第一篇：連鎖酒店項目商業計劃書

連鎖酒店項目商業計劃書 目 錄

第一章 項目概要

1.1 項目公司

1.2 項目簡介

1.3 客戶基礎

1.4 市場機遇

1.5 項目投資價值

1.6 項目資金及合作

1.7 項目成功關鍵

1.8 公司使命

1.9 經濟目標

第二章 公司介紹

2.1 公司組織結構

2.2 [歷史]財務經營狀況

2.3 公司地理位置

2.4 公司發展戰略

2.5 公司內部控制管理

第三章 項目介紹

3.1 金融項目開發目標

3.2 金融項目開發思路

3.3 金融服務條件同樣資源

3.4 項目地理位置與背景

3.4.1 項目所在省會

3.4.2 項目所在城市

3.6 項目建設基本方案

3.6.1 規劃建設年限與階段

3.6.2 項目規劃建設依據

第四章 市場分析

4.1 中國金融市場

4.2 區域金融市場發展趨勢

4.3 城市金融市場發展特點

4.4 目標市場分析

4.6 競爭對手分析

第五章 發展戰略與實施計劃

5.1 執行戰略

5.2 競爭策略

5.3 營銷策略

5.3.1 客源市場定位

5.3.2 定價策略

5.3.3 宣傳促銷策略

5.3.4 整合傳播策略與措施

5.3.5 網絡營銷策略

5.4 戰略合作伙伴

5.5 項目實施進度

第六章 項目SWOT綜合分析

6.1 優勢分析

6.2 弱勢分析

6.3 機會分析

6.4 威脅分析

6.5 SWOT綜合分析

第七章 項目管理與人員計劃

7.1 項目管理

7.2 服務質量控制系統

7.3 項目工程進度管理體系

7.4 人力資源開發及管理

第八章 風險分析與規避對策

8.1 風險分析

8.2 風險規避

第九章 投入估算與資金籌措

9.1 項目融資需求與貸款方式

9.2 項目資金使用計劃

9.3 融資資金使用計劃

9.4 貸款方式及還款保證

第十章 財務預算

10.1 收入預測

10.2 財務假設與條件

10.3 項目總成本與盈利估算

10.4 項目現金流量

10.5 項目重要財務指針

10.6 盈虧平衡分析

10.7 敏感性分析

第十一章 公司無形資產價值分析

11.1 分析方法的選擇

11.2 收益年限的確定

11.3 基本數據

11.4 無形資產價值的確定

附件

.1 財務報表

.2 相關證明文件

溫馨提示:因每個項目投資企業實施細節不同,投資地的具體產業政策及環境有所差異,本內容本著傳播知識、服務大眾的目的，報告目錄框架僅供參考，不承擔您目前所閱覽的此目錄產生的任何有關責任;若有疑問敬請咨詢中國項目咨詢網網站客服人員。

第二篇：連鎖酒店項目商業計劃書

連鎖酒店項目商業計劃書范文

一、連鎖酒店項目總述

1、公司名稱與發展歷史

2、項目主營產品服務

3、項目商業模式概述

4、項目核心優勢概述

5、項目財務盈收預測

6、項目融資計劃概述

二、核心團隊和組織架構

1、核心團隊介紹

2、公司組織架構

三、連鎖酒店項目方案介紹

1、項目整體方案

2、項目產品路線

3、項目當前狀態

4、產品未來規劃

四、連鎖酒店項目開發費用

1、研發資金投入

2、研發人員投入

3、研發設備投入

五、連鎖酒店項目市場分析

1、項目定位分析

2、項目行業分析

3、項目競爭分析

4、核心競爭力分析

5、項目SWOT分析

六、連鎖酒店項目商業模式與營銷策略

1、項目商業模式

2、項目營銷策略

3、項目價格策略

七、連鎖酒店項目未來發展戰略

1、整體發展戰略

2、產品研發戰略

3、市場開發戰略

八、連鎖酒店項目融資需求

1、項目融資需求

2、項目資金使用

3、項目股份分配

九、連鎖酒店項目財務分析與預測

1、項目財務假設

2、項目收益分析

3、項目成本分析

4、項目盈利預測

5、項目投資回報

6、項目敏感性分析

十、連鎖酒店項目風險因素

1、項目技術風險

2、項目市場風險投資

3、項目管理風險

4、項目財務風險

5、項目政策風險

十一、連鎖酒店項目退出機制

1、項目股票上市

2、項目股權轉讓

3、項目股權回購

第三篇：連鎖酒店 商業計劃書

xxxx連鎖酒店商業計劃書

xxxx經濟型品牌連鎖酒店商業計劃書

一、前 言

隨著商務經濟、會展經濟、旅游經濟、假日經濟的不斷發展壯大，商務、度假、旅游人士的自由往來也隨之增多了，這不自然地也推動了住宿經濟的進一步發展。

當今社會中真正先富起來的還只是少數，大多外出人員在外出住宿時還會為住宿費用精打細算。可目前的市場現狀卻是：星級高檔酒店有余，溫馨、實用的經濟型品牌連鎖加盟酒店嚴重滿足不了大眾消費的需要！

鑒于此，社會大眾都在急切地呼喚便宜、舒適、清潔、安全的經濟型品牌連鎖酒店，而溫馨、實用的xxxx經濟型品牌連鎖酒店也就應運而生了。

二、項目介紹

（一）項目名稱：xxxx經濟型品牌連鎖酒店

（二）項目介紹：xxxx經濟型品牌連鎖酒店面向大眾，將成為平民大眾外出旅行途中安心歇息的第二個家，其定位為一家全國性的經濟型連鎖酒店，通過連鎖經營的方式全方位為客戶提供安全、經濟、清潔、舒適、優質的行程服務，讓每一個人實現暢行世界的夢想！公司主營業務是經濟型連鎖賓館經營、管理、加盟、投資服務，賓館預訂、機票預訂、展會門票預訂、特約旅游服務，度假產品預訂、高爾夫會員服務、景點旅游服務、廣告、團體旅游服務、集團客戶服務等。

xxxx經濟型品牌連鎖酒店是高科技和傳統產業結合的最佳典范，將在短時間內成為盈利規模超前、穩定性最好的連鎖品牌酒店服務公司，同時在1-2年內超越傳統公司幾十年的發展規模，使經濟型連鎖賓館成為重要的旅游服務領域。xxxx經濟型品牌連鎖酒店通過高科技的資本運作手段、國際化的管理模式和先進的服務理念為旅游服務企業的超常規發展開個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，拓出一條全新的道路。為每一個旅行者提供快捷方便、優質安全、經濟體貼又充滿個性化的旅游服務，成為公認的中國最優秀、最經濟、最成功的酒店旅游服務公司,成為一家國際化的公開、透明、遵守國際財務標準監管的公眾公司。

（三）項目概述： 1.定義

經濟型品牌連鎖加盟酒店（budget hotel，或economy hotel）又稱為有限服務酒店，其最大的特點是房價便宜，其服務模式為3個b，即浴室（bath）、床位（bed）、早餐（breakfast）和1個p（park）停車位。在具有基本設施的基礎上，提供安全、衛生、快捷的服務。最早出現在上個世紀50年代的美國，如今在歐美國家已是相當成熟的酒店形式。

經濟型品牌連鎖加盟酒店的概念源于美國，本世紀初引入中國，不同于傳統的星級酒店標準，是對星級酒店的創新，其特點可概括為 “一星級的墻、二星級的堂、三星級的房、四星級的床”，正是這些鮮明的特點迎合了許多消費務實、懂得享受時尚和休閑生活的現代人。2.配套

經濟型品牌連鎖加盟酒店以“務實”為服務理念，一般沒有豪華的大堂，簡化甚至取消一些配套設施，例如：餐廳、會議室、康樂等，但是它特別講究客房的舒適度，除了室內裝修質地優良、獨具風格外，房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級以上水平配置，并提供免費寬帶上網，它還提供衛生、便捷的大眾式早餐(如面包、咖啡之類)以及其他外送洗衣、商務等綜合性服務，該配套設施與商務型酒店相似。3.價格 國內經濟型品牌連鎖加盟酒店的房價水平大多在98—280元之間，相比傳統三星級酒店要低30%左右。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，4.運營及管理方式

經濟型品牌連鎖加盟酒店一般采用連鎖方式經營，相同的品牌、不同的地點、相同的面孔，帶來的是管理成本的降低。通過連鎖可以產生非常多的效應，比如在統一采購的成本方面，在統一宣傳的宣傳費用分攤方面，培訓及市場營銷手段等方面，都能夠通過連鎖品牌的連鎖化，降低各個加盟店和經營店的單店的支出，可以匯集到同一品牌下面的單個企業。5.小結

由以上分析可以看出，經濟型品牌連鎖加盟酒店與星級酒店、國際青年旅舍相比存在以下特點：

a.功能簡化。經濟型品牌連鎖加盟酒店的服務功能集中在住宿上,會議和娛樂功能大大壓縮,甚至根本不設,一般只提供床和早餐。

b.性價比高。經濟型品牌連鎖加盟酒店把現代家居的衛生、簡約、清新、溫馨、舒適等特點融入客房,努力給客人以家的感覺,節約成本。

c.高度節省。經濟型品牌連鎖加盟酒店在能源、人工用品等方面高度節省,比如在人工一項,星級酒店的客房數與員工數的比例通常在1:1.2以上,而經濟型品牌連鎖加盟酒店僅為1:0.5。

三、xxxx市場分析

（一）中國會展經濟發展現狀及前景分析

會展業，包括會議業、展覽業、獎勵旅游業及世界性的活動，是世界上一個非常巨大的產業，根據國際展覽業權威人士估算，國際展覽業的產值約占全世界各國gdp總和的1%，如果加上相關行業從展覽中的獲益，展覽業對全球經濟的貢獻則達到8%的水平。國際會議同樣是一個巨大的市場，根據國際會議協會（icca）統計，每年國際會議的產值約為2800億美元。在香港、德國等會展業發達的國際和地區，會展業對經濟的帶動作用達到1:9的水平。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，同時會展業也是當今世界都市旅游業的重要組成部分。因此，各國旅游部門非常重視會展旅游業的發展。有些國家或地區旅游管理部門還專門成立了會展旅游管理部門。如：香港為促進會展旅游業的發展，專門組建了會議局。

九十年代以來我國會展旅游業發展也十分迅速，年增長速度達到20%以上，大大高于我國其他領域經濟總量的增長。

正是由于會展業本身的高速發展及其對經濟的巨大帶動作用，各地政府非常重視會展業的發展，形成了政府主導會展業發展的局面。北京市組建了副市長牽頭的領導小組對會展業進行全面研究，包括組建課題組，撰寫了《北京會展業發展研究報告》，責成北京市統計局會同有關單位制訂一套會展業統計指標體系等等。上海、杭州等地也在政府的主導下，制訂了會展業發展的規劃。于是到目前已經初步形成了以上海、北京、深圳、廣州等大城市為核心的國際會展中心城市。

而國際會展業在多年的實踐中也逐漸形成了一整套的接待服務體系，目前我國的會展業也正在形成自己的服務體系。如：會展組織者（pco）、目的地接待者（dmc）正在建立中，很多經營會展的公司，都開始培訓自己的pco。而會展接待服務體系里最重要的一環就是住宿，但目前的現狀卻是：不是所有人都能住星級酒店、高檔賓館，這無疑給經濟型酒店的發展帶來了新的機會。

此外，會展業的教育培訓也開始步入正軌。為順應國際展覽業發展的大趨勢，使中國的國際展覽業業務水平縮短與發達國家的距離，北京國際會議展覽業協會在8月底舉辦了培訓班，專門為展覽業中、高級經理和從業人員開設培訓課程，以促進國內展覽業務的發展和展覽水平的提升，培養高素質的展覽專業人才。北京第二外國語學院將與國際特殊事件學會（ises）、美國喬治.華盛頓大學、hojonson wales大學聯合開辦“節慶會展管理”培訓，解決會展人才不足的問題。隨著會展經濟規模、運營管理方式的不斷完善，會展經濟的運作也必將不斷規范健全，這當然也給經濟型酒店提出了更高的要求??

