第一篇：英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書

英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

寫在前面

餐飲新營銷帶來的六大轉變

經歷了廣告戰(zhàn)、價格戰(zhàn)、終端戰(zhàn)、促銷戰(zhàn)、炒作戰(zhàn)的餐飲企業(yè)，正陷入前所未有的營銷困惑與迷茫。以營銷組合（菜品、價格、渠道、促銷）為思想核心的傳統(tǒng)營銷，遭遇嚴峻的挑戰(zhàn)，新營銷的沖擊波接連而至——

由零散的戰(zhàn)術創(chuàng)意正向系統(tǒng)戰(zhàn)略營銷轉變； 以菜品為中心的營銷正向以品牌為中心的營銷轉變；

以價格為競爭導向的營銷正向以整個價值鏈為體系的營銷轉變； 以促銷、廣告為手段的營銷正向整合傳播為主的營銷轉變；

以計劃、執(zhí)行、控制、反饋為主的營銷正向組織變革、目標管理、情景管理、知識管理、領導力等一系列的轉變；

餐飲企業(yè)營銷順應這些改變，將意味著開始與競爭對手拉開距離，全面打造出在營銷領域中強有力的競爭實力！

我們一直認為，再高明的策劃最終落腳點是人與人之間的溝通，這是精誠與長遠合作的基本點。很顯然，我們溝通很是順暢，透露出很多共鳴點。

本項目毫無疑問，所面向的市場空間巨大，特別是連鎖運營的模式更有著高速發(fā)展的潛力。不過，愈是如此，愈要我們從一開始就做系統(tǒng)的策劃規(guī)劃，營銷傳播。根據(jù)溝通，并結合我們營銷策劃經驗，撰寫的針對性定制內容，希望能給英華的決策者們窺斑見豹的理解。如有什么建議，請快速回復，以便指導我們修正，然后快速往下推進。

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

目 錄

壹、全程整合營銷策劃內容規(guī)劃 貳、營銷策劃工作展開路徑

叁、合作模式暢想

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．壹、全程整合營銷策劃內容規(guī)劃

說明：

根據(jù)與英華方面的溝通，結合我們的診斷及相關操作經驗，特為英華定制以下共計9項內容，包含營銷、規(guī)劃、策劃、連鎖體系、招商推廣、廣告、培訓等各層面，但所有內容的展開并非按1－9的次序依次展開，在項目實際運作過程中，部分項目工作內容需要并行展開，即所列下述的部分工作內容會有相互交叉之處；同時很多內容并非開展一次就結束，比如 欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．DNA，是決定長遠的，要做品牌，必做此步驟。

? 此外我們還要思索，如何命名我們自己這個渠道品牌[店面品牌]名字，以令其帶有更強的銷售力，一個品牌名不是好聽就可以，它一定有相關聯(lián)想，有品牌個性，有獨特的指向，最主要是要有銷售的力量，目前我們核心名稱是“英華”，但同時還有“英華美食”、“塞外英華”、“呼和浩特酒店”等，怎么樣統(tǒng)籌，把他們形成品牌合力，也是這一步要重點考量的。

包含內容：

1、市場及消費者品牌接觸分析

2、競爭分析

3、品牌定位及整體策略

4、品牌整體識別系統(tǒng) a、品牌寫真 b、核心價值的建立 c、品牌廣告語 d、產品的賣點提煉 e、品牌形象建立 f、品牌聯(lián)想 g、品牌個性建立 h、品牌標準建立 i、品牌聲音 j、品牌行為

（注：根據(jù)實際情況進行品牌要素的確定）

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．重要的，類似英華這樣的機構，硬裝飾已較為完善，環(huán)境的打造更多是靠軟裝飾來營造品牌空間；最后，作為餐飲機構，制造體驗甚至是超過菜品的，規(guī)劃出什么樣的體驗，放大品牌形象與飲食價值將直接影響連鎖發(fā)展。我們可以想想那些讓我們流連忘返的餐飲場所，真正讓我們動心的是什么，肯定與某種體驗有著關聯(lián)。

包含內容：

1、各系列或主打產品獨特的銷售主張

2、產品的研發(fā)方向與創(chuàng)意

3、產品線規(guī)劃與產品組合

4、產品定位與概念提煉

5、產品賣點與USP

6、產品海報設計

7、產品易拉寶設計

8、其它終端生動化物料設計

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

3、樣板店營銷策略

4、銷售方案

a、樣板店選擇 b、銷售作業(yè)步驟及進度 c、終端建設

5、樣板店整合傳播策劃

a、樣板店整合傳播策略

b、獨有“六根”體驗營銷體系建立 c、廣告策劃

? 廣告策略 ? 廣告主題

? 廣告表現(xiàn)（報紙、影視、平面、POP具體創(chuàng)意表現(xiàn)）? 廣告投放計劃

6、樣板店公關策劃

a、公關活動策略 b、公關活動主題 c、公關活動執(zhí)行計劃 d、費用預算

7、樣板店促銷策劃

a、促銷活動策略 b、促銷活動主題 c、促銷活動執(zhí)行計劃 d、費用預算

8、樣板店媒介策劃

a、媒介組合策略 b、媒介選擇 c、媒介投放計劃 d、媒介費用預算

9、樣板店市場營銷推進與執(zhí)行計劃

10、樣板店市場營銷效果評估

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． 欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構

