造商、電信運營商還是SP和CP都在全力開拓新的服務形式和服務領域以保證該項業務的健康成長。而用戶使用率的增長也極大了刺激了企業的熱情。其中以聯想手機的“彩信換新裝”和夏新的“夏新樂園”增值服務影響較為廣泛。
圖3:消費者對增值服務內容的使用率
數據來源:賽迪數據,2005 06
二、經營服務品牌促進移動通信產業有序發展——中國移動通信服務市場特點解析
2005年,受制于核準制出臺等因素,中國移動通信產業面臨供大于求、投資風險增大和行業洗牌加劇的競爭壓力。高通、華為、海信、奧克斯、明基等九家企業成為核準制的受益者。而東芝、易美等企業則不堪市場競爭壓力和經營風險成為首批退市者。在產業巨幅振蕩的環境中,服務作為技術、價格、渠道之外贏得市場的第四把利器,正在成為移動通信企業爭奪市場地位的又一制高點。服務的競爭,歸根到底是服務品牌的競爭。2005年,面對眾多的服務品牌,移動通信企業必須在品牌經營上做好文章,以期獲得良好的社會效益和經
濟效益。
1.塑造服務品牌 開發服務價值
塑造服務品牌是經營服務品牌的第一步。服務品牌作為企業文化在服務領域內的體現,通過整合自身的技術、設備、資金和人力等資源,為用戶樹立統一的品牌形象。良好的服務品牌,兼有差異性和綜合性兩方面特性,為品牌塑造創造了空間,為品牌拓展提供了可能。
良好的服務品牌將有利于服務價值的開發。消費者作為移動通信服務的對象,正在越來越多地從企業服務價值的開發中獲益。例如摩托羅拉最早提出的“全質量服務”,諾基亞的“以人為本”,以及TCL的“移動天使”、海爾的“鉆石服務”、波導的“5S溫馨服務”和夏新的“精致服務”等品牌,已逐步為消費者所熟知。塑造服務品牌只是“服務萬里長征”中的第一步,只有企業實現服務承諾才能夠更好地體現服務價值。對于目前眾多的服務品牌,多數只局限于具體的服務內容,而忽略了服務品牌外延和內涵的有機結合,造成了服務品牌的頻繁更迭,這
需要引起企業的高度關注。
2.演繹服務品牌 拓展服務領域
服務品牌的經營重在消費者對品牌的體驗,即通過移動通信企業演繹服務品牌的過程實現對消費者的服務。而多樣化服務領域有利于吸引消費者的關注和重視,為體驗服務創造條件。從時間上分析,多樣化的服務領域體將現在已有的售后服務推進到售前宣傳和售中體驗。售前、售中和售后服務融合為統一的整體,便于企業建立從企業到用戶的雙向順暢的信息交流平臺和服務平臺。諾基亞秉承“專業專注 全心服務”的客戶理念,高效完善的客戶服務體系將三者融為一體。而且,隨著國家對環保工作的重視和手機產品更新換代速度的加快,借鑒歐洲在消費電子領域的環保舉措,以摩托羅拉所推出的廢舊手機及電池回收處理為代表的服務新舉措,也逐漸成為多樣化服務領域的重要組成部分。
服務品牌的演繹延伸了服務時間,促進了服務方式的轉變。移動通信企業通過實施主動服務,有效拉近了用戶和企業的距離,也促成其提供數據增值服務。因為手機功能和增值服務的類型緊密聯系,兩者的有機結合一方面可以促進手機的銷售,另一方面制造商也可以從服務實現中獲益。例如,用戶可以從波導的官方網站中獲取各自品牌手機所特有的時尚增值服務。服務品牌的演繹過程就是服務實現的過程,通過服務體驗有助于建立手機品牌的美譽
度和忠誠度。
3.傳播服務品牌 打造服務優勢