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，我國的會展業以前一直是經貿部門管理和經營的，旅游部門是最近幾年才開始介入的，比較早介入的是北京市旅游局，從1995年就開始了會展旅游業的研究，目前北京、上海等大城市在政府主導會展業的發展中將會展業與旅游業密切結合在一起，其中北京市舉辦了幾次大型國際會展業研討會都有北京市旅游局和首都旅游集團的參與，旅游業界（如《旅游學刊》等）最近也多次召開會展旅游方面的研討會，這不可否認地也帶動了經濟型酒店的不斷發展壯大。

種種跡象表明，經濟型品牌連鎖酒店在中國的發展潛力巨大，同時也肩負著進一步完善提升人民住宿生活品味的重任。

（二）中國旅游經濟發展現狀及前景分析

隨著社會的發展和國民生活水平的提高，旅游業已成為全球經濟發展勢頭最強勁和規模最大的產業之一。旅游業具有“無煙產業”和“永遠的朝陽產業”的美稱，它已經和石油、汽車業并列為世界三大產業。旅游業在城市經濟發展中的產業地位、經濟作用逐步增強，旅游業對城市經濟的拉動性、社會就業的帶動力、以及對文化與環境的促進作用日益顯現。旅游成為全面構建社會主義和諧社會的重要內容。旅游有效緩解了人們的工作壓力，增進和擴大了人與自然、人與社會、人與人之間的交流和溝通；積極引導了生活方式轉變，提升了城市居民的文明程度；帶動了城市周邊農村風貌和農民生活的改善，促進了城鄉區域間的協調發展。2004全年中國入境的旅游、商務、探親等人數達到10904萬人次，比上年同期增長19.0%。其中，外國人1693萬人次，增長48.5%；港、澳、臺同胞9211萬人次，增長14.8%。在入境旅游者中，過夜人數4176萬人次，增長26.7%。國際旅游外匯收入257億美元，增長47.9%。2004全年國內出境人數達2885萬人次，增長42.7%。其中因私出境2298萬人次，增長55.2%，占出境人數的79.7%。2004年全年國內旅游出游人數達11億人次，增長26.6%；旅游總收入4711億元，增長36.9%。

2005年，中國入境旅游人數達到12029萬人次，旅游外匯收入達到292.96億美元，個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，國內旅游出游人數達到12.12億人次，國內旅游收入達到5286億元，國際國內旅游業總收入為7656億元，公民出國（境）人數達到3103萬人次，各項統計指標均創歷史新高。旅游商務人流大幅增長，為酒店業創造了巨大市場需求。2006年上半年，中國旅游業發展態勢良好，各項指標較2005年同期相比均有所增長。入境旅游總體保持增長態勢。上半年入境旅游人數5973.20萬人次，比2005年同期增長2.40%；入境過夜旅游者人數2356.81萬人次，比2005年同期增長4.36%；全國旅游外匯收入146.83億美元，比2005年同期增長4.10%，國內旅游繼續保持高速增長。2006年春節黃金周，全國共接待游客7382萬人次，實現旅游收入368億元，分別比2005年同期增長13.5%和17.6%；“五一”黃金周，全國共接待旅游者1.46億人次，實現旅游收入585億元，分別比2005年同期增長20.5%和25.2%。

隨著2008年北京奧運會、2010年廣州亞運會、2010年上海世博會的成功，中國經濟型飯店部分品牌擴張速度達到200%-300%的增速，新品牌也不斷出現，2004年以來，國外品牌進入和國內自創品牌兩種方式新出現的經濟型酒店品牌就有五十多家。這說明經濟型酒店在中國有發展機遇的同時也面臨巨大的挑戰。面對跨國投資者的搶灘登陸，這是一場同一起跑線上的競爭。國際知名品牌的美譽度和積累多年的管理經驗正是國內經濟型連鎖酒店所缺乏的；但在建立國內銷售網絡，中國經營者具有本土化優勢。

由于制造業屢遭資源、能源掣肘，限入利潤下滑的窘境，所以作為無煙工業的旅游業也越來越受到投資者的青睞。作為國民經濟的新興行業，中國旅游業在發展初期就明確了開發建設的基本方針。一方面堅持對外開放，廣泛吸引海內外各界資金；另一方面，充分利用社會資源，鼓勵國家、集體、個人投資建設旅游項目。

中央政治局委員、國務院副總理吳儀在全國旅游工作會議上強調要牢牢把握機遇，努力把旅游業培育成為國民經濟的重要產業。

國家旅游局局長邵琪偉同時指出，“十一五”時期我國旅游業工作圍繞“兩個目標”。一是個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，要把旅游業培育成為國民經濟的重要產業；二是要抓好旅游業發展的基礎性工作，為建設世界旅游強國夯實基礎。“十一五”時期規劃發展目標為：到2010年，國際旅游收入達到530億美元，國內旅游收入達到8500億元，旅游總收入達到12700億元。

據世界旅游組織預測，到2020年，全球將接待16億人次的國際旅游者，國際旅游消費將達兩萬億美元。在這個大趨勢下，世界旅游組織對中國今后20年旅游業發展的前景更加看好。

隨著旅游經濟的不斷發展，作為其附屬的住宿經濟也自然得到了非常好的發展機會，經濟型酒店的發展也一片光明。

（三）我國經濟型品牌連鎖加盟酒店發展中的主要問題：

經濟型品牌連鎖加盟酒店的由來和發展現狀，從宏觀、微觀和市場運作講，都與體制有密切的聯系。

由于種種原因，我國酒店業到目前為止，在宏觀上尚未形成統一的行業體制、宏觀管理規范（或者講是形成了成體系的兩個酒店行業管理體制），在微觀上，沒有使所有酒店形成市場化現代企業制度和商業化運作。

（1）酒店實施涉外管理制度產生了兩套基本隔離的酒店行業管理體制

涉外酒店制度，指酒店經營中接待涉外人員入住，資格牌照須經公安部門和旅游管理部門批準，有涉外資格的酒店被稱為旅游涉外飯店或旅游飯店。涉外酒店的行業管理歸旅游行政管理部門，非涉外酒店的行業管理歸商業行政管理部門。商業部在國家機構體制改革后，現并入其他結構，但非涉外酒店的行業管理體制還存在，只是功能萎縮了。酒店實施涉外制度，形成旅游局管理涉外酒店的行業管理，商業部管理非涉外酒店的行業管理。問題的關鍵是，作為統一的、有交叉的、有市場內在聯系的酒店業被體制因素分割。對于經濟型品牌連鎖加盟酒店講，如果是涉外酒店則成為旅游行業管理范圍內的旅游飯店，如果不是涉外酒店則成為商業行業管理范圍內的普通旅館。實際上，進一步的問題是，在行業管理的實際個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，運作中，旅游行業管理又重點是管理高檔酒店，商業部行業管理又沒有資格、能力去管理普通旅館以外的經濟型品牌連鎖加盟酒店，經濟型品牌連鎖加盟酒店是否是涉外或是否實際涉外，也缺乏有效的劃分和管理。所以，經濟型品牌連鎖加盟酒店被涉外制度分割后，使經濟型品牌連鎖加盟酒店多年來，實際成為一個行業管理的相對薄弱地帶。

（2）酒店實施星級標準的影響：高檔酒店受益和配合明顯，經濟型品牌連鎖加盟酒店較為不敏感

酒店由于投資、建設、管理、市場的需要，本身有等級、檔次的劃分必要，政府和市場應該把酒店做統一等級、檔次的劃分。1988年，國家旅游局參照國際標準，頒布實施對涉外酒店的星級評定制度。星級評定制度實施成為旅游飯店宏觀行業管理的基礎性手段和相關酒店管理方法的載體，也促進了涉外酒店的建設、管理、服務、市場規范，是旅游飯店行業管理的最成功的業績。

酒店實施星級標準是建立在涉外酒店制度基礎上，酒店要上星級，必須先是涉外酒店（當然，是涉外酒店，也不一定非要去申報酒店星級，實際上，有一半的涉外酒店并沒有去申報酒店星級，基本全是經濟型品牌連鎖加盟酒店）。我國酒店實施星級標準，對高檔酒店、旅游行業管理的作用較大。但對經濟型品牌連鎖加盟酒店的作用則沒有高檔酒店明顯，全國的經濟型品牌連鎖加盟酒店對星級申報缺乏主動，一半的涉外酒店至今未報星級，是個較好的證明。

（3）經濟型品牌連鎖加盟酒店的產權：大多數產權不清晰，導致市場行為不規范。

相比高檔酒店，經濟型品牌連鎖加盟酒店的產權很不明晰，大多屬于滿足地方、部門利益而建立的樓堂館所或是事業單位，或是一些機構的附屬，談不上現代企業制度和法人治理結構。很多經濟型品牌連鎖加盟酒店不是面對公眾市場，而是面對某個內部市場或是內部的接待機構。所以，從立項建設，資金性質，功能設置，運作管理，人事管理，經濟效益看，個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，都不完全是商業化運營。經濟型品牌連鎖加盟酒店對規范管理、經濟效益、市場競爭、行業管理的信息不敏感，也缺乏主動性。在傳統體制下，此類為滿足特殊的體制利益而建立的酒店，推向市場經濟的基礎較差。

（4）酒店業的一個怪圈、悖論：酒店業下一步的發展重點，是高檔酒店，還是經濟型品牌連鎖加盟酒店？ 1999年，全國涉外酒店總實現利潤總額為53億元，其中星級酒店的總實現利潤總額為38億元，但全國五星級酒店的總實現利潤是1.6億元，其他各星級酒店的各自總實現利潤全是負數。

在近幾年酒店利潤逐年下降的情況下，五星級酒店的實現利潤在涉外酒店有利潤酒店中的比例在上升，有數字表明，五星級酒店的實現利潤占到有利潤的酒店中的總利潤的98%。如果單從統計數字看，國內的高檔酒店是最有贏利的領域。酒店的投資方向，似乎是鼓勵投資者的投資，向五星級酒店集中。

從20世紀80年代后期起，涉外酒店就以較快的速度發展，由于酒店立項批準和投資體制的不完善，酒店的發展數量、檔次、地區布局、規模，在很大程度上過于超出實際的需求程度和應有效益的標準，也超過被旅游管理部門設定的酒店適度超前發展的臨界值。酒店的建設發展，從決策角度講，沒有有效地被政府調控（實際上外資酒店、內資酒店，都有具體的政府審批規定，沒有調控好，是體制有弊端），也沒有完全由市場來調節（信息不完整，投資主體對行業競爭不敏感，對效益缺乏商業化判斷，中國經濟發展周期出現異常波動是共同原因）。酒店發展失控，主要的是高檔酒店的數量太多，增長速度太快，對業內發展起了消極的連鎖反應。主要是削價競爭，但總客源市場沒有變化。也許正是高檔酒店多，使酒店結構與客源結構的對應規律被破壞，導致高檔酒店相對地剝奪了其他酒店的利潤，最終降低酒店業的總體效益，擾亂酒店業的總體競爭秩序。

中國前20年的酒店發展，是一個主要適應國外客源（商務、旅游）的階段（如先發展個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，國際入境旅游業，后出現國內旅游業，再出現國際出境旅游業）。與此相對應的，必然是適應外國客源需求的高檔酒店先發展，在商業機制上、管理服務規范、星級標準上，與國際接軌；經濟型品牌連鎖加盟酒店相對高檔酒店，處于較低的發展水平、規模、規范程度，處于缺乏有序的狀態。

（四）中國經濟型品牌連鎖加盟酒店的募資現狀 1.風險投資（私募股本）

風險投資是指由職業金融家將風險資本投向新興的迅速成長的有巨大競爭潛力的未上市公司，培育企業快速成長，數年后通過上市、并購或其它股權轉讓方式撤出投資并取得高額投資回報的一種投資方式。風險投資對象：新興、快速成長、有巨大競爭潛力的行業或公司。風險資本通過募股實現，資金來源包括：年金、公司、銀行、保險公司、國外資金、證券公司、政府、個人和家庭資金等。募股，顧名思義就是募集股份，又分為公募和私募。發行股票就是公募的方式。私募其實在國外最常見，在中國卻是管理嚴格，只能對特定對象進行募資，募集對象太多的話，就是非法集資。私募就是不通過公開渠道（交易所），募集資金發行股份。

近幾年國際私募股本公司投資于中國未上市公司的金額迅速增長，中國大陸幾乎所有赴海外上市公司包括工商銀行、平安保險、中國移動、新浪、網易、盛大、百度、騰訊等大小公司在上市前均有國際私募股本投資入股，少則百萬美元，多的幾十億美元。2006年進入中國的風險投資已經超過150億美元。

2.經濟型品牌連鎖加盟酒店集體募資

2006年10月26日，如家快捷酒店成功登陸美國納斯達克，融資金額達1.02億美元，以超過３０倍的超額認購完成招股。如家組建于2002年6月，由首旅集團和攜程旅行網聯合投資發起組建，如家目前的股本包括idg、sig、梧桐三家風險投資機構。