英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．． b、接待規(guī)范手冊

c、服務語言規(guī)范

d、服務流程與規(guī)范

e、培訓規(guī)范

? 入門級培訓

? 升級培訓

? 中級培訓

? 高級培訓

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5、加盟商政策、規(guī)定及條件

6、加盟商（代理商）合同范本

7、招商活動執(zhí)行督導

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．? 對于品牌定位、形象與品牌價值與產品的理解，終端服務人員的銷售技能，各門店的操作指南，相關部門的職責與執(zhí)行力都要以品牌為核心進行規(guī)范，我們將給以短平快式的指導培訓。

包含內容：

1、品牌規(guī)劃理念導入培訓

2、服務人員基本銷售話術等技巧培訓

3、品牌遠景與企業(yè)遠景培訓

4、產品個性與賣點培訓

5、品牌文化與企業(yè)文化培訓

6、團隊執(zhí)行力培訓

7、針對各門店的相關培訓

8、輔助營銷的其它主題培訓

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．補充 欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

1、辦公事務用品 a、名片

b、大小信紙、便簽 c、大小信封 d、傳真紙 e、請柬/禮儀信封 f、檔案袋 g、文件夾 h、工作證 i、徽章

j、來賓證、會員證、停車證、存包卡等證件 k、合同書

2、宣傳看板、旗幟

a、戶外廣告牌、看板、旗幟 b、企業(yè)旗幟 c、POP掛旗

3、服裝

a、管理人員服飾（春、夏）b、銷售人員服飾（春、夏）

4、公司車體外觀 a、商務車 b、物流車

5、禮品規(guī)范 a、廣告?zhèn)?b、氣球 c、手提袋 d、臺歷、掛歷 f、其它創(chuàng)意禮品開發(fā)

6、宣傳類畫冊、折頁 a、產品宣傳畫冊、折頁

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．b、企業(yè)畫冊

7、廣告媒體設計 a、報紙系列廣告 b、網絡軟硬廣告

8、包裝設計

a、容器標簽 b、產品包裝盒 c、促銷裝

9、產品展示形象規(guī)范設計 a、產品主形象效果 b、標準店招效果 c、標準燈箱效果 d、整體平面布置規(guī)范

10、空間展示設計[給創(chuàng)意意念，相關室內設計由施工單位出，最后我們把效果圖編制成標準規(guī)范，以便加盟店應用]

a、標準店外觀形象 b、旗艦店外觀形象

貳、營銷策劃工作展開路徑

1、整體作業(yè)流程[紅色虛線內為每個階段工作展開的基本流程]

欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構 英華酒店連鎖項目整合營銷策劃服務建議書 ．．．．．．．．．．．．．．．．．．．

2、流程管理方式

3、品質管控方式

a、嚴格執(zhí)行出品管理流程，實行項目組內部總監(jiān)審核、正式出品首席策劃執(zhí)行官審核的二級負責制。

b、在整體市場推進實施過程中，定期到貴司進行深入交流與座談、實地指導或培訓。

叁、合作模式暢想

1、合作模式及費用

a、欲要問鼎必先鑄鼎 鑄鼎象物策劃機構

第二篇：營銷策劃項目建議書

營銷策劃項目建議書

項目階段

一、項目計劃

1、前期準備

初步接觸，進一步洽談確定課題，客戶企業(yè)介紹情況，提出咨詢，要求與希望；·研究企業(yè)提供的資料，分析企 業(yè)狀況，初步擬定項目框架；·實地考察客戶企業(yè)及環(huán)境；·雙方確定項目框架和目標；·根據(jù)企業(yè)期望作準備性調查。

提出項目建議及合同簽定：根據(jù)客戶需求提出項目建議書；·雙方就建議書內容（包括項目 目標、框架、主要內容、執(zhí)行方案、時間計劃和初步預算等）進一步商討；·擬定并簽署合同，作好項目開 展準備工作。

2、項目啟動

成立項目小組，由項目領導小組和項目負責 人確定項目開展計劃：項目詳細目標，結構細化，時間進度，人員要求和其他后勤準備；根據(jù)經驗提出初步計劃建議；準備項目開展所需的資料、表格等；根據(jù)項目計劃要求成立由雙方相關人員組成的聯(lián)合項目工作組，明確具體分工和職責；擬定工作計劃和時間進度；擬定調查分析計劃；針對項目需要對聯(lián)合工作組 成員進行培訓。