服務品牌的高效傳播將為企業打造一定的服務優勢,從服務環節來影響消費者的品牌選擇行為。而高效的品牌傳播需要一定的軟硬件條件為支撐。供應鏈管理、客戶關系管理、業務流程重組、呼叫中心、IT服務管理等一系列新的IT系統和理念,正在給移動通信服務品牌的傳播插上翅膀。通過引入適當的信息系統對已有的服務流程進行整合,將有助于高效實
施服務內容。
高效的品牌傳播是企業實現服務承諾的保證,因此,國內一些移動通信企業開始引入先進的IT系統。例如 TCL建立的“手機呼叫中心”軟件平臺,該平臺與企業生產、物流、研發、服務各業務系統實現緊密結合和良性互動,它不單只是一個電話接入中樞,而是通過深層次的業務拓展,與企業的研發、生產和服務體系融為一體,并為其運營、決策提供后臺數據支持。先進技術和服務網絡的應用和完善,在很大程度了提高了企業的產品競爭力,能夠收到事半功倍的效果?!胺帐瞧放苽鞑サ闹破鳌保柛鼘炐惴掌放频膫鞑ズ蛷姶蟮妮浾撘龑Яo密的鏈接在一起,努力塑造強大競爭力。
4.創新服務品牌 實現服務誠信
創新是服務品牌的生命力和價值所在,也是品牌經營的關鍵和落腳點。服務品牌的創新是建立在企業能力所及的范圍之內,以對行業發展的客觀趨勢把握為基礎,提出一系列新想法、新觀點和新舉措。但是從樹立移動通信企業良好的企業形象入手,各種價格承諾和質量保證等產品推廣舉措必須落在實處。根據本次調研的結果,摩托、諾基亞、波導、海爾和聯想在誠信服務領域內走在了其他企業的前列。波導所提出的服務公正體系,通過引入第三方獨立機構進行監督保證了承諾兌現,而海爾所倡導的有限服務則從企業自律的角度出發給予消費者合情合理的承諾,對于無法實現的服務決不承諾。
服務誠信有效延伸了服務品牌的生命,而服務外包則給部分無法實施品牌服務的企業提供了生存空間。眾多的二、三線手機品牌迫于資金、技術和人員的局限在服務網點的建設和服務水平的提升等方面步履維艱,更不用說服務品牌的塑造和創新。而第三方維修服務公司的出現恰好可以解決該問題。例如,廣州已經出現了專業維修多品牌手機的第三方公司,他們具備良好的技術水平和服務條件,通過給消費者提供在保修期內的免費服務和保修期外的收費服務實現盈利。該類公司的出現符合產品和服務細分的要求,也是創新服務品牌的一個
重要舉措。
三、和諧服務保障移動通信產業健康成長——中國移動通信服務市場趨勢預測
移動通信服務作為移動通信產業鏈中的一個重要組成部分,正在得到社會的普遍關注。隨著移動通信產業從高速增長期邁入平穩發展期,未來三年內移動通信服務的發展將向何處去,已成為業界關注的焦點。服務主體如何變化,服務內容如何拓展,服務環境如何實現等,都是企業不可回避的問題。而要解決這些深層次的問題,關鍵就是企業要做好協調工作,保證產業鏈各方面力量、企業和用戶之間、產業環境等各方面的和諧發展,避免簡單的學習模仿,走在產業發展的前端,成為和諧服務的模范。
1.服務主體和諧化:多元化和專業化是方向
隨著運營商定制手機規模的擴大和第三方維修公司的涌現,未來三年中國移動通信服務市場在服務主體上將會表現出多元化和專業化的特點。多元化表現在移動通信服務的主體由目前的手機制造商、銷售商拓展到運營商,由目前以手機制造商為核心轉變為以運營商為核心。借鑒日本電信業以及NTT DoCoMo公司的發展經驗,從加強對移動通信產業鏈控制的角度出發,運營商定制手機業務的出現和發展必將使其承擔部分手機服務工作,包括售后維修和增值服務。作為產業細分的表現和服務創新的手段,服務主體專業化是指某些二、三線手機品牌的售后維修服務將由第三方公司來承擔。目前該服務形式已經在我國廣東地區出現,而且在計算機行業中也不乏成功的例子。