2006年12月15日，錦江之星在香港主板上市，招股價定為每股2.2港元，公開發售個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，獲381倍超額認購，總發售股份數目為11億股h股（未計及行使超額配股權）。募集資金24億港元。

2006年11月14日,華平投資集團巨資(1000萬美元)入股7天連鎖酒店,７天酒店是由美國風險投資基金和廣東今日投資有限公司2005年在深圳成立的連鎖酒店集團，目前擁有酒店近300家，而直營店為五十家。

2006年6月，美國投行摩根士丹利將與莫泰就入股正式簽約，并謀劃2年后將莫泰連鎖旅店有限公司赴美國上市。摩根士丹利以2000萬美元的代價，收購上海莫泰（motel）連鎖旅店管理有限公司（下稱“莫泰”）25%~30%的股權部分股份。另外,香港富豪酒店reits之ipo有望在2006年實現；雅詩閣公寓信托(art)基金4月初在新加坡上市，基金融資資本重點投入中國市場，；上海萬達系列項目將進入麥格理萬達基金資產包，并籌劃在香港以reits形式上市。

四、xxxx經濟型品牌連鎖酒店競爭優勢

（一）品牌化經營優勢

對于經濟型品牌連鎖加盟酒店來說，規模是管理的基礎，品牌高于有形資產。只有在若干個知名品牌的旗下聚集了一定規模的連鎖酒店群，才可以說經濟型品牌連鎖加盟酒店已經發展到了相對成熟的業態。xxxx經濟型品牌連鎖酒店從一成立，就把經營規模定在4000家這一目標上，具有超前的戰略高度。

（二）連鎖化經營的優勢

未來經濟型品牌連鎖加盟酒店連鎖化經營的趨勢越來越明顯，我國許多省區市的酒店基本上是區域性的，很少進行全國布局。經濟型品牌連鎖加盟酒店要實現集團化經營，必須實現連鎖化。我們的經營方式是直接投資、收購現有旅館、招待所、賓館等相結合，快速實現連鎖化經營、連鎖化布局、連鎖化客源系統等。

（三）標準化經營優勢

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，經濟型品牌連鎖加盟酒店連鎖化發展，對經營的標準化要求越來越高。對于連鎖企業來說，全面的質量控制和質量管理是一道坎，如何使所有的連鎖酒店都能按照統一標準來進行管理是一門很大的學問，沒有一個良好的標準化，酒店的質量就很難得到保證，企業的品牌和聲譽就會受到很大影響，這將決定連鎖企業到底能走多遠。我們將采用最優秀的經營管理方案，嚴格控制經營管理的每一道程序，實現最先進的經營模式，使xxxx經濟型品牌連鎖酒店這一企業品牌萬古長青。

（四）會員模型優勢

xxxx經濟型品牌連鎖酒店會員是一個捆綁銀行卡、手機卡，實施網上消費、交易、投資、創業、融資以及網上商務服務的會員互動式綜合性商務網站。向社會各界提供方便快捷的信用查詢和支付工具，促進傳統貨幣向虛擬電子貨幣轉化，xxxx經濟型品牌連鎖酒店管理中心的主要任務是:發展“xxxx經濟型品牌連鎖酒店”會員，建立“xxxx經濟型品牌連鎖酒店”征信體系；為“xxxx經濟型品牌連鎖酒店”會員提供商品交易、商務交流、創業投資、交易擔保、銀行貸款推介、業務培訓、結算、墊款、商務秘書等一系列會員增值服務,完善建立個人信用檔案，推動經濟和諧健康發展。

（五）資本運作優勢

只有資本的力量，才可以呼喚出成員分布于中國城鄉各地的品牌經濟型連鎖酒店快速發展。xxxx經濟型品牌連鎖酒店的經營者是由職業金融家、職業酒店經營管理專家和酒店策劃專家構成,籠絡了國際國內最優秀的經營管理人，致力于使xxxx經濟型品牌連鎖酒店成為中國最優秀的經濟型品牌連鎖加盟酒店品牌。

五、xxxx運營管理思路

（一）加強認識上的一致和全社會的參與

中國在改革開放的前20年，必定要走以高檔酒店為主的發展模式，酒店對外資積極開放，引入星級制度，借鑒外國酒店的科學管理方法，引進外國酒店管理公司，都是當時的需個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，要。在發展高檔酒店的同時，由于改革開放的擴大，社會經濟發展和消費水平提高，經濟型品牌連鎖加盟酒店規模也從小到大，從行業配角發展到主角之一，成為酒店的一個須重視的部分，形成新的行業機會，是必然的發展過程。由于酒店投資主體的多元化，這需要在酒店運作管理過程中協調分配處理好各方利益，這不自然地也對經濟型連鎖酒店管理提出了更高的要求，而加強全社會認識上的統一和參與則是xxxx經濟型連鎖酒店有效管理的基礎。

（二）加快經濟型品牌連鎖加盟酒店向現代企業制度的轉變，從產權制度上建立市場化運營的基礎，大打品牌運營牌

這是從微觀上推進經濟型品牌連鎖加盟酒店進入市場經濟體系的基礎，是建立市場主體的關鍵，是經濟型品牌連鎖加盟酒店能按照商業化運作的前提。這個方面，國家有統一的建立現代企業制度的要求和做法，在使產權清晰，建立法人治理結構上，所有權與管理權分離上，與各行各業的企業是一樣的。在建立現代企業制度方面，經濟型品牌連鎖加盟酒店可向三資酒店學習，作為開放最早的外資投資領域，其市場經濟和管理、服務規范已同國際接軌，是經濟型品牌連鎖加盟酒店直接模仿的對象。xxxx經濟型連鎖酒店以“xxxx”作為品牌，在有效切合消費者心態的基礎上以品牌文化、品牌享受、實在實用為出發點，大打品牌運營管理牌，在引進國內外先進運營管理模式（委托世界知名酒店管理公司委托經營管理）下明確產權，更確保廣大投資者的利益。

在我國經濟型酒店品牌建設中存在這些障礙的情況下，如何突破障礙，走出一條有特色的經濟型酒店的品牌建設模式從以下幾個方面進行：

1.以正確的運營原則為指導，強化品牌維護概念。首先，要堅持誠信經營。誠信是名牌最本質的內容，消費者之所以長期選擇某一酒店，酒店之所以出名，關鍵就是它的信譽。誠信就是酒店對其承諾、應盡的責任義務，應絕對無條件履行，不能坑害、欺騙消費者，真正體現顧客就是上帝的服務宗旨。同時，要樹立長期經營觀念。我國缺乏酒店名牌的另一重要原因，就是企業急功近利，短期行為嚴重。對有志于成為國內乃至國際知名的酒店而言，應個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，樹立長期經營觀念。名牌不是一朝一夕能樹立起來的，它需要經過消費者長期的檢驗和認可。要打破短期行為，就要有全局觀念，不要因一時小利而違背酒店長期經營方針、策略，甚至為了長期經營這一大局，酒店要做好短期內虧本的準備。

2.營造品牌建設的環境，加強自身能力建設。國有或集體酒店是經濟型酒店的主體，在品牌建設的過程中必須通過制度創新解決國有或集體所有的經濟型酒店在制度上存在的種種弊端，變革傳統的酒店管理體制。同時，注重企業自身素質的提高，通過適當的途徑和策略培育出我國經濟型酒店品牌來。要切實做到政企分開，突破地方保護主義壁壘;同時積極培育酒店職業經理人市場，加強行業協會的作用，為經濟型酒店品牌的產生和發展創造良好的外部環境。民營的經濟型酒店要努力克服企業自身的不足，練好內功。一個著名品牌的塑造和培育不僅需要一個好的制度環境、競爭環境，還需要酒店企業自身長期的艱苦努力；不僅需要酒店管理具有品牌意識和創新意識，而且需要酒店員工共同為之奮斗。3.運用連鎖化或集團化經營模式，促進品牌建設。我國經濟型酒店大多規模小、單兵作戰，這很不利于與國外酒店巨頭的競爭。如果企業在競爭中失敗，創酒店名牌也就成了無源之水、無本之木。傳統的一個酒店發展后，靠自身的積累，在全國乃至世界范圍投資建新酒店，實現規模擴張的方式，已經是非常落后，而且速度緩慢，也很容易拖垮一家有發展前途的酒店。最好的辦法是通過全國酒店行業的資產重組，實力強、聲譽好的酒店通過兼并、合并、特許經營等方式，組建酒店集團，統一品牌、統一服務、統一管理、統一宣傳，采用共同的物資采購系統、客房預訂系統，在未大量增加投入的情況下，充分利用現有酒店資源，增強酒店集團的競爭力，提高抵御經營風險的能力。集團化是品牌化的一個必經階段，在目前產權改革沒有突破的情況下，發展連鎖經營可以在現有產權制度背景下使企業做大規模，擁有市場影響力，獲得規模經濟和范圍經濟帶來的益處。國際上酒店集團化經營是一種較普遍的模式。我們只有盡早促使眾多分散的單體經濟型酒店組建或加盟酒店集團，努力培育一批主體明確，有一套先進管理理念和長遠戰略發展規劃的酒店集團，才能增強市場競爭力，個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，才能建設經濟型酒店的品牌。

4.借助政府機構改革的契機，加快酒店的市場化和企業化進程，切實做到政企分開，突破地方保護主義壁壘，同時積極培育酒店職業經理人市場，加強行業協會的作用，為經濟型酒店品牌的產生和發展創造良好的外部環境。5.努力克服經濟型酒店企業自身的不足，練好內功。一個著名品牌的塑造和培育不僅需要一個好的制度環境、競爭環境，還需要酒店企業自身長期的艱苦努力；不僅需要酒店管理層具有品牌意識和創新意識，而且需要酒店員工的共同為之奮斗。品牌建設不是一朝一夕的事情，而是酒店長期奮斗的目標。6.經營模式連鎖化。集團化是品牌化的一個必經階段，在目前產權改革沒有突破的情況下，發展連鎖經營可以在現有產權制度背景下使企業做大規模,擁有市場影響力,獲得規模經濟和范圍經濟帶來的益處。

7.實施走出去戰略。中國經濟的飛速發展使越來越多的公民出國旅游成為現實，近年來，我國出境游的人數逐年增多，2002年中國公民境外出游人次高達1667萬。以出境旅游的中國人為主要服務對象的經濟型酒店是很有發展潛力的。因此，外資酒店謀劃在中國布局的同時，有實力的中國品牌也應嘗試到海外拓展市場，通過走出去壯大自己。

（三）酒店行業管理體制要協調，最終走上統一的市場經濟體系

酒店業是統一的體系，從客源角度講，市場也要求酒店業是個整體。酒店行業管理體制被分離，盡管有以前的客觀原因，但走向一體是必然的。

（四）加強協會和服務組織的作用，為經濟型品牌連鎖加盟酒店的發展提供指導、交流、協調、自律、服務

管理涉外酒店的中國旅游飯店協會和管理非涉外酒店的中國飯店協會，要加強合作，優勢互補，不僅發揮協會在為經濟型品牌連鎖加盟酒店指導、服務、教練、行業自律的作用，而且利用協會相對淡化體制的特點，為經濟型品牌連鎖加盟酒店的一體化創造條件。個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，（五）加強與外界的交流，尤其是向外國經濟型品牌連鎖加盟酒店學習

酒店是個國際化、標準化特點強的產業，先進、適用的酒店模式應用會傳播到世界的每個角落。從建筑外觀到先進材料，從設施到使用物品，從電腦硬件到軟件，從經營模式到管理服務規范，以及綠色環保等，都有科學的標準和實施程序。過去，我國與外國的高檔酒店的交流多，現在，對外國經濟型品牌連鎖加盟酒店的學習、交流要增多。實際上，外國的著名酒店管理公司的起步發展，大多是從經濟型品牌連鎖加盟酒店發展起來的。當然，國內酒店間的學習、交流也是應該的，無論是經濟型品牌連鎖加盟酒店之間，還是經濟型品牌連鎖加盟酒店同高檔酒店之間。

（六）走集團化的發展道路

集團化的優勢在于集合相關資源，既形成規模經濟和資金、資本勢力，又利于擴張，集中資源做好、做快、做大。我國提倡酒店走集團化的口號叫了多年，也組建了不少的集團，但在酒店業中的影響小，尤其在高檔酒店，起影響作用大的還是外國的投資者和酒店管理公司。可以講，國內著名的五星級酒店，大多被外國投資者、管理公司控制和實際管理。