3、調查分析

對市場進行調查，并進行分析。工作成果：《市場調查分析報告》

4、營銷策劃方案設計

1）．確定銷售目標

? 確定定量性銷售目標 ? 以定性因素調整

2）．確定目標市場

? 界定現(xiàn)有顧客 ? 針對潛力大的客戶

? 細分市場的總銷售量與集中化程度分析、選擇足夠大的目標市場。

3）．確定營銷目標與策略

? 確定長期和短期的營銷目標 ? 確定區(qū)域性策略 ? 確定季節(jié)性策略 ? 確定競爭策略 ? 確定目標市場策略 ? 確定產品策略 ? 確定包裝策略 ? 確定定價策略 ? 確定人員推銷策略 ? 確定促銷策略 ? 確定費用支出策略

4）．構建適宜的營銷管理系統(tǒng)：

? 營銷組織機構、人員配備與培訓、? 營銷運作模式、主要業(yè)務流程、激勵和約束機制 ? 渠道建設

? 代理商的管理：代理商的選擇、代理商的評價、代理商的激勵與約束制度的建立 ? 客戶關系管理：客戶檔案管理、客戶分類管理、客戶信用管理

工作成果：《園市場建議方案報告》

5、支持和培訓

實施中的指導和培訓。

市場營銷服務模塊

企業(yè)營銷戰(zhàn)略規(guī)劃

企業(yè)營銷要素與資源整合SWOT分析與市場機會界定

核心競爭力分析與競爭策略擬定

長、短期市場目標與實施步驟規(guī)劃

產品組合策略與產品力提升創(chuàng)意

品牌戰(zhàn)略規(guī)劃、設計與應用

區(qū)域市場選擇與開發(fā)模式、進程規(guī)劃 整合傳播策略擬定與實效實施

實效營銷管理組織建設

企業(yè)市場目標與營銷管理目標分析

營銷組織結構（部門、崗位）設計

營銷體系各部門功能與職責設計

營銷體系各崗位人員工作標準制定

營銷體系各部門及崗位管理流程設計

營銷體系各項管理制度設計

營銷管理組織與平行部門協(xié)作 營銷組織的動態(tài)調整原則與方法

營銷人力資源管理與激勵

營銷體系各崗位人員“常模”描述

營銷人員的招募、考評、甄選與錄用

營銷人員職業(yè)守則與行為規(guī)范設計

營銷體系各崗位人員考評標準設計

營銷人員日常工作檢核體系設計

營銷人員取酬辦法與福利制度設計

營銷人員績效考評與獎懲機制設計 營銷人員動態(tài)盤點與清退制度設計

實戰(zhàn)營銷培訓

基礎營銷理念與營銷專業(yè)知識培訓

企業(yè)全員營銷與客戶服務意識培訓

專業(yè)而實效的銷售與溝通技巧培訓

區(qū)域開發(fā)、推廣與日常管理培訓

終端開發(fā)、維護與營業(yè)力提升培訓

營銷人員服從意識與團隊精神培訓

市場研究與基礎企劃知識培訓

整合推廣（促銷）方案設計 整合促銷策略制定與實施方案設計

廣告投放計劃與媒體組合策略擬定

新聞公關與軟文炒作策劃與實施

終端促銷（SP）活動創(chuàng)意與設計

公共活動策劃與各類專題會議設計

市場危機事件的處理與風險規(guī)避

企業(yè)文化和企業(yè)CI體系規(guī)劃與設計

企業(yè)文化的提煉和整合

企業(yè)實態(tài)全面診斷，戰(zhàn)略研究，導入CI的必要性與實效性研究，步驟安排，組織保證。

企業(yè)CI體系（MI、BI、VI）設計，實施規(guī)劃，實效性指導，相關人員培訓。與導入CI相適應的企業(yè)其它要素調整與變革。

第三篇：某集團酒店連鎖新店項目建議書

某集團酒店連鎖新店項目建議書

根據(jù)前期對太原市南城區(qū)餐飲市場的整體調研結果，對新店建設建議如下：

一、經營目標定位

擴大市場占有率還是追求利潤。

追求利潤是每個企業(yè)本質的要求，但從整個餐飲市場分析：目前南城區(qū)已經成熟地段是以追求利潤為主要經營目的，但競爭相宜激烈，難有突破性發(fā)展。結合該企業(yè)實際情況分析，新店的第一追求目標應是擴大市場占有率，繼而再追求利潤目標。

集團餐飲企業(yè)快速占領空白或微弱競爭力市場，是變相提高利潤率的手段。只有在占領市場的前提下，才能有長足的發(fā)展，才會有利潤的保障。當競爭對手在日益萎縮的市場空間中仍然持續(xù)進行激烈的競爭，必定會被淘汰。