多元化和專業化的實現需要服務主體的和諧發展。一方面各個主體在服務領域的劃分和服務工作的實施中分工明確、通力協作,盡量避免服務空白和服務交*。另一方面多元化和專業化作為兩個不同的發展方向,兩者之間也需要和諧,即不同主體根據自身實際選擇不同方向。服務主體的和諧化是和諧服務的關鍵,從企業源頭保證了和諧服務的實現,并且隨著市場制度的健全和功能的完善其優勢將會更加明顯。
2.服務內容和諧化:多樣化與主動化是目標
移動通信服務內容的多樣化與主動化是與我國移動通信領域數據業務的快速發展相輔相成的。未來三年,中國移動通信服務內容的多樣化表現在從目前的以售后維修為主轉變為以增值服務為主、售后維修為輔的新階段。手機制造商通過提供增值服務與電信運營商結成利益共同體,帶動具有新式功能的手機研發和銷售,分享運營收益。除了增值服務,售后服務也將拓展到產品維修、性能檢測、手機美容到廢舊手機回收全過程。服務內容的多樣化帶動服務方式從被動轉為主動,從等用戶上門轉變為主動找用戶提供服務。
移動通信服務內容的多樣化與主動化是和諧服務的關鍵。一方面,服務內容的多樣化要求企業處理好原有服務和新興服務的和諧、朝陽服務和沒落服務的和諧,滿足消費者各方面的需求。另一方面服務內容的主動化勢必會分散企業對核心產品的注意力,如何協調好產品和服務的關系保證雙方和諧發展,也不容回避。
3.服務環境和諧化:科學化與融合化是趨勢
服務主體和服務內容的發展必然需要構建和諧的移動通信服務環境,而科學化和融合化的服務環境則滿足了其需要??茖W化主要表現在呼叫中心、客戶關系管理、供應鏈管理等先進技術在移動通信服務領域的應用;融合化是指3C融合帶來消費電子、通信和計算機產品等產品服務的融合,特別對一些跨行業多品牌的企業而言更加重要??茖W化為企業節約了服務成本,提高了工作效率,而融合化則是要求企業綜合考慮各種不同產品特征和服務特點,統籌安排服務方式。
移動通信服務環境的科學化與融合化是和諧服務的方向。一方面,移動通信產業的健康發展需要協調好與計算機行業、軟件行業、家電行業的關系,使之互相促進,和諧發展。另一方面,對于多品牌的企業需要協調好不同產品的服務關系,通過塑造統一的服務品牌,達
到共生共贏的目的。
綜上所述,和諧服務將引領中國移動通信產業發展的方向,成為搶占未來市場競爭制高點的重要手段和企業保持競爭優勢的重要源泉。
第四篇:中國首次發布司法改革白皮書
中國首次發布司法改革白皮書
司法制度是政治制度的重要組成部分,司法公正是社會公正的重要保障。國務院新聞辦公室9日發表了《中國的司法改革》白皮書。這是中國首次就司法改革問題發布白皮書。
這個大約18000字的白皮書,第一次全面、系統地向國內外介紹了中國司法改革的基本情況和主要成就,表明中國致力于推進依法治國基本方略的態度和決心,增進國內外對中國司法改革以及法治建設的了解、認同和支持。白皮書分為前言、司法制度和改革進程、維護社會公平正義、加強人權保障、提高司法能力、踐行司法為民、結束語等部分。
白皮書指出,新中國成立特別是改革開放以來,中國堅持從國情出發,在承繼中國傳統法律文化優秀成果、借鑒人類法治文明的基礎上,探索建立并不斷完善中國特色社會主義司法制度,維護了社會公正,為人類法治文明作出了重要貢獻。