經濟型品牌連鎖加盟酒店的發展，為酒店集團提供新的機會。國內的酒店集團比外國的酒店集團，在發展經濟型品牌連鎖加盟酒店上，有更多的優勢，不能喪失這個機會和新的經濟增長點。

（七）連鎖和特許經營是經濟型品牌連鎖加盟酒店受歡迎的合作模式

國內外的經驗證明，經濟型品牌連鎖加盟酒店比較適合連鎖和特許經營。經濟型品牌連鎖加盟酒店規模小，財力有限，發展連鎖和特許，可以使酒店有品牌、客源、管理質量的保證，但又不是依靠自己的長期的經驗積累，又無須支付太多的費用。所以，國內錦江、新亞、首旅集團，就采取有連鎖加特許方式，通過投資或租賃，發展經濟型品牌連鎖加盟酒店。不過，經濟型品牌連鎖加盟酒店的連鎖加特許方式，除這種集團直營店外，還有開放式連鎖加個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，盟店。開放式連鎖加盟店可能更是發展的方向，外國的經濟型品牌連鎖加盟酒店，大多是開放式的連鎖加盟。國內的酒店集團還是習慣在處理新事物中，不自覺地使用原習慣方法，缺乏利用市場資源，利用多種利益格局，整合商業模式，達到最優配制。

（八）酒店管理公司要轉變觀念，適應新機會，參與經濟型品牌連鎖加盟酒店的發展

經濟型品牌連鎖加盟酒店由于體制原因，所有權和管理權分離不夠，不適合酒店管理公司以全權委托方式管理；由于觀念原因，經濟型品牌連鎖加盟酒店不習慣讓外人管理；由于規模小，財力有限，經濟型品牌連鎖加盟酒店也不接受酒店管理公司派人以全權委托方式管理。這一點，酒店管理公司要特別注意，要多從連鎖和特許、顧問管理、客源預定服務上去研究。

我國的酒店管理公司有兩個弱點，一是總想管理高檔酒店，但總是在外國著名酒店管理公司的競爭中處于被動地位，二是總想用中長期的全權委托方式的管理方法，與酒店業主的利益和經營習慣總有根本的矛盾。為參與經濟型品牌連鎖加盟酒店的發展，國內酒店管理公司首先要有新思路、創新和尋找穩定的市場發展培育點。

（九）要重點發展大中城市中的經濟型品牌連鎖加盟酒店

經濟型品牌連鎖加盟酒店的核心是經濟，迎合消費者的實際需求。經濟型品牌連鎖加盟酒店的發展重點在大中城市，不僅因為大中城市是商務、旅游的交織密集點，有龐大、穩定的流量，使經濟型品牌連鎖加盟酒店有發展的諧。

經濟型品牌連鎖加盟酒店模式重視住（bed）和必不可少的早餐（breakfast），住和必不可少的早餐的設施按需要，做的很專業，無關的就盡量不設，或功能合并，或少設。北京的酒店的很多配套設施閑置，占用建設資金，擴大運營費用，經營中虧損，這些設施就可以減免。據研究，北京大部分酒店的餐廳按獨立核算都是虧損，又是酒店管理最煩瑣的工作，但住店客人除早餐外，至少70%的住店客人由于時間、價格、消費習慣、餐飲特色等個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，原因，并不在酒店內用餐。實際上，酒店大多把餐飲租賃、外包、合作，集中力量做房務。應多研究經濟型品牌連鎖加盟酒店的規律，使建設、運營費用低，又使客人在主要方面最大滿意的b&b模式。

發展經濟型品牌連鎖加盟酒店，是我國酒店業發展新階段的需要，是社會經濟發展的需要，是改革發展的需要，是我國融入經濟全球化的需要。經濟型品牌連鎖加盟酒店不僅有發展的必要性和可行性，而且有現實的緊迫性，有巨大機會。對于酒店宏觀管理結構和酒店產業中的成員酒店，這既是一個機會，也是一個挑戰。

（十）運作模式 1.開發模式

(1)利用舊廠房、舊旅館、舊倉庫等進行改造。對建筑物的要求有：

a.建筑物為長方體，建筑面積在4500平方米～6000平方米的范圍內，寬度或進深以16米左右為最佳。建筑物高度為5層左右，有一個電梯井位。b.建筑物結構為框架結構，允許進行改造。c.周邊有一定的空地，出路通暢并可停車。d.水、電、氣、排污、通訊等設施到位。(2)租地自建，對地塊要求：

a.三通一平，市政配套到位，到紅線。

b.占地面積3000平方米左右，視地理位置與價位而定。(3)購地自建

a.必須擁有產權，并無對外抵押事宜。b.已立項(旅游用地)。

按照國際上操作汽車旅館的成功經驗，購地成本需控制在總造價10%以下。

(4)聯合其他公司共同投資合資、合作，對方以現有固定資產投入，如酒店、廠房、土個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，地等評估作價投入，酒店管理公司以品牌及建造或改造資金投入，確定各方占股比例，成立一家單店，輸出品牌，經營利潤分成。(5)加盟、特許經營

經濟型旅館的連鎖經營，品牌化和規模化的互動結果。先有一定數量的自營店和形象店，積累一定的經營理念和品牌商譽后，才能吸引加盟者。因此要吸引加盟需要：總部擁有一個良好信譽和市場感召力的品牌，或者擁有訂戶中心、旅行社等經營資源。有成功的單店及連鎖店的管理模式，單店具有良好的贏利性，已消費市場較成熟、潛力較大。有統一的物品供應系統，給加盟者提供全萬位的支持。總部能夠持續不斷地為加盟者提供培訓，有統一的、強有力的市場推廣計劃。

加盟者需繳納一定額度的品牌使用費和管理費用，酒店管理公司則輸出品牌和管理模式。(6)委托管理

由業主方委托酒店管理公司經營管理，人員由酒店管理公司配備、培訓、管理，委托方繳納一定額度的管理費。2.選址要求(1)地理位置：

a.靠近文教區、大型工業區、商貿中心、批發市場、展覽中心、大型娛樂場所等區域。b.鄰近主要公路（或高速公路）的交叉道口，交通樞紐，城市入口處、飛機場、火車站、汽車站、碼頭、地鐵出口、大型停車場、商業網點等。(2)交通條件 在選址附近有三條以上通達商業中心、火車站、汽車站的公交站線。(3)市場環境

作好周邊市場的調研

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，a.周邊有沒有飯店、旅館，他們的等級、經營情況（客源、房價等）。

b.客流量（車流量、人流量，能否滯留）。

c.附近的企事業單位的情況，如單位種類、單位數量、基本經營情況等。

假如我們選擇的是汽車旅館，則選址的要考察擬建旅館所在地點的車輛的流量，觀察新的公路、機場發展的動向，靠近一條主要公路的交叉道附近為理想的興建地點。此外，某一特殊設施如機場、工業區、大學等附近，還有各大都市的市郊，由于人口集中的情形日益增加，再加上我國積極倡導小城鎮建設，這些日后遍布全國的新興小城鎮也是興建汽車旅館的考慮地址。選址時還要考慮周邊的旅館的競爭勢態和配套設施的情況，在建設旅館期間可與城鎮管理部門和其他相關公司聯系設立加油站、汽車維修點、小網吧、自動售貨機、洗衣房、ic卡電話機、雜志和報刊零售店等。3.注冊成立酒店管理公司

下設事業拓展部（市場推廣中心）、財務核算部（物資采購中心）、人事培訓部、工程籌建部（根據開發模式確定是否需要）。編制一本《連鎖旅館標準手冊》，對連鎖旅館的建造、室內設備、服務規程、人力資源管理及培訓等做詳細的規定，做到有“章”可循，有序發展。(1)規模

經濟型旅館從控制投資成本和經營定位考慮，建筑面積應控制在5000—6000平方米之間，占地2000—3000平方米為宜。客房100—150間左右，餐位 150個左右，停車位 50個左右。(2)風格簡約，設施到位

旅館內設置單人房、雙人房、家庭房和套房，以淡黃色、淡粉色為主色調，房內配備單體空調、衛浴、電視、電話等設施，家具采用板式結構，如簡單的存衣柜、床頭柜及寫字臺，提供24小時熱水。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，餐廳提供點菜及商務快餐服務，也可考慮自創一個大眾化餐飲品牌，與經濟型旅館相配套。

設置小規模的商場、書報銷售店。(3)人員配備

配備30—40名服務人員，結構為：店長1人，綜合部（財務、人事、工程）10人，主管5人，前廳接待3人，保安兼行李員3人；客房服務員10人；餐廳服務員5人，廚師3人，小商場2人。

(4)人力資源管理、培訓、質量檢查

各連鎖店的人員培訓均由酒店管理公司按照服務規程統一培訓，保證規范化的服務，定時對各連鎖店進行檢查，以保證服務質量，維護品牌形象。(5)廣告宣傳

所有連鎖店的廣告宣傳策劃均由酒店管理公司統一對外發布，做整體形象設計和制作宣傳資料，如同頁、廣告宣傳冊、廣告牌的制作等。(6)物資供應

由酒店管理公司物資采購中心統一采購，集中采購以降低成本。(7)訂房中心

設立酒店管理公司訂房中心，配備免費訂房熱線，實現網上預訂和各連鎖店之間的交互訂房。建立會員卡制度，鎖定一批消費群。

(8)確定各連鎖店的建筑設計風格，形成一種統一的模式。(9)最終形成xxxx經濟型品牌連鎖酒店超市大聯盟。

六、xxxx運營管理團隊

1.―――－，本項目總負責人，――――有限公司董事長、總裁（ceo），xxxx經濟型連鎖酒店的奠基人，畢業于―――專業。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，2.―――，――歲，本項目主要負責人之一，――――公司董事常務副總裁，――――本科畢業，曾任深圳市。

3.―――，――歲，本項目運作主要負責人之一，――――有限公司董事副總。

4.―――：本項目營銷管理、品牌策劃負責人，――――有限公司董事營銷總監，―――大學畢業，有著多年的項目招商運營管理經驗和成功案例。

??（其他團隊成員、專家顧問資料正在整理中）

七、50%利潤的行業

“經濟型品牌連鎖加盟酒店投資少、經營成本低(特別是人力資源成本低)，利潤率通常要高于星級酒店。”北京旅游學院國際飯店業培訓中心客座教授畢彥生介紹，經濟型品牌連鎖加盟酒店具有投資回收期短、回報率高、市場風險低等特點，而這正是大多數投資者最為關注和期盼的，經濟型品牌連鎖加盟酒店的快速發展已成定局。

業界人士普遍認為，經濟型品牌連鎖加盟酒店在我國有著巨大的發展前景。經濟型品牌連鎖加盟酒店不僅僅是廉價的概念，從英文原意解釋，還有合算的概念，對客人、投資者、經營者都應該是合算的。近年來，國外的經濟型品牌連鎖加盟酒店憑借“有品味的低成本”，強調“目標市場設計”，從而“小店收大錢”，徹底告別了廉價的概念。這對國內的經濟型品牌連鎖加盟酒店也有所啟示，“小店也可賺大錢”。

據中國飯店協會行業資料統計，在目前中國飯店業整體利潤水平還是虧損的情況下，經濟型品牌連鎖加盟酒店經營利潤率卻能達到50%，平均出租率可高達80%--95%，投資回報率在20%以上。有業內人士計算，如果經濟型品牌連鎖加盟酒店能保證90%以上的入住率，2年左右即可收回投資，而豪華酒店通常需要15年才能收回投資。

隨著2008年北京奧運會、2010年上海世博會和2010年廣州亞運會的臨近，中國經濟型飯店部分品牌擴張速度達到200%-300%的增速，新品牌也不斷出現。在旺盛的需求，高速增長的市場帶動下，經濟型品牌連鎖加盟酒店投資回報率非常可觀。我們以三家典型酒店個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，為例： 1.如家快捷

如家酒店提供基本的居住設施，房間整潔，裝備簡約合理，還提供免費的寬帶上網服務，價格在200元左右，是典型的經濟型品牌連鎖加盟酒店。房間酒店2002年的營業額為2000萬元人民幣，第二年升至7000萬元，2004年超過1億元。2004年，如家品牌已覆蓋北京、上海、廣州等國內主要城市，平均出租率90%以上。到2006年6月底，如家經營及授權管理的酒店數量已達82家，總收入已達到2.49億元人民幣,并成功在美國納斯達克上市。2.錦江之星