所以新店的經營目標選擇為：快速而有效的占領市場。

二、目標市場定位

2006年前南城區(qū)的核心地段是親賢街，目前及未來的核心地段是長風街。

而今，長風街仍在大力開發(fā)的過程中，尤其是長風橋西路段。從整體的房產格局、餐飲店格局、目標客戶人群集中地格局多方面分析，新店地址兩種選擇：

1、長風橋東至塢城路口

目前分布相對成熟，利于馬上開展盈利指數(shù)的確定。同時橫跨平陽、長治、塢城三條主干道，交通便利，人群及企業(yè)相對密集，以形成相對成熟的餐飲營銷市場。

目標地址：和信摩爾大廈

理由：新建大廈，租金易降，且為寫字間，有穩(wěn)定的目標群，樓下為超市，散客客流有一定保障。

2、長風橋西至晉祠路口

目前分布相對不成熟，但地產開發(fā)逐步升溫，后期增殖效果明顯。且餐飲競爭相對薄弱。未來2年內高消費人群聚居地之一。交通順暢，靠近濱河西路，為高中檔消費群體便捷路線首選，應考慮到未來私家車發(fā)展趨勢，市區(qū)內交通問題會有難度增加。

目標地址：儷華苑大廈

理由：新建大廈，租金易降，且為寫字間，有穩(wěn)定的目標群，主體為高檔星級酒店，高檔消費群體有一定保障。

三、酒店規(guī)模檔次定位

綜合南城區(qū)餐飲市場分析，大型酒店存在良好的生存空間，但近幾年太原餐飲市場發(fā)展迅速，萬米以上大型餐飲酒店林立，共同爭奪有限的高端市場，對酒店的競爭力提出了嚴峻考驗。老店在運營中也難以把握，達到良性運作。以江南全晉會館舉例，市場定位嚴密，產品特色突出，但運作的事實與預想存在較大差距，說明風險預測能力不強。同樣海外海北大街店，經營也存在問題。

從此分析：定義局部市場時，仍要參照全局市場，同時結合自身企業(yè)特點，予以合適定位。

保障有效經營的前提是規(guī)避不應當?shù)娘L險。從該企業(yè)目前來看，萬米以上店已有，針對高端消費群體而言，太原市并不大，因此，沒有必要重新新建同等面積大小酒店，自我競爭。檔次的高低不以面積論，未來的消費者理性消費能力越來越高，而公款消費越來越受到約束。所以以中檔面積建設為最佳。

建議：新建酒店以5000平米為好。也就是說，散臺30-40桌，包間30-50桌，餐位數(shù)在600-800之間。裝修環(huán)境取高，經營為高中。

四、銷售產品定位

結合競爭店的實際情況與餐飲發(fā)展趨勢情況分析：

四、銷售產品定位

結合競爭店的實際情況與餐飲發(fā)展趨勢情況分析：

新店以如下菜品組合銷售：

1、菜品結構

粵菜30-40%其中精品 15-20%

川菜15-25%其中精品 10-15%

海鮮10-20%

晉菜5%

其他5-10%

2、菜品檔次

高檔菜20-30%

中高菜30-40%

中檔菜10-20%

其他菜 10%

五、銷售價格政策

通過對南城區(qū)幾家知名的餐飲企業(yè)調查、分析，得出以下結論。

隨著人們生活水平的提高，對飲食消費的水平也相應提高，但這種提高是緩慢的，因為有社會大環(huán)境的影

響。如：物價上漲的速度超出收入提高的速度。

對海世界、全晉會館、俏江南幾家競爭店的調查，結合不同局部區(qū)域的實際因素認為一部新店的經營價格

定位如下：

全店人均平均消費值：180-300元

散臺人均平均消費值：80-120元

包間人均平均消費值：100-180元

這樣的價格定位比較適合于南城區(qū)，特別是長風區(qū)的消費水平，同時與酒店的環(huán)境定位、位置定位、檔次

定位等吻合，利于投資的回收，利于后期的穩(wěn)定發(fā)展。

六、目標客戶群定位

1、目標客戶群分類

針對區(qū)域目標市場的特性，和餐飲業(yè)發(fā)展趨勢的特性，新店的目標客戶群體定位如下：

商務客戶：30-40%（企業(yè)單位的商務宴請、團體聚餐、節(jié)日聚餐等）

公務客戶：10-20%（行政事業(yè)單位的業(yè)務招待、團體聚餐、節(jié)日聚餐等）

情感客戶：15-25%（家庭消費、家庭聚餐、朋友聚餐、生日聚會、結婚、壽宴等）

零散客戶：10-15%（流動性、非確定性消費人群）

2、目標客戶群簡析

商務客戶：和信摩爾等多家大型企業(yè)單位聚集、多處高檔寫字間商務客戶

公務客戶：省工商局等大型行政事業(yè)單位遷址聚集

情感客戶：儷華苑、濱東花園等多處高檔住宅小區(qū)，含辦事處、中小型企業(yè)