白皮書指出,改革開放以來,中國經濟社會快速發展,社會公眾的法治意識顯著增強,司法環境發生深刻變化,司法工作遇到許多新情況、新問題,現行司法體制和工作機制中存在的不完善、不適應問題日益凸顯,需要在改革中逐步完善和發展。近些年來,中國積極、穩妥、務實地推進司法體制和工作機制改革,以維護司法公正為目標,以優化司法職權配置、加強人權保障、提高司法能力、踐行司法為民為重點,進一步完善中國特色社會主義司法制度,擴大司法民主,推行司法公開,保證司法公正,為中國經濟發展和社會和諧穩定提供了有力的司法保障。
白皮書強調,中國司法改革的根本目標是保障人民法院、人民檢察院依法獨立公正地行使審判權和檢察權,建設公正高效權威的社會主義司法制度,為維護人民群眾合法權益、維護社會公平正義、維護國家長治久安提供堅強可靠的司法保障。
白皮書強調,中國司法改革始終堅持從國情出發,既博采眾長、又不照抄照搬,既與時俱進、又不盲目冒進;堅持群眾路線,充分體現人民的意愿,著眼于解決民眾不滿意的問題,自覺接受人民的監督和檢驗,真正做到改革為了人民、依靠人民、惠及人民;堅持依法推進,以憲法和法律規定為依據,凡是與現行法律相沖突的,應在修改法律后實施;堅持統籌協調、總體規劃、循序漸進、分步推進。
白皮書強調,司法改革是中國政治體制改革的重要組成部分,是中國特色社會主義司法制度的自我完善和發展,是一項長期而艱巨的任務,還將隨著經濟社會的發展而逐步深化。
據了解,白皮書中文版已由人民出版社出版,英文版已由外文出版社出版,即日起在全國新華書店發行。
第五篇:新東方公益白皮書發布
(主)尋訪中國大學生自強之星啟動
(副)新東方推出首份公益白皮書
本報記者 張靈
昨天,2011尋訪“中國大學生自強之星”活動在北京大學啟動。從即日起到2012年3月5日,共青團中央與全國學聯將面向全國征集910名在“愛國奉獻、科研創新、自主創業、志愿公益”等方面表現突出的大學生,為當代大學生樹立一批的可親、可敬、可信、可學的自強榜樣。
活動中,活動的協辦方——新東方科技教育集團正式發布了《新東方18年社會公益白皮書》,全面回顧新東方成立以來走過的公益之路。作為中國教育培訓業的領軍企業,步入18歲的新東方用這樣一種特別的方式迎接它的成人禮,表達著一個企業對社會責任的堅守。
()全國海選大學生自強之星
昨天下午,由共青團中央和全國學聯主辦,中國青年報社和中國高校傳媒聯盟承辦,新東方科技教育集團協辦的2011尋訪“中國大學生自強之星”活動正式啟動。
尋訪“中國大學生自強之星”活動,由團中央學校部和中國青年報社于2006年聯合發起,2007年改由團中央和全國學聯主辦。自2007年起,新東方教育科技集團出資5000萬設立“新東方自強獎學金”,用于獎勵每年的“自強之星”并資助西部特困大學生完成學業。
與往年略有不同,今年的評選活動加重了新媒體推廣,所有申報工作都將通過微博平臺進行。同時,從今年起推行案例申報,旨在尋訪更多在“愛國奉獻、崇尚道德、學術研究、科技創新、創業帶頭、身殘志堅、志愿公益”等各個方面有突出表現的同學,為當代大學生樹立身邊的可親、可敬、可信、可學的自強榜樣,鼓勵更多的大學生敢于超越自我、實現夢想,成長為新一代的有為青年和社會棟梁。
即日起至2012年3月5日,全國各高校(含民辦和高職院校)的全日制本、??粕脱芯可傻卿浕顒庸俜骄W站中青在線、中國校媒網的活動專題(http://star.xiaomei.cc)進行報名。