1996年5月，背靠錦江國際集團的錦江旅館投資管理有限公司成立，專營投資開發和經營管理經濟型連鎖旅館錦江之星，1997年，第一家錦江之星開張。截至2004年，簽約、籌建、開業的錦江之星經濟型品牌連鎖加盟酒店在華東、華中、北方等六個區域有49家，規劃在3年內擁有200家旅館22000間客房，最終在全國范圍內開店達到1000家，并籌劃以東南亞地區為突破口布局全球。錦江之星于2006年12月15日在香港主板成功上市。3.七天酒店

七天酒店自2005年在深圳成立以來，迄今已在廣州、深圳、北京、長沙等城市擁有酒店18家，僅用了1年多的時間就已建成華南地區最大的經濟型品牌連鎖加盟酒店網絡。此外，在政府接二連三的出臺調控房地產市場的政策之后，人們開始以更加理性的態度，專業的眼光看待房地產投資。我們通過綜合分析當前整個經濟型品牌連鎖加盟酒店的供需情況以及現有的成功案例，認為經濟型品牌連鎖加盟酒店以其較低的投資門檻和較高的投資回報，在未來幾年將成為房地產投資的新寵。

八、xxxx投資收益分析

（一）總部投資及效益分析 1.總部投入費用

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，xxxx經濟型品牌連鎖酒店的目標是在2007年建立30-50家經濟型連鎖酒店，平均單個酒店投資200-500萬，資金總需求是1.5億元左右。具體預算如下(按40個酒店計算，平均每個酒店100個客房，平均每個酒店投資380萬)：

（1）改造、裝修費用: 150萬*40家=6000萬元

（2）消防系統: 20萬元*40家=800萬元

（3）照明系統、通訊系統、電腦系統: 40萬*40家=1600萬元

（4）電梯40臺: 50萬*20家=1000萬元（按50%需安裝電梯算）

（5）客房家電: 100間*4000元/間*40家=1600萬元

（6）客房用具: 100間*3000元/間*40家=1200萬元

（7）餐廳設施設備: 25萬*40家=1000萬元

（8）酒店流動資金及其他費用:30萬*40家=1200萬元

（9）公司總部管理費用：

工資：680萬左右

其他費用：600萬左右。

（10）總計：14680萬元 2.資金籌措方式：

（1）自籌資金約3000萬元，占20％，正在進行中；

（2）私募資金約7500萬元，占50％，可向通過私人、單位、機構募集資金，已開始個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，啟動；

（3）銀行貸款約4500萬元，占30％，已與中國銀行深圳分行、中信銀行深圳分行、招商銀行深圳分行等開始接觸洽談；

（4）其他。

3.財務收益分析（按年為單位計算）

xxxx經濟型品牌連鎖加盟酒店投資入運營后，一般第一年入住率在70%左右，從每二年開始即上升到80%以上。

（1）收入預測

a.客房收入：100間*80%*365天*150元/間?天=438.00萬元 b.餐飲收入：100餐位*2*60%*40元/人*365=175.20萬元 c.其他收入：35萬元（小商場、停車場、商務中心等）d.總計： 648萬元

（2）運行成本及費用 a.租金：100萬元 b.稅金：35萬元

c.水電等能耗：20萬元

d.員工工資：45萬元（按30人測算）e.辦公費：10萬元（按收入4%測算）f.布草洗滌費用、維修費用：15萬元 g.廣告及培訓費用：15萬元

h.折舊：38萬元（按10年計提）i.物料消耗及其他費用：90萬元

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，k.財務費用26萬元：(投入資金均按銀行貸款算)l.總計：394萬元

（3）單店利潤：648-394=254萬元。(預計兩年內可收回投資)（4）公司利潤：8880萬元（按40家經濟型連鎖酒店計算，公司一年的稅后利潤為254*40-680-600=8880萬元。(注:680+600=1280萬元是公司總部管理費用)

（二）單店投資效益分析 1.單店投入估算

對經濟型旅館的效益，我們進行了初步測算，測算口徑為目前國內經濟型旅館常見開發模式即租賃場地改造，建筑面積5000平方米，客房150間，餐位150個，停車場50個的單店測算投入為528萬元左右（項目改造周期控制在3個月左右）。

（1）改造、裝修費用為5000平米*400元/平米=200萬元

（2）消防系統30萬元

（3）照明系統、通訊系統、電腦系統80萬元

（4）電梯1臺50萬元

（5）客房家電150間*4000元/間=60萬元（單位空調和電視機及其他）

（6）客房用具150間*2500元/間=37.5萬元

（7）餐廳設施設備30萬元

（8）其他40萬元

（9）總計：527.5萬元 2.資金籌措方式

（1）自籌資金約120萬元，占20％，正在進行中；（2）私募資金約300萬元，占60％，可向通過私人、單位、機構募集資金，已開始啟動；

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，（3）銀行貸款約150萬元，占30％，已與中國銀行深圳分行、中信銀行深圳分行、招商銀行深圳分行等開始接觸洽談；

（4）其他。

3.財務收益分析（按年為單位計算）

（1）收入預測：

a.客房收入150間*80%*365天*150元/間?天=657.00萬元 b.餐飲收入150餐位*2*60%*40元/人*365=262.80萬元 c.其他收入50萬元（小商場、停車場、商務中心等）d.總計：970萬元

（2）運行成本及費用 a.租金120萬元 b.稅金50萬元

c.水電等能耗45萬元 d.員工工資60萬元 e.辦公費20萬元

f.布草洗滌費用、維修費用20萬元 g.廣告及培訓費用20萬元

h.折舊50萬元（按10年計提）i.物料消耗及其他費用150萬元

j.財務費用30萬元(投入資金均為銀行貸款算)k.總計：565萬元

（3）經營利潤：初步估算為405萬元（投資回收期兩年左右）

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，注：如果以購地自建方式開發(按占地3000平方米，建筑面積5000平方米算)則投資成本需要在1500萬左右，投資回收期則為5年左右。

經濟型酒店投資收益分析表：

（三）投資回報方式

投資者可以選擇以下任何一種方式獲取投資回報：

1.分紅收益：xxxx經濟型品牌連鎖酒店在經營一年之后即可產生穩定的經營收益，投資者每年可按公司稅后利潤不低于30%進行股息分紅。

2.股權轉讓：投資者在投資兩年后，當有其他機構或個人投資者投資時，可以選擇把所持股權轉讓給新的投資者。

3.股份回購：投資者投資滿兩年，公司可以對投資者所持股權進行回購，價格按當時股份凈值溢價10%計算，且不低于每股賬面價值20%。4.上市后在交易所賣出：xxxx經濟型品牌連鎖酒店經濟型連鎖酒店在證券交易所上市后，投資者可以隨時在證券市場賣出，以獲得高額投資收益。

九、其他

（一）戰略合作伙伴介紹 1.idg技術創業投資基金（idg vc）

投資公司：搜狐、百度、攜程旅行網、騰訊、金融界、中華假日旅游網、當當網等。2.軟銀集團（softbank）

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，投資公司：新浪、阿里巴巴、淘寶網、雅虎、分眾傳媒、ut斯達康、橡果國際等。3.美國高盛（goldmansachs）

投資公司：新浪、網易、阿里巴巴、分眾傳媒、平安保險、中國工商銀行、chinaren、網通等。

4.富達基金（fidelity）

投資公司：google、阿里巴巴、中搜網、亞信等。5.凱雷投資集團(carlyle group)投資公司：攜程旅行網、太平洋人壽保險、聚眾傳媒、徐工科技、中科智擔保集團、順馳（中國）不動產網絡集團等。

6.其他往來密切的國內外投資機構。

（二）美國nasdaq和香港創業板上市標準 1.美國nasdaq市場

寬松的上市環境是nasdaq成功最核心和重要的原因。在美國，目前約有五千多家大、中、小型企業公司在nasdaq上市。，如果一家公司想要在nasdaq掛牌，需要具備美國證管會規定以下幾點條件：

（1）超過400萬美元的凈資產額。

（2）股票總市值最少要有美金100萬元以上。

（3）需有300名以上的股東。

（4）上個會計最低為75萬美元的稅前所得。

（5）每年的財務報表必需提交給證管會與公司股東們參考。

（6）最少須有三位市場撮合者(market maker)參與。2.香港創業板上市規則：

（1）不設利潤要求

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，因為高增長企業可能在創業期間并不一定有贏利記錄，所以創業板上市規則并沒有規定上市申請人一定要有過往業績記錄才可在創業板上市；

（2）新申請人須證明具有至少24個月的活躍業務紀錄；

（3）一直積極發展主營業務；

（4）編制會計師報告，該報告須涵蓋緊接上市文件刊發前兩個完整的財政。

（5）業務前景，新申請人須列明其業務目標，并闡釋于指定期間內擬如何達到該目標；

（6）最低公眾持股量: a.對于市值少于港幣10億元的公司，其最低公眾持股量為20%，涉及金額須達港幣3000萬元；

b.對于市值相等于或超過港幣10億元的公司，其最低公眾持股量為港幣2億元或15%中之較高者； c.新申請人必須于上市時有公眾股東不少于100人。(三)中國公司在nasdaq市場的表現

回溯歷史，nasdaq市場在投資者的瘋狂追捧下，nasdaq綜合指數一度突破了5000點大關，創下了歷史的最高點。在nasdaq輝煌的時候，微軟最高市值更是曾達破紀錄的6310億美元，思科公司(cisco)的市值曾經達到6000億美元，英特爾最高市值曾達到4850億美元，資金像水一樣嘩嘩地流進來。nasdaq創造了輝煌，曾經塑造了像微軟、英特爾、思科等耀眼的明星而被譽為孕育高科技夢想的溫床。

中國公司登陸nasdaq是從1999年開始的，首先是中華網，然后是亞信、ut斯達康、網易、搜狐、新浪、僑興、靈通，再加上攜程，tom在線、盛大、百度、前程無憂、如家快捷等等公司。

經過了市場的洗禮，中國的公司開始煥發出勃勃的生機。以網易為領頭羊的中國概念股持續了近四年的上揚，股價也從幾十美分上漲到了近百美元，網易創始人丁磊兩度成為中國個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，的首富。中國網絡股演繹的神話不僅激起了美國市場的興奮，也重新喚起了國內中小企業對nasdaq市場的熱情。

從丁磊勇奪中國首富，到陳天橋等躋身富豪新貴，以新浪、搜狐、網易為代表的中國網絡公司們，終于盼來了夢寐以求的春天。中國網絡公司的風光無疑讓華爾街的分析師大跌眼鏡，由于擁有獨具特色的中國概念，使門戶們能夠在nasdaq上笑傲群雄，而隨著網絡游戲和搜索引擎公司的盈利能力被日益看好，全面回暖的市場環境促使資本重新垂青網絡業，融資并購消息捷報頻傳。

2006年10月26日，如家（股票代碼：hmin）成功在美國nasdaq上市。如家上市造就了四個億萬富翁。發行790萬股美國存托憑證，發行價：13.8美元，開盤價：22美元，募集資金：1.09億美元。

相信在市場全面回暖的情況下，中國的經濟所產生的效應是值得期待的，中國龐大的市場潛力無疑是使我們看好中國公司生根發芽的最好底蘊。而nasdaq無疑將見證這段歷史，這就是資本市場給我們詮釋和演繹的一段精彩。

（四）相關類公司上市介紹

現在在國內外證券市場上市交易的旅游類公司已經超過二十家，下面僅介紹三個在境外上市的案例。

1.如家快捷：美國東部時間10月26日，如家快捷酒店(股票代碼：hmin)在美國納斯達克交易所上市交易，發行790萬股美國存托憑證，發行價：13.8美元，開盤價：22美元，募集資金：1.09億美元。從10月26日到11月27日，短短一個月時間，如家股價從13.8美元已飛漲至接近34美元，漲幅高達246%。

2002年6月，首旅集團和攜程旅行網共同投資組建了如家，公司注冊地在開曼群島，員工人數3857人。截至2006年6月底，如家經營及授權管理的酒店數量已達82家，籌建數量為57家，總收入已達到2.49億元人民幣，凈收益為2700萬元。如家還于2003年個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，引入了包括idg、美國梧桐創投等境外戰略投資者，成為國內第一家引入風險投資的經濟型品牌連鎖加盟酒店。

2.錦江之星：2006年12月15日，錦江之星成功在香港主板上市，招股價為每股2.2港元，公開發售獲381倍超額認購，總發售股份數目為11億股h股（未計及行使超額配股權）。募集資金24億港元。錦江酒店當天收于3.81港元，較2.2港元的招股價格上漲73.2％，總成交額27.11億港元。