零散客戶：酒店、桑拿的流動客戶

七、投資預算與收入回報

投資預算如下：

5000平米餐飲店全部資金需要1500萬元左右。（詳細略）

收入回報如下：

人均消費取中間值150元，日平均客流取中間值700并按75%計算保守值 550人

日平均銷售額：150*550*2=16.5萬元

月平均銷售額：165000*30=49.5萬元

年平均銷售額：495000*12=5940萬元

按平均利潤額計算5940萬元*8%=475.2萬元

投資額1500萬元/年平均利潤額475.2萬元=3.2三年收回投資，符合酒店投資的規(guī)律。

第四篇：關于七天連鎖酒店營銷策劃方案

關于七天連鎖酒店營銷策劃方案

作者：諶兵

近年來，隨著國內旅游的蓬勃發(fā)展以及國外大眾化游客的不斷增多，給我國酒店業(yè)帶來了巨大的商機的同時也帶來了激烈的競爭，以滿足大眾化消費需求為宗旨的經濟連鎖酒店日益成為行業(yè)焦點。而經濟連鎖酒店要在激烈的競爭中贏取一席之地就必須有著成功的市場營銷策略，其中7天連鎖酒店就是在市場營銷方面成功的典范，并因此使它在成立后連續(xù)3年完成每年400%的增長，同時實現(xiàn)從行業(yè)排名靠后到5年內在美國紐約證券交易所上市。

一.7天連鎖酒店戰(zhàn)略分析 ⑴ 連鎖化經營

7天連鎖酒店在2008 年年初推出“管理直營店”的加盟方式，即是按照直營方式管理加盟店。直營連鎖的優(yōu)勢是低成本、低風險、高速度擴張。7天連鎖酒店正是通過這種“零加盟”的招商模式，發(fā)展到現(xiàn)在擁有全國超過1000家的分店，覆蓋全國30個省份和直轄市共127個主要城市的品牌酒店，并建成了經濟型連鎖酒店的全國網絡體系。⑵ 品牌文化發(fā)展

7天連鎖酒店品牌形象通過“天天睡好覺”、“快樂自主，我的生活”等口號反映出來，給顧客以溫馨、便捷、干凈、舒適的感覺。7天連鎖酒店還轉變傳統(tǒng)觀念，通過擴大互聯(lián)網投放，迅速占領市場，擴大品牌影響力。⑶ 低成本運營 簡約的裝修，節(jié)省建造成本；實用的客用品，節(jié)約硬性支出；利用服務外包，節(jié)約經營成本；培訓標準統(tǒng)一，降低人員成本；利用連鎖規(guī)模來稀釋成本。⑷ 差異化形象

7天連鎖酒店理念識別系統(tǒng):7天是一家能同時提供互聯(lián)網、呼叫中心、短信、手機WAP等四種預訂方式的酒店。7天擁有業(yè)界唯一一個實現(xiàn)企業(yè)門戶網站和數(shù)據(jù)庫完全對接的商務平臺，目前注冊會員超過500萬，穩(wěn)居業(yè)內最大會員體系首把“交椅”。

7天連鎖酒店行為識別系統(tǒng)：7天采取扁平化管理模式，店長直接領導分店各個部門。7天通過及時準確的市場調查、引人注目的廣告宣傳、別出心裁的產品規(guī)劃、高效高質的服務水平、日益上升的公共關系、內容豐富的促銷活動、形式多樣的文化性活動等，向公眾輸送強烈的形象信息，從而提高了自己的知名度、信譽度。

7天連鎖酒店視覺識別系統(tǒng)：所有分店的裝修風格都以溫馨、舒適的選擇為主，讓入住的顧客擁有愉悅的心情。二.企業(yè)定位

㈠ 7天酒店競爭優(yōu)勢： ① 能帶來多層面的快樂消費體驗 7天客房配備高品質臥具及純棉床上用品、蕎麥枕頭、24小時恒溫冷熱水按摩淋浴設備、獨立空調、衛(wèi)星電視、免費寬帶上網等，滿足了客戶的核心需求。并且推出多項會員專享服務，包括定期的會員優(yōu)惠房價、豐富的會員積分獎勵計劃，免費睡前牛奶、營養(yǎng)早餐等7天獨有的貼心關懷。② 擁有一整套基于先進IT技術的運營管理體系

標準化運營體系包括了標準化人力資源管理體系，標準化店務質量控制體系，標準化財務流動管理體系，標準化開發(fā)評估推進體系，標準化工程以及采購體系。7天對旗下所有連鎖分店實行統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務質量、統(tǒng)一運作標準、統(tǒng)一市場營銷、統(tǒng)一信息管理的連鎖化經營管理，為客戶提供標準統(tǒng)一、質量保正的優(yōu)質酒店及會員服務。

領先的IT技術系統(tǒng)包括中央預訂系統(tǒng)（CRS），網絡即時預訂/確認/支付系統(tǒng)，短信即時預訂/確認系統(tǒng)，WAP即時預訂/確認系統(tǒng)。基于行業(yè)領先的IT技術系統(tǒng)平臺，7天業(yè)已成為中國酒店業(yè)第一電子商務平臺。③ 開創(chuàng)綠色環(huán)保新模式 7天積極探索綠色環(huán)保的新模式，這主要體現(xiàn)在設計簡潔，裝修簡單，不將錢浪費在大堂外觀，而是將重金投入到核心產品上。同時，7天酒店擁有高度的社會責任感，努力地為環(huán)保事業(yè)做出自己的貢獻，其高品質的產品服務和追求綠色環(huán)保的理念，贏得了眾多消費者的信賴。④ 引用高端產品，追求高品質服務