根據規定,10名“中國大學生自強之星標兵”每人獲得獎學金1萬元,100名“中國大學生自強之星”每人獲得獎學金5000元,800名“中國大學生自強之星”提名獎獲得者的獎學金為每人2000元。今年這樣一個活動已經連續主辦了五年,一共產生了50名全國中國大學生自強之星標兵,產生了500名中國大學生自強之星,以及近四千名中國大學生自強之星評選者。
()俞敏洪的公益情結
當天的活動吸引了千余學生到場,諾大的報告廳座無虛席,甚至連走道都上都站滿了學生。學生們都是沖著俞敏洪而來。而俞敏洪果然沒有讓大家失望,他用一個“人這一輩子活下去什么東西最重要?”這樣的提問開始了一場精彩演講,用近1個小時的時間與學生們分享自己的人生感悟,并與3位往屆的自強之星代表一起對話、交流,展現自強、奮斗的意義。
俞敏洪認為,自強并不是從無到有走向成功,而是在現有的社會條件、社會資源條件下確定自己新的人生目標,并朝著這個目標奮斗的過程。
熟悉俞敏洪的人都知道,這位中國教育界最富有的人,曾是一位貧窮的農家子弟。連續參加三次高考、大學里的后進生、因一場肺結核差點喪命、連續三年申請出國未果??這些旁人眼里難以想象的磨難,曾頻繁造訪于俞敏洪的青年時期,也造就了他包容、忍耐、堅韌的品質。
從當年拎著漿糊桶到中關村的電線桿上刷英語培訓小廣告,到率領企業登陸紐交所的中國教育培訓業第一人,走過18年艱辛創業路的俞敏洪在中國教育界樹立了一個標桿,也用他自強不息、在絕望中尋找希望的精神影響著更多的人。
苦學生出生的俞敏洪深知求學路上的辛酸苦辣,在他創辦的新東方伊始,就制定了一個
規定:每年都要向優秀學員發獎金,金額從幾千到數萬元不等,每年投入幾十萬元。這個規定后來成為新東方的一個傳統。每年這個時候,上臺領獎的很多都是學員的父母或其他親人,因為學員本人已經遠赴國外留學去了。但是新東方還是要在頒獎會上表揚他們刻苦學習的精神,勉勵臺下的學員,為他們的奮斗旅途點亮一盞明燈。
“自己有的就應該和人分享,這是我從小的習慣。我現在的能力原則上到了和社會分享的地步,所以捐款助學就成了一個很自然的事情,我并沒有感覺到我在做慈善,只是把我多出來的東西分出去?!闭劶白约旱墓媲榻Y時,俞敏洪曾不止一次如是說。
俞敏洪至今還難以忘懷新東方第一次發起的大型公益行動,那是給西部貧困地區鑿井募捐。學生們從生活費里省出幾塊錢,幾十塊錢來捐款,那種場面讓俞敏洪特別感動。“像現在我們再捐幾百萬、幾千萬,都沒有那份感動,捐款和經濟實力相當,當你的經濟實力到了這種地步,你就不應該為你捐出多少萬多少萬而感到感動了。”
在俞敏洪看來,教育和公益的意義是一樣的?!傲η蟊M一己之力,讓世界因為我們的努力而更加美好,有些人能夠因為我們的幫助而變得對生活充滿希望。”而在新東方,這樣的價值理念已深深影響著每個人。
()18年見證改變的力量
翻開《新東方18年社會公益白皮書》,18年的公益足跡如同一幅上下跳動的心電圖,展現著這個年輕企業充滿活力和朝氣的“心跳”,也見證著教育改變人生的力量。
自2002年起,新東方連續7年舉辦“夢想之旅——中國大中學生勵志系列公益講座”,在廣大青年學子中點燃青春激情,追尋人生夢想。迄今為止,“夢想之旅”活動已累計行程11萬公里,足跡遍及全國157座城市,直接聽眾累計超過110萬人。