1996年5月，錦江旅館投資管理有限公司成立，專營投資開發和經營管理經濟型連鎖旅館錦江之星，1997年，第一家錦江之星開張。截至2004年，簽約、籌建、開業的錦江之星經濟型品牌連鎖加盟酒店在華東、華中、北方等六個區域有49家，規劃在3年內擁有200家旅館22000間客房，最終在全國范圍內開店達到1000家，并籌劃以東南亞地區為突破口布局全球。

攜程旅行網成立于1999年，總部在上海，公司是在開曼群島注冊。1999年10月，攜程吸引美國idg第一筆投資；2000年3月吸引日本軟銀集團的第二輪融資；2000年11引來了美國carlyle集團的第三筆投資。三次融資共計1800萬美元。多次并購后，其每月定房量已達20萬間上下，機票達到5萬余張，2002年交易額10億，2005年16億，2006年目標交易額50億。現已發展成為中國最大的集賓館預訂、機票預訂、度假產品預訂、旅游信息查詢及特約商戶服務為一體的綜合性旅行服務公司。其業務包括面向商業與個人用戶的機票銷售和酒店預訂，公司85%的業務集中在酒店預訂上面。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，（五）公司上市進程計劃安排

xxxx經濟型品牌連鎖酒店經濟型連鎖酒店由職業金融家和酒店管理專家經營管理，對公司的經營發展和上市交易都做好了充分的安排，有步驟地實施。

1.個人私募：xxxx經濟型品牌連鎖酒店的每一個單體經濟型品牌連鎖加盟酒店向不超過50位個人投資者募集資金，并統一在工商行政管理機關注冊登記。作為公司股東，每一位投資者同時享有xxxx經濟型品牌連鎖酒店旗下其他經濟型品牌連鎖加盟酒店收益的權利。2.機構私募（合伙投資人與戰略投資人，需要2年左右）：主要向國內國際機構投資者進行私募，單筆投資不低于500萬美元。3.上市運作（需要6個月到1年）：規范公司經營管理，匯總公司財務報表，聘請律師事務所、會計師事務所、審計師事務所、上市保薦人和承銷商等，保證公司正常上市。4.上市交易：公司在證券交易所公開上市交易，實現投資者投資收益最大化。

十、總結

一切資料表明，xxxx經濟型品牌連鎖加盟酒店項目發展前景相當不錯，其投資回報率絕對在50％以上，投資回收期絕對在2年內。而伴隨著公司的海外融資上市，其回報率甚至可以達到1000％或者更多。

xxxx經濟型品牌連鎖酒店絕對是 21世紀的黃金項目，只要你有膽識更渴望成就自己，那你為什么不把握機會與我們攜手共創輝煌呢？xxxx全體同仁熱忱歡迎您的加盟！

總之，xxxx經濟型品牌連鎖酒店擁有無與倫比的市場環境、國內外產業政策的傾斜支持、優秀的管理運營團隊和資本運作商，我們完全相信，xxxx一定會給您帶來豐厚的回報和收益的！

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，結束語

公司使命：全方位為客戶提供安全、經濟、清潔、優質的旅程服務。

企業文化：行者無疆，讓每一個人實現暢游世界的夢想！個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，

第四篇：連鎖項目商業計劃書

連鎖項目商業計劃書（精選5篇）

日子如同白駒過隙，不經意間，相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧！是時候抽出時間寫寫計劃了。想學習擬定計劃卻不知道該請教誰？以下是小編整理的連鎖項目商業計劃書（精選5篇），希望能夠幫助到大家。

一、摘要

民以食為天，但在高校里，學校食堂的伙食一直被學生們所抱怨，由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。現如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學生來說，健康營養，價格適中的飲食才是他們所需要的。本創業計劃書是關于在大學附近開設一家綠色餐飲店的方案。其主要業務是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標市場是在校大學生。本餐飲店首先采取個體戶的經營方式。但是有自己的品牌商標，價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式。因此，在學校附近辦一個專以學生為消費群體的餐廳是我團隊所想要創業的短期目標，長期戰略目標是：“立足本地，樹立品牌，步步為營，擴大規模，走向全國”。

我們團隊的創業夢想是經過許久的醞釀才形成的，也正因為此我們才走在了一起，對于餐廳的創建及其運行模式已經有所了解。另外，資金的籌措，人員的聘用，地點的選擇正在穩步進行中。

二、市場及顧客

隨著經濟穩定快速增長，城鄉居民收入水平明顯提高，餐飲市場表現出旺盛的發展勢頭。目前我國的餐飲市場中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市場中的主力，中式快餐已經蓬勃發展，但當前尚無法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業化、品牌化、連鎖化的成功營銷模式。中式餐飲發展顯然稍遜一籌，如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

隨著人們對自身健康及食品安全關注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長期食用導致肥胖等問題曝光后。飲食安全成為一個熱門話題，如何給消費者一個放心安全的飲食，成為餐飲業今后發展的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠色消費將是今后餐飲業的發展趨勢。綠色餐飲的提出其實也是社會文明程度的進步，是一個新的餐飲文化理念。在未來幾年內，我國餐飲業經營模式將多元化發展，國際化進程將加快，而且綠色餐飲必將成為時尚，這無疑給投資綠色餐飲業帶來了契機。

而在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳就是根據這一點，為了提高大學生的飲食質量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

本店主體顧客是學生，畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅、有創意的地方。市場主要面對的是楓林大道附近的大學的學生和老師，及過往人員。

三、競爭對手分析

在學校周圍現在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環境、衛生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對飲食永遠不會滿足，不僅是只為吃而吃，其非常需要環境優雅、衛生條件達標、有文化底蘊的綠色餐館，以彰顯自己的個性。楓林附近像樣的餐館基本沒有，所以這樣的餐館還是有相當的市場。到很遠的地方買我們本身就是大學生，置身于這個環境更有優勢。我們可以更了解大學生需要什么，更好的迎合大學生的口味。餐飲店的成本不多，對于我們大學生具有一定的可行性和可操作性。

四、項目概況

（一）項目目的：

校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創業項目，同時也增加自己的創業經歷，為以后更大、更好的創業打下良好的基礎。

（二）項目名稱：馨園餐廳

（三）項目性質：提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等

（四）建設地點：江西財經大學現代經濟管理學院

五、經營理念及目標

1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設計了一條標語：花最合適的錢買一份健康。

2、堅持誠信為本，顧客權益至上的理念。

3、靠薄利多銷，走經營流水，留意客戶的反饋信息。憑借優良的品質和滿意的服務，贏得顧客的認可，努力實現本店與顧客雙贏的局面。

4、最終目標：尋求加盟，連鎖經營，擴大規模和影響力。

六、管理理念

1、尊重餐飲業人員的獨立人格。

2、互相監督：管理層監督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

3、營造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。

4、公平對待，一視同仁，各盡所能，發揮才干。

七、經營范圍

提供自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等

1、自助餐主要是火鍋、燒烤，同時也提供各種飲料。

2、早餐以江南小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐富，使就餐者有更多、更好的選擇。

3、午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

4、全天提供各色餐點，冷飲，熱飲。

八、營銷策略

在餐廳的初步發展階段，采取招徠定價，利用各種優惠方式吸引學生，并在各個高校里進行品牌宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，打響品牌。同時，聘用手藝精良的廚師，創作各種精致美食。隨著餐廳的固定食客的增加，培養顧客的忠誠度。

九、財務數據

起步資金：十五萬元

融資方式：團隊成員手里資金五萬元，創業貸款五萬元，家庭支助五萬元。

組織理念：特色飲食，微笑服務

階段小結：

學生餐廳與傳統餐廳有著明顯的不同，其特色經營會是其盈利的主要來源。以大學生為其市場，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本團隊正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十、餐廳崗位說明書

（一）對餐飲經營者的要求職責

1、擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。

2、餐廳員工的薪資和休假的安排

3、熱情待客，客人至上，保證優良的服務，加強對員工服務態度的監督。

4、控制餐廳的經營情況，加強對餐廳的財產管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。

5、加強對每個廚師的溝通合作，提供客人的意見和改進食品的質量。

（二）對中餐廚師的要求職責

1、每日早午餐的制作，保證食品質量。

2、遵守作息時間，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經營。

3、遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。

4、上班時穿廚師專用服，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪。

5、努力創作特色飲食。

（三）對西餐廚師的要求職責。

（與中餐廳廚師職責相同）

（四）對服務生的要求（3~4人）職責。

1、微笑服務，禮貌待人。

2、餐廳每日營業前，整理好桌椅，餐廳衛生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業。

3、客到時，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食。

4、對客人禮貌，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到。

5、工作中碰見自己不能解決的問題，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題。

6、客人離開后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備。

7、下班前檢查工作區域是否關燈，關窗，電源是否切斷，確保安全。

8、與員工之間建立良好關系，互相幫助，遵守餐廳規章制度。

十一、研究與開發

（一）項目申請

餐廳的創建需要進行申請，取得經營許可證。在銀行進行抵押貸款，獲取開業基金。

（二）餐廳開辦前準備

1、租用場地

2、裝修餐廳，餐廳風格自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

3、聘用中西餐廚師，簽訂合同。

4、聯系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。

5、聘用勤工儉學的學生為服務員，談好薪資，工作時間，工作內容，簽訂好勞工合同。

6、開始在各高校進行宣傳活動。

十二、環境分析

餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著生活的不斷進步，經濟的不斷發展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現在的人所追求的是干凈衛生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來的，價格適中，選擇多樣，安全衛生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件。

（一）此類餐廳的形成及發展前景

隨著人們生活水平的提高，對綠色營養方面的關注也逐步提升，作為一名高校學生，更是走在時代的前沿，對事物的敏感度比較強，本餐廳以中餐為主，各種特色菜相互結合，提供水果飲料，滿足學生在各方面的要求。只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利。

（二）餐廳所在地消費市場分析

楓林大道是高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，學生餐廳會有較大的市場。且由于本餐廳的價格安排較為適中，符合大部分學生的消費標準。

（三）現已創辦的此類餐廳概況

1、名稱：重慶川菜館

2、成立時間：20xx年8月

3、所在位置：江西財經大學現代經濟管理學院

4、優勢分析：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，符合人們追求新奇的心理。且在當時，價格便宜，風味獨特，頗受追捧。

5、主要經營項目介紹：午餐晚餐均是四川特色菜

6、存在的缺陷：

（1）、餐廳長時間的風格未作改變，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感。

（2）、因為生意較為火爆，整體價格有所上調，受到學生的不滿。

7、本餐廳的競爭策略

（一）做好宣傳，開展各種促銷活動

1、前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織，通過活動時時提醒顧客的消費意識。

2、針對節假日，開展有針對性的促銷策略。

（二）創造本餐廳特色

1、永遠不要讓自己的餐廳落伍，應始終保持高雅的格調，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識――永遠和校園生活合拍。

2、這是你的餐廳。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。應該通過一系列的方法讓員工把這種意識時刻牢記，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

十三、營銷策略

（一）在確定經營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調查和分析，根據不同情況制定相應的經營策略：

1)優勢宣傳：

1、本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。

2、同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。

3、簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。

4、此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。

5、本餐廳的消費群目標是高校的學生，因此，綠色衛生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優勢。

6、本餐廳的構造風格符合廣大學生的審美標準。具體內容請參見附件一。

2)服務：

本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務員時已經強調。餐廳規章制度也有明確要求。

3)品質與價格的雙重保障的競爭策略

1、本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食。

2、本餐廳的消費群是廣大學生群體，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求。

4)校園廣告

（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來。

（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的。

（二）經營模式的建立

1、本餐廳提供免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。

2、本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。

4、餐廳在適當的時候還將推出送外的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的。

5、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

6、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

7、制作顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

（三）市場進程及目標半年

慢慢吸引顧客的前來，努力在半年內收回初期的投資。提升知名度、美譽度;積極進行市場調研，努力的開發新的飲食產品，為餐廳的進一步發展積蓄資本。

兩年進一步健全餐廳的經營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動相繼推出，是固定的顧客人數進一步增加。餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，五年在經營穩定后，可以考慮擴大經營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經營場所，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展

十四、風險及對策

（一）資金方面

為防止資金回收較慢，資金鏈條發生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業資金必須要有一定的資金留做備用。

（二）資源方面

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、肉類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。因此，要與原材料供應商建立長期友好合作關系。

（三）經營方面

餐廳長時間經營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變。

（四）管理方面

1、為防止廚師被挖角而辭職，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發明新的特色菜。

2、同時，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式。

（五）其他方面

隨著世界的發展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如xxx在快餐業中占據中國很大的市場份額。因此，善于創新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本。