7天連鎖酒店集團率先在經濟型酒店引入擁有多項專利的雅蘭定制護脊床墊，給廣大7天會員及顧客帶去更高品質的全新睡眠體驗。同時7天多采用寶潔，高露潔等高端品牌，并提供了包括擁有3項健康舒睡設計并有高低軟硬可供客選擇的蕎麥枕頭、細支紗高密度的純棉床上用品、十秒速熱淋浴、保證潔凈并避免二次污染的封包浴巾等行業(yè)創(chuàng)新產品。由此可見7天連鎖酒店一直致力于為顧客打造高品質的住宿環(huán)境和睡眠氛圍。

㈡企業(yè)獨特的競爭優(yōu)勢：高品質的酒店產品，直銷低價的模式，綠色環(huán)保的理念，快樂自主的流程

作為國內酒店業(yè)科技和創(chuàng)新模式的領先品牌，7天連鎖酒店自成立伊始便從關注客戶核心需求出發(fā)，通過自主文化為客戶傳遞快捷與快樂服務。與此同時，7天堅持垂直切割的運營模式，將錢集中花在“住”的層面、花在客戶最能夠直接感受到價值的干凈舒適上。

從睡好覺、洗好澡、上好網、吃好早餐，到預訂快捷、自主快樂，7天始終信守“高品質酒店、且直銷低價”的經營理念，通過一系列創(chuàng)新舉措來打造高品質的經濟型酒店。

三、產品策略

㈠ 品牌營銷，連鎖經營

連鎖和品牌是經濟型連鎖酒店成功的兩大要件，連鎖可以使企業(yè)做大規(guī)模，通過統(tǒng)一采購、統(tǒng)一訂房降低成本、提高出租率；良好的品牌可以提高企業(yè)知名度，增加客源，提高競爭力。在發(fā)展經濟連鎖酒店方面，國內的酒店集團比國外的酒店集團有更多的優(yōu)勢，而7天連鎖酒店就是充分利用了這一有利時機，抓住新的經濟增長點，走出了一條適合我國國情的經濟型連鎖酒店集團化發(fā)展道路。㈡ 注重產品質量，簡約而不簡單

經濟型連鎖酒店在中國快速發(fā)展，同質化競爭非常嚴重，市場細化是必然趨勢。以產品差異化為動力的經濟連鎖型酒店的專營化發(fā)展可以避免同質化帶來的惡性價格競爭，并且將不同消費者的潛在需求轉化為現(xiàn)實需求，從而形成細化的專業(yè)市場，使得經濟連鎖型酒店產品形態(tài)更加豐富，市場競爭規(guī)范有序。雖然經濟型連鎖酒店提供的是有限服務，但這并不意味其產品是簡單或簡陋的。

7天連鎖酒店的目標顧客主要是商務客人，采用垂直切割的策略設計酒店產品和服務，利用高性價比來吸引顧客。例如7天將會議室、浴室、小酒吧、游泳池等奢侈設施切割出去，保留床、獨衛(wèi)、電話、寬帶服務、電視、寫字臺等核心需求。7天連鎖酒店最具特色的是將大窗改為小窗設計，不僅節(jié)約了成本，還減少了打掃時間，增強了隔音效果，還使空調制冷更快，起到了節(jié)能作用，實在是一舉多得。㈢ 創(chuàng)造綠色酒店，倡導健康消費。綠色產品就是在其生命周期全程中，符合特定的環(huán)境保護要求，對生態(tài)環(huán)境無害或危害極小，資源利用率搞，能源消耗低的產品。

七天連鎖酒店的環(huán)保努力主要體現(xiàn)在設計簡潔、裝修簡單，不將錢浪費在大堂外觀，而是將重金投入到核心產品上，其中最突出的是首創(chuàng)“毛巾封包”，采用PSM淀粉基環(huán)保封包袋材質，對洗滌消毒后的潔凈毛巾進行獨立封包處理，環(huán)保的同時更有效防止運輸、儲藏等環(huán)節(jié)中的二次污染。七天連鎖酒店按照國家的環(huán)保要求，在房間內不配備個人衛(wèi)生用品（如洗發(fā)水等），鼓勵顧客自備用品，減少一次性垃圾。而且房費里也是扣除了這些用品的費用。如顧客需要酒店提供個人衛(wèi)生用品包，則需另外繳費。