新東方的教育公益活動堅持“授人以漁”,通過幫助提升教育方法來促進中國教育事業的進步。2008年,新東方與中國民主同盟一同發起了“燭光行動?新東方教師社會責任行”活動,為欠發達地區的中小學英語教師開展培訓活動。時至今日,新東方教師志愿者的足跡已遍及全國27個地市,為一萬余名中小學教師帶去了更多、更好的教學理念,促進農村地區教育水平提升。
在家庭教育方面,通過舉辦“中國家庭教育高峰論壇”及“家庭教育中國行”等活動,幫助更多的普通家庭提升和改進家庭教育方法,并積極倡導市民終身學習。
很難用精確數字來概況受到新東方影響和幫助的人的數量,它可能是數百萬乃至上千萬,而這些人正是從新東方的公益行動中獲取能量、得到啟示,從而開啟了知識改變命運的歷程。
()善盡責任扶危助困
新東方在發展壯大的過程中,始終致力于為更多邊遠貧困學子提供公平的教育機會,把教育和知識變成人人可以呼吸的空氣。
2002年8月,新東方捐資在陜西省渭南市合陽縣同家莊鎮興建第一所新東方希望小學以來,至今已先后投入2000多萬元,在陜西渭南、甘肅舟曲和西藏昌都捐資興建了三所新東方希望小學,在云南迪慶、四川德陽與當地政府聯手共建了兩所小學。在捐建希望小學的同時,新東方還通過設立獎學金激勵優秀學子,通過設立助學金和提供免費課程幫助貧困地區學子。
“扶危助困”一直是新東方企業社會責任中的重要一環。
2008年5月12日,汶川大地震發生后,俞敏洪第一時間趕至災區,代表新東方捐款2000萬元用于災區緊急救援和災后重建。為幫助災區學?;謴徒虒W,給予災區學生精神鼓舞和心靈慰藉,從2008年5月27日開始,新東方派出三批志愿青年奔赴德陽、綿竹、漢旺以及彭州等地災區,協助當地學校復課和開展心理救助工作。
白皮書披露,自1993年成立以來,心動發在捐建希望小學、設立獎助學金、支援災區
等方面投入現金累計近億元人民幣;此外,新東方用在各類大型公益講座、為貧困學子提供免費新東方課程、培訓農村英語師資及希望小學支教等方面的投入,18年折合現金達到上億元。
中國民辦教育協會主席陶西平對新東方的公益之舉給予了高度評價,他認為,新東方18年如一日開展公益活動,這種公益活動不是一時的善心,而是企業的宗旨;不是一種短暫的作秀,而是一種持續的行動;不是一個簡單的創意,而是企業文化的重要內容。
()為了更好的出發
篳路藍縷、風雨兼程,如今的新東方已走過了18年的發展歷程。按照人生的標準,18歲是一個成人禮。而在俞敏洪看來,他更希望新東方的18歲是對于過去的一個總結,對于未來的一個新開創?!拔蚁M聳|方未來 58歲、108歲、208歲的時候,依然還在慶祝著自己的青春歲月,還在承擔著自己的社會責任?!?/p>
展望未來,新東方做好最基本的企業責任的同時,仍將繼續自己的“公益道路”—— 新東方將啟動首份企業社會責任報告的編制工作,新東方將利用1年的時間系統梳理新東方社會責任理念。即將啟動編制的社會責任報告將從更大的維度上擴充新東方的社會責任理念,系統地總結、分析和規劃新東方的企業社會責任系統。同時,通過社會責任報告的編制,新東方將制定出一套完整的公益制度對新東方的公益項目進行統一規劃,從而使新東方的公益活動按計劃、系統化、持續化開展。
俞敏洪表示,新東方將在關注自身發展的同時,繼續投身社會公益事業,尤其關注發揮自身在教育領域的專長,幫助社會激發人生動力,提升教育方法,促進教育公平、倡導終身學習,力求讓更多的人以更積極的態度,更全面的能力,更持久的努力,去譜寫更美好的人生。