本項目計劃開一家名為“Beyoung別樣”快餐店，該餐廳位于臨沂市商業步行街。經營各種早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品等。

由于上班族、學生早上時間緊，且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在商業步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題，同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方，充分符合當地人的口味、品味，以及生活習慣，相信定能吸引很多顧客前來就餐。

一、快餐店介紹

1、本店屬于餐飲服務行業，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2、都市快餐店位于濰坊市商業步行街，開創期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3、因為對餐飲業有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4、本店需創業資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

二、投資計劃

由點做起，輻而為面。立足于一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據發展，輻射全國經營。發展初期，大力發展中式快餐尚未涉足的網上快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

三、市場分析

隨著社會生活節奏加快，快餐業的出現和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。

目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃，是極有可能成功的。

四、經營分析

1、經營目標

1)由于地理位置處于商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業步行街站穩腳跟，1年收回成本。

2)本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

2、快餐服務業的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。

3、目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。

4、市場策略

快餐網絡化，人性化

(1)網上快餐產品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的，靠的是網絡訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的巴士和服務人員負責運送。

(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的巴士和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴，并提供一個優雅的就餐環境。隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，創業初期設立的目標是“送餐到家”服務。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實惠、溫馨。

5、人事計劃

本店開業前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。應聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

A、制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

B、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

6、銷售計劃

開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者可獲得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

五、競爭與優勢分析

快餐業的競爭對手主要是商業街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優勢，當然我們也不示弱。因為在創業初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心；同時在其他餐飲業沒有開始網絡訂餐的情況下，實施新戰略，開通網絡訂餐業務，送餐上門。

六、財務報告

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行；如果經過每月的結算后，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產萬元營業面積平方米桌椅套冷凍柜臺灶件若干

2)每日流動資金為xx萬元

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。注：因在創業初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

七、投資風險與收益

當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

不僅是利潤，更是服務。作為這個行業的倡導者，本店會本著以優質服務和行業健康發展的理想和信仰來服務于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。

一、計劃摘要

1、計劃摘要

（1）本店屬于餐飲服務行業，名稱為“xx餐飲公司”，是個人獨資企業。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

（2）本店打算開在繁華市區，開創期是一家中檔餐飲店，未來打算逐步發展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。

（3）本店需創業資金xx萬元

由于地理位置處于繁華市區，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區站穩腳跟，1年內收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司，在眾多餐飲行業品牌中闖出一片屬于自己的天地，并成蛋餐飲行業的著名品牌。

2、營銷計劃

（1）本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生、兒童以及家庭的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

（2）本餐廳采取點餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且產品的量一定要足，相對競爭者要做的更好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，而且是以中等的價格吃飽，給顧客更多的`優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳在節假日以及特殊節日，將推出各種套餐。（比如：在情人節的時候推出情侶套餐等）。

（3）餐廳使用可重復使用的餐盤，即節約又環保，而廢棄物也規定專門的回收站回收，可以與回收站聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

（4）暑假期間客源會驟增，畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員，屆時可采取增加生產量，加強服務重點等方式，以增加長期客源。

（5）市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，進行分析，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發，根據設計的標準，參照國家行業標準制作清單，同時還應根據本餐廳的目標市場定位情況，考慮目標客源市場對餐廳用品的需求，對就餐環境的偏愛，以及在消費時的一些行為習慣。

二、公司介紹

1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品為特點，旨在通過公司專業、真誠的服務態度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道，把顧客吸引住，真正成為xx的客源。

2、經營目標

在經營初期，我們的目標是進入市場，在市場站穩，在逐步深入，占據更多的市場。

3、產品優勢

主食部分以及甜點飲料品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又是快餐，在時間緊迫的現今社會，追求的就是快節奏，所以xx迎合了大部分消費者的需求。

4、外送服務

xx可以提供外送等服務，讓顧客足不出戶就可以品嘗到xx的產品。

三、戰略規劃

很多人認為，一個企業能否成功，主要取決于機會，或者說是幸運，但為什么有些企業總是與機會失之交臂，而另外一些企業能發現機會、抓住機會從而利用機會取得成功？誠然，影響企業經營績將近的`因素非常之多，但從長期的角度來看，企業能否成功關鍵在于能否制定一個適合自身實力和環境要求的戰略，并有效地加以實施。隨著世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇，這一特點也越來越明顯。我們認為，餐飲行業在中國的＇成功是建立在其專業地戰略分析、科學地戰略選擇和有效地戰略實施基礎上。

1、進入市場的時機及選址的正確性

xx是中國地區相對繁華的一個地區；xx的外來人口數量眾多，有潛在的顧客群體；xx還是比較出名的旅游勝地，是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙，這對xx的人民幣銷售部分是極為重要的；這樣將會有一個穩定的外匯收入；xx是xx餐飲公司的總部，是發源地，這將有助于今后往其他城市的進一步發展。xx通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較，且考慮到當時在我國的餐飲行業已經比較熱門了，所以這對xx是一個不利的方面，但正因為他的熱門，我們才更容易進入市場，相當于已經打開了一扇門，我沒有道理不進去。把xx作為x入中國市場的首選城市為在中國的成功奠定堅實的基礎。

2、中國特色和西方文化相結合戰略的制定

在如此競爭激烈的快餐服務業，究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發展勢頭呢？我們認為，是其在進入市場的不同發展階段，制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的戰略。在國際發展如此迅速的情況下，中國已經逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣，所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。

（1）以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式，并最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在市場的地位。

（2）一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員，公司都按照其工作的性質要求，安排科學嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專業的快餐經營管理水準，xx將建立適用于餐廳管理的專業訓練基地——教育發展中心。

（3）xx“以速度為本”的快餐業企業精神使其特別注重發揮團隊精神，依靠其團隊合作達到的高效率，從而保證了營業高峰期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足于市場的秘訣。

（4）優質的服務，在xx，你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝，這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客，無論是大人還是小孩，都會有一種賓至如歸的感覺。

（5）xx將定時推出新的產品，以滿足顧客的各項需求。

四、創業組織

1、餐廳經理1名，xx/月+滿勤獎

2、收銀員3名，xx/月+滿勤獎

3、廚師3名，xx/月+滿勤獎

4、服務生3名，xx/月+滿勤獎

5、銷售員1名，xx/月+滿勤獎

注：工作人員均以大專學歷為標準，其中服務員要會基本的英語口語。

五、產品服務

1、店內布局

簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，顧客普遍比較喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，所以餐廳的衛生和環境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業期間會播放一些舒緩的音樂，給顧客一個舒適的就餐環境。

2、服務

（1）制服統一

餐廳服務員要求統一著裝，制服上身為白色襯衫、領結，下身黑色褲子，外圍紫色花邊圍裙。

（2）具體服務要求

服裝統一，時刻保持整潔、統一。微笑服務，對顧客要熱情、態度友好，盡量滿足顧客需求，使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走，下次再來”等禮貌用語。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧，說話不得大聲喧嘩。每人一本意見薄，顧客消費結束后要咨詢顧客意見，對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

（3）服務100

具有強烈的自我責任心和服務意識，為了讓顧客滿意，堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

3、產品的研究

為吸引顧客，本餐廳會通過不斷地嘗試來研發新品種產品，新品種產品會成為本周的推薦產品，在推出的前一周會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被認同而被超越，我們會不斷地推出新產品、節日產品和周年產品。如情人節：推出情侶套餐，光棍節：推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業的無形的品牌資產。

六、市場預測

需求在現階段還處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色。少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

一、計劃摘要

伴隨著經濟的發展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經常掛在嘴邊的話語；與此同時，現如今的孩子們缺少動手實踐的機會；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學生群體占有不可或缺的地位。制作一個獨一無二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動手的過程，在小資、孩子、學生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個自己動手的條件，給年輕人一個獨一無二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應運而生。考慮到我們大學生資金短缺的事實，決定打造個從小到大的產業，從簡單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產業，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風塘！

二、企業介紹

1、項目名稱：diy蛋糕店——diy食品連鎖店

2、項目宗旨：打造都市避風塘，引領年輕時尚！

3、項目宣言：我的蛋糕，我的young！

4、店面名稱：

icake——diy蛋糕店

注釋：

<1>、i——我，icake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動手制作，世上獨一無二的蛋糕！

《甜甜的》——周杰倫

主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說的愛我……

每天會在店里播放一定的時間。

6、宣傳口號：

我的蛋糕，我的young！

注釋：young有兩個層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！

7、店面商標：

注釋：上邊一個蠟燭，是字母“i”的變換，左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”，與后面的“ake”連起來就是“cake”代表著蛋糕的意思，再和蠟燭在一起，就是我們蛋糕店的名字“icake”！

8、店面地址：

選擇學校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優先的原則，且，學校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學校附近的地段)。

三個備選方案：

<1>、海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

面積：45平米

房源信息：

臨主街，有上下水，動力電。消費人群以年輕人為主，人流量大，消費能力強。本店適合經營餐飲等行業。

<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租

女生對蛋糕的依賴遠大于男生，因此，我們的蛋糕店會添加更多的女生元素，以吸引更多的顧客。

<2>、蛋糕的用途：

市場上蛋糕的種類基本能滿足大眾的需求，雖然對diy蛋糕會產生一定的沖擊，但是，從另一方面講，市場上已有的經驗以及模型，我們可以直接借鑒使用。

<4>、diy方式態度

男生比女生更為理性，女生講究的是浪漫情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女生著重下手，開發我們的產業。

<6>、蛋糕的價位：

大家制作蛋糕還是以娛樂為主，過大的蛋糕不適應于大家制作，因此，我們初步定為12寸/個，依據不同的情況，可在10-20寸之間調動。

<8>、蛋糕的形狀：

衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下衛生許可證的前提下，增加消毒設備，并及時更新材料，以保證材料的新鮮。

<10>、制作環境

大家還是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風格還是會以靜雅舒適的風格為主。

<11>、制作蛋糕的伴侶：

來店里的戀人居多。所以，我們要創造一個溫馨浪漫的情調來吸引更多的情侶來本店。

<12>、diy蛋糕店的頻率：

時效性決定我們選擇地址的重要性。因此，我們選擇在學校附近，因為學校每年都有新生的加入，所以，可以說，我們的生源是源源不斷的。

<13>、宣傳渠道：

大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此，重視回頭客就必不可少了，創建良好氛圍，并創立推薦好友優惠的制度，我們的diy蛋糕店必定會不脛而走！

2、網絡調查：

網絡的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關注人士，以便確定我們的面向對象

(注：為了擴大投票的覆蓋面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只截屏其中的一部分，統計表由全部總體數據制成。)

<1>、關注人群性別

年輕群體主要是我們的對象，主要集中在大學生以及中小學生。

<3>、關注者意愿：

與調查問卷的結果不同，網絡上的人群更擔心的是蛋糕制作的時間問題，綜合起來看，還是時間比較重要，所以我們制定了一系列的高效方案。

<5>、來diy蛋糕店的頻率：

房屋類型：商鋪

面積：50平米

租金：21000元/月(半年付)

房源描述：周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地，消費人群不容質疑。是一個極好的商鋪經營場所。

<2>、民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

房屋類型：商鋪

面積：45平米

一、發展前景

自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店將選址于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為50平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，溫馨。且富有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。（裝修將尋找朋友親戚關系，減少裝修成本。我要求的裝潢效果如下：

1、門口醒目的廣告明確，讓路過的人一目了然店內是賣什么東西！重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲！當然本店剛開張簡裝為宜。

2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光（也就是平時所看見的白色燈光）店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和！加上暖光燈（平時看見的射燈之類的黃色光）能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人！空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有心情的。店面裝潢費用能省則省，盡量花小錢做大事，避免不必要的費用付出，在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，需要進行傳單、多媒體（如：音響）、贊助學生中大型活動等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。

此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。

3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費三元每份，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目（初步定為夏冬天增加季節性的燒烤或火鍋），并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。

經營理念側重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有食療保健功能的葷素食餐品

主要的服務特色：會員制（會員實行產品打折促銷等形式）的跟蹤服務主要的環境特色：具有傳統、現代文化氣息的綠色溫馨就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本計劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。優勢與劣勢：

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。

同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

六、促銷和市場滲透

促銷策略：

1、前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。

2、后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1．據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需190600元（場地租賃費用10000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用2000元，基本設施及其他費用等4000元）

資金來源：貸款一萬元，父母支援一萬元。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約300元，收益率50%，由此可計算出投資回收期約為四個月。

八、營銷組合策略

有形化營銷策略：

由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導“天之素”的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。