四、價格策略 ㈠價格策略

7天連鎖酒店秉承讓顧客“天天睡好覺”的愿景，致力為注重價值的商旅客人提供干凈、環(huán)保、舒適、安全的住宿服務，滿足客戶核心的住宿需求。7天連鎖酒店創(chuàng)始人鄭南雁對成本的壓縮極其嚴格，7天一直以來就以十分“低廉”的價格將節(jié)省的成本回報給會員及顧客。㈡ 定價策略 ⑴ 折扣與折讓定價策略

①季節(jié)折扣：酒店的營業(yè)分淡季和旺季，入住率不穩(wěn)定。在旺季時，酒店的定價可以翻倍上漲，大幅度地增加營業(yè)額。酒店的淡季一般是在11月到次年的3月，為了增加營業(yè)額，可對價格做出相應的調整。七天連鎖酒店在淡季時的價格比旺季時低了50，并且可以用互聯(lián)網、手機客戶端、電話預定。另外還推出了不同層次的套餐，為不同的人群提供服務。而且，七天連鎖酒店在網上提供了酒店團購，為各大旅游團提供了更加便捷、廉價的住宿。②會員折扣：7天一直以來就以十分“低廉”的價格將節(jié)省的成本回報給會員及顧客，擁有了一大批忠實的會員，目前注冊的會員已經達到了2770萬人。7天對會員推出了首住77元，經濟房139元，大床房159元，雙床房179元的優(yōu)惠。并且在以后的入住中，憑借會員的身份可以得到更多的折扣和優(yōu)惠。⑵ 地區(qū)定價策略

七天連鎖酒店現(xiàn)已擁有分店超過1000家，覆蓋全國近30個省和直轄市共127個主要城市。各個地區(qū)的定價是不同的，這取決于當?shù)氐慕煌ā⒔洕雀鞣矫娴囊蛩亍＠缭诤贾荩骱赃叺钠咛爝B鎖酒店價格相對比別的地方高，因為交通便捷，環(huán)境優(yōu)美，離景點比較近。⑶ 心理定價策略 ①尾數(shù)定價：利用消費者在數(shù)字認識上的某種心理制定尾數(shù)價格，使消費者產生商品價格比較廉、商家定價認真以及售價接近成本等信任感。七天連鎖酒店的定價尾數(shù)多采用8、9等數(shù)字，讓消費者產生廉價的心理。

②招徠定價：七天連鎖酒店每天都推出一部分房間作為特價房，價格低廉，但環(huán)境和服務很好，吸引了眾多的消費者，特價房供不應求。⑷ 產品組合定價策略

七天連鎖酒店將早餐這一項目融入到住宿中，兩者相結合，既為房客提供了方便，又使酒店盈利，一舉兩得。

五、分銷與促銷策略

分銷是酒店產品競爭優(yōu)勢的基石，有效的分銷策略對酒店尤其重要。由于酒店產品具有價值不可儲存性等特點，這促使酒店必須擴大分銷渠道，從而將信息發(fā)布到更多渠道來增加客源，提高收益。但是分銷也有其不足之處，比如會有利益分配糾紛，不能自主掌握定價權。就拿七天連鎖酒店來說，在酒店預訂中介范疇為搶奪酒店資源及定價權硝煙四起的時代，為掌握自主定價權，七天連鎖最終撤出分銷渠道，追求獨立，而是采取直銷方式，同時進行強有力的促銷。下面介紹的是七天連鎖的“奪爵封侯”——公司卡機下掛卡促銷方案。

㈠ 促銷背景1金融危機時期，大量公司調整出差標準，使得原來入住高星級酒店的客戶整

體平移到經濟型酒店。2歐美國家經濟型酒店在經濟蕭條時期，市場不但沒有受到影響反而有所提升。3目前公司客戶和下掛會員的推動缺乏本質性的突破。㈡ 促銷目標:強力推動公司客戶和下掛會員量在短期內大幅提升和突破。㈢ 促銷激勵規(guī)則:在公司卡客戶內發(fā)展下掛會員，在同一公司客戶里每一次性發(fā)展30獎勵

現(xiàn)金300元，多辦多得，同時給予相應的榮譽稱號，同時根據(jù)銷售人員名下累計發(fā)展的所有下掛會員給予不同封號。在這種促銷策略的激勵下，員工的積極性大大增加，同時酒店效益也在短期內得到較大提升。但是這種促銷方法也存在其弱點，它沒有強大的持續(xù)性，因為它是建立在世界金融危機的大背景下，大量高端客戶下移是其獲得成功的重要因素，同時這種制度很考驗公司的監(jiān)管力度和成效，一旦監(jiān)管環(huán)節(jié)出錯極容易發(fā)生違規(guī)作弊現(xiàn)象。