2、將顧客滿意進行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

第五篇：連鎖 商業計劃書

連鎖經營商業計劃書：上島咖啡商業計劃書

一、投資目標與任務

投資目標

成為本區域以商務休閑為主、兼顧情調消費的領導性品牌咖啡店，時尚消費場所。3年左右收回總投資成本，并逐漸開始贏利。

投資任務

（1）為資本落實穩定、理想的投資渠道，為投資場所的業主提供穩定、合理的收入。

（2）順利完成品牌店的建設和發展，逐漸使投資的資本產生收益。

（3）合理利用現有場所，以品牌店優勢提升自身和天池賓館形象，提高賓館知名度和客源數量，實現雙贏。

成功的關鍵

（1）投資方與業主的良好合作，發揮雙方資源的最大組合優勢。

（2）充足的市場需求，積極有效的推廣計劃。

（3）選址的把握。咖啡店的地址要求是環境優美，或有成型的商圈（一般來講，喝咖啡屬于娛樂休閑的交流活動，典型的區域主要有購物中心、電影院、高檔社區、寫字樓、高校等），兩者至少要具備一點。

二、投資方簡介

1、投資方性質：股份制方式合作的個人投資者。產權、權責關系明晰，經營方式靈活，便于處理投資方月業主的合作事物。

2、運營模式：加盟店形式

合作者：上島咖啡。上島咖啡1968年在臺灣創業，至今已有30多年的歷史，現已發展了400多家咖啡店加盟，上島咖啡店仍在繼續以其強大的品牌效應吸引著全國各地的加盟投資者。上島咖啡總部對于加盟者所選擇的營業地點要求很嚴格，結合上島咖啡是商務、休閑咖啡專賣店的特點，建議加盟者在高檔寫字樓、CBD商圈、高科技園區或其他有市場空隙之處等地域選址；加盟店營業面積應不少于300平米；統一裝修風格、統一產品；總部提供技術支持（包括人員培訓）和產品（咖啡豆、茶）配送。

三、產品和服務

產品和服務描述

出售咖啡、茶類、飲料、酒水、食品、簡餐等商品，并為客人提供優良的環境和服務，讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務休閑、情侶聚會的好場所。

競爭比較

本區域同行競爭格局對我們有利，主要是一些小規模的、具有一定個性的咖啡店。相對而言，我們的加盟店無論是品牌號召力，還是管理水平、產品和服務質量、規模與資金優勢，都占有相當的優勢。

咖啡店的時尚和品位色彩，決定它的情感消費比重是很大的，消費者非常在意品牌和檔次因素。這也可以解釋眾多消費者舍近求遠，寧愿到市中心一帶位置找咖啡店的心理。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少50%。本人純個人行為，與任何機構無關，無商業成本。奉勸各位融資項目方不要輕信所謂投資咨詢，浪費金錢是小，耽誤項目融資時機是大。張先生 009zhyj@163.com ***

資源、技術

咖啡店是要求規模和檔次的行業，也是一個對產品和服務要求嚴格的行業，畢竟其帶有高消費色彩，消費者必然在意自己消費價值的充分體現。要達到這些，對投資者的資源、技術有很高的要求。投資者選擇加盟方式，一方面獲得了充分的資源、先進的設備和技術，一方面也避免了不少經營風險。

將來的產品、服務計劃

隨著本店的發展和周邊環境的變化，產品和服務將不斷的改進。包括更全面的產品，更優質和人性化的服務。本加盟店將在上島的支持和自身的努力下，不斷提高。

四、市場分析

1、市場需求

本店的消費需求還是比較充足的。一方面，這里有穩定的老顧客，另一方面，這里雖然沒有優美的自然環境，卻有一個比較穩定的商圈。

（1）穩定的老客戶資源。原來“歐麥”上座率約為60%，而且人群比較穩定。這部分消費者在新的品牌店落成后，是天然的客戶資源。面對更有號召力、產品與服務更好的品牌店，他們不會流失掉。

（2）寫字樓與賓館客源。

（3）購物娛樂場所。

（4）成熟居民小區與城西高檔小區。

（5）本市最大外企，及本地區眾多的IT類企業、廣告公司等新興產業。

（6）本區域各種學校和大專院校眾多。

總的來說，這里的目標消費者是充足的，只是這里欠缺有品牌號召力、上規模的咖啡店，上島天池店的出現正好可以填補這一市場空隙。

2、行業發展趨勢

（1）咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束。雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，根據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了上海之外，還有昆明、廈門、本市和天津。

（2）咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是現在整個咖啡產業的主流，發展相當迅速。咖啡市場的快速發展，與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。

（3）教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現顯著的正相關。意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

（4）行業內部及與相關聯行業的競爭越來越激烈。本市的咖啡店越來越多。同時，茶葉、各式飲料均是咖啡的相關替代品。比如珍珠奶茶以中國傳統茶飲為基礎，同時具有一種全新的外觀和口味，使人們對中國茶的認識產生了重要轉變。茶和咖啡之間的競爭會很激烈。

3、競爭分析

（1）與強勢品牌店的間接競爭。目前本市有超過150家咖啡店。其中星巴克(Starbucks Coffee)4家，以及同樣來自美國的Coffee

Beanery西湖天地店，源自日本的真鍋咖啡（Manabe）2家，包括現有的上島（兩岸）加盟店，南山路的特色店，在天池店的發展初期，周邊客源將被這些間接對手分流。

（2）直接競爭對手。本區域的一些特色咖啡店，如臺灣莊記咖啡（文新路）、風尚咖啡（學個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少

院路）、咖啡盒子(boxcafé)（文新路）等等，規模都不太大，具有一定特色，環境和咖啡口味都不錯。這些店在休閑娛樂方面還是有一定競爭力的。

4、原有店經營分析

目前營業狀況：

總臺數40張，位置數 170 個，上座率：晚9點 50% 左右，營業額4000元/天左右。經營不成功的原因：

①品牌因素。咖啡消費的品牌依賴程度非常高，消費者不但是消費咖啡之類的產品，更多的還是展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。而“歐麥”的內涵不夠，外在一般，難以滿足消費者高層次的需要，尤其是商務、交際方面的。

②管理因素。缺乏先進、規范、系統的管理理念和手段，服務水平一般，難以上臺階，消費者不能充分體現其消費價值。

③產品因素。產品質量是品牌和銷售的基礎，而原來的店產品品種單

一、平淡，難以滿足消費者多方面的需要。

④銷售意識。沒有積極去尋找、穩定客戶資源，基本是守株待兔。這導致本店上座率始終處于不高的狀態。

5、小結

從整個市場的環境來看，上島天池店擁有穩定的目標消費群；整個咖啡消費行業的態勢也是呈上升趨勢；暫時沒有強勢競爭對手的直接競爭；原來的店不成功并非是地址原因。

所以，市場存在著空隙。只要我們抓住機會，充分利用上島咖啡的品牌號召力和資源支持，密切投資方與業主的合作，積極進行推廣，盡快建立上島天池店的知名度、美譽度，奪回分流客源，并建立對本地區小型特色店的品牌優勢，上島咖啡店完全可以在投資規劃的時間內，穩定增長，實現贏利。

6、成功案例參考

說明：下面這個案例的咖啡店投資、規模等雖然與本店有一定差異，但是這個小型店地理環境與本店類似，并取得了成功。說明了只要選址得當、管理有方、定位準確、推廣得力，咖啡店實現良好的贏利并非難事。

因為情況不同，本案例僅供參考。

項目名稱：夢旅人咖啡館

經營項目：咖啡＋酒水＋簡餐

店鋪位置：非市中心，類似于本店（天池上島）地理環境。

面積：３０平米

初期資金投入：１０萬元收回投資時間：８個月

投資與收益

投資：“夢旅人”初期投放了１０萬元，包括房租４萬元、設備、人員工資、裝修、產品等費用。當然在經營過程中常有一些無形中想不到的支出，比如購買相關書籍。另外，要嚴格控制成本。例如，一包中上等級的咖啡豆重１斤，售價約為一二百元，每包咖啡豆大約能沖泡出50-70杯咖啡，一杯咖啡的咖啡豆成本約為３元左右，此外還應考慮房租、設備投入、產品投入、人員開支、水電費用等（未考慮折舊因素，如折舊數額較大，也應考慮）。

收入：這里每杯咖啡的定價為20元左右，還出售酒水和西餐簡餐。咖啡收入約占營業額的30%。每天大約有40人次，人均消費30元左右。

經營與推廣：咖啡店素描30平米渲泄自由

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少

“夢旅人”雖然裝修簡單，但特別有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。北面墻全部是書架，上面橫七豎八地擺滿了各種書籍，儼然一個小型圖書館，客人隨手可拿起一本來讀。東面的墻最有特色，從房頂到地面整個白墻都被涂鴉，全是客人的即興之作，有繪畫、文字，多與情感和生活有關，稱之為情感渲泄地。窗臺很低，上面落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放了２張小方桌，僅可以坐４人，整個房間也就容納十余人，真是太小了，但是，這里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣輕松自由。

雞尾酒、沙龍派對：為了提高知名度，“夢旅人”在聯系周邊的大專院校，搞了一些宣傳活動，如：沙龍派對活動、讀書活動、放映最新電影、留學生俱樂部等等，效果不錯。

五、推廣策略

1、市場策略

目標市場

本區域商圈（在“市場需求”部分已敘述過）有小資情調的消費者，月收入2000元以上，多數受過良好教育，追求時尚和品位，以青、中年為主。也包括部分學生情侶。

營銷規劃

①利用加盟店品牌和資源優勢，迅速建立上島天池店的知名度、美譽度，穩固住老客源，將被強勢品牌店和本地特色店分流的客源奪回來。

②由于上島屬于強勢品牌，但不屬于最強勢的，而且本地區今后很可能會出現其他強勢品牌咖啡店。所以，我們必須利用現在的一切機會和資源，做好服務營銷，以更人性化的服務，建設好自己的品牌，鞏固消費者的忠誠度。

2、競爭優勢

擁有品牌店的號召力、管理、產品與服務水平，本地區還沒有其他強勢品牌店，使本店一開始就占領了制高點；

擁有大的、方便的停車場地，對有車一族較有吸引力；投資方與業主的良好合作，雙方優勢互補；投資方的創業熱情，良好的市場推廣意識，保證了創新能力和服務水平。

3、定位：本地商圈內，以商務休閑為主的領導性品牌咖啡店，業務交際、情感交流的時尚場所。

4、推廣計劃

當前最重要的是盡快建立本店的知名度，使本店為附近消費者知曉。

廣告宣傳

針對城西高檔小區內的居民，可在附近購物場所的停車場內，向有車族派送精美廣告單頁（DM）和小禮品，單頁也可做成優惠券形式。

上島總部的廣告支持

①事件營銷

針對本區域廣告公司較多、而廣告公司又有很多客戶，他們均是本店理想的目標群，可以舉辦一個廣告沙龍。這樣，即提升了本店的藝術品位和形象，又帶來了穩定的客源。時機成熟后，也可定期舉辦這樣的廣告沙龍。

廣告公司的名單，可以從黃頁上查找，還可以主動在本區域寫字樓內搜尋一些廣告公司，請他們互相轉告。

學生派對、讀書活動。聯系本區域幾個重要高校的學生會組織，舉行一些沙龍派對、讀書活動，照樣有利于提升品位，吸引學生和年輕人消費。

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少

時機成熟的時候，也可以舉辦一個以“咖啡和生活”為主題的征文活動。

②服務營銷

除去品牌因素，服務對于咖啡消費者來說，是最重要的。

為了做到這一點，需要更多人性化的服務。

建立會員卡制度。卡上印制會員的名字，像銀行卡一樣。會員卡的優惠率并不高，如9.8折。但一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他（她）為*先生、小姐，他們會覺得很有面子。

③個性化服務

在桌上放一些宣傳品，內容是關于咖啡的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對本店的品牌好感。

為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參觀某種咖啡的制作過程。

六、財務計劃

1、財務概況

（1）房租 65萬/年（含中央空調費用、停車場費用）

（2）加盟費用20萬（頭3年），以后每年2萬

（3）店外裝修 3萬 店內裝修改造20萬 設備改造3萬

（4）啟動其他費用5萬

（5）人員工資4萬/月

（6）水電 1萬/月

（7）其他費用1萬/月

個人代寫商業計劃書，前供職投資機構策劃分析師，專業角度策劃融資文案，質量可與任何市面所謂商業計劃書做對比。同時兼可為項目方提供相應融資方式方案輔導，合適項目可與引薦投資人，費用節省至少