六、結論

七天連鎖酒店在市場營銷方面雖然已取得了一定的成績，目標市場的定位也以商務旅客作為主要服務對象，在同行中有明顯的前瞻性。同時致力于研發(fā)環(huán)保的用品，節(jié)約能源，從而穩(wěn)定價格。大量運用官方網站進行營銷，同時以攜程、同城等旅游服務網站作為輔助，借助官網的影響力大力推廣各種促銷活動，向消費者宣傳酒店的綠色形象、綠色產品等綠色信息，同時注重培養(yǎng)員工的綠色服務意識。并且通過裝修格調、用料、溫馨提示等來塑造綠色形象，在服務流程的預訂和客房服務等環(huán)節(jié)，也體現(xiàn)出了經營者的綠色市場營銷思維。

第五篇：酒店項目建議書

酒店項目建議書

一、項目概況

1、項目名稱：酒店項目。

2、項目單位：

3、建設地點：

4、建設規(guī)模：總投資千萬元，占地面積2600平方米，酒店5000平方米，酒店配套功能包括餐飲、會議、娛樂、商務、SPA等內容。

5、建設年限：2年（自酒店項目開工之日起計算）。

二、項目建設的必要性

基于周邊產業(yè)園區(qū)的拉動與城鎮(zhèn)有機更新的雙重需求，人口與經濟社會將迎來一個跳躍式的發(fā)展時期，建成后可容納7-9萬人。再加上園區(qū)已有眾多大型企業(yè)入駐，距離五家渠核心區(qū)高檔酒店較遠，給企業(yè)帶來很大不便。目前，團內沒有一座符合星級標準的綜合型大酒店，接待能力無法滿足城鎮(zhèn)經濟發(fā)展的需要。為適應日益頻繁的商務交往，進一步提升城鎮(zhèn)品位，提高對外接待能力，我公司決定在貴團建設一座集住宿、餐飲、會議、娛樂、商務、SPA等為一體的綜合型酒店。

三、建設規(guī)模及建設要求

（一）建設規(guī)模。

總投資5千萬元，建筑面積5000平米，酒店建設規(guī)模整體規(guī)劃為80間客房，住客總容量不低于160人，酒店配套功能包括餐飲、會議、娛樂、商務、SPA等內容。

（二）建設要求

1、項目區(qū)進行規(guī)劃設計須符合城鎮(zhèn)建設總規(guī)，經五家渠市建設局審查通過后進場施工。建設容積率按行業(yè)規(guī)定標準執(zhí)行。

2、按國家規(guī)定標準建設酒店內排污設施，保證達標后進入城市污水管網。

3、酒店在2年內建成投入使用，并由具有專業(yè)的酒店管理公司進行管理，除更新設施或內部裝修等因素外，應常年正常運行。

四、項目的經營思路

酒店按星級以上標準建設和經營，執(zhí)行國家旅游局頒布的有關評定星級飯店的規(guī)定和標準，即：

1、建筑物：建筑物結構優(yōu)良，內外裝修高于一般飯店水平，協(xié)調，布局合理。結構體系規(guī)范，外觀獨具風格。

2、客房寬敞，擁有獨立的衛(wèi)生間和空調、彩電、電話、互聯(lián)網等設備。

3、擁有光纖電視和公共天線系統(tǒng)以及公共廣播系統(tǒng)。

4、擁有自動防火報警系統(tǒng)和水消防滅火系統(tǒng)。

5、擁有現(xiàn)代化飲食服務設施。

6、擁有應急供電設備。

7、擁有防盜保安監(jiān)控系統(tǒng)。

五、投資概算及資金籌措

（一）酒店投資概算：2千萬元。

（1）購地：2600平方米×200元﹦52萬元；

（2）土建：5000平方米×1800元/平方米﹦900萬元；

（3）裝修：5000平方米×1500元/平方米﹦750萬元；

（4）設備：200萬元；

（5）其它（如綠化、道路等）：100萬元；

（二）資金籌措：企業(yè)獨資。

六、效益分析及投資回收期

（一）經濟效益

1、酒店營運收入

（1）年客房收入=客房數(shù)量×經營月份×30天×開房率×平均房價，即：80×12×30×70%×100=200萬元

（2）年餐飲收入=客房數(shù)量×開房率×1.8×上座率×餐飲人均消費×30天×經營月份，即：20×70%×1.8×50%×40×30×12=180萬元

（3）夜總會、KTV、迪吧、洗浴中心等收入按100萬元/年計算。酒店年收入=客房收入+餐飲收入+夜總會、KTV、迪吧、洗浴中心等收入=200萬元+180萬元+100萬元=480萬元

2、投資回收期：

投資回收期=（酒店建設總投入÷酒店年贏利額=（2000萬元÷480萬元/年=5年

（二）社會效益

通過本項目的開發(fā)將會增加當?shù)鼐用竦木蜆I(yè)機會，提高當?shù)厝罕娚钯|量和水平、加快產業(yè)結構的升級、利于區(qū)域品牌形象的打造。

七、結論

項目具良好的經濟效益和社會效益，具有鞏固的客源市場，優(yōu)越的區(qū)位優(yōu)勢，良好的投資環(huán)境，開發(fā)價值潛力大，是一個見效較快，有發(fā)展前景的項目

二0一二年三月二十八日